Ritter sport za sve ukuse na ruskom. Čokolada Ritter Sport: povijest marke

Marka: Ritter Sport

Slogan: Quadratisch. Praktisch. Crijevo!

Godina lansiranja marke: 1932

Industrija: konditorska industrija

Proizvodi:čokolada

Vlasnik robne marke: Alfred Ritter GmbH & Co. KG

Zapovjedništvo: Waldenbuch, Njemačka

Ritter Sport je poznati njemački brend čokolade, koji se prodaje u mnogim zemljama svijeta. Svaka pločica je kvadratnog oblika i podijeljena je na 16 manjih kvadratića težine 100 grama (tu su i pločice od 250 grama te poklon setovi s malim uzorcima čokolade).

Čokoladu proizvodi Alfred Ritter GmbH & Co. KG, koja se nalazi u gradu Waldenbuchu u saveznoj državi Baden-Württemberg, Njemačka. U Italiji "Ritter Sport" proizvodi Loacker AG.

Povijest čokolade Riter Sport počinje tamo gdje filmovi o ljubavi obično završavaju: vjenčanjem. Godine 1912. vjenčali su se slastičar Alfred Eugen Ritter i Clara Göttle, vlasnica slastičarne. Zajedno su osnovali tvornicu slastica za proizvodnju čokolade i proizvoda od šećera "Alfred Ritter Cannstatt".

Prvo mjesto gdje su Alfred i Clara 1912. godine otvorili tvornicu slastica za proizvodnju čokolade i proizvoda od šećera: Innere Moltkestraße u Bad Cannstattu (danas četvrt Stuttgarta).

Sve veći promet i potreba za proširenjem proizvodnog prostora zahtijevaju preseljenje u Wilhelmstrasse 16 u Bad Cannstattu. Godine 1919. obitelj Ritter na tržište je predstavila vlastitu marku čokolade: Alrika (Alfred Ritter Cannstatt).

Godine 1930. mala veličina proizvodnog područja u Bad Cannstattu spriječila je daljnji razvoj tvrtke. Unatoč teškoj gospodarskoj krizi, dolazi do selidbe u idilično mjesto Waldenbuch. Zaposlenici tvrtke, koji znaju svoj posao i savladali su rad u tvornici, svakodnevno se prevoze autobusom od Bad Cannstatta do Waldenbucha i natrag.

Godine 1932. Clara Ritter, ljubiteljica čokolade i sporta, predložila je proizvodnju četvrtaste čokoladice. Ovaj obrazac brzo nailazi na odobravanje u krugu obitelji. Njezin argument: "Hajdemo napraviti čokoladicu koja stane u džep svake sportske jakne, ne lomi se i ima težinu kao obična čokoladica." Čokoladni kvadrat dobiva ime "Ritterova sportska čokolada". Osim toga, asortiman uključuje: pravokutne pločice, bombone, proizvode za Uskrs i Božić.

Godine 1952. uprava tvrtke u potpunosti je prebačena na sina osnivača, Otta Rittera. Poduzeo je riskantan korak - odlučio je smanjiti proizvodnju i fokusirati se samo na proizvodnju čokolade. Ritter Sport. Naravno, proizvodnja ostalih proizvoda nije zaustavljena preko noći. To se događalo postupno, tijekom gotovo desetljeća. Ali do početka 60-ih godina prošlog stoljeća tvornica je potpuno prešla na četvrtaste čokoladice, čiji je konačni stil formiran 1974. Posljednji detalj bio je opremiti svaku sortu vlastitom osobnom bojom. Pribjegavajući uslugama službenih izvora, možemo saznati da su u tim godinama televizori u boji počeli biti široko rasprostranjeni i da bi bio grijeh ne iskoristiti to.

"Knick-kick trik i format pogodan za džep": Godine 1976. izum sleeve pakiranja s revolucionarnim Knick-Pack elementom - pakiranje koje se lako otvara razbijanjem pločice - potpuno razlikuje Ritter Sport od tradicionalnih čokoladica, te vrlo brzo postaje sastavni dio brenda.

