Dječji kolačići za djecu. Dječji kolačići: recepti. Dijetetski kolačići za djecu

Teško je pronaći dijete koje ne bi željelo “ubiti crva prije ručka ili večere”. Mališani posebno vole dječje kolačiće. Samo sastav proizvoda koji se prodaju u trgovini postavlja pitanja među brižnim roditeljima. Danas ćemo vam reći kako napraviti kolačiće od zobenih pahuljica za malu djecu. Kako razmaziti mlade alergičare? Kako od dostupnih proizvoda napraviti poslasticu bez šećera i jaja?

Nudimo vam izbor recepata za izradu domaćih kolačića od zobenih pahuljica koje će djeca obožavati. Naučit ćete kako napraviti zdrave poslastice ne samo za djecu mlađu od 1 godine, već i za bebe nakon 2-3 godine.

Jednostavan recept za keks od banane

Za malu djecu od 8-9 mjeseci predlažemo pripremu jednostavne i vrlo ukusne poslastice - hrskave izvana i mekane iznutra. Inače, ove kolačiće mogu jesti i majke tijekom dojenja. Ako vam je ponestalo brašna i šećera, a ne možete u trgovinu, ovaj recept će vam pomoći.

Za pripremu će vam trebati:

  • 2 banane;
  • 25-30 g pahuljica;
  • prstohvat cimeta - po želji.

Koraci kuhanja:

  1. Banane zgnječite vilicom ili usitnite u blenderu.
  2. U pire dodajte zobene pahuljice. Pričekajte nekoliko minuta da se namoče.
  3. Lim za pečenje obložite folijom ili papirom za pečenje. Tijesto oblikujte u deblje kuglice. Stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 170-180 stupnjeva 15-20 minuta.

Poslastica od zobene kaše i banane: video recept

Univerzalni kolačići s bananom i svježim sirom

Većina djece ne voli svježi sir. A roditelji imaju pitanje: kako natjerati izbirljivog jela da jede zdrav proizvod koji sadrži kalcij. Ništa ne može biti jednostavnije. Samo napravite zdrave kolačiće za svoje dijete.

Za ovo će vam trebati:

  • 130-150 g zrnastog svježeg sira;
  • 100 g pahuljica;
  • 150 g banana.

Koraci kuhanja:

  1. Bananu i svježi sir samljeti u blenderu. Ulijte u posebnu posudu. Zatim sameljite zobene pahuljice.
  2. Pahuljice ulijte u smjesu pirea i umijesite viskozno tijesto.
  3. Lim za pečenje namazati s malo ulja. Navlažite ruke vodom i oblikujte tijesto u male loptice. Poravnajte kolačiće. Pecite ih 20 minuta na 180 stupnjeva.

Ovaj recept za dječje kolačiće idealan je za djecu s alergijama.

Kolačići sa svježim sirom: recept s videom

Kuhanje za alergičare: ukusni recept za zobene pahuljice

Ako beba ima alergije, tada majka mora tražiti zanimljive recepte za pečenje bez jaja i pšeničnog brašna. Predlažemo da za djecu napravite zobene kolačiće s jabukama.

Za ovo će vam trebati:

  • 300-350 g zobenih pahuljica;
  • 500 ml. kefir niske masnoće;
  • 2 slatke jabuke;
  • šećer u prahu.

Koraci kuhanja:

  1. Prelijte zobene pahuljice kefirom sobne temperature. Ostavite 20 minuta dok zobene pahuljice ne omekšaju.
  2. Naribajte oguljene jabuke. Pomiješajte s dobivenom masom i dobro promiješajte.
  3. Lagano vlažnim rukama oblikujte kuglice od tijesta. Stavite na lim za pečenje namazan biljnim uljem. Pecite 15-20 minuta na 180 stupnjeva.

Gotove proizvode pospite šećerom u prahu.

Video recept za poslasticu od zobenih pahuljica s jabukom

Zobeni kolačići za dječju zabavu

Ovu poslasticu od jagoda možete jesti i za obiteljskim obrokom i za blagdanskim stolom.

  • 250 g jagoda;
  • 0,5 žlice. Sahara;
  • 1,5 žlice. brašno;
  • 1 žličica svaki prašak za pecivo i cimet;
  • 1 žlica. Herkul;
  • 120 g maslaca na sobnoj temperaturi;
  • kokošje jaje;
  • ¼ žlice mlijeko.

Koraci kuhanja:

  1. Oprane bobice usitnite nožem i sipajte u duboku posudu. Pospite jagode s ¼ žlice. šećera, lagano promiješajte.
  2. U posebnu zdjelu prosijte brašno s cimetom i praškom za pecivo. Samljeti žitarice u zdjelu blendera.
  3. Mikserom umutite maslac s preostalim šećerom dok ne postane pjenast i bijel. Nastavljajući mutiti tijesto, umutiti jaje i uliti mlijeko. Prestanite s mućenjem kada smjesa postane glatka.
  4. Gustu smjesu pomiješajte sa suhom smjesom, dodajte nasjeckane zobene pahuljice. Dodajte jagode i lagano promiješajte tijesto odozdo prema gore.
  5. Podmažite list pergamenta s nekoliko kapi ulja. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 8-12 minuta.

Kolačići s jagodama imaju vrlo nježan okus i nevjerojatan miris.

Recept za zobene kolačiće od bundeve

Nažalost, ne vole sva djeca ovo zdravo šećerno povrće. Ali svako će dijete voljeti bundevu kao ukusnu poslasticu za popodnevni užinu. Ovi kolačići mogu se dati djeci nakon 1,5 godina. Predlažemo da ne oklijevate i pripremite jednostavnu i zdravu poslasticu.

Za ovo će vam trebati:

  • 50 g zobenih pahuljica;
  • 150 g pulpe bundeve;
  • 1 žličica prirodni ocat 6%;
  • 1 žlica. l. med (za djecu s alergijama zamijenite šećerom ili stevijom);
  • 3 žlice. l. biljno ulje;
  • ¾ žličice brašno;
  • ¼ žličice soda i prstohvat soli.

