Jednostavni recepti za kuhanje. Ukusna večera od jednostavnih namirnica. Ukusna večera, jeftino

Kao salatu poslužujem brze ukiseljene rajčice. Rajčice se vrlo brzo kuhaju i brzo se pojedu. Možemo reći da su brzi u svakom pogledu. Mogu se raditi i zimi i ljeti.

Brza pizza- recept za one koji vole pizzu, ali su previše lijeni da je kuhaju prema svim pravilima Talijanska kuhinja. Recept pojednostavljujemo do krajnosti, ali ipak dobivamo vrlo ukusnu i ukusnu pizzu :)

Jednostavan recept za brze kolačiće - za pomoć svima koji vole domaći kolači, ali ne voli trošiti previše vremena na to. Brzi kolačići Unatoč jednostavnosti recepta, ispada ukusno.

Recept za kuhanje brzi kotleti s povrćem. Ovi kotleti su vrlo dobri za kuhanje za večeru, ručak i doručak.

Brzi kiseli krastavci su recept koji volim i često koristim. Ne mogu predugo petljati po kuhinji, pa više volim zgodne recepte poput ovog. Upoznajte nas!

Ponekad nemate vremena za dugo mariniranje mesa, ali samo želite šiš kebab do ludila. U takvoj situaciji na pomoć će doći ovaj jednostavan recept brzi šiš kebab— za nekoliko sati na vašem će se stolu pojaviti aromatično prženo meso!

Brzi recept pita od kupusa. Pita ispadne mrvičasta, aromatična i vrlo ukusna.

Vrlo brzo i ukusno, a što je najvažnije nije skupo.

Domaći kruh ima puno bolji okus od kruha iz trgovine. Jer sadrži vaš rad, vašu ljubav. Kruh po ovom receptu se jako brzo peče i jako je ukusan.

Brzo ukiseljeni patlidžani - ljuti zalogaj, koji se priprema u samo nekoliko sati od vrlo jednostavnog i dostupne sastojke. Preporučam isprobati!

Ovaj Uskrs je izvrsnog okusa, ali svatko ga može napraviti - brzo se i jednostavno priprema. Uskrsno tijesto za ovaj recept bit će lagano i aromatično. Probajte!

Recept instant kuhanje krem juha od krumpira. Vaši gosti će obožavati ovo jelo. Preporučam da probate - srećom, recept za krem ​​juhu od krumpira je nevjerojatno jednostavan i nepretenciozan.

Mekani, nježni, pahuljasti kolačići - i to za samo 3 minute. Ako baš nemate vremena, a klinci (ili dijete koje se probudilo u vama) traže nešto ukusno i slatko, onda je ovaj recept za vas!

Instant kisele krastavce ja zovem i brzi krastavci. Ovaj recept sam naučila od svoje prijateljice koja sve pravi brzinom munje. Brzi krastavci Svi koji vole ljutu hranu svidjet će se.

Želite li ispeći ukusna pita, utrošivši na to minimalno vrijeme, ne pateći od složenosti i imajući sve potrebne komponente? Zatim dano pita od marelica tvoje.

Brza pita sa jabukama potrebno je nešto više od pola sata za pripremu. Ispadne jako ukusno, hrskavo, lagano se raspada, ali uz kuglicu sladoleda od vanilije nema boljeg! Svatko može napraviti pitu!

Neočekivani gosti su na pragu, a nemate ništa za čaj? Ovaj recept će vam pomoći u takvoj situaciji. Brzo, ukusno i bez muke. Obratite pažnju na jednostavan recept za kolač u mikrovalnoj.

Lako smoothie od banane- ovo je ljetna opcija za zdrav i zdrav doručak. Priprema takvog koktela neće trajati više od 3 minute, ali vaše tijelo će vam biti zahvalno za takvu porciju vitamina!

Glavni nedostatak aparata za kruh smatra se prilično dugo vremena potrebno za pripremu peciva. Jednostavan recept brzi kruh u aparatu za kruh omogućit će vam da uštedite vrijeme i da imate svježe domaće pecivo na svom stolu svaki dan!

Od pakiranja običnih krekera možete stvoriti Frankensteina, mumiju pa čak i grofa Drakulu! Super društvo za Noć vještica! Trebat će vam i strpljenje, oštar mali nož, grožđe, krem sir i jagode.

Ništa bolje ne ide uz kavu ili čaj od domaćih, netom izvađenih peciva s pekmezom. Nitko ne može odoljeti mirisu svježih peciva s marmeladom – osobno provjereno!

Instant marinirane rajčice napravljene su tako da ih možete jesti sljedeći dan. Pravim ih uoči blagdana; ljeti na dači odlično idu uz roštilj! Hoćemo li pokušati?)

Tjestenina u umak od vrhnja- ovo je iznenađujuće ukusan prilog ili samostalno lagano jelo Za brzi ručak ili večera. Nešto poput talijanska tjestenina, ali u ruskoj obradi.

Kotleti od smuđa jedni su od najukusnijih ribljih kotleta koje sam ikada probala. Vrlo nježni, mekani i sočni, svi u našoj obitelji vole kotlete od smuđa - i odrasli i djeca.

Gotovo svi vole krastavce. A kako ih kuhati lagano slane - to je u receptu. Najukusniji izvorni ruski zalogaj!

Što učiniti s velik broj rajčice? Ili ste možda baš htjeli nešto slano? Može se kuhati slabo posoljene rajčice instant kuhanje. Za samo jedan dan! Pripremite svoje rajčice i počnimo!

Obične palačinke S nježno tijesto i bilo koje punjenje od proizvoda koji se nalaze u svakom domu.

Pomoću ovog recepta možete se uvjeriti da je jednostavno čokoladna torta Možda će se pokazati najukusnijim. Štoviše, za pripremu ovog kolača trebat će vam najjednostavniji sastojci.

Recept za izradu tradicionalnih kuglica od sira bez kojih odrasli i djeca u Sjedinjenim Državama teško mogu zamisliti radosnu nedjelju.

Cupcakesi su jednostavni za pripremu, a ispadnu ukusni. Imamo jedno tijesto, ali pripremamo dvije vrste cupcakesa! Svi vole ove kolačiće: i prijatelji i obitelj. Najviše dijelim jednostavan recept kolačići!

Jednostavan medenjaci Toliko je jednostavan za pripremu da ga može pripremiti i školarac. Samo nekoliko jednostavnih kulinarskih trikova - i vrlo ukusni kolačići spreman zadovoljiti vas! :)

Recept za pripremu poslastice koju vole svi Europljani - prozračnih i slatkih kukuruznih peciva.

