Načini pripreme brze i ukusne tepsije s okruglicama. Lazy Wife Casserole

Recepti za ukusne složence za svačiji ukus

knedla tepsija lijena žena

50 minuta

145 kcal

5 /5 (1 )

U životu svake domaćice postoje trenuci kada treba nešto skuhati, a za to nema vremena. Ili vas obična lijenost sprječava da se potrudite oko gurmanske večere. Tako sam otkrila recept za ovu divnu tepsiju, koji sam naučila od svoje prijateljice. Osim toga, ljubiteljima složenaca ovaj recept može postati jedan od omiljenih jer ne zahtijeva puno vremena i novca.

Tepsija s okruglicama u pećnici “Lijena žena”

Pećnica, posuda za pečenje s visokim stranicama,

Sastojci

Kako odabrati prave sastojke

Uvijek biste trebali imati na umu da bez obzira koliko lagano i jednostavno jelo bilo, može se uništiti odabirom pogrešnih sastojaka. Evo nekoliko savjeta kako biste bili sigurni da ste vi i vaša obitelj zadovoljni ovim receptom.

Sir za tepsiju mora se dobro otopiti; ruski sir je idealan.
U lonac možete dodati prženu mrkvu i luk, to će vašem jelu dati pikantniji okus.
Ako u zamrzivaču imate domaće knedle, slobodno ih upotrijebite, tako će lonac biti sočniji.
Umak od rajčice možete izostaviti po vlastitom nahođenju, ali osobno mislim da daje zanimljivu kiselost.

Priprema

Kuhanje u pećnici

Recept za tepsiju s knedlama u tavi “Lijena žena”.

Vrijeme kuhanja: 20-30 minuta.
Broj porcija: 4 porcije.
Kuhinjski pribor i pribor: široka posuda zapremine 1 litre,tava s visokim stranama i poklopcem,par žličica i žlica.

Sastojci

Redoslijed kuhanja

Priprema

Recept za tepsiju s okruglicama u sporom kuhalu

Vrijeme kuhanja: 35-45 minuta.
Broj porcija: 4 porcije.
Kuhinjski pribor i pribor:multicooker s načinom rada "Pečenje",široka posuda zapremine 1 litre,par žličica i žlica.

Sastojci

Redoslijed kuhanja

Priprema

Što poslužiti uz složenac s knedlama Lazy Wife

Što se mene tiče, sama tepsija je idealna jer nema pravila serviranja. Na primjer, moja mala sestra voli jesti ovaj lonac s puno umaka, ali ja ga više volim jednostavno ukrasiti s par listova zelenila i raznim povrćem.

Možda su knedle oduvijek bile omiljena hrana muškaraca u Rusiji. Prije su se posluživale samo uz vruću juhu u kojoj su se kuhale. U ovoj kombinaciji ne samo da su vas ispunile, već i ugrijale u mraznim danima. S razvojem prehrambena industrija Već u dvadesetom stoljeću knedle su postale nešto poput ruske brze hrane. Mnoga su jela s njihovim dodatkom postala jednostavna i pristupačna, pa su se čak počela i nazivati u skladu s tim. Na primjer, popularni Lijena žena".

Što će vam trebati?

Set proizvoda za pečenje vrlo je jednostavan i pristupačan. Sigurno se mogu naći u svakom hladnjaku:

800-900 grama gotovih smrznutih knedli;
2-3 komada luka;
100 grama tvrdog sira;
4 sirova jaja;
250 ml majoneze;
sol, začini po ukusu;
zelje za ukras.

Očito, ako imate knedle, sva će priprema trajati vrlo malo vremena. Najčešće, naravno, uzimaju kupljene, otuda i naziv. Međutim, da biste napravili uistinu ukusnu tepsiju s knedlama Lijene žene, bolje je napraviti okruglice unaprijed.

Kako napraviti domaće knedle?

