Danas se nitko neće sjećati tko je došao na ideju miješanja nekoliko žitarica u jedno jelo pod nazivom "Prijateljstvo". Ali to nije važno, glavna stvar je da su i odrasli i djeca voljeli ovu kašu. Kaša "Druzhba" ispada posebno mrvičasta i nježna u laganom kuhalu. Kako ga kuhati?

Živite i učite, posebno u kulinarstvu. Danas ćemo našu lekciju posvetiti dobro poznatoj kaši "Prijateljstvo". Prije svega želim podsjetiti da se priprema od više različitih žitarica. Najčešće je osnova ovog jela riža i proso. Ali nemirne domaćice također kombiniraju žitarice kao što su heljda i riža, biserni ječam i kukuruzna kaša.

Ovo naizgled jednostavno jelo ima svoje karakteristike. Pogledajmo ih:

Za kašu je bolje odabrati proso jarkih boja i polirani. Ovakvo zrno ne treba namakati, nije gorko.
Ako dodate biserni ječam, dajte prednost zdrobljenom ječmu.
Zlatno pravilo svake kaše je da što bolje isperete žitarice, to će jelo biti mrvičastije.
Ako nemate vremena namakati žitarice, prelijte ih kipućom vodom tridesetak minuta.
Sve žitarice moraju se miješati u jednakim količinama. Moraju se oprati i sortirati, a zatim osušiti.
Ako pripremate slatku kašu, kao tekuću osnovu koristite mlijeko. Odaberite pasterizirani proizvod s niskim udjelom masti.
Ako imate pri ruci mlijeko s masnoćom većom od 2,5, razrijedite ga pročišćenom vodom.
Mliječnoj kaši Družba možete dodati bundevu ili grožđice. I začinjaju maslacem.
U kašu na bazi heljde i riže dodaju se gljive, nemasno meso ili mljeveno meso.
Kada kuhate Druzhba kašu u multicookeru, odaberite jedan od programa koje preporučuje proizvođač. To uključuje "pilav", "kašu", "heljdu", "rižu" itd.
Pržite povrće, gljive i mljeveno meso u načinu rada "Pečenje" ili "Prženje".
Da biste pripremili viskozniju kašu u laganom štednjaku, koristite opciju "Gulanje".

Dakle, upoznajte - Druzhba kaša u laganom kuhalu: recepti s mlijekom i vodom.

Kaša "Prijateljstvo" u laganom kuhalu: recept s fotografijama

Skuhajmo ukusnu kašu na bazi mlijeka i vode od riže i prosa. Ovo jelo bit će savršen doručak koji će vas napuniti energijom za cijeli dan.

Spoj:

100 g proso žitarica;
100 g riže;
kuhinjska sol po ukusu;
1-1,5 žlica. l. granulirani šećer;
200 ml mlijeka;
3 žlice. pročišćena voda;
40 g maslaca.

priprema:

Pripremimo žitarice: razvrstamo ih i očistimo od ostataka, a zatim ih operemo, kako kažu, u sedam voda.

Sjećamo se da morate posebno temeljito isprati rižu kako bi zrna bila prozirna. Proso prelijte kipućom vodom pola sata.

Ulijte rižu i proso u multi-zdjelu. Ne zaboravite ocijediti vodu iz prosa. Posolite i dodajte granulirani šećer.

Ulijte pročišćenu vodu u multi-zdjelu.
Postavljamo odgovarajući način rada programa ovisno o modelu vašeg uređaja i čekamo zvučni signal. Na primjer, u programu "Kaša" kuhanje jela trajat će četrdeset minuta.
U gotovu kašu dodajte mlijeko, promiješajte i na istom programu zakuhajte.

Kaša "Prijateljstvo" je spremna! Dodajte maslac i poslužite za stol.

Zdrav doručak za djecu i odrasle

Kaša "Prijateljstvo" s bundevom u laganom štednjaku ispada vrlo hranjiva i nevjerojatno aromatična. Usput, lako ga je kuhati i u pećnici i na štednjaku u loncu.

Spoj:

150 g prosa;
150 g rižinih žitarica;
100 g bundeve;
600 ml mlijeka;
sol;
1 žlica. l. Sahara;
pročišćena voda;
maslac

priprema:

Pripremimo proizvode. Imamo smrznutu bundevu, pa ćemo je prvo odmrznuti.

Operite rižu i proso (može i u jednoj zdjeli) i zalijte vodom. Ostavimo sat vremena.

Sada možete ići na dva načina. Prvo sve sastojke stavite u multi zdjelu, dodajte mlijeko i odaberite željenu opciju.
Ali mi ne tražimo lake načine i ići ćemo drugi. Stavite žitarice u multi-zdjelu i napunite je pročišćenom vodom, dodajte malo soli.

Postavili smo program "Kaša" na 45 minuta. Žitarice kuhajte sedam minuta.

Sada dodajte bundevu nasjeckanu na srednje ribež i kuhajte pet minuta.

Zatim ulijte mlijeko i dodajte granulirani šećer. Kuhajte kašu dok se ne začuje zvučni signal. Pažnja: može trajati kraće. To ovisi o modelu vašeg multicookera.

Dodajte maslac u kašu i držite jelo u načinu rada "Zagrijavanje" pola sata.

Mliječna kaša od bundeve "Prijateljstvo" je spremna u laganom kuhalu!

Kuhanje kaše s gljivama i povrćem

Sada pripremimo trostruku kašu "Prijateljstvo" na bazi bisernog ječma, heljde i riže. Dodajte gljive i povrće i dobit ćete ukusan i hranjiv ručak.

Spoj:

100 g bisernog ječma;
½ žlice heljda;
100 g riže;
1 žlica. smrznute gljive;
mrkva;
500 ml pročišćene vode;
2-3 češnja češnjaka;
grančice svježeg bilja;
sol.

priprema:

Nekoliko sati prije početka procesa kuhanja, namočite biserni ječam u hladnoj pročišćenoj vodi.
Zatim ga temeljito isperite i ocijedite u cjedilu.
Odvojite rižu i heljdu, operite i osušite.
Odmrznimo gljive (već imamo nasjeckane šampinjone) u prirodnim uvjetima.
Ogulite i operite povrće. Mrkvu nasjeckajte na tanke trakice ili je naribajte, a luk i režnjeve češnjaka nasjeckajte na kockice.
Dodajte ulje u multi-zdjelu i postavite opciju na “Prženje” ili “Pečenje”.
Kad se ulje zagrije, dodajte luk i češnjak, pirjajte par minuta, dodajte mrkvu.
Pržite povrće pet minuta i dodajte gljive.
Sve zajedno pržite uz miješanje dvadesetak minuta.
Sada dodajte žitarice i sol u višestruku posudu. Također možete dodati svoje omiljene začine.
Sve sastojke prelijte pročišćenom vodom i promiješajte tako da se ravnomjerno rasporede po posudi.
Postavite opciju "Heljda" i kuhajte kašu dok se ne oglasi zvučni signal.
Zatim dodajte nasjeckano bilje i kuhajte jelo u načinu rada "Zagrijavanje" 15-20 minuta.

Gurmanska večera od heljde, riže i mljevenog mesa

Sada pripremimo kašu "Prijateljstvo" s mljevenim mesom. Odaberite proizvod s niskim udjelom masti, poput mljevene piletine. Što se tiče heljde, za ovo jelo idealna su tamna, tostirana zrna.