Danas čokolada Ritter Sport prodaje se u gotovo stotinu zemalja svijeta. Glavna proizvodnja koncentrirana je u Njemačkoj. Međutim, neko vrijeme su se time bavili na području Rusije, u Odintsovu. Međutim, 2008. godine Nijemci su napustili ovu praksu, navodeći kao službeni razlog poteškoće u dobivanju stvarno visokokvalitetnih sastojaka u Rusiji. No, čini se vjerojatnijim da je u tome prste imala američka tvrtka Wm. Wrigley Jr. Tvrtka koja je otkupila tvrtku za proizvodnju čokolade Korkunov, koja je posjedovala tvornicu u Odintsovu.

Slogan: Quadratisch. Praktisch. Crijevo! (engleski - The handy chocolate square; ruski - Kvadratish. Practical. Gut.)

Svjetski poznata njemačka marka čokolade koju proizvodi tvornica slastica Alfred Ritter GmbH & Co. KG, koju su 1912. godine osnovali supružnici Alfred i Clara Ritter. Izgled ovih čokolada je prepoznatljiv i pamtljiv. Prije svega, ono što upada u oči je neobičan četvrtasti oblik pločice, težine 100 grama (tu su i pločice od 250 grama te poklon setovi s malim uzorcima čokolade), koje su podijeljene na 16 kriški i pakirane u plastičnu ambalažu. Ovisno o sorti (a ima ih mnogo) i punjenju mijenja se boja pakiranja. Tvoja priča Čokolada Ritter Sport vodi od 1932.

Naši potrošači često pokušavaju prevesti naziv "Ritter Sport", obično vjerujući da prva riječ u nazivu znači "vitez" ili "jahač". Ali, kao što vidimo, ime ove čokolade nema nikakve veze s trupama, iako je njemačko. Što se tiče sporta, postoji izravna veza s četvrtastim oblikom - službena legenda kaže da je zaljubljenica u čokoladu i sport Clara s pravom zaključila da će baš ovaj oblik omogućiti da se čokoladica ne razbije u tijesnom džepu njezine sportske uniforme.

Dugo je vremena četvrtasta čokoladica bila samo jedan artikl u širokoj paleti proizvoda tvrtke. Ali sve se dramatično promijenilo 1952. godine, kada je uprava u potpunosti pripala sinu osnivača, Ottu Ritteru. Poduzeo je riskantan korak - odlučio je smanjiti proizvodnju i fokusirati se samo na proizvodnju čokolade Ritter Sport. Naravno, proizvodnja ostalih proizvoda nije zaustavljena preko noći. To se događalo postupno, tijekom gotovo desetljeća. Ali do početka 60-ih godina prošlog stoljeća tvornica je potpuno prešla na četvrtaste čokoladice, čiji je konačni stil formiran 1974. Posljednji detalj bio je opremiti svaku sortu vlastitom osobnom bojom. Pribjegavajući uslugama službenih izvora, možemo saznati da su u tim godinama televizori u boji počeli biti široko rasprostranjeni i da bi bio grijeh ne iskoristiti to.

Danas se čokolada prodaje u gotovo stotinu zemalja svijeta. Glavna proizvodnja koncentrirana je u Njemačkoj. Međutim, neko vrijeme su se time bavili na području Rusije, u Odintsovu. Međutim, 2008. godine Nijemci su napustili ovu praksu, navodeći kao službeni razlog poteškoće u dobivanju stvarno visokokvalitetnih sastojaka u Rusiji. Ipak, čini se vjerojatnijim da je u tome prste imala američka tvrtka Wm. Wrigley Jr. Tvrtka, koja je otkupila tvrtku za proizvodnju čokolade "Korkunov", u čijem je vlasništvu bila i tvornica u Odintsovu.

