Brzi recepti za salate. Jednostavne brze salate

Sastojci:

Rajčice - 1-2 kom.
babura paprika- 1-2 kom.
Šunka ili kuhana kobasica- 200 grama.
Krekeri s dimljenim okusom - 1 pakiranje.
Češnjak - 2-3 češnja.
Biljno ulje.
Posolite i popaprite po ukusu.

Kad je malo vremena...

Brza salata za brzo rješenje pripremljeni od onih proizvoda koji su bili u hladnjaku, više puta su priskočili u pomoć kad su se iznenada pojavili na pragu neočekivani gosti. A suvremeni tempo života od domaćica traži nemoguće: da se umorni vrate s posla i još k tome nahrane ukućane. Ili postoje situacije kada je proračun ograničen, ali želite kuhati nešto ukusno.

U svim tim situacijama pomoći će vam brze, jednostavne i jeftine salate koje možete pripremiti. Glavni uvjet za pripremu takvih jela je brzina i korištenje što dostupnijih proizvoda, a za sve ostalo oslonite se na provjerene recepte ili vlastitu maštu.

Gotovo svi proizvodi uključeni u brze i ukusne salate koje se pripremaju na brzinu ne zahtijevaju ništa dodatna obrada. Sve vrste kobasica i ribljih konzervi, sireva i krekera, suhog voća i svježe povrće.

Usput, s potonjim dobivate ne samo ukusni zalogaji, ali i izuzetno zdrava, bogata vitaminima, jer tako brzu salatu možete pripremiti na brzinu bez kuhanja, što znači da će sve dobrobiti proizvoda biti sačuvane.

Takva salata posebno će pomoći mladim majkama koje jedva imaju vremena svoje bebe obradovati zdravim poslasticama, ali ovdje je potrebno samo naribati jabuke i mrkvu, sve začiniti kiselim vrhnjem, lagano pošećeriti - i jednostavan, ali ukusan desert je spreman.

Još jedan uobičajeni sastojak je kuhana jaja Kuhaju se za 15 minuta, a za to vrijeme možete izrezati ostatak namirnica. Ova brza salata bit će ne samo brza, već i hranjiva, a kao osnovu možete koristiti bilo koji recept.

Obično su brze, brze salate vrlo jednostavne, ali konzervirani grašak, grah ili kukuruz će vam pomoći da budu ukusniji i hranjiviji. I kušajte ovo jednostavna jela Originalnije opcije uključuju orašaste plodove, sjemenke, kiselo voće i konzervirano voće.

Danas postoji mnogo recepata s fotografijama, zahvaljujući kojima je postalo još lakše pripremiti brzu salatu.

Priprema

Brze salate s krutonima, pripremljene na brzinu, vrlo su popularne. Upravo hrskavi i slani krutoni stvaraju iluziju da je domaćica dugo pripremala ovo predjelo, a zapravo nije utrošeno više od 10 minuta.

Prije svega narežite povrće: rajčicu na kockice, papriku bez sjemenki na trakice ili kockice.
Šunku narežite na trakice i pomiješajte s povrćem.
Začinite salatu bilo kojim biljnim uljem, dodajte protisnuti češnjak, sol i papar, sve promiješajte.
Neposredno prije posluživanja salatu pospite krutonima.

Mogućnosti

Brze salate s krutonima uvijek će doći u pomoć, pogotovo jer postoji mnogo sličnih recepata, sva su jela pripremljena u žurbi i istovremeno vrlo ukusna. Na primjer, salata od svježe mrkve i topljeni sir, koji su naribani, začinjeni majonezom i posuti krutonima.

Lagana i zadovoljavajuća salata s krutonima i rajčicama može se pripremiti u isto vrijeme za nekoliko minuta. Za to ćete morati rukama natrgati sve listove zelene salate, pomiješati ih s rajčicama narezanim na kockice i sirom, začiniti i prije posluživanja posuti krutonima. Ovu grickalicu nije potrebno dosoliti.

Vrlo često se uz šlag priprema brza salata konzervirani grah. Naravno, možete ga kuhati sami, ali će vam trebati dosta vremena. To bi mogao biti narezani zalogaj kineski kupus, dimljena kobasica i crveni grah, začinjen majonezom, za sitost i pikantnost možete dodati i naribani sir. Ili još jednostavnija opcija: pomiješajte konzervu graha i kukuruza, začinite majonezom, pospite začinskim biljem i krutonima na vrhu.

Ukusna salata s konzerviranim bijelim grahom dobiva se ako dodate korejske mrkve, majoneza i krekeri.

Ukusnu brzu salatu možete napraviti ako pri ruci imate sir i nekoliko šnita slanine. Potonje je potrebno lagano pržiti s obje strane i izrezati na srednje trake. U isto vrijeme skuhajte jaja i krupno ih nasjeckajte.

Krutone je bolje napraviti sami od štruce, narezati je na kockice i osušiti u pećnici. U zdjelu za salatu stavite listove zelene salate natrgane rukama, pospite ih naribanim parmezanom, dodajte jaja i slaninu, krutone, sve začinite majonezom i promiješajte te na kraju pospite još jednim slojem sira.

Na fotografiji možete pronaći mnoge ideje kako ukrasiti brze salate pripremljene na brzinu: stavite ih na podlogu od listova zelene salate ili čipsa, ukrasite ih grančicama začinskog bilja, cherry rajčicama ili prženim orasima itd.

Brze i jednostavne salate, pripremljene na brzinu, ne moraju biti dosadne i bljutave. Skuhajte krumpir, meso odn pileća prsa, za svaki slučaj ih držite u hladnjaku i po potrebi dodajte u salatu, ne zaboravite na kisele krastavce, grašak, kisele gljive i dr. dostupnih proizvoda, koji ne zahtijevaju dodatnu obradu.

Koliko god sami proizvodi bili ukusni, spojeni u skladan buket i začinjeni umakom, dobivaju novi okus, bogatiji i zanimljiviji. Salate se rade u cijelom svijetu. Oni mogu osvježiti obiteljsku večeru ili je čak pretvoriti u gozbu. Teško je to zamisliti svečana gozba bez ove grickalice. Domaćica nema uvijek puno vremena da ga pripremi prema složeni recept, a možda neće biti svi sastojci pri ruci. To neće biti problem ako zna koje brze salate može sastaviti jednostavni proizvodi, koje možete kupiti na putu kući u gotovo svakoj trgovini ili pronaći u svom hladnjaku među ostacima jučerašnje hrane.

Značajke kuhanja

Ne može svatko brzo pripremiti salatu, a da ne izgubi kvalitetu i izgled predjela. Savjet iskusni kuhari pomoći će riješiti ovaj problem.

Najbrže ćete pripremiti salatu od svježeg povrća, povrća i riblje konzerve, ukiseljene gljive, kobasice i drugi proizvodi koji ne zahtijevaju toplinsku obradu. Ako ne znate od čega napraviti brzi međuobrok, analizirajte sadržaj hladnjaka i smočnice: vjerojatnost da ćete odabrati nekoliko sastojaka koji mogu stvoriti skladan spoj vrlo je velika.
Za pripremu brzih salata možete koristiti sastojke koji su vam ostali od jučerašnjeg ručka. Može biti kuhana riža, tjestenina, krumpir, jaja. Ako od juhe ostane kuhano meso, onda ste vrlo sretni - ono može postati osnova za ukusne i zadovoljavajuće salate, čija priprema neće oduzeti puno vremena i truda.
Ako domaćica ujutro zna da će navečer morati dočekati goste, a doslovno pola sata unaprijed treba rezati salatu, ništa je neće spriječiti da unaprijed skuha krumpir, mrkvu i jaja dok je spremajući se za posao. Dok ona stigne oni će se već ohladiti. Za kuhanje povrća možete koristiti multicooker postavljanjem timera na pravo vrijeme i odabirom odgovarajućeg programa. Ista jedinica će vam unaprijed skuhati meso ili iznutrice.
Ne odbijajte recepte koji zahtijevaju upotrebu kuhanih pilećih prsa ili jaja - ti se proizvodi brzo kuhaju. Ako ih odmah stavite da se kuhaju, bit će već gotove dok nasjeckate ostale sastojke.
Dajte prednost receptima koji uključuju grubo rezanje hrane i usitnjavanje na ribež - to će uštedjeti vrijeme. Što manje sastojaka morate nasjeckati, to bolje ako vam je glavni cilj brza priprema predjela. Salate s malo sastojaka također mogu biti ukusne.
Začinite salate neposredno prije posluživanja.
Kada koristite namirnice koje zahtijevaju termičku obradu, dodajte ih u salatu tek nakon što se ohlade. Inače će se zalogaj brzo pokvariti.
Ako nemate majoneze u hladnjaku, a recept je nalaže, možete je zamijeniti kiselim vrhnjem ili jogurtom. Ako ih pomiješate s malo senfa i limunovog soka, gotovo jelo neće imati lošiji okus od umaka od majoneze.

