Što kuhati s 2 jaja. Ukusni recepti za stvari koje se mogu napraviti od jaja brzo i jednostavno. Lagani doručak, međuobroci i slastice koje možete brzo napraviti od jaja

Jaja su vrlo svestran proizvod, osim toga, zdrava su i vrlo ukusna. Postoji mnogo mogućnosti kuhanja. Čak i ako u hladnjaku postoji jedna ladica s jajima, a asortiman sastojaka je ponestao, još uvijek možete skuhati nešto ukusno i hranjivo.

Jednostavni recepti

Poširana jaja

Popularan u cijelom svijetu laka opcija i zdrav doručak. Vrijedno je napomenuti da će priprema takvih jaja zahtijevati određene kulinarske vještine. Ali razmotrit ćemo 2 opcije - za gurua kulinarske tehnologije i za one koji koriste improvizirana sredstva za pojednostavljenje života u kuhinji.

Prvi način

Prvo trebate dovesti vodu do vrenja, a zatim smanjiti vatru na srednju. Kad se pojave mjehurići, dodajte ocat u lagano kipuću vodu. Važno je napomenuti da se jaja moraju koristiti vrlo hladna.

Za bolje hlađenje preporučujemo da ih stavite u a zamrzivač. Zatim u vodi treba žlicom napraviti lijevak i u njega pažljivo uliti jaje i poklopiti poklopcem. Nakon tri minute uklonite ga. Jelo je spremno.

Druga opcija

Sastojci:

  • 2 jaja;
  • 1 litra vode;
  • 1 žličica biljnog ulja;
  • sol.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta.

Sadržaj kalorija - ​​143 kcal / 100 g.

Sada shvatimo kako kuhati poširano jaje bez mogućnosti brzog i preciznog bacanja u lijevak. Ova metoda je vrlo jednostavna. Čak i dijete to može podnijeti. Za pripremu morate staviti vodu na vatru i dovesti do kuhanja.

Dok voda kuha, uzmite šalicu i poklopite je prozirna folija. Ako ga nemate, upotrijebite običnu plastičnu vrećicu. Kako biste bili sigurni da se jaje ne zalijepi nakon kuhanja, namažite film biljnim uljem.

Ovdje ulijte jaje. Dodajte sol i začine po ukusu. Vežemo film u čvor i bacimo ga u kipuću vodu. Tri minute - jelo je spremno! Izvadimo ga iz filma - voila! Može se poslužiti sa zelenilom.

Jaja Benedikt

Europski naziv jela sam za sebe govori o njegovom podrijetlu. Ovaj doručak došao nam je iz Europe, a po prvi put, prema legendi, ova verzija jela od jaja pripremljena je u Parizu. Ime dolazi od Lemuela Benedicta, koji je naručio nešto poput jaja, tosta i slanine za doručak.

Sastojci:

  • 2 kokošja jaja;
  • slanina - nekoliko kriški;
  • tost - po želji.

Sadržaj kalorija - ​​158 kcal / 100 g.

Tucite jaja dok se ne stvori pjenasta pjena.

Dodajte malo soli, papra i začina po vlastitom ukusu. Na vruću tavu stavite nekoliko šnita slanine i malo pržite dok slanina ne porumeni i pusti sok. Zatim uliti umućenu smjesu i poklopiti poklopcem.

Nakon 2 minute okrenite i pržite još minutu. Dobiveni “omlet” narežite na četvrtaste komade i stavite na tost. Kao alternativu možete koristiti komade crnog ili bijelog kruha.

Klasični omlet

Najjednostavnije i, zapravo, stvarno klasična verzija Omlet su jednostavno tučena jaja lagano pržena u tavi. Kao dodatak omletu možete baciti ono što imate u hladnjaku:

  • rajčice;
  • kobasica;
  • slatka paprika;
  • gljive;
  • slanina ili mast;

Razmotrimo klasična osnova za omlet.

Sastojci:

  • jaja - 2-4 kom .;
  • mlijeko - 60 ml;
  • sol, papar - po ukusu.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta.

Sadržaj kalorija - ​​160 kcal / 100 g.

Jaja lagano umutiti. Zatim dodajte mlijeko. Preporučamo koristiti sljedeći izračun: za 1 jaje ulijte volumen mlijeka u pola ljuske. Umiješajte mlijeko te dodajte sol i papar. Po želji možete dodati začine.

Korijander ili kurkuma su super. Ulijte ulje u tavu. Kad se ulje dovoljno zagrije, ulijte jaja. Omlet kuhajte na srednjoj vatri uz povremeno miješanje. Ovo jelo možete poslužiti uz salate ili priloge. Omlet se odlično slaže s umacima i kriškama prepečenog kruha.

Vrijedno je napomenuti da se omleti mogu pripremati i bez mlijeka. Ova opcija je izvrsna za one koji pate od intolerancije na laktozu. Također, nedostatak mlijeka u omletu značajno smanjuje njegov sadržaj kalorija.

Što možete kuhati od krumpira i jaja brzo i ukusno?

Kombinacija krumpira i jaja odavno je tradicionalna i univerzalna. Najjednostavnija opcija koja vam pada na pamet je ispeći krumpir i pripremiti mnogima omiljeno pečeno jaje. Ali možete ići dalje i pripremiti originalnije jelo - tortilju.

Tortilja je tradicionalna španjolsko jelo, što je drugačije zanimljiv okus, jednostavan za pripremu i “proračunski”, pomalo podsjeća lonac od krumpira. Minimum sastojaka – maksimum okusa i sitosti.

Sastojci:

  • krumpir - 5 kom .;
  • jaja - 5 kom .;
  • luk – 1 kom.;
  • suncokretovo ili maslinovo ulje (za prženje) - 50 ml;
  • sol, papar, začini - po ukusu.

Sadržaj kalorija - ​​237 kcal / 100 g.

Krompir ogulite i narežite na tanke ploške. Ogulite luk i narežite ga na kockice ili polu kolutiće. U tavu ulijte ulje i pričekajte da se dobro zagrije. Dodajte krumpir i pržite na srednjoj vatri 10 minuta. Zatim dodajte luk i pržite smjesu krumpira i luka do pola. Dodajte sol, papar i začine. Tucite jaja dok se ne stvori jaka pjena. Smjesu prelijte preko krumpira i poklopite poklopcem.

Nakon što je tortilja dobro pečena i počne se odvajati od stranica, trebate je pažljivo okrenuti na tanjur (pržena strana okrenuta prema gore), a zatim je okrenuti na tavu da se ispeče vrh. Kuhajte još 10 minuta. Zadnji korak je prebacivanje na tanjur. Španjolska tortilja je spremna!

