Prikaži: 25 » 45 50 75 100
Poredaj: » Zadano Po nazivu (A - Z) Po nazivu (Z - A) Po cijeni (uzlazno) Po cijeni (silazno) Po modelu (A - Z) Po modelu (Z - A)
Prikazuje se 1 do 2 od 2 (ukupno 1 stranica)
Povijest stvaranja Khikhi likera
Liker je pod markom Hihi izdala bavarska tvrtka Georg Hemmeter GmbH 1997. godine. Proizvodnja se temelji na starim tehnologijama i iskustvu tvrtke Underberg. Recept je posuđen od barmena koji su miješali jagode s votkom. Proizvođaču je trebalo oko 6 godina da liker ugleda svijet. Istraživači i trgovci obavili su ogroman posao. Liker od jagoda xuxu imao je prosječnu cijenu, pa je gotovo odmah postao prodavač i stekao popularnost. U prijevodu s njemačkog, "Hihi" znači "poljubac". Ima mnogo imena, od kojih su najpoznatija: "Piće boginja", "Ksyuksyu", "KisKis". Danas je votka s jagodama Xuxu, čija je cijena mnogima pristupačna. Ovo je idealno piće za žene.
Od čega se pravi Hihi liker?
Piće sadrži prirodne sastojke:
- Prirodni pire od jagoda (prisutne male količine sjemenki jagode).
- Sok od limete - dodaje "posebnu" kiselost, okus citrusa.
- Votka. (Zbog visokog stupnja pročišćavanja piće ne sadrži gorčinu i ne osjeća se alkohol).
Tvrtka pomno prati kvalitetu svojih proizvoda i poboljšava ih. Jedini prisutni kemijski sastojci su boja. U početku je jačina pića bila samo 10%, sada je 15%.
„Nije teško pripremiti analogni liker s votkom kod kuće pomoću ovog recepta, ali je nemoguće postići izvorni okus „Ksyuksyu“. Proizvođač očito ne otkriva sve tajne proizvodnje.”
Po čemu se Khikhi razlikuje od ostalih likera?
Posebnost crne je da je liker vrlo gust i viskozan. Zahvaljujući neobičnoj tehnologiji, ne sadrži prirodnu fruktozu; Ima svijetlu grimiznu boju i nježnu kremastu teksturu. Bogat okus jagode, nezaslađujući, postiže se zahvaljujući visokom udjelu pirea bobičastog voća - najmanje 67%. Boca je izdužena, svijetla, originalna, sa slikom zrele bobice. Zapremina je 500 ml.
Ispijanje Xuxu likera
Često se liker konzumira u čistom obliku, ohlađen na 13 stupnjeva ili se dodaje led. Neusporedivi liker "Hihi" daje šampanjcu slatki okus i aromu jagode. U restoranima se liker dodaje desertima i sladoledu. Osnova je mnogih koktela, a dobro ide uz tekilu, rakiju, rum i sok. Liker Xuxu originalne kvalitete možete kupiti na web stranici Wine-Shopper.
Svatko od nas zna da je sezona jagoda vrlo kratka, a cjenovna kategorija ovog proizvoda svaki put se mijenja. Ali ipak postoji način da produžite užitak takve poslastice duže, naime pripremajući vrlo originalno piće kod kuće - liker od jagoda.
Piće pripremljeno prema ovom receptu ima vrlo bogatu aromu svježih jagoda, prilično ugodan mekani okus i lijepu crvenu boju.
Sve što nam treba za pripremu je:
- konjak ili votka, alkohol po želji - 1 litra;
- svježe jagode - 1 kg;
- šećer - 1 kilogram;
- sok od limuna -30 grama;
- čista voda - 0,5 litara.
Metoda kuhanja korak po korak:
Prvi korak je vrlo pažljivo razvrstati same jagode, ukloniti plodove koji nedostaju i odvojiti repove i peteljke od samog ploda. Nakon toga ih je potrebno oprati pod tekućom vodom, a zatim je svaka bobica podijeljena na pola na dva jednaka dijela.
