Ružičasti losos u pećnici. Pečeni sočni ružičasti losos u pećnici: najbolji recepti. Kako ukusno kuhati ružičasti losos u pećnici s krumpirom, majonezom, sirom, povrćem, mrkvom, lukom, kiselim vrhnjem, limunom, rajčicama, rižom, sa šampinjonima, sa skušom, punjenom,

Svaka domaćica trebala bi imati jela u svom arsenalu, čija se priprema odvija bez vlastitog sudjelovanja, a vrijeme se troši samo na pripremu. Ovo štedi vrijeme za pripremu drugih jela ako hitno morate kuhati puni ručak, na primjer, prilikom susreta s neočekivanim gostima.

Takva jela također oslobađaju vrijeme za osobne stvari, dok se jelo samo kuha u pećnici. To je upravo opcija koju nudim koristeći ružičasti losos i krumpir.

Ružičasti losos može se zamijeniti bilo kojom ribom, ne nužno crvenom. Jedini uvjet je da se mora filetirati, pa ako su trupovi kupljeni, to morate učiniti sami.

Sastojci za 8 porcija:

1. 1 kg ružičastog lososa,

2. 1,5 kg krumpira,

3. 1 čaša vrhnja,

4. 30 g maslaca,

7. gotove začine za ribu,

8. sok od limuna.

Ružičasti losos pečen sa sirom i krumpirom recept.

Filete odmrznite, isperite vodom, osušite papirnatim ubrusom i narežite porcionirani komadi, bolje u prugama po širini. Posolite i popaprite komade, po želji dodajte riblji talog i pospite sok od limuna. Promiješajte i ostavite da se marinira dok se krumpir pripremi.

Krumpir ogulimo, narežemo na ploške poprijeko na gomolj (krugove ili polovice), također posolimo, popaprimo i promiješamo.

Posudu za pečenje namažite komadićem maslaca. Položite "jastuk" od krumpira.

Na krumpir stavite trakice ružičastog lososa. Ja sam imala taman toliko da pokrijem cijelu povrsinu krumpira.

Prelijte vrhnje preko roze lososa i pustite da teče na krumpir. Pokrijte cijeli pleh folijom i stavite u pećnicu da se zapeče. U principu možete je već poslužiti, ali ako želite i zlatno-smeđu koru od sira, onda maknite foliju i pokrijte ribu naribanim sirom. Još malo vremena u pećnici da se zapeče i sad je definitivno spremno. Mekane, sočne i ukusne!

Ružičasti losos u pećnici je odlična opcija jela kojima možete razmaziti svoju obitelj. Unatoč činjenici da se ružičasti losos ne može klasificirati kao jeftina riba, ako imate priliku, vrijedi ga uključiti u svoju tjednu prehranu. Na ovaj ili onaj način, svaka domaćica pokušava razrijediti dnevni meni riblja jela, shvaćajući dobrobiti i vrijednost takve prehrane. Za razliku od druge ribe, tajna ružičastog lososa je u tome što ne sadrži jedan ili dva vitamina i minerala koji su potrebni tijelu, već cijeli popis koji uključuje više od deset stavki. Zahvaljujući tome, pripremajući jelo od ružičastog lososa, u našem slučaju u pećnici, moći ćete ne samo zadovoljiti sebe i svoju obitelj, već i učiniti to s maksimalnu korist za tijelo.

Na blagdane svaka domaćica, razmišljajući o popisu jelovnika, pokušava iznenaditi goste mesom ili riblje jelo. Ako govorimo o svakodnevnoj opciji, onda će crvena riba izgledati najimpresivnije na stolu. Pink losos je svijetli predstavnik ova "obitelj", koja ima nisku cijenu u usporedbi s istim lososom, pastrvom ili lososom. Zato se od ružičastog lososa pripremaju mnoga jela, i prva i druga. Najčešće se ružičasti losos kuha, prži, pirja ili peče u pećnici. Također se često koristi kao dodatni sastojak kod pripreme salata i predjela.

Ružičasti losos može se pripremiti u pećnici na različite načine. Najlakša opcija je ispeći ga cijelog ili možete ići kompliciranijim putem i puniti ružičasti losos s različitim nadjevima. Među moguće opcije može biti: sir, povrće, gljive itd. Posebna pikantnost okusa može se postići dodavanjem marinade na bazi vrhnja ili kiselog vrhnja. Da biste postigli mekan i sočan okus, ružičasti losos možete peći u pećnici, prethodno ga čvrsto zamotavši u foliju za hranu. Ovaj mali trik omogućuje vam da kod kuće napravite deliciju dostojnu svakog restorana.

