Recepti poslastica za djecu. Kategorija - slastice. Sorbet od zrelog voća za djecu


Svi dobro znamo da djeca jako vole slatkiše. Teško da možete pronaći dijete koje bi odbilo kolač, sladoled, puding, čokoladicu ili slatkiš. Mnogi roditelji kupuju slatkiše za svoju djecu u trgovini, ali jeste li sigurni u kvalitetu i dobrobiti takvih proizvoda? Vjerojatno ne. Slastice za djecu, kao i sva druga jela, trebaju biti što zdravije, stoga ih morate sami pripremati samo od svježih i kvalitetnih proizvoda. Ali odabir proizvoda samo je pola procesa, jer morate pronaći i ukusne, jednostavne recepte. U ovoj potkategoriji pronaći ćete zdrave i ukusne recepte za dječje slastice za svaku priliku i ukus. Tu spadaju slastice za dječje rođendane, slastice za dječje zabave, dječje voćne slastice, jednostavne slastice za djecu i zdrave slastice za djecu. Voćne slastice za djecu smatraju se najzdravijima, jer voće sadrži mnogo korisnih tvari koje su potrebne djetetu. Primjerice, slojeviti smoothie desert, pečene jabuke s medom i voćem, kandirana bundeva ili karamelizirani hurmašice s mascarpone kremom jako će se svidjeti djeci, pa će ih pojesti za nekoliko minuta. Ova jela možete pripremiti i kao desert za dječje rođendane. Svakom će se djetetu svidjeti i muesli pločice, a vi ćete zauzvrat biti sto posto sigurni da je vaša beba dobila energiju i hranjive tvari. Priprema ukusnih slastica za djecu apsolutno nije teška, pogotovo s receptima koji su dopunjeni fotografijama korak po korak. U ovom slučaju, dječji deserti mogu se pripremiti čak i bez ikakvog kulinarskog iskustva. Odaberite recepte za slastice za djecu i obradujte svoje najmilije jer se tome vesele.

26.10.2019

Kolač "Natasha" s kiselim vrhnjem

Sastojci: brašno, pavlaka, jaje, šećer, prašak za pecivo, maslac, grožđice. kikiriki, mak, šećer u prahu, vanilin šećer, slastičarski posip

Sastojci:
Za test:
- 180 g brašna;
- 200 g kiselog vrhnja 155;
- 2 jaja;
- 200 g šećera;
- 2 žličice prašak za pecivo;
- 30 g maslaca.
Za nadjev:
- 100 g tamnih grožđica;
- 100 g blanširanog kikirikija;
- 40 g maka.
Za kremu:
- 350 g kiselog vrhnja 26%;
- 55 g šećera u prahu;
- vanilin šećer ili ekstrakt vanilije;
- preljev za slastice za dekoraciju.

06.10.2019

Sjeckani kolač s kuhanim kondenziranim mlijekom

Sastojci: brašno, maslac, jaje, šećerna voda, mlijeko, maslac

Ova torta je napravljena od sjeckanog prhkog tijesta, a krema je od maslaca i kondenziranog mlijeka. Kolač je jednostavan za pripremu, uvijek ispadne i izgleda impresivno.

Sastojci:
- 400 g pšeničnog brašna;
- 200 g maslaca;
- 1 jaje;
- 25 šećera;
- 6-8 žlica. voda.

Za kremu:
- 1 limenka kuhanog kondenziranog mlijeka;
- 150 g maslaca.

07.08.2019

Torta "Dragulji u snijegu" bez pečenja

Sastojci:žele, kiselo vrhnje, šećer, želatina, kolačići

Sastojci:
- 4 paketa želea;
- 800 g kiselog vrhnja;
- 50 g šećera;
- 25 g želatine;
- 100 g keksa.

16.07.2019

Torta "Ferrero Rocher"

Sastojci: jaje, brašno, šećer, vanilin, kakao, škrob, prašak za pecivo, lješnjaci, vafli, čokolada, kava, liker od kave, krema, Nutella, bomboni, torta

Ferrero Rocher torta nije tako jednostavna i brza za pripremu, ali će vaš trud biti nagrađen veličanstvenim rezultatom. Ovo je jako lijepa i nevjerojatno ukusna torta.
Sastojci:
Za test:
- 5 jaja;
- 70 g brašna;
- 180 g šećera;
- 1 prstohvat vanilina;
- 25 g kakaa;
- 40 g škroba;
- 1,5 žličica prašak za pecivo.
punjenje:
- 100 g lješnjaka;
- 30 g vafla;
- 150 g bijele čokolade.
Impregnacija:
- 150 ml kave;
- 2 žlice. liker od kave.
Krema:
- 6 Ferrero Rocher čokoladica;
- 2 makarona.

20.06.2019

Torta "Grofove ruševine": slatki oblak beze

Sastojci: jaje, šećer, limunov sok, škrob, mlijeko, kakao, vanilin šećer. maslac, suhe šljive

Torta "Grofove ruševine" svidjet će se prvenstveno djeci: ona vole tako lijepa imena, a oblik torte će ih se sigurno dojmiti. Priprema deserta nije tako jednostavna kao što biste željeli, ali ispadne nevjerojatno ukusna.

Sastojci:
Za meringue:
- 4 vjeverice;
- 200 g šećera;
- 5-6 kapi.
Za kremu:
- 4 žumanjka;
- 100 g šećera;
- 1 žlica. kukuruzni škrob;
- 200 g mlijeka;
- 1 žlica. kakao;
- 20 g vanilin šećera;
- 150 g maslaca 82%.
Za prskanje:
- 100 g suhih šljiva.

19.06.2019

Kolač "Mashenka" na kondenziranom mlijeku s kiselim vrhnjem i orasima

Sastojci: kondenzirano mlijeko, kiselo vrhnje, maslac, brašno, prašak za pecivo, jaje. kakao, vanilin šećer, šećer u prahu, gustin za kiselo vrhnje, kikiriki

Među brojnim receptima za domaće kolače, vrijedi obratiti pažnju na ovaj - biskvit s kiselim vrhnjem. Ispada ne samo vrlo ukusno, već i ukusno, pa svakako preporučujemo da ga pripremite za sljedeći praznik.
Sastojci:
- 1 limenka kondenziranog mlijeka;
- 250 g kiselog vrhnja
- 30 g maslaca;
- 350 g pšeničnog brašna;
- 2 žličice prašak za pecivo;
- 3 jaja;
- 2 žlice. kakao;
- vanilin šećer;
- sol.

Za kremu:
- 350 g kiselog vrhnja 26%;
- 50 g šećera u prahu;
- 2 žličice gustin za kiselo vrhnje.

Za ukras:
- 70 grama kikirikija.

02.01.2019

Tiramisu od jagoda

Sastojci: keksi, sir, vrhnje, žumanjak, šećer, jagode, čokolada, kakao

Tiramisu se može pripremiti ne samo prema klasičnom receptu. Ovaj desert je vrlo zanimljiv s jagodama. Pokušajte ga napraviti kod kuće i uvjerite se sami! Štoviše, recept za tiramisu od jagoda nije nimalo kompliciran.