Prije nekoliko godina na TV ekranima diljem zemlje pojavila se svijetla reklama za čokoladu sa zvučnim imenom Ritter sport. Vrlo brzo je postao omiljena poslastica milijuna Rusa; ovaj proizvod nije navikao stajati na policama trgovina. Ali uopće nije riječ o tvrtki za oglašavanje. Njemački proizvođač napravio je svoje proizvode originalnima. Danas je ova čokolada prepoznata u cijelom svijetu kao najkvalitetnija. U isto vrijeme, njegova cijena je niska, svatko može priuštiti kupnju pločica.

Sastojci za čokoladicu

Ove pločice su različite od drugih. Njemački proizvođači dali su ovom proizvodu kvadratni oblik, svijetlo pakiranje i zvučno ime. Ove komponente čine marku originalnom i prepoznatljivom.

Za izradu ovih čokolada koriste se samo prirodni sastojci. Sastav ga razlikuje od drugih marki koje štede na sastojcima svojih proizvoda, zamjenjujući ih jeftinim analogima. Ritter sport je proizvod koji je koristan za tijelo. Njegovi prirodni visokokvalitetni sastojci sadrže mnoge vitamine i mikroelemente. Osim čokolade, prirodni su i dodaci koji se koriste za stvaranje aroma.

Korisne tvari koje su uključene u proizvod:

  • kalij;
  • magnezij;
  • željezo;
  • bakar;
  • natrij.

Ovo su glavni elementi kojima obiluje ova poznata poslastica. Osim toga, najbolje sorte orašastih plodova, grožđica, bobica i voća, koje su dio punjenja, imaju zdravstvene prednosti. Mlijeko i zrna kakaa također su uključeni i pažljivo su odabrani prije nego što postanu gotov proizvod. Koriste se mirisi i dodaci okusa koji su također izvrsne kvalitete.

Za stvaranje originalnog proizvoda koriste se aditivi koji su neobični za proizvod:

  • šafran;
  • bosiljak;
  • đumbir;
  • karanfil;
  • cimet;
  • paprika;
  • vanilija.

Asortiman proizvoda marke Ritter sport

Za izradu raznih varijanti proizvoda koristi se kombinacija raznih nadjeva s bijelom, crnom i mliječnom čokoladom. Ovu marku odlikuje raznolikost okusa. Tijekom godina njihov se asortiman proširio, ostajući na vrhuncu popularnosti među potrošačima dugi niz godina. Okusi čokolade toliko su raznoliki da se cijeli set ne može vidjeti u svakoj trgovini. Sportska čokolada Ritter, čiji je asortiman nevjerojatan, više će puta oduševiti svoje kupce novim vrstama. Od postojećih, najpopularniji su:

  • lješnjaci i pahuljice;
  • cijeli lješnjak;
  • cijeli bademi;
  • mousse od karamele;
  • Alpsko mlijeko.

Za ljubitelje izvornih delicija, vrste s ovog popisa bit će pravo otkriće:

  • elitna tamna čokolada;
  • jagode s jogurtom;
  • mousse od kakaa;
  • prhki kolačići;
  • metvica;
  • kokos;
  • marcipan;
  • pralina.

Ostali okusi:

  • lješnjak;
  • rum, grožđice, orasi;
  • kupine i jogurt;
  • cimet i hrskave žitarice;
  • cappuccino;
  • espresso;
  • limun i jogurt.
  • ružičasti grejp;
  • kakao krema.

Svi okusi su originalni, za razliku od drugih brendova s ​​istim sadržajem, jer je receptura čokolade potpuno originalna. Svaka pločica sadrži veliku količinu stranih aditiva. Koji mogu sadržavati najkorisnije za tijelo: serotonin, purine, flavonoide i druge minerale. Sam recept čuva se u najstrožoj tajnosti; proizvođač pažljivo vodi računa o tome.