Dodati tortilju poseban okus, možete dodati tvrdi sir ili gljive. Ispast će vrlo ukusno.

Kakav se desert može napraviti od jaja i brašna?

Gore smo pogledali recept klasični omlet. Vrlo često se ne priprema u obliku "kaše" od jaja, već kao velika i pahuljasta palačinka. Ovo jelo će biti više zadovoljavajuće i zadovoljavajuće za popunjavanje gladnog želuca. Osim toga, kuha se vrlo brzo - može se pripremiti za doručak, kada nema vremena za stvaranje čarolije u kuhinji, i navečer - kada nema dovoljno energije za "odlazak u kuhinju".

Sastojci:

  • jaja - 3 kom .;
  • brašno - 4 žlice. žlice;
  • mlijeko - ½ šalice;
  • sol, papar - po ukusu.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta.

Sadržaj kalorija - ​​210 kcal / 100 g.

Jaja dobro umutite dok se ne pojavi pjena. Dodajte sol, papar ili druge začine. Zatim postupno miješajući dodavati brašno. Dobro promiješajte da nema grudica. U tavu ulijte suncokretovo ulje i pričekajte da se dobro zagrije.

Zatim smjesu izlijte u pleh i pokrijte poklopcem. Kada se omlet "stegne" na dnu i sa strane, potrebno ga je pažljivo okrenuti. Nakon toga pržiti još 2 minute. Izrežite na porcionirani komadi i poslužite vruće za stol. Dobro ide omlet s brašnom razni umaci, kečap ili majoneza.

Što možete napraviti od mlijeka i jaja?

Iz ovog proizvoda Možete pripremiti ne samo glavna jela, već i deserte. Izvrsna opcija slatko jelo od mlijeka je desert "Snowballs". Lako se priprema, a ispadne nevjerojatno ukusno.

Sastojci:

  • jaja - 4 kom .;
  • mlijeko - 2 čaše;
  • šećer - ½ šalice;
  • vanilin šećer– 1 paket;
  • sol - prstohvat.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta.

Sadržaj kalorija - ​​115 kcal / 100 g.

Najprije odvojite žumanjke od bjelanjaka. Žumanjci moraju biti u hladnjaku. Zatim preuzimamo bjelanjke - tučemo ih mikserom ili pjenjačom dok se ne stvori čvrsta pjena. Tijekom mućenja dodajte prstohvat soli - tako će pjena biti puno jača. Mlijeko stavite na srednju vatru i ostavite dok ne bude gotovo. Sada je najzanimljivije uzeti pjenu od proteina šupljikavom žlicom i spustiti je u kipuće mlijeko na nekoliko sekundi. Ovako pravimo grudve snijega.

Za pripremu umaka žumanjke samljeti dok ne pobijele, postupno dodajući šećer. Smjesu šećera i žumanjaka stavite na laganu vatru i miješajte dok se ne ugrije. Kad se umak malo zgusne, maknite s vatre i prelijte preko prethodno pripremljenih kuglica snijega. Također možete posipati snježne kugle pahuljice kokosa– dobit ćete nježan “Raffaello” efekt.

Čini se da su jaja prilično jednostavan proizvod za pripremu. Ali još uvijek ima mnogo nijansi čije će vam poznavanje pomoći da izbjegnete pogreške prilikom pripreme jela s jajima. Dijelimo s vama korisne savjete:

  1. Za hvatanje čestica ljuske bolje je koristiti polovice jaja. Školjke se međusobno privlače poput magneta. Ova metoda će vam pomoći da uhvatite komadiće mnogo brže od bilo čega što vam je pri ruci (nož, vilica, žlica).
  2. Kako biste lakše i brže ogulili jaja, možete ih staviti u posudu sa hladna voda, pokrijte poklopcem i protresite. Tako će se školjke lakše skinuti.
  3. Za poširanje jajeta dodajte nekoliko kapi octa prije nego što ga ulijete u vodu. Tako se proteini neće raširiti, a poširani dio će ispasti potpun i lijepog oblika.
  4. Da biste razumjeli je li jaje prikladno za kuhanje, možete koristiti jednostavnu metodu koja se godinama dokazala. Morate ga staviti u posudu s vodom. Svježe jaje potpuno će pasti na dno. Ako se jedan kraj digne, znači da je već star 10-14 dana. Ovo jaje se može jesti i kuhano. Ako ispliva, morate ga baciti.

Takav jednostavni savjeti pomoći će vam da brže skuhate jela od jaja. Mnoge mogućnosti i recepti omogućuju vam da eksperimentirate i svaki put kuhate različite jela od jaja. Dobar tek!

Mnogi se ljudi sjećaju iz djetinjstva ukusni kolačići S neobično ime – « Vrane noge" Slatko jelo steklo je popularnost iz sovjetskih vremena, drugačije je jednostavna priprema i mali broj sastojaka. Kolačići su i danas relevantni, brižne domaćice njima maze svoje ukućane i čuvaju tradiciju ruske kuhinje. Prednosti i štete jela Zahvaljujući delikatnom i hrskavom okusu, odrasli i djeca uživaju jesti deliciju. Kolačići "Vrana stopala" korisni su za tijelo, to je zbog prisutnosti svježeg sira, koji je važan sastojak. Mliječni proizvod bogati korisni vitamini, kao i minerali. Mala količina jela neće naškoditi tijelu, ali ako pojedete puno kolačića, to će utjecati na opće stanje unutarnjih organa. Prisutnost masti povećava sadržaj kalorija u proizvodu, stoga ga nemojte pretjerati. Poteškoće i vrijeme kuhanja Nije teško napraviti kolačiće od vrane šape, pripremaju se brzo i jednostavno. Proces stvaranja tijesta traje 10-15 minuta, osim toga, poluproizvod je u hladnjaku 20-30 minuta, a zatim se 15 minuta troši na oblikovanje proizvoda. Sveukupno se peče oko pola sata. Kao rezultat

