Pileći zabaci s rižom u laganom kuhalu recept je koji često dobro dođe kada trebate napraviti ručak ili večeru za cijelu obitelj. I često na dači ima katastrofalno malo vremena, ali uvijek morate sve nahraniti ukusnom i zdravom hranom.
- Sastojci:
- Kako kuhati:
Piletina s rižom je prekrasan tandem, može postati idealna osnova za pripremu svakodnevnih i blagdanskih jela. Riža će upiti sok i aromu mesa i postati ukusna, a začini će jelu dodati ukusnu pikantnost.
Glavna prednost današnjeg recepta je što u njemu nema ni kapi ulja, dovoljno će biti masnoće od pilećih bataka. Kuhati ćemo u Unit multicooker-pres loncu (snage 900W). U multicookeru, zahvaljujući posebnom premazu posude, hrana nikada ne zagori i uvijek ostaje sočna. A zahvaljujući funkciji "prespres lonac", proces kuhanja će se ubrzati, što će jako obradovati zaposlene domaćice.
Sastojci:
- pileći batak - 4 kom.
- dugo kuhana riža - 250 g
- suha adjika, začini za meso, mljevena crna i crvena paprika - po ukusu
- začin za pilav - 1 žličica.
- mljevena crvena paprika - 1 žličica.
- soli po ukusu
- mrkva - 100 g
- luk – 100 g
- voda - 1 l.
Kako kuhati:
Operite batake i stavite ih u duboku zdjelu. Dodajte sol i začine. Naš recept koristi suhu adjiku, domaći aromatični začin za meso, crnu i crvenu mljevenu papriku. Sve sastojke dobro izmiješajte i ostavite meso da se marinira 10-15 minuta.
Marinirane batake stavite u zdjelu multicookera. 
Postavite multicooker u način rada "bez poklopca" i pržite meso dok ne porumeni, oko 10 minuta.
Zatim pažljivo okrenite batake i pržite s druge strane, ne želite da budu potpuno pečeni, bitno je da dobiju lijepu koricu.
Isperite rižu u hladnoj vodi 2-3 puta.
Pospite rižu začinom za pilav i mljevenom crvenom paprikom. Možete dodati i druge začine po želji.
Pomiješajte rižu sa začinima i ostavite 5 - 10 minuta.
Ogulite i operite mrkvu i luk. Luk narežite na pola kolutiće, a mrkvu na tanke ploške.
Povrće stavite u višenamensku zdjelu na pržene batake. Malo pirjati bez poklopca, dovoljno je 5 minuta.
Zatim na meso i povrće stavite začinjenu rižu.
Sve sastojke prelijte toplom, ali ne vrućom vodom! Probajte sol i po potrebi dosolite jelo.
Zatvorite poklopac i okrenite ventil za ispuštanje pare u položaj "Zatvoreno". Odaberite program pečenja mesa/piletine i pecite 15 minuta.
Nakon signala za završetak, nemojte odmah otvarati poklopac; ostavite rižu i piletinu u multicookeru dok se pritisak ne smanji.
Gotovu rižu poslužite vruću s prekrasnim zelenilom. Dobar tek!
Napomena vlasniku:
- Ako odjednom nemate rižu pri ruci, slobodno je zamijenite heljdom, bisernim ječmom ili bilo kojom drugom žitaricom.
na-mangale.ru
Pileći bataci s rižom i suhim šljivama u sporom kuhalu: savršen ručak
- pileća bedra – 700-800g.
- riža – 2 multi-šalice
- voda – 4 multi-čaše
- kiselo vrhnje - 3-4 žlice.
- luk – 1 kom.
- biljno ulje - 2 žlice.
- sol - po ukusu
- začini - po ukusu
Dobar dan, dragi čitatelji vmultivarkah.ru! Nastavljamo vas oduševljavati brzim i ukusnim jelima, a danas su na redu pileći bataci s rižom, kuhani u laganom kuhalu.
Kao što znate, riža i piletina odlično se slažu kao jelo, a suhe šljive će mu dati poseban okus i pikantnost. Ova kombinacija proizvoda ima prekrasan okus, a jelo se također izuzetno jednostavno i brzo priprema.
