Brašno za palačinke – gotova mješavina za pečenje palačinki, koji se mogu kupiti u svakom supermarketu. Domaćice ovu smjesu ne koriste često, jer ne znaju svi po čemu se brašno za palačinke razlikuje od običnog brašna.
Brašno za palačinke omogućuje vam značajnu uštedu vremena, jer već sadrži sve potrebne komponente za pečenje palačinki.
Razni proizvođači proizvode brašno sa različite količine sastojcima, kao i različitim sastavom.
Znanstvenici tvrde da su palačinke jedne od najstarijih kulinarski proizvodi. Oni su nužno prisutni u gotovo svakoj nacionalnoj kuhinji.
Prema znanstvenicima, palačinke su se pripremale još u prapovijesti.
Do danas su popularni u Europi, Aziji, Africi i Americi.
Koristiti u kuhanju
U kulinarstvu se palačinkovo brašno koristi za izradu palačinki, palačinki i drugih peciva. Načini korištenja ovog brašna obično su opisani na pakiranju. Postoji mnogo recepata koji vam to omogućuju nepotrebna gnjavaža pripremite pečenje od brašna za palačinke.
Brašno za palačinke može se koristiti ne samo za kuhanje obične palačinke i palačinke, ali i soufflé palačinke. Za njihovu pripremu trebat će vam brašno za palačinke, prirodni jogurt, pileće jaje, biljno ulje. Bjelanjke odvojiti od žutanjaka i tući mikserom dok homogena masa. U smjesu od jaja dodaje se jogurt i brašno za palačinke. Tava se zagrije i podmaže biljno ulje, raširite tijesto žlicom i ispecite palačinke s obje strane. Posebno ukusne palačinke napravljen sa sirupom ili svježim bobicama.
Vrlo jednostavno za pripremu domaći kolačići od brašna za palačinke. Za nju će vam trebati pakiranje svježeg sira, jaje, margarin, 150 g brašna za palačinke, šećer. Svježi sir se pasira, dodaju mu se margarin, jaje i brašno za palačinke. Zamijesite tijesto od ovih sastojaka i stavite u hladnjak na sat vremena. Zatim se tijesto razvalja u sloj od 0,5 cm, pospe šećerom i razvalja oklagijom. Svaka polovica tijesta se zarola u rolat i zamota jedan prema drugom. Rola se reže na poprečne trake širine 3 cm i stavlja na lim za pečenje namazan biljnim uljem. Kolačiće pecite na 200 stupnjeva 15-20 minuta.
Najbrže palačinke
Za kuhanje brze palačinke, trebat će vam brašno za palačinke i voda. Kako razrijediti brašno za palačinke? Kutija sa smjesom označava omjere prema kojima se brašno razrijedi vodom do željene konzistencije. U pravilu se uzimaju 3 dijela vode i 4 dijela brašna. Tijesto se premijesi. Po želji možete dodati čokoladu. Tijesto se pažljivo izlije kutlačom na sredinu vruće tave namazane biljnim uljem. Možete ga staviti na vrh gotovih palačinki svježe voće: tako će biti još ukusniji. Palačinke se poslužuju s kiselim vrhnjem, čokoladom, kondenziranim mlijekom ili džemom.
Kako to učiniti kod kuće?
Brašno možete napraviti i kod kuće instant kuhanje pečenje. Za pripremu ove smjese potrebno vam je: 1,5 žličice. prašak za pecivo, 1 žlica. l. mlijeko u prahu, šećer, sol. Svi sastojci se miješaju i čuvaju u dobro zatvorenoj posudi.
Brašno za palačinke pomoći će vam kada nemate vremena za miješanje velikog broja sastojaka.
Da bi palačinke bile posebno ukusne, za pripremu brašna za palačinke morate koristiti pšenično brašno od cjelovitog zrna, jer rafinirani proizvod neće dati željeni rezultat.
Palačinka pita od brašna
Brašno za palačinke izumljeno je sredinom dvadesetog stoljeća kako bi se ubrzao proces pravljenja palačinki. Uz njegovu pomoć možete peći palačinke i u vodi, za što vam je potrebno samo brašno za palačinke i nekoliko čaša vode. Od ovih sastojaka se mijesi tijesto. Palačinke se prže u vrućoj tavi namazanoj biljnim uljem.
