Što su brunki od breze? Brezovi pupoljci, njihovo ljekovito djelovanje, načini pripreme i liječenja. Što pčele znaju?

Tinktura od brezovih pupoljaka bezalkoholno je alkoholno piće karakteristične arome koja asocira na proljeće. Mnogi proizvođači alkohola imaju slične tinkture u svom asortimanu, ali mnogo je bolje napraviti "beryozovka" kod kuće i biti sigurni u njegovu kvalitetu. Štoviše, recept je vrlo jednostavan.

Na etiketama tvorničkih analoga često se nalazi slika s prikazom brezinih "mačaka" koje se pojavljuju ljeti kada stablo cvjeta, pa mnogi misle da su to pupoljci.

Brunki (pupoljci) nisu naušnice prikazane na etiketi

Zapravo, pupoljci breze su mladi izdanci iz kojih se pojavljuju listovi. Sakupljaju se u rano proljeće (ovisno o regiji u ožujku-svibnju) nekoliko dana prije nego lišće. Kada se gnječe u rukama, pupoljci pogodni za tinkturu trebali bi imati poseban miris.


Pravi brezovi pupoljci

U apoteci možete kupiti i suhe brezove pupoljke, ali aroma tinkture neće biti tako svijetla, a umjesto svijetlozelene dobit ćete boju čaja. Svježe je ipak bolje.

Sastojci:

  • votka (alkohol 40-45%, mjesečina) - 1 litra;
  • pupoljci breze - 30 grama svježi ili 15 grama suhi;
  • med - 2 žličice;
  • sok od breze - 50-150 grama (po izboru).

Svijetli cvjetni med idealan je za pripremu tinkture od breze; zamjena za šećer je moguća, ali nije preporučljiva. Bolje je koristiti pupoljke odmah nakon što ih iščupate s grana kako ne bi sjedili ustajali, tada će piće biti aromatičnije. Sok je potreban za smanjenje jačine i omekšavanje okusa, ali nije potrebno razrijediti tinkturu.

Izbor alkoholne baze nije bitan. Brezovi pupoljci poboljšavaju i votku i razrijeđeni etil alkohol ili mjesečinu. Jasno je da bubrezi ne mogu ispraviti lošu mjesečinu s neugodnim mirisom, samo malo prikriti nedostatke. Najbolja opcija je votka.

Recept za tinkturu pupoljaka breze

1. Brezove pupoljke staviti u staklenku, lagano ih zgnječiti drvenom oklagijom, dodati med.

2. Nakon 30-45 minuta ulijte alkoholnu bazu. Miješati.

3. Staklenku hermetički zatvorite i stavite na tamno mjesto na sobnoj temperaturi 10-12 dana. Protresite jednom svaka 1-2 dana.

4. Tinkturu procijediti kroz 2-3 sloja gaze, dobro stisnuti pogaču.

Danas, kao i prije mnogo godina, tinkture i mnoga druga pića na bazi raznih komponenti breze smatraju se jednima od najkorisnijih. Dobri su za kosu, kožu i cijelo tijelo u cjelini. U početku sadrže veliki broj raznih vitamina, koji su spojeni u cijeli kompleks. Štoviše, stalnim uzimanjem takvih tinktura, naravno, u malim dozama, možete se lako i brzo oporaviti od bilo koje bolesti i održati svoje tijelo u dobroj formi. Tradicionalno se takve tinkture izrađuju na bazi brezinog soka, kore, lišća i lišća, a često i na brunci i pupoljcima.

Tradicionalna tinktura brezovih pupoljaka

Pupoljci se često nazivaju i brunkama, ovisno o tome kako ste navikli na njih. Upotreba ove tinkture je vrlo česta za sve prehlade, probleme s gornjim dišnim putevima, bolesti bubrega, bolesti želuca, kao i za liječenje tuberkuloze u bilo kojoj fazi. Najbolje je sakupljati pupoljke u rano proljeće, upravo u vrijeme kada tek bubre, ali još ne počinju cvjetati. Upravo od takvih brunka dobiva se najzdravija i najukusnija tinktura, koja se u isto vrijeme brzo i lako utapa. Ako koristite premlade, možete izgubiti mnoge vitamine i druge korisne tvari koje jednostavno još nisu stigli steći. U ovom slučaju njihovo prikupljanje je jednostavno besmisleno.

Bilo koja tinktura brezovih pupova priprema se na različite načine, često čak i sa svježim sokom, ali postupak pripreme istih brineta uvijek je isti - prvo ih je potrebno temeljito osušiti, po mogućnosti na otvorenom ili, u krajnjem slučaju, u sušilica posebno opremljena za tu svrhu, koja se uvijek treba čuvati na temperaturi ne nižoj od +30°C. Tek nakon sušenja mogu se prebaciti u posebne staklene posude ili vrećice. Danas postoji ogroman broj recepata za tinkture od brunke breze.

Recept 1.

Za njegovu pripremu uzmite samo 20 g već osušenih pupoljaka (možete dodati i listove i malo kore) i 100 ml dobre votke ili alkohola (najmanje 70%). Brunki bi trebao stajati u votki točno tri tjedna na hladnom mjestu daleko od svjetlosti. Vrlo je važno smjesu povremeno promiješati, a na kraju je dobro procijediti. Preporuča se piti tinkturu samo prije jela u količini ne većoj od 20 kapi.

Recept 2.

Vrlo popularan recept i vrlo čest zbog svoje jednostavnosti. Za pripremu koristite 500 ml votke (može se zamijeniti mjesečinom) i 50 g suhih pupoljaka i lišća, možete koristiti malo kore za bogatiji okus. Pupoljci se izliju u zasebnu posudu, na vrh se prelije votka i sve se infuzira točno 10 dana. Zatim se votka filtrira, nakon čega se smatra potpuno spremnom za konzumaciju.

Recept 3.