Spoj:

1 žlica. riža okruglog zrna;
1 žlica. heljda;
0,5 kg mljevenog mesa;
žarulja;
6 žlica pročišćena voda;
mrkva;
mesnata rajčica;
rafinirano suncokretovo ulje;
sol;
mješavina začina.

priprema:

Pripremimo žitarice. Već znamo kako to učiniti.
Očistimo luk i mrkvu.
Mrkvu sameljite, luk i rajčicu nasjeckajte na sitne kockice.
U načinu rada "Pečenje", pirjajte luk na suncokretovom ulju nekoliko minuta, zatim dodajte mrkvu i pržite do zlatne boje.
Sada u multi-posudu stavite rajčicu i sve zajedno pržite. Naš cilj je omekšano povrće.
Zatim u povrće dodajte mljeveno meso. Prvo ga dobro izmijesite da nema grudica.
Pržite povrće s mljevenim mesom dvadesetak minuta.
Vrijeme je da dodate žitarice u multibowl. Ulijte pročišćenu vodu, posolite jelo i začinite omiljenim začinima.
Pomiješajte i postavite način rada "Pilav". Vrijeme kuhanja - jedan sat.
Kada se oglasi zvučni signal, pomiješajte sve sastojke i ostavite u programu “Podgrijavanje” petnaest minuta.
Sada možete pozvati svoje ukućane za stol!

Kaša Druzhba u multicookeru Polaris i drugim markama priprema se gotovo na isti način. U svakom slučaju, uvijek se možete obratiti na priložene upute za pomoć. Kuhajte sa zadovoljstvom i dobar tek!

Ljudi uče o prednostima žitarica od djetinjstva. Naime, kašice su prvo jelo koje proba u životu, ne računajući razne mliječne formule. Obično se priprema od bilo koje žitarice dugotrajnim kuhanjem. Rezultat je aromatično i vrlo ukusno jelo, bogato vitaminima i mineralima. Što ako uzmete nekoliko vrsta žitarica odjednom?

Teško je reći tko je prvi došao na ovu ideju. Ali upravo tako se pojavila kaša s izvornim nazivom "Friendship". Može se pripremati na vodi ili mlijeku ili koristiti oba ova proizvoda kao tekuću bazu. Kao i svaka druga, ova se kaša obično kuha u loncu, loncu ili loncima. Ali moderna domaćica ima mnogo drugih pomoćnika u kuhinji. Mnogo je lakše i brže pripremiti kašu Druzhba u sporom kuhalu. Za to postoji ogroman broj različitih recepata. Značajke pripreme i konačni rezultat uglavnom ovise o skupu početnih komponenti.

Klasična verzija

Obično se kaša pod nazivom "Prijateljstvo" priprema od dvije vrste žitarica: riže i prosa. Oba ova proizvoda se uzimaju u istoj količini. Uglavnom, ova je okolnost utjecala na naziv samog jela. Kašu Druzhba vrlo je jednostavno pripremiti u sporom kuhalu. Za ovo su vam potrebni sljedeći sastojci:

40 mililitara punomasnog mlijeka;
po 80 grama prosa i polirane riže kratkog zrna;
160 mililitara kuhane vode;
25 grama šećera;
2-3 grama soli;
malo maslaca.

Za pripremu ove kašice potrebno vam je:

Obje vrste žitarica temeljito isperite. Bolje je to učiniti pod tekućom vodom.
Stavite pripremljene proizvode u zdjelu multicookera.
Mlijeko razrijedite vodom, a zatim ovom mješavinom prelijte žitarice.
Dodajte sol i šećer.
Postavite ploču na način rada "kaša", zatvorite poklopac i pritisnite gumb "start". Tajmer će odmah početi odbrojavati. Programom je za ovaj način predviđeno 30 minuta.
Nakon isteka vremena nakon signala, multicooker se mora isključiti.
Ostavite kašu u zdjeli da se namače još 7 minuta.

U tanjuru se jelo može začiniti maslacem. Ovako će biti puno ukusnije.

Rižina kaša s kukuruzom

Za pripremu ove kaše ponekad se koriste i druge žitarice. Ovdje može biti mnogo opcija. Osim toga, jelo će ispasti još ukusnije i aromatičnije ako tijekom kuhanja dodate, na primjer, suho voće, med, kandirano voće, svježe bobice ili orašaste plodove. Ovdje će sve ovisiti o preferencijama ukusa same domaćice. Možete isprobati jednu zanimljivu opciju za koju vam je potrebno:

100 grama riže;
400 mililitara vode;
200 grama kukuruzne krupice;
12-13 grama šećera;
0,7 litara mlijeka (ne jako masno);
2-3 grama mljevenog cimeta;
šaka grožđica (nužno bez sjemenki);
malo meda (tekućeg);
60 grama maslaca.

Od ovog seta proizvoda, Druzhba kaša se priprema u laganom kuhalu na sljedeći način:

Bolje je početi s dodatnim komponentama. Grožđice treba dobro oprati i namakati oko četvrt sata. Nakon toga, bobice je potrebno osušiti i svaku od njih prerezati na pola.
Rižu i kukuruz prelijte hladnom vodom i ostavite oko sat vremena. Nakon toga, žitarice se moraju oprati, procijediti i ostaviti da se ocijede.
Stavite žitarice u zdjelu, dodajte sol i šećer.
Namirnice preliti mlijekom (hladnim).
Stavite maslac na vrh, ravnomjerno ga rasporedite po obodu zdjele.
Da bi kaša bila mrvičasta, trebate postaviti način rada "žitarice" na ploči i postaviti tajmer na 40 minuta.

Nakon toga samo treba pričekati signal, a zatim gotovo jelo u tanjuru preliti medom, posuti naribanim orasima i dobro promiješati.

Kaša "prijateljstvo" pripremljena u laganom kuhalu bit će vrlo ukusna ako unaprijed znate sve zamršenosti njezine pripreme:

Mora se zapamtiti da tekuća baza za takvo jelo može biti obična voda, punomasno mlijeko ili njihova mješavina u bilo kojem omjeru. Ovdje nema stroge ovisnosti.
Kaša s ovim nazivom obično se priprema od nekoliko vrsta žitarica. Mogu biti dva, tri ili više. Glavna stvar je da su u harmoniji jedni s drugima po ukusu. Ponekad su žitarice prethodno kuhane ili namočene.
Podešavanjem količine tekućine kašu možete učiniti tekućom, viskoznom ili mrvičastom. No, ovdje je također potrebno uzeti u obzir od kojeg se zrna priprema.
Prilikom kuhanja u kašu možete dodati razne dodatne sastojke. Obično su to orasi, kandirano voće ili sušeno voće. Ali postoje recepti koji, osim žitarica, koriste razno povrće (luk, mrkva), voće (bundeva), kao i gljive, pa čak i meso. Šećer se ponekad djelomično zamjenjuje medom. Istina, dodaju ga u gotovo jelo.

Uzimajući u obzir sve ove točke, možete pripremiti izvrsnu kašu koja će doista opravdati svoje ime.

Viskozna kaša od heljde, graška i riže

Nutricionisti vjeruju da viskozne kaše optimalno opterećuju probavni sustav i najkorisnije su za ljudsko tijelo. Da biste to provjerili u praksi, možete isprobati jedan zanimljiv recept. Kaša "Druzhba" u multicookeru s novim okusom svidjet će se ne samo odraslima, već i djeci. Za pripremu možete koristiti:

po jedna višestruka šalica heljde, riže i graška;
voda u omjeru 4: 1 prema ukupnom volumenu žitarica;
malo soli.