Kriza je vjerni pratitelj u našim životima, a ne, ne, ona se u punom sjaju očituje u potpunom nedostatku proizvoda. U takvim trenucima, kada vaši ukućani traže "kašu", počinjete očajnički smišljati što skuhati za ručak ako nema ničega u hladnjaku ili na policama. Nema mjesta panici, srećom, naši sveučilišni domovi još su puni kulinarskih entuzijasta koji su autori brojnih skromnih recepata.

I nećemo koristiti "studentski" jelovnik za kuhanje punopravnog i obilan ručak, kako i treba biti uz prvo, drugo, desert pa i kompot.

Ako se okrenemo analima povijesti, možemo uočiti da su se takve krizne situacije uvijek događale u životima naših predaka. A u seljačkoj zajednici iz ničega je stvorena čitava zbirka recepata za večeru. Koliko je koštao zatvor - hladno varivo od slane vode, mlijeka ili kvasa, s izmrvljenim starim kruhom ili raženim krekerima.

U naše moderno doba sve nije tako tužno i često izraz "nema ničega" uopće ne znači da pustinjski vjetar puše kuhinjom, au hladnjaku miš priprema vješala. Ako se pažljivo popnete kroz kante, smjestite ih u staje i stružete po dnu bačve, vjerojatno ćete pronaći prilično impresivan skup sastojaka. Upravo ovaj minimum proizvoda omogućit će nam da idealno savladamo studentski jelovnik za ručak, a zatim pitanje "što kuhati?" neće nas dovesti u paniku.

Krupica je žitarica koja će skupljati prašinu na polici čak i u najnaprednijim krizama. Pa ne vole je njezina djeca, što god se reklo. A upravo je došao njezin najljepši čas. Upravo sa ovim belim čorbom pripremaćemo srpsku čorbu.

  1. U zagrijanu dublju tavu uliti malo ulja i popržiti luk nasjeckan na kockice da porumeni.
  2. Zatim dodati 180-200 grama griza da se poprži i nakon zagrijavanja od 5 minuta preliti sa 500 ml hladne vode.
  3. Sve dobro izmiješajte i začinite solju i bilo kojim začinima koje volite, na primjer, hmelj suneli je dobar za ove svrhe. Zatim po potrebi dolijemo vode i pustimo da juha prokuha. Spreman.

Ovo prvo jelo nije dobilo tako bogato ime zbog svoje sofisticiranosti, već zbog nebrojene količine zrna griza u sebi.

Često možete pronaći nekoliko kobasica u praznom hladnjaku. Ako dodate par gomolja krumpira i bujonska kocka, onda s takvim sastavom možete pomicati planine u kulinarskom polju.

  1. Dodajte kocku bujona u 0,5 litara kipuće vode i stavite lonac na vatru. Njegov okus ovdje nije bitan, pa makar se radilo o piletini ili gljivama.
  2. U mirisnu kipuću tekućinu dodajte kockice krumpira i kobasice.
  3. Za 20 minuta kobasice izvadite iz kuhanja i mikserom pretvorite juhu u pire juhu.
  4. A kobasice narežite na krugove i bacite u gotovo jelo.

Riblja konzerva koja leži na donjoj polici hladnjaka ponekad je jedino što preostane pristupačan izvor hrana. Ali teško je čak i zamisliti da možete pripremiti vrlo impresivan asortiman jela od takve ribe za ručak, čak i ako ima vrlo malo drugih proizvoda.

Primjerice, tandem krumpira i riblje konzerve jednostavno čini čuda u kuhinji.

Penjete li se kroz kante, vjerojatno ćete pronaći barem malu šaku rezanaca ili riže, malu mrkvu i četvrtinu luka, uz gomolj krumpira i riblje konzerve. S ovim setom možete pripremiti potpuno kompletnu juhu.

Priprema

  1. U loncu popržite nasjeckani luk i naribanu mrkvu dok ne porumene, a zatim prelijte s 1-1,5 l vode.
  2. Kad juha prokuha, u nju dodajte kriške krumpira i vermicelli (rižu). Dodajte malo soli po ukusu, a ako imate lovorov list i papar, ne zaboravite dodati i njih.
  3. Dok se sve kuha, otvorite konzervu i, odvajajući riblji file od sjemenki dodajte u juhu 5 minuta prije kraja kuhanja. Riblju marinadu možete uliti i u jelo tako da je procijedite.

Juha ispada aromatična i nevjerojatno ukusna.

Na drugom izvrsna opcija postat će ukusni zrazy od krumpira s ribom.

Sastojci

  • Krompir - 3-4 gomolja;
  • Konzervirana riba - 1 konzerva;
  • Jaje – 1 kom.;
  • Kruh - 2 komada;
  • Sol;
  • Papar;
  • Suncokretovo ulje - za prženje;


Priprema

  1. Za pripremu mljevenog mesa prvo morate skuhati krumpir u ljusci. Zatim ga očistimo i blenderom pretvorimo u homogena masa. Dodamo i jaje, sol, papar i kruh namočen u vodi.
  2. Sada idemo na punjenje. Izvadimo ribu iz konzerve i, odvojivši meso od kostiju, zgnječimo je vilicom, začinimo s par žlica marinade iz staklenke.
  3. Formiranje jednog nije teško. Mi kiparimo iz mljeveni krumpir somun i stavi malo u sredinu riblji nadjev. Zatim pričvrstimo rubove kolača i oblikujemo izduženi kotlet.
  4. A sada nam preostaje samo ispeći zrazy na ulju do ukusne korice i možemo sjesti za stol.

Što se priloga tiče, apsolutno sve žitarice, mahunarke ili tjestenina poslužit će u svojoj ulozi, jer vjerojatno u kutu kuhinjskog ormarića leži vrećica bisernog ječma ili barem leće.

* Kuharski savjeti
— Ako u kući nema konzervirane hrane, onda je možete koristiti kao nadjev za zraz. kuhano jaje, prženi luk i mrkvu, gljive ili sir. Ali ako postoji potpuni nedostatak drugih proizvoda, samo pržite kotlete od krumpira.

Sigurno svi poznaju krokete. Ovo su isti kuglice od krumpira iz McDonald'sa, obložene krušnim mrvicama i duboko pržene. Općenito, mogu se pripremiti od bilo kojeg mljevenog mesa, a danas ćemo ih napraviti samo od ribe.

  1. Konzervirani riblji file (1 konzerva) mora se zgnječiti vilicom i pomiješati s kuhanim i pire krumpirom (2-3 gomolja). Dobivenu masu posolite i oblikujte kuglice.
  2. Napravit ćemo prezle od stari kruh. Naribajte ga na krupnije ribež, a mrvice prosušite na suhoj tavi. Kao rezultat, trebali bismo imati pola šalice pohanja.

