Keks kobasica je vrlo ukusna delicija iz djetinjstva, koja se pripremala još u sovjetska vremena. Sastojci potrebni za pripremu ovog brownieja bez pečenja su jednostavni. Kako napraviti kobasicu od kolačića kod kuće - pročitajte naše recepte.
Čokoladna kobasica od kolačića
Ovaj klasični recept kobasice od keksa. Za 3 porcije, 2300 kcal.
Sastojci:
- pakiranje šljiva ulja;
- pola kilograma kolačića;
- 100 g oraha;
- stog Sahara;
- dvije pune žlice kakaa;
- pola hrpe .
priprema:
- Pomiješajte maslac sa kakaom, šećerom i ulijte mlijeko. Zagrijte se parna kupelj dok se sastojci ne otope. Ne dovoditi do vrenja.
- Kolačiće izlomite valjkom za tijesto.
- Orahe nasjeckajte i dodajte keksima. Sve promiješajte.
- Mješavinu mlijeka i maslaca prelijte preko suhih sastojaka.
- Promiješajte žlicom. Masa bi trebala postati viskozna i gusta.
- Masu podijeliti na tri dijela i svaki rasporediti na prozirnu foliju.
- Svaku zamotajte u kobasicu. Rubove čvrsto zavežite koncem.
- Staviti slatka kobasica iz kolačića na hladno tri sata.
Za pripremu kobasica od keksa i kakaa potrebno je 4 sata.
Keks kobasica s kondenziranim mlijekom
Ovo je jedna od popularnih verzija čokoladne kobasice od kolačića kao u djetinjstvu, čiji recept sadrži kondenzirano mlijeko. Čini četiri porcije. Kalorični sadržaj kobasice od kolačića je 2135 kcal. Vrijeme potrebno za pripremu je 3,5 sata.
Potrebni sastojci:
- pola kilograma kolačića;
- maslac - paket;
- kondenzirano mlijeko - 1 limenka;
- pet žlica;
- pola hrpe kikiriki
Koraci kuhanja:
- Kolačiće sitno izlomiti i sjediniti sa omekšalim maslacem. Promiješati.
- Ulijte kondenzirano mlijeko u dijelovima, dodajte kakao. Miješajte tri minute, dodajte nasjeckani kikiriki.
- Napravite kobasicu i zamotajte je prozirna folija.
- Stavite u hladnjak na tri sata.
U smjesu za kobasice s kondenziranim mlijekom možete dodati malo mlijeka ako je smjesa rahla i ne lijepi se.
Keks kobasica s konjakom
Slastičarska kobasica od kolačića s dodatkom konjaka priprema se 15 minuta.
Sastojci:
- štapić maslaca;
- stog Sahara;
- 400 g kolačića;
- jaje;
- 10 oraha;
- četiri žlice. mlijeko;
- pola žličice vanilin;
- 50 g kakaa;
- konjak - 50 ml.
Priprema korak po korak:
- Pomiješajte šećer s kakaom i dodajte razmućeno jaje.
- Samljeti masu.
- Ulijte mlijeko, dodajte maslac i otopite na laganoj vatri.
- U smjesu dodajte sjeckane orahe, mljevene kekse i vaniliju. Ulijte konjak.
- Izmiješanu smjesu stavite na foliju i zarolajte u kobasicu.
- Gotovu kobasicu ohladite preko noći.
Pravi šest porcija ukusne čajne kobasice. Kalorični sadržaj slatkog deserta je 1500 kcal.
Keks kobasica sa svježim sirom i suhim voćem
Ovaj recept za biskvitne kobasice sadrži svježi sir, a uz orašaste plodove dodaje se suho voće i marmelada. Sadržaj kalorija - 2800 kcal. Čini osam porcija. Za kuhanje kobasice trebat će vam 25 minuta.
Sastojci:
- 300 g ulja za odvod;
- 400 g svježeg sira;
- 150 g šećera;
- 300 g mješavine orašastih plodova, marmelade i suhog voća;
- keksi - 400 g.
priprema:
- Dobro umutiti omekšali maslac i šećer.
- Dodati svježi sir, umutiti.
- Zdrobite kekse i ulijte u smjesu. Ponovno umutiti.
- Suho voće sa orasima i marmeladom narežite na manje komade i dodajte u smjesu. Promiješati.
- Oblikujte kobasicu i zamotajte u foliju. Možete napraviti nekoliko malih kobasica.