Koraci kuhanja:

  1. Bundevu izrezanu na komadiće skuhajte ili pecite do pola.
  2. Pahuljice zagrijte u suhoj tavi i zatim ih sameljite u blenderu. To će kolačićima dati nježan okus i lijep izgled. Dodajte med, sol i sodu bikarbonu ugašenu jabučnim octom. Sve sastojke umutite mikserom, a zatim prebacite u duboku posudu.
  3. U smjesu bundeve i zobi dodajte prosijano brašno. Pazite da se tijesto ne začepi. Idealno je ako se malo lijepi za ruke. Zatim ulijte biljno ulje i nastavite mijesiti tijesto.
  4. Lim za pečenje namazati uljem. Od tijesta oblikujte male loptice i spljoštite ih rukom. Poslasticu za dijete pecite 20-25 minuta na 170 stupnjeva.

Prilikom oblikovanja kolačića smjesa se može lijepiti za ruke. Preporučljivo je ruke posuti brašnom.

Opcija s bundevom: recept s videom

Zobeni kolačići s pekmezom

Ako želite diverzificirati prehranu svoje bebe, preporučujemo da mu pripremite aromatične i vrlo ukusne kolačiće s džemom od borovnica. Ova vrsta poslastice je prikladna za djecu od 3-5 godina.

Za pripremu će vam trebati:

  • 0,5 žlice. smeđi šećer (manje moguće);
  • 1 žlica. Herkul;
  • 1 žlica. brašno (možete uzeti mješavinu kokosa, lana i pšenice);
  • ¼ žličice soda bikarbona;
  • prstohvat soli;
  • 110 g smrznutog maslaca;
  • ¾ žličice pekmez.

Koraci kuhanja:

  1. Pomiješajte suhe sastojke. Naribajte maslac u zasebnu posudu, istucite smjesu mikserom ili rukama sameljite dok ne postane mrvica.
  2. Podmažite lim za pečenje prethodno obložen pergamentom biljnim uljem. 2 žlice. Mrvičastu masu stavite u lim za pečenje. Premažite “koru” pekmezom i pospite ostatkom tijesta.
  3. Poslasticu pecite 35-40 minuta na 180 stupnjeva.

Kad se ohladi, izrežite "pitu" na male porcije kolačića.

Zobeni kolač za djecu s džemom: recept s videom

Prhki kolačići sa čokoladom

Vjerojatno nema djece koja ne vole čokoladu. Međutim, roditelji se boje da će dijete od 2-3 godine, ako pojede velike količine poslastica, početi boljeti zubi i pojaviti se karijes. Kako ne biste brinuli za zdravlje svoje bebe, predlažemo da je razveselite zobenim keksima s dodatkom čokolade.

Za pripremu će vam trebati:

  • ¾ žličice zobena kaša;
  • ¼ žlice brašno;
  • 1 žličica prašak za pecivo;
  • 1 žličica esencija vanilije (po želji);
  • 70 g ribane tamne čokolade;
  • ¼ žlice Sahara;
  • 1/3 štapića omekšalog maslaca;
  • 2 žlice. l. kuhano mlijeko;
  • prstohvat soli.

Koraci kuhanja:

  1. Žitarice sameljite u blenderu, ali nemojte ih pretvarati u brašno. Ulijte u duboku zdjelu.
  2. Prosijte brašno sa praškom za pecivo. Umiješajte smjesu i sol u žitarice. Temeljito promiješajte.
  3. Otopite maslac, dodajte mu esenciju vanilije. Dodajte šećer i dobro promiješajte. Nakon što se otopi, ulijte mlijeko, promiješajte i maknite smjesu s vatre.
  4. U vruću smjesu dodajte suhe sastojke i dobro promiješajte. Zatim rukama zamijesite tijesto za baby zobene kekse.
  5. Dodati komadiće čokolade i žlicu brašna. Nastavite mijesiti dok smjesa ne postane homogena.
  6. Ljepljivo tijesto stavite u hladnjak na 10-15 minuta. U međuvremenu zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
  7. Obložite pleh papirom za pečenje. Oblikujte kolačiće veličine oraha i malo ih spljoštite. Pecite djetetovu poslasticu 25-30 minuta.

Čokoladni kolačići od zobenih pahuljica vrlo su zasitni i ukusni.

Recept za dječje poslastice s čokoladom: video

Sada znate tajne izrade zobenih kolačića za djecu. Ne zaboravite da je u svemu važna umjerenost, stoga bebama od godinu dana ne dajte više od dvije poslastice. Ako je dijete već odraslo, savjetujemo vam da zajedno pripremite poslasticu za cijelu obitelj. Djeca od 3-4 godine sasvim su sposobna miješati sastojke ili oblikovati "loptice" od tijesta.

Recepti za izradu dječjih kolačića.

Koje dijete ne voli kolačiće, pogotovo ako im dodate ukusan sok ili mlijeko? A ako su ga pripremile mamine ruke, onda je pravi užitak. Pogledajmo opcije za kolačiće za vašu voljenu bebu.

S koliko godina djeca smiju jesti domaće kolačiće?

Dobra stvar kod dječjih kolačića je što točno znate od kojih proizvoda su napravljeni. To jest, možete biti sigurni da će takvi kolačići biti korisni za vaše dijete.

Bolje je dati takvu poslasticu djetetu. od godine, kad već može dobro žvakati okrugle komade ili zamršene figure. Ali nemojte davati više od 2 komada dnevno, jer za djetetovo tijelo suhe poslastice u velikim količinama mogu biti teške za želudac.

Možete, naravno, davati kolačiće od 5 mjeseci, ali to bi trebalo biti poslastica, a ne glavna hrana. Šećer i drugi proizvodi koji se nalaze u kolačićima štetni su za malu djecu.

Također, nemojte ga previše zamastiti. Naravno, svojoj bebi želite dati vrlo ukusnu poslasticu, ali važno je razumjeti da dodavanje previše maslaca ili jaja može uzrokovati mučninu i gastrointestinalne probleme kod vaše bebe.

