2) Veličine porcija....
Prikaži u cijelosti
Kažu da je ovo najbolji autentični korejski restoran u Moskvi. Nemam s čime usporediti, ali sam zadovoljan posjetom.
1) Cijene. Ovdje možete jeftino kušati korejsku kuhinju, vaš prosječni račun za jednu će biti 500-600 rubalja, a za ovaj novac ćete se stvarno nasititi! A neki će se možda i zasititi. A ovo je drugi veliki plus.
2) Veličina porcije. Standardna veličina porcije ovdje je 0,5 kg, ali u mnogim jelima je 0,7 i 0,9 kg!
3) Sudjelovanje u procesu. Meso možete pržiti sami - u stolove su ugrađeni mini-žegalji, što mjestu daje poseban okus. Međutim, porcija mesa za prženje koštat će vas malo više od glavnih jela u restoranu. Ne sjećam se točno, ali oko 1000 rubalja. Međutim, zabava se isplati, a osim toga, meso se poslužuje s tradicionalnim začinjenim korejskim zalogajima - ukiseljenim krumpirom, mrkvom, kupusom itd., A njihova se zaliha po potrebi nadopunjuje.
4) Udobnost. Prostor je podijeljen na male odjeljke međusobno odvojene stolovima, što stvara ugodnu atmosferu. Osim toga, postoje potpuno odvojene sobe, od kojih jedna ima niski stol, a pod je prekriven jastucima - vrlo atmosferski!
5) Autentičan. Jela su samo tradicionalno korejska (osim deserta), 90% posjetitelja su Korejci, osoblje su Korejci. Osim toga, u blizini je mala korejska trgovina.
6) Ukusno. Na kraju, tamo je stvarno jako ukusno. Pogotovo ako ste veliki poznavatelj azijske kuhinje.
1) Lokacija. Mjesto se nalazi u dvorištu, daleko od metroa.
2) Usluga. Konobaricama je potrebno dosta vremena da donesu suđe (iako možda samo nismo imali sreće)
3) Izbornik uskog profila. Ovo nije kineska kuhinja. Osim prženih mesa, krvavica, slanih grickalica i brojnih kombinacija riže/rezanaca s mesom/morskim plodovima/povrćem, kao i juha i variva na istoj bazi od rezanaca + dodaci, nema ništa. Tamo nećete naći nikakve korejske slastice (za desert - banalne kolače sa sirom), niti korejske salate, niti korejski alkohol... iako ne, naći ćete alkohol. Ali za te pare! A ovo je još jedan minus.
4) Alkohol. Izbor nije bogat, a cijene su visoke. Sav alkohol je ruski, osim neke korejske "votke" - ali oko 800 rubalja za 50 ili 100 grama! Navodno ga prave od zlata.
5) Dizajn. Unatoč udobnosti, dizajnu nedostaje cjelovitost; šank je uglavnom konvencionalan. Jelovnik je na običnim listovima papira, bez slika - o izgledu jela morate pogoditi iz opisa.
6) Nema karata. Plaćanje isključivo u gotovini.
2) Veličine porcija....
Prikaži u cijelosti
Kažu da je ovo najbolji autentični korejski restoran u Moskvi. Nemam s čime usporediti, ali sam zadovoljan posjetom.
1) Cijene. Ovdje možete jeftino kušati korejsku kuhinju, vaš prosječni račun za jednu će biti 500-600 rubalja, a za ovaj novac ćete se stvarno nasititi! A neki će se možda i zasititi. A ovo je drugi veliki plus.
2) Veličina porcije. Standardna veličina porcije ovdje je 0,5 kg, ali u mnogim jelima je 0,7 i 0,9 kg!
3) Sudjelovanje u procesu. Meso možete pržiti sami - u stolove su ugrađeni mini-žegalji, što mjestu daje poseban okus. Međutim, porcija mesa za prženje koštat će vas malo više od glavnih jela u restoranu. Ne sjećam se točno, ali oko 1000 rubalja. Međutim, zabava se isplati, a osim toga, meso se poslužuje s tradicionalnim začinjenim korejskim zalogajima - ukiseljenim krumpirom, mrkvom, kupusom itd., A njihova se zaliha po potrebi nadopunjuje.
4) Udobnost. Prostor je podijeljen na male odjeljke međusobno odvojene stolovima, što stvara ugodnu atmosferu. Osim toga, postoje potpuno odvojene sobe, od kojih jedna ima niski stol, a pod je prekriven jastucima - vrlo atmosferski!
5) Autentičan. Jela su samo tradicionalno korejska (osim deserta), 90% posjetitelja su Korejci, osoblje su Korejci. Osim toga, u blizini je mala korejska trgovina.
6) Ukusno. Na kraju, tamo je stvarno jako ukusno. Pogotovo ako ste veliki poznavatelj azijske kuhinje.
1) Lokacija. Mjesto se nalazi u dvorištu, daleko od metroa.