U duboku zdjelu sipati pola kilograma brašna, razbiti 1 jaje i promiješati. Zatim dodajte 30 ml biljnog ulja i 5 grama soli, ponovno promiješajte. Na kraju uliti 250 ml mlijeka, ali ne odjednom, zamijesiti elastično tijesto. Oblikujte ga u kuglu, zamotajte i ostavite 40-45 minuta da odstoji.

U međuvremenu možete napraviti nadjev od mesa. Mašinom za mljevenje mesa propasirajte 350 grama svinjskog i junećeg mesa i 200 grama luka. Posoliti po ukusu i mljeveni papar a mljeveno meso dobro umijesiti. Zatim, da biste uklonili višak soka, dobro istucite masu o stol.

Prethodno pripremljeno tijesto podijelite na 2-3 dijela kako biste lakše radili s njim. Svaki od njih razvaljajte u vrlo tanki sloj. Čašom izrežite male krugove. Na njih stavite 1 žličicu nadjev od mesa. Zatvorite rubove i oblikujte okruglice. Da biste ubrzali proces, možete koristiti poseban aparat za knedle. Ali bolje je okupiti cijelu obitelj za stolom, kao što su to činili stoljećima u Rusiji.

Od navedene količine dobit ćete oko 100 komada. Mogu se zamrznuti za buduću upotrebu. A kada vam za stol zatreba tepsija s knedlama Lazy Wife, samo ih izvadite iz zamrzivača i skuhajte. Takvi domaći poluproizvodi pomažu mnogim domaćicama tijekom radnog tjedna, kada apsolutno nema vremena za kućanske poslove.

s knedlama Lijene žene?

Sada kada imate zalihu gotovih knedli, možete krenuti s pravljenjem same tepsije. Prije svega, morate se pripremiti luka. Treba ga oprati, oguliti i narezati na prilično velike kocke. Pržite u tavi u biljno ulje dok luk ne porumeni.

U međuvremenu zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. U nju na nekoliko minuta stavite posudu namazanu biljnim uljem u kojoj će se pripremati tepsija s okruglicama "Lijena žena". To se radi da se knedle ne lijepe za nju. Zatim izvadite iz pećnice i okruglice u ravnomjernom sloju slažite u zagrijano ulje. Na vrh stavite prženi luk.

Za nadjev umutiti jaja, pomiješati s majonezom, začinima i solju. Ovu smjesu ulijte u kalup, rasporedite po okruglicama, po vrhu pospite naribanim sirom. Pecite dok knedle ne budu spremne i ne pojave se zlatnu koricu. Trajat će 35-40 minuta. Prilikom posluživanja pospite svježim nasjeckanim začinskim biljem.

Kako diverzificirati recept?

Tepsija s knedlama Lazy Wife uživa veliki uspjeh među domaćicama. Naravno, jasno je i zašto. Iz tog razloga svaki od njih ima svoje varijacije i dodatke. Tako se osim luka u okruglice dodaju i šunka ili pržene gljive. A umjesto majoneze, kiselo vrhnje, mlijeko i pasta od rajčice ili njihovu mješavinu. Sve u svemu, ovaj lonac uvijek možete prilagoditi svojim željama, čak i samo dodavanjem različiti začini i začinima.

Što učiniti ako želite nešto ukusno, ali nemate vremena ili želje da se mučite dugo? Pokušajte kuhati ukusno i krepka tepsija od knedli. Korisni savjeti i detaljne upute za pripremu složenca s okruglicama u pećnici, mikrovalnoj pećnici, sporom kuhalu i tavi. Recepti s gljivama, povrćem, špinatom.

Tepsija s okruglicama "Lijena žena" jedan je od rijetkih načina da brzo i ukusno nahranite cijelu obitelj. Po težini je ovo jelo iz kategorije “on brzo rješenje"ili "lako kao pita." Stoga je naziv sasvim opravdan.