U sljedećoj fazi prebacujemo naše jagode u čistu zasebnu posudu (teglu, bocu), ulijemo konjak, votku ili alkohol, dodajući sok od limuna. Zatvorite sve vrlo čvrsto poklopcem.
Važno je uzeti u obzir činjenicu da alkohol prekriva bobice najmanje dva centimetra.
Nakon tog vremena, potrebno je naš liker procijediti kroz sito i nekoliko puta pažljivo filtrirati kroz trostruki sloj obične gaze.
Sada će nam trebati neobračunati sastojci, naime kilogram šećera i vode. Pomiješajte ih u lonac i stavite na štednjak. Potrebno je pričekati dok voda ne zakipi, a potom ostaviti da odstoji oko pet minuta, skidajući nastalu pjenu šupljikavom žlicom. Morate pričekati dok se dobiveni sirup ne ohladi.
Pomiješajte vodu s infuzijom jagoda i ulijte gotovo gotov napitak u prazne boce. Moramo samo još malo pričekati.
Sedam ili osam dana ostavljamo naš liker od jagoda na tamnom mjestu gdje se održava sobna temperatura.
Recept za liker od jagoda XuXu (Xu Xu)
Liker od jagoda Xu Xu njemačke marke "Georg Hemmeter" ima vrlo svijetlu boju maline, koja se postiže zahvaljujući boji, tako da ne biste trebali računati na identitet kod kuće. Također, domaći liker će imati bogatiji okus i miris.
Za naš recept trebat će vam sljedeći sastojci:
- votka (može se zamijeniti bilo kojim drugim alkoholom) - 1 litra;
- jagode - 1 kilogram;
- šećer - 1 kilogram;
- čista, kuhana voda - 0,5 litara.
Način kuhanja:
Pažljivo sortiramo bobice, isperemo i očistimo sav višak. Zatim ga izrežemo na četiri jednaka dijela i stavimo u običnu staklenku od tri litre.
Ulijte odabrani alkohol do samog vrha i zatvorite naše buduće piće poklopcem. Zatim ga ostavimo na prozorskoj dasci oko dva tjedna.
Povremeno možete otvoriti spremnik i tako osloboditi nakupljeni plin. Nakon četrnaest dana, ocijedite tinkturu, pažljivo filtrirajući kroz gazu.
Pomiješanu vodu i šećer prokuhajte i ohladite na dvadesetak stupnjeva. Tekućine pomiješajte i nakon dobrog miješanja rasporedite u boce. Nakon sedam dana infuzije u mračnoj sobi, sve je spremno.
Brzi recept za pravljenje likera od jagoda
Recept za pravljenje likera koji je dan u nastavku naziva se brzim jer vrijeme kuhanja traje oko trideset minuta. A možete ga koristiti odmah nakon pripreme.
Trebat će nam:
- jagode - 300 grama;
- votka - 200 mililitara;
- šećer - 2 žlice.
Način kuhanja:
Operemo jagode, nakon uklanjanja repova. U prostranoj posudi izmiksajte ga mikserom dok ne postane glatko. Dodajte granulirani šećer i pomiješajte s našom votkom, temeljito miješajući dobivenu masu.
Pire od jagoda značajno će smanjiti jačinu votke i postati viskozan.
Ako je liker prejak za vaš ukus, možete ga razrijediti prokuhanom vodom.
Ulijte liker od jagoda u dekanter i dobro ohladite. Poslužite s čokoladom.
Bananovo - liker od jagoda
Po okusu ovo alkoholno piće vrlo je slično soku od banane i jagode. Ima izvrsnu boju i aromu.
Sastojci:
- jagode - 350 grama;
- banana - 2 komada;
- votka - 0,5 litara;
- šećer - 200 grama;
- voda - 200 mililitara.
