Zapalite ga plavim plamenom. Flambirati - zašto i kako se hrana pali. Kako saznati snagu - vizualna metoda. Neke zanimljive činjenice o jačini alkohola

Svatko tko je barem jednom u životu otišao na odmor u selo dobro zna da se kvaliteta mjesečine i drugih alkoholnih pića provjerava paljenjem. Ali zašto je to ovako? Treba li votka gorjeti?

Odakle je došla verifikacija i zašto je potrebna?

Paljenje jakih alkoholnih pića poznato je našim sunarodnjacima toliko dugo da se nitko čak i ne sjeća povijesti njegovog pojavljivanja. "Iskušenje vatrom" za jaka alkoholna pića koriste uglavnom destilatori.

Paljenje pomaže ne samo da se odredi teorijska snaga i čistoća proizvoda, već i da se podijeli u frakcije. U potonjem slučaju, metoda je pravi "spas" ako nemate alkoholometar pri ruci.

Ako konjak, mjesečina ili votka dobro gore, ali ispuštaju neugodan i oštar miris, to ukazuje na nečistoće koje su opasne po zdravlje. Pijenje takvog proizvoda strogo se ne preporučuje.

Vodka kakva jest

Dobar bi stvarno trebao lijepo gorjeti. Međutim, kako bi se kvaliteta pića doista provjerila, potrebno je poštivati ​​neke suptilnosti.

Iz školskog tečaja kemije znamo nekoliko činjenica vezanih uz votku i alkohol. Teoretski, trebao bi se sastojati od dvije komponente: destilirane vode i alkohola. Ali to je samo u teoriji. U praksi piće često sadrži veliku količinu stranih nečistoća (esteri, fuzelna ulja, itd.). Stupanj njihove koncentracije izravno ovisi o kvaliteti pročišćavanja alkohola.

Peče li votka? I gori i ne gori. Voda i druge nečistoće, koje čine lavovski udio u sastavu, ne mogu izgorjeti. Zapaljuju se samo alkoholne pare i eterična ulja, a što je njihova koncentracija veća, gorenje je jače, svjetlije i dugotrajnije.

Kako pravilno provjeriti kvalitetu alkohola?

Prilikom provjere trebali biste slijediti nekoliko jednostavnih pravila:

  1. Dobro ohlađena votka (čak i najkvalitetnija) nikada neće izgorjeti. Prije paljenja bilo kojeg pića, ono se mora zagrijati na temperaturu iznad četrdeset do pedeset stupnjeva.
  2. Vodka se nikada neće zapaliti bez slobodnog pristupa kisiku. Boca ili dekanter nisu prikladni za ispitivanje. Koristite žlicu, tanjurić ili neku drugu sličnu posudu.
  3. Kada palite vatru, zapamtite: votka nije čisti alkohol ili benzin. Ne zapali se odmah, ne gori čistim plamenom, a ponekad se treba i malo potruditi.
  4. Ujednačen, relativno kratkotrajan plavi plamen ukazuje na visoku kvalitetu alkohola.
  5. Mnogi ljudi ne znaju na kojim stupnjevima votka gori. Ako votka svijetli, ali ne gori dugo i ne gori jako dobro, to nije pokazatelj kvalitetnog pića. Praksa narodnih obrtnika utvrdila je da piće počinje gorjeti na snazi ​​od 30 stupnjeva.
  6. Strogo je zabranjeno piti votku, koja gori zelenom vatrom! Takav plamen ukazuje na prisutnost štetnih nečistoća metilnog alkohola, koji su smrtonosni za ljude.
  7. Tekućina koja ostane nakon izgaranja - voda - treba ostati prozirne boje bez neugodnog ili još oštrijeg mirisa.

Sambuca VS votka: koja bolje gori i zašto?

Često se znatiželjni poznavatelji alkoholnih pića mogu zapitati zašto talijansko piće gori bolje od domaćeg proizvoda. Njihove diplome su gotovo iste.

Doista, snaga oba pića je približno ista, ali sastav nije. Štoviše, votka gori puno gore od francuskog likera Cointreau. Rijetki su čuli za potonje u čistom obliku. Ovo je gornji - gorući - sloj koktela B-52.

Njegova snaga je mnogo manja od votke i sambuke. Koji je razlog? Šećerni sirup? Nimalo. Ovako sjajan i zavidan plamen proizvodi visoka koncentracija eteričnih ulja u piću.