Možete kuhati u pećnici, sporom kuhalu, mikrovalnoj pećnici, pa čak iu tavi. Sve što vam treba za kuhanje su knedle, sir, jaja, kajmak ili kiselo vrhnje. Preostale sastojke možete dodati po želji. Gljive, povrće, bilje - učinit će jelo neobičnim i poboljšati okus.

Tepsija sa okruglicama u pećnici

S kiselicom i koprom

knedle - 300 g;
svježa kiselica - 100 g;
krema - 200 ml;
ljutika ili luk - 1 srednji luk;
tvrdi sir - 100 g;
češnjak - 2 režnja;
nasjeckani kopar - 3 žlice;
sol, papar - po ukusu.

Pripremite umak za podlijevanje: nasjeckajte kiselicu, dodajte nasjeckani kopar. Luk i češnjak sitno nasjeckajte. Posoliti i popapriti. Preko smjese prelijte vrhnje i sve promiješajte.
Malo odmrznute okruglice slažite u jednom sloju u posudu za pečenje.
Ravnomjerno prelijte umakom. Na vrh stavite naribani sir.
Stavite u pećnicu na 15 minuta i pecite na 200 stupnjeva.
Narežite na porcije i stavite na tanjur s listovima zelene salate.

Recept "Lijena žena"

knedle - 200 g;
jaje - 2 komada;
luk - 2 srednje;
sir - 100 g;
majoneza - 100 g;
sol, mljeveni crni papar - po ukusu.

Luk sitno nasjeckajte i pirjajte na ulju dok ne porumeni.
Pjenjačom ili vilicom umutite jaja sa soli i paprom.
Dodajte majonezu i tucite smjesu dok ne postane glatka.
Naribajte sir.
Ubaci Thomasa vruća pećnica za zagrijavanje. Uklonite nakon 5-7 minuta.
Tepsiju namazati suncokretovim uljem i izliti smrznute knedle u jednom sloju.
Po vrhu rasporedite prženi luk. Ravnomjerno prelijte umakom od jaja i majoneze i pospite naribanim sirom.
Stavite u pećnicu na 40 minuta i pecite na 180 stupnjeva.

S gljivama u laganom kuhalu

Jednostavan i praktičan recept za složenac s okruglicama - jelo se priprema s gljivama, kiselim vrhnjem i sirom. Kombinacija svih sastojaka čini ga originalnim i ukusnim.

knedle - 400 g;
gljive - 200 g;
tvrdi sir - 150 g;
luk - 1 komad;
češnjak - 2 režnja;
teška krema - pola čaše;
kiselo vrhnje - 3 žlice;
sol, začini - po ukusu.

Nasjeckajte luk i češnjak. Pržite u biljnom ulju u tavi ili u laganom štednjaku u načinu rada "Prži".
Gljive grubo nasjeckajte i dodajte luku i češnjaku. Pržite dok jelo ne bude spremno.
Ulijte vrhnje i kiselo vrhnje. Posolite, dodajte omiljene začine i pirjajte 3-5 minuta.
Okruglice ravnomjerno stavite u posudu za kuhanje. Posudu prethodno namažite uljem. Napunite sve umak od gljiva. Na vrh stavite naribani sir.
Odaberite program multicookera "Pečenje", postavite tajmer na 25-30 minuta.

Recept za špinat u mikrovalnoj

Ako vam se samo kuhanje knedli čini previše banalnim, onda će vam ovo pomoći lijena tepsija od knedli. Jelo nije potrebno kuhati u pećnici. U mikrovalnoj će biti brže i jednako ukusno. Uz pomoć špinata spajamo ukusno i zdravo.

smrznute okruglice - 300 g;
jaje - 2 komada;
luk - 1 komad;
špinat - 50 g;
kiselo vrhnje ili majoneza - 100 ml;
tvrdi sir- 50 g;
mljeveni crni papar, sol - po ukusu.