Poznavajući ove suptilnosti, sigurno ćete moći pripremiti ukusne i ukusna salata u žurbi. Dragi i egzotični proizvodi ovo nije potrebno.

Salata od mariniranih gljiva

ukiseljene gljive - 0,3 kg;
luka– 50 g;
rajčice - 0,3 kg;
svježi kopar - 50 g;
slatka paprika - 0,2 kg;
salamura od gljiva - 20 ml;
biljno ulje - 40 ml.

Način kuhanja:

Papriku operite, odrežite joj peteljku i izvadite je zajedno sa sjemenkama.
Pulpu paprike narežite na četvrtine kolutova, ne preuske.
Odrežite pečat blizu stabljike rajčice. Pulpa rajčice izrezati na kriške.
Ogulite luk i narežite ga na tanke pola kolutiće.
Kopar sitno nasjeckajte nožem.
Izvadite gljive iz staklenke. Ako imate medovače ili druge sitne gljive, ostavite ih cijele. Preporučljivo je rezati velike primjerke na 4 dijela.
Stavite sve sastojke u zdjelu.
Pomiješajte žlicu rasola s uljem. Dobivenom smjesom začinite salatu.

Svjež okus i miris salate pripremljene od ukiseljenih gljiva vjerojatno neće ostaviti ravnodušnima vaše goste i ukućane. Pogodan je kao međuobrok uz alkoholna pića, a bit će idealan dodatak krumpiru. Ukusan je sam po sebi. Za ovaj zalogaj ne morate ništa kuhati, neće vam trebati više od 10-15 minuta.

Salata s gljivama i grahom

svježi šampinjoni - 0,4 kg;
luk - 0,2 kg;
češnjak - 4 režnja;
majoneza - 100 ml;
biljno ulje - koliko će biti potrebno;
sol, papar - po ukusu.

Način kuhanja:

Šampinjone operite, osušite salvetom, narežite na ploške.
Očistite luk od ljuske i narežite ga na tanke polovice kolutića.
U tavu na zagrijano ulje stavite šampinjone i luk. Pržiti dok ne ispari tekućina koju gljive ispuste.
Pomiješajte gljive s grahom iz konzerve.
Provucite češnjak kroz prešu i pomiješajte s majonezom. Začinite salatu.

Predjelo prema ovom receptu ispada zadovoljavajuće i ukusno. Za pripremu će vam trebati oko 20-25 minuta.

Salata od rakova od štapića s kukuruzom

kokošje jaje - 4 kom .;
štapići od rakova - 0,4 kg;
luk - 75 g;
majoneza - koliko će trebati?

Način kuhanja:

Operite, napunite vodom i stavite jaja da se kuhaju.
Štapići od rakova izvaditi iz celofana, narezati na ne premale kockice.
Stavite jaja pod slavinu s hladna voda da se brže ohlade.
Luk ogulite i sitno nasjeckajte. Možete ga preliti kipućom vodom da ukloni gorčinu ili marinirati 5 minuta u jabučnom octu.
Ogulite jaja, narežite ih na kockice, pomiješajte sa štapićima od rakova. Dodajte luk.
Ocijedite salamuru iz tegle kukuruza i dodajte kukuruz ostalim sastojcima.
Promiješajte s majonezom.

Salata od rakova ima nekoliko mogućnosti kuhanja. Ako ga želite dati svjež okus, recept se može nadopuniti krastavcem ili bijeli kupus, luk zamijenite zelenim. Dodano u međuobrok kuhana riža, učinit ćete ga zadovoljnijim. Uključivanjem naranče u salatu promijenit ćete njezin okus do neprepoznatljivosti.

Salata od sirove mrkve

mrkva - 0,3 kg;
sir - 100 g;
češnjak – 1 češanj;
majoneza ili kiselo vrhnje - 100 ml.

Način kuhanja:

Sirovu mrkvu ogulite i krupno naribajte. Za izradu korejskih zalogaja možete koristiti običnu ribež ili ribež.
Samljeti sir. Pomiješajte s mrkvom.
Zgnječite češnjak prešom, pomiješajte s majonezom ili kiselim vrhnjem, pomiješajte.
Dobivenim umakom začinite salatu.

Ovo predjelo će biti dobar dodatak drugom jelu. Teško je pronaći jednostavniji recept. Potrebni proizvodi naći u gotovo svakom domu. Slična salata može se pripremiti i od sirove cikle, ali će imati specifičan okus koji se neće svidjeti svima. Krastavac će pomoći dodati sočnost salati. Može se dodati u međuobrok tako da se nareže na trakice.

Salata od sezonskog povrća

kokošje jaje - 2 kom .;
rotkvica - 100 g;
krastavci - 0,3 kg;
rajčice - 0,2 kg;
svježe začinsko bilje– 100 g;
kiselo vrhnje - 50 ml.

Način kuhanja:

Jaja skuhajte, ohladite, narežite na velike kriške.
Operite i osušite povrće. Odrezati krajeve.
Izrežite na polukrugove ili čak na cijele krugove ako je povrće malo.
Zelje sitno nasjeckajte nožem.
Sastojke sjediniti, začiniti kiselim vrhnjem.

Omjer povrća u salati možete mijenjati prema vlastitom ukusu. Ovu salatu dobro je raditi ljeti. U proljeće, kada sezonsko povrće su još uvijek rijetke, može ukrasiti i blagdanski stol.

Salata od šunke i tjestenine

kuhana tjestenina - 0,2 kg;
šunka - 100 g;
rotkvica - 100 g;
zelje - 100 g;
svježi sir - 50 g;
kiselo vrhnje - 60 ml.

Način kuhanja:

Skuhajte tjesteninu ili upotrijebite ostatke od jučer.
Nakon pranja i sušenja rotkvice narežite na polukrugove.
Šunku narežite na trakice.
Nasjeckajte zelje.
Sjediniti u posudi kuhana tjestenina sa šunkom, začinskim biljem i rotkvicama.
Svježi sir pomiješajte s kiselim vrhnjem i začinite salatu.

Za ovu salatu možete koristiti i više jednostavno punjenje gorivom: napravljeno od biljnog ulja pomiješanog s malo octa ili limunovog soka. Recept će vam omogućiti ne samo da napravite ukusnu i zadovoljavajuću salatu, već i da spremite tjesteninu ako je niste imali vremena pojesti na vrijeme.

Konzervirana salata od povrća

konzervirani grah - 0,2 kg;
konzervirani kukuruz - 0,2 kg;
kuhani krumpir - 0,3 kg;
svježi ili ukiseljeni krastavci - 0,3 kg;
majoneza ili kiselo vrhnje - po ukusu.

Način kuhanja:

Otvorite limenke konzervirane hrane i iscijedite tekućinu iz njih.
Stavite kukuruz, grašak i grah u jednu zdjelu.
Krompir narežite na male kockice.
Na isti način izrežite i krastavce.
Pomiješajte povrće, začinite ga kiselim vrhnjem ili majonezom.

Teško je pronaći međuobrok koji se tako brzo i jednostavno priprema. Recept će uspjeti ako već imate kuhani krumpir. U suprotnom, priprema salate može potrajati dulje nego što planirate.

Salata od rajčice i začinskog bilja

svježe rajčice - 1 kg;
češnjak - 4 režnja;
svježe začinsko bilje - 100 g;
sok od limuna– 10 ml;
biljno ulje - 40 ml;
mljevena crvena paprika - prstohvat;
sol - po ukusu.

Način kuhanja:

Bijeli luk sitno nasjeckajte, dodajte limunov sok i ulje, dodajte prstohvat papra.
Operite rajčice. Nakon što ih narežete na kriške, odrežite područja uz stabljiku - pulpa je na tim mjestima najčešće pregusta.
Kriške rajčice stavite u zdjelu za salatu.
Dodajte im nasjeckano začinsko bilje i začinite.

Teško je pronaći recept za salatu koji se brže i lakše priprema od ovog. Predjelo je svježe i ljutog okusa. Pogodno kao dodatak prilogu i kao predjelo uz alkoholna pića. Dobro pristaje uz prženo meso i roštilj.