Način kuhanja:
Jagode očistimo od svega viška, nakon što ih isperemo. Bobičasto voće i banane narežemo na krugove, a potom pažljivo slažemo sloj po sloj u staklenku. Sve to zalijemo našim alkoholom i ostavimo na suncu sedam dana. Zatim tinkturu prelijte u posebnu zdjelu, dodajte šećer voću i pričekajte dok se ne rastopi. Zatim ocijedimo sirup i pomiješamo ga s glavnom tinkturom.
Liker odležimo još 14 dana i možemo početi s degustacijom.
Liker od jagode s rakijom i rakijom
Prilično neobična kombinacija potpuno različitih alkoholnih pića omogućuje vam stvaranje doista nenadmašnog proizvoda.
Trebat će nam:
- jagode - 1,5 kg;
- rakija - 0,5 litara;
- rakija - 0,5 litara;
- šećer - 200 grama;
- pročišćena voda - 200 mililitara.
Način kuhanja:
Prethodno oprane i zdrobljene jagode prelijte alkoholom. I ostavimo u zatvorenoj tegli deset dana. Kada se to razdoblje približi kraju, potrebno je pripremiti sirup. Da biste to učinili, pomiješajte vodu sa šećerom i prokuhajte sirup. Nakon toga ga treba ohladiti i dodati u tinkturu. Gotov liker ulijte u boce.
Liker od jagode s limunom i mentom
Ako još uvijek ne znate kako napraviti liker od jagoda, ali ste dugo sanjali da ga isprobate, ovaj recept je savršen za vas.
Zahtijeva sljedeće sastojke:
- svježe jagode - 500 grama,
- metvica - jedna hrpa;
- votka - 150 grama;
- kondenzirano mlijeko - 100 grama.
Način kuhanja:
Svježe jagode operite i narežite na jednake komade. U isto vrijeme nasjeckajte metvicu. Sve to pomiješajte s kondenziranim mlijekom. Miksajte dok ne postane glatko u blenderu. Sada možete dodati votku. Temeljito miješajući, ulijte dobivenu tvar u čistu staklenku i ostavite u sobi trideset minuta. Zatim procijedite i flaširajte. Liker je spreman.
rođen je 1997. u bavarskoj tvrtki Georg Hemmeter. Ova tvrtka specijalizirana je za preradu voća i proizvodnju sokova. U početku je Xuxu bilo piće s niskim postotkom alkohola - samo 10 stupnjeva. Ali njegova prekrasna kremasta tekstura, aroma zrelih jagoda s citrusnim notama karipskog limuna i grejpa stekla je popularnost u cijelom svijetu. Ovo objašnjava mnoga imena koja se daju ovom likeru u različitim zemljama. Kod nas se njegovo ime transkribuje direktno u “Hee-Hee”, negdje se zove “Ksyu Ksyu” i “Xu Xu”, a Britanci piće zovu “Strawberry Vodka”. Sami proizvođači kroz vanjske i interne reklame transparentno aludiraju na poljubac (igrajući se njemačkom riječi “Kuss”).
Karakteristike pića
Tijekom šesnaest godina postojanja, Xuxu liker je malo sazrio i "ojačao". Sada se proizvodi na petnaest stupnjeva. Proizvođači neprestano rade na poboljšanju kvalitete pića, pa je udio prirodnog voća u njegovom sadržaju porastao na 66%. Unatoč desertnom okusu, šećer se ne koristi u proizvodnji likera. Sva slatkoća dolazi od pirea od jagoda i soka od bobičastog voća. Ali piće se ne može nazvati ni closing: limeta skladno utka svoje kisele note u paletu okusa. Dodajmo da liker Xuxu gotovo da i ne sadrži bojila i konzervanse – njegovu bogatu ružičastu boju također je stvorila sama priroda.
Uz što i kako poslužiti?