Kako se tako neobična kaša "Prijateljstvo" priprema u laganom kuhalu? Recept je vrlo jednostavan i zahtijeva sljedeće korake:

Temeljito isperite žitarice pojedinačno. Da biste to učinili, bolje je koristiti cjedilo i tekuću vodu.
Stavite proizvode u zdjelu.
Dodajte malo soli. Za takav volumen bit će dovoljna 1 žličica.
Sve to napunite vodom. Potrebno je uzeti toliko tekućine da bude dva prsta iznad razine žitarica u posudi.
Postavite način "gašenje" i uključite multicooker.

Za 1 sat kaša će biti gotova. U principu, možete ga jesti odmah. Za one koji vole guste kaše, bolje je pričekati 5-7 minuta i tek onda otvoriti poklopac aparata.

Tekuća kaša s kiselim vrhnjem i mlijekom

Za djecu je bolje pripremati tekuće kašice. Prikladniji su za krhko dječje tijelo. Idealna opcija za takav slučaj bila bi kaša "Prijateljstvo" s mlijekom. Lakše je kuhati u sporom štednjaku nego na štednjaku. Trebat će vam najmanje početnih komponenti:

1 litra mlijeka;
po 0,5 višestrukih šalica riže i prosa;
65 grama šećera;
5-7 grama soli;
20 grama maslaca;
malo kiselog vrhnja.

Kaša "Prijateljstvo" u laganom kuhalu s mlijekom priprema se standardnom tehnologijom:

Prethodno oprane žitarice stavite u zdjelu multicookera.
Dodavati redom ostale sastojke (osim kiselog vrhnja).
Postavite ploču na način rada "mliječna kaša" na jedan sat.
Nakon signala timera, promiješajte sadržaj kaše.
Ostavite ga u multicookeru još 15 minuta u "toplom" načinu rada.

U gotovo jelo dodaje se kiselo vrhnje. Mijenja konzistenciju kaše. Postaje ne samo mekan i nježan, već i vrlo prikladan za upotrebu. Djeca će biti apsolutno oduševljena ovim doručkom.

"Prijateljstvo" s bundevom

Kaša od mješavine žitarica bit će puno ukusnija ako joj dodate, primjerice, bundevu. Bolje ga je prvo sitno nasjeckati ili naribati. Tijekom toplinske obrade mali komadi će se bolje kuhati. Najprikladniji način mjerenja početnih komponenti je multi-čaša, čiji je volumen 160 mililitara. Za ovaj recept trebat će vam:

2 čaše vode i mlijeka;
1 šalica naribane pulpe bundeve;
po 0,2 šalice riže, kukuruzne krupice i prosa;
prstohvat soli;
50 grama šećera.

Ova kaša se priprema u fazama:

Žitarice se prvo moraju razvrstati, oprati, a zatim namočiti u vodi.
Kašu bundeve naribajte ili sameljite u blenderu. Ovaj postupak će samo pojačati specifičnu aromu. Ako to nije potrebno, onda se oguljena bundeva može jednostavno narezati na kockice.
Stavite sve sastojke u zdjelu.
Prelijte ih mješavinom vode i mlijeka.
Na ploči postavite način rada "mliječna kaša" i postavite tajmer na 60 minuta.
Nakon završetka postupka ne otvarajte poklopac. Da bi se kaša dobro kuhala, mora se ostaviti nekoliko minuta u "toplom" načinu rada.
U gotovo jelo možete dodati ulje.

Kaša "Prijateljstvo" s bundevom pripremljena na ovaj način u laganom štednjaku ispada vrlo aromatična i nevjerojatno ukusna.

"Prijateljstvo" s povrćem

Što više sastojaka jelo sadrži, to će njegov okus i miris biti raznolikiji. Kao upečatljiv primjer možete razmotriti kako kuhati kašu "Prijateljstvo" s raznim povrćem u laganom kuhalu. Trebat će vam puno komponenti:

100 grama bundeve;
150 grama heljde;
po 50 grama riže i crvene leće;
35 grama biljnog ulja;
1 mrkva;
sol;
1 luk;
0,8 litara vode;
50 grama maslaca;
začinima.

Način kuhanja:

Sve žitarice temeljito operite.
Očišćeni luk, bundevu i mrkvu pažljivo narežite na sitne kockice.
Ulijte ulje u zdjelu.
Na to rasporedite nasjeckano povrće.
Postavite način "pečenje" i lagano ih pirjajte dok se tajmer ne oglasi zvučnim signalom. Kako hrana ne bi zagorjela, potrebno ju je povremeno promiješati.
Dodajte leću u zdjelu, prelijte je čašom vode i kuhajte 30 minuta u načinu rada "kaša".
Nakon signala dodajte preostale žitarice zajedno sa soli i začinima.
Ponovno postavite način rada "kaša" i pričekajte još 30 minuta.

Zaključno, gotovu kašu treba držati u "toplom" načinu rada 20 minuta.

Posna kaša

Uoči vjerskih praznika vjernici se moraju odreći jela koja sadrže životinjske proizvode. U takvoj situaciji, kaša "Prijateljstvo" s vodom je prikladna za vašu svakodnevnu prehranu. U laganom kuhalu priprema se na isti način kao i mliječni proizvodi. Istina, umjesto maslaca trebate uzeti bilo koje biljno ulje. Inače, popis komponenti ostaje isti:

pola čaše prosa i riže;
50 grama šećera;
5 čaša vode;
prstohvat soli;
40 mililitara rafiniranog biljnog ulja.

Standardna metoda uključuje četiri glavna koraka:

Žitarice temeljito isperite vodom. Prvo ih je potrebno razvrstati kako bi se spriječila mogućnost da kamenčići ili drugi ostaci uđu u gotovu kašu.
Stavite sve sastojke u zdjelu i prelijte vodom.
Postavite način rada "kaša" i pričekajte signal tajmera. To traje otprilike 1 sat. U nekim modelima multicooker-a za to se koristi način rada "pilav" ili "riža".
Bez otvaranja poklopca, uključite način "grijanja".

Kaša pripremljena ovom tehnologijom bit će mekana, nježna i lagano mrvljiva. Vegetarijanci također mogu odabrati ovu opciju.

Mliječnu kašu "Prijateljstvo" povezujem s djetinjstvom. Moja baka je stalno kuhala ovu kašu, a ja sam je također morala stalno koristiti u vrtiću i školi.

Sada ga često kuham kod kuće, au tome mi pomaže multicooker. Riža i proso savršeno se slažu, a mlijeko ih savršeno nadopunjuje. Kaša se ispostavlja vrlo zadovoljavajućom, ukusnom, hranjivom i aromatičnom. Po mom mišljenju ovo je idealna kaša za obilan doručak ili večeru. Kaša savršeno utažuje glad i daje energiju za cijeli dan. Čak i moja djeca s velikim zadovoljstvom jedu ovu kašicu i traže još!

Sastojci:

Riža (okruglo zrno) - 100 grama;
Proso - 100 grama;
Šećer u prahu - 1,5 žličice;
Sol - 0,5 žličice;
Maslac - 50 grama;
Mlijeko - 900 ml.

Multicooker: Polaris, Redmond, Panasonic i drugi

Postupak pripreme recepta

Prvo pripremamo sve potrebne sastojke za pripremu kaše "Prijateljstvo".