- Stavite u hladnjak na nekoliko sati.
Gotovu slatku kobasicu od kolačića pospite kokosovim listićima ili prahom. Možete preliti glazurom.
Sastojci:
- pet marshmallows;
- pola kilograma kolačića;
- šećer - 150 g;
- ispuštanje ulja – 150 g;
- mlijeko - 150 ml;
- kakao - četiri žlice.
Koraci kuhanja:
- Mlijeko i šećer zagrijte i maknite s vatre kad počne kuhati.
- Dodati kockice maslaca i promiješati.
- Kolačiće sameljite u sitne mrvice i dodajte u smjesu, promiješajte.
- Sljez narežite na komadiće i pomiješajte sa smjesom.
- Od smjese napravite kobasicu i stavite u hladnjak da se stegne.
Od mase možete napraviti traku širine 10 cm, po njoj poslagati komade marshmallowa i zarolati traku u rolat. Kod rezanja komadići će izgledati lijepo, marshmallow će biti u sredini kobasice.
Gotovo svi volimo slatkiše. Međutim različite bombone a deserti koji se mogu kupiti u trgovini nemaju uvijek visoke kvalitete. Prilikom njihove pripreme koriste se razne arome, konzervansi i arome. Osim toga, oni također nisu jeftini. Ali ispada razni slatkiši Lako ga možete i sami pripremiti za čaj. Da biste to učinili, morate koristiti minimalno sastojaka i malo vremena. Razgovarajmo o tome kako se slatka kobasica priprema od kolačića i kakaa s kondenziranim mlijekom, dat ćemo provjereni recept za takvu slatkoću.
Prvi recept
Za pripremu takve kobasice potrebno je pripremiti šest stotina grama kolačića (izvrsno kolačići će poslužiti“Jagoda”, “Zdravo” ili “ Dobro jutro“, kao i druge slične sorte). Osim toga, trebat će vam tristo osamdeset grama sirovog kondenziranog mlijeka, dvjesto grama mekog maslaca i pet žličica kakaovog praha.
Kekse prvo izlomite na male ploške, veličine oko pola centimetra. U to dodajte maslac, prethodno ga malo zagrijte na sobnoj temperaturi. Ni u kojem slučaju ne smijete topiti takav proizvod. Ova dva sastojka dobro izmiješajte. Zatim im dodajte kakao, pa opet promiješajte. Kombinirajte dobivenu masu s kondenziranim mlijekom i ponovno promiješajte.
Od pripremljene smjese oblikujte nekoliko kobasica. Trebalo bi imati pet-šest slatkih kobasica. Čvrsto ih zamotajte u plastičnu vrećicu ili prozirnu foliju i stavite u zamrzivač na četiri sata. Kuhanu kobasicu narežite kako vama odgovara.
Nekoliko savjeta
Nakon što smrznuta kobasica neko vrijeme odstoji na sobnoj temperaturi, neće promijeniti oblik, već će postati ugodno mekana.
Smjesa od koje se oblikuje kobasica trebala bi izgledati rastresito. Kriške kolačića drži zajedno kondenzirano mlijeko. Ako ste kupili kondenzirano mlijeko koje je prerijetko, dodajte mu još malo kolačića. Ali bolje je miješati kondenzirano mlijeko u malim obrocima kako bi se dobio proizvod optimalne gustoće.
Kuhana kobasica može se dosta dugo čuvati u zamrzivaču.
Za pripremu takvog deserta bolje je koristiti trideset posto kakaa.
Recept br. 2
Za pripremu takvog slatkiša potrebno je tristo do četiristo grama prhkih kolačića, dvjesto grama maslaca, jednu čašu šećera i tri pune žlice šećera. Uz to pripremite pet žlica mlijeka ili laganog vrhnja i jednu čašu oguljenih oraha.
Polovicu ili trećinu pripremljenih kolačića usitnite u blenderu ili običnom mužaru. Dobiveni prah uspite u posudu. Preostale kolačiće izlomite rukom na male komadiće. Orahe dovoljno krupno nasjeckati i sjediniti sa pripremljenim kolačićima.
U posebnu zdjelu sipajte šećer, dodajte mu kakao i dobro promiješajte. Zatim pažljivo ulijte vrhnje ili mlijeko u ovu posudu i ponovno promiješajte. Kakao i mlijeko stavite na laganu vatru i uz stalno miješanje prokuhajte.
