Kako napraviti tost u pećnici. Tost od kruha – koliko je zdrav ovaj proizvod?

Tost kruh- možda jedna od najbrže gotovih namirnica koja se može pripremiti za doručak i poslužiti uz jutarnju kavu ili čaj. Krušne mrvice imaju poroznu strukturu i hrskavu koricu (vidi sliku). U trgovini se prodaje već izrezano.

Postoje ove vrste tosta od kruha::

  • bijelo: od pšeničnog brašna vrhunske kvalitete;
  • dijabetičar: napravljen od zobenih mekinja;
  • raženo (ili crno): napravljeno od raženog brašna.

Također, neki kuhari rade tost od smrznutog kruha ili kruha od cjelovitog zrna, zbog čega ispadaju vrlo ukusni i zdravi.

Znanstvenici sa Sveučilišta u Leedsu, koji se nalazi u Britaniji, otkrili su da kada se tost zagrije na sto dvadeset stupnjeva i podmaže tankim slojem maslaca (najprije treba odležati u hladnjaku), tost ispada nevjerojatno ukusan.

Spoj

Tost kruh sadrži: sljedeće sastojke:

  • brašno vrhunske kvalitete;
  • kvasac (može biti suhi ili svježi);
  • domaće mlijeko;
  • kokošja jaja (mogu se zamijeniti jajima u prahu);
  • ulje (prikladno je maslinovo, repičino ili obično suncokretovo);
  • šećer;
  • sol.

Sadržaj kalorija u tostu je prilično visok, pa liječnici ne preporučuju konzumiranje previše proizvoda kako ne bi pogoršali svoje zdravlje, osobito ako imate bilo kakve bolesti.

Prednosti i štete

Dobrobit dvopeka leži u prisutnosti vitamina i minerala koji su potrebni tijelu. Stoga ih je korisno jesti za:

  • normalno funkcioniranje probavnog i živčanog sustava;
  • oslobađanje tijela od otpada i toksina (za to su najprikladniji tostovi od mekinja ili kruha od cjelovitog zrna);
  • ublažavanje upalnih procesa u unutarnjim organima (možete jesti tost od suhog bijelog kruha).

Međutim, postoje i nedostaci korištenja ovog proizvoda. To se odnosi na one tostove koji sadrže razne enzime, stabilizatore, sojino brašno i antioksidanse. Ovim sadržajemštetne tvari

Također ne smijete jesti zagoreni tost jer sadrži tvar štetnu za zdravlje - akrilamid. Osim toga, kao što je ranije spomenuto, ovaj je proizvod vrlo kaloričan, tako da možete jesti samo nekoliko komada dnevno kako ne biste naštetili svojoj figuri.

Što je zdravije: tost ili svježi kruh?

“Što je zdravije: tost ili svježi kruh? - ovo je pitanje najrelevantnije za stanovništvo, posebno za one koji kod kuće imaju toster. Stručnjaci kažu da je tost isti kruh, koji je dodatno podvrgnut toplinskoj obradi. Po sadržaju kalorija gotovo su jednaki, samo što se tijekom procesa obrade iz kruha uklanja vlaga, a tost postaje svjetliji.

Međutim, ne zaboravite da se pri izlaganju temperaturi u proizvodu pojavljuje akrilamid koji može potaknuti razvoj stanica raka. Stoga liječnici savjetuju da s tosta odrežete zapečenu koricu i napravite ga od kruha od cjelovitog zrna te da ga ne jedete svaki dan. velike količine, a najmanje tri puta tjedno po dva komada dnevno.

S čime jedete, a s čime kuhate?

Tost kruh se jede uz različita jela, jer se može koristiti kao osnova za sendviče, gdje različita punjenja u obliku sira, feta sa sušenim rajčicama, maslac od orašastih plodova, maslac sa bobičastim voćem, prženi luk, džem i med.

U Engleskoj se od dvopeka prave sendviči. Da biste to učinili, uzmite dva prepečena komada kruha i stavite ih između njih. pržena slanina i jaje.

Osim toga, možete pripremiti kobasice u kruhu za tost, kiflice sa sirom, omotnice, gdje se nadjev može dinstati kiseli kupus ili pileća prsa sa skutom.

Ništa manje popularno jelo pite sa papalinama smatraju se kruhom za tostiranje.

Kako napraviti tost od kruha kod kuće?

Napraviti tost od kruha kod kuće nijednoj domaćici neće biti teško. Postoji mnogo načina za pripremu ovog proizvoda, mogu se peći ne samo u običnom tosteru, već iu pećnici, u tavi, u mikrovalnoj pećnici, pa čak iu pekaču kruha.

Način kuhanja

U pećnici

Ovo je možda jedan od najbržih načina za pripremu tosta kod kuće, za koji je potrebno oko četiri minute vašeg vremena. Da biste to učinili, kruh morate izrezati na tanke kriške i rasporediti ih po limu za pečenje. Pećnicu treba zagrijati na sto osamdeset stupnjeva. Svaka strana kruha se peče oko dvije minute.

U mikrovalnoj

Za pripremu tosta u mikrovalnoj pećnici u posebnoj posudi za električni aparat pomiješajte dvadesetak grama zobenih mekinja, jednu žličicu praška za pecivo, oko četrdeset pet grama kiselog vrhnja i umutite jedno jaje. Smjesu dobro promiješajte i posolite po svom ukusu. Nakon deset minuta, smjesa se može staviti u električni uređaj na oko tri minute, nakon što se posuda pokrije poklopcem. Nakon isteka vremena, lepinja se mora okrenuti na drugu stranu i ponovno staviti u mikrovalnu pećnicu na jednu minutu. Gotovu lepinju prepolovite i lagano osušite u pećnici. Tostovi su spremni za jelo.

U tosteru

Kriške kruha debljine jednog centimetra stavite u poseban odjeljak u tosteru, pritisnite tipku i pričekajte da tost bude gotov.

U aparatu za kruh

Za pripremu tosta u aparatu za kruh potrebno je u posudu električnog aparata uliti oko dvjesto pedeset mililitara vode, dodati jednu žličicu kuhinjska sol, dvije žlice šećera i staviti šezdesetak grama maslaca izrezanog na kockice. Zatim dodajte oko četiri stotine i trideset grama pšeničnog brašna i 1/3 žličice suhog kvasca. Omogući program " francuski kruh" i odaberite način rada "svjetla kora". Kada je kruh gotov, izvadite ga iz aparata, ostavite da se ohladi, a zatim ga narežite na tanke kriške za tostiranje. Važno je znati da svaki aparat za kruh ima svoj način spremanja namirnica, kao i programe pečenja, stoga je potrebno pažljivo pročitati upute za pripremu jela u električnom aparatu.

