Salate za Novu godinu - kraljevski recepti. Novogodišnja salata Snježni nanosi

Za proslavu Nove godine pripremamo se s velikom marljivošću, a vrlo često prijelaz u godinu želimo proslaviti novim zanimljivim jelima. Nove salate 2019 pojavljuju se u zadnji trenutak i postaju pravo otkriće za nas. A novogodišnji praznici vrijeme su za kulinarska otkrića. Neobične kombinacije, novi okusi, sve to očekujemo od novih salata.

Naravno, nitko ne može otkazati klasičnu salatu kao što je, ali, ipak je Nova godina omiljeni klasik, jer tradicija je svetinja. Ali duša traži nove dojmove, pa je najbolji način da sastavite dostojan novogodišnji stol kombinirati svoja omiljena jela koja su provjerena godinama i generacijama i dodati im nove salate 2019. kako biste unijeli bujicu svježeg zraka i novih ideja.

Pokušao sam prikupiti za vas zaista zanimljive i nove recepte za salate koji će vam pomoći da postignete ukusnu raznolikost i bogatstvo blagdanskih poslastica za goste i članove obitelji.

Svijetla salata za blagdanski stol - novogodišnji kaleidoskop

Ova nova salata spaja poznate i originalne okuse u isto vrijeme. Mekoća i nježnost pilećeg mesa i sira, slatkih grožđica i kukuruza, kao i pikantnih kiselih krastavaca i krutona od češnjaka. Prženi luk i mrkva nadopunit će ovu apstraktnu i vrlo svijetlu sliku. Ovaj okus je teško opisati riječima; mora se kušati. Vrhunac posluživanja ove salate je to što se u obliku kaleidoskopa sastojaka slaže na tanjur i miješa pred gostima, čime je kulinarska čarolija zaokružena.

pileći file - 200 grama,
tvrdi sir - 150 grama,
sjemenke nara - 150 grama,
kiseli krastavci - 150 grama,
kukuruz - 100 grama,
luk - 2 kom.,
crni kruh (ili gotovi raženi krekeri) - 150 grama,
korejska mrkva - 150 grama,
grožđice - 100 grama,
češnjak - 3 režnja,
majoneza - 4 žlice,
sol i papar po ukusu.

priprema:

1. Da biste pripremili ovu novu salatu za odmor, ne morate učiniti ništa teško ili neobično. Započnite prženjem pilećih prsa. režući ga na tanke ploške. Tijekom prženja posolite i popaprite.

2. Luk narežite na tanke pola prstena i pržite u biljnom ulju, dodajte sol, papar i malo granuliranog šećera, doslovno pola žličice.

3. Grožđice oprati i preliti kipućom vodom 5 minuta da nabubre. Ovako će biti mekan i ukusan u salati.

4. Ako ne koristite kupovne krekere, već ih želite sami napraviti, tada kruh narežite na trakice, malo ga posolite, poškropite maslinovim uljem i sušite u pećnici na 180 stupnjeva, doslovno 5 minuta, dok se postati hrskav.

5. Vaš omiljeni tvrdi sir naribajte na krupnije ribež.

6. Krastavce treba izrezati na tanke trakice. Najprikladniji način za to je da krastavac narežete na tanke ploške, a zatim dijagonalno na trakice.

7. Svaku pečenu pileću krišku narežite na male komadiće.

8. Šipak prerežite i pažljivo izlomite, izvadite sve sjemenke.

9. Protisnite češnjak u majonezu i dobro promiješajte.

10. Uzmite ravnu posudu i rasporedite svaki sastojak u obliku trokuta. Računajte tako da svi proizvodi zauzimaju isti prostor. Stavite hrpu majoneze u sredinu.

Salata je gotova iu tako lijepom obliku može se staviti na stol. Kad obrok počne, pomiješajte sve sastojke pred svojim zadivljenim gostima. Dobar tek!

Ukusna salata za Novu godinu - "španjolska"

Nastavljamo proučavati nove salate za 2018. Znate kako je kuharima ponekad teško smisliti nešto novo, sve je sigurno već negdje bilo i netko je skuhao. To se posebno odnosi na tako popularna jela kao što su salate. Volimo ih kuhati i običnim danima i praznicima, pa je nova salata poput otkrića. Ova salata od kozica je za mene bila prava novost, jer nikad prije nisam kuhala niti vidjela nešto slično. Nadam se da će vam se činiti originalnim i novim. I što je najvažnije, ukusno.

Za pripremu će vam trebati:

škampi, neoguljeni - 500 grama,
rajčice - 2 kom.,
tvrdi sir - 250 grama,
raženi krekeri s okusom sira ili škampi - 150 grama,
češnjak - 2-3 režnja,
svježi kopar,
majoneza,
sol i papar po ukusu.

priprema:

1. Neoguljene smrznute škampe kuhajte u kipućoj slanoj vodi 3-5 minuta. Zatim ih ohladite i izvadite im ljusku, glavu i noge.

2. Svježi kopar i češnjak nasjeckajte na vrlo sitno.

3. Sir narežite nožem na male kockice.

4. Rajčice također pokušajte narezati što sitnije na kockice otprilike iste veličine kao i sir.

5. Sve stavite u zdjelu, promiješajte, dodajte prasak za pecivo i začinite majonezom. Po potrebi dodajte malo soli po ukusu.

Ukusna nova salata 2018 sa škampima je spremna! Postavite stol i počastite goste.

Svijetla svečana salata za odmor s konzerviranom paprikom

Sretno i sretni vam praznici!

Već sada svi počinju brinuti o pitanju koje novogodišnje salate 2018 pripremiti za svečanu večer. Za razliku od pijetla, pas nije izbirljiv u hrani, tako da novogodišnja jela mogu uključivati bilo koje sastojke. Ali glavno bi trebalo biti meso. Lijepo ukrašene i ukusne salate oduševit će goste i ukrasiti svečani stol. U nastavku su predstavljeni najnoviji recepti za proslavu Godine psa.

Novogodišnji recept 1 - Rajska salata

Salate na bazi plodova mora za novogodišnji stol pomoći će diverzificirati jelovnik.

Sastojci:

riža 1 šalica;
lignje 3 kom .;
meso rakova ili štapići 250 g;
dagnje 250 g;
škampi 250 g;
pipci hobotnice 250 g;
majoneza po ukusu;
začini po ukusu;

priprema:

Riža je prethodno oprana i kuhana.
Lignje se kuhaju 3 minute. Ne smijete povećavati vrijeme kuhanja kako meso ne bi ispalo pretvrdo.
Lignje narežite na tanke kolutove.
Prokuhajte ili pržite nekoliko minuta te nasjeckajte hobotnicu, škampe i dagnje.
Crab cut.
Pomiješajte sve sastojke i dodajte majonezu.
Dodajte papar i sol po ukusu.
Salatu rasporedite u porcionirane zdjelice za salatu, čiji je broj jednak broju gostiju.

Na samom kraju, gornji sloj salate može se posuti crvenim kavijarom. To će jelu dati sofisticiranost i visoku cijenu.

Novogodišnji recept 2 - salata "Novogodišnja jelka".

Salata stilizirana kao novogodišnje drvce dobro će vam doći.

Sastojci:

krupni krumpiri 2 kom.;
mala mrkva 1 komad;
konzervirani kukuruz 10 g;
goveđi jezik 500 g;
kiseli krastavci 2 kom.;
crne masline 3-4 kom.;
sjemenke nara 1 žlica;
peršin i kopar grozd;
luk 1 kom.;
domaća majoneza, suncokretovo ulje i sol okusiti;

priprema:

Jezik se unaprijed kuha. To možete učiniti večer prije ili ujutro.
Očistite jezik od žilica i filma prije nego što se ohladi, jer će to kasnije biti teže učiniti.
Krompir i mrkvu skuhajte i narežite na kockice.
Luk se izreže na pola prstena i prži u biljnom ulju dok ne bude proziran.
Krastavci se tanko izrežu na trakice.
Sastojci se sjedine i temeljito izmiješaju.
Začinite salatu majonezom i stavite je u obliku božićnog drvca na posudu.
Položite grančice kopra tako da izgledaju poput grana smreke.

Zrnca nara, nasjeckane masline i kukuruz stavljaju se na vrh salate za božićno drvce u obliku kuglica i girlandi za božićno drvce.

Novogodišnji recept 3 - Djed Mraz salata

Ova će se salata svidjeti onima koji baš i ne vole meso.

Sastojci:

jaja 3 kom.;
mrkva 1 kom .;
štapići od rakova 1 pakiranje;
crvena paprika babura 2 kom.;
tvrdi sir 200 g;
riža dugog zrna 100 g;
kopar, hrpa peršina;
sol, biber u zrnu, mljeveni crni i crveni prstohvat;
majoneza po ukusu.

priprema:

Riža, mrkva i jaja se kuhaju.
Povrće se oguli.
Mrkvu naribajte na sitno, a sir i jaja na krupnije. Bjelanjak jednog jajeta ostavlja se cijeli za ukrašavanje gotovog jela.
Od štapića od rakova odrežite crveni dio, a bijeli dio narežite na kockice.
Zelenje oprati i sitno nasjeckati.
Pomiješajte sve sastojke, dodajte začine i majonezu.
Gotova salata se stavlja na veliki tanjur, dajući masi oblik Djeda Mraza.
Krzneni kaput trebao bi se sastojati od ostataka štapića od rakova.
Brada za Djeda Mraza i rubovi bunde rade se od kuhanih bjelanjaka i riže.
Crvena paprika se sitno nasjecka i koristi za kapu.
Za nos Djeda Mraza koristi se veliki okrugli komad paprike.
Oči su napravljene od zrna papra.

Kao završni detalj, možete napraviti obrub na kapici od majoneze.

Novogodišnji recept 4 - salata "Pas".

Salata u čast nove gospodarice godine psa je prepoznatljivo jelo svečanog stola.

Sastojci:

krumpir 6-7 kom.;
topljeni sir 100 g;
dimljena piletina 300 g;
kokošja jaja 3-5 kom .;
majoneza 4 žlice;
sol po ukusu;
mala mrkva 4-5 kom.;
ukiseljene gljive 150 g;
klinčići 6 kom .;
mljeveni crni papar okusiti;
komad kobasice ili mesa 1 komad;
mala hrpa kopra.

