Lisnato tijesto s jabukama univerzalna je delicija koju možete pripremati svaki dan bez ikakvih muka, uživajući u aromatičnim i prhkim domaćim pecivima. Uz paket lisnatog tijesta i nekoliko jabuka na zalihi, svaki kuhar može osmisliti ukusnu poslasticu.
Lisnato tijesto od jabuka
U biti, lisnato tijesto se radi od jabuka. Poslastica se može ukrašavati na razne načine i svaki dan od istih sastojaka pripremati novu poslasticu.
- Nadjev od jabuka za lisnata tijesta priprema se na različite načine. Možete koristiti svježe izgnječeno voće, posuti šećerom i uvaljati na zgodan način.
- Nadjev će biti vrlo ukusan ako kriške jabuke pirjate na maslacu i karamelizirate s medom.
- Ako se za praznik ili švedski stol priprema pečenje od lisnatog tijesta s jabukama, možete napraviti košarice i napuniti nadjev žele masom.
– popularna opcija pečenja, proizvodi se brzo pripremaju i peku za najviše pola sata, pa se mogu poslužiti i za doručak. Kako se lisnato tijesto s jabukama ne bi raspalo tijekom pečenja, rubove možete dodatno učvrstiti vilicom. Baza će raditi sa ili bez kvasca.
Sastojci:
- tijesto - 500 g;
- kisele jabuke - 3 kom .;
- šećer - 150 g;
- sok od limuna - 10 ml;
- žumanjak – 1 kom.
Priprema
- Tijesto ostaviti da se odledi.
- Jabuke je potrebno oguliti i očistiti od sjemenki, narezati na sitne kockice i poprskati limunovim sokom.
- Razvaljajte tijesto, izrežite na pravokutnike.
- Na jedan rub komada staviti žlicu nadjeva i posuti šećerom.
- Drugim rubom tijesta prekrijte pitu i dodatno izbockajte vilicom.
- Premažite površinu žumanjkom i pecite savijače od jabuka 20 minuta na 190 stupnjeva.
Lisnato tijesto od jabuka može se oblikovati kao kuverta. Da biste to učinili, izrežite tijesto na kvadrate i, rasporedivši nadjev u sredinu svakog komada, pričvrstite suprotne kutove. U nadjev možete dodati suho voće: grožđice, suhe marelice ili suhe šljive i sve posuti cimetom. Po želji dodati orahe, najbolje orahe.
Sastojci:
- tijesto - 0,5 kg;
- jabuke - 2 kom .;
- šećer - 150 g;
- cimet;
- suhe marelice i grožđice - po 20 g;
- sjeckani orasi - 1 šaka;
Priprema
- Odmrznite tijesto, malo ga razvaljajte i izrežite na kvadrate.
- Jabuke ogulite, narežite na sitne kockice, pomiješajte sa suhim voćem, orasima, šećerom i cimetom.
- Nadjev rasporedite po prazninama i oblikujte koverte.
- Pecite 25 minuta na 190 stupnjeva.
Lijepo s jabukama, može se ukrasiti u obliku pita. Ova metoda je dobra kada se koristi pekmez. Da biste dobili željeni oblik, izrežite krugove i napravite rezove na dvije suprotne strane. Nakon što ste rasporedili nadjev po sredini izratka, preklopite rubove preklapajući tako da nadjev uđe u rez.
Sastojci:
- tijesto - 1 kg;
- gusti džem od jabuka – 300 g;
- žumance.
Priprema
- Odmrznuto tijesto malo razvaljajte, režite krugove, pravite paralelne rezove.
- Rasporedite nadjev i oblikujte pite.
- Podmažite površinu žumanjkom i pecite 25 minuta na 190 stupnjeva.
“Rozete” od lisnatog tijesta sa jabukama – recept
Priprema "ružica" od lisnatog tijesta s jabukama nije ništa teže od običnih pita. Kriške jabuke morate unaprijed pripremiti i po mogućnosti narezati na vrlo tanke ploške. Dizano tijesto je idealno jer će proizvodi biti ljepši i hrskaviji. Koristite crveno voće, nemojte ga guliti.
Sastojci:
- tijesto - 500 g;
- crvene jabuke - 2 kom .;
- voda - 1 žlica;
- šećer - 100 g;
- šećer u prahu.
Priprema
- Jabuke očistite od sjemenki i narežite na tanke ploške.