Kuhanje riže s piletinom u laganom štednjaku zadovoljstvo je jer će vam proces oduzeti vrlo malo vremena. Multicooker je općenito jedan od najkorisnijih kuhinjskih uređaja. Jela pripremljena u njemu zasićena su vlastitom aromom, imaju najviši okus, ne izgaraju i praktički ih nema potrebe pratiti tijekom kuhanja.
Ali riječi ne mogu sve opisati, pa prijeđimo izravno na kuhanje pilećih bataka s rižom u laganom kuhalu.
- Prije kuhanja, sva hrana mora biti oprana, obratite posebnu pozornost na bedra. Temeljito oprana hrana prvi je korak do ukusnog i zdravog jela u kojem će sa zadovoljstvom uživati cijela obitelj. Po želji pilećim batacima skinite kožu.
- Pileće batake stavite u duboku zdjelu. Obilno začinite solju i paprom. Slobodno dodajte i druge začine koji odgovaraju vašem ukusu. Na primjer, paprika, ružmarin, korijander itd. Ali zapamtite da bilo koji začini poboljšavaju okus jela samo u malim količinama, inače se može uništiti.
- Dodajte kiselo vrhnje i sve dobro promiješajte kako bi pileći bataci upili sav miris i okus marinade.
- Luk narežite na tanke kolutove.
- Stavite batake u zdjelu multicookera. Ne zaboravite uliti biljno ulje na dno zdjele.
- Na vrh stavite prethodno narezan luk na kolutiće. Luk čini jelo sočnim i nježnim.
- Suhe šljive potopiti u kipuću vodu i dobro isprati.
Stavite ga u posudu preko bedara. Po želji suhe šljive se mogu i rezati.
- Zatim prelazimo na rižu. Da bi riža bila prozračna i mrvičasta, potrebno ju je nekoliko puta isprati hladnom vodom. Zatim malo osušite.
Opranu rižu stavite u sporo kuhalo.
- Zalijte prokuhanom vodom i jelo ponovno posolite po ukusu. Ne zaboravite da omjer vode i riže treba biti 1:2. Drugim riječima, uzimajte dvostruko više vode od količine žitarica.
- Postavite multicooker na način rada "Riža" ili "Pilav" i sigurno zaboravite na jelo dok zvučni signal ne pokaže njegovu spremnost. Čim sva voda prokuha i riža bude dobro kuhana, multicooker će se isključiti i obavijestiti vas da je jelo spremno. Kuham rižu s piletinom u multicookeru Panasonic-18; ovaj proces mi traje oko 40 minuta.
- Jelo je potpuno spremno.
Riža s pilećim bedrima u laganom štednjaku ispada aromatična i vrlo ukusna. Dodavanjem suhih šljiva i luka riža dobiva jedinstven okus. Dobar tek i kreativna inspiracija za pripremu sljedećih jela!
vmultivarkah.ru
Riža s pilećim bacima u sporom kuhalu
Kuhanje riže u laganom kuhalu vrlo je jednostavno, ali nije baš ukusno! Jednostavno uživam jesti ovu rižu. I cijela obitelj me podržava!
Proizvodi.
pileći batak
rajčice
sol i začini po ukusu.
Priprema.
Butovi su oprani i stavljeni u multivarku.
Rižu operite, mrkvu naribajte, rajčicu nasjeckajte na sitne komadiće. Posolite i popaprite.
Sve miksajte dok ne postane glatko.
Stavite u posudu za lagano kuhanje na vrh butova.
Pirjajte 1-1,5 sat. Pomozimo sebi!
Jako ukusno! Dobar tek!
rasschivalova.blogspot.ru
Pileći bataci "Originalni", pirjani s rižom, povrćem i gljivama u laganom kuhalu
Klasična kombinacija nježne piletine, riže i povrća stigla je na stol Europljana iz daleke Azije, gdje se gotovo svaki dan pripremalo slično jelo, vjerojatno baš kao što mi Rusi volimo kuhati boršč.
