Liker od jagoda Xu Xu (XuXu). Liker od jagoda kod kuće - najbolji recepti

Upućeni ljudi tvrde da liker od jagoda lako možete napraviti kod kuće. S ovim se čovjek može složiti tek nakon što se uvjeri osobnim iskustvom.

Pojednostavljena verzija

U u posljednje vrijeme na policama dućana više se ne mogu naći oni ukusni aromatični likeri koji su bili dostupni u prošlosti sovjetska vremena. Kvaliteta alkoholnih proizvoda primjetno se pogoršalo. Možda je to razlog zašto su mnogi ljudi počeli sami proizvoditi alkoholna pića. To posebno vrijedi za likere. Za one koji tek počinju učiti tajne domaćeg vinarstva, možemo preporučiti opciju koja uključuje samo dva glavna sastojka: bobice i šećer. Da biste pripremili ukusni liker od jagoda kod kuće od ovog sastava, morate postupiti u sljedećem nizu:

  1. Pažljivo sortirajte bobice, uklanjajući peteljke.
  2. Zatim ih prebacite u prethodno sterilizirane staklenke od tri litre do točke gdje počinje sužavanje vrata.
  3. Odozgo pospite šećerom. Njegova količina ovisi o slatkoći bobica.
  4. Napunite sadržaj do vrha votkom.
  5. Staklenke dobro zatvorite poklopcima i ostavite na nekom tamnom mjestu.

Za tri mjeseca bit će dostupni. Ostaje još samo procijediti sadržaj i dobiveni napitak uliti u boce. Prekrasan liker od jagoda kod kuće nije lošiji od onoga što se prodaje u trgovinama.

Suptilnosti tehnologije

Isti recept se može malo modificirati. Da biste to učinili, proizvodi se moraju uzeti u sljedećem omjeru: za svaka 3 kg jagoda, litru votke, jedan i pol kilograma šećera i punu čašu vode.

Promjene će utjecati samo na samu tehnologiju pripreme pića:

  1. Bobice moraju biti sortirane, oprane i prepolovljene po dužini.
  2. Zatim ih stavite u bocu odgovarajuće veličine, napunite votkom i ostavite neko vrijeme podalje od izravne sunčeve zrake. Svaki dan sadržaj treba lagano protresti.
  3. Nakon dva tjedna sve procijedite kroz nekoliko slojeva gaze.
  4. Ostavite tekućinu sa strane, bobice ponovno prelijte votkom i ostavite u hladu još dva tjedna uz svakodnevno protresanje.
  5. Ponovno procijedite smjesu i pomiješajte obje tekućine.
  6. Preostale jagode prelijte vodom (prokuhanom), protresite i opet ocijedite kroz gazu.
  7. Dobivenu tekuću smjesu dodajte u postojeću tinkturu i ulijte u boce.

Za 14 dana bit će gotov izvrstan liker od jagoda. Kod kuće je uvijek ukusnije.

Ubrzana verzija

Kod kuće možete napraviti ovaj liker od jagoda čiji će vam recept uvelike skratiti karencu. Bit će potrebno sljedeće sastojke: na pola kilograma jagoda 400 g šećera, malo limunska kiselina i jedna i pol boca (750 ml) votke.

Piće se priprema na nekonvencionalan način:

  1. Bobice za ovu metodu prikladne su i svježe i smrznute. U prvom slučaju, potrebno ih je oprati i ukloniti sve nepotrebno (smeće i repove).
  2. Pripremljene proizvode prebacite u blender i dobro izmiksajte, dodajući malo limunske kiseline.
  3. Gotovu smjesu protrljajte kroz plastično sito i dodajte joj votku.
  4. Tekućinu ulijte u prazne boce i stavite ih na tamno mjesto.

Nakon nekoliko tjedana moći ćete ispričati prijateljima kako je napravljen. vlastitim rukama domaći liker od jagoda. Recept je jednostavan i nikome neće biti teško ponoviti ga. Napitak se može konzumirati u čisti oblik ili koristiti za pripremu raznih koktela.

