Proizvodi i njihov sadržaj kalorija

Kolač od sira s nadjevom od skute, sadržaj kalorija na 100 g

Trenutno gledate stranicu proizvoda Kolač od sira s nadjevom od skute, sadržaj kalorijašto iznosi 331 kcal. Zanima vas na kojem je mjestu Cheesecake s nadjevom od skute po vrijednosti proizvoda u kategoriji Pekarski proizvodi? Samo kliknite na željenu potkategoriju i poredajte potrebne nazive, na primjer, prema broju ugljikohidrata i sadržaju kalorija.

Svakako obratite pozornost na sadržaj vitamina i mikroelemenata, kao i na broj štetnih ili korisnih aditiva, podatke o kojima uvijek navodimo na kraju stranice. I zapamtite, ako želite produžiti život, skratite obroke!

Kako sagorjeti 331 kaloriju?

Pozor posjetiteljima stranice! Sve sadržaj kalorija(vrijednost) proizvoda predstavljenih na stranici, kao i sadržaj bjelančevina, masti i ugljikohidrata naznačen je na 100 g proizvoda. Izračunajte broj kalorija koje pojedete pomoću kalkulatora pojedinačno. Također nudimo pokazatelje koji će vam pomoći da saznate koliko brzo možete sagorjeti dodatne kalorije.

Indikator	Za 100 gr	Broj u ocjeni	% od maks.
Sadržaj kalorija	165	713 od 1442	49%
masti	7.6	723 od 1295	56%
Vjeverice	6.2	618 od 1366	45%
Ugljikohidrati	17.7	731 od 1107	66%

Ne volite stolove? Isto riječima:

(podaci iz tablice, na 100 grama proizvoda) U kolačima od krumpira, prosječne kilokalorije su oko 165 kcal; masti su iste - umjereno, oko 7,6 g; proteini su također prosječni, oko 6,2 g; No, ugljikohidrata ima dosta, oko 17,7 g.

Kako pripremiti jelo "Cheesecakes sa svježim sirom"

Mlijeko zagrijati, dodati 1 žlicu šećera i brašno, dodati kvasac i dobro promiješati.
Pokrijte tijesto ručnikom i stavite na toplo mjesto 30 minuta.
Maslac omekšati na sobnoj temperaturi.
Žumanjke umutiti sa šećerom u glatku smjesu, dodati svježi sir i dobro promiješati.
Masu od skute stavite u hladnjak.
Prosijte brašno.
Istucite jaja dok ne postanu glatka.
U tijesto dodajte tučena jaja, maslac i suncokretovo ulje, izmiješajte.
U tijesto postupno dodavati brašno i dobro umijesiti.
Pokrijte tijesto ručnikom i stavite na toplo mjesto pola sata.
Izvadite tijesto na pobrašnjenu dasku i dobro ga mijesite, po potrebi dodajući još brašna, dok tijesto ne postane glatko i elastično.
Tijesto podijelite na dva dijela i oblikujte kobasice.
Podijelite kobasice na 6 jednakih dijelova i razvaljajte ih valjkom za tijesto.
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
Tepsiju obložiti papirom za pečenje.
Razvaljane somune stavite u lim za pečenje.
Dno čaše umočiti u brašno i u svaku pogačicu napraviti kuglicu.
U udubljenje staviti 1 žlicu skutne mase.
Lim za pečenje stavite u pećnicu i pecite sirnice na 180 stupnjeva 15-20 minuta.

Tijesto:
Brašno - 3,5 žlice.
Suhi kvasac - 10 gr.
Mlijeko – 1 žlica.
Sol - 0,5 žličice.
Šećer – 1 žlica.
Maslac – 50 gr.
Biljno ulje - 1 tbsp.
Jaja – 2 kom.
punjenje:
Svježi sir - 400 gr.
Žumanjak – 1 kom.
Šećer – 3 žlice.