U tavi

Za tostiranje kruha, narežite kruh ili štrucu na tanke kriške. Dobro zagrijte tavu, ulijte malo suncokretovog ulja, a zatim rasporedite kriške kruha i pržite s obje strane dok ne porumene.

Kao što vidite, kruh se može jesti ne samo u svježe, ali i koristiti za pripremu ukusnih i aromatičnih tosta koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Da bi dan prošao dobro, morate ga započeti kako treba. To znači da svoje raspoloženje morate stvoriti rano ujutro. Za neke to može biti kontrastni tuš, za druge lagano trčanje u parku. Ali najvažniji atribut prekrasnog jutra je ukusan i zdrav doručak. Na kraju krajeva, to je ono što hrani vaše tijelo, budi ga iz sna i stavlja na rad za cijeli dan.

Kako bi vam jutro proteklo odlično, predlažemo da za doručak napravite tost - ovo odlična alternativa poznatih sendviča, koji to nikako nisu prava opcija. Osim toga, zahvaljujući receptima koje nudimo ukusan tost moći ćete ugodno iznenaditi sebi bliske ljude.

Tost za doručak: jednostavno

Na prvi pogled može se činiti da nema ničeg nadnaravnog u pravljenju tosta: jedan ili dva i gotovo. Ali, zapravo, ako stvarno želite stvoriti nešto neobično, morate temeljito proučiti sve moguće komponente, a tek nakon toga odlučiti o svom jedinstveni recept.

Što trebate znati kako bi tost za doručak bio iznimno ukusan i zdrav? Pogledajmo točke:


  • Izbor kruha. Ne smije biti previše svježa, najbolje je koristiti onu koja je već stara 2-3 dana. Također je bolje dati prednost kruh od cjelovitih žitarica ili s mekinjama.

  • Priprema baze. Kruh se može sušiti u tosteru ili pržiti u tavi. Možete napraviti i tost, u kojem se kruh tostira istovremeno s nadjevom. Postoje i popularni francuski tost, čiji je recept vrlo jednostavan. Kruh je potrebno namočiti u posebno pripremljenu smjesu: mlijeko, jaje, šećer, muškatni oraščić, cimet, malo narančine korice. Zatim pržite dok se ne formira ukusna korica s obje strane. Prilikom posluživanja ukrasiti šećer u prahu.


  • Jaja za tost je sasvim posebna tema. Ako volite obično tvrdo kuhano jaje, tanko narezano i stavljeno na tost, onda za vas ovdje nema ništa novo. Ako želite probati nešto novo, preporučujemo da napravite poširano jaje. Konzistencija žumanjka u potpunosti ovisi o vremenu kuhanja. Većina jednostavan način za početnika da napravi takvo jaje - koristite prozirna folija. Malu šalicu pažljivo prekrijte folijom, u nju razbijte jaje ne oštetivši žumanjak, dodajte malo soli, zategnite i u dobivenu vrećicu zavežite foliju koncem. Za svako jaje postoji posebna vrećica. Zatim je sve vrlo jednostavno, stavite jaje u posudu s kipućom vodom na period od 2 do 5 minuta.

  • Druga glavna karakteristika ovog doručka je raznolikost. Za djecu možete pripremiti slatke tostove. Na primjer, tost s medom ili džemom, s bobicama, voćem, slatkim svježim sirom. Za vašeg voljenog muškarca - tost sa šunkom, piletinom, tunom, sirom. Uz ovaj tost možete ga poslužiti ili zasebno ili kao dio njega. svježe povrće.


  • Preljev za slatke tostove. Slatke dvopeke najbolje je začiniti medom, džemom ili slatkim sirupom. Također dobra odluka bit će karamele domaća izrada. Ne smije se zlorabiti čokoladni namaz, pogotovo ako kuhate za djecu, bolje je bez njega.

  • Preljev (nadjev) za slani tost. Izvrsno rješenje bilo bi bilo koje meki sir, na primjer, Feta ili kremasti.

Predstavljamo vam recepte za tost s fotografijama - odmah napominjemo da nisu svi prikladni za svakodnevnu upotrebu, ali gotovo svi se mogu klasificirati kao zdrava prehrana. Zapravo, ako ste na dijeti, dopustite si takav doručak ne više od 1-2 puta tjedno, birajući najniže kalorične opcije.

Tost s avokadom i šunkom

Za pripremu ovog tosta kruh je potrebno osušiti u tosteru. Zgnječite pulpu avokada vilicom. Stavite avokado na kruh i ukrasite parma šunkom. Želite li tost učiniti manje kaloričnim, zamijenite šunku kuhanom šunkom. pileća prsa.

Tost s kriškama avokada

U ovaj recept Kruh također stavimo u toster, avokado ogulimo i očistimo od koštica te ga narežemo na tanke ploške i stavimo na tostirani kruh. Možete preliti umak na vrh, ali ako ne želite prekinuti okus avokada, bolje je da to ne radite. Po želji možete posoliti i popapriti.

Tost s džemom

Najbrži i najhranjiviji doručak. Prepečeni kruh premažite tankim slojem pekmeza. Takav slatki tost možete ukrasiti svježe bobice.

Tost sa svježim jagodama

U tavi na maslacu prepržite bijeli kruh. Zatim tost premažite tekućim medom, pospite šećerom u prahu i ukrasite nasjeckanim jagodama.

Tost s borovnicama

Pripremamo kruh, kao u prethodnom receptu, namažemo ga medom, vrlo tanko, kako ne bismo pretjerali s kalorijama za doručak. Na vrh stavite sljedeći tost i tako redom dok ne dobijete hrpu. Odozgo ukrasimo borovnicama, ali možete izostaviti maslac prikazan na fotografiji.

Slatki dupli tost

Ovi tostovi se mogu napraviti s bilo kojim slatko punjenje: džem, svježi sir. Stoga predlažemo da čokoladni namaz koji se koristi u ovom receptu zamijenite onim što vam je draže zdravi proizvodi.

Kruh namočiti u umućeni snijeg od bjelanjaka i mlijeka, prepržiti u tavi na maslacu. Prepečeni tost premažite nadjevom, prekrijte drugim prepečenim tostom i zarežite ukoso. Tost pokapajte medom i ukrasite bobičastim voćem.

Hranjiv tost s bobicama za doručak

Stavite kruh u toster, a zatim tost lagano premažite tekućim medom i ukrasite jagodama, borovnicama, kupinama ili drugim bobičastim voćem po izboru.

Hrskavi tost s vrhnjem, voćem i bobicama

Tostirajte kruh u tosteru, jabuke narežite na ploške, a banane na ploške. Na tost stavite kremu, jabuke i bananu, a na vrh stavite borovnice.