Moderno kuhanje, prošavši trnovit put dug nekoliko desetaka stoljeća, nosi pečat svakog pojedinog doba i kulture. Tijekom tog vremena identificirani su glavni prehrambeni proizvodi i napisani su cijeli tomovi jela koja idu uz njih. Uz mnoge važne proizvode kao što su meso, riba, povrće i voće, važno mjesto zauzima jaje, od najmanjeg – prepeličjeg, do najvećeg po veličini – nojevog. Od ove široke palete jaja još uvijek se daje posebna prednost zbog sigurnosti infekcije raznim infekcijama kokošja jaja. To se odražava u prosječnim statističkim podacima o njihovoj potrošnji u svijetu po osobi: u Rusiji - 269 kom., Ukrajini - 280 kom., Bjelorusiji - 288 kom., Austriji - 234 kom., Italiji - 213 kom., SAD-u - 271 kom. Za spremanje hranjivim tvarima i primanje jela s visokim kvalitete okusa jaja se kuhaju, prže, peku i dodaju sirova. Nije tajna da su u cijelom svijetu omiljeno jelo za doručak pečena jaja - jednostavna za pripremu, zdrava i zasitna. Riječ "pečeno jaje" ima svoje korijene u slavenskom jeziku odatle

Proljetni chebureks recept sa fotografijama korak po korak ReceptČebureci na proljetni način s mladom koprivom i zelenim lukom nedvojbeno će zainteresirati domaćice i svidjeti se njihovim omiljenim domaćim kušačima. Potrošnja sastojaka temelji se na 15 srednjih čebureka. Za tijesto za paste potrebno vam je: brašno (oko 4 šalice), 300 ml. sirova (mineralna) voda, biljno ulje (rafinirano), 1 jaje, pola žličice soli. Za nadjev će vam trebati: šaka riže, vezica svježe koprive, vezica mladog luka, jaja (8-10 kom.), Ulijte vodu za tijesto u šerpu, posolite i malo ulje. Sve treba pomiješati i prokuhati. U to treba dodati malo brašna. Pjenjačom brzo i temeljito izmiješajte smjesu da se ne stvore grudice. Zatim ga treba ostaviti sa strane dok se potpuno ne ohladi. Perje luka treba oprati u tekućoj vodi i sitno nasjeckati. Svježu koprivu najprije treba popariti kipućom vodom da prestane peći. Ohlađene izdanke koprive također je potrebno sitno nasjeckati. Kokošja jaja prvo morate skuhati i ohladiti. Zatim - sitno

Kako napraviti švicarski meringue Što je švicarski meringue i po čemu se razlikuje od klasičnog meringue od tučenih bjelanjaka? Ova verzija obradaka nastaje u vodenoj kupelji na visokoj temperaturi i ima gušću teksturu, što je odlično za punjenje peciva, kolača i izradu meringue. Čestice sladila se otapaju zbog visoka temperatura Dakle, rezultat je super-nježna, lagana, prozračna i snježno bijela masa, koja oduševljava svojim idealnim izgledom i izvrsnim svojstvima. švicarski meringueodlična alternativa razne masne kreme napravljen od mliječnih proizvoda. Odličan je i za izradu slastica svježe bobice i voće. S njim ćete se odlično snaći poznati kolač Pavlova, stvorena na bazi proteinske mase, krema od maslaca i svijetlo, svježe voće. Možete napraviti i salatu od tropskog voća, jagoda i borovnica. Ukrašavanje prozračnim umakom pružit će vam pravi kulinarski užitak. Vaši će gosti biti oduševljeni eklerima i profiterolima punjenim tako nevjerojatnom kremom. Sastojci: proteini (2 kom.); zaslađivač (0,5 žlice). Priprema: Pripremite potrebne komponente stvarati

Krema pripremljena na bazi bjelanjke, ispada vrlo lagano i prozračno. Izvrstan je za ukrašavanje torti, kolača i košare s pijeskom. Mnogi ljudi zaziru od krema na bazi sirovih proteina jer mogu sadržavati opasne bakterije poput salmonele. Ipak, ova krema je najotpornija u bakterijskom smislu. Rok trajanja mu je duži nego kod maslaca i vrhnja. Salmonela ugiba pri t 75 -80 °C, a t šećerni sirup doseže 120°C, pa nema sumnje da će na ovoj temperaturi bakterije sigurno uginuti. Proteinska krema za tortu klasični sastojci: bjelanjak (hladan) – 5 kom.; šećer - 500 g; voda - pola čaše; limunska kiselina(kristalizirano) – 0,5 žličice. žlice. Po želji možete dodati aromu. Način pripreme: 1. Posudu potrebnu za pripremu sirupa dobro oprati. Zatim ga poparite kipućom vodom ili u njemu prokuhajte vodu. 2. Posudu za mućenje bjelanjaka oprati i osušiti. 3. U pripremljenu posudu uspite šećer, dodajte vodu i stavite na jaku vatru. Nakon što smjesa malo prokuha

Mesna štruca s mljevenim jajima Blago onima koji ne čitaju sitan tekst na ambalaži većine proizvoda, a posebice mesa. Uostalom, takvi ljudi bezbrižno jedu peciva kupljena u trgovini s velikim apetitom, začinjavajući ih s posebnom velikodušnošću majonezom, kečapom ili senfom, nadajući se da će to biti samo od koristi. Ispostavilo se da im podatak o količini pojačivača okusa i konzervansa koje su proizvođači uslužno dodali u svoj proizvod radi trajnosti i ljepote uopće ne smeta u životu. Nažalost, kemija se odavno ukorijenila u našim životima. Ali što je s onima koji prihvaćaju prirodni proizvodi, tko zanemaruje takav kemijski napredak i želi jesti samo visokokvalitetna jela? Odgovor je očit: kuhati domaća hrana od prirodnih i svježe proizvode. A budući da naša prehrana uglavnom sadrži jela od mesa, a ovo su oni koje želite vidjeti prirodne, onda razmislite o ukusnom receptu za pripremu rolade od mljevenog mesa. Sastojci: mljeveno meso– 400 g (dobro je ako sami napravite od kvalitetne svinjetine ili junetine); kokošje jaje - 4 kom. (dobrodošli su i domaći); svježe

Kako napraviti meringue kod kuće Kuhanje meringue kod kuće još uvijek izaziva mnogo kontroverzi. Čini se da ste uzeli u obzir sve suptilnosti, učinit ćete sve prema receptu, ali ili bjeloočnice neće stvoriti pjenu, onda će se smočiti drugi dan ili će postati prekrivene nezdravom preplanulošću s neugodan miris. Kratak recept meringue stane u jednu rečenicu: odvojiti bjelanjke od žumanjaka, umutiti sa šećerom i zapeći. Ali! Potrebno je uzeti u obzir niz zahtjeva, čije odstupanje može dovesti do katastrofalnih rezultata. 1. Za pripremu kipućeg bijelog savršen meringue Trebat će vam: za 8 proteina - 500 g granuliranog šećera (po mogućnosti u prahu). Ne možete koristiti manje šećera, inače će meringue postati mokar drugi dan. 2. Sve mora biti suho: posuđe, bjelanjak, kristalni šećer. Granulirani šećer osušiti na limu za pečenje. Dovoljno ju je dva-tri puta zagrijati i ostaviti otvorenu dok se ne ohladi. Šećer se ponekad prodaje tako sirov da se tijekom tog postupka na njegovoj površini stvori korica - razbijte koru i osušite je. Prije miješanja s bjelanjcima ohladite dok sobna temperatura. Odvojiti bjelanjke od žumanjaka da žumanjak ne bude