Ova količina namirnica dovoljna je za 4 porcije salate.

priprema:

Krompir, jaja i mrkvu prethodno skuhati, ohladiti i oguliti.
Šampinjone i piletinu sitno nasjeckajte, a 2-3 cijele gljive ostavite za dekoraciju. Umjesto gljiva u salatu možete dodati svježe ili ukiseljene krastavce, ali ćete prethodno iz njih morati ukloniti sjemenke kako salata ne bi bila mokra.
Jaja, mrkva i krumpir se naribaju. Za žumanjke i bjelanjke koriste se različite ribeži.
Počinju stavljati sastojke na posudu. Na njega se prvo stavljaju krumpiri koji oblikuju njušku i uši psa.
Podmažite sloj krumpira majonezom i na njega stavite nasjeckanu piletinu.
Na to staviti naribani bjelanjak pa gljive.
Na gljive se stavlja ribani topljeni sir. Premažite sloj majonezom.
Položite sloj mrkve.
Zadnji sloj je krumpir. Morate ga rasporediti tako da sakrijete ostatak sastojaka ispod.
Gornji dio salate temeljito je premazan majonezom.
Naribani žumanjak dodatno izgnječiti da se pretvori u mrvice i bolje prianja uz majonezu. Položite ga duž konture pseće njuške.
Naribani protein je položen na vrh, formirajući nos i uši.
Gljiva se prereže na dva dijela i od njih se naprave pseće oči.
Druga cijela gljiva se koristi kao nos.
Za brkove koristite klinčiće.
Pseći jezik pravi se od komada mesa ili kobasice.
Za obrve se koriste ukiseljene gljive.

Kada je sastav potpuno spreman, praznine na jelu mogu se sakriti grančicama zelenila. Salata se prekrije prozirnom folijom i pusti da se natopi.

Novogodišnji recept 5 - Salata od petlića

Kada pripremate ukusne salate za Novu 2018. godinu, ne smijete zaboraviti dostojanstveno provesti proteklu 2017. godinu Pijetla. Njemu u čast nudi se ovaj originalni recept.

Sastojci:

dimljena svinjetina 400 g;
žumanjak 1 kom .;
žute, zelene i crvene paprike po 1 komad;
masline bez koštice 1 staklenka;
mali luk 1 komad;
tvrdi sir 200 g;
sol, papar na okus;
majoneza po ukusu.

priprema:

Masline narežite na tanke trakice.
Pola mesa, papriku i luk narezati na kockice.
Sir naribajte na krupnije ribež.
Drugu polovinu mesa, papriku i luk narezati na kolutiće i ostaviti za dekoraciju.
Pomiješajte sve sastojke i dodajte majonezu.
Izradite figuricu pijetla.
Meso, paprika i luk, narezani na kolutove, poslagani su u obliku perja pijetla. Pomoću njih oblikujte pahuljasti rep.
Napravite bradu i češalj od velikih komadića crvene paprike.
Od maslina i vjeverice napravite oči i kljun.

Oko pijetla možete staviti listove zelene salate.

Novogodišnji recept 6 - originalni recept za salatu "Haringa pod bundom"

Kada pripremate salate za Novu godinu, ne zaboravite na tradicionalnu "haringu pod bundom". U godini psa možete diverzificirati klasiku i napraviti salatu prema originalnom receptu koji ne sadrži uobičajene sastojke, poput krumpira i cikle.

Sastojci:

gljive šampinjoni 4-5 kom.;
luk 2 kom.;
mrkva 2 kom .;
limun 1 kom .;
haringa 1 kom .;
crvena paprika babura 2 kom.;
jaja 5 kom .;
šećer, sol i senf okusiti;
biljno ulje 1 žlica.

priprema:

Ovaj recept uključuje korištenje domaće majoneze. Za pripremu vam je potreban mikser. Uzmite 3 jaja i odvojite žumanjke od bjelanjaka.
Nakon što žumanjke umutite mikserom, u smjesu dodajte sol, šećer i senf.
Nastavljajući tući žumanjke, u njih u tankom mlazu ulijevati ulje.
Iscijedite sok od limuna i dodajte ga smjesi.
Preostala 2 jaja se kuhaju.
Povrće oprati i oguliti.
Mrkvu i papriku narežite na trakice, luk na polu kolutiće, a gljive na tanke ploške.
Haringu očistiti od iznutrica i narezati na sitne kockice.
Svi sastojci, osim haringe, prženi su jedan po jedan i stavljeni u različite posude.
Kvadratna ili okrugla posuda je namazana biljnim uljem i sastojci su poslagani u slojeve. Prvi sloj je haringa, zatim luk, mrkva, gljive i paprika. Svi slojevi se premazuju domaćom majonezom.

Ukloni se kalup i salata se ukrasi krupno naribanim jajima i sitno nasjeckanim začinskim biljem.

Novogodišnji recept 7 - Carska salata Olivier

Nijedna novogodišnja gozba nije potpuna bez Olivier salate. Teško je zamisliti praznik bez ovog karakterističnog jela većine domaćica. Ali ovaj put možete zadovoljiti goste i domaćicu Nove godine, Psa, s nečim posebnim, naime, kraljevskom salatom Olivier sa skupim i kvalitetnim sastojcima umjesto jeftinih i već prilično dosadnih analoga. Bolje je početi tražiti sastojke za salatu unaprijed kako biste imali vremena pripremiti sve za odmor.

Sastojci:

pileća prsa 90 g;
mrkva 35 g;
krumpir 150 g;
prepeličje jaje 2 kom.;
zelena salata 2 vezice;
konzervirani zeleni grašak 2 žlice. l.;
rak vratovi 85 g;
kiseli krastavci 2 kom.;
zelene jabuke 40 g;
svježi krastavac 100 g;
šaka kapara;
sjemenke gorušice 3 žličice;
limun 0,5 kom .;
hrpa zelenog luka;
majoneza 3 žlice;
Worcestershire umak 2 žličice

priprema:

Kuhajte krumpir i mrkvu 10 minuta na laganoj vatri.
Kuhajte piletinu 8 minuta na srednjoj vatri.
Prepeličja jaja se kuhaju 6 minuta u slanoj vodi.
Jabuku oguliti i očistiti od sjemenki te narezati na kockice, a nekoliko kriški ostaviti za ukras.
Pomiješajte jabuku s limunovim sokom.
Piletinu, kao i kuhano i svježe povrće ogulite i narežite na kockice.
Svaki kapar prepolovite.
Zeleni luk sitno nasjeckajte.
Svi sastojci se pomiješaju u posudi.
U salatu dodajte grašak, majonezu, senf i Worcestershire umak. Sve dobro promiješajte.
U dva lijepa tanjura stavite veliki list zelene salate i rasporedite po njemu salatu.
Prepeličja jaja se prepolove.
Jabuka se izreže na kriške.

Salata je prelivena repovima rakova, prepeličjim jajima i jabukama.

Novogodišnji recept 8 - salata "Cornucopia".

Ova originalna, višekomponentna salata izgleda vrlo prezentirano.

Sastojci:

pileći file 300 g;
krumpir 3 kom .;
slatka i kisela jabuka 1 komad;
mali luk 2 kom .;
jaja 3 kom.;
korejska mrkva 200 g;
jabučni ocat 1 žličica;
šećer 0,5 žličice;
tvrdi sir 150 g;
biljno ulje, majoneza;
sol, začini po ukusu;
oljušteni orasi pregršt.

priprema:

Piletina se skuha i sitno nasjecka.
Nasjeckajte 1 glavicu luka.
Ulijte malo biljnog ulja u tavu i stavite je na vatru. Pržite piletinu i luk dok ne porumene.
Ostavite tavu sa strane da se piletina i luk ohlade.
Skuhajte krumpir i jaja, ogulite.
Krompir se izreže na kockice, a jaja se naribaju.
Jabuku ogulite i nasjeckajte.
Sir se nariba.
Preostali luk mariniramo u octu s dodatkom šećera.
Uzmite malu ravnu posudu ili tanjur i na njoj oblikujte salatu u obliku roga, slažući sastojke u slojevima.
Prvi sloj je meso s prženim lukom, zatim jabuka i kiseli luk, jaja, korejska mrkva, krumpir i sir.
Svi slojevi, osim posljednjeg, temeljito su premazani majonezom.
Samljeti orahe. Da biste to učinili, možete ih staviti između dvije daske za rezanje i čvrsto pritisnuti gornju.

Vrh salate je ukrašen mljevenim ili cijelim orasima. Jelo možete ukrasiti malim cherry rajčicama i listićima peršina.

Novogodišnji recept 9 - salata "Novogodišnje iznenađenje 2018"

Još jedan dodatak receptima za jednostavne salate za Novu 2018. godinu. Ovo jelo se vrlo brzo priprema i svidjet će se mnogima.

Sastojci:

konzervirani ananas 1 staklenka;
luk 1 kom.;
pileći file ili prsa 0,5 kg;
majoneza.

priprema:

Piletinu oprati i kuhati u slanoj vodi do kuhanja.
Ostavite meso da se ohladi pa ga narežite na kockice.
Luk oguliti, oprati, preliti kipućom vodom i nasjeckati.
Sok se ocijedi iz tegle, a sami ananasi se stave na tanjur.

Na kraju se svi sastojci pomiješaju u jednoj posudi i začine majonezom.

Novogodišnji recept 10 - Grenadir salata

S obzirom na novogodišnje salate 2018. i nove recepte, ne možete ne primijetiti ovo zanimljivo i originalno jelo.

Sastojci:

govedina bez kostiju 200 g;
repa 1 kom.;
krumpir 2-3 kom .;
suhe šljive bez koštica 100 g;
mrkve srednje veličine 1 komad;
orasi 130 g;
grožđice 50 g;
prstohvat soli;
zelena;
majoneza.

priprema:

Skuhajte govedinu u vodi. Oko pola sata prije kuhanja posolite vodu.
Ohlađeno kuhano meso narežite na tanke trakice.
Povrće se skuha, oguli i nasjecka, nariba na krupnije ribež.
Dno zdjele za salatu prekrijemo velikim listom zelene salate.
Suhe šljive i grožđice se namaču u toploj vodi 5 minuta.
Suhe šljive sameljite, odvojite par komada za ukrašavanje.
Oljuštiti orahe i malo ih ostaviti za ukrašavanje.
Preostale orahe samljeti u fine mrvice.
Sastojci su poslagani u slojeve i temeljito premazani majonezom.
Prvi sloj je krumpir, zatim mrkva, meso, suhe šljive, orasi, grožđice i cikla.
Sve je namazano majonezom, a salata je ukrašena orasima, suhim šljivama i grožđicama.

Nove salate za 2018., čiji su recepti navedeni gore, nedvojbeno će se svidjeti gostima i članovima kućanstva. Jednostavne su i brze za pripremu, a ukrašavanje je pravo zadovoljstvo.

