Što možete kuhati za glavno jelo na blagdanskom stolu? Brzi blagdanski stol

Koje recepte odabrati za blagdanski stol? S jedne strane, to bi trebali biti recepti s fotografijama, jednostavni i ukusni. S druge strane, uvijek želite goste

Iznenadite nečim novim i neobičnim. Da, jednostavno, originalno blagdanska jelaČesto želim pripremati ne samo za goste, već i za sebe. Uostalom tradicionalna salata sa štapićima od rakova i haringe ispod krznenog kaputa, blago rečeno, već sam umoran.

U ovom dijelu velikog kulinarskog portala nećete se izgubiti ili zbuniti. Sve iz razloga što su ovdje prikupljene najukusnije salate za blagdanski stol i njihovi recepti s fotografijama. Moderatori su provjerili svaki recept, a mi pokušavamo dati prednost onim opcijama kuhanja koje imaju korak po korak slike pripreme i kombiniranja proizvoda, kao i jasan verbalni opis. Kao rezultat toga, možete brzo i učinkovito pripremiti novo blagdansko jelo i točno shvatiti: ne samo konačnim okusom, već i izgledom, koliko je dobro ispalo.

Zasebno mjesto zauzimaju jednostavni recepti s fotografijama sendviča za blagdanski stol. Ovo je svima razumljiva grickalica koja ima klasičan format, ali uz pravi pristup može se uvelike razlikovati izgled, i sastav. Ako u vašem umu sendviči još uvijek asociraju na veliki komad štruce i kuhanu kobasicu, trebali biste se riješiti takvog klišeja. Za blagdanski stol možete pripremiti razne sendviče, bilo koju kombinaciju originalnih proizvoda.

Na primjer, netko radi klasični sendviči s papalinama, dodajući im kivi, netko prži krutone za sendviče s kavijarom. Ovdje će biti veliki izbor opcija i varijacija, najvažnije je pronaći pravu i jasan recept, što će na stranicama naše web stranice, posebice u ovoj rubrici, biti jednostavno i lako izvedivo.

Ako trebate recepte za svečani stol, onda će jednostavni recepti s fotografijama iz ovog odjeljka, koji je u potpunosti posvećen svečanom postavljanju stola, biti korisni svakoj domaćici. Osim salata i sendviča, o kojima smo već ukratko govorili, u odjeljku možete pronaći mnoge mogućnosti za pripremu raznih vrsta hladnih i toplih predjela, glavnih jela i deserata. Pogledavši koliko je recepata prikupljeno na stranicama naše web stranice, shvatit ćete da sigurno nećete imati više kulinarsko kreativne blokade prije dolaska gostiju.

16.09.2018

Topla salata od plodova mora

Sastojci: plodovi mora, rajčica, kopar, sol, papar, začin, ulje

U samo 15 minuta predlažem da pripremite ukusnu toplu salatu od plodova mora. Recept je jednostavan. Predlažem poslužiti ovo jelo na svečanom stolu.

Sastojci:

200 grama koktela od plodova mora,
- 1 rajčica,
- hrpa kopra,
- prstohvat soli,
- prstohvat mljevenog crnog papra,
- prstohvat muškatnog oraščića,
- prstohvat mažurana,
- prstohvat nasjeckanog đumbira,
- 20 grama maslac,
- 3 žlice. maslinovo ulje.

23.07.2018

Ukusna i lijepa salata "Pine cone"

Sastojci: pileći file, jaje, sir. krumpir, kukuruz, luk, bademi, majoneza

Na zimskim praznicima, najčešće na Nova godina, spremam salatu" češer za bor“Recept je vrlo jednostavan i dosta brz.

Sastojci:

- 200 grama pilećeg filea,
- 4 jaja,
- 2 topljena sira,
- 1 krompir,
- 100 grama konzerviranog kukuruza,
- 1 luk,
- 250 grama prženih badema,
- 100 grama majoneze.

23.07.2018

Salata "Narukvica od nara" s bademima

Sastojci: krumpir, majoneza, mrkva, govedina. luk, jaje, cikla, bademi, šipak

Recepti za salate" Narukvica od granata"puno. Danas vam predlažem da ga skuhate s bademima i govedinom. Salata je vrlo ukusna.

Sastojci:

- 2 krompira,
- 100 grama majoneze,
- 2 mrkve,
- 200 grama govedine,
- 1 luk,
- 4 jaja,
- 2 cikle,
- 20 grama badema,
- 1 šipak.

23.07.2018

Mimoza salata sa jabukom bez krompira

Sastojci: konzervirana hrana, jabuka, mrkva, luk, krumpir, jaje, sir, majoneza

Postoji mnogo recepata za salatu Mimoza. Danas ću vam reći kako pripremiti vrlo ukusnu i jednostavnu salatu Mimoza bez krumpira sa sirom i jabukom.

Sastojci:

- 1-2 konzerve konzervirane hrane "Sardine",
- 1 jabuka,
- 3 mrkve,
- 1 luk,
- 3-4 krompira,
- 5 jaja,
- 100 grama sira,
- majoneza.

23.07.2018

Salata "Berezka" sa suhim šljivama

Sastojci: pileća prsa, gljive, krastavac, jaje, suhe šljive, luk, majoneza, puter, sol, papar, začinsko bilje

Za blagdanski stol predlažem da pripremite ovu vrlo ukusnu salatu Bajka sa suhim šljivama. piletina i šampinjoni.

Sastojci:

- 300-350 grama pilećih prsa,
- 300-350 grama šampinjona,
- 2 krastavca,
- 2 jaja,
- 50 grama suhih šljiva,
- 1 luk,
- 200-220 ml. majoneza,
- 50-60 ml. biljno ulje,
- sol,
- crni papar,
- peršin i kopar.

20.07.2018

"Seoska" salata s krastavcima i šampinjonima

Sastojci: krompir, pileći file, gljive, luk, krastavac, so, biber, ulje, majoneza

Danas vam predlažem da pripremite vrlo ukusnu seosku salatu s gljivama i kiselim krastavcima. Recept je vrlo jednostavan i brz.

Sastojci:

- 2 krompira,
- 200 grama pileći file,
- 6-8 šampinjona,
- 1 glavica crvenog luka,
- 5 kiselih krastavaca,
- sol,
- crni papar,
- 2 žlice. biljno ulje,
- 1 žlica. majoneza.

12.07.2018

Pečeni krumpir u mikrovalnoj (u vrećici)

Sastojci: krumpir, sol, biljno ulje, sušena paprika crna mljeveni papar, granulirani češnjak, provansalsko bilje

Pečenje krumpira u mikrovalnoj pećnici uštedjet će vam puno vremena. Ali okus jela neće nimalo patiti. Ovo je izvrstan prilog za blagdansku ili obiteljsku večeru.

- 8-10 gomolja krumpira;
- malo soli;
- 2-3 žlice. l. biljno ulje;
- prstohvat mljevene paprike;
- prstohvat crnog papra;
- 1/3 žličice granulirani češnjak;
- prstohvat provansalskog bilja.

01.07.2018

Salata "Venecija" sa suhim šljivama i piletinom

Sastojci: kuhani file piletina, kuhani krumpir, suhe šljive, svježi krastavac, sol, majoneza, grančice začinskog bilja, masline

Ako vam je potreban recept za izdašnu i ukusnu salatu koja se lako priprema, obratite pažnju na Venecijansku salatu. Sadrži piletinu i suhe šljive, a ovo je vrlo uspješna kombinacija.

Sastojci:
- 200 grama kuhanog pilećeg filea;
- 5-6 komada kuhanog krumpira;
- 8-10 komada suhih šljiva;
- 1 svježi krastavac;
- sol po ukusu;
- majoneza po ukusu;
- grančice zelenila za ukras;
- masline - za ukras.

30.06.2018

Topla salata s pilećim jetricama

Sastojci: pileća jetrica, rikola, rajčica, kukuruzno brašno, orasi, sol, papar, limeta, ulje, začini

Ova topla salata sa pileća džigerica. Recept je vrlo jednostavan i dosta brz.

Sastojci:

- 100 grama pileće jetre;
- hrpa rikule;
- 1 rajčica;
- 4 žlice. kukuruzno brašno;
- 20 grama pinjola;
- sol;
- crni papar;
- kriška limete;
- 2 žlice. maslinovo ulje;
- prstohvat majčine dušice;
- prstohvat slane.

