Izolat sirutke je vrlo sladak da nadjača okus. Kako napraviti ukusan i zdrav proteinski shake? Dodavanje proteina u prahu obrocima

Tajni agent: kupina

Ova bobica ublažava upalu i smanjuje bolove u mišićima i ligamentima nakon vježbanja. Trebali biste ga voljeti i zbog visokog sadržaja antioksidansa, koji neutraliziraju slobodne radikale koji slobodno lutaju vašim tijelom nakon intenzivnog vježbanja.

Vaš zadatak: Ulijte 50 ml soka od nara u shaker, dodajte 1 porciju proteinskog praha s okusom vanilije* i promiješajte. Dobivenu gustu ružičastu masu napunite čašom smrvljenog leda, dodajte 3 kupine, napunite preostali volumen vodom, zatvorite poklopac i snažno protresite shaker 10-15 sekundi. Ubacite šaku svježeg smrvljenog leda u čašu za martini, ulijte u nju tekućinu iz shakera i uživajte u zdravom odmoru nakon napornog treninga.

*Svi recepti se odnose na tzv. brze bjelančevine.

Promiješati

"Kada promućkate piće u shakeru s ledom, ono postaje prozračno i sastojci se dobro miješaju", kaže Chetiyawardana. “Kao rezultat toga, razvit će se nota kupine koja će se samouvjereno probijati kroz okus ostalih komponenti.” Ova tekućina se dobro apsorbira i ugodna je za piće.

2. Pčelinji tonik

Tajni agent: med

Med obnavlja zalihe glikogena nakon vježbanja, obnavljajući rad mišića. Istovremeno, med se u tijelu prerađuje sporije od ostalih jednostavnih ugljikohidrata. I stoga ne uzrokuje nagli skok razine šećera u krvi i, sukladno tome, nagli pad koji slijedi. Tako vas štiti od napada gladi koji vode do prejedanja.

Vaš zadatak: Čašu za martini pomoću mjerne posude do pola napunite vodom (ova je čaša stožastog oblika pa je nećete moći puniti na oko). Dodajte pola porcije proteinskog praha s okusom čokolade, pola žličice meda i 1 žlicu kakaa. Pjenjačom ili manjim mikserom kojim se mlijeko za cappuccino muti direktno u šalici, prvo sve promiješajte dok ne bude glatko, a zatim lagano mutite gornji sloj dok se ne pojavi pjena. Pospite nasjeckanim muškatnim oraščićem i zaboravite na bombone i čips.

Umutiti

Ovaj shake ima sličnu konzistenciju kao milkshake, ali je lakše probavljiv i sadrži manje kalorija. “Prilikom mućenja pjene nemojte pretjerivati – ipak, to nije cappuccino”, savjetuje Chetiyawardana.

3. "Amino Royale"

Tajni agent: avokado

Pulpa avokada sadrži 18 od 22 aminokiseline koje su vašem tijelu potrebne za izgradnju mišića, popravak mišićnih vlakana oštećenih treningom i jačanje tetiva. Štoviše, ima ih dosta - jedan plod sadrži 3-4 g ovog gradivnog materijala.

Vaš zadatak: U blender stavite 1 porciju proteinskog praha s okusom vanilije, pola limete, pola avokada, 1 žličicu nektara agave (prodaje se u supermarketima kao zamjena za šećer) i šaku kockica leda. Mutiti dok se smjesa potpuno ne homogenizira. Ulijte u veliku čašu za martini. Dodajte malo korice limete i pripremite se za postavljanje novih rekorda.

Samljeti

“Blender će se morati jako potruditi da napravi ovo piće, ali rezultati su vrijedni toga”, objašnjava Chetiyawardana. “Iznenadit ćete se kako se harmonično spajaju note okusa limete i arome vanilije.” Osim toga, miješanje proteinskog shakea u blenderu još je jedan provjereni način da ga napravite bez grudica koje se talože na dnu čaše.

Volite li piti proteinske shakeove nakon treninga? Ako vam se sviđaju njihova svojstva, ali vam se ne sviđa tipičan okus takvog proizvoda, ovi savjeti će vam dobro doći: oni će ispijanje takvih koktela učiniti puno ugodnijim procesom.