Odabir komponente

Da biste shvatili kako napraviti liker od jagoda kod kuće, na samom početku morate shvatiti da je za jaku alkoholna pića Ne morate koristiti votku. Može se koristiti gotovo svaki alkohol koji je dostupan. Glavna stvar je da njegova snaga nije niža od 40 stupnjeva. U ovom slučaju potrebno je:

  1. Ulijte pripremljene jagode u čistu posudu i potpuno je napunite bilo kojim alkoholom: rumom, konjakom ili čak alkoholom. Smjesa treba stajati oko tjedan i pol.
  2. Zatim skuhajte sirup od samo kilograma šećera na jednu i pol litru vode.
  3. Procijedite masu bobičastog voća.
  4. Kombinirajte dobivenu tekućinu sa sirupom i flaširajte piće.

Liker je spreman, a sada možete njime počastiti svoje prijatelje. Maksimalno zadovoljstvo i dobro raspoloženje u ovom slučaju bit će zajamčena. Bogat okus i ugodna aroma nadopunit će svaki razgovor. I ne morate svojim gostima govoriti kako napraviti liker od jagoda kod kuće. Neka ovo ostane vlasnikova tajna.

Raznolikost okusa

Postoji još jedna opcija za pravljenje likera od jagoda kod kuće. Da biste to učinili, morat ćete imati neobičan set sastojaka: za 4 kg jagoda istu količinu šećera, 6 litara alkohola (75 posto) i 8 punih čaša suhog bijelog vina.

U ovom slučaju rad treba izvesti u sljedećem redoslijedu:

  1. Čiste, oprane jagode prvo stavite u staklenke, prelijte ih alkoholom i ostavite da odstoje 14-15 dana.
  2. Nakon vremena, smjesu je potrebno procijediti, a same bobice dobro iscijediti. Da biste to učinili, bolje je koristiti gazu u pet nabora.
  3. Pripremite jednostavan sirup od vina i šećera.
  4. Povežite ga sa alkoholna tinktura i ponovno procijedite tako da tekućina bude bez sitnih čestica i da ne podsjeća na gustu suspenziju.

Sada gotov liker možete uliti u prekrasan dekanter i poslužiti, a preostalu količinu rasporediti u boce i staviti na šank. Prijatno piće nikad nije previše. Bit će korisno za svaku proslavu, tihi razgovor ili prijateljsku zabavu.

Bez žurbe

Neki ljudi misle da je brzo napraviti liker od jagoda kod kuće. Ali ovo nije istina. Svaki proces zahtijeva vrijeme. Pogotovo kada je u pitanju proces infuzije. Ovdje žurba može biti samo štetna. Za takvo piće trebat će vam četiri glavne komponente, koje se mogu uzeti u sljedećem omjeru: za 1 kg bobica istu količinu šećera, litra prokuhanu vodu i bocu (pola litre) votke.

Možete malo ubrzati proces:

  1. Pripremiti na uobičajeni način sirup od vode i šećera.
  2. U njih sipati oprane jagode raspoređene u velike boce. Smjesa mora stajati najmanje 12 dana.
  3. Nakon toga, masa se mora dobro procijediti i pomiješati s votkom.
  4. Kako bi tekućina bila prozirnija, potrebno je ponoviti postupak filtracije.
  5. Dobiveno piće je taj dugo očekivani liker od jagode.

To uopće nije teško učiniti. Ali koliko užitka može donijeti onima koji nisu lijeni i troše vrlo malo vremena na njegovu pripremu.

Za svaki ukus

Mnogo je ljudi koji žele saznati tajnu kako sami napraviti liker od jagoda. Recept za kuhanje kod kuće može se mijenjati po vlastitom nahođenju. Najvažnije je zapamtiti da je ovo piće u kojem nisu važni stupnjevi, već okus. To je zahvaljujući njemu da liker dugo vremena smatralo se dostupnim samo aristokratima i ljudima iz visokog društva. Osim toga, liječnici tvrde da ima pozitivan učinak na ljudsko zdravlje i čak ga može obnoviti vitalnost. U razumnim dozama poboljšava cirkulaciju krvi i normalizira krvni tlak.

A žene ga mogu koristiti za poboljšanje tena i cjelokupnog stanja kože. Napravite ovo kod kuće ljekovita infuzija neće biti teško. Cijeli proces sastoji se od dvije faze: fermentacije i miješanja. Davati poseban okus i arome, ponekad se koriste razni začini: cimet, đumbir, kardamom ili klinčići. Uzmimo, na primjer, recept koji sadrži: 400 g jagoda, litru bilo kojeg konjaka, 0,2 kg šećera u prahu, 5 zrna crnog papra i mahunu vanilije.

