Je li moguće kuhati omlet u mikrovalnoj pećnici? Omlet u mikrovalnoj je "lijeni" doručak s blagodatima za tijelo. Savjeti za kuhanje

Pozdrav, znatiželjni čitatelji mog bloga. Ako vam ujutro nedostaje vremena, a trebate pripremiti doručak za cijelu obitelj, nemojte paničariti. Nećete ostati gladni. Vrlo brzo možete pripremiti zdravo i zasitno jelo. Danas sam vam odlučio reći kako napraviti omlet u mikrovalnoj pećnici. Čak imam i nekoliko opcija recepata s fotografijama i videozapisima za vas.

Inače sam voljela eksperimentirati s omletima - pa sam pripremila zatvoreni omlet s nadjevom. Prava palačinka od jaja sa šunkom i topljenim sirom. Podsjeća na pizzu ako dodate više rajčice i sira. prejedanje :)

Riječ "omlet" je francuskog porijekla. Ali nitko ne može nedvosmisleno reći da su Francuzi izmislili ovo jelo. Mislim da je malo vjerojatno da ćemo ikada uspjeti pronaći pravog izumitelja omleta. Uostalom, gotovo svaka zemlja ima svoj recept za pripremu ovog jela.

Ako se takvo jelo kuha u tavi, imat će značajan nedostatak. Ispast će previše masno, što nije baš dobro. A u mikrovalnoj pećnici moći ćete pripremiti dijetalnu hranu, trošeći vrlo malo vremena.

Nutritivna vrijednost omleta u mikrovalnoj pećnici je 130,6 kcal na 100 g jela. Sadrži 10,1 g proteina, 8,9 g masti i 1,7 g ugljikohidrata

Kako biste osigurali da sve prođe bez "iznenađenja", zapamtite sljedeća pravila. Oni će vam pomoći da pripremite odličan omlet:

1. Morate kuhati od svježih jaja - ne kupujte proizvod star tjedan dana. Iako je rok trajanja 2 tjedna, ne vjerujem im baš kad toliko dugo stoje u trgovini.
2. Omlet će ispasti pahuljast ako ga skuhate od ohlađenih jaja. Izvadite iz hladnjaka, skuhajte odmah. A ako ste ga tek donijeli iz trgovine, stavite ga u zamrzivač na 5-7 minuta. I tek onda kuhati.
3. Pripremite omlet s mlijekom. Zahvaljujući tome bit će bujna, porozna i mekana. Ali samo nemojte pretjerivati. Ako ga dodate previše, jelo neće narasti.

Omlet u mikrovalnoj pećnici - recept sa fotografijama

Prednost kuhanja u micri je što jelo neće zagorjeti kao u tavi. Naravno, ako ga ne upalite pola sata i zaboravite. Ako se to dogodi, pročitajte članak "kako očistiti mikrovalnu pećnicu". Morat ću ga sigurno oprati :)

Krenimo od izrade klasičnog omleta:

• 4 jaja;
• 150 ml mlijeka;
• 10 g maslaca;
• 2 žlice. brašno;
• začini po vlastitom nahođenju.

U dublju zdjelu razbiti jaja, mutiti ih mikserom 1,5-2 minute. Zatim ovdje dodajte brašno i mlijeko, nastavljajući miješati smjesu srednjom brzinom. Ovu masu posoliti i dodati začine po ukusu.

Pleh malo namazati uljem i uliti smjesu od jaja. Samo zapamtite da ga ne trebate napuniti do vrha. Tijekom procesa kuhanja omlet će prvo intenzivno narasti, a zatim se lagano slegnuti.

Stavite pećnicu na maksimalnu snagu i stavite kalup na 2 minute. Ali zapamtite, prijatelji, da u vašem slučaju vrijeme može biti drugačije. Ovaj pokazatelj ovisi o snazi ​​mikrovalne pećnice, pa se vodite karakteristikama svog kuhinjskog pomoćnika.