Salata od konzerviranog ananasa

konzervirani ananas - 0,3 kg;
tvrdi sir– 0,2 kg;
češnjak - 2 režnja;
kiselo vrhnje ili nezaslađeni jogurt - 100 ml.

Način kuhanja:

Ananas izvadite iz sirupa i narežite na sitne kockice.
Sir sameljite na krupnije ribež.
Provucite češnjak kroz prešu. Miješati.
Začinite kiselim vrhnjem ili nezaslađenim jogurtom.

Salatu od sira i ananasa najbolje je poslužiti u čašama ili vinskim čašama. Može se napraviti za blagdanski stol. Ovaj gurmanski zalogaj dobro ide uz vino, uključujući šampanjac. Možete ga stavljati u čaše u slojevima. Tada ćete sir i ananas morati posebno začiniti kiselim vrhnjem, a između njih rasporediti češnjak.

Lagano slana salata od krastavaca

slabo slani krastavci - 0,2 kg;
konzervirani zeleni grašak - 0,4 kg;
raženi krekeri - 100 g;
kiselo vrhnje - 0,25 l.

Način kuhanja:

Krastavce narežite na kockice.
Dodajte zeleni grašak. Promiješati.
Dodajte prasak za pecivo. Na najbolji mogući način pogodno s aromom krastavaca i kopra.
Začinite kiselim vrhnjem i poslužite neposredno prije nego krekeri pokvase.

Ako u hladnjaku imate slabo slane krastavce, ovu salatu možete pripremiti za 5-10 minuta. Ako imate više vremena, salatu možete narezati i dodati svježe začinsko bilje, s njim će predjelo biti još ukusnije i aromatičnije.

Kupus salata sa svježim krastavcima

bijeli kupus - 0,3 kg;
svježi krastavci - 0,3 kg;
svježe začinsko bilje - 100 g;
sok od limuna - 20 ml;
biljno ulje - 40 ml;
sol, papar - po ukusu.

Način kuhanja:

Kelj nasjeckajte. Posolite ga i malo pametujte da pusti sok.
Krastavce narežite na polovice i pomiješajte sa kupusom.
Povrću dodajte sitno nasjeckano zelje.
Začinite mješavinom ulja i limunovog soka.

Lagan i svježa salata od kupusa i krastavaca može nadopuniti ili zamijeniti prilog. Ovo predjelo odlično ide uz meso sa roštilja. Može se poslužiti uz biftek ili roštilj.

Salata od zelenog graška

kokošje jaje - 2 kom .;
konzervirani zeleni grašak - 0,2 kg;
luk - 75 g;
sol, papar - po ukusu;
biljno ulje - 20 ml.

Način kuhanja:

Luk narežite na tanke pola kolutiće.
Jaje skuhajte, ogulite, narežite na velike kocke.
Otvorite konzervu graška i ocijedite vodu. Grašak stavite u zdjelu s jajima i tamo također dodajte luk.
Posolite, popaprite, dodajte ulje, promiješajte.

Ako jaja kuhate unaprijed, priprema salate prema ovom receptu vjerojatno neće trajati više od 5 minuta.

Salata "Nježna"

kuhana pileća prsa - 0,5 kg;
kokošja jaja– 7 kom.;
luk - 150 g;
jabučni ocat (6 posto) - 20 ml;
voda - 20 ml;
majoneza - 0,2 l.

Način kuhanja:

Jaja i pileća prsa stavite kuhati. Dok se kuhaju, možete raditi druge stvari. Gotovi proizvodi cool.
Ogulite luk i narežite ga male komadiće. Napunite ga mješavinom octa i vode. Ostavite 5-10 minuta.
Dok se luk marinira, ogulite i narežite jaja na sitne kockice.
Meso pilećih prsa odvojite od kože i kostiju i narežite na kockice.
Pomiješajte piletinu i jaje, dodajte kiseli luk. Začinite umakom od majoneze.

Salata ima nježan okus i zadovoljava. Može zamijeniti jedan od glavnih obroka. Možete ga nadopuniti naribanom jabukom, to će zalogaju dati jedinstvenost svježe bilješke, učinit će ga sočnijim i nježnijim. Umjesto kuhana prsa Možete koristiti dimljeni, to će ubrzati proces kuhanja i učiniti okus salate pikantnijim.

Salata od sira i dimljene kobasice

kokošja jaja - 2 kom .;
svježi krastavci - 0,3 kg;
dimljena kobasica - 0,2 kg;
zeleni grašak - 0,2 kg;
tvrdi sir - 50 g;
majoneza - po ukusu.

Način kuhanja:

Pustite da se jaja kuhaju.
Krastavce operite i odrežite krajeve. Narežite na male kockice.
Kobasicu narežite na trakice.
Sitno naribati sir.
U zdjeli pomiješajte krastavce, kobasicu i zeleni grašak.
Ohladite jaja pod mlazom hladne vode. Ogulite ih i narežite na tanke dugačke ploške. Pomiješajte s kobasicom, graškom i krastavcima.
Dodajte majonezu, promiješajte.
Prije posluživanja pospite naribanim sirom.

Unatoč jednostavnom sastavu i dostupnosti sastojaka, salata prema ovom receptu ispada vrlo ukusna. Može se nadopuniti krekerima. Stavite li ovo predjelo u zdjelu za salatu s nekoliko listova zelene salate na dnu, poprimit će svečani izgled.

Cezar salata"

kuhana pileći file– 0,2 kg;
češnjak - 3 režnja;
tvrdi sir - 50 g;
kiselo vrhnje - 80 ml;
biljno ulje - 20 ml;
soja umak - 20 ml;
francuski senf - 30 ml;
zelena salata ili rukola - 100 g;
pšenični kruh - 100 g.

Način kuhanja:

Kuhana pileća prsa narežite na male kockice ili rastavite na vlakna.
Češnjak prerežite na pola, popržite na ulju, izvadite iz njega.
Kruh narežite na kockice i popržite na ulju od češnjaka.
Stavite nekoliko listova zelene salate na tanjur, a ostatak rukama natrgajte na srednje komade.
Pomiješajte kiselo vrhnje, senf i soja umak.
Natrgane listove zelene salate pomiješajte s piletinom, stavite na cijele listove i prelijte umakom.
Sir krupno naribati i posuti po piletini. Prelijte ga preostalim umakom.
Prije posluživanja jelo pospite krekerima.

Cezar salata jedno je od najpopularnijih predjela u našoj zemlji koje pripada mediteranskoj kuhinji. Priprema se tako jednostavno i brzo da ga možete pripremiti za obiteljsku večeru radnim danima, ali izgleda tako ukusno i svijetlo da može ukrasiti blagdanski stol.

Salata od papalina

konzervirani grah - 100 g;
papaline u ulju – 0,25 kg;
konzervirani kukuruz - 100 g;
masline bez koštica - 50 g;
sir - 100 g;
češnjak - 2 režnja;
svježe začinsko bilje - po ukusu;
raženi krekeri - 100 g;
majoneza - 100 ml.

Način kuhanja:

Krekere preliti papalinskim uljem.
Sir krupno naribati.
Papaline zgnječiti vilicom, ali ne u pire i ne previše veliki komadi slobodan oblik.
U papaline dodati sir, grah i kukuruz.
Dodajte češnjak propušten kroz prešu u majonezu i promiješajte.
Pomiješajte glavne sastojke s majonezom. Dodati krekere, ponovo izmiksati.
Ukrasite salatu grančicama svježeg začinskog bilja i maslinama.

Predjelo je neobično, ali ukusno. Čak i dijete može podnijeti njegovu pripremu. Iskusna domaćica Napravite ovu salatu za 5 minuta.

Salata od rotkvica

rotkvica – 0,2 kg;
mrkva - 100 g;
jabuka - 0,2 kg;
biljno ulje - 20 ml;
sok od limuna - 5 ml;
sol, svježe začinsko bilje - na okus.

Način kuhanja:

Rotkvicu ogulite i nasjeckajte na ribež.
Uklonite jezgru iz jabuke. Uklonite kožicu s voća. Grubo naribajte pulpu.
Ostružite mrkvu. Samljeti ga na isti način kao i ostale sastojke.
Miksati povrće. Dodajte malo soli. Dodati nasjeckano začinsko bilje.
Ulje pomiješajte s limunovim sokom i time prelijte povrće.

Salata prema ovom receptu ispada sočna. Nadopunit će ribu i jela od mesa. Slaže se s rižom i krumpirom. Može djelovati kao samodostatan međuobrok.