Današnji recept je naravno drugačiji od prvog recepta, ali ništa manje ukusan. Jelo je malo komplicirano - budući da će se riža posebno kuhati na pari, ali ako vaš multicooker ima funkciju kuhanja na pari, tada će se pirjana aromatična pileća bedra u multicookeru s gljivama i povrćem kuhati istovremeno s prilogom.
- 1 Sastojci:
- 2 Korak 1
- 3 Korak 2
- 4 Korak 3
Sastojci:
Navedena količina sastojaka daje 4-7 porcija.
Korak 1
Možete skinuti kožu s pilećih bataka (ovo će biti dijetalnija opcija jer iz nje dolazi lavovski udio nezdravih masnoća i kalorija), isprati hladnom vodom i osušiti na pamučnom ili jednokratnom ručniku.
Ili možete koristiti obične suhe salvete, glavna stvar je da na piletini nema viška vlage tijekom prženja. Nakon toga piletinu natrljajte solju i mješavinom paprika, ostavite da odstoji oko 5 minuta, samo dok se multi-posuda zagrije.
Sada uključujemo način rada "Pečenje" ili "Prženje" na našem kuhinjskom pomoćniku, ulijemo malo biljnog ulja, pustimo da se zdjela dobro zagrije i položimo bedra. Ako je moguće odabrati temperaturu pečenja, odaberite 180 stupnjeva.
Posložimo već mirisnu piletinu i kuhamo dok ne dobije lijepu zlatnu boju. Recept vam ne može reći točno vrijeme kuhanja, jer sve ovisi o tome koji model multicookera koristite.
Važno: nemamo cilj kuhati piletinu; u ovoj fazi kuhanja važna je lijepa korica. Nakon što ga primimo, ispržene komade piletine stavimo na tanjur i nastavimo stvarati.
Korak 2
Ogulite luk i mrkvu i isperite ih pod vodom kako biste uklonili svu prljavštinu. Režemo povrće po želji - recept ne postavlja jasne zahtjeve u tom pogledu.
Odlučili smo luk i mrkvu narezati na sitne kockice kao što je prikazano na slici ispod - jarko narančasti komadići mrkve oživjet će i obojati jelo.
Ne ispirući multizdjelu nakon piletine, u njoj prvo popržite nasjeckani luk dok ne dobije karakterističnu aromu prženog luka, a zatim dodajte mrkvu.
Na redu su šampinjoni. Naš recept uključuje korištenje svježih i smrznutih gljiva.
Napravit ćemo izbor u korist svježih šampinjona, a kako se nositi sa smrznutim - pročitajte u nastavku. Dakle, svježe gljive narežite na tanke ploške i pomiješajte s povrćem u loncu.
Napomena: ako se odlučite u recept dodati smrznute gljive, prvo ih popržite nakon piletine. Pržite dok tekućina potpuno ne ispari, inače ćete umjesto gljiva u jelu osjetiti nešto neukusno i sluzavo.
3. korak
Kad se gljive i povrće malo poprže (ako se povrće lijepi za zdjelu, možete dodati par kapi biljnog ulja), dodajte zadnji sastojak povrća - mahune.
Temeljito pomiješajte povrće s gljivama, dodajte sol i začine po ukusu (ovo također uključuje, usput, prethodno oguljene i nasjeckane češnjeve češnjaka), napunite sve vrućom vodom tako da pokriva sadržaj zdjele za oko 1 centimetar.
Vraćanje pilećih bataka u domovinu. Rižu ne stavljamo jer ćemo je kuhati na pari. Rižu dugog zrna ispiremo pod vodom dok ne postane prozirna (možete postupiti kako Kinezi savjetuju i isprati je 7 puta, ali kulinarska iskustva govore da je obično sve gotovo četvrti put).
Zahvaljujući brzom napretku na području kućanskih aparata, naše kuhinje danas imaju sve vrste uređaja koji optimiziraju rad i poboljšavaju hranjivu vrijednost jela. Među njima su multicookers, u kojima je kuhanje praktično i bez muke. Ali u uputama za uređaje nema puno recepata. Ali želim kuhati raznoliku hranu. Da, pa da bude i mesa i mesa...