Neke zanimljive činjenice o jačini alkohola

Ponekad votka kupljena u trgovini loše gori ne zbog nedostataka ili nepoštenja proizvođača, već zbog nepravilnog skladištenja proizvoda u skladištu ili trgovini. Sadržaj prozirne staklene boce koji je ostavljen na izravnoj sunčevoj svjetlosti neizbježno će izgubiti snagu.

Čaša votke ostavljena na stolu od večeri do jutra izgubit će snagu. Ista stvar će se dogoditi s nehermetički zatvorenim dekantom i bocom. Čak i najmanji kontakt alkohola s kisikom utjecat će na kvalitetu pića.

Točenje alkoholnih pića u hrastovoj bačvi ima blagotvoran učinak ne samo na okus, miris i boju, već i na snagu. Tekućina koja se čuva u hladnim, tamnim uvjetima i bez pristupa kisiku lagano dobiva na snazi ​​tijekom vremena. Sazrijevanje.

Vodka se smatra originalnim ruskim pićem. Nijedan važan događaj u životu ruske osobe nije potpun bez obilne gozbe s jakim pićima. I iako svi znaju da votka ima štetan učinak na ljudski organizam, to ne smanjuje njezinu popularnost. Stoga ne čudi da svake godine raste količina krivotvorene votke u trgovinama, čija uporaba može koštati čovjeka života. Ako ne možete zamisliti bučan odmor bez jakih alkoholnih pića, onda pristupite njihovom izboru s velikom odgovornošću. Prije svega, morate provjeriti koliko stupnjeva ima votka koju namjeravate kupiti.

Vodka: službena verzija izuma pića

Prema službenoj verziji, votka bi ove godine mogla proslaviti stotinu pedeset i sedmi rođendan. Za njegov izum zaslužan je Dmitrij Mendeljejev, koji je ovom piću posvetio cijeli znanstveni rad. Upravo je Mendeljejev odredio da se votka treba sastojati od vode i etilnog alkohola te je odgovorio na pitanje koliko se stupnjeva u votki smatra idealnom kombinacijom snage i sigurnosti za ljudski organizam. Nakon mnogo eksperimentiranja, Mendelejev je došao do zaključka da je piće od četrdeset stupnjeva optimalno i da ne peče nježnu sluznicu.

Kada se votka pojavila u Rusiji?

Zapravo, votka se pojavila u Rusiji puno prije nego što je napisana rasprava Dmitrija Mendeljejeva o ovoj tekućini koja sadrži alkohol. Povjesničari su pronašli spomen jakog žestokog pića donesenog iz Genove početkom petnaestog stoljeća. Tada nitko nije razmišljao o tome koliko stupnjeva ima votka, ali rezultat njezine upotrebe za Rusa je bio jednostavno zapanjujući. Značajno je povećan broj pljački, tučnjava i raznih slučajeva nereda na ulicama nakon ispijanja nekog stranog žestokog pića. Stoga je votka stotinjak godina bila zabranjena za uvoz u zemlju, a kasnije se koristila samo kao lijek. Liječnici savjetuju da ga koristite vrlo pažljivo i ne više od jedne žlice dnevno.

Tek u devetnaestom stoljeću votka je postala široko rasprostranjena u Rusiji i konačno joj je dodijeljeno svima poznato ime.

Visokokvalitetna votka: komponente i omjeri

U masovnoj proizvodnji votke koriste se etilni alkohol i voda; koncentracija i pročišćavanje ovih komponenti određuju snagu i kvalitetu proizvoda. Kako bi se poboljšao okus, alkoholnom piću se dodaju med, bilje ili bobice. Ali to uopće ne utječe na kvalitetu alkohola. U ovom slučaju, informacija o tome koliko stupnjeva alkohola igra veliku ulogu. Za votku, koju stručnjaci prepoznaju kao najbolju, važno je da alkohol ima najmanje devedeset i šest stupnjeva.

Najčešće, etilni alkohol u svom čistom obliku ima potrebnu snagu nakon pročišćavanja, snaga alkohola se malo povećava. U proizvodnji se pročišćava ionima srebra ili ugljikom, što se smatra najsigurnijim i najučinkovitijim načinom odvajanja opasnih nečistoća.

Ako su sve manipulacije izvedene ispravno, tada će votka snage od četrdeset do pedeset i šest stupnjeva izaći iz pokretne trake. Ovo malo ubrzanje smatra se apsolutno normalnim i u skladu je s ruskim GOST standardima.