Ružičasti losos u pećnici s krumpirom i sirom

Jednostavno i pristupačno jelo, koji može zadovoljiti cijelu obitelj. Ružičasti losos u pećnici s krumpirom kora od sira, nikoga neće ostaviti ravnodušnim kao svoj vlastiti kvalitete okusa i aroma.

  • 2 fileta ružičastog lososa
  • 3 žlice. l. sok od limuna
  • 1 kg krumpira
  • 150 g sira
  • 1 šalica vrhnja
  • Začin za ribu
  • Papar

  1. File ružičastog lososa treba izrezati na trake. Premjestite ribu u duboka posuda, dodajte začine, papar, sol i poškropite limunovim sokom. Dajte filetu vremena da se marinira.
  2. Krompir ogulite, operite i narežite na ploške. Malo popaprite i posolite.
  3. Tvrdi sir naribajte na krupnije ribež.
  4. Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem. U njega stavljamo krumpir, a na njega file roze lososa.
  5. Kremom napunite sadržaj kalupa i dobro pokrijte folijom.
  6. Stavite ružičasti losos u pećnicu na 50 minuta. Temperatura kuhanja 180 stupnjeva.
  7. Nakon određenog vremena skinite foliju s pleha, pospite ribu naribanim sirom i stavite peći još četvrt sata.

Nježni ružičasti losos u pećnici u kiselom vrhnju

Svaka riba kuhana u kiselom vrhnju ispada nježna i sočna, a ružičasti losos neće biti iznimka. Recept za ružičasti losos vrlo je jednostavan, pa ga čak i kuhari početnici mogu svladati.

  • 1 ružičasti losos
  • 2 luka
  • 300 ml kiselog vrhnja
  • 200 ml vode
  • Začini za ribu
  • Papar
  1. Ružičasti losos očistite, operite i narežite na veće komade.
  2. Prebacite ribu u duboku zdjelu, dodajte začine, papar i sol, pa ostavite da se marinira pola sata.
  3. Za to vrijeme ogulite i sitno nasjeckajte luk.
  4. Na dno posude stavite foliju i namažite je biljnim uljem.
  5. Stavite ružičasti losos na foliju i luk na vrh.
  6. Pomiješajte kiselo vrhnje i vodu te dobivenu smjesu ulijte u sastojke. Važno je da riba bude potpuno pokrivena.
  7. Stavite posudu s ružičastim lososom u pećnicu, prethodno zagrijanu na 200 stupnjeva, 50 minuta.

Ružičasti losos u pećnici pečen u foliji s povrćem

Unatoč činjenici da se cijela riba najčešće kuha u foliji, ova opcija za pečenje ružičastog lososa uključuje prvo umotavanje svakog komada ribe zasebno u foliju.

  • 1 ružičasti losos
  • 2 rajčice
  • 3 žlice. l. sok od limuna
  • 1 mrkva
  • 1 luk
  • 150 g sira
  • Papar
  1. Ružičasti losos očistite, operite i narežite na porcije.
  2. Posolite i popaprite svaki komad ružičastog lososa i poprskajte limunovim sokom.
  3. Ogulite luk i mrkvu, isperite i popržite u tavi namazanoj biljnim uljem.
  4. Zatim narežite rajčice na ploške, a sir na tanke ploške.
  5. Na foliju stavite dvije žlice prženog povrća, a na njih komadić roze lososa.
  6. Na ribu stavite rajčicu i sir, pa je čvrsto zamotajte u foliju.
  7. Stavite ružičasti losos u foliju na lim za pečenje i stavite ga u pećnicu. Vrijeme kuhanja je 20 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva.

Sada znate kako kuhati ružičasti losos u pećnici. Dobar tek!