Novogodišnji praznici 2018. vrijeme su darivanja, iznenađenja i ostvarenja snova, ali i obiteljske gozbe i prijateljskih zajedničkih priprema. Ovo je vrlo važno za zabavan odmor.

Na ovoj stranici pronaći ćete novogodišnje salate 2018. za godinu psa. Svi recepti su vrlo originalni i savršeni za novogodišnji stol. Svi recepti su vrlo detaljno opisani korak po korak s fotografijama i videozapisima. Puno novih recepata.

2018. je godina Psa, a ova životinja, kao što znate, voli meso. Stoga, prije svega, pri sastavljanju recepata za novogodišnji jelovnik, morate voditi računa o obilju mesnih komponenti na vašem stolu. Mesne novogodišnje salate 2018., razne vrste mesa, paštete nikoga neće ostaviti ravnodušnim, pa ćete u ovom izboru pronaći novogodišnje salate 2018. koje će oduševiti ne samo vaše ukućane, već su zapravo idealno prilagođene simbolu nadolazeće godine. - žuti zemljani pas. Koristeći naše recepte, možete korak po korak pripremiti nove salate koje će iznenaditi vaše goste svojom originalnošću i okusom!

Trojka salata s pikantnom svinjetinom, gljivama i tvrdim sirom.

Fotografija: salata "Trojka" s pikantnom svinjetinom, gljivama i tvrdim sirom.

Sastojci za kuhanje:

Svježa svinjetina: 230 g
Gljive (šampinjoni): 320 g
Ananas: 4 kolutića
Sir (bilo koji tvrdi sir po želji) 120 g
Orijentalni soja umak po potrebi
Bilo koji listovi zelene salate 1 paket
Sol i bilo koji drugi dodaci po ukusu
Suncokretovo ili maslinovo ulje

Korak 1. Operite svinjetinu, uklonite opne i izrežite na srednje komade.

Korak 2. Zagrijte ulje u tavi i pržite svinjetinu neko vrijeme na jakoj vatri. Zatim dodajte soja umak koji će meso učiniti smeđim, aromatičnim i mekim. Na kraju posolite i pobiberite. Solite pažljivo, jer soja umak sadrži sol.

Korak 3. Operite, ogulite i grubo nasjeckajte šampinjone. Najprije izvadite meso iz tave i na preostalom umaku popržite gljive.

Korak 4. Naribajte sir koristeći srednje ribež (po mogućnosti tvrde sorte)

Korak 5. Operite listove salate i ostavite da se potpuno osuše. Stavite na tanjur za salatu. Možete koristiti listove špinata, ali gorčina rikule ovdje je posebno prikladna. A ako je mješavina lišća, salata će biti još ukusnija.

Korak 6. Sastavite salatu: stavite gljive na podlogu za salatu. Sljedeći sloj su ananas narezan na male komadiće. Na ananas nježno stavite svinjetinu pečenu u sojinom umaku. Na vrh dodajte naribani sir za izražajniji okus.

Sastojci i njihov raspored u salati odlično se slažu, a sojin umak daje pikantnost glavnoj komponenti salate - svinjetini. Mješavina za salatu idealna je komponenta u kombinaciji s mesom i prženim gljivama. Ovaj recept će zauzeti svoje pravo mjesto među novogodišnjim salatama 2018.

Fotografija: Originalna salata s goveđim jezikom za Novu godinu psa 2018.

Sastojci:

Goveđi jezik 300 g
Prekrasan krumpir (srednje veličine) 2-3 kom.
Listovi zelene salate nasumce
Kopar po vlastitom ukusu
Svježa jaja (pileća) 2 kom.
Luk 1 kom.
Ukiseljeni krastavci "bačve" 2-3 kom.
"Cherry" rajčice 3-4 kom.
Majoneza i kiselo vrhnje po nekoliko žlica
Sol, papar i bilo koji drugi začini po ukusu.

Kako napraviti salatu korak po korak:

Korak 1. Skuhajte krumpir u ljusci, temeljito ohladite i odmah izrežite na srednje kocke.

Korak 2. Goveđi jezik kuhajte nekoliko sati, uklonite kožu i izrežite na srednje komade.

Korak 3. Samljeti kisele krastavce u male kockice

Korak 4. Ogulite crveni (po mogućnosti) luk i izrežite na lijepe pola prstena

Korak 5. Oštrim nožem nasjeckajte kopar što je moguće sitnije i učinkovitije.

Korak 6. Kuhajte sva kokošja jaja i pažljivo ih naribajte na ribež srednje veličine

Korak 7. Podijelite cherry rajčice na dvije polovice oštrim nožem.

Korak 8. Sastavite cijelu salatu: rasporedite listove u duboku zdjelu. Sastojcima dodajte sve vrste preljeva (osim rajčice i jaja) i promiješajte. Sve navedeno stavite na listove zelene salate i po vrhu pospite naribanim jajima. Ukrasite polovicama trešanja.

Salata je jako zasitna. Sigurni smo da će se recept svidjeti i djeci i odraslima. Idealno za proslavu godine psa.

Video.

Video pripreme ukusne novogodišnje salate 2018:

Recept: Pikantna mesna salata.

Sastojci:

Svježi čvrsti krastavac 1 kom.
Zrele kruške 2 kom.
karbonada 220 gr
Cervelat 210 g
Kuhano-dimljena šunka 230 g
Ukiseljeni ili "bačvasti" krastavci 2 kom.
Preljev od majoneze i jogurt po par žlica
Dijon senf u zrnu po potrebi

Kako napraviti salatu korak po korak:

Korak 1. Pretvorite mesne komponente u najtanje moguće trake.

Korak 2. Svježe krastavce dobro ogulite i nasjeckajte na trakice.

Korak 3. Samljeti krastavce iz staklenke u obliku slamki.

Korak 4. Ogulite kruške, uklonite višak sjemenki i narežite na tanke trakice.

Korak 5. Pomiješajte sve sastojke i prelijte umakom od preljeva od majoneze, jogurta i senfa. Salata je spremna!

Salata ima neobičan okus, izdašna je i originalna. Kombinacija okusa mesa, svježe kruške, svježih i kiselih krastavaca daje pikantnost. Ovo je upravo recept koji vam treba za proslavu Godine psa!

Video.

Foto: Slatko-slana novogodišnja salata 2018. s piletinom i pikantnim suhim šljivama.

Sastojci:

Svježa kokošja jaja 3 kom.
Pileća prsa 330 g
Suhe šljive 75 g
Mješavina lisnate salate
Kopar po ukusu
Kiseli krastavac 2 kom.
Sir 120 g
Preljev od kiselog vrhnja i majoneze po par žlica
Sol, bilo koji drugi začini po ukusu

Kako pripremiti salatu korak po korak:

Korak 1. Suhe šljive stavite u vruću vodu neko vrijeme

Korak 2. Kisele krastavce oblikujte u kocke

Korak 3. Operite, osušite kopar i vrlo sitno nasjeckajte oštrim nožem

Korak 4. Grubo naribajte tvrdi sir

Korak 5. Kuhajte jaja tvrdo kuhana, pretvorite ih u male uredne kocke

Korak 6. Nasjeckajte već kuhanu piletinu na komade (na bilo koji način)

Korak 7. Suhe šljive izvadite iz vode, osušite i narežite na trakice

Korak 8. Pomiješajte sve sastojke, dovedite do okusa i velikodušno prelijte preljev prije posluživanja.

Suhe šljive i pileći file jako dobro idu u salatu. Kiseli krastavci daju mu pikantan okus, a nadjev od majoneze i kiselog vrhnja daje nježnost. Ako želite diverzificirati novogodišnje salate 2018., slobodno upotrijebite ovaj recept.

Video.

Sastojci

Nemasna šunka 340 g
Mesnate rajčice 2 kom.
Sir (bilo koji tvrdi sir po ukusu) 150 g
Svježa bijela štruca 3 kriške
Kopar je aromatičan po ukusu
Češnjevi češnjaka 3 kom.
Bilo koje biljno ulje
Majoneza po želji

Kako napraviti salatu korak po korak:

Korak 1. Pržite kriške kruha dok ne porumene. Stavite na jednokratne salvete kako bi se višak ulja brže ocijedio
Korak 2. Naribajte komad tvrdog sira što je moguće krupnije
Korak 3. Izrežite zrele rajčice u trake
Korak 4. Nemasnu šunku narežite na uredne trakice
Korak 5. Kombinirajte sastojke salate u zdjelu, iscijedite češanj češnjaka. Prelijte dressingom od majoneze i ukrasite sitno nasjeckanim peršinom. Poslužite brzo kako biste sačuvali hrskavi učinak krutona.

Salata ispada vrlo nježna. Kombinacija okusa češnjaka s povrćem i krekerima daje receptu originalnost. Čak i ako ste već razmišljali o novogodišnjim salatama 2018., ovaj će novi proizvod zauzeti svoje pravo mjesto na vašem stolu.

Salata "Cloudy": korak po korak recept sa fotografijama.

Sastojci

Svježi pileći file 440 g
Svježa kokošja jaja 3 kom.
Sočna jabuka 1 kom.
Svježi čvrsti krastavci 2 kom.
Sir 170 g.
Majoneza nekoliko žlica.
Kopar po ukusu.
Sol i bilo koji drugi začini po ukusu.

Salata korak po korak:

Korak 1. Postojeći pileći file skuhajte u slanoj vodi. Sve kuhane ohladite i narežite na komade.
Korak 2. Koristeći veliku metalnu rešetku, obradite tvrdo kuhana jaja.
Korak 3. Oštrim nožem nasjeckajte krastavce i sočnu jabuku na trakice.
Korak 4. Naribajte komad sira prilično grubo.
Korak 5. Pomiješajte sve sastojke, začinite dijelom majoneze i prilagodite okus omiljenim začinima.
Korak 6. Stavite dobivenu salatu na lijepo jelo i pospite sitno nasjeckanom grančicom kopra.

Salata je vrlo lagana, a i zimi ima ugodne proljetne note. Proslavite Godinu Psa uz novogodišnje salate po narudžbi 2018.

Fotografija: novogodišnje salate 2018: recepti korak po korak s fotografijama

Sastojci:

Masna slana haringa 1 kom.
Luk 1 kom.
Kuhani krumpir 3 kom.
Kuhana mrkva 1 kom.
Sir 50 g
Kuhana slatka cikla 1 kom.
Češnjevi češnjaka 3 kom.
Majoneza nekoliko žlica
Zeleni po želji

Salata "Opsesija" korak po korak:

Korak 1. Izrežite oguljenu haringu na male nasumične komade.

Korak 2. Luk sitno nasjeckajte oštrim nožem

Korak 3. Pomiješajte grubo naribani krumpir u posebnoj posudi s dijelom majoneze.

