Koje vrste palmi postoje? Koje vrste palmi rastu na našoj obali Crnog mora? Možete li ih uzgajati kod kuće? Koje od njih možete sami uzgojiti iz sjemena? Pokušat ćemo odgovoriti na ova pitanja. Prvo, neke općenite informacije.
Lišće palmi karakterizira pernati i lepezasti tip. Listovi su spiralno raspoređeni na peteljkama. Cvjetovi su jednospolni ili dvospolni. Plod je koštunica ili oraščić.
Palme uzgojene kod kuće iz sjemena dugo vremena su u stanju rozete, a tek nakon što rozeta postigne potreban promjer stabljika počinje rasti u visinu. Ova značajka omogućuje držanje mladih palmi uzgojenih iz sjemena u zatvorenom prostoru. Za to su najprikladnije sljedeće vrste palmi: kanarska datulja, Butia capitata, Sabal palmetto, Camerops low (čučanj), Washingtonia filamentous, Trachycarpus Fortune.
Datulja kanarska
Latinski naziv: Phoenix canariensis Chahand. Ova biljka je dvodomna, zimzelena. Razvija se kao stablo, ali više kao veliki široki grm visok 10-20 m, s masivnim, nerazgranatim lažnim deblom prekrivenim korijenima starog lišća.
U otvoreno tlo na obali Crnog mora, palma doseže visinu od 12-15 m, listovi su dugi do 4 m. Na rubovima peteljke nalaze se oštre igličaste bodlje.
Ova palma cvjeta u ljeto i jesen. Muški cvatovi dugi su do 2 m, ženski su kraći. Plod je jajast, žućkasto-smeđ, dug 2,5 cm, grube pulpe, nejestiv. Razmnožava se sjemenom.
Jestiva datulja
Kanarsku datulju ne treba brkati s jestivom palmatom datuljom (Phoenix dactylifera). Nažalost, sjemenke izvađene iz plodova jestivih datulja loše klijaju - nakon svega, prije nego što datulje dođu do potrošača, značajno gube sposobnost klijanja. Osim toga, temperatura potrebna za klijanje, 20-25°C, može se održavati samo u staklenicima i staklenicima.
Grad Basra u južnom Iraku smatra se svjetskim glavnim gradom jestivih datulja. Ovdje je koncentrirano 420 sorti ove vrste. Arapska mudrost kaže da "baza palme treba stajati u vodi, a njen vrh treba biti zakopan u vruće zrake sunca."
Dlanasta datulja je dvodomna biljka. Stari Egipćani i Grci su unutar krošnji objesili nekoliko muških metlica koje su ispuštale pelud, jer bez umjetne oplodnje ženski primjerci ostaju bez plodova.
Butia capitata
Latinski naziv: Butia capitata. Ova vrsta palme je porijeklom iz Brazila. Raste u planinskim područjima na pjeskovitim tlima. Deblo butije ima karakteristično glavičasto zadebljanje u podnožju, koje se postupno sužava prema gore.
Pojava novog lišća počinje u travnju i nastavlja se do kraja rujna. Tijekom vegetacije formira se od 4 do 9 listova, a svaki živi do 7 godina.
Palma je lijepa sa svojom ažurnom krošnjom, bujnim cvjetovima i plodovima.
Na otvorenom tlu crnomorske obale Kavkaza, butija počinje cvjetati i donositi plodove u dobi od 10-12 godina. Rijetko cvjeta u zatvorenom prostoru.
Butijino sjeme je okruglo, duguljasto, na krajevima zašiljeno, do 20 mm dugo i 10 mm široko, s tri različita šava. U donjem dijelu nalaze se tri zaobljene pore, zatvorene labavim suberiziranim tkivom - to je mjesto gdje se pojavljuje embrij.
Sjemenke sadrže oko 60% tekućine kokosovo ulje. Plodovi butije koriste se za ishranu u sirovom obliku i za izradu džemova i likera.
Prije klijanja sjemena butije, preporuča se provesti njihovu dugotrajnu stratifikaciju u vlažnom pijesku ili tresetu. Moguća je mehanička stratifikacija - piljenje ljuski sjemena ili pažljivo uništavanje suberiziranog tkiva oštrim metalnim predmetom.
Svježe sakupljeno sjeme klija nakon stratifikacije unutar 35-45 dana. U nekim slučajevima proces može potrajati i do 24 mjeseca.
Butia capitata je otporna na mraz - može izdržati temperature do -10°C. Otporan na sušu. Dobro raste u pjeskovitim tlima.
U zatvorenim uvjetima, butija zahtijeva redovno zalijevanje, a ljeti se biljka mora hraniti gnojivima za cvijeće jednom svaka dva tjedna. Za to biste trebali koristiti mješavinu tla za palme, koja se prodaje u trgovinama.
Sabal palmetto
Ova vrsta palme (lat. Sabal palmetto) potječe iz Sjeverna Amerika. Njegovo jedno deblo na otvorenom terenu doseže visinu od 20 m. Listovi su u obliku lepeze.
Cvatovi dugi do 2 m. Plod je crna kuglasta koštunica.
Na obali Crnog mora, sabal palmetto cvjeta i daje održivo sjeme, koje obično klija unutar četiri mjeseca.
Stratifikacija na temperaturi od 35° (oko mjesec dana) skraćuje vrijeme klijanja. Upijanje tople vode(cca 90°C), a posebno, uklanjanjem klobuka iznad zametka također se ubrzava klijanje sjemena. U svojoj domovini, mladi, još neotvoreni, listovi koriste se kao hrana kao povrće, zovu ih "palmin kupus!"