Ova tinktura se ne pravi dugo, već u nekoliko faza koje se moraju ispoštovati. Da biste to učinili, trebate uzeti 6 litara votke i 200 grama svježih pupova i lišća. Neki ljudi radije ne uzimaju lišće, ali dodaju punu dubinu okusa gotovoj tinkturi. Svi pripremljeni pupoljci i lišće ulijevaju se u 2 litre votke, nakon čega se spremnik stavlja na tamno i toplo mjesto 3 dana. Zatim se sve to filtrira, ponovno napuni istom količinom votke i ulije na isti način. Ocijeđenu votku treba čuvati odvojeno, također na tamnom, hladnom mjestu. Treći put se postupak ponavlja, samo tinktura više nije 3, već 10 dana, nakon čega se sve preostale tekućine pomiješaju i posljednji put filtriraju.

Vrste tinktura brezovog soka

Prije svega, sok od breze smatra se najboljom osnovom za pripremu raznih tinktura. Od soka se dobivaju najbogatiji i najaromatičniji lijekovi i pića. Zapravo iz tog razloga postoji ogroman broj svih vrsta recepata. Štoviše, od njega se rade ne samo tinkture, već i votka, vino, čak i liker te mnoge maske za kosu i lice u kozmetologiji.

Recept 1.

Tinktura s dodatkom propolisa. Za pripremu je potrebno uzeti 200 g propolisa, 1 litru votke i po želji malo lišća. Vrlo je važno propolis prvo dobro samljeti, zatim ga sipati u staklenku i do vrha preliti votkom. Sve ovo dobro promiješajte i ostavite da stoji 3 dana, povremeno mućkajući svaki dan. Kao rezultat toga, tinktura se razrijedi sokom, nakon čega će biti potpuno spremna za upotrebu, kako za liječenje, tako i za užitak ili prevenciju.

Recept 2.

Tinktura za kosu. Od ove tinkture možete sigurno napraviti maske za kosu i vlasište kako biste se što brže i lakše riješili prhuti. Vrijedno je dodati da je takva maska ​​vrlo korisna i za kosu, jer uz nju ona postaje živahna i sjajna kao nikada prije. Priprema se na sljedeći način: uzmu se 2 čaše svježeg soka, mali komad kore, 1 čajna žličica soli i isto toliko meda. Dobro je miješati dok se sol potpuno ne otopi i uliti u tamnu zdjelu, uliti jednu čašu votke, ponovno promiješati i ostaviti da stoji 10 dana. Nakon toga, infuzija se može nanijeti izravno na glavu i ostaviti 40 minuta. Za farbanu i oštećenu kosu ovo je jednostavno prava vitaminska gozba!

Popularne tinkture na brezinim mačicama

Da biste pripremili stvarno dobru tinkturu, vrlo je važno uzeti samo muške naušnice. Ovo je važno ako se njegova upotreba neće koristiti samo za zadovoljstvo, već i kao tretman. Inače, vrijedi napomenuti da se takve tinkture uglavnom pripremaju i koriste posebno za liječenje i treba ih uzimati u vrlo malim dozama. Naušnice od breze vrlo su korisne kod srčanih problema, čira i tuberkuloze. Da biste prikupili najkorisnije naušnice, morate početi tek krajem proljeća ili barem na samom početku ljeta, ali ne kasnije.

Recept 1.

Morate uzeti toliko mačica, kore i mladog lišća da popunite 2/3 staklene posude odabrane za pripremu tinkture i točno 1/3 votke. Naušnice i votka se miješaju i ostavljaju 21 dan dok se potpuno ne infuziraju. Usput, mala količina soka od breze dopuštena je u ovom receptu po želji. Čuvajte tinkturu do spremnosti samo na tamnom i hladnom mjestu. Daljnja uporaba kao tretman dopuštena je u nenapetom obliku. Ako je pijete preventivno, najbolje ju je procijediti jer nakon kratkog vremena tinktura postaje gorka i gubi svoj izvorni okus. Uzimati ga samo u žličicama, ne više od jedne dnevno, nakon što ga razrijedite s vodom.

Recept 2.

Za pripremu koristite najviše 10 g naušnica i 100 ml čistog alkohola. Sastojci se miješaju i tradicionalno čuvaju na tamnom mjestu do 15 dana. Korištenje takve tinkture uvijek je ograničeno samo na medicinske svrhe u dozi od najviše 40 kapi 3 puta dnevno. Glavna stvar koju treba zapamtiti je da tečaj ne bi trebao trajati više od 2 mjeseca bez pauze.

Prije pripreme bilo koje tinkture, bilo od kore, lišća i drugih materijala za kosu, utrljavanja ili gutanja, vrlo je važno shvatiti da pelud i smola ovog drveta imaju jaka alergena svojstva. Stoga je bolje unaprijed saznati imate li alergije.

Još jedna važna točka je činjenica da se tinkture breze uzimaju oralno za liječenje u malim dozama. Ovo je važno znati, jer samo u ovom slučaju mogu biti korisni tijelu, a ne uzrokovati štetu.

Usput, u kozmetologiji postoji mnogo recepata za tinkture od brezove kore za jačanje kose i vraćanje svježine koži lica i tijela. Kod kuće možete jednostavno napraviti uzvare za čiju pripremu samo trebate uzeti malo kore i prokuhati. Dobivenom vodom jednostavno isperite kosu, prebrišite lice i vrat i već za kratko vrijeme rezultat će biti vidljiv!

Dragi liječnici i iscjelitelji! Obično, kada je riječ o liječenju tradicionalnom medicinom, mislimo na tinkture i pripravke od ljekovitog bilja. I ja sam ih opskrbio za buduću upotrebu i veselim se dolasku ljeta. Nedavno sam saznao da čak iu proljetnim mjesecima možete nabaviti "panaceju" koja se koristi za pripremu svih vrsta ljekovitih napitaka. Ovo su pupoljci breze. Zanima me od kojih bolesti liječe i kako ih koristiti u kućnom liječenju?