Korak 4. U drugoj zdjeli pomiješajte naribanu ciklu s prethodno iscijeđenim češnjakom i majonezom.

Korak 5. Nasjeckajte mrkvu i komad sira u male (čak i male) kocke i dodajte u majonezu u zasebnom spremniku.

Korak 6. Složite sastojke za salatu ovim redoslijedom:

krumpir;
haringa;
repa i češnjak;
mrkva i sir.

Na prvi pogled može se činiti da je ovaj recept već na vašem popisu novogodišnjih salata 2018, jer je sličan popularnoj "Haringi pod bundom". Ali ipak je drugačija po sastojcima i njihovim kombinacijama, a salata ima svoj poseban okus - izvrsno rješenje za proslavu Godine psa!

Video.

Video pripreme ukusne salate 2018:

Novo: "Dressy" salata s maslinama: recept sa fotografijama.

Sastojci:

Dimljena pileća šunka 1 kom.
Sir 220 g.
Sočan paradajz 2 kom.
Svježi šampinjoni 330 grama.
Crne masline 250 gr.
Majoneza, po želji.
Sol, bilo koji začini po ukusu.

Salata "Elegant" korak po korak:

Korak 1. Izrežite šunku (više bez kože), izrežite je na vrlo tanke i uredne trake.
Korak 2. Pretvorite komad sira u urednu slamku

Korak 3. Izrežite rajčice na polovice i pustite višak soka. Narežite ih na što tanje trake.

Korak 4. Pržite sve dostupne gljive. Najkrupnije se mogu prvo narezati, a male gljive ispeći cijele.

Korak 5. Pomiješajte sve sastojke i dodajte crne masline, prelijte tankim slojem majoneze, dodajte začine koje najviše volite.

Dodajte ovu novu stavku na popis novogodišnjih salata 2018. Salata se ispostavlja neobično zadovoljavajućom, lijepom i ukusnom!

Hrskava blagdanska salata.

Sastojci:

Mesnate rajčice 2 kom.
Kiseli krastavci (mogu i soljeni) 2 kom.
Svježi sočni krastavci 2 kom.
Štapići od rakova 150 g.
Sir 50 g
Krekeri 50 gr
Majoneza, zelje

Kako pripremiti salatu korak po korak:

Korak 1. Izrežite sve dostupno povrće u uredne trake
Korak 2. Izrežite sir na tanke i lijepe trake
Korak 3. Pretvorite štapiće od rakova u kocke
Korak 4. Nasjeckajte svježe začinsko bilje
Korak 5. Pomiješajte sastojke salate, a zatim ih začinite majonezom (mala količina). Prije posluživanja dobivenu salatu ukrasite krutonima kako biste sačuvali njen hrskav okus.

Jako ukusan, lagan i neobičan recept za ljubitelje hrskanja! Svakako ga dodajte svojim novogodišnjim receptima za 2018.!

Video.

Sastojci;

Mesnata rajčica 1 kom.
Svježi sočni krastavac 1 kom.
Pileća prsa 230 g.
Soja orijentalni umak 1 žlica. žlica.
Bilo koji list zelene salate po ukusu.
Češnjevi češnjaka 2 kom.
Sol, začini po ukusu.
Maslinovo ulje za pikantni preljev.

Kako pripremiti salatu korak po korak:

Korak 1. Prsa narežite na male komadiće, pospite solju i sitno sjeckanim češnjakom, marinirajte u maloj posudi sa sojinim umakom oko 20 minuta.

Korak 2. Cijelo pile dobro pržite na jakoj vatri s obje strane dok ne dobije koricu.

Korak 3. Temeljito operite listove salate i osušite ih.

Korak 4. Pažljivo okrenite krastavac u pola prstena i dodajte lišću salate.

Korak 5. Nasjeckajte rajčice u bilo kojem obliku i dodajte ih u zdjelu salate.

Korak 6. Donesite okus s bilo kojim začinima, ulijte malo maslinovog ulja, pažljivo promiješajte, položite komade piletine.

Ova novost među novogodišnjim salatama 2018. opravdava svoje ime, stvarno je lagana i niskokalorična! Osim toga, može se poslužiti toplo.

Video.

Mediteranska salata sa štapićima od rakova i izdašnim grahom.

Sastojci:

Konzervirani grah u teglici 470 g.
Svježe mesnate rajčice 2 kom.
Mesni štapići od rakova 1 pak
Velika slatka paprika 1 kom.
Sir 100 g
Češanj češnjaka 1 kom.
Sol i ostali začini po ukusu,
Preljev od majoneze

Kako pripremiti salatu korak po korak:

Korak 1. Lijepo izrežite štapiće.
Korak 2. Nasjeckajte veliku papriku na bilo koje komade i dodajte na postojeće štapiće.
Korak 3. Uklonite višak vlage iz graha i stavite ih u prekrasnu zdjelu za salatu.
Korak 4. Sir naribajte što je moguće krupnije.
Korak 5. Izrežite sočne rajčice u male i uredne kocke.
Korak 6. Iscijedite češnjak, pažljivo ulijte majonezu, sol i dovedite na okus.

Salata ispada lagana i izuzetno ukusna. Okus češnjaka dobro se nadopunjuje grahom i rajčicom u kombinaciji s paprikom. Idealan izbor za odmor, jer Godinu Psa treba proslaviti ne samo lijepo, već i s ukusom.

Video.

Lisnata salata "Bijela sjeverna noć" za Novu godinu psa 2018.

Sastojci:

Pečurke marinirane u začinima 180 g
Luk 2 kom Krompir 2 kom.
Svježa mrkva 1 kom.
Kuhana junetina 350 g
Tvrdi sir 320 g
Majoneza za preljev, kiselo vrhnje za umak

Kako pripremiti salatu korak po korak:

Korak 1. Stavite male gljive u prekrasnu zdjelu. Popržite nasjeckani luk i ostavite da se ocijedi od ulja.

Korak 2. Stavite luk u poseban sloj na vrh gljiva, pažljivo premažite umakom (majoneza i kiselo vrhnje u jednakim količinama)

Korak 3. Skuhajte krumpir, skinite mu kožicu i krupno naribajte. Obilno premažite umakom

Korak 4. Sirovu mrkvu naribajte prilično krupno i premažite umakom.

Korak 5. Nasjeckajte meso i stavite ga u poseban sloj na mrkvu, također ga pažljivo premažite tankim slojem umaka.

Korak 6. Završni sloj je grubo ribani sir.

Izdašna i neobična salata za one koji vole složene i originalne recepte. Idealna opcija za sastavljanje popisa novogodišnjih salata 2018.

Recept korak po korak: Strastvena salata za bikove.

Sastojci:

Svježe rajčice 3-4 kom.
Češnjevi češnjaka 2 kom.
Sir 220 g
Kukuruz šećerac 1 konzerva
Štapići od rakova 1 pak
Preljev od majoneze

Kako pripremiti salatu korak po korak:

Korak 1. Kombinirajte rajčice narezane na kockice sa soli, ribanim češnjakom i ocijedite sok (ovo je preduvjet, jer donji sloj ne smije biti mokar). Stavite rajčice u odabrani oblik, prelijte preljevom od majoneze. Ovo je sloj broj jedan.

Korak 2. Nasjeckajte sve dostupne štapiće od rakova i stavite na rajčice, prelijte ih majonezom. Ovo je sloj broj dva.

Korak 3. Stavite kukuruz šećerac na štapiće i lagano prelijte majonezom. Ovo je sloj zelene salate broj tri.

Korak 4. Naribajte meki sir, stavite na kukuruz i prelijte tankim mlazom majoneze.

Korak 5. Ukrasite dobivenu salatu tostiranim krutonima (koristite domaće, nježnije su i bez dodataka)

Ako pažljivo razmišljate o novogodišnjim salatama 2018., ovaj će vas novi proizvod sigurno oduševiti prve noći Godine psa!

Fotografija: Slojevita salata "Crvenkapica" za Novu 2018.

Sastojci:

Dimljena pileća prsa 330 g
Kuhani krumpir 340 g
Velike mrkve 350 g
Sir 140 g
Orasi 60 g
Velika jaja 4 kom
Preljev od majoneze 280 ml
Šipak 1 kom.

Salata korak po korak:

Korak 1. Kuhano povrće lijepo narežite na kockice, a zatim u odvojenim posudama pomiješajte nasjeckano povrće s malim dijelom majoneze.

Korak 2. Skuhajte i nasjeckajte jaja.

Korak 4. Nasjeckajte pileća prsa na male, uredne kocke.

Korak 5. Sitno naribajte tvrdi sir.

Korak 6. Zdrobite orašaste plodove dok ne formiraju redovite mrvice srednje veličine.

Korak 7. Podijelite šipak u zrnce.

Korak 8. Stavite uredne slojeve u posebno dizajniranu metalnu posudu za salatu (najprije je stavite na veliki okrugli tanjur): sloj br. 1 - kuhani krumpir, sloj br. 2 - prsa i majoneza (pomiješano), sloj br. 3 - mljeveni orasi, sloj br. 4 - sir i majoneza (pomiješani), sloj br. 5 - mrkva, sloj br. 6 - nasjeckana jaja, sloj br. 7 - sjemenke nara.

Korak 9. Stavite u hladnjak na sat vremena, a tek onda pažljivo uklonite kalup.

Lisnata salata "Crvenkapica" je sada spremna - ukusna i neobična novost za proslavu Godine psa - na vašem stolu!

Video.

Fotografija: "Delicious" salata za Novu godinu 2018.

Sastojci:

Govedina 550 g
Svježe mesnate rajčice 3-4 kom.
Ukiseljeni pikantni krastavci 3-4 kom.
Krompir 3-4 kom.
Sir 150g.
Preljev od majoneze
Peršin po želji
Sol i bilo koji začini po ukusu

Kako pripremiti salatu korak po korak:

Korak 1. Kuhajte govedinu najmanje nekoliko sati dok ne postane mekana.

Korak 2. Skuhajte krumpir.

Korak 3. Izrežite sve sastojke u uredne kocke

Korak 4. Slažite salatu u prekrasnim slojevima prema sljedećem strogom redoslijedu: govedina, kuhani krumpir, tanki sloj preljeva od majoneze, krastavci, naribani sir, sloj majoneze, rajčice, sloj majoneze, naribani sir i na kraju , sitno sjeckanog peršina.

Možete jednostavno pomiješati salatu i ne stavljati je u zasebne slojeve - nije ništa manje ukusna. Ovaj recept je osmišljen da postane jedan od favorita na vašem popisu novogodišnjih salata 2018., a susret godine psa će. pretvoriti u pravu gozbu.

