Ukusna jela za rođendan. Rođendanski meni - hladna predjela. Slojevita salata s piletinom

    Umjesto kupovni kolač možete napraviti ovakav kolač. Jako mi se sviđa ova metoda i vrlo je jednostavna za napraviti.

    Kupujemo gotove biskvit kolači, nisu skupi. Napraviti kremu od kiselog vrhnja i šećera u omjeru 1:1, dobro izmiješati. Dobivenom kremom premazujemo naš kort torte i slažemo jedan na drugi. Po želji vrh možete ukrasiti ljuspicama kokosa u boji.

    Kao međuobrok prikladni su domaći kiseli krastavci: rajčice, krastavci, gljive.

    Možete napraviti sljedeće sendviče: štruca + majoneza + kriška kiselog krastavca + papaline.

    Lavash rolice sa sljedećim punjenjem: majoneza + češnjak + šunka + kopar.

    Postoji mnogo takvih ideja, zapravo. Prije svega, to su jela od povrća, ako pogledate kuharice ili na internetu ima puno takvih hladnih predjela.

    Čak i najjednostavnije jelo može se ukrasiti na tako originalan način da će se činiti da ništa drugo nije ukusnije, a sastojci su najobičniji.

    I naravno, što svečani stol bez krumpira, može u bilo kojem obliku.

    A za krumpire posegnite za pripremljenim staklenkama, a tu su sve rajčice, krastavci, gljive.

    Pa bez slatkiša, najjeftiniji kolač od vafla s voćem, za samo desetak minuta, kako se priprema, možete pronaći ovdje.

    Vrijedno je napomenuti da ćete imati jeftin blagdanski stol uglavnom ako sva jela napravite sami i kupite samo potrebne proizvode za iz proizvodnje.

    Na stol možete staviti domaće zavrte (turšiju).

    Lijepo će izgledati i razne vrste sendviča, npr. bijeli kruh Vrh je prekriven mješavinom ribanog sira, majoneze i češnjaka. Kompozicija je upotpunjena kolutovima rajčice i začinskim biljem.

    Sa strane odlična opcija postat će kuhani krumpir s pilećim palačinkama.

    Naravno, puno ovisi o tome za koga postavljamo stol: za djecu ili odrasle.

    Ako je za djecu, onda se ima smisla usredotočiti jeftino posuđe, koji su tradicionalno najdraži djeci: to mogu biti krumpiri na seoski način, komadići piletine ili ribe u tijestu, voćne salate(prema sezoni). Naravno, bez kolača ne može. No, ako želimo uštedjeti, predlažem da kolač zamijenite... šarlotom. Poznati recept 1-3-3 (čaša šećera, čaša brašna i 3 jaja + soda na vrhu noža) uvijek oduševi djecu. Usput, jabukama možete dodati (po izboru) marelice, šljive, brusnice, brusnice i gotovo bilo koje bobičasto voće.

    Stol za odrasle, naravno, ne bi bio potpun bez mesa. Ali i tu postoji izlaz - na primjer, jelo poput lazanja ne zahtijeva puno mesa, ali se uvijek rasproda. Dobro je poslužiti domaće kisele krastavce i domaće vino za stolom za odrasle.

    Osim kiselih krastavaca, mogu pomoći razno povrće. Na primjer, dobro predjelo bilo bi od patlidžana, rajčice, sira i češnjaka. Patlidžani se izrežu na male krugove i poprže. Patlidžan s jedne strane namažite češnjakom, dodajte krišku rajčice, naribani sir i majonezu. Stavite u pećnicu ili mikrovalnu dok se sir ne otopi. Ispadne ukusno i otprilike ovako izgleda

    Može se poslužiti kao prilog pire od krumpira. Također možete napraviti jeftine salate. Na primjer, salata Mimosa. Trebat će vam papaline, jaja, krumpir, majoneza, mrkva i luk.

    Ili proljetna salata

    Naravno, mora biti pita ili kolač. Možete kuhati redovito šarlota od jabuka. Samo ga lijepo ukrasite.

    Prije svega, obitelj će uvijek pomoći praznine - razne kiseli krastavci, kupus, krastavci, rajčice, kućni tretman, džem, suhe gljive i jabuke :) sve se to može skuhati i postaviti na stol :)

    Kakav je rođendan bez torte? :)

    Kolač truli panj, neka vas ne plaši naziv, kolač je jako ukusan, a potrebni su vam samo sastojci :)

    • čaša brašna
    • čaša pekmeza
    • 1 jaje
    • 1 žličica soda

    Sve sastojke pomiješati, sipati u kalup i peći do kraja :)

    ohladite, izrežite na 2 kore, možete ih namakati istim pekmezom ili napraviti jednostavnu kremu:

    • 3 kašike kiselog vrhnja
    • 3 žlice šećera

    ili kondenzirano mlijeko. Odozgo ukrasite istom kremom.

    Krompir možete dinstati s mesom, vruće je uvijek važno :)

    Od njih možete pripremiti najjednostavnije i najukusnije salate konzervirani grašak,kukuruz,kuhani krompir sve zaciniti suncokretovo ulje:)

    Ako vam je rođendan ljeti, onda salate od svježe povrće:)

    Od domaćeg suhog voća možete napraviti kompot, koji je također sasvim prikladan za proračunsku DR.

    Možete peći pite: za nadjev ćete koristiti sve što imate pri ruci - krumpir, kupus, jabuke :)

    Ne zaboravite lijepo postaviti stol i osmisliti zabavna natjecanja :)

    Najvažnija stvar na rođendanu je da je stol postavljen vrlo dobro, možda skromno, ali ispravno i ukusno. Za to će vam trebati: alkohol, lagani zalogaji - haringa, sendviči, krumpir u gotovo bilo kojem obliku i salate. Pijte kompot ili sokove s običnom vodom. Sve je jeftino i ukusno.

    Sva jela na svom stolu morate napraviti sami, tada će biti mnogo jeftinije.

    Pogledaj što je ostalo u podrumu, šivanje će spasiti situaciju.

    Skuhajte nešto od piletine - to je najjeftinije meso.

    Možete pripremiti i salate; ako je ljeto, povrće na tržnici koštat će peni.

    Nudim sljedeće recepte za brza i jeftina jela:

    1. kiflice. Kupujemo lavaš, dva sira Družba, štapići od rakova, hrpa kopra. Podmažite pita kruh sirom, narezanim štapićima od rakova i zelenilom na vrhu. Zarolati i rezati.
    2. tartletice. Možete kupiti dvije stotine grama gotova salata i njime brzo napuniti tartlete.
    3. Brze i ukusne su i rajčice sa sirom: rajčice narežite na krugove. Naribajte sir, dodajte češnjak i začinite majonezom. Nadjev rasporedite po paradajzu.