Učinite svoj izgled estetski ugodnijim

Kada vidite hranu koja izgleda nevjerojatno ukusno, poželite je probati. Zato su reklame i recepti s fotografijama tako dobri u privlačenju pažnje. Ako želite da vaš koktel bude ugodniji za ispijanje, učinite ga ukusnijim. Upotrijebite kreativno oblikovanu čašu ili slamku za koktel u boji i dodajte posipe na vrh koji će više podsjećati na desert nego na protein. Možda se radi o placebo efektu, ali ovako se stvarno lakše pije. Isprobajte ovu metodu kako bi vam kokteli bili privlačniji.

Piti ohlađeno

Ako ste upravo vježbali ili planirate ići vježbati, razmislite o svojoj žeđi. Ne postoji ništa osvježavajućije od hladnog napitka. Koristite hladnu vodu za pripremu koktela za ukusniji rezultat ili držite piće u hladnjaku prije ispijanja. Možete dodati i nekoliko kockica leda kako bi piće ostalo hladno do kraja. Eksperimentirajte i pronađite optimalnu temperaturu. Međutim, možete probati topli koktel ako ste spremni eksperimentirati.

Razrijedite piće

Snažan okus proteinskog praha mnogima se čini odbojnim. Možete dodati više vode da okus bude manje izražen. Također možete pokušati dodati malo manje pudera - također ćete primijetiti da je konzistencija ugodnija. Manje gusto piće puno se lakše pije. Eksperimentirajte kako biste pronašli udio koji vam odgovara.

Koristite mlijeko

Pokušajte napraviti koktel ne od vode, već od mlijeka. Mlijeko može učiniti okus ugodnijim, a konzistenciju ujednačenijom. Sojino mlijeko, bademovo mlijeko, kokosovo mlijeko – možete koristiti različite opcije, čak će i jogurt poslužiti. Možete probati bilo što da poboljšate okus. Ako niste sigurni kako će vam se svidjeti, dodajte malo po malo kako biste malo po malo transformirali recept.

Stvorite svoj omiljeni okus

Volite li čokoladu ili vaniliju? Ako volite čokoladu, probajte čokoladni proteinski prah. Možete koristiti čokoladni sirup ili ekstrakt vanilije kako biste piće učinili ugodnijim. Napravite okus koji god želite ili čak pomiješajte različite dodatke. Tada vam nikada neće biti dosadno i bit će vam puno lakše popiti proteinski shake.

Neka piće bude slatko

Ako dodate šećer ili bilo koji drugi zaslađivač, piće će postati ukusnije. Smeđi šećer ili med također su dobre opcije, kao i stevija. U svakom slučaju pokušajte ne koristiti previše zaslađivača. Ako napravite jako slatko piće, njegove koristi će biti mnogo manje.

Dodajte maslac od kikirikija

Dodajte malo maslaca od kikirikija u smjesu kako bi bila ukusnija. Maslac od kikirikija sadrži mnoge korisne hranjive tvari. Ako koristite čokoladu ili prah vanilije, to je posebno dobra kombinacija.

Napravite proteinski shake od domaćih sastojaka

Ako nikako ne volite kupovni prah, pokušajte sami napraviti svoju proteinsku smjesu. Kao bazu možete koristiti mlijeko u prahu koje je bogato hranjivim tvarima.

Napravite voćni smoothie

Ako volite smoothije, napravite proteinski shake na bazi voća. Koristite smrznute banane jer su dobra osnova za klasičnu teksturu pića. Možete dodati i jagode. Možete eksperimentirati i sa svježim povrćem.

Napravite proteinski desert

Proteinski prah možete dodati bilo kojem domaćem desertu, na primjer, pecivima, zamijenivši dio brašna prahom. Eksperimentirajte s jelima kako biste pronašli svoju omiljenu kombinaciju.

Dodajte još proteina

Ako ne volite proteinske shakeove, pokušajte jednostavno dodati proteine svojoj prehrani. Tada vam jednostavno neće trebati proteinski prah!