Razgovarajmo danas o tome kako kuhati izvrsne pileće batake s raznim prilozima u Redmond multicookeru - on je onaj koji zauzima vodeće mjesto u TOP-u najprodavanijih ekspres lonca.
Recept za pileće batake s krumpirom u laganom kuhalu s fotografijom
Kuhinjski alati: multicooker, daska za rezanje, zdjela, nož.
Prema pravilima odvojene prehrane, proteinski proizvodi, koji uključuju pileće meso, ne preporučuju se kombinirati s ugljikohidratima (krumpir, heljda ili riža). Ali rijetko tko poštuje ta pravila. No, butovi kuhani zajedno s prilogom uštedjet će vam vrijeme, a na kraju ćete dobiti punopravno glavno jelo koje će dugotrajno pružati osjećaj sitosti.
Inzistirate li na odvojenim obrocima, ostavite samo povrće i začine i koristite puno manje vode (tek toliko da prekrije sastojke). I koristite sol po ukusu.
Koraci kuhanja
- Stavite 5 pilećih bataka u zdjelu, dodajte 1 žličicu. nejodirana sol pomiješana s 2 žličice. začine “Za piletinu”, malo umasirajte tako da se začini utrljaju u kožu i meso. Ostavite u hladnjaku da se marinira pola sata.
- Ogulite i narežite 1 glavicu luka na pola ili četvrtine kolutića.
- Ogulite i narežite 8 krumpira na kockice.
- U zdjelu multicookera ulijte 2-3 žlice. l. suncokretovo dezodorirano ulje.
- Stavite marinirane batake u jedan sloj.
- Po vrhu rasporedite krumpir.
- Zatim ravnomjerno rasporedite luk.
- Posolite s dva prstohvata nejodirane soli.
- Nakon zatvaranja poklopca multicookera, postavite način rada "Pečenje" i vrijeme na "40 minuta". Na pola kuhanja bataci moraju biti okrenuti na drugu stranu.
Video recept za kuhanje pilećih bataka s krumpirom u laganom kuhalu
U videu je kratko i jasno objašnjeno kako se priprema piletina sa krumpirom. Saznajte koji se drugi način rada multicooker može koristiti za pripremu jela.
Ako vam se bataci čine jako masni, onda skuhajte.
Recept za pileće batake s heljdom u laganom kuhalu s fotografijom
Vrijeme kuhanja: oko sat vremena.
Izlaz dijela: Recept je za 4 osobe.
Kuhinjski alati: multicooker, nož, ribež, daska za rezanje.
Sastojci
Koraci kuhanja
- U zdjelu multicookera ulijte 2-3 žlice. l. dezodorirano suncokretovo ulje, odaberite način rada "Prženje" i vrstu proizvoda - "Povrće".
- Ogulite i nasjeckajte 2 glavice luka i propirjajte. Ogulite i naribajte 1 mrkvu, dodajte na pirjani luk, promiješajte. Pržite 5 minuta uz povremeno miješanje.
- Nagrabuljajte povrće sa strane i stavite 4 pileća batka na dno posude.
- Pospite ih s 0,5 žličice. Začini Khmeli-Suneli.
- Po mesu rasporedite mrkvu i luk.
- Isperite 3 mjerice heljde i stavite ih na povrće.
- Na heljdu stavite 30 g maslaca u sitnim komadićima.
- Ulijte 4,5 mjerne šalice vruće vode.
- Sol 1 žlica. l. nejodirana sol bez vrha.
- Nakon zatvaranja poklopca multicookera, postavite način "Pilav" i vrijeme na "45 minuta".
- Nakon obavijesti o završetku kuhanja, ostavite posudu sa zatvorenim poklopcem još 5 minuta.
Video recept za kuhanje pilećih bataka s heljdom u laganom kuhalu
U videu je kratko i jasno objašnjeno kako se priprema piletina sa krumpirom. Naučite kako staviti meso ispod povrća.
Možete kuhati s prilogom.