Brzi doručak recept – jaje u kruhu Sastojci za 2 porcije: crna krema ili borodinski kruh – 2 komada; kokošje jaje - 2 kom .; svježi šampinjoni– 200 g; svježe rajčice– 2 kom.; sol i začini - po ukusu; suncokretovo ulje - 10 ml. Od jednostavnih kajgana možete kuhati zanimljive i ukusan doručak, ako to radite na poseban način. Recept se može svrstati u "brzi" doručak, a brzina pripreme ne utječe na nevjerojatan okus gotovo jelo. Jaje u kruhu s povrćem itekako pomaže kada treba biti malo originalan s tradicionalnim proizvodima. Po ovom receptu radi se kajgana sa prilog od povrća, za koje su odabrani šampinjoni i rajčice. Pripremamo ovo povrće: gljive ogulimo i nasjeckamo, rajčice operemo i narežemo na srednje kriške. Ostavite povrće nekoliko minuta. Sredinu kruha je potrebno izrezati, možete napraviti krug, srce, kvadrat, trokut ili bilo koji drugi oblik. Sredice ne morate baciti, već ih ispecite kao krekere i poslužite dodatno. Stavite kruh u tavu; čim se jedna strana osuši, okrenite kriške.

Omlet kao u dječji vrtić u pećnici Sastojci: jaja - 10 kom mlijeko - 0,5 l sol - 1 žličica (može i manje) maslaca za podmazivanje kalupa. Ovo je omlet iz serije “Generacija 80-ih”. Upravo ova generacija i one koje su uslijedile u vrtiću jele su najukusniji, nježniji, malo mokri omlet - omlet u pećnici, baš kao u vrtiću. Recept za izradu omleta je vrlo jednostavan: jaja i mlijeko. To je sve? Da, to je sve. U procesu pripreme ovog omleta, koji dolazi iz dalekog djetinjstva, postoje 2 važne točke: omjer jaja i mlijeka; miješajući umjesto mućenja. Uzela sam točno pola standardne porcije: 5 jaja i čašu mlijeka. Promiješajte ovu smjesu vilicom. Posudu za pečenje potrebno je prethodno namazati maslacem. U kalup se izliju izmiksana jaja i mlijeko. Trebate dobro izmiješati. Visina omleta ovisi o promjeru kalupa: što je manji promjer, to će vaš omlet biti viši. Pecite u pećnici 30 minuta na 180-200 stupnjeva. Stavite omlet u zagrijanu pećnicu. Ispada vrlo, vrlo ukusno sočno

Recept za domaću kremu sa slikom Sastojci: mlijeko - 2 šalice jaja - 3 kom brašna - 3 žlice šećera - 1 šalica vanilin šećera - 1 vrećica Ovo je najjednostavnija opcija za izradu kreme. U zdjelu stavite 3 žlice brašna i umutite 3 jaja. Dobro promiješajte. Bolje je i brže to učiniti mikserom. Zatim dodajte 1 čašu mlijeka i ponovno dobro promiješajte. Pomiješajte 1 čašu mlijeka sa 1 čašom šećera. Ulijte mlijeko i šećer u lonac i zakuhajte. niska toplina. U kipuću smjesu ulijte smjesu jaja i brašna. Pustiti da prokuha uz stalno miješanje!!! Zatim ugasiti vatru i miješati vrhnje još 1 minutu dodajući vanilin šećer. Krema je spremna! Domaća krema s maslacem Sastojci: šećer – 150 g jaja (žumanjci) – 3 kom brašna – 2 žlice mlijeka – 250 ml maslaca – 200 g vanilin šećera – 1 vrećica Ovaj recept krema malo skuplji zbog maslac,

Desert kao što je “Sabayon” – sastojci jaja – 4 kom šećera – 120 g vina – 100 ml Sabayon je najpoznatiji talijanski desert (krema od jaja uz dodatak vina). Oni uživaju u tome kao zasebno jelo a dodaje se i kolačima, kremama... Općenito, talijanski se dosta uveo u moderno kuhanje a stvorili su mnoga remek-djela: desert Tiramisu, Savoyardi kolačiće... Klasici koriste vino Marsala ili Prosecco. Slatki su i prvi i drugi desertno vino. Uzeli smo suho crno francusko vino Chavron. Za moj ukus, desert je vrlo sladak, tako da je neslatko suho crno vino taman. Unaprijed stavite posudu s vodom na vatru za vodenu kupelj. Hladne žumanjke umutiti sa šećerom dok se ne stvori pjena. Trebali bi pobijeliti. Vino dodajte malo po malo i pažljivo. Desert će postati malo ružičast. Pošto se posuda miksera postavi na vodena kupelj Ne možete, ulijemo ga u malu posudu i stavimo u vodenu kupelj. Dno gornje posude treba dodirivati ​​vodu. Ali voda ispod ne smije previše ključati

Shakshuka recept sa fotografijom Sastojci: matbukha – 4 žlice češnjaka – 1 češanj ljute papričice – 1/5 mahune maslinovo ulje – 1 čajna žličica jaja – 2 kom Povijesno gledano, shakshuka se smatra marokanskom kuhinjom, ali u Izraelu je jedna od najatraktivnijih popularna jela. Donijeli su ga doseljenici iz sjeverne Afrike. Ova neobična riječ "shakshuka" znači kajgana s umakom od rajčice i ljute papričice. Sve izgleda jednostavno. Ali ako uzmete uobičajeni umak od rajčice, nikakva shakshuka vam neće uspjeti. Svakako trebate uzeti matbukhu. A onda ćete uz matbukhu dobiti shakshuku... Kako kuhati shakshuku? Uzela sam malu tavu. Iako se obično shakshuka priprema za cijelu obitelj i to za najmanje 10 jaja. Pržiti sitno nasjeckano ljuta papričica i češnjak na maslinovom ulju. Postavljamo matbukhu. Mora ga biti puno kako bi jaja bila uronjena u ovaj "napitak" (ovako se otprilike prevodi "matbukha" na ruski). Ako je umak dovoljno gust, možete dodati samo malo vode. Žličicom napravite rupu u matbooku. I tu razbijte jaje da ne razbijete žumanjak.