Način kuhanja:

  1. Stavite čiste bobice u čistu staklenku.
  2. Na vrh dodajte sve ostale sastojke. Prvo zdrobite papar.
  3. Teglu zatvoriti i staviti u podrum 10-15 dana. Ne zaboravimo doći i protresti posudu svaki dan.
  4. Čim dođe vrijeme, otvorite staklenku i procijedite sadržaj. Da biste to učinili, koristite tkaninu presavijenu u nekoliko slojeva.

Gotovo piće možete odmah kušati ili uliti u pripremljenu posudu.

Mnogi od ogromnog izbora alkoholnih proizvoda preferiraju likere. Glavni uvjet za pripremu ovog napitka je da se mora temeljiti na prirodnim sastojcima s izraženom aromom i okusom - voće, bilje, bobice, kava i, naravno, alkohol - votka, visokokvalitetna mjesečina, alkohol, kao i rakija, viski ili konjak. Piće se mora uliti, a zatim pomiješati sa šećernim sirupom.

Posebnost likera od jagoda: neusporediva aroma, bogat okus, nevjerojatna svijetla boja. Ovo luksuzno piće ugodnog slatkog, ali ne i dosadnog okusa odabrano je zbog svoje mekoće i nedostatka alkoholnog mirisa. U liker od jagode možete dodati agrume, vrhnje i druge sastojke po svom ukusu, a kombinacija banana-jagoda nije ništa manje zanimljiva i aromatična.

Napraviti liker od jagoda kod kuće nije teško; treba odabrati samo najbolje bobice - zrele, sočne, elastične, bez udubljenja ili pokvarenih mjesta. Pogledajmo najzanimljivije, najukusnije i jednostavne recepte i fotografije alkoholnog pića od jagoda.

Recept za liker od jagoda

Sastojci

  • Bobičasto voće - 500 g.
  • Vodka - 500 ml.
  • Šećer u prahu - 300 g.
  • Voda - 200 ml.
  • Limeta - 100 g.

Priprema

Ovako pripremljena votka s jagodama ima okus skupe njemačke XuXu liker, razlikovna značajkašto nije samo ugodno okus jagode, ali i kiselost koju limeta daje piću.

  1. Bobičasto voće oprati, odstraniti listove i peteljke i prerezati na dva dijela.
  2. Ulijte pripremljene jagode litarsku teglu, ulijte votku. Pazite da alkohol prekrije sve bobice. Po potrebi dodajte još votke.
  3. Ogulite limetu i iscijedite sok iz voća, dodajte ostalim sastojcima.
  4. Uklonite posudu sa sadržajem 10 dana na izravnom suncu.
  5. Nakon vremena predviđenog za infuziju, procijedite dobivenu kašu bez stiskanja bobica. Tinkturu ulijte u bocu i ostavite sa strane, a jagode pospite šećerom.
  6. Kapacitet sa granulirani šećer i jagode, dobro protresite i ostavite jedan dan na tamnom mjestu dok se šećer potpuno ne otopi.
  7. Sutradan sirup sipati u manju posudu, u posudu sa jagodama uliti vodu, promućkati i uliti tečnost u sirup koji ste sačuvali.
  8. Pomiješajte tinkturu sa sirupom u posudi odgovarajuće veličine. Stavite na tamno mjesto još 5 dana. Nakon toga preostaje samo procijediti gotov napitak.

Pripremljeni liker popijte ohlađen. Piće se ispostavlja posebno ukusnim i zanimljivim ako dodate mala količina pjenušavo vino. Možete ga poslužiti uz sladoled i voće.

Umjesto votke možete koristiti visokopročišćenu mjesečinu ili bistru rakiju. Ovaj liker možete napraviti gore opisanom metodom ili tako da prethodno zgnječite bobice - u ovom slučaju, razdoblje infuzije može se smanjiti za jedan i pol puta.

Liker za 10 dana

Napraviti ovaj liker kod kuće jednostavno je poput guljenja krušaka, piće je ukusno i lijepo, a čak i samo gledajući fotografiju možete osjetiti opojan miris jagoda.

Sastojci

  • Jagode - 1,5 kg.
  • Vodka ili mjesečina 40% - 1 litra.
  • Šećer - 300 g.
  • Voda - 200 ml.

Kako kuhati?