Roba niske kvalitete često se pojavljuje na policama trgovina. Možda ne odgovara deklariranoj jačini ili gustoći, au najgorem slučaju može biti od smrtonosnog metilnog alkohola. Stoga gotovo svaki Rus zna nekoliko načina za određivanje kvalitete kupljene votke.

Na kojim stupnjevima se votka smrzava?

Mnogi stručnjaci tvrde da se dobra votka ne smrzava. Zapravo to nije istina. Visokokvalitetna votka može se smrznuti ako temperatura padne ispod dvadeset pet stupnjeva Celzijusa. U nekim slučajevima, jako alkoholno piće može čak izdržati mraz od trideset i dva stupnja. To ovisi o jačini samog pića i dodacima koje sadrži.

Da biste provjerili kvalitetu alkohola kupljenog u trgovini, morate postaviti temperaturu u zamrzivaču hladnjaka unutar dvadeset četiri stupnja Celzijusa. Ako se votka smrzne nakon nekoliko sati, to će značiti da je jačina pića niža od navedene. Osim toga, postoji velika vjerojatnost da je takav surogat napravljen od alkohola niske kvalitete.

Zapaljivost omiljenog ruskog pića smatra se jednim od pokazatelja njegove kvalitete. Doista, ova metoda vam omogućuje da točno odredite jačinu pića, naime, omogućit će vam da odgovorite na pitanje koliko stupnjeva. Votka gori samo na snazi ​​od četrdeset stupnjeva. Što je veća koncentracija alkohola u piću, to će izgaranje biti vidljivije. Štoviše, plamen mora imati plavu nijansu; zelena boja plamena znači da je u proizvodnji votke korišten metilni alkohol. Ni u kojem slučaju ne smijete piti ovo piće.

Ocjena najjačih nacionalnih pića

Gotovo svi naši sunarodnjaci vjeruju da je votka najjači alkohol na svijetu. Ali zapravo se s ovom izjavom može raspravljati. Na popisu najjačih pića na svijetu nalaze se škotski viski, absint, votka i sake. Koliko stupnjeva sadrži svako od ovih pića, odredit će njegovo mjesto na ljestvici:

  1. apsint. Ovo alkoholno piće od pelina može doseći osamdeset pet stupnjeva. Najčešće se u prodaji nalazi absint s jačinom od sedamdeset stupnjeva. Od svih alkoholnih pića ono je najkontroverznije i najopasnije. Čak iu malim količinama, pijenje absinta izaziva halucinacije i napade nemotivirane agresije.
  2. Škotski viski. Whisky, ili scotch, kako ga još nazivaju, u svojoj tradicionalnoj verziji ima snagu od sedamdeset stupnjeva. Ali takav alkohol rijetko dolazi na police trgovina; obično jačina viskija ne prelazi pedeset stupnjeva. Whisky se proizvodi od ječma, a njegovo ime je zaštićeno kao robna marka na zakonodavnoj razini. Povijest pojave pića vrlo je komplicirana, ali povjesničari primjećuju da su čak i stari Kelti znali napraviti jako alkoholno piće koje su pili na velikim praznicima.
  3. Votka. Klasična votka jačine četrdeset stupnjeva zauzima tek treće mjesto na ljestvici.
  4. Sake. Japanska rižina votka često se pogrešno smatra jakim alkoholnim pićem. Ali zapravo se njegova snaga rijetko približava dvadeset stupnjeva. Prilikom posluživanja Japanci sake razrjeđuju vodom na petnaest stupnjeva. U Japanu postoje stotine recepata za pripremu sakea. Obično ima izražen voćni okus s blagom gorčinom. Posebno skupe sorte sakea odlikuju se aromom i okusom gljiva. Takav se alkohol smatra elitnim i ne izvozi se.

Meksička tekila, koja ima snagu od pedeset stupnjeva, također se može uključiti u popis popularnih i jakih pića.

Domaća alkoholna pića

U našoj zemlji stanovništvo ne konzumira samo pića koja se prodaju u trgovinama. Uostalom, kako ne biste brinuli o tome koliko stupnjeva ima votka, možete je sami proizvesti. Upravo to rade mnogi naši obrtnici, oduševljavajući svoje goste ukusnim tinkturama i likerima.