NEMOJTE ČEKATI DA SE POJAVE CVIJEĆE:

VAŠI BUBREZI ĆE VAM POMOĆI U BORBI S BOLESTI!

Zbog prisutnosti jedinstvenog kompleksa ljekovitih komponenti, pupoljci breze mogu se uspješno koristiti za liječenje oboljelih zglobova, kao diuretik, holeretik i dijaforetik, a istovremeno imaju analgetski učinak...

OKOLjekovita svojstva breze poznata su od davnina.Posebno popularna među tradicionalnim iscjeliteljima bila je alkoholna infuzija brineta od breze. (tako su se u to vrijeme zvali bubrezi). Ljudi su ga cijenili zbog jednostavnosti pripreme i baršunasto mekog okusa, koristili ga kao preventivu iliječnici su prepisivali tinkturu zabolesti bubrega i želucai za brzo zacjeljivanje rana.

“Pod mojim prozorom bijela breza...” Pjesnik koji je napisao ove retke kao da me je posjetio, jer u mom prednjem vrtu zaista postoji breza koju je posadio moj djed. S godinama je poprilično narasla, pa me susjeda s vremena na vrijeme pokušava uvjeriti da ošišam plavokosu ljepoticu. “Opasno je”, kaže, “imati takvo stablo u blizini kuće - iznenada će zapuhati jak vjetar, polomiti grane, a ako slomljeno deblo padne na krov, nećete misliti da je to dovoljno!”

Jednostavno se ne mogu natjerati da uzmem sjekiru ili pilu i uništim takvu ljepotu. Pa odlazim s općim obećanjima. Kažu, neka ljepota živi duže i ugodi oku. Uostalom, njegovo rezanje traje minutu, ali uzgoj traje godinama i desetljećima.

A nedavno mi je u posjet došao poznanik s Krima. Vidio sam brezu i sklopio ruke:

“Da”, kaže, “imate pravu živu apoteku pod svojim prozorom!”

Nisam odmah shvatio što se događa. Uzgajam zelje u prednjem vrtu, ali cijena mu je peni na tržištunydan. Nema razloga za uzbuđenje oko ovoga. A to da je moj prijatelj mislio na brezu, nikad mi nije moglo pasti na pamet.

“Ja sam”, kaže, “došao k vama na vrijeme.” Uskoro će doći vrijeme za sakupljanje brezovih pupoljaka - pa ću otići u šumunema potrebe ići. Dosta vam je ove dobrote. Nadam se da nemaš ništa protiv?

Tako sam sasvim slučajno saznao da je u obitelji moje prijateljice,pupoljci breze nazivaju se pravim lijekom za sve. Njima se liječe od davnina, a smatraju se najboljom alternativom mnogim lijekovima.

Istina, da biste pripremili ovu sirovinu u proljeće, morate se potruditi - idite u šumu u kojoj rastu plavokose ljepotice. I evo stabla breze - točno u dvorištu.

Naravno, kažem ja, uzmi koliko hoćeš, nemam ništa protiv. Samo objasnite zašto brezove pupoljke nazivate lijekom za sve?

Postavio sam pitanje i očekivao da ću čuti kratak odgovor. I kao rezultat toga, slušao sam pravo predavanje o tome kakoTek ovi proljetni dani pružaju priliku pravim znalcima tradicionalne medicine za pripremu sirovina koje liječe stotine bolesti

Panaceja za partelitu

Suvremena istraživanja potvrdila su mudrost naših predaka. Ispada da zahvaljujući prisutnosti jedinstvenog kompleksa ljekovitih komponentipupoljci breze mogu se uspješno koristiti za liječenje oboljelih zglobova, kao

Ruske ljepotice

diuretik, koleretik i dijaforetik, a također ima i analgetski učinak.

A u eteričnom ulju sadržanom u bubrezima pronađeni su betulin, betulol i betulenska kiselina, što omogućuje njihovo korištenjeza liječenje bolesti gornjih dišnih puteva .

Osim toga,Alkoholna infuzija brineta od breze izvrsno je protuupalno sredstvo, normalizira rad bubrega i uklanja toksine i štetne tvari iz tijela. A čaj za bubrege neizostavan je kod pretilosti jer pospješuje metabolizam.

Na zapadu su dobro poznavali ljekovita svojstva brezovih pupova (pupoljaka). Posebno su se zanimali zapadni farmakolozipomlađujući učinak alkoholne infuzije na pupoljke breze i mogućnost njihove široke upotrebe u kozmetici. Glavna prepreka prijelazu na masovnu proizvodnju i korištenje pripravaka od brezovih pupova bio je nedostatak dovoljne količine sirovina. Kako je postalo poznato iz nedavno deklasificiranih arhiva sovjetske ere, pronađen je izlaz iz ove slijepe ulice.

Početkom 1960-ih održano je nekoliko sastanaka stranačkog vodstva Sovjetskog Saveza s čelnicima najvećih farmaceutskih poduzeća, na kojima je postignut dogovor o uvjetima opskrbe brezovim pupoljcima, što je postalo jedan od članaka, iako neizgovoren. , devizne zarade u zemlji mnogo prije aktivnog izvoza u inozemstvo nafte.

Za ispunjenje ovih obveza izdana je posebna naredba o planiranoj nabavi brezovih pupova (u nazivu se također koristila riječ brunki). Krajem prosinca formirane su posebne grupe koje su tri mjeseca - od siječnja do travnja - skupljale nabubrele, ali još neocvale brunke.

Odrezane grane vezane su u snopove. Sljedeća faza bila je sušenje i pakiranje materijala u posebne spremnike. Ali samo dio prikupljenih sirovina je izvezen, jer je partijsko vodstvo Sovjetskog Saveza i samo bilo svjesno ljekovitosti brezovih pupova. Sirovine su poslane u specijalizirane ljekarne, gdje je od njih pripremljena jedinstvena infuzija.

Od stotinu boljki

Svake godine u travnju obitelj moje prijateljice odlazi na vrijeme u šumu kako bi skupila pupoljke bijele breze koji još nisu procvali, kao vrlo vrijedan lijek.