Serija voća je u velikoj potražnji među potrošačima i ima suptilan, ugodan okus omiljenog voća i bobica. Kako bi se osigurao dosta dug rok trajanja, koriste se sušeni zdrobljeni plodovi. Orasi se dodaju cijeli.

Kao i svaki sličan proizvod, Ritter sport ima visok sadržaj kalorija. Trebate ga konzumirati u malim količinama, vodeći računa o kalorijama.

Važna karakteristika Rittera je njegova raznolikost i individualnost. Nijedan drugi proizvod nema takvu raznolikost okusa. Proizvođači kombiniraju naizgled nespojive sastojke kako bi stvorili pikantan okus. Sve to potkrijepljeno je izvrsnom njemačkom kvalitetom proizvoda, koja jamči dobrobit za tijelo.

Kako biste uživali u izvrsnom okusu jedne od varijanti ove delicije, dovoljno je prošetati do najbliže trgovine. Prilikom kupnje proizvoda obratite pozornost na rok valjanosti. Čak ni izvrsna kvaliteta poznate marke neće zaštititi od posljedica kupnje proizvoda kojem je istekao rok trajanja. To se događa iznimno rijetko, budući da popularnost ovih čokolada ne dopušta da im istekne rok trajanja. Proizvođači to označavaju na pakiranju.

Osobe koje boluju od dijabetesa ili imaju problema s viškom kilograma trebale bi s oprezom konzumirati ovu i sve druge čokolade. Mogućnost uporabe i dnevnu dozu treba odrediti liječnik.

Ritter postoji već dugo i dugo je na tržištu. Unatoč tome, ne mogu se svi pohvaliti da poznaju sve njihove ukuse. Vrijedno je isprobati nekoliko vrsta ove delicije kako biste cijenili kombinaciju nadjeva i okusa čokolade. Za sofisticirane ljude prikladna je svaka vrsta poslastice s bijelom čokoladom. Prozračni okus žitarica oduševit će sanjare romantične prirode. Kombinacije bobica bit će otkriće za kreativne ljude. Proizvođači su pripremili mnoge sorte Ritter sport za ljubitelje oraha. Izvrsna opcija za popodnevni snack je čokolada s rumom. Okus mu je jedinstven i svatko bi ga trebao probati. Ovo je pravi pronalazak programera.

Bilo koja vrsta ove delicije bit će prekrasan dar. Rittet ima šarene korice, koje izgledaju vrlo prezentirano u kombinaciji s jasnim kvadratnim oblikom. Čokolada će nadopuniti glavni dar i postati razlog za upoznavanje. Pogodan je kao znak pažnje prema dragoj osobi. Obradujte svoje najdraže okusom njemačke Ritter sport čokolade. Neka ovo malo veselje postane razlog za posjet ili pomirenje s prijateljem. Ovo je proizvod u čiji okus i kvalitetu nema sumnje.

Čokolada je mnogima omiljena poslastica. Postoje tisuće okusa, svaki sa svojim prednostima. Želim vam pričati o svjetski poznatoj njemačkoj čokoladi RITTER SPORT. Tijekom postsovjetskog razdoblja, dok sam bila dijete, imala sam sreću posjetiti Njemačku, gdje sam se upoznala s kulturom, kuhinjom, izvrsnim kruhom i ukusnom čokoladom. Probao sam različite čokolade iz ove zemlje, uključujući Schogetten, Gold Nuss, ali do danas smatram da je RITTER SPORT najbolja čokolada.

Prednosti RITTER SPORT-a

Ovo je visokokvalitetna čokolada u čijoj se proizvodnji koriste samo prirodni sastojci. Ne samo da se prodaje diljem svijeta, jedinstvena je po svojoj širokoj ponudi, šarenim pakiranjima i mnoštvu različitih okusa među kojima će svatko pronaći deliciju po svom ukusu.

Čokolada je postala poznata u cijelom svijetu zbog svog četvrtastog oblika. Ne postoji druga čokolada sličnog oblika, a ploča ima 16 (standard), 9 ili 25 kvadratnih fragmenata.