Za pripremu kaše najbolje je koristiti običnu rižu kratkog zrna. Ne bih preporučio korištenje riže dugog zrna ili kuhane riže. Rižu operite hladnom vodom i istresite u tepsiju.

Proso sortiramo, isperemo u hladnoj vodi i dodamo u šerpu.

Na samom kraju ulijte mlijeko u šerpu. Ako za pripremu kašice koristite mlijeko koje je previše bogato, potrebno ga je razrijediti toplom vodom. Na multicookeru postavite način rada "Mliječna kaša" ili "Pilav". Prije signala pripremamo kašu. Tijekom kuhanja, poklopac multicookera se ne smije otvarati.

Kad je kaša kuhana dodajte joj maslac. Zatvorite poklopac i pričekajte da se maslac otopi. To obično traje oko 5 minuta. Maslac možete dodati i izravno na tanjur tijekom posluživanja.

Vrijeme: 30 min.

Porcije: 4-6

Težina: 2 od 5

Recept za izdašnu i ukusnu kašu Prijateljstvo u multicookeru Redmond

Mliječna kaša je ukusno i zdravo jelo, koje je neizostavna komponenta ne samo dječjeg jelovnika, već i prehrane odraslih. Svaka domaćica zna recepte za njegovu pripremu. Možda je teško zamisliti jednostavnije jelo od kaše s mlijekom. Cijeli proces kuhanja može se minimizirati ako vjerujete modernim kuhinjskim aparatima. Preporučujemo da se upoznate s tim kako se ukusno priprema Redmond.

Recepti za izdašno mliječno jelo uključuju različite vrste žitarica, mogu se pripremati od jedne vrste žitarica ili njihove mješavine. Zahvaljujući kombinaciji dvije vrste žitarica, okus gotovog jela postaje potpuno drugačiji i poseban. Ako do sada niste pripremali kašu Družba, toplo je preporučujemo jer će njen okus cijeniti i oni koji baš i nisu ljubitelji ovakvih jela.

Riža i proso izvor su niza vitamina i minerala. Proso sadrži vit. B1, B2, B5, PP koji osiguravaju ljepotu kose, kože, sluznice, poboljšavaju pamćenje i apetit te normaliziraju krvni tlak. Proso je bogat mikroelementima poput silicija i bakra. Silicij je neophodan za održavanje zdravog koštanog tkiva, ploča noktiju i kose. Bakar osigurava elastičnost kože.

Zrna riže sadrže vitamine B skupine, K, F, Mg, Ca, Na, škrob, kao i biljne bjelančevine.

Viskozna, hranjiva kaša Druzhba obično se priprema od žitarica riže i prosa. Prije isprobavanja recepata, trebali biste odabrati prave sastojke.

Za kašice je najprikladnija riža kratkog zrna koja će jelu dati potrebnu kremastu strukturu.
Visokokvalitetni proso trebao bi imati bogatu žutu nijansu, samo tada će jelo ispasti ukusno kao što opisuju odabrani recepti.
Uzmite mlijeko srednje masnoće, jer je jelo prilično hranjivo.
Provjera spremnosti kaše vrlo je jednostavna. Ako se ne širi, nego ostaje u toboganu, zrna su dobro kuhana.
Žitarice od riže i prosa moraju se kuhati u vodi, tek onda se preliju mlijekom. Zahvaljujući tome, gorčina se neće osjetiti u mliječnom jelu.
Prije nego poslužite mliječnu kašu, u svaku porciju dodajte komadić maslaca, tako će njezin okus biti još bogatiji i intenzivniji.
“Druzhba” je izvor sporo probavljivih ugljikohidrata, pa je ovo jelo idealno za doručak, napunit će vas energijom za dugo vremena.
Malo recepata ukazuje na značajku da možete kuhati ne samo s punomasnim mlijekom, već i s razrijeđenim mlijekom, tada će jelo biti dijetalnije.

Recept u nastavku za multicooker je vrlo jednostavan, preporučujemo da ga zapamtite.

Sastojci:

Korak 1

Pripremite potrebne proizvode kako je opisano u popisu sastojaka.

Korak 2

Isperite rižu dok ne bude prozirna, proso poparite kipućom vodom. Stavite svako zrno u zdjelu multicookera.

3. korak

Ulijte potrebnu količinu mlijeka, pa posolite sa šećerom u prahu, kao i vanilin šećer.

Korak 4

Odaberite odgovarajući program “Mliječna kaša” na 30 minuta, zatim pritisnite tipku “Start” na traci izbornika.

Korak 5

Nakon što prođe navedeno vrijeme, možete otvoriti poklopac multicookera i sada uživati u veličanstvenoj kremastoj aromi vanilije.

Korak 6

Vruću kašu stavite na tanjure, zatim dodajte maslac i poslužite uz svježe bobičasto ili voće. Ukusan doručak je spreman. Dobar tek!

Što bi moglo biti korisnije kada trebate napuniti energiju za cijeli dan? Samo izdašno jelo s receptom na bazi dvije ili više vrsta žitarica! Ukusna hrana, koja je dobila svoj izvorni naziv, bogata je složenim ugljikohidratima i korisnim mikroelementima. Uključite ga u svoj jelovnik kako biste se pravilno hranili, osjećali energiju i trošili manje vremena na kuhanje.

Kako kuhati Druzhba kašu

Nezaboravan okus hranjivog jela daju proizvodi. Kuhanje Prijateljske kaše počinje izborom žitarica; klasični recept uključuje kombinaciju dva - prosa i riže. Prije pirjanja žitarice će se morati sortirati, oprati, a zatim kuhati do potrebne gustoće. Da bi takva hranjiva hrana izgledala ukusno, trebali biste se pridržavati pravila utvrđenih tehnološkom kartom:

Uzmite dvije vrste žitarica u jednakim omjerima, isperite zrna prvo toplom, a zatim vrućom vodom.
Prvo prokuhajte proso, a nakon 10 minuta dodajte zrna riže. Kuhajte žitarice još 10 minuta.
Zatim, miješajući, ulijte mlijeko, ulijte šećer, sol ili druge proizvode dok ne budete spremni, posljednji sastojak je maslac.

S niskim sadržajem kalorija, izdašno jelo može vas napuniti velikom količinom energije. Ako ga uživate za doručak, nećete htjeti grickati do ručka. Prilikom odabira klasičnog recepta za kašu Druzhba, mlijeko možete zamijeniti vodom ili podleći iskušenju kulinarskih inovacija i kombinirati druge vrste žitarica, na primjer, s heljdom i lećom. Popularni su recepti u kojima se može postići raznolikost okusa dodavanjem bundeve, bobičastog voća, suhih marelica, grožđica i meda. Recepti s fotografijama daju potpunu sliku o tome kako pripremiti obilan obrok u laganom štednjaku ili u pećnici s mlijekom.

Prijateljska kaša s mlijekom - recept

Broj porcija: 2 osobe.
Kalorični sadržaj jela: 540 kcal.
Kuhinja: ruska.

Ako kuhate klasičnom tehnologijom, morat ćete se pridržavati nekoliko važnih točaka. Morate uzeti trećinu čaše dvije vrste žitarica, ali uvijek u jednakim omjerima. Druga nijansa je optimalni volumen tekućine, jednak jednoj litri, tako da zrna postanu mekana. Kako kuhati kašu prijateljstva s mlijekom? Ovaj jednostavan recept pomoći će vam da naučite korak po korak koliko i kada staviti potrebne sastojke u tavu, sve do grama. Malo strpljenja i za doručak ćete moći kušati izdašno, ukusno jelo od mlijeka.