Tijesto za pitu možete napraviti i od brašna za palačinke. Brašno za palačinke sastoji se od cjelovitog zrna pšenično brašno, mlijeko u prahu, jaja u prahu, šećer, sol, soda. Tijesto se priprema s vodom, mlijekom, kefirom. Kako bi se uklonile grudice, preporučljivo je istući ga mikserom. Od brašna za palačinke možete napraviti kolače, palačinke, kiflice i muffine. Tijesto za palačinke idealno je za pripremu pizze.
Prednost korištenja ovakvog brašna je brzina pečenja. Da, pita od tijesto za palačinke Kuha se gotovo brzinom munje. Tijesto se mijesi prema uputama na pakiranju. Ako nema brašna za palačinke, pravi se od prosijane pšenice. Pomiješajte brašno, vaniliju, šećer, dodajte jaja, miješajte dok ne postane glatko. U smjesu dodajte mlijeko i miješajte dok tijesto ne postane tekuće. Smjesa se šalje u hladnjak. Kao nadjev možete koristiti svježe voće: jabuke, trešnje. Lim za pečenje namazati uljem, poslagati nasjeckano voće posuto šećerom i odozgo izliti tijesto. Pecite 30 minuta u pećnici.
Palačinke od brašna
Pite od smjese za palačinke kuhaju se vrlo brzo i ispadnu rahle. Za njihovu pripremu trebat će vam kefir, kupus, luk, jaja, brašno za palačinke. Smjesa za palačinke se razrijedi kefirom i zamijesi tijesto. U tavi zagrijte biljno ulje i na njemu pirjajte nasjeckani luk i kupus. Neki kokošja jaja tvrdo kuhana i izrezana na kocke. Jaja se pomiješaju sa kupusom za nadjev za pite. Razvaljajte tijesto u pogačice i na njih stavite nadjev. Rubovi kolača spojeni su u male pite. Pržite u tavi u biljnom ulju dok ne skuhate.
Nadjev za pite od brašna za palačinke možete odabrati po vlastitom nahođenju, na primjer, možete napraviti slatke pite s nadjevom od voća.
Palačinka kolač od brašna
Malo ljudi zna da je brašno za palačinke pogodno i za izradu kolača.
Vrlo je lako napraviti nevjerojatnu hranu kod kuće kolač od oraha. Za to će vam trebati brašno za palačinke, maslac, 100 gr orasi, mascarpone sir. Brašno za palačinke se prosije, doda mu se 175 gr maslac, šećer, jaja, sve umutiti dok ne postane glatko. Zatim pripremite mješavinu kave od 2 žlice. l. kave i 2 žlice. l. kipuće vode U tijesto se dodaju smjesa od kave i orasi. Pećnica se zagrije na 180 stupnjeva, tijesto se podijeli na nekoliko dijelova i peče 30 minuta.
Krema se radi od mješavine kave, sira i maslaca. Krem maslac (75 g) s mascarpone sirom, dodajte 1 žličicu. mješavina kave. Zatim malo po malo dodajte šećer u prahu, dobro miješajući. Dobivenom kremom premažite tortu, na nju stavite drugu tortu i ponovno premažite kremom. Ukrasite tortu orasima.
Ukratko, napominjemo da je brašno za palačinke vrlo zgodan proizvod koji bi svatko trebao imati moderna domaćica. Omogućuje vam da preskočite jaja i druge sastojke i svejedno napravite ukusne domaće palačinke. Ova mješavina je jeftina i možete je kupiti u bilo kojoj trgovini. Brašno za palačinke pomoći će vam ako imate iznenadne goste ili trebate ispeći palačinke za doručak. Poštedit će vas mukotrpne pripreme tijesta i time uštedjeti vaše vrijeme.
Preporučite svojim prijateljima:
Ako volite pite brzo rješenje, slatke pite bez nadjeva, imate na raspolaganju malo brašna za palačinke, ali vi sami Trenutno nemate inspiraciju za pečenje, ako se ne bojite kaloričnosti ponuđenog kolača, onda je ovaj recept za vas. Pita od brašna za palačinke se priprema bez praška za pecivo i sode, jer brašno za palačinke već sadrži sredstva za dizanje.
