Nar– jedinstveno i nevjerojatno zdravo voće. Zahvaljujući vašem ljekovita svojstva i bogat sadržaj vitamina i mikroelemenata, na istoku se smatra kraljem voća i bobičastog voća. Na našim prostorima mnogi rado jedu šipak čisti oblik ili piti sok od nara. Ali ne znaju svi da se od njega može napraviti jedinstven i egzotičan čaj od nara. U ovom ćemo članku pokušati ispraviti ovu situaciju i reći vam ne samo kako napraviti šipak ukusan čaj, ali ćemo vam također reći o njegovim prednostima i štetama.
Čaj od nara iz Turske
Stanovnici Turske prvi su počeli piti čaj od nara. Ovoj zemlji dugujemo izgled jedinstveno piće. Da, upravo piće. Ovaj čaj ima prekrasnu osobinu: vrlo dobro pomaže utažiti žeđ. Zato je postao posebno raširen u vrućim zemljama.
Čaj od nara: od čega se pravi?
Čaj od nara priprema se od soka nara, cvjetova i kore zrelog nara. Svako od ovih pića ima svoje karakteristike i okus. Uglavnom se koristi sok od voća, iscijeđen vlastitim rukama ili kupljen u trgovini.
Prije pripreme čaja od soka, potrebno ga je ili iscijediti iz voća ili kupiti u trgovini. Kupovni sok često je lošijeg okusa, a često sadrži i konzervanse. Stoga ipak preporučamo da sami cijedite sok.
To možete učiniti na nekoliko načina:
Skrećemo vam pažnju da se čaj mora koristiti dobre kvalitete, lisnato je najbolje.
Čaj od cvjetova i listova nara
Kao što razumijete, možete skuhati čaj ne samo od soka od nara, već i od njegovih cvjetova, pa čak i lišća. Recept za pripremu ovog čaja ne zahtijeva nikakvo posebno znanje i vještine. Sve što vam treba je žlica listova nara i žlica cvijeta nara. Sve to prelijte kipućom vodom i ostavite da se kuha 15 minuta. Zatim se piće mora filtrirati i možete početi piti čaj u društvu rodbine ili prijatelja.
Čaj od kore nara nije osobito popularan zbog svoje gorčine. Osim toga, kore sadrže br veliki broj alkaloidi (to su otrovne tvari koje velike količine može izazvati razne poremećaje poput vrtoglavice, mučnine, zamagljenog vida, napadaja pa čak i povišenog krvnog tlaka).
Ovaj čaj se kuha od zdrobljenih kora, prelijevanje kipućom vodom. Potrebno je ostaviti oko 10-15 minuta, nakon čega je potrebno procijediti. Za poboljšanje kvalitete okusa možete dodati čaj, .
Čaj od nara: dobrobiti i štete pića
Kako rekosmo – šipak jedinstveno voće. Sadrži mnogo vitamina, organskih kiselina i željeza. Upravo je zato čaj od nara toliko koristan i pomaže:
Međutim, unatoč masovnosti pozitivna svojstva, ovaj čaj također ima kontraindikacije koje moraju uzeti u obzir osobe koje pate od razne bolesti. Dakle, čaj od nara se ne preporučuje konzumirati:
- ljudi koji imaju bolesti duodenuma ili čir na želucu, pacijenti s pankreatitisom i visokom kiselinom;
- djeca mlađa od godinu dana, trudnice i osobe koje pate od čestih zatvora;
- ljudi koji su skloni alergijama.
U svakom slučaju, čak ni zdravi ljudi ne bi ga trebali zlorabiti ljekovito piće, jer sve treba biti umjereno.
Za kuhanje pravog čaja od nara koristi se turski čaj od nara. Sirovine za ovo piće uzgajaju se isključivo na plantažama na istočnoj obali Crnog mora, a za kuhanje se koristi poseban dvostruki čajnik.
- Važno je koristiti za pripremu piva hladna voda jer sadrži više kisika i čini čaj još ukusnijim.
- Dodajte čaj u čajnik brzinom od 2 žličice po čaši.
- Vrijedno je uliti kipuću vodu odmah nakon što tek počne kuhati. Nemojte dopustiti da voda proključa.