Mnogi sportaši prilikom odabira kvalitetnog proteina sirutke moraju proučiti svoje oznake. Ovdje se može pronaći širok izbor informacija. Jedan proizvođač žuri iznenaditi kupca količinom proteina po porciji, drugi govori o značajkama proteina sirutke. Drugi pak počinju napuhavati njegova svojstva i uvjeravaju da sportaš sigurno neće imati alergije na ovaj prah.

Kada kupujete protein, trebali biste znati da je etiketa prodajna reklama, koja se obično jako razlikuje od stvarnosti.

Kako odabrati protein

U ovom ćemo članku govoriti o tome koliko okus proteina može reći o njegovim svojstvima i kvaliteti. Za provjeru kvalitete proteina sirutke nisu vam potrebni složeni strojevi i jedinice za testiranje. Dovoljno je imati okusne pupoljke i moći izvući logične zaključke.

Naravno, ne nude sve trgovine mogućnost kušanja proteina, ali tome biste trebali težiti. Ako vam ne dopuste da pokušate, potražite trgovinu u kojoj to možete učiniti. Po okusu će odmah postati jasno kakav je proteinski proizvod pred vama i kakve je kvalitete.

Proteinski okus

Prvo što primijetimo kada otvorimo limenku i probamo proteine je koliko su svježi. Sama bjelančevina bi trebala izgledati poput vrhnja i imati okus mlijeka koje se upravo spremalo unijeti u kuću. Malo je vjerojatno da se okus mlijeka može zamijeniti s nečim drugim. Ako proteini u teglici smrde na nešto loše i neprirodno, poput kemikalija iz laboratorija, to je siguran znak da vam se nudi kupiti nešto drugo, a ne protein. Tražite samo proizvod koji ima svježi miris mlijeka koje volimo od djetinjstva. Na ovaj način nikada nećete pogriješiti s kvalitetom.

Još jedna važna točka je naknadni okus. Neki proteini ostavljaju gorak okus, što odmah ukazuje na prisutnost umjetnih tvari koje se koriste za zaslađivanje proizvoda. Prirodni protein s prirodnim zaslađivačem nikada neće "oduševiti" takvim okusom.

Sastav proteina

Također biste trebali biti oprezni s proizvodima koji sadrže šećerni alkohol. Usput, fruktoza nije manje štetna od umjetnih sladila. Ako ste probali protein i ne ostavlja neugodan okus, čak ima i okus mlijeka, to je ono što vam treba. Kupujte bez oklijevanja.

Još jedna važna točka je ravnoteža. Ponekad kada probate protein, posumnjate da nešto nije u redu s proizvodom. Ili je mlijeko prokuhano, ili se nešto drugo dogodilo dok je limenka stajala u skladištu. Okus bi trebao biti lagan, svjež, jedva primjetan.

Ako to nije slučaj, a umjesto svježine osjećate jaku slatkoću ili, naprotiv, jak miris pokvarenog mlijeka, odbijte kupnju. Takav protein ne samo da nije koristan, već može uzrokovati štetu jer je pokvaren. Proizvođači često pokušavaju ukrasiti takve proteine ukusnim dodacima, ali, srećom, vrlo ih je lako prepoznati i razlikovati.

Dakle, na što biste trebali obratiti pozornost kada idete u kupovinu proteina sirutke? Najprije zamolite prodavača da vam dopusti da ga pomirišete ili još bolje isprobajte. Drugo, provjerite okus i naknadni okus. Treće, slušajte ravnotežu. Nitko vam neće biti savjetnik osim vlastitog tijela. Ljudima su dani receptori za tu svrhu: da razlikuju loše od dobrog i štetno od korisnog. Koristite ih.

Video o tome kako provjeriti kvalitetu proteina:

Proteinski prah vam pomaže izgraditi mišićnu masu, nadoknaditi troškove energije i ubrzati proces oporavka nakon napornih treninga. Nažalost, mnogi proteinski prahovi imaju prilično neugodan okus i često se morate doslovno prisiliti da ih uzmete. Međutim, bez puno truda, možete uključiti proteinski prah u svoju prehranu na način u kojem ćete uživati. Postoji mnogo načina da poboljšate okus proteinskog praha tako da ga napravite u raznim shakeovima i uključite u obroke.

