Pravimo razne lepinje. Kako napraviti lijepe oblike punđi

Vjerojatno nema osobe koja ne voli domaće lepinje. Ne može svatko stvoriti različite oblike (o tome ćemo vam reći kako napraviti pečene proizvode malo dalje). Stoga smo odlučili ovaj članak posvetiti ovoj temi. Iz njega ćete naučiti kako napraviti punđe, oblikovati kovrče i klasične punđe.

Različiti oblici: kako to učiniti?

U pravilu se pripremaju samo od bogate baze kvasca. Drugim riječima, u tijesto za takve proizvode treba dodati kvasac ili margarin granulirani šećer. Gnječenje meka baza, pokrijte ga ručnikom i ostavite sa strane 80-90 minuta. Za to vrijeme tijesto treba nekoliko puta narasti i postati što mekše i rahlije.

Budući da kako napraviti različite Treba napomenuti da većina domaćica priprema takve pečene proizvode bez oslanjanja na bilo kakve recepte. Stoga pecivima možete dati ovaj ili onaj oblik po vlastitom nahođenju.

No, ima i kuhara koji radije kuhaju samo određena peciva određenih veličina i oblika. Pogledajmo neke od ovih opcija detaljnije.

Klasični proizvodi

Kako napraviti kiflice različitih oblika? Prije nego odgovorimo na ovo pitanje, trebali bismo vam reći kako nastaju klasični okrugli proizvodi. Za to od bogate podloge od kvasca odvojite komadić veličine šake i namažite ga biljno ulje i smotati u loptu. U ovom obliku, poluproizvod se stavlja u duboki kalup, a zatim se tamo polažu svi ostali proizvodi. U ovom slučaju, nema potrebe ostavljati nikakvu udaljenost između njih. Uostalom, nakon pečenja, poluproizvodi aromatizirani maslacem se jako dobro odvajaju jedan od drugog.

Oblikovanje kiflica

Sada znate kako nastaju klasične kiflice. Postoje različiti oblici (odmah ćemo vam reći kako napraviti kiflice), takve proizvode možete smisliti sami. Međutim, u ovom dijelu članka odlučili smo vam reći kako napraviti lijepe i uredne punđe.

Od osobe koja je došla tijesto od maslaca otkinuti mali komad i razvaljati ga u okruglu pogačicu promjera oko 12 centimetara i debljine 7-8 milimetara. Nakon toga se proizvodi posipaju sitnim šećerom i zarolaju u čvrstu roladu. Nakon toga se presavija na pola, srednji dio se reže, a krajevi ostaju netaknuti. Zatim se proizvod poslaže na podmazan lim za pečenje, prethodno otvorivši izrezani dio poluproizvoda. Odozgo je podmazan kokošje jaje i stavite u pećnicu.

Formiranje kovrča

Prije nego što napravite punđe različitih oblika, trebali biste odlučiti kakve proizvode želite dobiti. Ako vam prisutnost punjenja nije važna, onda se oblikujte domaća peciva možete koristiti gore navedene metode. U suprotnom, preporučujemo da obratite pažnju na sljedeću metodu.

Dakle, kako puniti domaće lepinje? Takvim pečenim proizvodima možete vrlo jednostavno dati različite oblike (fotografije proizvoda prikazane su u ovom članku). Međutim, razmotrit ćemo samo najbržu i najpopularniju metodu. To je sve za ovo tijesto od maslaca staviti na dasku, posuti brasnom i razvaljati u pravokutni sloj debljina ne više od 8 milimetara. Zatim se na to stavlja nadjev (npr. mak, gust pekmez, sušeno voće, voće, orašasti plodovi itd.) i čvrsto zamotani u roladu. Nakon toga, proizvod se reže na komade. Njihova debljina ne smije biti veća od 4-5 centimetara.

Na kraju se formirane kovrče slažu na namašćen lim ili lim za pečenje i stavljaju u pećnicu. Na temperaturi od 200 stupnjeva peku se 52 minute, a potom pažljivo vade.

Valja napomenuti da se na ovom principu peku poznate Cinnabon peciva.

Sažmimo to

Sada znate kako napraviti ukusna domaća peciva. Lako im je dati različite oblike (gore smo govorili o tome kako napraviti punđe i kovrče). Glavna stvar je koristiti samo bogate baza kvasca i pokazati maksimalnu kreativnu maštu.