Sastojci:

proso, riža - po 60 g;
mlijeko - 1 litra;
maslac - 10 g;
šećer - 40 g;
sol - po ukusu.

Način kuhanja:

Zakuhajte mlijeko, smanjite vatru.
Prvo dodajte proso, kuhajte 10 minuta, zatim dodajte rižu, ostavite posudu na šporetu još 20-25 minuta.
Zatim dodajte maslac i začine.
Čvrsto zatvorite poklopac, uklonite s topline i omotajte, ostavite da odstoji četvrt sata.

Prijateljska kaša u sporom kuhalu - recept s fotografijom

Broj porcija: 3 osobe.
Kalorični sadržaj jela: 810 kcal.
Namjena: doručak, ručak.
Kuhinja: ruska.
Težina pripreme: lako.

Kada imate takvog pomoćnika pri ruci u kuhinji, zašto ga ne koristiti? Druzhba kaša neće "pobjeći" u sporom štednjaku, zrna neće zagorjeti na zidovima posude. Najveća prednost ovog kućanskog aparata je mogućnost programiranja pokretanja u bilo koje prikladno vrijeme. Vruća hrana će ispasti mrvičasta, bez potrebe za stalnim praćenjem procesa ili miješanjem. Signal tajmera će vas obavijestiti da je spreman; preostaje da poslastice stavite na tanjure, ukrasite ih bobicama, orasima i voćem za svoj apetit.

Sastojci:

riža (okrugla), proso – po 100 g;
mlijeko - 1 l;
maslac - 20 g;
šećer - 10 g.

Način kuhanja:

Žitarice isperite s puno tekućine, a zatim prelijte kipućom vodom.
Stavite dvije vrste žitarica zajedno u posudu, dodajte šećer.
Za razliku od klasičnog recepta, maslac je potrebno dodati prije ulijevanja mlijeka i početka kuhanja.
Postavite način rada "Mliječna kaša", pričekajte oko 35 minuta dok mjerač vremena ne obavijesti kraj kuhanja i spremnost obilne poslastice.

Kaša Prijateljstvo kao u vrtiću

Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
Broj porcija: 4 osobe.
Namjena: doručak.
Kuhinja: ruska.
Težina pripreme: lako.

Odaberite ovaj recept kako biste sebe i svoju obitelj počastili ukusnim doručkom. Tandem dviju žitarica daje osjećaj sitosti, tekuća komponenta - mlijeko - čini da se zrnca tope na jeziku, a kada dodate mješavinu maslaca i šećera - Prijateljska kašica je gotova, kao u vrtiću. Obavezno mliječno jelo u dječjoj prehrani bogato je hranjivim tvarima, jer nakon što ste za doručak kušali tanjur takve ukusne poslastice, nećete htjeti grickalice do ručka.

Sastojci:

bijela riža - 80 g;
proso žitarice - 80 g;
voda - 600 ml;
mlijeko - 1,2 l;
maslac - 50 g;
šećer - 5 žličica;
sol - po ukusu.

Način kuhanja:

Isperite žitarice dok voda ne postane bistra.
Kuhajte proso oko četvrt sata, zatim dodajte rižu, kuhajte još 10 minuta, ne zaboravite miješati.
Mlijeko posebno zagrijte i još vruće ulijte u tavu sa žitaricama. Dodajte šećer i sol i nastavite kuhati dok ne bude gotovo, povremeno probajući.
Otopite maslac u mikrovalnoj pećnici ili na laganoj vatri i promiješajte s ostalim sastojcima prije posluživanja.

Druzhba kaša u pećnici - recept sa fotografijom

Vrijeme kuhanja: 1 sat.
Broj porcija: 7 osoba.
Kalorični sadržaj jela: 1890 kcal.
Namjena: doručak.
Kuhinja: ruska.
Težina pripreme: lako.

Tradicionalna ruska peć zamijenjena je snažnim pećima, pomažući domaćicama da pripreme ukusna jela s ukusnim mirisom. Kako pripremiti i kakva jela uzeti tako da kaša prijateljstva u pećnici ispadne mrvičasta i ne izgori. Bolje je dati prednost glinenom ili keramičkom posuđu, a lonac ostaviti kao opciju kada planirate kuhati na štednjaku. Probajte rižu i heljdu uz proso - kulinarski eksperiment će vas ugodno iznenaditi okusom i izgledom!

Sastojci:

proso žitarice - 100 g;
heljda - 50 g;
riža - 50 g;
voda - 500 ml;
mlijeko - 1 l;
šećer - 80 g;
jaje – 1 kom .;
maslac – 20 g.

Način kuhanja:

Svaku vrstu žitarica posebno namočite u hladnoj vodi četvrt sata, a zatim prelijte kipućom vodom.
U kipuću vodu uspite proso, kuhajte 15 minuta, dodajte rižu i heljdu, a žitarice ostavite da se još malo krčkaju.
Uzmite komadić maslaca, namastite glinenu ili keramičku posudu, u nju stavite napola kuhane žitarice, ulijte tučenu smjesu mlijeka i jaja, a na vrh stavite ostatak maslaca.
Zagrijte pećnicu, stavite posude sa svim sastojcima na pola sata da završite kuhanje poslastice.

Prijateljska kaša s bundevom

Vrijeme kuhanja: 45 minuta.
Broj porcija: 4 osobe.
Kalorični sadržaj jela: 1080 kcal.
Namjena: doručak, ručak.
Kuhinja: ruska.
Težina pripreme: lako.

Mliječna baza, mješavina žitarica prosa i riže, malo začina - to je klasičan recept za ovu zdravu poslasticu. Ako želite dodati drugačiji okus, tada će kaša prijateljstva s bundevom u laganom kuhalu biti dobra alternativa tradicionalnoj verziji ili drugim kulinarskim eksperimentima u kojima se ovo jelo može pripremiti u vodi, odnosno bez mlijeka, u loncima s kiselim vrhnjem ili heljda. Kako skuhati zdravo jelo za djecu i odrasle da požele više?

Sastojci:

proso riža - 0,5 šalice svaka;
mlijeko - 500 ml;
bundeva - 300 g;
maslac - 50 g;
sol, šećer - po ukusu.

Način kuhanja:

Temeljito opranu rižu, ulijte proso u zdjelu.
Dodajte pulpu bundeve narezanu na male kockice, sol, šećer na vrh.
Ulijte vruće mlijeko, pomiješajte sastojke lopaticom tako da izdašno jelo napravljeno s mlijekom u laganom kuhalu poprimi lijepu boju.
Postavite odgovarajući način rada, otvorite poklopac, začinite gotovo mliječno jelo maslacem, ostavite da se namače nekoliko minuta.

Kaša Prijateljstvo na vodi - recept

Vrijeme kuhanja: 45 minuta.
Broj porcija: 4 osobe.
Kalorični sadržaj jela: 720 kcal.
Namjena: doručak.
Kuhinja: ruska.
Težina pripreme: lako.

Kako pripremiti zdravu hranu za doručak bez previše odstupanja od tradicionalne tehnologije? Potrebno je ostaviti udio dviju vrsta žitarica, koje stvaraju zavodljiv duet okusa, a umjesto mlijeka - kašu prijateljstva na vodi. Ako želite izgubiti višak kilograma, ali trebate energiju za sport, onda je ova opcija idealna. Dodajte grožđice, sušeno voće, suhe marelice i dobit ćete skladište hranjivih tvari s minimalnom količinom kalorija.

