Junaci prvih izdanja bit će hladnija voda, kuhane dimljene kobasice, 15% kiselo vrhnje, grijalice, knedle, čaj.
Za referencu:
Gotovo tri godine Unija potrošača Roskontrol provjerava kvalitetu i sigurnost robe. Stručnjaci Roskontrola znaju sve probleme kao nitko drugi. U novom talk showu govorit će mišljenja svih strana: stručnjaka, proizvođača i kupaca. Na snimanju showa susrest će se oči u oči prvi put u realityju.
Zašto je takav program potreban? Na ovo pitanje odgovaraju voditelji.
- Otar Kushanashvili
Ljudi moraju živjeti dostojanstven život, život visoke kvalitete i sigurnosti. To je ono o čemu se radi u ovom programu i ponosan sam što sam povezan s njim. Također želim živjeti siguran i kvalitetan život. Unaprijed hvala svima koji će gledati naš talk show.
- Aleksandar Borisov
Neke proizvode kupujemo svaki dan, dok se za kupnju drugih odlučujemo jednom u nekoliko godina. Ali gotovo svaki kupac je barem jednom u životu doživio razočarenje i žaljenje zbog potrošenog novca. U talk showu “Prirodni odabir” uživo ćete vidjeti proizvođače čije proizvode kupujemo, stručnjake koji testiraju proizvode u laboratorijima, shvatiti što neke proizvođače motivira da proizvedu kvalitetan proizvod, a kojim se trikovima drugi proizvođači služe da uštede.
Gledajte “Prirodnu selekciju” od ponedjeljka do četvrtka u 16.35 na kanalu TV Centar, o rezultatima ispitivanja čitajte na portalu Roskontrol.rf.
Ruski tehnolog, sportaš, stručnjak za zdrav način života, online trener.
Zinaida Rudenko. Biografija i karijera
Zinaida Aleksejevna Rudenko rođen u rujnu 1975. u Lenjingradu (kasnije St. Petersburg). Nakon škole diplomirala je na Državnom sveučilištu za niske temperature i prehrambenu tehnologiju u Sankt Peterburgu, smjer opća i rashladna prehrambena tehnologija.
Od 1997. godine kontinuirano radi u svom profilu. Nekoliko mjeseci radila je kao tehnolog u smjenama, nakon čega je postala glavni specijalist. Mjesto rada: veliki pogoni za preradu mesa, proizvodnja mliječnih proizvoda.
Paralelno sa svojom glavnom radnom aktivnošću, Zinaida se ozbiljno bavila sportom. Njeno drugo visoko obrazovanje je instruktorica aerobika i oblikovanja. Od 2011. Zinaida je članica Ruske federacije za bodybuilding i fitness, a prije toga - Aerofitness federacije. Zinaida je stekla veliku popularnost u svojim krugovima zahvaljujući videozapisima s treninga koje je snimila za one koji su željeli doći u formu na kanalu Yougifted.
Zinaida Rudenko je direktorica i tehnologinja u RPS Nutritionu, te aktivna sportašica, fitness trenerica, dobitnica brojnih nagrada u Bikini kategoriji na regionalnoj i međunarodnoj razini.
Zinaida Rudenko. Sudjelovanje u emisiji Prirodna selekcija
Godine 2016 Zinaida Rudenko pozvan na kanal TV Center kao suvoditelj Otar Kushanashvili, poznati novinar i showman, u emisiji za potrošače „Prirodni odabir“, kako bismo zajedno naučili ljude braniti svoja potrošačka prava i razumjeti proizvode.
Stručni tehnolog i sportašica, koja savršeno razumije zamršenost onoga što čovjekov život čini zdravim i ugodnim, televizijskoj publici TV Centra bila je poznata i prije ovog vremena, budući da je često gostovala kao specijalist u ovoj emisiji.
