Svatko ponekad ima poteškoća u životu, ali tenkovi se ne boje blata, sve ćemo prebroditi svojom svojstvenom vojničkom domišljatošću.
Predstavljam vam jedno super ekonomično jelo. Pažnja! (ovdje se čuje bubanj) Tadam! - "Židovsko meso"! Recept za kišni dan.
Nažalost, ne mogu dati fotografiju ovog jela, dugo je nisam slikao, jer ovo jelo nije za dječje trbuščiće.
Trebat će nam: luk (količina ovisi o količini brašna), mljeveni crni papar, razno zelje (možete i bez), mrkva (1-2 komada, ali možete i bez), 1-2 jaja , brašno, sol, gram biljnog ulja i vode.
Zamijesite tijesto kao za okruglice, razvaljajte ga u tanki sloj i malo premažite uljem. Luk narežite na tanke polu kolutove, lagano ih izgnječite i stavite na ovaj sloj razvaljanog tijesta. Posolite, popaprite, pospite raznim začinskim biljem (ako ga ima). Zamotajmo cijelu stvar. Rezultat je kobasica koju možete izrezati na male komadiće od 10 cm. Pažljivo ih stavite u lonac ili duboku tavu s malom količinom kipuće vode, tamo možete naribati postojeću mrkvu na sitno ribež (možete i kuhati). ih u parnom kotlu). Pokrijte poklopcem i pričekajte da jelo bude spremno. Ponekad provjerimo je li voda iskuhala i kako je luk.
Iz nekog razloga ovo "židovsko meso" ispada zadovoljavajuće. E, zato je meso. Ako imate malo kečapa, to je samo pjesma! A kako biste uvijek imali kečap u kući, predlažem da ga sami skuhate
Svaki dan domaćica ili čak osoba koja živi sama, ali pokušava pravilno jesti, smisli nešto za kuhanje. U nizu različitih opcija traženiji su recepti za druga jela za svaki dan s fotografijama. Jedu se za ručak i večeru, a mnogi ovo jelo nose sa sobom na posao. Ovdje želite jesti ukusnu, raznoliku, zdravu hranu, ali ne trošiti puno vremena na kuhanje.
Ovaj odjeljak kulinarskog projekta prikupio je sve moguće opcije za druga jela koja su dostupna samo na našoj web stranici. Ovo su glavna jela za svaki dan: jednostavna i jeftina, skuplja i teža za pripremu opcija. Vodoinstalater ovdje može pronaći zanimljiv način pripreme tjestenine s kobasicama, a domaćica originalni recept za pitu od kupusa. Općenito, svi interesi se uzimaju u obzir samo unutar jednog tematskog dijela.
Želio bih vam skrenuti pozornost na činjenicu da stranice stranice ne sadrže samo glavna jela od mesa. Iako su, naravno, najpopularniji, pogotovo jer postoji velika raznolikost mesa. To uključuje ptice: piletinu, puretinu i patku, prepelicu. Razne vrste svinjetine, junetine i teletine, janjetine. Zasebno, postoje jela na bazi ribe i plodova mora.
Ako su raniji recepti za druga jela za svaki dan: vrlo jednostavni s fotografijama uključivali samo mesna jela, danas sve više ljudi aktivno uvodi ribu i razne plodove mora u svoju prehranu. Naravno, ne radi se to uzalud, jer nutricionisti napominju da bi za pravilno i aktivno funkcioniranje organizma riba trebala biti na jelovniku tri puta tjedno.
Druga jela mogu se prezentirati isključivo s opcijama pripreme povrća. To može biti potrebno kada osoba prijeđe na biljnu prehranu, kada posti ili jednostavno želi sebi i svom tijelu pokloniti dan posta. Unatoč činjenici da tradicija jedenja povrća nije baš uobičajena u domaćim obiteljima, takva su glavna jela ukusna i vrlo zanimljiva.
Dakle, recepti za druga jela za svaki dan s fotografijama u ovom odjeljku sadrže stotine mogućnosti kuhanja. Kako si više ne bi razbijali glavu oko jelovnika što kuhati za sebe i svoje najmilije svaki dan, možete jednostavno označiti ovaj odjeljak kulinarskog projekta. Koji god recept otkrili, svi su ukusni, zanimljivi i originalni. Štoviše, zahvaljujući fotografijama korak po korak i detaljnim opisima, čak i složena jela bit će lako pripremiti.
