Alkohol je neizostavan suputnik na odmoru. Istovremeno, u nekim zemljama svijeta piju čisto simbolično, dok u drugima postoji pravi kult jakih pića. Među zemljama u kojima je alkohol visoko cijenjen su Francuska i Irska. Ispostavilo se da se oštri Finci vole napiti, no Talijani su po tom pitanju puno suzdržaniji.
Organizacija za ekonomsku suradnju i razvoj pokušala je odgovoriti na pitanje koja je zemlja u kojoj se najviše pije. Na temelju rezultata njezina istraživanja identificirano je 10 zemalja čiji građani obaraju sve rekorde u konzumaciji alkohola. Ljudi tamo piju ne zato što su žedni ili zbog neke posebne prilike; za to im čak ni ne treba razlog. Kriterij za određivanje lidera je jednostavan - broj litara popijenog alkohola po stanovniku godišnje.
Zanimljivo je da su testiranja provedena u zemljama diljem svijeta, no prvih 15 mjesta zauzimaju europske zemlje, a jedina je iznimka daleka Australija. Također je vrijedno uzeti u obzir postojanje kulture pijenja i sklonost prekomjernom opijanju. To uvelike određuje predispoziciju nacije za alkoholizam. Dakle, gdje se najviše pije, na sastancima, praznicima, dok jedu i tek tako?
Francuska (potrošnja čisti alkohol- 14,2 litre godišnje po osobi). Godišnje se po stanovniku u zemlji popije 35,5 litara samo piva. Slika Francuza prilično je tradicionalna - ti ljudi polako pijuckaju vino, uživajući u svakom gutljaju. U Americi Francuze smatraju zasićenim snobovima, ali ni tamo ne mogu poreći činjenicu da “bazeni za veslanje” još uvijek postoje odličan okus. Osim o vinu, ova zemlja zna sjajne stvari i o hrani. Općenito u Francuskoj fino vino ide ruku pod ruku sa ukusna hrana, ova su dva pojma ovdje nerazdvojna, kao baguette i brie sir. Može se reći jednostavnije - rijetko koji obrok nije popraćen ispijanjem vina. Zanimljivo je da se sirevi, peciva i masni umaci smatraju nacionalnim proizvodima u Francuskoj, ali stanovnici zemlje rijetko pate od pretilosti i srčanih bolesti. Razlog tome je kultura prehrane. U Americi, primjerice, ljudi obično jedu brzo, trošeći na to minimalno vremena, kao da sudjeluju u nekakvom natjecanju. Francuzi jedu polako, nastojeći u potpunosti osjetiti okus hrane koju progutaju. Ovdje je običaj nakon posla sjediti ispred TV-a, uživati u obroku s više slijedova, vinu i cigareti. Francuzi su također vrlo razgovorljivi, nikad ne prestaju razgovarati čak ni uz hranu i piće. Tako se čak razvio i određeni ritual. U Francuskoj postoji dosta omiljenih alkoholnih pića - Bordeaux, Burgundija, šampanjac, Beaujolais i ovaj popis je zaista beskrajan.
Italija (potrošnja čistog alkohola - 8 litara godišnje po osobi). Italija je jedna od onih zemalja u kojoj se vino ne samo pije, već se i masovno proizvodi. Kao iu prethodnom slučaju, vino je bitan dio talijanske kulture prehrane. U ovoj zemlji piće od grožđa piju sa zadovoljstvom tijekom jela, a čak i djeci je to dopušteno, samo razrjeđivanje jaki stupnjevi. Talijani čak potiču svoje potomke u njihovoj strasti za istinski nacionalnim pićem. A snažnu vezu između hrane i vina možete shvatiti samo pogledom na lokalne šumarke – ovdje loza uz stabla maslina. Američko ministarstvo trgovine procijenilo je 2007. da većina vermuta i stolno vino u zemlji se uvozi iz Italije. Statistika je uzela u obzir veliki izbor sorti poznata vina. Porast izvoza posljedica je povećane potražnje za Talijanska vina, sve je to poboljšalo kvalitetu onoga što se stvara u europskoj zemlji alkoholnih proizvoda. Primjerice, u regiji Chianti ne jure za količinom proizvedenog vina, već posebnu pozornost posvećuju njegovoj kvaliteti. Ovo područje je poznato po proizvodnji alkoholnih pića isključivo od crvenog grožđa Sangiovese. Sorta se smatra najizvrsnijom, a time i najskupljom, u cijeloj zemlji. Ali u nedavnoj prošlosti, Chianti je bio obično crno vino, kojem je dodano bijelo. Ponos Italije je ovo alkoholno piće poput rakije. Izrađuje se od komina od grožđa, uz niz strogih uvjeta. Na kvalitetu konačnog proizvoda utječu zrelost bobica, način i priroda proizvodnje vina.
Češka (potrošnja čistog alkohola - 11,8 litara godišnje po osobi). Ali pivo u zemlji iznosi 157 litara po osobi godišnje. I to nije slučajno, jer u Češkoj je tradicija kuhanja i konzumiranja pjenastog pića stoljećima stara. A od 1930-ih, lokalno pivo postalo je poznato i popularno u cijelom svijetu. Sam proces proizvodnje pića je originalan. Pivo se ne pasterizira, koriste se otvoreni fermentori. Nakon baršunaste revolucije u zemlji, korporacije su značajno povećale proizvodnju, što je utjecalo na kvalitetu. Ipak, češki "lager" i "pilsner" smatraju se klasičnim sortama piva. Svaki gost koji je posjetio ovu zemlju jednostavno je dužan probati točeno pivo u nekom od brojnih pubova. Pogledajte samo U Fleku - poznati restoran-pivovaru koja u Pragu postoji više od 500 godina! U takvoj ustanovi možete osjetiti pravu Češku, upoznati se s njezinom kuhinjom i, naravno, pivom. Pivo sorte lager ili pilsner klasik je alkoholnog žanra u našoj zemlji. Svijetlo, tamno, banana, kava - raznolikost vam širom otvara oči.
Njemačka (potrošnja čistog alkohola - 10,8 litara godišnje po osobi). I u ovoj se zemlji velika pažnja posvećuje pivu - ovdje se u prosjeku popije 117 litara godišnje po osobi. Je li to ikakvo čudo, znajući da takvo piće ovdje nije puno skuplje od obične vode? Njemačka je poznata po svojoj liberalnosti, pa se ovdje alkoholna pića prodaju posvuda - na kioscima, u malim trgovinama, pa čak i na benzinskim postajama. Zemlja je poznata po tome što je legalno piti alkohol na javnim mjestima. Samo to ju stavlja na vrh ljestvice konzumenata alkohola. Tako nitko neće primijetiti ako otvorite bocu piva na autobusnoj stanici ili u parku. Općenito, Nijemci jako vole roštiljati na otvorenom, a velika količina hrane sigurno će se isprati alkoholnim pjenastim pićem. Nacionalni festivali koji privlače tisuće gostiju posvećeni su pivu. Najpoznatiji od njih je Oktoberfest. Održava se svake godine u Münchenu, glavnom gradu Bavarske. Festival piva traje 16 dana u listopadu. Tako se slavi žetva. U isto vrijeme Nijemci jedu svoje tradicionalne kobasice, jedu kiseli kupus, pjevaju nacionalne pjesme i piju rijeke piva. Čak su i šalice koje se ovdje koriste veličine litre, što odmah daje do znanja da nitko ne namjerava rezati kutove. U Njemačkoj postoji nekoliko sorti koje su popularne izvan zemlje žitno pivo- Weizen, Weizenbock, Berliner Weisse i Leipziger Gose.