Zinaida Rudenko: Kao stručni tehnolog na programu, pomno sam pratila što se događa u studiju, slušala što drugi govore. Zapamtila je rezultate laboratorijske pretrage i “napravila si je na glavi”. Recimo, sada kupujem upravo onaj sir koji je prošao prirodnu selekciju. A pitanje o škampima ostavilo je i mene, prehrambenog tehnologa s 20 godina iskustva, kojeg je teško nečim iznenaditi, jednostavno u šoku! Potpuno sam prestao kupovati škampe i držao sam se samo pilećih prsa, puretine i ribe. Odlučila sam da je tako sigurnije i zato što je moja prehrana povezana s prehranom moje osmogodišnje kćeri. I ne mogu si dopustiti da riskiram njezino zdravlje.
Dobar dan svim mojim čitateljima. Drago mi je što vas mogu pozdraviti u svojoj recenziji. Danas ću vam reći o TV emisiji "Prirodna selekcija", koja se prikazuje na kanalu TVC.
Kada sam prvi put gledao emisiju “Prirodna selekcija”, malo me podsjetio na emisiju Prvog kanala pod nazivom “Zajednička kupovina”.
Postoje mnoge sličnosti između programa, ali postoje i temeljne razlike.
Emisija "Prirodna selekcija" govori o robi široke potrošnje. Razgovaramo o onim proizvodima koje vi i ja zapravo možemo vidjeti i kupiti na policama naših trgovina. Program Natural Selection svojim istraživanjem otkriva koji su proizvođači pošteni, a koji varaju nas potrošače.
U programu Natural Selection proizvođači moraju osobno odgovarati za kvalitetu svog proizvoda pred cijelim studijem. Nakon temeljite analize odabranog proizvoda, proizvođač će ili postati onaj koji proizvodi kvalitetne proizvode ili će kaljati svoj ugled javno u cijeloj zemlji.
Video pregled
| Sve(5) |
|---|
| Prirodna selekcija |  Maslac. Prirodna selekcija
|
Kako bismo vam olakšali kupnju kvalitetne hrane, Natural Selection donosi nekoliko savjeta kako i što kupovati.
Slani losos u vakuum pakiranju
* Kako utvrditi da se radi o lososu, a ne o šarenom bakalaru? Ako želite izbjeći prevaru, kupujte ribu u cijelom komadu tako da joj se koža vidi, a ne u kriškama. Još jedna karakteristična osobina lososa je da svjetluca, kao da su na njemu mrlje od benzina. To se neće dogoditi na bojanoj bijeloj ribi.
* Provjerite ambalažu – mora biti zatvorena i iz nje ne smije ništa curiti. Losos je masna riba, pa se masnoća može odvojiti unutar pakiranja; I ovoga se ne treba bojati. Ali u pakiranju ne bi trebalo biti tekućine - to je znak upotrebe fosfata za povećanje sadržaja vode u ribi ili znak kvarenja.
* Pritisnite komad lososa - udubina s vašeg prsta trebala bi se polako i djelomično izravnati. Ako se to uopće ne dogodi, to je znak ustajale ili jako mokre ribe. Losos treba biti čvrst, ali ne previše.
Majoneza s maslinama
* Ima li maslinova ulja u maslinovoj majonezi? Prema tehničkim propisima za masno-uljane proizvode, čak i ako proizvođač doda barem malo maslinovog ulja, na primjer, samo 1-2%, već može majonezu nazvati maslinovom. I to apsolutno legalno!
* Pročitajte sastojke. Ako vidite da je maslinovo ulje dalje od trećeg mjesta, ova majoneza je daleko od maslinovog.
* Pazite li na prehranu i figuru, a ipak volite majonezu, poslužite se malim trikom: za novogodišnje salate pomiješajte majonezu s prirodnim jogurtom u omjeru 50/50. Okus će ostati gotovo isti, a kalorija će biti puno manje.
Crveni kavijar od lososa
* Ako želite jesti svježi prvoklasni kavijar (ovo je najbolja vrsta kavijara), provjerite mjesto proizvodnje. Idealna opcija je kada se kavijar proizvodi na Dalekom istoku, odnosno u blizini mora.
