Cigarete s punjenjem od oraha. Kolačići "cigarete s orasima". Slani kolačići “Cigarete”

Ova delicija je toliko popularna u Dagestanu da se čini da je ovdje njegova domovina. Zapravo, nitko se neće sjetiti gdje je i tko izmislio kolačiće "Cigarete" - ali teško je zamisliti barem jedan dagestanski blagdanski stol bez njega, a naziv deserta ovdje je odavno postao uobičajena riječ.

Nemate cigarete?

Vlasnica mahačkalinske slastičarne "Timur" Sabigat Aliyeva kaže da su se cigarete u starim danima mogle pripremati u planinskim kućama: sastojci za tijesto su vrlo obični, a nadjev ovisi o tome koliko je domišljatosti dovoljno.

Sada to mogu biti suhe marelice, limun, suhe šljive, kuhano kondenzirano mlijeko. Žene preferiraju cigarete s limunom: mogu se nazvati dijetalnim. Ali najpopularniji su oni s orasima.

Svaki dan radnici slastičarnice nekoliko puta mijese tijesto za kekse i motaju stotine cigareta. Samo s nadjevom od oraha dnevno se proda šest do sedam kilograma delicije. A narudžbe za vjenčanja kreću od deset kilograma.

Cigarete s orasima općenito su najpopularniji desert. Za Ramazanski bajram otkupljujemo više od 400 kilograma orašastih plodova. Dovoljno za doslovno tjedan dana. Najviše se potroši na cigarete”, kaže Sabigat.

Kulinarski stručnjak jednostavno objašnjava popularnost cigareta u Dagestanu: ljudi ovdje jako vole brašno.

Nastoje ne mijenjati svoje ukusne navike čak ni daleko od domovine.

Ne jednom sam u Moskvu slao cigarete u kutijama od nekoliko kilograma”, prisjeća se vlasnik slastičarne. - Rok trajanja dopušta: mogu se čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku najmanje tjedan dana. Ali, naravno, nitko ih ne drži toliko;

Sabigat kaže da u njen lokal često dolaze posjetitelji iz drugih krajeva - slastičarna se nalazi nedaleko od autobusnog kolodvora.

Jako su zainteresirani za ono što nudimo. Mogu pitati: "Kakve pecivo imate?" Mnogi ljudi ponesu kutiju sa sobom nakon što su je probali. Ljudi često traže recept.

Tijekom 13 godina vođenja posla sa slatkišima, Sabigat je isprobala mnoge recepte za cigarete. Odlučila sam se za najjednostavnije – a najukusnije.

Recept za cigarete s orasima

Za pripremu tijesta potrebno vam je brašno, kiselo vrhnje, maslac, sol i vanilin.

Odaberite kiselo vrhnje s najvećim udjelom masti, po mogućnosti domaće. Ulje također mora biti kvalitetno. Koristiti na sobnoj temperaturi ili malo ohlađeno. A brašno svakako treba prosijati”, odaje svoje tajne Sabigat.

U duboku zdjelu sipati brašno. Dodajte ulje, sol, vanilin i promiješajte. Tada na scenu stupa kiselo vrhnje. Nakon nekoliko minuta tijesto se počinje raspadati u rukama.

Što je tijesto više masnoće, to je mrvljivije i ukusnije. Kalorični udio kolačića je vrlo visok i teško je pojesti više od dva ili tri kolačića čak i na prazan želudac”, objašnjava Sabigat.

Tijesto voli ruke i dobro raspoloženje, sigurna je vlasnica slastičarnice, ali ipak ne preporučuje da ga dugo mijesite - može postati grubo.

Nakon što masa postane homogena, tijesto je potrebno podijeliti na jednake dijelove. Profesionalni kuhari važu svaku lepinju. Za cigarete s orasima, težina jednog komada treba biti 170 grama, za ostala punjenja - 200-220. Ali kod kuće tijesto možete jednostavno podijeliti na oko u kuglice promjera oko osam centimetara. Stavite "Koloboks" u hladnjak na pola sata.

Tamo će tijesto “sazrijeti” i postati poslušnije i podatnije, obećava Sabigat.