Maknite lonac s vatre i malo ohladite. U dobivenu masu dodajte maslac koji ste narezali na kockice. Pomiješajte čokoladnu smjesu što je temeljitije moguće dok ne postane glatka. Zatim pomiješajte s keksima i nasjeckanim orasima. Ali nemojte sve sastojke sipati odjednom, već postepeno, da masa ne bude pretjerano gusta.
Miješajte poslasticu dok ne dobijete gustu, gnjecavu čokoladnu smjesu.
Na stol raširite prozirnu foliju ili foliju namazanu maslacem. Za pripremu kobasice možete koristiti i list pergamenta. Na to stavite dio čokoladne smjese i lagano zagladite. List folije ili prozirne folije čvrsto omotajte oko izratka tako da poprimi oblik kobasice. Ponovite slične manipulacije s preostalom čokoladnom masom.
Tako pripremljenu kobasicu stavite u hladnjak ili zamrzivač i ostavite dok se potpuno ne stvrdne. Prilikom posluživanja narežite ga na ploške.
Recept br. 3
Za pripremu ove verzije čokoladne kobasice možete bez kondenziranog mlijeka. Trebat će vam sto dvadeset grama šećera, četiri žlice kakaovog praha, šezdeset mililitara mlijeka, pedeset pet grama maslaca, trideset grama tamne čokolade. Pripremite i osamdeset grama orašastih plodova (po vašem ukusu), osamdeset grama keksa, pedeset grama grožđica i isto toliko suhih šljiva.
Osušite orahe i ogulite ih. Izlomite kolačiće. Suhe šljive operite i nasjeckajte, pomiješajte s prethodno namočenim i osušenim grožđicama, te keksima i orasima.
Skuhajte glazuru: pomiješajte kakao i šećer, prelijte mlijekom i stavite na laganu vatru. Otopite maslac i ulijte ga u ovaj lonac. Sadržaj neprestano miješati, a nakon što se šećer potpuno otopi, u posudu dodati nasjeckanu čokoladu. Zakuhajte smjesu i ugasite.
Pomiješajte glazuru sa mješavinom orašastih plodova i suhog voća. Dobro promiješajte. Pripremite kobasice kako je opisano u gornjim receptima.
Želimo prikupiti sve recepte čokoladnih kobasica s fotografijama i dati vam priliku da odaberete ono što vam se najviše sviđa.
Recept za kobasicu od čokoladnog keksa - klasičan
Ako nikada niste radili tako jednostavan desert kao što je čokoladna kobasica, znajte da je ne morate peći. Čokoladna kobasica se ohladi do željene tvrdoće u hladnjaku nakon što se svi sastojci pomiješaju.
Ovaj recept je najosnovniji i zahtijeva jednostavne sastojke:
- klasični prhko tijesto(na primjer, "Jubilej" ili "Pečeno mlijeko") - 400-500 grama,
- maslac - 250 grama,
- kakao prah - 2-3 žlice,
- granulirani šećer- 1 čaša.
Započnite drobljenjem kolačića u mrvice. To možete učiniti blenderom, mljevenjem za meso ili ručno tako da kolačiće stavite u vrećicu ili ih valjate valjkom za tijesto. Ako želite homogenu, nježnu kobasicu, sve kolačiće sameljite u fino brašno. Ako želite imati veće komade kao “mast” u kobasici, onda otprilike trećinu kolačića izlomite rukama na komade potrebne veličine.
Zatim na laganoj vatri otopite maslac, dodajte šećer i kakao prah. Miješajte dok ne postane glatko, ali ne dopustite da prokuha.
U dobiveni slatkiš čokoladna masa dodajte mrvice keksa i dobro promiješajte da dobijete čvrsto tijesto. Trebalo bi ispasti s grudicama ako ste ostavili velike komade.
Imajte na umu da bi debljina ovog "tijesta" trebala biti dovoljna da se od njega oblikuje kobasica. Korisno je imati malu količinu kolačića za slučaj da ispadnu premekani. Ali nemojte pretjerivati, kobasica će se stvrdnuti u hladnjaku zahvaljujući ulju.
Zamotajte kobasicu u prozirnu foliju. Ako se ispostavi da je mekana, tada će folija, koja se mora uvijati u nekoliko slojeva, pomoći u održavanju oblika dok se ne stvrdne.