Domaća alkoholna pića dolaze u različitim jačinama. Da bismo razumjeli koliko stupnjeva ima liker, votka, odnosno podaci o njegovoj snazi, neće biti dovoljni. Neki stručnjaci su u stanju napraviti liker od obične četrdesetoporne votke u kombinaciji s bobicama i biljem koji će imati pedeset stupnjeva snage. Sve ovisi o starosti pića, dodacima i, naravno, receptu. I nerijetko ga taji nekoliko generacija jedne obitelji.

Nekoliko riječi na kraju

Naravno, votka se ne može smatrati zdravim pićem; ona je čak iu minimalnim količinama otrovna za sve ljudske organe. Stoga, kada idete u trgovinu po još jednu bocu "bijelog", pokušajte se ne ozlijediti previše ovim izvorno ruskim žestokim pićem.

Za svakog mjesečara to je stvar prestiža proizvodnju kvalitetnog proizvoda. I ovdje je vrlo važno koliko stupnjeva treba biti mjesečina i kako to odrediti kod kuće?

Za referencu! Kod nas se dobrim domaćim jakim alkoholom smatra destilat temperature 45–55°.

Ali u Europi, na primjer, rijetko možete pronaći takav pokazatelj, tamo se piće koje ne prelazi 40 ° smatra normalnim, najčešće oko 38 °.

Ali razgovarat ćemo o tome kako utvrditi zadovoljava li vaš proizvod nacionalne standarde.

Za određivanje jačine pića koja sadrže alkohol postoji jednostavan i svima dostupan uređaj - alkoholometar. Imajući ga, uvijek možete saznati kakav ste destilat dobili. Uopće nije teško, sve što trebate učiniti je:

  1. Ohladite mjesečinu na 20°C. Ovo je važan pokazatelj jer o njemu ovisi točnost očitanja.
  2. Ulijte tekućinu u dugačku prozirnu posudu. Ako ga imate u skoro punoj staklenci, ne morate ga nigdje sipati.
  3. Pažljivo spustite alkometar u tekućinu i pogledajte koliko “visi” u njoj, te na kojoj je točki na ljestvici razina tekućine.

Obratiti pažnju! Proizvođač mjesečine nema uvijek strpljenja da ohladi dobiveni proizvod; on želi znati snagu odmah, dok je još topao. To je moguće, ali je potrebna prilagodba.

Obično počinju kušati mjesečinu na izlazu ("u dozama veličine naprstka") kada očekivana količina premaši polovicu. I vlastitim osjećajima određuju koliko je jak destilat u ovoj fazi i koliko se još može destilirati za konzumaciju (to jest, prije nego što "repovi" počnu teći).

Obično metoda kušanja dopunjen testom izgaranja.

Kako saznati snagu - vizualna metoda

Jednostavno rečeno, gledaju kako tekućina izgleda. Transparentnost na razini "kao suza" smatra se pokazateljem dobre kvalitete i snage.

Zamućenost(čitaj:) navodno označava nizak stupanj. Usput, nije činjenica.

Koristite samo ovu metodu, bez korištenja drugih ne preporučuje se. I voda je bistra!


Kako izmjeriti snagu vaganjem?

Ova se provjera može izvršiti samo ako imate elektronske vage. Najprije je potrebno izvagati posudu (ili je staviti na vagu, uključiti je i ona će pokazati 0). Ulijte točno 1 litru mjesečine u ovu posudu. Mjerna posuda pomoći će vam da izmjerite ovu količinu, od koje većina ne može tvrditi da je točna. I pogledajte očitanja na vagi.

Litra jačine votke 40° teži 953 grama glatka! Ako je manje, snaga je veća (alkohol je lakši od vode), težina je veća - prema tome, snaga je manja. Da, vjerojatno ste i sami primijetili: kada uzmete staklenku od tri litre visokootpornog mjesečina, osjetite njegovu neobičnu lakoću.

Korisni videi

Pogledajte video u nastavku o tome kako napraviti mjerač alkohola vlastitim rukama, za to su vam potrebne samo dvije šprice, ljepilo, kapaljka, flaster i poklopac, pogledajte:


Kako izmjeriti jačinu mjesečine - pregled kućanskih mjerača alkohola i profesionalnih hidrometara ASP 1 i ASP 3, pogledajte:


Navedite u komentarima koliko je ovaj članak bio koristan za vas. Možda znate neke druge načine za određivanje jačine mjesečine. Voljeli bismo čuti o njima!