    Krompir napravljen u laganom kuhalu je ukusan i brz. Ne zaboravite dodati prstohvat ružmarina i komad maslac.

    Za piletinu kupimo Maggi za glavno jelo i pečemo ga ili pileći batak u vrećici za pečenje.

    Možete preskočiti kolač i poslužiti kekse uz čaj.

    Uvijek se postavlja pitanje kako ukusno i jeftino počastiti goste, jer uvijek ih je puno i gladni su.

    Spasit će nas obična piletina od čijeg fileta možete napraviti veliki broj kotleti, posluženi s pire krumpirom. I par salata. Salate radimo prema sezoni. U rano proljeće prikladan je nasjeckani kupus. Dodajte mu suncokretovo ulje ili majonezu, a možete i jedno i drugo za raznolikost.

    Za desert možete poslužiti bagele. Vrlo se brzo i jednostavno prave. Da biste to učinili, ulijte 50 grama kvasca u toplu čašu mlijeka i ostavite da odstoji. Za to vrijeme otopite margarin, dodajte kvascu, sve promiješajte. dodavati sodu i brasno dok se tijesto ne uzme. Napravite 4 kuglice i stavite ih u hladnjak na pola sata. Zatim svaku lopticu razvaljamo, dobiveni krug podijelimo na 8 dijelova, stavimo malo pekmeza i uvijemo. Umočite u šećer i na pergament. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Bagele pecite 30-40 minuta. Bagels ispadaju mekani i mrvičasti.


Čak i prije organiziranja svečane večeri, gostoljubiva domaćica mora prvo pažljivo razmisliti o jelovniku za rođendan. Preporučljivo je ne samo iznenaditi svoje voljene, već i uzeti u obzir sve preferencije onih koji su pozvani na proslavu. Stoga je najbolje pažljivo odabrati rođendanske recepte i detaljno ih razraditi. Ona rođendanska jela koja se ne biste sramili poslužiti možete potražiti u časopisima o kuhanju ili na raznim relevantnim internetskim izvorima. Pogledajmo pobliže što kuhati za rođendan:
Bilo bi najbolje da rođendanski zalogaji budu lagani, ali zasitni. Na primjer, uključivanjem plodova mora ili egzotično voće. Međutim, u ovom slučaju, bolje je unaprijed osigurati da oni koji su prisutni na odmoru nemaju pojedinačne alergije na te proizvode.
Salate za rođendansku zabavu trebaju biti ukusne i hranjive. Oni bi trebali postati svojevrsni vrhunac vašeg stola. Svaka žena ima svoje trikove u njihovoj pripremi. Glavna stvar je smanjiti vrijeme provedeno na kuhanje. Jer bi trebalo biti dovoljno za topla jela i razne kanapee i sendviče. Recepti rođendanske salate uvelike se razlikuju u pogledu složenosti pripreme i komponenti, pa je bolje unaprijed isprobati odabranu opciju i prvo je procijeniti sa svojom obitelji.
Svečani stol za rođendan ne mora biti "pun" mnogih jela. Dovoljno je odabrati nekoliko osnovnih i međusobno zamjenjivih. Prilikom odabira recepata za svoj rođendanski jelovnik pođite prije svega od tradicionalnih običaja gozbe prihvaćenih u vašem krugu. Gledajući puno foruma, ne samo da možete odobriti svečani jelovnik za svoj rođendan, već i razgovarati na zanimljive teme sa svojim stalnim posjetiteljima i moderatorima. Što će vam, ako je potrebno, pomoći dobar savjet, a možda vam čak i pomoći s vlastitim rođendanskim jelovnikom - s fotografijama i potrebnim komentarima.
Rođendanska večera zahtijeva posebnu pažnju. Najviše ćete morati raditi na glavnim jelima i pecivu. Budući da su najpopularniji na našim blagdanskim stolovima. Kada razmišljate o tome što kuhati za rođendan, uzmite u obzir ne samo hranu, već i alkoholna pića. Okus i sastav jela ne bi trebao odgovarati samo odabranom alkoholu, već i naglasiti njegov buket.
Jednostavno i ukusni recepti jer rođendan je ključ prekrasnog odmora i tople dobrodošlice. Mogu učiniti vašu večer ugodnijom i ugodnijom. Uostalom, domaća kuhinja ne može zamijeniti standardni jelovnik kafića ili restorana. I sada to sigurno znate!

21.02.2019

Sočna cijela pečena patka u pećnici

Sastojci: pače, jabuka, umak, sirup, suho vino, začini, sol, papar, ulje

Nekoliko puta godišnje pečem patku s jabukama. Ranije mi nije uvijek ispadao sočan; češće sam ga sušila. Ali moju je patku posljednjih nekoliko godina ovaj recept učinio ukusnom.

Sastojci:

patka od 1-1,5 kilograma;
- 2-3 zelene jabuke;
- 15 ml. umak od soje;
- 25 ml. javorov sirup;
- 200 ml. suho bijelo vino;
- crni papar;
- crvena paprika;
- majčina dušica;
- biljno ulje;
- sol.

09.02.2019

Patka s kiselim kupusom u pećnici

Sastojci: patka, kiseli kupus, luk, sol, papar

Vrlo često kuham jela od peradi za blagdanski stol. Patka sa kiseli kupus Apsolutno svi u mojoj obitelji to vole u pećnici. Patka ispada ukusna i nježna.

Sastojci:

- 1 patka;
- 400 grama kiselog kupusa;
- 150 grama luka;
- sol;
- crni papar.

23.10.2018

Schwarzwald torta

Sastojci:šećer, jaje, brašno, kakao, sol, vrhnje, višnje, liker, čokolada, maslac

Schwarzwald torta može se pripremiti za svečani stol. Recept je vrlo jednostavan i dosta brz.

Sastojci:

- 200 grama šećera,
- 5 jaja,
- 95 grama brašna,
- 30 grama kakaa,
- prstohvat soli,
- 550-600 ml. krema,
- 2-4 žlice. šećer u prahu,
- 450 grama višanja iz konzerve,
- 150 ml. sok od višanja
- 3 žlice. liker ili liker od višanja,
- 70-80 grama tamne čokolade,
- maslac.

27.09.2018

Lisičarke pržene s vrhnjem i lukom

Sastojci: lisičarke, luk, vrhnje, maslac, sol, kopar, peršin

Sastojci:

- 350 grama lisičarki;
- 100 grama luka;
- 110 grama kiselog vrhnja;
- 30 grama maslaca;
- sol;
- peršin;
- kopar.

20.05.2018

Patka s jabukama i narančama u pećnici

Sastojci: patka, jabuka, naranča, med, sol, papar

Meso patke je jako ukusno. Danas vam želim reći kako kuhati vrlo ukusno blagdansko jelo - patku s jabukama i narančama u pećnici.