2) Usluga. Konobaricama je potrebno dosta vremena da donesu suđe (iako možda samo nismo imali sreće)
3) Izbornik uskog profila. Ovo nije kineska kuhinja. Osim prženih mesa, krvavica, slanih grickalica i brojnih kombinacija riže/rezanaca s mesom/morskim plodovima/povrćem, kao i juha i variva na istoj bazi od rezanaca + dodaci, nema ništa. Tamo nećete naći nikakve korejske slastice (za desert - banalne kolače sa sirom), niti korejske salate, niti korejski alkohol... iako ne, naći ćete alkohol. Ali za te pare! A ovo je još jedan minus.
4) Alkohol. Izbor nije bogat, a cijene su visoke. Sav alkohol je ruski, osim neke korejske "votke" - ali oko 800 rubalja za 50 ili 100 grama! Navodno ga prave od zlata.
5) Dizajn. Unatoč udobnosti, dizajnu nedostaje cjelovitost; šank je uglavnom konvencionalan. Jelovnik je na običnim listovima papira, bez slika - o izgledu jela morate pogoditi iz opisa.
6) Nema karata. Plaćanje isključivo u gotovini.
Annyeonghaseo!(Zdravo!)
Zašto je naslov moje recenzije ovakav? Restoran "Sammi" - restoran korejske kuhinje. Ako Korejac želi probati nacionalnu kuhinju u Moskvi, sigurno će otići u ovaj restoran. Ne može se pronaći uvjerljivija "reprodukcija" korejskog restorana u Moskvi. Istovremeno, morate znati lokaciju restorana. Restoran se nalazi na adresi:
sv. 26 Baku Commissars, 4, bldg. 2.
Ovo je stambena četvrt. Restoran se nalazi u dvorištu, među stambenim zgradama i neugledan je. Prethodno je kao znak na printeru bio otisnut naziv restorana i na vratima visio papirić. Nije tako lako pronaći prvi put. Sjećam se da smo tamo stigli pomoću navigatora.
Ako ste ljubitelj korejske kulture i hrane, onda će vam se svidjeti. Ako niste upoznati s korejskom kuhinjom, onda će vam barem biti zanimljiva. “Sammi” se razlikuje od drugih ne samo po samoj hrani, već i po okruženju, publici, prezentaciji hrane itd.
Dakle, dekor restorana napravljen je u nacionalnom stilu. Jednostavni stolovi s roštiljem, stolice i slike korejskih krajolika na zidovima. Nema raskoši, pompe i raskoši. Jednostavno je. Korejaca ima jako puno, rekao bih 80-90%. Bio sam u restoranu 4 puta i nikad nije bio prazan. Ovaj put je bilo puno ljudi, sve dvorane (bile su tri) bile su pune ljudi. Kao što sam gore napomenuo - stolovi s žeravnicama, vrlo je popularno pržiti meso sami. Mnogi ljudi naručuju.
Priložio sam sliku jelovnika.
Kao što vidite, jelovnik se sastoji isključivo od nacionalnih jela. Sva jela su napisana na korejskom (za Korejce i ljubitelje korejskog jezika :)), naziv je na ruskom i, zapravo, sastav jela. Sada smo jelima dodali fotografije. Prije nije postojao. Jelovnik je bio jednostavan A4 komad papira s ispisanim tekstom. Sada je postalo lakše naručiti, vidite i razumijete ŠTO naručujete. Naručili smo Moskal (svinjski vrat s gljivama), Deokbokki (okruglice od riže u pikantnom umaku) i Kimbab (korejske rolice).
Narudžba dolazi s predjelima (patchani), koja se prirodno sastoje od kimchija, kiselog kupusa, povrća, zelene salate i umaka ili pikantne paste. Usput, možete nadopuniti zalogaje (ako ste iznenada sve pojeli) nekoliko puta besplatno. Konobar će vam sam reći kada će završiti “besplatno” :)
Osim toga, uz narudžbu je uključeno i besplatno piće. Ništa posebno, ali možete popiti čaj. Uvijek ga uzimamo.
Posude su sve vrlo male veličine (na fotografiji iz jelovnika možete vidjeti urod u gramima). Dizajniran ne za jednu osobu, već za društvo od najmanje 2 osobe. Za dvije osobe bit će dovoljna narudžba od 2 jela. Ne zaboravite da će vam donijeti još grickalica. Puno smo naručili i morali smo teokbokki odnijeti kući jer ga nismo ni dotakli :))))
Dakle, o mesu: preporuča se da sami ispečete meso, ako ne znate, sramite se ili nešto treće, možete pitati konobara, oni će učiniti sve, ispeći i izrezati meso. Zatim počinje sam obrok, štapićima (Korejci imaju željezne štapiće) skupljate komade mesa, kupus umaka, redoslijedom i kombinacijom kojom želite. Dobar tek))
Učitavanje...