Sastojci:
- 12 komada Savoyardi keksa;
- 250 grama mascarpone sira;
- 200 g vrhnja 33%;
- 3 žumanjka;
- 140 grama finog granuliranog šećera;
- 200 grama svježih jagoda;
- 50 grama tamne čokolade;
- 15 grama kakaa u prahu (po želji).

30.11.2018

Indijski slatkiš Burfi od mlijeka u prahu

Sastojci: maslac, šećer, kiselo vrhnje, mlijeko u prahu, orasi, vanilin

Danas ćemo naučiti kuhati vrlo ukusan indijski desert - Burfi. Recept je jednostavan. Čak i osoba daleko od kulinarstva može pripremiti jelo.

Sastojci:

- 100 grama maslaca,
- 100 grama šećera,
- 120 ml. kiselo vrhnje,
- 250 grama mlijeka u prahu,
- 5 oraha,
- Vanilin na vrhu noža.

30.06.2018

Kiselo vrhnje žele

Sastojci: kiselo vrhnje, šećer, vanilin, voda, želatina

Žele od kiselog vrhnja možete napraviti vrlo jednostavno. Nije ga teško pripremiti. Čini ukusan slatki desert.

Sastojci:

- 400 grama kiselog vrhnja;
- 100 grama šećera;
- 1 žličica vanilin šećer;
- 150 ml. voda;
- 20 grama želatine.

28.06.2018

Domaća marmelada od crvenog ribiza

Sastojci: crveni ribiz, šećer

Vrlo je jednostavno i lako napraviti ukusnu marmeladu od crvenog ribiza. Za ovo će vam trebati sam crveni ribiz i šećer, ništa drugo nije potrebno.

Sastojci:

- 650 grama crvenog ribiza;
- 1 kg. Sahara;

21.06.2018

Kolač u tavi

Sastojci: kondenzirano mlijeko, jaje, brašno, prašak za pecivo, šećer u prahu, kiselo vrhnje, vanilin, čokoladna glazura

Sastojci za tavu promjera 24 cm:

Tijesto:
- kondenzirano mlijeko - 1 limenka;
- jaje - 1 konzerva;
- brašno - 3 šalice;
- prašak za pecivo - 1 žličica.

Krema:
- šećer u prahu - 150 g;
- punomasno kiselo vrhnje – 0,5 l;
- vanilin po ukusu.

Za ukras:
- čokoladna glazura.

30.05.2018

Žele od jagoda sa želatinom

Sastojci: jagode, šećer, želatina

Pripremite za zimnicu vrlo ukusan i jednostavan za pripremu žele od jagoda koji nije potrebno kuhati.

Sastojci:

- 500 grama jagoda,
- 300 grama šećera,
- 20 grama želatine.

30.05.2018

Krema za eklere

Sastojci: mlijeko, šećer, pšenično brašno, jaja, maslac, vanilin šećer

Najvažnija stvar kod eklera je dobra krema. Krema se smatra klasičnom opcijom, a od nje se stvarno dobivaju vrlo ukusni ekleri. Rado ćemo vas naučiti kako pripremiti pravu kremu.

Sastojci:
- 1 litra mlijeka 3,5% masti;
- 2/3 čaše mlijeka;
- 4 žlice. pšenično brašno;
- 3 jaja;
- 100 grama maslaca;
- vanilin šećer ili bilo koja aroma po vašem izboru.

03.05.2018

Tepsija od svježeg sira s kondenziranim mlijekom u pećnici

Sastojci: svježi sir, jaje, kondenzirano mlijeko

Lonac od svježeg sira je vrlo ukusno, zadovoljavajuće i zdravo jelo koje obično kuham za doručak. Postoji mnogo recepata za ovo jelo, ali najviše volim ovu tepsiju s kondenziranim mlijekom.

Sastojci:

- 400 grama mladog sira,
- 2 jaja,
- limenka kondenziranog mlijeka.

30.04.2018

Domaća čokolada od kakaa i maslaca

Sastojci: kakao prah, šećer u prahu, maslac, mlijeko

Ukusna čokolada bez ikakvih dodataka itekako je moguća kada je u pitanju domaća čokolada. Pravi se od kakaa i maslaca uz dodatak mlijeka i šećera u prahu, vrlo jednostavno i brzo.

Sastojci:
- kakao prah - 2 žlice;
- šećer u prahu - 2 žlice;
- mlijeko - 1 žlica;
- maslac - 30 gr.

Razmaziti svojeg mališana slasticama nije samo prilika za širenje njegovih horizonta okusa, već i način odgoja - mjera poticanja djeteta, pa čak i jedan od ugodnih načina za poboljšanje njegovog zdravlja.

Što je desert

Desert(od francuskog desservir - "očistiti stol") - posljednje jelo stola, kako bi se dobio ugodan osjećaj okusa na kraju ručka ili večere, obično slatkih delicija. Deserti su u pravilu slatki (primjerice torta ili sladoled), ali postoje i slani deserti od voća, orašastih plodova, sireva i nezaslađenih slastica.

Deserti su uglavnom slatki i izvor su takozvanih “brzih” ugljikohidrata - glukoze i fruktoze, koji “hrane” mozak, potiču proizvodnju endorfina (hormona zadovoljstva) i podižu bebino raspoloženje. Čak i "mala djeca" i "hiroviti ljudi" vjerojatno neće odbiti probati ukusnu i lijepo ukrašenu deliciju.

Voće uključeno u desert izvor je ugljikohidrata - glukoze, fruktoze ili maltoze, kao i vitamina i minerala, prehrambenih organskih kiselina. Osim toga, slastice su bogate eteričnim uljima, taninima, vlaknima (dijetalna vlakna) i pektinom.

Slatkiši i peciva su manje korisni, prvenstveno jer dodaju puno šećera. Prije 1 godine života ne preporučuje se upotreba šećera u prehrani djeteta; nakon ove dobi ne smije se dodavati više od 30 g šećera dnevno za djecu od 1-1,5 godina i 40-45 g za djecu od 1,5 do star 3 godine. Do 3. godine djetetu ne treba nuditi čokoladu i slastice na bazi nje, masne kolače s vrhnjem i margarinom, s bojama i aromama. U desertima je prihvatljivo koristiti konzerve, džemove, marmelade, marshmallows i med (od 2 godine, ako nema alergija).

Poslastice se daju nakon glavnog obroka - za ručak ili večeru, u malim količinama i ovisno o dobi djeteta. Do 1 godine voće je prikladno kao desert, nakon 1 godine može biti voće s mliječnim proizvodima, a nakon 2 godine dodaje se pecivo. Ne smijete davati deserte između obroka, slatki su i mogu ubiti bebi apetit na duže vrijeme.