Omlet u šalici

Ako napravite ovu opciju, onda će vam klasični recept za jaja s mlijekom biti jednostavan.

Glavni sastojci koji će vam trebati:

• jaje;
• 2 žlice. tvrdi ribani sir;
• 10 g maslaca;
• 2 žlice. mlijeko;
• sol + mljeveni papar;
• kriška kruha.

Izvrsna opcija za punjenje bilo bi povrće (rajčica, paprika, mrkva) i začinsko bilje. Po želji ovo jelo možete pripremiti sa kobasicom ili šunkom. Rezultat je vrlo ukusan i zadovoljavajući doručak.

Rastopite maslac u šalici – za to ga stavite u mikrovalnu pećnicu na 10 sekundi. Jaje umutiti vilicom i sjediniti sa mlijekom. Zatim dodajte ribani sir, nasjeckano povrće i ploške šunke. Smjesu posolite i začinite. I stavite svu ovu masu u šalicu. Ovdje dodajte izmrvljenu krišku kruha.

Posuđe stavite u mikrovalnu pećnicu. Postavite maksimalnu snagu i postavite tajmer na 3-4 minute. Zatim izvadite šalicu iz mikrovalne pećnice i okrenite je naopako preko ravnog tanjura. Omlet je spreman. Ispalo je ne samo ukusno, već i lijepo - oblik takvog jela je prekrasan. Usput, ovaj video će vam pomoći u zamršenosti pripreme omleta

Proteinski omlet

Ovo jelo mogu jesti čak i oni koji boluju od pankreatitisa. I tražen je među sportašima.

Potrebni sastojci:

• 1 žlica. mlijeko;
• 3 jaja;
• sol + mljeveni crni papar;
• zelje (po vlastitom nahođenju).

Odvojite žumanjke od bjelanjaka pa ih mikserom pjenasto umutite. Ovdje dodajte mlijeko. Dodajte i začinite smjesu. Zatim u smjesu proteina dodajte sitno nasjeckano zelje. Sve dobro promiješajte.

Stavite smjesu u posudu za mikrovalnu pećnicu i pokrijte poklopcem. Postavili smo snagu na 500-600 W, na timeru 3 minute. Hrana je spremna: uživajte u svom omletu! 🙂

Omlet u vrećici

Kako skuhati ovo jelo bez mlijeka i bez posebnog posuđa? Samo zamijenite mlijeko vodom (treba vam samo malo) i pronađite vrećicu otpornu na toplinu.

• 4 žlice. voda (ili mlijeko);
• 3 jaja;
• ½ srednjeg luka;
• 80 g kuhane kobasice;
• ½ dijela topljenog sira.

Jaja razbiti u vrećicu, zatvoriti i protresti. Dodajte mlijeko i ponovno protresite. Zavežite vrećicu i stavite je u mikrovalnu. Kuhajte na 620 W 3 minute.

U međuvremenu sitno nasjeckajte luk, a kuhanu kobasicu narežite na kockice. Topljeni sir naribajte na krupnije ribež. Nakon 3 minute izvadite vrećicu iz mikrovalne. Omlet će biti napola gotov, preostaje samo dodati sve ostale sastojke. Ponovno dobro protresite vrećicu da se sastojci pomiješaju.

Vezati pakt u mašnu, malo smanjiti zrak i kuhati još 3 minute. Stavite sve u vrećicu otpornu na toplinu. U to dodajte lagano umućena jaja i vodu, a zatim smjesu posolite. Sve dobro promiješajte. A evo i videa koji pokazuje kako skuhati omlet u vrećici.

Kad izvadite vrećicu, pustite da se omlet malo ohladi, inače se možete opeći pri otvaranju.