Brezovi pupoljci beru se u razdoblju sokotočenja, kada su posebno smolasti i mirisni, ali se još nisu otvorili.Sakupljanje pupova prerano, prije nego što nabubre, neracionalno je, jer u to vrijeme još uvijek imaju malo smolastih i aromatičnih tvari .

Pupoljci se skupljaju ručno ili se odrežu grane s pupoljcima. Nakon sušenja grane se omlate, a preostali pupovi očiste od ostataka grana i drugih nečistoća. Pupoljke sušite na otvorenom ili u sušilicama na temperaturi od 25-30 stupnjeva. Čuvaju se u platnenim i papirnatim vrećama ili u staklenim posudama.

I masti i tinkture

U narodnoj medicini pupoljci i mlade grančice breze upotrebljavaju se u obliku vodenih otopljena, alkoholnih tinktura, masti, kao diuretici, dijaforetici, kod gihta i reumatskih bolesti.

U znanstvenoj medicini koriste se pupoljci brezeza edeme srčanog podrijetla, za bolesti jetre i žučnih putova, a također i kao ekspektorans.

Koriste se pripravci od pupoljaka i lišća brezekod hipo- i vitamina, kod edema, ateroskleroze, čira na želucu i dvanaesniku, kod kroničnih bolesti bubrega i mokraćnog mjehura, kod bubrežnih kamenaca, kod grčeva crijeva i kao ekspektorans kod laringitisa, bronhitisa i traheitisa.

Vodena infuzija brezovih pupoljakaKoristi se kod kroničnih bolesti bubrega, osobito kod stvaranja bubrežnih kamenaca i kamenaca u mjehuru.

Koristi se vodena infuzija brezovih pupoljakau liječenju dijabetes melitusa: 2-3 žlice. žlice bubrega preliju se s 2 šalice kipuće vode, infuziraju se na toplom mjestu u dobro zatvorenoj posudi 6 sati, zatim se filtriraju i uzmu ovu dozu tijekom dana u 3 doze.

Uvarak od brezovih pupoljaka je koristanza inhalaciju kod upalnih procesa gornjih dišnih putova, izvana - u liječenju artritisa (upala zglobova) i kao sredstvo za zacjeljivanje rana . Za pripremu izvarka uzmite 2 žličice brezovih pupoljaka, prelijte čašom kipuće vode, ostavite u kipućoj vodenoj kupelji u dobro zatvorenoj posudi 30 minuta, ohladite na sobnoj temperaturi 10 minuta, filtrirajte i uzmite u 3 doze 20- 30 minuta prije jela.

Za pripremu alkoholne tinktureBrezovi pupoljci se samelju u mužaru i preliju alkoholom u omjeru od 1 težinskog dijela do 5 dijelova alkohola (alkohol se može zamijeniti votkom). Nakon tjedan dana tinktura je spremna za upotrebu.

Kao vanjski analgetik i protuupalno sredstvoalkoholna tinktura brezovih pupoljaka koristi se za trljanje i oblogeza reumu, giht, bolove u zglobovima, lumbago i dekubitus, za zacjeljivanje rana, za nadraženost kože s gnojnim iscjetkom, za liječenje akutnih i kroničnih oblika ekcema, slabo zacjeljujućih čireva, za miozitis i artritis, zubobolju, za ispiranje usta bolesti desni .

Alkoholna tinktura brezovih pupoljaka (1 Umjetnost. žlica tinkture u čaši hladne prokuhane vode) koristi se za ispiranje kod leukoreje kod žena.

Za razne lezije ekstremiteta (ekcemi, npr ) vruće kupke vrlo su korisneuz dodatak alkoholne tinkture brezovih pupoljaka brzinom od 10 ml tinkture na 1 litru vode. Ruke ili noge uranjaju se u toplu kupku jednom dnevno. Temperatura vode je najviša koju pacijent može podnijeti. Trajanje postupka je najmanje 30 minuta. Nakon kupke ne brišite zahvaćena područja kože, već ih ostavite da se osuše. Tijek liječenja je 15-20 dana. Kod većine pacijenata svrbež nestaje nakon prva 3-4 kupanja. Brzi prestanak svrbeža blagotvorno djeluje na opće stanje bolesnika s ekcemom.

Kao lokalno protuupalno sredstvoMožete pripremiti kolače od breze: uzmite 2 dijela praha od brezovih pupoljaka za 1 dio meda i miješajte dok ne nastane gusta jednolična masa. Ako je med jako tečan, možete povećati količinu praha.Za furunculozu i stvaranje karbunkula ove pastile se koriste kao popratna terapija. Mogu se staviti pod zavoj 3-4 sata, a zatim zamijeniti. Preporuča se ostaviti ovaj zavoj cijelu noć.

Za razne kašalj pomaže mješavina pripremljena od 2 žlice. žlice brezovih pupoljaka i 50 g neslanog maslaca. Stavite smjesu na vatru, zakuhajte (ali ne kuhajte), kuhajte na laganoj vatri ili u pećnici 1 sat, a zatim maknite s vatre. Kad se ohladi, ali je još topao, procijediti, iscijediti, bubrege baciti, dodati 200 g meda, dobro promiješati i uzimati po 1 žlicu. žlica 4 puta dnevno.

Korisni su pripravci od brezovih pupovakod funkcionalnih smetnji gastrointestinalnog trakta, bolova u želucu i crijevima, kod čira na želucu i dvanaesniku, kod dizenterije i dispepsije u djece.

Provjereni recepti

Iscjelitelji pripremaju mast od brezovih pupoljakakoji se koristiza bolesti zglobova, reumatoidne i gihtne. 1 šalica brezovih pupova samlje se u prah (ili se svježi samelju u pastu) i samelje u 0,5 kg svježe unutarnje masti. Stavite peći u glinenu posudu i pirjajte 3 sata dnevno (ako nema pećnice

na laganoj vatri u vodenoj kupelji) 7 dana. Nakon toga se vruća mast ulijeva u staklenke. Sirovine se filtriraju i odbacuju.