Prva godina života

Za djecu prve godine života izbor deserata je ograničen - obično su to razni voćni pirei ili mješavine s mliječnim proizvodima. Bebino prvo voće treba biti lokalno (rasti u vašem kraju), prigušene boje, a treba izbjegavati namirnice koje izazivaju vrenje u crijevima (primjerice grožđe, kruške, jabuke, šljive, breskve).

Nakon 1 godine broj slastica se povećava – bebe obično već imaju dovoljan broj zubića i mogu jesti slastice izrezane na komade. Širi se i asortiman proizvoda od kojih se mogu pripremiti slastice - pojavljuju se bobičasto i egzotično voće (ako dijete nema alergije), vrhnje, med i peciva.

Međutim, pri odabiru slastica morate uzeti u obzir zdravstveno stanje bebe - ako je alergično, agrume, jagode, maline, med i svijetlo voće treba odgoditi do nakon 3 godine. Ako dijete ima prekomjernu tjelesnu težinu, iz njegovih slastica treba isključiti vrhnje, banane i peciva jer su izvori velikih količina ugljikohidrata i kalorija. Za zatvor je korisno voće bogato vlaknima - kivi, šljive, breskve i povrće s korom. Za nestabilnu stolicu korisni su deserti sa žitaricama (riža, griz), nježno povrće koje ima malo vlakana (na primjer, tikvice, cvjetača) i kruške.

Recepti za kuhanje

Nudimo vam recepte za slastice za malu djecu.

Desert “Baby” (od 9 mjeseci)

Trebat će vam:

  • 150 g bundeve;
  • 150 g kruške, oguljene;
  • 1 breskva;
  • 1?/?2 banane;
  • 2 žlice. žlice mlijeka;
  • 2 žlice. žlice vode.

Način kuhanja:

Bundevu ogulite, narežite na sitne kockice ili naribajte na plastičnu ribež. Krušku narežite na sitne ploške, breskvu na kockice. Svo voće stavite u lonac, dodajte vodu i mlijeko, kuhajte na laganoj vatri 10 minuta. U vruću smjesu dodajte naribanu bananu i ugasite vatru. Nakon hlađenja smjesu sameljite u blenderu.

Mousse od jabuka (od 9 mjeseci)

Trebat će vam:

  • 150 g jabuka;
  • 10 g riže;
  • 100 ml vode.

Način kuhanja:

Jabuke ogulite, narežite na sitne ploške, dobro opranu rižu kuhajte 10 minuta, dodajte komadiće jabuke i kuhajte na laganoj vatri još 10 minuta. Dobivenu masu izmiksajte mikserom dok ne postane glatka i pahuljasta te ohladite.

Marmelada od jabuka (od 1 godine)

Trebat će vam:

  • 2 jabuke;
  • 25 g šećera;
  • 1 žlica. žlica krumpirovog škroba;
  • 10 g želatine.

Način kuhanja:

Želatinu preliti sa 50 ml vode i ostaviti da nabubri. Jabuke ogulite, izrežite im sredicu, narendajte ih na plastični krupni ribež, stavite u lonac, pošećerite i stavite na vatru. Čim zavrije, smanjite vatru i kuhajte jabuke 20 minuta. Razrijedite škrob u maloj količini hladne vode, dodajte jabukama i dobro promiješajte, pustite da prokuha i odmah isključite. Dobivenu masu umutiti mikserom. Zagrijte želatinu dok se potpuno ne otopi, ulijte u kašu od jabuka i promiješajte. Pleh obložite folijom ili prozirnom folijom, izlijte pripremljenu smjesu, napravite ravnomjeran i tanak sloj i stavite u hladnjak. Zatim gotov desert izrežite na komade i stavite na posudu. Odozgo malo pospite šećerom u prahu.

Mousse od trešnje (od 1 godine)

Trebat će vam:

  • 100 g trešanja (svježih ili smrznutih);
  • 50 g rižinog brašna;
  • 1 banana (za ukras);
  • 40 g šećera.

Način kuhanja:

Višnje odvojiti od koštica, zgnječiti u posudi, a sok procijediti. Višnje preliti sa 150 ml vode, prokuhati, procijediti i iscijediti. Juhu ohladite i u nju dodajte rižino brašno, promiješajte i kuhajte na laganoj vatri dok ne provrije, dodajte šećer i prethodno ocijeđen sok od višanja, kuhajte oko 15-20 minuta. Nakon hlađenja smjesu umutiti mikserom, rasporediti u zdjelice i ukrasiti ploškama banane.

Džem od ribiza (od 1,5 godina)

Trebat će vam:

  • 200 g ribiza - crnog, bijelog ili crvenog (moguće mješavine);
  • 80 g šećera.

Način kuhanja:

Bobičasto voće oprati, odstraniti peteljke i listove, osušiti na ubrusu, sipati u lonac, malo izgnječiti, posuti šećerom i ostaviti dok bobičasto voće ne pusti sok. Nakon što ribiz pusti sok, stavite posudu na vatru i kuhajte dva puta po 20 minuta, prekidajući proces na 15 minuta.

Sufle od kruške (od 1,5 godina)

Trebat će vam:

  • 2 sočne kruške;
  • 2 jaja;
  • 2 žličice šećera;
  • 1?/?2 žlice žlice škroba;
  • 1 žličica maslaca za podmazivanje kalupa.

Način kuhanja:

Kruške ogulite, izvadite im jezgru i mikserom ih ispasirajte. U posebnoj zdjeli tucite žumanjke sa šećerom dok se ne pojavi pjena, dodajte škrob i pire od kruške, dobro promiješajte. Odvojiti bjelanjke i umutiti ih sa šećerom. Vrlo pažljivo dodajte bjelanjke u smjesu, miješajući u jednom smjeru. Stavite soufflé u podmazan oblik. Pecite u pećnici na 180°C oko 30 minuta.

Krem mousse od bundeve s voćem (od 1 godine)

Trebat će vam:

  • 150 g bundeve;
  • 100 g kruške;
  • 1 breskva;
  • 1 žličica maslaca;
  • 1 žličica šećera;
  • 2 žlice. žlice voćnog soka ili vode.

Način kuhanja:

U lonac staviti maslac, naribanu bundevu i dodati sok (ili vodu). Stavite na laganu vatru i pirjajte dok ne bude napola kuhano 10-15 minuta, zatim dodajte voće narezano na kockice i kuhajte dok ne omekša - još 15 minuta. Zatim samljeti u pire i staviti u prozirnu zdjelu, odozgo posuti šećerom u prahu.

Ljetna tepsija (od 1 godine)

Trebat će vam:

  • 150 g cvjetače;
  • 2 žlice. žlice kuhane riže;
  • 1 jaje;
  • 50 ml mlijeka;
  • 10 g maslaca;
  • 50 g grožđica;
  • 1?/?2 žlice žlice šećera;
  • prstohvat soli.