16.07.2019
Brze i ukusne palačinke od tikvica sa zelenim lukom
Sastojci: tikvice, luk, sol, papar, pšenično brašno, jaje, biljno uljePopečci od tikvica uvijek su ukusni, a ako se preliju još i mladim lukom, dvostruko su ukusniji. Naš recept detaljno i korak po korak opisuje što za to treba učiniti.
Sastojci:
- 1 tikvica;
- 30 g zelenog luka;
- sol po ukusu;
- papar po ukusu;
- 1-2 žlice. pšenično brašno;
- 1 jaje;
29.06.2019
Najukusnije palačinke od tikvica sa grizom u pećnici
Sastojci: tikvice, jaje, sol, papar, griz, biljno uljePalačinke od tikvica ispadaju nimalo masne i vrlo ukusne ako ih pečete u pećnici, a ne u tavi. Ovo je odličan međuobrok ili prilog od povrća za cijelu obitelj.
Sastojci:
- 1 tikvica;
- 1 jaje;
- sol po ukusu;
- papar po ukusu;
- 2 žlice. griz;
- 1 žlica. biljno ulje.
28.06.2019
Najukusniji kotleti od tikvica s mljevenim mesom u pećnici
Sastojci: tikvice, mljeveno meso, luk, češnjak, kruh, kefir, sol, papar, paprika, biljno uljeSastojci:
- 400 g tikvica;
- 400 g mljevenog mesa;
- 1 luk;
- 1 češanj češnjaka;
- 2 kriške kruha;
- 50-70 ml kefira;
- 1 žličica sol;
- 1 veliki prstohvat mljevenog crnog papra;
- 1 veliki prstohvat paprike;
- biljno ulje za podmazivanje lima za pečenje.
24.06.2019
Najukusniji kotleti od tikvica s rižom
Sastojci: tikvice, riža, kopar, luk, jaje, sol, papar, biljno uljeHranjivi i zdravi kotleti od tikvica s rižom dobri su i sami i kao prilog mesnim jelima. Ovo jelo svidjet će se i odraslima i djeci - svi će s užitkom jesti kotlete!
Sastojci:
- 200 g tikvica;
- 100 g kuhane riže;
- 3-4 grančice kopra;
- 60 g luka;
- 1 jaje;
- sol po ukusu;
- papar po ukusu;
- biljno ulje za prženje.
21.06.2019
5 recepata za neobične kotlete koje možete pripremiti pomoću Moulinex mlinca za meso
Sastojci: poriluk, tikvice, jaja, krumpir, maslac, jeruzalemska artičoka, cvjetača, celer, kokosovo mlijeko, začini, leća, kruh, luk, mrkva, slanutak, češnjak, začini, zobene pahuljiceKotleti se mogu napraviti ne samo od mesa. Kotleti od jeruzalemske artičoke, svježeg sira ili zobene kaše mali su dio od kojih možete napraviti ukusne i zasitne kotlete.
31.05.2019
Pržene tikvice s češnjakom i majonezom
Sastojci: tikvice, brašno, sol, papar, rajčica, majoneza, češnjak, začinsko bilje, biljno uljeTikvice pržene u tavi, popraćene rajčicom, majonezom i češnjakom, izgledaju primamljivo i zasigurno će vas oduševiti svojim okusom.
Sastojci:
- 1 tikvica;
- 3 žlice. pšenično brašno;
- sol po ukusu;
- papar po ukusu;
- 2 rajčice;
- 2 žlice. majoneza;
- 2 češnja češnjaka;
- zelje po ukusu;
- 2 žlice. biljno ulje.
21.05.2019
Nadjev za domaće mljevene knedle
Sastojci: svinjetina, luk, češnjak, sol, voda, crni paparDomaće knedle ukusnije su od kupovnih prvenstveno zbog nadjeva koji također trebate sami napraviti. Kako točno - naučit ćete iz našeg recepta.
Sastojci:
- 500 g svinjskog mesa;
- 2 luka;
- 5-7 češnja češnjaka;
- sol po ukusu;
- 2-3 žlice. hladna voda;
- 0,5 žličice. krupno mljeveni crni papar.
21.05.2019
Pileći kotleti ispod bunde u pećnici
Sastojci: pileći file, rajčica, slatka paprika, sol, crni biber, tvrdi sir, biljno uljePileći file pečen u pećnici sa sirom i rajčicama i paprom ispada vrlo nježan, sočan i ukusan. Ovo se jelo lako može poslužiti na blagdanskom stolu.
Sastojci:
- 1 pileća prsa;
- 3-4 komada svježih rajčica;
- 1 slatka mesnata paprika;
- sol po ukusu;
- 0,5 žličice. svježe mljeveni crni papar;
- 150 grama tvrdog sira;
- 0,5 žličice. biljno ulje.