Nutritivna vrijednost jela "Vatrushki sa svježim sirom" (na 100 grama):

Kalorije: 248 kcal.

Bjelančevine: 9,9 g.

Masti: 8,5 gr.

Ugljikohidrati: 33 gr.

Broj porcija: 12 Pečenje Doručak Međuobrok Blagdan Dijete Pećnica Hladnjak Više od 2 sata Kalorije: 200-350 Proteini: Kalorije i nutritivna vrijednost Kolač od sira

Energetska vrijednost (kalorijski sadržaj) Cheesecakea je 256 Kcal na 100 grama proizvoda (jestivi dio). Omjer proteina, masti i ugljikohidrata:

Kalkulator proizvoda

Unesite količinu proizvoda “Vatrushka” kako biste izračunali njegovu nutritivnu vrijednost

Mikro i makroelementi u Cheesecakeu

Cheesecake sadrži sljedeće elemente:
SFA – zasićene masne kiseline, kolesterol, pepeo, škrob, voda, dijetalna vlakna, natrij, kalij, fosfor, magnezij, kalcij, željezo.

Kako pripremiti jelo "Cheesecake sa svježim sirom"

U toplo mlijeko dodajte kvasac, šećer i sol. Sve dobro promiješajte i ostavite 10 minuta dok se ne pojave čep ili mjehurići.
Ulijte biljno ulje i tučeno jaje. Promiješati.
Prosijte brašno, ali ne odjednom, već postepeno.
Umijesite mekano tijesto koje se ne lijepi za ruke. Ostavite tijesto da se diže na toplom mjestu 1,5-2 sata.
Nakon 1,5 sata tijesto bi trebalo dobro narasti.
Tijesto podijelite na 11 jednakih loptica, svaka otprilike 60 grama.
Pogačice slažite u lim za pečenje posut brašnom, u sredini svake pogačice napravite malo udubljenje za nadjev i ostavite da se diže još 30-40 minuta na toplom mjestu.
Fil: svježi sir pomiješati sa šećerom, vanilijom i žumanjkom. Miješajte smjesu dok ne postane glatka.
U svaku sirnicu stavite nadjev od skute, a rubove tijesta premažite razmućenim žumanjkom. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 40 minuta dok ne porumene.

Pogačice od sira sa svježim sirom su ukusna poslastica koju je ukusno jesti uz čaj, kakao ili mlijeko. Razveselite svoje prijatelje i obitelj s ukusnim, svježim pečenjem.

Za test:
Brašno - 350 gr.
Mlijeko – 200 ml.
Suhi kvasac - 1 žličica.
Jaja – 1 kom.
Šećer – 1 žlica.
Biljno ulje - 1 tbsp.
Sol - prstohvat
Za nadjev:
Svježi sir 9% – 300 gr.
Žumanjak – 1 kom.
Šećer – 3 žlice.
Vanilin - na vrhu noža
Za podmazivanje:
Žumanjak – 1 kom.

Nutritivna vrijednost jela "Vatrushki sa svježim sirom" (na 100 grama):

Kalorije: 244 kcal.

Bjelančevine: 9,9 g.

Masti: 6,9 gr.

Ugljikohidrati: 35,6 g.

Broj porcija: 11 Pečenje Doručak Ručak Međuobrok Praznik Dijete Pećnica Više od 2 sata Kalorije: 200-350 Proteini: Pogačice od sira sa svježim sirom - korak po korak recept sa fotografijama

Sastojci i sadržaj kalorija u receptu "Kolači od sira sa svježim sirom"

(sadržaj kalorija i hranjiva vrijednost izračunati su približno, isključujući kuhanje i prženje)