Recept za lijeni khachapuri u tavi Sastojci: tvrdi sir – 200 g jaja – 2 kom brašna – 4 žlice sode (gašene) – 1/3 žličice kiselog vrhnja (ne masnog) – 150 g zelenila Khachapuri na tradicionalni način Gruzijska kuhinja Ovo je somun sa sirom pečen u posebnoj pećnici. U našem receptu postoji sir i postoji tijesto (skoro somun). Ali sve je puno, puno jednostavnije. Ovo je vjerojatno najviše lijena opcija lijeni khachapuri. Jelo je vrlo jednostavno i popularno. Ljubitelji sira nadmašuju kobasice i šećerna vuna))) Stručnjaci o ovom receptu visoka kuhinja Reći će: ovo nije khachapuri. Ali reći ću vam: ovo nije omlet. Pa pošto u receptu prevladavaju sir i brašno, ipak je bliže khachapuriju.

Ukusna salata od patlidžana a la “Monte Carlo” Sastojci: patlidžan – 4 kom jaja – 4 kom majonez – 2 kašike luka zeleni peršin crna mljeveni papar sol biljno ulje za prženje Ovo je nevjerojatno, vrlo je, vrlo ukusno, čak će zamijeniti poznatu salatu Olivier na blagdanskom stolu. Ne pišem tako nevjerojatne recenzije o svakom jelu. Neki recepti su tradicionalni, neki ukusni, neki jednostavni, a neki jednostavno DOBRO NALAZ za blagdanski stol. Kad sam pripremio salatu od patlidžana a la Monte Carlo i dao je probati, nitko poznavanje sastojaka salata nije odredila od čega se radi. Rekli su: izgleda morska riba ili gljive ili nešto slično egzotično povrće. Samo tajanstveno i vrlo ukusna salata od patlidžana a la Monte Carlo. Ovaj recept sam uočila na video kuhinji Romana Gershunija (chef restorana Šafran). Recept je jednostavan i jeftin. A ovo je njegova priča. Ovi patlidžani nemaju nikakve veze s gradom u Kneževini Monako “Monte Carlo”. Ovaj recept jednostavno je izmislio vlasnik restorana Monte Carlo u Tel Avivu. Recept je tako

Sastojci: komadi tost kruh– 6 kom rajčica – 1 kom (većih) jaja – 3 kom šunke (ili kobasice) – 6 kom sol papar Sendviči su najčešća i najpopularnija hrana. Zašto? Da, tako je jednostavno. Topli sendviči također su ukusni i topla hrana. Ali danas ćemo to učiniti ne sasvim jednostavno, već na originalan način. Za sendviče u pećnici kupujemo tost kruh. Već je prethodno izrezan na jednake komade. U tri od njih izvadimo pulpu i napravimo rupu (jednaku). Na donji sloj stavite komade šunke. Potom prekrijemo nasjeckanom rajčicom i na kraju zatvorimo okvirom za kruh s rupom. Ulijte 1 jaje u šupljinu sendviča. Bit će ljepše ako vam se žumanjak ne razlije. Posolite i popaprite po ukusu. Sendviče stavite na papir za pečenje (ili lim za pečenje možete malo namazati uljem). Staviti u pećnicu 20-30 minuta na 200 stupnjeva (jaje treba biti pečeno). Poslužite malo ohlađeno, ali toplo s hrskavom koricom. Možete, naravno, dodati zelenilo na vrh za ljepotu, ne previše

Sastojci: jaja - 2 kom špinat - 70 g sir - 50 g biljno ulje - 1 žlica Danas ćemo pripremiti vrlo originalan omlet izgled i kušajte. Ja bih to nazvao “odvojena prehrana”, jer ćemo jaja pržiti odvojeno od bjelanjaka. Ovo više nije običan omlet s povrćem, ovdje ima kreativnosti. Ali prvo propirjamo špinat. U mojoj tavi izgleda malo tužno jer je špinat odmrznut. Ako kupite svježe, bit će zabavnije. Ali okus je svejedno predivan. Odvojiti žumanjke od bjelanjaka. U tavu s prženim špinatom ulijte razmućene žumanjke i pospite naribanim sirom. Pustite da se žumanjci prže. I sir će se otopiti. Od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg i premažite omlet. Pokrijte poklopcem 2-3 minute. Bijelo u omletu treba biti pečeno. Zatim omlet preklopite na pola. Rezultat je bilo pola tave. Omlet sa špinatom narežemo na porcije i počastimo ga (i po želji podijelimo naše recepte na stranicama web stranice “ Bolji je okus kod kuće"). Nekako ovaj omlet ima okus toplih sendviča

Topli sendvič s jajetom u pećnici Sastojci: crni kruh – 6 komada jaja – 6 komada sol i papar maslac biljno mlijeko– 1 žlica Jako mi se svidio njegov dizajn i izvorni okus pečeni proteinski sendviči, čiji sam recept vidio na web stranici “Sve o djeci i njihovim roditeljima” (agushka.info). Odlučio sam implementirati ovu ideju na web stranici. Crni kruh narežite na ploške i lagano popržite biljno ulje. Kako sendvič ne bi postao presuh, kruh treba staviti na jako vruća tava. Odvojiti žumanjke od bjelanjaka. Bjelanjke tucite vrlo čvrsto i gusta pjena. Tostirani kruh za topli sendvič: poslažite u lim za pečenje, poškropite mlijekom, posolite i popaprite po ukusu. Prvo rasporedite umućeni bjelanjak, a zatim u sredinu pažljivo stavite žumanjak. Stavite peći 20-30 minuta dok žumanjak ne očvrsne. Liječimo svu rodbinu i neočekivani gosti. Ovako napravljen topli sendvič neće vam se činiti kao banalan obrok. Postoji omlet sa špinatom koji ima sličan okus. Također peče blok odvojeno od žumanjka. Topli sendvič sa

Salata od riblje konzerve Sastojci: riblja konzerva – 1 kom jaja – 3 kom cikla – 1 kom (mala) majoneza – 2 žlice soli Nova interpretacija salate Mimoza. Ukusno i praktično zbog male porcije salate od riblje konzerve(kupujemo sa dodatkom ulja). Skuhati cveklu i jaja... ...i to tri na krupnije ribež. Uzimamo uobičajeni plastična posuda konusnog oblika. Stavite prvi sloj na salatu kuhana cikla. Podmažite majonezom. Zatim sloj jaja, namazan majonezom. Treći sloj je riblja konzerva prelivena majonezom. Slažite slojeve salate željenim redoslijedom dok ne popunite formu. Sad prevrnemo kalup na tanjur i našu salatu sa riblje konzerve spreman. Prilično jednostavna salata, a vrlo ukusna. Dobar tek s web stranice Tastier at Home. Novogodišnja salata Bangladeš Potrebni proizvodi: 80 grama maslaca jedna jabuka 5 kokošjih jaja svježi sok limun - 1 žlica. žlica gram 230 lagana majoneza jedan mali luk sirova riža - 4 stol. žlice jedna staklenka riblje konzerve u ulju šećer –