- Inzistirati piće od nara potrebno je najmanje 5 minuta.
Uživajte u čaju i dobro zdravlje!
Ako pronađete grešku, označite dio teksta i kliknite Ctrl+Enter.
Kao što znate, razno voće je izvor mnogih korisne tvari, neophodna za normalno funkcioniranje našeg organizma. Zato bi takvi prehrambeni proizvodi trebali svakodnevno biti prisutni u prehrani svake osobe. dovoljna količina. Dakle, jedan od vrlo popularno voće među stanovništvom mnogih zemalja svijeta je šipak. Sadrži mnogo vitamina, a većina ljudi ga radije jede u čistom obliku. Ali pokazalo se da od nara možete skuhati i prekrasan, vrlo ukusan čaj. Kakvo je ovo piće? Kako je to korisno? A kako ga sami pripremiti?
Po čemu se cijeni čaj od nara? Prednosti pića
Čaj od šipka Po strukturi je napitak od čaja od nara od soka od nara. Dobiveni napitak će se sjediniti korisne kvalitetešipak i čaj, zasititi tijelo raznim vitaminima, uključujući askorbinsku kiselinu, provitamin A, vitamine B i vitamin PP. Između ostalog, ovaj čaj je veliki izvor mangan, fosfor, aluminij, magnezij, krom, kalcij i bakar. Njegova konzumacija može donijeti velika korist zdravlje.
Tako stručnjaci kažu da takvo pijenje može ukloniti upalne procese u razne tegobe bubrege, zglobove, kao i jetru, oči i uši. Osim toga, izvanredno optimizira metaboličke procese i čisti tijelo od raznih toksina i otpada. Napitak od čaja od nara pomaže u prevenciji raznih bolesti probavni trakt i aktivira apetit. Koristit će za rad srčanog mišića jer sadrži mnogo kalija. Između ostalog, ovo piće savršeno povećava hemoglobin i pomaže u borbi s anemijom. Njegovom konzumacijom potiče se čišćenje organizma od radionuklida, što će posebno biti korisno osobama koje žive u radioaktivnim područjima ili čije su specifične aktivnosti vezane uz radioaktivne tvari.
Čaj od nara može se koristiti kao sredstvo za prevenciju raznih prehlada, a ima i izvanredna antivirusna svojstva. Kao što je poznato, plodovi, kao i kora nara, odlikuju se izvrsnim adstringentnim učinkom, tako da se piće na bazi njih može nositi s proljevom različitih etiologija; treba ga konzumirati pri liječenju kolitisa i enterokolitisa. Ovo piće također savršeno dezinficira grlo, što pomaže u brzom suočavanju s faringitisom, upalom grla, stomatitisom i gingivitisom.
Sjemenke nara sadrže jedinstvene čestice koje mogu optimizirati hormonska ravnoteža. Sama su zrnca odvojena mostovima koji poboljšavaju kvalitetu noćnog sna, ublažavaju tjeskobu i eliminiraju stres.
Nar također može pozitivno utjecati na stanje kože i kose.
Kako napraviti čaj od nara? Kako skuhati?
Za pripremu ovako vrlo blagotvornog napitka trebat će vam nekoliko dijelova svježe iscijeđenog soka od nara, kao i ista količina čaja (možete koristiti crni ili zeleni čaj, ovisno o vašim preferencijama ukusa). Osim toga, morate pripremiti još jedan dio šećerni sirup.
Sve ove sastojke potrebno je sjediniti blenderom, au gotov napitak možete dodati nekoliko listića mente, malo svježe iscijeđenog soka limete ili prstohvat cimeta.
Da biste dobili sok od nara kod kuće, možete koristiti nekoliko opcija za njegovo cijeđenje. Najlakši način je okretati voće kroz sokovnik bez odvajanja od pregrada. U tom će slučaju piće biti što zdravije, ali okus će mu biti specifičan - s blagom gorčinom. Šipak možete i zgnječiti u rukama pa u njemu napraviti malu rupicu i iz nje iscijediti tekućinu. Što se tiče sokova koji se prodaju na tržnicama i u trgovinama, oni nemaju ni djelić blagotvornih tvari koje ima pravi svježe iscijeđeni sok od nara.