Sastojci:

- 1,2-1,5 kg. patke,
- 1 jabuka,
- 2 naranče,
- 2-3 žličice. med,
- sol,
- crni papar.

17.02.2018

Pirjana svinjska rebarca s krumpirom

Sastojci: svinjska rebra, krompir, mrkva, luk, biber, sol, lovor, paprika, češnjak, voda, ulje

Ne poznajem nijednog čovjeka koji bi odbio svinjska rebarca. Ovo je pravo muško jelo. Kuham vrlo ukusnu hranu za svoju voljenu, izdašno jelo- dinstano rešetka svinjskih rebara s krumpirom

Sastojci:

- pola kilograma svinjskih rebara,
- 400 grama krompira,
- 1 mrkva,
- 1 luk,
- 1 slatka paprika,
- sol,
-papar,
- paprika,
- suhi češnjak,
- 1 lovorov list,
- čili papričice,
- 2 čaše vode,
- 30 ml. biljno ulje.

27.01.2018

Tiramisu s mascarponeom i Savoiardi keksima

Sastojci: mascarpone krem ​​sir, vrhnje, liker od kave, mljevena kava, instant kava, voda, šećer, Savoiardi keksi, kakao prah, ribana čokolada

Teško je pronaći desert koji po profinjenosti i profinjenosti nadmašuje tiramisu. Apsolutno savršeno, sa suptilna aroma krema od maslaca, čini se da je ovu deliciju nemoguće napraviti još bolju. Međutim, naša kulinarska istraživanja ne miruju, odlučili smo kuhati tiramisu od kave.

Sastojci:

- 200 g krem sir mascarpone;
- 100 ml vrhnja 35% masti;
- 40 ml likera od kave;
- 2 žličice. mljevena kava
- 1 žličica instant kava;
- 100 ml vode;
- 3 žličice. Sahara;
- 8-10 kom. Savoyardi kolačići;
- kakao prah i ribana čokolada.

27.01.2018

Sočni kotleti od mljevene junetine

Sastojci: teletina, jaje, luk, mljevena paprika, timijan, crna mljeveni papar, sol, češnjak, krušne mrvice, biljno ulje, konzervirana rajčica, kiselo vrhnje

Ne znate čime biste danas nahranili svoju obitelj? A vi kupite mali komad teletine i pripremite vrlo ukusno i izdašni kotleti u umaku.

Za recept će vam trebati:

- 300 grama mesa;
- jedno jaje;
- glavica luka;
- 1/2 žličice mljevene paprike;
- 1/2 žličice majčine dušice
- mljeveni crni papar - po ukusu;
- sol - po ukusu;
- dva režnja češnjaka;
- 1 žlica. žlica krušnih mrvica;
- 20 ml biljnog ulja;
- 300 grama konzervirane rajčice;
- pola čaše nemasnog kiselog vrhnja.

18.01.2018

Goveđi i svinjski žele

Sastojci: govedina, svinjska rebra, lovor, papar u zrnu, želatina, sol, voda

Predlažem da kuhate vrlo ukusno želeirano meso. Govedina i svinjetina odlično se slažu u ovom jelu. Za vas sam detaljno opisao recept za kuhanje.

Sastojci:

- govedina - komad,
- svinjska rebra,
- lovorov list - 2 kom.,

- želatina - 10 grama,
- sol,
- voda.

18.01.2018

Goveđe želeirano meso

Sastojci: govedina, voda, papar u zrnu, želatina, sol

Jellied meso je vrlo ukusno i zadovoljavajuće jelo. Postoji mnogo recepata za žele od mesa i svi su nevjerojatno ukusni. Danas sam pripremila za vas odličan recept goveđe želeirano meso.

Sastojci:

- govedina - komad,
- voda,
- zrna crnog papra - nekoliko komada,
- želatina - 10 grama,
- sol.

10.01.2018

Biskvit s kiselim vrhnjem

Sastojci:šećer, jaja, brašno, soda, limunov sok, sol, kiselo vrhnje

Nudimo kuhati biskvit od vrhnja, na temelju kojeg možete napraviti tortu ako kolače namažete kremom pripremljenom po vašem ukusu. Nezamjenjiv recept za ukusna peciva.

Sastojci:
- 120 g brašna,
- 150 g šećera,
- 4 kokošja jaja,
- 100 g kiselog vrhnja,
- 1 čajna žličica sode,
- 1 prstohvat soli,
- 15 ml soka od limuna.

31.12.2017

Salata "Shishka" s bademima

Sastojci: pileći file, jaja, sir, majoneza, bademi, sol, krumpir, kiseli krastavci

ZA svoj blagdanski stol svakako pripremite ovaj vrlo ukusan i prekrasna salata u obliku stošca. Pečeni bademi u ovoj salati dat će salati fin okus.

Sastojci:

- pileći file - 300 grama,
- krumpir - 3 kom.,
- kiseli krastavac - 2 kom.,
- jaja - 3 kom.,
- tvrdi sir - 150 grama,
- majoneza ili kiselo vrhnje - 150 grama,
- pečeni bademi - 200 grama,
- sol.

31.12.2017

Salata sa haringom - ukusnija "Haringa ispod krznenog kaputa"

Sastojci: repa, jaja, ukiseljene gljive, haringa, majoneza, kopar

Htjela bih vam ponuditi recept za novu salatu od haringe, koju volim čak i više od haringe ispod bunde. Svakako probajte.

Sastojci:

- 2 cikle,
- 1 mrkva,
- 2 jaja,
- 1 haringa,
- 150 grama kiselih gljiva,
- 250 grama majoneze,
- kopar - grančica.

28.12.2017

Palačinka pita s piletinom i gljivama

Sastojci: maslac, kefir, mlijeko, soda, sol, šećer, jaje, brašno, gljive, luk, pileća četvrtina, papar, kiselo vrhnje

Takav pita od palačinkiČesto kuham s gljivama i piletinom za svoju veliku obitelj. Ponekad ih morate kuhati 2 odjednom, jer puno brže odleti nego što se skuha.

Sastojci:

- 100 ml. biljno ulje,
- 200 ml. kefir,
- 300 ml. mlijeko,
- pola žličice soda,
- 2 prstohvata soli,
- 1 žlica. Sahara,
- 3 jaja,
- 200 grama brašna,
- 150 grama šampinjona,
- 1 luk,
- 1 pileća četvrtina,
- prstohvat mljevenog crnog papra,
- 5 žlica. kiselo vrhnje.

28.12.2017

Puretina pečena u pećnici sa soja umakom

Sastojci:ćureći file, sos, senf, sos, adjika, puter, beli luk, so, biber, šećer, paprika

Pečena puretina u sojinom umaku postat će glavno jelo vašeg blagdanskog stola. Recept je jednostavan. Svakako pogledajte kako ga pripremiti.