* Kuharski savjeti
Ako nema kruha, krokete možete pohati u posoljenoj krupici.

  1. Kuglice od ribe i krumpira sada uvaljajte u krušne mrvice i pržite dok ne postanu ukusno hrskave na vrućem suncokretovom ulju (1/2 žlice).

Od pamtivijeka se šnicla pripremala od mesa, ali studenti su domišljati ljudi koji kao nitko drugi znaju što se od ničega može skuhati za ručak. I oni su bili ti koji su se dosjetili kako to učiniti jeftinijim popularno jelo. Danas ćemo pripremiti ovu deliciju od kupusa.

Sastojci

  • Kupus - 1/2 glave;
  • Jaje - 2-3 kom .;
  • Kruh - 2 kriške;
  • Sol;
  • Suncokretovo ulje - za prženje;


Priprema

  1. Za šniclu koja nam je potrebna lišće kupusa. Pretvrda zadebljanja odrežemo i malo istučemo. Nakon toga listove uronite u kipuću posoljenu vodu i kuhajte 5 minuta dok nisu napola kuhani.
  2. Za pripremu tijesta umutite jaja s malo soli.
  3. Kao pohanje koristit ćemo kruh izmrven i osušen u tavi.
  4. Kuhane listove kupusa savijte u omotnicu i umočite u jaje. Potom ih uvaljajte u krušne mrvice i pecite na zagrijanom ulju u tavi s obje strane dok ne zarumene zlatno smeđu koricu.

* Kuharski savjeti
Ako ste te sreće da u hladnjaku nađete komadić sira, možete ga naribati i kao nadjev staviti na sredinu omotača sa kupusom.

Kao prilog možete pripremiti prosenu kašu, heljdu ili pire krumpir.

Sretni vlasnici ljetnih vikendica u pravilu imaju tikvice i bundeve skrivene ispod svojih ormara za zimu. A malo ljudi zna da se samo od bundeve može napraviti mnogo toga izdašna jela za ručak, čak i ako u kući nema drugih proizvoda osim brašna i margarina.

Ove knedle kuhane na pari zahtijevaju vrlo malo sastojaka:

  • Brašno - 500 g;
  • Voda - 1-2 žlice;
  • Bundeva – 500-800 g;
  • Sol;
  • Majoneza - 3 žlice;

Priprema

  1. Pomiješajte brašno, vodu i sol u mekanu smjesu, elastično tijesto kao knedle.
  2. Za nadjev bundevu narežite na male, male kockice sa stranicom ne većom od 3 mm, posolite i začinite majonezom.
  3. Izrada manta je vrlo zanimljiv zadatak. Na stolu razvaljajte tanki sloj (ne više od 5 mm) i nožem ga izrežite na kvadrate (5x5 cm). U sredinu svakog od njih stavite 1 žličicu. punjenje i pričvrstite sve kutove zajedno, zatim pričvrstite rubove i uhvatite donje rubove.
  4. Manti će se kuhati u parnom kotlu oko 20 minuta. Treba ih poslužiti s umakom od majoneze i češnjaka.

Khingalsh su kavkaski somuni s nadjevom koji se poslužuju uz čaj. Ovo jelo je vrlo ukusno, zadovoljavajuće i ekonomično. U našem jelovniku igra ulogu deserta. Priprema se ovako:

  1. Prvo umijesite jednostavno tijesto od brašna (500-800 g), vode, sirutke ili kefira (300 ml), soli (½ žličice) i sode (½ - 1/3 žličice). I ostavimo da odstoji pola sata.
  2. U ovom trenutku napravimo nadjev. Bundevu (1 kg) ogulite i naribajte na krupnije ribež. Zatim dodajte malo soli (2 žličice) i pirjajte uz malo vode dok ne omekša. Kada je nadjev spreman, mora se ohladiti.

*Savjeti od kuhara
— Ako imate luka, možete ga nasjeckati i popržiti te dodati bundevi. U nadjev se ponekad dodaju i ribani orasi.
- Za one koji vole slatka peciva, mljeveno meso možete ne soliti, već bundevu premazati šećerom, cimetom i vanilijom.

  1. Idemo sada na same kolače. Tijesto podijelite na male grudice, veličine teniske loptice i ostavite da “diše” oko 5 minuta. Zatim razvaljajte tanki krug i stavite ga na jednu polovicu mljevena bundeva i poklopiti drugom polovicom. Rubove zalijepimo, lagano pritisnemo rukama i stavimo u suhu gusanu i teflonsku tavu za palačinke. Somun ima oblik polukruga i podsjeća na čeburek.
  2. Nakon što ste ispekli khingalsh s obje strane, prebacite ga u široku posudu i obilno namažite maslacem ili margarinom s obje strane.
  3. Napravimo i sve ostale somune, ispečemo ih i namažemo uljem. A kad je hrpa peciva gotova, prepolovite ih i pozovite sve za stol.

Voćna pita od kruha

Ako imate džem i kruh od proizvoda u kući, onda za desert možete pripremiti nevjerojatna pita. To se radi na sljedeći način:

  • Izrežite 1 kruh (stari, ako je moguće) na kriške sendviča i namočite u 1 žlicu. tople vode ili mlijeko.
  • Polovicu namočenog kruha stavite u namašćenu posudu za pečenje, obilno namažite pekmezom i pokrijte pitu drugom polovicom šnita kruha.
  • U pećnici zagrijanoj na 180°C delicija će se peći 20 minuta.

*Savjeti od kuhara
— Ako imate jaje umutite ga s malo mlijeka ili vode i zasladite, ovom smjesom možete preliti pitu prije pečenja. Tada će pečeni proizvodi ispasti nježniji i prozračniji.
— Na ovaj način možete pripremiti ne samo slatka peciva. Ako uzmete riblje konzerve, jaja sa rižom, jaja sa zeleni luk, pirjani kupus i bilo koji drugi slani nadjev, bit će odličan međuobrok.

Iskoristite svoju maštu do kraja, a onda će vas pitanje što kuhati za večeru ako nema ništa prestati tjerati u očaj.

Poznato svima od djetinjstva. Minimum proizvoda, maksimum prehrane. Odlično rješenje kada želite nešto ukusno, a hladnjak je prazan.

Sastojci

  • 4 srednja krumpira;
  • 2 mala luka;
  • 1 jaje;
  • 3-4 žlice brašna;
  • sol i papar - na okus;
  • kiselo vrhnje - za posluživanje.

Priprema

Krompir oguliti i naribati na krupnije ribež. Isto možete učiniti i s lukom, a možete ga i samo sitno nasjeckati. Krumpiru i luku dodajte jaje i brašno. Možete dodati nasjeckano začinsko bilje ili pržene gljive ili se poigrati sa začinima. Posolite, popaprite i sve dobro promiješajte.