Zdravi kolačići za jednogodišnje dijete: recept

Nudimo vam ukusne kolačiće za djecu stariju od godinu dana:

  • 250 g maslaca iz zamrzivača
  • Po 250 g brašna i svježeg sira
  • Pola količine kiselog vrhnja
  • 2 žumanjka


Za pripremu kolačića od svježeg sira:

  • U izmrvljeni smrznuti maslac dodajte brašno s naribanim svježim sirom.
  • Sada je vrijeme za žumanjke i kiselo vrhnje i možete mijesiti tijesto.
  • Gotovo tijesto treba lagano ohladiti nekoliko sati.
  • Razvaljajte tortu i kalupima oblikujte krugove ili šarene oblike.
  • Pecite na 180°C 15 minuta.

Djetetu će biti zanimljivo ako su kolačići u obliku figura. Na taj način možete provoditi zabavne aktivnosti proučavajući, na primjer, životinje.

Zdravi kolačići za dijete mlađe od godinu dana: recept

Ovi kolačići su savršeni za prehranu bebe do godinu dana. Pogledajmo njegove sastojke, uzmimo:

  • 1 žumanjak
  • Po 50 g šećera i putera
  • 250 g brašna

Za onu djecu koja vole jesti povrće i voće, keksi su savršeni kao nadopuna dohrani. Bolje je pripremiti takav proizvod kod kuće nego kupiti u trgovini.



Naravno, na policama supermarketa postoji mnogo sličnih proizvoda, ali oni često sadrže palmino ulje, koje je izrazito nezdravo za dijete, pa čak i za odraslu osobu. Od ovih proizvoda dobit ćete oko 20 kolačića:

  • Maslac omekšati ili još bolje izvaditi ga unaprijed iz hladnjaka i izgnječiti vilicom.
  • U maslac dodajte prethodno prosijano brašno i smjesu dobro izmrvite.
  • Po smjesi pospite šećer i ponovno dobro promiješajte.
  • Na kraju dodati dobro izmiksano žumanjak.
  • Pokrivenu kuglu tijesta stavite u hladnjak na 60 minuta.
  • Zatim možete provući tijesto kroz poseban obrazac ili napraviti figure po vlastitom nahođenju.
  • Stavite buduću poslasticu na lim za pečenje obložen papirom.
  • U pećnici zagrijanoj na 200°C jetru pecite 20 minuta.
  • Neka pečenje ne bude previše smeđe; bit će zdravije ako je svijetlo.

Ohladite kolačiće i spremni su za mališane. Posebno je korisno za djecu čija težina ne doseže normalnu razinu. Već za par dana s takvim pečenjem vidjet ćete zaobljene obraze svog mališana.

Jednostavni i brzi kolačići za djecu, mekani kolačići za djecu

Pozivamo vas da svojoj bebi pripremite ukusne kolačiće s njegovim omiljenim nadjevom. Ne brinite, vrlo je brzo. uzeti:

  • 300 g margarina i isto toliko kisele pavlake
  • 500 g brašna
  • Omiljeni voćni džem
  • Šećer u prahu za posipanje


Kada imate sve potrebne sastojke, učinite sljedeće:

  • Smrznuti margarin narendati i dodati ohlađenu pavlaku.
  • Mliječnoj smjesi dodajte brašno.
  • Umiješeno tijesto staviti u hladnjak da se ohladi.
  • Tijesto podijeljeno na 4 dijela tanko razvaljajte i svaki krug podijelite na 8 dijelova.
  • U široki dio trokuta stavite nadjev i zarolajte u cjevčicu.
  • Stavite na pleh i pecite dok ne porumene.
  • Stavite na tanjur i pospite prahom.

Obavezno pričekajte da se keksići ohlade jer je nadjev iznutra jako vruć i dijete može opeći.

Ukusni kolačići od prhkog tijesta za djecu: recept

Slatki i ukusni kolači sigurno će zadovoljiti vašu djecu. A pecivo je općenito užitak za djecu. Za ovo pečenje uzmite:

  • 400 g brašna
  • Po 150 g maslaca i šećera
  • 2 žumanjka
  • Po 1 žličica soli i praška za pecivo


Vrlo se lako priprema:

  • Naribani maslac samljeti sa šećerom.
  • Postupno dodavati brašno i miješati s prethodnom smjesom.
  • U tijesto dodajte žumanjke i sol s praškom za pecivo.
  • Sada se tijesto treba malo ohladiti.
  • Dobro premijesiti i na razvaljano tijesto izrezivati ​​oblike.
  • Kolačiće pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 10 minuta.

Zobeni kolačići za djecu: recept

Domaći keksi od zobenih pahuljica vrlo su zdravi jer praktički nemaju brašna. Za pripremu kolačića za bebu trebat će vam najviše 25 minuta i sljedeći proizvodi:

  • 200 g zobenih pahuljica
  • 100 g maslaca
  • po 75 g šećera i brašna
  • 1 žumanjak
  • 50 g kiselog vrhnja
  • 2 g sode
  • vanilija


  • Ako imate mlinac za kavu, zobene pahuljice možete napraviti u njemu. Ako ne, onda koristite proizvod koji imate u kuhinji da napravite takav prah.
  • Pomiješajte ga s običnim brašnom i vanilijom.
  • U drugoj zdjeli pomiješajte mekani maslac i kristalni šećer sa žumanjcima.
  • U trećoj zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje sa gašenom sodom.
  • Pomiješajte smjesu u tri zdjelice i oblikujte kolačiće koje ćete peći.
  • Stavite lim za pečenje u pećnicu; možete ga ukrasiti bobicama ili suhim voćem.
  • Nakon 15 minuta kolačići su spremni za kušanje.