Salata od orhideja sa šunkom i korejskom mrkvom

šunka - 0,2 kg;
korejska mrkva - 100 g;
kokošje jaje - 2 kom .;
sir - 150 g;
majoneza - 100 ml;
čips od krumpira - 40 g.

Način kuhanja:

Šunku narežite na trakice.
Pomiješajte s korejskom mrkvom.
Pomiješajte s pola majoneze i stavite u zdjelu za salatu.
Ogulite i naribajte tvrdo kuhana jaja.
Naribajte sir.
Pomiješajte sir s jajima, njima prekrijte kobasicu i šunku.
Podmažite preostalom majonezom.
Ukrasite čipsom.

Ova ukusna i zadovoljavajuća salata izgleda privlačno, nije sramota staviti je na blagdanski stol. Nitko neće pogoditi da ste ga pripremili na brzinu.

Iskusna domaćica pokušava naučiti više recepata za salate koje se mogu brzo pripremiti od jednostavnih sastojaka. Oni joj najviše pomažu različite situacije, traženi su radnim danima i praznicima.

Kulinarska zajednica Li.Ru -

Brzi recepti za salate

Salata od kupusa i krastavaca vrlo je jednostavna, jeftina i nevjerojatno ukusna. Osim toga, može se poslužiti vrlo na profinjen način. I ne samo kao salata. Ova salata super izgleda na brusketi.

Čini li vam se kombinacija voća i morskih plodova presmjela? Dakle, svidjet će vam se ovo jelo! Recept za salatu s kruškama i škampima je za one koji se ne boje eksperimentirati.

Salata "Šumski rub" s mednim gljivama

Bliži se praznik, a nema novih ideja za gozbu? Onda vam predlažem da saznate kako pripremiti salatu "Forest Edge" s medenim gljivama. Delikatan okus i originalna prezentacija, - moji su gosti to cijenili;)

Bukovače - nevjerojatne gljive. Oni ne samo da sadrže veliki broj korisno za ljude minerali i vitamine, ali također imaju ljekovita svojstva. A salate koje rade su izvrsne!

Sam pogled na ovu salatu najavljuje užitak i podiže raspoloženje. I ovaj dojam nije varljiv. Probate li salatu s jagodama i rikulom, istinski ćete uživati.

Meksička salsa je prekrasan sastav koji je istovremeno svestran i jednostavan, pružajući brojne mogućnosti za njezinu upotrebu u potpuno različitim jelima. Pročitajte recept!

Salata s prženim mesom može zamijeniti večeru. Jelo je svježe ali zasitno. Ovu salatu radim s govedinom. Koristite svježe, sezonsko povrće. Salata s prženim mesom može se nazvati i mediteranskom.

Salata s kirieshkom i grahom nevjerojatno je jednostavna za pripremu, ali izdašna i ukusna salata koju si mogu priuštiti čak i studenti. Dobro ide uz pivo. Saznajte kako napraviti salatu s kirieshkom i grahom!

Jednostavan recept za krastavce s češnjakom i koprom više me puta spasio u "kritičnim" situacijama, kada se ono što se zove "miš objesio" u hladnjaku, a prijatelji mog muža jednoglasno su tražili grickalice. Dijelim!

Izvrstan i jednostavan recept za salatu s jabukom i sirom neće cijeniti samo vegetarijanci - u ovoj salati uživaju i mesojedi, pa čak i svečani stol Ovo bi jelo bilo sasvim prikladno!

Začinjena salata od jabuka i krastavaca oduševit će vas ne samo novim okusima, već i dostupnošću sastojaka. Svijetla, originalna, bogata - ova salata vam se ne može a da ne dopadne!

Nudim vrlo jednostavan, au isto vrijeme vrlo originalan recept za salatu, koju u našoj obitelji zovemo seoska salata. Sve je jednostavno i genijalno, glavni trik je prezentacija jela. Upoznajte nas!

Na internetu sam našao vrlo originalna salata od kukuruza i šampinjona. Super izgleda na stolu i kombinira se zanimljive komponente i bit će otkriće za goste na vašem odmoru.

Salata s grahom i krutonima izdašna je i vrlo jednostavna za pripremu. Odlično ide i uz pivo. A drugi dan će ova salata biti još ukusnija. Krekeri se mogu pržiti, a mogu se kupiti i gotovi.

Paprike daju jedinstven okus, hrskavost i sočnost svakoj salati. Jedna od mojih omiljenih salata s ovim sastojkom je mesna salata s paprikom. Salata je izdašna, začinjena majonezom.

Daikon nam je došao s istoka. Ako još niste pokušali napraviti salatu od daikon rotkvice, morate to hitno popraviti. Vrlo korisno i ekonomično, nije gorko. Vrijedi kuhati!

Sezona rajčica je u punom jeku, a ako vam je ovo povrće već pomalo dosta, preporučujem vam ovaj jednostavan recept za salatu s kiselim rajčicama. Mariniraju se posebnim umakom i postaju još ukusniji!

Nudim jednostavan recept za salatu od piletine i rajčice. Ova se salata lako može svrstati u mala kulinarska remek-djela, ali vjerojatno ne kvalitete okusa, ali za zanimljivo izgled.

Talijanska salata s tjesteninom - vrlo ukusno hladna salata s tjesteninom. Često se može naći ne samo u restoranima, već iu običnim kantinama, tako da se jelo može smatrati običnim :)

Od strelica češnjaka možete pripremiti vrlo ukusan i neobična salata. Moja salata se sastoji od češnjaka, svinjetine i začina. Može se poslužiti toplo ili hladno. Priprema se za pola sata.

Rajčice s vrhnjem kod kuće za mene osobno zauzimaju prvo mjesto među salatama. Prosudite sami - lako je, brzo, aromatično, a čak i sok od njega možete koristiti kao umak za priloge!

Salata od rajčice i luka vrlo je jednostavna salata za pripremu koja ne zahtijeva složene sastojke niti posebna kulinarska znanja. Dobar kao prilog mesu, ili kao samostalan međuobrok.

Zgodan i hranjiva salata od klica graha - divno jelo utažiti glad za vrijeme pauze za ručak ili postati lagana večera. Ovaj salata od povrća sadrži veliku količinu vitamina i vlakana.

Salata "Obzhorka" s piletinom

Salata Obzhorka s piletinom je, kao što i samo ime kaže, vrlo zasitna, visokokalorična salata, pogodna za obilan ručak ili večeru. Jednostavan recept za salatu "Obzhorka" - spas za neženje :)

Salata sa slanim gljivama - originalna salata, za čiju pripremu su prikladne bilo koje slane gljive - šampinjoni, medene gljive, lisičarke itd. Reći ću vam kako pripremiti salatu sa slanim gljivama.

Salata "Carski"

Genijalan, a istovremeno jednostavan recept za carsku salatu omogućit će vam da pripremite zaista kraljevski ukusnu i raskošnu salatu koju se nećete sramiti staviti na stol svojim dragim gostima. .

Salata "Ministarska"

Ministarska salata prodaje se u mnogim ruskim supermarketima i vrlo je popularna među kupcima. Međutim, puno je ukusnije pripremiti ministarsku salatu kod kuće.

Salata "Bunito"

Jednostavan recept za Bunito salatu spas je za domaćicu kada treba brzo pripremiti ukusnu salatu. Minimalno potrošeno vrijeme - maksimalan rezultat. Po recepturi restorana "Celentano".

Salata s piletinom i rajčicama lako može zamijeniti laganu večeru. Piletina se može poslužiti topla, pečena na obična tava ili roštilj. ovome pogodan za salatu te majonezu i maslinovo ulje.

Salata od cikle s češnjakom je klasična salata, jedna od najpopularnijih u cijeloj Rusiji. Recept za salatu od cikle s češnjakom je nevjerojatno jednostavan, ali za svaki slučaj, dijelim svoj;)

Salata od breskve već je dugo na mojoj top listi laganih salata. Ovo je win-win opcija za lagani i originalni zalogaj. Glavno je slatko sočne breskve. Pogodan je i za one koji brinu o svojoj figuri.

Ova ukusna salata sigurno će se svidjeti ljubiteljima rikule i krušaka - sira i pinjole Neočekivanu kombinaciju svojih okusa ističu tako povoljno da joj je jednostavno nemoguće odoljeti.

Jednostavan recept za salatu od korabice i jabuka pomoći će vam da diverzificirate svoju ljetni meni, A izvorni okus Ovo jelo će ga učiniti prikladnim čak i na blagdanskom stolu!

Salata sa pržene lisičarke- vrlo ukusna ljetno-jesenska salata, koja se lako i jednostavno priprema od lisičarki, rikule i feta sira. Ako imate lisičarke, probajte ih skuhati, nećete pogriješiti.