Tost s masom od skute

Sastojci:

  • 1 komad bijeli kruh pravokutni oblik;

  • 1 bjelanjak;

  • 30 ml mlijeka;

  • 50 grama svježeg sira;

  • 1 žličica med;

  • 10 gr. maslac;

  • 1 žlica. Sahara;

  • bobice.

priprema:

U posudi istucite bjelanjke s mlijekom. U ovu smjesu namočite komad kruha. Kruh popržite s obje strane u tavi namazanoj 1 žličicom. (5 grama) maslaca. Gotov tost zarežite dijagonalno. Pomiješajte svježi sir s medom dok ne postane glatko. Jednu polovicu kruha namažite svježim sirom, a drugu polovicu stavite na vrh. Zagrijte tavu, u njoj otopite preostali maslac, dodajte šećer, neprestano miješajte. Čim se šećer otopi, dodajte bobice u tavu, promiješajte i pirjajte ih na laganoj vatri 1-2 minute. Ukrasite tost našim bobicama.

Tost s povrćem

Započnite dan doručkom od povrća, sira i svježeg tosta hranjivim tvarima.

Tostirajte kruh u tosteru. Izvadite sjemenke iz rajčice tako da je pažljivo prerežete na pola. Rajčicu narežite na male ploške, krastavac na tanke ploške. List zelene salate operite, osušite i prepolovite. Zatim dodajte tost: kruh, zelenu salatu, sir, krastavac, rajčicu, luk i začinsko bilje. Na tost možete dodati malo papra i soli. Luk se može izostaviti.

Tostiram s jajetom

Kruh osušite u tosteru. Nasjeckajte jaje i krastavac na sitne komadiće. Na vrh kruha stavite list zelene salate i krišku rajčice, zatim rasporedite nasjeckano jaje i krastavac u hrpi. Dodajte sol i začine po svom ukusu.

Tost s poširanim jajetom

Na tostirani kruh stavite list zelene salate i na to poširano jaje. Sol i papar također po ukusu.

Tost s jajetom i šampinjonima

Za doručak će biti vrlo ukusan tost s poširanim jajetom i pečenim šampinjonima u pećnici.

Kao što vidite, napraviti tost za doručak zaista nije teško. A s našim preporukama i predloženim opcijama, lako možete iznenaditi svoje najdraže i počastiti se ugodnim doručkom, pripremajući se za prekrasan i plodan dan. Dobar tek!

Recepte je pripremila Svetlana Fedorchuk, posebno za odjeljak o.

Ako želite imati sjajan dan, započnite ga kako treba. Za neke je to kontrastni tuš, za druge lagano trčanje u parku. Ali glavni atribut dobro raspoloženje i imati prekrasno jutro je zdrav i ukusan doručak. Danas vam skrećemo pažnju na alternativu uobičajenim sendvičima - tost za doručak. Jednostavno jelo možete pripremiti u pećnici, na vatri ili u tosteru. Zahvaljujući receptima koje nudimo, ne samo da možete imati odličan doručak, već i iznenaditi svoje najmilije ukusno jelo, jer danas ćemo vam reći što možete raditi u tosteru, osim uobičajenih krutona.

Jednostavan tost za doručak

Pravljenje tosta staro je koliko i sama civilizacija. Čak su i stari Egipćani spaljivali stari kruh. Danas i vi možete napraviti ukusne, ukusne, raznovrsne zalogaje za doručak koristeći pećnicu ili toster.

Na prvi pogled čini se da je napraviti sendvič jednostavna stvar. Međutim, kako biste stvorili nešto neobično, prvo morate ispravno odabrati sve komponente. Kako bi vaš doručak bio ne samo ukusan, već i zdrav, obratite pozornost na sljedeće točke:

  • Odabir palyanitsa.
  • Priprema baze.
  • Punjenje za slane sendviče.
  • Preljev za slatke tostove.

Razmotrimo ove točke detaljnije.

Izbor kruha

Prije svega, morate odlučiti koja vam se posuda za tost najviše sviđa. Predlažemo da se upoznate sa sljedećim opcijama:

  • Obični kruh za sendviče. Bijelo, raženo ili pšenično - nije važno, jer od bilo kojeg mekani kruh sendviči uvijek čine odličan tost. Ova vrsta palyanitsa uvijek se reže, tako da će tosti biti isti.

Važno! Ne zaboravite da se meki pšenični kruh tostira mnogo brže od gustog raženog kruha, stoga pazite da tost ne zagori.

  • Gusti zrnati kruh prikladan je za ljubitelje hrskave korice. Obratite pozornost na ove guste vrste palyanitsa: crni kruh, kruh od devet zrna, challah, štruca, baguette ili francuska štruca.

Važno! Da biste si olakšali zadatak pri odabiru opcije za ono što možete raditi u tosteru, uzmite u obzir sljedeće savjete:

  • Ako je moguće, odaberite narezani kruh u trgovini. Sami izrezati kruh na jednake komade prilično je teško. Ali ako sami režete palyanitsu kod kuće, onda za tu svrhu koristite poseban nož. Nastojte da kriške budu debele 2 cm - takvi će sendviči biti dovoljno debeli da stanu u toster.
  • Za tost možete koristiti stari stari kruh. Ako pečenja postanu bajata, ispecite ih. Toster može takvom kruhu udahnuti novi život. Inače, kruh star 2-3 dana još je korisniji od svježeg. Pogotovo ako je cjelovito zrno ili palyanica s mekinjama.

Priprema baze

Dakle, odabrali ste kruh za sendvič, sada je vrijeme da počnete pripremati podlogu. Kruh se može sušiti u tosteru, pržiti u tavi, u pećnici ili na vatri.

Priprema temeljca u tosteru

Prije nego što uključite uređaj, pripremite kruh. Izrežite ga tako da komadi ne budu predebeli i ne preširoki, inače će toster biti prenatrpan, a rubovi tostera će zagorjeti.

  1. Pečene kriške kruha pažljivo stavite u otvore tostera. Ako kruh ne stane u rupu, zarežite ga po rubovima. Pazite da kriške ne dodiruju grijaće spirale uređaja.
  2. Namjestite toster na željenu boju kruha. Podesite ručicu više ili niže ovisno o vrsti i debljini kruha i vašim željama. Možete odabrati smeđi i hrskavi tost ili možete napraviti mekši. Ako niste sigurni što želite, postavite gumb na najnižu postavku, a zatim povisite temperaturu ako vam se tost čini previše blijed.
  3. Spustite gumb za tostiranje pečenih proizvoda.
  4. Nakon završetka ciklusa, izvadite dobiveni tost.