Miksajte jaja sa kiselim vrhnjem dok ne homogena masa. Posolite i popaprite.
Luk sitno nasjeckajte i pržite dok ne porumeni.
Operite i nasjeckajte špinat.
Okruglice stavite u posebnu posudu. Dodajte im smjesa jaja i špinat. Sve pažljivo promiješajte.
Smjesu izlijte u vatrostalnu posudu i pospite naribanim sirom.
Pecite u mikrovalnoj pećnici na 600-800 W oko 7-10 minuta dok ne postane hrskavo.

S povrćem u tavi

Lonac s povrćem u tavi bit će lijep i ukusan ako slijedite neke preporuke. Nije ga nimalo teško pripremiti. Po istom receptu možete ispeći tepsiju s okruglicama u pećnici.

Tava s neprijanjajućim premazom. Hrana ne smije zagorjeti na tavi. Stoga kuhajte na neprianjajućoj ili keramičkoj tavi bez oštećenja.
Uklonite višak tekućine. Ako se prilikom prženja povrća pusti sok, potrebno ga je ocijediti.
Povrće. Da biste uštedjeli vrijeme, možete koristiti gotove mješavine povrća, slično meksičkom. Ako koristite svježe, pržite ih do pola kuhanja kako se prilikom pečenja ne bi raskuhali i pretvorili u bezukusan pire.
Začini i bilje. Okus jela će više doći do izražaja sa ugodna aroma, ako tome dodate sušeni kopar, bosiljak, mješavina paprika, korijander ili ružmarin.

Korak po korak recept

knedle - 300 g;
mješavina povrća ili bilo koje povrće po želji ( karfiol, luk, mrkva, grašak, kukuruz, tikvice) - 200 g;
krema - 100 ml;
jaje - 2 komada;
tvrdi sir - 100 g;
sol, začini, bilje - po ukusu.

Pržite povrće u biljnom ulju do pola kuhano.
Pripremite nadjev: umutite jaja pjenjačom, dodajte vrhnje ili kiselo vrhnje, posolite i začinite. Sve promiješajte.
U tavu s povrćem dodajte smrznute okruglice. Promiješajte i ulijte smjesu od jaja.
Odozgo pospite naribani sir. Pokrijte tavu poklopcem i stavite vatru na nisku temperaturu.
Kuhajte 15 minuta. Posljednje 2-3 minute kuhanja otvorite poklopac i pojačajte vatru. Zatim isključite i pustite da se malo ohladi. To je to! Tepsiju možete poslužiti u tavi!

Iako se jelo zove lonac "lijene žene", mnogi muškarci koriste ovaj recept i kuhaju ga jednako lako kao i obične. kuhane knedle. Lako je objasniti: set sastojaka može se naći čak iu hladnjaku neženja, pogotovo jer priprema ne oduzima puno vremena. Zbog visok sadržaj kalorija Tepsija zasićuje najmanje 4-5 sati. Stoga, ljudi koji nemaju problema sa prekomjerna težina, savršeno okruglica tepsija za raznovrsnost dnevnog jelovnika.

Za pripremu, opskrbite se sljedećim proizvodima:

knedle - 1 mali paket;
tvrdi sir - 100-200 g;
kokošja jaja– 2-3 komada;
majoneza;
luk - 2-3 komada;
sol, papar

Proces kuhanja:

Počnite s obradom luka. Ogulite ga, sitno nasjeckajte, prelijte suncokretovim uljem i pirjajte dok ne dobije zlatnu boju.
Razbijte kokošja jaja u veliku zdjelu i umutite ih sa soli i šećerom.
Sada možete dodati malo majoneze i temeljito tući smjesu dok ne postane glatka.
Naribajte tvrdi sir pomoću ribeža.
Za pripremu tepsije potrebna vam je posuda za pečenje. Prije nego što na njega stavite tepsiju, stavite je nekoliko minuta u dobro zagrijanu pećnicu.
Nakon što se ugrijao, u njega ulijte okruglice koje ste upravo izvadili, još smrznute, iz hladnjaka.
Na jufke stavite poprženi luk na ulju. Sastojke prelijte prethodno pripremljenim umakom od jaja i majoneze.
Ne zaboravite tepsiju posuti tvrdim sirom.
Završna faza je pečenje u pećnici, koje traje 40-45 minuta.