Salata od kineski kupus- vrlo brzo za pripremu i jako zdravo! Svatko ima svoju opciju jednostavan recept Salata od kineskog kupusa, a ja ću svoju - s kobasicom i kukuruzom. .

Klasična kupus salata s mrkvom je lagan prilog koji je idealan za svako jelo. Vrlo često ga kuham, moji ga ukućani obožavaju. Osim toga, pravi je vitaminska bomba!

Danas vas pozivam na kuhanje stara salata na novi način, u odavno poznatu kupus salatu dodala sam malo jabuke i đumbira. Ispast će jako, jako ukusno, garantiram!

Apologeti zdrava prehrana Za recept za salatu od rotkvica s majonezom će me gađati kamenjem, ali oni koji vole izdašan i ukusan obrok će se svidjeti ovoj salati. Da, salata nije toliko zdrava. Ali je ukusno!

Ako želite znati kako napraviti salatu od rotkvica i celera koja nije samo zdrava, već i uistinu ukusna, ovaj recept je za vas. Proizvodi su pristupačni, a dobrobiti neprocjenjive!

Salata od svježe mrkve klasik je žanra, dobro poznata salata od jednostavnih i dostupne sastojke. Ukusna, svježa i vrlo hrskava salata koja se odlično poslužuje kao prilog ili zasebno.

Salata s kiselicom vrlo je ukusna i nevjerojatno zdrava. Kiselica je vrlo kisela stvar, pa je napraviti ukusnu salatu od kiselice teško, ali moguće. Kako? Pročitajte recept pa ćete saznati ;)

Zapanjujuće šareno i svečano, i proljetno zdrava salata. Sigurno svatko od vas zna kako pripremiti salatu od povrća s rotkvicama, ali ipak ću podijeliti svoj recept! ;)

Krompir salata sa špekom je moje prepoznatljivo jelo. Koliko god da sam je napravila, gosti mi uvijek odgovore u stilu "ooooooooooooonajbolja krumpir salata koju sam probala." Hoćemo li kuhati? :)

Pojavljuje se svježe povrće, što znači da je vrijeme za punjenje vitaminima. Recept za salatu od kupusa i rotkvica je krajnje jednostavan, ne trebaju vam nikakvi otmjeni sastojci, samo uzmite povrće i kuhajte!

Salata od cikle i kruške vrlo je neobična i zanimljiva salata. Prvo, sama kombinacija je neobična, a drugo, priprema se od sirove cikle, što je kod nas krajnje neobično. Međutim, ispada ukusno!

Kako obnoviti zalihe vitamina i ojačati imunološki sustav? Od mladih gljiva pripremite ukusna i zdrava jela. Pročitajte recept za salatu iz snova s fotografijama!

Kopriva, "najgrizkija" biljka, zapravo je nevjerojatno ukusna i zdrava. Odlučite li kušati koprivu, počnite s jednostavnom, ukusnom salatom od koprive. Svidjet će vam se!

Salata od svježih krastavaca moj je omiljeni brzi i lagani ljetni zalogaj. Samo nekoliko minuta truda - i svježa salata puna vitamina i života je spremna!

Recept za krompir salatu najbolje tradicije Njemačka kuhinja. Nevjerojatno zadovoljavajuće, visokokalorično i, u isto vrijeme, proračunska salata- Preporučam studentima da prije svega obrate pažnju :)

Ako ne želite tešku hranu, ali morate ojačati, probajte ovu salatu - svježe povrće na zanimljiv način kombinacija okusa zadovoljit će i najsofisticiranije potrebe.

Recept za pripremu povrtne salate od rajčice, krastavaca i začinskog bilja - za pomoć svima koji vole svježe salate od povrća. Nije ništa teško pripremiti, ali recept će vam sigurno dobro doći;)

Salata s rotkvicama i jajima - klasična proljetna salata Ruska kuhinja. Čim prve rotkvice sazriju na dači, istog dana pripremam ovu omiljenu salatu od povrća s jajima za sve (čak i za djecu).

Salata "Lijepo"

ukusno francuska salata"Lijepa" (Salade Niçoise) s ukusnom aromom, nježnom i lijepom. Kako Francuzi kažu, Nice salad je salata za zdravlje i užitak :)

Korizma je zlatno vrijeme za ljubitelje gljiva! Predlažem da probate ukusnu salatu s medenim gljivama prema receptu koji sam više puta isprobao. Obećavam da će se svidjeti ne samo postima :)

Imate staklenku ukiseljenih medovača u hladnjaku i ne možete joj primjeniti? Salata s medenim gljivama i kupusom odlična je opcija za korištenje ovih gljiva. Jednostavno, jeftino i ukusno.

Salata "Srčana"

Ukusna salata od pjevačice Zare. Recept iz programa Kulinarski duel na kanalu NTV. Salata stvarno ispadne jako zasitna i ukusna - vrijedi probati. Sretno! ;)

Salata "Bijele noći"

Vrlo brza i jednostavna za pripremu, salata “Bijele noći” može poslužiti kao predjelo salati za svečana večera, dakle za međuobrok radnim danom. Odlična kombinacija sastojci.

Recept za kuhanje popularna salata sa sirom, jajima i jetrom bakalara, što se u vrijeme sovjetske nestašice smatralo gotovo vrhuncem luksuza. Danas se jetra bakalara prodaje posvuda - kuhajmo!

Recept za salatu od brokule je vrlo ukusna salata koja se lako može poslužiti čak i na blagdanskom stolu. U SAD-u se ova salata od brokule smatra klasikom. Preporučam isprobati!

"Grčka salata" klasični recept

Recept za pripremu popularne salate kod kuće je napomena svima koji vole ukusne salate od povrća. Međutim, grčka salata- ovo nije samo salata od povrća, ona ima svoje tajne.

Vitaminska salata od kupusa - lagano ljeto salata koja sadrži dnevna norma mnoge vitamine i minerale potrebne čovjeku. Reći ću vam kako kuhati vitaminska salata od kupusa.

Kupus salata s rotkvicom i kaduljom - vrlo aromatična, zdrava i ukusna salata od samo nekoliko jednostavnih svježih povrća. Izvrsna opcija za brzo i zdravi međuobrok. Dijetalna salata.

Salata "Hrskava"

Govorim vam kako pripremiti salatu "Crispy" - vrlo ukusnu salatu koja se može sigurno poslužiti na bilo kojem blagdanskom stolu. Iskusan način Dokazano je da ova salata prva napušta stol! ;)

Odličan korizmeni recept! Bacite pogled na klasični recept vinaigrette na novi način. Sigurna sam da će vas okus ugodno iznenaditi - gljive se savršeno slažu s njima tradicionalni sastojci vinaigrette.

Lagano slana salata od lososa - vrlo lagana salata, koliko se brzo pripremi, tako se brzo i pojede. Jednostavan recept za lagano slanu salatu od lososa pripada talijanskoj kuhinji.

Salata od kozica i lignji - lagana Mediteranska salata, jednostavan za pripremu i nježan za želudac. Ako pripremate salatu sa škampima i lignjama od svježe proizvode- bit će super!

Salata s avokadom i lososom - posna salata, koja bi zbog svoje lakoće i svečanosti skladno izgledala na stolu za vrijeme svete večere. Jednostavan recept za salatu s avokadom i lososom - za vas!

Salata od tikvica i orašastih plodova - vrlo jednostavna za pripremu, ali vrlo ukusna i originalni snack, koji nikad ne stoji dugo na stolu. preporučujem!

Salata od slatke paprike i avokada savršena je salata za brz, ali zadovoljavajući ljetni međuobrok. Dijetalno jelo- neće naštetiti vašoj figuri :)

Salata od crvenog kupusa je moja omiljena salata koja se može brzo pripremiti i odlična je za brz i jednostavan obrok. Osim toga, salata od crvenog kupusa može se smatrati sirovom hranom.

Salata od svježeg kupusa odlična je opcija za lagani međuobrok ili dodatak glavnom jelu. Priprema se brzo i jednostavno, ispada mršavo i lako probavljivo. Sirova salata.

Plavi kupus salata jedna je od mojih omiljenih salata od povrća. Naučite kako napraviti salatu od kupusa i vaš će kulinarski arsenal biti proširen na vrlo jednostavan, ali učinkovit recept salata!

Zelena salata s rajčicama i avokadom - vrlo ukusna salata od svježeg povrća i bilja, koja ljeti može lako zamijeniti puni ručak. Potpuno sirova salata - bez termičke obrade.