09.02.2019
Patka s kiselim kupusom u pećnici
Sastojci: patka, kiseli kupus, luk, sol, paparVrlo često kuham jela od peradi za blagdanski stol. Apsolutno svi u mojoj obitelji vole patku s kiselim kupusom u pećnici. Patka ispada ukusna i nježna.
Sastojci:
- 1 patka;
- 400 grama kiselog kupusa;
- 150 grama luka;
- sol;
- crni papar.
18.01.2019
Rolice od rakova
Sastojci: mlijeko, jaja, brašno, šećer, biljno ulje, štapići od rakova, majoneza, solZa palačinke:
1 l. mlijeko,
6 jaja
2 šalice brašna,
1 žlica. žlica šećera,
1 žlica. biljno ulje.
Za nadjev:
252 grama štapića od rakova,
2-3 žlice majoneze,
soli po ukusu
05.01.2019
Hanum s mesom, lukom i krumpirom u ekspres loncu
Sastojci: zelje, ulje, kurkuma, kumin, biber, sol, krompir, luk, mljeveno meso, voda, brašno, jajeUzbekistanski khanum s mesom i krumpirom je ukusno i zadovoljavajuće jelo. Khanum možete pripremiti kod kuće u ekspres loncu - ovo je prilično uspješan način. Rado ćemo vam reći što i kako učiniti.
Sastojci:
Za test:
- 200 ml vode;
- 450-500 g pšeničnog brašna;
- 1 jaje;
- 1 žličica sol;
- 2-3 žlice. biljno ulje.
Za nadjev:
- 500 grama mljevenog mesa;
- 2-3 komada luka;
- 2 krumpira;
- sol po ukusu;
- mljeveni crni papar po ukusu;
- 0,5 žličice. kim;
- 0,5 žličice. mljevena kurkuma.
ostalo:
- 30-40 grama maslaca;
- 4-5 grančica svježeg začinskog bilja.
10.11.2018
Janjeći but u rukavu
Sastojci: janjeći but, luk, sol, papar, korijander, zvjezdasti anisJeste li ikada kuhali jelo od janjećeg buta? Ispada da možete ispeći janjeći but u pećnici u rukavu. Jelo je vrlo ukusno i iznenadit će mnoge.
Sastojci:
- 4 kg. janjeći but;
- 1 luk;
- sol;
- mješavina paprika;
- korijander;
- 2 kom. zvjezdasti anis.
10.11.2018
Patka s dunjama u pećnici
Sastojci: patka, dunja, sol, paparOvo ukusno i sočno jelo stavite na svoj blagdanski stol. Patka pečena u pećnici s dunjama svidjet će se apsolutno svima. Okus jela je neobičan.
Sastojci:
- 1 trup patke,
- 2-3 dunje,
- 1 žlica. Himalajska sol,
- pola žličice mljeveni crni papar.
10.10.2018
Gnijezda od mljevenog mesa sa sirom u pećnici
Sastojci: mljeveno meso, jaje, luk, bijela pogača, sol, crni mljeveni biber, začini, tvrdi sir, pavlakaZa blagdanski stol možete pripremiti ovo vrlo ukusno jelo - gnijezda od mljevenog mesa sa sirom u pećnici. Pripremiti ukusno jelo od mesa nije teško.
Sastojci:
- 400 grama mljevenog mesa;
- 2 jaja;
- 1 luk;
- 2 kriške bijelog kruha;
- sol;
- pola žličice mljeveni crni papar ili drugi začini;
- 80-100 grama tvrdog sira;
- 1 žlica. kiselo vrhnje.
27.09.2018
Lisičarke pržene s vrhnjem i lukom
Sastojci: lisičarke, luk, vrhnje, maslac, sol, kopar, peršinSastojci:
- 350 grama lisičarki;
- 100 grama luka;
- 110 grama kiselog vrhnja;
- 30 grama maslaca;
- sol;
- peršin;
- kopar.
Svašta se može dogoditi u životu, prijatelji moji. I ma koliko željeli da kuća uvijek bude puna šalica, ima i crnih dana kada je hladnjak prazan, a prazan je i novčanik. Ali to uopće ne znači da je vrijeme za prelazak na krekere s vodom. Postoji ogroman broj “budget” recepata napravljenih od pristupačnih proizvoda koji će vam pomoći u ovakvim danima. Ukusni su i zasitni. Kad ih jednom probate, nastavit ćete ih kuhati u najboljem trenutku. Sada ćemo dati ekonomični recepti za hranu.