  1. Jagode ogulite, operite, osušite i sameljite u blenderu. Napunite ga mjesečinom, stavite na tamno mjesto 10 dana. S vremena na vrijeme protresite infuziju.
  2. Pripremiti šećerni sirup, ohladite ga, pomiješajte s infuziranom kašom od bobica s mjesečinom.
  3. Ostaje samo flaširati piće i staviti ga na skladište.

Ako vam se ne sviđa što liker pripremljen po ovom receptu ima talog, piće možete procijediti. Piti ohlađeno.

Recept s dvije vrste alkohola

Okus gotovog pića je neobičan, ali vrlo zanimljiv i ugodan.

Sastojci

  • Svježe bobice - 2 kg.
  • Vodka - 1 litra.
  • Rum - 700 ml.
  • Šećer u prahu - 1 kg.

Priprema

  1. Votku pomiješajte s rumom i šećerom.
  2. Oprane i oguljene jagode narežite na nekoliko dijelova i stavite u alkoholnu smjesu.
  3. Čvrsto pokrijte posudu poklopcem i stavite je na hladno mjesto 2 mjeseca. Svaka dva do tri dana dobro protresite staklenku kaše.
  4. Nakon isteka vremena napitak procijedite, pretočite i čuvajte u hladnjaku.

Kao što vidite, nećete morati učiniti praktički ništa, ali ćete uspjeti dobra zaliha divno piće koje se može poslužiti kao svečani stol, i romantična večera.

Recept za liker od banane od jagode

Boja ovog pića je predivno nježna, okus je ugodan i mekan, a miris je nevjerojatan.

Što će vam trebati?

  • Svježe jagode - 350 grama.
  • Banana - 2 komada.
  • Šećer - 200 grama.
  • Vodka - 500 ml.
  • Voda - 200 ml.

Priprema

  • Ogulite i operite bobičasto voće, stavite na ubrus da se ocijedi od viška vode.
  • Oguljenu bananu i pripremljene jagode narežite na ploške, složite u urednim slojevima u staklenu posudu.
  • Ulijte votku u staklenku i stavite posudu sa sadržajem na sunce tjedan dana.
  • U dobivenu kašu ulijte šećer i ostavite još 2-3 dana.
  • Procijedite liker od banane i jagode i ponovno ga stavite na daljnju infuziju na tamnom mjestu 10 dana.

Pijte hladno.

Kako napraviti koktele s likerom od jagoda?

Daiquiri

Trebat će vam:

  • 300 ml likera od jagoda.
  • Tri bobice.
  • 20 ml čokoladnog likera.
  • 150 ml ruma.
  • 50 ml čokoladnog sirupa.

Pomiješajte liker s rumom, dodajte nekoliko komadića leda. Ulijte sirup i ponovno promiješajte. Ulijte koktel u čašu, na vrh prelijte čokoladni liker, a piće ukrasite jagodama.

Recept za koktel sa šampanjcem

Sastojci:

Jagode narežite na ploške, stavite u čašu i lagano pritisnite vilicom, odozgo prelijte likerom, zatim ohlađenim šampanjcem.

Recepti i fotografije predstavljeni u ovom članku pomoći će vam kuhati bez puno poteškoća. ukusno piće kod kuće.

Liker je piće koje ima svoju specifičnu publiku. Malo je vjerojatno da će biti po ukusu onih koji ne vole slatki alkohol. A za ljubitelje ovakvih alkoholnih pića, liker je idealna nadopuna svečani ručak ili večeru, a također će postati dobrodošao "gost" na švedskom stolu ili zabavi za mlade.

Likeri se pripremaju na bazi voća, bobičastog voća, mlijeka, kave, kakaa i jaja. Najbolje vrijeme za njihovu pripremu - ljeto, kada nam priroda velikodušno daje ogroman iznos bobice i voće. Posebno su popularni likeri od bobičastog voća: malina, jagoda, višanja, crvenog, crnog, pa čak i bijelog ribiza. Predstavljamo vam recept za jedan od njih: aromatični, bogati liker od crvene jagode. Što se tiče kvalitete, ovo divno piće može lako konkurirati tvorničkom.

Sastojci (na 1 litru gotovog likera):

  • jagode - 0,5 kg;
  • votka 40° snage – 0,5 l;
  • šećer - 0,5 kg;
  • voda - 250 ml.

Priprema

Kako bi nas liker oduševio divnom aromom i jarko crvenom bojom, moramo odabrati prave jagode. Bobice moraju biti svježe, zrele, bez oštećenja, s izraženim mirisom.