Hamerops čučanj
Botanički naziv ove vrste palme je Chamaerops humilis. Došao u Europu iz Afrike. Uzgaja se u staklenicima više od 300 godina. Ovo je grmolika palma s nekoliko debla visine 2-3 m, koja rastu iz zajedničke baze. U sočijskom arboretumu Istraživačkog instituta Gorlesecology postoje primjerci koji imaju 7-10 ili više debla u grmu.
Palma raste sporo. Preko ljeta formira do 7 listova, koji obično žive 7 godina. Cvjeta u svibnju-lipnju. Plod je koštunica i dozrijeva u studenom-prosincu.
Palma je otporna na sušu i nezahtjevna za tlo. Razmnožava se sjemenom.
Sjemenke ne klijaju u pulpi ploda. Nakon uklanjanja pulpe, klijaju 2 mjeseca na sobnoj temperaturi. Uklanjanje poklopca uzrokuje ubrzano klijanje sjemena za 11 dana.
Washingtonia nitasta ili nitasta
Latinski naziv: Washingtonia filifera. Ona je porijeklom iz jugozapadne Sjeverne Amerike. Ovo je vrlo lijepa lepezasta palma. Deblo u svojoj domovini doseže visinu od 30 m, listovi su u obliku lepeze s otvorenim tankim nitima koje vise između segmenata lista.
Cvatovi su složeni metličasti. Cvjetovi su dvospolni i jakog mirisa. Plod je neraspadajuća koštunica.
Na obali Crnog mora obilno cvjeta i rađa, plodovi sazrijevaju u prosincu. Ovo je jedna od najbrže rastućih palmi.
Lako se razmnožava sjemenom. Klijavost 80-90%. Na temperaturi od 35°C u stakleničkim uvjetima sadnice se pojavljuju sedmi dan. U normalnim uvjetima - u roku od mjesec dana.
Ova vrsta palme će izgledati dobro u prostranim sobama - hodnicima, uredima, staklenicima. Njega nije teška, ali postoji jedna osobitost - zimi će se osjećati ugodnije u hladnim uvjetima. Ako ne možete održavati sobnu temperaturu ne višu od 20 ° C (po mogućnosti 15-18 ° C), tada posudu s biljkom treba držati u ladici s vodom i svakodnevno prskati. Na visoka temperatura u zatvorenom prostoru i na suhom zraku, može odbaciti lišće.
Sjeme ostaje održivo do 5 godina.
Trachycarpus fortunea
Ova vrsta palme (lat. Trachycarpus fortunei) u svojoj domovini, u Kini, Burmi, Japanu, naraste do 10 m. Na vrhu debla formira hrpu lepezastih listova, čije peteljke sežu do visine. duljine od 0,5 do 1,5 m, jednospolni, dvodomni, skupljeni u velike metličaste cvatove. Plod je koštunica. Obilno plodonosi od 20. godine. Cvate u svibnju, plodovi sazrijevaju u prosincu-siječnju.
Ovo je najotpornija na mraz od svih lepezastih palmi.
Nezahtjevna za tlo. Lako se razmnožava sjemenom. Sjeme klija unutar mjesec dana.
Preporuča se jednom godišnje mlade biljke presaditi u zatvorene prostore u veće posude. Time se ubrzava njihov rast i omogućuje uklanjanje trulih i sasušenih dijelova korijena. Svi radovi na presađivanju moraju se obaviti u proljeće, na početku vegetacije.
Trachycarpus Fortune dobro podnosi transplantaciju čak iu odrasloj dobi.
Na mnogim mjestima na crnomorskoj obali stvara obilatu samosjetvu i divlja.
Breskvina palma je stablolika biljka iz porodice palmi koja daje jestive plodove.
Ravna vitka palma visoka 20-30 metara. Deblo je cijelom dužinom ili samo u gornjem dijelu prekriveno širokim godovima dugih (do 12 cm) crnih igličastih bodlji, što uvelike otežava berbu.
Listovi su dugi (2,4-3,6 metara), perasto složeni, lancetasti tamno zelena, bodljikavi na rubovima, listovi. Peteljke su također prekrivene bodljama.
Cvjetovi su mali, žućkasto-bijeli, skupljeni u cvjetove duge do 30 cm, smješteni ispod same krošnje palme.
Plodovi, žuti, narančasti ili crveni, vise u grozdovima od 50-100 komada. Šalicastog su, stožastog ili ovalnog oblika, dug oko 6 cm, sa slabo definiranih šest rubova. Pod tanka koža tu je slatka, brašnasta žuto-narančasta pulpa i velika jajolika koštica s oštrim vrhom.
Plodovi ove palme beru se od rujna do prosinca, a najbogatiji urod daje u listopadu i studenom. Na jednoj palmi može rasti do trinaest grozdova takvih plodova. Palma cvjeta dva puta godišnje. Ako je tlo dovoljno vlažno, palma breskve u Panami može dati dvije žetve godišnje.
Stablo počinje rađati sa 2-3 godine, tada plodove može brati odrasla osoba koja stoji na zemlji. Kako palma raste u visinu, grozdove plodova postaje sve teže nabaviti, pa za berbu, na primjer, Panamci koriste posebne naprave da te grozdove beru i padaju delikatno voće na tlo što je moguće tiše.