Povijest duga više od jednog stoljeća

Čokoladu Ritter Sport proizvodi njemačka tvrtka Alfred Ritter GmbH&Co.KG. Povijest njegovog razvoja seže stoljeće. Pokušat ću vrlo kratko sažeti glavne povijesne točke.

1912 Početak priče. Ove godine vjenčali su se Clara Goettle, vlasnica slastičarne, i Alfred Eugen Ritter, slavni slastičar. Nije iznenađujuće da se kao rezultat ovog događaja posao ujedinio s formiranjem tvornice slastica Alfred Ritter Cannstatt, gdje je odlučeno proizvoditi razne slatkiše i čokoladu. Proizvod je prodan u trgovini Clara. Alfred je volio eksperimentirati s okusima, pa je uvijek smišljao nove varijacije.

1919 Obitelj je na tržište lansirala vlastitu čokoladu Alrika u tri varijante: „Naranča“, „Malina“ i „Rum“. Bio je to izvrstan potez, jer se u to vrijeme nije proizvodila čokolada s punjenjem. Naravno, to je poduzeće podiglo na novu razinu.

Nakon nekog vremena Ritterovi su povećali kapacitete, proširili broj zaposlenih i preselili tvornicu u Waldenbuch. Zatim su otvorili novu slastičarnu. Inače, proizvodnja slatkiša je ručna. Par tu nije stao i nastavlja eksperimentirati i stvarati nove proizvode.

1926. godine Tvornica se udvostručila, a proizvodnja je postala industrijska. Kupljen je prvi kamion.

1932. godine Klari je pala na pamet ideja da napravi čokoladu koja će biti ne samo ukusna, već i udobno stajala u džepu mladenačke jakne. Odlučili smo se za kvadratni oblik i dali mu ime Ritter’s Sport Schokolade. Osim toga, proizvedeni su četvrtasti bomboni i božićni proizvodi.

Bio je to veliki uspjeh, ali je tvornica morala biti zaustavljena na 6 godina zbog Drugog svjetskog rata. Kad je rat završio, Ritterovi su se suočili s novim problemom: zrna kakaovca su nestala s tržišta. Ali to nije zaustavilo slastičare i počeli su proizvoditi čokoladu bez ove komponente.

1952. godine Alfred Ritter umire, a posao prelazi na Otta Rittera, njegovog sina.

1954. godine Proširenje tvornice na stotine zaposlenika i proizvodnja 4 tone čokoladnih proizvoda dnevno.

60-ih godinaČetvrtasta čokolada osvaja južnu Njemačku. Otto je odlučio uložiti svu svoju energiju u proizvodnju upravo ove delicije, pa se iz asortimana postupno uvode i drugi proizvodi. Za markiranu čokoladu izumljen je novi čokoladno-smeđi celofanski omot.

1970. godine Marka je poznata u cijeloj Njemačkoj. Iste godine izumljena je čokolada s nadjevom od jogurta.

1974. godine Otto Ritter došao je na ideju da svaku vrstu čokolade pakira u svoje pakiranje određene boje. Ista godina obilježena je objavljivanjem prve reklame brenda koja završava sloganom. "Quadratisch." Praktisch. Gut" - "Kvadrat. Praktično. Dobro".

1976. godine Otto je osmislio novo pakiranje Knick-Pack sleeve koje se lako otvorilo samo laganim lomljenjem šipke - još jedna inovacija koja je čokoladu Ritter Sport učinila jedinstvenom.

1978. godine Otto Ritter umire, a Marley Hoppe-Ritter i Theodor Ritter (treća generacija obitelji) preuzimaju dužnost.

1982. godine Značajno za tvrtku, jer proizvodi mini-format čokolade s različitim varijacijama okusa.

1991. godine Tvrtka postaje ekološki osviještena i uvodi ambalažu od polipropilena koja se može reciklirati.