- Zakuhajte vodu u loncu, dodajte šećer i dodajte kriške jabuke, pirjajte par minuta. Izvadite i osušite.
- Tijesto odmrznite, izrežite na trake širine 3 cm i dužine 25 cm.
- Stavite kriške preko svake trake, 1 cm razmaknute od donjeg ruba.
- Zarolajte radni dio u roladu, savijte donji rub i stavite radni dio na lim za pečenje.
- Pecite lisnato tijesto s jabukama 25 minuta na 200 stupnjeva, pospite prahom kad ste gotovi.
Lisnato pecivo s jabukama radi se od gotovog lisnatog tijesta na vrlo jednostavan i originalan način. Idealan dodatak ovom nadjevu je mljeveni cimet, odlično se slaže s voćem. Prikladno je tijesto bez kvasca, a bolje je koristiti kisele jabuke: Simirenko, Antonovka ili drugu zimsku sortu.
Sastojci:
- jabuke - 4 kom .;
- tijesto - 500 g;
- cimet - 1 žličica;
- šećer - 50 g;
- maslac - 20 g;
- žumance.
Priprema
- Jabuke ogulite, narežite na kockice, popržite na ulju par minuta. Pospite šećerom i cimetom, ostavite sa strane, pustite da se fil potpuno ohladi.
- Tijesto razvaljajte i izrežite na pravokutnike.
- Na jedan rub izratka namažite nadjev, a na drugoj polovici napravite 5-6 paralelnih rezova.
- Odrezanim dijelom prekrijte nadjev, spojite rubove, vrh premažite žumanjkom.
- Lisnato pecivo s cimetom i jabukama pecite 20 minuta na 200 stupnjeva.
Vrlo je jednostavno pripremiti one poznate s jabukama, najvažnije je pravilno oblikovati pripremu. Da bi kriške jabuke bile mekane, kuhajte ih u slabom šećernom sirupu 3-4 minute. Od pola kilograma dizanog tijesta za pola sata izaći će 8 komada. divna poslastica.
Sastojci:
- jabuka - 1 kom .;
- tijesto - 500 g;
- cimet - 1 žličica;
- šećer - 100 g;
- voda - 300 ml.
Priprema
- Skuhajte sirup od vode i šećera, kriške jabuke držite u kipućoj tekućini 5 minuta.
- Odmrznuto tijesto razvaljajte, pospite cimetom, izrežite trokute.
- Na veći dio staviti krišku jabuke i zarolati obradak u roladu.
- Pecite 30 minuta na 190 stupnjeva.
Ludo ukusna lisnata tijesta od jabuka mogu se napraviti za nekoliko minuta. Kako bi proizvodi bili ugodnog izgleda, a nadjev ne bi “bježao”, koristite kalupe za muffine u porcijama. Svježi sir pun je raznih aromatičnih okusa poput cimeta i vanilije, a jabuke omekšane u slabom šećernom sirupu.
Sastojci:
- tijesto - 500 g;
- jabuke - 2 kom .;
- škrob - 50 g;
- vanilija, cimet:
- šećer – 50 g (u svježem siru) + 100 g (u sirupu);
- svježi sir - 400 g;
- jaje – 1 kom.
Priprema
- Skuhajte sirup od vode i šećera, u njega ukuhajte sitno nasjeckane jabuke, procijedite i osušite kriške.
- Tijesto izrežite na kvadrate i rasporedite u kalupe za muffine.
- Svježi sir pomiješajte s jajetom, vanilijom, cimetom i škrobom. Dodati ohlađene jabuke i promiješati.
- U svaki komad stavite nadjev.
- Lisnato pecivo sa svježim sirom i jabukama pecite 25 minuta na 190 stupnjeva.
Za švedski stol možete napraviti otvoreno lisnato tijesto s jabukama od lisnatog tijesta. Za pripremu ove delicije trebat će vam mali kalupi za muffine. Koristite tijesto s kvascem tijekom pečenja, rubovi će se dići i izgledati vrlo impresivno kada budu gotovi. Punjenje se može mijenjati po vlastitom nahođenju.
Sastojci:
- tijesto - 500 g;
- jabuka - 1 kom .;
- čokolada - 50 g;
- šećer u prahu;
- orasi – 1 šaka.
Priprema
- Tijesto odmrznite i izrežite na kvadrate.
- Stavite praznine u kalupe, ostavljajući kutove izvana.
- U svaku košaricu stavite 3 manja komadića jabuke, izlomljenu čokoladu i nasjeckane orahe.
