Topljeni sir se nekima može činiti previše jednostavnim, gotovo primitivnim proizvodom, koji je prikladan samo u ekstremnim slučajevima, kada je hladnjak potpuno prazan. No, iskusne domaćice znaju da dobar topljeni sir običnu salatu može pretvoriti u kulinarsko savršenstvo. Eksperimenti su pokazali da se ovaj proizvod savršeno slaže s mrkvom i rajčicom, ribom i mesom. Ispod je izbor recepata za salate za svačiji ukus s rastopljenim sirom.
Salata s topljenim sirom i jajima - foto recept korak po korak
Mnogima je poznata ova salata jednostavna za pripremu. Mali set sastojaka, minimalno vrijeme pripreme i ukusna, lagana salata je spremna. Može se sigurno poslužiti čak i za blagdanskim stolom, nakon što je unaprijed lijepo ukrašen.
Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Količina: 4 porcije
Sastojci
- Topljeni sir: 1 komad
- Kuhana jaja: 3 kom.
- Češnjak: 2-3 češnja
- Zeleni: izborno
- Sol: prstohvat
- Majoneza: za preljev
Upute za kuhanje
Ukusna salata sa topljenim sirom i piletinom
Nježni kremasti okus topljenog sira i dijetalnog pilećeg mesa - ova kombinacija će se svidjeti čak i onima koji se ograničavaju u kuhinji i broje kalorije.
Proizvodi:
- Topljeni sir - 1 kom. (100 gr.).
- Kuhano pileće meso - 300 gr.
- Pileća jaja - 3 kom.
- Svježa mrkva - 1 kom.
- Majoneza.
- Sol, papar, češnjak - nije potrebno, ali je moguće.
Algoritam radnji:
Najvažnije je unaprijed skuhati piletinu i jaja, tada će priprema salate oduzeti 15 minuta vremena domaćice. Ovo se posebno cijeni u večernjim satima, kada želite brzo jesti i otići na odmor.
- Pileće meso skuhajte u vodi sa soli, začinima i začinskim biljem. Možete dodati mrkvu i luk. Tada ćete dobiti ukusnu juhu, osnovu za juhu - drugo jelo.
- Kokošja jaja skuhajte u slanoj vodi, tvrdo kuhana, ogulite, nasjeckajte nožem na sitne kockice.
- Pileće meso također narežite na sitno, poprijeko. Nakon što ste ogulili i oprali mrkvu naribajte i dodajte u salatu.
- Sir prethodno ohladite da postane tvrđi, pa ga usitnite na krupnije ribe.
- Pomiješajte sve sastojke i gotovo gotovu salatu dodajte majonezu.
Oni koji su na dijeti mogu odustati od soli i dio majoneze zamijeniti kiselim vrhnjem ili umakom od majoneze, koji je nižekaloričan. Za one koji vole slana jela, možete dodati nekoliko režnjeva češnjaka nasjeckanog što sitnije.
Neobična salata od rakova s topljenim sirom
Recept za salatu, gdje su dva glavna proizvoda rakovi štapići i tvrdi sir, dobro je poznat domaćicama. Pokazalo se da “rođak”, topljeni sir, nimalo ne kvari okus jela, naprotiv, daje mu nježnost.
Proizvodi:
- Topljeni sir - 100 gr.
- Štapići od rakova - 1 mali paket.
- Kuhana jaja - 2 kom.
- Luk – 1 kom.
- Svježa, sočna jabuka - 1 kom.
- Majoneza.
- Sol (po želji).
- Za kiseljenje luka - ocat (ili limunov sok), 0,5 žličice. šećera, 0,5 žlice. tople vode.
Algoritam radnji:
Sastojci za salatu mogu se miješati ili slagati u slojeve. U potonjem slučaju, jelo izgleda svečanije, pogotovo ako odaberete prozirnu zdjelu za salatu.
- Prije svega, morate skuhati jaja - 10 minuta sa soli.