Salata od rakova sa sočnom narančom za Novu godinu psa 2018.

Sastojci:

Srednje pakiranje štapića od rakova
Velika sočna naranča 1 kom.
Kukuruz šećerac konzerva 1 kom.
Velika jaja 3 kom.
Češanj češnjaka 1 komad
Preljev od majoneze

Kako pripremiti salatu korak po korak:

Korak 1. Nasjeckajte sve dostupne štapiće.

Korak 2. Kuhajte jaja više od deset minuta dok ne budu tvrdo kuhana, ogulite ih i nasjeckajte.

Korak 3 Veliku naranču ogulite od debele kore, uklonite velike sjemenke i nasjeckajte na kockice.

Korak 4. 4 Zgnječite režnjeve češnjaka (oguljene) i nasjeckajte ih vrlo sitno.

Korak 5. Pomiješajte sve sastojke, prilagodite okus začinima i začinite majonezom.

Sada je salata od rakova sa sočnim narančama apsolutno spremna! Poslužuje se s malom grančicom (po izboru) peršina ili kopra.

Neka vas u Novoj godini psa okružuju sreća i ljubav, veselje i ljubaznost, a naši nestandardni novi artikli - novogodišnje salate 2018. - neka vam pomognu da praznik bude vedar i nezaboravan!

Tako se dogodilo da bi novogodišnji stol, po mišljenju domaćice, trebao biti pun obilja toplih jela, hladnih predjela, sokova, alkoholnih pića i, naravno, salata. Svatko od nas, uoči glavnog i dugo očekivanog praznika, razbija glavu i razmišlja o tome što ćemo kuhati i kako ćemo još jednom iznenaditi svoje goste svojim kulinarskim kreacijama.

Kako bismo vam olakšali izbor, predlažemo da se upoznate s receptima za rijetke salate kojih se gotovo nikad ne nađe na novogodišnjem stolu. Ali uzalud!

Korak po korak recepti za nove salate na stolu za Novu godinu 2018

Salate za Novu godinu 2018. trebaju biti lagane i neobičnog okusa. U pravilu, domaćice većinu vremena provode pripremajući topla jela, a kada ostane katastrofalno malo vremena za salate, biraju najjednostavnije: salatu Olivier, vinaigrette i haringu ispod bunde. Međutim, ako želite zadovoljiti svoje prijatelje, rođake i voljene, pokušajte se odmaknuti od tradicije i kuhati nešto novo i ekskluzivno.

Hrskava salata s komoračem

Ako u hladnjaku nema komorača, može se zamijeniti celerom. Okus će se malo promijeniti, ali ni u kojem slučaju to neće utjecati.

Sastojci za recept:

tanke trakice sušene šunke – 4 kom;
senf od cijelog zrna - 20 g;
komorač - 1 luk;
ulje - 25 ml;
hrpa špinata;
vlasac – 15 g (nasjeckan);
naranče - 2 kom;
nasjeckani orasi - ¼ šalice;
sok od bilo kojeg citrusnog voća - 30 ml;
mljeveni papar

Utrošeno vrijeme: 15 minuta za pripremu + 3 minute za kuhanje.

Sadržaj kalorija: 271 kcal.

Proces kuhanja:

"Nježnost"

Konzervirana hrana već je odavno glavna namirnica u našem hladnjaku. Je li nezgodno? Na primjer, prije dolaska gostiju prije glavnog svečanog obroka Nove godine 2018., možete pripremiti brzu riblju salatu.

Sastojci za recept:

jetra bakalara - 210 g;
pola luka;
“Klasična” majoneza - 1 žlica. l;
jaja - 3 kom;
grančica peršina;
sol po ukusu;
svježe rajčice - 2 kom.

Utrošeno vrijeme: 25 minuta.

Sadržaj kalorija: 292 kcal.

Proces kuhanja:

Tvrdo skuhajte jaja;
Za to vrijeme nasjeckajte peršin, luk poparite kipućom vodom i pustite da se tekućina dobro ocijedi;
Riblju jetru zgnječite, a rajčicu narežite na kockice srednje veličine;
Jaja sitno nasjeckajte;
Pomiješajte sastojke u zdjeli, začinite majonezom, pažljivo stavite u zdjelu za salatu i ukrasite nasjeckanim začinskim biljem.

Novogodišnja salata "Djed Mraz"

Sastojci za recept:

konzervirani kukuruz - 1 limenka;
svježe rajčice - 200 g;
konzervirana tuna - 1 limenka;
jaja - 3 kom;
majoneza za preljev;
sir - 150 g;
soli po ukusu.

Utrošeno vrijeme: 15 minuta.

Sadržaj kalorija: 138 kcal.

Proces pripreme tematske salate za Novu godinu 2018.:

Riblje konzerve ocijediti i zgnječiti vilicom;
Skuhajte sva jaja. Odvojite bjelanjke od dva žumanjka, a jedan sitno nasjeckajte;
Polovicu rajčica izrežite, a ostatak izvadite za ukrašavanje;
Naribajte sir i dodajte ostalim pripremljenim sastojcima;
Salatu posoliti, izmiješati i posložiti u hrpu;
Kako bi salata dobila realan izgled, rubove ukrasite ribanim bjelanjkom;
Napravite imitaciju "bubo" na vrhu;
Kako se sastojci ne bi raspali, salatu je potrebno učvrstiti mrežicom od majoneze;
Na kraju je potrebno salatu posuti sitno nasjeckanom rajčicom.

Ako u hladnjaku nema konzervirane tune, sastojak možete zamijeniti jezikom.

Salata od šunke

Sastojci za recept:

salata od zelene salate - 200 g;
tanko narezan luk;
listovi šparoga - 1 hrpa;
kukuruz - 0,5 staklenki;
jaja - 3 kom (prvo tvrdo kuhana);
dimljena šunka - 8 tankih komada.

Utrošeno vrijeme: 20 minuta za pripremu + 2 minute za kuhanje.

Sadržaj kalorija: 37 kcal.

Proces kuhanja:

U dubokoj zdjeli pomiješajte zelenu salatu i crveni luk;
Odrežite žilave krajeve šparoga. Ispustite šparoge. Trebao bi dobiti svijetlo zelenu boju, ali ne omekšati;
Izvadite i odmah uronite šparoge u ledenu vodu. Dobro osušiti;
Izrežite svako jaje na 4 dijela;
Na tanjure za posluživanje stavite zelenu salatu, luk, šparoge, jaja, kukuruz i komade pršuta;
Za preljev salate možete pripremiti mješavinu sljedećih sastojaka: ocat, maslinovo ulje, majoneza i začini;
Začinite i poslužite salatu na svečanom novogodišnjem stolu prve čarobne noći 2018. godine.

„austrijski“ od jezika

Za pripremu ove jednostavne, ali ukusne salate ne morate ići u Austriju, jer su svi proizvodi dostupni i ne smatraju se delicijama.

Sastojci za recept:

goveđi jezik - 200 g;
šparoge - 400 g;
zeleni grašak - 1 staklenka;
grana kopra za ukras;
vrhnje s niskim udjelom masti - 50 ml;
Jedini začin koji vam je potreban je sol;
majoneza po ukusu.

Utrošeno vrijeme: 1,5 sat za kuhanje jezika + 15 minuta za pripremu preostalih sastojaka.

Sadržaj kalorija: 68 kcal.

Proces kuhanja:

Najduži proces u ovom receptu je kuhanje goveđeg jezika. Spremnost sastojka provjerava se ražnjem. Nakon kuhanja skinite kožu s jezika i izrežite proizvod na duge i tanke trake;
Nasjeckane šparoge malo popirjati u tavi;
Pomiješajte nasjeckani kopar s vrhnjem;
U skoro gotov preljev dodajte majonezu i sol.

Salata se začini prije posluživanja.

Slojevita salata od crvene ribe

Priprema ove “ljepotice” je toliko jednostavna da ćete se iznenaditi. Vrijedi li govoriti o proračunskim troškovima svih sastojaka? Pogledajmo brzo cijeli proces stvaranja sjajnog jela za Novu 2018. godinu.

Sastojci za recept:

krumpir - 2 kom;
crvena riba - 1 paket;
majoneza - 50 g;
jaja - 4 kom;
žarulja.

Utrošeno vrijeme: 30 minuta.

Sadržaj kalorija: 163 kcal.

Proces kuhanja:

Kuhani krumpir ili naribajte ili nasjeckajte na kockice;
Skuhajte jaja. Naribajte bjelanjke u jednu zdjelu, a žumanjke u drugu;
Luk sitno nasjeckajte i prelijte kipućom vodom da se riješi moguće gorčine;
Glavni sastojak salate je riba, narezana na tanke trakice;
Posude u kojima će se salata posluživati trebaju biti prozirne kako bi gosti mogli vidjeti svu njezinu ljepotu;
Prvi sloj rasporedite krumpir, a zatim ribu. Na to stavite luk, pospite ga prvo žumanjcima, a zatim bjelanjcima. Ne zaboravite premazati svaki sloj majonezom.

Ovdje je izuzetno potrebna prisutnost majoneze, jer će bez nje salata ispasti teška, a za novogodišnji stol to je minus.

Topla salata s krumpirom i metvicom

Još jedan jednostavan način korištenja krumpira na blagdanskom stolu. Zimi je pronaći svježu metvicu izuzetno težak zadatak, pa je možete zamijeniti ili sušenom verzijom ili upotrijebiti mješavinu mirisnih trava.

Sastojci za recept:

mali krumpir - 1 kg;
peršin - ¼ žlice (prethodno nasjeckan);
svježa metvica - 5 grančica;
kiselo vrhnje niske masnoće - 200 g;
naribani luk - 1 komad;
"Klasična" majoneza - 30 g;
svježi kopar;
sol, papar

Utrošeno vrijeme: 30 minuta za pripremu + 20 minuta za kuhanje.

Sadržaj kalorija: 87 kcal.

Krompir s metvicom prelijte vodom. Prokuhajte tekućinu, smanjite vatru i nastavite kuhati sa zatvorenim poklopcem;
Kuhajte dok krumpir ne omekša. To će trajati otprilike 15 minuta;
Ocijedite tekućinu, uklonite metvicu;
U zasebnoj zdjeli pomiješajte luk, kiselo vrhnje, začinsko bilje i majonezu;
Papar i sol;
Vrući krumpir stavite na tanjur, začinite i promiješajte.

Salata od naranče i špinata

Jeste li ikada pomislili da bi špinat i naranče mogli završiti u istoj zdjeli za salatu? Ne? Onda svakako pripremite ovu salatu i iznenadite svoje goste u novogodišnjoj noći 2018. neobičnom kombinacijom zelenila i citrusa.