27.06.2018

Salata "Jež" s piletinom i korejskom mrkvom

Sastojci: gljive, paprika, pileća prsa, luk, maslac, jaje, sir, mrkva, majoneza, sol

Za blagdanski stol predlažem da pripremite vrlo ukusan i prekrasna salata"Jež" s gljivama i korejske mrkve.

Sastojci:

- 300 grama pilećih prsa,
- 1 luk,
- 2-3 žlice. suncokretovo ulje,
- 200 grama kiselih gljiva,
- 3-4 jaja,
- 200 grama sira,
- 300 grama korejske mrkve,
- majoneza,
- sol,
- crni papar,
- 2 graška pimenta.

20.06.2018

Salata "Biser" s lososom i narančom

Sastojci: losos, sir, jaje, naranča, majoneza, maslina

Ako želite iznenaditi svoje goste, pripremite za svečani stol vrlo ukusnu i lijepu salatu "Biser" s lososom i narančom.

Sastojci:

- 250 grama lososa,
- 200 grama tvrdog sira,
- 4 jaja,
- 1 prepeličje jaje,
- 1 naranča,
- 2-3 žlice. majoneza,
- 4-5 maslina.

20.06.2018

Caprese salata

Sastojci: ulje, bosiljak, rajčica, mozzarella, sol, pesto, papar, začinsko bilje, vrhnje

Salata Caprese došla nam je iz Italije. Nije ga teško pripremiti, a okus će se svidjeti apsolutno svima.

Sastojci:

- 2 žličice maslinovo ulje,
- hrpa bosiljka,
- 2 rajčice,
- 2 kom. mozzarella,
- 2 žlice. pesto,
- sol,
- crni papar,
- zelje,
- balzamična krema.

17.06.2018

Salata "Ženski hir" od piletine s ananasom

Sastojci: pileći file, sir, ananas, češnjak, majoneza, sol

Nudimo vam klasični recept s fotografijom salate "Ženski hir" od piletine s ananasom. Ali također možete eksperimentirati i dodati vlastite sastojke.

Sastojci:

- 300 grama pilećeg filea,
- 100 grama tvrdog sira,
- 150 grama konzerviranog ananasa,
- 2 češnja češnjaka,
- majoneza,
- sol.

17.06.2018

Salata "Jež" s korejskom mrkvom

Sastojci: pileći file, jaje, gljive, luk, maslac, sol, mrkva, pavlaka, sir, začin

Za djecu svakako pripremite vrlo ukusnu i lijepu salatu u obliku ježa. Djeca će jako voljeti ovu salatu.

Sastojci:

- 200 grama pilećeg filea,
- 2 jaja,
- 150 grama šampinjona,
- 1 luk,
- 1 žlica. biljno ulje,
- 3 prstohvata soli,
- 150 grama korejske mrkve,
- 4 žlice. kiselo vrhnje ili majoneza,
- 70 grama tvrdog sira,
- 1/5 žličice. začinima

17.06.2018

Salata "Damski hir" sa piletinom i ananasom

Sastojci: pileće meso, jaje, sir, ananas, sol, majoneza

Recepti za salate" Ženski hir"puno. Danas vam predstavljam recept za salatu Ladies' Caprice s piletinom i ananasom.

Sastojci:

- 300 grama pilećeg mesa,
- 2 jaja,
- 100 grama tvrdog sira,
- 200 grama konzerviranog ananasa,
- sol,
- 2-3 žlice. majoneza.

Svaki dan žene pripremaju doručak, ručak i večeru za svoju obitelj. Ali jednog proljetnog dana u kuhinju dolaze muškarci, stavljaju pregače, uzimaju oštro naoštrene noževe i počinju kuhati. ukusna hrana za vaše voljene žene. A ovaj dan svi vrlo dobro znaju - to je, naravno, 8. mart.

Neki od muškaraca znaju izvrsno kuhati, a postavljanje stola im ne pada teško. A netko ne zna kako to učiniti, ali ipak želi razveseliti svoje najdraže i urediti ih pravi praznik.

Stoga je današnji članak posebno za njih. Pokušao sam ovdje prikupiti vrlo jednostavne recepte koje možete koristiti brzo i ukusno. blagdanski doručak, ručak ili večera, i što je najvažnije stvoriti odlično raspoloženje. Uostalom, kada kuhamo nešto za svoje najdraže, uvijek je ugodno, pogotovo ako je u pitanju hrana. Mnogo toga se prenosi hranom - i raspoloženje, i briga, i ljubav...

Stoga, prije nego počnete kuhati, ovo je ono čime se prvo opskrbite! Ovo je najvažnije! A ponekad nije ni važno kako je ovo ili ono jelo ispalo, jer se onaj tko ga je pripremao trudio i gubio vrijeme.

Ali siguran sam da ćemo uspjeti. Opisat ću sve procese vrlo detaljno. Jedino što trebate je ne bojati se koristiti svoju maštu. Pripremite sva jela sa svečanim prizvukom. Salate ukrasite u obliku cvijeća, srca ili broja osam. Smislite bilo koja imena za praznike povezana s cvijećem, ženama i ovim proljetnim danom. I tada će sve biti stvarno visoka razina.

Ako želite svojim najdražima prirediti pravi odmor, možete im pripremiti doručak u krevetu. Zamislite koliko će žena biti sretna i iznenađena, pogotovo ako se to ne događa često.

Nije potrebno kuhati nešto nadnaravno. Kavu jednostavno možete poslužiti uz kroasan ili mali kolač. Dobro je ako pronađete odgovarajući pleh na koji možete sve to staviti. Ili možda imate mali stol za ove svrhe; ne zaboravite na njega staviti malu vazu s cvijećem.

Ili možete skuhati nešto ozbiljnije, na primjer kajganu. To može biti obično pečeno jaje u obliku srca. Ako kod kuće imate posebne silikonske kalupe za pripremu ovakve kajgane bit će baš savršena.

Možete ga pripremiti i u obliku osmice. Za ovo vam je potrebno na uobičajeni način ispecite jaja, a zatim čašom s oštrim rubovima izrežite dva okrugla komada, iste ili različite veličine. Da biste to učinili, morat ćete se opskrbiti čašama različitih promjera.

Često se kajgana peče u srcima kobasice. Vrlo je jednostavno za napraviti. Samo treba kobasicu prerezati poprečno, ali ne do kraja, pa pitati traženi obrazac i učvrstite čačkalicom. Stavite u tavu, razbijte jaje unutra i pržite kao i obično.

U nastavku ću podijeliti nekoliko ideja za doručak za odmor, koje nikome neće biti teško pripremiti. Čak i ako nikada prije niste kuhali, slobodno odaberite bilo koju opciju. On će sigurno učiti od vas.

Da, i ne zaboravite da, kako biste stvorili blagdansko raspoloženje, uz riječi čestitke, recite svojim voljenima najtoplije i najnježnije riječi, također im recite koliko ih volite. Ovo je najvažniji atribut doručka, moglo bi se reći i najvažniji sastojak.

Nemojte zanemariti ovu točku, vrlo je važna.

Kajgana u kruhu s povrćem “Praznična”

Trebat će nam:

jaje - 2 kom
tost kruh - 2 komada
maslac - 10-15 g
sol, papar - po ukusu
balsamico ocat - 1 žličica
krastavci, svježe rajčice - za posluživanje

priprema:

1. U tost kruh izrežite jezgru, ostavite samo kore. Iz mrvice možete nožem izrezati srca.

2. U tavu za prženje stavite maslac u komadićima. Zatim stavite kalup za kruh u koji također stavite nekoliko komadića maslaca.

3. Jaje razbiti na dvije polovice, a bjelanjak pažljivo izliti u kalup. Ostavite žumanjak u ljusci. Isto napravite i sa drugim jajetom.

4. Ispecite jaja, lagano ih posolite i popaprite. U međuvremenu zagrijte pećnicu na 240 stupnjeva.

5. Kad su bjelanjci odstajali, maknite posudu s vatre i pažljivo stavite žumanjak u sredinu pazeći da mu ne oštetite cjelovitost.