Evo što je Heinrich Walter Bätz, koji je putovao Amazonom sredinom devetnaestog stoljeća, zapisao o breskvinoj palmi, ili kako je još zovu peihuara: “Čuvena “breskvina palma”, pupunha….. (“Guilielma speciosa” ). Vjerujem da je naziv dobio po sličnosti boje a ne po okusu ploda jer je suh i brašnast, a okusom se može usporediti s kestenima sa sirom. ... Ovo drvce čini prekrasan ukras; raste u skupinama u blizini kuća prekrivenih palminim lišćem; kada se potpuno razvije, pupunha doseže visinu od pedeset do šezdeset stopa. Grozd zrelih plodova jak čovjek teško može podići, a svako stablo nosi nekoliko takvih grozdova. Pupunha nigdje u Amazoniji ne raste divlje. Ovo je jedan od rijetkih biljnih proizvoda (uključujući tri roda mandi oka i vrste američke banane) koji su Indijanci uzgajali od pamtivijeka... A samo su se razvijenija plemena bavila njegovim uzgojem... Oko dvanaest plodova dovoljno je potpuno zasititi odraslu osobu.”
Rasprostranjenost palme breskve
Domovina palme breskve je amazonska džungla Brazila, Kolumbije, Ekvadora i Perua. Ovu palmu su indijanska plemena odavno uzgajala i širila u susjedna područja. Ekonomski je najvažniji u Kostariki. Također se uzgaja u Panami, Nikaragvi, Hondurasu, Gvatemali, sjevernoj Južna Amerika i na Antilima. Palma breskve uvedena je u uzgoj na Filipinima 1924. godine, au Indiji 1970-ih.
Upotreba palme breskve
Osim što plod ima izvrsne kvalitete okusa, također sadrži ludu količinu vitamina, minerala i organskih spojeva, što ga čini jednostavnim jedinstven proizvod prehrana. Plod sadrži mnogo proteinskih struktura, ugljikohidrata, vitamina C, E, A, B, K, kao i kalija, kalcija, željeza, magnezija, fosfora i cinka.
Plodovi palme breskve učinkovit su izvor energije. U 100 grama voća nalazi se 37 grama ugljikohidrata koji su gradivni elementi naše energetske opskrbe, a razgradnjom tih ugljikohidrata naše se tijelo može vrlo brzo obnoviti i napuniti energijom. Upravo zbog ovih prekrasnih blagotvornih svojstava popularan je u zemljama Južne Amerike i sve je traženiji diljem svijeta.
Probavni sustav
Kao i većina drugog povrća i voća, plod palme breskve izvrstan je i svestran izvor vlakana. Ima važnu ulogu tijekom probave jer njena gruba vlakna usporavaju proces probave. To pak pozitivno utječe na smanjenje nadutosti i pomaže u prevenciji ozbiljnijih gastrointestinalnih bolesti poput čira na želucu i raka debelog crijeva.
Zdravlje srca i dijabetes
Vlakna igraju vrlo važnu ulogu u borbi protiv dijabetesa i mogu pomoći tijelu u regulaciji razine inzulina u krvi. Usporavajući apsorpciju glukoze u krv, vlakna optimiziraju rad mnogih organa, poput gušterače. Vlakna palme breskve također smanjuju težinu učinaka. dijabetes melitus, jača srce, čisti organizam od viška kolesterola u krvne žile i arterije, čime se smanjuju šanse za aterosklerozu, srčani i moždani udar.
Vizija
Jedan od najvažnijih vitamina koji se nalazi u voću je vitamin A, kao i drugi karotenoidi koji pomažu u zaštiti organizma. Karoteni pozitivno utječu na zdravlje očiju, što znači da poboljšavaju vid jer djeluju kao antioksidansi, smanjuju kataraktu, a također sprječavaju makularnu degeneraciju u očnoj stanici.
Zaštita kože
Vitamin C, vitamin A, koji se također nalaze u čudotvornom voću, održavaju zdravu ravnotežu tekućine u tijelu. Vitamini potiču ponovni rast novih stanica kože i štite druge. Kalij u ljudskoj krvi pomaže u kontroli ravnoteže vode u tijelu, potiče izmjenu tekućine u stanicama, čime se održava funkcionalnost svih važni elementi rad na tijelu.
Osim toga, voće sadrži mnoge ključne minerale poput magnezija i kalcija, koji mogu normalizirati bijele krvne stanice i tako eliminirati kronične učinke slobodnih radikala.
Voće u svježe Nije prihvaćeno koristiti.
Plodovi se kuhaju 2-3 sata slana voda, često s dodatkom ulja, nakon rezanja kore, pa se jede toplo. Obično se jedu s nekim umakom ili kao prilog. masna jela, jer je pulpa palme breskve malo suha. Dodana je i voćna pulpa proizvodi od kruha, pripremaju jake alkoholno piće. Jezgre su jestive i imaju okus po kokosu.
Meka srž iz gornjeg dijela debla (palmetto), kao i neke druge vrste palmi, jede se sirova ili koristi u razna jela, konzervirana. Okusom je sličan stabljici celera. Ovaj dio palme konzumira se svjež ili kuhan, pomiješan s jajetom i koristi se kao nadjev za složence. Također, kada se palmin sok fermentira, dobiva se alkoholno piće. Chicha pivo dobiva se fermentacijom neslanog kuhanog pirea od ovog voća, ponekad pomiješanog s trputcem. Proizvodnja takvog pića zabranjena je u Kostariki, osim u rezervatima u kojima žive Indijanci.
Jezgre su jestive i imaju okus po kokosu.