- Peći na 200 stupnjeva 20 minuta, još vruće posuti šećerom u prahu.
Pufni od jabuka od lisnatog tijesta bez kvasca mogu izgledati poput malih tartina. Ovi nevjerojatno ukusni, vrlo prhki i mrvičasti kolačići pripremaju se vrlo brzo, nije potrebna nikakva posebna oprema niti posebno znanje kuhanja. Rezultat će impresionirati i najprobirljivije sladokusce.
Ukusne lepinje od lisnatog tijesta s kvascem imaju nevjerojatan miris pečenja, atraktivnu koricu, koketne kriške jabuke i pikantni blagdanski miris cimeta i korice limuna. Ovo naizgled obično tijesto zapravo je nevjerojatno ukusno zbog ove posebne kombinacije cimeta i jabuke, ali i lisnato tijesto radi svoje - peciva po receptu ispadnu vrlo prozračna, ljuskava i mrvičasta.
Danas nudimo jednostavan recept za slatko lisnato tijesto s kvascem. Od njega ćemo napraviti ukusne domaće lepinje u pećnici, slatke i izdašne. Pogotovo sada, u sezoni jabuka i ostalih darova jeseni, vrlo je važno naučiti raditi rolice od jabuka i cimeta.
Za lisnato tijesto trebat će vam kvasac. U ovom receptu koristi se suhi aktivni kvasac, ali možete koristiti i svježi prešani kvasac u omjeru 50 grama kvasca na 600-700 grama brašna.
Popis sastojaka za lisnato tijesto:
- 3 šalice brašna + oko 70-100 grama za valjanje i miješenje;
- 90 mililitara vode;
- 140 mililitara mlijeka;
- 200 grama margarina, maslaca ili kuhinjske masti;
- 2 jaja;
- 10 grama suhog kvasca;
- 0,5 žličice soli.
Imajte na umu da ovaj recept za lisnato tijesto ne koristi šećer. Stoga ga u nadjevu treba biti dovoljno; gotove kiflice možete posuti šećerom ili šećerom u prahu na umućeni žumanjak.
Kao nadjev ćemo koristiti sljedeće proizvode prema receptu:
- 4 jabuke srednje veličine;
- 1 jaje;
- 1 žličica suhog mljevenog cimeta;
- 2 žličice vode + 50 ml;
- 1 ravna žlica brašna;
- 4 žlice smeđeg šećera;
- Po želji u nadjev možete dodati 1 žličicu limunove korice ili vanilije.
Za svako tijesto s kvascem, uključujući lisnato tijesto, sastojci trebaju biti sobne temperature. Čak i jaja, ako se vade iz hladnjaka neposredno prije miješenja tijesta, potrebno je uroniti u toplu vodu na 1-2 minute i malo zagrijati.
Proces kuhanja
Napraviti ukusna peciva nije tako teško ako slijedite naš recept. Započnimo:
- U blago zagrijanu vodu uspite kvasac. Zagrijati na oko 40 stupnjeva, odmah dodati dio kvasca. Miješajte dok se sva zrnca ne otope.
- Brašno odmah prosijte u veliku zdjelu kroz sito (cijeli dio). Tako će se obogatiti kisikom, postati pahuljastiji i dati tijestu prozračnost.
- U prosijano brašno dodajte sol; možete dodati i vanilin šećer.
- Margarin prvo posebno nasjeckajte na komadiće kada zagrije na sobnu temperaturu. Zatim te komade uspite u brašno i rukama ili nožem sameljite u mrvice.
- Žumanjke dvaju jaja ulijte u vodu s otopljenim kvascem, promiješajte pjenjačom.
- Tamo dodajte i mlijeko.
- Smjesu od brašna ulijte u tekuću smjesu, mijesite nakon svake 2 žlice suhog dijela - tako je manja mogućnost da vam se stvore grudice.
- Sada tijesto treba dobro umijesiti rukama dok ne bude glatko. Ne smije biti suho, ali nije dobro ako se lijepi za ruke. Općenito, lisnato tijesto mora imati gušću strukturu od običnog tijesta s kvascem.
Dobiveni gruš čvrsto zamotajte u prozirnu foliju ili stavite u veliku plastičnu vrećicu i stavite u hladnjak na 2 sata. Nakon toga će biti spreman za oblikovanje kiflica. Ovaj recept za lisnato tijesto je najjednostavniji i pogodan je za domaćice početnice.