Krompir "baka"
Krumpir je jedan od najjeftinijih proizvoda, posebno u jesen. Ali unatoč tome, ukusno je i zadovoljavajuće. Štedljive domaćice u posudama uvijek imaju nekoliko kilograma krumpira, pa čak i vreću. Ako u kući ima krumpira, ne bojite se crnih dana. Sada ćemo pripremiti babku od krumpira.
Za pripremu će vam trebati:
- 1,5 kilograma krumpira
- 2 luka
- 2 jaja
- Biljno ulje
- Papar
- Malo griza
Vrlo se jednostavno priprema. Krompir je potrebno oguliti i oprati. Sada ga treba zdrobiti. Metoda je po vašem nahođenju. Možete ga provući kroz mašinu za mljevenje mesa, a možete ga i naribati. Smjesu krumpira posolite i ostavite da odstoji nekoliko minuta. Ocijedite sok, dodajte jaja, naribani luk i papar.
Pleh malo namazati uljem i posuti grizom. Sada poslažite smjesu od krumpira, dobro poravnajte i stavite peći. Ne postavljajte previsoku temperaturu, bit će dovoljno i 150 stupnjeva. Baka će sjediti u pećnici oko sat vremena, možda malo više. U smjesu možete dodati malo zgnječenog češnjaka i vrlo brzo ćete osjetiti ugodan, ukusan miris koji će se proširiti po cijelom stanu.
Babka se poslužuje kao zasebno jelo. U najboljem slučaju, babku možete začiniti mašću i kiselim vrhnjem. Ali ona je dobra i bez njih.
Juha s topljenim sirom
Ne može se bez juhe. Nije važno ako u zamrzivaču nemate dobru koštanu srž. Možemo i bez nje. Skuhajmo nježnu juhu s topljenim sirom.
Ulijte oko litru vode u lonac i stavite na vatru. Kad provrije dodajte dva sitno nasjeckana topljena sira i dvije kocke bujona. Sir bi trebao biti potpuno otopljen. Istovremeno pržite jednu mrkvu na malo biljnog ulja i dodajte je u juhu od sira. Krompir ogulite i narežite na kockice. Stavite i njega u pleh. Kuhajte dok krumpir ne bude gotov. Gotovu juhu pospite zelenim lukom (ako ima).
Juha ispada vrlo ukusna i nježna. Sigurno ćete ga se sjetiti i onda kada ne bude potrebe za štednjom.
Šarlota od kruha
Ekonomični obroci za svaki dan može biti jako ukusno. Sljedeći recept se može čuti o bakama koje su prošle teške trenutke. Bolje ga je pripremati u ljeto ili jesen, kada bake prodaju darove svog vrta. Kod njih možete kupiti izvrsne jabuke po povoljnoj cijeni. Ići će u našu Charlotte.
Bijeli stari kruh potrebno je narezati i namočiti u mlijeko. Umutite jedno jaje i njime namažite komade namočenog kruha. Tepsiju namazati uljem i poredati kruh u jedan red. Slijedi sloj tanko narezanih jabuka, lagano posutih šećerom. Zatim opet kruh. Ako ostane malo jajeta prelijte ga na vrh.
Sada se charlotte može staviti u pećnicu na pola sata. Ukusan je, jeftin i kruh ne propada.
Želeirane pileće nogice
Domaćici je vjerojatno najgore kada vam u vrijeme potpune besparice dođu gosti koje nema načina odbiti. Nemojte se obeshrabriti, sigurno ćemo nešto smisliti. Na primjer, pripremimo žele od pilećih bataka.
Za pripremu će vam trebati kilogram i pol pilećih bataka, dva kraka, češnjak, jedna mrkva, malo zeleniša. Dakle, operite šape i stavite ih u lonac. Tamo stavite dvije pileće noge. Zalijte vodom, posolite i kuhajte na laganoj vatri. Kuhajte još dok se šape potpuno ne raskuhaju, a juha postane bogata i gusta.
Mrkvu skuhajte i narežite na kolutiće ili zvjezdice. Izvadite pileće nogice iz juhe. Filtrirajte juhu i dodajte zgnječeni ili naribani češnjak (po ukusu).
U pripremljeni pleh stavite pileće meso, lijepo nasjeckanu mrkvu, malo krupno nasjeckanog peršina i kopra te pažljivo ulijte juhu. Stavite u hladnjak dok se ne stegne.
Jedan ekonomično blagdansko jelo pripremili smo. Ali to nije dovoljno za susret s gostima. Eksperimentirajmo još malo.