6. Stavite peći u pećnicu na 1,5 minutu da se žumanjak stegne na vrhu, ali iznutra ostane malo tekući.

7. Na tanjur stavite umućena jaja u kruh. Pored njih stavite srca izrezana iz mrvica. Na njih pak stavite rajčicu i krastavac narezane na ploške.

8. Po vrhu pokapajte aceto balsamico.

Luksuzan doručak, prekrasan, romantičan, zasitan i nevjerojatno ukusan.

A evo još jednog ukusna opcija doručak koristeći jaja.

Kajgana s kobasicom u pecivima “Sjajno raspoloženje”.

Trebat će nam:

peciva - 4 kom
jaje - 4 kom
kobasica ili šunka - 250 - 300 gr
maslac - 10-15 g
sol i papar - na okus

priprema:

1. Doručak ćemo pripremiti od običnih malih posnih lepinja. Odrežite vrh i žličicom uklonite pulpu. Zidovi se mogu ostaviti veličine 1 cm.

2. U svaku lepinju staviti malo maslaca narezanog na komadiće.

3. Narežite kobasicu ili šunku, ili bilo koje drugo meso na sitne kockice i stavite unutra ostavljajući mjesta za jaje.

4. Na meso pažljivo stavite jaja. Posolite i popaprite.

5. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva 10 - 12 minuta dok ne bude pečeno.

6. Poslužite uz svježe povrće ili listove salate.

Topli sendviči “Croque Madame i Croque Monsieur”

Recepti za jednostavne i ukusne salate za 8. mart

Za svečani stol možete pripremiti bilo koje salate, najvažnije je upotrijebiti svoju maštu na pravi način i ukrasiti jelo prema danu 8. ožujka. Ili napravite salatu kao i obično, ali smislite joj naziv koji odgovara ovom danu.

U redu je ako salata s tim imenom ne postoji u prirodi. Odnosno, ispravnije bi bilo reći da do danas nije postojao u prirodi, ali sada se pojavio, a Vi ste njegov autor!

Uostalom, sjajno je ne samo iznenaditi i ugoditi voljenoj osobi, već i smisliti novu salatu! Inače, planiram im sama smisliti imena u ovoj zbirci, pa se nemojte iznenaditi ako tražite njihova imena na internetu i ne nađete ih.

A prvo ćemo imati najprikladniju salatu za Međunarodni dan žena.

Salata 8. ožujka ili "Razglednica za mamu"

Ovo je najviše složena salata iz cijelog današnjeg izbora. Ali njegova složenost povezana je samo s vremenom i strpljenjem.

Trebat će nam:

konzerva tune - 1 komad
kuhano jaje - 4 kom
tvrdi sir - 150 gr
svježi krastavac - 1 kom.
kuhana mrkva - 1 kom.
majoneza - po ukusu
sol - po ukusu
zelje za ukras.

priprema:

Ovu salatu ćemo pripremiti u obliku broja 8, a da bismo to lakše učinili potrebne su nam dvije čaše različitih promjera. Trebat će nam i velika ravna posuda ili tanjur u koji ćemo skupljati našu salatu.

1. I tako, na tanjur stavite dvije čaše, na vrh manji promjer, na dno veći. I počinjemo slagati slojeve.

2. Naš prvi sloj će biti ribani protein iz kuhano jaje. Razvučemo ga u obliku dva kruga u obliku osmice oko čaša, debljine oko tri centimetra.

3. Tunjevinu ocijedite od ulja i soka te je vilicom razdvojite na vlakna. Ili možete koristiti posebnu tunjevinu za salate. Već je samljeven, samo treba ocijediti tekućinu. Stavite ga na snijeg od bjelanjaka. Podmažite tankim slojem majoneze.

4. Stavite sljedeći sloj ribanog sira.

5. Zatim krastavac naribajte na krupnije ribež, a zatim naribanu mrkvu. U tom slučaju svaki sloj možete namazati majonezom ili, kako ne biste bili previše kalorični, to učiniti kroz svaki sloj.

6. Kao zadnji sloj staviti naribani žumanjak na sitno ribež. I pažljivo uklonite naočale.

7. Ubrusom ili čajnom žličicom pažljivo uklonite sve mrvice koje su se rasule po rubovima.

8. I završni dodir, ukrasite salatu zelenilom, konzerviranim kukuruzom i izrežite cvijeće od proteina. Ali možete ostaviti broj 8 bez cvijeća. Salata će u svakom slučaju izgledati lijepo.

Usput, evo još jedne verzije istog dizajna, ali bez naočala. Salata se može sastojati od bilo kojih kompatibilnih slojeva. Jednostavno ih slažemo sloj po sloj, podmazujući ih majonezom.

Zatim iz papira izrežite broj 8, stavite ga na salatu i pospite sitno nasjeckanim zeleni luk ili drugo zelje. Uklanjamo papir. I od ruba napravimo grančicu vrbe. Uredno poslagano žumanjke djeluju kao bubrezi.

Što, kažeš da predugo treba mučiti se s ovom salatom? Slažem se, iako ova salata nije nimalo komplicirana, ipak ćete se morati malo poigrati s njom. Ali sa sljedećim uopće nema frke. Pripremite ga za 10 minuta, samo kupite sastojke unaprijed kako biste ga imali od čega pripremati.

Caprese salata

Ovaj talijanska salata koliko ukusno toliko i lijepo. Štoviše, ne samo da mu je dizajn lijep, već i ime. Stoga, samo izgovorite njegovo ime i odmah će izmamiti osmijeh svakoj ženi, toliko je ova riječ ugodna za uho.

Trebat će nam:

velike crvene rajčice - 2 kom.
mozzarella sir - 2 kuglice (200 - 250 g)
maslinovo ulje - 2 žlice. žlice
sušeni bosiljak - 0,5 žličice
sušeni origano - prstohvat
svježi bosiljak ili peršin - grančica

priprema:

1. Rajčice narežite na ploške debljine 3 - 5 mm. Da biste to učinili pažljivo, morate imati dobro naoštren nož.

2. Sir mozzarella narežite na isti način kao i rajčice. I stavite na tanjur, izmjenjujući slojeve. Ako kuglice mozzarelle nisu jako velike, ali je rajčica, naprotiv, prilično velika, onda je možete jednostavno pomiješati, kao u videu koji ćemo imati malo kasnije.

3. Suhe začine uspite u maslinovo ulje, promiješajte i ostavite da malo odstoje kako bi malo nabubrili i pustili svoju aromu. Zatim rajčice i sir preliti uljem.

To je to, naša salata je spremna i možete je poslužiti za stol. Kao što vidite, priprema je jednostavna i brza. I izgleda sasvim pristojno! Osim toga, jako je ukusan i zdrav. I neće naštetiti ženskoj figuri.

A evo još jednog dizajna iste salate.

Salata "Dan žena"

Sljedeća salata također je vrlo jednostavna, a priprema se na temelju druge poznate salate, kada se sastojci ne miješaju, već jednostavno poslažu u zasebne hrpe. Štoviše, njihov sastav može biti potpuno drugačiji. Najvažnije je da se svi slažu.

Pa, pogledajmo našu današnju verziju i saznajmo što će ovaj put biti u salati.

Trebat će nam:

šunka ili dimljena kobasica - 150 g
konzervirani zeleni grašak - 150 g
konzervirani kukuruz - 150 gr
crvena paprika - 1 komad
tvrdi sir - 150 gr
svježi krastavac - 1 kom.
krekeri - 1 vrećica
masline - 0,5 limenke
majoneza - po ukusu

priprema:

1. Za salatu možete koristiti bilo koje meso, može biti lešo, piletina ili kao danas dimljena kobasica. Umjesto mesa možete koristiti i štapiće od rakova koji će se također savršeno slagati sa svim ostalim proizvodima.

2. Kobasicu, krastavac, sir i papriku narežite na trakice približno iste veličine i debljine. Masline narežite na ploške. Mogu se zamijeniti i maslinama.

3. Za ukrašavanje salate trebat će nam velika ravna posuda. Imamo ukupno 8 sastojaka, podijelimo površinu posude na 7 sektora i svaki od sastojaka stavimo u jedan od njih. U sredinu stavite masline.

4. Koristimo krekere kupljene iz vrećice.

5. Iscijedite prekrasne čipkaste staze iz vrećice majoneze, uokvirujući svaki od sektora njima. Ispada vrlo lijep dizajn. Upravo u ovom obliku treba ga poslužiti na stolu.