Sastojci:

okrugla riža, proso - 4 žlice. žlice;
voda - 1 l;
šećer - 5 žličica;
sol - po ukusu.

Način kuhanja:

Zasebno skuhajte rižu i žitarice proso, ostavite četvrt sata, ocijedite vodu.
Sjediniti žitarice, dodati 600 ml vruće vode, kuhati na laganoj vatri još 15-20 minuta.
Nekoliko minuta prije nego što bude gotovo, dodajte začine, grožđice ili druge dodatne sastojke, ostavite 5 minuta da se kaša prijateljstva kuha.

Prijateljska kaša u loncima

Vrijeme kuhanja: 50 minuta.
Broj porcija: 4 osobe.
Kalorični sadržaj jela: 650 kcal.
Namjena: doručak, ručak.
Kuhinja: ruska.
Težina pripreme: lako.

Alternativa modernim kućanskim uređajima u kuhinji u smislu očuvanja hranjivih tvari usjeva žitarica mogu biti lonci u pećnici. Nije tako lako tijekom kuhanja sačuvati neusporediv okus obilnog poslastica za doručak koji je dobro poznat iz djetinjstva. Kako kuhati kašu prijateljstva u loncima tako da ne zagori, zrna postanu mekana, a miris budi apetit? Svježe domaće mlijeko, mljeveni bademi, zrnje kuhano na pari - to su neke jednostavne kulinarske tajne, a kuhanje si možete olakšati ako uzmete žitarice u vrećicama.

Sastojci:

proso, riža - po 60 g;
mlijeko - 300 ml;
voda - 150 ml;
maslac - 20 g;
šećer - 1 žlica. žlica;
sjeckani bademi - 2 žličice;
sol - po ukusu.

Način kuhanja:

Da bi gotovo jelo bilo mrvičasto, prvo morate skuhati žitarice i svaki lonac namazati uljem.
Posude napunite mješavinom žitarica, dodajte začine, zalijte mlijekom razrijeđenim s vodom.
Stavite sve u pećnicu koju je potrebno prethodno zagrijati.
Koliko dugo kuhati Druzhba kašu ovisi o veličini posude i odabranoj temperaturi u prosjeku, proces traje 25-30 minuta.
Na vrh stavite nasjeckane bademe i ostavite lončiće da se kuhaju još nekoliko minuta prije upotrebe, isključite pećnicu.

Video: kako kuhati kašu prijateljstva

sovets.net

Zanimljivi recepti za kašu "Prijateljstvo" u laganom kuhalu

Kaše su bile cijenjene u svim vremenima. Ne kažu uzalud: "Biti prijatelj s kašom znači živjeti do sto godina." Jedući ga svakodnevno za doručak možete poboljšati funkcioniranje cijelog tijela.

Žitarice, koje su glavne komponente ovog jela, opskrbljuju naše tijelo biljnim proteinima, "dugim" ugljikohidratima, vitaminima i vlaknima. Prijateljska kaša s bundevom priprema se od nekoliko zrna, što je čini hranjivijom. A bundeva poboljšava okus i obogaćuje ga dodatnim vitaminima.

Što je kaša Družba?

Jelo je dobilo ime jer ne sadrži samo jednu, već cijelu kompoziciju žitarica. Takav spoj ili "prijateljstvo" žitarica poboljšava okus jela i omogućuje vam da dobijete nove nijanse. Želja za diverzifikacijom i obogaćivanjem prehrane dovela je do toga da se sastav kaša neprestano mijenja, nadopunjuje novim sastojcima i sve odvažnijim kombinacijama.

Jedna od opcija za hrabru kombinaciju je "Prijateljstvo" s bundevom. Ali postoji više od jednog recepta i načina pripreme za njega. Osim toga, priprema se ne samo na štednjaku ili u pećnici, već iu laganom kuhalu. To štedi vrijeme i zadržava maksimalnu korist, a ima i niz drugih prednosti:

Proces kuhanja ne zahtijeva stalno praćenje.
Nema potrebe miješati kašu u sporom kuhalu.
Sastojci se mogu dodati odmah.
Postoji opcija odgođenog starta.
Posuđe ne gori.

Tradicionalno "Prijateljstvo" slatko veselje"

Tradicionalni recept za "Prijateljstvo" je kombinacija riže i prosa. Za pripremu ovog recepta u sporom kuhalu trebat će vam sljedeći sastojci:

Žitarice prosa - 150 g ili 1/2 višestruke šalice;
Riža - 150 g ili 1/2 višestruke šalice;
Bundeva (svježa ili smrznuta) - 250 gr.;
Maslac - 50 gr.;
Mlijeko – 700 ml;
Voda - 500 ml;
Šećer i sol - po ukusu.

Priprema

Rižu i proso potrebno je dobro oprati pod mlazom vode.
Bundevu narežite na sitne kockice ili naribajte (po želji je sameljite u pire).
Stavite žitarice, bundevu, sol i šećer u zdjelu multicookera.
Preko sastojaka prelijte mlijeko i vodu.
Postavite način rada "Mliječna kaša".
Nakon signala da je spreman, ostavite ga još 30 minuta u načinu rada "Zagrijavanje".
Prelijte maslacem prije posluživanja.

Da biste pripremili dijetalnu opciju, mlijeko možete više razrijediti vodom ili koristiti obrano mlijeko.

U ekspres loncu vrijeme kuhanja se smanjuje na 20 minuta. U ekspres loncu za kašu od bundeve postavljen je način rada "Juha" ili "Kaša".

Još jedan recept za kašu od riže i prosa "Prijateljstvo" uključuje dodavanje kukuruzne krupice. Da biste to učinili, žitarice kukuruza, prosa i riže pomiješaju se u jednakim omjerima (svaka po 50 g) u jednoj višestakloj. Ostatak se ponavlja prema prethodnom algoritmu.

Bujna kaša "Prijateljstvo za troje"

Dodavanjem smjese razmućenih jaja u kašu postaje rahlija, prozračnija i bogatijeg okusa. Recept za ovo jelo je sljedeći.

Sastojci

Žitarice od riže i prosa – po 100 g;
Bundeva - 200 gr.;
Mlijeko – 500 ml;
Voda - 200 ml;
Maslac - 50 gr.;
Šećer i sol - po ukusu;
Pileće jaje - 2 kom.

Priprema

Isperite žitarice.
U zdjelu multicookera stavite proso s rižom, šećerom i soli.
Ulijte mlijeko i vodu.
Kuhajte u načinu rada "Kaša" do signala.
U posebnoj zdjeli umutite jaja.
U gotovo jelo dodajte smjesu od jaja i maslaca.
Pustite da stoji na toplom oko 10 minuta.

“Prijateljstvo” višekomponentno “Pruži mi ruku prijatelju”

Ako u kašu dodate povrće i modificirate recept, možete ga sigurno poslužiti za stolom kao samostalno jelo. Takva jela uključuju "Prijateljstvo" s rižom, heljdom, lećom i bundevom.

Sastojci

Riža - 50 gr.;
Heljda - 150 gr.;
Leća (crvena) - 50 gr.;
Luk - 1 srednja glava;
Mrkva - 1 kom .;
Bundeva - 100 gr.;
Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
Maslac - 50 gr.;
Soli i začini - po ukusu;
Voda - 800 ml.