Kajgana sa slaninom Sastojci: jaja - 5 komada krumpira - 3 komada (srednje) luka - 1 kom mrkve - 1 komad (srednje) tvrdog sira - 100 g soja umaka - 3 žlice mljevene crvene paprike peršin dezodorirani maslac sol Ovo je nevjerojatno izdašno jelo Vjerojatno je teško to jednostavno nazvati "kajganom". Ovo je mješavina ukusa u tavi punjenoj jajima. Ovdje! Iako ne izgleda tako impresivno kao " originalna kajgana“, ali zadovoljavajuće i ukusnije. Skuhajte krumpir u ljusci. Očistimo ga, narežemo na krugove i stavimo na dno tepsije koju smo prethodno nalili uljem. Malo popržiti s jedne strane i okrenuti. Slaninu (ili kobasicu) narežite na tanke ploške i stavite na krumpir već popržen s jedne strane. Marinirajte luk 15 minuta umak od soje. I također staviti na slaninu. Posebno dinstajte mrkvu dok ne omekša i vratite u tavu. Upalite vatru i malo zagrijte nadjev od umućenih jaja. Za to vrijeme umutite jaja. Umućena jaja prelijte preko kajgane i poklopite poklopcem da se jaja zalijepe. Po vrhu pospite ribani sir i sitno nasjeckani peršin. Opet

Dečki, uložili smo dušu u stranicu. Hvala ti na tome
da otkrivate ovu ljepotu. Hvala na inspiraciji i naježenosti.
Pridružite nam se Facebook I VKontakte

Mnogi ljudi jela od jaja povezuju s doručkom. No, mogu biti izvrsni za ručak i večeru. Jela od jaja jednostavna su za pripremu, lijepa i zasitna. Stoga, ako imate goste ili ne želite dugo petljati oko štednjaka, ovo je odličan izlaz iz situacije.

web stranica Sakupio sam recepte za jela na bazi ovog proizvoda među kojima će svatko sigurno pronaći nešto po svom ukusu.

Pečeno jaje u avokadu

Trebat će vam:

  • 4 velika jaja
  • 2 zrela avokada
  • maslinovo ulje
  • sol, papar, omiljeni začini

Kako kuhati:

  • Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
  • Avokado prepolovite i izvadite košticu. Uklonite 2 žličice. pulpu tako da ima dovoljno mjesta za jaje koje curi.
  • Razbijte jaje i pažljivo ulijte u avokado. Pospite solju, paprom, začinima.
  • Stavite u pećnicu i pecite oko 15 minuta do željene spremnosti.

Sendvič "Croque Madame"

Croque-monsieur (od francuskog croquer - "krckanje" i monsieur - "gospodar") - poznat francuski sendvič sa sirom i šunkom. Croque Monsieur, poslužen na vrhu pečeno jaje, pod nazivom “Croque Madame” - u spomen na ženske šešire tog vremena.

Trebat će vam:

  • 2 jaja
  • 4 kriške kruha ili štruce
  • 50 g maslaca
  • 4 velike kriške sira
  • 2 velike kriške šunke
  • 2 lista zelene salate
  • sol, papar, omiljeni začini

Kako kuhati:

  1. Kriške kruha lagano namažite maslacem i pecite u suhoj tavi s jedne strane dok ne porumene. Okreni ga. Izvadite 2 kriške iz tave; trebat će vam malo kasnije. Na preostale 2 kriške kruha stavite krišku sira i poklopite dok se sir malo ne otopi.
  2. Preko sira stavite šunku, prekrijte zelenom salatom, dodajte još jednu plošku sira i prekrijte ostavljenim komadima kruha. Poklopite i kuhajte oko 30 sekundi. Izvadite sendviče iz posude.
  3. Nakon toplinske obrade, list salate ne dobiva puno estetski izgled, pa možete i bez njega i samo sendvič poslužite uz svježu salatu.
  4. Da biste napravili jaje veličine sendviča, koristite poseban obrazac ili prsten od folije. Pečeno jaje skuhajte do željene spremnosti, dodajte začine i stavite na vrh sendviča.

Jaja pečena u ljusci krumpira

Obilno jelo za obiteljska večera može se pretvoriti u izvrsno predjelo za blagdanski stol.

Trebat će vam:

  • 4 pečena krumpira
  • 4 žlice. l. maslac
  • 4 srednja jaja
  • zeleni luk, kobasica, sir
  • sol, papar

Kako kuhati:

  1. Svakom pečenom krumpiru odrežite vrh i žlicom ili vilicom napravite malo udubljenje. Širimo 1 žlicu. l. maslaca za svaki krumpir. Posolite i popaprite.
  2. Zatim razbijte 1 jaje u svaku “posudicu”. Na vrh stavite nadjev po želji: kobasice, luk, začinsko bilje, sir... Odozgo pospite omiljenim začinima.
  3. Pecite u pećnici zagrijanoj na 190°C oko 10 minuta ili dok jaja ne budu pečena do željene pečenosti.

Pečena jaja s kobasicama i cherry rajčicama

Topla i ukusno jelo za ležerne ljude jutarnji doručci s obitelji ili voljenima.

Trebat će vam:

  • 100 g dimljenih kobasica
  • 4–6 ploški slanine
  • 4 jaja
  • 100 g cherry rajčica prepolovljenih
  • 1 žličica origano
  • maslinovo ulje
  • sol, papar

Kako kuhati:

  1. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
  2. Pleh namazati uljem i staviti kobasice i slaninu. Kuhajte dok lagano ne porumene. Oko 10 minuta.
  3. Izvadite tepsiju iz pećnice i rasporedite slaninu i kobasice tako da oko njih ostane prazan prostor za 4 jaja.
  4. Pažljivo razbijte jaja, ne oštetivši žumanjak, u prazna mjesta.
  5. Dodajte polovice višanja i začinite origanom, soli i paprom.
  6. Pecite u pećnici do željene spremnosti.