Dobiveno tijesto stavite na dobro zagrijanu tavu i zalivenu biljnim uljem. Najprikladniji način da to učinite je žlicom, lagano pritiskajući svaku palačinku na vrhu. Pržite dok ne porumene s obje strane.

Poslužite s kiselim vrhnjem. Draniki su ukusni i topli i hladni.

George Wesley i Bonita Dannells/Flickr.com

Ako ste jučer pekli ili kuhani krumpir onda će vam ovaj recept pomoći.

Sastojci

  • 2 kobasice;
  • biljno ulje- za prženje;
  • 1 mali luk;
  • 3 režnja češnjaka;
  • 1 slatka paprika;
  • 1 žličica ružmarina, origana ili drugog začina po izboru;
  • 4 kuhana ili pečena krumpira;
  • ¼ šalice kiselog vrhnja ili jogurta bez aditiva;
  • 100 g tvrdog sira.

Priprema

Kobasice narežite na kockice i popržite u biljnom ulju. Kad porumene, stavite ih na papirnate ručnike da ih uklonite. višak masnoće. U istoj tavi popržite nasjeckani luk. Kada postane prozirno, dodajte češnjak protisnut kroz prešu, papriku nasjeckanu na kockice i začine.

Krumpir prerežite na pola, žlicom izvadite jezgru, a stijenke ostavite debljine oko 5-7 mm. Unutar svake polovine staviti malo kiselog vrhnja ili jogurta i nadjev od kobasica i povrća. Po vrhu naribati sir.

Jelo možete poslužiti takvo, a možete ga staviti u pećnicu ili mikrovalnu na par minuta da se sir otopi.


Guilhem Vellut/Flickr.com

Sezonsko jelo: najjeftinije nakon berbe. Varijacija ovog jela može biti koliko god želite - sve ovisi o vama kulinarska fantazija. Ovdje je jedan od njih.

Sastojci

  • 1 srednja tikvica;
  • 1 srednji patlidžan;
  • 2 male ljute papričice;
  • 2 srednje slatke paprike;
  • 2 mala luka;
  • 2 režnja češnjaka;
  • 1 šalica graha;
  • 1 limenka konzerviranog kukuruza;
  • 3 žlice umak od rajčice;
  • biljno ulje - za prženje;
  • sol, crna mljeveni papar, origano - po ukusu.

Priprema

Pripremite povrće tako da ga ogulite i narežite na kockice. Ne zaboravite patlidžanima ukloniti gorčinu, a paprikama očistiti sjemenke. Mahune u blago posoljenoj vodi.

Savijte povrće (osim ljuta papričica i grah) u dobro zagrijanu tavu ili tavu s debelim dnom namazanu biljnim uljem. Sve dinstati na laganoj vatri.

Kad povrće omekša i postane tekuće dodajte paradajz sos, sol, papar, origano i ostale začine po vlastitom ukusu. Umjesto umaka od rajčice možete koristiti sitno nasjeckanu rajčicu vlastiti sok. Sada dolazi glavni vrhunac jela - čili papričica. Što više dodate, gulaš će biti pikantniji.

Zatvorite poklopac i pirjajte 20 minuta. Poslužite uz kiselo vrhnje i kruh.


jeffreyw/Flickr.com

Burrito je Meksički somun, u koji je umotan razne nadjeve. Budući da je naš izbor jela ekonomična opcija, umjesto tortilje možete koristiti armenski lavash.

Sastojci

  • ½ šalice graha;
  • sol - po ukusu;
  • listovi salate;
  • 1 velika rajčica;
  • 1 tanki pita kruh;
  • 2 žlice ljutog umaka;
  • 100 g tvrdog sira.

Priprema

Skuhajte grah (najbolje bijeli) u slanoj vodi. Zelenu salatu i rajčicu operite i nasjeckajte. Zimska opcija- rajčica u vlastitom soku i kineski kupus.

Pita kruh malo zagrijte i namastite ljuti umak. Stavite povrće i pospite naribanim sirom. Smotajte pita kruh u cijev ili omotnicu.

Možete poslužiti uz kiselo vrhnje ili neki drugi umak po želji.

5. Vege hamburgeri


jacqueline/Flickr.com

Tko je rekao da pljeskavica mora biti od mesa? S ograničenim proračunom, može se napraviti od povrća.

Sastojci

  • ½ šalice graha;
  • 50 g oraha;
  • 1 hrpa cilantra ili drugog zelenila;
  • 2 režnja češnjaka;
  • 1 luk;
  • 1 jaje;
  • ½ šalice brašna;
  • sol i mljeveni crni papar - po ukusu;
  • 2 peciva za hamburger;
  • biljno ulje - za prženje;
  • 1 žlica kečapa;
  • 1 žlica zelene curry paste.

Priprema

Skuhani grah (ili konzervu) sameljite u blenderu, ali ne previše. Dodajte sjeckane orahe, začinsko bilje, češnjak, luk i bjelance. Temeljito promiješajte, postupno dodajući brašno. Ako vam je malo tekuće dodajte još brašna.

Posolite i popaprite, ponovno dobro promiješajte i ostavite u hladnjaku 10 minuta. Za to vrijeme na suhoj tavi prepecite pljeskavice. Zatim ulijte ulje i na njemu ispecite oblikovane kotlete od graha. Trebale bi biti veličine punđe, ali ne predebele. Morate pržiti dok ne postane hrskavo.

Namastite donju kiflicu zelena pasta curry, stavi ga na njega kotlet od graha, preliti kečapom i staviti drugi dio lepinje. Po želji u burger možete dodati ploške zelene salate i rajčice.


Anne/Flickr.com

Ovaj odlično rješenje kada želite nešto vruće, a nemate vremena kuhati puna juha Ne. U isto vrijeme, jelo je vrlo, vrlo dijetalno.

Sastojci

  • sol - po ukusu;
  • 2 velika krumpira;
  • 1 list lovora;
  • 2 velika luka;
  • kiselo vrhnje - za posluživanje.

Priprema

Uzmite lonac od tri litre i napunite ga otprilike tri četvrtine vodom. Pustite da prokuha. Kad je voda pred kuhanjem posolite. U kipuću vodu stavite oguljene i na kockice narezane krumpire. Operite i dodajte lovorov list.

Kad krumpir omekša, juha je gotova! Ulijte ga u tanjure, dodajući šaku (ili više) nasjeckanog luka. Zabijelite juhu kiselim vrhnjem (što više, to je ukusnije) i počnite s jelom.


stu_spivack/Flickr.com

Ovo i samostalno jelo, i izvrsno. Priprema se vrlo brzo, a skup proizvoda je toliko bazičan da se vjerojatno može naći u svakom domu.