Nanesite ovu mast izvanaZa upalu žlijezda, ekcem - za bilo koje kožne bolesti. I za tuberkulozu žličica masti u 50 ml toplog (45-50°C) mlijeka, 3 puta dnevno prije jela - oralno. Ovaj lijek ima dobar učinaks lupus erythematosus, osobito ako se uzimaju istodobno iznutra i izvana - za ulceracije lupusa, kao iza nodozni eritem, vaskulitis, dermatoze, dermatomiozitis; za dekubituse, varikozne čireve, lišajeve.

Za kolecistoangioholitis s visokom kiselošću 2 žličice listova breze preliti sa 200 g kipuće vode i ostaviti 1 sat. Procijediti. Dodajte sodu bikarbonu u infuziju na vrhu noža. Piti 3-4 puta dnevno po 50 g 10 minuta prije jela. Tijek liječenja je 40 dana.

Kod akutnog kolecistitisa popraćenog jetrenim kolikama (ali bez žučnih kamenaca) ostaviti 12 dana na tamnom mjestu u dobro zatvorenoj posudi 10 g brezovih pupova u 0,5 l votke ili 90 postotnog alkohola razrijeđenog s vodom u omjeru 1:1. 13. dan procijediti. Koristite 1 tbsp. žlica svaka 3 sata, bez obzira na hranu, od osam ujutro do osam navečer. Na područje jetreoblog od parene brezove metle (lišće i grane) 3 puta dnevno po 45 minuta.

Tretiran brezovim pupoljcima - i vratio sam sluh!

Prije nekog vremena uspio sam uz pomoć votke infuzije brezovih pupoljakaosloboditi seod gubitka sluha drugi stupanj. Kad je godinu dana kasnije došlo do recidiva, ponovno sam pribjegao pomoći brezovih pupoljaka i sluh mi se vratio. Mnogi moji prijatelji zainteresirali su se za ovo iskustvo i molili su me da im pobliže ispričam recept i kako ga koristiti.

Odmah ću reći da je ideja liječenja Poznati travar dr. Dannikov predložio mi je rezanje pupova. U jednom od svojih članaka piše: „Alkoholna tinktura brezovih pupoljakauspješno izliječenkronični gnojni mezotimpanitis - akutna upala srednjeg uha bez perforacije bubnjića.

Brezovi pupoljci se ulijevaju sa 70% alkohola u omjeru 1:10 dva mjeseca, povremeno tresući sadržaj. Alkoholne kapi se primjenjuju na uobičajeni način. Nakon temeljite higijene ušiju, tinktura se ukapa u toplom obliku (+ 37 stupnjeva), 3-5 kapi tri puta dnevno.

Ovom tinkturom treba jednom dnevno bolesnici s kroničnim otitisom ispirati uho. Liječenje se provodi 10-15 dana.

Deset postotna alkoholna tinktura brezovih pupoljakamože se uspješno koristiti zaliječenje otitisa. Ne djeluje toksično niti alergijsko, a istovremeno ima izraženo dezinfekcijsko i protuupalno djelovanje.kalorijski i anestetički učinak."

Osim bolesti uha, pupoljci breze mogu se koristiti za liječenje bilo kojegbolesti genitourinarnog sustava, maligni ulkusi, onkološke bolesti. Uz pomoć alkohola: bubrežni nosači spašavaju čak i beznadne pacijentes peritonitisom - postoperativne upale trbušne šupljine

bez šupljine. Kad nema anti biotici više ne djeluju, tinktura ubija patogene mikrobe.

brezovi pupoljci

Voda ili alkoholna infuzija bubregaima diuretik, koleretik, pročišćavanje krvi, analgetik, zacjeljivanje rana, protuupalno, dezinfekcijsko djelovanje. Liječidijabetes melitus, tromboflebitis, gastrointestinalne bolesti itd.

Ljekovita svojstva brezovih pupova dr. Danikov nabraja na dvadesetak stranica. Čakbolesti zglobova, reumatizam Tradicionalni iscjelitelji liječili su pupoljcima ili lišćem breze. Zašto je ovaj čudesni lijek danas zaboravljen?Ljudi vrlo rijetko kupuju brezove pupoljke u ljekarnama. Odgovor je jednostavan – opće neznanje na području tradicionalne medicine. Većina liječnika također ne zna za kakva je čuda sposobna naša jednostavna breza. Mogu pretpostaviti da farmaceuti namjerno šute o univerzalnom učinku pripravaka od breze - previše su jeftini, ne možete zaraditi milijunska bogatstva.

Zbog toga je tržište prenatrpano skupim sintetičkim lijekovima, iako je kemija daleko od sigurne za tijelo.

Imam pet minuta do sedamdeset. U dubokoj sam mirovini i sa žaljenjem gledam kako moje “kolege” jure po ljekarnama, brinući se da ne dobiju snižene skupe lijekove. Sve te brige samo ti skraćuju život. Odjebi ove snižene lijekove, idi u travnju u šumu i skupi više brezovih pupova da ih imaš za cijelu godinu.

Pripremite tinkturu na temelju pupoljaka breze. Ovako se liječiš. Bit će više smisla. Vjerujte mom dugogodišnjem iskustvu .

Brezovi pupoljci pomogli su mi izliječiti želudac!

Ovaj lijek protiv bolova u trbuhu mnogo je bolji od svih reklamiranih tableta. Ne samo da ublažava grč koji vam ne dopušta živjeti u miru, ali također tjera lijeni želudac da normalno radi, proizvodi potrebne enzime i ne bude "hirovit".

Međutim, mnogi se s prezirom odnose prema hirovima svog želuca. Pojeo sam nešto ljuto ili kiselo, osjetio nelagodu u želucu i umjesto da razmišljam o uzrocima, odmah sam posegnuo u džep po tablete.