U Panami plodovi palme breskve daju hranu mnogim vrstama papiga, uključujući i one koje se nalaze na popisu ugroženih i ugroženih.
Pažljivo sakupljeni plodovi (bez udubljenja) mogu se čuvati u sobnim uvjetima tjedan dana.
Palmino drvo se koristi kao građevinski materijal, a od lišća se izrađuju krovovi za kolibe.
Lišće palme breskve koristi se za ishranu svinja i kokoši. Šuplja debla palmi služe kao oluci za odvod vode, kao cijevi ili žardinjere za cvijeće.
Trnje kojim ova neobična palma štiti svoje plodove od životinja Indijci koriste za nanošenje tetovaža kojima ukrašavaju svoja tijela.
Uređaj za branje plodova
Palme su čest prizor u tropima. Postoje mnoge sorte palmi. Razlikuju se ne samo izgled, ali i voće. Palme imaju svakakvih plodova. Palme imaju velike, srednje i male plodove.
Postoje palme koje rađaju jedan plod, ali je on vrlo velik. Najčešći su plodovi, kojih ima dosta na palmama.
Skupljaju se u četke. Grozdovi voća vise s palmi ne dodirujući debla. 
Neki plodovi nalaze se uz debla palmi. 
U botaničkom vrtu, na mjestu, biljka koja izgleda kao palma daje vrlo velik plod. Iako nije težak, veličina je impresivna. 
Nemam mjesta za uzgoj bilo kakve palme. Zato ih ne pokušavam uzgajati. Dakle, samo iz zabave, posadim neke palmine plodove. 
Samo da vidim kako kliju i kako izgledaju sadnice palmi. Od plodova obližnjih palmi koje padaju na tlo, na tlu se stalno pojavljuju male biljke. Ove biljke se jednostavno uklanjaju kada se trava kosi. Ove biljke također uklanjam kao neželjeni korov. Nekako sam na samom početku svog života ovdje položio kokosov orah na zemlju. Nastala je klica. Pojavilo se lišće. Ali daljeg rasta nema. Tlo na ovom mjestu potpuno je neprikladno za biljke. Ovo je građevinski pijesak s cementom, koji je korišten za izravnavanje područja u blizini kuće. Kokosova palma ne umire, ali ni ne raste. To mi odgovara jer bi zatvorio ionako uzak prolaz na ovom mjestu. Čini se da je šteta baciti ga - ipak je biljka živa. Dva puta sam posadio i male palmine plodove donesene s drugih mjesta. Plodovi su bili atraktivnog izgleda. Nije bilo brzog klijanja. Možda je bilo potrebno više vremena. Ako ti plodovi niknu, vidjet ću to. Budući da su klice palmi vrlo jake i nemoguće ih je ne primijetiti.
Patuljasta palma ima dugu povijest korištenja. Crne plodove biljke prvi su počeli konzumirati Indijanci Južne i Srednje Amerike. U Europi oko ljekovita svojstva bobice su otkrivene tek u 26. stoljeću, nakon potpune kolonizacije većine plemena. Muška populacija tog vremena odabrala je ovaj lijek kao tonik i seksualni stimulans. Ništa manje popularan ljekovita biljka i danas. Mnogi prehrambeni dodaci pripremaju se od svježeg ili sušenog voća i lijekovi.
Patuljasta palma - botanički opis
Patuljasta palma ili pilasta palma (Serenoa repens) raste na jugoistoku Amerike, uglavnom uz morske obale ili u borovim šumama. Pojedinačna stabla nalaze se u arhipelagu Antila i poluotoku Yucatan. Znanstveni naziv palme je Sabal serrulatum, pod kojim se biljka koristi u medicinske svrhe. Mještani drvo zovu co-palmetto, što znači pilasta palma, zbog lišća s oštrim, oštrim rubovima.
Ovo je zanimljivo. Rod Serenoa dobio je ime u čast američkog znanstvenika Serenoa Watsona. Specifično ime (puzanje) karakterizira izgled stabla.
Niska biljka s vodoravnim, travnatim deblom na čijem vrhu se nalazi kapa lepezastih listova s nazubljenim rubovima. Mirisni, bijelo-žuti cvjetovi skupljeni su u guste cvatove duge do 50 cm, jednosjemena koštunica, koja sazrijevanjem mijenja boju od zelene do plavkasto-crne. Unutar bobice je tvrda sjemenka.
Autohtono stanovništvo Amerike koristilo je plod palmetto za liječenje poremećaja genitourinarnog sustava i prostate, pripremali su bogat korisne tvari okrepljujuće piće koje se daje bolesnicima od tuberkuloze i bronhitisa. Žene su vjerovale da plodovi Serenoa repens stimuliraju rast grudi i uklanjaju crne dlake.
Sastav voća
Upravo bobice sabal palme imaju izraženu terapeutski učinak. Za pripremu lijekova, smeđe ili tamnocrvene koštunice koje sadrže najveću količinu vrijedne tvari. Suše se u posebnim postrojenjima ili polažu izravno na sunce u jednom sloju. Pohranjeno u papirnate vrećice ili kartonske kutije ne duže od 3 godine.
Ovo je zanimljivo. Berači ljekovite bobice preuzimati velike rizike pri nabavi sirovina. Ne samo da peteljke listova oštre poput britve nanose duboke i dugotrajne rane ljudima, već u šikarama patuljaste palme vrebaju mnoge čegrtuše.