Salata od kupusa i pollocka
Onaj tko proba ovu salatu nikada neće pogoditi od čega je napravljena. A o cijeni neće ni razmišljati. Ukusno, nježno... Baš bajka! A za pripremu vam treba samo najjeftinija riba - pollock i pola glavice kupusa. Pa, možete dodati i zeleni luk.
Dakle, kupus nasjeckajte na prilično tanke trakice duljine do pet centimetara. Stavite ga u lonac, dodajte vruću vodu, posolite i kuhajte do pola. Nemojte odmah ispuštati vodu; ostavite je da odstoji u vrućoj vodi dok kuhate ribu. A ribu treba kuhati na poseban način.
Na vatru stavite lonac s vodom, dodajte ravnu žlicu soli, žličicu šećera, list lovora, malo biljnog ulja, pola žličice octa i začine - papar u zrnu, piment. U ovu marinadu uronite ribu i kuhajte je dok ne bude gotova. Kuhanu ribu ohladiti i rastaviti na komade. U zdjeli za salatu pomiješajte ribu s kupusom, dodajte malo zelenila i začinite majonezom. Nitko nikada neće pogoditi da je salata napravljena od pollocka. Možete slobodno reći da je ovo lignja!
Salata s instant rezancima
Ali brz i jeftin recept za salatu, što je odličan međuobrok. Sve što trebate učiniti je preliti kipuću vodu preko vrećice instant rezanaca, ostaviti da odstoji i ocijediti tekućinu. U to dodajte začin od istih rezanaca (dobro je ako ima okus sira), par češnjeva ribanog češnjaka i majonezu. Baš super ako imate komad sira u hladnjaku. Možete ga naribati i dodati u salatu.
Juha od škara u loncima
Ova ekonomična, ukusna i hranjiva juha može pomoći u najtežim trenucima. Suhe krušne mrvice od štruce bijelog kruha. U porcionirane lonce ulijte krekere do trećine volumena, dodajte prženi luk i mrkvu te malo začinskog bilja. Ako imate, na lonac utrljajte trećinu topljenog sira. Zasebno razrijedite kocke bujona bilo kojeg okusa. Ulijte juhu u posude, zatvorite poklopce i stavite u pećnicu na jedan sat. Ispada vrlo ukusna i zadovoljavajuća juha od kruha.
Heljda
Sve vrste palačinki od velike su pomoći u razdobljima potpune besparice. Najzadovoljniji od njih su, možda, heljda. Njihova priprema ne može biti lakša. Skuhajte heljdu, dodajte par jaja, začinsko bilje i malo brašna. Možete ga ispeći. Heljda ispada ružičasta i ukusna.
Općenito, palačinke se mogu napraviti od bilo čega. Bilo koja žitarica, krumpir, tikvice, mrkva, kupus i drugo povrće će učiniti.
Najvažnije je imati zalihe najosnovnijih proizvoda kod kuće. Tada se ničega ne bojiš. U boljim vremenima opskrbite se krumpirom, tjesteninom, žitaricama, brašnom, lukom, mrkvom i biljnim uljem. Pripremite gljive i konzerve. Čak i od najjednostavnijih proizvoda možete kuhati jeftina jela- ukusno i zadovoljavajuće.
Pažljivo sam proučio komentare i sastavio savjete za čuvanje hrane u jedan popis. Zapravo, evo ga:
1. Čaj se može čuvati jako dugo. Naravno, stvari ne idu dobro s kalorijama u čaju, ali to nije razlog zašto volimo čaj. Sol i šećer također se mogu dugo skladištiti - iako za šećer moraju biti stvoreni posebni uvjeti.
Općenito, puno se stvari može godinama čuvati pod posebnim uvjetima. Evo, na primjer, proizvoda s preostalim rokom trajanja koji se trenutno prodaju na web stranici jedne od regionalnih podružnica Državne rezerve:
2. Vojno pakirani obroci su praktični, dobro pakirani i relativno ukusni. Međutim, njihov rok trajanja obično ne prelazi jednu i pol do dvije godine.
3. Morski obrok za hitne slučajeve “Marin Pro” može se čuvati 5 godina. Otprilike je veličine komadića maslaca. Ovdje je web mjesto proizvođača, gdje se ovi obroci prodaju za 215 rubalja po briketu:
Neki komentatori pišu da je dijeta ukusna, drugi se s njima ne slažu.