Očigledno, godine nametljivog oglašavanja za mnoge od nas nisu prošle bez traga. A kako bi drugačije, kada na TV-u gotovo svaki dan vidite osobu kojoj u želucu “buči i komeša” i koja je nakon što popije tabletu čarobnog lijeka spremna čak i pojesti “pržene nokte”.

Mnogi od nas skloni su vjerovati u čuda. A reklamiranje “iscjeljenja” impresionira nas više od savjeta liječnika i iscjelitelja. Vjerojatno zato ima više čudotvornih lijekova, ali iz nekog razloga nema manje bolesti. I onda se zna da svi ti "brzi" lijekovi zasad pomažu,- neko vrijeme, a onda želudac jednostavno izmakne kontroli. Pa što bismo onda trebali učiniti?

I sam sam se dugo borio s ovim tijelom, dugo i bezuspješno. Nisu pomogli ni lijekovi ni dijete. Moji prijatelji s viškom kilograma bili su ljubomorni na mene, govorili su, vau, ovu sam figuru zadržala i nakon udaje i nakon rođenja dvoje djece.

Kako da im objasnim da je problem moj strah od hrane, koja izaziva jake bolove u želucu. Ne možete ni jesti - to je još gore. Tako sam patio od dijetalnih proizvoda, koji su mi također često zadavali bolove u trbuhu.

Slučajno sam saznao za tinkturu brezovih pupoljaka. I prije sam čuo da su vrlo korisni, ali nisam mislio da će meni pomoći. Uvijek je ovako. Čuješ za ljekovito sredstvo, kimneš i odmah zaboraviš, misleći da ti sigurno neće pomoći.

Ali onda je moja majka preuzela moje liječenje. Želudac joj se počeo dizati kako je starila. Sve se češće žalila na bolove, pojavile su se mučnine, nestalo joj je apetita. Uvijek je lakše liječiti se zajedno, pa smo se mi zauzeli za ovo.

Za liječenje želuca potrebno je pripremiti tinkturu od brezovih pupoljaka.

Čajna žličica suhih pupoljaka prelije se sa 100 ml alkohola od 70 stupnjeva i ostavi na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi. Tinktura će biti spremna u3 tjedana. Potrebno je procijediti i početi uzimati redovito tri puta dnevno po 20 kapi.dan. Ova doza je bila dovoljna da zaboravim na loš želudac na duže vrijemeČak 70% Rusa pati od nedostatka joda. Cijepljenje protiv gripe značajno je smanjilo rizik od epidemije

Alkoholno piće mjesečina se pravi kod kuće. Ljubitelji žestokih pića to cijene jer imam priliku stvoriti proizvod vlastitim rukama, dodajući samo visokokvalitetne sastojke. Osim toga, mjesečini se mogu dati jedinstveni okusi, boje i mirisi. Postoji mnogo recepata pomoću kojih se mogu napraviti razna pića. Mjesečina od stabala breze pravi se u proljeće, kada počinje protok soka i pupoljci nabubre. Ova tinktura u malim količinama smatra se zdravom, proljetnog je, svježeg okusa i ugodne slamnate nijanse.

Mjesečina na brezovim brunkama

Recepti za pravljenje mjesečine s pupoljcima breze

Proizvođači mjesečine imaju mnogo recepata i tajni kojima daju okus mjesečini. Čips od breze pomoći će u stvaranju visokokvalitetnog proizvoda ako se vješto koristi.

Za takvo piće trebat će vam jedva natečeni pupoljci koji još nisu procvjetali. Čupajte ih sa stabla zajedno s mladim granama. Zatim je pupoljke potrebno osušiti na toplom mjestu i oboriti. U tome nema poteškoća, uzmite grančicu i udarajte njome o tlo dok pupoljci ne otpadnu. Možete smisliti druge načine mlaćenja grana, glavno je postići rezultate. Brezove pupoljke možete kupiti u apoteci ili možete na svježe, tek ubrane brunke uliti mjesečinu.

1) Recept 1.

Za klasični recept od breze pripremite:

  • mjesečina - 0,5 litara;
  • bubrezi - 50 grama;
  • med - jedna čajna žličica.

Pomiješajte sve sastojke i stavite na tamno mjesto deset dana. Za to vrijeme piće će dobiti boju i ugodan okus. Nakon što procijedite tinkturu, možete je isprobati. Broj bubrega može se smanjiti. Neki dodaju 50 grama na tri litre i dobiju bež, aromatično piće.

2) Recept 2.

Ako svom piću želite dati pikantan okus, onda je drugi recept idealan za vas:

  • 40 grama brezovih pupoljaka potrebno je istucati u mužaru.
  • Bubrege, pet grama đumbira, tri grama mljevenog galangala, dva grama mljevenog cimeta, ulijte u 350 ml mjesečine i ostavite oko mjesec dana.
  • Dobro procijedite. Tako ćemo dobiti esenciju koja nam je potrebna. Prikladan je za deset litara tinkture.
  • Skuhajmo piće. Da biste to učinili, dodajte 30-35 ml esencije i malo šećera po litri mjesečine.
  • Ostavite da odstoji tri do četiri dana.

Tinktura će dobiti žućkastu boju i oštar, ugodan okus.

3) Recept 3.

Još jedan recept će napraviti ugodnu tinkturu. Ovdje će vam trebati šest litara mjesečine i 200 grama svježih pupoljaka i lišća breze. Listovi dodaju bogatstvo okusu.

Tinktura se priprema u tri faze:

  • Brunke i lišće prvo prelijte s dvije litre mjesečine i ostavite tri dana na tamnom mjestu.
  • Odvojimo tekućinu i ulijemo novi dio mjesečine u bubrege. Nakon tri dana procijedite, odvojite tekućinu.
  • Punimo ga treći put, samo 10 dana. Nakon toga sve tri tekućine pomiješajte i procijedite. Tinktura breze je spremna.