Recept za pileće batake s rižom u laganom kuhalu s fotografijom
Vrijeme kuhanja: 55 minuta.
Izlaz dijela: Recept je za 7 osoba.
Kuhinjski alati: multicooker, nož, šupljikava žlica, daska za rezanje, zdjela.
Sastojci
| Pileći batak | 7 kom. |
| Mrkva | 1 korjenasto povrće |
| Paprika (svježa ili smrznuta) | 1 mahuna |
| Rajčica | 1 komad |
| Luk | 1 glava |
| Riža | 2 crtića |
| Topla voda | 3 multist. |
| Sol nije jodirana | 3 žličice |
| Češnjak | 2 klinčića |
| Mljevena paprika | 2 prstohvata |
| Dezodorirano suncokretovo ulje | 2 žlice. l. |
| Kukuruz (zamrznut ili konzerviran) | 100 g |
| Grašak (zamrznut ili konzerviran) | 100 g |
Koraci kuhanja
- U zdjelu multicookera ulijte 2 žlice. l. dezodorirano suncokretovo ulje, odaberite način rada "Prženje" i vrstu proizvoda - "Meso".
- Stavite 7 pilećih bataka u zdjelu, pospite s 0,5 žličice. mljeveni papar pomiješan s 1 žličicom. nejodirane soli, njome natrljajte meso.
- Nakon 2 minute zagrijavanja multicookera, stavite pripremljene batake u jednom sloju na dno njegove posude, pržite ih 4-5 minuta s obje strane.
- Dok se piletina prži, pripremite preostale sastojke: nasjeckajte 1 glavicu luka. 2 češnja češnjaka sitno nasjeckajte.
- 1 mrkvu narezati na kockice. Narežite 1 svježu ili odmrznutu slatku papriku.
- Na sličan način izrežite 1 rajčicu.
- Meso izvadite šupljikavom žlicom, a sve pripremljeno povrće pirjajte na masnoći preostaloj u posudi 2 minute uz povremeno miješanje.
- Isperite 2 mjerne šalice riže do čiste vode i dodajte je povrću, promiješajte.
- Na to staviti poprženo meso.
- Napunite 3 mjerne posude vrućom vodom.
- Dodajte 2 žličice. nejodirana sol.
- Nakon zatvaranja poklopca multicookera, postavite način rada "Riža, žitarice" na 35 minuta.
- Dodajte 100 g graška iz konzerve.
- Dodajte 100 g kukuruza iz konzerve i promiješajte.
- Ostavite posudu da odstoji sa zatvorenim poklopcem još 5 minuta.
Video recept za kuhanje pilećih bataka s rižom u laganom kuhalu
Video kratko i jasno objašnjava kako kuhati piletinu s rižom i povrćem. Saznajte što učiniti sa svježim kukuruzom i graškom.
Neće ispasti ništa manje ukusni. Istina, bit će nižeg sadržaja kalorija.
Kako pojednostaviti jelo
Da biste smanjili energetsku vrijednost i povećali sadržaj hranjivih tvari, potrebno vam je malo:
- Prije kuhanja s mesa uklonite kožu i potkožnu masnoću;
- odbijte pirjanje i u recept dodajte sirovu mrkvu i luk ili samo jednu mrkvu;
- nemojte koristiti krumpir, već ga zamijenite topinamburom, korijenom celera, lećom, slanutkom, grahom ili graškom (prethodno kuhanim do pola), šparogama;
- dodajte niskokaloričnu hranu kao što su tikvice, tikvice, kupus;
- Umjesto bijele riže, butove kuhajte s divljom (smeđom) rižom.
U istu svrhu opskrbite se receptima za jela od purećih bataka: pureće meso je dijetalnije od piletine. Ali ovo je sasvim druga tema.
Uz što poslužiti
Najosnovnije je s kečapom, senfom i složenijim umacima, adjikom, kavijarom od tikve ili patlidžana. Ništa lošija nije ni kombinacija s ukiseljenim povrćem ili voćem. Tijekom sezone povrća - uz svježe salate začinjene biljnim uljem. Izvan sezone - s pirjanim povrćem.