U klasičnoj varijanti pripreme potrebna je posebna shema miješenja - tijesto se razvalja u sloj, premaže maslacem ili margarinom, nekoliko puta savije u omotnicu, a nakon svakog valjanja stavi u hladnjak na nekoliko minuta. Ovo tijesto ispadne gotovo isto kao kupovno tvorničko tijesto, ali zahtijeva puno vremena i puno iskustva.
Nadjev pripremite prema receptu na sljedeći način:
- Jabuke operite, uklonite koru ako je pretvrda i izrežite im jezgru sa sjemenkama.
- Posebno pomiješajte smeđi šećer, koricu limuna (možete koristiti i koricu naranče ili mandarine) i brašno.
- Ulijte vodu u tavu, jabuke narežite na male kockice ili tanke trakice. Stavite u kipuću vodu, kuhajte 5 minuta.
- Nakon toga u suhi dio dodajte vodu (50 ml) i umijesite neku vrstu paste. Ovom smjesom prelijte jabuke, odmah počnite snažno miješati i smanjite vatru. Nadjev kuhajte oko 4 minute dok ne postane homogen i ne podsjeća na pekmez.
- Sada ovdje dodajte cimet, možete dodati vaniliju, promiješajte.
- Ohladite na sobnu temperaturu.
Krenimo s oblikovanjem kiflica:
- Ohlađeno tijesto razvaljajte u sloj, ostatak zamotajte u foliju i stavite u hladnjak.
- Iz ovog sloja izrežite kvadrate veličine 8 puta 8 centimetara (približno).
- Ostatak bjelanjaka iz tijesta istucite vilicom ili pjenjačom dok se ne stvore mjehurići.
- Stavite oko 1 žlicu nadjeva od jabuka na jedan kut kvadrata. U drugom pravokutniku (pola kvadrata) napravite 3 reza u sredini, ali ne do kraja.
- Pola kvadrata zamotati preko jabuka, pritisnuti da se rubovi zalijepe, rubove premazati bjelanjkom.
- Vrh ovih trokutastih peciva premažite umućenim žumanjkom. Može se zamijeniti jakim crnim čajem (skuhanim u maloj količini vode), šećernim sirupom (1 žlica šećera na 50 mililitara vode) ili običnim mlijekom. Sve je to učinjeno kako bi se osiguralo da se tijekom procesa pečenja na pečenim proizvodima pojavi lijepa zlatna korica.
- Nije potrebno odmrzavati pecivo, zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva unaprijed. Kada ste formirali sve trokute, prebacite ih u pleh (na papir za pečenje), stavite u pećnicu, pecite oko 15 minuta dok vrh ne porumeni.
- Lepinje je bolje hladiti na rešetki kako se ne bi navlažile od kondenzacije. Gotove proizvode možete dodatno posuti šećerom u prahu odozgo.
Ova lisnata tijesta ispadnu vrlo lijepa - zbog rezova na gornjem dijelu tijesta, nadjev lagano viri i odaje fantastičan miris cimeta i korice limuna.
Gotovo lisnato tijesto vrlo je popularno među svim domaćicama, bez obzira na "kulinarsko iskustvo". I to potpuno zasluženo, jer uz vječiti nedostatak slobodnog vremena, gotova tijesta omogućuju pripremu slasnih užitaka u doslovno nekoliko minuta. Što se najčešće priprema od lisnatog tijesta? Pite, pizze i peciva. A samo peciva s različitim nadjevima možete smisliti na desetke; jedna od najoriginalnijih opcija su peciva u obliku ružica s jabukama od lisnatog tijesta. Ideja je užasno jednostavna, ali rezultat je nevjerojatno ukusan i primamljiv. Lijepo, ukusno, brzo, što vam više treba? Krenimo s pečenjem!
Za otprilike 12 malih ružica potrebno je pripremiti:
- 400 g gotovog lisnatog tijesta, koristite kvasac ili bez kvasca po vašem ukusu, u ovom slučaju se koristi tijesto bez kvasca;
- 3 jabuke srednje veličine, bolje je uzeti slatke i kisele zimske sorte;
- pola limuna;
- čašu vode;
- 100-150 g granuliranog šećera;
- vanilin;
- cimet i zvjezdasti anis;
- oko 2 žlice šećera u prahu.