Ružičasti losos u pećnici. Kao što možete vidjeti iz navedenih recepata, priprema se vrlo jednostavno. Kuhari početnici neće imati problema s ovim jelom, pa će biti sasvim na mjestu da njime započnete svoju “kulinarsku biografiju”. Na kraju, želim dati nekoliko savjeta kako bi vaš ružičasti losos u pećnici bio odličan prvi put:

  • Pri kupnji pažljivo birajte ribu. Koža ne smije biti oštećena, oči ne smiju biti mutne, a cijeli ružičasti losos treba "disati svježe";
  • Ne bojte se eksperimentirati sa začinima za ribu. Začini, začini i bilje mogu promijeniti okus ružičastog lososa do neprepoznatljivosti;
  • Najbolje je peći ružičasti losos u pećnici nakon što ga zamotate u foliju, tako će riba biti sočnija i aromatičnija;
  • Ružičasti losos ide uz većinu priloga: povrće, kuhana riža, pire od krumpira itd.

Jeste li primijetili da kad negdje letite avionom i stjuardese svima poslužuju ručak, obično uvijek ponude meso i ribu, ili piletinu i ribu. Ali vrlo često ribe ponestane tako brzo da kad stjuardese priđu sredini kabine, više ih nema. A ako sjedite u repu, onda sigurno nećete dobiti ribu. A sve zato što je ovo jedan od najomiljenijih i najkonzumiranijih proizvoda na našem planetu.

Riba sadrži cijeli kompleks vitamina i minerala koji su potrebni čovjeku, visokokvalitetne bjelančevine koje su lako probavljive, snižava razinu kolesterola u krvi i normalizira metabolizam. A ovo su samo neke od njih korisna svojstva. I jednostavno je ukusno! Bez obzira kako je pripremljeno.

Danas želim ponuditi vrlo ukusno i lijepo jelo od ružičastog lososa. Ova riba ima jedinstven sastav i jednostavna je izvanrednog okusa, ovo je jedna od najpoznatijih i najomiljenijih riba. Jeftin je pa se često priprema. Prži se, kuha na pari, kuha i naravno peče. Postoji mnogo recepata, a kako god pripremili ružičasti losos, nemoguće je pokvariti njegov okus!

I nećemo tome težiti. Učinit ćemo ga još ukusnijim, odnosno, naprotiv, poboljšati njegov okus. Danas predlažem pečenje ružičastog lososa u pećnici, a kako ne bi ispao suh, pečemo ga u foliji. I odmah zapecite povrće za prilog. Imat ćemo 100% prirodno i zdrava večera. Lagan, nije preopterećen. Upravo ono za što vam treba ljetna večera! Pa, ako ga odlučite kuhati zimi, onda svojim svijetlim izgledom, aromom i delikatan okus, ovo će jelo stvoriti odlično raspoloženje u hladnoj zimskoj večeri!

Ružičasti losos u umaku od vrhnja, pečen s povrćem u foliji

Trebat će nam:

  • ružičasti losos - 1 kg
  • luk - 1 kom.
  • krumpir - 800-900 gr.
  • mrkva - 1 kom.
  • tikvice - 1 kom.
  • paprika - 1 kom.
  • rajčica - 1 kom.
  • limun -0,5 kom.
  • jaja - 2 kom
  • kiselo vrhnje - 1 staklo
  • sir - 150 gr
  • maslac - 50 g
  • začini - za ribu
  • sol, papar - po ukusu
  • zelje -4-5 grančica

priprema:

1. Danas imam velikog roze lososa, 1300 grama, tako lijepa debela riba. Treba ga očistiti od ljuski, odrezati sve peraje i rep, odstraniti glavu (nekako je nehumano ovo pisati...) i temeljito isprati. Glava se može ostaviti za riblju juhu. Dodavanjem još malo ribe fiš će ispasti odličan. Zatim ribu osušite papirnatim ručnicima i narežite na odreske.

2. Dobio sam 8 odrezaka i rep. Rep se može ostaviti i za riblju juhu, ali ja sam iz nekog razloga odlučila iskoristiti njega. Ipak je bolje odrezati kost s repa. Možete, naravno, odrezati sve kosti i ispeći file. Ali danas nakon posla, svi žele požuri večeru, pa neću gubiti vrijeme.


3. Odreske je potrebno kratko marinirati. Učinit ću to u dvije faze. Prvo ću samo posoliti ribu. Imam jednu za takav slučaj Himalajska sol. Krupno je mljevena, s dodatkom nekih začina, a što je najvažnije, sadrži mješavinu paprika. Ne znam koliko je ova sol prava himalajska, ali je idealna za marinadu.

Njime pospem ribu i utrljam sol u kožu i meso, izvana i iznutra.