Sastojci za recept:

naranče - 4 kom;
špinat - 12 listova;
luk - 1 komad (prethodno narezan na tanko);
ulje - 1/3 šalice;
vinski ocat - ¼ šalice;
masline - ½ šalice;
pečeni pinjoli - ¼ šalice.

Sadržaj kalorija: 99 kcal.

Postupak kuhanja korak po korak:

Stavite naranče na drvenu dasku. Odrezati 2 cm sa svakog ruba i obavezno ukloniti bijelu opnu. Odvojite kriške i malim, ali oštrim nožem odvojite opnu od pulpe. To treba učiniti u dubokoj zdjeli kako bi se sačuvao sok;
Špinat natrgajte ili narežite na male komadiće;
Dodajte špinat, luk i masline u zdjelu s narančama;
Posebno pomiješajte ocat s maslinovim uljem;
Prelijte salatu dresingom;
Podijelite u zdjelice za posluživanje i pospite tostiranim pinjolima.

"Trgovac"

Sastojci za recept:

govedina - 1 kg;
ne-gorak luk - 500 g;
rotkvica - 500 g;
majoneza s prosječnim sadržajem masti - 200 g;
sol;
rafinirano ulje - za prženje;
papar.

Utrošeno vrijeme: 30 minuta.

Sadržaj kalorija: 116 kcal.

Proces korak po korak pripreme salate za svečanu gozbu Nove godine 2018.:

Kuhano meso tanko narežite na duge ploške;
Luk pokušajte narezati na kolutove jednake veličine i pržiti na ulju dok ne porumeni;
Rotkvice krupno naribati;
Stavite sve sastojke u duboku zdjelu, začinite majonezom, dodajte začine i promiješajte.

Preporučljivo je pripremiti salatu ujutro kako bi se do večeri dobro natopila, a proizvodi što više nadopunjuju okusne kvalitete.

Salata od riblje kosti

Što bi bila Nova godina bez svečanog drvca? Ne, šumsku ljepoticu nitko neće staviti u središte stola, ali vrijedi pokušati pripremiti salatu koja izgleda kao zimzeleno drvo.

Sastojci za recept:

mrkva;
goveđi jezik - 100 g;
žarulja;
majoneza - 50 g;
konzervirani kukuruz;
rafinirano ulje;
kopar - 2 grozda;
kiseli krastavci - 2 kom;
krumpir - 3 kom;
soli po ukusu.

Potrošeno vrijeme: 1,5 sat za kuhanje jezika + 20 minuta za pripremu preostalih komponenti.

Sadržaj kalorija: 120 kcal.

Postupak kuhanja korak po korak:

Jezik skuhajte, skinite kožicu i narežite na kockice;
Također skuhajte mrkvu i krumpir i narežite na kockice;
Istim postupkom sameljite kisele krastavce;
Izrežite luk na pola prstena i pržite dok ne omekša;
Kombinirajte sastojke za salatu u jednoj zdjeli, posolite i začinite majonezom;
Gotovu salatu stavite na duguljasti tanjur u obliku smreke;
Kopar možete nasjeckati ili jednostavno odvojiti grančice i njima potpuno prekriti površinu salate;
Koristite kukuruz kao imitaciju ukrasa za božićno drvce.

U istom receptu, kako biste uljepšali gotovu salatu, salatu možete posuti narom uz kukuruz.

"Svježa ideja"

Ukratko o ovoj salati možemo reći: minimum sastojaka, maksimum užitka. I vjerujte mi, to je stvarno tako!

Sastojci za recept:

cvjetača - 500 g;
rajčice - 3 kom;
hrpa peršina ili kopra;
češnjak - 3 kom;
limun;
ulje - 15 ml.

Utrošeno vrijeme: 35 minuta.

Sadržaj kalorija: 36 kcal.

Postupak kuhanja korak po korak:

Kelj razdvojiti na cvjetove i kuhati u kipućoj slanoj tekućini dok ne omekša;
Izrežite rajčice na uredne kriške;
Nasjeckajte češnjak;
Fino nasjeckajte zelje;
Sve sastojke pažljivo pomiješajte u zdjeli za salatu.

Prije posluživanja pokapati uljem i poprskati limunovim sokom.

Lagana salata je ono što je potrebno za novogodišnji stol 2018. Prije nego što sat zazvoni, a topla hrana još uvijek kuha u pećnici, vrijeme je da svoje tijelo počastite vitaminima.

Sastojci za recept:

zelene i crvene jabuke - 3 komada svake nijanse;
celer - 2 stabljike;
majoneza - ¼ šalice;
polovice oraha - 4 šalice;
kiselo vrhnje - 1 žlica. l.

Utrošeno vrijeme: 15 minuta za pripremu.

Sadržaj kalorija: 325 kcal.

Postupak kuhanja korak po korak:

Podijelite voće na 4 dijela, a zatim narežite na komade debljine 2 cm;
Pomiješajte celer s orasima;
U posebnoj zdjeli pomiješajte majonezu i kiselo vrhnje;
Tanjure za posluživanje obložite zelenom salatom;
Salatu pomiješajte s preljevom i stavite na tanjure;
Mora se odmah poslužiti.

Dobar tek!

Ovo su recepti za salate koje smo pripremili za vas u ovom članku. Postoji izbor, glavna stvar je unaprijed razmisliti o jelovniku novogodišnjeg stola i kupiti svježe proizvode. Nadamo se da će se ove nove salate svidjeti vama, vašoj obitelji i najbližim gostima, te da će dugo pamtiti njihov očaravajući okus. Sretna nova 2018. godina!

I još jedna jednostavna i ukusna novogodišnja salata - u sljedećem videu.

U potrazi za jednostavnim, ukusnim i novim receptima za salate za Novu 2018. godinu u godini Psa, ne propustite naš izbor! Nova godina je dugo očekivani praznik za djecu i odrasle, zbog čega se svi pripremaju za nju. Na ovaj dan stol bi trebao biti bogatiji i ukusniji nego ikad, sastavljen od mnogih ukusnih salata neobične pripreme. A naši foto i video recepti korak po korak pomoći će vam da kuhate bez grešaka!

U godini psa stol bi trebao sadržavati jednostavna i vrlo ukusna jela koja mogu zadovoljiti svaki ukus. Sami psi nisu izbirljivi u hrani, pa će razne salate s bilo kojim sastojcima na svečanom novogodišnjem stolu biti prikladne. Glavna stvar je sposobnost i želja da ih kuhate. Pogledajmo najukusnije, brze i jednostavne recepte.

Tiffany salata ili grozd

Salata Grozd ne samo da će vas oduševiti svojim okusom, već će dodati svježinu svakom novogodišnjem stolu.

Sastojci:

pileći file - 300 g;
300 gr. crno grožđe;
3 jaja;
100 gr. tvrdi sir;
70 gr. bademi;
majoneza;
zelje za ukras;
jedna žličica curry začina;
jedna žlica maslinovog ulja;
sol, crni papar.

Recept za kuhanje s fotografijama korak po korak:

Pileća prsa potrebno je ispeći u pećnici da budu sočna. Potrebno ga je posuti paprom, curry začinom i maslinovim uljem. Prsa stavite na foliju i zamotajte. Pecite u pećnici najmanje 20 minuta, a zatim stavite na lim. Prsa se moraju potpuno ohladiti.
Dok se piletina hladi, možete krenuti s pripremom preostalih sastojaka. Bademe je potrebno usitniti blenderom. Prvo se suši u pećnici. Jaja se naribaju na krupnije ribe, sir je potrebno naribati na sitno.
Grožđe se prereže na dvije polovice. Ako ima sjemenki, potrebno ih je ukloniti. Bobičasto voće stavite na papirnati ubrus da upije dio soka. Pečena pileća prsa narežite na kockice.
Nakon pripreme svih komponenti, počinje sastavljanje salate. Slaže se u slojevima. Prvi sloj će biti meso. Trebate ga oblikovati u obliku grozda. Podmažite vrh majonezom. Sljedeći sloj su bademi. Također ga je potrebno malo premazati majonezom.
Na vrh stavite jaja i sloj majoneze. Zatim je salata prekrivena slojem sira, koji je namazan majonezom. Vrh salate za Novu godinu 2018. ukrašen je grožđem. Treba ih postaviti što bliže jedan drugome.

Pripremite salatu prema videu:

Salata od češera

Salata u obliku češera izgleda vrlo lijepo na novogodišnjem stolu 2018. Može postati središnje jelo praznika. A njegov recept je nevjerojatno jednostavan i ukusan; priprema ga uz pomoć naših fotografija i videa laka je kao guljenje krušaka!

Za pripremu ove salate trebat će vam:

dimljeno meso 200 gr.;
2 kuhana krumpira;
3 jaja;
2 kisela krastavca;
2 komada topljenog sira;
majoneza;
jedan luk;
sol.

Priprema salate:

Dimljeno meso narezati na kockice, a krastavce također sitno. Jaja i krompir narendati na krupnije ribež. Sir je potrebno naribati na sitno ribež. Luk narezati na kockice.
Nakon što su svi sastojci pripremljeni, krećemo s oblikovanjem salate. Prvi sloj neka bude krumpir. Distribuiramo ga u obliku dva ovala, tvoreći stošce. Posolite i namažite majonezom.
Stavite sljedeći sloj mesa, a zatim majonezu. Na vrhu su luk, krastavci, majoneza. Slijedi sloj jaja i majoneze. Završni sloj će biti sir. Nastojimo ga ravnomjerno rasporediti po cijeloj površini.
Salatu za Novu godinu 2018. ukrašavamo bademima. Ravnomjerno ga rasporedite po cijeloj površini. Za ukras možete koristiti borove grančice. Ispada vrlo lijepa i ukusna salata, koja će postati pravi ukras za novogodišnji stol u godini psa!

Pripremite prema videu:

Novogodišnja salata Snježni nanosi

Bliže se novogodišnji praznici, a vrijeme je za razmišljanje o tome što će krasiti blagdanski stol. Salata od snježnih nanosa neobično je i vrlo ukusno jelo.

4 jaja;
kuhani krumpir - 2 komada;
jedan luk;
majoneza;
300 gr. šampinjoni;
1 režanj češnjaka;
pileći file, prethodno pečen;
50 gr. sir;
2 žlice jabučnog octa;
sjemenke nara za ukrašavanje jela;
sol, crni papar.

priprema:

Luk narežite na tanke pola kolutiće. U to dodajte dvije žlice jabučnog octa, malo soli i papra. Prelijte kipućom vodom i ostavite 15 minuta. Zatim ocijedite marinadu. Šampinjone narežite i pržite u biljnom ulju dok ne omekšaju. Pržene gljive stavite u zdjelu. Pečeni pileći file narežite.