Salata od kupusa s octom

Ako nikada niste jeli korabicu, ovaj jednostavan recept za salatu od korabice pomoći će vam da upoznate ovo povrće. A ako ste već upoznati s ovim povrćem, znate i sami koliko je salata od korabice ukusna.

Lagana salata napravljeno od povrća - ukusno i puno vitamina ljetno jelo, koji može postati dostojna alternativa bilo kojem zalogaju u toploj sezoni. Jednostavan recept za laganu salatu - za vašu pažnju.

Salata od svježe mrkve i cikle je salata za ljude koji brinu o svom zdravlju. Toliko vitamina i korisne tvari, možda, ne sadrži nijednu drugu salatu od povrća. Idemo kuhati!

Cezar salata sa lososom - dostojna alternativa tradicionalna verzija ove salate. Jednostavan recept za Cezar salatu s lososom gotovo se ne razlikuje od klasičnog, ali okus je potpuno drugačiji.

Salata "Praga"

Praška salata- pomalo gruba i primitivna, ali vrlo ukusna i zadovoljavajuća salata, koja u smislu kalorija može zamijeniti puni ručak ili večeru. Reći ću vam kako pripremiti "prašku salatu".

Salata sa meso rakova Prvi put sam ga probao u restoranu. Svidjelo mi se, naučio sam ga kuhati sam, a sada ću vam rado reći kako pripremiti salatu s mesom rakova.

Salata "Ukusno" nema neki poseban recept, svatko je priprema na svoj način. Predstavljam vam moj jednostavan recept za "Ukusnu" salatu. Garantiram da ispada jako ukusno!

Salata od povrća s tjesteninom odlično je ljetno jelo od svježeg povrća. U ljetna vrućina Kada ne želite vruća jela, salata od povrća s tjesteninom dostojna je alternativa za ručak ili večeru.

Jednostavne salate u žurbi - ovo je spas za svaku domaćicu. Nikada ne znate što će se dogoditi navečer, možda će prijatelji doći u posjet ili će biti dobrih vijesti koje hitno treba zabilježiti. A takve salate su dobre jer njihova priprema zahtijeva najjednostavnije sastojke i vrlo malo vremena.

Svi smo navikli na činjenicu da je salata predjelo koje, s jedne strane, zagrijava apetit prije glavnih jela, as druge strane je ukras stola. Zato se svaka domaćica trudi upotrijebiti barem malo mašte za ukrašavanje salate. Nitko ne dekorira salate na brzinu, jer one tome i služe - da uštede vrijeme. Međutim, ne izgledaju dosadno. U pravilu su takve salate bogate povrćem, a zajedno izgledaju vrlo elegantno. Stoga, drage domaćice, ne trebate brinuti o izgledu vašeg stola.

I tako da takve salate imaju mjesto na vašoj neočekivanoj gozbi. Kako ne biste pali u lice ako se gosti nađu na pragu, ali nema priprema, možete upotrijebiti jednostavan, ali vrlo učinkovit savjet. Svaka brza salata sastoji se od konzervirane hrane i povrća ili mesnih proizvoda i povrće, pa odaberite par recepata i opskrbite se konzerviranom hranom za njih. Povrća u hladnjaku uvijek ima, tako da brza priprema salate ne može škoditi.

Kako napraviti jednostavne salate na brzinu - 15 varijanti

Ova salata ima ogroman broj vitamina. Sve njegove komponente su korisne za naše tijelo. Osim toga, ova kombinacija vitamina je i vrlo ukusna.

Sastojci:

Cikla - 2 kom.
Orah-100g
Grožđice - 100 g
Suhe šljive - 100 g
Češnjak - 3 režnja

priprema:

Cveklu skuhajte, ogulite i naribajte na krupnije ribež. Provucite češnjak kroz prešu. Prvo namočite grožđice tople vode, zatim isperite i dodajte cikli. Narezat ćemo suhe šljive. Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom ili kiselim vrhnjem.

Dobar tek.

Što možete učiniti u 5 minuta? Operite zube, namjestite alarm i napravite salatu. Da, da, a ako u kuhinji imate multipraktik, priprema ove salate će vam oduzeti svega par minuta.

Sastojci:

Krastavac - 1 kom.
Kiseli krastavac - 3 kom.
Kobasica - 200 g
Mrkva - 1 kom.

priprema:

Sve sastojke narežite na kockice ili trakice. Zatim pomiješajte, dodajte grašak i kukuruz, začinite majonezom. I sve je spremno, možete poslužiti na stolu.

Dobar tek.

Naziv salate već govori sam za sebe. Ovo svjetlo, ali u isto vrijeme obilan zalogaj Možete ga jesti čak i navečer, a da ne oštetite svoju figuru i zdravlje.

Sastojci:

Kraljevske kozice - 300 g
Cherry rajčice - 200 g
Prepeličja jaja - 5 kom.
Listovi salate
Pinjoli
Balsamico ocat
Sok od limuna

priprema:

Kuhajte škampe u slanoj vodi 2 minute. Skuhajte prepeličja jaja. Operite i osušite listove zelene salate. Prepeličja jaja i rajčice prerežite na pola. Listove natrgajte na sitne komadiće. Pomiješajte sve sastojke. Pomiješajte balzamični ocat, limunov sok i sojin umak pa začinite salatu.

Dobar tek.

Svi muškarci će biti oduševljeni ovim jelom. Svojstva okusa otvaraju se poput pupoljka ruže. U početku djeluje malo slankasto, zatim se osjeti nota svježine zbog zelenila i na kraju zahvaljujući kuhano povrće također je zasitno.

Sastojci:

Haringa - 1 kom.
Konzervirani grašak - 1 konzerva (mala)
Mrkva - 1 kom.
Krumpir - 2 kom.
Luk - 1 komad (manja glavica)
zelena
Biljno ulje

priprema:

Potrebno je skuhati krumpir i mrkvu.

Zatim ogulite i narežite na male ploške. Izrežite krastavac na isti oblik. Luk narežite na tanke pola kolutiće. Haringu narežite na male kockice.

Sve sastojke pomiješati, začiniti uljem i dodati sitno sjeckano začinsko bilje.

Dobar tek.

Salata Sea Breeze odlikuje se jednostavnošću i istovremeno nevjerojatan okus. Izvrsno će izgledati na blagdanskom stolu, a prikladan je i za večernju večeru.

Sastojci:

Riža - 250 g
Štapići od rakova - 200 g
Kukuruz - 1 konzerva
Krastavac - 2 kom.
Jaja - 3 kom.

priprema:

Prije svega skuhajte rižu i tvrdo kuhana jaja. U međuvremenu narežite štapiće od rakova na male komadiće. Krastavce narežite na kockice. Jaja su tada već bila skuhana i ohlađena pa ih naribamo na krupnije ribež. Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom.

Dobar tek.

Ukusna i nevjerojatno jednostavna salata Mimosa svima je poznata od djetinjstva. Možemo reći da je ovo veteranska salata, jer su je pripremale naše bake. U sovjetsko doba ova je salata bila obavezno jelo na svečanom stolu u čast 8. ožujka. Prošlo je dosta vremena, ali salata je i dalje voljena i željena.

Sastojci:

Limenka konzervirane saury - 1 kom.
Krumpir - 2 kom.
Mrkva - 2 kom.
Luk - 0,5 kom.
Tvrdi sir - 200 g
Jaja - 6 kom.

priprema:

Skuhajte jaja i povrće. Kad se potpuno ohladi, skinite koru.

Krompir naribati na krupnije rende i staviti u prvi sloj, premazati majonezom.

Saury iz konzerve zgnječite vilicom u posebnom tanjuru i stavite u drugi sloj. Zatim dodajte luk. Zatim bjelanjke naribajte na krupnije rende. Premažemo majonezom. Zatim sir naribajte na sitno ribež i stavite ga u sljedeći sloj. Zatim naribajte mrkvu na krupnije ribež i stavite na sir. Premažemo majonezom. Sada utrljajte žumanjak na sitno ribež i dodajte završni sloj.

Dobar tek.

Ova će se salata zasigurno svidjeti svima koji paze na svoju figuru. Ovo jelo nije samo ukusno i jednostavno, već je i zdravo. Savršena je za večeru ili međuobrok.

Sastojci:

Grah - 200 g
Listovi salate
Adyghe sir

priprema:

Mahune se moraju skuhati.

Da bi se puno brže skuhao, namočite ga preko noći. Ovako će se grah skuhati za samo sat vremena.