Koraci

Izrada proteinskih shakeova

Odaberite odgovarajuću tekućinu. Neki ljudi preferiraju bistre, lagane napitke jer se mogu brzo konzumirati. Drugi vole gušće shakeove jer učinkovitije prikrivaju okus praha. Možda ćete htjeti eksperimentirati s koktelima različite konzistencije kako biste vidjeli koji vam najbolje odgovaraju. Najčešće se jedna mjerica praha otopi u čaši (250 grama) tekućine, ali možete dodati manje ili više praha, što rezultira rjeđom odnosno gušćom otopinom. Također možete pokušati razrijediti prah u raznim tekućinama:

Dodajte zaslađivač.Šećer ima značajne učinke na ljudski mozak. Istraživanja su pokazala da šećer proizvodi dopamin, tvar odgovornu za osjećaj zadovoljstva i nagrade u mozgu. Oslobađanje dopamina izaziva osjećaj zadovoljstva i može povećati kratkoročnu motivaciju. Uz ovaj pozitivan učinak, šećer ublažava i neugodne okuse. Pokušajte dodati nekoliko žličica šećera, meda, čokoladnog sirupa, glukoze ili maltodekstrina u svoj smoothie. Međutim, ako ograničavate unos šećera, pokušajte sa zdravijim opcijama:

Maslac od kikirikija zasladit će smoothie i zgusnuti ga.
Svježe cijeđeni ili kupljeni voćni sokovi ne samo da će zasladiti vaš smoothie, već će vašem tijelu pružiti vitamine i dijetalna vlakna. Banana je dobra jer ima jak okus i gust sok. Izbjegavajte dodavanje soka citrusa u koktele na bazi mlijeka jer bi se mlijeko moglo zgrušati.
Ako samo želite učiniti svoj koktel slađim, a da mu ne promijenite okus, koristite umjetna sladila. Na primjer, sukraloza (Splenda) ili Stevia pomoći će zasladiti piće bez dodavanja dodatnih kalorija.

Razmislite o korištenju jačih proizvoda kako biste promijenili okus. Ako čaj i šećer nisu dovoljni da isprave okus praha, imate druge mogućnosti. U napitak dodajte nekoliko žlica kakaa u prahu ili vanilije. Možete pokušati dodati pola žličice nekog začina jakog okusa, poput cimeta ili muškatnog oraščića. Druga opcija su sirupi bez šećera namijenjeni za pripremu pića - oni će dodati ugodan okus koktelu bez promjene njegove konzistencije.
- Mješoviti okusi također mogu pomoći da se bolje sakrije okus proteinskog praha. Pokušajte dodati sok od nekoliko vrsta voća, poput jagoda i banana. Ili razrijedite žlicu nekog sirupa i dodajte malo vanilije.
- Eksperimentirajte s različitim kombinacijama kako biste vidjeli što vam najbolje odgovara.
U napitak dodajte jogurt – tako ćete ga zgusnuti i zasladiti. Neki preferiraju smoothije na bazi jogurta, a drugi ih ne podnose. Probajte ovaj koktel nekoliko puta kako biste saznali sviđa li vam se njegova gustoća ili vam je teško popiti gutljaj ili dva. Samo dodajte žlicu jogurta u smoothie ili smrznuti jogurt ako želite napraviti nešto slično desertu od sladoleda.

Pripremite smoothie s ledom u blenderu. Neki ljudi manje osjećaju okus proteinskog praha ako je proteinski shake pravilno ohlađen. Miješanjem leda u proteinski shake smoothie će se malo zgusnuti, ali ne toliko kao dodavanjem jogurta ili maslaca od kikirikija.

Pokušajte napraviti smoothie od povrća pikantnog okusa. Pomisao na smoothie od kelja nekima je odvratna, ali možda ćete uživati ako volite razne sokove. Mnogo zelenog povrća dobro se slaže s proteinskim prahom, od špinata i spiruline u prahu do tikvica. Žlica orašastih plodova ili malo sjemenki učinit će smoothie gušćim i ukusnijim. Da biste ublažili kiselost i dodali malo slatkoće koktelu, možete dodati sitno nasjeckano voće, poput banana ili jagoda.