Kolačići bez jaja za djecu

Ne podnose sva djeca dobro jaja, no to ne znači da ih treba ostaviti bez poslastica. Pozivamo vas da obradujete svoje mališane pecivima bez jaja. Za ovo će vam trebati:

  • Po 180 gr margarina i pavlake
  • 75 g šećera
  • 2 žličice vanilin šećera
  • 2 šalice brašna
  • Riper od 25 g
  • 50 g ribiza


Za ukrašavanje vrha pečenja potrebni su ribizli:

  • Otopite margarin pa mu dodajte šećer i kiselo vrhnje. Miješajte dok ne postane glatko.
  • Sada je vrijeme za ripper s vanilijom.
  • Sačekajte da se masa udvostruči.
  • Prosijte brašno i zamijesite tijesto.
  • Razvaljajte na 5 mm debljine i modlicama ili čašom izrežite kolačiće.
  • U sredinu svakog kolačića utisnite jednu ribizlu.
  • Pecite pola sata na 180°C

Počastite djecu. Ukusne ribizle također će biti vrlo korisne za djecu.

Kolačići od skute za djecu, recepti sa fotografijama

Nudimo vam vrlo ukusne i zdrave kolačiće od svježeg sira s bananom. Za njega uzmite:

  • 200 g domaćeg svježeg sira
  • Po 100 g maslaca i fruktoze
  • 1 šalica brašna
  • 2 g sode
  • Vanilin šećer
  • Banana


Za pripremu ukusnih peciva:

  • Rastopite maslac.
  • Svježi sir sameljite sa šećerom i prelijte uljem.
  • Bananu zgnječiti vilicom i dodati u smjesu.
  • Zamijesiti tijesto s prosijanim brašnom.
  • Od razvaljanog tijesta praviti kolačiće raznih oblika.
  • Svaki kolačić možete namazati žumanjkom i posuti sezamom, ali to nije obavezno.
  • Za pečenje vam treba samo 15 minuta, ali pripazite jer ako ga prepečete na kraju ćete dobiti kamenčiće.
  • Ohlađene kolačiće možete posuti šećerom u prahu i poslužiti.

Recept za dječje kolačiće bez šećera

Nemojte misliti da kolačići bez šećera neće biti ukusni. Ukusno i čak vrlo ukusno. Za njega će vam trebati:

  • 2 šalice brašna
  • 50 g suncokretovog ulja
  • 1 žumanjak
  • 1 žličica ripera
  • Po 1 jabuka i banana
  • Umutiti žumanjak i dodati maslac naribanoj jabuci i banani.
  • Mutite dok ne dobijete homogenu masu.
  • Dodajte ostale sastojke i pripremite tijesto.
  • Razvaljano tijesto stavite na papir za pečenje i pecite pola sata.
  • Izrežite na trokut ili bilo koji oblik i poslužite uz mlijeko ili sok.

Kolačići od mrkve za djecu

Ovi kolačići su vrlo zdravi za djecu, jer mrkva sadrži puno keratina i vitamina. A ako u svom pecivu nemate maslaca i jaja, onda je savršeno za djecu mlađu od godinu dana.

Svijetli kolačići mogu se ukrasiti suhim voćem. Po obliku i strukturi sličan je zobenim kolačićima. Za kolačiće će vam trebati:

  • Po 300 g mrkve i brašna
  • Po 1 žličica rippera i vanilina
  • 80 g biljnog ulja
  • 50 g šećera
  • ½ žličice šećera u prahu
  • Prstohvat kandiranog voća za svaki kolačić


Sljedeći koraci:

  • U nasjeckanu mrkvu dodajte sve sastojke osim brašna.
  • U smjesu polako dodajte prosijano brašno, izbjegavajući grudice.
  • Mijesite tijesto dok ne bude mokro i ljepljivo.
  • Formirajte kuglice i stavite u lim za pečenje. Pritisnite malo.
  • U sredinu svakog kolačića stavite kandirano voće i dobro pritisnite.
  • Pecite jetru u zagrijanoj pećnici ne više od pola sata.
  • Možete posuti šećerom u prahu.

Možete uključiti svoju bebu u pripremu; on će vam rado pomoći u ovom uzbudljivom zadatku.

Keksi za djecu

Ovi kolačići su dijetalni i vrlo zdravi za djecu. Sadrži minimum proizvoda i pruža maksimalnu korist.

Glavne komponente:

  • 130 g brašna
  • Po 30 g šećera i biljnog ulja
  • 60 g vode
  • 20 g škroba
  • ½ žličice sode


Redoslijed je:

  • U zagrijanoj vodi potrebno je otopiti sol i šećer.
  • Tu dodajte ostale sastojke i zamijesite tijesto.
  • Ostavite četvrt sata i razvaljajte na tanko.
  • Oblikujte kolačiće u bilo koji oblik.
  • Pecite pola sata na 140°C
  • Ružičasta, hrskava poslastica spremna je za kušanje.

Banana kolačići za djecu

Ovi kolačići su izvrsni za djecu jer slatkoća banane znači da ne morate dodavati puno šećera. Sastojci su:

  • 1 banana
  • 150 g rafiniranog ulja
  • 500 g brašna
  • 100 g šećera
  • 10 g ripera
  • Malo soli


Ove kolačiće za djecu trebate pripremiti na sljedeći način:

  • U nasjeckanu bananu dodajte sve sastojke osim brašna i praška za pecivo.
  • Nakon što ste smjesu dobro izmiješali, pomiješajte preostale sastojke u posebnoj posudi.
  • Pazite da u tijestu nema grudica.
  • Tijesto ohlađeno pola sata razvaljajte na srednju debljinu.
  • Napravite oblike ili jednostavno upotrijebite čašicu za izradu kolačića.
  • Probušite kolačiće postavljene na lim za pečenje i pecite dok ne porumene.

Čokoladni kolačići za djecu: recept

Ovi kolačići prikladni su i za običan dan i za dječju zabavu.

  • Po 50 g crne čokolade i maslaca
  • 75 g šećera
  • 1 žumanjak
  • 200 g brašna
  • ½ žličice sode


Od sljedećih sastojaka dobit ćete 40 kolačića:

  • Otopite čokoladu s maslacem i nakon hlađenja dodajte šećer.
  • Miješajte dok smjesa ne postane homogena.
  • Zatim dolazi žumanjak, s kojim će se masa morati pretući.
  • Ugnječite sodu i dodajte je zajedno s brašnom.
  • Nakon što ste zamijesili tijesto, podijelite ga na nekoliko dijelova i stavite u zamrzivač na 10 minuta.
  • Svaki dio vadite jedan po jedan i na razvaljanom dijelu kalupima ili čašom izrežite kolačiće.
  • Pecite ne duže od 20 minuta, inače će pečeni proizvodi biti tvrdi kao kamen.