Listove zelene salate potrebno je oprati i osušiti, a zatim narezati na male komadiće. Sir narežite na kockice. Luk narežite na sitno. Pomiješajte sve sastojke i začinite salatu umak od soje.

Ova salata je dobila ime po svom sastavu. Uostalom, istina je da se sastoji od samo dva sastojka, koja vjerojatno ima svačiji hladnjak.

Sastojci:

Mrkva - 6 kom.
Štapići od rakova 200 g
Majoneza

priprema:

Operite i ogulite mrkvu. Mrkvu naribati na krupnije ribež. Štapići od rakova se mogu izrezati ili naribati, kako želite. Provucite češnjak kroz prešu i dodajte mrkvi.

Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom.

Dobar tek.

Recept za takvu salatu svakako će vam dobro doći za neplanirane gozbe. Uostalom, kada su gosti na pragu, nema vremena za traženje recepata zanimljive salate na Internetu.

Sastojci:

Mrkva - 2 kom.
Dimljena kobasica - 200 g
Kukuruz - 1 banka
Češnjak - 3 režnja

priprema:

Operite i ogulite mrkvu. Mrkvu naribati na krupnije ribež. Dimljenu kobasicu narežite na štanglice. Propustimo češnjak kroz prešu. Pomiješajte sve sastojke i začinite salatu majonezom.

Dobar tek.

Elementarna salata od minimalna količina sastojaka, a također bogata korisni vitamini i mikroelemenata, svidjet će se svim gostima i ukućanima.

Sastojci:

Bijeli kupus - 500 g
Krastavac - 6 kom.
Zeleni luk - 3 vezice
Kopar
Ocat
Ulje

priprema:

Kaputu usitnite. Naribati ili sitno nasjeckati. Krastavce narežite na male komadiće. Zelje sitno nasjeckajte. Sve sastojke pomiješajte i začinite uljem i octom.

Posolite i popaprite.

Dobar tek.

Ova salata je dobila ime po mekom siru i maslinama koji su prisutni u ovoj salati. Priprema ove salate ne oduzima puno vremena, a svi sastojci se mogu naći u svakoj trgovini.

Sastojci:

Krastavci - 2 kom.
Rajčice - 2 kom.
paprika - 1 kom.
Feta sir - 1 kom.
Masline - 1 staklenka.
Luk (crveni) - 1 kom.
Listovi salate

priprema:

Operite povrće. Papriku očistimo od korijena i sjemenki. Ogulite luk. Svo povrće narezati na male kockice. Sir također narežemo na kockice.

Kako bi feta sir lakše rezali, prije svakog rezanja nož isperite hladnom vodom.

Masline prerežite na pola. Listove zelene salate potrebno je oprati i osušiti, a zatim pobrati.

Za preljev možete koristiti limunov sok i maslinovo ulje.

Salata kada nemate gdje staviti pileća prsa. Salata je ukusna i brzo se priprema.

Sastojci:

Pileća prsa - 500 g
Luk - 1 kom.
Jaja - 7 kom.

priprema:

Prsa skuhati i sitno nasjeckati. Luk narežite na sitne kockice. Svako jaje posebno umutiti. I ispeći palačinke. Palačinke narežite na tanke komade. Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom.

Dobar tek.

Funchoza se relativno nedavno pojavila na policama trgovina, ali se već uspjela zaljubiti u mnoge obožavatelje istočnjačka kuhinja. U pravilu se salate s funchozom prodaju gotove. Ali što vas sprječava da sami pripremite takav Funsalatik? vlastiti recept i prema vlastitim preferencijama?

Sastojci:

Funchoza - 0,5 pakiranja
Krastavac - 2 kom.
Korejska mrkva - 200 g
Jabuka - 2 kom.

priprema:

Skuhajte funchose prema receptu navedenom na pakiranju. Krastavce i jabuke narežite na trakice.

Da jabuke ne potamne u salati, potrebno ih je pomiješati s limunovim sokom.

Nakon što se funchose potpuno ohladi, pomiješajte sve sastojke i pomiješajte sa sojinim umakom po ukusu.

Ovaj stari i jednostavan recept poznat nam je od djetinjstva. Čini se da ne možete smisliti ništa bolje, kukuruzni štapići i rakovi jesu najbolja kombinacija. Tako je, salatu koristim i dan danas.

popularan u mnogim obiteljima.

Sastojci:

Štapići od rakova - 300 g
Luk - 1 kom.
Limenka konzerviranog kukuruza - 1 kom.
Jaja - 5 kom.

priprema:

Skuhajte jaja, narežite na kockice. Narežite štapiće od rakova na male kockice. Luk se može nasjeckati na tanke ploške. Ocijedite tekućinu iz kukuruza i pomiješajte s preostalim sastojcima, začinite majonezom.

Svi će gosti moliti za recept za ovu salatu. Činjenica je da je ova jednostavna, ali nevjerojatno ukusna salata već osvojila pola svijeta.

Sastojci:

Krastavac - 2 kom.
Jaja - 2 kom.
Dimljena kobasica - 200 g
Staklenka konzervirani grašak- 1 kom.
Tvrdi sir - 50 g
Majoneza

priprema:

Jaja tvrdo skuhajte. Kobasicu i krastavce narežite na trakice. Jaja i sir narežite na sitne kockice. Sve sastojke pomiješajte s majonezom i poslužite.

Sve bi domaćice trebale znati napraviti brze salate na brzinu. Uostalom, nije uvijek moguće predvidjeti kada će vam gosti neočekivano doći. Valja napomenuti da danas postoji mnogo mogućnosti za pripremu jela za snack. Neki od njih zahtijevaju upotrebu plodova mora, drugi - meso, a treći - povrće ili voće. U svakom slučaju, domaće salate uvijek ispadnu vrlo ukusne i hranjive.

Savjeti: kako napraviti brze salate kod kuće

Ako ne znate čime nahraniti neočekivane goste, preporučujemo da koristite recepte opisane u nastavku. Zahvaljujući njima, moći ćete brzo i ukusno napraviti salate koje će svi vaši prijatelji i obitelj cijeniti.

Glavni uvjet za takva jela je uporaba proizvoda koji ne zahtijevaju dugu toplinsku obradu. Također za ubrzana priprema Za salate se preporuča koristiti posebne ručne ili električne uređaje namijenjene brzom rezanju povrća, voća i drugih sastojaka. Jedan takav uređaj je procesor hrane. Pomoću njega možete usitniti sve pripremljene komponente za nekoliko minuta.

Izrada jednostavne ljetne salate "Grčka"

Tipično, brze, brze (jeftine) salate uključuju svježe povrće ili voće. Uostalom, za pripremu takvih jela domaćice samo trebaju usitniti sastojke i pomiješati ih u jednoj zdjeli.

U ovom dijelu članka reći ćemo vam kako to učiniti ljetna salata nazvan "grčki". Treba napomenuti da nam je za pripremu potrebno samo svježe povrće i meki sir. Ali prvo o svemu.

Dakle, prije nego što brzo pripremite salatu, morate kupiti:

svježe crvene rajčice - 2 velika komada;
lišće zelene salate - 4-5 kom .;
slatki ljubičasti luk - 1 srednja glava;
svježi krastavac - 2 mala komada;
žuta slatka paprika - 1 kom .;
masline - mala staklenka;
feta sir ili sir - oko 120 g (kupnja u kockama);
svježi peršin i kopar - po jedna mala hrpa;
sol, papar - prstohvat (koristiti za umak);
maslinovo ulje bez arome - 2 velike žlice (koristiti za umak);
mokra senf - ½ male žlice (koristite za umak);
bilo koja vrsta svježeg meda - 5 grama (koristite za umak).

Obrada komponenti

Brze salate treba raditi u fazama. Prvo je potrebno sve povrće oprati, a po potrebi i oguliti. Zatim rajčicu, slatku žutu papriku i krastavce treba nasjeckati na kockice ili male ploške. Što se tiče ljubičastog luka, mora se nasjeckati na tanke pola prstena.

Nakon pripreme povrća, trebali biste pristupiti obradi zelja. Potrebno ga je isprati tople vode i snažno protresite. Listove zelene salate natrgati rukama, a kopar i peršin nasjeckati nožem.

Izrada slatkog umaka od maslina

Brze, brze salate mogu uključiti u potpunosti različite sastojke. Štoviše, dopušteno ih je začiniti ne samo kiselim vrhnjem ili majonezom, već i biljnim uljem. Ljetni snack Odlučili smo ga začiniti posebno pripremljenim umakom. Da biste ga stvorili, morate pomiješati u jednoj posudi svježi med, papar, sol, mokri senf i nearomatizirano maslinovo ulje.