6. Prije nego počnete jesti salatu, potrebno ju je pomiješati s majonezom.

Kao što ste mogli primijetiti, svi se sastojci ovdje koriste svježi. Za salatu nije potrebno ništa kuhati. Kupio sam ga u trgovini, oprao, izrezao - i ukusna salata je spremna. Odvojite samo 15 minuta na pripremu.

princeza salata

I sljedeća salata je od pilećih prsa. Možete ga prethodno prokuhati, a možete ga kupiti već gotovog, npr. dimljenog.

Trebat će nam:

pileći file - 200 gr
suhe šljive bez koštice - 0,5 šalice
kuhano jaje - 4 kom
topljeni sir - 100 gr
svježi ili kiseli krastavac - 1 kom.
orasi - 0,5 šalice
majoneza - - 5 žlica. žlice
sol, papar - po ukusu

priprema:

1. Tople preliti suhim šljivama prokuhanu vodu i pustite da malo odstoji dok malo ne nabubri. Zatim osušite i sitno nasjeckajte.

2. Pileći file odvojite na vlakna, a možete ga jednostavno narezati na sitne kockice.

3. Polovicu orašastih plodova sameljite u blenderu dok ne postanu krupne mrvice, drugu polovicu razvaljajte valjkom da čestice budu veličine malog graška.

4. Jaja i krastavac izrežite na isti način kao što ste izrezali piletinu. Ako je kockica, onda je kockica, a ako je rastavljena na vlakna, znači da je treba rezati na male trakice.

5. Staviti sir na kratko u zamrzivač pa ga naribati, da se ne slijepi i salata će izgledati lijepo. Ostavite ga i malo velikih oraha za ukras. Ostavite i malo suhih šljiva za ukras.

6. Sve ostale sastojke pomiješajte, posolite i popaprite po ukusu. I također pomiješajte s majonezom.

Ponekad soljenje nije potrebno, jer ako je piletina dimljena, već je dovoljno slana, a slana je i majoneza. Stoga nemojte pretjerivati sa solju. Ali malo svježe mljevenog papra ne bi škodilo.

7. Stavite izmiješane sastojke u ravni tanjur dajući im oblik brežuljka. Posložite odvojene nasjeckane suhe šljive, pospite sirom i ukrasite krupnijim orasima.

Salata ispada vrlo nježna i nevjerojatno ukusna. A ovo može skuhati svatko! Jedino što trebate je skuhati jaja i narezati sve sastojke. Brzo, jednostavno i lako!

Salata "Sudarushka"

voliš dimljena kobasica s svježi krastavac? Onda će vam se sigurno svidjeti ova salata. Osim toga, ne sadrži kuhane sastojke, što znači da se kuha vrlo brzo!

Trebat će nam:

dimljena šunka– 150 – 200 gr
svježi krastavac - 1 kom.
sir - 150-200 gr
zelena salata - 1 vilica
zeleni grašak - 3 - 4 žlice. žlice
vinski ocat- 1 žličica
majoneza - 3 žlice. žlice
maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica
sol, papar - po ukusu

priprema:

1. Kao mesnu komponentu uzet ćemo pršut, ali općenito možete koristiti bilo koje drugo meso. Meso trebamo narezati na dugačke tanke trakice.

2. Krastavac i sir narežite na iste tanke trakice, ali ne tako dugačke.

3. Listove zelene salate operite i osušite. Zatim natrgajte na prilično velike komade.

Listove salate ne treba rezati nožem. U tom će slučaju pustiti sok i postati mekani, tamni i ružni.

4. U posebnoj posudi pomiješajte maslinovo ulje, vinski ocat (može se zamijeniti balzamičnim, u krajnjem slučaju jabučnim) i majonezu. Dodajte prstohvat soli i svježe mljevenog papra. Pustite da malo odstoji. Ovo će biti naš preljev za salatu.

5. Stavite u veliki ravni tanjur lišće zelene salate. Na njih stavite nasjeckanu šunku i oblikujte mali brežuljak. Nemojte zalijevati velik broj ispunjava.

6. Na to poslagati sir i krastavce i opet preliti nadjevom.

7. Zadnji sloj će opet biti šunka, a zatim zeleni grašak. Na koje prelijemo preostali dresing.

8. Salata mora biti u hladnjaku 20 minuta, tako da svi slojevi imaju vremena da se natope u preljevu. Poslužite ohlađeno.

Ako ste primijetili, ova salata ima neke sličnosti s, naravno, ne u sastavu glavnih komponenti, već u principu sama. Ovdje posebno ne nudim recepte za Cezar, jer ga mnogi znaju kuhati. A ako netko ne zna kako, onda je poveznica gore.

Razmislite o ovoj salati, jednostavna je za pripremu, a uvijek ispadne ukusna.

Salata "Ružičasto raspoloženje"

Još jedan nevjerojatno jednostavan recept koji je vrlo ukusan, a izgleda prilično svečano.

Trebat će nam:

smrznuti škampi – 200 – 300 gr
svježe rajčice - 2 kom.
krastavci - 1 - 2 kom
paprika - 1 komad
peršin, kopar, zeleni luk
maslinovo ulje - 1 - 2 žlice. žlice
soja umak - 1 žlica. žlica
sol, papar - po ukusu

priprema:

1. U loncu zakuhajte vodu i posolite, dodajte škampe i nakon što prokuhaju kuhajte 30-40 sekundi ovisno o veličini. Ocijedite u cjedilu, pustite da se malo ohlade i ogulite.

2. Rajčicu, krastavac i papriku sitno narežite. Zelenje i luk nasjeckajte i dodajte povrću. Dodajte i polovicu kozica. Posolite i popaprite po ukusu, promiješajte.

Najbolje je koristiti svježe mljeveni papar.

3. Pomiješajte sojin umak sa maslinovo ulje. Polovinu ulijte u salatu i promiješajte.

4. Stavite u zdjelu za salatu. Ukrasite preostalim začinskim biljem, škampima i prelijte preostalim maslacem i umak od soje.

Soja umak se može zamijeniti balzamičnim octom.

Ili možete začiniti salatu majonezom ili pomiješati s majonezom mala količina kečap.

I tada će raspoloženje zapravo biti "ružičasto".

Grickalica od lavaša "Ukusno"

Razmatraju se rolice od lavaša super snack. U njih možete zamotati bilo što - meso, ribu, piletinu, povrće i sve moguće kombinacije ovih proizvoda. Danas ćemo razmotriti ovu opciju.

Trebat će nam:

tanki lavaš - 1 - 2 kom
dimljena kobasica - 300-400 gr
tvrdi sir - 150-200 gr
Korejska mrkva - 250-300 gr
češnjak - 1 - 2 režnja
majoneza - po ukusu

priprema:

1. Kobasicu narežite na tanke trakice. Naribajte sir i pomiješajte sa nasjeckanim češnjakom.

2. Pita kruh podijeliti na 3 dijela. Potreban vam je tanak pita kruh koji se ne lomi, ali će se dobro zarolati.

3. Prvi dio stavite na stol i premažite tankim slojem majoneze. Na to poslažite nasjeckanu kobasicu.

4. Pokrijte drugim dijelom pita kruha, koji je također namazan majonezom i na njega stavite korejsku mrkvu.

5. Zatim sljedeći sloj pita kruha. Također ga namažemo majonezom i položimo posljednji sloj sira i češnjaka.

6. Zatim zarolajte u roladu i stavite u hladnjak na 30 minuta. Zatim narežite na kolute i stavite na tanjur.

Čini ukusnu roladu za grickalice. Lagano, ukusno i lijepo.

Salata od naranče “Za lijepe dame”

Ovo je uistinu svečana salata koja će oduševiti sve žene bez iznimke.

Trebat će nam:

naranče - 2 kom.
šunka - 300 gr
tvrdi sir - 100 gr
krastavac - 1 mali komad
šampinjoni iz konzerve - 100 gr
svježe začinsko bilje ili zelena salata
kiselo vrhnje - 2 žlice. žlice
majoneza - po ukusu

priprema:

1. Šunku, krastavac i šampinjone narežite na sitne kockice. Sir naribajte na krupnije ribe, a možete i na kockice.