Predlaže da probate ovaj brza pita u žurbi. Recept za pitu je vrlo jednostavan, a sam po sebi je ukusan i zadovoljavajući.
Palačinka pita od brašna - recept za pitu od grožđica
Sastojci:
Proizvode mjerimo čašom čiji je kapacitet 250 g.
Brašno za palačinke - 250 gr.
Šećer - 250 gr. (1 čaša)
3 jaja
Majoneza - 3/4 ili 1 čaša (250 gr.)
Grožđice - šaka, ali možete dodati više
Pita od brašna za palačinke sa grožđicama - brzi recept za pitu
Namočite grožđice na 10 minuta tople vode, zatim ocijedite vodu i pustite da se grožđice osuše. To je neophodno kako mokre grožđice ne bi stvorile šupljine oko sebe tijekom pečenja. Ako nemate dovoljno vremena za sušenje, grožđice možete uvaljati u brašno, pa otresti brašno.
U šalicu sipati brašno i šećer i promiješati. Razbijte jaja u šalicu, ulijte majonezu, dodajte grožđice i zamijesite tijesto. Ispada gusta.
Kalup namazati uljem. Dno kalupa i visinu kalupa pospite brašnom ili grizom, ulijte tijesto, te površinu poravnajte žlicom.
Zagrijte pećnicu. Stavili smo pitu tamo. Vrijeme pečenja 40-45 minuta, temperatura 180* C. Dodatno provjerite spremnost pite drvenim štapićem. Gotovu pitu ostavite da se potpuno ohladi ili dok se ne zagrije. U svakom slučaju je ukusno.
Možete ukrasiti vrh pite lagani voćni jogurt, on će upotpuniti okus. Nema potrebe premazivati je marmeladom, slatkim kolačima i bez toga. Ali to je moj gušt. Kako se prijaviti gotova pita odlučite sami. Gotovu pitu sam prelila nemasnim kiselim vrhnjem (ovo je za mog muža, ima sreće, kalorije ga se boje)
Svaka domaćica u zemljama bivši SSSR zna barem jedan recept za pravljenje ukusnih palačinki. Sada se na policama supermarketa pojavila tako zanimljiva stvar poput brašna za palačinke. Razlikuje se od uobičajenog po tome što već sadrži sve što je potrebno za potpuni test.
Stoga nema apsolutno nikakvih poteškoća u tome kako ispeći palačinke od brašna za palačinke. Ali čak i uz prisutnost takvog čudesnog proizvoda, ne može se poreći da će jelo ispasti ukusnije ako mu dodate prirodne mliječne sastojke. Stoga vam danas savjetujem da pročitate kako napraviti palačinke od brašna za palačinke.
Recept za palačinke od palačinkarskog brašna na vodi
Kuhinjski pribor i pribor: ploča; neprijanjajuća tava; mikser ili pjenjača; lopatica; duboki tanjuri i zdjele; sito.
Sastojci
Kako odabrati prave sastojke
- Tijesto napravljeno od ovog posebnog brašna olakšava domaćicama posao jer već sadrži neke sastojke. Jaje u prahu, mlijeko u prahu, šećer, sol i neke druge sastojke, proizvođač ga je stavio u jedno pakiranje. Ali to vas ni na koji način ne ograničava, a možete dodati bilo koje sastojke u tijesto po vlastitom nahođenju.
- Ali prije nego što skuhate palačinke od brašna za palačinke, morate znati nekoliko tajni koje će vam pomoći da pripremite vrlo ukusno jelo.
- Ako u tijesto dodajete jaja, onda se za kuhanje koriste samo najsvježiji sastojci, a njih je potrebno umutiti odvojeno od svih sastojaka.
- Također, kada dodajete sol i šećer, otopite ih u vodi ili mlijeku prije dodavanja suhim sastojcima. Na taj način možete izbjeći ulazak kristala šećera ili soli u strukturu tijesta.
- Nemojte dodavati granulirani šećer u tijesto. Ako ga ima puno, tijekom prženja će se karamelizirati i zagorjeti.