Usput, osim predstavljenih opcija, postoji mnogo više na razne načine oblikujući lijepe domaće kiflice. Na primjer, neki ih izrađuju u obliku pletenica, drugi u obliku narezana štruca, a neki čak pecivima daju izgled francuskih kroasana.

Nedavno sam morao učiniti veliki broj kiflice, ali stvarno nisam htjela peći jedan oblik. Trebalo je biti dovoljno raznolikih da se i djeci svide peciva. Na internetu sam naišao na knjigu za strukovnu školu “ Korak po korak upute na formiranje kiflica” od njega sam napravila nekoliko vrsta. Mislim da će ovaj materijal nekome biti od koristi. Pecivice sam radila po receptuČarobno tijesto s kremom

Labudova punđa

Dio tijesta oblikujte u kuglu i razvaljajte u krug. Presavijte ovaj krug na pola.

Škarama izrežite tanku traku duž linije pregiba na udaljenosti od 3 mm od pregiba, bez rezanja do kraja. Ovo će biti vrat s glavom. Napravite male rezove duž dna polukrugova.

Lepinja "Gljiva"

Dio tijesta oblikujte u kuglu i razvaljajte u krug. Izrežite krug na 3 dijela: 1 trokut u sredini i 2 polukruga.

Stavite trokut na pergament, na njega jedan polukrug - kapu, napravite rezove na donjem polukrugu, stavite ga na podnožje gljive i malo ga razdvojite - to će biti trava.

"Kimice sa pekmezom"

Okruglo otvoreno: Razvaljajte mali krug, izrežite manji krug u sredini - to će biti baza.

Presavijte okruglu traku u osmicu, zatim na pola i stavite je na vrh baze.

Iznutra napuniti marmeladom.

Još jedna opcija s džemom.

Poprečno zarezati, u sredinu staviti pekmez i poprečno zatvoriti, razvlačeći suprotne rubove u zareze.

Punđa "tulipan"

Tijesto razvaljajte u pravokutnik (premažite maslacem i po želji pospite šećerom i cimetom). Zarolati u roladu. U roladi napraviti dva uzdužna reza, ne rezati 1-2 cm do sredine.

Spojite dobivene trake s jedne strane u petlju.

Preostala dva kraja otklopite s prerezanom stranom prema gore i stavite rub ispod dobivene petlje.

Lepinja "Krizantema"

Kuglu tijesta zarolajte u dugi konop i zarolajte u oblik puža.

Škarama napravite rezove duž cijelog "puža". Po želji pospite šećerom.

Peciva “Twist”, “Leptir”, “Skovacka kapica”

Tijesto razvaljajte u pravokutnik (premažite maslacem i po želji pospite šećerom i cimetom). Zarolati u roladu. Napravite prorez u roladi od jednog ruba do drugog, bez rezanja 2 cm do kraja.

Dobivenu rupu lagano razdvojite.

Provucite jedan kraj kroz rupu

Punđa "Leptir"
Tijesto razvaljajte u pravokutnik (premažite maslacem i po želji pospite šećerom i cimetom). Zarolati u roladu. Rubove rolade saviti prema sredini tako da se spoje na sredini rolade.

Napravite rezove na oba kraja bez rezanja do kraja.

Okrenite sloj obratka prema gore duž rezova.

Želim vam pokazati 8 načina kako to učiniti lijepe kiflice iz tijesto od kvasca. Zahvaljujući takvoj raznolikosti, lako možete odabrati opciju koja vam se sviđa i ponoviti je.

Originalni oblici kifli od dizanog tijesta rade se dosta brzo, a ja sam kao nadjev odabrala šećer, cimet i orahe. Ako vam se ne sviđa ovaj nadjev, možete ga zamijeniti makom, kondenziranim mlijekom ili džemom. S bilo kojom od njih bit će savršeno pečeni iznutra, mekani i prozračni.

Ako tražite kako lijepo zamotati šećerne kiflice, ovdje ćete vidjeti mnogo zanimljivih opcija i mislim da će vam se svidjeti. zahvaljujući fotografije korak po korak, postupak je još jasniji i sve će uspjeti prvi put.

Neću se ponavljati kako napraviti tijesto za njih, jer sam ovaj postupak već pokazala ne tako davno, ali ovdje ćete vidjeti kako napraviti kiflice da ne budu samo ukusne, već i lijepe. Formiranje peciva od tijesta s kvascem ispada prozračno, uzeto za njih, što je jednostavno savršeno za ovu svrhu.