2. Naranče operite i prerežite na dvije polovice. Pažljivo izvadite pulpu vilicom. Uklonite opne iz pulpe i izrežite je.

3. Pomiješajte sve sastojke, dodajte kiselo vrhnje i majonezu.

4. Praznu posudu od naranče napunite salatom.

5. Polovice naranči stavite na tanjur ukrašen zelenom salatom ili začinskim biljem. Po želji pospite s malo nasjeckanog začinskog bilja.

Općenito, jednostavno i ukusne salate Ostalo mi je još dosta u kasici prasici. Ali, nažalost, nemoguće ih je sve opisati u jednom članku. Ali nadam se da i vi možete birati između ponuđenih opcija danas.

Topla jela za svečani stol 8. ožujka

Jelovnik toplih jela može biti vrlo raznolik i uključuje gotovo sve što čovjek može kuhati. Pripremite što možete. Nema potrebe ponovno otkrivati Ameriku i smišljati složena, neobična jela. Recimo, moj muž iz godine u godinu kuha za 8. mart.

On to radi vrlo dobro, rezultat je uvijek predvidljiv, odnosno pilav uvijek ispadne ukusan. I nije nimalo teško pripremiti, osim toga, kuhanje pilava je čista stvar na Istoku muške ruke. Stoga, muškarci to preuzimaju sa zadovoljstvom.

Za blagdane se uvijek okupe naše majke, kći i suprug, a ponekad navrati i moj brat s obitelji. I svi uvijek rado jedu divno Uzbečki pilav. I nitko se za sve ove godine nije zapitao: "Što, opet pilav?"

Još jedno jelo koje muškarci rado spremaju je. Svoje roštilje otkrivaju, spremaju za zimu i uživaju u prženju mesa svježeg zraka, čak iu dvorištima stambenih zgrada. Svi susjedi se prema tome odnose s velikim razumijevanjem, čak su i pomalo ljubomorni. I sigurno su negdje u mislima stavili kvačicu tako da sljedeće godine učinite isto i time zadovoljite svoje voljene žene.

Usput, šišmiški kebab se može kuhati u pećnici ili u električnom aparatu za kebab (ako ga imate), na primjer od piletine. Priprema se bez posebne nevolje, glavna stvar je vidjeti kako to učiniti u zasebnom članku slijedeći vezu.

Šarana, planinsku pastrvu ili neku drugu ribu možete ispeći usput, možete je ispeći s povrćem ili je također nadjevati i peći.

Ili možete marinirati i ispeći cijelo pile u pećnici. Lako je to učiniti i vjerojatno svi znaju kako se to radi. Možete ga jednostavno peći u pećnici, ili na roštilju u istoj pećnici (ako postoji takav način rada), ili u rukavu, ili u vrećici, što će dodatno olakšati zadatak, jer nakon toga nećete ne moram prati pećnicu.

Iznenadila sam se kada sam otkrila da na svom blogu nemam recept za cijelu pečenu piletinu. Ima, ali nema piletine. Stoga žurim ispraviti ovaj propust.

Cijelo pile pečeno u pećnici

Trebat će nam:

cijela piletina - 1 komad
začini za piletinu - bilo koji
sol, papar - po ukusu

priprema:

1. Piletinu operite i pustite da se ocijedi. Osušite papirnatim ručnicima.

2. Da bi piletina bila ukusna, mora se marinirati. Za marinadu su nam potrebni začini. Može se već koristiti spreman set začini za piletinu, prodaju se u svim trgovinama.

Obično sama pripremam svoje setove začina, a za piletinu uključuje mljeveni korijander, kumin, timijan, origano, majčina dušica, češnjak, kurkuma, paprika. Ovaj set ne samo da daje odličan okus, već i ukusnu zlatno smeđu koricu.

3. Ulijte začine u posebnu posudu, dodajte sol i svježe mljeveni papar. Možete dodati i obični papar, ali svježe mljeveni papar daje nevjerojatnu aromu.

4. Sada cijelo pile izvana i iznutra premažite dobivenom smjesom i ostavite da se marinira 30 - 40 minuta.

Usput, možete ga rezati duž linije prsa, tada piletina neće biti voluminozna, već ravna i brže će se peći.

5. 15 minuta prije isteka ovog vremena upalite pećnicu i zagrijte je. Trebat će nam temperatura od 180 stupnjeva.

6. Sada se trebate odlučiti kako ćete peći piletinu, u vrećici ili na plehu. Uglavnom, bit će ukusno! Stoga odaberite bilo koju metodu.

7. Stavite piletinu vruća pećnica, ostavite da se peče oko 50 minuta, naravno, ovisi o veličini pileta;

Kriterij spremnosti bit će da naša piletina postane rumena, ukusno miriše, a također izgleda vrlo ukusno. Prilikom bušenja mesa u najdebljem dijelu ne smije se pojaviti ružičasti sok na površini.

8. Kada je piletina potpuno gotova, izvadite je i narežite na porcionirani komadi. Možete ga poslužiti uz bilo koji prilog i svježe povrće. Pa, ili s bilo kojom od gore navedenih salata koje pripremate za ovaj praznik.

Pečenje piletine u pećnici ne može biti lakše. A ako uzmete u obzir sve točke u receptu i slijedite ih, rezultat će biti jednostavno nevjerojatan.

Usput, ako imate večeru za dvoje, i cijelo pile Bit će dosta, tada u pećnici možete peći samo nogice ili batake. A evo i recepta.

Pileći bataki “Havajsko raspoloženje” s umakom od kiselog vrhnja

Pitajte zašto havajski, ali sve je vrlo jednostavno - jer će naša piletina biti kuhana s ananasima. Zašto ne svečano jelo?

Trebat će nam:

pileće noge - 4 kom
konzervirani ananas u krugovima - pola staklenke
maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica
začini - 1 - 2 žličice
sol, svježe mljeveni papar - po ukusu

Za umak od kiselog vrhnja:

kiselo vrhnje - 2 žlice. prepune žlice
sok od ananasa - 2 žlice. žlice
češnjak - 1 češanj
zelje - izborno

priprema:

1. Pomiješajte 2 žlice. žlice soka od ananasa iz konzerve, maslinovo ili bilo koje drugo biljno ulje, ali bez mirisa, začini, sol i papar. Pustite da malo odstoji da se začini rasprše i okus marinade postane homogen.

2. Pileće batake operite i osušite papirnatim ručnicima, a zatim ih namažite dobivenom marinadom i ostavite da se mariniraju 1 - 2 sata, povremeno ih okrećući. Istodobno, smjesu još uvijek možete temeljito utrljati u kožu.

3. Zagrijte pećnicu na 210 stupnjeva. Batake stavite u posudu za pečenje i na svaki stavite krišku ananasa. Pecite 25 - 30 minuta.

4. U međuvremenu pripremite umak od kiselog vrhnja. Da biste to učinili, pomiješajte kiselo vrhnje, sok od ananasa iz staklenke i nasjeckani češnjak. Za pikantnost možete dodati grančicu nasjeckanog peršina ili bosiljka.

5. Gotove krakove možete poslužiti uz bilo koji prilog, prelivajući ih umak od kiselog vrhnja. Sve je ispalo brzo, ukusno i svečano.

Umjesto piletine možete brzo skuhati meso, npr. svinjetinu.

Vatromet Svinjski kotleti

Trebat će nam:

svinjski kotleti - po broju porcija
rajčice - 1 kom.
tvrdi sir - 100-150 gr
jaje - 1 kom.
mkuka - 2 - 3 žlice. žlice
biljno ulje - 2 žlice. žlice
začini, sol, papar - na okus

priprema:

1. U trgovini možete kupiti gotovo meso za kotlete ili kupiti pečenicu i narezane komade debljine 1,2 - 1,4 cm. Zatim stavite meso prozirna folija ili paket i vratite ga.

2. Natrljajte začinima pomiješanim sa soli i paprom. Ostavite da odstoji 5 minuta.

3. Jaje razbiti u zdjelu i izmiješati vilicom. Ulijte brašno u posebnu zdjelu.

4. Kotlete umočiti u brašno, pa u jaje. Možete se ograničiti na ovo ili cijeli postupak ponoviti još jednom ili dva puta. U ovom slučaju dobit ćete deblji "krzneni kaput".