Lonac je najukusniji i ukusniji kada je vruć, pa ga treba konzumirati odmah nakon kuhanja. Tamo možete dodati i tanko narezan krumpir koji možete obogatiti drugim sastojcima, na primjer, šampinjonima.

Tepsija sa knedlama sa gljivama

Sastojci:

knedle - 1 paket;
šampinjoni - 300-400 g;
jaja - nekoliko komada;
tvrdi sir - oko 150 grama;
kiselo vrhnje;
biljno ulje;
papar;
sol;
zelena.

Što učiniti:

Najprije dobro zagrijte pećnicu. Dok se zagrijava, možete početi kuhati.
Počnite s gljivama. Operite ih, ogulite i narežite na tanke, uredne ploške.
Uzmite kockicu tvrdog sira i naribajte ga na ribež, po mogućnosti krupniji.
U širokoj posudi, zgodnoj za mućenje, vilicom, pjenjačom ili mikserom umutite kokošja jaja s kiselim vrhnjem. Dobivenu masu ne zaboravite popapriti i posoliti.
Posuda za pečenje je već vruća. Podmažite ga velikodušno biljnim uljem.
Okruglice koje ste upravo izvadili iz zamrzivača stavite na dno posude.
Drugi sloj će biti gljive.
Sada namirnice prelijte kiselim vrhnjem i jajima.
Završni korak je posipanje svih sastojaka naribanim sirom.
Tepsija treba biti u pećnici oko 40 minuta.

Spremno jelo Možete posuti peršinom ili koprom.

Ljetna tepsija od knedli s rajčicama

Pripremite sljedeće sastojke:

knedle – 20 komada;
rajčice - 4 komada;
kiselo vrhnje;
žarulja;
tvrdi sir - 100 grama;
zelena;
papar;
sol.

Algoritam kuhanja:

Luk ogulite i narežite na sitne kockice.
Rajčice operite i također narežite na kockice.
Usitnite svježe začinsko bilje.
Pomiješajte sve navedene sastojke, dodajte kiselo vrhnje, ponovo promiješajte, a zatim posolite i pobiberite.
U dobivenu smjesu ulijte pola čaše vode.
Sada prijeđite na samu tepsiju. Stavite na dno kalupa potrebna količina okruglice i obilno ih prelijte umakom koji ste upravo pripremili.
Stavite u pećnicu i ostavite lonac tamo 40-45 minuta.

Tepsija sa okruglicama sa piletinom

Potrebni sastojci:

knedle - malo pakiranje;
kokošja jaja - 2-3 komada;
majoneza;
tvrdi sir - 1 komad;
kuhano pileće meso - 200-300 grama;
suncokretovo ulje.

Način kuhanja:

Zagrijte tavu u kojoj ćete praviti tepsiju, ulijte u nju suncokretovo ulje a na dno poslažite smrznute okruglice u jednom sloju.
Drugi sloj će biti pileće meso. Skuhajte ga i narežite na komade mala veličina.
Pomiješajte jaja s majonezom u velikoj zdjeli. Po želji dodajte soli. Dobivenim umakom prelijte knedle i piletinu.
Treći sloj je sir: naribajte ga na krupnije rende.
Posoliti i popapriti jelo.
Sada stavite tepsiju u pećnicu. Tepsija će biti gotova za otprilike pola sata.

Ne zaboravi to kvalitete okusa Ovo jelo je najbolje kada se jede toplo, tek izvađeno iz pećnice.

