Kako napraviti šnicle od piletine meke. Šnicla od piletine. Šnicla od nasjeckanog pilećeg mesa u pećnici

Veliki, tanki komad pohane, duboko pržene teletine tradicionalno je austrijsko jelo. Ali šnicle možete napraviti i od drugih vrsta mesa, ribe, pa čak i povrća. Šnicla od pilećih prsa ispada vrlo nježna i sočna. Uopće nije teško pripremiti tako ukusno i zadovoljavajuće jelo. A ako dodate začinsko bilje i začine, jelo će zablistati potpuno novim bojama.

Jednostavna šnicla od pilećih prsa

Najjednostavniji, klasični recept neće oduzeti puno vremena, a okus će se svidjeti svima koji ga probaju.

Sastojci:

• pileći file - 500 g;
• krušne mrvice – 80 g;
• jaje – 1 kom .;
• ulje - 250 ml;
• sol;
• papar, začini.

priprema:

1. Pileća prsa operite, osušite ručnikom i prerežite po dužini na dva dijela.
2. Istucite čekićem tako da debljina svakog komada bude ujednačena i vrlo tanka.
3. Pazite da ne potrgate komade piletine.
4. Svaki komad posolite i popaprite s obje strane.
5. Po želji možete koristiti začine koje volite.
6. U plitkoj zdjeli umutiti jaje i dodati malo vode ili mlijeka.
7. Umočite komad piletine u jaje pa uvaljajte u prezle i ponavljajte dok se korica ne stegne.
8. Pripremljene šnicle stavljati na vruće ulje i pržiti s obje strane dok ne porumene.
9. Gotov komad stavite u cjedilo ili na papirnati ubrus kako biste uklonili višak ulja.

Poslužite uz bilo koji prilog, ili samo laganu salatu i krišku limuna.

Šnicla od pilećih prsa pohana sa orasima

Najnježnije meso u ukusnoj kori od oraha može se pripremiti za večeru s obitelji i kao glavno jelo za praznik.

Sastojci:

• pileći file - 500 g;
• orasi - 80 g;
• ulje - 250 ml;
• limun - 1 kom .;
• med - 1 žlica;
• ljuta paprika - 1/2 kom.;
• brašno - 2-3 žlice;
• jaje;
• sol, začini.

priprema:

1. Pileća prsa operite i prerežite po dužini.
2. Lagano tucite dok se debljina komada ne ujednači.
3. U posudi pomiješajte limunov sok, med i sitno nasjeckanu ljutu papričicu. Možete koristiti ljuti čili umak ili Tabasco.
4. Marinadu promiješajte, posolite i u nju umočite komade piletine.
5. U tavi zagrijte ulje.
6. Oguljene orahe popržite na suhoj tavi i sameljite u blenderu.
7. Na jedan tanjur stavite brašno, a na drugi orašaste mrvice.
8. U posebnoj posudi razmutiti jaje s malo vode.
9. Dio filea izvadite iz marinade, uvaljajte u brašno, zatim umočite u smjesu od jaja i uvaljajte u pohanje s orasima.
10. Pržite s obje strane dok ne porumene i prebacite na ubrus.
11. Šnicle poslužite uz prilog od kuhane riže ili salatu od povrća.

Možete ga poslužiti na velikom pladnju na svečanom stolu, ukrašen kriškama limuna i svježim začinskim biljem.

Šnicla od pilećih prsa sa sirom

Otopljeni sir može ukrasiti svako jelo, a nježna piletina u hrskavoj kori pečena u pećnici dobitna je opcija za svaku priliku.

Sastojci:

• pileći file - 500 g;
• krušne mrvice – 120 g;
• jaje – 1 kom .;
• ulje - 150 ml;
• sir - 70 g;
• brašno - 2-3 žlice;
• sol, začini.

priprema:

1. File operite i prerežite po dužini. Lagano istucite, posolite i pospite začinima.
2. U posudi razmutiti jaje sa žlicom hladne vode.
3. Zagrijte tavu s dovoljno ulja.
4. Tvrdi sir naribajte na krupnije ribež.
5. Komad piletine umočiti u jaje i uvaljati u brašno. Ponovno umočite u smjesu od jaja i premažite krušnim mrvicama.
6. Pržite s obje strane dok ne bude pečeno i prebacite u lim za pečenje.
7. Kad su svi komadi gotovi, pospite ih ribanim sirom i pecite u zagrijanoj pećnici oko četvrt sata.