Ali sav se ovaj rizik isplati velika korist bobice Plodovi pilaste palme sadrže veliku količinu polisaharida i rijetkih organskih kiselina (miristična, lovorova, oleinska).
Drugi korisni spojevi pronađeni u koštunicama uključuju:
- biljni steroli;
- karoten;
- flavonoidi;
- eterična ulja;
- spojevi za štavljenje;
- enzima.
Nalazi se u bobicama mala količina vitamini i mikroelementi, steroidne komponente, smola i tanini.
Ali glavnu vrijednost bobicama patuljaste palme daju fitosteroli: beta-sitosterol 3-O-β-glikozid, fagasterol, stigmasterol, kampesterol i cikloartan.
Koje su prednosti plodova palme?
U medicini koja nije utemeljena na dokazima, bobice pile palme koriste se kao tonik, protuupalno, antiseptičko i sedativno sredstvo.
Pažnja. Većina ljekovitih svojstava palme danas još uvijek nije potvrđena kliničkim ispitivanjima.
Budući da pulpa voća ima izražen antiandrogeni učinak, lijekovi koji se temelje na njoj koriste se za borbu protiv androgene alopecije i raznih kožnih problema: akni, prištića, seboreje.
ostalo korisna svojstva vidio palmetto:
- jačanje tijela nakon teških bolesti;
- obnova funkcija prostate;
- stimulacija sinteze muških spolnih hormona, očuvanje reproduktivnih kvaliteta;
- održavanje funkcioniranja urogenitalnog sustava, olakšavanje mokrenja kod muškaraca;
- oporavak hormonalne razine kod žena smanjenje masnoće kože.
Ekstrakt patuljaste palme - značajke primjene
Danas se ekstrakt plodova puzave palme koristi za izradu svih vrsta dodataka prehrani i lijekovi. U Rusiji se proizvod prodaje pod trgovačkim imenima Prostamol ili Permixon. Režim doziranja određuje liječnik, jer se lijekovi smatraju punopravnim lijekovima.
U SAD-u se koristi suhi ekstrakt pile palme dodatak prehrani a ulaze u razne dodatke prehrani. Ponekad se proizvod nalazi u obliku suhog praha ili alkoholne tinkture.
Pažnja. Oni koji koriste plodove sabal palme za kosu trebaju imati na umu da pripravci koji se temelje na njima ne potiču rast novih kovrča, već samo usporavaju gubitak postojećih.
Patuljasta palma - dobrobiti za muškarce
Suha statistika kaže da više od polovice muškaraca starijih od 45 godina ima prve simptome upalne lezije ili adenoma prostate, a do 60. godine većina pripadnika jačeg spola ima dijagnosticiranu bolest. Ekstrakt palme Serrata pomoći će spriječiti ili usporiti razvoj patologije.
Mehanizam djelovanja ljekovite tvari temelji se na smanjenju razine DHT-a izravno u prostati, bez utjecaja na njegov ukupni sadržaj u tijelu.
Smanjenje koncentracije dihidrotestosterona usporava rast tumora, uklanja upalni proces i otekline, što rezultira postupnim obnavljanjem urogenitalnih funkcija.
Djelovanje ekstrakta palme puzavice ovisi o stadiju bolesti u kojoj je započeta terapija. Liječenje će biti učinkovitije na samom početku razvoja patologije.
Dugogodišnja praksa je dokazala još nešto: korisna kvaliteta sabal palme za muškarce - seksualno pomlađivanje. Redovita uporaba proizvoda vraća potenciju, povećava libido i poboljšava reproduktivnu funkciju.
Prednosti patuljaste palme za žene
Izgled žene uvelike ovisi o stanju njezinih hormona i ako ima problema s tim, onda nema kozmetički zahvati, skupe kreme i zdrav način života neće vam pomoći da izgledate dobro.
Povišen DHT stvara brojne probleme i dovodi do prekomjernog gubitka kose, masne kože, akni, dječačke figure i neredovitih menstruacija.
Ekstrakt bobica palmeta smatra se jakim antiandrogenom. Usklađuje endokrini sustav bez poremećaja koncentracije luteinizirajućeg i folikulostimulirajućeg hormona. Zbog ove osobine, lijek se široko koristi za sljedeće bolesti kod žena:
- sindrom policističnih jajnika;
- hirzutizam;
- androgena alopecija;
- strije i strije;
Dodatni i vrlo ugodni bonus je činjenica da ekstrakt Serenoe repens dugotrajnom primjenom povećava grudi i pomlađuje kožu.
Njemačka tvrtka BASF razvila je i uvela na tržište mnoge kozmetika, koji sadrži ekstrakt pile palme. Istraživanja su pokazala da ekstrakt pile palme ubrzava sintezu kolagena i elastina u oštećenim vlaknima te sprječava nastanak strija.
Pažnja. Za razliku od većine sličnih proizvoda, koncentrat patuljaste palme vrlo je učinkovit kod starih strija.
Saw palmetto: upute za uporabu i kontraindikacije
Učinak uzimanja ekstrakta se postupno povećava, pa se preporuča koristiti najmanje 4-6 mjeseci. Zatim, nakon pauze od 30-60 dana, primjena se može nastaviti. Ako tijekom liječenja nema neželjene reakcije ne pojavljuje, nema potrebe da se napravi interval između tečajeva.
Preporučena doza lijeka u kapsulama je 160 mg dva puta dnevno. Tinktura ekstrakta treba konzumirati 1 žličicu. na dan. Morate ga početi uzimati s minimalnim udjelom, postupno povećavajući dozu do preporučene.