Kuhanje tosta u pećnici

Za ravnomjerno tostiranje kruha, stavite ga u konvektomatsku pećnicu:

  1. Stavite ravne kriške pečenja na lim za pečenje, u tavu ili izravno na rešetku pećnice.
  2. Postavite postolje na najviši mogući položaj.
  3. Uključite ga što je više moguće visoka temperatura i minimalno vremensko razdoblje.
  4. Dobro pazite na proizvod kako ne bi izgorio.
  5. Pomoću hvataljki okrenite kruh da obje strane tosta porumene.
  6. Izvadite tost iz pećnice.

Važno! Najučinkovitiji način pripreme baze za sendviče je korištenje roštilja u pećnici, koji će uz manji utrošak energije brzo približiti proizvod izvoru topline. Međutim, zapamtite da će se tost mnogo brže ispeći na roštilju, pa ga uklonite čim postane smeđ i hrskav. Inače će tost za minutu pocrniti.

Priprema temeljca za tost u plitkoj tavi

Ravnomjerno prženu palyanitsu možete kuhati u tavi od lijevanog željeza bez upotrebe ulja (čak i za podmazivanje površine tave). Jednostavno stavite komade kruha u suhu tavu i pustite da se tostiraju na vrućini.

Ako želite dodati ulje prije prženja, koristite mala količina kremasti ili suncokretovo ulje, tada će korica kruha biti zlatna i hrskava.

Važno! Ova opcija se zove "Texas toast". Dok pečete tost, redovito ga okrećite hvataljkama ili lopaticom.

Pečenje na vatri

Za otvorenu vatru upotrijebite roštilj - stavite malo kruha ili peciva na roštilj i pustite da ih dim i toplina sprže.

Važno! Kao opciju, možete koristiti roštilj nakon što ste na njemu ispekli kobasice ili hamburgere. U tom će slučaju pečenje upiti arome mesa i vaše logorski doručak bit će još ukusnije.

  1. Ako koristite rešetku za roštilj, prvo je ostružite nožem ili lopaticom.
  2. Da dobijete hrskavu koricu, poprskajte kruh maslinovo ulje prije pečenja na roštilju.
  3. Ako koristite otvorena vatra, onda svakako promatrajte proces kuhanja jer kruh može zagorjeti za nekoliko sekundi. Ne zaboravite vrlo često okretati kruh.
  4. Kruh možete pržiti i na užarenom kamenu u blizini vatre. Pougljenje u dimu je ukusna alternativa prženju.

Za vas smo pripremili i izbor recepata kako biste bili ukusni i diverzificirali svoju prehranu.

Punjenje slatkih tosta

Pripremljeni tost možete prerezati na dva ili četiri dijela, ili ostaviti cijeli. Ovo je stvar ukusa. Savršeno ispečen tost izvrsna je odskočna daska za svaki nadjev.

Popularne opcije

Prikladno za slatke sendviče:

  • Maslac (čokolada).
  • Žele.
  • Pekmez. Tost s džemom je najbrži i najhranjiviji doručak. Tostirani kruh premažite tankim slojem pekmeza i ukrasite svježim bobičastim voćem.
  • Slatki sirup.
  • Domaća karamela.
  • Bobice ili voće. Možete napraviti hranjive i zdrave sendviče tako da prepečeni tost premažete tekućim medom i ukrasite bobičastim voćem.
  • Slatki svježi sir.
  • Maslac od kikirikija.
  • Kondenzirano mlijeko (obično ili kuhano).

Pozivamo vas na korištenje sljedećim receptima pripremiti ukusan doručak.

Recept br. 1. Sendvič od maslaca od kikirikija i banane

  • Mekani kruh - 4 kriške.
  • Banana - 1 kom.
  • Maslac od kikirikija - 2 žlice. žlice.

Način kuhanja:


Recept br. 2. Prepecite sa šećerom i cimetom

Za pripremu kandiranog tosta dobro izmiješajte sljedeće sastojke:

  • ½ žlice žlice mekog maslaca.
  • 1 žličica šećera.
  • ½ žličice mljevenog cimeta.

Namažite smjesu na tostirani kruh za ukusan tost.

Recept br. 3. Slatki dupli tost

Dupli sendviči se mogu raditi sa bilo kojim nadjevom: svježim sirom, džemom, čokoladnim namazom itd.

Proces kuhanja je prilično jednostavan:

  1. Kriške kruha namočite u bjelanjak umućen s mlijekom.
  2. Kruh popržite u tavi na maslacu.
  3. Pripremljeni tost premažite nadjevom i prekrijte drugim tostiranim kruhom.
  4. Kruh zarežite dijagonalno.
  5. Po vrhu pokapajte med i ukrasite bobičastim voćem.

Recept br. 4. Tost s masom od skute

Za pripremu jela trebat će vam sljedeći sastojci:

  • Pravokutni bijeli kruh - 1 komad.
  • Mlijeko - 30 ml.
  • 1 bjelanjak.
  • 50 g svježeg sira.
  • 10 g maslaca.
  • 1 čajna žličica meda.
  • 1 žlica. žlica šećera.
  • Bobice po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Bjelanjke istucite s mlijekom.
  2. U ovu smjesu umočite komad kruha.
  3. Tepsiju namazati uljem (5 g).
  4. Tostirajte kruh s obje strane.
  5. Tostirani kruh zarežite dijagonalno.
  6. Pomiješajte svježi sir s medom.
  7. Jednu polovicu tosta namažite svježim sirom, a drugu polovicu stavite na vrh.
  8. Zagrijte tavu i otopite preostali maslac.
  9. Maslacu dodati šećer i neprestano miješati.
  10. Dodajte bobice u tavu kada se šećer otopi.
  11. Miješajući, držite bobice na laganoj vatri 1-2 minute.
  12. Tost ukrasite bobičastim voćem.