Nakon toga, kobasica se mora staviti u hladnjak najmanje šest sati. Dobro će se stvrdnuti i u zamrzivaču ako nemate puno vremena, ali pustite da se malo ugrije prije rezanja.
Ako je niste pojeli odjednom, gotovu kobasicu najbolje je čuvati u hladnjaku kako se ne bi otopila jer je na bazi maslaca.
Ovaj video recept prikazuje sličan način pripreme čokoladne kobasice.
Čokoladna kobasica od kolačića s kondenziranim mlijekom
Drugi recept za čokoladnu kobasicu razlikuje se po tome što umjesto šećera koristi kondenzirano mlijeko. Kolačići ispadnu malo nježniji i mliječniji. Za pripremu će vam trebati:
- kolačići od prhkog tijesta - 600 grama,
- limenka kondenziranog mlijeka,
- maslac - 200 grama (jedno pakiranje),
- kakao prah - 5-6 žlica,
Kolačiće sameljite u sitne mrvice, ostavite nekoliko većih komada.
Malo otopite maslac pa mu dodajte kondenzirano mlijeko i kakao, miješajte dok ne bude homogena masa. U ovu smjesu dodajte kolačiće i umiješajte čvrsto “tijesto”.
Na stol stavite prozirnu foliju, rasporedite smjesu i zarolajte u dugačku kobasicu. Kobasicu čvrsto zamotajte u plastičnu foliju i stavite u hladnjak da se stvrdne.
Za posluživanje izvadite i narežite na kriške debljine koju želite.
Ova kobasica je dosta elastična pri gnječenju, tako da ne morate da je pravite u klasičnom obliku, možete razvaljati puno kuglica i dobit ćete je. čokolade. Uvaljati u sitno sjeckane orahe, prah ili pahuljice kokosa. Ispast će nevjerojatno lijepa i ukusna.
Recept za čokoladnu kobasicu od keksa s kondenziranim mlijekom i pločice čokolade
Ovaj recept je najlakši za pripremu, a može se dati i djetetu, pod uvjetom da je već dobilo dopuštenje od roditelja za korištenje štednjaka. Naravno, preporučljivo je to činiti pod nadzorom odrasle osobe. Upravo takvu kobasicu pripremamo s mojom šestogodišnjom kćeri i ona uvijek više od svih sudjeluje u procesu.
I odrasli i djeca jako vole recept, ne sadrži velika količina punomasni maslac i može varirati u okusu ovisno o tome koje sastojke koristite za njega.
Sve što vam je potrebno za kuhanje:
- kolačići od prhkog tijesta - 400-500 grama,
- limenka kondenziranog mlijeka,
- pločica čokolade.
Ovdje pustite mašti na volju, ali zapamtite nekoliko važnih detalja. Kolačići trebaju biti pjeskoviti i dobro se mrviti. Uzmite ono što vam je najbolje. Miješat ćete čokoladu s mlijekom, pa čak i ako uzmete najviše... tamna sortačokolade, postat će mliječniji. Možete odabrati bilo koju čokoladu vašeg omiljenog proizvođača. Ili napravite originalnu kobasicu od bijele čokolade.
Kekse sameljite u sitne i grube mrvice. Zatim otopite čokoladu u vodenoj kupelji u maloj kutlači ili loncu, ulijte kondenzirano mlijeko i promiješajte. Dobivenu čokoladno-mliječnu smjesu ulijte u kolačiće i promiješajte.
Stavite prozirnu foliju na stol i tamo stavite smjesu, zarolajte u kobasicu. Za pouzdanost i održavanje oblika, možete omotati kobasicu u nekoliko slojeva folije za hranu. Zatim kobasicu stavite u hladnjak na 5-7 sati.
Čokoladna kobasica prema bilo kojem od ovih recepata može biti ukusnija ako dodate po svom ukusu:
- orasi,
- grožđica,
- kandirano voće,
- sušeno voće,
- vanilija,
- cimet,
- komadići čokolade.
Sve se to umiješa u mrvice kolačića i vašoj kobasici daje sjaj i sjaj novi okus. Nemojte se bojati eksperimentirati.
Evo jednog sjajnog primjera tako zanimljive čokoladne kobasice:
Čokoladna kobasica – neobičan desert, vraćajući slatka sjećanja iz djetinjstva, izgleda dimljena kobasica s bijelim keksima. Recept za čokoladnu kobasicu s kondenziranim mlijekom iz djetinjstva ne zahtijeva pečenje, komplicirane sastojke ili složene kulinarske korake, čak se i početnik može nositi s tim. Jedini važna točka je izdržljivost gotov proizvod u hladnjaku nekoliko sati ili preko noći, ali samo kuhanje ne traje više od pola sata.