Za dekoraciju možete koristiti bijelu čokoladu, otopiti je i slastičarskom špricom ukrasiti gotovo remek djelo.

Kolačići za djecu bez maslaca

Kako ne biste opteretili djetetov želudac, možete pripremiti kolačiće bez maslaca. Bebi će se također svidjeti ova opcija.

uzeti:

  • 250 g brašna
  • 75 g kiselog vrhnja i šećer
  • 2 jaja
  • Po ½ žličice soli i sode, koju treba ugasiti


Radnje su:

  • Brašno prosijati i pomiješati sa kiselim vrhnjem. S kiselim vrhnjem kolačići će biti nježniji.
  • Dodajte preostale sastojke i zamijesite.
  • Dobro umiješeno tijesto podijeliti na 3 dijela i svaki razvaljati.
  • Praviti oblikovane ili okrugle kolačiće i stavljati u podmazan pleh.
  • Nakon 15 minuta čut ćete prekrasan miris, a to znači da su kolačići spremni.

Bezglutenski kolačići za djecu

Napravimo kolačiće od prhkog tijesta bez glutena.

Recept za kolačiće bez glutena. Ovo će biti iznimno korisno za djecu, jer gluten često uzrokuje alergijske reakcije i iznimno je kontraindiciran za djecu.

Morate uzeti:

  • 200 g bezglutenske smjese
  • 100 g smrznutog maslaca
  • 65 g šećera u prahu
  • 1 žumanjak


  • Maslac narežite i pomiješajte sa svim sastojcima. Miješati mikserom, pa rukama.
  • Tijesto ohladite pola sata i razvaljajte na tanko.
  • Napravite kolačiće za svoje dijete u obliku figura životinja ili geometrijskih oblika.
  • Pecite oko 25 minuta na 180°C

Recept za hipoalergene kolačiće za djecu s alergijama

Za ove kolačiće potrebno vam je:

  • 1 žumanjak
  • 1 žlica maslaca i mlijeka
  • 1,5 žlica šećera
  • 250 g brašna
  • ¼ žličice sode


priprema:

  • Nakon što pomiješate sodu bikarbonu i brašno, isto učinite s jajetom i šećerom u posebnoj posudi.
  • Sjediniti sastojke, dobiti će se tijesno tijesto.
  • Pozovite svoje dijete i dajte mu kalupe da napravi kolačiće po svom ukusu.
  • Na 120°C jetra se kuha ne više od 20 minuta.
  • Struktura mu je slična keksiću, ne mrvi se i ne prlja dječje ruke i odjeću.

Kolačići za djecu bez mlijeka

Samo zato što pečeni proizvod ne sadrži mliječne proizvode ne znači da se ne može napraviti. Nudimo vam izvrsnu opciju za kolačiće koji se mogu pripremiti bez dodavanja mlijeka. Da biste to učinili, uzmite:

  • 150 g šećera
  • 300 g orašastih plodova
  • 1 žumanjak
  • vanilija


Koristite orahe u ovom jelu po vlastitom nahođenju. To može biti mješavina orašastih plodova ili samo jedna vrsta orašastih plodova.

  • Najbolja opcija su bademi i orasi u jednakim omjerima. Pečene orahe zatim treba usitniti.
  • Umutiti preostale sastojke i dodati orahe. Tijesto treba biti toliko tvrdo da od njega možete napraviti kuglu, a da se ne raspadne ili raširi.
  • Kuglice oblikujte u obliku novčića i stavite na pergament.
  • Pecite 20 minuta na 180°C

Ostavite kolačiće da se malo ohlade i možete nahraniti bebu.

Kukuruzni kolačići za djecu

Ovaj recept je vrlo zanimljiv jer je za njega potreban kukuruz iz konzerve. Možete ga napraviti sami unaprijed ili kupiti u trgovini. Ali pažljivo pročitajte sastav proizvoda, jer ćete pripremati kolačiće za svoje dijete.

  • 1 limenka kukuruza
  • po 75 g kukuruznog i pšeničnog brašna
  • po 50 g škroba i maslaca
  • Po 2 žlice škroba i šećera
  • 2 žumanjka
  • 1 paket vanilina
  • 2 g sode


priprema:

  • Možete smanjiti ili povećati količinu šećera ovisno o ukusu.
  • Kukuruz propasirajte kroz mašinu za mljevenje mesa i dodajte mu brašno i vaniliju.
  • U preostale sastojke ulijte umućeno jaje i šećer.
  • Na kraju dodajte gašenu sodu i škrob.
  • Zamijesite tijesto i stavite ga na pobrašnjenu radnu površinu.
  • Razvaljano tijesto izrežite na lijepe oblike i pecite na 180°C 20 minuta.
  • Ohlađeni kolačići su spremni za jelo. Pozovite ne samo djecu, već i tatu i sami jedite uz čaj.

Kolačići od heljde za djecu

  • 50 g maslaca
  • 25 g meda
  • 170 g heljdinog brašna
  • 100 g šećera u prahu
  • 2 žumanjka


Priprema korak po korak:

  • Umutiti šećer i jaje.
  • Prosijati brašno i dodati ga sa medom prethodnoj smjesi.
  • Nakon što ste zamijesili tijesto, ostavite ga pola sata.
  • Buduće kolačiće slažite na pleh obložen papirom za pečenje.
  • Pecite do 25 minuta, gotov proizvod će dati oko 15 komada.

Kolačići od riže za djecu

uzeti:

  • 100 g rižinog brašna
  • Po 50 g maslaca i pirea od jabuka
  • 2 žumanjka


Možete ga pripremiti ovako:

  • Maslac utrljajte u brašno i pomiješajte s preostalim sastojcima.
  • Umijesiti tijesto. Trebao bi biti elastičan.
  • Formirane poslastice stavite na lim za pečenje i pecite samo 15 minuta.
  • Kada dostignu sobnu temperaturu, mogu se davati bebama.