Danska (potrošnja čistog alkohola - 11,5 litara godišnje po osobi). U ovoj zemlji piju i dosta piva - 90 litara mjesečno po osobi. Općenito, zemlja je prilično lojalna pijenju alkohola - oko 96% Danaca starijih od 14 godina otvoreno pije. Ne čudi što je ova mala zemlja odjednom postala jedna od vodećih po popijenom alkoholu. Ova statistika je prilično zastrašujuća; ona govori da je u Danskoj, kao iu drugim europskim zemljama, odnos prema pijanstvu prilično miran. Osim toga, alkohol u ovoj zemlji je jeftin u odnosu na Skandinaviju, pa brojni Šveđani dolaze ovamo na piće. Danska ima mnogo restorana raznih vrsta; poznavatelji će uživati u tradicionalnom vinskih barova vinstues, a oni koji žele uštedjeti morat će posjetiti vaertshus. Ove zadimljene jazbine također su slabo osvijetljene i pune sumnjivih likova. Kafići u francuskom stilu nude bodegas, a taverne kaffebarovi nude gruba jela masnu hranu i piti alkohol ravno iz grla. Najpoznatija danska piva su Tuborg, Carlsberg i Lager.
Australija (potrošnja čistog alkohola - 9,8 litara godišnje po osobi). Također vrijedi uzeti u obzir oko 110 litara popijenog piva po osobi godišnje. Ova zemlja je jedina koja ne predstavlja Europu na ovoj listi. A stvar je u tome što je u doba kada se Zapadna Australija tek osvajala, ovaj ogromni kontinent, koji je bio britanska kolonija, koristio jaki rum kao jednu od vrsta valute. Je li ikakvo čudo što su stanovnici kolonije gotovo stalno bili u stanju alkohola? Prijateljsko opijanje i pijančevanje smatralo se ovdje sasvim uobičajenim. Od tada se u Australiji smatra jednostavno nepristojnim piti sam. Sami stanari stalno traže nekoga s kim bi popili piće. Sve do 1970-ih Australija je općenito bila među vodećima, natječući se po konzumaciji alkohola s Irskom i Njemačkom. Ali od tada je hobi pijenja postupno izgubio svoju popularnost. Ali i dalje postoji tradicija naručivanja pića za sve prisutne u baru, samo treba pričekati dok se netko od posjetitelja ne napije do besvijesti. Ovaj ritual nam omogućuje da Australiju svrstamo u jednu od zemalja s najviše alkohola. Jedan od najpoznatijih alkoholna pića Zemlja ima vino proizvedeno od sorte grožđa Shiraz.” Bobica se dobro ukorijenila na kopnu, kažu da je okus pića od nje bogat i svijetao, što gurmani ne mogu ne cijeniti.
Rusija (potrošnja čistog alkohola - 9,29 litara godišnje po osobi). Riječ "votka" postala je jedan od sinonima za našu zemlju. Ovdje je izumljeno ovo legendarno alkoholno piće. Vodka vam omogućuje da se brzo napijete do besvijesti, što Rusi često rade. U alkoholnom pijanstvu bit će lako pobjeći od stvarnosti, ali što učiniti s strašnim mamurlukom? Rusija nije zemlja u kojoj se obraća pozornost na izvrsnost alkoholnih koktela. Martini, popularan u Europi, ovdje je samo inozemna zanimljivost. I zašto eksperimentirati kada postoji dokazano nacionalni proizvod? I ne radi se samo o domoljublju, već o činjenici da je votka stvarno cool alkohol. U Rusiji se koristi u čisti oblik, bez dodataka u obliku sode, kao na zapadu. Najrevniji eksperimentatori dodaju čak i votku u pivo ili ga popiju ovim pjenastim pićem. Probirljivim poznavateljima ruske cuge to je teško razumjeti, ali takvi su kokteli kod nas sasvim uobičajeni. Nije ni čudo što u Rusiji kažu: "Votka bez piva je novac u vodu." Vodka se obično poslužuje ohlađena, u malim čašicama, i pije se u jednom gutljaju.
Engleska (potrošnja čistog alkohola - 10,4 litre godišnje po osobi). Još 99 litara godišnje se ovdje popije u obliku piva. Kad Britanci počnu piti, više ne osjećaju nikakvu suzdržanost. Svijetlo ili tamno pivo, ale, porter, viski teku kao rijeka. Idući u korak s Europskom unijom, zemlja je usvojila zakon prema kojem se alkohol može konzumirati 24 sata dnevno. A ni prije donošenja takve rezolucije Britanci se nisu posebno suzdržavali. Sada je postalo moguće piti pivo čak i uz doručak. Da je piće u Engleskoj posebna strast dokazuje porast broja bolesti povezanih s alkoholom u posljednjih 10 godina. A gdje bismo bez klasične ciroze jetre? Nekada su se gotovo svi engleski pubovi zatvarali u 23 sata. Ta je činjenica osigurala relativno niske stope konzumacije alkohola. Ali danas ništa ne sprječava pijance koji drže bocu u rukama da se motaju u takvim objektima danonoćno. Pauza je samo radi spavanja. Vjeruje se da u Engleskoj vole toplo pivo. Zapravo, ovdje se hladi, kao i drugdje. Samo što se u Americi piće poslužuje ledeno hladno. Među omiljenima u Engleskoj su ale i svijetlo gorko pivo; piju se iz jednostavnih staklenih krigli od pola litre.
Finska (potrošnja čistog alkohola - 9,9 litara godišnje po osobi). Živi u ovome sjeverna zemlja nije toliko zabavno. Zimi je ovdje hladno, mračno i dosadno. Temperatura zraka pada i do minus 30, a noć samo na nekoliko sati prepušta svoju moć danu. Je li lako odoljeti piću u takvim uvjetima? Tako Finci, čini se, piju kako bi zaboravili na sebe i ne primijetili hladnoću. U Skandinaviji je 2005. godine provedeno istraživanje koje je pokazalo da je alkoholizam glavni uzrok smrti u tim zemljama. Piće je ubilo više ljudi u dobi od 15 do 64 nego rak ili srčana bolest. Tradicija pijenja u Finskoj toliko je ukorijenjena da se vladine zabrane dočekuju s čuđenjem. Tijekom razdoblja prohibicije, zemlja je čak imala svog heroja, stanovnika Helsinkija Algota Niska (1888.-1954.), prozvanog "kraljem krijumčara". Svi njegovi podvizi izvedeni su zbog ilegalnog uvoza alkohola u zemlju, što zahvalni Finci nisu mogli cijeniti. Najpopularnija alkoholna pića u zemlji su votka i Guinness pivo. Jaka jaka pića su u modi, baš kao iu Rusiji. Osim toga, u zemlji postoji mnogo irskih pubova u kojima možete kušati pravi Guinness.
Irska (potrošnja čistog alkohola - 14,2 litre godišnje po osobi). U zemlji piva popije se još 131 litra po glavi stanovnika. Ponekad se čini da je trijezan Irac glupost. U zemlji je pijanstvo odavno postalo uobičajeno. Irska izdržljivost za piće najbolje se može vidjeti na paradi za dan sv. Patrika. Istraživanje koje je proveo London Press Associated pokazalo je da oko 48% Iraca pije alkohol barem jednom tjedno. Za usporedbu, u Engleskoj je ta brojka 40%, au Francuskoj - 9%. Pivo je s vremenom moglo postati sastavni dio života otoka, a danas se spominje u svim pričama o njemu. Guinness je postao najpoznatiji brend, izvor ponosa Irske. Ovo je legendarno pivo, simbol Dana svetog Patrika, sveca zaštitnika Irske. Na ovaj dan u cijeloj zemlji čuje se slogan: "Poljubi me, ja sam Irac", a svi stanovnici nose zelenu odjeću. Ne čudi da se u drugim zemljama Irska pojavljuje kao zemlja Kelta, gdje se pije bez prestanka. Zbog toga ova zemlja zauzima prvo mjesto na našoj ljestvici. A osim piva Guinness, vrijedi istaknuti i poznato pivo Harp. A kako zaboraviti na irski viski, poznat još od 12. stoljeća?
Prema većini ljudi, najpijanija zemlja na svijetu je Rusija, a slijede je zemlje kao što su Irska i Velika Britanija. No, prema godišnjim istraživanjima, može se shvatiti da su to samo ustaljeni stereotipi. Ove države čak nisu uvrštene u “top pet zemalja” u smislu konzumacije alkohola. Koja je zemlja najteža konzumacija alkohola na svijetu? Pogledajmo koji su se predstavnici nacija našli u prvih deset zemalja koje su ljubitelji takvih pića.