Kad se kora od sira zapeče, premjestite piletinu na tanjur i poslužite s bilo kojim prilogom ili jednostavno s ploškama svježih rajčica i krastavaca.

Sjeckana šnicla od pilećih prsa

Šnicla se može pripremiti i od pilećeg filea, nasjeckanog na sitne komadiće.

Sastojci:

• pileći file - 450 g;
• luk – 1 kom .;
• jaje – 1 kom .;
• ulje - 150 ml;
• majoneza - 50 g;
• brašno - 2-3 žlice;
• sol, začini.

priprema:

1. Filete operite, uklonite opne i oštrim nožem narežite na manje komade.
2. Luk ogulite i jako sitno nasjeckajte nožem ili blenderom.
3. Posolite, dodajte začine, jaje i majonezu.
4. Dodajte brašno ili škrob dok smjesa ne postane ljepljiva.
5. Dobro promiješajte, pokrijte prozirnom folijom i ostavite u hladnjaku nekoliko sati.
6. Zagrijte tavu s biljnim uljem.
7. Smjesu žlicom stavljajte u tepsiju oblikujući plosnate šnite.
8. Pržite s obje strane dok ne porumene.
9. Stavite u cjedilo da se ocijedi višak ulja.
10. Sjeckane šnite poslužite uz pire krumpir ili rižu.

Prilikom posluživanja šnicle možete posuti svježim začinskim biljem.

Šnicla od nasjeckanih pilećih prsa sa sirom i češnjakom

Dodate li komadima piletine naribani sir, šnicele će ispasti vrlo aromatične i sočne.

Sastojci:

• pileći file - 450 g;
• češnjak - 1-2 režnja;
• jaje – 1 kom .;
• sir - 100 ml;
• brašno - 2-3 žlice;
• sol, začini.

priprema:

1. Pileći file operite, uklonite opne i narežite na manje komade.
2. Posolite, dodajte mljevenu papriku, jaje i krupno naribani sir.
3. Promiješajte, protisnite češnjak i dodajte brašno ili škrob za gustoću.
4. Pustite da odstoji u hladnjaku, a zatim oblikujte pogačice u obliku tankih šnicla.
5. Pržite na vrelom ulju s obje strane dok ne porumene.
6. Sočne sjeckane šnite poslužite tople, a kao prilog pripremite rižu ili krumpir.

Prije posluživanja tanjur se može ukrasiti začinskim biljem i svježim povrćem.

Pileći file se kuha vrlo brzo, a ako koristite recepte predložene u članku, pojest ćete šnicle za nekoliko minuta. Ovo nježno i sočno jelo prikladno je i za romantičnu večeru, ako kao prilog pripremite zelenu salatu s laganim dressingom od limunova soka i maslinova ulja. Dobar tek!

Pileća šnicla se priprema brzo, jer... Meso peradi je dosta mekano. Na isti način možete kuhati šnicle od svinjetine ili govedine. U ovom receptu za šnicle koristit ću pileća prsa.

Za pripremu pilećeg šnicla potrebna su nam pileća prsa ili pileći file, kokošja jaja, sol, mljeveni crni papar, muškatni oraščić, češnjak, pšenično brašno, krušne mrvice i biljno ulje za prženje.

Pileća prsa operite i uklonite kožicu. Pileći file pažljivo odvojite od kostiju. Svaki file narežite na komade debljine oko 1 cm.

Zamotajte komade fileta u foliju i istucite ih čekićem.

Na filet protisnemo oguljeni češanj češnjaka, posolimo ga, popaprimo i dodamo muškatni oraščić. Promiješajte i ostavite da se marinira 20 minuta.