Potrebno:

  • Dizano tijesto
  • Cimet – 2 žličice
  • Maslac – 50 g
  • Orašasti plodovi - 40 g
  • Šećer – 4 žlice
  • Žumanjak - za podmazivanje
  • Susam - za posipanje
  • Mak – za posipanje

Kako napraviti prekrasne kiflice

Za nadjev ga otopim maslac, dodajte nasjeckane orahe, cimet i šećer. Sve pomiješam i aromatično punjenje spreman.

Tijesto razvučem u oblik kobasice i podijelim na 8 otprilike jednakih dijelova.

Zatim krećem s oblikovanjem kiflica. Prvo napravim najjednostavnije kovrče, za njih razvaljam jedan dio u dugački pravokutnik, na koji rasporedim nadjev.

Sada zarolam tijesto, preklopim jedan dio prema sredini, pa drugi. Spoj učvrstim da se forma ne raspadne. Zatim ih samo nekoliko puta zavrnem i gotovo.

Drugi dio napravim u oval, čije donje dijelove isječem na trakice. Ne zaboravite staviti nadjev na vrh i samo malo namastiti trakice. Počinjem motati odozgo prema dolje.

Nakon toga jednostavno spojim rubove i ispadne prekrasan bagel koji izgleda kao cvijet.

Sljedeću verziju radim slično kao i prethodnu, samo što trakice režem na duge, a ne na kratke.

Zamatanje počinjem od gornjeg lijevog kuta dijagonalno prema dolje. Onda samo smotam kao cvijet i gotovo.

Od drugog dijela napravim dugački oval, namažem ga nadjevom i ponovno zarolam kao rolat.

Zatim ga prerežem na 3 – 5 dijelova, ali paziti da ne rezam do ruba. I okrećem svaki dio u bilo kojem smjeru. Zbog parnog broja na kraju sam dobio nešto slično leptiru.

I sad razvaljam sljedeći dio u krug, pa zarežem s jedne strane i do pola.

Krenuvši od jednog ruba, uvrnem ga u krug i dobijem ovaj zanimljiv oblik.

Razvaljani pravougaonik namažem nadjevom i zarolam. Zatim sam ga prerezao na dva dijela. I svaku sam ponovno izrezala, ali ne do kraja.

Onda ih jednostavno okrenem u različitim smjerovima i gotovo.

Da shvatim kako zamotati kiflice, tijesto razvaljam u oval, ravnomjerno ga namažem nadjevom i smotam u cjevčicu. Zatim spojim dva kraja tijesta, sa spojevima u sredini. Zatim dobiveni bagel stavim okomito i malo pritisnem da se spljošti. Oštrim nožem ga zarežem s obje strane, bez rezanja do sredine.

Nakon toga preostaje samo da izvrnete sva 4 dijela i dobijete leptira s krilima.

Kao i u prethodnoj varijanti s kiflicom, tijesto razvaljam, razvučem, uvijem u cjevčicu, spojim rubove i stisnem, ali ovaj put režem samo s jedne strane i malo više od sredine.

Sada ću vam pokazati kako se lepinje zamotaju u srca, a radi se jednostavno i brzo. Izrezane dijelove jednostavno okrenem na stranu, prerezanu stranu okrenem prema gore i ispadne srce.

Sada znate kako lijepo oblikovati kiflice od tijesta s kvascem. Ja ih stavim na lim za pečenje s pergamentom, vrh namažem žumanjkom, a zatim pospem makom i sezamom, ali to nije obavezno. Pečem ih u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 20 minuta. Ne zaboravite provjeriti spremnost drvenom čačkalicom.

Ovo su tako lijepe lepinje od kvasnog tijesta, sve su prozračne, slatke i ukusne. Najviše od svega svidjela mi se izrada leptirića i srca, a vi izaberite svoju opciju i pokušajte ponoviti. Nadam se da ste uživali u ovoj majstorskoj klasi i da ste ovdje pronašli ono što ste tražili. Dobar tek i inspiracija u kuhinji!

Pozdrav svim fanovima kulinarstvo! Danas ćemo razgovarati o ukusna peciva. A da budem još preciznija, reći ću vam i pokazati kakve sve oblike možete napraviti za kiflice s džemom. Članak neće sadržavati recepte za tijesto ili sam nadjev, samo korak po korak fotografije, slike i opise kako zamotati kiflice i učiniti ih lijepim i ukusnim. Mislim da ćete sigurno pronaći nešto za sebe prikladne opcije kulinarski dizajn.