Način kuhanja:

Cvjetaču skuhajte, sitno nasjeckajte, kupus pomiješajte s rižom, dodajte maslac i sol. Zatim dodajte jaje, šećer, grožđice i mlijeko, sve dobro izmiješajte i stavite u kalup namazan maslacem. Stavite peći na 180°C 30 minuta.


Muffini od mrkve (od 1,5 godine)

Trebat će vam:

  • 150 g mrkve;
  • 1 jaje;
  • 1?/?4 šalice šećera;
  • 3?/?4 šalice brašna;
  • 50 g maslaca;
  • 40 g kiselog vrhnja.

Način kuhanja:

Mrkvu operite četkom, ogulite, naribajte na sitno ribež, iscijedite sok (neće vam trebati). Umutiti jaja u gustu pjenu, dodati šećer i nastaviti mutiti još 3 minute. U tijesto dodajte kiselo vrhnje i maslac, izmiješajte. Prosijte brašno, pomiješajte ga sa smjesom od jaja, dodajte mrkvu u tijesto, ponovno promiješajte. Tijesto podijelite u kalupe i pecite 25-30 minuta u pećnici zagrijanoj na 200°C.

Lonac od svježeg sira s bundevom i narančom (od 2 godine)

Trebat će vam:

  • 100 g bundeve;
  • narančina korica;
  • 250 g svježeg sira;
  • 100 g kiselog vrhnja;
  • 1?/?4 šalice griza;
  • 1?/?6 šalica šećera;
  • 1 jaje;
  • sol na vrhu noža;
  • biljno ulje za podmazivanje posude za pečenje.

Način kuhanja:

Bundevu naribati na sitno ribež, dodati joj sitno nasjeckanu koricu naranče. Svježi sir istucite u homogenu masu, žumanjke odvojite od bjelanjaka. Bjelanjke posebno istucite dok ne postanu pjenasti. U svježi sir dodajte žumanjke, griz, kiselo vrhnje i šećer. Pomiješajte s bundevom i koricom, promiješajte i žlicom pažljivo umiješajte proteinsku smjesu. Posudu za pečenje namazati maslacem i posuti grizom. Smjesu izlijte u kalup i stavite peći 30 minuta na 180°C.

Mafini od skute s umakom od bobičastog voća (od 2 godine)

Trebat će vam:

  • 250 g svježeg sira;
  • 3 žlice. žlice kiselog vrhnja;
  • 2 jaja;
  • 3 žlice. pune žlice brašna;
  • 4 žlice. žlice šećera;
  • 1 žlica. žlica maslaca za mazanje kalupa za pečenje.
  • Za umak – 1?/?2 šalice bobičastog voća: maline, jagode, trešnje, ribizli.

Način kuhanja:

Svježi sir pomiješajte s kiselim vrhnjem i umutite mikserom u homogenu masu, dodajte jaja, tucite dok ne postane pjenasta pjena, bez prestanka mućenja dodajte šećer. Lagano žlicom umiješajte brašno u tijesto. Kalupe namazati uljem i staviti tijesto 3?/?4 duboko. Pecite na 180°C oko 30 minuta. Dok se cupcakesi peku pripremite umak - bobičasto voće umutite u blenderu s prstohvatom šećera. Malo ohlađene cupcakese prelijte umakom.

Desert od skute i kruške (od 1,5 godine)

Trebat će vam:

  • 2 kruške;
  • 250 g nemasnog svježeg sira;
  • 1?/?2 čaše soka od kruške;
  • 1?/?2 šalice kiselog vrhnja;
  • 1?/?2 žličice vanilin šećera.

Način kuhanja:

Svježi sir umutiti sa sokom od kruške i kiselim vrhnjem u homogenu masu, krušku narezati na sitne komade i pomiješati sa masom od skute, posuti vanilin šećerom i promiješati. Gotovu slasticu stavite u tanjure i ukrasite bobičastim voćem.

"Prugasti" jogurt (od 1,5 godina)

Trebat će vam:

  • 1 breskva;
  • 100 g jagoda;
  • 200 ml jogurta bez aditiva;
  • 2 žlice. žlice šećera u prahu.

Način kuhanja:

Jagode i breskve posebno samljeti u blenderu, na dno prozirne čaše staviti sloj jagoda, sloj jogurta, posuti šećerom u prahu, zatim staviti sloj breskvi i opet sloj jogurta. Ostatke pirea od jagoda možete iskoristiti da naslikate zabavnu sliku na površini jogurta.

Salata od skute s vrhnjem (od 2 godine)

Trebat će vam:

  • 1 banana;
  • 1 jabuka;
  • 50 g svježeg sira;
  • 50 g kiselog vrhnja 10?% masti;
  • 50 g bobičastog voća za umak i dekoraciju.

Način kuhanja:

Bananu i jabuku narežite na male komadiće kako bi ih beba mogla žvakati. Složiti jabuku, bananu i svježi sir. Istucite kiselo vrhnje s bobicama, prelijte desert, ukrasite bobicama.


Desert od skute s jagodama (od 2 godine)

Trebat će vam:

  • 120 g jagoda;
  • 75 g svježeg sira;
  • 75 ml jogurta;
  • 1 žličica šećera u prahu;
  • 2 g želatine.

Način kuhanja:

Jagode operite i osušite na ubrusu. Želatinu namočite u malo vode i ostavite da nabubri oko 30 minuta. U posebnoj zdjeli pomiješajte svježi sir, jogurt i šećer u prahu. Želatinu zagrijte dok se potpuno ne otopi, pažljivo pomiješajte s masom od skute, ulijte u zdjelu ili čašu i ostavite da se hladi u hladnjaku 30 minuta. Odozgo stavite narezane jagode i šećer u prahu.

Mousse od griza s brusnicama (od 1,5 godine)

Trebat će vam:

  • 1?/?3 šalice griza;
  • 1 šalica brusnica;
  • 3 čaše vode;
  • 1?/?2 šalice šećera.

Način kuhanja:

Brusnice samljeti batom i razrijediti sa 1½/?2 šalice vruće vode, procijediti. Ocijeđene bobice prelijte preostalom vodom i stavite na vatru, prokuhajte nekoliko minuta i ponovno procijedite. Kuhajte griz kašu u juhi od brusnice 10 minuta, ohladite i ulijte sok od brusnice. Kašu sa sokom mutiti mikserom dok ne udvostruči volumen i ne napravi gustu pjenu.

Soufflé od bijelog kruha (od 1,5 godina)

Trebat će vam:

  • 75 g bijelog kruha;
  • 25 ml mlijeka;
  • 25 ml vode;
  • 10 g šećera;
  • 7 g maslaca;
  • 1,5 jaja.

Način kuhanja:

Lepinju namočiti u vodu razmućenu s mlijekom, zgnječiti vilicom, dodati otopljeni maslac, šećer i jaja koja prethodno umutiti dok se ne stvori pjena. Kalup namažite maslacem i pospite šećerom u prahu, rasporedite pripremljenu smjesu i pecite u pećnici na 180°C 30 minuta.