Sastojci

  • 3 velika luka;
  • 2 jaja;
  • 100 g kiselog vrhnja;
  • 100 g brašna;
  • sol i papar - na okus;
  • biljno ulje za duboko prženje.

Priprema

Luk ogulite, narežite na kolutove i odvojite ih. Da biste se riješili viška gorčine luka, prelijte ga kipućom vodom. Najprikladnije je to učiniti u cjedilu kako biste ispod odmah mogli staviti kolutove hladna voda i ne dajte im kuhati.

Pripremite tijesto. Jaja pjenasto umutiti, dodati kiselo vrhnje, brašno i sol pa sve umutiti. Ako volite ljuto, u tijesto možete dodati papra ili senfa. Osim toga, ponekad dodaju ribani sir: Tako će kolutići biti hrskaviji.

Posipati kolutiće luka brašno, a zatim umočite u tijesto i umočite u dobro zagrijano biljno ulje. Kada će se pojaviti zlatnu koricu, može se izvaditi. Gotove kolutiće luka stavite na papirnate ubruse da se ukloni višak masnoće.

Može se poslužiti s bilo kojom rajčicom.


Eddietherocker/Flickr.com

Najjeftinija stvar koju možete kupiti u ribljem odjelu trgovine je pollock. Istovremeno se može pripremiti tako da ne bude ništa lošijeg okusa elitne sorte.

Sastojci

  • 500 g pollock fileta;
  • 2 žlice brašna;
  • biljno ulje - za prženje;
  • 2 male rajčice;
  • 1 vezica zelenog luka;
  • 1 režanj češnjaka;
  • sol i papar - na okus.

Priprema

Riblji file operite, pazite da nema kostiju i narežite na manje komade. Svaki od njih potrebno je uvaljati u brašno i ispeći u zagrijanoj i nauljenoj tavi. Traje oko 7 minuta.

Zatim staviti krupno narezane rajčice i nasjeckane zeleni luk(više to bolje). Ribu i povrće posolite, popaprite i protisnite režnjem češnjaka. Promiješajte i pirjajte oko 10 minuta. Ako vidite da je u posudi malo tekućine i sadržaj počinje zagorijevati dodajte malo vode.

Na kraju kuhanja sve možete posuti naribanim sirom. Ova riba odlično ide uz tjesteninu.


Rachel Hathaway/Flickr.com

Još jedno jelo poznato svima od djetinjstva. Mnoge domaćice eksperimentiraju sa (ili svježim sirom). Drugi to vjeruju klasična verzija savršen.

Sastojci

  • 500 g svježeg sira;
  • ¼ žličice soli;
  • 2 žlice šećera;
  • 2 žlice brašna;
  • 1 jaje;
  • 30 g maslac;
  • kiselo vrhnje ili džem - za posluživanje.

Priprema

U dubokoj zdjeli vilicom izgnječiti svježi sir. U to dodajte sol, šećer i brašno, razbijte jaje. Umijesiti tijesto. Trebalo bi biti mekano, ali ne lijepiti se za ruke. Ako je svježi sir previše masan i mokar te se tijesto ne lijepi dodajte još malo brašna.

Od dobivene sirne mase oblikujte kotlete debljine oko 2 cm na maslacu oko 5 minuta sa svake strane.

Cheesecake je bolje poslužiti tople, iako su vrlo ukusni i ohlađeni. Mogu se posipati šećer u prahu ili prelijte džemom. Oni koji to manje vole slatka opcija, jedenje kolača od sira s vrhnjem.

Ovaj recept mnoge zbunjuje: piletina, sol i to je to?! Ali kad jednom probate, jednostavno postanete previše lijeni za pečenje piletine u pećnici. Štoviše, u u ovom slučaju Ispada samo prekrasna hrskava korica!

Sastojci

  • piletina brojlera težine 1,5-2 kg;
  • 1 kg kuhinjske soli.

Priprema

Ohlađeni trup piletine treba isprati i osušiti papirnatim ručnicima. Po želji se piletina može natrljati suhim biljem i sok od limuna, ali to uopće nije potrebno. Ako je piletina dovoljno masna, bit će već sočna i ukusna.

Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i pospite ga solju u sloju od oko 2 cm, stavite ga u pećnicu zagrijanu na 200 °C 1,5 sat. Gotovost možete provjeriti tako da piletinu probodete čačkalicom. Ako izlazi bistri sok, piletinu možete izvaditi.

Kakvo je posuđe brzo rješenje znate li A postoje li među čitateljima ljudi koji mogu skuhati ukusno jelo doslovno ni iz čega?

Večernji obrok je vrijeme kada se svi članovi obitelji okupljaju za jednim stolom, razgovaraju o događajima prošlog dana i dijele svoje dojmove jedni s drugima. Zato se svaka domaćica trudi ugoditi svojim voljenima ukusna jela koji će vam podići raspoloženje i pomoći u stvaranju povoljnog okruženja u vašem domu. U ovom ćete članku naučiti kako brzo pripremiti ukusnu večeru od jednostavnih sastojaka.

Pristojna večera

Mnogi ljudi vjeruju u to zdrava prehrana- ovo je stalni štrajk glađu i odbijanje jesti nakon 18 sati. Na našu sreću, ova izjava je potpuno lažna. Moderni liječnici i nutricionisti jednoglasno kažu da je jesti navečer moguće i potrebno. Ali da biste zadržali dobru figuru i vratili snagu nakon napornog dana, morate se razvijati ispravan jelovnik za večeru, vodeći se sljedećim pravilima:

  • Posljednji obrok trebao bi biti najkasnije četiri sata prije spavanja.
  • Navečer biste trebali izbaciti ugljikohidrate iz prehrane. To znači da je večere od krumpira najbolje ostaviti u dalekoj prošlosti.
  • Večera mora sadržavati proteinsko jelo.
  • Za garniranje trebate pripremiti svježe odn
  • Pripremite meso i riblja jela na konvektomatskoj pećnici, u parnom kotlu i u pećnici. Ako je moguće, isključite sve pržene i dimljene.

Možda mislite da je nemoguće pripremiti ukusnu večeru od jednostavnih namirnica ako se pridržavate gore navedenih pravila? U ovom slučaju pokušat ćemo vas uvjeriti predstavljanjem nekoliko recepata ne složena jela, koje možete pripremiti za kratko vrijeme.