SZO (Svjetska zdravstvena organizacija) svake godine sastavlja ljestvicu zemalja u kojima se najviše pije. Postoji nekoliko stajališta o upotrebi alkoholnih pića. Većina stručnjaka kaže da je alkohol pravo zlo i da se ograničenja njegove proizvodnje i prodaje moraju što više postrožiti.
Drugi dio znanstvenika kaže da normalizirana konzumacija mnogih alkoholnih proizvoda ima blagotvoran učinak na stanje tijela. Na primjer, redovita uporaba male doze vina demonstrira pozitivan učinak na stanje kože i pomaže u normalizaciji krvnog tlaka. No, vrlo je važno napomenuti činjenicu da bez obzira na to kakvog se stajališta smatrate, broj ljudi koji zlorabe alkohol neprestano raste. Stručnjake zabrinjava činjenica da je u nekim zemljama taj broj već znatno premašio normu.
Popis država sa zlouporabom alkohola
Deseto mjesto – Slovenija i Danska. Prema posljednjim podacima, količina alkohola koja se konzumira u Danskoj i Sloveniji je oko deset i pol litara godišnje, po stanovniku. Prema statistikama, većina stanovnika preferira niskoalkoholna pića, drugi proizvodi su u znatno manjoj potražnji. U jednom od slovenskih gradova nalazi se najstariji vinograd u cijeloj Europi. Ime joj je “Stara trta”, što u prijevodu sa slovenskog znači “stara trta”. Njegova starost je više od četiri stotine stoljeća. U ostatku svijeta Danska je poznata kao proizvođač marki piva kao što su Karlbserg i Tuborg.
Statistika o popularnosti alkohola je sljedeća: slabi alkohol - četrdeset šest posto stanovništva, vino - trideset posto, jaki alkohol - osamnaest posto, ostala pića - šest posto stanovništva. Borovichka se smatra nacionalnim pićem.
WHO smatra da su najučinkovitije mjere za rješavanje problema povezanih s konzumacijom alkohola ograničavanje pristupa alkoholu, zabrana njegovog oglašavanja i politika cijena
Deveto mjesto – Mađarska. Potrošnja alkohola po stanovniku u Mađarskoj iznosi deset zarez osam litara. Za prikupljanje statističkih podataka korištena je anketa stanovnika u dobnoj kategoriji od petnaest do šezdeset pet godina.
Mađarska je u cijelom svijetu poznata po svojim poznatim vinogradima. Pića iz ove zemlje omiljena su u cijelom svijetu.
Po popularnosti u ovoj zemlji pivo je na prvom mjestu, a preferira ga čak 54 posto stanovništva. Na drugom mjestu je vino, s dvadeset i osam posto. Prvu trojku upotpunjuju jaka alkoholna pića za kojima traži tek osamnaest posto domaćeg stanovništva. Nacionalna pića ovog mjesta uključuju vino i rakiju.
Osmo mjesto: Španjolska i Portugal. Osmo mjesto na ljestvici dijele dvije južne države, Portugal i Španjolska. Statistike o korištenju alkohola u ovim državama govore da svaki ovdašnji stanovnik godišnje popije jedanaest i pol litara alkohola. Topla klima i stalno sunčano vrijeme omogućuju lokalnim stanovnicima uzgoj prvoklasnog grožđa.
Ovdje se pijenju vina daje glavna prednost. Prema rezultatima istraživanja, više od polovice stanovništva preferira vino od ostalih alkohola. Na drugom mjestu, s popularnošću od tridesetak posto, nalaze se različite vrste pjenastih pića. Važno je napomenuti da je u tim zemljama pivo nekoliko puta dostupnije i jeftinije od vina.
Španjolske vinarije zauzimaju treće mjesto na popisu zemalja koje se bave proizvodnjom vina. Ukupno se u državi uzgaja više od devedeset sorti. razno grožđe. Područje španjolskih vinograda toliko je ogromno da zauzima prvo mjesto na ljestvici zemalja s najvećim plantažama grožđa. Nacionalno piće dviju država je porto vino.
Sedmo mjesto – Irska. Ova zemlja ima poseban odnos prema pivu, a Guinness se ovdje smatra nacionalnim blagom. U Irskoj prosječna osoba godišnje popije oko jedanaest, šest litara alkoholnih pića. Ova je zemlja poznata po najvećoj pivovari koja proizvodi najpoznatije tamno pivo.
Osim toga, tražen je u cijelom svijetu irski viski. Treba napomenuti da je cijena alkohola u ovoj zemlji vrlo visoka. Pinta piva košta oko dva eura, a boca dobar viski može doseći cijene od dvadeset pet eura. Po popularnosti vrsta alkohola na prvom mjestu je pivo, na drugom vino, a na trećem ostala žestoka pića.
Rusija, suprotno stereotipima, nije bila u TOP 5
Šesto mjesto – Rusija. Mnogi ljudi vjeruju da bi Rusija trebala biti na vrhu ove liste. Naime, statistike o konzumaciji alkohola u svijetu pokazuju da ova zemlja zauzima tek šesto mjesto na ljestvici. U prosjeku jedan Rus godišnje popije petnaest litara alkohola.
U Rusiji je popularnost votke i piva jednaka. Prema statistici, broj konzumenata ovih vrsta alkohola je podjednak i iznosi oko četrdeset posto. Prema analitičarima, popularnost vina u Rusiji samo raste svake godine. U sljedećih nekoliko godina njegova će se popularnost izjednačiti s ostalim alkoholnim pićima. Vodka se smatra nacionalnim pićem ove zemlje.
Peto mjesto - Litva. U Litvi prosječni stanovnik konzumira oko šesnaest, tri litre alkoholnih pića. Zahvaljujući ovoj činjenici, Litva je među pet zemalja s najvećim pijenjem. Uz votku i pivo, u ovoj zemlji popularan je i litavski Midus, piće od meda, vode i kvasca. Upravo u ovoj zemlji nalazi se proizvodnja najpopularnijih tinktura, balzama i nektara koji sadrže alkohol.
Četvrto mjesto je Češka. Još jedna zemlja u kojoj se pivo smatra najpopularnijom vrstom alkohola. Češka zauzima četvrto mjesto na listi zbog činjenice da njeni stanovnici konzumiraju gotovo šesnaest i pol litara alkoholnih pića. Uz pivo u ovoj zemlji vežu se mnoge legende i priče. Neke su pivovare poznate diljem svijeta po svojim kvalitetnim proizvodima.
Proizvodnja piva u ovoj zemlji datira više od osam stoljeća. bogata povijest. Kelti su bili među prvima koji su uveli ideju o pivarstvu. Još u antičko doba ovo je piće bilo toliko popularno da se pripremalo u gotovo svakom domu.
Češke vinarije po kvaliteti nisu niže od piva. Prag se smatra pravom Mekom za zaljubljene kvalitetno pivo i vina. Alkoholni proizvod poput Becherovke može se smatrati pravim nacionalnim blagom Češke.
Treće mjesto – Estonija. Podijelimo li konzumaciju alkohola po zemljama, Estonija zauzima treće mjesto na ovoj listi. Upravo to pokazuju statistike WHO-a. Glavni grad Estonije, Tallinn, jedan je od najkulturnijih i najmirnijih gradova na cijelom planetu. Ovdje je količina popijenog alkohola po glavi stanovnika oko sedamnaest i četvrt litara godišnje.
Na brojnim ulicama Tallinna nalaze se ne samo remek-djela svjetske arhitekture, već i vrlo zanimljive ustanove. Jedan od tih objekata je restoran Olde Hansa, stiliziran u atmosferi srednjeg vijeka.
Sav namještaj u ovom restoranu izrađen je od hrastovine. Za osvjetljenje se koriste svijeće, a hrana je u skladu s onom za koju mnogi vjeruju da su jeli stari vitezovi. Takva je atmosfera najbolji način da potaknete ruku da posegne za šalicom. lagano pivo. Upravo je pivo na prvom mjestu po popularnosti u Estoniji.