Korak po korak recept za izradu rozeta od lisnatog tijesta s jabukama:
1) Tijesto odmrzavajte na sobnoj temperaturi oko 40 minuta, istovremeno ga izvadite iz pakiranja i pokrijte čistom kuhinjskom krpom da se ne osuši.
Jabuke će biti potrebno malo prokuhati u sirupu sa začinima i limunom. Za sirup u manju kutlaču uliti vodu, dodati zvjezdasti anis, naribati cimet, dodati sok i koricu limuna. Sve prokuhajte.
2) Jabuke operite, obrišite, prepolovite po dužini, izrežite im sredinu i narežite ih na posebno ribež ili jednostavno vrlo oštrim i tankim nožem na ploške širine ne više od 2 mm.
3) Ploške jabuke stavite u sirup i kuhajte na laganoj vatri 3-5 minuta, a zatim ostavite u sirupu 10-15 minuta. Važno je da se pulpa jabuke ne prevri i ne pretvori u pire; moguće je da neke sorte jednostavno treba staviti u kipuću vodu i isključiti vatru.
4) Jabuke natopljene aromatičnim sirupom stavite u sito ili cjedilo i pustite da se sva tekućina ocijedi. Ne izlijte preostali sirup; bit će koristan, na primjer, za kompot.
5) Izrežite tijesto (po mogućnosti bez razvlačenja) na trake širine otprilike 3-4 cm.
6) Po cijeloj dužini trakica poslagati ploške jabuke, tijesto zarolati u obliku puža, a dno malo stisnuti.
7) Dobivene pupoljke stavite u kalupe za muffine i malo pritisnite.
8) Do tog vremena temperatura u pećnici trebala bi biti 180-200 stupnjeva. Kalupe s ružicama stavite peći 25-40 minuta. Prilikom pečenja poželjno je gledati ne na vrijeme, već na izgled peciva. Čim znatno povećaju volumen i vrh porumeni (ne počne gorjeti), možete izvaditi pečene proizvode.
Pite mogu imati različite nadjeve, uključujući i voće, a mogu se raditi i od različitih tijesta. Zbog klimatskih uvjeta zemlje, od voća, pite su se najčešće punile jabukama.
Vrijedno je napomenuti da su pite od lisnatog tijesta s nadjevom od voća dobile priznanje jednog japanskog kuhara - Tayashija (19. stoljeće). Bio je toliko zadivljen okusom da je po povratku u Japan počeo peći pite i lepinje od lisnatog tijesta, koje je nazvao "pite", zaradivši na njima dobro bogatstvo. Vrijedno je napomenuti da je kuhar malo promijenio recept - uključivao je i tradicionalne japanske proizvode.
Nakon toga, svi slatki kolači u Japanu počeli su se zvati "Tayashi". Međutim, ova peciva temelje se na idejama ruske kuhinje - pirozhki.
Pečenje s jabukama postalo je rašireno u zemlji zbog obilja voćnjaka jabuka. To je prije svega zbog klime zemlje - druge voćke rijetko su se ukorijenile i dale su slabu žetvu. Iznimka od ovog pravila su južni krajevi, gdje se marelice, breskve i druge voćke široko uzgajaju.
Sastojci
Da biste napravili pite od lisnatog tijesta (gotove), trebat će vam sljedeći proizvodi:
- Direktno tijesto. Za 20 pita trebat će vam 500 grama tijesta.
- jaja. Potreban za premazivanje pite. Za 20 pita – 1 jaje.
- Jabuka je glavni nadjev. Za 20 pita uzmite 600-700 grama jabuka (nakon guljenja i izrezivanja jezgre ostat će oko 500 grama proizvoda).
- Šećer. Dodajte po želji, količinu šećera određujete prema osobnoj želji. Možda se uopće ne dodaje.
Najukusnije pite od lisnatog tijesta sa jabukama
Trenutno su recepti za izradu pite od jabuka od lisnatog tijesta prilično različiti - svaka domaćica ima svoj jedinstveni recept.
Stoga su u nastavku upute korak po korak za pripremu pite prema najjednostavnijem receptu:
- U tijeku je priprema nadjeva. Da biste to učinili, operite jabuke, a zatim izrežite jezgru i sjemenke. Također ih je preporučljivo oguliti (ali to nije nužno).
- Zatim se jabuke narežu na sitne kockice ili naribaju (možete ih samljeti u mašini za mljevenje mesa) - način sjeckanja je na volju domaćice. Nakon toga dodajte šećer (po ukusu) i promiješajte. Neki ljudi šećer zamjenjuju medom.