Jednostavna večera od pečenih pilećih krilaca i povrća kuhanog na pari

Ovu verziju večernjeg obroka od dva slijeda možete pripremiti iznenađujuće brzo:

  • (dva, tri ili četiri za svakog člana obitelji) posolite, popaprite i ostavite da se marinira. Po želji u marinadu možete dodati luk ili koristiti bilo koje druge začine.
  • U to vrijeme pobrinite se za povrće: ogulite i narežite patlidžane (dva manja ili jedan veći), luk (jednu glavicu) i babura paprika(bolje je uzeti različite boje) također izrezati na kocke. Popržite povrće u mala količina suncokretovo ulje, pa dodajte u tavu umak od soje, sol i papar. Prije posluživanja jelo pospite sjemenkama sezama.
  • Krilca stavite na papir za pečenje (bez ulja) i pecite u pećnici dok ne porumene.

Ukusna večera spreman od jednostavnih sastojaka!

Kotleti od pilećih prsa sa salatom

Iznenadit ćete se, ali dijetalna jela napravljeno od piletine može se svidjeti ne samo onima koji paze na svoju težinu i stalno su na dijeti. Pripremite brzu večeru (sa slikom) na sljedeći način:


Kao što vidite, jednostavan jelovnik za večeru može se napraviti za pet minuta. Spreman nasjeckani kotleti razlikuju se po sočnosti, a salata - pikantan pikantnost i laganu gorčinu.

s češnjakom

Kako biste brzo i jednostavno pripremili večeru, slijedite naše upute:

  • Svinjetinu (lopaticu ili pečenicu) narežite na porcionirani komadi, istucite ih čekićem, natrljajte solju i paprom.
  • Kotlete brzo ispecite s obje strane u vrućoj tavi, zatim stavite u pećnicu i dopecite dok ne budu pečeni.
  • Savjetujemo da poslužite kao prilog kiseli kupus sa zelenim ili luka, konzervirani grašak i biljno ulje.

Ružičasti losos pečen u umaku od senfa

Ovo jelo će se svidjeti ne samo ljubiteljima ribe, već i onima koji je radije jedu za večeru. jela od mesa. Kako pripremiti ukusnu večeru od jednostavnih sastojaka:

Večera "Brzo i jednostavno"

Ako nemate vremena za pripremu složenih jela, ovo će vam pomoći dimljena riba, koje možete unaprijed kupiti u najbližoj trgovini. Na primjer, možete odabrati sočnu skušu ili haringu, narezati je na komade i poslužiti za večeru uz prilog od svježeg ili varivo. Ako vaša obitelj nije ravnodušna prema lagano slane haringe, zatim ih obradujte večerom od ribe, ukiseljenog luka i kuhanog krumpira (ponekad prema strogim pravilima dijetalna večera možete se povući).

Pileća prsa na orijentalni način s povrćem

Ako želite jeftino skuhati ukusnu večeru, obratite pažnju na ovaj recept:


Kao što ste možda primijetili, recepti za večeru mogu biti jednostavni i ne zahtijevaju previše kupovine namirnica.

Ćufte od kupusa u umaku od rajčice

Srdačno je i jelo s malo masnoće možete učiniti za svoje voljene, čak i ako se ne smatrate iskusna kuharica. Kako kuhati ukusno i jeftina večera:

  • Sitno nasjeckajte 500 gr bijeli kupus a jednu naribati velike mrkve. Povrće pirjajte u tavi dok ne bude napola kuhano.
  • Po kilogram mljevene junetine i svinjetine pomiješajte sa kokošje jaje, sol, muškatni oraščić i mljeveni papar.
  • Meso sjediniti sa povrćem, promiješati i od dobivene mase oblikovati male loptice.
  • Polpete pržite u tavi dok ne porumene, a zatim ih podlijte vodom. Kad tekućina prokuha posolite je i to dvije žlice pasta od rajčice, timijan i drugi začini.
  • Nakon 30 minuta u umak možete dodati kiselo vrhnje i pirjati još neko vrijeme.
  • Brokula popržena s češnjakom i šampinjonima poslužit će kao savršen prilog ovom jelu.

Možete izmjenjivati ​​slične recepte za večeru (jednostavne) ili ih izmisliti za poznata jela novi umaci ili prilozi. U ovom slučaju, vaša se obitelj nikada neće žaliti na monoton jelovnik ili oskudnu prehranu.

Ukusna svinjetina pečena sa senfom

Uz pripremu ovog aromatično jeloČak i domaćica koja tek počinje učiti trikove kuhanja može to podnijeti:

  • Komad svinjskog mesa (500 grama) natrljajte solju, paprom, češnjakom i premažite senfom. Ostavite meso da se marinira u hladnjaku nekoliko sati.
  • Sat vremena prije večere zamotajte i pošaljite da se kuha u zagrijanoj pećnici.
  • Desetak minuta prije kuhanja pažljivo odmotajte meso i pojačajte vatru. Na taj će način steći ukusna korica i izgledat će još bolje.
  • Sada svinjetinu možete narezati na komade široke dva centimetra i poslužiti za večeru uz salatu od svježe povrće.

Piletina pečena u pećnici s rajčicama i sirom

Ako želite skuhati jeftinu večeru, onda će vam ovaj recept pomoći u tome:

  • Uzmi dva pileća prsa te svaku uzdužno prerezati. Kao rezultat, trebali biste završiti s četiri tanka komada koje je potrebno lagano istući čekićem.
  • Piletinu začinite solju, paprom i omiljenim začinima. Stavite u posudu za pečenje (ne treba dodavati ulje). Komade namažite tankim slojem kiselog vrhnja ili domaće majoneze.
  • Stavite luk, narezan na pola prstena i kriške rajčice na vrh. Povrće posolite i također pospite začinima.
  • Stavite tepsiju sa piletinom u pećnicu da se peče.
  • Desetak minuta prije pečenja povrće pospite naribanim sirom i vratite jelo u pećnicu.

Gotova piletina je sočna i ukusna; najbolje ju je poslužiti uz salatu od svježeg povrća ili smeđu rižu.

u foliji

Riba s povrćem je divna i jednostavna večera koju svaka domaćica može pripremiti za 30-40 minuta. Izvanredno ukusne skuše ispada ako ga pečete u foliji s umakom od začinskog bilja i začina:

Riba pripremljena po ovom receptu bit će jednako ukusna i topla i hladna. Za prilog možete pripremiti gotove mješavina povrća, koji se prodaje u bilo kojem supermarketu.