Zobeni kolačići (od 1,5 godina)

Trebat će vam:

  • 250 g zobenih pahuljica;
  • 120 g maslaca;
  • 100 g šećera;
  • 2 jaja;
  • koricu limuna.

Način kuhanja:

Zobene pahuljice sameljite s maslacem, pjenasto umućenim sa šećerom, u smjesu naribajte koricu limuna i pomiješajte s jajetom. Smjesu dobro umijesiti dok ne bude glatka, na lim za pečenje staviti papir za pečenje, na njega čajnom žličicom stavljati komade tijesta i poravnati ih, peći u pećnici na 180°C dok ne porumene. Nakon što se ohlade, lopaticom izvadite kolačiće na tanjur.

Naravno, ovo nisu sve ideje za deserte za djecu. Možete smisliti vlastita jela - voće, bobice, mliječne proizvode i skutu, sa ili bez pečenja. Glavna stvar je da su ukusni, lijepo ukrašeni i zdravi za dijete. A izvrstan apetit vašeg mališana bit će najbolja nagrada za vaš trud!

Možda će vas također zanimati članci na web stranici

Odrasli često na kuhanje gledaju kao na rutinski proces, što može biti posljedica nedostatka korisnih vještina stečenih u djetinjstvu. Djeca kuhanje doživljavaju kao igru ​​i svojevrsnu manifestaciju odrastanja. Ako im objasnite pravila obrade hrane i sigurnog rada s kuhinjskim aparatima, možete dobiti dobrog pomoćnika u kuhinji.

Kuhanje potiče razvoj finih motoričkih sposobnosti i kod djece razvija kvalitete kao što su koncentracija i sposobnost potpunog uključivanja u zanimljivu aktivnost. Ovaj proces ima poticajan učinak na nesigurnu djecu, omogućujući im da brzo vide rezultate svog truda.

Morate uključiti svoju djecu u pripremu recepata za jednostavna jela!

Predjelo od majmuna

Jednostavan recept za zdravu poslasticu u kojoj će uživati ​​i odrasli i djeca - “Majmunski zalogaj”. Za pripremu će vam trebati:

  • 1 mali baget;
  • 2 topljena sira bez aditiva;
  • 3-4 češnja češnjaka;
  • 2-3 žlice. kiselo vrhnje ili majoneza;
  • 2 svježa krastavca;
  • peršin;
  • biljno ulje.


Koraci kuhanja:

  1. Baguet narežite na ploške debljine oko 2 cm. Zagrijte tavu, ulijte malo suncokretovog ulja i pecite kruh s obje strane dok ne porumeni (dijete od 10-12 godina to može učiniti samostalno, ali pod nadzorom odraslih).
  2. Otopljeni sir treba izgnječiti vilicom i pomiješati sa režnjevima češnjaka protisnutim kroz prešu za češnjak. Dodajte majonezu ili kiselo vrhnje.
  3. Dobivenu smjesu namažite na kriške bageta. Na vrh stavite list peršina i tanko narezane ploške krastavca.

Hrenovke u lisnatom tijestu


Djeca od 9-11 godina mogu sama kuhati svoje minijaturne hrenovke:

  1. kobasice (5 kom.) treba izrezati na male komadiće duljine oko 3 cm i pržiti u biljnom ulju dok ne porumene;
  2. gotovo lisnato tijesto (1/2 pakiranja - otprilike 250 g) treba izrezati na male trokute i umotati u svaki komad pržene kobasice;
  3. Hrenovke stavite na pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 180°C 15-20 minuta, a gotovo jelo možete poslužiti s omiljenim umakom.

Jednostavne i ukusne salate

Dijete od 10-12 godina može lako pripremiti salatu od povrća prema sljedećem receptu:

  1. Nasjeckajte 1 papriku, 2-3 rajčice, veći krastavac i crveni luk.
  2. Pomiješajte sastojke s nasjeckanim začinskim biljem, posolite i začinite biljnim uljem; kao preljev možete koristiti balzamični ocat s maslinovim uljem, limunov sok ili senf.


Salata nije samo jelo od povrća. Salate od tropskog voća vrlo su popularne među djecom - lako ih je pripremiti sami, bez pomoći roditelja.

Koraci za pripremu voćne salate:

  1. oguliti i narezati na kockice 1 kivi, 2 banane i jabuke, pomiješati;
  2. Dobivenu voćnu smjesu začinite svijetlim jogurtom bez dodataka;
  3. Gotovo jelo možete ukrasiti prepolovljenim ili cijelim bobovima grožđa.


Prvo i drugo jelo

Za djecu od 12-14 godina bolje je započeti svoje kulinarske aktivnosti pripremom hrane s malom količinom sastojaka.

Juha od graha

Jednostavna opcija prvog jela je juha od graha:

  1. pomiješajte 400 g konzerviranih mahunarki i 400 g rajčice u kaši u zdjeli otpornoj na toplinu;
  2. zagrijte ovu smjesu na štednjaku ili u mikrovalnoj pećnici;
  3. ukrasite naribanim tvrdim sirom i aromatičnim biljem.


Pizza s lisnatim tijestom

Kao drugo jelo, djeci je jednostavno napraviti pizzu. Bolje je koristiti gotovo lisnato tijesto:

  • odmrznite i razvaljajte tijesto valjkom za tijesto;
  • Dobivenu tortu premažite kečapom;
  • na vrh stavite kriške kobasice ili pilećih prsa, tikvice, rajčice i naribani sir;
  • stavite u pećnicu dok kora sira ne postane zlatna.

Gotova pizza je ukrašena začinskim biljem. Kvantitativni i kvalitativni sastav sastojaka može varirati ovisno o ukusnim preferencijama malog kuhara.


Makaroni sa sirom i lovačkim kobasicama

Tjesteninu posebno vole djeca svih uzrasta. Lako drugo jelo koje dijete može napraviti samo - tjestenina sa sirom i kobasicama:

  1. u tavi zagrijte 1-2 žlice. biljno ulje, pržite "lovačke" kobasice narezane na kriške;
  2. Kovrčavu tjesteninu stavite u kipuću slanu vodu uz miješanje i kuhajte dok se tjestenina potpuno ne skuha;
  3. pomiješajte sastojke jela u tavi, dodajte 50 g naribanog sira i pričekajte dok se ne otopi;
  4. Promiješajte, stavite u tanjure za posluživanje i pospite sitno nasjeckanim začinskim biljem po ukusu.


Kolači i ostale slastice za početnike

Torta od gotovih korova

Da biste napravili kolač bez pomoći roditelja, morate uzeti gotove kolače od biskvita ili vafla, koji se prodaju u svakoj trgovini. Punjenje deserta sastoji se od smjese:

  • 1 limenka kondenziranog mlijeka;
  • paketi maslaca;
  • 200 g vaših omiljenih orašastih plodova (kikiriki, indijski oraščići, lješnjaci, orasi itd.).