Salata s avokadom, slaninom i jajetom

Trebat će vam:

  • 4 velika tvrdo kuhana jaja, narezana na kockice
  • 1 avokado, narezan na kockice
  • 2 kom. zeleni luk, tanko narezan
  • 4 kriške slanine, narezane na male komadiće i kuhane do željene pečenosti
  • 100 ml nemasnog jogurta
  • 1 žlica. l. kiselo vrhnje
  • 1 limeta
  • 1 žlica. l. svježi nasjeckani kopar
  • sol, papar

Kako kuhati:

  1. Stavite jaja, avokado, mladi luk i slaninu u zdjelu za salatu i ostavite sa strane.
  2. U zdjeli umutiti jogurt, kiselo vrhnje, dodati sok od limete, kopar, sol i papar. Ponovno dobro istucite.
  3. Ulijte u mješavina salata preljev od jogurta i dobro promiješajte. Ukrasite koprom i ploškama slanine.

Pečena jaja na kolutove luka

Trebat će vam:

  • 3 velika jaja
  • 1 veliki luk
  • maslinovo ulje
  • sol, papar, omiljeni začini

Kako kuhati:

  1. Luk narežite na kolutiće. Uzmite one najšire, možda 2 sloja.
  2. U tavi zagrijte maslinovo ulje i pržite kolutiće dok ne zlatnu koricu. Zatim preokrenite i ispecite drugu stranu.
  3. U svaki kolut uliti po jedno jaje da žumanjak ostane netaknut i da se ne razlije. Dodajte sol, papar, začine.
  4. Kuhajte kao obično pečeno jaje dok bjelanjak ne postane čvrst i bijel, ali žumanjak ostane tekući.
  5. Prije posluživanja, jelo se može ukrasiti listovima zelene salate ili bilo kojim povrćem.

Lagana salata s mahunama

Ako pripremite ovu salatu, proljeće će samo doći u vašu zdjelu salate. Toliko je jednostavan za pripremu da se može pripremiti na brzinu.

Trebat će vam:

Za salatu:

  • 200 g mješavine salate
  • 200 g zelenog graha s odrezanim peteljkama
  • 6 tvrdo kuhanih jaja prepolovljenih
  • 6 ploški slanine popržiti dok ne postane hrskava i narezati na komade
  • 1 komad crveni luk, tanko narezan na pola prstena
  • 1 šalica krutona

Za dolijevanje goriva:

  • 70 g ribani sir Parmezan
  • 3 žlice. l. maslinovo ulje
  • 2 žlice. l. bijeli ocat
  • 1 žlica. l. svježi sok od limuna
  • 1 žličica Dijon senf
  • 1 češanj mljevenog češnjaka
  • sol i svježe mljeveni papar

Kako kuhati:

  1. Stavite salatu u veliku zdjelu za salatu i ostavite sa strane.
  2. Kuhati zeleni grah u kipućoj slanoj vodi 3 minute. Grah isperite u hladnoj vodi da se ohladi. Staviti zeleni grah na salatu.
  3. U zdjelu za salatu stavite nasjeckana jaja, slaninu, luk i krutone.
  4. U zdjeli pomiješajte parmezan, maslinovo ulje, ocat, sok od limuna, senf, češnjak, sol i papar. Tucite dok homogena masa. Ako želite rjeđu konzistenciju, dodajte 1-2 žlice. l. vode i nastavite mutiti.
  5. Preljev ulijte u jaje mješavina povrća, dobro promiješajte i poslužite.

Pečena jaja s prokulicama

Trebat će vam:

  • 8 kriški dimljena piletina ili purana
  • 1 komad ljutika, narezana na tanke pola kolutića
  • 300 g oguljenog i narendanog kelja pupčara
  • 1 žlica. l. jabučni ocat
  • 4 velika jaja
  • maslinovo ulje
  • sol, papar

Kako kuhati:

  1. Popržite pileće ili pureće kriške na velika tava na srednjoj vatri s 2 žličice. maslinovo ulje dok ne porumeni. Šupljikavom žlicom izvadite kriške iz posude.
  2. U tavu stavite nasjeckanu ljutiku, dodajte 1 žličicu. maslinovog ulja, pospite solju i paprom i pržite dok lagano ne porumene.
  3. Dodajte na luk prokulice i ocat. Kuhajte dok lagano ne porumene, ali zadrže malo hrskavosti, oko 5 minuta. Dodajte ploške piletine ili puretine i sve zajedno promiješajte.
  4. Jaja razbijte u tavu na mješavinu povrća tako da žumanjak ostane netaknut. Smanjite vatru i kuhajte do željene spremnosti.

Ako volite obilne i zdrave doručke, onda su razna ukusna jela od jaja nezaobilazna u vašoj kolekciji recepata. Tradicionalna kajgana nije sve što se od jaja može napraviti, a postoje i druge jednako ukusne i zanimljivi recepti jela od jaja.

Kako bih vam olakšao pretragu, prikupio sam jela od jaja - jednostavne i ukusne recepte s fotografijama - u zasebnom odjeljku. Sve što trebate učiniti je odabrati recepte za jaja, ustati rano ujutro i kuhati ukusna i zdrav doručak. Kuhanje jela od jaja uvijek je brzo i nije mukotrpno, a ja ću s vama rado podijeliti ideje o tome što se može napraviti od jaja.

Sva jela od jaja predstavljena na web stranici 8 Spoons prate fotografije korak po korak te detaljan tekstualni opis procesa kuhanja.

želim ti Dobar tek!

Klasična kajgana shakshuka je tradicionalna orijentalno jelo od jaja, svježe rajčice, češnjak, začini i maslinovo ulje. Tradicionalno se poslužuje uz veliki komad svježi kruh ili somun, često u tavi s porcijama. Malo ljudi to zna Židovska kuhinja Ovaj recept sam posudila od...

Iako volim kuhati, radije na to trošim minimalno slobodnog vremena. Priprema tijesta i pravljenje pita oduzima dosta vremena, pa vam danas predlažem da pripremite neke vrlo ukusne lijene pite s lukom i jajetom. Recept je brz i...

Recite mi, volite li lagane ili obilne doručke? Je li vam dovoljan mali sendvič uz šalicu kave ili vam treba nešto obilnije na tanjuru? Ja sam pristalica druge opcije, ali ujutro mi jako nedostaje vremena. Stoga u mom...

Doručci su mi jako važni i obavezni. Uostalom, ovo je početak dana, a kakav će biti je velika vrijednost: i za raspoloženje, i za planove, i za njihovu provedbu. Zato obično dosta pažnje posvećujem doručku – ne u...