Posni kolačići za djecu

Za kuhanje su vam potrebni sljedeći proizvodi:

  • Po 120 g brašna i maslaca od kikirikija
  • 100 g meda
  • ½ žličice sode


Radnje su:

  • Pomiješajte krzno i ​​maslac od kikirikija. Med mora biti tekući, inače će biti vrlo teško pomiješati 2 komponente.
  • U prosijano brašno dodati gašenu sodu.
  • Sada sjedinite 2 smjese dok smjesa ne postane homogena. Ali pokušajte ne miješati predugo, jer će to učiniti kolačiće žilavim.
  • Tijesto će biti malo ljepljivo. Ako je malo tekuce, onda ga ostaviti u frizideru pola sata.
  • Praviti kuglice koje će se peći 10 minuta.

Kolačići za bebu su spremni. Savršeno uz toplo mlijeko ili slab čaj.

Dijetetski kolačići za djecu

Takvo pečenje je korisno ne samo za djecu, već i za mlade majke, jer uopće ne šteti figuri. uzeti:

  • 100 g nemasnog svježeg sira
  • 1 jaje (možete zamijeniti sa pola banane i 1 bjelanjkom)
  • Po 5 žlica brašna i nasjeckanih zobenih mekinja
  • 75 g kokosovog brašna
  • 50 g kokosovog ulja
  • 1 g ripera
  • Limunova korica


Dijetalni kolačići

Pripremimo ga ovako:

  • Pomiješajte sve sastojke osim brašna.
  • Zatim postupno dodavati brašno dok ne dobijete gusto tijesto.
  • Ostavite da odstoji 10 minuta pa razvaljajte. Trebat će vam prozirna folija, između koje ćete staviti tijesto za motanje.
  • Pecite 15 minuta na 180°C

Kakve kolačiće može jesti dijete od 2 godine?

Od 2 godine djeci se mogu ponuditi kolačići "za odrasle", odnosno za njih su prikladni apsolutno svi kolačići, ali u količini ne većoj od 60 g dnevno. No, ipak je bolje da su keksi bljutkiji i da ne opterećuju bebin želudac.

Također pratite reakciju vaše bebe na kolačiće s dodacima - orašastim plodovima ili suhim voćem. Budući da djeca ponekad imaju alergijske reakcije na takve komponente.

Budite oprezni s proizvodima koji se mrve jer se dijete lako može ugušiti njima. Budite pažljivi prema svom djetetu i češće ga razmazite kolačićima čije smo vam recepte ponudili.

Video: Dječji kolačići za djecu

Kolačići su slatki desert, posebno za djecu mlađu od godinu dana. Mama mora pokušati sama pripremiti kvalitetan i zdrav proizvod.

Proizvodi od brašna sadrže mnoge vitamine B skupine, PP, kalij, fosfor, željezo i organske kiseline. Kolačići su izvor energije za djecu. Jelo je obogaćeno korisnim tvarima dodatnim komponentama koje se dodaju tijekom pečenja - bobičasto voće, orasi, sušeno voće. Proizvod sadrži puno kalorija - 100 g sadrži 400 kcal. Sve ovisi o sastojcima.

Prerano uvođenje kolačića u prehranu može biti štetno.

  1. Nema hipoalergenih kolačića. Stoga svaka vrsta može izazvati alergijsku reakciju.
  2. Sadržaj šećera ometa apsorpciju vitamina koji su tako potrebni rastućem tijelu.
  3. Biljni protein žitarica - gluten - vrlo često ne podnosi organizam male djece. Stoga nekoliko minuta radosti djeteta od proizvoda može rezultirati problemima s probavnim sustavom.
  4. Kada se rano uvede hrana s dodatkom šećera, djetetovo osjetilo okusa se mijenja. U budućnosti će ga biti teže naučiti da se hrani zdravo.

Proizvođači nude širok izbor dječjih kolačića koji se mogu dodati bilo kojem jelu ili ponijeti sa sobom na put. Kako ne biste naštetili svom zdravlju, morate znati u kojim mjesecima djetetu smijete davati kolačiće.

Najbolje vrijeme za uvođenje kolačića smatra se nakon 12 mjeseci. Zbog hirova i odbijanja kašice za djecu mlađu od godinu dana, ne smijete je zamijeniti keksima. Možete ponuditi voće ili bobice.

Kakav izbor napraviti

Možete kupiti kolačiće za bebe od godinu dana. Ali trebali biste pažljivo i pažljivo odabrati proizvod.

  1. Najbolja opcija bi bili kolačići keksi. Sadrži mlijeko i brašno. Stoga ga možete dati svojoj bebi ako niste alergični na proteine ​​kravljeg mlijeka. Proizvod je hipoalergen i niskokaloričan.
  2. Popularan slama, koji se pravi od brašna, vode i malo masti. Ali da bi dobili smeđu boju, slamke se prže i tretiraju alkalijama. Stoga se proizvod ne smije davati djetetu s niskom kiselošću želuca.
  3. Zobena kaša Kolačići sadrže malo masti i sadrže zob, koja je tako korisna za dječji organizam. Od široke palete zobenih keksa potrebno je odabrati kvalitetan i siguran. Boja bi trebala biti blijeda, bez sjajnog sjaja. Miris bi trebao jasno uhvatiti okus zobene kaše.
  4. Prhko pecivo sa šećerom Kolačići sadrže puno masti i šećera. Kvalitetni kolačići trebaju imati glatku površinu, jasan uzorak i rumenu boju. Ako su rubovi spaljeni, trebali biste baciti proizvod. Bolje je odabrati kolačiće s maslacem, bez dodataka (na primjer, jagoda ili jagoda). Ne smije se davati djeci koja su sklona brzom debljanju.
  5. Mnogi roditelji kupuju svoje dijete krekeri, misleći da čine malo štete. Sadrže margarin i razne dodatke hrani. Ispada da je proizvod mastan i visokokaloričan. Slani krekeri ometaju pravilan rad metaboličkih procesa u tijelu i izazivaju žeđ. Bolje ih je ne davati djetetu mlađem od godinu dana.
  6. Djetetu mlađem od godinu dana ne smijete davati kolačiće s punjenjem.