Ako nemate takve soli, onda to uopće nije problem. uzeti obična sol, pomiješajte s paprom i mješavinom bilo kojih začina za ribu. Ne morate koristiti puno začina, samo prstohvat. Sama riba je ukusna i ima svoju nježnu aromu. Zato ne prekidajmo sve ovo. Naš zadatak je samo naglasiti sve prednosti toga ukusna riba. Pomiješajte sve sastojke, pa ih pospite po odrescima i utrljajte u meso.

4. Ostavite ružičasti losos da se marinira oko 20 minuta. Drugi korak je prelijevanje sokom od pola limuna. Ali to ćemo učiniti malo kasnije. Nije preporučljivo da riba bude duže vrijeme izložena kiselini. Meso ružičastog lososa je mekano i brzo se marinira. A ako odmah dodate sok od limuna, može postati suh tijekom procesa kuhanja.

5. Sada idemo pripremiti sve povrće. Operemo ih, očistimo i režemo kako nam mašta nalaže. Mašta mi je predložila da ih ovako izrežem.


6. Krumpir također ogulimo i narežemo. Ja sam ga rezala na ploške, a vi možete na kockice ili krugove.

7. Sada počinjemo sastavljati naše jelo. Na lim za pečenje stavite dupli sloj folije. Položite tako da rubovi budu prepušteni. Njima ćemo naknadno prekriti jelo koje pripremamo. Podmažite foliju biljnim uljem. Ako to ne učinite, kasnije ćete iz njega morati birati i ribu i krumpir.


8. Jelo sastavljamo na isti način kao što režemo povrće, odnosno kako želite, odnosno kako vam mašta kaže. Imam danas odlično raspoloženje, a ja pokušavam stvoriti isto raspoloženje na plehu. Nadam se da će se to prenijeti onima koji jedu jelo.

9. To jest, prvo rasporedimo krumpir i tikvice. Posolite ovaj sloj.


10. Zatim rasporedite odreske ružičastog lososa. Poškropite ih limunovim sokom. Nisam cijedio sok unaprijed. Stišćem ga rukama direktno na ribu. Dok slažemo ostale sastojke, riba će se malo marinirati u soku od limuna.


11. Zatim red na luk, mrkvu i papriku.



12. Moja rajčica je velika pa sam je prvo prerezala na dvije polovice. A onda sam ga izrezao na pola prstena. I njima pokrijem ribu.


13. Zatim narežem maslac i rasporedim ga na komadiće slučajnim redoslijedom. Krompir ne bi smio ispasti suh, dobro će doći ulje. I dodajte prstohvat začina. Od začina koristim mješavinu paprike, majčine dušice, kurkume i korijandera. Mješavinu ovih začina, ili onih koje imate, uzmemo u prstohvat i ravnomjerno rasporedimo po cijeloj površini, kao da solimo.


14. Sada ćete morati učiniti umak od kiselog vrhnja. To se radi vrlo, vrlo jednostavno. Jaja pomiješajte s kiselim vrhnjem, dodajte pola žličice soli i prstohvat papra. Sve miksajte dok ne postane glatko.



15. Dobivenu smjesu preliti preko ribe. Na kraju sam dobila dvije pune žlice za svaki odrezak.


16. Sada trebate izgraditi "šator" za ribu od folije. Preporučljivo je da folija ne dolazi u dodir s hranom. U tom slučaju nastaje zatvoreni prostor u kojem će se uz pomoć pare jelo brže kuhati i postati još ukusnije.


Da biste to učinili, podignite viseće rubove folije i napravite stranice. Zatim izrežemo još jedan komad folije na veličinu koja nam je potrebna. Ovo će biti krov. Krov povezujemo sa stranama pomoću čačkalica. Pritisnite foliju gdje je potrebno kako para ne bi izlazila. To je to, "šator" je spreman!

17. Lim za pečenje stavite u pećnicu koju ste prethodno zagrijali na 200 stupnjeva. Pecite 30 minuta.

18. Za to vrijeme se opuštamo, možemo popiti čašu čaja nakon posla, provesti vrijeme s djecom i kuhati za stol. I također naribajte sir na krupnije ribež. I nasjeckajte zelje.

19. Došlo je vrijeme, izvadite lim za pečenje. Uklonite čačkalice i krov. Stranice zgužvamo. Dobili smo jelo u nekom obliku. Bilo je malo prženo, a miris je već bio jednostavno lud. Ali još uvijek jelu morate dati ukusan izgled. To je ono što ćemo učiniti.