A na kraju članka reći ću vam gdje možete pronaći još više zanimljiva informacija na ovu temu. Uostalom, razvijanje vještina i pokazivanje kreativnosti u kuhinji hobi je mnogih žena, a i nekih muškaraca

Ruže

Ovako lijepe muffine možete napraviti ne samo s pekmezom, već i sa svježim sirom, ako prema tome pripremite nadjev. Mogu se pripremati od mase s kvascem ili s dodatkom praška za pecivo.

  1. Gotovo tijesto podijelite na jednake male dijelove i oblikujte loptice.
  2. Zatim oklagijom razvaljamo našu lopticu tako da dobijemo jednak krug. Izrađujemo četiri simetrična reza.
  3. U sredinu stavite džem. Za ovaj oblik kiflice nadjev mora biti jako gust, kao marmelada.
  4. Jednu laticu buduće ruže podignemo i omotamo oko pekmeza.

  1. Drugi omotamo suprotnu laticu. Zatim radimo isto s preostalim laticama.
  2. Rezultat bi trebao biti uredan pupoljak.
  3. Sve pripremljeno stavite u nauljeni pleh, premažite muffine umućenim žumanjkom i stavite peći.
  4. Ruže za rumenilo su spremne! Nadam se da je sve jasno korak po korak na fotografiji.

Prstenje

Za izradu ovih kiflica trebat će vam lisnato tijesto, budući da bolje zadržava ovaj oblik. Pečenje u obliku kolutića možete pripremiti i sa šećerom, cimetom i makom. Ali budući da govorimo o pekmezu, razmotrit ćemo kalupljenje s ovim nadjevom.

  1. Tijesto razvaljajte u pravokutni oblik. Zatim na njemu napravimo paralelne rezove približno do sredine sloja.
  2. Na dio pravokutnika koji ostane netaknut stavite pekmez.
  3. Počevši od ruba gdje leži nadjev, zamotajte tijesto u cjevčicu. Izrezane trake ostaju na vrhu. Njihovi krajevi trebaju ostati na donjoj strani.
  4. Na kraju krajeve rolata spojimo u prsten. Pripremljeni kulebyaki možete poslati u pećnicu!

Klasične punđe

Najbolje ih je pripremiti od kvasca odn posno tijesto. Unatoč banalnom obliku, takvi pečeni proizvodi izgledaju vrlo dobro. Pošto su kiflice zatvorene, unutra možete staviti bilo koji nadjev, samo da nije jako tečan i da ne iscuri tijekom pečenja. Iako se i polutekući džem (npr. džem od malina) po želji može napraviti gušći.

Besplatna knjiga "Tajne ljubavnog kuhanja"

— U njemu ćete pronaći znanja i recepte temeljene na Ayurvedi.

— Naučite kuhati na način kojem će se čovjek diviti.

— Naučite pripremati jela koja povećavaju privlačnost.

— Kuhanjem možete ojačati svoje odnose.

  1. Tijesto podijeliti na manje komade (kao za pite). Razvaljajte ih u okruglu koru i u sredinu stavite žlicu džema.
  2. Oblikujemo ili okruglu lepinju ili duguljastu pitu. Stisnemo rubove.
  3. Premažite vrh jajetom ( bolje sa žumanjkom) i pospite sezamom, makom ili šećerom. Nakon što se budući muffini malo dignu, pošaljite ih da se peku.
  4. Rezultat su jako lijepe bundeve.

Bagels

Ovaj oblik peciva je jednostavan, potrebno je samo pravilno izrezati razvaljani sloj i pažljivo zamotati pecivo.

  1. Razvaljajte mali dio tijesta u tanki okrugli sloj. Ako imate problema s krugom, možete koristiti veliki tanjur ili poklopac tave kao šablonu. Dobiveni krug izrežite kao tortu.
  2. Na vanjski rub svakog trokuta stavite po žlicu pekmeza.
  3. Počevši od širokog ruba, zarolajte tijesto u pecivo. To morate učiniti pažljivo kako nadjev ne bi izašao oko rubova.
  4. Da bi pečenje poprimilo zlatnu boju premažite površinu umućenim žumanjkom. Nakon pečenja dobiju se sasvim pristojni bageli.

Pogačice od sira

U ovom obliku često se rade ne samo slatke lepinje, već i lepinje sa skutom. Hajdemo saznati kako ih napraviti.