Čokoladna glazura, džemovi, želei mogu poremetiti normalan rad bebinih probavnih organa i endokrinog sustava.

Mogućnosti za pripremu ukusnih jela

Recept za kolačiće od mrkve

Mrkvu operite, ogulite i nasjeckajte na ribež. Za pripremu tijesta trebat će vam šećer - oko 60 g, pola čaše biljnog ulja, 10 g praška za pecivo, čaša brašna i same mrkve. Sve sastojke dobro promiješajte. Dobiveno tijesto razvaljajte u grudice srednje veličine. Stavite na lim za pečenje, malo pritisnite kako biste oblikovali pljosnate kolače. Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva pola sata. Kad keksići malo porumene smanjiti temperaturu na 70 stupnjeva.

Recept za kolačiće od banane

Uzmite 2-3 banane i izmiksajte vilicom ili mikserom dok smjesa ne postane glatka. Dodajte zobene pahuljice (oko 2 šalice), malo grožđica, prethodno namočenih u vodi, maslac i pola čaše mlijeka. Dobivenu masu dobro izmiješajte. Žlicom stavite tijesto na lim za pečenje, radeći male kolačiće. Vrijeme pečenja je 20 minuta.

Ovaj recept se može koristiti za pripremu jela za djecu mlađu od 12 mjeseci.

Recept za kolačiće sa svježim sirom

Jelo je prikladno za djecu koja su se već upoznala sa svježim sirom.

Stavite maslac na neko vrijeme u zamrzivač. Nakon što se stvrdne, naribajte ga, dodajte brašno (200-300 g), svježi sir, dva žumanjka i malo kiselog vrhnja.
Dobivenu masu dobro izmiješajte i stavite u hladnjak na 2 sata. Zatim razvaljati na stolu i čašom praviti krugove koji se stavljaju u pleh. Pecite 15 minuta na 200 stupnjeva.

Recept za kolačiće od zobenih pahuljica za djecu mlađu od godinu dana

Zobene pahuljice uvode se u jelovnik djeteta sa 6-7 mjeseci, kada se upoznaju s ostalim žitaricama. Oko navršenih godinu dana možete davati i kolačiće od ove žitarice.

Zobene pahuljice (200 g) sameljite u brašno. Dodajte 3 žlice pšeničnog brašna i prstohvat vanilina. U posebnoj posudi pomiješajte maslac (100 g), jaje i 70 g šećera. U drugoj posudi pomiješajte 2 žlice kiselog vrhnja i sodu na vrhu noža. Dobivene smjese sjediniti i dodati u tijesto od zobenih pahuljica. Žlicom rasporedite smjesu na lim za pečenje. Vrijeme kuhanja je 15 minuta.

Recept za kolačiće za malu djecu s rižinim brašnom

Stavite maslac (50 g) u zamrzivač. Čim se smrzne, naribajte ga, dodajte 100 g rižinog brašna, 20 g soka od jabuka i dva žumanjka (najbolje prepeličjih). Dobiveno tijesto premijesite i stavite u lim za pečenje. Vrijeme pečenja – 15 minuta.

Recept za kolačiće s dječjom formulom

Razrijedite smjesu prema uputama; ulijte vodu u lonac, dodajte malo šećera. Nakon što voda prokuha dodajte maslac (200 g). Kuhajte smjesu dok se malo ne zgusne. Posebno pomiješajte smjesu s kakaom i dodajte u sirup. Od dobivene mase oblikujte kolačiće bilo kojeg oblika. Gotov proizvod se može posuti šećerom u prahu.

Najbolje kolačiće majka može ponuditi svom malom djetetu tako da sama pripremi jelo. Glavna stvar je odabrati recept koji odgovara dobi. Prva komplementarna hrana ne smije sadržavati masnoće, šećer i sol.

Kolačići se mogu uvesti u prehranu djeteta već sa 6 mjeseci. Ali sve ovisi o općoj dobrobiti bebe. Liječnici preporučuju davanje pečenih proizvoda od jedne godine starosti. Svaka majka mora sama odlučiti kada dodati nove proizvode. Glavna stvar je da su sastojci zdravi i da ne štete rastućem tijelu. Recept za najmlađe trebao bi uključivati ​​samo sigurne proizvode. Razmotrimo nekoliko opcija za takvo pečenje.

Banana kolačići. Priprema tijesta

S djetetom možete pripremiti ukusnu poslasticu i ovu akciju pretvoriti u igru. Ovaj recept za dječje kolačiće za najmlađe sadrži minimalnu količinu šećera i bananu koja se smatra najhipoalergenijim voćem. Za pripremu je potrebno uzeti jednu zrelu bananu, 150 mililitara biljnog ulja (nearomatiziranog), tri velike žlice šećera, 300 grama kvalitetnog brašna, prstohvat soli i dvije male žlice praška za pecivo. Bananu sameljite na bilo koji način.

Zatim dodajte biljno ulje i dobro promiješajte. Sada dodajte sol i šećer. Posebno pomiješajte brašno i prašak za pecivo. Procijedite ovu smjesu i dodajte smjesi od banana. Zatim morate temeljito izmiješati tijesto kako biste se riješili grudica. Stavite u hladnjak na 30 minuta.

Pečenje kolačića

Djeci je najzanimljiviji proces pečenja, posebno uživanje u izrezivanju figurica. Izvadite tijesto iz hladnjaka i stavite ga na površinu stola ili daske posutu brašnom. Za rezanje praznina, bolje je koristiti posebne kalupe životinjskih figura ili predmeta.