Desert s brusnicama i limunom

Za djecu koja ne kuhaju prvi put, prikladan je recept za zdravu tortu s brusnicama i limunom, koja neće samo ukrasiti blagdanski stol, već će biti i odlična preventiva protiv prehlade.

Za pripremu nadjeva:

  1. sameljite 500 g svježih brusnica i 1 veliki limun zajedno s koricom;
  2. dodajte 400-500 g šećera i promiješajte;
  3. Stavite u hladnjak na nekoliko sati da se stisne.


Za pripremu kolača:

  1. umutiti 5 jaja i 250 g šećera;
  2. dodajte 200 g margarina otopljenog u mikrovalnoj pećnici, 300 g kiselog vrhnja bilo koje masnoće, 1 žličicu. prašak za pecivo i paketić vanilina;
  3. pomiješajte sastojke, dodajte brašno u dobivenu smjesu tako da konzistencija tijesta nalikuje bogatom kiselom vrhnju;
  4. tucite mikserom ili miješajte pjenjačom dok ne postane glatko;
  5. Tijesto podijelite na 6 jednakih dijelova i pecite jednu po jednu pogačicu u podmazanoj ili obloženoj plehu (oko 25-30 minuta).

Dijete se ne može samostalno nositi s pečenjem kolača, pa roditelji moraju nadzirati ovaj proces. Od ohlađenih korova sastaviti tortu, svaki premazati nadjevom od brusnice i limuna. Pokrijte vrh torte aromatičnom smjesom bobičastog voća i namažite strane. Stavite u hladnjak preko noći da se stegne.

Kolač od skute


Kuhari početnici od 11 i više godina mogu sa svojim roditeljima pripremiti ukusnu tortu od skute. Glavni uvjet je prisutnost točnih kuhinjskih vaga koje će vam omogućiti mjerenje potrebne količine sastojaka. Proces vaganja će djetetu donijeti veliko zadovoljstvo. Koraci kuhanja:

  1. 75 g maslaca i 165 g šećera umutiti mikserom;
  2. dodajte 130 g masnog svježeg sira, 2 jaja i miješajte dok ne postane glatko;
  3. dodati 150 g brašna i 1/2 žličice. prašak za pecivo, temeljito promiješajte;
  4. Dobiveno tijesto izlijte u pravokutni kalup za muffine (10x20 cm) i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 170-175 °C 1 sat;
  5. Kolač ohladiti i posuti šećerom u prahu.

Gotovo sva djeca imaju užasnu želju za slatkim! Nudimo vam izbor recepata za svačiji ukus: slatke i slane pite, lepinje i torte, kolače, zdrave slatkiše i slastice bez pečenja! Odaberite i razveselite svoje mališane!

Ukusne palačinke za djecu: 10 recepata za doručak

Palačinke su jedan od najjednostavnijih i, naravno, ukusnih doručaka za dijete od 3 do 103 godine. Pripremite ih i problem kako naučiti školarca da doručkuje će nestati sam od sebe!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Recepti za palačinke za doručak —

Ima li djece na svijetu koja ne vole slatkiše? Ali, nažalost, ne mogu svi uživati ​​u čokoladi, ali ipak žele nešto slatko. U ovom slučaju, zdrave slastice možete pripremiti kod kuće za samo 20 minuta!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Recepti za domaće slatkiše —

8 brzih čokoladnih slastica koje možete pripremiti za 15 minuta

Ponekad stvarno želite razmaziti sebe i svoju obitelj nekim originalnim desertom za čaj, ali ne uspijevate uvijek pronaći vremena za kuhanje. Zbog toga se priprema svih delicija odgađa za vikende ili praznike.

Nudimo vam recepte za jednostavne, ali ukusne čokoladne slastice koje možete napraviti za samo 15 minuta!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Brzi recepti za čokoladne deserte —

Izvor: Instagram @zdorovaya

10 zdravih i brzih slastica za dječji doručak

Nastojite li djetetu dati slatkiše tek nakon što pojede glavno jelo? Ali dogovoriti se s nekim tko to ne želi nije uvijek lako. Nudimo 10 vrlo jednostavnih slatkih doručaka koji će vašoj bebi dati energiju za cijeli dan!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Recepti za deserte za doručak —

Izvor: delish.com

Ukusna torta od keksa i kreme od skute za 20 minuta!

Nudimo vam recept za brzi kolač koji apsolutno svaka domaćica može pripremiti za 20 minuta! A djeca će jednostavno biti oduševljena tako ukusnim desertom!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Recept za brzi kolačić —

Izvor: coocook.me

5 recepata za slasne banane za djecu

Djeca obožavaju banane i sve što sadrži ovo ukusno voće! Predlažemo da djeci uz čaj pripremite jednostavne, ali zanimljive slastice od banane!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Recepti za desert s bananom —

4 brza i ukusna recepta za pečenje za djecu

Nudimo 4 ukusna recepta za pečenje za djecu koja ne zahtijevaju puno vremena i truda, a pomoći će vam i da potrošite ostatke hrane!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Recepti za pečenje za djecu —

Top 10 neobičnih recepata za deserte za predškolsku djecu

Dosadili su vam palačinke i šarlota? Onda pokušajte svom djetetu pripremiti nešto originalnije da mu zasladite dane između aktivnih igara i edukativnih aktivnosti! Nudimo 10 neobičnih slastica za vaše male gurmane koji će im se sigurno svidjeti!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Recepti slastica za predškolsku djecu —

3 brza recepta za voćne pite za djecu

Za vas smo pripremili 3 recepta za ukusne pite koje se pripremaju vrlo brzo, a svidjet će se i djeci i vašim gostima!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Recepti za voćne pite —

Izvor: Instagram @cinnamonvanilla_blog

Ukusni recepti za deserte bez pečenja: top 6

Deserti u staklenkama savršeno su rješenje za piknik. Također su prikladni za ponijeti sa sobom u šetnju s djetetom. Ovi lagani i prozračni hladni deserti savršen su slatki međuobrok.

Nudimo vam izbor od 6 klasičnih slastica. Svi recepti su bez pečenja, a deserti su ljetni i hladni. A kako ih djeca vole! I učiniti i jesti.

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Recepti za deserte bez pečenja —

Alternativa šarloti: 12 neobičnih recepata za manu

Kada morate na brzinu ispeći nešto za čaj, morate priznati da nema puno mogućnosti pečenja. Ali umjesto da napravite još jednu šarlotu, predlažemo da malo bolje pogledate jednako jednostavnu i brzu pitu - manu!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Manna recepti za cijelu obitelj —

Domaća Nutella za djecu: ukusan i provjeren recept

Čokolada je prilično alergen proizvod, pa nutricionisti općenito ne preporučuju davanje djeci mlađoj od 3 godine. Nakon ove dobi, moguće je i bez zlouporabe. A najbolje je pripremiti domaće slastice kako biste točno znali njihov sastav.