Komade filea prvo uvaljati u brašno.

Zatim šniclu s obje strane dobro umočite u razmućeno jaje, podignite je iznad zdjele i pustite da ocijedi višak jaja.

Ubacite file u prezle. Utisnite šniclu u pohanje s obje strane kako bi mrvice čvršće ispunile cijelu površinu šnite.

U tavi zagrijte biljno ulje. Stavite šnicele i pržite dok ne porumene s jedne strane na laganoj vatri. Zatim šnicle okrenite na drugu stranu i nastavite pržiti još nekoliko minuta.

Šnitle stavite na salvetu da skinete višak masnoće.

Naše pileće šnite su gotove, poslužite vruće. Dobar tek!

Šnicla je hranjivo drugo jelo koje može diverzificirati uobičajeni jelovnik, a dodatni sastojci će dodati zaokret običnoj piletini. Jelo je ukusno, aromatično, nježna piletina topi se u ustima, a što je najvažnije, vaša će figura ostati netaknuta nakon obilnog obroka!

Dakle, u nastavku se možete upoznati s nekoliko jednostavnih recepata za šnicle koje čak i kuhar početnik može isprobati.

Svi sastojci su za 4 porcije.

• pileća prsa – 2 kom .;
• brašno;
• krekeri.

Za odmor:

• jaje – 2 kom .;
• mlijeko - 50 ml;
• sol;
• mljeveni papar;
• biljno ulje.

Korak po korak upute:

1. Zamotajte meso u plastiku, istucite s obje strane.
2. Počnite s pripremom lezona: umutite dva jaja, u smjesu ulijte mlijeko, pospite solju i paprom.
3. Nakon mućenja meso podijelite na dva jednaka dijela. Dva puta izdubite, naizmjenično brašno i sok, pa tek onda umočite u pohanje.
4. Zagrijte tavu s uljem i dobro popržite meso s obje strane dok ne porumeni. To će trajati oko 6-7 minuta s obje strane.
5. Gotovo jelo prebacite na papir. Poslužite uz dodatak bilo kojeg priloga šniclama.

Pileća prsa sa sirom

Svi sastojci su za 4 porcije.

• pileći file - 300 g;
• sir - 40 g;
• češnjak – 2 režnja;
• pola luka;
• suncokretovo ulje - 40 ml;
• jaje – 1 kom .;
• sol i papar na okus;
• brašno - 2 žlice. l.

Korak po korak upute:

1. Isperite filet prije početka manipulacija i narežite na male komade.
2. Sir (po mogućnosti tvrdi) naribajte na sitno ribež i ulijte u komade mesa.
3. Češnjeve češnjaka ogulite, operite i nasjeckajte na bilo koji prikladan način. Dodati prethodnim sastojcima.
4. Nasjeckajte luk, prethodno ga operite. Stavite u tavu namazanu suncokretovim uljem. Pržite dok ne porumene.
5. Prženi proizvod dodajte piletini, naribanom siru i češnjaku. Ovdje razbijte jaja. Posoliti i popapriti po ukusu, te dodati brašno.
6. Pomiješajte sve sastojke, dodajte malo začina po ukusu.
7. Žlicom stavljati u zagrijanu tavu i pržiti sa svake strane dok se ne stvori korica.
8. Gotovo jelo prebacite na tanjur. Poslužite uz krumpir, tjesteninu ili neki drugi prilog.

Kuhanje poput ministra

Svi sastojci su za 4 porcije.

• pileća prsa – 1 kom .;
• jaje – 1 kom .;
• bijeli kruh;
• maslac;
• papar i sol po ukusu.