Najčešće za doručak svojoj obitelji skuham omlet od jaja i mlijeka u tavi. Ispada ukusno, brzo i zadovoljavajuće. Za raznolikost dodajem povrće, razne začine, začinsko bilje, šunku ili kuhana piletina. Danas ću vam reći klasični recept, …

Kuhana jaja sa filom (odn punjena jaja) je vrlo poznata i popularna grickalica. Često se priprema - i blagdanom i radnim danom: jer je uvijek lijepa i ukusna. Pritom je odgovor na pitanje čime puniti jaja vrlo jednostavan...

Ako svi u vašoj obitelji ujutro žure – neki na posao, neki na učenje, a neki u školu. dječji vrtić, onda vjerojatno znate kako ponekad zna biti teško pripremiti doručak: ipak treba biti brz, zasitan i naravno...

Vjerojatno znate što je poširano jaje. Kako kuhati poširana jaja kod kuće bez posebne nevolje, znaš? Dobro, dobro, nemoj odmahivati ​​rukama na mene, mnogo je lakše nego što misliš! Naravno, priprema jaja na ovaj način je nešto kompliciranija od banalne kajgane...

Ako ti je malo dosadno poznati recepti kuhana jaja s nadjevom, onda imam ugodno iznenađenje za vas. Upoznajte: prepeličja jaja punjene crvenim kavijarom i krastavcima. Ovo jelo je vrlo dostojan konkurent običnim punjenim kokošjim jajima, koja su nesumnjivo vrlo ukusna, ...

Sjećate li se kako sam vam nedavno pričao kako napraviti paštetu od slabo slane crvene ribe? Tada sam rekao da je pogodan ne samo za sendviče, već i kao nadjev za druga jela. I danas vam želim pružiti potvrdu mog...

Mnoga su jela od jaja popularna zbog brzine pripreme. Jaja su vrlo koristan proizvod, koji sadrži proteine ​​i mnoge druge mikroelemente poput željeza i fosfora. Najviše korisna opcija dolazi u obzir kuhanje jaja kuhano jaje meko kuhano, jer nije podvrgnuto dugotrajnoj toplinskoj obradi. Kuha se samo nekoliko minuta nakon vrenja (2-3 minute). Dobri recepti dosta, jer je okus jaja vrlo ugodan. Jaja mogu poslužiti i kao ukras za gotovo jelo.

Što možete napraviti od jaja - kuhana jaja

  • Stavite lonac s vodom i jajima na jaku vatru.
  • Nakon što voda zakipi potrebno je pričekati 10 minuta za kuhanje tvrdo kuhanih jaja, odnosno 2-3 minute za kuhanje meko kuhanih jaja.
  • Nakon kuhanja odmah se stavljaju jaja hladna voda. To je učinjeno tako da se ljuska može lako odvojiti prilikom čišćenja.
  • Proizvod se poslužuje kao zasebno jelo uz dodatak kiselog vrhnja i majoneze. Ili kao dodatak npr. pire krumpiru ili tjestenini.

Što možete kuhati od jaja - omlet s gljivama

Vrlo jednostavno i ukusno jelo, odlično za doručak.

  • Sirova svježa jaja razbiju se u veliki, duboki tanjur.
  • Gljive prethodno oprati, sitno nasjeckati i dodati jajima.
  • Dobivenu masu treba dobro umutiti vilicom ili pjenjačom.
  • Zatim zagrijte tavu i dodajte suncokretovo ulje. Ulje je potrebno pustiti da se malo zagrije.
  • Smjesa jaja i gljiva se ulije u tavu i pokrije poklopcem tako da omlet pristaje.
  • Omlet treba okretati tijekom kuhanja. Svaka strana se peče u tavi oko 2-3 minute.
  • Poslužuje se s kiselim vrhnjem i začinskim biljem. Ako gljivama i jajima dodate malo mlijeka ili kefira, omlet će ispasti mekši i ugodniji za okus. Umjesto gljiva možete dodati naribanu mrkvu, svježi sir i rajčice.


Što možete napraviti od jaja - tost s jajima

  • Potrebna su vam jaja razmućena u dubokom tanjuru i zagrijana tava sa suncokretovo ulje za prženje.
  • Narezani bijeli, sivi ili crni kruh stavlja se na tanjir s jajima. Svaki komad se umoči s obje strane.
  • Kruh se položi na vruća tava i za par minuta porumeni s obje strane.
  • Tostovi se poslužuju uz raznovrsnost jela, češće toplim juhama.


Što možete napraviti od jaja - salata s jajima i graškom

  • Za salatu su vam potrebni sljedeći sastojci: tvrdo kuhana jaja, svježa ili konzervirani grašak, tvrdi sir ili mozzarella, majoneza ili kiselo vrhnje, kao i zelje.
  • Sirova jaja kuhaju se tvrdo kuhana, sir se nariba ili nareže na sitne kockice. Zeleni (peršin, kopar ili zeleni luk) su sitno zdrobljeni.
  • Svi sastojci se izliju u duboki tanjur i dobro pomiješaju zajedno s kiselim vrhnjem ili majonezom.


Što možete napraviti od jaja - namaz od jaja na kruh

  • Za pripremu tjestenine trebat će vam kuhana tvrdo kuhana jaja, češnjak, tvrdi sir, majoneza, zeleni luk, peršin, kopar.
  • Sve sastojke je potrebno naribati i pomiješati.
  • Gotova pasta je prilično gusta i dobro se maže na kruh. Kratko vrijeme čuvati u hladnjaku.


Što možete napraviti od jaja - salatu s jajima i prezlama

  • Nekim salatama možete dodati krekere. Da biste to učinili, kruh (bijeli ili sivi) se izreže na male kvadrate i temeljito osuši u pećnici.
  • Tvrdo kuhana jaja potrebno je oguliti i narezati na veće komade.
  • Zatim dodajte dodatni sastojci, moglo bi biti čvrste rajčice, sir, kuhani pileća prsa(narezati na komade).
  • Pomiješajte sve sastojke u jednoj zdjeli. Ulijte kiselo vrhnje ili majonezu. Ova salata možda neće dugo trajati jer će krekeri s vremenom omekšati. Zato se bira kruta hrana kako u salati ne bi bilo viška tekućine.


Jaja mogu postati dobar dodatak gotovo svako jelo: boršč, juha od gljiva, okroška, ​​pizza, salate, pržene tikvice. Jaja je zgodno ponijeti sa sobom na putovanje u kuhanom, neoguljenom obliku. Školjka štiti proizvod od prljavštine, bez potrebe za dodatnim pakiranjem.



Učitavanje...Učitavanje...