  1. Od tijesta oblikujemo male loptice i pravimo pogačice (možete rukama ili oklagijom). Zatim čašom odgovarajućeg promjera izrežite jednake krugove.
  2. Koristimo i prsten koji ostane nakon rezanja. Uvijamo ga u obliku osmice.
  3. Rezultat su dva dijela buduće punđe - baza i strana.
  4. Stavite upleteni prsten na krug. Odozdo možete lagano stisnuti strane i bazu.
  5. U sredinu tijesta staviti žlicu bilo kojeg džema ili marmelade.
  6. Stavite u pećnicu na pečenje.

tratinčice

Unatoč jednostavnoj metodi proizvodnje, takva peciva izgledaju vrlo elegantno i svečano. Čak i kuhar početnik to može svladati.

  1. Gotovo dizano ili lisnato tijesto razvaljajte u sloj i iz njega izrežite jednake krugove. Ako ste pekarski vješti, možete odmah razvaljati krugove od malih krafni bez upotrebe kalupa.
  2. Svaki krug izrežemo na šest latica. Stisnemo vrh svake latice da bude oštar. Sredinu izratka morate pritisnuti prstom kako biste napravili udubljenje za punjenje.
  3. U podmazan pleh poslagati sve tratinčice pa tek onda u sredinu staviti pekmez. Same latice mogu se namazati smjesom žumanjaka.
  4. Kiflice od kamilice pecite u zagrijanoj pećnici dok ne porumene.

Svaka domaćica koja voli pečenje zna da se od istog tijesta mogu pripremiti razne ukusne stvari. Na primjer, kvasac tijesto će uspjeti i za lepinje, i za pržene pite, i za slasne pečene pite S s različitim nadjevima. Što se nadjeva tiče, može biti slatko (od jabuka, višanja), a može biti i "ozbiljno - od mesa ili jetrica". Ali u svakom slučaju, ove stvari mogu dobro doći u kuhinji:

Udoban i praktičan prostirke za pečenje

čamci

Ovo je još jedan zanimljiva opcija Kako jednostavno i brzo umotati proizvod u pekmez ili gust pekmez.

  1. Uzimanje mala količina Tijesto razvaljajte u oval ili krug. S obje strane radimo male rezove.
  2. Na somun stavljati žlicu nadjeva - bliže strani s koje ćemo početi umotavati tijesto.
  3. Jedan rub savijemo tako da nadjev završi u rupi. Zatim radimo isto s drugim rubom.
  4. Gotovi zlatno smeđi muffini spremni su za posluživanje!

Ukusna peciva odlično će pristajati uz svaki čaj. Usput, znate li kuhati pivo? čaj od đumbira? Preporučujem vam malo ovog pića. Bit će zanimljivo čuti vaše mišljenje u komentarima koji su vam se oblici peciva s pekmezom i marmeladom od osam predstavljenih najviše svidjeli.

A ako volite peći lepinje, lepinje, pite i druge delicije, onda će vas vjerojatno zanimati dobro kuharice s receptima i fotografijama. Točno takav odabir Skrećem vam pozornost - sadrži isključivo literaturu o pečenju. Nadam se da ćete pronaći nešto što vam treba za sebe ili kao poklon za vaše najdraže.

lijepo se provedite kulinarska kreativnost! Nada

Peciva od dizanog tijesta su prozračna, mekana i ukusna. Može ih učiniti savršenima originalni dizajn. Tajna uspjeha leži u pažljivom i majstorskom radu s tijestom.

Lijepo pečenje korak po korak: originalni kalupi za pecivo

Domaćice koje često peku peciva od tijesta s kvascem znaju da oblici pečenja mogu biti vrlo različiti: od najjednostavnijih do najsloženijih.


Recepti i majstorske tečajeve na lijepa peciva toliko da je dovoljno za svaki dan u godini

Vrste peciva po obliku:

  • Jakobova kapica. Tijesto je potrebno razvaljati u oblik kobasice. Nožem izrežite jedan rub na jednake dijelove. Kobasica se savija prema dolje i oblikuje lijepu kapicu.
  • Sunce. Tijesto razvaljajte u pljosnatu kobasicu. Napravite uredne rezove duž ruba nožem. Kobasicu razvaljajte u krug u obliku sunca.
  • Kikice. Tijesto podijelite na tri jednaka dijela, razvaljajte kobasice i isprepletite ih. Pletenica se može namazati žumanjkom i maslacem - to će kori dati lijepu, zlatnu nijansu.
  • puževi. Tijesto razvaljajte u pravokutnik. Pospite šećerom, cimetom i bobičastim voćem po izboru. Zarolajte u rolat. Narežite roladu na jednake komade.