Punjene paprike

Ovo jelo je vrlo popularno među stanovnicima naše zemlje. Zato svaki ljubavnik kulinarstvo ima svoje tajne kuhanja nadjev od mesa. Mnoge su domaćice naučile pripremati punjene paprike za buduću upotrebu, tako da ih po potrebi možete izvaditi iz zamrzivača, pripremiti i poslužiti svježu poslasticu za stol. Preporučujemo da slijedite njihov primjer i ponudili bismo vam nekoliko opcija punjenja za ovo prekrasno jelo:

  • Papriku narežite na jednake polovice i svaku napunite mljeveno meso(koju prethodno treba posoliti i popapriti). Pripreme stavite u zamrzivač, a kada dođe vrijeme izvadite ih, na svaki komad stavite rajčicu i zapecite u pećnici. Prije posluživanja gotovo jelo pospite naribanim sirom.
  • Naribati jednu veću mrkvu za mljeveno meso i sitno nasjeckati dvije glavice luka. Pržite povrće dok ne zlatne boje. Jedna čaša smeđa riža Kuhajte dok nije napola kuhano, ocijedite u cjedilu i isperite hladna voda. Sjediniti 600 gr mljevena piletina pripremljenim sastojcima, posolite, dodajte začine i crni papar, pomiješajte s jednim jajetom. Paprikama odrežite vrhove, napunite ih nadjevom i stavite u zamrzivač. Kada dođe vrijeme, možete ih izvaditi i kuhati dok ne omekšaju u vodi pomiješanoj s pastom od rajčice.
  • Mrkvu (dva komada), luk (dvije glavice), šampinjone (200 grama) sitno nasjeckajte i pržite u tavi dok ne omekšaju. Mljeveno svinjsko i juneće meso (500 grama) pomiješajte s kuhanim mljevenim mesom (400 grama), posolite, popaprite i začinite bosiljkom. Sve proizvode sjedinimo i filujemo gotovo punjenje paprike. Da začinim stvari gotovo jelo, u sredinu svake paprike stavite pola cherry rajčice. Gotovi poluproizvodi treba zamrznuti zamrzivač i vadite po potrebi.
  • Luk (četiri glavice), češnjak (šest-sedam režnjeva) nasjeckajte nožem, a jednu mrkvu naribajte. Sirova riža(jedna čaša) sjediniti sa mljevenim mesom (jedan kilogram) i povrćem. Nadjev dobro izmiješajte, njime začinite paprike, gotov proizvod stavite u vrećicu i zamrznite. Kad dođe vrijeme, pripremite smrznute punjene paprike kao i obične. Samo ih ne zaboravite ostaviti da odstoje nakon što su gotovi i isključite štednjak.
  • Vegetarijanski nadjev možete napraviti od riže, luka, mrkve i rajčice. Žitarice skuhajte do pola, popržite nasjeckano povrće i sve pomiješajte sa soli, paprom i šećerom. Pripremljene paprike napunite mljevenim mesom i stavite u zamrzivač.

Naučivši kuhati ukusnu večeru od jednostavnih sastojaka, počet ćete uštedjeti puno truda i vremena. Osim toga, vaši se ukućani neće moći požaliti na monotoniju jela ili monotoniju okusa. Svi recepti za večeru koje nudimo su jednostavni, ali daleko od jedinih. Ne bojte se eksperimentirati i izmišljati vlastite mogućnosti posuđe.

Sastojci: krema, jagode, šećer, želatina, voda, vanilin, pavlaka, puter, konjak, sir, kolačići

Volim raditi kolače bez pečenja. Moj favorit je torta od jagoda. Recept je vrlo jednostavan pa ga svakako isprobajte.

Sastojci:

- 400 grama kolačića od prhkog tijesta;
- 150 grama maslaca;
- 50 ml. konjak;
- 400 grama Ricotta sira;
- 100 grama kiselog vrhnja;
- 250 grama šećera;
- 1 žličica vanilin šećer;
- 2 žlice. želatina;
- 50 ml. voda;
- 400 grama jagoda;
- šlag.

07.03.2019

Kotleti od smuđa na pari

Sastojci: file smuđa, luk, celer, jaje, mlijeko, kopar, mekinje, biber, sol, susam, rajčica

Smuđ je vrlo ukusan, masan i srčana riba. Nije ga nimalo teško pripremiti, ali danas ću vam reći kako napraviti ukusne riblje kotlete od smuđa. Jelo je, da vam kažem, jednostavno izvrsnog okusa.

Sastojci:

- 500 grama fileta smuđa;
- 70 grama luka;
- 80 grama stabljike celera;
- 1 jaje;
- 65 ml. mlijeko;
- 30 grama kopra;
- 30 grama zobenih mekinja;
- papar;
- sol;
- crni sezam;
- cherry rajčice.

06.03.2019

Riblji kotleti od smuđa

Sastojci: smuđ, vrhnje, maslac, luk, krekeri, paprika, sol, papar, riža, krastavac

Predlažem da pripremite vrlo ukusne i izdašni kotleti. Recept je sasvim jednostavan. Okus kotleta će vas oduševiti.

Sastojci:

- 450 grama smuđa;
- 50 ml vrhnja;
- 30 grama gheeja;
- 90 grama luka;
- 80 grama krušnih mrvica;
- 5 grama mljevene slatke paprike;
- 3 grama začina za ribu;
- sol;
- čili papričica;
- biljno ulje;
- kuhana riža;
- kiseli krastavci.

06.03.2019

Pita od prhkog tijesta s malinama

Sastojci: brašno, maslac, jaje, sol, maline, kiselo vrhnje, šećer, vanilin

obožavam pite od prhkog tijesta. Jer su jako ukusni i jednostavni za pripremu. Danas ću vam reći kako napraviti jednu od mojih omiljenih pita od... prhko tijesto sa nadjevom od malina.

Sastojci:

- 225 grama pšeničnog brašna;
- 150 grama maslaca;
- 5 jaja;
- sol;
- 150 grama malina;
- 305 grama kiselog vrhnja;
- 150 grama šećera;
- ekstrakt vanilije.

06.03.2019

Kulich prema Dukanu

Sastojci: svježi sir, zobene mekinje, škrob, kurkuma, sezam, jaje, prašak za pecivo, mlijeko u prahu

Ako ste na Dukan dijeti, predlažem da za Uskrs pripremite ukusan i jednostavan za pripremu uskrsni kolač. Recept je sasvim jednostavan.

Sastojci:

- 200 grama svježeg sira;
- 35 grama zobenih mekinja;
- 30 grama kukuruznog škroba;
- 5 grama mljevene kurkume;
- 10 grama crnog sezama;
- 1 jaje;
- 5 grama praška za pecivo;
- zamjena za šećer;
- mlijeko u prahu.

21.02.2019

Dijetalni uskrsni kolač

Sastojci: svježi sir, med, jaje, škrob, rez, prašak za pecivo, grožđice, orasi, kandirano voće

Sastojci:

210 grama svježeg sira 2%;
- 3 žlice. med;
- 2 jaja;
- 2 žlice. krumpirov škrob;
- 4 žlice. mekinje;
- 1 žličica prašak za pecivo;
- grožđice;
- lješnjaci;
- kandirano voće.