Na bazi listova i cvjetova možete napraviti čaj od nara ove biljke. U ovom slučaju, oni bi trebali biti pivo s kipućom vodom, kao redoviti čaj, i ostaviti četvrt sata, zatim procijediti.
Kome je opasan čaj od nara? Piti štetno
Kora nara sadrži neke otrovne elemente koji se nazivaju alkaloidi. Njihova pretjerana konzumacija može uzrokovati trovanje. Ako predozirate čaj od nara, osoba može doživjeti vrtoglavicu i napadaje. Može se znatno povećati krvni tlak a kvaliteta vida će se pogoršati. Otrovanje također ponekad uzrokuje mučninu.
Nar također može naštetiti vašim zubima ako se prekomjerno konzumira. Strogo se ne preporučuje konzumiranje čaja na bazi ovog voća ako imate ulcerativne lezije želuca ili dvanaesnika. Izbjegavajte ovaj napitak i ako patite od gastritisa s prekomjernom kiselošću ili pankreatitisa, jer ovo voće sadrži značajnu količinu oksalne, jantarne, borne, jabučne, limunske i vinske kiseline. Također je vrijedno zapamtiti da je šipak egzotično voće, prema tome, može izazvati alergijska reakcija. Piće koje se temelji na njemu treba piti s posebnim oprezom tijekom trudnoće i dojenje Bolje je potpuno ga napustiti. Osim toga, treba biti oprezan ako patite od čestih zatvora.
Šipak je nevjerojatno zdravo voće. Malo mu se proizvoda može natjecati po obilju vrijednih svojstava, koja u kombinaciji s delikatan okus, čini ga ugodnim prirodnim lijekom. Nar se konzumira svjež, rjeđe u obliku soka, a danas je popularan i čaj od nara. Domovina ovog životodajnog pića je Turska. Tamo se pojavio, a zatim stekao obožavatelje diljem svijeta.
Čak iu obliku toplog čaja, šipak zadržava većinu svojih blagotvornih svojstava. Sadrži kiseline i skup vitamina i minerala koji su vrijedni za tijelo. Prosudite sami:
kiseline:
- borik;
- loboda;
- limun;
- jantar;
- vino
vitamini:
- C, B1, B2, B6, B15, PP.
Minerali:
- fosfor;
- magnezij;
- kalcij;
- mangan;
- kalij;
- bakar;
- krom.
I također šipak - vrijedan izvor aminokiseline (ima ih 15 vrsta u ovom voću).
Ljekovita svojstva čaja od nara
Plodovi nara korišteni su kao lijek natrag u danima Stara Grčka. Zahvaljujući gore opisanom koktelu vitamina i minerala, čaj od nara djeluje ljekovito i regenerativno na tijelo. Sposoban je djelovati kao:
- protuupalno;
- diuretik;
- opor;
- baktericidno;
- antioksidans;
- lijek protiv bolova;
- kao i koleretsko sredstvo.
Osim toga, šipak jača srce i obogaćuje krv.
Drugačiji istančan okus, čaj od nara, čija se blagotvornost izražava snažnim ljekovitim djelovanjem, iznimno blagotvorno djeluje na nekoliko važnih sustava odjednom ljudsko tijelo, i, što je najvažnije, na imunološki sustav.
Od čega pomaže čaj sa sjemenkama ili korama nara?
Koje su prednosti čaja od nara? Snažan ljekovito djelovanje piće od čaja od nara redovita uporaba sposoban:
- ublažiti upalne procese;
- imaju terapeutski i profilaktički učinak na crijeva i želudac;
- povećati razinu hemoglobina;
- ojačati srčani mišić;
- pružiti učinkovitu otpornost na patogene infekcije jačanjem imunološkog sustava;
- ukloniti radionuklide iz tijela;
- a također poboljšava metaboličke procese, čisti tijelo od toksina i otpada.
Primjerice, pravilno pripremljen čaj s korom nara djelovat će ljekovito adstrigentno, što će poboljšati dobrobit osoba koje boluju od kolitisa i enterokolitisa.