Omlet kao u vrtiću

Za 3 jaja potrebna vam je oko čaša mlijeka. Smjesu treba posoliti i miješati dok ne postane glatka. Ali ni pod kojim okolnostima ne biste ga trebali pobijediti. Unutrašnjost staklenog kalupa namažite omekšalim maslacem i ulijte smjesu u njega. Pokrijte vrh posude poklopcem i stavite je u mikrovalnu pećnicu. Postavite snagu na 450 W i postavite tajmer na 20 minuta. Nakon kuhanja nemojte žuriti da odmah uklonite posudu. Čekaj malo.

Omlet za dijete od 1 godine

Kada kuhate za svoju bebu, budite svjesni opasnosti koje postoje. Glavna je upotreba mlijeka. Pa, prije svega, beba može imati reakciju na laktozu. Drugo, za bebinu jetru, puno masnog mlijeka veliko je opterećenje. Stoga, kada bebi pripremate kašice ili druga jela, mlijeko svakako razrijedite vodom. Preporučeni omjer je 1:1. A osim toga, konzumacija velikog broja jaja jako opterećuje jetru.

A kada kuhate za bebe u mikrovalnoj pećnici, morate obratiti posebnu pozornost na izbor posuđa. Mora biti označeno. Samo tako možete biti sigurni da je posuđe sigurno za vaše dijete. Inače način kuhanja je isti kao po klasičnom receptu koji sam gore napisala.

Što kuhati za doručak

omlet u mikrovalnoj

11 minuta

130 kcal

5 /5 (1 )

Svi su navikli na činjenicu da omlet treba kuhati u tavi. Ali ujutro nema uvijek vremena stajati za štednjakom i kontrolirati ga kako biste svoje najmilije nahranili ukusnim i zadovoljavajućim doručkom. Omlet u mikrovalnoj pećnici odlično štedi vrijeme. Za njegovu pripremu potrebno je najmanje sastojaka i minimalno vremena za aktivno kuhanje.

Omlet u šalici u mikrovalnoj pećnici

Kuhinjsko posuđe: pjenjača, mikrovalna, zdjela, šalica za mikrovalnu.

Sastojci

Koraci kuhanja

Ovaj omlet savršen je za dječji doručak jer je pripremljen bez trunke masnoće i nepotrebnih dodataka.

Video recept za omlet u mikrovalnoj pećnici

U ovom videu naučit ćete recept za omlet u mikrovalnoj pećnici za dijete.

Omlet u mikrovalnoj. Kako kuhati omlet u mikrovalnoj? | Za 60 sekundi

Omlet u mikrovalnoj? Je li ovo stvarno moguće? Da, da, i opet da!
Kuhanje omleta u mikrovalnoj pećnici vrlo je jednostavno. Štoviše, priprema se bez kapi ulja i masti, što će posebno cijeniti oni koji mršave. Dakle, kako kuhati vrlo ukusan dijetalni omlet u mikrovalnoj?

Recept:
- 2 jaja
- 3 žlice. mlijeko
- Sol, papar (po ukusu)
— Povrće/gljive/kobasice/šunka (po želji)
U dublju zdjelu razbijte 2 jaja i zatim ih dobro umutite. U umućena jaja dodajte 3 žlice. mlijeko. Posolite i popaprite. Dobro promiješajte. U principu, omlet je već spreman za pečenje, ali ga možete nadopuniti drugim proizvodima. Na primjer, rajčice, šunka, gljive ili drugo. Odaberite što vam se najviše sviđa. Povrće nasjeckajte i pomiješajte sa smjesom od jaja. Pecite omlet 7 minuta na 50% snage (ja imam mikrovalnu pećnicu snage 900 W). Gotov omlet možete posuti začinskim biljem ili sirom. Dobar tek!

Glazba: http://www.purple-planet.com/

https://i.ytimg.com/vi/0W0eqLnyP0M/sddefault.jpg

https://youtu.be/0W0eqLnyP0M

2015-11-11T17:04:14.000Z

Omlet sa špinatom u mikrovalnoj

• Vrijeme kuhanja: 14 minuta.
• Broj porcija: 1.
• Kuhinjski pribor: mikser ili pjenjača, plastična vrećica, zdjela, mikrovalna pećnica, posuđe za mikrovalnu pećnicu.