Dok se tijesto hladi pripremite nadjev. Ako je limun, dva limuna poparite kipućom vodom, izrežite ih, ogulite, zajedno s korom propasirajte kroz stroj za mljevenje mesa i dodajte čašu šećera. Kod suhih marelica plodove je potrebno prvo pripremiti: namočiti preko noći, zatim samljeti u stroju za mljevenje mesa i pomiješati sa šećerom u omjeru kilogram suhih marelica na 800 grama šećera. Ali danas pripremamo najpopularnije, moglo bi se reći klasične, cigarete - s orasima.

Naš nadjev se pravi od oraha. Volimo kuhati od domaćih – onih najmasnijih. Kilogram orašastih plodova sameljite u blenderu. Stupanj mljevenja je srednji. Pomiješajte ih sa šećerom, uzmite 800 grama toga. Za viskoznost nadjeva dodajte bjelanjak od jednog jajeta. To će olakšati oblikovanje cigareta”, objašnjava Sabigat.

Sada krenimo s razvlačenjem tijesta. Svaka "kifla" treba se pretvoriti u sloj debljine otprilike dva do tri milimetra. Krug smo izrezali na osam klinova. Ako su rubovi neravni, to se može ispraviti nožem.

Nadjev stavljamo na oko, ali tako da ne bude manje od pune žličice”, pokazuje kuharica. - Cigarete uvijamo od široke strane do oštrog kuta. To je kao da zamotate sarmice, po istom principu.

Zatim se kolačići stave u pećnicu oko 20 minuta. Temperatura - 180 stupnjeva. Stupanj spremnosti provjerava se bojom - cigarete trebaju biti smeđe. Kolačići najbolje rade u konvektomatskoj pećnici: ravnomjerno se peku sa svih strana.

Nakon što izvadite kolačiće iz pećnice, ostavite ih da se ohlade. Nakon toga, trebate izvršiti posljednju manipulaciju: pospite cigarete šećerom u prahu. Tako će slastice dobiti potpun i elegantniji izgled.

Sada se desert može poslužiti. Dobar tek!

Korak 1: pripremite nadjev za kekse.

Uzimamo naše nasjeckane orahe i sipamo ih u zdjelu, tamo dodamo šećer i sve dobro promiješamo. U principu, naše punjenje je spremno. Idemo dalje.

Korak 2: zamijesite tijesto.


 U dublju zdjelu staviti omekšali margarin (važno je da nije otopljen, već omekšali), dodati kiselo vrhnje i promiješati. Ovdje možete napraviti dopunu o tome s čime se miješamo. Naravno, možete uzeti žlicu ili lopaticu, ali valja napomenuti da ni jednom ni drugom nećete mijesiti tijesto. Stoga, moj vam je savjet da margarin i pavlaku slobodno miješate rukama. Zatim, bez prestanka miješanja, pažljivo i polako ulijevati brašno. Čim se stvori gusta masa, počinjemo polako mijesiti tijesto. Mijesite dok vam se tijesto ne prestane lijepiti za ruke. Nakon što ste zamijesili tijesto, podijelite ga na tri jednaka dijela i ostavite da odstoji oko pet minuta. U ovom trenutku možete uključiti pećnicu.

Korak 3: Razvaljajte tijesto.


 Svaki dio podijeljenog tijesta pažljivo i pažljivo razvaljajte valjkom na oko 5-7 milimetara. Zatim nožem izrežite trokute kao na gornjoj fotografiji.

Korak 4: napravite same kolačiće.


 U podnožje svakog trokuta stavite žličicu nadjeva, preklopite dva kuta i jednostavno zarolajte. Sve te radnje ponovno su prikazane na fotografiji.

Korak 5: ispecite kolačiće.


 Lagano zagrijani lim za pečenje namažite biljnim uljem, na njega stavite kolačiće i pošaljite ih natrag u pećnicu, gdje pečemo naše "cigarete" 25 - 35 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva.

Korak 6: poslužite.


Čim su naši kolačići pečeni, premjestimo ih na pleh, posipamo šećerom u prahu i poslužimo.

Dobar tek!

Savjetujem vam da uzmete brašno najvišeg stupnja.

Jako volim prhke kolačiće, one koji se tope u ustima - lagano ih pritisnete usnama, a oni se raspadnu u stotinjak mirisnih komadića i obaviju vas svojim kremastim okusom. Ovaj kolačić je upravo to.

Mislim da je ovaj recept postao armenski zbog nadjeva od orašastih plodova i načina na koji su se kolačići formirali, a recept za tijesto odavno je svima poznat.