Palma se odlično slaže s korijenom sladića i koprivom, koji se također koriste za ublažavanje simptoma sindroma policističnih jajnika.
Međutim, unatoč jedinstvenim terapeutskim svojstvima, plodovi patuljaste palme neće biti korisni svima. Njihova uporaba je zabranjena u sljedećim slučajevima:
- tijekom trudnoće i dojenja;
- bolesnici s gastritisom i čir na želucu;
- tijekom uzimanja kontracepcijskih pilula.
U slučaju predoziranja lijek može izazvati probavne smetnje, mučninu ili povraćanje, vrtoglavicu, nesanicu i alergije.
Ekstrakt patuljaste palme: koji kupiti?
Danas se ekstrakt pile palme proizvodi u različite forme. To mogu biti tablete, kapsule u prahu, tekuća tinktura, kreme i losioni. Dodaci prehrani s patuljastom palmom najrašireniji su među ženama koje pate od hirzutizma i sindroma policističnih jajnika. Postoji mnogo dobrih recenzija o ovoj temi, ali teško je procijeniti njihovu objektivnost, jer žene često koriste dodatak zajedno s drugim lijekovima koji imaju sličan učinak.
Što se tiče prednosti za muškarce, ovdje je sve mnogo jasnije - predstavnici jačeg spola obično koriste jednu stvar, pa su nepristraniji. Dakle, većina onih koji pate od adenoma prostate u svojim pregledima bilježe smanjenje, a ponekad i nestanak simptoma slabosti, lakše mokrenje i poboljšanje općeg blagostanja.
Losioni i kreme od plodova patuljaste palme koriste se izvana za pomlađivanje kože i poticanje rasta kose.
Sadržaj članka:
Palma breskve (lat. Bactris gasipaes) je biljka iz obitelji palmi bez voluminozne krošnje, s ne baš debelim deblom visine do 30 m sa zimzelenim listovima, čija duljina može biti 3,6 m. Cvjetovi su žuto-bijeli , plodovi su jestivi, žuti, narančasti ili crveni, ovisno o sezoni, skupljeni u grozdove od 50-70 komada, tanke kožice. Skrivanje unutra sočna pulpa sa slatkim okusom i jedan velika kost. Džungle Južne Amerike - Peru, Brazil, Ekvador, Kolumbija - nazivaju se domovinom ove palme. U divljini raste uglavnom uz obale Amazone, a uzgaja se u Kostariki i Indiji, na Filipinima, jednom riječju, u tropima, gdje cijele godine vruće i sunčano. Plodovi se najčešće jedu prženi ili kuhani.
Sastav i kalorijski sadržaj plodova palme breskve
Kalorični sadržaj plodova palme breskve nije u potpunosti razjašnjen, ali je definitivno nizak. Ali poznato je da 100 g pulpe sadrži 37 g ugljikohidrata potrebnih za dugotrajno održavanje vitalnosti. visoka razina i poboljšanje performansi.
Razmotrimo dobrobiti vitamina u voću:
- Vitamin C. Osigurava normalno funkcioniranje imunološki sustav, povećava obrambenu snagu organizma i sprječava obolijevanje, osobito zimi.
- Vitamin E. Neophodan za pravovremenu regeneraciju tkiva nakon ozljeda, održavanje ravnoteže vode i soli, prevenciju srčanih i krvožilnih bolesti.
- vitamin A. Potiče dobar metabolizam, što eliminira pojavu pretilosti, dijabetesa i niza drugih problema. Snažan je antioksidans koji neutralizira negativne učinke slobodnih radikala i time sprječava prerano starenje i rast tumora.
- Vitamin B. Uz njegovu pomoć poboljšava se stanje kože, noktiju i kose, normalizira se razina hemoglobina, povećava se vidna oštrina, obnavljaju se svi metabolički procesi u tijelu i uklanja loš kolesterol iz krvi.
- Vitamin K. Sudjeluje u radu jetre, bubrega, žučnog mjehura, gušterače. Također je važno da neutralizira najjače i opasni otrovi- aflatoksin, kumarin, itd. To vam omogućuje da smanjite vjerojatnost pojave stanica raka i smanjite njihov broj na vrijeme ako se formiraju.
Posebno vrijedno istaknuti magnezij i kalij koji pozitivno utječu na rad kardiovaskularni sustav. Jačaju srčani mišić, normaliziraju njegove kontrakcije i opskrbljuju ga dovoljno krvi da izbjegne srčani udar.
Oni zaslužuju najveću pažnju kalcij s fosforom, koji jačaju kosti i zube, pospješuju obnovu tkiva nakon ozljeda te sprječavaju razvoj raznih bolesti zuba (karijes, parodontalna bolest) i reumatskih bolesti, poput artroze.
Plodovi palme također su bogati cinkov, što je vrlo korisno za muškarce koji žele voditi puni intimni život. Također ima pozitivan učinak na razinu šećera u krvi, smanjujući ga. Ovo je pouzdan antioksidans koji štiti stanice od uništenja.
Obratiti pažnju! Plodovi imaju visoku koncentraciju škroba i biljnih masti.
Korisna svojstva plodova palme breskve
Poboljšavaju opće dobro, zbog čega nestaju umor i migrene, vraća se apetit i poboljšava raspoloženje, povećava se količina životne energije. Normalizira se i san, čime se uklanjaju vrećice ispod očiju, otekline na licu i niz drugih znakova umora. Sve je to moguće zahvaljujući činjenici da proizvod ima tonik i umirujuća svojstva.