- U drugoj fazi, marinirajte luk - ogulite, isperite pod mlazom vode, nasjeckajte i stavite u zdjelu. Pospite šećerom, ulijte limunov sok ili ocat (tada će marinada biti oštrija), dodajte vruću vodu. Pokrijte poklopcem i ostavite.
- Štapiće rakova naribajte ili nasjeckajte na sitno. Topljeni sir zamrznite dok ne postane čvrst i naribajte ga. Jabuku operite, očistite od sjemenki, ogulite i naribajte. Usitnite jaja.
- Stavite u duboku prozirnu zdjelu za salatu u slojeve, lagano premazujući svaki majonezom. Slojevi će ići sljedećim redoslijedom - pola topljenog sira, pola štapića od rakova, luk, jabuka, jaja, druga polovica štapića od rakova. Odozgo pospite naribanim preostalim sirom i komadom majoneze.
Jako lijepo, zasitno i ukusno!
Kako pripremiti salatu Mimoza sa topljenim sirom
Jelo je dobilo ime zbog dvije dominantne boje – žute i zelene. Kao ukras, salata je prelivena žumanjkom kuhanog jajeta i koprom, izgleda kao proljetna, iako se može pripremati u bilo koje doba godine.
Proizvodi:
- Topljeni sir - 2 kom.
- Kuhani krumpir - 3-4 kom. srednje veličine.
- Kuhana mrkva - 2 kom. srednje veličine.
- Luk – 1 kom.
- Pileća jaja - 4 kom.
- Riba, konzervirana, s uljem – 1 konzerva.
- Majoneza
- Kopar za ukrašavanje gotovog jela.
Algoritam radnji:
- Pripremna faza je kuhanje jaja i povrća. Vrijeme za jaja – 10 minuta, za krumpir – 30-35 minuta, mrkvu – 40-50 minuta.
- Nakon kuhanja ohladite i ogulite. Narezati na kocke, svako povrće u različite zdjelice, bjelanjke i žumanjke također posebno.
- Otvorite konzervu, ocijedite ulje, izvadite velike kosti ako ih ima u konzervi.
- Kao i uvijek, ogulite luk, operite ga od prljavštine, nasjeckajte (veličina kockica je po želji ukućana).
- Topljeni sir držite u zamrzivaču i naribajte ga neposredno prije kuhanja.
- Sada dolazi faza "konstruiranja" salate: pripremljene ukusne sastojke stavite u slojeve u prozirnu zdjelu za salatu, dodajući u svaki sloj malo majoneze. Redoslijed je sljedeći: krumpir, riblja konzerva, pa luk. U sredini jela će biti rastopljeni sir, na njemu - mrkva, koju je potrebno dobro premazati majonezom. Vrh jela je ukrašen pilećim žumanjkom; ne dodajte majonezu. Salata se može smatrati potpunom ako po površini rasporedite male zelene grančice kopra (oprane i osušene).
Muškarci također mogu pripremiti salatu s tako lijepim imenom, a onda se ženski praznik može slaviti ne samo u ožujku.
Recept za salatu "Nevjesta" s topljenim sirom
Još jedna ne samo salata, već neobično blagdansko jelo s originalnim imenom. Nastala je jer sadrži proizvode svijetlih boja koje podsjećaju na tradicionalne boje vjenčanica.
Proizvodi:
- Topljeni sir - 1-2 kom.
- Krompir - 1-2 kom.
- Pileća jaja - 3 kom.
- Dimljeni pileći file - 250 gr.
- Bijeli luk – 1 kom.
- Za marinadu - šećer i ocat.
- Majoneza za preljev.
Algoritam radnji:
- Prva faza je priprema krumpira i jaja, povrće kuhajte 30-35 minuta, jaja 10 minuta.
- Dok je proces kuhanja u tijeku, trebate marinirati luk. Ogulite ga, operite oštrim nožem i nasjeckajte. Stavite luk u malu zdjelu, pospite ga s ¼ žličice šećera. šećera, 1-2 žlice. l. octa i ½ žlice. tople vode, ostavite neko vrijeme.