Korak po korak upute:

1. Kruh narežite na trakice. Bolje je uzeti ne najsvježiji kruh, tako da će ga biti lakše rezati.
2. Pileće meso prerezati po dužini na 3 dijela, malo izlupati na dasci, zamotati u foliju. Posoliti i popapriti po ukusu.
3. Umutiti jedno jaje dok se ne dobije homogena masa, posoliti.
4. Umočite piletinu u tijesto i uvaljajte u štapiće.
5. Uzmite komad maslaca i stavite ga u tavu. Pričekajte dok se potpuno ne otopi. Po želji možete koristiti i suncokretovo ulje. Pržite komade mesa sa svake strane dok ne postanu hrskavi. Ako želite da jelo bude hrskavije i hrskavije, nemojte pokrivati ​​tavu poklopcem.

Kako kuhati šnicle od piletine u pećnici

Svi sastojci su za 4 porcije.

• pileći file - 200 g;
• brašno - 10 žlica. l.;
• jaje – 2 kom .;
• sol - 1 žličica;
• mljeveni korijander - 1 žličica;
• biljno ulje - 4 žlice. l.

Korak po korak upute:

1. File narežite na tanke komade (1,5 cm). Bit će lakše ako je meso zamrznuto.
2. Pomiješajte brašno, sol i mljeveni korijander. Dva jaja umutiti vilicom.
3. Lim za pečenje premažite biljnim uljem i panirajte meso - za to se svaki komad uroni u brašno, zatim u razmućena jaja i opet u brašno.
4. Ravnomjerno rasporedite komade na lim za pečenje. Stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu 30 minuta na 180 stupnjeva. Poslužite uz bilo koji prilog po želji.

Od mljevene piletine

Svi sastojci su za 4 porcije.

• mljevena piletina - 400 g;
• papar - prstohvat;
• sol po ukusu;
• biljno ulje;
• jaje – 2 kom .;
• kurkuma - prstohvat;
• krušne mrvice - 70 g.

Korak po korak upute:

1. Mljeveno meso stavite u zdjelu, posolite i popaprite po ukusu.
2. Smjesu dobro izmiješajte da mljeveno meso postane viskoznije i da se šnicle ne raspadnu.
3. Pjenjačom umutiti jaja. Za ljepšu boju šnicla treba im dodati malo kurkume.
4. Stavite tavu na vatru, prvo dodajte ulje.
5. Namočite ruke u hladnu vodu, razvaljajte meso u kuglice i od njih napravite pogačice. Umočite u smjesu od jaja i premažite prezlama, premazujući obje strane.
6. Stavite somune u tavu i pecite dok ne budu gotovi. Tijekom prženja treba povremeno dolijevati ulje kako šnicle ne bi zagorjele.

Šnicla je ukusno, zadovoljavajuće i jednostavno jelo. Sada znate kako kuhati šniclu u pećnici iu tavi. Ako naučite kako pravilno pripremiti jelo, uvijek ćete moći ugoditi svojoj obitelji ili gostima sočnom piletinom bez ikakvih poteškoća u kuhanju.

Šnicla je popularno jelo od mesa u njemačkoj kuhinji. Zahvaljujući jednostavnosti pripreme i bogatom mesnom okusu, recept za šnicle osvojio je cijeli svijet. Priprema se od apsolutno bilo kojeg mesa. I za razliku od mesnih kotleta, šnicla se uvalja u prezle. Danas vam želim ponuditi recept za šnicle od piletine s krušnim mrvicama i sirom.

Sastojci:

• 2 mala pileća prsa ili fileta (600 g);
• pola kruha;
• 3 žlice. biljno ulje za prženje;
• 100 g sira;
• 0,5 žlice. brašno;
• 2 jaja;
• zelje po ukusu;
• sol i papar po ukusu.

1. Krenimo od pripreme domaćih prezli. Kupovne krušne mrvice ne mogu se usporediti s domaćima. Potonji ispadaju hrskavi, nježni, a tekstura pohanja je labava i prozračna.

Od pola štruce odrežite koru; treba nam samo mrvica. Od njega će krušne mrvice biti puno mekše.

2. Stavite pećnicu da se grije na 100 stupnjeva. Rukama umijesite mrvice od kruha u krupne mrvice i stavite na suhi lim za pečenje. Stavite u pećnicu oko 1 sat. Kruh bi se trebao dobro osušiti, a da ne zagori i ostati bijel. Krekere nije potrebno zapeći. Što je pohanje nježnije, to će pileći šnicl biti ukusniji.