Sastojci:

- 600 grama ćurećeg filea,
- 70 ml. umak od soje,
- 1 žlica. senf,
- 1-2 žličice. chili,
- 1 žlica. adžiki,
- 2 žlice. biljno ulje,
- 2 češnja češnjaka,
- sol,
- crni papar,
- šećer,
- paprika.

Kompilacija blagdanski meni za rođendan zahtijeva puno truda od domaćice. Uostalom, želite iznenaditi svoje goste novim receptima, jelima, okusima i oblicima, au isto vrijeme pokušati ne napraviti rupu u obiteljski proračun. Kako iskustvo pokazuje, najbolje funkcionira ova shema svečane večere: 2-3 salate, 2-3 predjela i 1 svečano glavno jelo s prigodnim prilogom. Naravno, možete uštedjeti na svemu, ali za blagdanski stol vrijedi pripremiti barem jedno jelo od skupih, gurmanski proizvodi. To mogu biti mini sendviči s kavijarom, lisnate salate s kvalitetnim sirom durum sorte, odresci lososa ili prirodni kotleti od svinjske pulpe.

Kada razmišljate o jelovniku, pokušajte se ne ponavljati: nemojte pripremati nekoliko slojevitih salata, već napravite jednu, ali neobičnu, a druge salate pripremite od svježeg povrća ili poslužite povrće u obliku lijepih kriški.

Salata sa dimljeni ružičasti losos i sir

Sastojci:
150 g dimljenog roze lososa,
150 g mekog sira,
100 ml kiselog vrhnja,
½ glavice kineskog kupusa,
sol, mljeveni crni papar.

priprema:
Ribi izvadite kosti i narežite je na tanke ploške. kineski kupus izrezati na trakice. Sir lagano zamrznite i naribajte na krupnije ribež. Pomiješajte kiselo vrhnje sa soli i paprom. Pomiješajte sve sastojke i začinite kiselim vrhnjem.

Slojevita salata u čašama

Sastojci:
700 g kozica,
100 g feta sira,
1 krastavac
1 avokado,
1 rajčica
½ limuna (iscijediti sok).
Za umak:
200 g majoneze,
100 g kiselog vrhnja,
malo mljevenog crnog papra.

priprema:
Skuhajte i ogulite škampe. Rajčicu i krastavac narežite na kockice. Avokado prepolovite, izvadite košticu i pospite sok od limuna da avokado ne potamni. Sir narežite na male kockice. Majonezu pomiješajte s kiselim vrhnjem i dodajte mljeveni crni papar. Stavite salatu u 4 visoke prozirne čaše, svaki sloj prelijte umakom: škampi - rajčice - sir - krastavci - kriške avokada - škampi. Ukrasite kockicama sira.

Salata "Gospodarica" ​​s ciklom i mrkvom

Sastojci:
1 kuhana cvekla,
1 sirova mrkva,
100 g tvrdog sira,
2-4 češnja češnjaka,
100 g grožđica bez sjemenki,
100 g orasi,
majoneza.

priprema:
Mrkvu naribajte na sitno ribež. Oprati i sipati grožđice tople vode nekoliko minuta. Sir naribajte na krupnije ribež. Cveklu također naribajte na krupnije ribež. Orasi nasjeckajte nožem. Pomiješajte mrkvu s grožđicama, pomiješajte sir s češnjakom, propuštenim kroz prešu, pomiješajte ciklu s orasima. Sada stavite salatu u visoku prozirnu zdjelu za salatu u slojevima, prekrivajući ih majonezom: mrkva - sir - cikla. Također namažite vrh salate majonezom i pospite orasima ili začinskim biljem. Kako biste smanjili količinu majoneze u salati, pomiješajte mrkvu, sir i ciklu u posebnim posudama s majonezom i zatim stavite u zdjelu za salatu. Ovako pripremljena salata zahtijeva kraće vrijeme namakanja. Može se poslužiti 30-40 minuta nakon pripreme.

Slojevita salata "Monomakhova kapa"

Sastojci:
300 g kuhano meso(teleći ili pileći but),
3 krompira,
3 jaja
1-2 sirove mrkve,
1 hrpa orasi,
200 g sira,
majoneza.
Za ukras:
1 zreli šipak,
zeleni konzervirani grašak.

priprema:
Skuhajte i ohladite ljusku i jaja. Krompir, jaja i tvrdi sir naribajte na krupnije ribež. Mrkvu ogulite i naribajte na sitno ribež. Orahe zdrobite ili narežite nožem. Kuhano meso narežite na kockice. Sve proizvode posebno pomiješajte s majonezom i stavite na ravnu posudu u slojevima, oblikujući konus: krumpir - meso - jaja - orasi - mrkva - sir. Podmažite kornet majonezom i ukrasite sjemenkama nara i zelenim graškom.

Predjelo sa papalinama

Sastojci:
2 tegle papalina,
1 limenka konzerviranog kukuruza,
1 limenka konzerviranog bijelog graha u vlastitom soku,
200 g tvrdog sira,
1 borodinski kruh za krutone,
3-4 češnja češnjaka,
zelje, majoneza.

priprema:
Kruhu odrežite koricu, narežite na kockice i osušite u pećnici na laganoj vatri. Papaline ocijedite od ulja, ulijte u zdjelu s čvarcima i ostavite da se namaču 5 minuta. Papaline zgnječite vilicom, češnjak propasirajte kroz prešu. Sir naribajte na sitno ribež. Pomiješajte papaline, sir, kukuruz, grah i češnjak te začinite majonezom. Pospite začinskim biljem. Dodajte krutone neposredno prije posluživanja, inače neće biti hrskavi.

Hladna predjela. One, uz salate, prethode glavnom obroku i ne bi trebale biti jako zasitne.

Predjelo od slanog jezika (stari recept)

Sastojci:
1 srednji goveđi jezik,
3 žlice. kamena sol(veliki, ne jodirani),
1 žlica. Sahara,
1 glavica češnjaka.

priprema:
Pomiješajte sol, šećer i češnjak, prošao kroz tisak. Operite jezik, osušite ga i uvaljajte u ovu smjesu. Umotajte jezik plastična vrećica, ispustite zrak i dobro zavežite. Stavite jezik u posudu, pritisnite utegom da pusti sok. Ostavite preko noći na sobna temperatura, a zatim u hladnjaku do 10 dana. Jezik svaki dan preokrenuti da se jezik ravnomjerno posoli. Nakon tog vremena, izvadite jezik iz vrećice i, bez ispiranja soli, stavite ga u lonac s hladna voda(nije potrebno dodavati sol u vodu). Zakuhajte i kuhajte dok ne omekša 1,5-2,5 sata, ovisno o veličini jezika. Gotov jezik stavite u ledenu vodu 1-2 minute, zatim uklonite kožu i ohladite. Ohlađeni jezik zamotajte u prozirnu foliju i do posluživanja spremite u hladnjak. Prije posluživanja jezik narežite dijagonalno na tanke ploške.