Nudimo vam recept za slasnu i hranjivu domaću Nutellu za mališane sladokusce.

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Recept za domaću Nutellu za djecu —

Izvor: Instagram @natalia_lvo

Ukusne pite od jabuka: detaljan recept

Naravno, najzdravije jabuke su sirove s korom, to svi znaju. Ali također su divni kao nadjev za pite, i što je najvažnije – ukusni!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Recept za ukusne pite s jabukama —

Top 5 originalnih recepata za djecu

Djeca su vrlo pohlepna za lijepim dizajnom jela, što se tu ima sakriti. Kako bi zadovoljile i zainteresirale bebu da jede ovaj ili onaj proizvod, majke su sposobne na sve vrste trikova. Srećom, sva djeca vole žele! Ali njegov originalni dizajn samo će povećati dječju radost!

Nudimo 5 originalnih recepata za svijetlu i ukusnu žele kojoj nijedno dijete ne može odoljeti!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Recepti za svijetle žele za djecu —

Izvor: djfoodie.com

Za prste polizati: 7 ukusnih i jednostavnih recepata za pite

Želite svoje najmilije počastiti nečim ukusnim za desert? A glavni uvjet je da bude jednostavno i brzo? Nudimo 7 ukusnih pita za cijelu obitelj! Polizat ćete prste!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Recepti za pite za cijelu obitelj —

10 savršenih recepata za ljetne slastice od bobičastog i voća za djecu

Nudimo 10 ukusnih recepata za djecu sa svježim bobicama i voćem!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Recepti za slastice s voćem —

Svoju djecu možete obradovati takvim delicijama i na obični radni dan i na praznik. U našem članku naći ćete i voćne deserte za djecu i mliječne.

Košare za jabuke za vaše voljeno dijete

Ova peciva svidjet će se onima koji su umorni od običnih šarlota. Sva će djeca svakako cijeniti porcijske košare. Mirisi proizvoda čut će se izdaleka.

  • šest jabuka (slatko i kiselo);
  • 400 grama tijesta (prhko ili sjeckano);
  • dva grama vanilina;
  • pedeset grama maslaca i šećera;
  • grančica svježeg timijana i malina (za posluživanje deserta);
  • šećer u prahu (za posluživanje).

Priprema ukusnog i aromatičnog deserta: upute korak po korak

  1. Prvo ogulite četiri jabuke. Izrezati na kockice (male).
  2. Zatim otopite maslac u loncu. Zatim dodajte jabuke, šećer, 150 ml vode i vanilin.
  3. Kuhajte na srednjoj vatri dvadesetak minuta.
  4. Nakon toga ohladite.
  5. Zatim zagrijte pećnicu na dvjesto stupnjeva.
  6. Podijelite tijesto na komade od pedeset grama.
  7. Zatim razvaljati u krugove (tanko).
  8. Stavite ih u kalup za muffine. Puniti filom. Za jednu košaricu potrebno je otprilike pedesetak grama.
  9. Preostale jabuke prerežite na četiri jednaka dijela, izvadite im jezgru.
  10. Zatim narežite na ploške omjerom koliko je potrebno pola voća za jednu košaricu. Na nadjev stavite kriške jabuke.
  11. Pecite u zagrijanoj pećnici 25 minuta. Zatim ohladite.
  12. Izvadite košarice iz kalupa i pospite prahom.

Svježi sir s kremom od jagode i bosiljka

Ako vas zanimaju knjige za djecu, pogledajte ovu. Ova ukusna poslastica sadrži svježi sir koji je djeci prijeko potreban za pravilno formiranje kostiju jer sadrži kalcij. Ima i kiselog vrhnja. Ovo je također vrlo koristan proizvod.

Za kuhanje trebat će vam:

  • 100 ml vrhnja (masti) i kiselog vrhnja;
  • 250 grama domaćeg sira;
  • 150 grama jagoda;
  • jedna velika naranča (trebate samo sok);
  • dvije grančice bosiljka;
  • žlica meda.

Kuhanje ukusnog deserta: korak po korak recept

  1. Prvo pomiješajte vrhnje, svježi sir i kiselo vrhnje.
  2. Sada napravite umak. Da biste to učinili, odvojite listove bosiljka od grančice. Zatim ga nasjeckajte.
  3. Jagode (4 kom.) narezati na kockice. Preostalo bobičasto voće pomiješajte s bosiljkom, medom i sokom od naranče. Zatim blenderom izradite pire. Dodajte komadiće jagoda. Zatim promiješajte.
  4. Zatim na tanjure rasporedite svježi sir prelivajući ga umakom od jagoda. Zatim poslužite.

Slatkiši "Pčele"

Nastavljajući opisivati ​​za djecu, pogledajmo još jedan. Ovako slasni slatkiši zasigurno će oduševiti klince.

Za pripremu će vam trebati:

  • 100 grama badema, konzervirani ananas;
  • dvije žlice. žlice šećera u prahu i kakaa;
  • sedamdeset grama bijele čokolade;
  • trećina čaše mlijeka;
  • žličica šećera;
  • žlica listića badema;
  • 250 grama kolačića s maslacem;
  • tri maslaca.

Izrada slatkiša

  1. Prvo izlomite kolačiće na komadiće. Samljeti u blenderu zajedno s orasima.
  2. Ocijedite sok od ananasa. Osušite komade.
  3. U loncu zagrijte mlijeko. Dodajte šećer, dvije žlice. žlice maslaca, žlica kakaa.
  4. Kuhajte miješajući dok ne postane glatka.
  5. Ohladiti.
  6. Dodajte orahe, kolačiće, sok od ananasa (1 žlica) u tavu. Promiješati.
  7. Od dobivene mase oblikujte kuglice. U svaki stavite komadić ananasa. Zatim dajte proizvodima ovalni oblik.
  8. Uzmite posudu, pomiješajte šećer u prahu i kakao koji je ostao. U dobivenu smjesu uvaljajte bombone sa svih strana.
  9. Bijelu čokoladu izlomite na komadiće. Stavite u posudu otpornu na toplinu. Stavite u vodenu kupelj. Dodajte maslac i kuhajte dok se čokolada ne otopi. Maknite s vatre. Pustite da se malo ohladi i prebacite u vrećicu.
  10. Čokoladom nacrtajte pruge na "leđima" svake pčele. Sa strane zabodite ploške badema. Ovo će biti krila. Od tankih rezanaca napravite antene za pčele. Stavite bombone u hladnjak na trideset minuta (najmanje).

Desert od banane i avokada

Ako vas zanimaju knjige za djecu, pogledajte ovu. Ovu deliciju možete pripremiti za samo pet minuta. Avokado se obično dodaje u salate, ali u našem slučaju će se dodati u desert.

Za pripremu vam je potrebno (za jednu porciju):

  • mekani, zreli avokado srednje veličine;
  • banana;
  • nekoliko kapi soka od limuna;
  • pola žličice.