- Krumpir nasjeckajte, bjelanjke posebno naribajte od žumanjaka, možete jednostavno zgnječiti.
- Pileći file izrežite poprečno, također dosta sitno. Sireve zamrznite i naribajte.
- Počnite "sastavljati" slast, podmazujući slojeve majonezom. Prvi sloj je dimljena piletina koja će jelu dati pikantan okus. Piletinu pospite ocijeđenim ukiseljenim lukom, pa ovim redom krumpir - žumanjci - sir. Gornji sloj je lijepo ribani protein, malo majoneze. Dodajte kap zelenila.
Gotova salata mora se ohladiti i natopiti, tako da će se degustacija morati zakazati nakon 2 sata (minimalno). Nećete morati nikoga pozivati za stol; vaši će ukućani već sjediti s velikim tanjurima.
Salata s topljenim sirom i mrkvom
Ovaj se recept ponekad naziva i "sovjetskim" jer sastojci uključeni u salatu nikada nisu bili u hladnjaku. Tvrdi sir se tada čuvao za blagdane, a topljeni sir, koji je bio znatno jeftiniji, konzumirao se gotov ili se od njega radila svakodnevna salata. U kombinaciji s mrkvom, ovo jelo nije samo ukusno, već i zdravo, a da biste iznenadili obitelj, možete ga poslužiti ne u zdjeli za salatu, već u tartletima ili tostu. U ovom obliku dostojno je svečanog stola.
Proizvodi:
- Topljeni sir - 2 kom.
- Mrkva – 1 kom. (velike veličine).
- Češnjak – 1-2 režnja.
- Majoneza i sol - po ukusu ukućana.
Algoritam radnji:
- Mrkvu ogulite, operite i nasjeckajte pomoću ribeža s velikim rupama.
- Sameljite sir koristeći isti ribež koji možete prvo zamrznuti.
- Pomiješajte, posolite, dodajte majonezu i sitno nasjeckani češnjak.
Da biste povećali korisnost proizvoda, možete dodati nasjeckani kopar i peršin. Vrijeme je da uživate u vlastitom kuharskom umijeću i okusu salate.
Kako napraviti salatu s dimljenim krem sirom
Sljedeći recept s laganim dimljenim okusom savršeno se uklapa u muški jelovnik, ali je prikladan i za dame koje vole pikantne note u salatama.
Proizvodi:
- Topljeni dimljeni sir - 150 gr.
- Šunka – 300 gr.
- Kuhana jaja - 2 kom.
- Krastavac i rajčica (svježi) - 1 kom.
- Sol i začinsko bilje po ukusu.
- Za preljev - majoneza.
Algoritam radnji:
- U prvoj fazi trebate skuhati jaja, proces će trajati 10 minuta, za to vrijeme možete oprati povrće, osušiti ga ubrusom i početi rezati, odabirom jednog načina rezanja za sve proizvode - kocke ili tanke trake ( izgledati bolje).
- Gotova jaja ohladite i nasjeckajte, dodajte rajčicu, krastavac i šunku. Na samom kraju kuhanja dodajte dimljeni sir također narezan na tanke trakice.
- Dodajte majonezu i pažljivo promiješajte kako ne biste pokvarili rez. Na kraju sol (po potrebi) i začinsko bilje (nikad ne škodi).
Postoji ljepota, okus, dobar okus, ali i želja za ponavljanjem uspješnog kreativnog eksperimenta.
Predstavljamo vam recept za vrlo ukusnu salatu koja će se svidjeti svima bez iznimke.
Stavite li ga na blagdanski stol, odletjet će brže od Oliviera, nema sumnje. Vaši gosti će to sigurno cijeniti. Također odličan za dodavanje raznolikosti jelovniku obiteljske večere. Jednostavno, zadovoljavajuće i mega ukusno. Sačuvajte recept i oduševite svoju okolinu ovako nevjerojatnom salatom.