Dodaci za slani tost

Sljedeći dodaci pomoći će vam da diverzifikujete doručak:

  • Jaje. Redovno jaje tvrdo kuhano narežite na tanke ploške i stavite na tost. Uz jaje možete koristiti i povrće: krastavac, rajčicu i zelenu salatu. Tost izgleda ovako: kruh, zelena salata, kriška rajčice i hrpa nasjeckanog jaja i krastavca.
  • Pečeno jaje. Tost sa pečeno jaje i strelice zelenog luka - istinski muško jelo.
  • šunka. Za doručak možete brzo pripremiti hranjivi tost koji se sastoji od prepečenog kruha, zelene salate, šunke i kriške paprike.
  • Slanina. Tost sa slaninom i senfom osnova je muške prehrane.
  • Piletina.
  • Riba. Na primjer, haringa s lukom ili papalina s koprom - što bi moglo biti domoljubnije?
  • Tuna. Jednostavno i ukusan zalogaj— sendviči s tunjevinom, možete ih poslužiti za doručak ili popodnevni snack ili ih možete ponijeti sa sobom na piknik ili posao. Za njihovu pripremu pomiješajte konzervirana tuna(50 g) s majonezom (2 žlice), senfom (1 žlica) i limunovim sokom (⅓ limuna). Smjesom premažite tostirani kruh.
  • Gljive (šampinjoni). Pirjane gljive izvrstan su preljev za tost.
  • Sir. Izvrsno rješenje bio bi bilo koji meki sir, poput fete.
  • Crveni kavijar. Tost s maslacem i kavijarom klasik je žanra.
  • Svježe povrće. Kako biste se ujutro napunili energijom, započnite doručak s povrćem. Tostirajte kruh, a rajčice prerežite na pola i izvadite im sjemenke. Rajčicu narežite na ploške, krastavac na tanke ploške, a list zelene salate operite, osušite i prepolovite. Tost će izgledati ovako: kruh, zelena salata, sir, krastavac, rajčica. Možete dodati papar, sol i ukrasiti začinskim biljem na vrhu.

Što možete raditi u tosteru?

Gore navedeni recepti vjerojatno su vam pomogli da diverzificirate svoj doručak. Ali ispada da ih ima mnogo više razne varijacije, što se može učiniti u tosteru. U njemu možete kuhati vrlo ukusna i zadovoljavajuća jela, na primjer, hot dog ili tostovi sa sirom. Osim toga, već ohlađene pite i peciva možete zagrijati u tosteru.

Koristite sljedeće recepte za brzo i ukusni doručci, Ako klasična jela već ste ga isprobali i pitate se što još možete napraviti u tosteru.

Recept br. 1. Krutoni od sira

Samo nekoliko minuta i optimalna količina proteina i ugljikohidrata u tanjuru.

Sastojci:

  • Baguette - 1 kom.
  • Maslac - 80 g.
  • Sir - 200 g.
  • Začini (po ukusu).

Način kuhanja:

  1. Prerežite baguette na pola, a zatim svaku polovicu prerežite na još dva dijela.
  2. Svaki komad kruha namažite maslacem.
  3. Na svaki komad bageta stavite sir.
  4. Tost sa sirom ispecite u tosteru (ili pećnici).

Recept br. 2. Hot dog sa senfom

U samo pola sata možete pripremiti međuobrok ili večeru od kobasica i peciva. Za pripremu hot doga potrebni su vam sljedeći sastojci:

  • Kobasice - 4 kom. (dobre kvalitete).
  • Hrenovke - 4 kom.
  • Rendani sir (po ukusu).
  • Senf - 2 žlice. žlice.
  • Kečap - 2 žlice. žlice.
  • Zeleni (po ukusu).

Način kuhanja:

  1. Uklonite film s kobasica.
  2. Prerežite ih na dva dijela.
  3. Polovice kobasica pržite u tosteru 3-5 minuta.
  4. Prerežite kiflice na pola.
  5. Prepečene polovice kobasica stavite na peciva.
  6. Hrenovku prelijte senfom i kečapom.
  7. Ukrasite jelo ribanim sirom, začinskim biljem i kupusom (po želji).

Recept br. 3. Tost sa sirom i gljivama

Izvrsna opcija za ono što možete raditi u tosteru.

Važno! Ovo jelo treba poslužiti vruće.

Sastojci:

  • Kruh - 4 kriške.
  • Šampinjoni - 120-150 g.
  • Sir - 100 g.
  • Luk - ½ kom.
  • Začini po ukusu.
  • Maslac.

Način kuhanja:

  1. Popržite gljive s maslacem i lukom.
  2. Vanjski dio kruha premažite maslacem.
  3. Stavite sir na kruh.
  4. Na polovicu kruha stavite gljive.
  5. Drugu polovicu tosta premažite maslacem.
  6. Sjediniti komade kruha.
  7. Tostirajte kruh.

Važno! savjet:

  • Ako vam je tost zagorio, možete ga spasiti tako da ga ostružete. poleđina nož spaljene mrvice. Učinite to iznad kante za smeće. Ali ako je kruh potpuno zagorio, bolje je napraviti novi tost na nižim temperaturama.
  • Vrući tost premažite maslacem.
  • Tostovi će biti puno ukusniji ako ih prije pečenja namočite u maslinovo ulje.

Prednosti dvopeka

Naravno, svatko od nas ima svoje jedinstven okus, od odjeće do hrane. Netko voli mekani kruh iz pećnice, a netko hrskavi tost. Svaki proizvod ima svoje prednosti i nedostatke. Primjerice, dvopek, budući da je suši proizvod, upija više vlage u želucu od kruha, pa se njegovo konzumiranje smatra zdravijim.

Nadamo se da su informacije predstavljene u članku pomogle odgovoriti na pitanje što toster radi i koja se jela mogu pripremiti s njim. Osim toga, nutricionisti vjeruju da je sušeni kruh mnogo zdraviji od svježeg, stoga koristite toster za svoje zdravlje!

1 tost s avokadom i šunkom.

Za pripremu ovog tosta kruh je potrebno osušiti u tosteru. Zgnječite pulpu avokada vilicom. Stavite avokado na kruh i ukrasite Parma šunka. Pažnja! Jedino ako tost želite učiniti manje kaloričnim, šunku zamijenite kuhanim pilećim prsima.

2 tosta s kriškama avokada.

I u ovom receptu stavljamo kruh u toster, avokado ogulimo i očistimo od koštice, zatim ga narežemo na tanke ploške i stavimo na tostirani kruh. Možete preliti umak na vrh, ali ako ne želite prekinuti okus avokada, bolje je da to ne radite. Po želji možete posoliti i popapriti.

3 tosta s džemom.

Najbrži i najhranjiviji doručak. Prepečeni kruh premažite tankim slojem pekmeza. Ovaj slatki tost možete ukrasiti svježim bobičastim voćem.

4 tosta sa svježim jagodama.

U tavi na maslacu prepržite bijeli kruh. Zatim tost premažite tekućim medom, pospite šećerom u prahu i ukrasite nasjeckanim jagodama.

5 dvopeka s borovnicama.

Pripremamo kruh, kao u prethodnom receptu, namažemo ga medom, vrlo tanko, kako ne bismo pretjerali s kalorijama za doručak. Na vrh stavite sljedeći tost i tako redom dok ne dobijete hrpu. Odozgo ukrasimo borovnicama, ali možete izostaviti maslac prikazan na fotografiji.

6 slatkih duplih tosta.