Ali možete jednostavno izrezati tijesto na rombove ili kvadrate. Tepsiju obložiti papirom za pečenje i na njega poslagati figure od tijesta. Kolačiće treba probosti čačkalicom ili malom vilicom da se ne napuhnu. Posudu stavite u pećnicu i pecite do kraja. Poslastica se može dati djetetu tako da se namoči u mlijeko. za najmlađe (s bananom) vrlo jednostavno i pristupačno.

Kolačići s rižom

Ova peciva su bez šećera i glutena. Sigurno je i za najmanju djecu. Za pripremu će vam trebati 100 grama rižinog brašna, 20 grama jabučnog pirea, 50 grama maslaca i dva žumanjka od prepeličjih jaja. Hladnu uzeti i samljeti s brašnom dok se ne pretvori u mrvice. Za to možete koristiti bilo koje dostupno sredstvo. Na primjer, procesor hrane. Zatim u tijesto dodajte kašu od jabuka i žumanjke. Umijesiti elastično tijesto. Sada možete oblikovati kolačiće bilo kojeg oblika. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.

Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i na njega poslažite kolačiće. Pecite oko 10-15 minuta. Potrebno je da proizvodi porumene. Recept za dječje kolačiće za najmlađe sadrži samo zdrave sastojke. Nakon pečenja, poslastica se mora ohladiti, a zatim počastiti djecu, kojima će se sigurno svidjeti.

Kolačići od griza

Običnu manu možete podučavati djeci u takvom obliku da će je gutati s velikim užitkom. Za pripremu trebate uzeti čašu dobre, ali ne jako masne kisele pavlake, čašu pšeničnog brašna, dva kokošja jaja, 100 grama grožđica (ako pripremate desert za najmlađe, onda ovaj sastojak može biti isključeno), pola čaše šećera, čaša krupice, 150 grama maslaca i malo sode (ugasiti u octu). Prethodno otopite maslac u mikrovalnoj. Zatim u to dodajte šećer, kiselo vrhnje, jaja i griz. Sve dobro izmiješajte dok ne postane glatko. Nakon toga dodajte brašno, sol i sodu (može se ugasiti octom).

Grožđice se moraju oprati i također dodati u ukupnu masu. Tijesto treba biti srednje gustoće, niti gusto niti tekuće. Ulijevamo ga u kalupe raznih konfiguracija kako bismo ugodili djeci. Pecite 30 minuta. Temperatura zagrijavanja pećnice je 180 stupnjeva. Vrh gotovih pečenih proizvoda možete ukrasiti na bilo koji način. Ovo je recept za dječje kolačiće za najmlađe. 1 godina je dob kada se gotovo svi sastojci mogu uvesti u prehranu.

Kolačići s dječjom hranom

Od dječjih ostataka možete napraviti vrlo ukusna peciva. Uzmite 300 grama mješavine, 50 grama kakaa, pola čaše vode i 200 grama maslaca. Dodajte šećer po ukusu. Ulijte vodu u lonac i dodajte šećer. Kada sirup prokuha dodajte maslac. Smanjite vatru i kuhajte smjesu dok se malo ne zgusne.

Maknite posudu s vatre. Posebno pomiješajte mliječnu smjesu s kakaom i dodajte u tavu. To radimo postupno. Možda će vam trebati nešto manje, jer sve ovisi o stupnju zgušnjavanja sirupa. Od gotove mase oblikujemo kolačiće proizvoljnog oblika i uvaljamo ih u šećer u prahu, kakao ili prelijemo čokoladom. Ovaj recept za dječje kolačiće za dijete od 1,5 godine već se može koristiti. Samo trebate isključiti čokoladu i smanjiti količinu šećera.

Jednostavan recept

Ovaj recept za dječje kolačiće za najmlađe vrlo je jednostavan. Pečenje se može ponuditi bebama od 8 mjeseci. Za pripremu će vam trebati 100 grama dobrog maslaca, dva kokošja jaja, 240 grama pšeničnog brašna, 100 grama šećera u prahu i 100 grama mlijeka u prahu. Hranu izvadimo unaprijed da se zagrije na sobnu temperaturu.

U posebnoj posudi umutite šećer u prahu s jajima. Pomiješajte prosijano brašno i mlijeko u prahu s jajima i dodajte otopljeni maslac. Sve dobro promiješajte. Tijesto ne smije biti jako gusto. Zatim oblikujemo kolačiće pomoću lima za pečenje obloženog papirom za pečenje. Peći na 170 stupnjeva oko 15 minuta. Recept za dječje kolačiće s fotografijama bit će od velike pomoći svakoj majci.

Kolačići na kefiru

Za 30-40 minuta možete pripremiti ukusnu poslasticu. Recept za dječje kolačiće (morat ćete petljati s kalupima, ali rezultat se isplati) toliko je jednostavan da ga možete koristiti čak i za djecu. Djeca će jako uživati ​​u procesu i rado će sudjelovati u pripremi slastice. Uzmite čašu kefira ili bilo kojeg drugog fermentiranog mliječnog proizvoda, veliku žlicu biljnog ulja, trećinu čaše šećera, 400 grama brašna, malu žlicu sode i jedno jaje (po želji). Prvo umutite šećer i kefir. Zatim dodajte sodu razmućenu u octu i ulju. Na kraju dodajte brašno i zamijesite tijesto. Kada se prestane lijepiti za ruke, stavite ga u vrećicu i stavite u hladnjak na 20 minuta. Nakon toga razvaljamo sloj i iz njega istisnemo figure. Svaki proizvod s jedne strane umočite u šećer i stavite u lim za pečenje. Stavite u pećnicu koju smo zagrijali na 100 stupnjeva. Zatim podignemo temperaturu na 200 stupnjeva. Nakon 8-10 minuta kolačići će narasti. U ovom trenutku mora biti podmazan mlijekom. Pecite kolačiće još 8-10 minuta (ne više) dok ne porumene. Ne ostavljajte deliciju u pećnici, inače će postati tvrda. Recept za dječje kolačiće s fotografijom pomoći će vam da brzo i bez problema pripremite ukusnu poslasticu. Oduševite svoje mališane zdravim i zanimljivim pecivom.



Učitavanje...Učitavanje...