Potrebni sastojci
- 200 g dimljene piletine
- 100 grama topljenog sira
- 1-2 jaja
- 1 mladi luk
- 100 g ukiseljenih gljiva
- 1 mrkva
- 2-3 žlice majoneze
- sol i mljeveni crni papar po ukusu
Započnimo proces
- Prije svega, prethodno skuhajte mrkvu i jaja. Zatim ohladite i očistite.
- Operite mladi luk i osušite ga papirnatim ručnicima.
- Dimljenu piletinu i mrkvu narežite na sitne kockice. Zatim prebacite u zdjelu za salatu.
- Pripremljeni mladi luk sitno nasjeckajte i zajedno sa nasjeckanim gljivama dodajte ostalim sastojcima.
- Sljedeći korak je sitno nasjeckati kokošja jaja, a otopljeni sir narezati na kockice. Sve šaljemo u istu zdjelu za salatu, posolimo, popaprimo i začinimo majonezom.
- Sve dobro izmiješajte i poslužite odmah nakon kuhanja.
Možda će vam se svidjeti i recept za koji ćete pronaći na našoj web stranici Ideje za recepte.
Dobar tek!
Priprema svečanog stola uvijek oduzima puno truda i vremena. Ali ako želite pripremiti šareno, svijetlo jelo koje će iznenaditi vaše goste, pripremite salatu s dimljenom piletinom i topljenim sirom. Ali posluživanje u čašama isključivo je prerogativ domaćice. Ali, naravno, jelo će biti elegantnije.
Salata je vrlo jednostavna za pripremu, a sastojci su dosta pristupačni. Na prvi pogled lagan i prozračan, ali svejedno vrlo zasitan pa po potrebi može zamijeniti laganu večeru. Ova salata zahtijeva različite dizajne. Možete ga poslagati u slojevima u prozirnu staklenu zdjelu ili ga možete samo promiješati prije posluživanja. Naravno, na blagdanskom stolu privlačnija je prva opcija. Ali nemojte misliti da je ova salata samo za odmor, jer se većina sastojaka može naći u posudi svake domaćice. Može se uspješno pripremiti i poslužiti radnim danom. Ako vam se sviđa ovaj recept, možete uspješno biti kreativni sa sastojcima koji će jelu unijeti nove okuse.
Informacije o okusu Salate od piletine
Sastojci
- dimljena pileća prsa - 300 g;
- prerađeni sir - 150 g;
- jaja – 2 kom .;
- ukiseljene gljive - 150 g;
- mrkva – 1 kom .;
- zeleni luk - 20 g;
- majoneza - 3 žlice;
- sol - po ukusu;
- mljeveni crni papar - na okus.
Vrijeme kuhanja: 40 min. Poteškoća: Lako 
Kako pripremiti porcioniranu salatu s dimljenom piletinom i topljenim sirom u čašama
Dimljena pileća prsa narežite na male kockice i stavite u zdjelu. 
Jaja su kuhana unaprijed. Prvo smo se pobrinuli da ih operemo.
Nakon što ste jaja ohladili u hladnoj vodi, ogulite ih i sitno nasjeckajte. Dodajte u zdjelu s pilećim prsima. 
Zeleni luk operite, otresite i sitno nasjeckajte. Dodajte u zdjelu s prsima i jajima. 
Zatim ukiseljene gljive sitno nasjeckajte i dodajte ostalim sastojcima u zdjelu. 
Učinimo isto s mrkvom. Oprali smo ga i skuhali. Kuhanu mrkvu ogulite i narežite na iste kockice kao i pileća prsa. Dodajte u zdjelu. 
Topljeni sir također narežemo na sitne kockice. Kako biste lakše rezali topljeni sir, prvo ga stavite u zamrzivač na 20 minuta. Stavite u zdjelu s preostalim sastojcima. 
Kada su svi proizvodi nasjeckani, dodajte majonezu u zdjelu. 
Salatu posolite i popaprite po ukusu. Zatim promiješajte. 