Goblin ovaj obrok naziva "hitnim obrokom hranjivih tvari" i kaže da je za izviđače:
Ipak, ne preporuča se jesti dulje od nekoliko dana. Nije dobro za želudac. Međutim, pretpostavljam da se to odnosi na sve obroke za hitne slučajeve.
Rok trajanja dijete, ponavljam, je 5 godina, ali pri kupnji morate paziti da vam ne prodaju dijetu koja je već stajala oko četiri i pol godine.
4. Bloger rediski nudi alkemijski recept. Prenosim ga ovdje bez komentara:
Svaki školarac zna da meso sadrži 80% vode. Preperi već dugo prakticiraju "dehidraciju", ili kako god se to zove. Kako je bilo u Povratku u budućnost? Mama, ti si odlična u hidratiziranju pizze!Pravi se kao varivo, samo se tečnost što više odstrani. Ne 100% naravno, to je u laboratorijskim uvjetima, ali vrlo globalno. Zamišljeno pirjati 10-12 sati. Kao rezultat, dobivamo kobasicu koja ne teži ništa, umotana u foliju (na krajevima prekrivena masnoćom). Možete staviti par kila mesa u džep bez muke. Neka vrsta mumije od kobasice.
Može se čuvati jako dugo (može se sastrugati mast koja je pocrnila tijekom nekoliko godina). Uvjeti skladištenja - bilo koji (osim vlage, naravno). Ne teži gotovo ništa. Odrežete komad veličine C baterije, bacite ga u lonac s istom rižom, još vode i hrana je gotova.
Slično - sušeno voće, orasi... Što će istrunuti bez vode? Znanstvenici kažu da ako nema vode, onda nema ni života. Uključujući i bakterije, naravno.
5. Mnogi ljudi preporučuju gulaš pričaju priče o jedenju gulaša stare nekoliko desetljeća. Opet, gulaš se prodaje u svakoj trgovini, a možete ga jesti direktno iz staklenke bez zagrijavanja. Zagrijete li gulaš s rižom, koji također može stajati dosta dugo, dobit ćete vrlo ukusno drugo jelo.
Važno je, međutim, ne pogriješiti s kupnjom - neki proizvođači stavljaju gotovo čistu mast u staklenke s oznakom "gulaš". Evo ocjene paprikaša, ali je malo zastarjela - podaci za 2012. godinu:
6. Med se također može dugo čuvati, ali ovdje su čitatelji ušli u raspravu - neki vjeruju da se med može ukiseliti i fermentirati. S druge strane, med pronađen u egipatskim piramidama i dalje je jestiv - iako je tamo ležao nekoliko tisuća godina:
7. Mountain House liofilizirani proizvodi pohranjuju se 7 godina, prema oglašavanju. Njihova je cijena, međutim, prilično neljubazna - 1300 rubalja za jedan mali paket za beskućnike:
Postoje ruski sublimati - "Gala-Gala" - ali njihov rok trajanja je samo 18 mjeseci:
8. Također, "svemirska hrana" se čuva 18 mjeseci u tubama, koje možete nabaviti na VDNKh:
9. Obrok hrane za hitne slučajeve “Anchor” proizveden je u Rusiji. Hranu od briketa možete jesti ovako, možete je oprati vodom:
Rok trajanja - 5,5 godina. Košta 200 rubalja po komadu, ali još uvijek ne razumijem točno koji će dio kupac dobiti za ovaj novac. U komentarima o briketima šale se: “8 briketa dnevno, jedite svakih 9 sati. Ako si služio vojsku, to ćeš i učiniti.”
10. Kao što znamo iz računalnih igara, pemmican i murtsovka pohranjuju se dosta dugo - meso i mast pripremljeni na poseban način, čiji su nam recepti došli iz prošlih stoljeća.
Pemmican, koliko sam shvatio, može se kupiti u trgovinama za napredne turiste. Prodaje li se Murtsovka igdje, otvoreno je pitanje. Vjerojatno bi za one koji se žele opskrbiti hranom u ovom tradicionalnom obliku bilo najbolje da pemmican ili murtsovku naprave sami, u svojoj kuhinji.
11. Za organizatore osobnih skloništa tu je američka tvrtka WizeFoods. Osim redovnih obroka hrane, imaju gotove pribore za preživljavanje. Na primjer, ruksak sa svime što vam je potrebno za dva tjedna preživljavanja košta oko 15 tisuća rubalja za naš novac:
Kutija s godišnjom zalihom hrane već je skuplja, oko 70 tisuća:
Nigdje na web-mjestu nisam mogao pronaći datum isteka, ali čitatelji pišu da je tipični kanister hrane dizajniran da traje 25 godina.