Hormonska neravnoteža također se ne može oduprijeti ljekovitom djelovanju čaja od sjemenki nara.
Problemi sa spavanjem rješavaju se uz pomoć mostova koji razdvajaju zrna voća. Čaj od njih potiče tijelo na zdrav san i ublažava tjeskobu. Pozitivan učinak Koža i kosa dobivaju se od žitnih mostova.
Široki spektar korisna radnja Ista svojstva ima i čaj od kore nara.
Odabir nara i cijeđenje soka
Za pripremu ovog čaja potrebno je pronaći dobar šipak.
Kupnja nara
Kora ploda treba biti tvrda. Mekoća ukazuje na to da je zamrznuta ili potpuno pokvarena. Zatim procijenite cvjetni dio ploda (područje na kojem je cvijet rastao) - ne bi trebao biti zelen (to može ukazivati na nezrelost).
Dobivanje soka: tri načina
- Za cijeđenje soka iz voća trebat će vam standardni sokovnik koji se koristi za cijeđenje citrusa. Ova opcija ima jedan nedostatak: sok će biti gorak, jer će se istisnuti i iz zrna i iz pregrada.
- Nar zgnječite rukama i na taj način iscijedite sok iz zrna. Zatim napravimo rupu u kori i pustimo tekućinu.
- Metoda za lijene: idite u trgovinu i pronađite sok od nara. Samo ne jeftin nektar, već prirodan, kompletan proizvod bez nečistoća. Lako je doći ovdje proizvod loše kvalitete, stoga je sok iz trgovine prikladan samo ako već poznajete renomiranog proizvođača sokova.
Kako pripremiti ovaj ljekoviti napitak?
Mirisni i delikatni, s blagom kiselošću, turski čaj utažit će vašu žeđ i dodati snagu. Kako skuhati grant čaj? Nije uopće teško.
Turska tradicionalna verzija
Za pripremu ovog turskog čaja trebat će vam parna kupelj. Ovdje će vam trebati dvije posude za vruće tekućine (obične će poslužiti). čajnici), čist ukusna voda(najbolje iz prirodnih izvora), nekoliko žlica tradicionalnog zelenog ili crnog čaja i sjemenke nara.
Turski majstori za pripremu ovog pića koriste čajnike s dva nivoa - to je praktičnije, ali možete i bez njih.
U prvu posudu sipaju se sjemenke nara i listovi čaja. U drugi ulijte vodu i zakuhajte. Zatim se prva posuda stavi na drugu, u trenutku kada voda proključa: tako će se listići čaja popariti. Kad voda konačno proključa, obje posude se maknu s vatre, a u kipuću vodu dodaju se listovi čaja sa zrncima.
Zatim se u donju posudu ponovno ulije voda i stavi na vatru, a na nju opet ona s listićima čaja. Napitak se može smatrati gotovim nakon kuhanja vode u donjoj posudi 5 minuta.
Dobiveni napitak možete koristiti kao obični čaj - ulijte u šalicu i popijte kao običan zeleni ili crni čaj. Tvrđava koja vam je potrebna i potrebna količina možete sami odrediti zrna.
Jednostavnija opcija
Uzmite sok od nara, listove čaja, čista voda, a za sladokusce - i med ili šećer. Iako ovom piću nije potrebno dodavati šećer - već je lošeg okusa.
Skuhajte obični čaj, dodajte med, promiješajte i ostavite da se ohladi. Zatim u šalicu dodajte sok od nara, ali ne hladan. Dodajte ništa manje soka nego čaja (ali ovaj detalj možete odabrati prema svom ukusu). Previše bogat okus nekima može izgledati dosadno. Ako želite, dodajte i listiće mente - oni će napitak učiniti okrepljujućim i osvježavajućim.
Opcija "Cvjetovi nara"
Čaj možete napraviti izravno od listova i cvjetova nara. Njegovo vrijedna svojstva bit će jednako učinkovit kao u slučaju korištenja voćnih žitarica. Iako će okus biti drugačiji, nekima će se više svidjeti.