Gori vino goruće vino

(Kulinarski rječnik. Zdanovich L.I. 2001)

* * *

(Izvor: United Dictionary of Culinary Terms)


Pogledajte što je "goruće vino" u drugim rječnicima:

    Vodka je jako alkoholno piće, mješavina rektificiranog (jestivog) etilnog alkohola s vodom. Za pripremu votke, mješavina alkohola i vode (razvrstavanje) prolazi kroz aktivni ugljen, a zatim se filtrira. Dodavanjem infuzije votki... ... Enciklopedija novinara

    Votka- alkoholno piće, žitno vino (etilni alkohol), prvenstveno proizvedeno. od sirovina zrna (raž, pšenica), razrijeđena vodom. Način proizvodnje je navodno postao poznat u Rusiji u 2. pol. 15. stoljeće i vjerojatno zbog pojave... Ruski humanitarni enciklopedijski rječnik

    Votka- jedno je od najpopularnijih svjetskih destiliranih pića. To je bistra tekućina koja se uglavnom sastoji od vode i etanola pročišćenog destilacijom često višestrukom destilacijom iz fermentirane tvari kao što su krumpir, žitarice (obično raž ili pšenica)... Wikipedia

    Kočija s kišobranom i četveropregom iz Terakota vojske... Wikipedia

    Teroristički napadi 11. rujna 2001. u Sjedinjenim Državama izazvali su različite reakcije javnosti. Dolje navedene činjenice mogu ukazivati ​​na to da je potrebna nova neovisna istraga ovih terorističkih napada. Sadržaj 1 Službena verzija ... ... Wikipedia

    Ovaj članak govori o alkoholnom piću. Tu je i članak o slici "Apsint". Provjerite informacije. Potrebno je provjeriti točnost činjenica i pouzdanost informacija iznesenih u ovom članku. Trebalo bi biti objašnjenje na stranici za razgovor... Wikipedia

    VATRA, vatra muž. fenomen sagorijevanja; najviši stupanj topline, koji se očituje kondenziranim svjetlom; spoj topline i svjetlosti pri izgaranju tijela; vreli plin, pare koje grle sve što gori; plamen, ili toplina (tinjanje), iskra, itd. Vatra je sišla s neba... ... Dahlov eksplanatorni rječnik

    Jedna od najčešćih mitopoetskih slika. Unutar raznolikog i prostranog “cvjetnog” koda, R. zauzima vodeće mjesto. Dakle, Brahma, raspravljajući o cvijeću s Vishnuom, prvo je preferirao lotos, ali kada je vidio R. koji mu je prikazan... ... Enciklopedija mitologije

Ljudi uvijek hoće kruha i cirkusa. Jedan od takvih spektakala su i zapaljeni kokteli. Sam proces pripreme tako ekstremnih napitaka fascinira i divlje oduševljava svakoga tko ga promatra, iako zabava uglavnom ovisi o razini vještine barmena.

Upečatljiva karakteristika vatrenih koktela je njihova snaga, zbog čega su popularni uglavnom među muškarcima. Lijepa polovica čovječanstva također nije sklona gledati takve "predstave", jer je spaljivanje alkoholnih koktela cijela umjetnost.

Prva asocijacija koja vam padne na pamet kada vidite ovaj koktel je goruća santa leda. Ili "Pjesma leda i vatre". Piće sadrži gin, Jägermeister liker i Limoncello. Postoje dvije mogućnosti za pripremu "vatrenog leda": u prvom slučaju, sve komponente se sipaju u slojevima, počevši od Limoncella, au drugom, redoslijed je nevažan - tri vrste alkohola jednostavno se miješaju u shakeru. Ali jedna stvar ostaje ista: koktel se mora zapaliti prije ispijanja.

9. Gori Jaeger

Na prvi pogled, tamno pivo i liker Jägermeister nisu najtradicionalnija i, iskreno govoreći, ni najbolja kombinacija. Ali u određenim krugovima to je klasik. Ovaj sastav nalazi se u mnogim koktel kartama. U kombinaciji s Jaegerom pivo poprima plemeniti okus borovine. Specifičnost koktela leži u njegovoj pripremi: sastojci se ne miješaju unaprijed - čaša s gorućim pićem spušta se u kriglu napunjenu pivom.