Priprema

Isperite žitarice.
Luk, mrkvu i bundevu ogulite i narežite na kockice.
Na dno posude ulijte biljno ulje i stavite povrće.
Uključite način rada "Pečenje" i pržite do signala. Nemojte zatvarati poklopac, povremeno promiješajte.
Stavite leću i dodajte 200 ml vode.
Uključite način rada "Kaša" 30 minuta.
Nakon završetka prve faze dodajte preostale žitarice, dodajte začine i sol.
Napunite vodom i uključite način rada "Kaša" još 30 minuta.
Ostavite da se jelo kuha na "Zagrijavanju" 20-30 minuta.

Dodajte maslac i poslužite.

U ekspres loncu ova će se kaša skuhati za 40 minuta.

Tajne kuhanja

Po vlastitom nahođenju i ukusu uvijek možete prilagoditi gustoću kaše. Za to je potrebno promijeniti omjer žitarica i tekućine (1 prema 3 za gušće, a 1 prema 5 za rijeđe). Ako trebate razrijediti gotovo jelo, razrijedite ga toplim mlijekom.
U kašu od bundeve možete dodati sušeno voće - suhe marelice ili grožđice.
Ako ne postoji način rada "Kaša", tada su prikladni načini rada "Juha" i "Gulaš".
Prilikom kuhanja mliječnih jela, mlijeko u sporom kuhalu također može pobjeći. Da se to ne bi dogodilo, nakon dodavanja namirnica, potrebno je rub posude namazati maslacem.
Kako biste spriječili zgrušavanje mlijeka tijekom odgođenog starta, trebali biste koristiti pasterizirano mlijeko i temeljito oprati žitarice i zdjelu multicookera. Mlijeko će također dugo ostati "u formi" ako dodate kockice leda.
Ako planirate dodati sušeno voće u kašu tijekom odgođenog početka, tada se ne mogu dodati u šalicu s drugim proizvodima. Oprane suhe marelice ili grožđice kuhamo u košarici na pari. Dok se žitarice kuhaju, i suho voće će imati vremena za kuhanje.

vmultivarkefaq.ru

Recepti prijateljske kaše s mlijekom i vodom

Kako kuhati kašu prijateljstva? Počnimo s činjenicom da je tradicionalna kaša prijateljstva, čiji recept uključuje 2 ili više vrsta žitarica pomiješanih u jednakim omjerima, vrlo ukusno i zdravo jelo.

Kaša je svoje zanimljivo ime dobila upravo zbog kombinacije raznih žitarica. Najčešće se za pripremu prijateljstva miješaju proso i riža. Preporučljivo je uzeti rižu kratkog zrna, jer se bolje kuha. Ali ako ga nemate, onda je prikladno i dugo zrno. Prijateljstvo se priprema i s mlijekom i s vodom.

Mnogi ljudi poznaju okus ove prekrasne kaše od djetinjstva, jer se često služila u pionirskim kampovima i dječjim vrtićima. Tradicionalno su naše bake prijateljstvo kuhale u pećnicama, ali danas, zbog nedostatka pećnica u svojim stanovima, moderne domaćice kuhaju ga na štednjacima i multicookerima. Okus se nimalo ne mijenja ovisno o načinu kuhanja, tako da svatko može odabrati najprikladniji način pripreme prijateljstva za sebe. Tako se prijateljstvo može pripremiti u pećnici, na štednjaku i u sporom kuhalu. Razmotrimo sve ove metode.

Prijateljstvo kuhano u pećnici

U pećnici će jelo biti najbolje pečeno u glinenoj ili gusanoj posudi.

Uzmite pola čaše riže, pola čaše prosa, 3 čaše mlijeka, 1 žlica. l. šećera, 0,5 žličice. soli, 1 jaje i komad maslaca. Rižu i proso prethodno isperemo hladnom vodom i pomiješamo u loncu. Umutiti jaje s mlijekom i tom smjesom preliti žitarice, dodati šećer, sol i maslac. Sve pomiješajte, poklopite poklopcem i stavite u pećnicu.

Za pripremu jela potrebno je oko 1 - 1,5 sat. Prilikom posluživanja preporuča se kaši dodati komadić maslaca. Vrijeme kuhanja prijateljstva u pećnici može se smanjiti ako koristite već kuhane (ali ne potpuno kuhane) žitarice. Ovako će se jelo kuhati oko 30 minuta. Ne morate dodati jaje, ali ono čini kašu mnogo ukusnijom i mekšom.

Prijateljstvo kuhano na štednjaku

Ovih dana domaćice su sjajne u kuhanju prijateljstva na štednjaku. To se radi vrlo jednostavno.

Uzmite pola čaše prosa, pola čaše riže, 1 litru mlijeka, 2 žlice. l. šećera, 0,5 žličice. sol i maslac. Zakuhajte mlijeko u loncu, temeljito isperite žitarice i dodajte u mlijeko. Dodajte sol, šećer. Sve dobro izmiješajte i smanjite vatru.

Pokrijte kašu poklopcem i kuhajte oko 30 minuta. Ovdje je važno osigurati da žitarice ne izgore. Gotovo jelo mora biti strmo, nakon čega mu dodamo ulje i možete ga staviti na tanjure.

Prijateljstvo u laganom kuhalu

Kaša je najčešće prvo jelo u sporom štednjaku, koje pripremaju sretni vlasnici novonabavljenog čuda tehnologije. Prijateljska mliječna kaša u laganom kuhalu je upravo ono jelo koje biste trebali pripremiti za svoju obitelj.

Prijateljstvo u ovom uređaju ne gori, uvijek je ukusno i mrvičasto. Osim toga, multicooker ima još jednu prikladnu i potrebnu funkciju mjerača vremena. Jelo može biti gotovo u bilo koje određeno vrijeme. Ovu značajku posebno cijene oni koji su navikli jesti kašu za doručak, ali nisu spremni rano ustati kako bi je skuhali.

Recept za pripremu prijateljstva u laganom kuhalu praktički se ne razlikuje od recepta za pripremu na druge načine. Priprema se i s mlijekom, miješajući rižu s prosom. Samo se svi sastojci mjere multi-čašama koje najčešće dolaze uz multi-kuhalo. Za pripremu prijateljstva trebat će nam: pola čaše prosa, ista količina riže, 5 čaša mlijeka, 1 žlica. l. šećera, 30 g maslaca i soli po ukusu.

Pomiješajte sve sastojke u multi zdjeli. Uključite multicooker na način rada "Kaša" na 1 sat. Za sat vremena, najukusnija kaša će biti spremna!

Različiti recepti za kuhanje prijateljstva

Prijateljstvo se može pripremiti koristeći različite vrste žitarica. Glavna stvar je zapamtiti da za 1 litru mlijeka morate dodati 1/3 šalice svake vrste žitarica. Ali prijateljstvo nije nužno mliječna kaša, može se pripremiti i na vodi. Recepti za kašu s vodom posebno su cijenjeni kod ljudi koji su na dijeti i pokušavaju jesti manje masti.

Vrlo popularan recept za prijateljstvo na vodi od heljde, riže i leće. Trebat će nam: 100 g leće, 200 g heljde, 200 g riže, pola glavice luka, 1 srednja mrkva, sol i začini. Luk i mrkvu ogulite, nasjeckajte i popržite na tavi.