Rolat od jetrica

Sastojci:
600 g jetrica (juneća ili pileća),
100 g maslaca,
2 velika luka,
2 mrkve,
¼ šalice teška krema,
3-4 lista lovora,
sol, papar - po ukusu.
Za nadjev:
100-150 g maslaca,
½ vezice zelenila (peršin, kopar, itd.).

priprema:
Pirjajte nasjeckani luk za biljno ulje dok ne postane prozirna i stavite u zdjelu, cijedeći ulje. Mrkvu naribajte na sitno ribež, kroz gazu ocijedite sok, pržite dok ne omekša i također stavite u zdjelu. Jetru narežite na kockice (prethodno očistite govedinu od kanala i folija), pržite na jakoj vatri, zatim smanjite vatru, posolite, popaprite, dodajte lovorov list i pirjajte pod poklopcem dok ne omekša. Ohladite i dvaput prođite kroz mlin za meso zajedno s lukom i mrkvom. Jetrica mikserom istucite s vrhnjem, zatim dodajte omekšali maslac i tucite dok ne postane pjenasto. Maslac za nadjev umutiti mikserom dodavajući pomalo sok od mrkve. Zelje sameljite u blenderu ili nasjeckajte na vrlo sitno i dodajte maslacu. Na stol raširite prozirnu foliju, rasporedite smjesu za jetricu debljine 1 cm i stavite na kratko u hladnjak. Potom jetrice premažite maslacem sa sokom i začinskim biljem i zamotajte u obliku rolade. Stavite u hladnjak i ostavite da se potpuno stvrdne. Prije posluživanja narežite na tanke ploške.

Topla jela. Naša stranica vas poziva da pripremite glavno jelo prema jednom od ovih recepata. Nisu komplicirani i prilično su dostupni. Kuhani krumpir s maslacem ili pire krumpir dobar je prilog. pahuljastu rižu i svakako puno svježeg začinskog bilja i povrća.

Goveđe rolice

Sastojci:
1 kg goveđe ili teleće pulpe,
100 g svinjske masti,
500 ml kiselog vrhnja,
2-3 žlice. pasta od rajčice,
sol, mljeveni crni papar - po ukusu.

priprema:
Meso operite i zamrznite u zamrzivaču. Meso narežite poprečno na tanke ploške. Meso dobro istucite s obje strane. Izlomljene tanjure stavite na stol, posolite i popaprite s jedne strane. Salo narežite na dugačke trake debljine 5 mm. Stavite blok na rub mesne ploče i zarolajte u roladu. Urolati svo meso na ovaj način. U lonac za patke uliti malo vode, staviti rolnice i zaliti umak od kiselog vrhnja. Da biste to učinili, pomiješajte kiselo vrhnje sa pasta od rajčice i soli po ukusu. Pečenu patku stavite na jaku vatru i prokuhajte. Zatim smanjite vatru i poklopljeno kuhajte 2-2,5 sata.

Punjene pileće nogice “La Poule”

Sastojci:
8 nogu,
2 hrpe orasi,
¾ hrpe. vrhnje (ili kiselo vrhnje),
200-250 g suhih šljiva bez koštica,
začini,
malo ljute papričice
sol,
biljno ulje za podmazivanje.

priprema:
Pažljivo skinite kožu s bataka, pazeći da je ne oštetite i okrenete naopako. Kada dođete do zgloba, odrežite hrskavicu i skinite kožu kao čarapu. Meso odvojiti od kostiju, samljeti na stroju za mljevenje mesa zajedno s orasima i suhim šljivama, dodati vrhnje, sol, papar i začine po ukusu. Dobiveno mljeveno meso nadjenite u kožu butova i učvrstite ga čačkalicama. Podmažite biljnim uljem, posolite i popaprite, stavite na lim za pečenje namazan biljnim uljem. Stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180-200°C 20 minuta. Zatim lim za pečenje prekrijte folijom i pecite još 20-25 minuta.

Svinjski zrazy sa sirom i gljivama

Sastojci:
1 kg mljevene svinjetine,
3 luka,
1 jaje,
20 ml mlijeka,
400 g svježih šampinjona,
100 g tvrdog sira,
50 maslaca,
½ štruce starog bijelog kruha,
sol, mljeveni crni papar - po ukusu,
pšenične mekinje ili krušne mrvice.

priprema:
Upiti stari kruh u mlijeku 30 minuta. Nasjeckajte 1 glavicu luka vrlo sitno. Mljeveno meso zajedno s ocijeđenim kruhom i lukom propasirajte kroz stroj za mljevenje mesa. Dodajte sol, mljeveni crni papar i promiješajte. Pripremite nadjev: 2 glavice luka narežite na kockice, šampinjone i sir na sitne kockice. Maslac narežite na kockice i stavite u hladnjak. Pirjajte luk na biljnom ulju dok zlatne boje. Dodajte gljive u tavu s lukom i pržite ih dok ne omekšaju. Posolite i popaprite po ukusu. Mljeveno meso podijelite na 8 dijelova, od njega napravite somune i u sredinu svakog stavite nadjev od luka i šampinjona, komadić putera i sir. Napravite kotlete ovalnog oblika, uvaljati u pohanje i pržiti s obje strane dok ne bude pečeno.

Pileći file na orijentalni način

Sastojci:
1 kg pilećeg filea,
1,5 kg pulpe ananasa,
100 ml prirodnog soja sosa,
2 žlice. nasjeckani zeleni luk,
2-3 češnja češnjaka,
100 g kečapa,
1 žlica. 6% octa,
1 žlica. curry začini,
½ žličice Sahara.

priprema:
Pileći file natrljajte karijem, stavite u zdjelu i prelijte umak od soje. Poklopiti tanjurom manjim od zdjele i dodati uteg. Ostavite da se marinira 30 minuta na sobnoj temperaturi. U međuvremenu, pripremite se umak od ananasa: ananas narežite na male kockice, zagrijte biljno ulje, dodajte zeleni luk i pirjajte dok ne omekša, zatim dodajte češnjak propušten kroz prešu i nakon minute dodajte ananas, kečap, šećer i ocat. Promiješajte, poklopite i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta. U zasebnoj tavi na vrućem biljnom ulju pržite pileći file 5 minuta sa svake strane (ne duže, inače će meso postati žilavo). File poslužite tako da ga narežete na ploške i prelijete umakom od ananasa.