Posljednjih godina Rusija je na ovoj tužnoj ljestvici, koja ulijeva određenu pozitivu, pala
Drugo mjesto – Ukrajina. Drugo mjesto na ljestvici zauzima Ukrajina, gdje je količina alkoholnih pića po glavi stanovnika oko sedamnaest i pol litara. Upravo toliku količinu popije prosječan stanovnik. Ukrajina je u cijelom svijetu poznata po votki, proizvodu čija popularnost datira još iz sedamnaestog stoljeća. U tim dalekim vremenima votku su nazivali vrućim vinom.
Među proizvođačima alkohola koji su poznati diljem planeta, postoje predstavnici ovog naroda. Brend Nemiroff pripada ukrajinskoj destileriji vina i votke. Jedan od naj popularni proizvodi, proizveden pod ovom markom je “Nemiroff. Med i papar."
Prva linija je Republika Bjelorusija. Bjelorusija je ta koja prednjači na ovoj listi. Prema posljednjim podacima WHO-a, potrošnja alkohola u Bjelorusiji doseže više od sedamnaest i pol litara godišnje po domaćem stanovniku. Osim toga, istraživači nisu uzeli u obzir one nijanse koje uključuju mjesečinu. Kad bi se u obzir uzeli i ovi podaci, brojka bi bila znatno veća.
Bjelorusija je priznata kao svjetski lider u konzumaciji alkohola. Nacionalne kompozicije koje sadrže alkohol ove zemlje uključuju "Krambambulya".
Što se tiče popularnosti u Bjelorusiji, na prvom mjestu je jak alkohol. Koristi ga oko četrdeset sedam posto stanovnika. Drugo mjesto zauzimaju niskoalkoholna pića, a top tri zatvara pivo.
Svjetski prosjek
Prema istoj statistici, potrošnja alkohola po stanovniku u svijetu iznosi oko osam litara po osobi.
Ova činjenica jako zabrinjava predstavnike WHO-a, budući da je, po njihovom mišljenju, postotak stanovništvo koje pije povećava godišnje. Prije nekoliko desetljeća ta je vrijednost bila jednaka samo šest litara alkohola po osobi.
Unatoč visokom civilizacijskom razvoju, među najpijanijim zemljama svijeta u razdoblju 2016.-2017., države s niska razinaživot
Svjetska statistika o konzumiranju alkohola
Prilikom sastavljanja takvih popisa potrebno je uzeti u obzir činjenicu da se u različitim dijelovima svijeta konzumiraju različiti alkoholni proizvodi. Na primjer, pivo je vrlo popularno u europskim zemljama;
- Bruxelles;
- München;
- Dublin;
- Bern.
U regijama s vrućom klimom proizvodi iz obitelji vina vrlo su popularni. Francuska i Španjolska nisu samo istinski zakonodavci na ovom području, već i istinski ljubitelji ovog alkohola.
Zanimljiva je činjenica da što je država sjevernije, to njeni stanovnici više vole alkohol. Jaki alkohol je prilično popularan u Ruska Federacija, Sjedinjene Američke Države, Češka i Norveška.
Također, prema istraživanju WHO-a, oko četrdeset posto ljudi na životu nikada nije pilo alkohol.
Koje zemlje ne piju?
Saznali smo koja je zemlja na svijetu najveći pijanac zahvaljujući rejtingu, no stanovnici koje zemlje se mogu pohvaliti da uopće ne piju alkohol? Prema statistikama, zemlje južne Azije su među onima u kojima su alkoholna pića najmanje tražena. Na vrhu popisa tih država je Pakistan, dom za više od dvjesto milijuna ljudi. Pakistan je na šestom mjestu svjetske populacije.
Zanimljivo je da je stopa konzumacije alkohola na ovom mjestu na planeti gotovo nula. Prema istraživanju WHO-a, prosječan stanovnik Pakistana godišnje popije oko stotinu grama alkoholnih pića.
Razlog tako niske popularnosti sličnih proizvoda laži u religiji. Državna religija u Pakistanu je sunitski islam. Praćenicima je strogo zabranjena konzumacija tekućina koje sadrže alkohol. Kao rezultat istraživanja došlo se do zanimljivog podatka da alkohol u Pakistanu piju samo posjetitelji i turisti. Još jedna zanimljiva činjenica je da, unatoč činjenici da vjera zabranjuje sunitima pijenje alkohola, nije zabranjeno kupovati, prodavati pa čak i poklanjati ga drugim ljudima.
Češka je zemlja broj jedan u Europi po konzumaciji alkohola. Količina alkoholnih pića koja se konzumira po stanovniku u ovoj zemlji iznosi gotovo 16,5 litara.
Ova brojka povezana je s bogatom pivskom tradicijom Češke. Nije uzalud Česi u narodu izraz: “Pravi Čeh trećinu života provede spavajući, trećinu u birtiji, a drugu trećinu potroši na sve ostalo.”
“Izvanredne” pokazatelje imaju i sljedeće europske zemlje: Mađarska, Ukrajina, Estonija, Andora i Rumunjska.
U svijetu, prvenstveno u Aziji, količina konzumiranja alkohola je znatno manja. To je uglavnom zbog različitih sociokulturnih iskustava i tradicija koje su se razvijale kroz stoljeća, a koje ne uključuju konzumaciju jakih alkoholnih pića niti postavljaju trijeznost kao jedini društveno prihvatljiv model ponašanja.
Tako na Istoku, gdje je islam raširen, Sveto pismo zabranjuje konzumiranje alkohola. .
Ocjena zemalja prema konzumiranju alkohola
| Količina popijenog alkohola po stanovniku (l) |
||
| Slovenija | ||
| Bjelorusija | ||
| Hrvatska | ||
Zanimljiva statistika ženski alkoholizam. U posljednje 3 godine broj Ruskinja koje pate od ovisnosti o alkoholu porastao je s 10,2% na 14,7%. Skandinavske zemlje i Sjedinjene Države, govoreći o problemu ženskog alkoholizma u svojoj zemlji, navode brojku od 30%. U Britaniji je ta brojka još strašnija - 50%.
Alkoholizam u djetinjstvu i tinejdžerskim godinama
Problem ovisnosti o alkoholu je svake godine sve mlađi. Prema istraživanju među osobama koje pate od ovisnosti o alkoholu, 50% ispitanika imalo je prvo iskustvo s pijenjem alkohola prije 10. godine, au drugoj polovici između 10. i 20. godine.
Često upoznavanje s alkoholom olakšavaju kratkovidni roditelji koji ne znaju da se u adolescenciji štetne ovisnosti stvaraju mnogo brže. Otuda izraz da roditelji koji piju rađaju djecu koja piju.
Smrtnost
1. mjesto – Moldavija (18,22 l)
Ne treba posebno čuditi što je ova mala zemlja preuzela vodstvo na ljestvici najpijanijih zemalja svijeta – ipak je njezina glavna kultura grožđe.
Stanovništvo Moldavije, koje broji oko 3,5 milijuna ljudi, u prosjeku godišnje konzumira 18,22 litre alkohola po osobi. Istodobno, samo manji dio (oko 8 litara) koristi se službeno, odnosno kupuje se u trgovinama s državnom dozvolom.
Ali još više Moldavaca pije proizvode proizvedene u podzemnim radionicama. U Moldaviji, među jakim pićima, vrijedi istaknuti analog konjaka, tsuika - tinkturu kruške, marelice ili šljive i, naravno, izvrsnu vino od grožđa.
Istodobno, konjak se proizvodi samo u službenim tvornicama, ali vino i likeri proizvode se i službeno i ilegalno.
Top 8 najboljih zemalja za kupovinu
Mnoge žene preferiraju shopping turizam, kao najbolja opcija opustiti se, zabaviti i uživati u kupovini. Što bi moglo biti lijepo...
4: Češka
Češka je nešto iza Moldavije, gdje svi popiju “samo” 16,45 litara alkohola godišnje. Češko pivo poznato je u cijelom svijetu i ima bogatu povijest.
Najpoznatije marke su “Velkopopovitsky Kozel”, “Pilsner”, “Radegast”. Kelti su ovdje počeli proizvoditi pivo još u 12. stoljeću.