Sastojci

Koraci kuhanja

Omlet sa sirom i kobasicom u mikrovalnoj

• Vrijeme kuhanja: 11 minuta.
• Broj porcija: 2.
• Kuhinjski pribor: pjenjača, zdjela, posuđe za mikrovalnu pećnicu, mikrovalna pećnica.

Sastojci

Koraci kuhanja

Dobar tek!

Video recept za omlet s mlijekom u mikrovalnoj

Ovaj video recept pokazat će vam kako napraviti omlet u mikrovalnoj pećnici s mlijekom.

SUPER DORUČAK! BRZI OMLET u mikrovalnoj pećnici SA KOBASICAMA, SIROM, RAJČICAMA. Jednostavno i zadovoljavajuće!

U ovom videu ću podijeliti super recept kako napraviti BRZI OMLET SA KOBASICAMA, SIROM, PARADAJZOM. Ovo jelo se priprema vrlo brzo i ispadne jako, jako ukusno. Savršeno za blagdanski stol ili samo da se počastite! Probajte!
PRETPLATITE SE NA MOJ KANAL - https://www.youtube.com/channel/UCEBh2VGbGnTvrmdSUJwwmvg?sub_confirmation=1
MANIK NA KEFIRU SA VOĆEM - recept za pitu. Jednostavno, brzo, ukusno https://youtu.be/LitixTmnRmg
RAJČICE SA KUHANJOM, ZAČINSKIM BARIMA I ČEŠNJAKOM - ZDRAV I UKUSAN UŽINA. Jednostavan recept https://youtu.be/XThL8cAjZ7U
BOMBA!!! PITA VASCH ROLETICE SA SIROM I RAJČICAMA NA GRILU ILI TAVICI! https://youtu.be/Uuisv-RrUzU
SUPER JELO!!! JAJA U PECIVI SA KOBASICAMA, SIROM, PARADAJZOM. LUDO UKUSNO! TOPLO PREPORUČAM! https://youtu.be/54TUHaU1a60
ACHMA JE SUPER JELO!!! BOMBA NA STOLU! S lavašem i sirom. Razni khachapuri https://youtu.be/mwsk0tEt4i8
JUHA OD SIRA s kobasicama i topljenim sirom! Jako ukusno!!! https://youtu.be/xwOJPk4M354
SUPER LAVAŠ sa sirom na roštilju - izvrsno jelo za roštilj! https://youtu.be/i6GRmEz0Yno
SALATA OD JETRE BAKALARA ili predjelo u tartleticama. Jako ukusno!!! https://youtu.be/bt5XiOwJYo8
SUPER ukusna i brza ČOKOLADNA GLAZURA - brzo se priprema! https://youtu.be/ruYyLRRHJq4
Bešamel je dobar za prste. Recept https://youtu.be/J5kFldfM84M
Julienne od gljiva sa šampinjonima i bešamel umakom. Recept je dobar za prste!!! https://youtu.be/Z75cA4VP-Ug
Recept za predjelo od prženih tikvica s rajčicama, paprikom i umakom od češnjaka https://youtu.be/hLHruqpEctA
Tajna marinade od svinjskog vrata u 2 sata i tajne roštiljanja https://youtu.be/tzc7QCToSNI
Brza juha od graška s dimljenim rebarcima https://youtu.be/VGurjcToAK8
Brza pizza sa lisnatim tijestom. Jako ukusno! Recept - Dobar za prste polizati https://youtu.be/Fx_QklxaUGY
SUPER NAČIN ZA ZAMRZAVANJE ZELENJA ZA ZIMNICU. Zelje u kiflicama, kobasicama https://youtu.be/IMPHsZhdF4E
Predjelo - jaja punjena skušama i sirom. Recept. Ukusno - prste ćete polizati! https://youtu.be/zyu_17Kajr0
Masivna pita s jabukama - ČUDO PITA! UNIJA!!! JEDNOSTAVAN! https://youtu.be/43lLju6_nPU

Obična mikrovalna pećnica pomoći će vam da svoju obitelj nahranite brzim i ukusnim doručkom! Zahvaljujući kuhinjskom pomoćniku, omlet će ispasti pahuljast, lijep i vrlo koristan.