Formiranje ljetnog jela

Brze, brze salate mogu se slagati u slojevima ili miješati. Naše predjelo spada u drugu opciju. Da biste ga formirali, u jednoj zdjeli pomiješajte rajčice, slatku žutu papriku, krastavce, zelenu salatu i ostalo zelje. Nakon toga sve sastojke potrebno je začiniti umakom od maslina i dobro promiješati. U budućnosti gotova salata Stavite u dublji tanjur i ukrasite cijelim maslinama, te kockicama mekog posnog sira ili feta sira.

Grčku salatu poslužite ispravno

Obično jednostavne brze salate ne zahtijevaju dugotrajno odležavanje rashladna komora. A "grčki" nije iznimka u tome. Poslužiti ga odmah nakon formiranja u dubokom tanjuru. Ako izdržiš ovo jelo na stranu na duže vrijeme, ona će "curiti": postat će vodenasta i neukusna.

Priprema salate od gljiva

Ukusne brze salate ne moraju sadržavati velik broj različitih sastojaka. Uostalom, što se manje proizvoda koristi, to je lakši i brži zalogaj.

Dakle za salata od gljiva trebat će nam:

svježa velika jaja - 4 kom .;
ukiseljene gljive (šampinjoni) - oko 200 g;
Nizozemski tvrdi sir - oko 200 g;
kukuruz - konzerviran;
zeleni luk svježe - srednja hrpa;
Maslinova majoneza srednje masnoće - koristite po želji.

Obrada sastojaka

Prije nego što u žurbi napravite ukusne salate, trebali biste obraditi sve proizvode. Pileća jaja moraju biti kuhana, ohlađena i oguljena. Zatim ih je potrebno nasjeckati na kockice. Kisele gljive treba izvaditi iz salamure i narezati na ploške ili trakice. Tvrdi nizozemski sir mora se naribati na velikom ribežu. Što se tiče svježeg mladog luka, potrebno ga je isprati i sitno nasjeckati nožem.

Proces formiranja salate od gljiva

Jednostavne brze salate se prave jednostavno i brzo. Da biste pripremili predjelo od gljiva, trebate kombinirati sljedeće sastojke u jednoj posudi: kuhana jaja, marinirani šampinjoni, naribani nizozemski sir i zeleni luk. Nakon toga sve proizvode treba začiniti majonezom od maslina i dobro promiješati.

Posluživanje zalogaja pozvanim gostima

Kako bi brze i ukusne salate izgledale vrlo lijepo na stolu, preporuča se staviti ih u porcionirane staklene zdjele. Isto učinimo i s predjelom od gljiva. Na vrhu možete posuti malo konzerviranog kukuruza i staviti grančicu kopra. U ovom obliku, salatu treba odmah predstaviti gostima.

Izrada jela s kobasicama

Ukusne brze salate ne smiju sadržavati sastojke koji se moraju dugo kuhati na štednjaku. Zato smo vam odlučili reći kako pripremiti aromatične i slani zalogaj koristeći obične kobasice.

Dakle, potrebni su nam proizvodi:

konzervirani crveni grah - standardna staklenka;
konzervirane gljive (šampinjoni) - 200 g;
mliječne kobasice bez punila - 300 g;
tvrdi sir - 200 g;
češnjak - 3 kom .;
biljno ulje bez mirisa - oko 30 ml;
Niskokalorična majoneza - dodajte po ukusu.

Priprema sastojaka

Brze salate mogu biti ukusne i brze samo ako se strogo pridržavate svih zahtjeva recepta.

Prvo morate obraditi kobasice. Potrebno ih je osloboditi od ljuske, a zatim nasjeckati na polukrugove. Sljedeći kobasice treba staviti u tavu i pržiti biljno ulje dok ne porumeni. Nakon toga ih je potrebno izvaditi, kao i što više lišiti masnoće i ohladiti.

Podvrgavanje toplinska obrada kobasice, morate početi pripremati preostale sastojke. Prvo otvorite limenku crvenog graha i izlijte sav rasol. Nakon što proizvod stavite u cjedilo, isperite ga hladnom vodom i zatim snažno protresite. Zatim morate nasjeckati ukiseljene gljive na tanke trakice. Što se tiče ruskog tvrdog sira, preporučuje se naribati ga na krupnom ribežu.

Kako pravilno oblikovati jelo s kobasicama?

Obradivši sastojke kako je gore opisano, trebali biste početi oblikovati salatu. Da biste to učinili, trebate kombinirati crveni grah, pržene kobasice, ukiseljene gljive i tvrdi sir u zajedničkom tanjuru. Dalje, sve sastojke potrebno je začiniti zgnječenim režnjevima češnjaka i niskokaloričnom majonezom.

Na stol poslužujemo ukusno i začinjeno predjelo

Kako gostima predstaviti brze salate? Salate se brzo slažu, u pravilu, u duboke tanjure i odmah stavljaju blagovaonski stol. Na isti način se poslužuje i naše predjelo od kobasica. Poželjno ga je jesti uz kruh i neki prilog.

Izrada ukusne salate od jabuka s konzerviranom hranom (saury)

Sada znate najpopularnije recepte za brze i jednostavne brze salate. Ali ovo je samo kap u moru. Uostalom, još uvijek postoji ogroman iznos razne grickalice za čiju pripremu su potrebni potpuno drugačiji sastojci.

U ovom dijelu članka odlučili smo vam reći kako brzo i vrlo ukusno napraviti salatu od jabuka i konzervirane saury. Unatoč činjenici da predstavljeni zalogaj kombinira naizgled nespojive komponente, takve lisnato tijesto Ispada nevjerojatno sočno i nježno.

Dakle, trebamo:

konzervirana saury(izaberi samo kvalitetan proizvod) - jedna staklenka;
jabuke što je moguće sočnije, slatko i kiselo - 2 velika komada;
Nizozemski tvrdi sir - oko 170 g.

Priprema sastojaka

Prije pripreme brze salate, morate oprati slatke i kisele jabuke, ogulite ih, a zatim uklonite kutiju sa sjemenkama. Nakon toga sve voće treba naribati na krupnom ribežu. Preporučljivo je ovaj postupak provesti neposredno prije formiranja salate. Inače će jabuke pocrniti.

Nakon obrade voća potrebno je naribati tvrdi nizozemski sir na sitnu ribež. Što se tiče konzervirane saury, potrebno ju je staviti na veliki, ravni tanjur, a zatim je običnom žlicom zgnječiti u homogenu kašu.

Formiranje slojevite salate s konzerviranom saury

Ovo jelo treba formirati u istoj posudi u kojoj je pasirana saury iz konzerve. Dobivenu kašu potrebno je ravnomjerno rasporediti na tanjur, a zatim prekriti naribanim sočnim jabukama. Zatim oba sastojka treba preliti majonezom srednje masnoće i obilno posuti tvrdim sirom.

Poslužite pozvanim gostima

Nakon što je lisnata salata u potpunosti oblikovana, mora se odmah staviti na stol za blagovanje. Po želji se može dalje čuvati u hladnjaku. Iako će u ovom slučaju jabuke malo pocrnjeti.

Pikantni zalogaj s krutonima

Ako očekujete goste s kojima planirate piti alkoholna pića, predlažemo da to učinite vrlo ljuta salata pomoću krekera. Za ovo nam je potrebno:

dimljena kobasica - oko 100 g;
kuhana kokošja jaja - 2 kom .;
konzervirani kukuruz - mala staklenka;
češnjak - par komada;
tvrdi sir - 70 g;
srednje masna majoneza - oko 150 g;
Kupovni krekeri s okusom hrena ili senfa - malo pakiranje.

Obrada sastojaka salate

Da biste napravili pikantnu salatu za alkoholna pića, dimljenu kobasicu morate izvaditi iz omotača, a zatim je narezati na trakice. Zatim morate skuhati kokošja jaja i nasjeckati ih na kockice. Što se tiče češnjaka i tvrdog sira, treba ih naribati (sitno i grubo).

Formirajte pikantnu salatu i poslužite je gostima

Nakon obrade komponenti, stavite ih u zdjelu za salatu dimljena kobasica, kuhana jaja, tvrdi sir i konzervirani kukuruz bez salamure. Zatim u sastojke morate dodati naribane češnjeve češnjaka, kupovne krekere i majonezu. Nakon miješanja svih proizvoda, moraju se staviti u duboku zdjelu i odmah predstaviti prijateljima. Ako pripremljenu salatu ostavite sa strane, krutoni mogu nabubriti i pokvariti okus cijelog predjela.