Ovo piće uvijek je popularno među ljepšim spolom. Plijeni svježim okusom jagoda i agruma, lako se pije, elegantnim izgledom nenametljivo stvara svečanu atmosferu. Vrlo lijepo izgleda u čaši. Što može biti bolje na ženskim druženjima da slobodno razgovarate "o svojim stvarima, o ženskim stvarima"? Xuxu liker je također najprodavaniji u noćnim klubovima i disko klubovima. Nije jako, slatko i učinkovito - upravo ono što trebate počastiti djevojku da počne flertovati. Piju ga i solo i u koktelima. Možete ga konzumirati i kao pucnjavu - u ovom slučaju piće se hladi na minus deset stupnjeva. Odlično ide i uz sladoled i druge slastice.
Xuxu liker - cijena
Slava njemačkog pića podigla mu je cijenu. Litarska boca u Rusiji košta od 750 do tisuću rubalja. U Ukrajini, “Strawberry Kiss” također teško pogađa novčanik - 220 grivna. Izvorna verzija pića, "Xuxu Ten", još uvijek je dostupna u duty-free trgovinama. Iz imena je jasno da je njegova snaga deset stupnjeva. Cijena staklenke od 250 ml je pet eura ili 225 rubalja.
Kako napraviti vlastiti Xuxu liker?
Recepti za ovo piće su prilično raznoliki, a mi ćemo dati kratak pregled, navodeći neke od njih. Samljeti 400 g jagoda u blenderu. U dobiveni pire ulijte stotinu grama svježe iscijeđenog soka limete (ili drugog citrusa) i čašu dobre kvalitetne votke. Sve promiješajte i stavite u hladnjak na par sati. Kokteli na bazi "Hee-Hee" također su dobri s dodatkom šampanjca ili pjenušca. “Royal Ksyu-Ksyu” poslužuje se u visokoj koktel čaši s kockicama leda. Ovaj čarobni liker može poslužiti i za dekoraciju.
XuXu je odličan predstavnik ove linije alkoholnih pića. Od ostalih se izdvaja bogatim okusom jagode koji podsjeća na pomalo prezrelo i sočno voće iz vrta.
Piće se pojavilo ne tako davno - krajem prošlog tisućljeća. Proizvodi ga Georg Hemmeter isključivo u Bavarskoj. Odatle se distribuira po cijelom svijetu. Po želji možete sami napraviti sličan liker, jer proizvođač tvrdi da se za njegovo stvaranje koriste samo prirodni sastojci. I lako je povjerovati, jer u njemu možete pronaći čak i male sjemenke bobičastog voća!
Piće sadrži zrele jagode - približno 66% ukupnog volumena proizvoda, ostatak je votka. Osim toga, mala količina soka limete dodaje zanimljivu notu okusu pića. Miješanjem svih komponenti dobit ćete liker sličan XuXu, ali naravno ne identičan. Kao i svaki veliki proizvođač, Georg Hemmeter vjerojatno ima svoje proizvodne tajne koje se drže u tajnosti.
Za koga je XuXu liker prikladan?
Ovo piće prvenstveno je namijenjeno lijepoj polovici čovječanstva. Slatki bogati okus, nevjerojatno ugodna aroma i lijepa boja likera svidjet će se mnogim ženama. Nedvojbena prednost pića je da se, unatoč prilično visokoj snazi (oko 15 stupnjeva), praktički ne osjeća tijekom konzumiranja. U tom smislu treba biti oprezan! Lako se zanesete pićem i brzo se napijete!
Kako piti XuXu liker od jagode?
Kako poslužiti i konzumirati ovako delikatan napitak? Već je mnogo rečeno o osobitostima njegovog okusa, što nam omogućuje da izvučemo ispravan zaključak - XuXu je najbolje piti u čistom obliku. Barmeni ga preporučuju polako, u malim gutljajima. Najprije liker treba ohladiti na 13 stupnjeva i uliti u šotove (hrpe) ili staviti u male čaše, kombinirati s kockicama leda. Tako će piće biti rjeđe i manje jako.
Raspon upotrebe XuXua, kao i svakog drugog likera, prilično je širok. Može se poslužiti kao preljev za sladoled ili druge slastice, a na temelju napitka možete napraviti i razne napitke.