Quiche s ružičastim lososom i škampima

Sastojci:
300 g smrznutog maslaca,
500-550 g brašna,
2 jaja
2 žlice. kiselo vrhnje,
sol.
punjenje:
300 g dimljenog roze lososa,
300 g kuhanih škampa,
200 g tvrdog sira.
Za punjenje:
400 ml 10% vrhnja,
4 jaja.

priprema:
Maslac usitnite nožem, dodajte mu brašno i sol pa cijelu smjesu sameljite u mrvice. Dodati jaja i kiselo vrhnje i zamijesiti tijesto. Ostavite tijesto da odstoji 30 minuta i stavite ga u kalup s visokim stranicama, mijesite ga rukama kako biste oblikovali stranice tijesta. Pokrijte tijesto papirom za pečenje ili namašćenim papirom za pečenje i stavite ravnu ploču promjera malo manji oblik za pečenje i na vrh stavite mali uteg ili pospite kamenčićima. To je potrebno kako se tijesto ne bi diglo tijekom pečenja. Stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200°C 30 minuta. Na pripremljenu podlogu poslažite ribu narezanu na kockice i oguljene škampe te pospite sirom. Sjediniti jaja sa vrhnjem i dobro umutiti. Dobivenu rahlu smjesu prelijte preko pite i vratite tepsiju u pećnicu. Pecite dok se nadjev ne skuha, oko 30 minuta.

Prirodni svinjski kotleti sa iznenađenjem

Sastojci:
800-900 g svinjskog filea (lungića),
2 rajčice
2-3 češnja češnjaka,
1 jaje,
½ žličice khmeli-suneli,
papaline,
krušne mrvice.

priprema:
Svinjetinu narežite na komade debljine 1 cm i lagano istucite. Napravite rez u obliku džepa bez rezanja do kraja. Rajčice blanširajte u kipućoj vodi 1 minutu, zatim ih stavite u ledenu vodu 5 minuta i uklonite im kožicu. Narežite na ploške, posolite i pržite na biljnom ulju s obje strane da se ploške ne rašire. Češnjak protisnite kroz prešu i pomiješajte sa začinima i soli. Tom smjesom natrljajte meso s unutarnje strane džepova. U svaki “džep” staviti 1 papalinu (ili 2 ako su papaline male), 1 krišku rajčice i izbosti čačkalicama. Umutite jaje sa soli, paprom i ½ šalice. vode, umočite meso u smjesu, pa zarolajte krušne mrvice i pržite s obje strane u biljnom ulju.

Ponekad pripreme za odmor oduzimaju puno vremena i složene su pripreme blagdanska jela ovo vrijeme često nije dovoljno.

Stoga predlažemo da razmislite o jelima koja se brzo pripremaju, ali ni na koji način nisu inferiorna u okusu jelima koja su teška za pripremu.

Što možete brzo pripremiti za rođendan: recepti

Rolat od sira sa lososom

Ovo jelo je vrlo jednostavno za pripremu. Sir i losos se dobro slažu.

Ovi sastojci zadovoljit će gotovo svačiji ukus. Po želji, ovo jelo se može nadopuniti bilo kojim sastojcima. Uostalom, kuhanje se može svrstati u umjetnost koja se temelji na raznim eksperimentima.

priprema:

  1. Sve što vam treba je tanki list pita kruha. Debeli lim neće uspjeti - neće se napraviti rolada. Morate ga raščlaniti na prozirna folija i nanesite debeli sloj topljenog sira;
  2. Zatim po cijeloj površini lima rasporedite sitno nasjeckani losos;
  3. List lavaša treba smotati u cijev. Zatim stavite dobiveni rolat u hladnjak i ostavite ga tamo 27-30 minuta da se zasiti;
  4. Kada se rolat zasiti potrebno ga je pažljivo izrezati i ukrasiti začinskim biljem. Jelo je spremno.

Sir "Raffaello"

Priprema ovog zalogaja je prilično jednostavna, unatoč tome, vrlo je originalan i izgledat će sjajno na svakom blagdanskom stolu. Prilikom pripreme, domaćica će uštedjeti puno vremena.

Sastojci:


priprema:

  1. Topljene sireve treba staviti u zamrzivač na 25 minuta kako bi se malo stvrdnuli i bili zgodni za ribanje;
  2. Nakon 25 minuta izvadite iz zamrzivač sir i naribati na krupno ribež;
  3. Pomiješajte sireve s orasima i češnjakom, prošli kroz češnjak;
  4. Dobivenu masu razvaljajte u male kuglice;
  5. Meso rakova naribajte na sitno ribež;
  6. Roll sir "Raffaello" u rakova strugotine;
  7. Post lišće zelene salate na jelo, stavite "Raffaello" na njih. Jelo je spremno.

Pogledajte video s drugom verzijom kuglica od sira:

Glavna jela

Topla jela neizostavna su na svakom blagdanskom stolu. I, najčešće, domaćice pokušavaju ostaviti dobar dojam na goste uz pomoć originalnih i zadovoljavajućih toplih jela.

Nježni kotleti

Vrlo ukusno jelo i vrlo jednostavno za pripremu. Svinjetina se odlično slaže s rajčicom i sirom. Ovi sastojci daju mesu poseban okus.

Sastojci:

  • 450 grama svinjskog mesa, po mogućnosti vrat (morate birati nemasno meso);
  • Dvije velike rajčice;
  • 450 grama gljiva, po mogućnosti bukovača;
  • 250 grama parmezana;
  • Velika lukovica glavica;
  • 300 grama majoneze (bolje je uzeti maslinu);
  • Zelena;
  • Maslinovo ulje.

priprema:

  1. Meso narežite na srednje debele ploške, istucite;
  2. Prelijte meso majonezom, ostavite da se namače nekoliko sati;
  3. Naribati sir;
  4. Rajčice narežite na kolutiće;
  5. Pržite gljive bukovače s lukom (sitno nasjeckanim);
  6. Stavite meso u lim za pečenje namazan maslinovim uljem;
  7. Na meso poslažite bukovače s lukom, zatim na rajčicu rajčicu, sir i majonezu;
  8. Dobivene kotlete stavite u pećnicu na 180 stupnjeva;
  9. Kotleti su gotovi, nakon čega ih možete ukrasiti začinskim biljem.

Kotleti "Lastavičje gnijezdo"

Vrlo delikatno jelo. Izvrsno će izgledati na blagdanskom stolu.

Sastojci:

priprema:

  1. Namočite štrucu u mlijeko ili vodu;
  2. Dodajte češnjak, kopar, piment, jaja, sjeckani kruh. Dobro promiješajte;
  3. U lim za pečenje namazan maslinovim uljem stavljati somune od mljevenog mesa;
  4. Narezati sir, rajčice, babura paprika(prstenje);
  5. Na mesni somun stavite redom: kečap, luk, paradajz, majoneza, sir. Na vrh staviti papriku i lagano pritisnuti da nadjev malo prodre;
  6. Stavite peći na 180 stupnjeva. Pecite 25 – 35 minuta;
  7. Kotlete stavite na tanjur i ukrasite koprom. Jelo je spremno za posluživanje na svečanom stolu.