Htjeti odličan dodatak za jutarnji čaj ili šalicu kave, uspješno zamjenjujući uobičajene slatkiše: okus čokolade u skladu je s kolačićima i kondenziranim mlijekom, na temelju kojih se miješa sve ovo drago srcu. U kobasicu možete dodati nasjeckane orašaste plodove ili kikiriki; okus i aroma čokoladne kobasice s kondenziranim mlijekom samo će postati bogatiji i hirovitiji. Oblik proizvoda ne mora odgovarati uobičajenom štapiću kobasice; mogu se formirati male šipke.
Prilikom odabira sastojaka za recept za čokoladnu kobasicu od kolačića s kondenziranim mlijekom, preporučljivo je odlučiti se za svježe i visokokvalitetne proizvode:
- Uzmite jednostavne kolačiće, ali birajte one slatke, idealno s okusom pečenog mlijeka, bez punila ili čokolade, na primjer, krekere ili pecivo.
- Nemojte zamijeniti maslac margarinom; razlika u okusu bit će značajna. Prethodno omekšajte maslac tako da ga izvadite iz hladnjaka nekoliko sati prije kuhanja.
- Kakao bi trebao biti prirodan, bez aditiva; nije preporučljivo koristiti mješavine za piće.
- Okus će biti nježniji ako se šećer pretvori u prah pomoću mlinca za kavu.
Dakle, evo nekoliko odabranih fotorecepata za čokoladne kobasice s kondenziranim mlijekom, prema kojima možete jednostavno pripremiti ukusna poslastica, prijatnog poznatog okusa - idealno za okupljanje starih prijatelja.
Čokoladna kobasica od keksa, kondenziranog mlijeka, orašastih plodova i kandiranog voća
Ipak, najukusnije kobasice od čokoladnog keksa rade se s kondenziranim mlijekom, probajte, nećete požaliti. I usput, savršeno jelo za šalu za 1. travnja ili Noć vještica!
- 500 g kolačića;
- 1 limenka kondenziranog mlijeka;
- 200 g margarina;
- 5 žličica ;
- izborno - orasi ili kandirano voće.
Samljeti kolačiće: ako na starinski način, onda s oklagijom, ako više na moderan način, zatim pomoću blendera. Dodajte orahe i kandirano voće, meki maslac i sve zamijesite u improvizirano tijesto.
Dodajte kakao i malo po malo miješajući dodajte kondenzirano mlijeko. Masa se ne smije mrviti, već biti gusta i toliko plastična da se može oblikovati u kobasicu. Ako vam ispadne presuho, pokušajte dodati par žlica mlijeka dok ne postignete željeno.
Napravite kobasicu i zamotajte je pergament papir ili prozirnom folijom i držite u hladnjaku dok se potpuno ne stvrdne (najmanje nekoliko sati).
Pospite prije posluživanja šećer u prahu i narežite na tanke ploške “kobasice”.
Nježna čokoladna kobasica od kolačića i kondenziranog mlijeka
U prethodnoj verziji gotov proizvod ravnomjerno čokoladno, nježno i kao da se topi u ustima. Ako se držite klasičnijeg recepta za čokoladnu kobasicu s kondenziranim mlijekom, tada bi u teksturi kobasice trebali biti vidljivi komadići biskvita. Da biste to učinili, samo trebate malo samljeti glavnu komponentu, ostavljajući veće fragmente.
- 600 g kolačića;
- 1 limenka kondenziranog mlijeka;
- 200 g maslaca;
- 5 žlica. l. kakao.
Dakle, morate slomiti kolačiće, kao što je gore navedeno, i staviti mrvice u veliku, prikladnu posudu.
Posebno otopite puter i pomiješajte ga sa kondenzovanim mlijekom i kakaom, ovu masu ulijte u izmrvljene kekse i dobro promiješajte masu kao da mijesite tijesto za pečenje.
Bez odmotavanja, stavite u zamrzivač na nekoliko sati. Usput, čokoladna kobasica od kondenziranog mlijeka može se savršeno čuvati u zamrzivaču do mjesec dana. Ali zašto ga skladištiti? Morate to pojesti!