1. Jagode dobro operite i ostavite da se voda potpuno ocijedi. Zatim oslobodite bobice od sepala.

2. Stavite bobice na čisto i suho mjesto staklena posuda zapremine 1,5 ili 2 litre.

3. Ulijte votku.

4. Dobro zatvoriti da alkohol ne ispari.

Bocu s jagodama držite na toplom mjestu ili na suncu dva tjedna. Poželjno ga je s vremena na vrijeme protresti.

Nakon tog razdoblja, bobice bi trebale postati bijele, a tekućina bi, naprotiv, trebala postati svijetlo crvena.

5. Zatim izvadite bobice iz staklenke i procijedite tekućinu kroz nekoliko slojeva gaze.

Ostaje još samo skuhati sirup. Da biste to učinili, sipajte šećer u malu posudu.

6. Dodati 250 ml vode i kuhati na srednjoj vatri uz stalno miješanje dok homogena masa(šećerni sirup).

7. Ohladite sirup na sobnoj temperaturi.

Pomiješajte votku tinkturu bobica i šećerni sirup. Taj se proces naziva miješanje.

Liker od jagoda– slatko, ukusno, crveno. Ovako se može opisati ovaj divan liker. Najpoznatiji predstavnik XuXu (Xu Xu) je njemački liker, koju je 1997. stvorio Georg Hemmeter. Piće je steklo slavu zbog svoje neobične tehnologije proizvodnje: za proizvodnju se ne koristi šećer, a sadržaj jagoda u njemu je veći od 65%. Međutim, službena stranica navodi da se koriste samo prirodni sastojci. Međutim, ovo je neka lukavost od strane bavarske tvrtke: njen liker još uvijek sadrži jednu boju - E129, koja piću daje boju "jagode".

Klasični recept za liker od jagoda

Sastojci

  1. Vodka (alkohol, konjak) - 1 litra
  2. Zrele jagode - 1 kg
  3. Šećer – 1 kg
  4. Voda - 0,5 litara

Način kuhanja

  1. Svježe zrele jagode sortirajte, odbacite trule plodove, dobro operite, uklonite peteljke. Bobičasto voće prerežite na dva dijela.
  2. Ulijte obrađene jagode u običnu staklenu posudu ili bocu, dodajte votku (drugi alkohol) i dobro zatvorite poklopac. Alkohol treba prekriti sloj bobica najmanje 2-3 cm. Tijekom procesa infuzije, razina alkohola će se smanjiti, to je normalno.
  3. Teglu staviti na sunčano mjesto (na prozorsku dasku) i ostaviti 14-16 dana.
  4. Procijedite tinkturu kroz cjedilo, a tekući dio filtrirajte kroz tri sloja gaze.
  5. U loncu pomiješajte vodu i šećer. Zakuhajte smjesu i kuhajte 3-5 minuta na laganoj vatri, skidajući bijelu pjenu. Zatim ohladite sirup na sobnu temperaturu.
  6. Pomiješajte infuziju jagoda i šećerni sirup, dobiveni napitak ulijte u boce. Naš liker od jagoda je skoro spreman; samo ga trebamo pustiti da odstoji.
  7. Prijenos piće za 7 dana na tamnom mjestu sa sobna temperatura. Nakon odležavanja možete početi s kušanjem. Rok trajanja - do 2 godine.

Recept za liker od jagoda Xu Xu (XuXu)

Vrijedno je odmah napomenuti da se ovaj recept ne pretvara da jest originalni recept, koje proizvođač stavlja u svoje boce. Ali okus dobivenog likera vrlo je sličan izvorniku.

Sastojci

  1. Jagode - 0,5 kg
  2. Votka ili alkohol (do 40-45%) - 0,5 l
  3. Šećer - 250-300 g
  4. Limun – 1 kom.
  5. Voda - 200 ml