Lokalnim Slavenima ovo se piće toliko svidjelo da se nekoliko godina kasnije već kuhalo u gotovo svakom domu. Ali Češka ne zaboravlja na vinarstvo, koje je postalo najperspektivnije u lokalnoj poljoprivredi.
Grožđe se uglavnom uzgaja u Moravskoj, zbog čega se češka vina često nazivaju "moravskim". U glavnom gradu države – Pragu, u brojnim barovima možete probati većinu vrsta češkog vina i piva.
Konzumacija alkohola u svijetu stalno raste. Češka je otprilike na istoj razini kao i Francuska.
Stanovnici zemlje štuju i aktivno piju svoje nacionalno blago- Becherovka. Pivo je također dio češke kulture.
Ovdje se proizvode pića svjetski poznatih marki (na primjer, Velkopopovetsky Kozel, Pilsner i drugi). Vinska industrija također se razvija zahvaljujući ekstenzivnim plantažama u Moravskoj.
8. Australija
Australci godišnje konzumiraju oko 9-10 litara žestokih pića. Ovisnost o alkoholu povijesno je obilježje.
Činjenica je da je u davnim vremenima jaki rum bio prava monetarna valuta, koja se aktivno koristila za podmirenje u trgovačkim operacijama i transakcijama. Dok je Australija bila britanska kolonija, ljudi su smatrali da je piće sasvim uobičajeno, pa čak i normalno.
Sada alkohol postupno gubi popularnost u zemlji. Unatoč tome, mnogi ljudi poštuju tradiciju pijenja dok se ne onesvijeste.
Konzumacija alkohola: 9,70 litara alkohola po osobi godišnje
Australski stil života neraskidivo je povezan s ispijanjem piva. Upravo za ovo pjenasti napitak, kao i vino, koje čini lavovski udio u konzumaciji alkohola u zemlji.
Najveći problem u Australiji je prekomjerna upotreba konzumacija alkohola kod australskih Aboridžina, kojima su pijanstvo i alkoholizam postali svakodnevnica.
Stoga država poduzima prilično oštre mjere u borbi protiv ovog problema.
5 Rusija
U 2017.-2018., konzumacija alkohola od strane stanovništva neznatno je smanjena, ali je zemlja i dalje ušla na ljestvicu zemalja s najviše alkohola u svijetu. Prosječan Rus popije 15,1 litru godišnje.
U u posljednje vrijeme Porastao je broj Rusa koji preferiraju vino od ostalih alkoholnih pića.
Prema statistici UN-a, u 2015. godini količina popijenog alkohola po stanovniku godišnje u našoj zemlji iznosila je 13,5 litara. Ministarstvo zdravstva Ruske Federacije tvrdi da je u 2017. smanjena ukupna razina potrošnje alkoholnih pića - u usporedbi s istom 2015., količina potrošnje smanjena je za 2 litre.
Analizirajući podatke iz prethodnih godina, ministarstvo navodi da postoji stalan trend pada konzumacije alkohola. Ova činjenica ne može nego radovati.
Međutim, alkohol se u našoj zemlji i dalje konzumira. I još uvijek to rade u velikim količinama. Alkoholizam u Rusiji pogađa 3,4% stanovništva; samo polovica ovog broja je registrirana u klinikama za liječenje ovisnosti.
Ako govorimo o fazama alkoholizma, onda većinu populacije čine umjereni konzumenti alkohola. Takvih je 68%. Drugih 10% pati od 1. faze alkoholizma, 5% - 2. faze, 0,5% - 3. faze. Preostalih 16,5% uopće ne pije alkohol.
Problem ženskog alkoholizma također je relevantan za Rusiju. Prema statistikama, na svakih 10 muških alkoholičara dolaze 3-4 žene koje pate od alkoholizma. Događa se i zlouporaba alkohola među tinejdžerima. U Rusiji je registrirano 25 tisuća tinejdžera koji boluju od prve faze ovisnosti o alkoholu.
Krajem 2017. konzumacija alkohola među stanovništvom se neznatno smanjila, ali je zemlja i dalje ušla među pet najkonzumnijih u svijetu. Prosječan Rus popije 15,1 litru godišnje.
alkohol. Žene konzumiraju upola manje – 7,8 litara.
Nacionalno piće je votka. U Rusiji se veća prednost daje votki i pivu; čisto ruska navika odabira "bijelog" proširila se na druge postsovjetske države, poput Moldavije, Bjelorusije, Kazahstana itd. U tim je zemljama osoba više vjerojatno će doći do stanja ekstremne opijenosti kada pije alkohol, što je prije moguće.
Nedavno se povećao broj Rusa koji preferiraju vino od drugih alkoholnih pića.
Ali Rusija je bila ta koja je bila prva. Nažalost, Rusi ne piju previše vina, ali nedostatak nadoknađuju pivom i votkom. Iako, prema istraživačima, postotak stanovništva sklonog pijenju vina postupno raste.
Potrošnja alkohola u Rusiji je oko 15 litara po osobi. Glavni udio otpada na votku.
Na drugom mjestu je pivo. Uključivanje Rusije u rangiranje zemalja za piće također je posljedica cijene alkohola.
Alkoholna pića su nekoliko puta jeftinija nego, primjerice, u Europi. Srećom, zahvaljujući vladinoj politici, žudnja stanovništva za alkoholom postupno se smanjuje.
Interes javnosti također raste kvalitetno vino, koji je manje štetan za zdravlje od votke.
Konzumacija alkohola: 10,12 litara alkohola po osobi godišnje
Već tri godine u zemlji postoji trend smanjenja konzumacije alkoholnih pića među stanovništvom.
9. Danska
Gledajući potrošnju alkohola po zemljama, nije iznenađujuće zašto se Danska našla na ljestvici. Svaki građanin države godišnje popije gotovo 10,7 litara žestokog alkohola. žestoka pića.
Ovdje su posebno popularni vino i pivo. Ovisnost se u pravilu počinje stvarati u adolescenciji (od oko 15 godina).
Stanje nije katastrofalno, nego alarmantno. Vjeruje se da Danci još uvijek malo piju, jer je alkohol u zemlji skup.
Konzumacija alkohola: 9,64 litara alkohola po osobi godišnje
Iako se vjeruje da prekomjerna konzumacija alkohola dovodi do agresivnog i nepristojnog ponašanja, Danci umjesto toga postaju vrlo otvoreni, prijateljski raspoloženi i puni ljubavi.
Danci su vrlo tolerantni prema pijanom ponašanju sve dok se ono događa vikendom.
Čaša ili dvije vina uz večeru tijekom radnog tjedna učinit će vas alkoholičarom u očima mještana, ali 20 čaša u subotu ćete uzeti apsolutno mirno.
2: Ukrajina
U Ukrajini se godišnje popije 17,4 litara alkohola po osobi. Tržište alkohola u zemlji vrlo je slabo regulirano pa je sve više mladih ovisnika o alkoholu.
Vodka i pivo najpopularniji su alkoholi, a vino je na trećem mjestu. Ukrajinci radije piju vina domaćih proizvođača, uglavnom zbog pristupačne cijene u usporedbi s europskim markama.
10 najboljih zemalja za useljavanje
Ponekad čovjek nije zadovoljan svojom zemljom, pa počne tražiti drugo mjesto za život. Pritom mora voditi računa o raznim kriterijima...
Lako je predvidjeti da će se na ovoj listi uz Rusiju pojaviti i Ukrajina. U Maloj Rusiji, još u 17. stoljeću, glavno žestoko piće bila je gorilka - lokalni mjesečev sjaj.
Istina, u to se vrijeme češće nazivalo "vruća votka". U današnjoj Ukrajini proizvodnja se također proširila kvalitetna votka"Nemiroff", ispunjavanje međunarodnih standarda.
Najpoznatiji od ove linije je "Ukrajinski med s paprom". Ništa manje poznat u cijelom svijetu Ukrajinska votka"Khortica".
Kada se proučavaju zemlje koje najviše piju, ne može se ne spomenuti Ukrajina. Ovdje se godišnje popije oko 17 litara alkohola po osobi.
Cijeli problem leži u slaboj regulatornoj politici države u pogledu tržišta alkohola. Niske cijene i dostupnost alkohola - sve to uzrokuje da ljudi počnu piti alkohol od malih nogu.