8. Bradavice boje trešnje (Skliska bradavica)

Možda "najženskiji" koktel u našoj ocjeni. Baileys liker daje piću izrazitu slatkoću koja će se svidjeti lijepim damama. Osim toga, piće sadrži Sambucu (u omjeru 50 prema 50 s Baileysom). Sastojci se ulijevaju u hrpu u slojevima, počevši od Sambuce. Tradicionalno, koktel je preliven velikom kapljicom sirupa od višanja, koji, prolazeći kroz sloj krem ​​likera, podsjeća na zrelu višnju.

7. Područje 51

Osnova ovog koktela je poznati japanski liker od dinje Midori. Piću daje ne samo bogatu pikantnu aromu i okus, već i prekrasnu svijetlozelenu nijansu. Recept je vrlo jednostavan: u čašu s Midori ulije se svijetli rum i liker Jägermeister.

6. Vatrena kola

Sambuca i votka - čini se da je s takvim sastavom nemoguće pogriješiti i učiniti nešto pogrešno. Ali priprema ovog koktela zahtijeva posebnu pažnju: votku morate uliti u sambucu tako pažljivo da se slojevi ne pomiješaju. U protivnom se gubi sav okus pića. Sastojci se uzimaju u omjeru od 50 do 50 (25 grama svaki).

5. Zelena 52 (meksička)

Zelena varijacija poznatog snimka B-52. Boja pića dolazi od svima omiljenog zelenog absinta. Osim njega, sastav sadrži Baileys i Kahlua liker. Sastojci se izlijevaju u slojevima: počevši od Kahlue i završavajući s absintom. No redoslijed dodavanja likera nije bitan. Preporuča se piti koktel kroz slamku, ali možete otpuhati vatru i brzo ga popiti u jednom gutljaju.

4. Bomba

Ime ovog koktela nije uzeto iz zraka, već je potpuno opravdano i zasluženo. Njegov koncept postaje jasan nakon što se piće pripremi. U veliku čašu, u koju se hvataljkama stavi shot tekile, najprije se toči svijetlo pivo, a zatim se u čašu uz stijenke ulijeva Blue Curacao sirup te Strawberry i Cointreau likeri. Ali postoji i ekstremnija verzija pravljenja koktela: prvo se u pivo ulije liker, a na kraju se u njega ulije goruća čaša Blue Curacao. Sve u čaši počinje šištati i eksplodirati. Nije koktel, nego pravi show.

3. B-52

Najpopularnija zgodna osoba na cijelom svijetu. Može se naći na jelovniku gotovo svakog kluba, bara i restorana. Sve je to zbog vibrantne kombinacije slatkog, kremastog likera od kave sa svježom notom naranče koju daje Cointreau. B-52 se također ulijeva u slojevima, počevši od "najpoznatije" - kave, završavajući najsvježijim - likerom od naranče. Posrednik između ove dvije krajnosti je kremasti Baileys.

2. Sambuca

Najlakonskije piće u našoj ocjeni. Sadrži samo sambucu (i mrvicu zrna kave). Ali nije sve tako jednostavno kao što se čini. Pravilno osvjetljenje i ispijanje sambuce je umjetnost. To će zahtijevati jednu čašu, jednu čašu i slamku. I također video lekcija o izradi Sambuce. Ne zaboravite na samom kraju izlomiti zrna kave.

1. Apsint

Najprije morate zapaliti ledeno hladan absint. Zatim na posebnu žličicu stavite komadić šećera i držite je nad gorućim alkoholom. Šećer će se početi topiti i kapati u čašu, kristalizirajući se na dnu. Kada broj okruglih smeđih kristala ispuni preostalu petinu čaše, izvadite žlicu sa šećerom. Pripremite cijev za koktel.

Ugasite plamen i odmah, spuštajući cijev u čašu, bez podizanja pogleda, popijte kroz nju sav tekući sadržaj čaše u nekoliko brzih velikih gutljaja, pazeći da prijeđete cijelim jezikom kako biste osjetili okus. dublje. Ako se sve učini brzo i ispravno, oštar prijelaz od vrelo ledenog absinta na dnu do nepodnošljivo vrućeg na površini, popraćen ugodnim slatkastim okusom, postat će jedan od najnezaboravnijih osjećaja koje ćete poželjeti doživjeti uvijek iznova.

Bez sumnje, gorući kokteli su uzbudljiv i estetski ugodan prizor. Ali prva i najvažnija stvar koju uvijek morate imati na umu su sigurnosne mjere. Nije uzalud izraz: "Ako volite piti apsint, volite nositi i perike."



Učitavanje...Učitavanje...