1994. godine Tvrtka dokumentira kvalitetu svojih proizvoda dobivanjem standarda od Međunarodne organizacije za standardizaciju proizvoda i Njemačkog instituta za standardizaciju.

2004. godine Brend osvaja svijet. Postala je omiljena poslastica u više od 70 zemalja. Osim toga, izlazi novi proizvod - male četvrtaste kockice Schokowürfel čokolade u 6 varijanti.

2006. godine Odlučeno je da se proizvodi veliki format, pa su izdali nekoliko okusa u pločicama od 250 g.

Raznolikost “Zlatno blago” Ritter Sport, pločica 250 g.

2008. godine Kreiranje linije Ritter Sport Bio u četiri varijante, au proizvodnju se stavljaju zrna kakaovca s vlastitih plantaža.

2010 Tvrtka se nije zaustavila samo na proizvodnji čokolade te je ove godine otvorila Bunte u Berlinu, gdje svatko može otići u slatki svijet tvrtke i ne samo uživati ​​u delicijama, već i napraviti vlastitu čokoladu.

2012 stogodišnjica. U znak zahvalnosti za priznanje, tvrtka objavljuje obljetnička izdanja svojih proizvoda i dijeli nagrade.

2013 Zabavni park u Ravensburgu otvara šarenu čokoladnu kuću s muzejom čokolade, radionicom i trgovinom.

Kvalitet iznad svega

Ritter Sport je brand, a njegovi osnivači kontroliraju kvalitetu i reputaciju. Mnogo desetljeća. Najvažniji uvjet je korištenje isključivo prirodnih sastojaka, tabu boja ili aditiva s okusom.

Dopuštena punila u čokoladi:

  • razno voće,
  • bobičasto voće;
  • orasi, cijeli i mljeveni,
  • sve vrste kremastih punjenja;
  • komponente korisne za tijelo, kao što su purin, flavonoidi, serotonin, kadmij, kalcij, željezo, natrij, bakar, kalij, natrij

U proizvodnju se stavljaju sljedeći sastojci:

  • zrna kakaovca;
  • mlijeko;
  • šećer;
  • prirodna ulja i masti.

Još jedan važan sastojak su začini i začini iz cijelog svijeta koji čokoladi daju pikantnost. I sve zato što začini uključuju aromatične komponente, koje, kada se pomiješaju s čokoladom, daju novi okus i aromu.
U proizvodnji se najčešće dodaju:

  • kardamom;
  • đumbir;
  • cimet;
  • šafran;
  • klinčići;
  • zelje bosiljka;
  • paprika;
  • vanilija.

Najpopularnije su delicije s voćnim nadjevima. To se objašnjava njegovom izraženom aromom i okusom. U pravilu se koristi sušeno voće (različitim tehnologijama sušenja), zahvaljujući čemu delicija može trajati mnogo dulje nego sa svježim. Grožđice se stavljaju cijele, a jagode sitno narezane ili u obliku praha od bobičastog voća.

Video pregled asortimana

Spektar okusa Ritter Sport čokolade sada uključuje 55 vrsta čokolade. Štoviše, svaka je vrsta zamotana u svoje jedinstveno višebojno pakiranje.

Kalorični sadržaj čokolade je oko 450-500 kcal na 100 g proizvoda, ovisno o. Koja su punila prisutna u njemu? No tvrtka brine o svima ljubiteljima slatkog, pa proizvodi 4 vrste čokolade namijenjene isključivo dijabetičarima s maltitolom umjesto šećera.