5. U tavi zagrijte ulje i pržite kotlete s obje strane 2 - 2,5 minute sa svake strane.

6. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Pržene kotlete stavite u lim za pečenje. Na svaki komad stavite krišku ili dvije nasjeckane rajčice. Zatim pospite ribanim sirom.

7. Pecite 7 - 10 minuta. Jelo je spremno. Usput, jako podsjeća na . Možete ga i skuhati, također će biti nevjerojatno ukusan!

Na isti način možete skuhati kotlete od pilećeg filea. Žene jednostavno obožavaju ovo jelo!

Svečana večera za voljenu osobu na talijanski video recept

Priprema takve večere neće oduzeti puno vremena, ali će prezentacija biti na najvišoj razini! I naravno, od takve pažnje i truda svaka će se žena jednostavno rastopiti od zadovoljstva!

Ovo je tako divna ideja u svakom smislu te riječi. Možete ga iskoristiti i pripremiti istu divnu večeru za svoju voljenu osobu.

Pa ako smo se koliko-toliko odlučili za glavno jelo, logično bi bilo prijeći na pripremu slatkih jela.

Deserti i kolači za 8. mart su jednostavni i ukusni

Kao slatko jelo možete, naravno, kupiti tortu u trgovini, ali morate priznati da ako pripremite čak i nešto vrlo jednostavno vlastitim rukama, bit će vrlo cijenjeno i pojedeno s puno većim užitkom.

Stoga sam pokušao pronaći vrlo jednostavne i svima dostupne recepte. Mislim da ćete moći izabrati nešto iz ovog prijedloga.

Kako večera ne bi bila zasitna, pokušajte pripremiti slastice od bobičastog ili voća. Također možete koristiti svježi sir, orašaste plodove, sušeno voće. Žene vole slastice s takvim sastojcima i smatraju ih dijetnijima. Osim toga, deserti od brašna moraju se peći; malo je vjerojatno da će muškarci to htjeti učiniti nakon pripreme salate i glavnog jela.

Pa pogledajmo deserte bez pečenja.

Banana "Flambé" s likerom

Trebat će nam:

banana - 1 komad
jaje - 1 kom.
tamna gorka čokolada - 20 g
maslac - 100 g
liker ili konjak - 1 žlica. žlica
brašno - 2 žlice. žlice
sladoled za posluživanje

priprema:

1. Oguljenu bananu prerežite po dužini na dva dijela jednake polovice. Svaki od njih umočite u razmućeno jaje, pa uvaljajte u brašno i pržite na maslacu dok ne bude zlatno smeđu koricu.

2. Stavite na ravni tanjir, pospite čokoladom, prelijte toplim likerom i zapalite pred dragim. Nakon što alkohol ispari i vatra se ugasi, dodajte kuglicu sladoleda i ponudite je svojoj dami.

A ako ne želite eksperimentirati s vatrom, onda banane jednostavno pospite čokoladom i poslužite uz sladoled. U ovom slučaju možete bez pića.

Šerbet “Ananas Cool”

Trebat će nam:

ananas - 2 kom (mali)
šećer - 2 žlice. žlice
pahuljice kokosa- 2 žlice. žlice
svježe ili konzervirane jagode - 100 g

priprema:

1. Ananas oštrim nožem prerežite na dvije polovice. Pažljivo uklonite svu pulpu s njih.

2. Pulpu prebacite u zdjelu blendera i sameljite sa šećerom u homogeni pire.

3. Stavite u kalupe i stavite u zamrzivač na 1 sat.

4. Nakon sat vremena izvadite smrznuti šerbet i posebnom žlicom za sladoled ili običnom stolnom žlicom pažljivo stavite smjesu ili u zdjelice ili u “čamčiće” za ananas.

5. Ukrasiti jagodama i po vrhu posuti kokosove ljuskice.

Ako ne možete pronaći kokosove pahuljice i bobičasto voće, možete ih jednostavno posuti komadićima čokolade.

Ukusan i zdrav desert je spreman. Poslužite i jedite sa zadovoljstvom.

Desert od skute s kruškama i bademima “Rajski užitak”

Još jedan recept za desert koji ne zahtijeva pečenje.

Trebat će nam:

kruške - 3-4 kom
svježi sir - 100-150 gr
bademi - 50 gr
grožđe – grančica
med - 3 žlice. žlice

priprema:

1. Kruške operite, prerežite po dužini i pažljivo nožem izvadite im jezgru. Podmažite rez medom kako kruška ne bi potamnila.

2. Svježi sir protisnite i pomiješajte s medom.

3. Na tavi popržiti bademe i nasjeckati.

4. Polovice krušaka napunite smjesom od skute i po vrhu pospite bademe.

5. Stavite na desertni tanjur i ukrasite svježim grožđem.

Tri recepta za kolače bez pečenja za vašu voljenu majku

Ako baš želite, možete svojoj mami napraviti prekrasan i ukusan kolač. I to ne samo jedan, nego tri odjednom. Pogledajmo kako to učiniti.

Ovo su tako originalni i ukusni kolači. Ovo će biti pravo iznenađenje za mamu, a sigurno je neće ostaviti ravnodušnom!

Ovo su sve recepti koje smo dobili bez pečenja. Ali ipak, ako želite nešto ispeći, onda ispecite muffine, vrlo su jednostavni za pripremu i možete ih pripremiti za svačiji ukus, a...

evo ga prekrasan jelovnik uspjeli smo. Ima sve - osjećaj slavlja, sunčano proljetno raspoloženje, nježnost i profinjenu sofisticiranost. A ako odlučite pripremiti nešto od ovoga, dodajte i onaj peti element koji nedostaje, odnosno svoju ljubav. A onda će biti poput svečanog vatrometa!

Najvažnija stvar koju ne smijete zaboraviti na praznik 8. ožujka je upravo vaša ljubav! Poklonite najdražim ženama više toplih i nježnih riječi, svoje ljubavi, svog osmijeha i nježnog blistavog pogleda, poljubaca i zagrljaja. A onda će sve same žene procvjetati kao prvo proljetno cvijeće i zauzvrat će vas stostruko darovati svojom pažnjom i svojom ženskom toplinom!

nadam se da današnji recepti pomoći će stvoriti svečano raspoloženje gdje će se kuhati! Također čestitam svim ženama nadolazeći proljetni praznik!

I želim muškarcima poželjeti hrabrosti da izdrže ovaj praznik, sa svim njegovim nevoljama, brigama i čestitkama.

A ako su vam se svidjeli recepti, stavite Class i podijelite ih s prijateljima. Neka svaki muškarac pripremi najukusnije jelo za svoju voljenu!

svaka ti cast!

Ako se u vašem domu bliži rođendan voljene osobe, važno je temeljito se pripremiti za ovaj događaj. Pred nama je masa ugodne nevolje za pripremu praznika. Ako su problemi s darovima i popisom gostiju riješeni, vrijeme je za planiranje jelovnika za rođendanski stol kod kuće.

Odlučite se za temu praznika– popis jela na kaubojskoj zabavi i Barbienom balu bit će jasno drugačiji. Tema večeri ili dana ovisi o junaku prigode: dobi, preferencijama, interesima.
Izbrojite broj pozvanih gostiju. Samo znajući ukupan broj gostiju možete kompetentno planirati raznolikost jela i broj porcija.
Važno ne samo brojiti goste, nego također odlučiti o dobnim kategorijama. Ako djeca prevladavaju, tada će jelovnik biti prikladan. Postoje i nijanse za odrasle: naprednu mladost, otvorenu za nova iskustva okusa ili starije osobe s utvrđenim preferencijama okusa, a možda i kontraindikacijama.
Riješite problem formatom za odmor: tradicionalni stol ili švedski stol, ili okupljanja na verandi u slučaju kuće izvan grada. Format prvenstveno ovisi o površini kuće. Tipično gradski stan i seoska kućica diktiraju drugačija pravila.

Važno je zapamtiti! Planiranje jelovnika za rođendansku zabavu, bilo kod kuće ili u restoranu, ozbiljna je i odgovorna stvar. Nikad to ne ostavljajte za posljednji trenutak.

Tradicionalno su na rođendanskom stolu prisutna sljedeća jela:

grickalice;
salate;
topla jela;
torta.