Kako kuhati dijetalni omlet u mikrovalnoj pećnici

Kuhanje hrane u mikrovalnoj pećnici omogućuje vam da izbjegnete dodavanje suncokretovog i biljnog ulja u jela, što omogućuje pripremu dijetetske hrane s minimalnom količinom kalorija. Također, mala djeca jako vole običan omlet. Za pripremu će nam trebati:

• 2-3 svježa jaja;
• 3 žlice mlijeka;
• sol.

U pripremljenoj zdjeli tucite jaja dok se ne stvori pjena. Postupno ulijevati mlijeko i posoliti po ukusu. Pokrijte poklopcem i pecite 3 minute na 800 W. Gotovo jelo ukrasite začinskim biljem i svježim povrćem, dobar tek!

Kako kuhati omlet u mikrovalnoj pećnici s kobasicama i sirom

Obična kobasica i sir pomoći će diverzificirati tradicionalni recept i dati mu sofisticiranost! Trebat će nam - duboka zdjela, mali komad maslaca, 2 jaja, 100 grama kobasica, 100 grama sira, pola čaše termalnog mlijeka, prstohvat bilja, sol i začini po ukusu.

• U posudu u kojoj ćete kuhati stavite maslac i otopite ga u mikrovalnoj pećnici 30 sekundi.
• Otopljenom maslacu dodajte jaja, mlijeko i sol - sastojke promiješajte mikserom ili vilicom.
• U budući omlet dodajte naribanu kobasicu i sir.
• Pokrijte lim plastičnim poklopcem i pecite na srednjoj snazi ​​5 minuta.

Kako bi omlet bio pahuljast, stavite jaja u zamrzivač na 2-3 minute prije kuhanja!

Kako kuhati omlet u mikrovalnoj pećnici s gljivama, rajčicama i začinskim biljem

Osim što je omlet od jaja hranjiv i zdrav doručak, može postati i glavno jelo na večernjem stolu! Za pripremu ukusne večere trebat će nam 5 jaja, 100 grama svježih ili smrznutih gljiva, 1 srednja rajčica, začini, sol i hrpa svježeg začinskog bilja.

• Povrće operite, osušite i narežite na tanke krugove ili ploške.
• Istucite jaja pokretima zraka, dodajte mlijeko.
• Podmažite posudu za pečenje suncokretovim uljem, dodajte nasjeckano povrće i pomiješajte s jajima, promiješajte.
• Pecite poklopljeno 6-7 minuta.

Kako kuhati omlet u mikrovalnoj pećnici pomoću šalice

Omletu je jednostavno dati originalni oblik; sve što trebate učiniti je skuhati ga u šalici! Na dno posude stavite komadić maslaca i otopite ga u mikrovalnoj pećnici. Zatim dodajte jedno jaje, 2 žlice mlijeka i miješajte dok ne postane glatko. Za bujnost i oblik dodajte kriške svježeg kruha i na vrh naribajte sir. Pecite omlet od jaja na srednjoj snazi ​​4 minute. Dobar tek!

Ujutro svi žurimo: spremiti muža i sebe za posao, djecu u školu ili vrtić, općenito, svaka minuta je važna. Stoga ne čudi što na doručku štedimo vrijeme: neki biraju jogurte i mueslije, drugi više vole djetetu ili mužu skuhati nešto na brzinu, poput omleta, u mikrovalnoj, na primjer. Postoji mnogo recepata za pravljenje omleta i stoga, naučivši kako kuhati jednostavan omlet, lako možete smisliti kako napraviti nešto složenije.