Takve tostove možete napraviti s bilo kojim slatkim punjenjem: džemom, svježim sirom. Stoga predlažemo da čokoladni namaz koji se koristi u ovom receptu zamijenite bilo kojim zdravim proizvodom koji preferirate.

Kruh namočiti u umućeni snijeg od bjelanjaka i mlijeka, prepržiti u tavi na maslacu. Prepečeni tost premažite nadjevom, prekrijte drugim prepečenim tostom i zarežite ukoso. Tost pokapajte medom i ukrasite bobičastim voćem.

7 hranjivih tosta s bobicama za doručak.

Stavite kruh u toster, a zatim tost lagano premažite tekućim medom i ukrasite jagodama, borovnicama, kupinama ili drugim bobičastim voćem po izboru.

8 rustikalnih tosta s vrhnjem, voćem i bobicama.

Tostirajte kruh u tosteru, jabuke narežite na ploške, a banane na ploške. Na tost stavite kremu, jabuke i bananu, a na vrh stavite borovnice.

9 dvopeka s masom od skute.

Sastojci:

  • 1 komad pravokutnog bijelog kruha;.
  • 1 bjelanjak;.
  • 30 ml mlijeka;.
  • 50 grama svježeg sira;.
  • 1 žličica med;.
  • 10 gr. maslac;.
  • 1 žlica. l. Sahara;.

priprema:

U posudi istucite bjelanjke s mlijekom. U ovu smjesu namočite komad kruha. Kruh popržite s obje strane u tavi namazanoj 1 žličicom. (5 grama) maslaca. Gotov tost zarežite dijagonalno. Pomiješajte svježi sir s medom dok ne postane glatko. Jednu polovicu kruha namažite svježim sirom, a drugu polovicu stavite na vrh. Zagrijte tavu, u njoj otopite preostali maslac, dodajte šećer, neprestano miješajte. Čim se šećer otopi, dodajte bobice u tavu, promiješajte i pirjajte ih na laganoj vatri 1-2 minute. Ukrasite tost našim bobicama.

10 prženica s povrćem.

Započnite dan doručkom od povrća, sira i svježeg tosta kako biste obnovili energiju i hranjive tvari.

Tostirajte kruh u tosteru. Izvadite sjemenke iz rajčice tako da je pažljivo prerežete na pola. Rajčicu narežite na male ploške, krastavac na tanke ploške. List zelene salate operite, osušite i prepolovite. Zatim dodajte tost: kruh, zelenu salatu, sir, krastavac, rajčicu, luk i začinsko bilje. Na tost možete dodati malo papra i soli. Možete isključiti luk.

11 dvopeka s jajetom.

Kruh osušite u tosteru. Nasjeckajte jaje i krastavac na sitne komadiće. Na kruh stavite list zelene salate i krišku rajčice, zatim na hrpice stavite narezano jaje i krastavac. Dodajte sol i začine po svom ukusu.

12 tosta s poširanim jajetom.

Na tostirani kruh stavite list zelene salate i na to poširano jaje. Sol i papar također po ukusu.

13 tosta s jajetom i šampinjonima.

Za doručak će biti vrlo ukusan tost s poširanim jajetom i pečenim šampinjonima u pećnici.

14 čokoladnih oraha.

Tostovi su izdašno preliveni čokoladom - maslac od oraha i ukrasiti džemom od naranče.

15 jabuka i sir.

Za pripremu je potrebno narezati na tanko. svježa jabuka te stavite na pečeni tost i po vrhu pospite naribani sir Cheddar. Zatim se komadi poslažu na lim za pečenje i peku dok se sir ne otopi. sviđa mi se.

Ako kod kuće nemate ovaj korisni uređaj, jednostavno, zadovoljavajuće i ukusno jelo možete napraviti s običnom tavom - od lijevanog željeza, metala ili čak teflona. Ali da postane lijepa zlatno smeđu koricu Najbolja je tava od lijevanog željeza. Za to je dovoljno štrucu ili štrucu narezati na tanke komade, jer što su manji, to su bolje pečeni.

Dakle, kako napraviti tost bez tostera? Da biste to učinili, morate učiniti nekoliko stvari jednostavne akcije: stavite tavu od lijevanog željeza na štednjak, zagrijte je na najvećoj snazi; ulijte malu količinu biljnog ulja u tavu i temeljito zagrijte; na njega stavite nekoliko tosta, pokrijte ih teškim utegom (možete koristiti lonac s vodom ili bilo koji drugi predmet); Zagrijte sendviče nekoliko minuta dok ne porumene i postanu hrskaviji.

Ako želite znati kako napraviti tost bez tostera, onda postoji još jedan način da napravite lijepe, hrskave i rumene sendviče. Možete koristiti jednostavno željezo, koje se nalazi u gotovo svakom domu. Da biste to učinili, samo postavite prekidač na maksimum i izvršite niz jednostavnih koraka: odrežite tanki komad štruce i štruce i stavite ga na tvrdu površinu - radnu ploču ili drvenu daska za rezanje; Na vrh svake kriške stavite zagrijanu peglu i ostavite nekoliko minuta dok kora ne porumeni; okrenite krišku na drugu stranu, stavite vruće željezo na vrh, postavite na maksimum, dajte površini kore zlatno smeđu nijansu.

Korištenje pegle jednostavan je i lak način za pripremu ukusnih, hrskavih i zlatnih sendviča za doručak. Ali kompliciraniji način je staviti komade kruha na lim za pečenje, namazati ih malom količinom maslaca i staviti u pećnicu. Zagrijte pećnicu na maksimum, uključite donju i gornju vatru kako bi dobili lijepa kora s obje strane.

Najpoželjnije je koristiti posljednje dvije metode, jer ne uključuju upotrebu biljnog ulja. Osim toga, prženje u tavi dovodi do stvaranja kancerogenih tvari, koje negativno utječu na zdravlje. Posljednje dvije metode su jednostavnije i lakše izvedive, a ovako pripremljene kriške kruha mogu se davati i maloj djeci. Neće dovesti do prekomjernog debljanja i neće negativno utjecati na zdravlje probavnog sustava. Ali ako želite pojednostaviti zadatak za sebe i smanjiti vrijeme kuhanja obilan doručak, onda je vrijedno kupiti jednostavan kućanski aparat. Ali da biste to učinili morate znati kako odabrati toster za svoj dom? Prilikom kupnje važno je obratiti pozornost ne samo na marku, već i na druge parametre - snagu uređaja, prisutnost nekoliko načina rada, mogućnost podešavanja stupnja pečenja, kao i dodatne značajke i dodatke. .