05.01.2019

Vafel rolice “Custard” u električnom pekaču za vafle

Sastojci: jaje, šećer, maslac, vanilin, sol, biljno ulje, brašno

Napolitanke- poslastica iz djetinjstva! Sigurno kod kuće još uvijek imate majčin električni pekač za vafle. Pa zašto ne biste sebe i svoju obitelj počastili ovim domaćim slamkama? Naš recept čini to vrlo jednostavnim!
Sastojci:
- 5 komada kokošjih jaja;
- 150-200 grama šećera;
- 200 grama putera ili margarina;
- 1 prstohvat soli;
- 1,3 šalice brašna;
- biljno ulje za podmazivanje električnog pekača za vafle (ako je potrebno).

05.01.2019

Bagels s makom

Sastojci: brašno, voda, kvasac, margarin, šećer, sol, mak

Sasvim je jednostavno zadovoljiti svoju obitelj izvrsnim pekarskim proizvodima: ispecite im bagele s makom, prema receptu SSSR GOST. Možete biti sigurni u izvrstan rezultat!

Sastojci:
Za tijesto:
- 100 grama pšeničnog brašna;
- 150 ml pročišćene vode;
- 7-8 grama prešanog kvasca (0,5 žličice granuliranog).

Za test:
- 350 grama pšeničnog brašna;
- 135 ml vode;
- 40 grama puter margarina;
- 60 grama šećera;
- 7-8 grama soli.

Za vrh:
- 3-4 žlice. slastičarski mak.

03.01.2019

Salata "Novogodišnja maska"

Sastojci: haringa, krompir, mrkva, cikla, majoneza, jaje, kavijar, maslina, brusnica, kopar

Čak i ovo uobičajena salata poput krznenog kaputa, može se izdati u Novogodišnji stil- u obliku maske. Rezultat je zanimljiva poslastica koju će svatko poželjeti probati.

Sastojci:
- 1 lagano slana haringa;
- 2 krumpira;
- 2 mrkve;
- 2 cikle;
- 250 grama majoneze;
- 2 jaja;
- crveni kavijar, masline, brusnice i kopar za ukras.

02.01.2019

Pašteta od gljiva za zimu

Sastojci: gljive, mrkva, luk, ulje, sol, šećer, ocat, papar

Izvrsna priprema za zimnicu je pašteta od gljiva. Ovo je hranjiva i zanimljiva, ukusna i apetitna konzerva koja se sviđa apsolutno svima!

Sastojci:
- 1 kg mednih gljiva;
- 350 grama mrkve;
- 350 grama luka;
- 100 ml biljnog ulja;
- 25 grama soli;
- šećer;
- jabučni ocat;
- crni papar.

24.12.2018

Ratatouille u laganom kuhalu

Sastojci: patlidžan, tikvica, rajčica, luk, paprika, češnjak, bosiljak, ulje, sol, papar

Ratatouille - nacionalno jelo Francuska. Danas sam pripremila recept za ovo nevjerojatno jelo u sporom kuhanju.

Sastojci:

- 1 patlidžan;
- 1 tikvica;
- 3-4 rajčice;
- 1 luk;
- 1 slatka paprika;
- 3 češnja češnjaka;
- 2-3 grančice bosiljka;
- 70 ml. biljno, maslinovo ulje;
- pola žličice sol;
- prstohvat mljevenog crnog papra.

30.11.2018

Kolač "Truli panj" sa džemom

Sastojci: maslac, kakao, šećer, mlijeko, meringue, kiselo vrhnje, vanilin, krekeri, brašno, džem, jaje, kefir, soda, sol

Ovaj je ukusan i prekrasna torta Kuham gotovo za svaki praznik. Naravno da ćete se morati potruditi u kuhinji, ali isplati se. Pripremiti ovaj kolač Apsolutno svaka domaćica to može učiniti.

Sastojci:

- 300 grama brašna,
- 1 šalica + 2 žlice. Sahara,
- šalica džema bez sjemenki,
- 2 jaja,
- šalica kefira ili kiselog mlijeka,
- jedna i pol žličica. soda,
- prstohvat soli,
- 500 ml. kiselo vrhnje,
- 2 žlice. šećer u prahu,
- vanilin na vrhu noža,
- 2 žlice. krušne mrvice,
- 50 grama maslaca,
- 2 žlice. kakao u prahu,
- 50 ml. mlijeko,
- 3 meringue.

30.11.2018

Komadi slanog tolstolobika

Sastojci: tolstolobik, voda, ocat, luk, lovor, papar, šećer, sol, ulje

jako mi se sviđa slana riba. Suprug mi je ribar pa često sama solim ribu. Najviše od svega volim slano u komadima tolstolobika. Danas ću vas naučiti kako kuhati ovo ukusno predjelo.

Sastojci:

- 1 tolstolobik,
- 1 čaša vode,
- 2 žlice. ocat,
- 1 luk,
- 5 listova lovora,
- 7 kom. zrna crnog papra,
- 1 žlica. Sahara,
- 1 žličica sol,
- 1 žlica. biljno ulje.

30.11.2018

Indijski slatkiš Burfi od mlijeka u prahu

Sastojci: maslac, šećer, kiselo vrhnje, mlijeko u prahu, orasi, vanilin

Danas ćemo naučiti kuhati vrlo ukusan indijski desert - Burfi. Recept je jednostavan. Čak i osoba daleko od kulinarstva može pripremiti jelo.

Sastojci:

- 100 grama maslaca,
- 100 grama šećera,
- 120 ml. kiselo vrhnje,
- 250 grama mlijeka u prahu,
- 5 oraha,
- Vanilin na vrhu noža.

10.11.2018

Kavijar od gljiva od meda s mrkvom

Sastojci: gljive, mrkva, luk, češnjak, ulje, lovor, papar, sol

Svake godine berem medonosne gljive kavijar od gljiva. Priprema nije samo ukusna, već je veličanstvena. Najvažnije je da je priprema za zimnicu laka kao guljenje krušaka.

Sastojci:

- 350 grama mednih gljiva,
- 50 grama mrkve,
- 50 grama luka,
- 2 češnja češnjaka,
- 3 žlice. biljno ulje,
- 2 lista lovora,
- 3 graška pimenta,
- sol
- crni papar.

10.11.2018

Patka s dunjama u pećnici

Sastojci: patka, dunja, sol, papar

Na svečani stol stavite ovo ukusno i sočno jelo. Patka pečena u pećnici s dunjama svidjet će se apsolutno svima. Okus jela je neobičan.

Sastojci:

- 1 trup patke,
- 2-3 dunje,
- 1 žlica. Himalajska sol,
- pola žličice mljeveni crni papar.



Učitavanje...Učitavanje...