Klasični omlet u mikrovalnoj

Za pripremu ovog omleta u mikrovalnoj pećnici potrebni su nam isti sastojci kao i kod kuhanja na štednjaku, osim ulja. Dakle, ako se borite da ostanete vitki, dobro će vam doći recept za omlet iz mikrovalne.

Sastojci:

• jaje – 2 kom .;
• mlijeko - 3 žlice. žlice;
• rajčica - 1/2 kom.;
• sol, mljeveni crni papar, začinsko bilje.

Priprema

U posudu u kojoj će se peći omlet razbiti jaja, 2 jaja. Dodajte mlijeko, papar, sol. Sve izlupati vilicom. Dodajte nasjeckanu rajčicu i ponovno promiješajte. Stavite u mikrovalnu i kuhajte 5 minuta na punoj snazi. Gotov omlet pospite začinskim biljem.

Proteinski omlet

Neke dame posebno paze na količinu kalorija koje unose, pa čak radije rade omlet na svoj način - od proteina. Ako pripadate istoj kategoriji, onda će vam znanje o tome kako kuhati omlet od bjelanjaka u mikrovalnoj pećnici nesumnjivo dobro doći.

Sastojci:

• jaje – 2 kom .;
• voda - 30 g;
• sol, začini.

Priprema

Pažljivo odvojiti bjelanjke od žumanjaka. U dubljoj posudi za mikrovalnu pomiješajte bjelanjke i vodu, posolite i dodajte omiljene začine. Kako bi omlet bio nježniji, smjesu možete izmiksati mikserom. Kuhajte omlet na punoj snazi ​​2 minute.

Parni omlet

Ljubitelji kuhanja hrane na pari vjerojatno su razmišljali o tome kako kuhati parni omlet u mikrovalnoj pećnici. Ako je peć opremljena dvostrukim kotlom, onda to nije problem. Iako ako nemate aparat za kuhanje na pari, tada se analogno jelo na pari može kuhati u običnoj mikrovalnoj pećnici. Zdjelu s hranom samo trebate prekriti prozirnom folijom. Pogledajmo detaljnije način kuhanja jela na pari na primjeru velikog omleta.

Sastojci:

• jaja - 8 kom .;
• mlijeko (vrhnje) - 1/2 šalice;
• maslac (margarin) - 4 žlice. žlice;
• sol, mljeveni crni papar, ribani sir.

Priprema

Otopite maslac u zdjeli otpornoj na toplinu. Da biste to učinili, stavite tanjur s maslacem u mikrovalnu pećnicu i držite je tamo 30 sekundi na srednjoj snazi. Pomiješajte jaja, mlijeko, sol i papar, miješajući vilicom. Smjesu izlijte u lim namazan otopljenim maslacem. Pokrijte ploču folijom i stavite je u mikrovalnu pećnicu na 2-3 minute, postavite na srednju snagu. Omlet lagano promiješajte, ponovno pokrijte folijom i kuhajte još 1-3 minute na istoj snazi. Pustite da omlet odstoji ispod folije 1-2 minute. Gotov omlet stavimo na tanjur u kojem ćemo ga poslužiti, posipamo naribanim sirom i stavimo u pećnicu na 30 sekundi.

Talijanski omlet

Ljubitelji omleta vjerojatno imaju svoj prepoznatljivi recept, koji izvrsno spaja različito povrće. Ako još ne znate kako ga prilagoditi za mikrovalnu, evo savjeta.

Sastojci:

• jaja - 6 kom .;
• luk – 1 kom.;
• crvena slatka paprika - 1 kom .;
• krumpir - 340 g;
• tikvice - 150 g;
• kukuruz - 60 g;
• naribani sir - 115 g;
• svježi krastavac - 1 kom .;
• maslinovo (ili bilo koje drugo biljno) ulje - 2 žlice. žlice;
• sol, mljeveni crni papar, peršin.