Osim toga, u zemlji postoje mnoga poduzeća koja proizvode alkoholna pića. Vodka je na prvom mjestu po popularnosti.
Drugo je pivo, a treće vino.
6. UK
Svaki Britanac godišnje popije nešto više od 10 litara žestokih pića. Vjeruje se da s prvom popijenom čašom gube osjećaj za mjeru.
Stoga ne čudi da se broj ljudi koji boluju od ciroze jetre značajno povećao u posljednjem desetljeću. A sve zato što se alkohol u Velikoj Britaniji može konzumirati 24 sata dnevno, a pubovi i barovi također imaju fleksibilno radno vrijeme.
Konzumacija alkohola: 10,66 litara alkohola po osobi godišnje
Svjetski poznati pubovi i restorani u Velikoj Britaniji rijetko su prazni
Iako je Ujedinjeno Kraljevstvo rodno mjesto mnogih svjetski poznatih alkoholnih pića, uključujući viski i gin, najpopularnije piće u zemlji je pivo, uključujući i izvorno englesko piće - ale.
Pijače se u zemlji i zakonom posebno ne proganja.
6. mjesto – Estonija (15,57 l)
Na trećem mjestu liste je Estonija. Nacionalno piće je "Old Tallinn".
Unatoč činjenici da je glavni grad zemlje mnogo puta dobio titulu "Grad kulture", Estonci piju čak i više od Rusa: 17,2 litre. po osobi
godišnje. Pivo je ovdje omiljeno alkoholno piće.
Košta 3 dolara po čaši, pivo ili drugi alkohol košta oko 5 dolara. Mještani vole provoditi vrijeme u prepunim barovima.
Turist će biti zainteresiran za posjet Starom gradu, gdje se nalazi mnogo stiliziranih restorana.
Ne propustite: 12 zapanjujućih činjenica koje niste znali o alkoholu
Na šestom mjestu ljestvice najpijanijih zemalja našao se još jedan fragment bivši SSSR- Estonija. Ali u isto vrijeme, Tallinn je oduvijek važio za jedan od najkulturnijih i najmirnijih europskih gradova. Vjerojatno zato što Estonci više vole ale ili pivo od jakih pića.
8Portugal i Španjolska
Konzumacija alkohola razlikuje se od zemlje do zemlje. Primjerice, u Španjolskoj se godišnje popije 11,4 litara jakog alkohola po osobi.
To je obično porto, vino i pivo. Ljudska ovisnost o alkoholu uzrokovana je dvama faktorima.
Prvi je razvijeno vinarstvo. Zahvaljujući velikim površinama plantaža, Španjolska je zauzela treće mjesto u svijetu po proizvodnji vina.
Drugi razlog je vruće vrijeme. Za vrijeme sieste Španjolci vole utažiti žeđ hladnim pivom s ledom.
Navečer su traženi kokteli s više sastojaka.
Finska
Finska se može pohvaliti impresivnim količinama konzumacije jakih alkoholnih pića. Život u uvjetima gotovo cjelogodišnje hladnoće nije nimalo lak.
Niska temperatura zraka i nedostatka sunčeva svjetlost potiče ljude da traže utjehu u alkoholu. alkoholizam - glavni razlog smrtnosti u ovoj zemlji.
Većina kardiovaskularnih bolesti i raka kod osoba u dobi od 15 do 70 godina uzrokovana je prekomjernom konzumacijom alkohola. Unatoč činjenici da se vlasti grčevito bore s ovim problemom i uvode sve vrste restriktivnih mjera, obični ljudi kao da ih ignoriraju.
8. mjesto – Rumunjska (15,3 l)
Ovaj je srednje veličine europska država, u kojem živi oko 21 milijun ljudi, tek je na 50. mjestu prema Indeksu ljudskog razvoja, ali je po konzumaciji alkohola puno više - na osmom.
Štoviše, u Rumunjskoj stanovnici s približno jednakim žarom piju jaka alkoholna pića i pivo. Iako je Balkan prastar vinska regija, ali Rumunji više vole najjaču (40-60 stupnjeva) “rakiju”.
Ovo piće može imati različito podrijetlo: "šljivovica" se pravi od šljiva, "smokinova" od smokava, "kaysieva" od marelica, a "muscatova" od grožđa. Pritom se rakija pije ne samo ohlađena, već i zagrijana, uz dodatak narančine kore, cimeta i klinčića.
8: Njemačka
Kada gledate potrošnju alkohola po zemljama, ne možete zanemariti Njemačku. Godišnje po osobi dođe oko 12 litara žestokog alkohola.
Naravno, najimpresivniji udio zauzima pivo. Ovo piće se prodaje doslovno posvuda.
Čak i na kioscima. I prilično je jeftin prema lokalnim standardima.
U Njemačkoj ne postoji zabrana ispijanja alkohola na javnim mjestima, a često se održavaju festivali piva.
Konzumacija alkohola: 11,03 litara alkohola po osobi godišnje
7: Francuska
U Francuskoj se konzumira oko 14 litara alkohola po glavi stanovnika. Unatoč činjenici da se crno vino smatra glavnim pićem sofisticiranih Francuza, jeftinije pivo je na prvom mjestu u potrošnji.
Ali ipak, piće od grožđa ne biste trebali otpisati. Francuzi to vole i sjajni su u tome.
Dobro crno vino smatra se sastavnim dijelom svakodnevnog obroka.
Konzumacija alkohola: 11,50 litara alkohola po osobi godišnje
1: Bjelorusija
Bjelorusija je zemlja koja najviše pije piće na svijetu.
Prema podacima Svjetske zdravstvene organizacije, prošle godine više Ukrajinaca i Rusa pilo je samo u Bjelorusiji. Ovdje svaki stanovnik u prosjeku popije 17,5 litara.
alkohola godišnje. Štoviše, 47% ljudi preferira jaka pića, samo 17% preferira pivo, 32% preferira drugi alkohol, a vrlo malo vina – 4%.
Vole popiti i žene, u prosjeku 7 litara. godišnje.
Ove brojke su službene, ali stvarne su vjerojatno mnogo veće, budući da se podaci o proizvodnji mjesečine u konzervativnoj Bjelorusiji nisu mogli dobiti.
Bjelorusija zatvara prvih deset najpijanijih zemalja svijeta i spremna je istisnuti Sloveniju s 9. mjesta. Istodobno, podaci o mjesečini ostali su nedostupni istraživačima, stoga je očito da je stvarna potrošnja alkohola u ovoj zemlji puno veća od službenih rezultata.
Uostalom, poznato je da Bjelorusi vole raditi domaće Vilna pivo, sbiten i razne likere: ribizle, brusnice, mente, aronija. Postoji i piće čudnog naziva "krambambulya" - medovina sa začinima, koja se konzumira topla ili ohlađena.
U 2016. Bjelorusija je zauzela prvo mjesto na ljestvici "Najpijaćih zemalja svijeta". Svaki stanovnik zemlje konzumira gotovo 18 litara alkohola godišnje. Vrijedi napomenuti da statistika nije uzela u obzir crno tržište alkohola. A mjesečina je, kao što znate, problem u Bjelorusiji i drugim postsovjetskim zemljama.
12. mjesto – Latvija (15,03 l)
Najpoznatiji proizvod u Latviji je “Riga Black Balsam”, koji se proizvodi od 1755. godine, ali nije to ono što je ovoj baltičkoj zemlji omogućilo da zauzme 12. mjesto. Uostalom, ovdje se proizvode mnogi visokokvalitetni likeri i votke, na primjer votka od kima, votka od rajčice i razni biljne tinkture.
Općenito, Latvija je odavno u stanju kuhati pivo, a danas latvijsko pjenasto piće ima izvrsnu reputaciju.
Top najsretnijih zemalja na svijetu
Organizacija za ekonomski razvoj i suradnju pokušava identificirati glavne čimbenike koji određuju takav koncept kao što je "sreća nacije". S…
13. mjesto – Republika Koreja (14,8 l)
Kombinacija jeftinog alkohola i korejske pohlepe za "zelenom zmijom" stavila je ovu zemlju na 13. mjesto na ljestvici. Kao i u svemu istočna Azija, a posebno u Koreji, najvažnija poljoprivredna kultura je riža, pa se na njoj proizvode tradicionalna alkoholna pića.