Proizvod	Mjera	Težina, g	Bel, gr	Masti, g	Kut, gr	Kal, kcal
pšenično brašno	350 gr	350	32.2	4.2	262.15	1197
mlijeko	200 ml	200	6.4	7.2	9.6	128
suhi instant kvasac saf-moment	1 žličica	7	3.43	0.42	2.8	28.7
kokošje jaje	1 komad	55	6.99	6	0.39	86.35
granulirani šećer	1 žlica.	25			24.93	99.5
suncokretovo ulje	1 žlica.	17		16.98		152.83
sol	0 g
svježi sir 9% (podebljano)	300 gr	300	50.1	27	6	477
kokošje jaje (žumanjak)	1 komad	20	3.24	6.24	0.2	70.4
granulirani šećer	3 žlice.	75			74.78	298.5
vanilin	0 g
kokošje jaje (žumanjak)	1 komad	20	3.24	6.24	0.2	70.4
Ukupno		1069	105.6	74.3	381.1	2608.7
1 porcija		97	9.6	6.8	34.6	237.2
100 grama		100	9.9	6.9	35.6	244

Fotografije

Dodaj u dnevnik

Dodaj u moj dnevnik hrane

Proteini, masti, ugljikohidrati

BJU

Postotak dnevne vrijednosti

Pogačice od krumpira: sastav u kalorijama

Izvori

https://www.vkussovet.ru/kalorii/vatrushki-kartofelnye/
http://www.calorizator.ru/recipe/26559
http://BonFit.ru/kalorii/muka-i-muchnye-izdeliya/bulochki/kalorii-vatrushka/
http://www.calorizator.ru/recipes/52792
http://www.fatsecret.ru/%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B8-%D0%BF%D0%B8%D1% 82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5/%D0%BE%D0%B1%D1%89%D0%B8%D0%B9/%D0%92%D0%B0%D1% 82%D1%80%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B0-%D1%81-%D0%A2%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0% B3%D0%BE%D0%BC
https://beregifiguru.ru/%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D1%8B/%D0%9A%D0%B0% D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B9%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8C/%D0%92%D0%B0%D1 %82%D1%80%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B8-%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0% B5%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D0%B5

Tko ne voli sirnice sa svježim sirom? Teško je naći takvu osobu. Uostalom, ne samo da su ukusni, već su i zasitni. U narodnoj umjetnosti postoji čak i šaljiva pjesma o tome kako je momak htio zamijeniti djevojku za pite od sira. Ali nedavno, ljudi koji brinu o svom zdravlju sve više nisu zainteresirani za svojstva okusa, već za energetsku vrijednost pečenih proizvoda. Koliki je kalorijski sadržaj torte od sira sa svježim sirom? Postoji mnogo različitih informacija o ovoj temi. Obično neki izvori navode jedan broj, dok drugi navode različite brojeve. s čime je ovo povezano?

Razlike u sastavu

Činjenica je da na sadržaj kalorija kolača od sira sa svježim sirom utječu sastojci koji se koriste za pripremu. Kada recept zahtijeva maslac, punomasno kiselo vrhnje, šećer, visokokvalitetno brašno, puno jaja i devet posto masnog svježeg sira, tada će pokazatelji biti oko 350 kcal na 100 g gotovog proizvoda. Ako kuhate od kefira (0% masti), integralnog brašna, dodate svježeg sira (0% masti) i vrlo malo šećera i jaja, tada će sto grama kolača od sira sa svježim sirom sadržavati samo 180 kcal.

Oni koji paze na svoju figuru neće se zadovoljiti općim podacima. Zapravo, mnogo je ispravnije napraviti vlastite izračune. U tome nema ništa komplicirano. Samo trebate zapisati početne pokazatelje sastojaka, njihovu masu i energetsku vrijednost. Zatim morate dodati iznos. Nakon toga morat ćete izvagati gotov proizvod, dobivenu brojku podijeliti s energetskom vrijednošću sastojaka i pomnožiti s njihovom masom. Tako ćete saznati točan sadržaj kalorija kolača od sira sa svježim sirom u vašem slučaju.