Redoslijed kuhanja
Video recept
Svakako obratite pažnju na video koji pokazuje kako pripremiti vrlo ukusno i jednostavno jelo - palačinke na vodi. Ali po istom receptu možete napraviti palačinke od brašna za palačinke s mlijekom.
Kako poslužiti i kako nadopuniti jelo
- Možete nadopuniti ovo jelo na razne načine. Možete ga kuhati sa slatkim ili slani nadjevi. Jedite palačinke kao zalogaj s džemom, džemovima, umacima, kondenziranim mlijekom.
- Na primjer, vrlo ukusna opcija su . Siguran sam da nikada prije niste kušali takav okus. A one slane - palačinke sa šunkom i sirom - mogu postati šik doručak i obilna večera za cijelu obitelj. Možete pripremiti i krepke. Pa, oduševit će se i mlađi stanovnici vašeg doma.
- Mogućnosti pripreme ovog jela nisu toliko raznolike kao mogućnosti posluživanja i nadopune. Na primjer, možete koristiti jednostavan recept za palačinke na kefiru s brašnom za palačinke. Ili napravite palačinke od brašna za palačinke s mlijekom. U svakom slučaju, redoslijed kuhanja neće se mnogo promijeniti. U tim slučajevima vodu jednostavno trebate zamijeniti željenim mliječnim proizvodom.
- Ali za kuhanje tanke palačinke Kada radite brašno za palačinke, u receptu morate koristiti mlijeko ili kefir. Ako dodate vodu, ne treba očekivati rijetko i osjetljivo jelo.
- Neposredno prije pripreme palačinki svakako prosijte brašno. To je potrebno ne samo da ga očistite od neželjenih nečistoća i čestica, već i da ga zasitite kisikom i učinite prozračnim.
- Kako biste dobili ispravan, ukusan, tanak i otvorene palačinke, prvo morate pomiješati sve tekuće sastojke, a zatim ih u tankom mlazu ulijevati u prosijano brašno. Na taj način možete kontrolirati proces formiranja tijesta i spriječiti pojavu velika količina
- grudice. učiniti otvorene palačinke lako i jednostavno, trebate odvojiti bjelanjke
- od žumanjaka i posebno ih umutiti.
- Ako u brašno prije ostalih sastojaka dodate biljno ulje ili maslac, tijesto će biti elastično i gusto. Ako recept zahtijeva gašenu sodu, provjerite je li sva otopljena i pravilno otopljena. Inače će palačinke na kraju imati okus sode.
- Prekomjerna količina biljnog ulja u tijestu će dati visok sadržaj masti i kalorija.
Također, ako dodate više jaja nego što je potrebno, prije ćete dobiti omlet nego palačinku. Pa, ako nema jaja ili ih je malo, onda će se jelo pocijepati. Danas sam s vama podijelila svoje male tajne i pričala o tome kako ispeći palačinke od brašna za palačinke. Zapravo, ovo jednostavan recept
toliko jednostavan da se s njim može nositi i kuhar početnik. Stoga podijelite ovaj recept, kuhajte na zdravlje i razveselite svoje najdraže. Napišite svoje recepte u komentarima, ostavite recenzije i budite sretni. Dobar tek! Brašno za palačinke je obično pšenično ili drugo brašno sa razni dodaci . Kao što i samo ime kaže, koristi se za pripremu palačinki, kao i palačinki i drugih proizvoda od tijesto
u ulju. Prije nego što napravite palačinke od brašna za palačinke, morate razumjeti sve značajke ovog proizvoda. Dakle, brašno za palačinke je napravljeno tako da se samo dodaje tekući temelj primati gotovo tijesto . To može biti mlijeko, voda, sirutka ili kefir. Brašno za palačinke obično već sadrži jaje u prahu, sol, šećer i prašak za pecivo. Štoviše, sve ove komponente su uključene u određenim omjerima, tako da trebate dodati samo dio tekućine naznačen na pakiranju kako biste dobili visokokvalitetni uravnoteženi tijesto za palačinke
. Recept za palačinke s palačinkarskim brašnom je najjednostavniji jer je potrebno samo uliti tekućinu, zamijesiti tijesto i ispeći palačinke. Bez sumnje, palačinke s mlijekom ispadaju sočnije, jer ne samo da imaju ukus zlatno smeđu koricu , ali i bogat mliječni okus
- . Za pripremu će vam trebati sljedeći sastojci:
- 1 šalica posebnog brašna za palačinke;
- 220 mililitara mlijeka;
- jedno jaje;
- 1 žlica šećera (nije potrebno dodavati, pogotovo ako palačinke planirate puniti nezaslađenim nadjevom).