Takvi kotleti različite domaćice drukčije pripremljeno. U nastavku predlažemo da ih pripremite na drugačiji način.

Ispast će vrlo zanimljivo i svečano:

Recepti za blagdanske zalogaje za ekipu na poslu

Mnogi ljudi često slave svoj rođendan sa svojim radnim timom. Želite li i vi ovaj praznik podijeliti s kolegama s posla, trebat će vam ukusna i što jednostavnija jela.

Salata s crvenom ribom u tartletima

Ova salata je vrlo originalna. Sastoji se od klasični sastojci, ali svi ih vole mnogi.

Salata s crvenom ribom u tartletima prikladna je za svečani stol na otvorenom ili u uredu.

Sastojci:

  • Zelena;
  • 100 grama krem ​​sira;
  • 350 grama bilo koje crvene ribe;
  • 150 grama majoneze;
  • 10 malih tartleta.

priprema:

  1. Narežite ribu na kriške;
  2. Sir naribati na krupnije ribež;
  3. Pomiješajte sir i ribu, dodajte majonezu i začinsko bilje;
  4. Stavite dobivenu salatu u tartlets;
  5. Ukrasite grančicama zelenila. Jelo se može poslužiti na svečanom stolu.

Bife haringa ispod krznenog kaputa

Ukusno i jednostavno jelo za pripremu. Po kvalitete okusa podsjeća sovjetska haringa ispod bunde. Vrlo dobro za švedski stol.

Sastojci:

  • Hrpa zelenila;
  • Filet slane haringe - 300 grama;
  • Jedna velika repa;
  • Majoneza - po ukusu;
  • Kruh.

priprema:

  1. Izrežite file haringe na kriške;
  2. Ciklu skuhajte i naribajte na sitno ribež;
  3. Izrežite kruh na male kriške, premažite majonezom i posipajte začinskim biljem na vrhu;
  4. Na vrh se stavi sitno nasjeckani luk;
  5. Zatim dodajte ciklu, zatim nekoliko komada fileta haringe;
  6. Ukrasite zelenilom.

I znate, većina najbolja grickalica Smatra se da se kanapei nose na posao i tamo se slavi rođendan. Zašto najbolji? Da, jer se brzo prave, možete ih nabaviti puno, a možete ih i donijeti u ured bez gubitka estetike i privlačnog izgleda.

Zbog toga je sljedeći video za vašu pažnju:

Što ukusno kuhati za rođendan jeftino?

Ako je iznos koji se može potrošiti na hranu za pripremu blagdanskih jela ograničen, onda će ukusna, ali jeftina jela doći u pomoć.

Kolač od tikvica

Ovo jelo je prilično jeftino za pripremu. Bit će izvrsna opcija ne samo za blagdanski stol, već i za obiteljski nedjeljni ručak.

Sastojci:


priprema:

  1. Ako je tikvica stara, onda je treba oguliti, ali ako je mlada, ne morate je guliti;
  2. Tikvicu naribati na krupnije ribež;
  3. U smjesu od tikvica dodajte brašno, tri jaja, sodu zalivenu octom i sol po ukusu;
  4. Dobivenu smjesu malo po malo rasporedite na zagrijanu tavu i oblikujte palačinke. Pržite s obje strane;
  5. Utrljajte fino ribež sir;
  6. Pomiješajte majonezu s češnjakom, koji ste prethodno prošli kroz češnjak;
  7. Podmažite dobivene kolače od tikvica majonezom i češnjakom, dodajte tanko narezanu rajčicu i pospite sirom;
  8. Stavite tortilju na tortilju;
  9. Zadnji somun namažite majonezom i pospite kuhanim ribanim jajima;
  10. Dobivenu tortu stavite u hladnjak da se upije;
  11. Ukrasite zelenilom.

Ukusna piletina u umaku

Jela od piletine vrlo često ukrašavaju blagdanski stol i odgovaraju gotovo svima.

Piletina se može kuhati vrlo ukusno bez puno financijskih ulaganja. I uvijek će biti tražen na blagdanskom stolu.

Sastojci:

  • Veliki trup piletine oko 2 kilograma;
  • 400 grama kiselog vrhnja;
  • Dvije žlice. l. jabučni ocat;
  • 500 grama luka (ljubičasta, zelena salata);
  • Hrpa zelenila;
  • Maslinovo ulje;
  • Kurkuma.

priprema:

  1. Trup ptice treba izrezati na male kriške, luk na tanke kolutove;
  2. Stavite tavu na laganu vatru i ulijte maslinovo ulje, položite piletinu;
  3. Umiješajte luk, vrhnje i kurkumu;
  4. Izliti u tepsiju sa piletinom jabučni ocat, nakon čega - pripremljeni umak;
  5. Pokrijte poklopcem i pirjajte na laganoj vatri dok ne bude gotovo;
  6. Jelo je spremno, ukrasite začinskim biljem prije posluživanja.

Sljedeći video govori o tome kako pripremiti spektakularnu rođendansku salatu:

Slavlje u prirodi

Odmor u prirodi je uvijek dobar. Ali jela za slavlje na otvorenom općenito treba pripremiti unaprijed.

Najvažnije je da imaju odličan okus i topli i hladni.

Lisnata salata s gljivama, sirom i piletinom

Izvrsna salata za proslavu na otvorenom. Ukusno i jako zasitno.

Sastojci:

  • 250 grama tvrdi sir;
  • 450 grama svježe gljive(može se zamrznuti);
  • Pet kuhanih kokošjih jaja;
  • 250 grama majoneze;
  • Kuhani pileći file - 0,5 kg;
  • Četiri mala luka;
  • Hrpa zelenila;
  • Biljno ulje;
  • Sol.

Više Zanimljive opcije lagana jela koja se pripremaju brzo i jednostavno.

U u posljednje vrijeme grickalice poput tartleta postaju sve popularnije. Ako se smatrate jednim od onih koji ih vole, onda ćete sigurno dobiti vedar blagdanski stol!

Kada se rođendan slavi na otvorenom, glavno jelo je često šiš kebab, posebno pileći. Pozivamo vas da pročitate savjete o odabiru pileće meso za njega i saznajte u kojoj marinadi će ćevap biti najukusniji.

priprema:

  1. Luk ogulite i sitno nasjeckajte, pirjajte na laganoj vatri;
  2. Dodajte kuhane gljive u tavu s lukom i pržite;
  3. Sir narežite na tanke trakice;
  4. Jaja naribati na krupnije ribež;
  5. File skuhati u slanoj vodi i narezati na trakice;
  6. Položite u slojevima:
  • I sloj – pileći file izrezan na trakice;
  • Drugi sloj – ribana jaja;
  • Podmažite majonezom;
  • III sloj – sir;
  • Sloj VI – luk s prženim gljivama;
  • Podmažite majonezom;
  • V sloj – sir pomiješan s jajima;
  • Premažite majonezom i ukrasite začinskim biljem.