Na dno forme stavite pileći file, prekrijte ukiseljenim lukom i na vrh nanesite mrežicu majoneze. Sljedeći sloj su pržene gljive, dva kuhana krumpira naribajte na krupnije rende. Pokrijte krumpir mrežicom majoneze.

Naribajte četiri jaja, dodajte jedan nasjeckani češnjak, jednu žlicu majoneze, sol i papar po ukusu. Miješati i oblikovati polukugle. Slažemo ih na salatu u obliku snježnih nanosa. Po vrhu pospite naribani sir. Ukrasite jelo sjemenkama nara.

Salata za Novu godinu 2018., pripremljena pomoću naših detaljnih fotografija i videa, ispada iznenađujuće nježna i ukusna.

Prije upotrebe najbolje ga je držati u hladnjaku četiri sata.

Kuhanje prema videu:

Salata s jetrom bakalara

Svima će se svidjeti jednostavna i ukusna salata za Novu 2018. godinu!

Sastojci:

250 gr. jetra bakalara;
kiseli krastavci - 3 komada;
krumpir - 2 komada, prethodno kuhati;
kuhana mrkva - 1 komad;
luk - 2 komada;
3 jaja;
100 gr. tvrdi sir;
peršin za ukras.

Priprema novogodišnje salate:

Kuhani krumpir naribajte na krupnije ribež. Luk narežite na polu kolutiće, što tanje to bolje. Potrebno ju je marinirati. Kolutiće luka stavite u duboki tanjur i prelijte vodom da ukloni gorčinu. Zatim dodajte pola žlice šećera i tri žlice octa. Luk treba stajati oko 15 minuta da se dobro marinira.
Dok se luk kiseli, možete početi pripremati ostale komponente salate. Mrkvu naribati na krupnije ribež. Kisele krastavce narezati na kockice. Bjelanjci se naribaju odvojeno od žumanjaka. Žumanjci će poslužiti za dekoraciju.
Zatim naribajte sir na sitno ribež. Ovo je vrlo važno; fino ribež će biti nježniji. Jetru bakalara zgnječite vilicom. Jako je mekano pa ga je potrebno malo izgnječiti.
Kada su svi proizvodi pripremljeni, možete početi oblikovati salatu. Kao prvi sloj stavite krompir. Vrećicom od tijesta napunjenom majonezom napravite mrežicu na sloju krumpira.
Slijedi sloj bakalara.
Na jetra se stavlja ukiseljeni luk.
Zatim dolaze kiseli krastavci.
Na vrhu napravimo mrežicu od majoneze.
Položite sloj jaja i mrežicu majoneze.
Na jaja stavljamo sloj mrkve i zadnji korak je sir.
Na vrhu sira napravimo mrežicu od majoneze.
Po vrhu ukrasite grančicama peršina i žumanjcima.

Pripremite salatu prema video receptu:

Salata sa sirnim palačinkama

Ova salata nije za običan stol, već za svečani događaj.

Za pripremu će vam trebati:

pileće noge;
200 gr. maslac;
jedan luk;
4 jaja;
krumpir 3-4 komada;
zeleni grašak;
sol;
papar;
majoneza;
soda;
brašno;
svježi sir sa začinskim biljem;
poriluk;
mrkva;
peršin;
svježi krastavac;
lovorov list;
piment.

Kuhanje prema receptu sa fotografijama:

Noge je potrebno skuhati. Dok se peku pripremite palačinke. Zamijesite tijesto od jednog jajeta, soli, brašna i sode. Palačinka se peče u tavi namazanoj maslacem. Za salatu će biti potrebne četiri palačinke.
Kuhani krumpir se oguli. U temeljac s piletinom dodajte mrkvu, peršin, poriluk i alevu papriku.
Svježi krastavac je izrezan na male kockice; prvo morate oguliti koru. Ako u krastavcu ima puno sjemenki, potrebno ih je ukloniti, inače će salata biti vrlo mokra.
Čim su noge spremne, potrebno ih je izvaditi iz juhe i ohladiti. Odvojite meso od kostiju. Narežemo ga na sitne komadiće. Narezana piletina kombinira se s graškom i majonezom.
Na dno zdjele za salatu stavite prozirnu foliju. Palačinke, u koje je prethodno umotan svježi sir, režu se na krugove. Slažemo ih na dno posude, postupno se dižemo prema vrhu tako da na stijenkama posude budu kolutovi. Na vrh palačinki naribati krumpir. Sljedeći sloj će biti sitno nasjeckani luk. Sloj treba posoliti i popapriti.
Sljedeći sloj sastoji se od pilećeg mesa s graškom u majonezi. Potrebno je dodati samo pola smjese. Odozgo se nariba još jedan sloj krumpira. Slijedi sloj luka, zatim preostala mješavina piletine i majoneze. Zadnji sloj bit će preostali krumpir. Posuda se odozgo pokrije ravnim tanjurom i stavi u hladnjak na 45 minuta.
Nakon što je jednostavna i ukusna salata za Novu godinu 2018. prema našem receptu odstajala u hladnjaku, morate je okrenuti tako da sloj palačinki bude na vrhu. Obrazac s prozirnom folijom se uklanja. Salata ispada vrlo neobična i šarena.

https://youtu.be/unajvPTwiJA

Salata "Novogodišnje drvce"

Ovo je vrlo ukusna salata s notama proljeća, koja će biti izvrstan dodatak svečanom stolu u Novoj godini.

Sastojci:

goveđi jezik - 0,5 kg;
mrkva – 1 kom .;
krumpir - 3 kom .;
luk – 1 kom .;
kiseli krastavci - 2 kom .;
konzervirani kukuruz;
sjemenke nara (kao ukras za jelo);
zelje (najbolje je uzeti mladi kopar);
za preljev - majoneza, sol i suncokretovo ulje.

Korak po korak recept za kuhanje:

Skuhajte goveđi jezik. Ovaj postupak zahtijeva određeno vrijeme, tako da morate kuhati meso unaprijed. Najbolje navečer. Vrlo je važno svježe kuhani jezik odmah očistiti, jer će ga u hladnoj verziji biti praktički nemoguće riješiti filma i žilica.
Nakon toga skuhajte povrće (krompir i mrkvu), narežite na kockice. Krastavce narežite na male trakice.
Luk narežite na pola kolutića, pržite ih na laganoj vatri dok ne dobiju zlatnu boju.
Pomiješajte sve sastojke, miješajte dok ne postane glatko i začinite majonezom. Najbolje da je domaća majoneza.
Dobivena masa mora biti lijepo postavljena na tanjur, oblikujući od nje oblik božićnog drvca.
Prekrijte ga začinskim biljem (kopar ili peršin) na vrhu.
Uzmimo sjemenke nara kao "igračke" za božićno drvce.

To je sve, s ovim je priprema ukusne salate za Novu 2018. godinu privedena kraju, sada je najvažnije pronaći mjesto na svečanom stolu i nadopuniti ga sočnom i proljetnom salatom.

Salata "Snježni nanosi"

U novoj godini svečani stol treba biti što raznolikiji, salata Olivier, krumpir i voće nisu dovoljni, potrebno je voditi računa o dostupnosti raznih salata. Recepti salata za Novu godinu 2018 su jednostavni i ukusni, neće vam trebati puno vremena za pripremu. Samo zamolite članove svoje obitelji da vam pomognu u procesu kreiranja svečanog stola i zajedno ćete se sa svime nositi mnogo brže nego što ste očekivali.

Vrlo je važno ne odgađati sve pripreme za posljednju večer, pobrinite se za pripremu ove salate dan prije praznika. Vrlo je postojan, neće izgubiti okusne karakteristike i neće pokvariti svoj lijep izgled.

Sastojci:

mrkva - 2 kom .;
jaja - 3 kom .;
· sir – 150 gr.;
kuhani krumpir - 3 kom .;
kobasica (dimljena ili kuhana) - 300 g;
majoneza;
sol, papar, češnjak, začini;
senf - 1,5 žličice.

Priprema je vrlo jednostavna, odvija se u sljedećim koracima:

Prije svega treba skuhati mrkvu, krumpir, jaja. Riješite se svega ovoga iz ljuske.
Jaja pažljivo razdvojite na bjelanjke i žumanjke, a da ne pokvarite oblik bjelanjaka.
Krompir se izreže na male ploške i ravnomjerno rasporedi na tanjur u obliku kruga. Posolite i popaprite po ukusu. Vrlo je važno ne pretjerati, jer salata ne smije biti slana.
Kobasicu također sitno narežemo i poslažemo na krumpir.
Mrkvu je potrebno naribati na krupnije ribe, ona će činiti treći sloj salate.

Važno: svaki sloj mora biti natopljen majonezom. Njegova će količina strogo ovisiti o vašim željama. Ako ste ljubitelj majoneze, ne morate požaliti. Za osobe s posebnom dijetom trebali biste se ograničiti na malu količinu.

Zatim prelazimo na žumanjke. Potrebno ih je zgnječiti vilicom, dobro izmiješati sa senfom i majonezom, a u smjesu dodati i protisnuti češnjak.
Ovom smjesom nadijevamo bjelanjke i pažljivo ih slažemo na salatu, bijelom stranom prema gore i opet prelijemo majonezom. U ovoj fazi treba nam da drži sir.
Naribajte sir na sitno ribež i pospite ga po vrhu salate. Vizualno, trebali biste dobiti male snježne nanose prekrivene snijegom.

Ovo je još jedna salata za Novu godinu 2018., recepti s fotografijama su vrlo jednostavni i ukusni. Čak i ako nemate kulinarskih vještina, nikada niste stvarali šik jela za svoju obitelj, napravite iznimku ovog praznika.

Eksperimentirajte sa svojim sposobnostima, zainteresirajte svoju obitelj za stvaranje novih remek-djela i sigurno ćete uspjeti, u to ne možete ni sumnjati.

Svečana salata Srce

Salate se smatraju ukrasom svakog blagdanskog stola. Čak i jednostavna salata u rukama vještih domaćica može se pretvoriti u pravo umjetničko djelo.

Za salatu će vam trebati:

štapići od rakova - 200 g;
200 gr. tvrdi sir;
kuhani krumpir - 2 komada;
limenka konzerviranog kukuruza;
majoneza;
kuhana jaja - 3 komada;
Za dekoraciju su vam potrebne sjemenke nara, jedan svježi krastavac i cherry rajčice.

Krompir, jaja i sir se naribaju na krupnije rende. Štapiće od rakova narežite na kockice. Kada su svi sastojci pripremljeni, možete početi s oblikovanjem salate.