Malo je nezgodno ručno oblikovati kolačiće, ali okus se isplati.

Uopće nije potrebno namazati kolačiće jajetom, to se radi kako bi gotovi proizvod dobio rumeniju boju.

Za pripremu kolačića "Cigarete" s orasima u armenskom stilu uzet ćemo sljedeće proizvode.

Potreban nam je i tekući med. Ako se med stvrdnuo, možete ga jednostavno otopiti u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici, kao što sam ja učinila.

Brašno prosijte i pomiješajte s vanilijom i soli. Maslac nasjeckajte i trljajte rukama s brašnom dok ne dobijete fine mrvice.

U sredini napravite udubinu i dodajte kiselo vrhnje.

Zamijesite tijesto žlicom. Dobit ćete mrvičastu masu, kao na fotografiji. Zatim rukama skupite tijesto u jednu grudu i lagano mijesite kako ne biste odugovlačili proces.

Zamotajte tijesto u plastičnu foliju i stavite u hladnjak dok pripremate nadjev.

Orahe lagano popržite na suhoj tavi i sameljite u blenderu do sitnih mrvica. Nije preporučljivo samljeti orahe u glatku pastu.

Pomiješajte orahe, šećer i med. Nadjev je spreman.

Od ukupnog komada tijesta odrezati dio, otprilike trećinu. Ostatak držite u hladnjaku i vadite po potrebi. Tijesto zarolajte u kobasicu i izrežite kao što je prikazano na fotografiji.

Tijesto je vrlo nježno, pa možete koristiti brašno za dodavanje. Svaki dio umočite u brašno i poravnajte.

Zatim ga brzo razvaljajte u tanku tortu, doslovno nekoliko pokreta naprijed-natrag. Nije uopće teško. U sredinu stavite nadjev.

Rubove tijesta malo saviti prema unutra i zarolati u "cigaretu". Učinite to s cijelim tijestom.

Stavite kolačiće na pleh obložen papirom za pečenje i premažite lagano umućenim jajetom.

Pecite u pećnici dok ne porumene na 180 stupnjeva, okvirno vrijeme - 15 minuta. Vrijeme pečenja ovisi o vašoj pećnici.

Gotove kolačiće pospite šećerom u prahu.

Kolačići "Cigarete" s orasima su spremni. Jako ukusno!


Recept za ovaj kolačić mnogima je poznat od ranog djetinjstva, a ime je dobio po svom obliku. Cigaret kolačići, unatoč impresivnom izgledu, izuzetno su jednostavni za pripremu.

Postoji mnogo opcija za tijesto i punjenje za kolačiće "Cigareta", ali iskusni kuhari upozoravaju da nadjev za takve kolačiće mora biti gust kako ne bi iscurio tijekom pečenja i ne bi izgorio na limu. Zagoreni nadjev može značajno pokvariti okus gotovih kolačića.

Klasični recept za kolačiće "Cigarete".

Mnoge domaćice radije koriste ovaj recept, vjerujući da su dobiveni kolačići idealna kombinacija nadjeva i tijesta. Sve komponente Cigarette keksa su pristupačne za svaki obiteljski budžet, a može ih pripremiti i neiskusni kuhar.

Sastojci

  • maslac - 200 g;
  • pšenično brašno - 3-3,5 šalice (600 g);
  • soda - pola žličice;
  • šećer (može se koristiti trska) - 3 žlice;
  • kiselo vrhnje - 200 gr;
  • orasi - 300 gr;
  • med - 200 ml.

Priprema

  1. Maslac omekšati i pomiješati sa kiselim vrhnjem. Dodajte šećer.
  2. Dodajte sodu i umijesite ne baš čvrsto tijesto, postupno sipajući u njega brašno. Tijesto treba mijesiti dok se lako ne odvaja od ruku.
  3. Tijesto podijelite na četiri dijela.
  4. Samljeti orahe u blenderu, postupno im dodavati med. Važno je paziti da nadjev ne postane previše tečan; treba se stvrdnuti u ukupnu masu. Ako orahe sjeckate ručno, obratite pozornost da se s većim komadima med neće dobro vezati i nadjev može iscuriti.
  5. Svaki od četiri dijela tijesta razvaljajte u krug i zatim izrežite na trokutaste segmente.
  6. Na široki dio trokuta staviti nadjev i malo ga zatvoriti sa strane, a zatim zarolati u cjevčicu.
  7. Kolačiće stavite u lim za pečenje, a lim stavite u pećnicu, zagrijanu na 170-180 stupnjeva i pecite pola sata.
  8. Izvadite pleh, ohladite gotove cigarete i pospite šećerom u prahu za dekoraciju.