Način kuhanja

  1. Jagode operemo, odstranimo im peteljke i prerežemo ih na pola (ako su bobice velike, onda ih možete rezati na četvrtine).
  2. Ulijte jagode u staklenku od litre i napunite je votkom ili razrijeđenom. Važno je da su sve bobice prekrivene votkom. Možete uzeti više i uliti do samih rubova staklenke. U našu infuziju dodamo i sok od pola limuna - to će piću dati ugodnu kiselost.
  3. Teglu šaljemo na prozorsku dasku 7-10 dana, po mogućnosti s malo sunca. Zatim morate pažljivo preliti infuziju kroz gazu, bez stiskanja jagoda, i dodati šećer u staklenku bobica. Začepimo infuziju i ostavimo je sa strane - još nam ne treba.
  4. Staklenku s jagodama i šećerom nekoliko puta lagano protresite i ostavite još 2-3 dana dok se šećer potpuno ne otopi. Ocijedite sirup, dodajte 200 ml vode u staklenku, promiješajte i ponovno ocijedite preostali sirup.
  5. Pomiješajte infuziju jagoda sa sirupom, ulijte u staklenku i zaboravite na to još 3-5 dana. Tijekom tog vremena, liker će postati bistriji i može se ukloniti iz taloga, a zatim filtrirati.

Na kraju biste trebali uspjeti ukusan liker prekrasne boje "jagode". Njegova jačina neće prijeći 15%, ali okus i miris su jednostavno božanstveni. Liker je bolje piti ohlađen.

Recept za liker od jagoda sa rakijom ili rakijom

Sastojci

  1. Jagode - 1,5 kg
  2. Rakija ili rakija – 1 l
  3. Šećer - 200 g
  4. Voda - 200 ml

Način kuhanja

  1. Jagode zgnječite u staklenku i prelijte alkoholom 10 dana.
  2. Zatim je potrebno pripremiti sirup od 200 g šećera i 200 ml vode: šećer otopiti u vodi, zagrijati i miješati dok se šećer potpuno ne otopi.
  3. Ohladite sirup i pomiješajte s tinkturom.
  4. Gotov liker od jagoda ulijte u čiste boce i dobro zatvorite. Čuvajte u hladnjaku ne više od godinu dana.

Jednostavan recept za liker od jagoda

Sastojci

  1. Alkohol - 500 ml
  2. Voda - 500 ml
  3. Šećer - 750 g
  4. Jagode - 500 g

Način kuhanja

  1. Operite bobice i ostavite da se osuše. Zatim premijesiti, staviti u veliku posudu, dodati alkohol i ostaviti 15 dana.
  2. Svaki dan dobro protresite.
  3. Pažljivo procijedite tinkturu.
  4. Prokuhajte, ostavite da se ohladi dok se ne zagrije i pomiješajte s alkoholom od jagoda.
  5. Procijedite kroz presavijenu gazu ili filter papir. Sipati u boce i čuvati na hladnom mjestu.

Video recept za liker od jagoda

Svatko od nas zna da je sezona jagoda vrlo kratka, a cjenovna kategorija ovog proizvoda svaki put se mijenja. Ali ipak, postoji način da produžite zadovoljstvo slična poslastica, naime, kuhati kod kuće vrlo originalno piće- liker od jagoda.

Klasičan recept za domaći liker od jagoda

Piće pripremljeno prema ovom receptu ima vrlo bogat miris svježih jagoda, prilično ugodan blagog okusa, a također i prekrasne crvene boje.

Sve što nam treba za pripremu je:

  • konjak ili votka, alkohol po želji - 1 litra;
  • svježe jagode - 1 kg;
  • šećer - 1 kilogram;
  • sok od limuna -30 grama;
  • čista voda - 0,5 litara.

Metoda kuhanja korak po korak:

Prvi korak je vrlo pažljivo razvrstati same jagode, ukloniti plodove koji nedostaju i odvojiti repove i peteljke od samog ploda. Nakon toga ih je potrebno oprati pod tekućom vodom, a zatim je svaka bobica podijeljena na pola na dva jednaka dijela.

U sljedećoj fazi prebacujemo naše jagode u čistu zasebnu posudu (teglu, bocu), ulijemo konjak, votku ili alkohol, dodajući sok od limuna. Zatvorite sve vrlo čvrsto poklopcem.

Važno je uzeti u obzir činjenicu da alkohol prekriva bobice najmanje dva centimetra.

Nakon tog vremena, potrebno je naš liker procijediti kroz sito i nekoliko puta pažljivo filtrirati kroz trostruki sloj obične gaze.

Sada će nam trebati neobračunati sastojci, naime kilogram šećera i vode. Pomiješajte ih u lonac i stavite na štednjak. Potrebno je pričekati dok voda ne zakipi, a potom ostaviti da odstoji oko pet minuta, skidajući nastalu pjenu šupljikavom žlicom. Morate pričekati dok se dobiveni sirup ne ohladi.



Učitavanje...Učitavanje...