Kupite dobar blender. Najgore je kada u shakeu ostanu neotopljene grudice proteinskog praha. Ako ne koristite blender u druge svrhe, sasvim će vam poslužiti jednostavan stroj dizajniran za pripremu jedne porcije.
- Stavite sve sastojke u blender i miksajte velikom brzinom dok otopina ne postane potpuno glatka i bez grudica.
- Za smoothieje koji sadrže krute tvari koristite funkciju mljevenja ako je dostupna na vašem blenderu.
- Ako nemate pristup blenderu, sve sastojke stavite u dobro zatvorenu posudu i dugo mućkajte. Miješanje možete olakšati i zagrijavanjem smjese u mikrovalnoj ili klasičnoj pećnici.
- Također možete kupiti poseban spremnik (shaker) za pripremu sportske prehrane - njegov dizajn pomaže u drobljenju grudica. Ovaj shaker omogućit će vam pripremu koktela jednako dobro kao u skupom blenderu.
Probajte neke popularne koktele. Mnogi ljudi vole eksperimentirati s različitim sastojcima, birajući kombinacije koje im odgovaraju. Međutim, ako želite odmah napraviti proteinski shake, možete isprobati jednu od ovih klasičnih opcija:
- Shake od maslaca od kikirikija i meda: Pomiješajte jednu mjericu proteinskog praha, čašu leda, čašu mlijeka ili zamjene za mlijeko, 1/8 šalice maslaca od kikirikija i 1/8 šalice meda. Po želji možete dodati i pola zrele banane i/ili kockicu tamne čokolade.
- Voćni smoothie: Pomiješajte jednu mjericu proteinskog praha, šalicu jogurta od vanilije, tri do četiri jagode, jednu zrelu bananu, 1/2 šalice mlijeka ili zamjene za mlijeko i šaku kockica leda. Imajte na umu da citrusno voće čini formule mliječnih proteina manje učinkovitima.
- Napitak sa začinima od orašastih plodova: Pomiješajte jednu mjericu proteinskog praha, ½ šalice bobičastog voća, ⅓ šalice nasjeckanih orašastih plodova, žlicu kakaa u prahu, ¼ žlice mljevenog cimeta i jednu do dvije šalice mlijeka ili zamjene za mlijeko. Po želji možete poboljšati okus i konzistenciju shakea dodavanjem ½ šalice zobenih pahuljica.
Dodavanje proteina u prahu obrocima
1. Pospite aromatizirani proteinski prah u slatka jela. Ako aktivno i redovito vježbate, zaslužujete da vas se s vremena na vrijeme nagradi nečim ukusnim. Dodajte malo proteinskog praha kolačićima, pitama i kolačima.
  - Zamijenite kakao prah u pečenju proteinskim prahom s okusom čokolade. Jedna mjerica ovog praha je ekvivalentna otprilike 1/4 šalice kakaovca u prahu.
  - Ako recept ne zahtijeva kakao u prahu, možete dodati mjericu proteinskog praha bez okusa u svoje pečenje. Započnite dodavanjem pola mjerice i pogledajte što će se dogoditi.
2. Koristite proteinsku glazuru za pečenje. Neki vole ovu glazuru, a drugi je ne podnose. U svakom slučaju, vrijedi pokušati! Dodajte proteinski prah u jogurt ili vrlo malu količinu vode ili mlijeka kako biste stvorili gustu "glazuru". Zatim ga nanesite na muffine ili drugu hranu i upotrijebit ćete pravu količinu proteinskog praha dok prikrivate okus!
  
  Pomiješajte proteinski prah u guste posude. Ove namirnice uključuju zobene pahuljice, pite i pudinge, jogurt i umak od jabuka—svi oni odlično prikrivaju okus proteinskog praha. Ove posude vlaže i otapaju prah tako da ne morate koristiti blender. Samo dobro promiješajte dok se proteinski prah potpuno ne otopi.
  