Evo prednosti plodova palme breskve:
- Normalizira rad srca. To je olakšano jačanjem srčanog mišića, vraćanjem njegovog normalnog ritma i opskrbom ovog organa dovoljnom količinom krvi za stabilno funkcioniranje. Takvi učinci pomažu smanjiti mogućnost srčanog udara, moždanog udara, angine, aritmije i niza drugih srčanih bolesti. Zato je proizvod korisniji nego ikad za osobe starije od 60 godina, koje su tome podložnije od mlađih osoba. Također treba napomenuti da se razina tlaka smanjuje, što zauzvrat poboljšava opće stanje.
- Brine o krvnim žilama. Pulpa voća čisti njihove stijenke od kolesterola koji se na njima godinama nakupljao, prije ili kasnije stvarajući po život opasne naslage. Otapa ih i nježno izvlači van bez začepljenja prolaza ili poremećaja protoka krvi. To pomaže obnoviti ga i spriječiti nedostatak kisika u raznim unutarnjim organima, u koje dolazi zajedno s krvlju. Na isti način sprječava se razvoj tromboflebitisa, proširenih vena, ateroskleroze i niza drugih krvožilnih bolesti.
- Ubrzava regeneraciju kože. Plodovi stabla sadrže željezo, kalij i magnezij, koji su aktivno uključeni u obnovu oštećenih tkiva. Stoga će dobro doći onima koji pate od dermatitisa, ekcema, urtikarije i drugih kožnih bolesti. Također ih se preporučuje uključiti u prehranu ako na tijelu postoje rane i posjekotine, koje zahvaljujući tome puno brže zacjeljuju.
- Poboljšava zdravlje. Voće jača imunitet, zbog čega tijelo jača i manje je izloženo štetnim bakterijama, virusima i infekcijama. Time se smanjuje mogućnost zaraze gripom, tuberkulozom i hepatitisom. Također se smanjuje vjerojatnost infekcije helmintima, stafilokokom i streptokokom, što je vrlo važno za prevenciju upale grla, tonzilitisa i drugih otorinolaringoloških patologija.
- Povećava hemoglobin. Ako je njegova razina u krvi niska, tada osoba može doživjeti stalnu vrtoglavicu, mučninu, osjećaj hladnoće u ekstremitetima, slabost, gubitak kose, ljuštenje kože i ljuštenje noktiju. Kao rezultat nedovoljne proizvodnje crvenih krvnih stanica, unutarnji organi ne dobivaju ono što im je potrebno normalan rad količina krvi i, sukladno tome, kisika. Ovo isto voće otklanja takav nedostatak i osigurava normalnu prehranu jetre, bubrega, srca, crijeva itd. Prije svega, trudnice bi trebale pažljivo pogledati plodove ove palme, jer u većini slučajeva imaju nisku razinu hemoglobina.
- Poboljšava zdravlje kostiju. Voće opskrbljuje tijelo fosforom i kalcijem, koji su posebno vrijedni za zglobove. Čine ih čvršćima i izdržljivijima, što smanjuje rizik od ozljeda (iščašenja, prijeloma) i raznih reumatskih bolesti – artroze, artritisa, osteoporoze itd. Upravo zbog toga preporuča se uvrstiti ih u jelovnik prvenstveno starijih osoba. kod kojih je rizik od razvoja ovih patologija značajno veći nego kod mladih ljudi.
- Povećava potenciju. To je moguće zahvaljujući sadržaju cinka u proizvodu, koji je nadaleko poznat kao “muški” mikroelement. Poboljšava kvalitetu intimnog života, povećava libido i seksualno uzbuđenje, potiče dobru erekciju i sprječava impotenciju.
Obratiti pažnju! Plodovi imaju svojstva za korekciju imuniteta, jačanje, analgetik, hemostatik i regeneraciju.
Kontraindikacije i šteta za plodove palme breskve
Strogo je kontraindiciran za osobe s alergijska reakcija na ovim plodovima, što obično izgleda kao crvenilo i svrbež kože, iritacija nosne sluznice i bol u grlu. Proizvod mora biti vrlo pažljivo uključen u jelovnik trudnica i starijih osoba. Također je vrijedno to učiniti s velikim oprezom za bilo kakve gastrointestinalne bolesti.
Da biste spriječili štetu od plodova palme breskve, pokušajte ih ne jesti ujutro. Prije toga treba ili doručkovati nešto drugo ili, u krajnjem slučaju, popiti čašu tople vode, koja će spriječiti iritaciju želučane sluznice voćnom kašom.
Kako jesti plodove palme breskve?
Praktično se ne jedu sirovi zbog specifičnog okusa. Prije kuhanja plod se prelije vodom i ostavi 1-2 sata, nakon čega se suši i kuha u slanoj vodi 2-3 sata. Poslužuju se tople, najčešće s nekim umakom.
Ništa manje popularna je kombinacija pulpe sa sirom i majonezom. Može se kuhati, pržiti, pirjati. S plodova se uvijek uklanjaju kore i sjemenke. Od njih se priprema vino, razno bezalkoholna pića, deserti. Također imamo iskustvo u proizvodnji maslaca i brašna na bazi proizvoda.
Recepti za jela s plodovima palme breskve
Trebate uzimati samo svježe, sirovo voće, bez plijesni i s prilično tvrdom korom, koja također treba biti glatka. Mogu se dodati apsolutno različitim jelima - salatama, desertima, pa čak i juhama. Mogu se pržiti, pirjati, kuhati, puniti i peći u pećnici, ispadnu vrlo ukusni i zdravi.