20. Pospite ga debelim slojem sira i ponovno stavite u pećnicu. Sada morate pričekati da se krumpir skuha. Izvadim jelo drugi put nakon 15-20 minuta i probam krumpir. Ako je gotovo, onda će i cijelo jelo biti gotovo. Krumpir je spreman. To je super! Mrkve su malo žilave, ali to je dobro! Ružičasti losos će doći ne samo s prilogom, već i s mrkvom kao bonus.


Sir je prekriven lijepim zlatno smeđu koricu, i jelo je počelo izgledati vrlo ukusno.


21. Dodajmo još jednu boju koja nedostaje ovoj paleti. Posipati gotovo jelo svježe začinsko bilje. Zatim ih slažemo na tanjure u slojevima i oduševljavamo slasnim i prekrasno jelo vaše kućanstvo!


Što možete reći o samom jelu? Neću ništa izmišljati. Moj muž je rekao sve za mene samo jednom riječju - “Za...me...ča...tel...ali!” Rekao je tako, izvlačeći svaki slog. Rekao je i da ni u jednom restoranu u Istanbulu nije jeo ovako ukusnu ribu. I Istanbul je poznat po tome riblji restorani i kuhari! Za mene jest najveća pohvala. Nije ni čudo što sam maštao!


Ružičasti losos ispao je sočan, aromatičan i ukusan. Ne samo da je sačuvala svoj nezaboravan okus, već je otkrila i više. Ničim nismo narušili njegov okus. To je ono što su htjeli postići.

Ponekad se riba stavlja na lim za pečenje, a između komada krumpira i ostalih sastojaka. I ja ga ponekad pečem na ovaj način. Ali više mi se sviđa ova metoda, ovdje se okusi svakog povrća i ribe ne miješaju. Sve se čini zajedno, ali sve ima svoj ukus.


Sve povrće osim mrkve je potpuno pripremljeno. Ako ste protiv toga, nemojte ga stavljati u ovo jelo, niti ga naribajte. Ali reći ću da nas to nije nimalo omelo. Krumpir se čuva u ploškama i ne lomi se niti mrvi. Tikvice se također nisu raširile. I to je dobro! Luk je pustio sok, vidimo ga, ali ne možemo okusiti.

Jelo je ispalo svijetlo i sunčano, baš kao i moje raspoloženje. Pokušajte uvijek kuhati u ovom raspoloženju, a onda će svako jelo sigurno ispasti ukusno i zdravo!

Dobar tek!

Želite li crvenu ribu, ali ne znate što odabrati? Predlažemo kuhati ružičasti losos. Jeftin je, ukusan i dijetetski. I za potpunu izdašno jelo pomiješajte s krumpirom, sirom i rajčicama. Ova riba se često naziva ružičasti losos. Domaćice ga vole zbog njegove nutritivne vrijednosti i okusa. A uz to je i pristupačan. Ružičasti losos s krumpirom u pećnici ispada posebno sočan. Za jelo je bolje odabrati mali trup ili file kako ne biste gubili vrijeme na čišćenje.

Pink losos s krumpirom i sirom

Kompletna priprema traje samo jedan sat. Za jednostavnu, ali vrlo ukusnu riblju poslasticu trebat će nam:

Prvo pripremimo ribu. Treba joj vremena da se marinira. File narežite na male komadiće, svaki otprilike 5 cm, posolite i popaprite po želji i poprskajte limunovim sokom.

Pripremite jela od ružičastog lososa bolje ljeti ili ranu jesen. Na taj način pri kupnji možete biti sigurni da je riba svježa. To je zbog činjenice da razdoblje industrijskog ribolova pada na srpanj-rujan.

Dok se glavni sastojak marinira, ogulite i nasjeckajte krumpir. To mogu biti kocke, krugovi - nije važno. Malo posolite i promiješajte. Pripremna faza ovo je kompletno.

Krompir stavite u podmazan pleh maslac. Ravnomjerno rasporedite komade po vrhu riblji file. Smjesu preliti vrhnjem.

100 grama ružičastog lososa sadrži 140 kcal, što ribu čini nezamjenjivom u prehrani. Sva masnoća u ružičastom lososu nalazi se na trbuhu i u području peraja.

Pokrijte folijom i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 45 minuta. Riba se brzo kuha, ali krumpiru će trebati duže. Koliko ovisi o debljini sloja. Gotovost je lako provjeriti nožem.
Kada su krumpiri gotovi, pospite ih naribanim sirom. Ostavite u pećnici dok se ne stvori korica od sira.