Za kuhanje potrebna vam je čaša kipuće vode i žlica lišća i cvijeća. Vrijeme infuzije je 15 minuta, spremnik treba prekriti krpom. Zatim je potrebno napitak procijediti, te možete piti ukusan čaj od cvjetova nara.
Koncentrat u prahu
Koncentrat čaja od nara može se kupiti u gotovom prahu. Mora sadržavati isključivo prirodne sastojke - bez "zamjena za okus". Ovaj koncentrat će sadržavati suhi zdrobljeni šipak, sjemenke, naribanu koru, pregradu i čaj. S ovom mješavinom lakše ćete pripremiti napitak – dodajte je u vodu i promiješajte.
Klasični turski koncentrat napravljen je bez konzervansa i dobro se otapa tople vode. Sjemenke, pregrade i kora sadržane u njemu obiluju vrijedne komponente: antioksidansi, flavonoidi, fitoncidi.
Čaj od nara i čaj od hibiskusa malo su slični po okusu i boji. Stoga bi neki mogli pomisliti da su čaj od nara i čaj od hibiskusa ista stvar. Oni su doista bliski po boji, ali baza napitaka je potpuno drugačija: u napitku od hibiskusa koriste se latice hibiskusa.
Može li čaj od nara biti štetan?
Zaključno, bilo bi korisno podsjetiti da svaki lijek ima sposobnost postati otrov, pa tako i junak našeg članka.
Dakle, kora ovog zrnatog voća sadrži otrovne alkaloide, pa će pretjerano uživanje u piću na bazi njega izazvati vrtoglavicu, grčeve, mučninu, pa čak i zamagljen vid. I ne utječe na zube. na najbolji mogući način, ako ne znate mjere.
Čaj od nara iz Turske – već znamo koliko je koristan – ali ima i medicinske kontraindikacije:
- duodenalni ulkus;
- čir na želucu;
- pankreatitis;
- gastritis;
- trudnoća;
- zatvor;
- može izazvati alergijske reakcije.
Čaj od nara, čije su dobrobiti i štete detaljno opisane u članku, izvrstan je lijek za one koji žele zaštititi svoje tijelo od stresa i infekcija, produžiti mladost i održati snagu. Lijepo ga je samo guštati u dobrom društvu izvrsno piće s osvježavajućim okusom.
Jesenski gost iz južne zemlje– šipak – ima mnogo korisnih svojstava. Ovo vrijedno voće bogato je vitaminima, mineralima, mikroelementima, organskim kiselinama, solima, a sadrži i tanine. Nar pospješuje proizvodnju hemoglobina i crvenih krvnih zrnaca, pa se koristi u liječenju bolesti cirkulatorni sistem. Najčešće koristimo ili jednostavno zreli plodovi nara, ili pijte sok od nara. Međutim, ima i takvih zdravo piće, poput čaja od nara koji sve više dobiva na popularnosti uz pomoć turista koji se vraćaju iz Turske.
Pogrešno je šipak nazivati voćem, jer je zapravo bobičasto voće.
Turski gost
Vrijedi napomenuti da je šipak izuzetno popularan u Turskoj. To ne čudi, jer ovo zdravo voće Tamo raste kao i kod nas jabuka. Nar se koristi za kuhanje razna jela, kao sredstvo za poboljšanje okusa ili ukrase gotova jela. Čaj od nara ima posebno značenje za Turke, možemo reći da za njih ima nacionalno piće. Proizvodi se u industrijsko mjerilo i prodaje se u redovnim trgovinama. Gotovi čaj donesene kao suveniri i darovi iz ove popularne turističke zemlje.
Čaj od nara iz trgovine izgleda poput praha. Priprema se od kore, opne i sjemenki nara, samljevenih u brašno, uz dodatak običnog crnog čaja.
Tehnologija kuhanja omogućuje vam očuvanje svih korisnih svojstava biljke. Vrlo je jednostavno skuhati ovaj čaj: samo prelijte kipuću vodu preko suhog proizvoda u količini od 2 žličice. za 1 čašu i ostaviti 5 minuta. Spremno piće Crvene je boje i kiselkastog okusa.