  Napravite mini proteinske muffine s maslacem od kikirikija. U blenderu pomiješajte jednu mjericu aromatiziranog proteinskog praha, jednu kuglicu sladoleda od vanilije i punu žlicu maslaca od kikirikija. Dobivenu masu ulijte u male kalupe - npr. kalupe za zamrzavanje leda - pa ih stavite u hladnjak na nekoliko sati da se masa stvrdne.
  - Proteinski prah s okusom čokolade najbolji je za to, ali i drugi okusi, poput cimeta, poslužit će.
Odabir najugodnijeg proteinskog praha
1. Provjerite online recenzije različitih marki prašaka i njihovih profila okusa. Proteinski prah se dobiva iz mnogih namirnica, uključujući mlijeko, bjelanjke i vegetarijansku hranu. Stoga se različite vrste proteinskog praha mogu jako razlikovati u okusu. Prije kupnje praha, odvojite vrijeme i pročitajte o proteinskim prahovima na internetu. Relevantne informacije mogu se pronaći na mnogim web stranicama i forumima posvećenim zdravlju, aktivnom načinu života i bodybuildingu, gdje posjetitelji raspravljaju o prednostima i nedostacima pojedinih proteinskih prahova.

Odbacite dosadne proteinske prahove i postanite kreativni! Ovaj članak sadrži savjete i trikove za stvaranje nevjerojatno hranjivih recepata za proteinski prah.

Odložite žlicu za sada...

Recept za proteinski prah ne mora biti dosadna uputa o miješanju vode i vašeg omiljenog proteinskog praha. Zapravo, možete ih pretvoriti u minijaturni obrok koji je ukusan, zdrav i prepun makronutrijenata.

Prije nego počnete raspravljati o značajkama pripreme smjesa, morate posjetiti trgovinu i kupiti:

Teška krema
punomasno mlijeko
Mascarpone sir
Krem sir
grčki jogurt
kokosovo ulje*
Bademovo mlijeko
Zobena kaša
Čokoladno mlijeko
Sok od naranče
Jagoda
Borovnice
Banane
Limuni
Tamna čokolada*
Kokos*
Maslac od kikirikija*
Bademovo ulje*
Kakao u prahu*
Ekstrakt vanilije*
Instant kava *
mljevena crvena paprika*
Svježi špinat
Zamjena za šećer Splenda *

Bilo je zabavno, zar ne? Naravno da ne morate kupiti sve ovo, bila je šala. Ovo je samo savjet, samo proizvodi koji će vam pomoći da napravite nevjerojatan koktel.

Polovica tih proizvoda je kvarljiva, druga polovica može neko vrijeme stajati na polici. Proizvodi označeni zvjezdicom * imaju više ili manje dug rok trajanja.

Napravimo koktel!

Vrijeme je! Želim da upotrijebite svoju maštu! Razmislite što volite i pokušajte to napraviti mikserom.

Sve to izmiksajte u blenderu i...probajte. Ako okus nije dovoljno jak, dodajte još. Da, stvarno je tako jednostavno!

Evo nekoliko recepata koje možete isprobati:

Maslac od banane i kikirikija- Proteini s bananama i/ili maslacem od kikirikija, banane svježe, ne sušene.
Čokolada i crvena paprika- Vaš omiljeni protein s okusom čokolade, s dodatkom prave čokolade i crvene paprike.
Šlag- Mlijeko, sok od naranče i malo vrhnja. Savršeno se slaže s proteinima vanilije ili neutralnog okusa.
"Jutarnji šejk"- Proteinski prah, ekstrakt vanilije, kakao prah, samo malo instant (ili crne) kave, tamna čokolada, punomasno mlijeko.
Koktel "Exquisite"- Voće, grčki jogurt, proteinski prah po ukusu.
"Bulker". Dvije šalice punomasnog mlijeka, šalica gustog vrhnja, žlica (ili dvije) mascarponea, proteinski prah i arome.
Koktel "Paradise".- Svježi ananas u mlijeku, protein s okusom vanilije, malo borovnice, malo ekstrakta vanilije. Pospite listićima kokosa. Naravno, kombinacija može biti beskonačno mnogo. Evo nekoliko savjeta koji će vam pomoći da napravite dobre proteinske shakeove.