Ako ne vidite razliku između tosta i običan sendvič, onda ne vidite razliku između simfonijskog orkestra i beskućnika koji svira flautu. Toast je sendvič koji se temelji na ukusnom i hrskavom tost kruhu. Ovaj kruh se može pržiti u tavi. U tom slučaju najbolje je namazati kruh s obje strane maslacem. Ali najlakši način da dobijete takav kruh je toster. Zašto toliko brinuti o grickanju? Zatim, što su zdravice bile, jesu i bit će ukusniji od kruha s kobasicom. U to se možete uvjeriti odmah čim pripremite barem jedan tost po ovim receptima.

1. Tost sa slaninom i gljivama

Sastojci:

priprema:

1. Slaninu popržite na ulju dok ne postane hrskava. 2. Na maslacu i masnoći koja je u tavi ostala od slanine popržite gljive. 3. Gljive posoliti i ljuta papričica. 4. Pripremite kruh i svaku šnitu namažite mješavinom slanine i gljiva.

2. Tost s wasabijem i tunom

Sastojci:

Majoneza; - wasabi; - konzervirana tuna; - kriške kruha.

priprema:

1. Pomiješajte majonezu s wasabi pastom. Ne preterujte s wasabijem - japanski hren je potreban samo da bi mu dao specifične nijanse okusa, a ne da sve spalite za sebe. 2. Pripremite kruh u tosteru ili u tavi i premažite ga dobivenom smjesom. 3. Dodajte tunu na vrh i ubacite u usta.

3. Tost sa šunkom i sirom

Sastojci:

Senf; - šunka; - sir (koristite sir za sendviče).

priprema:

1. Zagrijte tost pomoću tostera ili tave. 2. Na kruh prvo stavite šunku, a zatim žlicu senfa. 3. Sastav upotpunite sirom.

4. Tost sa sirom

Sastojci:

Naribano tvrdi sir(najbolji je cheddar); - nasjeckani kopar (malo); - majoneza; - babura paprika(isjeckati za posipanje po vrhu); - kiseli krastavci; - sol; - kruh.

priprema:

1. Kruh pripremite u tavi ili u tosteru. 2. Pomiješajte sir, kisele krastavce, kopar, majonezu i papriku da dobijete nešto poput paste. 3. Dobivenu smjesu premažite na vrući tost (toliko da se sir otopi).

Savjet: ako se sir nije otopio, onda tost stavite u tavu i zatvorite - dovoljno je 2-3 minute da se sir otopi.

5. Goveđi tost

Sastojci:

Senf; - sušena govedina (možete koristiti basturmu, ili nešto mekše); - tvrdi sir (trebate ga naribati); - kornišoni (prerezani po dužini); - kruh.

priprema:

1. Kruh tostirajte i dobro namažite senfom. 2. Stavite trake na vrh goveđe meso, pospite sirom. 3. Dodajte kornišone i uživajte u okusu.

6. Tost od rakova

Sastojci:

Svježa ljuta paprika (narezana na kriške); - avokado; - sol i papar (za avokado); - meso rakova (da, možete ga zamijeniti štapići od rakova); - sok od limuna; - kruh.

priprema:

1. Prvo napravite pire od avokada, začinite solju i paprom. 2. Kruh ispecite u tosteru ili u tavici, a zatim po vrhu rasporedite pire od avokada. 3. Drugi sloj dolazi rak meso, a zatim ljuta papričica. 4. Poškropite tost limunovim sokom.

7. Čokoladni marshmallow tost

Sastojci:

Zdrobljeni krekeri; - nasjeckana čokolada; - veliki marshmallows; - čokoladna pasta; - kruh.

priprema:

1. Tostirajte kruh. 2. Premažite ga čokoladnom pastom. 3. Pospite nasjeckanom čokoladom i mljevenim kolačićima. 4. Držite marshmallows iznad vatre (ili iznad štednjaka) – trebali bi se početi topiti. 5. Na svaki komad prepečenog kruha stavite otopljeni marshmallow. 6. Počastite sebe i prijatelja – ukusno je.

Dodaci za slani tost

Sljedeći dodaci pomoći će vam da diverzifikujete doručak:

  • Jaje. Obično tvrdo kuhano jaje narežite na tanke ploške i stavite na tost. Uz jaje možete koristiti i povrće: krastavac, rajčicu i zelenu salatu. Tost izgleda ovako: kruh, zelena salata, kriška rajčice i hrpa nasjeckanog jaja i krastavca.
  • Pečeno jaje. Tost s pečenim jajetom i zelenim lukom pravo je muško jelo.
  • šunka. Za doručak možete brzo pripremiti hranjivi tost koji se sastoji od prepečenog kruha, zelene salate, šunke i kriške paprike.
  • Slanina. Tost sa slaninom i senfom osnova je muške prehrane.
  • Piletina.
  • Riba. Na primjer, haringa s lukom ili papalina s koprom - što bi moglo biti domoljubnije?
  • Tuna. Jednostavan i ukusan međuobrok - sendviči s tunjevinom, možete poslužiti za doručak ili popodnevni snack, a možete ga ponijeti sa sobom na piknik ili posao. Za njihovu pripremu pomiješajte konzerviranu tunu (50 g) s majonezom (2 žlice), senfom (1 žlica) i limunovim sokom (⅓ limuna). Smjesom premažite tostirani kruh.
  • Gljive (šampinjoni). Pirjane gljive izvrstan su preljev za tost.
  • Sir. Izvrsno rješenje bio bi bilo koji meki sir, poput fete.
  • Crveni kavijar. Tost s maslacem i kavijarom klasik je žanra.
  • Svježe povrće. Kako biste se ujutro napunili energijom, započnite doručak s povrćem. Tostirajte kruh, a rajčice prerežite na pola i izvadite im sjemenke. Rajčicu narežite na ploške, krastavac na tanke ploške, a list zelene salate operite, osušite i prepolovite. Tost će izgledati ovako: kruh, zelena salata, sir, krastavac, rajčica. Možete dodati papar, sol i ukrasiti začinskim biljem na vrhu.

Tost od avokada i rotkvice


Avokado tanko narežite i stavite na kruh. Prelijte sokom od limuna ili limete i pokapajte maslinovim uljem. Odozgo stavite tanko narezane rotkvice i pospite solju, paprom i sjemenke sezama. Također volim dodati mljeveni paparčili je za one koji vole ljuto.

Tost s jagodama i kozjim sirom

Širenje kozji sir za kruhom. Na vrh stavite tanko narezane jagode i pospite chia sjemenke i prelijte ga medom. Probajte i jagode zamijeniti smokvama, bit će jako ukusno.

Tost s krastavcima i krem ​​sirom

Na kruh namažite sir i na njega stavite krastavce narezane na tanke ploške. Pospite solju i paprom. Pokušajte sir zamijeniti humusom za pojačanje biljne bjelančevine, željezo i vlakna.