Osim riže, koristi se voće, bilje, cvijeće i egzotičniji sastojci koji piću daju određenu aromu koja je mnogo jača nego, primjerice, u kineskim vinima.
Korejci imaju 6 glavnih alkoholnih pića: destilirana alkoholna pića (uključujući soju), yakcha, takcha, cvjetna, voćna i ljekovita vina.
Konzumacija alkohola: 9,33 litara alkohola po osobi godišnje
Korejci također vole rižu ili voćno vino i lokalno pivo. Među lokalnim stanovništvom smatra se uobičajenim završiti radni dan u nekom od pijaćih objekata, pa se na ulicama gradova često mogu sresti pripiti ljudi.
Top 18 zemalja s najviše alkohola u svijetu
Statistike o konzumaciji alkohola u posljednjih nekoliko godina pokazuju da je Jemen zemlja u kojoj se najmanje pije. Ima nekoliko mililitara po stanovniku godišnje.
I sve zato što islam, koji ispovijeda velika većina stanovništva, zabranjuje pijenje alkoholnih pića, čak i do točke kazne prema šerijatskom pravu. Somalija, Pakistan, Kuvajt, Libija i druge muslimanske zemlje u blizini Jemena također imaju niske stope pijenja.
Stručnjaci WHO-a prikupljaju takve podatke godišnje; to pomaže u određivanju ukupnog stupnja ovisnosti i postotka konzumiranog alkohola.
Globalna razina konzumacije alkohola na planetu je porasla. U 2018. godini na svaku osobu stariju od 15 godina dolazi 6,6 litara čistog alkohola godišnje. Od 2014. godine ta brojka raste za 0,2 posto.
Promatrajući zemlje s jakim gospodarstvima, stručnjaci su utvrdili da je svaki peti stanovnik kronični alkoholičar. Europa već pet godina drži vodeću poziciju u samoubojstvima pod utjecajem sustavnog pijanstva. Ovdje je svaki četvrti pokušaj oduzimanja života vezan uz piće.
Ovogodišnju ljestvicu gotovo u potpunosti čine zemlje Europe i postsovjetskog prostora. Australija zatvara prvih 18 svjetske liste. Prvi put je došla u 20 zemalja s povećanim interesom za alkohol.
A najpijanija zemlja svijeta u 2018. je Bjelorusija, a kod nas je porastao udio konzumacije svih kategorija pića.
Ali, zbog raširenosti lokalne sorte vino i pivo, zemlja klokana suočila se s problemom alkoholizma među Aboridžinima. Zdravlje mnogih od njih toliko se pogoršalo da je na nekim teritorijima bilo potrebno uvesti obvezno liječenje lokalnih Indijanaca od pijanstva.
Slovenije i Danske
17. i 16. mjesto. Tradicionalno, zemlje imaju istu stopu alkoholizma među stanovništvom.
Sigurno mnogi ljudi diljem svijeta misle da je Rusija koja najviše pije. Dovoljno je samo pogledati uobičajene karikature, koje često prikazuju Ruse kako grle medvjeda i bocu votke. No, prema objavljenim podacima Svjetske zdravstvene organizacije, naša zemlja nije ni među prve tri po količini popijenog alkohola po glavi stanovnika. “Nagradna” mjesta u ovom su slučaju dodijeljena zemljama od kojih se to, možda, nije trebalo očekivati. Dakle, tko se zasluženo može nazvati zemljom koja najviše pije piće na svijetu?
Pretvorba u čisti alkohol
Budući da svaka zemlja u svijetu ima svoju kulturu ispijanja alkoholnih pića i sklonost jednoj ili drugoj vrsti jakih pića, WHO je prilikom sastavljanja takve ocjene odlučio računati konzumaciju alkohola od strane građana raznim zemljamačisti alkohol u litrama etil alkohol. A za veću reprezentativnost statistike, u obzir su uzete osobe starije od 15 godina.
Stručnjaci WHO-a apsolutno su uvjereni da kada prosječna konzumacija etilnog alkohola prijeđe 8 litara, počinje degradacija nacije. Upravo ovakvom konzumacijom “vrućih” napitaka postoji velika vjerojatnost da će i sljedeća generacija biti najteža i oboljeti od alkoholizma zbog nasljeđa. A u takvoj su rizičnoj situaciji danas mnoge zemlje u Europi i SAD-u.
Lider u konzumaciji alkohola je Republika Bjelorusija
Kao rezultat podataka WHO-a o konzumaciji čistog alkohola po glavi stanovnika, pokazalo se da je zemlja koja najviše pije Bjelorusija, gdje građani popiju 17,5 litara alkoholnih pića godišnje. A ovo je samo prosjek ovaj parametar. Ako uzmemo u obzir konzumaciju alkohola kod muškaraca i žena, tada bjeloruski muškarci piju približno 27,5 litara čistog alkohola, dok je kod žena ta brojka znatno niža - 9,1 litra.
Rusija je na ovoj listi na četvrtom mjestu, budući da naši sunarodnjaci popiju 15,1 litru alkohola godišnje. Druga na ljestvici je Moldavija sa 16,8 litara alkoholnih pića po osobi. Na trećem mjestu nalazi se Litva, gdje godišnje po stanovniku ima 15,4 litre čistog alkohola.
Europa izgleda kao najpijanija zemlja na svijetu – popis nekih od najpijanijih zemalja svijeta dopunili su Rumunjska, Mađarska, Češka, Ukrajina i Slovačka. A zastrašujuće je to što puno ljudi diljem svijeta umire zbog alkohola. Primjerice, prema WHO-u, 2012. godine u svijetu je umrlo oko 3.300.000 ljudi, što je vrlo impresivna brojka. A smrtnost se, prema mišljenju stručnjaka, vjerojatno neće smanjiti - naprotiv, porast će, a razlog tome je povećanje broja ljudi koji žive diljem svijeta i povećanje konzumacije alkoholnih pića, posebno u zemljama u brzom razvoju.
Što Bjelorusi piju više u godinu dana?
Stanovnici planeta u pravilu najviše opijaju svoj mozak žestokim pićima, na koja otpada nešto više od polovice konzumacije alkohola. Pivo se konzumira u količini od 35 posto, a vino s 8 posto. Isto tako, Bjelorusi najviše konzumiraju votku – ona čini 47 posto godišnje potrošnje. Bjelorusi konzumiraju 17 posto piva, a vino od grožđa– 5 posto.
A 31 posto potrošnje alkoholnih pića u Bjelorusiji čine jeftina vinska pića i voćnih vina, koja često uzrokuju visoka smrtnost i rizik od raznih bolesti. Na primjer, 2013. godine u Republici Bjelorusiji bilo je 3100 slučajeva psihoza povezanih s alkoholom i 1600 smrtnih slučajeva od konzumacije alkohola.
Stvorivši tako razočaravajuću ocjenu, WHO je ipak primijetio da brojka apsolutno nije velika. ljudi koji piju u cijelom svijetu - čini 48 posto ukupne populacije planeta. Ti ljudi nikada u životu nisu uzeli ni kap alkohola u usta. Stručnjaci su također primijetili da su trezvenjaci često žene - muškarci više vole alkoholna pića.
A mladi ljudi unose rijetka, ali obilna lijevanja "jakih" pića u svoja tijela. Predstavnici svih generacija u pravilu se upuštaju u takve epizode konzumiranja alkohola u količini od 7,5 posto, no udio mladih od 15 do 19 godina u ovom slučaju raste i trenutno iznosi 12 posto.
Alkohol se već dugo smatra sastavnim dijelom života većine ljudi. Od tada se nije puno promijenilo. Štoviše, svake godine broj ljudi koji piju samo raste. Piju alkohol na praznicima, na odmoru i na korporativnim događanjima. Jedni ga piju čisto simbolično, a drugi se opijaju do bezosjećajnosti. Prema podacima Svjetske zdravstvene organizacije (WHO) sastavljena je lista zemalja prema količini popijenog alkohola u 2017. godini. Dakle, 12 najpijanijih zemalja svijeta u 2017. godini!