Operite leću i dodajte je prženom povrću dok ne porumeni. U dobivenu smjesu dodamo i malo vode i dovedemo do pola kuhanja. Zatim sve to stavite u lonac, dodajte heljdu i rižu i zalijte vodom. Dodajte sol i začine po ukusu. Kad voda prokuha, jelo je gotovo. Možete mu dodati komadić maslaca.

Razmotrite mogućnost pripreme prijateljstva s kiselim vrhnjem. Priprema se gotovo isto kao i tradicionalno jelo. Potrebni sastojci: pola čaše riže, pola čaše prosa, pola čaše kiselog vrhnja, 1 l mlijeka, 2 žlice. l. šećera i 0,5 žličice. sol. Pomiješajte sve sastojke osim kiselog vrhnja i kuhajte dok ne omekša.

Na samom kraju dodajte kiselo vrhnje. Pustite da kaša odstoji i možete poslužiti. Okus kaše je mnogo nježniji od tradicionalnog prijateljstva.

Vrlo često prijateljstvo se priprema uz dodatak bundeve. Uzimamo: 3/4 šalice prosa i isto toliko riže, 300 g bundeve, 500 ml mlijeka, 1 čašu vode, šećer i sol po ukusu. Kaša se kuha u mlijeku. Rižu i proso dobro operite, zalijte čašom vode, posolite, poklopite i stavite na laganu vatru.

Nakon što smjesa prokuha, dodajte mlijeko u šerpu, promiješajte i kuhajte 25 minuta. Zatim dodajte maslac i šećer i kuhajte još 10 minuta. U to vrijeme operite bundevu, ogulite je, narežite na male kockice i stavite u tavu sa žitaricama.

Kuhajte dok se bundeva ne otopi i pomiješa s ostalim sastojcima.

Dodajte maslac i spremni ste za posluživanje!

Prvi korak ka zdravom načinu života

Pravilna prehrana prvi je korak do zdravog načina života, snage i ljepote. A kaša bi trebala zauzimati jedno od glavnih mjesta u ljudskoj prehrani, jer je bogata složenim ugljikohidratima, koji blagotvorno utječu ne samo na izgled, već i na aktivnost ljudskog mozga.

Nije uzalud da su proizvodi od žitarica uključeni u jelovnik svih dječjih obrazovnih i zdravstvenih ustanova.

Osim toga, kaša je vrlo zasitna pa nakon doručka možete izdržati do ručka bez grickalica.

Zahvaljujući velikom izboru vrsta žitarica, ovo jelo nikad ne dosadi. Prijateljska kaša, čiji je recept kombinacija različitih sastojaka, omogućuje vam da se svako jutro razmazite s „novom“ kašom. Osim toga, žitarice su također jeftine i svatko si može priuštiti da ih kupi u trgovini. Stoga svatko može jesti zdravu hranu, glavna stvar je želja.

Dakle, kaša je zdravo, zadovoljavajuće, ukusno i pristupačno jelo za svaki proračun.

gotovimsrazu.ru

Recept za kašu "Prijateljstvo" za štednjak, pećnicu i multicooker

Neki dan sam u dućanu vidio kašu "Prijateljstvo" i shvatio da je prošlo dosta vremena otkako sam svoju obitelj razmazio ovim ukusnim i zdravim jelom. Naravno, odlučio sam ispraviti grešku. Pokušao sam pronaći recept za kašu "Prijateljstvo" u svojim bilješkama, ali, na moje iznenađenje, pronašao sam nekoliko mogućnosti kuhanja odjednom! A budući da je to slučaj, na vašu prosudbu predstavljam sve metode kuhanja takvog jela koje poznajem.

Mliječna kaša "Prijateljstvo"

Kaša "Prijateljstvo" s mlijekom priprema se u sljedećem omjeru proizvoda: za 1 čašu žitarica (proso i riža pomiješani u jednakim omjerima) izmjerite 5 čaša mlijeka. Nakon temeljitog ispiranja proizvoda pod tekućom vodom, stavite ga u posudu. Ulijte mlijeko i dodajte malo soli i šećera po ukusu. Posudu stavite na štednjak, uključite vatru i pričekajte da zavrije. Nakon toga ostavite 20 minuta i ostavite da se kaša kuha na laganoj vatri. Gotovo jelo možete začiniti gheejem ili maslacem.

Kaša "Prijateljstvo" u laganom kuhalu

Ovu kašu možete kuhati i u sporom kuhalu. Kako? Počnimo kuhati Druzhba kašu pripremom prosa i riže. Jednu višestruku šalicu miješanih žitarica isperemo i ostavimo u cjedilu, ostavljajući višak vode da iscuri. Zatim prebacite u multi-tepsiju i začinite začinima (sol, kristalni šećer). Napunite žitarice mlijekom (5 višestrukih šalica). Lagano promiješajte sastojke, zatvorite poklopac elektronske posude i postavite program "Kaša" na 1 sat.

Kaša "Prijateljstvo" s bundevom i suhim voćem

Vrlo neobična kombinacija prosa, riže, suhih marelica i bundeve. Ovaj recept za kašu “Prijateljstvo” mi je najdraži. Posebno ćemo pripremiti žitarice i dodatke voću i povrću. Rižu i proso uspite u mjernu posudu do oznake od 250 grama. Dobivenu količinu žitarica stavite pod tekuću vodu, zatim stavite u posudu i prelijte sa 600 ml vode. Posudu s ovom smjesom nakon soljenja stavite na štednjak. Kuhajte kašu na laganoj vatri dok voda djelomično ne iskipi (oko 10 minuta). U drugu tepsiju staviti bundevu narezanu na kockice (200 grama) i nasjeckane suhe kajsije (70 grama). Prelijte proizvode mlijekom (600 ml) i kuhajte na laganoj vatri 10-12 minuta. Kuhanu kašu stavite u lonac s bundevom i držite na vatri još 10 minuta. Gotov ručak možete začiniti maslacem, šećerom, pekmezom, medom ili džemom.

Kaša s kokošjim jajetom

Sada ćemo uvesti novi sastojak u recept za kašu "Prijateljstvo" - kokošje jaje. To će nam omogućiti da jelu damo novi zanimljiv okus. Postupamo na sljedeći način: uzmemo po 50 grama oprane riže i prosa i stavimo u šerpu. Ulijte 300 ml mlijeka i 50 ml hladne vode. Stavite posudu na štednjak i dodajte malo soli i šećera u prahu. Kuhajte kašu na laganoj vatri oko 50-60 minuta. Zatim ugasiti plamenik i dodati žlicu maslaca i umućeni žumanjak. Promiješajte i pokrijte poklopcem, ostavite da se kuha 2-4 minute.

Kaša "Prijateljstvo" u pećnici

Nakon što smo isprobali sve moguće opcije za pripremu jela od riže i prosa, možemo koristiti i recept za kašu "Prijateljstvo" u pećnici. Ovdje postupamo ovako: izmjerite jednu i pol šalicu žitarica i nakon ispiranja stavite ih u kipuću vodu (2 šalice). Nakon soljenja kuhati 20 minuta na laganoj vatri. Zatim u kotlu zagrijte litar mlijeka, u njega stavite kuhanu kašu, šećer i maslac (po ukusu). Bez pokrivanja poklopcem, stavite u pećnicu (250 stupnjeva) 20-30 minuta. Dobar tek, dragi ljubitelji ukusnih kašica!

Kako kuhati pšeničnu kašu s mlijekom u sporom kuhalu Rižina kaša s vodom u sporom kuhalu s grožđicama