Domaće piće
Ako ni vi ni vaši prijatelji ne idete u Tursku, možete napraviti čaj od nara bez upotrebe gotov prah. Za to su vam potrebna samo dva sastojka: čaj i sok od nara. Čaj može biti crni ili zeleni. Možete kupiti gotov sok od nara, ali bolje je da ga sami iscijedite. Spremite sokčesto sadrži konzervanse i razrjeđuje se. Kako iscijediti sok od nara? Postoje 2 načina:
- Sokovnik. Loša strana je što će se uz pomoć ovog uređaja sok iscijediti ne samo iz sjemenki nara, već i iz pregrada i sjemenki. To će uzrokovati gorak okus.
- Zgnječite rukama šipak, a zatim napravite rupu nožem. Sok će teći u pripremljenu šalicu. Ova metoda će vam omogućiti da dobijete ukusno slatki sok, ali je dosta radno intenzivan. Šipak je vrlo gusto voće i zahtijeva jake ruke da ga zgnječite!
Dakle, postoji sok i postoji čaj. Kuhanje čaja na uobičajeni način, malo ohladiti i sjediniti sa sokom u omjeru 1:1. Čaj od nara je spreman! U njega možete dodati mentu, limun, cimet, med.
Suhi ostatak
Za pripremu čaja od nara možete čak koristiti lišće i cvijeće granata. Okus, međutim, neće biti tako bogat, ali će takvo piće zadržati svoja korisna svojstva. Lako je skuhati ovaj čaj: samo ga prelijte s 1 žličicom kipuće vode. lišće nara i 1 žličica. osušeni cvjetovi nara. Ostavite 20-30 minuta i popijte, možete dodati med ili šećer.
Kore nara također se mogu kuhati, ali ovo piće ima gorak okus i ne baš ugodna svojstva.
Stvar je u tome što kora nara sadrži alkaloidi, koji, ako se konzumira u velikim količinama, može izazvati trovanje. Simptomi “predoziranja” alkaloidima su mučnina, povišen krvni tlak, glavobolja, u nekim slučajevima konvulzije.
Tradicionalna metoda pripreme piva
U turskim kafićima čaj od nara priprema se cijelim ritualom. Početni sastojci su crni čaj, zeleni čaj i sjemenke nara. Za kuhanje se koriste dva kotla: sastojci se stavljaju u jedan, a voda se ulije u drugi i dovede do vrenja.
Prvi kotlić je postavljen iznad drugog, stvarajući neku vrstu parne kupelji. Listovi čaja lagano se popare vrućom parom. Zatim se gornji kotao izvadi i njegov sadržaj se napuni kipućom vodom iz donjeg kotla. Donji se opet puni vodom, gornji se vraća na svoje mjesto. Cijela se struktura stavi na vatru, dovede do vrenja i kuha oko 5 minuta. Tehnologija je prilično složena, ali vam omogućuje da u potpunosti otkrijete okus lišća čaja i sjemenki nara.
Pogledajte tehnologiju kuhanja turski čaj moguće na videu.
Tko ne bi trebao piti?
Naravno, čaj od nara ima koristi. Međutim, ima niz kontraindikacija:
- Nar ima nadražujući učinak na želučanu sluznicu. Stoga se ne smije koristiti u slučaju visoke kiselosti, prisutnosti čira i drugih bolesti gastrointestinalnog trakta.
- Imajući adstringentni učinak, sok od nara može izazvati zatvor. Stoga, ako ste već skloni zadržavanju stolice, bolje je da se suzdržite od jedenja nara.
- Nar je alergičan, pa se ne preporučuje maloj djeci, trudnicama i dojiljama, kao ni svima koji imaju sklonost dijatezi.
Hibiskus - infuzija latica Sudanska ruža(Hibiscus sabdariffa). Ima bogatu tamnocrvenu boju, prozirnost, ugodnog okusa s blagom kiselošću. Vruća Indija smatra se domovinom biljke, ali danas se plantaže hibiskusa uzgajaju u Kini, Tajlandu i Šri Lanki. Jedu se listovi i izdanci, a od cvjetova se priprema pekmez i čaj.