Kako napraviti čokoladnu kobasicu od kondenziranog mlijeka s kikirikijem
Gore je spomenuto kako se pripremiti čokoladna kobasica od kondenziranog mlijeka s orasima. S kikirikijem je povoljnije, probajte.
- 500 g kolačića;
- 200 g maslaca;
- 0,5 gr. Umjetnost. kondenzirano mlijeko;
- 100 g kikirikija;
- 1 gr. Umjetnost. Sahara;
- 2 žlice. l. kakao.
Sameljite kikiriki i kolačiće u proizvoljne komade: što su veći, to će gotov proizvod biti "grublji", a što su manji, to će biti nježniji. Pomiješajte ih zajedno. U principu, možete dodati sušeno voće kuhano na pari, kandirano voće, komadiće želea ili marmelade, kao i začine po ukusu - vaniliju, cimet itd.
Zagrijte mlijeko i pomiješajte s preostalim sastojcima koji još nisu korišteni, te pričekajte da se maslac i šećer otope. Smjesu ulijte u kolačiće s kikirikijem, premijesite i oblikujte kobasice. Ostaviti u hladnjaku da se stegne.
Nakon stvrdnjavanja izgled kobasice se mogu diverzificirati posipanjem ne samo šećerom u prahu ili kakaom, već i našom omiljenom opcijom slastičarski dekor– od strugotina do sjemenki sezama.
Recept za čokoladnu kobasicu s kondenziranim mlijekom i orasima iz djetinjstva
Vrijeme je da pripremite čokoladnu kobasicu od kolačića i kondenziranog mlijeka prema receptu koji zahtijeva orahe.
- 200 g kolačića od prhkog tijesta;
- 120 g kondenziranog mlijeka;
- 100 g maslaca;
- 50 g orasi;
- 4 žlice. l. kakao;
- 2 žlice. l. šećer u prahu.
Kolačiće zdrobimo u mužaru ili ih zdrobimo drugim na pristupačan način. Fragmenti jetre trebaju biti različitih veličina kako bi rez gotovog proizvoda bio vizualno zanimljiviji. Orašaste plodove također izrežemo nožem na proizvoljne komade i ulijemo u posudu s kolačićima.
Posebno pomiješajte prosijani kakao sa kondenziranim mlijekom i omekšajte maslac. Ulijte ih u mrvice od keksa i orašastih plodova i miješajte, miješajte, miješajte dok ne dobijete potpuno jednoličnu masu za kobasice. Od njega oblikujemo kobasicu izravno na filmu ili papiru i odmah je zamotamo. Bačve za kobasice radimo ili okrugle ili oblikujemo kobasicu tako da rez bude trokutast ili pravokutan. Ostavite u hladnjaku preko noći.
Prije posluživanja skinite foliju i ukrasite prahom te narežite na kriške.
Klasična čokoladna kobasica od keksa i kondenziranog mlijeka
I na kraju, klasični recept koji je ranije korišten za pripremu ovog spektakularnog deserta za prodaju. Usput, oni od keksa i kondenziranog mlijeka bili su skuplji. čokoladne kobasice s orasima.
Masa od koje ćete oblikovati kobasice treba biti ravnomjerno natopljena kondenziranim mlijekom, ali ne tekućinom. Ako je kondenzirano mlijeko previše tekuće, dodajte ga u kolačiće u dijelovima, ali ako ste već pretjerali, dodajte kolačiće da popravite situaciju.
- 600 g kolačića od prhkog tijesta;
- 380 g tekućeg kondenziranog mlijeka;
- 200 g maslaca;
- 5 žličica kakao.
Glavnu količinu kolačića (pola kilograma ili malo manje) jako sitno sameljite, najbolje u mužaru ili blenderu da nema komadića. Preostali dio posebno izlomite veliki komadi(smjernica - veličina dijelova će odgovarati uključcima u gotova kobasica).
U sitno izmrvljene kolačiće staviti mekani maslac, umijesiti i uliti kondenzirano mlijeko. Uliti kakao mala količina kipuće vode, promiješati, pustiti da malo nabubri, te također dodati smjesi za kekse. Pomiješajte do jednolične plastične konzistencije.
U posljednjoj fazi dodajte komadiće kolačića i dobro promiješajte. Rukama oblikujte kobasice, zamotajte ih u plastičnu foliju i stavite u zamrzivač na 5 sati.
Učitavanje...