Ovi kolačići mogu se peći i za svakodnevni stol i za posebne prilike. Dobro ide uz čaj, kavu, pa čak i lagani pjenušac.

Kolačići "Cigarete" sa suhim voćem

Ovi kolačići napravljeni od nježnog tijesta od kiselog vrhnja, koje pomalo podsjeća na lisnato tijesto, svidjet će se i odraslima i djeci.

Sastojci

tijesto

  • maslac - 150 g;
  • pšenično brašno - 1,5 šalice;
  • kiselo vrhnje - 200 gr;

punjenje

  • suhe marelice - 150 g;
  • suhe šljive - 150 g;
  • čokolada - 50 g;
  • šećer - 4 žlice;
  • orasi - 200 gr.

Priprema

  1. Prosijte pšenično brašno u veliku zdjelu, dodajte mu kiselo vrhnje i omekšali maslac, zamijesite tijesto. Previše viskozno tijesto možete nakratko staviti u hladnjak.
  2. Tijesto razvaljajte na 1 mm debljine, a zatim izrežite na pravokutnike dimenzija 10x5 cm.
  3. Samljeti suhe marelice, suhe šljive i orahe. Iskusni kuhari savjetuju da za to koristite mlin za meso, jer je masa pregusta i blender može zagorjeti.
  4. Nadjevu dodati šećer. Oni koji vole jako slatke kolačiće možda će htjeti povećati količinu šećera koja je navedena u receptu jer su zamišljeni da budu srednje slatki.
  5. Nadjev stavite na pravokutnike u tanke trake i zarolajte u oblike cigareta.
  6. Kolačiće stavite u lim za pečenje, stavite u pećnicu i pecite oko pola sata na 180 stupnjeva.
  7. Izvadite kolačiće i ostavite da se ohlade.
  8. Otopiti čokoladu (najbolje u vodenoj kupelji), prekriti kolačiće oko četvrtine dužine i ostaviti da se čokolada ohladi. Za raznolikost možete koristiti bijelu čokoladu, tada će cigarete ispasti višebojne.

Kolačića napravljenih po ovom receptu ima dovoljno za zasititi veliku obitelj ili društvo prijatelja. Ove hrskave i ukusne cigarete svidjet će se svima bez iznimke.

Jednostavni kolačići s orašastim plodovima "Cigarete"

Ovi kolačići koriste nadjev od oraha i šećera koji sigurno neće iscuriti tijekom pečenja.

Sastojci

za test

  • stolni margarin - 250 g;
  • pšenično brašno - 4-4,5 šalice;
  • kiselo vrhnje niske masnoće - 300 g;
  • kolačić u prahu (po izboru) - na vrhu noža;

za punjenje

  • nasjeckani orasi - 1 šalica;
  • bijeli šećer - 2-3 žličice.

Priprema

  1. Pomiješajte orahe sa šećerom.
  2. Margarin omekšati i pomiješati sa kiselim vrhnjem. U dobivenu smjesu postupno dodavati brašno i umijesiti tijesto. Pravilno umiješeno tijesto ne smije se lijepiti za ruke: ne smije biti žilavo, već plastično i mekano.
  3. Radi lakšeg razvlačenja tijesto se preporuča podijeliti na tri dijela. Svaki dio tijesta razvaljajte jedan po jedan i nožem izrežite trokutaste oblike kolačića.
  4. Na podnožje svakog trokuta stavite žličicu nadjeva od oraha i zarolajte kolačiće u oblik cigarete.
  5. Pecite kolačiće pola sata u pećnici zagrijanoj na 180-200 stupnjeva.

Gotovi kolačići trebaju malo porumeneti. Za ljepotu, možete ga posuti ukrasnim kulinarskim prahom ili šećerom u prahu.

Originalni keksi "Cigarete" s grožđicama

Ovaj kolačić oduševit će vaše ukućane i goste jer se u receptu koristi vrlo originalan nadjev.