Priprema ovih palačinki od brašna za palačinke je ujedno i najlakša. Ovisno o količini brašna koju dodajete, mogu biti rijetke ili ih možete učiniti pahuljastim dodavanjem više brašna.
Dakle, palačinke od palačinkarskog brašna s mlijekom radimo na sljedeći način:
- U većoj zdjeli izmiksajte jedno jaje, na kraju mućenja dodajte sol, šećer i razrijedite lagano zagrijanim mlijekom (njegova temperatura ne smije biti veća od 40 stupnjeva).
- Brašno za palačinke, kao i svako drugo brašno, potrebno je prosijati prije dodavanja u tijesto. Stoga prosijte brašno i u dijelovima ga dodajte u dobiveno tijesto. Miješajte dok ne postane glatko; za tu svrhu možete koristiti mikser.
- Tijesto ne smije biti pregusto, ali ni previše tekuće. Pokrijte ga folijom i ostavite da odstoji oko 20 minuta.
- Sada namažite tavu masnoćom, na primjer rafiniranim biljnim uljem, i zagrijavajte nekoliko minuta na laganoj vatri. Pecite palačinke dvije minute ili manje ovisno o debljini sa svake strane.
Tijekom prženja tijesto se mora povremeno miješati kako bi postalo jednolično. Palačinke se poslužuju s bilo kojim nadjevom po želji, po strukturi, boji i aromi ne razlikuju se od onih pripremljenih od običnog bijelog brašna.
Na vodi
Palačinke na vodi su najviše proračunska opcija, jer ako imate posebno brašno za palačinke dovoljno je dodati vode i po želji još pokoji sastojak kako biste dobili palačinke prihvatljivog okusa. Osim toga, palačinke na vodi pogodne su za konzumaciju u korizmi, pod uvjetom da se u tijesto ne dodaju jaja ili drugi životinjski proizvodi.
Pripremite sljedeće proizvode:
- puna čaša brašna za palačinke s malim toboganom;
- 1-3 žlice šećera;
- 2 čaše obične ili gazirane mineralne vode;
- par žlica biljnog ulja;
- prstohvat soli po ukusu;
- Kako bi palačinke bile rahlije, možete dodati pola žličice sode.
Proces kuhanja je sljedeći:
- U veću zdjelu unaprijed prosijte brašno za palačinke. U sredini napravite udubljenje i u njega u mlazu ulijte čistu prokuhanu ili gaziranu vodu. mineralna voda, povremeno promiješajte smjesu. Vaš zadatak je dobro umijesiti tijesto da ne ostane niti jedna grudica brašna.
- Sada, ako odlučite dodati sodu, ugasite je s nekoliko kapi octa i ulijte u smjesu. Sada dodajte granulirani šećer i malo soli i ponovno dobro promiješajte.
- Na kraju procesa ulijte rafinirano suncokretovo ili drugo ulje i na kraju umijesite tekuće tijesto za palačinke, slično kiseloj pavlaci s niskim udjelom masti.
- Zatim radimo sve kao i obično - nauljimo tavu, zagrijemo je, u sredinu ulijemo mali dio tijesta i rasporedimo po površini za prženje. Pržite sa svake strane dok ne porumene. Ako imate dobra tava, nema potrebe koristiti dodatno ulje za podmazivanje, jer je ono već uključeno u tijesto.
Ove palačinke možete poslužiti nakon što ih namažete mekim maslacem, kao i kiselim vrhnjem ili medom.
Na kefiru
Kefir je korisna baza za pečenje, uključujući palačinke. Prvo, daje tijestu gustoću, a drugo, bogat mliječni okus i karakterističnu kiselost. Ovisno o masnoći kefira, možda će vam trebati više ili manje brašna. Najmasniji kefir čini tijesto vrlo gustim, pa ga je preporučljivo razrijediti vodom ili mlijekom.