Kratke upute za korištenje multicookera
- Postavite multicooker dalje od izvora topline.
- Rukujte njime rukavicama za pećnicu jer se metalni dijelovi jako zagrijavaju.
- Tijekom kuhanja nemojte se naginjati nad njega: može se stvoriti vruća para i izaći.
- Operite zdjelu neabrazivnim proizvodima i obrišite suhom prije upotrebe.
- Tijekom rada koristite samo predmete uključene u komplet.
- Za čišćenje rastavite uređaj kada je isključen iz struje.
Prije koliko ste vremena kupili svoj multicooker?Što ste već skuhali u njemu? Što ste novoga naučili iz predstavljenih recepata? Recite nam o tome u komentarima, isprobajte ponuđena jela i ocijenite ih. Dobar tek!
Recept je jednostavan, ali vrlo uspješan! Piletina s rižom u laganom kuhalu uvijek ispadne ukusna, poput laganog pilava. A kukuruz obogaćuje ovo jelo, daje mu žar, slatkoću, a riža i kukuruz već na tanjuru izgledaju svjetlije. Osim toga, kurkuma ga čini žutim - bojom kukuruza :))
Tijekom sezone, uzmite zrna izrezana iz klipova kuhanog kukuruza; Prije nego počnete kuhati pileće batake s rižom i kukuruzom u instant loncu, pripremite pileće batake, basmati rižu, konzervirani kukuruz, biljno ulje, maslac, vodu, sol i kurkumu.
Zagrijte biljno ulje u loncu za kuhanje (program za prženje), posolite pileće batake, pržite dok ne porumene s obje strane.
U batake dodajte zrna kukuruza i dodajte kurkumu.
Rižu operite, stavite u sporo kuhalo, posolite i dodajte komadić maslaca.
Ulijte kipuću vodu, zatvorite poklopac, uključite program "žitarice" i ostavite jelo da se kuha 25 minuta.
Zatim ostavite pileće batake s rižom i kukuruzom u sada isključenom multicookeru 5-10 minuta. Finalno jelo izgleda ovako.
Riža se s pravom smatra jednim od najboljih priloga za piletinu. Ova kombinacija je vrlo skladna; piletina i riža savršeno se nadopunjuju i okusom i sastavom. A ako ih kuhate zajedno, riža je zasićena pilećim sokom i masnoćom i zahvaljujući tome postaje posebno aromatična i nježna. Piletina s rižom u sporom kuhalu- ukusno i zdravo jelo "dva u jedan", kombinacija glavnog jela i priloga.
Mnogo različitih nijansi okusa može se dodati ovom jelu uz pomoć začina i začina koje utrljamo na piletinu, a koje potom upija riža tijekom kuhanja. Postoji mnogo različitih začina koji se dobro slažu s piletinom; možete ih isprobati pojedinačno ili u kombinaciji. Također možete kupiti posebne začine za piletinu, koji se prodaju u izobilju u trgovinama. Ne bojte se eksperimentirati, usredotočujući se prvenstveno na vlastiti ukus, naravno.
Riža s piletinom u sporom kuhalu Kada se pripremaju prema ovom receptu, ispadaju mekani i nježni. Probajte, nećete požaliti! I recite nam u komentarima kako je vama ispalo!
Recept za piletinu i rižu u laganom kuhalu.
Što vam je potrebno za kuhanje riže s piletinom u laganom kuhalu:
- cijelo pile ili dijelove, ja sam imala 2 pileća bata
- 1-2 više šalica riže
- 2-4 više čaša vode
- sol, začini (mljeveni crni papar, mljeveni češnjak, kurkuma i dr.)
- senf
- biljno ulje
Kako kuhati rižu s piletinom u laganom kuhalu:
Operite piletinu ili nogice, natrljajte solju, senfom i začinima.
Stavite pileće noge u spori štednjak, gdje ste prethodno ulili biljno ulje.
Pržite s jedne strane 15-20 minuta u načinu rada "pečenje".
Okrenite piletinu. Dodajte rižu, malo posolite i začinite te zalijte vodom.