Savjet #1: Trebate li kalorije? Izbor je najbolja!
Teško vrhnje, krem sir, mascarpone (talijanski krem sir), grčki jogurt su prekrasan način za dodavanje okusa, kalorija, gustoće proteinskom shakeu. Ovdje nijansa čini razliku. Dodajte pola šalice vrhnja za svaki kilogram proteina, pola štapića krem sira, žlicu ili dvije mascarponea ili posudu grčkog jogurta u svoj proteinski shake.

Savjet #2 - Napravite vlastiti šlag
U zdjelu stavite šalicu vrhnja, a posebno pomiješajte malo ekstrakta vanilije s 1/8 šalice Splenda zaslađivača (možete dodati još Splenda ako vam nije dovoljno slatko).
Mikserom tucite vrhnje dok ne postane pjenasto i dok ne možete ostaviti mikser sa strane i oblikovati vrh.
Ovo je prirodni, zdravi šlag koji će poboljšati svaki proteinski shake. Oni će dodati okus, kalorije i nutritivnu vrijednost koktelu.

Savjet #3 - Dodajte malo čokolade ili kakaa u prahu.
Nemojte se bojati dodati malo tamne čokolade ili kakaov prah vašim proteinima s voćnim okusom. Čokolada se dobro slaže s mnogim voćem, uključujući jagode, banane, pa čak i naranče.

Savjet br. 4 - Dodajte malo štiha svojim proteinima
Umjesto da svoje proteine jednostavno mućkate u vodu, pomiješajte voće, proteinski prah, grčki jogurt, dodajte žlicu ili dvije krem sira ili mascarponea i dobili ste ukusnu sofisticiranost.

Savjet #5 - Dodajte mast
Ako mršavite ili ste na dijeti, može biti teško pronaći kreativne načine za dodavanje kvalitetnih masti u vašu prehranu. Ali ako ste propustili svoju kvotu masti ili ste preskočili obrok, pokušajte dodati malo bademovog mlijeka ili kokosovog ulja u svoj smoothie.

Savjet #6 - Dodajte malo maslaca od kikirikija
Ako volite maslac od kikirikija (ili oraha), dodajte žlicu ili dvije svom omiljenom čokoladnom proteinskom prahu.

Savjet #7 - Dodajte zelje - špinat
Možda zvuči čudno, ali špinat je prisutan u većini recepata za zdrav proteinski shake. Ako jako, jako, jako mrzite povrće, sitno nasjeckajte špinat veličine loptice za golf. Dodajte ovo u koktel, promiješajte i popijte. Velike su šanse da to nećete ni primijetiti u koktelu.

Savjet #8 - Zasladite sa Splenda
Ako smoothieju nedostaje slatkoće ili okusa, dodajte malo Splenda u blender.

Savjet #9 - Koristite instant ili običnu kavu
Napravite proteinski napitak od kave. Dodajte svoj omiljeni proteinski prah u svoju kavu, eksperimentirajte s drugim okusima - ekstrakt vanilije, kakao prah, tamna čokolada, bademovo mlijeko, vrhnje, itd. Možete čak i zamrznuti smoothie i svom napitku od kave dodati osvježavajuće kockice leda.

Zaključak

Zdrava prehrana, izgradnja mišića i/ili mršavljenje nije sinonim za "lošu prehranu". Dobro pogledajte koje još opcije niste probali i zapitajte se kako bi se mogle sljubiti uz koktel.

Napravite popis kombinacija namirnica koje volite i pokušajte ih upotrijebiti u smoothiju. Ne bojte se pogriješiti u kuhinji. Svaki recept, ma koliko divan bio, zahtijeva malu doradu u procesu pripreme.

Na kraju, ali ne manje važno, nemojte se bojati hrane koju nikada niste jeli ili kuhali. Ako su popularni, postoji razlog za to, a ako ih pravilno kombinirate, možete dobiti jednostavno odličan proteinski shake.