Kao i mnoga druga alkoholna pića, svijet je ugledao krajem 19. stoljeća. U tom je razdoblju započeo aktivan razvoj alkoholne industrije koja je željela zadiviti svoje kupce. Od uvođenja na tržište 1997. godine, nije dugo trebalo da se potrošači bezuvjetno zaljube u ovo piće. Saznat ćemo zašto je XuXu postao omiljen među mnogim kupcima.
O tehnologiji i svojstvima
Glavnu slavu liker od jagoda stekao je posebnom tehnologijom proizvodnje:
- potpuni nedostatak šećera. Slatkasti okus se postiže prirodnim putem;
- sadržaj jagoda doseže 65%;
- nema štetnih boja. Jedina komponenta hrane umjetnog podrijetla je E129. Zaslužan je za bogatu boju "jagode" pića.
Svi sastojci likera tako su pažljivo odabrani da je okus pića uvijek najbolji. Nema potrebe dugo tražiti potvrdu. XuXu se gura s polica vrlo velikom brzinom, što je diktirano njegovom niskom cijenom i nevjerojatnim okusom.
Karakteristike okusa likera XuXu vrijedi posebno spomenuti. Piće ima izraženu aromu jagode, prirodnu slatkoću i suzdržanu snagu od 15 stupnjeva, koja se praktički ne osjeća.
Liker sadrži ne samo jagode, već i limetu, kao i votku. Kvalitetu sastojaka pažljivo nadziru stručnjaci iz bavarske proizvodne tvrtke.
Vrste XuXu
- Xuxu vodka od jagoda
- Xuxu Erdbeerdrink
- Xuxu deset
Najpopularnija i klasična vrsta likera od jagoda. Slatkasti okus jagode i bogata boja zaštitni su znakovi ovog pića.
Ovo je neutralniji i moderniziraniji tip likera, u kojem je udio bobičastog voća porastao na 66%, a bogatstvo okusa doseglo je vrhunac. Jačina Xuxu Erdbeerdrink doseže 15 stupnjeva.
Ovo je lagani i slabi (10%) liker od jagode, koji se proizvodi u malim količinama (250 ml).
Ovo zaključuje Xuxu asortiman. Međutim, proizvođači su već više puta rekli da razmatraju mogućnost proširenja svoje linije proizvoda dodavanjem novih varijanti likera od bobičastog voća.
Pravila za korištenje XuXu
Tradicionalno se liker od jagode pije ohlađen od malih čašica. Nema smisla razrjeđivati ionako slabo piće jer može izgubiti svoj savršeno uravnotežen okus.
Drugi jednako dobar način je korištenje XuXu u koktelima. Najpopularniji sastojci su šampanjac ili jaki alkohol.
Najjednostavniji koktel na bazi likera od jagoda priprema se brzo:
- samo u čašu ulijte malo soka od limuna ili limete i dodajte liker od jagoda;
- a zatim šampanjac i par kockica leda.
Sav sadržaj se miješa posebnim štapićem, koji će omogućiti da se tekućine različite konzistencije pravilno pozicioniraju u čaši.
Među složenijim koktelima ističe se daiquiri od jagode. Za njega će vam trebati shaker, malo ruma, čokoladni liker i sam XuXu. Sva pića se miješaju i mućkaju u shakeru 50-60 sekundi. Sljedeći korak je nanošenje čokoladnog sirupa na unutarnju stranu čaše. Potrebno ga je nanijeti u prugama na zidove čaše, ukrašavajući na taj način posudu. Čim je čaša spremna, tučeno piće se može natočiti i poslužiti.
Xuxu liker jedno je od onih pića koja oduševljavaju ženske predstavnice. Zbog niske jačine, prirodne slatkoće i ugodnog okusa, Xuxu je postao zasluženo omiljen među damama.
WineStreet store to zna, stoga je za kupce pripremio nekoliko opcija likera, kako u standardnom tako iu poklon pakiranju.
Učitavanje...