Najpopularnije sorte su:

  • "Cappuccino i espresso";
  • "Alpsko mlijeko";
  • s bademima;
  • s lješnjacima;
  • s bademima i karamelom;
  • jogurt s jagodama;
  • "Kakao krema";
  • s marcipanom i keksima;
  • "Jogurt";
  • tamna čokolada s orasima;
  • kolač od kokosa.
  • "Tamna pralina";
  • "Elitni kakao Ekvadora";
  • s kokosom;
  • kolač od kokosa;
  • bobičasto voće s malinama i jogurtom;
  • napuljski vafli;
  • "Nugat";
  • Liker od metvice ili oraha;
  • "Olimpija";
  • s cijelim lješnjacima;
  • "Čokoladni duet";
  • "Bijelo hrskavo";
  • bijela čokolada s orasima;
  • s mljevenim kikirikijem;
  • jogurt s limunom;
  • jogurt s jagodama;
  • jogurt u kombinaciji s malinama i brusnicama;
  • karamela s bademima;
  • grožđice s rumom i orasima;
  • "Staklo";
  • tamna čokolada s nadjevom od mente.

Službena web stranica RITTER SPORT-a: www.ritter-sport.de/ru/

Njemačka čokolada “Ritter Sport” napast je i za najizbirljivijeg gurmana. Nažalost, njemački proizvodi su dosta rijetki u našim trgovinama. Što se tiče čokolade, ako imaju Ritter Sport pločice, nema ih više od 5-7 vrsta. Nažalost, nije moguće promatrati cijeli spektar. Ali uvjeravam vas, ako jednom probate ovu čokoladu, više ćete se puta vraćati u trgovinu po nju.

Ritter Sport čokolada je pjesma za svakog istinskog sladokusca. Prvo, ovo je brend s najstarijom i najbogatijom poviješću. Drugo, ovo je proizvod s bogatom paletom okusa. Treće, ovo je prava kvaliteta, koja samo raduje. Proizvode robne marke nikada ne možete nazvati dosadnim ili neukusnim. Četvrto, marka svake godine izdaje novu liniju okusa posvećenu sezonskim praznicima ili originalnim eksperimentima s proizvodima. Izbor u trgovini neće biti lak, ali će biti vrlo ukusan!

Njemačka kvaliteta

Ova zemlja nije poznata samo po automobilima, pivu i kobasicama. S vremenom su kvadratne pločice Ritter Sport stekle dobar glas. Čokolada ovog brenda nije samo ukusna, već je i praktična zbog zanimljivog oblika i jednostavnog načina otvaranja. Što tek reći o izvanrednim okusima?! Naravno, ljubitelje slatkog zanimala bi povijest slavnog brenda, njegov put do vrhunaca čokoladnog majstorstva i imena ljudi koji su svijetu podarili čokoladu Ritter Sport.

Povijesna pozadina

Tvornica čokolade neupadljivog naziva "Alrika Cream Chocolate" otvorena je 1912. godine. Kasnije se tvornica preselila iz Cannstatta u Waldenbuch, gdje usput radi i dan danas.

Čokolada je svoje ime dobila postupno. Ritter - u prijevodu "vitez" ili "konjanik". Osim toga, ovo je prezime osnivača tvrtke (Alfred Eugen Ritter). A zanimljivi četvrtasti oblik pločice osmislila je njegova supruga Clara 1932. godine. Stvar je u tome što se Clara pokazala praktičnom ženom i primijetila je da joj se čokolada pravilnog oblika razbila u džepu kada ju je ponijela sa sobom. Pri promjeni oblika nije utjecala na masu čokoladice, ali je dodan drugi dio imena zbog svestranosti i pokretljivosti prijenosa.

Druga faza razvoja

Otprilike do sredine 60-ih tvrtka je proizvodila razne proizvode, koji su uključivali čak i čokoladne zečiće, bombonijere i obične pločice. Ali onda je potražnja pokazala da se dodatna roba može napustiti. Svi napori bili su usmjereni na poboljšanje kvalitete kvadratnih pločica.

Ritter Sport svoje je moderno ime dobio već 1976. godine, kada je folija zamijenjena jednodijelnom ambalažom, što je kasnije postalo jedno od obilježja brenda.