3. Izvadite iz pećnice, ohladite i rukama umijesite nježne bijele krekere.

4. Pileći file operite pod tekućom vodom i osušite papirnatim ubrusom.

5. Skinuti foliju sa fila. Prvo prerezati na 2 dijela po hrptu, a zatim svaki dio prerezati poprečno. Tako ćete od jednog filea dobiti 4 šnicle.

6. Da bi file bio nježniji, možete ga lagano istući kroz prozirnu foliju. To uopće nije preduvjet za pripremu šnicla i ovisi o kvaliteti mesa i starosti piletine.

7. Na dasku ili ravni tanjur posuti brašno, posoliti i popapriti. Premažemo naše buduće pileće šnite.

8. U dublju zdjelu razbiti jaja i 2 žlice ledene vode.

9. Tucite vilicom dok masa jaja ne postane homogena. Ledena voda će tijestu dati glađu, tekućiniju teksturu.

10. Pileći file umočite u smjesu od jaja dok ga jaje ne prekrije sa svih strana.

11. File uvaljati u prezle.

12. U tavu ulijte rafinirano biljno ulje i zagrijte ga. Potom na vruće ulje stavite pohane filete. Ako želite da šnicla bude ukusnija, biljno ulje možete zamijeniti maslacem. Samo ne dopustite da zagori.

13. Pržite dok ne porumene s jedne i s druge strane (oko minute po strani).

14. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Prebacimo šnicle u posudu za pećnicu; na vrh ih prelijemo sokom i maslacem.

15. Sir naribati na sitno ribež.

16. Šnitle pospite naribanim sirom i stavite peći u zagrijanu pećnicu na 10 minuta.

17. Izvadite iz pećnice i poslužite vruće. Pirjano povrće, riža, heljda, kus-kus ili pire krumpir savršeni su kao prilog. Dobro će doći i svježe ili konzervirano povrće ili salate.

Panirana pileća šnicla je gotova. Dobar tek!

Pileći file ispada vrlo nježan, u ukusnoj hrskavoj kori sa sirom. Vrijedi probati!

Recept za šnicle

Pokušajte skuhati ukusnu pileću šniclu u tavi ili u pećnici - odaberite bilo koji recept s fotografijama korak po korak, kao i jednostavnim videouputama.

40 min

174,4 kcal

5/5 (2)

Počnimo s činjenicom da je šnicla univerzalno jelo. Nekada davno u Austriji se bečki šnicla radila od bilo koje vrste mesa: od piletine, svinjetine ili teletine. Danas se šnicla može pržiti ne samo od mesa, već i od ribe, pa čak i od kupusa.

Šnicla od pilećeg filea jednostavna je za pripremu i odličan je način da nahranite svoju obitelj ili goste za blagdanskim stolom. Kalorični sadržaj ovog jela uvelike će ovisiti o prilogu s kojim ga poslužite. Pileći file je vrlo nježan, sočan, mekan, a potrebno je samo nekoliko minuta da se ispeče na tavi. Ali ovo jelo jednako dobro ispadne i u pećnici. Pogledajmo recept za šnicle od pohanih pilećih prsa!

Pileći šnicl sa sirom u tavi

Kuhinjski aparati i posuđe:

• ploča;
• umutiti;
• drvena lopatica;
• rende;
• kuhinjski čekić;

• tava;
• posuda za jaja;
• posuda za brašno;
• zdjelica za prezle (zdjelice se mogu zamijeniti dubokim tanjurima).

Sastojci:

Počnimo kuhati

Prva faza

1. Prvi korak je pozabaviti se pilećim prsima. Grudi morate temeljito isprati pod toplom vodom, zatim ukloniti kožu i pažljivo odrezati filete od kostiju. Pileća prsa vizualno podijelite na četiri jednaka dijela, pa ih pokušajte tako prerezati.
   