Dok uživaju u ugodnom okusu i mirisu hibiskusa, mnogi nisu svjesni njegovih blagotvornih svojstava. Popularnost pića nije niža od tradicionalnih sorti čaja ili kave. Ali s obzirom na čaj od hibiskusa nije sasvim točno. Ovo je biljni napitak čija se vrijednost znala još u doba Kleopatre.
Prednosti i štete napitka od hibiskusa
Hibiskus, koristi i štete koju su proučavali stari liječnici, dobro gasi žeđ. Sadrži jabučnu, vinsku, limunsku, gama-linolnu kiselinu, vitamine C, P, B, antocijane, pektine, antioksidanse, šećere, biološki djelatne tvari. Od 13 aminokiselina prisutnih u piću, 6 je esencijalno za tijelo.
Uravnoteženi kompleks vitamina i mikroelemenata u infuziji lišća hibiskusa tonizira, okrepljuje, sprječava stres i depresiju, stimulira mentalna aktivnost. Piće ima mnogo korisnih svojstava:
Jačanje zidova krvnih žila;
snižavanje razine kolesterola;
prevencija onkološke bolesti;
diuretik, koleretski učinak;
prirodni laksativno djelovanje;
prevencija bolesti probavnog sustava;
ublažavanje vizualnog umora;
povećanje imuniteta;
smanjen šećer u krvi;
ublažavanje simptoma alkoholnog trovanja.
Mnoge ljude zanima kako hibiskus utječe na krvni tlak. Rasprostranjeno mišljenje da vrući hibiskus glatko snižava krvni tlak, a hladni ga povećava prilično je kontroverzno. Liječnici su dokazali da piće snižava krvni tlak. Međutim, ovo je vrlo individualno. Kako napitak od hibiskusa djeluje na organizam, povisuje li ili snižava krvni tlak, shvatit ćete nakon prve šalice.
Za koga je hibiskus kontraindiciran?
Rijetki primjerci negativan utjecaj Hibiskus na tijelu može se nazvati štetnim samo uvjetno. Pijenje u razumnim granicama zdrava osoba samo će imati koristi od toga. Ali postoje situacije kada se trebate ograničiti na ovo zadovoljstvo:
1. Hipotenzija - piće ima tendenciju snižavanja krvnog tlaka.
2. Trudnoća i dojenje - pijenje hibiskusa tijekom dojenja i trudnoće mora biti odobreno od strane liječnika.
3. Gastritis – hibiskus povećava razinu kiselosti.
4. Individualna netolerancija, sklonost alergijama.
5. Dob djece ispod 1 godine.
Hibiskus tijekom trudnoće
Dok čekate bebu, morate se odreći mnogih namirnica. Stoga su buduće majke zabrinute: mogu li trudnice piti čaj od hibiskusa, u kojim količinama? Zbog visokog sadržaja vitamina C i slobodnih radikala, napitak je koristan u ovom ključnom razdoblju. Tonira, jača imunološki sustav i sprječava ARVI.
Ako trudnoća nije komplicirana problemima krvnog tlaka, ne morate se odreći dnevne šalice hibiskusa. Ali trebali biste se posavjetovati sa svojim liječnikom. On će vam reći kako kuhati hibiskus tijekom trudnoće i možete li dodati šećer ili med u infuziju lišća hibiskusa. Nakon ispijanja napitka treba oprati zube. Visok sadržaj Vitamin C može oštetiti osjetljivu zubnu caklinu.
Čaj od hibiskusa i nara: koja je razlika između pića
Obožavatelji često brkaju čaj od hibiskusa i nara. To ne čudi, jer pića imaju istu rubinsku nijansu i ugodan okus s blagom kiselošću. Čaj od nara i čaj od hibiskusa, čije su razlike na prvi pogled nevidljive, zapravo nemaju ništa zajedničko. Čaj od nara priprema se od osušene kore, cvjetova, listova i soka od nara. Ima svoje vrijedne kvalitete i kontraindikacije.
Hibiskus razrjeđuje krv, pa nutricionisti upozoravaju na pretjeranu infuziju. Dovoljne su 3 šalice dnevno. A zašto inače? Postoje mnogi drugi biljni napici, čija će razumna uporaba donijeti zadovoljstvo i diverzificirati dnevni jelovnik.
Učitavanje...