Od svih recepata s plodovima palme breskve, možemo ponuditi sljedeće:
- Pekmez. Breskve (1 kg) operite, osušite, prerežite na pola i očistite od sjemenki. Zatim nasjeckajte, dodajte prokuhanu vodu (50 ml) i kuhajte na laganoj vatri 20 minuta. Nakon što se u posudi pojavi veća količina soka, smjesu promiješajte i maknite sa štednjaka. Zatim pomiješajte šećer (300 g) i tople vode(100 ml), smjesu zakuhajte i pomiješajte s kuhanim plodovima palme. Nakon toga smjesu ponovno stavite na vatru i ne skidajte oko 20 minuta uz redovito miješanje žlicom. Nakon tog vremena, istucite ga mikserom i prelijte čistim staklene posude volumena 0,5 l i zarolajte steriliziranim poklopcima. Gotov pekmez stavite u podrum, staklenke okrenite naopačke i ostavite tako 2-3 dana.
- . Otopiti želatinu (20 g). hladna voda(100 ml) i ostaviti da nabubri oko 30 minuta. Isto učinite s drugom istom količinom sredstva za želiranje, samo ovaj put kao tekućinu koristite sirup iz boce. konzervirani ananas. Zatim izmrvite što je moguće sitnije prhko tijesto bez ikakvih dodataka i staviti u posudu za pečenje obloženu posebnim papirom. Zatim umiješajte šećer (120 g), tekuće vrhnje(100 ml), vanilin (1 žličica) i tucite masu miješalicom. Želatinu nabubrenu u vodi prokuhajte i pomiješajte sa svježim sirom samljevenim kroz sito. Pomiješajte ova dva sastava i prelijte preko kolačića prethodno stavljenih u kalup, stavite u hladnjak. Nakon 20 minuta po rubovima poslažite voće narezano na polukrugove i dodajte kuhanu želatinu natopljenu sirupom. Stavite posudu u hladnjak na 3 sata da se ohladi i stegne.
- Pekmez. Voće (1,5 kg) operite, ogulite, očistite od sjemenki i nasjeckajte. Stavite ih u zdjelu multicookera, dodajte šećer (700 g) i kuhajte u načinu rada "Jam" oko 50 minuta, povremeno miješajući smjesu i uklanjajući nastali bijeli film ili pjenu. Nakon tog vremena, tucite smjesu mikserom dok ne bude glatka i bez grudica. Gotov džem odmah stavite u sterilizirane staklenke, zarolajte poklopce i stavite naopačke 2-3 dana, a zatim vratite u normalan položaj. Može se koristiti kako za podmazivanje kriške kruha za čaj, tako i kao nadjev za pite, pite i peciva.
- Punjeno voće. Operite ih i skuhajte (200 g) zajedno s korom i košticom u slanoj vodi. Zatim ih ogulite i istucite mikserom. Nakon toga dinstati bijelo pileće meso (200 g), popržiti šampinjone (150 g), naribati. tvrdi sir(150 g). Sve to sjediniti, začiniti naribanim češnjakom (3 češnja), pospiti paprom i solju po ukusu, preliti kiselim vrhnjem (2 žlice). Potom voće oprati, prepoloviti i puniti pripremljenom smjesom. Stavite ih na podmazan lim za pečenje biljno ulje, i stavite ga vruća pećnica 15 minuta.
Obratiti pažnju! Plodovi se dobro podnose toplinska obrada a da ne izgubi okus i korisnost. Štoviše, nakon kuhanja postaju puno mekši i ugodniji u salatama.
Zanimljivosti o plodovima palme breskve
Svake godine na jednom stablu izraste u prosjeku 7 grozdova do 10 kg težine. Plodovi su promjera oko 5 cm i izvana izgledaju kao obične breskve ili marelice, po čemu je biljka i dobila ime. Za osjećaj sitosti dovoljno je pojesti 5-6 voćki odjednom, koje, inače, narodna medicina služe za otklanjanje bolova u želucu i glavi.
Zreli plodovi palme ne ostaju dugo prikladni za konzumaciju, već 3-5 dana nakon berbe postaju pljesnivi ili postaju mekani. Upravo iz tog razloga ih je gotovo nemoguće pronaći svježe u zemljama u kojima ova biljka ne raste. Najčešće se voće prodaje u supermarketima u konzerviranom obliku. metalne limenke ili naručiti u online trgovinama.
Kuhano voće vrlo je popularno u Kostariki, gdje ga ulični prodavači nude kao međuobrok. U Panami, osim ljudi, ovo voće vole i papige, kojima služe kao hrana. Inače, berba se ovdje odvija tijekom cijele godine, ali posebno je bogata u razdoblju od listopada do studenog.
Palma je zaštićena od životinja oštrim trnjem, koje Indijanci koriste za tetoviranje. Oni - oni koji žive uz obale Amazone - zovu ovu biljku peihuara, a za njih su plodovi stabla jedan od glavnih proizvoda u prehrambenom sustavu.
Kako izgleda palma breskve pogledajte u videu:
Razgovarali smo o tome kako se plodovi palme breskve jedu, kako se najbolje pripremaju i uz što ih poslužiti. I očito je da ovdje postoji mnogo opcija; ovo voće može lako zamijeniti obične breskve ili marelice; ni u okusu, ni u prednostima, ni u jednostavnosti pripreme. Morate ih samo jednom probati da biste se u to uvjerili.
Učitavanje...