Tost s bananom i maslacem od badema

Raširite tost bademovo ulje(i kikiriki bi poslužio), na vrh staviti tanko narezanu bananu i dodati par borovnica.

Video Zdravi tost za doručak

Sastojci:

Senf;

šunka;

Sir (koristite sir za sendviče).

priprema:

1. Zagrijte tost pomoću tostera ili tave.

2. Na kruh prvo stavite šunku, a zatim žlicu senfa.

3. Sastav upotpunite sirom.

Izbor kruha za tost

Prije svega, morate odlučiti koja vam se posuda za tost najviše sviđa. I predlažemo da se upoznate sa sljedećim opcijama: Obični kruh za sendviče. Bijeli, raženi ili pšenični – svejedno je, jer svaki mekani kruh za sendviče uvijek daje odličan tost. Ova vrsta palyanitsa uvijek se reže, tako da će tosti biti isti.

Važno! Ne zaboravite da se meki pšenični kruh tostira mnogo brže od gustog raženog kruha, stoga pazite da tost ne zagori. Gusti zrnati kruh prikladan je za ljubitelje hrskave korice. Obratite pažnju na ove guste vrste palyanitsa: sivi kruh, kruh od devet zrna, challah, štruca, baguette ili francuska štruca.

Važno! Da biste si olakšali zadatak pri odabiru opcije za ono što možete raditi u tosteru, uzmite u obzir sljedeće savjete:

  • Ako je moguće, odaberite narezani kruh u trgovini. Sami izrezati kruh na jednake komade prilično je teško. Ali ako sami režete palyanitsu kod kuće, onda za tu svrhu koristite poseban nož. Nastojte da kriške budu debele 2 cm - takvi će sendviči biti dovoljno debeli da stanu u toster.
  • Za tost možete koristiti stari stari kruh. Ako pečenja postanu bajata, ispecite ih. Toster može takvom kruhu udahnuti novi život. Inače, kruh star 2-3 dana još je korisniji od svježeg. Pogotovo ako je cjelovito zrno ili palyanica s mekinjama.

Havajski tost je brz, ukusan, neobičan i egzotičan, ali ga je sasvim moguće napraviti kod kuće za samo nekoliko minuta.

Spoj:

  • Bijeli kruh za tostiranje - 1 kom.
  • Konzervirani ananas - 1 pak
  • Topljeni sir za tost - 1 kriška
  • Šunka - 25 g
  • Maslac - 3 g

priprema:
Tostirajte kruh vrlo lagano jer inače neće biti optimalno hrskav jer su gornji sastojci teški i vlažni. Za one koji koriste maslac, prženi kruh malo namažite maslacem.

Stavite šunku na kruh.

Stavite podloške na šunku konzervirani ananas, nakon što s njih otresete sirup.

Na vrh stavite ploške sira.

Stavite 2 komada tosta u mikrovalnu na najveću snagu 1 minutu.

Havajski tost je spreman. I pogledajte preslatke male rupice koje se formiraju u središtu pakova od ananasa! Zato su to pakovi, a ne komadići ananasa!
Dobar tek!

Kriške hrskavo prepečenog kruha mogu biti temelj potpunog, zasitnog doručka. Tost jela kuhari vole zbog dostupnosti sastojaka i brzine pripreme. Topli sendviči sa sirom, povrćem, biljem i drugim proizvodima nikada neće dosaditi vašoj obitelji. Dovoljno je promijeniti barem jednu komponentu uobičajeni recept, a hrana će vas oduševiti bukeom novih okusa.

Tostirani tost: napravite bez tostera

Izrada toplih tost sendviča

Većina brz način priprema toplih sendviča - tostirajte u poseban uređaj i dodati im prikladnih sastojaka. Volite li se počastiti tostiranim kruhom, svakako investirajte u toster. Zatim pripremiti doručak za brzo rješenje, sve što trebate učiniti je gotove vruće šnite kruha namazati maslacem, na svaku staviti šnitu sira i krug sirova rajčica i drži ga unutra mikrovalna pećnica unutar minute.

Čak neiskusna domaćica, dovoljno je obaviti pregled u hladnjaku. Tako bi izvrstan međuobrok bio tost s maslinama ili crvenom ribom.

Prikupite sljedeći set proizvoda:

  • dvopek (250-300 g)
  • kuhano u tvrdo kuhano jaje(1 komad)
  • luk
  • masline (po ukusu)
  • maslinovo ulje (50 g)
  • soli i papra po želji

Masline (bez koštica) sameljite do pirea, pomiješajte s nasjeckanim jajetom i maslinovim uljem. Smjesu namažite na tost i na vrh stavite tanke polukrugove luka. Dodatni papar i sol mogu se dodati po ukusu. Sendviči se mogu poslužiti topli, topli ili hladni.

Toster se može napuniti bilo kojim pekarski proizvodi. Ipak, optimalan izbor je poseban tost kruh, poroznost i tanka korašto omogućuje brzo ravnomjerno prženje kriški. Obično ne zahtijeva rezanje

Za tost crvenu ribu izrežite na tanke ploške jednake veličine blago posoljeni file. U posebnoj zdjeli pomiješajte omekšali maslac sa svježe ocijeđenim sok od citrusa(limeta, limun) i nasjeckano bilje. Smjesu za sendviče posolite, namažite na kruh i ukrasite komadićima ribe i kriškama limuna. Tostovi se već mogu jesti, ali za pojačanje okusa i mirisa mogu se prije posluživanja ostaviti 15 minuta u pećnici.

Kako tostirati kruh bez tostera

Ako kod kuće nemate toster, napravite jednostavan i izdašno jelo Pomoći će vam obična tava od lijevanog željeza. Započnite rezanjem standardne štruce pšenični kruh na jednake komade, pa ih podijelite na dva dijela. Možete napraviti izvrsne sendviče: jednu krišku kruha prekrijte tankom kriškom sira i komadićem maslaca, a drugu stavite na vrh.

Za tri tostirana sendviča (potrebno je 6 komada kruha) trebat će vam minimalno sastojaka:

  • maslac (2-3 žličice)
  • topljeni sir za tost (3 kriške)
  • suncokretovo ulje (1 žlica)

Ulijte biljno ulje vrlo vruće tava od lijevanog željeza, na dno stavite tost i pritisnite odgovarajućim utegom. Nakon 3 minute prepečeni kruh okrenite na drugu stranu i ponovite manipulaciju pritiskom. Na ovaj način možete pripremiti razne duple sendviče, dodajući im kolutove rajčice i luka, šunku, sir različite sorte i tvrdo kuhana jaja.



Učitavanje...Učitavanje...