Kuhajte u režimu pilav do signala. Jelo će se kuhati oko sat vremena, ovisno o količini ispuštene tekućine. Ponekad ne čekam signal i ugasim ga malo ranije, pogotovo kod okruglog zrna, brže se skuha.
Riža s piletinom u sporom kuhalu spreman!
Možete se počastiti ukusnim ručkom. Dobar tek!
Ako želite pripremiti manje kalorično jelo, umjesto pilećih bataka upotrijebite prsa ili filete.
Sastojci:
- pileća bedra – 700-800g.
- riža – 2 multi-šalice
- voda – 4 multi-čaše
- kiselo vrhnje - 3-4 žlice.
- luk – 1 kom.
- biljno ulje - 2 žlice.
- sol - po ukusu
- začini - po ukusu
Dobar dan, dragi čitatelji stranice! Nastavljamo vas oduševljavati brzim i ukusnim jelima, a danas su na redu pileći bataci s rižom, kuhani u laganom kuhalu.
Kao što znate, riža i riža odlično se slažu kao jelo, a suhe šljive će mu dati poseban okus i pikantnost. Ova kombinacija proizvoda ima prekrasan okus, a jelo se također izuzetno jednostavno i brzo priprema.
Kuhanje riže s piletinom u laganom štednjaku zadovoljstvo je jer će vam proces oduzeti vrlo malo vremena. Multicooker je općenito jedan od najkorisnijih kuhinjskih uređaja. Jela pripremljena u njemu zasićena su vlastitom aromom, imaju najviši okus, ne izgaraju i praktički ih nema potrebe pratiti tijekom kuhanja.
Ali riječi ne mogu sve opisati, pa prijeđimo izravno na kuhanje pilećih bataka s rižom u laganom kuhalu.
Način kuhanja
Prije kuhanja, sva hrana mora biti oprana, obratite posebnu pozornost na bedra. Temeljito oprana hrana prvi je korak do ukusnog i zdravog jela u kojem će sa zadovoljstvom uživati cijela obitelj. Po želji pilećim batacima skinite kožu.
Pileće batake stavite u duboku zdjelu. Obilno začinite solju i paprom. Slobodno dodajte i druge začine koji odgovaraju vašem ukusu. Na primjer, paprika, ružmarin, korijander itd. Ali zapamtite da bilo koji začini poboljšavaju okus jela samo u malim količinama, inače se može uništiti.
Dodajte kiselo vrhnje i sve dobro promiješajte kako bi pileći bataci upili sav miris i okus marinade.
Luk narežite na tanke kolutove.
Stavite batake u zdjelu multicookera. Ne zaboravite uliti biljno ulje na dno zdjele.
Na vrh stavite prethodno narezan luk na kolutiće. Luk čini jelo sočnim i nježnim.
Suhe šljive potopiti u kipuću vodu i dobro isprati. Stavite ga u posudu preko bedara. Po želji suhe šljive se mogu i rezati.
Zatim prelazimo na rižu. Da bi riža bila prozračna i mrvičasta, potrebno ju je nekoliko puta isprati hladnom vodom. Zatim malo osušite. Opranu rižu stavite u sporo kuhalo.
Zalijte prokuhanom vodom i jelo ponovno posolite po ukusu. Ne zaboravite da omjer vode i riže treba biti 1:2. Drugim riječima, uzimajte dvostruko više vode od količine žitarica.
Postavite multicooker na način rada "Riža" ili "Pilav" i sigurno zaboravite na jelo dok zvučni signal ne pokaže njegovu spremnost. Čim sva voda prokuha i riža bude dobro kuhana, multicooker će se isključiti i obavijestiti vas da je jelo spremno. Kuham rižu s piletinom u multicookeru Panasonic-18; ovaj proces mi traje oko 40 minuta.
Jelo je potpuno spremno.
Riža s pilećim bedrima u laganom štednjaku ispada aromatična i vrlo ukusna. Dodavanjem suhih šljiva i luka riža dobiva jedinstven okus. Dobar tek i kreativna inspiracija za pripremu sljedećih jela!
Učitavanje...