Dakle, za palačinke od palačinkarskog brašna na kefiru trebat će vam sljedeći sastojci:
- jedna i pol žlica šećera;
- 50 grama maslaca i nekoliko žlica biljnog ulja bez mirisa;
- 200 grama brašna za palačinke;
- 3/4 šalice vode;
- 2 čaše kefira;
- 2-3 jaja;
- Po želji možete dodati arome, na primjer, vrećicu vanilina.
Ove palačinke pripremamo na sljedeći način;
- Brašno odmah prosijati u suhu duboku zdjelu. Kad je svo brašno prosijano, sakupite ga u visoki humak i na samom vrhu napravite malo udubljenje.
- U tu jamicu razbijte jaja i dobro ih pomiješajte s brašnom.
- U posebnoj zdjeli pomiješajte i umutite kefir sa šećerom i lagano zagrijanom vodom. Ovu tekuću smjesu u tankom mlazu ulijte u smjesu jaja i brašna.
- Tijesto dobro umutiti mikserom i ostaviti da odstoji oko 15 minuta.
- Nakon tog vremena dodajte biljno ulje i ponovno dobro promiješajte. Sada možete početi pržiti palačinke.
- Za to namažite tavu uljem ili svinjskom mašću, zagrijte na srednje jakoj vatri i pržite svaku palačinku s obje strane dok lagano ne porumene.
Ove su palačinke dobre same po sebi, ali da bi bile još ukusnije, svaku premažite maslacem, pekmezom ili poslužite s medom, kiselim vrhnjem, umakom od voća i bobica.
Najviše najbolji recepti ovdje se skupljaju pite od brašna za palačinke. Uvijek ćete ih pronaći u receptima s brašnom. Imamo i tri tisuće dvjesto četrdeset i osam recepata za umake od brašna.
Palačinka pita s nadjevom od skute
Ispecite palačinke po vašem omiljenom receptu. Potrebno vam je 15 palačinki. Ja sam pripremila tijesto za palačinke na bazi mješavine vrhnja i mlijeka: u vrhnje dodajte jaja, šećer, sol, umutite pjenjačom ili mikserom. Dodajte 1 šalicu brašna, promiješajte, dodajte vruće mlijeko, povrće. Trebat će vam: Palačinke: vrhnje 10% - 250 g, mlijeko - 250 g, šećer - 1 žlica, sol - 1/2 žličice, brašno - 2-2,5 šalice, biljno ulje - 60 g, kakao - 1 žlica, maslac - 80 g ., ——————————————, Nadjev: svježi sir 9% - 500g, jaja - 2 kom, sa.
Za palačinke pomiješajte brašno, šećer i sol, pomiješajte s jajetom i kefirom, ovisno o kvaliteti brašna, količina vode može podsjećati na kremu sa 20% udjela masti Ako nemate ga. Potrebno vam je: Tijesto za palačinke: čaša od 200 ml, 1 žlica brašna, 1 žlica šećera, 1/4 žličice soli, 1 jaje, 1 žlica kefira (3,2% masti), 1 žlica gazirane vode, 1 žlica biljnog ulja, nadjev za slana pita, №1:300 gr masni svježi sir, 5-6 kuglica špinata, 5-6 listića bosiljka, .