   
2. Na temelju posljednje faze, naši su komadi ispali prilično debeli, što ćemo sada popraviti. Dio filea stavite na dasku za rezanje i izrežite ga pa otvorite kao knjigu. Ova jednostavna manipulacija jedna je od glavnih tajni brzog prženja i održavanja sočnosti pilećih prsa.
   
   
3. Prije nego što ovu “knjižicu” izlupate kuhinjskim čekićem, najbolje ju je spljoštiti nekom kuhinjskom posudom (po mogućnosti čistom) ili jednostavno dlanom.
4. Uzimamo kuhinjski čekić i snažno tučemo naše "knjige" fileta. Prije ovog postupka komade fileta možete zamotati u prozirnu foliju. Mnogi ljudi preporučuju da to učinite na ovaj način, ali ovo nije obavezno; to ni na koji način neće utjecati na okus šnicla.
   
   
5. Svaki izlomljeni komad posolite i popaprite s obje strane i ostavite da se prožme.
   
   

Druga faza

1. U zdjelu umutiti dva jaja i dodati malo vode. Jaja miješajte pjenjačom dok ne postanu glatka.
   
   
2. U treću sipati krekere.
   
   

   Krekere je najbolje napraviti sami od kora bijelog ili crnog kruha. Lagano osušene kore staviti u zamrzivač na dvadesetak minuta, pa ih naribati na krupnije ribež. Ako se uopće ne želite gnjaviti s ovim, poslužit će i kupovne krušne mrvice.

3. Stavimo tavu na jaku vatru, napunimo njeno dno biljnim uljem (ne štedite na ulju, ulijte ga temeljito, ali ne tako da pokriva vrh šnicla).
   
   
4. Svaki dio prvo uvaljajte u pšenično brašno, a zatim umočite u razmućeno jaje. Podignemo ga iznad zdjele i pustimo da se višak ocijedi, nakon čega slažemo šniclu u prezle. U ovoj fazi bi bilo prikladno utisnuti file u prezle tako da ispune cijelu površinu mesa.
   
   
   

   Ako želite kuhati šniclu s velikom količinom tijesta, tada se cijeli ovaj korak može ponoviti (u brašnu, u jajetu, u krušnim mrvicama).

5. Smanjite vatru na srednju i na vruću tavu stavite šnicele.
   
   
6. Koliko dugo pržiti pileću šniclu? Vrijeme prženja ovisi isključivo o debljini pilećeg filea koji dobijete. Pokušajte se usredotočiti na zlatnu koru koja bi se trebala pojaviti. Šniclu nije potrebno okretati s jedne strane na drugu. Pržiti nekoliko minuta dok se s jedne strane ne pojavi zlatna korica i tek onda okrenuti na drugu, gdje postižemo isti rezultat.
   
   

Treća faza

Dakle, naše ukusno, i što je najvažnije, brzo pripremljeno jelo je spremno. Pileću šniclu poslužite sa salatama od povrća, prženim ili pire krumpirom te žitaricama poput riže ili heljde.

Također je vrijedno napomenuti da se impresivna veličina šnicla može poslužiti kao zasebno jelo, malo ukrašeno začinskim biljem i posuto sokom od limuna. Da biste to učinili, uzmite cijela pileća prsa i prerežite ih na dva dijela, a ne na četiri.

Pileći šnicl sa sirom u pećnici

Recept za šnicle od piletine vrlo je jednostavan i lagan.. Rezultat je izdašno, ukusno i omiljeno jelo koje treba skuhati za manje od sat vremena. Što je još potrebno za sreću? U ovom receptu ćemo pogledati način pripreme pilećeg šnicla u pećnici. Nema cvrčanja ili pucanja ulja iz tave, nema mirisa koji vam ulazi u kosu i odjeću. Ako imate pećnicu, tada će kuhanje šnicla biti što lakše i ugodnije!

Vrijeme kuhanja: 30-40 minuta.
Broj porcija: za 4 osobe.