Sastojci

za test

  • maslac - 150 g;
  • brašno - 1,5 šalice;
  • kiselo vrhnje - 200 gr;
  • med - žličica;

za punjenje

  • šećer - 2 žlice;
  • orasi - 250 gr;
  • grožđice - 250 gr;
  • suhe šljive - 250 gr.

Priprema

  1. Pomiješajte sve sastojke i umijesite ih u tijesto.
  2. Tijesto razvaljajte u tanki sloj, izrežite na trake 7x10 cm.
  3. Sve sastojke za nadjev, osim šećera, propasirati kroz mašinu za mljevenje mesa ili samljeti u blenderu.
  4. U fil dodati šećer i dobro promiješati.
  5. Na uski rub trake staviti nadjev i zarolati kolačiće u oblik cigarete.
  6. Pecite kolačiće u pećnici dok se tijesto potpuno ne ispeče i porumeni.

Gotovi kolačići imaju neusporediv okus i miris. Jedu ga sa zadovoljstvom i odrasli i djeca.

Dječje "cigarete"

Ovaj recept je dobio ime jer ove kolačiće mogu pripremiti i mladi kuhari.

Sastojci

za test

  • brašno - 4 šalice (800 g);
  • kiselo vrhnje - 1 staklo (200 g);
  • žumanjci - 2 kom .;
  • margarin - 250 g;
  • sol - prstohvat;

za punjenje

  • šećer - 1 staklo (200 g);
  • mljeveni orasi - 1 šalica (200 g);
  • protein - 1 kom.

Priprema

  1. Od svih navedenih sastojaka zamijesite elastično tijesto.
  2. Dobiveno tijesto podijelite na 12 dijelova i razvaljajte u krugove.
  3. Svaki krug podijelite na 8 dijelova.
  4. Napravite nadjev tako da pomiješate sve navedene sastojke.
  5. Na široki dio dobivenih praznina kolačića stavite nadjev i zamotajte ga kako biste napravili cigaretu.
  6. Kolačiće slažite u lim za pečenje, premažite površinu žumanjcima preostalim nakon pripreme nadjeva.
  7. Kolačiće peći 20 minuta na 160-180 stupnjeva.

Slani kolačići “Cigarete”

Ovi su kolačići vrlo popularni u Bugarskoj. Unatoč tome što nije namijenjen sladokuscima, orašasti plodovi sasvim su se dobro uklopili u njegovu okusnu cjelinu.

Sastojci

  • brašno - 250-300 g;
  • ribani sir - 1 staklo (200 g);
  • maslac - 100 g;
  • jaje - 3 kom .;
  • orasi - 100 gr.

Priprema

  1. Izmrvite maslac i dodajte jaje, pola sira, nasjeckane orahe koliko je moguće, pa postepeno dodavajte brašno.
  2. Umijesiti ne precvrsto tijesto.
  3. Preostali sir razmrvite sa žlicom maslaca i dodajte snijeg od preostala dva jaja.
  4. Razvaljajte tijesto kao za izradu domaćih rezanaca.
  5. Namažite njegovu površinu smjesom od sira, izrežite tijesto na pravokutnike i zarolajte u oblike cigareta.
  6. Kolačiće slažite u lim za pečenje prethodno namazan uljem, površinu premažite preostalim žumanjcima.
  7. Kolačiće pecite u pećnici 20-30 minuta na 150-160 stupnjeva.
  • Keksići "cigarete" mogu imati bilo koji nadjev, ali ne previše tekući da iscuri tijekom pečenja. Na primjer, takvi kolačići sa svježim sirom pomiješanim sa šećerom i vanilijom su vrlo ukusni;
  • u istočnjačkoj kuhinji postoji još jedan nadjev koji je savršen za ove kolačiće: mješavina sitno nasjeckanih datulja s nasjeckanim orašastim plodovima i sjemenkama, začinjena šećerom u prahu i cimetom;
  • još jedan vrlo zanimljiv recept za nadjev: 4 bjelanjka istucite u čvrsti snijeg, uz mućenje ih pomiješajte s dvije čaše šećera i čašom sjeckanih oraha;
  • iskusni kuhari često dodaju koricu naranče i u nadjev i u tijesto, jer se njezina aroma dobro slaže s okusom orašastih plodova;
  • Bilo koji prilično gusti džem može se koristiti kao punjenje za cigarete: na primjer, jagoda ili jabuka. Ako pekmez nije dovoljno gust, možete dodati mljevene orahe ili mljevene bademe;

ako želite počastiti veliki broj gostiju, možete napraviti različite "cigarete", koje će se razlikovati ne samo po izgledu, već i po punjenju;