Tepsija s okruglicama u sporom kuhalu

Sastojci:

knedle - 1 paket;
tvrdi sir - 200 grama;
kokošja jaja - 2 komada;
majoneza - 1 paket.

Proces kuhanja:

Prvi korak je uzeti veliku zdjelu i u nju pomiješati jaja i majonezu. Ne morate dodavati sol jer će smjesa biti slana zbog majoneze.
Okruglice u jednom sloju poslažite u zdjelu multi kuhala i prelijte ih umakom od majoneze i jaja.
Naribajte sir i obilno ga pospite po loncu.
Odaberite način rada "Pečenje" 40 minuta.
Nakon što je tepsija pečena, možete je posuti nasjeckanim začinskim biljem. To će jelo učiniti ukusnim i elegantnim.

Sve gore navedene recepte možete pripremiti u laganom kuhalu ako imate ovaj vrlo praktičan kuhinjski aparat.

Tepsija s okruglicama: jednostavna, zadovoljavajuća, neobična (video)

Kao što vidite, knedle se ne kuhaju samo. Možete ih koristiti za pripremu izdašnih i ukusnih jela koja će se svidjeti ne samo vašoj obitelji, već i vašim gostima, pa se takve složence mogu sigurno poslužiti u svečani stol, pogotovo ako je malo vremena za kuhanje.

Dobar tek i jedinstvene kulinarske ideje!

30.03.2018

Ne znate čime biste hranili svoje ukućane za večeru? Tepsija s okruglicama u pećnici - idealna opcija, posebno za zaposlene domaćice. Od polugotovih knedli mogu se napraviti izvanredna jela ukusno jelo, koji će se svidjeti svima bez iznimke. U današnjem članku raspravljamo samo o tome najbolji recepti knedle poslastica.

Možda, lakšu hranu u pripremi je nemoguće zamisliti. Za samo pola sata bit će gotova izuzetna tepsija od okruglica u pećnici s kiselim vrhnjem. Naravno, ukusniji će biti uz domaće knedle.

Sastojci:

knedle – 450-500 g;
kiselo vrhnje s prosječnim sadržajem masti - 0,2 litre;
pileće jaje - 4 komada;
rafinirano biljno ulje;
sol, mješavina mljevenih paprika;
sir durum– 100 g.

priprema:

Okruglice mogu biti domaće ili polugotove. Proizvod ne odmrzavamo prije.
Uzmimo prikladan oblik otporan na toplinu u kojem ćemo peći našu poslasticu s okruglicama, a stranice i dno namažemo rafiniranim biljnim uljem.

Pećnicu zagrijavamo na temperaturni prag od 200°. Okruglice stavite u pećnicu točno 10 minuta.
Dok se knedle peku, pripremimo nadjev.
Razbijte sirova kokošja jaja u duboku zdjelu i temeljito tucite pjenjačom dok ne postane glatka.
U masu od jaja dodajte kiselo vrhnje srednje masnoće, sol i mješavinu mljevenih paprika.
Sve sastojke dobro izmiksati da se dobije masa homogene konzistencije.
Nakon 10 minuta izvadite knedle iz pećnice.
Kuhano smjesa jaje-pavlaka naliti knedle. Ravnomjerno ga rasporedite.
Naribati ruski sir. Smjesu sira pospite po loncu.
Za pečenje namjestite temperaturu na 180°. Tepsiju s okruglicama stavite u pećnicu 30-40 minuta.
Malo ohladite i nasjeckajte u porcijama. Za ukrašavanje možete koristiti zelenilo.

Mnogima se svidjela lonac "Knedle u pećnici sa sirom". Ovo jelo smatra se posebno časnim među muškarcima, jer njegova priprema ne zahtijeva fantastične kulinarske vještine. Za raznolikost, u lonac možete dodati nadjev od gljiva.