Priprema

Očišćenu papriku i luk narežite na komade, stavite u posudu za mikrovalnu, nauljite i poklopite poklopcem. Pecite u mikrovalnoj pećnici 4 minute na punoj snazi. Nakon 4 minute dodajte kukuruz i naribane tikvice te krumpir. Pokrijte tavu poklopcem i kuhajte na istoj snazi ​​8 minuta, ne zaboravite miješati tijekom kuhanja. Umutiti jaja, dodati sol, papar i pola naribanog sira. Ovu smjesu šaljemo u povrće, sve miješamo i stavljamo u mikrovalnu pećnicu. Kuhajte bez poklopca 6 minuta na srednjoj snazi. Gotov omlet pospite sirom, ostavite da odstoji i prije posluživanja ukrasite peršinom.

Svaka majka zna da jutarnje vrijeme brzo leti, tako da opcije za doručak treba pripremiti unaprijed.

Poteškoće nastaju kada roditelji nemaju vremena pripremiti hranu za bebu: ovdje u pomoć dolazi jednostavno i brzo jelo zvano omlet od jaja.

Tijekom nekoliko stoljeća, poznati kuhari osmislili su ogroman broj recepata za omlet, od kojih će najjednostavniji pomoći u prehrani djeteta i odrasle osobe.

Za rastući dječji organizam važan je kriterij svakodnevno dobivanje kalorija i esencijalnih elemenata.

Kao što znate, jaja imaju širok raspon vitamina i minerala koji pomažu u zasićenju vaše prehrane.

Umjesto prženja, roditelji koriste parnu metodu pripreme omleta u mikrovalnoj pećnici, koja je detaljno prikazana fotografijom:

1. Pripremite svoje sastojke. Prema tradicionalnom receptu za omlet, sastojci se uzimaju brzinom od 1 jajeta po 1 ljusci mlijeka, što je jednako 2 žlice.

   Za dijete mlađe od 1 godine dovoljno je 1 jaje; starija djeca mogu koristiti 2 jajeta.

   Potrebna vam je i sol, stakleno posuđe za mikrovalnu pećnicu i ručna pjenjača. Ako umjesto pjenjače koristite mikser, jelo će ispasti pahuljasto i visoko.

2. Razbiti jaja, posoliti. Lagano miješajte pjenjačom ili mikserom dok se ne stvori pjena. Za malu djecu bolje je ne dodavati začine.
3. Kada masa ima homogenu konzistenciju, potrebno je dodati mlijeko. Bolje je to učiniti postupno i glatko kako ne bi prskala tekućina po stolu.
4. Visoku staklenu posudu za mikrovalnu pećnicu treba napuniti s 1/3 ukupnog volumena. Ovakav pristup će spriječiti da omlet iscuri iz zdjele.
5. Posuda se postavlja u uređaj i uključuje se na snagu od 800 W. Na ovoj snazi ​​omlet će biti pečen za 2 minute. Ako smanjite snagu na 400-600 W, to će trajati 5 minuta.

Gotovo jelo se povećava u veličini i ispada visoko i pahuljasto.

Poslužuje se za doručak ili popodnevni snack uz čaj, kompot i kruh. Na fotografiji možete vidjeti koliko je omlet visok.

Recept za pahuljasti omlet od bjelanjaka

Korištenje bjelanjaka gotovo uvijek jamči pahuljasti, spužvasti rezultat. Isto vrijedi i za omlet: omlet napravljen od pravilno tučenog bjelanjaka rado će jesti djeca i odrasli.

Prije nego što pripremite proteinski omlet, pogledajte u hladnjak - možda je nakon pripreme peciva ostalo malo proteina.

Slijedite sljedeći recept:

1. Za pahuljasto, visoko, prozračno jelo trebat će vam oko 6-10 bjelanjaka.

   Ovaj recept će vam dobro doći nakon Uskrsa, kada se u masleno tijesto stavljaju samo žumanjci. Najpahuljastija opcija bit će napravljena od 10 proteina.