  • margarin za pripremu gotovo svakog tijesta za kolače ne smije se potpuno otopiti: dovoljno ga je malo omekšati na sobnoj temperaturi ili čak samo usitniti s brašnom;
  • Iskusni kuhari vjeruju da je bolje miješati margarin i kiselo vrhnje ne lopatom ili žlicom, već golim rukama, tako da je prilikom dodavanja brašna u tijesto lakše kontrolirati njegovu konzistenciju;
  • Da bi se tijesto lakše oblikovalo, preporučljivo je ostaviti da odstoji nekoliko minuta nakon završetka miješenja;
  • treba pažljivo pratiti dozu proizvoda koji se dodaju u tijesto i nadjev; za ove kolačiće vrlo je važan omjer okusa nadjeva i tijesta;
  • Kako bi se gotovi kolačići lakše izvadili iz lima za pečenje, preporuča se malo zagrijati lim za pečenje u pećnici i namazati ga biljnim uljem prije stavljanja kolačića;
  • Najbolje je prethodno zagrijati pećnicu za izradu "Cigareta": u vrućoj pećnici nadjev će se odmah ispeći i neće iscuriti;
  • brašno za miješanje tijesta treba biti samo najvišeg stupnja;
  • Prilikom odabira margarina za tijesto za kolačiće ne biste se trebali zanositi ekonomskim razlozima: njegov okus i kvaliteta izravno ovise o cijeni margarina, što ne može utjecati na kvalitetu i okus gotovih kolačića;
  • Ako nemate blender, orahe možete progurati kroz stroj za mljevenje mesa, ali bolje ih je staviti na list papira ili čisti pamučni ubrus, pokriti s vrha papirom i istući tučkom ili čak čekićem. ;
  • po želji u tijesto za kekse mogu se dodati i orasi;
  • Kako biste bili sigurni da su kolačići hrskavi izvana i mekani iznutra, ostavite ih da se ohlade prije posluživanja;
  • Gotovi kolačići "Cigarete" savršeni su za posluživanje uz čaj ili kavu. Može se poslužiti za doručak za cijelu obitelj, ili se može pripremiti za blagdanski stol;
  • Važno je zapamtiti da su orašasti plodovi prilično jaki alergeni, pa se osobama podložnim alergijskim reakcijama, kao i starijim osobama i djeci, ne preporučuje da se zanose orašastim plodovima.

Slični recepti:

Omiljeni od djetinjstva, cigaret kolačići s nadjevom od oraha. Zapravo, punjenje može biti apsolutno bilo što, što god želite. Ali više volim onu ​​s orašastim plodovima. Ona je posebna... Od prvog zalogaja cigareta zaljubit ćete se u njih... tope se u ustima... nježne, mrvičaste i jako ukusne. Recept za cigarete je obiteljski, stari, provjereni i vrlo ukusan recept. Za razliku od bagela, cigarete su oblikovane u dužem i užem obliku. Isprobajte cigaret-keksiće po vrlo ukusnom receptu, vaši će vam ukućani biti zahvalni! Zajamčeno! Recept je za 128-144 cigareta.

Kolačići od cigareta:

Što vam je potrebno za cigaret kolačiće:

  • Margarin 400 gr
  • Brašno 5 žlica
  • Pavlaka 400 gr
  • Jaja 3 kom
  • Soda 1 žličica.
  • Ocat 1 žlica.
  • Orasi 2 žlice
  • Šećer 1 žlica.

Kako kuhati

Margarin i brašno dobro usitniti nožem, skupiti u hrpu, napraviti udubinu i uliti kiselo vrhnje, jaja, sodu i ocat, otopiti, nastaviti sjeckati. Možete sve odjednom usitniti u mikseru. Umijesiti tijesto. podijeliti na 16-18 dijelova. Svaki dio razvaljajte u krug i podijelite na 8 trokuta. Na jednu stranu trokuta stavite nadjev, rasporedite ga i zarolajte u pecivo.
Fil: orahe samljeti u mašini za mljevenje mesa ili sitno nasjeckati i pomiješati sa šećerom
Peći na 170 stupnjeva. Cigarete su spremne! Dobar tek!



Učitavanje...Učitavanje...