* Različite vrste kavijara mogu se razlikovati na oko. Prvoklasni kavijar je uredan, bez pucanja kuglica, u bistroj salamuri, jer se priprema od svježe ili ohlađene ribe. U kavijaru drugog razreda dopuštene su pucajuće kuglice i bijele čestice i filmovi - ostaci jaja, a sama salamura može biti mutna (ovaj proizvod se priprema od smrznutih sirovina). Inače, ovakav kavijar ima i drugačiji okus - prihvatljivo je da bude gorak.
* Kako vas kvaliteta kavijara ne bi uznemirila tijekom novogodišnje gozbe, kupujte kavijar u staklenim teglama. Obično je kavijar u staklenkama prvog razreda, nije slučajno skuplji. Osim toga, na ovaj način ga možete dobro pogledati u trgovini.
* Da biste provjerili kvalitetu kavijara, potrebno je nekoliko jaja preliti vrućom vodom. Pravi kavijar ima puno proteina, pa će zbog temperature kuglice postati guste i bijele - odnosno jednostavno će prokuhati, a sama voda će se zamutiti. Umjetni kavijar se pravi od želatine. Ove kuglice se u vodi ne tope u potpunosti, a na površini se stvara masni obojeni film od ulja s bojama. Sama voda će biti bistra.
*Kavijar različitih vrsta lososa se razlikuje. Kavijar lososa je najveći, do 7 mm, narančaste boje; kavijar ružičastog lososa - manji, narančasto-crvene boje; Kavijar sockeye je najmanji, oko 3 mm, jarko crven i uvijek gorak.
Čokoladni bomboni s oblatnom
* Sljedeće sigurne riječi u sastavu proizvoda trebale bi vas upozoriti na kupnju vafel čokolada: biljna mast, palmino ulje, zamjena za kakao maslac ili ekvivalent, repičino ulje, shea maslac, sojin protein ili sojino brašno. Ako u sastavu vidite samo biljne masti, onda ove bombone ne sadrže niti prirodnu čokoladu niti mliječni nadjev.
* Sintetička bojila, čija uporaba mora biti popraćena obveznom oznakom upozorenja na ambalaži - “Proizvod sadrži bojila koja mogu negativno utjecati na aktivnost i pozornost djece.” Ima ih samo šest: E102 - tartrazin, E104 - kinolinsko žuto, E110 - "zalazak sunca", E122 - azorubin, E129 - šarmantno crveno, E124 - ponceau.
Vrijeme emitiranja: od ponedjeljka do četvrtka u 16:50.
Televizijski projekt koji je započeo u jesen 2016. Prirodna selekcija"pokriva mnoga goruća pitanja. Na primjer, na koji proizvod možete potrošiti novac, a koji biste trebali prekrižiti s popisa za kupovinu? Kako potrošač može ispravno koristiti svoja prava i učinkovito ih braniti? Odgovore od samih proizvođača proizvoda gledatelj čuje upravo u talk show studiju “ Prirodna selekcija».
Prirodna selekcija. O programu
U centru pažnje" Prirodna selekcija» - roba široke potrošnje, uključujući hranu, obuću i odjeću, kemikalije i kućanske aparate, dječje i sportske artikle. Sve to podvrgava se laboratorijskom ispitivanju kvalitete četiri puta tjedno, dok se TV gledatelji uče snalaziti u proizvodima koje nude proizvođači.
Gosti studija su osobe ozlijeđene konzumiranjem proizvoda, sami proizvođači proizvoda, liječnici, nutricionisti, odvjetnici, zvijezde estrade, sporta i razni stručnjaci. Konkretno, tijekom izložbe stručnjaci Roskontrola provode punu analizu određenog proizvoda i osiguravaju potrebne materijale.
Program je podijeljen u različite odjeljke: laboratorijski pregled i pregled gledatelja, „Nepozvani GOST“, koji govori o standardnim zahtjevima, „E-stručnjak“ (o prednostima i štetama dodataka E), „Rok trajanja“ (o pravilima za skladištenje i korištenje robe), “Pitanje o cijeni” (o cijeni proizvoda), “Provjera uši”, “Imam pravo” itd.
Na kraju puštanja u promet utvrđuju se dobronamjerni proizvođači i na temelju rezultata ispitivanja dodjeljuju im se oznake kvalitete. Ako proizvod bude odbijen, tada se njegovi proizvođači pozivaju na odgovornost.