Proces kuhanja

  1. Ogulite pola avokada i banane.
  2. Stavite sastojke u blender. Dodajte kakao prah, limunov sok.
  3. Samljeti u blenderu u pire.
  4. Zatim prebacite u zdjelu. Ukrasite kako želite.

Mliječni žele za vaše voljeno dijete i njegove prijatelje

Lako i jednostavno možete pripremiti mliječni desert za djecu. Djeca će obožavati ovu deliciju. Desert se priprema na bazi želatine i, naravno, mlijeka. Delicija će biti izvrsna poslastica na blagdanskom stolu.

Za pripremu jela trebat će vam:

  • petnaest grama instant želatine;
  • jedna i pol čaša svježeg mlijeka;
  • dvije žlice. žlice šećera u prahu.

Korak po korak recept za izradu deserta od mlijeka

  1. Ulijte želatinu u manju posudu, dodajte vodu (oko 20 ml), ostavite nekoliko minuta.
  2. Mlijeko zagrijati, sjediniti sa šećerom u prahu i želatinom (nabubrenom).
  3. Miješajte žlicom dok se potpuno ne otopi.
  4. Zatim procijedite mlijeko kroz sito.
  5. Zatim ga ulijte u kalupe. Stavite u hladnjak na četiri sata ili više. Na vrh želea pospite kakao prah.

Slatka bundeva sa suhim marelicama

Koje zdrave slastice možete pripremiti za djecu? Na primjer, poslastica od voća ili povrća. Sada ćemo vam reći kako pripremiti slatku bundevu u laganom kuhalu.

Za pripremu zdrave slastice za dijete potrebno vam je:

  • 50 grama maslaca;
  • pet komada suhih marelica (birati veće).
  • 5 žlica meda;
  • suhi ružmarin;
  • četvrtina bundeve.

Trebat će vam i folija za pečenje.

Korak po korak recept za kuhanje

  1. Bundevu prvo temeljito operite i uklonite unutrašnjost.
  2. Zatim odrežite kožu u tankom sloju.
  3. Mesnati dio narežite na kocke srednje veličine.
  4. Zatim odrežite foliju. Stavite komade bundeve na sjajnu stranu. Zatim ih ravnomjerno prelijte medom (npr. cvjetnim). Potom bundevu pospite ružmarinom kako bi slastica zamirisala. Zatim zatvorite obrazac.
  5. Prebacite bundevu u zdjelu multicookera. Odaberite način rada "Pečenje" na temperaturi od 180 stupnjeva. Kuhajte povrće u ovom načinu rada dvadeset minuta. Dodajte pola čaše vode u proces. To se radi kako bundeva ne bi zagorjela.
  6. Zatim otvorite poklopac uređaja i odvrnite foliju.
  7. Bundevu tako pecite još dvadesetak minuta. Ne zaboravite zatvoriti poklopac.
  8. Suhe marelice narežite na trakice (tanko). Pošaljite ih u bundevu deset minuta prije nego što je jelo spremno. Prilikom posluživanja bundevu obavezno prelijte slatkim sirom koji je nastao kuhanjem u foliji.

Ukusan ljetni desert

Djeca će sigurno voljeti ovaj kolač. Uostalom, sadrži puno bobica i voća. Takvog voća ima posebno mnogo ljeti.

Za pripremu deserta trebat će vam:

  • 150 ml hladne kuhane vode;
  • 700 ml kiselog vrhnja (20%);
  • 200 grama šećera;
  • marelice i maline;
  • 350 grama kolačića s pečenim mlijekom;
  • 30 grama instant želatine.

Kuhanje ukusnog ljetnog deserta: upute korak po korak

  1. U pavlaku prvo dodajte šećer. Umutiti.
  2. Želatinu namočite u 150 ml vode dvadesetak minuta.
  3. Zatim zagrijte u vodenoj kupelji dok se potpuno ne otopi. Tijekom procesa obavezno miješajte.
  4. Skuhajte marelice, izvadite koštice i maline. Voće narežite na kockice.
  5. Uzmite kalup i obložite ga prozirnom folijom.
  6. Zatim u smjesu od kiselog vrhnja malim obrocima dodavati otopljenu želatinu. Tijekom procesa uvijek promiješajte. To je to, krema je gotova.
  7. Na dno posude stavite voće. Zatim na voće poslažite kolačiće izlomljene na komadiće.
  8. Zatim ulijte vrhnje.
  9. Zatim još voća, pa kolačića i kreme. Dakle, postavite tri razine.
  10. Prelijte desert preostalom kremom. Zatim ga stavite u hladnjak na tri sata dok se ne zgusne. Zatim okrenite poslasticu. Ukrasite metvicom.

Sorbet od zrelog voća za djecu

Ovaj jednostavan desert za djecu možete pripremiti kod kuće bez puno truda.

Za pripremu će vam trebati:

  • 50 grama crnog ribiza;
  • žličica šećera;
  • dvije velike banane.

Proces pripreme deserta za djecu kod kuće

  1. Banane ogulite i narežite na ploške. Stavite na tanjur. Stavite ih u zamrzivač.
  2. Nakon 16-20 sati banane istucite mikserom. Dobit ćete viskoznu masu.
  3. Zatim dodajte šećer.
  4. Istucite ribizle mikserom.
  5. Dobit ćete pire od bobičastog voća. Dodajte mu smjesu od banana.
  6. Ponovno sve izmiksajte mikserom. To je to, poslastica za djecu je spremna.

Soufflé u mikrovalnoj. Kako pravilno kuhati?

Nastavljajući opisivati ​​kako pripremiti deserte za djecu, reći ćemo vam o stvaranju souffléa. Ova delicija je nevjerojatno ukusna. Pripremat će se u mikrovalnoj pećnici.

Za pripremu će vam trebati:

  • dva proteina;
  • šećer (dvije žlice);
  • žličica kakaa;
  • maslac (potreban za podmazivanje posude za pečenje).

Izrada deserta kod kuće

  1. Prvo istucite bjelanjke dok ne postanu pjenasti.
  2. Zatim bez prestanka mućenja u tankom mlazu dodati kakao i šećer u prahu.
  3. Zatim tepsiju namazati uljem. Zatim masu prebaciti u nju. Zagladite površinu.
  4. Stavite tavu u mikrovalnu na četrdeset sekundi. U ovom slučaju, snaga bi trebala biti 800 W. Gotov soufflé ostavite da se malo ohladi. Odozgo preliti čokoladom ili posuti kakaom.

Mali zaključak

Sada znate kako pripremiti slastice za djecu. Recepti s fotografijama pomoći će svakoj domaćici da zadovolji svoje dijete. Nadamo se da će se ova jela svidjeti vama i vašoj djeci. Želimo vam puno sreće u stvaranju zdravih slatkiša. I dobar tek!



Učitavanje...Učitavanje...