- Lisnato tijesto je odmrznuto (možete ga staviti na prirodno odleđivanje nekoliko sati prije kuhanja ili u mikrovalnu pećnicu na 5-10 minuta). Nema smisla sami pripremati tijesto - trošak će biti usporediv s kupnjom gotovog tijesta.
- Zatim se tijesto izreže na kvadrate veličine 7x7 cm i određuje oblik pite (može se rezati na krugove, rombove itd.).
- Nadjev je postavljen na praznine. Za svaki obradak trebat će vam nekoliko žličica (oko 2-3 žličice), nakon čega se obradaci savijaju u trokut. Važno je pažljivo zatvoriti rubove tijekom procesa oblikovanja kako sok ne bi iscurio.
- Zatim se na tepsiju stavlja papir za pečenje na koji se slažu gotove pite premazane jajetom. Lim za pečenje se stavi u pećnicu, koja je prethodno zagrijana. Temperatura pečenja - 180 stupnjeva. Vrijeme pečenja je oko pola sata.
Kiflice od lisnatog tijesta sa jabukama
Na sličan način možete pripremiti i lepinje. Razlika između njih i pita je neznatna - u lepinje se stavlja manje nadjeva od jabuka, a više šećera.
Možete dodati cimet. Također se peku u pećnici 30 minuta.
Dakle, i lisnato tijesto je steklo svoju popularnost zbog jednostavnosti pripreme. Danas je ovo jedna od najpopularnijih vrsta tijesta jer se prodaje u gotovo svim trgovinama – jer se jednostavno pravi. Stoga je domaćicama postalo prikladnije kupovati gotovo tijesto nego ga pripremati - što se tiče cijene, trošak gotovog tijesta i trošak njegovih sastojaka (za pripremu) gotovo su isti.
Pečenje od lisnatog tijesta s jabukama: recept korak po korak s fotografijama
Usrećite svoju djecu lisnato pecivo s jabukama. Ove kiflice je jednostavno napraviti. Možete ih poslužiti uz vruće mlijeko ili šalicu čaja. Topla, mirisna peciva s jabukama sigurno će se svidjeti vašoj djeci.
Ove kiflice ćete najlakše napraviti od gotovog lisnatog tijesta. Međutim, važno je odabrati pravo tijesto u trgovini. Evo nekoliko savjeta koji će vam pomoći:
- Pri odabiru lisnatog tijesta obratite pozornost na njegov sastav. Tijesto ne smije sadržavati arome, boje ili zgušnjivače koji negativno utječu na stanje gastrointestinalnog trakta.
- Sastav dobrog tijesta je jednostavan: vrhunsko brašno, margarin, sol i šećer.
- Boja kvalitetnog tijesta je bijela.
- Obavezno obratite pozornost na rok trajanja.
Sastojci:
lisnato tijesto - 500 gr.
jabuke - 3 kom.
narančasta - 0,5 kom.
cimet po ukusu
džem od naranče i kivija
šećer u prahu
Lisnato pecivo s jabukama, recept:
Prije pripreme lisnatog tijesta uključite pećnicu da se zagrije.
Jabuke naribati i poprskati limunom da ne potamne. Po želji im se može odrezati kora.
Lisnato tijesto potrebno je prethodno do pola odmrznuti. Trebate raditi s ohlađenim.
Polovicu tijesta prerezati i od njega napraviti pužiće. Na lim tijesta stavite naribanu jabuku.
Naribane jabuke pospite cimetom.
Jabuke poškropite sokom od pola naranče, možete dodati i malo narančine korice.
Lagano zarolajte tijesto i nadjev u roladu. Zatim je potrebno roladu isjeći na pužiće debljine otprilike 3-4 cm.
Stavite kiflice s jabukama na pleh obložen papirom za pečenje ili silikonskom podlogom. Pecite ih 20-30 minuta na temperaturi od 200-220 stupnjeva.
Drugi dio tijesta malo razvaljajte i izrežite na sektore. Pekmez birajte po svom ukusu. Naša verzija je pekmez s narančom i kivijem. Glavno je koristiti gusti džem da ne iscuri previše.
Na rubove tijesta staviti marmeladu i zarolati ih u rolice.
Stavite proizvode na papir za pečenje u lim za pečenje.
Pecite ih 20-30 minuta.
Gotove pečenice pospite šećerom u prahu.
Uživajte u čaju!
Učitavanje...