Dopustite mi da to sažmem
Bilo bi sjajno, naravno, provesti test - kupiti sve što obećava prema popisu i kušati. Međutim, ne volim baš online kupnju; ne inspirira me sva ta frka s kupnjom.
Možda je netko već proveo ovakav test? Ako da, pošaljite mi poveznicu.
Veliki zajebancija značit će probleme s proizvodnjom i distribucijom hrane – u to nema sumnje. Dok se pripremate, pobrinite se da imate dovoljno hrane da potraje svima u vašoj obitelji barem godinu dana. Možda se ovo nekome čini kao pretjerivanje, ali kad grom zagrmi, pun želudac će vam biti zahvalan. Velika ostava ima prednosti. Kupnjom hrane na veliko uštedjet ćete mnogo novca i zaštititi svoju obitelj od posljedica prehrambene krize
. Također zamislite koliko će vam dodatne hrane trebati za vaše osiromašene rođake, susjede, prijatelje i izbjeglice. Opskrbite se hranom u izobilju, posebno pšenicom, rižom, heljdom, grahom i medom. Danas se ti proizvodi mogu kupiti po niskoj cijeni, ali sutra se sve može promijeniti.
Kada kupujete hranu, zapamtite dvije stvari - umjerenost i raznolikost. Većinu vaše ostave činit će suha hrana (pšenica, riža, heljda, tjestenina, kukuruz i grah), ali trebat će vam i konzervirano voće i povrće, mlijeko u prahu i dosta soli. Također dodajte hranu potrebnu za normalan rad crijeva. Ovo je važna stavka na popisu - zatvor, posebno u kombinaciji s fizičkom iscrpljenošću, može biti fatalan.
Prije nego napravite zalihe, točno izračunajte koliko će vam hrane trebati za svakog člana vaše obitelji tijekom godine.
Na donjem popisu pronaći ćete preporučenu količinu proizvoda, koja se naravno može mijenjati prema vašim potrebama i preferencijama. Ne dijelim religijska uvjerenja Mormona, ali mi se sviđa njihova politika opskrbe hranom, njezine filozofske, praktične implikacije i infrastruktura. Mnoge mormonske zajednice imaju vlastite tvornice konzervi koje su otvorene široj javnosti.
Glavni ključ samodostatnosti ne leži samo u punoj smočnici, već iu mogućnosti da se ona napuni žitaricama i povrćem iz vlastitog uzgoja. Ako vas brine nutritivna vrijednost hrane, uvjeravam vas da nema ništa bolje od svježeg povrća i voća. Samo se trebate opskrbiti dobrim nehibridnim sjemenkama istih proizvoda koji će biti u smočnici. Ako nestane struje, ljudi će još dugo morati živjeti samo od vlastitog vrta i stoke.
Zalihe za kišne dane u smočnici trebale bi sadržavati tri vrste namirnica – suhe, konzervirane i dodatke prehrani. Za konzerviranu hranu postoji prethodno spomenuto pravilo “Tko prvi dođe na policu, prvi se pojede”. Drugim riječima, nove konzerve treba uvijek sakriti, a proizvode uzimati po redu. Dobro je staviti datume na pakiranja. Pažnja! Samo ako ima puno konzervirane hrane, možete staviti pečate s brojem, a za pouzdanost vodite kalendar.
Osim popisa koji sam ranije opisao, morate staviti još puno stvari u smočnicu:
Šivne kapice i prstenovi za njih (kupite što više da ih kasnije zamijenite za nešto drugo);.
- sol - opskrbite se dovoljnom količinom;
- Sumpor za sušenje voća;.
- Ocat - kupite nekoliko kutija;
- začini;.
- Soda za piće;.
- kvasac;.
- Plastične vrećice za hranu;
- Aluminijska folija - kupite više, može se koristiti u razne svrhe, čak i za izradu improvizirane solarne pećnice.
Osnovni proizvodi.
Mnogi su već spomenuti, ali valja ponoviti.
1. sol. Može se koristiti kao aroma za hranu i sredstvo za njeno skladištenje te kao mamac za divljač. Na mnogim je mjestima zabranjeno korištenje slanih izvora, jer se uz njihovu pomoć previše lako lovi, a time se gubi i sportski interes.
Na ovaj način, osim ako ne živite blizu izvora soli, nikad nećete imati previše soli. Sada je sol jeftina i prodaje se posvuda, ali kada dođu teška vremena, postat će prava nestašica u mnogim kopnenim dijelovima Zemlje. Osim toga, nema rok trajanja. Raspitajte se o mogućim prirodnim nalazištima ovog bijelog zlata u blizini vašeg skloništa – nakon smaka svijeta ove će informacije biti vrlo dragocjene.