Salatu stavite na hladno mjesto da upije. Ukrasite zelenilom. Jelo je spremno za posluživanje.

Lignje na žaru punjene sirom i rajčicom

Izvrsno jelo za proslavu na otvorenom. Gosti će biti ugodno iznenađeni.

Sastojci:

  • 1,5 kg svježe smrznutih trupova lignji;
  • 400 grama tvrdog parmezana;
  • Začini za plodove mora;
  • 6 malih rajčica;
  • zelena.

priprema:

  1. Trupove lignji oprati i odstraniti pljevu;
  2. Utrljajte začinima, solju, ostavite nekoliko sati;
  3. Izrežite rajčice na četvrtine;
  4. Sir narežite na velike kocke;
  5. U svaki trup lignje stavite kockicu sira, zatim četvrtinu rajčice;
  6. Pažljivo stavite na rešetku za roštilj i pecite na ugljenu 25 minuta;
  7. Pečene lignje ukrasite začinskim biljem.

Svečani meni za djecu

Dječji rođendan malo je drugačiji od rođendana odrasle osobe. To je zato što su mali gosti najčešće izbirljivi. Potrebno je pripremiti jela koja će zadovoljiti sve zahtjeve djece.

Popsicles

Na dječja zabava ovo jelo će biti vrlo relevantno. Uostalom, sva djeca vole sladoled.

A posebno će biti ukusna s voćnom podlogom. Ako je djetetov rođendan ljeti, onda će ovo jelo čak biti nezamjenjivo.

Sastojci:

  • četiri banane;
  • 400 grama jagoda;
  • Četiri kivija;
  • 400 grama kremastog sladoleda;
  • Listovi mente.

priprema:

  1. Svo voće posebno samljeti u blenderu;
  2. Sloj u slojevima: banana, jagode, kivi, sladoled;
  3. Stavite u zamrzivač;
  4. Ukrasite listićima metvice;
  5. Jelo je spremno.

Domaća pizza “San”

Vjeruje se da je pizza štetno jelo, ali ako je kuhate kod kuće od... prirodni sastojci, tada će šteta od toga biti minimalna.

Sva djeca vole pizzu. I dalje dječji dan Pri rođenju neće zauzeti posljednje mjesto.

Sastojci:

priprema:

  1. Brašno je potrebno prosijati;
  2. Razbijte jaje u posudu od 3 litre, dodajte šećer, sol, sodu;
  3. Dodajte brašno, kefir;
  4. Tijesto je potrebno zamijesiti;
  5. Stavite dobiveno tijesto na lim za pečenje namazan suncokretovim uljem;
  6. Na tijesto poslažite rajčice narezane na trakice;
  7. Gljive je potrebno pržiti na laganoj vatri;
  8. Narežite kobasicu na trakice;
  9. Papar se također izreže na trakice;
  10. Naribati sir;
  11. Luk narežite na kolutiće i popržite;
  12. Gljive, luk, kobasica, majoneza i papar stavljaju se na rajčice poslagane na tijesto. Po vrhu pospite sirom;
  13. Peći na 180 stupnjeva 35 minuta.
  14. Jelo je spremno.

Domaćica odlučuje koje će jelo pripremiti za praznik, na temelju osobnih uvjerenja i ukusnih preferencija gostiju. Ovaj članak će vam pomoći da malo odlučite o izboru jela za proslavu vašeg rođendana.

Nudimo vam prekrasan video iz kojeg ćete saznati što još možete svojoj djeci pripremiti za rođendanski stol da im ne bude dosadno i da ih ne zaboli trbuščić:

Rođendan je zabavan i svima drag praznik. Stoga barem jednom godišnje domaćice moraju organizirati ili vlastiti rođendan ili odmor za nekog od članova obitelji. A pitanje što kuhati za rođendan relevantno je za svaku ženu. Kada poziva goste u kuću, domaćica sanja o tome da ih počasti ukusnim, neobičnim i originalna jela. Ponekad su potrebni cijeli dani za pronalaženje recepata i izradu jelovnika. Ali rezultat je vrijedan truda, energije i vremena.

Stvaranje jelovnika za rođendan nije lak zadatak i morate mudro pristupiti izboru jela. Da biste to učinili, morate jasno odrediti mjesto odmora, broj gostiju i njihovu dobnu kategoriju. Ako će biti prisutna djeca, možete pripremiti nekoliko jela posebno za djecu (na primjer, sa smiješnim dekorom). Također, ako dobro poznajete ukuse ove publike, pokušajte napraviti jelovnik tako da će svi uživati ​​u kušanju jela od svojih omiljenih proizvoda.

Nemojte misliti da što je više hrane na stolu, to će biti bolje za goste. Ovo je stara zabluda, jer jesti puno odjednom štetno je za želudac, a obilje jela ne dopušta vam da uživate u njihovom okusu. Većina najbolja opcija, ovo je kada svečana večera sastoji se od nekoliko salata, dva do tri predjela, glavnog jela s prilogom i naravno deserta. Ako imate ograničen proračun, nemojte pokušavati uštedjeti na svemu. Zatim pripremite samo jedno od jela koristeći ukusne i skupe delicije. Na primjer, sendviči s kavijarom, pečena crvena riba, salata sa sirom skupa sorta ili druge opcije.

Kad krenete pripremati salate, dajte mašti na volju. Na stolu ne bi smjele biti tri identične salate u slojevima s majonezom. Neka jedno jelo bude s majonezom, drugo pripremite s povrćem ili s dodatkom raznih čvrstih i prerađeni sirevi i grožđe.

Izboru deserta također treba pristupiti odgovorno. Ako niste vremenski ograničeni, onda je bolje da sami ispečete kolač ili tortu. ne zahtijeva uvijek puno vremena i truda i nikako se ne može usporediti s kupovnim slatkišima. Možete peći obični biskvit omiljenom kremom i napravite šik ukras rođendanska torta. Možete napraviti nekoliko porcija cupcakesa s različitim nadjevima i kapu od kreme.

Ako planirate rođendan, pozivamo vas da posjetite našu rubriku pod nazivom “Recepti za rođendan” i ovdje ćete pronaći sve što vam treba. Sakupili smo na jednom mjestu najviše najbolji recepti za ovaj praznik samo trebate odabrati nešto prikladno baš za vas. I zapamtite, morate se pobrinuti za sve unaprijed kako biste imali vremena pripremiti svako jelo za odmor i istovremeno ne izgledati umorno ili iscrpljeno. Potrebno je stvoriti dojam da su svi ti mirisni i gurmanska jela pripremili se.



Učitavanje...Učitavanje...