Pita od breskvi
Breskve prerežite na pola i izvadite košticu. Stavite 2 žlice u tavu. granulirani šećer, 4 žlice. vodu i vrećicu vanilije. Stavite breskve u sirup, zatvorite poklopac i kuhajte 10 minuta. Granulirani šećer samljeti s mekim maslacem. Dodajte dva jaja, sve je u redu. Trebat će vam: breskve 4 kom., granulirani šećer - 125 g + 2 žlice za sirup, maslac 1/2 pakiranja, jaje - 2 kom., brašno za palačinke - 125 g., vanilija, vrhnje 38% - 200 ml. mak za ukrase
Palačinka pita od brašna
Pomiješajte sve sastojke dok gusto kiselo vrhnje(tijesto treba biti tekuće). U kalup obložen pek papirom izliti 1/2 tijesta, rasporediti nadjev, a odozgo izliti ostatak tijesta. Pecite u pećnici na 180 stupnjeva 30-40 minuta, dok ravnomjerno ne porumene. U postocima Potrebno vam je: Za tijesto: 1 žlica kiselog vrhnja, 3/4 šalice majoneze, 3 jaja, 1,5 šalica brašna za palačinke bez kvasca, Za nadjev: Bilo koje mljeveno meso, poprženo s lukom, riblje konzerve(ružičasti losos, tuna - što god volite), pire s lukom i gljivama (bilo koji neslatki sastojci)
Pita od oraha sa marelicama
Na suhoj tavi popržite orahe 2-3 minute. U mikseru umutite prosijano brašno s maslacem. Nastavljajući tući, dodajte šećer, jaje, cimet. Premazati uljem springform promjera 20 cm i u nju prebacite tijesto. Zagladite površinu žlicom. Orahe sameljite u brašno i... Potrebno vam je: 100 g oljuštenih oraha, 100 gr šećer u prahu, 1 protein, 400 g polovice iz konzerve marelice u vlastiti sok, Za tijesto: 180 g brašna za palačinke, 0,5 žličice. mljeveni cimet, 80 g omekšalog maslaca, 2 žlice. šećera, 1 jaje
Palačinka pita A la pizza
Umutiti jaje sa soli i šećerom, dodati mineralnu vodu i brašno. Sve dobro izmiješajte i ispecite palačinke. Nadjev se sastoji od dva dijela: 1. Kuhani file sitno nasjeckajte ili provucite kroz stroj za mljevenje mesa. Zeleni luk i kopar sitno nasjeckajte i pomiješajte sa pileći file. Potrebno vam je: * Voda (mineralna za palačinke) - 250 ml, * Jaje (za palačinke) - 2 kom, * Brašno za palačinke (za palačinke) - 150 g, * Soda (na vrhu noža), * So - 1/4 žličice, * Šećer - 1 žlica. l., * Šunka (nadjev) - 100 g, * Pileći file (nadjev) - 2 kom, * Luk (mali.
Devonshire medena pita
1. Zagrijte pećnicu na 140 g C. Kalup promjera 20 cm namastite i obložite papirom za pečenje, narežite maslac na komade i stavite u pleh sa medom i šećerom. Otopiti na laganoj vatri. Kada smjesa izgleda prilično tekuća, pojačajte vatru i. Potrebno vam je: 250 g meda plus 2 žlice za glazuru, 225 g neslanog maslaca, 100 g tamnog šećera, 3 jaja, 300 g brašna za palačinke, 1/2 žličice gašene sode s octom
Pita od krušaka i lješnjaka
Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva okruglog oblika za tortu promjera 20 cm lješnjake samljeti drvenom kuhačom za tijesto i dodati u brašno. i temeljito promiješajte. Umiješajte maslac, narežite na male komadiće. Potrebno vam je: 100 g lješnjaka, 140 g brašna za palačinke, 180 g maslaca (narezanog na kockice), 140 g šećera, 3 jaja, 5 manjih krušaka, 50 g tamne čokolade narezane na komadiće, 2 žlice džem od marelica ili pekmez, biljno ulje
1. Kukuruzno brašno preliti mlijekom, promiješati i ostaviti da nabubri. Za to vrijeme umutiti jaja, pomiješati ih s izmrvljenim feta sirom, maslacem i brašnom za palačinke u koje smo već dodali prašak za pecivo. 2.Smjesu od sira ulijte u mlijeko i kukuruznu krupicu i promiješajte. 3. Oblik d. Trebat će vam: 3 jaja, 1 žlica. mlijeko, 1 žlica. palačinka i kukuruzno brašno(ili pahuljice), 300 g feta sira (ja koristim feta sir), 3/4 žlice. rast. maslaca, 1 vrećica praška za pecivo
Umutiti jaja sa šećerom u čvrsti snijeg, dodati otopljeni maslac i sodu. Dobro promiješajte. Dodajte svježi sir, brašno i još jednom dobro promiješajte. Kalup namazati maslacem i posuti brašnom. Rasporedite tijesto. Pecite 50 minuta na 180 stupnjeva. Potrebno: 8 žlica. l. brašna za palačinke, 1 šalica pijeska, 3 jaja, ½ žličice sode (gašene), 125 g maslaca, 6 žlica. l. brašno premija, 1 pakiranje svježeg sira
Učitavanje...