Izradite svoj predložak

Isplati li se svaki put vagati svaki kolač od sira? Kako pojednostaviti proces daljnjeg praćenja nutritivne vrijednosti gotovih peciva? Ako su vaši proizvodi približno iste veličine, jednostavno podijelite ukupnu energetsku vrijednost s njihovim brojem. Zahvaljujući tome, znat ćete točan kalorijski sadržaj 1 kolača od sira sa svježim sirom.

Vjerojatno će se svi složiti da kada žurite na posao nema vremena za vaganje hrane. U takvim će slučajevima unaprijed snimljene informacije dobro doći. Naravno, ako odlučite isprobati novi recept, morat ćete ponovno napraviti sve izračune.

Uzmite posebnu bilježnicu i u nju zapišite sve svoje izračune. Na taj način možete uštedjeti vrijeme kada vam pamćenje zataji. Također, takve informacije bit će korisne ne samo vama, već i vašim prijateljima s kojima ćete podijeliti ovaj ili onaj recept za pečenje.

Tvornički proizvodi

Zbog brzog tempa života nemaju svi priliku za pečenje. Mnogi ljudi kupuju gotove proizvode. Budući da proizvođači obično navode energetsku vrijednost na pakiranju, lako možete izračunati kalorijski sadržaj 1 komada. sirnice sa svježim sirom. Kako to učiniti? Morate vidjeti koliko kalorija sadrži 100 g poslastice. Tu brojku treba pomnožiti s težinom vašeg kolača od sira i podijeliti sa sto. To izgleda otprilike ovako: 285 kcal × 65 g: 100 = 185 kcal.

Zašto različite tvrtke navode energetske vrijednosti koje se međusobno razlikuju? Ponekad je to zbog različitih recepata za kuhanje. Na primjer, poznato je da se za kolače od sira koriste tri vrste tijesta:

kvasac (najčešći);
lisnato tijesto;
pjeskovita

Mnogo više proizvođača dodaje razne aditive, kao što su:

Sve ovo objašnjava neka odstupanja u brojkama. Stoga je važno uvijek pogledati ambalažu. Obratite pozornost na sastav. Doista, često u potrazi za profitom, neke tvrtke zamjenjuju prirodne proizvode raznim modifikacijama. Na primjer, umjesto svježeg sira stavljaju proizvod od skute. Takva hrana neće biti od velike koristi: energija sadržana u njoj neće se osloboditi, a korisne tvari će se pretvoriti u masti i postati mrtvi teret na vašem tijelu.

Posebna sorta

Vrijedno je obratiti posebnu pozornost na sadržaj kalorija u kraljevskom kolaču od sira sa svježim sirom. Zašto? Sam naziv govori sam za sebe. Ovo pecivo je nešto drugačije od klasičnog kolača sa sirom, a samim time ima i drugačiju energetsku vrijednost. Obično 100 g takvog kolača sa sirom sadrži više od 300 kcal. Mnogo ovisi o sastojcima koji su korišteni za pripremu. Obično recept sadrži maslac ili margarin, a ove komponente značajno povećavaju hranjiva svojstva takvih peciva.

Budući da kraljevski kolač od sira izgleda kao pita, morate znati ukupni kalorijski sadržaj ove delicije. Kako ne bi previše pojeli, pečenje možete podijeliti na četiri jednaka dijela, a zatim svaki od njih na još dvije polovice. Ako imate općenite podatke o energetskoj vrijednosti takvog kolača od sira, onda jednostavno prebrojite koliko kalorija sadrži jedna osmina. Na taj ćete način uvijek znati koliko porcija dnevno možete pojesti.

Zaključak

Bez obzira jedete li domaće sirnice ili kupovne, važno je znati njihov sastav i nutritivnu vrijednost. Takve informacije pomoći će vam da ne prejedate i uvijek ostanete u dobroj fizičkoj formi. Bolje je potrošiti malo vremena na izračune nego se kasnije mučiti raznim strogim dijetama.