Ružičasti losos s krumpirom i rajčicama

Još sočnije i delikatno jelo uspjet će ako kombinirate ružičasti losos s rajčicama. Možete ga čak i poslužiti svečani stol. Gosti će cijeniti vaše kulinarske vještine i sigurno će tražiti recept.

Ružičasti losos priprema se pomoću takvih proizvoda


Jelo se priprema od 6 ribljih odrezaka debljine 2 cm. Za ovu količinu hrane dovoljna je jedna riba. Očistimo ga, operemo, odrežemo glavu, rep i peraje. Odreske pospite solju, paprom i prelijte limunovim sokom. Pržite naribanu mrkvu i luk na pola prstena u biljnom ulju. Oguljeni krumpir narežite na tanke kolutove.

Budite oprezni, stari ružičasti losos je gorak. Kako biste provjerili njegovu svježinu, pogledajte u njegov trbuh. Trebao bi biti ružičast. Ako to nije moguće, pregledajte škrge. U ustajalom ružičastom lososu oni su zelenkasti i prekriveni sluzi.

Deco pokrijte folijom i premažite maslacem. Stavite odreske na razmak jedan od drugog. Ispunite prostor krumpirom. Podmažite ga kiselim vrhnjem ili majonezom. Na krumpir stavite luk i mrkvu. Pokrijte ružičasti losos kriškama rajčice.

Za pripremu umaka pomiješajte jaja, kiselo vrhnje, naribani sir i češnjak. Sve pokriti folijom i ostaviti u pećnici na 200 stupnjeva dok se krumpir ne skuha.

Prije posluživanja jelo pospite začinskim biljem ili poslužite na listovima zelene salate. To će dati boju jelu, upotpuniti aromu ribe i poboljšati apetit.

Jela kuhana u pećnici u foliji vrlo su popularna. Na ovaj način pripremaju se jela od mesa, povrća, ribe i druga jela. Sastojci pečeni u foliji ne gube vlagu i ispadaju sočni i aromatični. Često se na ovaj način pripremaju zdrava i niskokalorična jela.

Riba kuhana u foliji ispada nježna i sočna. Predlažem pečenje ružičastog lososa s krumpirom u pećnici u foliji. Povrće i riba natopljeni kiselim vrhnjem i topljenim sirom ispadaju nevjerojatno ukusni.

Dakle, krećem s pripremom jela. Proizvode pripremam prema popisu. Trebat će vam i folija za hranu.

Ružičasti losos očistim od ljuski i operem. Ja koristim očišćeni trup bez glave. Ako imate ribu bez crijeva, izvadite joj utrobu i glavu.

Ružičasti losos sam narezala na male komadiće.

Za pripremu ovog jela mladi krumpir ne gulim. Dobro ga operem i narežem na ploške debljine oko 5 mm.

Dalje, možete pripremiti jelo u malim i velikim obrocima. Sve proizvode podijelim na 3 dijela i pečem u tri džepića od folije. Otkinem komade folije duge cca 35-40 cm, a rub jedne polovice preklopim i napravim neku vrstu tanjura. Izlijem na foliju biljno ulje, poslažite pripremljeni krumpir.

Krompir posolite i pospite mljevenim crnim paprom. Možete ga posuti i suhim začinskim biljem po svom ukusu.

Ribi skinem repnu peraju, posolim i popaprim komade po ukusu. Stavila sam ih na krumpir.

Luk ogulim, operem, narežem na tanke ploške i posložim na ribu.

Zatim pripremljene sastojke prelijem kiselim vrhnjem. Rajčice operite, osušite ubrusom, narežite na kolutiće i rasporedite po kiselom vrhnju.

Sir naribam na krupnije ribež i stavim u gornji sloj.

Prekrivam obradak drugom polovicom folije, stisnem rubove, stvarajući džep.

Lim za pečenje s pripremljenim sastojcima stavim u pećnicu zagrijanu na 180-190 stupnjeva. Jelo kuham oko 50 minuta, dok krumpir ne omekša.

Otvoreni džep stavim na tanjur i pospem jelo nasjeckanim začinskim biljem.

Ružičasti losos s krumpirom u foliji u pećnici bio je uspješan - možete ga poslužiti!

Dobar tek!



Učitavanje...Učitavanje...