Ne postoji univerzalna opcija. Svaki praznik oblikuje svoj stol. Evo nekoliko opcija za poslastice koje vam daju prostora za odabir.

Grickalice - jednostavne, ali ukusne bebe

Da je na stolu samo glavno jelo, to više ne bi bila svečana opcija. Razni zalogaji postavljaju pravi ton i raspoloženje. Postoji bezbroj opcija, glavna je podjela na hladno ili toplo.
Mogućnosti hladnih predjela za jelovnik na stolu za rođendan kod kuće.

1. Lavash rolice– tradicionalno tanko se uzima kao osnova armenski lavaš, ali punjenje je let mašte. Način pripreme je jednostavan: pita kruh se namaže mekom komponentom, ostatak se zgnječi i poslaže u tankom ravnomjernom sloju, zatim se pita kruh zarola i reže na komade.

Moguća punjenja:

krem sir, lagano slani losos, svježi kopar;
majoneza, štapići od rakova, sir, začinsko bilje;
majoneza, korejska mrkva, sir, zelje;
majoneza, šunka, sir.

2. Tartlets. Kupujemo ili pečemo kalupe i punimo ih raznim smjesama:

Jetra bakalara, vrhnje, mascarpone;
kuhani pileći file, svježi krastavci, luk, majoneza, sol i papar.

3. Kuglice od sira – sitno naribani sir i češnjak se pomiješaju sa majonezom. Dobijenu masu razvaljajte u kuglice i pospite kokosom ili paprikom.

4. Grickalice na čipsu.

5. Rolice od šunke.

6. Kiflice od štapići od rakova.

7. Kanapei.

Mogućnosti za topla predjela za jelovnik na stolu za rođendan kod kuće

1. Pohano povrće:

Tikvice se izrežu na ploške, malo posole i posipaju brašnom. U zdjelu izmiksajte jaje i u njega umočite pripremljene tikvice. Zasebno miješati krušne mrvice te naribani sir sa začinima po želji. Kriške povrća potrebno je uvaljati u dobiveni kruh i peći u pećnici dok ne porumene;

Komadiće avokada premazati krušnim mrvicama i ljuti začini pržiti na ulju.

Takvi se zalogaji poslužuju s umacima na bazi majoneze, kečapa i začinskog bilja.

2. Lavash cijevi– sir se izgnječi vilicom i pomiješa sa žumanjkom, pita se reže na trokute. Stavite nadjev na podnožje trokuta i smotajte pita kruh u cijev, popravite rub rolata bjelance. Pecite u pećnici ili prodinstajte.

3. Prženi sir. Umočite komadiće sira debljine najviše 1 cm u jaje, a zatim u smjesu krekera i sezama. Pržite u tavi dok ne porumene.

Kakav je praznik bez salate? Recepti za blagdanske salate

Salata s pilećim fileom i ananasom

U jednakim omjerima uzimamo kuhana pileća prsa, jaja, konzervirani ananas i kukuruz. Sastojke izrežemo i poslažemo u slojeve: piletina-ananas-kukuruz-jaja. Svi slojevi su premazani majonezom. Za kraj salatu pospite nasjeckanim orasima.

Salata od lignji s rižom

Kuhane lignje narežite na trakice. Luk narežite na pola kolutića i pirjajte kipućom vodom. Usitnite jaja. U posudu pomiješajte nasjeckane proizvode i kuhanu rižu, začinite salatu majonezom. Za posluživanje, mjesto gotovo jelo na tanjuru ukrašenom listovima zelene salate.

Korejska salata od dimljene piletine s mrkvom

Pomiješajte nasjeckanu piletinu, mrkvu i konzervirani kukuruz. Začinite majonezom.

Glavno jelo glavni je ukras stola

Kakav rođendanski stol postoji kod kuće ako glavni ukras nije na jelovniku - toplo jelo od mesa ili ribe?

Ukusno meso na svečanom stolu

1. Pečena piletina– ovo je originalna ruska verzija jela za svaki stol. Da biste dodali svečanost i učinkovitost, morate koristiti nestandardne opcije za marinadu i umake.

Miješati luka, soja i umak od nara , maslinovo ulje sa začinima (paprika, češnjak, sol, papar), umutiti mikserom i dodati škrob. Dobivenim umakom prelijte komade piletine i stavite u hladnjak na mariniranje. Nakon sat vremena piletinu pecite na 190 stupnjeva sat vremena.

Umak od meda za marinadu– naribani đumbir i češnjak, kolutići čili papričice pomiješaju se s medom, začine soja umakom i maslinovim uljem. U umak dodajte curry, posolite, popaprite i na kraju poškropite limunovim sokom. Dobivenim umakom premažite piletinu i pecite nakon pola sata.

Važno je zapamtiti! Za ove recepte se ne koristi cijeli trup, i komadiće piletine!

2. Svinjetina sa džemom od višanja. Za pripremu ovog aromatičnog pečenja uzmite: pekmez od višanja i kap jabučni ocat, sve pomiješajte s maslinovim uljem i Tabasco umakom. Dodajte začinsko bilje - nasjeckano svježe ili suhu mješavinu.

Komad svinjskog mesa prelije se dobivenom marinadom i ostavi u hladnjaku nekoliko sati. Meso se prije pečenja dodatno posoli. Potrebno je peći u obliku s visokim rubovima kako bi se meso prelilo crnim vinom. Za pripremu jela potrebno je nešto više od sat vremena, svakih četvrt sata potrebno je podmazati meso sokom koji se oslobađa tijekom pečenja.

Riba za glavno jelo

1. Dorado je idealan za blagdanski stol. Lako se priprema, a izgleda impresivno. Ribu je potrebno očistiti i uvaljati u mješavinu začina i soli. Ostavite da se marinira do pola sata. Pržite u grill tavi dok ne porumene s obje strane. Za kraj pečenja ribe smanjite vatru i pržite još tri minute sa svake strane.

Njegovo Veličanstvo torta

Za dovršetak svečani ručak Kod kuće na jelovniku za rođendan mora biti torta. Rođendanska osoba bilo koje dobi rado će zaželjeti želju i ugasiti svjećice. Pogotovo ako je torta koju je pripremila osoba koja ga voli ukrašena svjećicama. Međutim, torta nikad nije laka, ona je zapravo vrhunac slastičarske umjetnosti.

Ako se ne ističete kulinarskim talentima, onda za rođendansku tortu možete koristiti gotov biskvit, pecivo ili kolači od vafla . Za njih je prikladna bilo koja krema: tradicionalna krema od maslaca s kondenziranim mlijekom ili kremom ili kiselim vrhnjem.

Dodate li voćne slojeve, okus kolača će postati još bogatiji. Za one koji se ne boje kulinarskih eksperimenata, tortu od početka do kraja možete pripremiti sami.

Torta od palačinki

Čaša brašna, jedna i pol čaša mlijeka, 3 jaja, trećina žličice sode i ocat za gašenje.

Umutiti jaja, uliti mlijeko i posoliti.
U smjesu mlijeka i jaja prosijati brašno.
Na kraju dodajte gašeni sok.
Od dobivenog tijesta pečemo tradicionalne palačinke.

400 g svježeg sira, staklo šećer u prahu, prstohvat vanilije.

Umiješaju se sastojci za nadjev homogena masa.
Ohlađene palačinke premažite kremom i složite jednu na drugu. Kolač treba stajati u hladnjaku najmanje dva sata.

Zatim možete ukrasiti komadići čokolade ili nasjeckani orasi.

Torta "Praga"

95 grama brašna, 5 jaja, granulirani šećer 130 g, maslac 30 g, kakao 20 g - set proizvoda za čokoladni biskvit.

Odvojiti žumanjke od bjelanjaka.
Umutiti pola šećera sa bjelanjcima, a drugu polovinu sa žumanjcima.
U žumanjke uliti kakao, postupno dodavati brašno, pažljivo umiješati bjelanjke.

Obratiti pažnju! Mikser se ne smije koristiti!

Otopite maslac i pažljivo ulijte u tijesto.
Pecite u kalupu promjera 20 cm, na temperaturi od 180 stupnjeva oko 40 minuta.
Biskvit ohladiti u kalupu.

1 žumanjak, 140 g kondenziranog mlijeka, 10 g kakaa, vrećica vanilije, 200 g maslaca, žlica. za kremu vam treba samo žlica vode.