Na ravnu posudu stavite prvi sloj krumpira u obliku srca. Najbolje je uzeti jelo bijelo. Srce će na njemu izgledati izražajnije. Krompir posolite, popaprite i prelijte majonezom. U drugi sloj poslažemo štapiće od rakova i napravimo mrežicu od majoneze.

Treći sloj je kukuruz. Obavezno ocijedite višak tekućine. Od slastičarske vrećice napravimo mrežicu za majonezu. Zatim rasporedite sloj naribanih jaja. Podmažite vrh majonezom, uključujući i strane.

Ukusna i jednostavna salata za Novu 2018. godinu prekrivena je naribanim tvrdim sirom. Zahvaljujući njemu, salata ispada vrlo nježna. Za ukrašavanje salate cherry rajčice se prepolove, krastavci se narežu na tanke trakice. Sjemenke nara položene su duž obrisa srca, u sredini su cvjetovi napravljeni od rajčice i latice od krastavaca. Originalna i ukusna salata je spremna!

Pripremite salatu za Novu godinu 2018. koristeći video:

Salata od povrća "Mix"

Tko je rekao da zimi na blagdanskom stolu ne smije biti svježeg povrća? Nova godina je praznik koji ruši sve stereotipe, na njemu se ne štedi, ljudi si dopuštaju uživanje u onom povrću i voću koje bi si uskraćivali u neko drugo doba godine.

Dakle, pogledajmo vrlo jednostavan i ukusan recept za salatu za Novu godinu psa. Čak ga i dijete može kuhati, jer ne zahtijeva nikakve ozbiljne tehnike ili vještine. Prvo, pripremimo sastojke, trebat će nam:

rajčice.
cvjetača i bijeli kupus.
mrkva.
brokula kupus.
zelena salata.
zeleni konzervirani grašak.
zelena.
majoneza.
limun.

Njihova količina ovisit će samo o tome na koliko porcija računate. Ova će salata biti izvrsna opcija za lagani zalogaj uz teška mesna jela, ali i alkohol bez kojeg ne prolazi niti jedan blagdanski stol.

Također se trebate fokusirati na svoje osobne preferencije, a volite li brokulu više od bijelog kupusa, povećajte je u salati. Vrlo važna točka: sve povrće, osim cvjetače, dodaje se u salatu samo u sirovom obliku.

Proces kuhanja je sljedeći:

Sve sastojke morate nasjeckati na način koji vam odgovara. U pravilu se sve osim mrkve reže na trakice, a mrkva se uz salatu poslužuje na kolutiće.
Sherry koristimo kao preljev. Dodajte ga u majonezu, pomiješajte sa sokom od pola limuna, a također nasjeckajte zelje.

Za zdjelu za salatu trebate koristiti veliku prozirnu zdjelu u kojoj će salata "Mix" zaista izgledati lijepo, vedro i svečano. Time je jednostavan recept za pripremu novogodišnje salate 2018. završen, a na vašem svečanom novogodišnjem stolu pojavila se još jedna ukusna salata koju će svi gosti i ukućani poželjeti probati.

Lagana salata "Avokado i štapići od rakova"

Salata od rakova štapića uvijek sugerira nešto vrlo ukusno, ugodno, nježno i svečano. No ako mu dodate avokado, dobivate neopisiv božanstven okus koji jednostavno ne možete odbiti. Salate za Novu godinu 2018. s receptima i fotografijama uvijek su jednostavne i ukusne, glavna stvar je nabaviti pravu količinu sastojaka, dobro proučiti proces kuhanja i hrabro krenuti na posao.

Ako želite da vam proces postavljanja svečanog stola bude vrlo zanimljiv, uključite cijelu obitelj u posao, jer zajedno je ne samo zanimljivije, već i brže.

Ako u kući ima djece, možete im povjeriti čišćenje sastojaka; starijoj djeci već se može povjeriti proces rezanja. S takvim pomoćnicima posao će jednostavno biti u punom jeku. Prijeđimo na sam recept, za ovo će nam trebati sljedeći sastojci:

štapići od rakova - 200 g.
svježi krastavac - 1 kom.
avokado - 2 kom.
maslinovo ulje.
sok od pola limuna.
lišće zelene salate.
zeleni luk.
papar, sol, šećer po ukusu.

Nakon što imate sve gore navedene proizvode na zalihama, možete sigurno prijeći na proces stvaranja jela. Prođimo kroz još jednu pripremu:

Najprije je sve proizvode potrebno dobro isprati pod toplom tekućom vodom i staviti na dasku da se osuše.
Nakon toga skuhajte štapiće od rakova u slanoj vodi. Ako ste uzeli meso rakova koje je već konzervirano, nema potrebe kuhati, već je spremno za upotrebu. Samo izlijte vodu iz staklenke i stavite ih u zasebnu posudu.
Vrijeme je da se pozabavite avokadom. S njega morate skinuti kožu i izrezati ga na male kockice. Odozgo morate preliti limunovim sokom kako voće ne bi potamnilo.

Ne možete žuriti s tim, jer ako prekršite redoslijed ili ne dodate ovaj ili onaj sastojak, jelo neće ispasti. Samo slijedite sve preporuke, a vaše novogodišnje jelo u godini psa bit će ne samo ukusno, već i vrlo lijepo na stolu.

Ako su sve nijanse ispunjene i sastojci su spremni, tada možete početi stvarati ukusnu blagdansku salatu. Proces je sljedeći:

Uzmite oprane krastavce i narežite ih na ploške.
Meso rakova potrebno je sitno nasjeckati.
Listove zelene salate potrebno je očistiti od vode i dobro obrisati ručnikom. Lišće treba zgnječiti u sitne komadiće.
Iscijedite sok od pola limuna i pomiješajte s maslinovim uljem i šećerom, dodajte mljevenu papriku i izmiksajte dok ne postane glatko.

Naša salata mora biti složena sljedećim redoslijedom:

avokado.
krastavac.
salata.

Ako prekinete slijed, gubi se ne samo izgled jela, već i njegov okus. Sve prelijte umakom. Neki ljubitelji ove salate mogu si priuštiti miješanje cijele smjese, ali ako želite prvi put upoznati njen pravi okus, najbolje je kušati je u slojevima. To je sve, dodajte ukusnu instant salatu na svoj stol.

Salata od lososa na bundi

Salate za Novu 2018. godinu i njihovi recepti mogu biti jednostavni i ukusni ako se detaljno upoznate s načinima njihove pripreme i imate na raspolaganju potrebne sastojke.

Za pripremu salate Losos na bundi trebat će vam:

mrkva 1 kom.
repa – 1 kom.
tvrdi sir - 100 g.
luk - 1 glava.
lagano slani losos (možete uzeti losos, ružičasti losos ili pastrvu) - 250 g.
majoneza, sol.
jaja - 3 kom.

Većina sastojaka naći će se u svakoj kuhinji na blagdan, no neke će se ipak morati kupiti.

Ako ste dobro pripremljeni, možete nastaviti s glavnim procesom kuhanja, a to je sljedeće:

Jaja i sir naribajte na krupnije ribe.
Ribu treba odvojiti od kostiju i narezati na male komadiće.
Luk narežite na sitne kockice.
Kao posudu uzimamo veliku posudu čije je dno obloženo prozirnom folijom.
Salata treba biti poslagana u malim slojevima, i to: riba, luk, jaja, mrkva, sir i repa. Nakon svakog sloja, obavezno ga namažite majonezom.
Posudu stavljamo u hladnjak na nekoliko sati, mora biti dobro natopljena.
Nakon dva sata salatu možete izvaditi iz hladnjaka i okrenuti je na ravnu posudu tako da cikla bude na dnu. U ovom slučaju sigurno ćete dobiti vrlo lijepo i svijetlo jelo koje će podsjećati na haringu ispod krznenog kaputa, samo obrnuto.

Kao rezultat toga, istovremeno ćete dobiti lijepu i jednostavnu salatu, koja podsjeća na vašu omiljenu haringu ispod krznenog kaputa. Napravite sebi jednostavne i ukusne salate za Novu godinu 2018. koristeći recepte s fotografijama (pogledajte članak) i oduševite svoju obitelj nevjerojatno lijepim jelima na stolu.

Salata od mrkve s voćem

Želite li nešto neobično za Novu godinu? Tada će naši recepti za salate za Novu godinu 2018. biti najjednostavniji i najukusniji za vas. Da biste ih pripremili, ne morate potrošiti puno novca ili pokazati maštu, samo morate slijediti recepte i imati veliku želju za stvaranjem ljepote.

Sastojci koji će nam trebati:

jabuka;
narančasta;
3-4 mrkve;
10 kom. suhe marelice;
¼ šalice grožđica;
0,5 oraha;
10 kom. suhe šljive;
kao preljev poslužit će kiselo vrhnje i med.

Proces kuhanja:

Mrkvu sitno naribajte, jabuke i naranče ogulite i narežite na kockice.
Nakon toga, sušeno voće treba kuhati na pari i dobro oprati.
Suhe šljive i suhe marelice sitno narežite.
Orahe zdrobiti da komadići ne budu preveliki.
Nakon toga samo pomiješajte sve sastojke i začinite pripremljenim umakom od kiselog vrhnja i meda.

Rezultat će biti božanstvena salata za Novu 2018. godinu, koja će biti jednostavan i ukusan dodatak vašem stolu. Jelo se može poslužiti u bilo kojoj porciji, salata ovdje igra ulogu neobičnog zalogaja koji jednostavno ne možete odbiti. Kao posudu, najbolje je uzeti prozirnu posudu koja će pokazati sve lijepe slojeve salate.

Nemojte sebi uskratiti takvu poslasticu, stvorite doista nevjerojatna remek-djela na svom blagdanskom stolu u Novoj godini, dopustite sebi da na odmoru uživate u onim jelima koja vam zaista mogu zadovoljiti dušu. Razni recepti za salatu za Novu godinu 2018. s receptima i fotografijama vrlo su jednostavni i ukusni, bit će u moći svake domaćice koja želi ukrasiti svoj novogodišnji stol najsjajnijim, najukusnijim i neobičnim jelima.

Odaberite za sebe samo one recepte koji će zaista odgovarati vašem ukusu, koji će oduševiti cijelu obitelj svojom originalnošću i božanstvenim okusom.

Na Novu godinu sve bi se želje trebale ostvariti, a ako ste svojoj obitelji oduvijek obećavali ovu ili onu salatu s neobičnim sastojcima, poklonite im je na ovaj prekrasan blagdan. Ne sumnjajte da će oni to cijeniti.