Brend je posudio tehnologiju končiranja od švicarske tvornice Lindt. Ovo je prilično dug proces, koji uključuje proces miješanja čokoladne mase u posebnim strojevima. Ovakvim miješanjem čokolada postaje homogena i gubi višak vlage zajedno s taninima. U ovoj fazi se u čokoladu dodaju kakao maslac i vanilin.

Danas je tvrtka u vlasništvu treće generacije. Glavna proizvodnja je u Waldenbuchu. U jednom danu tvornica proizvede približno 2,5 milijuna pločica. Pokraj tvornice nalazi se Muzej čokolade. Izložba nije tako velika, ali vrlo zanimljiva. Obuhvaća povijest tvrtke i predstavlja mnoge. Također možete vidjeti stare omote, reklame iz prošlog stoljeća i mini-film o proizvodnji.

Nježnost mlijeka

Ritter Sport mliječnu čokoladu karakterizira nježan, ujednačen okus. Ima svijetlo plavo pakiranje s jednostavnom slikom vrča mlijeka. Čisto mlijeko je najdelikatnija verzija čokolade, koja sigurno neće izazvati alergijsku reakciju. Ako nema ograničenja u odabiru delicije, onda možete odabrati mliječnu čokoladu s malinama i jogurtom ili s vaflima i jagodama. Ove vrste čokolade su slađe i imaju blagu kiselost, zbog čega ih djeca posebno vole.

S pomakom

Ako volite Ritter Sport, vjerojatno ga planirate isprobati. U ovom slučaju imat ćete dug, ali vrlo ugodan zadatak kušanja, jer u Rusiji već možete kupiti gotovo 50 vrsta pločica standardne veličine. Osim toga, postoji još 8 okusa pločica od 250 grama. Ljubitelji delikatnih okusa svakako će cijeniti opcije s alpskim mlijekom, cappuccinom, kokosovim kolačem i pecivom s cimetom.

Mnogi ljubitelji slatkog ne mogu zamisliti život bez orašastih plodova. Zasigurno će im se svidjeti Ritter Sport čokolada s mljevenim kikirikijem, karameliziranim bademima, likerom od lješnjaka i lješnjacima.

Čokolada s čokoladnim mousseom samo je kombinirani učinak za vaše sladokusce! Jednako nježan, ali različitog okusa, štanglica s kremom od kakaa.

Nježne, ali s blagom dozom masnoće - pločice s kokosom i tamnom praline kremom.

Za one koji vole grubo

U liniji okusa, Ritter Sport će djelovati istinski muževno. Zahvaljujući elitnom kakaovcu iz Ekvadora postiže se 72-73% kakaovca. Specifičan će biti i okus bara s likerom od mente, marcipana, mente i ruma. Ova čokolada, prema riječima kušača, prija onima koji vole jače arome i neobičnu konzistenciju čokolade. Takvu pločicu ne možete pojesti u jednom dahu, ali je možete pojesti malo uz čaj svaki dan.

Usput, tamna čokolada je vrlo dobra za djevojke koje uzimaju dane posta na ovom proizvodu.

Potrošači posebno vole da tvrtka ne miruje. Stalno se razvija. Možda je to uvelike olakšano stilom upravljanja, u kojem vođa ostaje mekan i odan, dopuštajući podređenima da pokažu svoju maštu.

U Rusiji su proizvodi marke vrlo popularni, a oko 5% ukupne prodaje u svijetu dolazi iz naše zemlje. Danas možete uživati ​​čak iu organskoj biočokoladi koja sadrži samo najbolje sastojke. Konkretno, ovo je kakao iz Perua i Ekvadora, indijski orah iz Tanzanije i bademi iz Kalifornije. Ova čokolada ostaje ne samo ukusna, već i zdrava. Usput, ne ovdje! Stoga tvrtka hrabro ide u korak s vremenom, nastavljajući uključivati ​​samo najbolje tradicije slastičarskog obrtništva.



Učitavanje...Učitavanje...