Sastojci:

polugotove okruglice – 300 g;
pasta od rajčice - 100 ml;
luk - 2 glave;
ruski sir - 100 g;
pročišćena voda - 0,2 litre;
svježe gljive– 200 g;
morska sol, mješavina mljevenog papra.

priprema:

Počinjemo s pripremom nadjeva. Ogulite dvije glavice luka srednje veličine.
Luk narežite na pola kolutića ili četvrtine kolutića.
U tavi zagrijte malo rafiniranog biljnog ulja.
Dodajte luk i pržite ga dok ne porumeni.
Prikladnu posudu za pečenje namazati uljem i u prvom sloju ravnomjerno rasporediti prženi luk.
Svježe gljive očistimo i dobro operemo. Mi koristimo lisičarke, ali možete i šampinjone.
Pržite gljive u rafiniranom biljnom ulju dok ne budu kuhane.
Razrijedite tijesto od rajčice filtriranom ili prokuhanom vodom.
Ispunite umak od rajčice gljive i pirjajte nekoliko minuta.
Polugotove smrznute okruglice u ravnomjernom sloju poslažite na prženi luk u vatrostalnu posudu.

Okruglice napunite umakom od rajčice i gljivama.
Po vrhu ravnomjerno rasporedite naribani sir.
Stavite lonac u pećnicu na pola sata. Peći ćemo na temperaturi od 150°.

Kulinarski klasici

Lijena tepsija s okruglicama u pećnici, kao što ste već shvatili, potpuno je jednostavna za pripremu. Ovo jelo ne zahtijeva delicije niti skupe sastojke. Svi sastojci su dostupni i nalaze se u gotovo svakom hladnjaku.

Sastojci:

knedle (poluproizvodi) – 0,8 kg;
ruski sir - 150 g;
kokošje jaje - 4 komada;
stolna majoneza - 0,25 litara;
sol, mješavina mljevenih paprika;
hrpa zelenila;
rafinirano suncokretovo ulje.

priprema:

Još nismo izvadili knedle zamrzivač, nije ih potrebno prethodno odmrzavati.
Odmah pripremite oblik u kojem ćemo kuhati lonac, pažljivo namažite dno i stranice rafiniranim biljnim ili omekšanim maslacem.
Tvrdi sir naribajte na srednje velike ribeže.
Stavite majonezu u duboku zdjelu.
Razbijte sirova kokošja jaja u posebnu zdjelu.
Mikserom ili blenderom tucite jaja dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
Pomiješajte smjesu umućenih jaja s majonezom.
Dodati sol i mješavinu mljevenih paprika po ukusu.
Zelenje dobro operite, osušite i sitno nasjeckajte nožem.
Gore navedenim sastojcima dodajte nasjeckano zelje.
Ručnom pjenjačom ili mikserom pomiješajte ove sastojke. Nadjev treba dobiti jednoličnu konzistenciju.
Smrznute okruglice prebacite u pripremljenu tepsiju i prelijte ih pripremljenim umakom. Nastojimo ga ravnomjerno rasporediti.
Odozgo sve pospite sirom i stavite peći.
Peći ćemo na temperaturni uvjeti na 180° 30-35 minuta.

Bez obzira na odabrani recept, složenac s okruglicama priprema se po istom principu. Njegov okus ovisi o umaku i dodacima. Osim gljiva, možete dodati razno povrće. Općenito, ne treba se bojati kulinarskih eksperimenata.

Sastojci:

knedle – 0,4 kg;
pasterizirano kravlje mlijeko - 100 ml;
Ruski sir - 200 g;
luk - 1 glava;
kokošje jaje - 1 komad.

priprema:

Odmah pripremite vatrostalni kalup iu njega slažite okruglice.
Razbiti u posebnu zdjelu sirovo jaje, dodajte pasterizirano kravlje mlijeko.
Sve sastojke dobro umutiti. I onda dodati naribani sir. Ponovno dobro promiješajte.
Jufke premažite pripremljenim nadjevom i stavite tepsiju u pećnicu.
Peći ćemo oko pola sata na temperaturi od 180°.