    • Pripremljene lepinje s ponosom se mogu nazvati kulinarskim remek-djelom.

    Sastojci

    Tijesto s maslacem vrlo je jednostavno pripremiti ako se strogo pridržavate uputa za njegovu pripremu i ne eksperimentirate s količinom sastojaka.

    Sastojci za tijesto:

  • Kefir - 400 g;
  • Jaje – 2 kom.;
  • Suhi kvasac - 1,5 žličice;
  • Maslac - 100 gr.;
  • Biljno ulje - 2 žlice. l.;
  • Sol - 0,5 žličice;
  • Šećer – 4 žlice. l.
  • Brašno – 1 kg.

    • Dizano tijesto priprema se ravnom metodom. Što znači pomiješati sve sastojke odjednom.

    Kako bi kiflice prije pečenja u pećnici ispale zlaćane i rumene boje, potrebno ih je namazati smjesom umućenih jaja sa šećerom i žlicom mlijeka.

    Ostavite kiflice da se dižu 15 minuta prije pečenja. Zatim ih trebate staviti u pećnicu i peći na 200 stupnjeva dok ne budu gotovi.

    Kako lijepo rezati kiflice: bezgranični let mašte

    Da bi lepinje ispale lijepe i zamršene, potrebna vam je vještina koju svaka domaćica s vremenom može steći.

    Glavni materijal za rad je tijesto, od alata koji se mogu naći su nož i vješte ruke.

    Zbog svoje strukture tijesto pruža brojne mogućnosti za izražavanje mašte. Punđe se mogu napraviti u obliku ružičastih pupoljaka u otvorenom i zatvorenom obliku, u obliku najrazličitijih cvjetova, klasića, kovrča, puževa, mašni, jakobovih kapica.

    Kako napraviti lijepe pite: brzi načini za njihovo oblikovanje

    To zna svaka domaćica ukusna pita Mogu biti i vrlo lijepe, što će obitelj i prijatelji jako cijeniti. Glavna stvar u cijelom poduzeću je pratiti kvalitetu tijesta kako ne bi izgubilo oblik tijekom pečenja.


    Postoji mnogo načina da napravite prekrasne pite. Svaka domaćica može pridonijeti ovoj umjetnosti pokazujući maštu

    Moguće vrste lijepih pita:

  • Harmonik. Tijesto razvaljajte u pljosnati kolač, na rub stavite nadjev, ostatak narežite na tanke trake. Zatim morate zarolati kolač i stisnuti sve test trake jednu po jednu.
  • Trokut. Tijesto razvaljajte u kvadrat. Izrežite tijesto u obliku trokuta i zamotajte ga.
  • Zlatna ribica. Ovdje možete pokazati svoju maštu tako što ćete uzeti oblik obične pite kao osnovu, pričvrstiti joj peraje i rep, majstorski izrezan od tijesta.

    • Napraviti lijepe kiflice nije teško. Uspjeh će ovisiti o pravilno pripremljenom tijestu. Ne smije se lijepiti za ruke niti se raspadati. Postoji toliko mnogo oblika i vrsta rezanja tijesta za lepinje da će svaka domaćica pronaći upravo onaj recept koji će se svidjeti cijeloj obitelji.

    Kako napraviti lijepe kiflice: recept korak po korak sa fotografijama


    Prosijte brašno u veću posudu i dodajte ga vanilin šećer, drhtanje, sol i obični šećer. Sve vrlo temeljito izmiješajte


    U tijesto ulijte mlijeko i malo biljnog ulja. Dobivenu smjesu miješajte 5 minuta


    Sada kompletno tijesto treba temeljito premijesiti rukama. Nakon toga ostavite tijesto da se diže


    Mi radimo sa gotovo tijesto kobasicu i podijelite je na jednake dijelove


    Oblikujemo kiflice bilo kojeg oblika koji želite i stavljamo ih na lim namazan biljnim uljem.


    Lim za pečenje stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 15-20 minuta.


    Ukusne kiflice su spremne. Dobar tek!

    15 originalnih oblika za pecivo (video)



    Učitavanje...Učitavanje...