1: Bjelorusija
Bjelorusija je zemlja u kojoj se najviše pije u 2017. Prema podacima Svjetske zdravstvene organizacije, prošle godine više Ukrajinaca i Rusa pilo je samo u Bjelorusiji. Ovdje svaki stanovnik u prosjeku popije 17,5 litara. alkohola godišnje. Štoviše, 47% ljudi preferira jaka pića, samo 17% preferira pivo, 32% preferira drugi alkohol, a vrlo malo vina – 4%. Vole popiti i žene, u prosjeku 7 litara. godišnje. Ove brojke su službene, ali stvarne su vjerojatno mnogo veće, budući da se podaci o proizvodnji mjesečine u konzervativnoj Bjelorusiji nisu mogli dobiti.
2: Ukrajina
U Ukrajini se godišnje popije 17,4 litara alkohola po osobi. Tržište alkohola u zemlji vrlo je slabo regulirano pa je sve više mladih ovisnika o alkoholu. Vodka i pivo najpopularniji su alkoholi, a vino je na trećem mjestu. Ukrajinci radije piju vina domaćih proizvođača, uglavnom zbog pristupačne cijene u usporedbi s europskim markama.
3: Estonija
Estonija otvara tri zemlje u svijetu u kojima se najviše pije u 2017. Nacionalno piće je "Old Tallinn". Unatoč činjenici da je glavni grad zemlje mnogo puta dobio titulu "Grad kulture", Estonci piju čak i više od Rusa: 17,2 litre. po osobi godišnje. Pivo je ovdje omiljeno alkoholno piće. Košta 3 dolara po čaši, pivo ili drugi alkohol košta oko 5 dolara. Mještani se vole družiti u prepunim barovima. Turist će biti zainteresiran za posjet Starom gradu, gdje se nalazi mnogo stiliziranih restorana.
4: Češka
Nacionalno piće je Becherovka. Stanovnik Češke u prosjeku popije 16,4 litre godišnje. žestoko piće. Tu je gotovo 160 litara piva. po osobi Pivo je u ovoj zemlji dio kulture; ovdje se proizvodi već stoljećima. Svjetski poznate češke marke Velkopopovicky Kozel, Radegast i Pilsner klasične su sorte piva. Ovdje ima mnogo pubova koji prodaju točeno pivo, au Pragu postoji restoran star više od pet stoljeća! Ovdje ćete probati češku kuhinju, razne sorte pivo (tamno, svijetlo, kava, banana) i osjetite atmosferu stare Češke. Država aktivno ulaže u vinarstvo. Češka vina nazivaju se moravskim jer većina vinograda raste u Moravskoj.
5: Litva
Prema riječima direktora Odjela za nezarazne kronične bolesti i promicanje zdravlja Europskog ureda SZO-a, u Litvi je 2017. jedan stanovnik u prosjeku konzumirao 16 litara alkohola. Kao što je predstavnik WHO-a rekao novinarima: “To je, prema najnovijim procjenama, čini (Litvom) jednom od zemalja s najvećim brojem alkohola na svijetu.
6: Rusija
U 2017. godini konzumacija alkohola među stanovništvom blago se smanjila, ali je zemlja i dalje ušla među deset najpijenijih zemalja svijeta. Prosječan Rus popije 15,1 litru godišnje. alkohol. Žene konzumiraju upola manje – 7,8 litara. Nacionalno piće je votka. U Rusiji se veća prednost daje votki i pivu; čisto ruska navika odabira "bijelog" proširila se na druge postsovjetske države, poput Moldavije, Bjelorusije, Kazahstana itd. U tim je zemljama osoba više vjerojatno će doći do stanja ekstremne opijenosti kada pije alkohol, što je prije moguće. Uvrštavanje Rusije na ljestvicu zemalja koje najviše piju uvelike je posljedica relativno niske cijene alkohola u usporedbi s Europom - 4 dolara za pola litre i niskog životnog standarda. Nedavno se povećao broj Rusa koji preferiraju vino od drugih alkoholnih pića.
7: Francuska
U Francuskoj je godišnja potrošnja čistog alkohola po osobi 14,2 litre. Godišnje se po stanovniku u zemlji popije 35,5 litara samo piva. Slika Francuza prilično je tradicionalna - ti ljudi polako pijuckaju vino, uživajući u svakom gutljaju. U Americi Francuze smatraju zasićenim snobovima, ali ni tamo ne mogu poreći činjenicu da “bazeni za veslanje” još uvijek imaju odličan ukus. Osim o vinu, ova zemlja zna sjajne stvari i o hrani. Općenito, u Francuskoj dobro vino ide ruku pod ruku s ukusnom hranom; ovdje su ta dva pojma nerazdvojna, poput baguettea i brie sira. Može se reći jednostavnije - rijetko koji obrok nije popraćen ispijanjem vina.
8: Njemačka
Nacionalno piće je rakija. Nijemci u prosjeku potroše 11,7 litara. alkoholni proizvodi. Pivo, koje je za lokalne standarde jeftino, ovdje je posebno na cijeni. Zemlja je zasluženo uvrštena u prvih deset najpijenijih zemalja na svijetu, jer se alkohol prodaje posvuda: u trgovinama, na benzinskim postajama i na kioscima s novinama. Nijemci su liberalni; ispijanje piva u parku na klupi i na drugim javnim mjestima nije zabranjeno. U Njemačkoj postoji mnogo festivala piva koji traju od nekoliko dana do dva tjedna. Više od 12 milijuna ljudi posjećuje Oktoberfest, festival žetve, a pivo ovdje košta i do 13 dolara po čaši litre.
9: Irska
Prema službenoj statistici, prosječni Irac popije 11,6 litara. alkoholnih pića godišnje. To nije dovoljno za ulazak u pet zemalja s najvećim brojem alkohola u svijetu 2016.-2017. Irska je poznata po svom viskiju i nacionalnoj marki piva Guinness, koje piju gotovo svi jer se smatra niskokaloričnim (198 kcal). Upravo je u ovoj zemlji 1954. godine stvorena Guinnessova knjiga rekorda kako bi se riješio spor oko toga koje je pivo bolje. U ovoj zemlji se nećete moći jako napiti, alkohol je skup: prosječna cijena čaše piva u barovima je 6 dolara, a boca viskija može koštati 30 eura.
10: Portugal
Portugalci piju otprilike 11,4 litre. alkohol za 1 osobu godišnje. Nacionalno piće je porto, ali češće se pije vino i pivo. Portugalski vinari ponosni su na svoje vinograde. Ova zemlja preferira vino, a zatim pivo, koje je znatno jeftinije: za veliku čašu piva u supermarketu morat ćete izdvojiti gotovo 3,5 dolara.
11: Mađarska
Sljedeće mjesto na ljestvici najpijanijih zemalja svijeta 2017. zauzima Mađarska. Ovdje piju 100 g više - 10,8 litara. godišnje po osobi. Zemlja je poznata po svojim vinima, Mađarska ima mnogo vinograda i 22 područja za proizvodnju vina. Vino se ovdje pije uglavnom u barovima, gdje košta od 2 dolara po čaši. Budimpešta ima mnogo jedinstveno dizajniranih barova u kojima se možete opustiti i plesati, a Mađari se vole i znaju zabavljati.
12: Slovenija
Ljestvicu najpijanijih zemalja svijeta 2017. završava Slovenija. Građani ove zemlje popiju 10,7 litara. žestokih pića godišnje po osobi. I ne mora to biti jak alkohol. U Sloveniji se češće pije pivo i vino, oboje nije jeftino po europskim standardima: prosječna cijena boce od pola litre je 2,15 dolara. Ovdje vole nacionalna pića: vino iz vlastitih starih vinograda, pivo slovenskih marki Union i Laško. Na kraju bih dodao – čuvajte svoje zdravlje. A ako još uvijek želite piti, onda kupujte visokokvalitetna alkoholna pića i, što je najvažnije, ne zlorabite alkohol!
Učitavanje...