Kuhinjski aparati i posuđe:

• pećnica;
• umutiti;
• drvena lopatica;
• rende;
• kuhinjski čekić;

• oblik za pečenje mesa (staklo ili lijevano željezo);
• posuda za jaja;
• posuda za brašno;
• posuda za krušne mrvice (može se zamijeniti dubokim tanjurima).

Sastojci:

• jedna pileća prsa;
• jedna čaša krušnih mrvica;
• jedna čaša brašna;
• dva pileća jaja;

• mljeveni crni papar;
• sol;
• maslac;
• omiljena vrsta tvrdog sira.

Počnimo kuhati

Prva faza

1. Pileća prsa operite pod toplom tekućom vodom i uklonite kožicu. Prsa stavite na dasku za rezanje i od njih izrežite filet, podijelivši ga na četiri jednaka dijela.
   
   
2. Pileći file zarežite poprečno, ali ne do kraja. Zaustavljamo rez, malo prije kraja, nakon čega otvaramo naš file kao knjigu.
3. Kuhinjskim čekićem izlupati fil. Svaki odlomljeni komad natrljajte solju i paprom s obje strane i ostavite da se natopi.
   
   
4. U prvu zdjelu razmutite dva jaja i dodajte samo malo vode da smjesa bude malo rjeđa. Jaja miješajte pjenjačom dok ne postanu glatka.
   
   
5. U drugu zdjelu ulijte čašu brašna.
6. U trećem krušne mrvice.

Druga faza

1. Vrijeme je da uključite pećnicu da se zagrije. Postavili smo na 180 stupnjeva.
2. Svaki komad pilećeg filea dobro pobrašniti u brašnu, potom umočiti u posudu sa razmućenim jajima, nakon čega file podići iznad posude sa jajima i ostaviti da sav višak ocijedi.
   
   
3. Nakon jaja naše filete uvaljati u prezle. Buduću šniclu čvrsto utisnite u krušne mrvice; Ako želite od šnicla dobiti hrskaviju i voluminoznu koricu, onda se cijeli ovaj korak može ponoviti.
   
   
4. Komade filea stavite u vatrostalnu posudu koju ste prethodno obložili folijom ili papirom za pečenje.
   
   
5. Na vrh utrljajte tvrdi sir. Poželjno je prekriti cijelu površinu šnicla, nakon pečenja neće biti toliko sira koliko vam se činilo na početku, pa nemojte požaliti.
   
   
6. Na površinu svake šnite stavite 3-4 kockice maslaca.
7. Posudu za pečenje mesa šaljemo u već zagrijanu pećnicu 15-20 minuta.
   
   
8. Gotove šnite slažite na tanjur obložen papirnatim salvetama. One će upiti svu masnoću i šnicla će se izvana sastojati samo od hrskave korice i aromatičnog rastezljivog sira.
9. Pozivamo sve za stol!
   
   

Pravilno kuhana šnicla u pećnici čuva sočnost i nježnost pilećeg filea. Šniclu poslužite vruću, nemojte čekati da se sir stvrdne i stvrdne.

Video recept za šnicle od piletine

Ako prvi put planirate raditi pileći šniclu, odvojite nekoliko minuta i pogledajte ovaj izvrstan video recept. Svaki korak pripreme ukusnog jela zorno je prikazan u videu, a to će vam sigurno pomoći u pripremi savršenog pilećeg šnicla.

Naši recepti bit će vam prekrasan vodič i podrška u pripremi ovih jela! Također, ne zaboravite da postoji dosta vrsta mesa, a ako postoji pileća šnicla, onda i recept ima pravo postojati. Toplo preporučamo da ga pogledate i možda vas potakne na neke nove kuhinjske eksperimente!

Kuhajte samo s užitkom, jer što bi, ako ne zadovoljstvo, trebalo izazvati pripremanje još jednog kulinarskog remek-djela za vaše najmilije koji će to cijeniti? Eksperimentirajte sa začinima, sastojcima i načinima kuhanja, jer kuhanje je ogroman svijet u kojem će svatko pronaći mjesto za sebe. Podijelite svoje tajne i iskustva s drugima, a mi ćemo zajedno učiniti ovaj svijet ukusnijim!