Berezovka s nježnom aromom proljeća može se pripremiti od sljedećih sastojaka:

  • litra mjesečine;
  • 30 grama svježih pupoljaka breze; ako su bubrezi suhi, dodajte upola manje;
  • dvije žličice meda;
  • 50-150 grama soka od breze.

Brezove pupoljke zgnječite u mužaru i dodajte med. Nakon pola sata, prelijte sirovinu mjesečinom i dobro promiješajte, stavite tekućinu u staklenku na tamno mjesto deset dana. Povremeno protresite staklenku. Nakon toga procijedite tinkturu. Ako se mjesečina pokaže mutnom, procijedite je kroz vatu. Ne koristiti odmah, tinkturu držati na tamnom mjestu još dva dana.

Pupoljci će dodati okus i specifičnost mjesečini, a sok će ukloniti oštar miris.

Korisne osobine brineta od breze

Brezovi pupoljci imaju pozitivan učinak na ljudski organizam i liječe mnoge bolesti. Jačaju imunitet i imaju antivirusna i antimikrobna svojstva.

Tinktura od breze pomoći će u liječenju bronhitisa, bolesti crijeva i jetre, migrene, a ima diuretička i koleretska svojstva. Da biste ga pripremili, uzmite 20 grama suhih pupoljaka breze i 100 grama mjesečine ili alkohola. Promiješajte i ostavite oko tri tjedna na tamnom mjestu. Povremeno protresite tekućinu. Nakon što se smjesa ulije, procijedite je. Ova tinktura se koristi interno u obliku kapi.

Da biste napravili tinkturu za vanjsku upotrebu, uzmite brezove pupoljke, zdrobite ih u mužaru, prelijte mjesečinom ili alkoholom u omjeru 1:5. Ostavite ih oko tjedan dana.

Ova tinktura se uzima kod sljedećih tegoba:

  • Kao sredstvo za trljanje. Tinktura se utrljava u kožu kod reume, bolova u leđima i zglobova.
  • Za liječenje određenih vrsta ekcema, gnojnog iscjetka, manjih kožnih lezija.
  • Za ublažavanje zubobolje ispirite usta tinkturom.

Kožne bolesti, hemoroidi i infekcije također se mogu liječiti tinkturom od breze. Da biste to učinili, 20 grama suhih pupoljaka ulijeva se u 0,5 litara mjesečine. Da biste izliječili bolest srednjeg uha, pupoljke breze ostavite u 70% mjesečini ili alkoholu oko dva mjeseca. Pripremljenom tinkturom mazati uho tri puta dnevno. Ovaj proizvod se može koristiti i za dezinfekciju.

Mjesečina prožeta brezovim lješnjacima ima ugodnu boju, proljetnu aromu i blagotvorna svojstva. Tinktura se lako pije i nema oštar miris. Mnogo različitih recepata pomoći će vam da postignete specifičan okus.

Tinktura "na brunki" - brezovi pupoljci - jedno je vrijeme bila toliko popularna u našoj tvrtki da smo morali uvesti poseban izraz: "brunkasya". Nježna aroma koja se širi cijelom prostorijom pri otvaranju boce uvijek je povezana s proljećem, što vam omogućuje da je osjetite u bilo koje doba godine. Bila bi šteta ne govoriti o raznim tinkturama od breze - sa i bez dodataka, pogotovo jer je sezona berbe pupova vrlo brzo!

Tinktura brezovih pupoljaka s votkom je drevno piće, vrlo popularno među ljudima. Razlozi njegove popularnosti su jednostavni: ne zahtijeva egzotične sastojke, pogodna je gotovo svaka sirovina - mjesečina, votka, alkohol - a sami "brunki", oni su mladi pupoljci, mogu se prikupiti besplatno ako odvojite vrijeme i pronađite pravi trenutak da ih pokupite. Istovremeno, ova tinktura ima prekrasan miris - svjež, zanimljiv, istinski "proljetni", lijepe tamno slamnate boje i nenametljivog karakterističnog okusa.

Kao i mnoge druge tinkture za "pitke" - na primjer, ista "" o kojoj sam nedavno pisao - "berjozovka" je izvorno bila tinktura, koncentrirana ljekovita mješavina koja se koristila za razne bolesti. Pomaže kod želučano-crijevnih bolesti (uspješno se koristi kao pomoćno sredstvo za liječenje čira), probavnih smetnji, bubrežnih (igra riječi!) otoka, a koristi se i kao dijaforetik, pročišćivač krvi, protuupalni, pa čak i antihelmintik.

Kao što znate, otrov se razlikuje od lijeka u dozi. To je razlika između ljekovitih tinktura i ukusnih tinktura za ugodan provod uz blago ljekovito i preventivno djelovanje. Stoga se naoružamo vagom ili mjernom posudom i ne ubacujemo više sirovina nego što je navedeno u receptu!


Prije svega, što su to “brunki”? Suprotno uvriježenom mišljenju, ovo nisu "naušnice" koje se pojavljuju ljeti - one su oslikane na bocama navodno "breze" samo radi ljepote.

To su upravo rani proljetni pupoljci iz kojih će se kasnije pojaviti mlado lišće. Točnije, neće se pojaviti, jer ćemo ih skupiti i iskoristiti za ukusnu tinkturu.

Brunki se skupljaju u travnju-svibnju ili čak i ranije - ovisi o regiji vašeg prebivališta, vremenu i vrsti samog stabla. Glavni znak je da su pupoljci primjetno nabubreli, ali još nisu skloni otvaranju; na dodir su smolasti, a ako se gnječe u rukama, odaju svijetlu, izraženu aromu. Naravno, uvijek postoji mogućnost kupnje osušenih i pakiranih sirovina u ljekarni. Ali zašto, kada ga možete sami sastaviti i biti sigurni u kvalitetu?