Sada serviramo salatu. Za to ima dosta posuđa, ali svečanije izgleda u zdjelicama i širokim čašama. U njima ga možete poslužiti svakom gostu posebno, odnosno u porcijama. Ovo je idealna opcija za romantičnu večeru. Po želji, jelo se može ukrasiti začinskim biljem i povrćem. Za Valentinovo je idealno ukrasiti salatu srcima koja se mogu izrezati od mrkve, ispadne simpatično i lijepo. 
Savjeti za kuhanje:
- Sastavite li salatu u malu staklenu, prozirnu zdjelu za salatu također će izgledati privlačno.
- U nekim receptima, prilikom posluživanja, sastojci se polažu u slojeve. Ali ako salatu ne pripremate za blagdanski stol, možete jednostavno pomiješati sve sastojke. Neće postati manje ukusno.
- Ako iznenada ne pronađete topljeni sir, nemojte očajavati. Tvrdi sir koristite tako da ga naribate na sitno ribež.
- Možete biti kreativni sa svojim okusom zamijenivši ukiseljene gljive konzerviranim ili svježim krastavcima. Ili možda čak i rajčicu.
Slučajno volimo svoje goste počastiti najčešće ukusnom hranom, ponekad shvaćajući da je to daleko od zdravog. Pa što možete, ne želim pred gostima, što se kaže, “pasti licem u blato”. A onda, nije svaki dan praznik. I pokazalo se da ponekad razmazimo svoju obitelj i goste ukusnim, niskozdravim jelima, među koje spada i ovo.
A danas nudim salatu koja se može vrlo brzo pripremiti, uglavnom od gotovih poluproizvoda.
Ovdje samo trebate prethodno skuhati i ohladiti kokošja jaja i mrkvu.
Preostale sastojke sitno nasjeckajte i premažite majonezom. Radi praktičnosti, bolje je koristiti majonezu s dozatorom za jednostavno nanošenje mreže na proizvode.
Pripremite sve proizvode: topljeni sir (treba biti u briketima, a ne u staklenkama) stavite u zamrzivač na 10 minuta, luk prethodno marinirajte 10-15 minuta u octu i kristalnom šećeru. Dimljeni but skinite s kože i sitno nasjeckajte. Jaja sitno nasjeckajte. Mrkvu i jabuku naribajte na krupnije ribež. Čips nasjeckajte na grube mrvice.
Stavite prsten na posluženo jelo i počnite slagati pripremljene proizvode, podmažući svaki sloj majonezom.
Sastojci.
1. sloj - piletina, na vrhu - nanesite gustu mrežicu majoneze.
2. sloj - luk prethodno bačen u sito - malo majoneze. 3 sloj – jaja – malo majoneze. 4. sloj – mrkva – gusta mrežica majoneze. 5. sloj - naribana jabuka - malo majoneze. 6. sloj – naribani topljeni sir, malo majoneze
Ova salata, zbog svog okusa i sastava proizvoda, trebala bi se posebno svidjeti muškarcima. Vrlo je zadovoljavajuća, prava zimska, visokokalorična muška salata. Takvu salatu možete pripremiti bilo za obiteljski ručak ili večeru, ili je staviti na blagdanski stol, a uvjeravam vas da ako ova salata bude dostupna, vaš omiljeni Olivier možda ćete zanemariti.
Za pripremu salate s dimljenom piletinom i topljenim sirom pripremite sastojke prema popisu. Mrkvu kuhati 15 minuta, jaja ne duže od 10 minuta. Namirnice ohladite i ogulite. Zeleni luk operite i osušite.
Dimljenu piletinu i mrkvu narežite na sitne kockice i stavite u prikladnu posudu.
Dodajte nasjeckani mladi luk, također je bolje nasjeckati gljive.
Kokošja jaja nasjeckajte posebnom spravicom ili ih sitno nasjeckajte nožem.
Topljeni sir narežite na sitne kockice. Ako je to teško učiniti, bolje je staviti u zamrzivač neko vrijeme, tada će biti lakše. Dodajte nasjeckana jaja, salatu lagano posolite i popaprite, te začinite majonezom.
Učitavanje...