Napravite ukupnu zalihu soli na temelju izračuna od 20 kg za svakog člana obitelji. Ukupan iznos će vam se činiti previsok, ali imajte na umu da će određeni dio otići na mamčenje životinja. Za sol koja će se koristiti za kuhanje, trebali biste preferirati jodiranu verziju.
2. fig. Više volim smeđu rižu zbog njezinih nutritivnih svojstava (iako ima kraći rok trajanja od bijele riže. Ukupnu količinu ovog uskladištenog proizvoda treba izračunati pomoću formule 15 kg po odrasloj osobi godišnje. Rok trajanja riže obično je oko osam godina.
3. pšenica (ili druge žitarice bogate vlaknima. Ova opskrba je ključna točka pripreme. Uskoro kupnja žitarica vjerojatno neće biti laka kao danas, pa ćemo početi: 110 kg po odraslom članu obitelji godišnje (određeni dio tih zaliha može biti u obliku tjestenine) i, naravno, puno za dijeljenje.
Ne preporučam stvaranje zaliha brašna - rok trajanja mu je ograničen na dvije do tri godine, dok se žitarice mogu čuvati više od 30 godina, a nutritivna vrijednost mu je samo 20% manja od običnog brašna. Bolje kupiti žito i ručni mlin.
Ne zaboravite ni na najjednostavniji način pripreme žitarica - namakanje sjemenki: dovoljno je 24-36 sati u vodi da žilava zrna postanu mekana i sočna poput bobica, a zagrijana će biti izvrstan doručak.
4. kukuruz. Klipovi se bolje čuvaju od oljuštenih zrna ili bilo koje hrane pripremljene od kukuruza. Godišnja norma ovog proizvoda za odraslu osobu je oko 25 kg. Cijeli se može čuvati 8-12 godina, a podijeljen na nekoliko dijelova ili oguljen - samo 8-36 mjeseci.
5. heljda. Rok trajanja heljde je samo 12 mjeseci. Stopa potrošnje po odrasloj osobi je 3,5 kg godišnje. Stoga ne treba praviti velike rezerve, jedino ako imate mogućnost zamjene za druge proizvode i stvari.
6. zobene pahuljice. Njegovu godišnju zalihu treba izračunati kao 10 kg po osobi. Rok trajanja je tri do sedam godina (ovisno o sorti i načinu pakiranja).
7. masti i ulja. Savjetujem vam da kupujete uglavnom maslinovo ulje (u plastičnim bocama i čuvajte smrznuto), majonezu, maslac u limenkama i maslac od kikirikija. Ukupna težina godišnje norme ovih proizvoda po osobi je oko 50 kg. Proizvode pohranjene u limenkama treba stalno koristiti kako budu dostupni (ili ih dijeliti dva puta godišnje kao humanitarnu pomoć. Prema proceduri nabave, smrznuto maslinovo ulje također treba potrošiti (ili dati potrebitima jednom u četiri godine).
8. mlijeko u prahu. Kupujte nemasne sorte. Godišnja norma po osobi trebala bi biti oko 12 kg. Pokušajte ga kupiti s konzervansima - to će osigurati maksimalan rok trajanja od pet godina ili više.
9. konzervirano voće i povrće. Praktično je (i sa stajališta uštede) sami napraviti konzerviranu hranu. Konzervirane proizvode treba koristiti redoslijedom kojim su primljeni, tako da ne biste trebali skladištiti više od dvije godine. Broj takvog voća i povrća ovisi o vašim željama.
10. mesne konzerve. Njihove se zalihe moraju stalno ažurirati i držati ne više od onoga što možete pojesti za dvije godine.
11. šećer. Od slatkiša preferiram med (iako ga ne treba davati bebama. Ipak, netko će se htjeti opskrbiti šećerom, melasom ili marmeladom. Godišnja norma takvih proizvoda po osobi trebala bi biti oko 25 kg.
Dodavanje konzervansa. Zahvaljujući ovim tvarima, rok trajanja mnogih proizvoda doseže 8-10 godina, a žitarica i duže, stoga preporučam kupnju prehrambenih proizvoda obogaćenih konzervansima ako je njihov uobičajeni rok trajanja relativno kratak, na primjer, sušeni grašak, mlijeko u prahu. Napisao James Wesley Rawls Od administratora: Ne zaboravite rotirati proizvode pazeći na datume isteka.
Učitavanje...