Ako trebate pupoljke, možete ih jednostavno ubrati sa stabla. Beru se u velikim količinama zajedno s mladim grančicama, suše u toploj, prozračenoj prostoriji, a zatim se omlate - grančicama jednostavno lupaju o tlo da pupoljci otpadnu - ili grane provuku kroz stisnut dlan - taj postupak ima smiješno ime "njuškanje".

Votka s pupoljcima breze - klasični recepti

Prvi recept je preuzet iz knjige sovjetske pjesnikinje i spisateljice - uključujući i kulinarske - N.A. Nadeždine, koja se zove "50 nijansi...", oh, to jest, "50 recepata za mjesečinu".

Ne trebamo baš ništa: pola litre votke, 50 grama bubrega i žličicu meda - po mogućnosti svijetlog, cvjetnog. Priprema pića je izuzetno jednostavna - svi sastojci se preliju alkoholom i ostave na tamnom mjestu 10 dana. Nakon toga se tinktura procijedi i po potrebi pažljivo filtrira. To je to, spremna je za kušanje!

Ovaj recept je naveden u velikom broju izvora, ali proizvođači mjesečara na forumima koji su ga isprobali na djelu savjetuju smanjenje težine sastojaka dva ili čak tri puta - do 50 grama na 3 litre. U tom će slučaju tinktura poprimiti bež boju i laganu aromu te će se lakše piti i, što je posebno važno, postat će probavljiva u velikim količinama.

Tinktura "Breza" nazvana po Bezrukovu

Za otprilike litru konačnog proizvoda trebat će vam:

  • Alkohol 95-96% – 400 ml;
  • Brezovi pupoljci - 4 žličice;
  • Šećer - 1-2 žlice;
  • Brezov sok - 600 ml.

Za pripremu morate uzeti pupoljke, napuniti ih alkoholom i ostaviti na tamnom mjestu 2 tjedna. Nakon toga procijedite i bacite bubrege. Uzmite sok od breze i ulijte tinkturu u njega. Dodajte šećer po ukusu - piće ne bi trebalo biti jako slatko, ali zbog praktičnosti, može se prethodno razrijediti u maloj količini zagrijanog soka. Smjesu promućkati i ponovno ostaviti 10 dana. Nakon toga procijediti kroz vatu ili papirnati filter. To je to, tinktura breze po imenu Bezrukov je spremna!

Pikantna tinktura brezovih pupoljaka

U ovom receptu, osim samih pupoljaka, koriste se oštri, začinjeni sastojci - đumbir i korijen galangala. Mjesečina od brezovih niti priprema se ovom metodom u 2 faze: prvo koncentrat, a zatim samo piće. Kao rezultat toga, dobit ćemo blago ljutu, ugodnu tinkturu žućkaste boje i pikantne, brezine, svježe arome.

Za 10 litara gotovog proizvoda trebat će vam:

  • Bubrezi – 40 grama;
  • Mljeveni đumbir - 5 grama;
  • Mljeveni galangal - 3 grama;
  • Mljeveni cimet - 1-2 grama;
  • Mjesečina 50-60% – 350 ml.

Za početak zdrobite pupoljke breze u mužaru. Uzmite sve suhe sastojke i dodajte 350 mililitara mjesečine ili alkohola. Koncentrat ostaviti da odstoji najmanje mjesec dana, nakon čega ga ocijedimo i nekoliko puta pažljivo filtriramo. Esencija za 10 litara tinkture je spremna!

Za pripremu napitka uzmite 30-35 ml koncentrata i razrijedite 40% mjesečine ili votke u litri mjesečine, po potrebi dodajte šećer. Ostavite da odstoji 3-4 dana prije upotrebe. Sve!

Ova metoda je dobra jer vam omogućuje podešavanje zasićenosti pića. Ako vam se ne čini dovoljno koncentrirano, esencije možete dodati u bilo kojem trenutku. Ako pretjerate, samo dodajte votku.

Tinktura od breze "Pereyaslavskaya"

Ovo je piće bilo vrlo popularno u uskim krugovima tijekom sovjetskih vremena. Recept je preuzet iz priručnika s receptima i malo pojednostavljen. Piće sadrži biljku "Zubrovka", "Hierochloë odorata", pročitajte više o tome. Pročitajte, inače sam već naišao na mišljenje da su bizon i gospina trava jedno te isto.

Ova tinktura se priprema na isti način kao i prethodna - prvo se napravi koncentrat koji se razrijedi u votki, sortiranju ili vrlo dobroj mjesečini. U sastavu su i konjak i porto, ali svaki po malo.

Sastojci za koncentrat na 10 litara proizvoda:

  • 6 grama brezovih pupoljaka;
  • 6 grama sjemenki korijandera;
  • 6 grama bizonske trave;
  • 3 grama lipovog cvijeta;
  • 1 gram limunske kiseline;
  • 100 grama šećera ili svijetlog meda;
  • 200 ml konjaka srednje kvalitete;
  • 300 ml bijelog luka - Massandra će učiniti.

priprema:

  1. Začinsko bilje i limunsku kiselinu ulijte u konjak i ostavite na tamnom mjestu 10 dana do dva tjedna.
  2. Nakon infuzije, procijedite i filtrirajte. Likeru od konjaka dodajte porto.
  3. Nakon toga ponovno filtriramo tekućinu i to je to – koncentrat je spreman!
  4. Za pripremu litre perejaslavske tinkture potrebno vam je otprilike 50 ml koncentrata i žličica šećera ili meda. Sve pomiješajte i probajte. Ako želite bogatiji napitak, dodajte mu više esencije.
  5. Nakon što ste zadovoljni okusom i slatkoćom tinkture, potrebno ju je ostaviti na tamnom mjestu 3-4 dana kako bi se talog slegnuo. Nakon toga procijedite kroz gusti filter i flaširajte.
  6. Gotovo piće treba odležati najmanje 3-4 tjedna prije kušanja jer mu se okus dramatično mijenja na bolje kada odleži.

To je to, naša "Pereyaslavskaya" tinktura od brezovih pupoljaka je spremna!



Učitavanje...Učitavanje...