Prirodna selekcija. Vodeći programi
Voditelji talk showa su Alexander Borisov, supredsjednik Potrošačke unije Roskontrol, i Otar Kushanashvili, poznati novinar, kolumnist i showman, kojemu je, unatoč medijskoj eksponiranosti, ovakav program bio prvi u praksi.
Otar Kushanashvili: Ovo je stvarno prvi put da vodim program ove vrste. I to unatoč činjenici da me kod kuće u šali zovu “braniteljica potlačenih”. Ali do sada sam bio tražen kao, nazovimo to blago, intelektualni klaun, lakrdijaš, ironičar-katastrofeist (tu titulu mi je dodijelila jedna od mojih kćeri). To je u potpunosti zasluga producenata - u meni su vidjeli pravog dečka...
Prema Aleksandru Borisovu, od 2013 Roskontrol provjerava kvalitetu i sigurnost robe, tako da stručnjaci agencije vrlo dobro znaju sve probleme.
Borisov: Štoviše, objedinjujemo informacije i mišljenja sa svih strana: od stručnjaka, proizvođača i kupaca. Ali na snimanju serije susreću se licem u lice po prvi put u stvarnosti. I, vjerujte mi, ovo je vrlo zanimljiva priča.
Otar Kushanashvili Na pitanje zašto Rusima treba takav show, odgovorio je: “Ljudi trebaju živjeti pristojnim životom, životom visoke kvalitete i sigurnosti. To je ono o čemu se radi u ovom programu i ponosan sam što sam povezan s njim. Također želim živjeti siguran i kvalitetan život.”
5. prosinca 2016. Zinaida Rudenko, školovana tehnologinja i stručnjakinja za zdrav način života, sportašica i online trenerica, počela je raditi kao Otarova suvoditeljica.
Dobro upućena u zamršenost onoga što točno čini ljudske živote zdravim i ugodnim, Zinaida je diplomirala na Državnom sveučilištu za niske temperature i prehrambene tehnologije u St. Petersburgu, gdje je studirala opću tehnologiju i tehnologiju rashladne hrane. Po svom profilu počela je raditi 1997. godine na poziciji glavnog tehnologa u velikim tvornicama za preradu mesa i mljekarstvu. Paralelno sa svojim glavnim radom, Zinaida se počela ozbiljno baviti sportom, postavši članom Federacije bodybuildinga i fitnessa Ruske Federacije 2011. godine.
Usput, u studiju " Prirodna selekcija» Rudenko se prethodno pojavio kao gost.
Zinaida Rudenko: Dok sam još bila stručni tehnolog u emisiji, vrlo sam pažljivo slušala što se događa u studiju i o čemu drugi pričaju. Saslušala je rezultate laboratorijskih pretraga i “ranila se po glavi”. Recimo, sada kupujem upravo onaj sir koji je prošao prirodnu selekciju. A pitanje o škampima ostavilo je i mene, prehrambenog tehnologa s 20 godina iskustva, kojeg je teško nečim iznenaditi, jednostavno u šoku! Potpuno sam prestao kupovati škampe i držao sam se samo pilećih prsa, puretine i ribe. Odlučila sam da je tako sigurnije i zato što je moja prehrana povezana s prehranom moje osmogodišnje kćeri.
Prema Otaru, Zinaida je jednostavno božji dar za " Prirodna selekcija».
Otar Kushanashvili: Zinaida izgleda kao aonida, zna kako i što reći, rekorderka je adaptacije, umjereno je sentimentalna, ne boji se antifaze. Ona je također skup energije. Ali energija je, za razliku od mene, kontrolirana. Ona je majstorica u postizanju idealne napetosti. Pošteno radi, ali se jako umara. Međutim, ovdje je imala nevjerojatnu sreću: sa mnom, intelektualnim lakrdijašem.
Što se tiče bivšeg suvoditelja - Aleksandra Borisova, koji je počeo voditi emisiju zajedno s Otarom, novinar je uvjerio publiku sljedeće: specijalist neće napustiti program i nastavit će davati svoje stručne savjete.
Učitavanje...