   Treba uzeti i 10 kašika mlijeka, soli po ukusu i malo putera za namastiti pleh.

2. Hladne bjelanjke premjestiti u staklenu zdjelu - poželjno je da i ona i pjenjača budu hladni.

   Bolje je koristiti mikser ili blender - uređaji će vam pomoći da brzo pobijedite smjesu sa soli.

3. Bjelanjke možete početi mutiti na maloj brzini, a nakon nekoliko minuta pojačati. Masa treba biti snježnobijela i gusta.
4. Odložite mikser i uzmite žlicu. Mlijeko dodajte žlicu po žlicu i miješajte.
5. Bolje je kuhati u tavi koja se ne lijepi. Otopite maslac i rasporedite proteinsku masu. Pokrijte poklopcem i kuhajte 15 minuta. Ako je moguće, omlet se može okrenuti.

Gotovo jelo prikladno je posipati slanim tvrdim sirom - tada ćete dobiti viskoznu i ukusnu masu koja se zove proteinski omlet.

Važno! Prije nego jelo prebacite na tanjur, namažite ga uljem, tada će omlet biti još ukusniji.

Čak i dijete može napraviti takav omlet: ako znate kako koristiti mikser, možete dobiti ukusan, hranjiv doručak.

Recept u šalici sa i bez mlijeka

Nedavno su brzi recepti bili traženi među zaposlenim ljudima: štede vrijeme, dok zasićuju tijelo hranjivim tvarima i zadovoljavaju glad.

Obratiti pažnju! Jelo u šalici možete pripremiti pomoću mikrovalne pećnice: šalica mora biti izrađena od odgovarajućeg materijala.

Postoji nekoliko jednostavnih opcija za pripremu omleta u šalici: mogu se podijeliti na recepte sa i bez mlijeka:

Pozornica	S mlijekom	Bez mlijeka
Sastojci	2 jaja, 2 žlice mlijeka, rajčica, ribani tvrdi sir, maslac	2 jaja, kriška slanine, rajčica, topljeni sir ili kobasica, maslac
Tučenje jaja	Jaja se moraju dobro umutiti sa mlijekom.	Umutiti jaja sa začinima i soli
Rezanje proizvoda	Paradajz je potrebno narezati na kockice	Rajčicu i špek izrezati po želji
Priprema	Svi sastojci se pomiješaju, stave u šalicu i kuhaju na srednjoj snazi ​​3 minute. Ukusan omlet je spreman	Pomiješane sastojke stavite u šalicu i stavite u mikrovalnu na 2 minute. Kako se proizvodi povećavaju, snaga se može povećati ili smanjiti

Sadržaj kalorija i kako drugačije možete kuhati

Nutricionisti kažu da 100 grama omleta od jaja sadrži 154 kalorije.

Istodobno, tijekom kuhanja u biljnom ulju, sadržaj kalorija se povećava, a parni omlet ima niži sadržaj kalorija.

Nekoliko opcija kako još možete pripremiti ovo tradicionalno jelo za doručak:

• Kuhano na pari: za kuhanje će vam trebati multicooker; na gornju rešetku za kuhanje na pari stavlja se folija u koju se ulije masa od jaja - po želji možete dodati povrće.
• U vrećici: umutiti jaja s mlijekom i sipati u vrećicu, staviti u kipuću vodu na štednjak 20 minuta.
• Dijetalna opcija: priprema se u pećnici na niskoj temperaturi.
• U čaši: nakon tradicionalnog mućenja, masa se stavi u čašu debljih stijenki i stavi u posudu s vodom na krpi, kuha pod poklopcem dok voda ne zakipi.

Mogućnosti za pripremu omleta se proširuju zahvaljujući metodama toplinske obrade jaja, kao i uz dodatak drugih sastojaka. Odaberite najbolji recept za sebe i skuhajte ga za doručak.

Koristan video