Žumanjak se pomiješa s vodom, doda se kondenzirano mlijeko i uz stalno miješanje dovede do zgušnjavanja.
Pomiješajte maslac s vanilijom.
Maslac i kuhanu ohlađenu kremu istucite u dijelovima.
Dodati kakao i miješati mikserom dok se ne smjesi zračna krema.
Ohlađeni biskvit prerezati na tri sloja.
Nanesite kremu na prvi i drugi sloj. Pekmezom ili marmeladom premazati cijelu površinu torte.

Maslac i čokolada 75 gr. - za glazuru.

Komponente se zagrijavaju na laganoj vatri i miješaju dok ne postanu glatke i ohlađene.
Prelijte kolač glazurom.

Povoljni rođendanski meni

Rođendani dolaze samo jednom godišnje, ali nije uvijek moguće na njih trošiti bez razmišljanja svečana gozba. Da biste organizirali rođendanski stol s ograničenim proračunom, glavna stvar je koristiti tradicionalne pristupačne proizvode, ali ih poslužiti i ukrasiti na originalan način.

Predjela od pita kruha i štapića od rakova neće previše ozlijediti vaš džep. Bolje je birati salate iz sezonski proizvodi. Ljeti će biti ekonomično pripremiti salatu od svježe povrće, a zimi odaberite zadovoljavajuću opciju - klasični Olivier ili mimoza.

Za topla jela bolje je uzeti piletinu - minimalni troškovi rada.

Kolač se može napraviti i bez pečenja: medenjake narežite na kockice, suhe šljive i suhe marelice na komadiće, sve promiješajte i prelijte kiselim vrhnjem i šećerom. Nakon što je kolač temeljito natopljen, poslužite ga za stol.

Sve vrste rezova izvrstan su dodatak blagdanskom stolu

Kada je jelovnik za stol za rođendan koji se slavi kod kuće već određen, možete dodati par ukusne nijanse koristeći narezano povrće, sir i kobasice.

Komponente su lijepo postavljene na posudu, ukrašene izrezbarenim figurama od istih proizvoda i začinskog bilja. Ružice možete oblikovati od trakica povrća ili sira. Eleganciju će dodati kriške maslina posute po vrhu kriški.

Bolje je ne izlagati voćne kriške od samog početka večeri., budući da voće može izgubiti svoju privlačnost svjež izgled. Bolje ih je staviti na stol bliže desertu.

Ideje za ukrašavanje jela za blagdanski stol

Jela se mogu ukrasiti na najbizarnije načine:

možete postaviti salate na nekonvencionalan način, na primjer, u obliku prstena;
ukrasite komade i predjela ružama od listova salate, kovrčama od perja zelenog luka ili samo grančicama peršina;
salate se mogu poslužiti ne u običnom jelu, već u porcijama u elegantnim rozetama;
Na dječjoj rođendanskoj zabavi možete stvoriti čitave jestive kompozicije od jaja miševa, gljiva i ježeva.

Eksperiment! Ne bojte se novih recepata! Kuhajte sa zadovoljstvom, a svaka svečana gozba oduševit će vas i vaše goste.

Čuvajte se i budite zdravi!

Ne propustite najpopularnije članke u odjeljku:

Kulinarska zajednica Li.Ru -

Topla jela za rođendane

Najpopularnije blagdansko jelo na našem području, čiji su recepti poznati mnogim domaćicama, je piletina s krumpirom u pećnici. Dijelim dobro i jednostavan recept kuhanje piletine s krumpirom s fotografijama.

Hashbrown - popularan jelo od krumpira Američka kuhinja, koji se vrlo jednostavno i lako priprema. Trebat će nam krumpir, maslac i luk. Kuhat ćemo u pećnici i na štednjaku. Idemo!

Popularno i vrlo ukusno jelo od pečenog mesa s krumpirom lijepa kora od topljenog sira. Meso na francuski s krumpirom nešto je što svakako trebate probati!

Za vas - recept za piletinu Kijev s fotografijama. Kijevski kotleti od nasjeckanog pilećeg filea omotanog oko komadića maslaca, prženog u kipućem ulju. Reći ću vam kako kuhati!

Naziv ovog recepta je pomalo proizvoljan - francuski kotleti su najobičniji kotleti, samo zapečeni sa sirom. Nema to veze s francuskom kuhinjom. Ali glavna stvar je da je ukusno!

Za mene nema ništa ukusnije i zadovoljnije od dobro pečene mesne štruce. Mesna štruca- ovo je prava proslava života za ljubitelje mesa i mesnih proizvoda. Dijelim provjereni recept! :)

Goveđi gulaš - klasično jelo Mađarska kuhinja. Meni je ovo i juha i drugo. Ne možete bez popularne mađarske paprike. Trebat će vam i krumpir, paprika, luk i začini.

Pileća tabaka - popularna Gruzijsko jelo. Priprema se jednostavno i dosta brzo. Popržite piletinu s korijanderom i kuminom. Dvije ili tri kokoši bit će dovoljne za obitelj. Trebat će vam čekić i žbuka.

mirisno, sočni krumpir u vrhnju u pećnici možete kuhati u porcijskim posudama ili velikom obliku otpornom na toplinu - jela birajte sami, a u svakom će slučaju ispasti ukusno, obećavam!

Još jedno "egzotično" jelo od peradi i voća - za one koji podržavaju neobična kulinarska rješenja. Originalni recept kuhanje pilećih prsa s kruškom također je relevantno za one koji paze na svoju figuru!

Znanstvenici nazivaju krumpir "botaničkim remek-djelom". Ovo korjenasto povrće jedno je od najvrjednijih na zemlji. Postoji jednostavno bezbroj opcija za njegovu pripremu, a jedna od njih je lonac od krumpira sa slaninom.

Još jedno neobično jelo od voća i mesa. Recept za kuhanje govedine s kruškom savršen je za romantična večera za dvoje ili svečana obiteljska gozba.

Samo tri sastojka, ali kakvo šareno i ukusno jelo dobijemo! Svoju obitelj možete obradovati neobičnom večerom, a na svečanom stolu slobodno izložiti brodove. Dijelim recept!

Upravo sam naišao na odličan komad govedine. Bilo je šteta rezati takvo meso na komade. Odlučila sam skuhati junetinu, pečenu u komadu. Govedina je bila mekana, a začini su se ispekli u hrskavi premaz.

Piletina s jabukama je ukusna, ali piletina s jabukama i suhim šljivama još je ukusnija! Lako se priprema, a jelo je fantastično - probajte! :)

Pileći file i paprika čine ukusno i vrlo ukusno prekrasna rolada. Može se poslužiti kao toplo jelo, rezati kao međuobrok ili koristiti za izradu sendviča.

Pileći bataci s jabukama oduševit će vas spojem okusa piletine i kiselih jabuka začinjenih lukom. Ovaj recept sam dobila od prijateljice, a ona je smislila ovo jelo kad nije mogla kupiti patku.

Meso na francuski s rajčicama odlično je blagdansko jelo za večeru s prijateljima ili članovima obitelji. Meso ispada vrlo sočno i mekano, a jelo je aromatično i ukusno.

Evo jednog jednostavnog, ali vrlo efektnog recepta za svinjetinu u pećnici. Uz ovaj recept možete jednostavno pripremiti toplo jelo koje možete sigurno staviti čak i na blagdanski stol.

Nježna junetina s gljivama i kiselim vrhnjem poslužena s rižom ili rezancima. Recept za kuhanje izumio je grof Pavel Alekandrovič Stroganov 1890. godine u Sankt Peterburgu.

Pravilno pečen komad mesa najbolje je što možete staviti na stol. Goveđi medaljon pripremljen po ovom receptu je jelo upravo ove kategorije.

Patka s jabukama je klasično novogodišnje i božićno jelo u mnogim zemljama. europske zemlje, posebno u Njemačkoj i Austriji. Ako ne znate što kuhati za Novu godinu, probajte ovo!

Svinjski zrazy je odličan način za pripremu svinjskih zrazyja. Jelo se savršeno uklapa u sklad svečane gozbe - na primjer, u čast Nove godine. Probajte - svi će biti oduševljeni! :)

Pureći batak s češnjakom i ružmarinom trivijalno je jelo, ali skuhajte ga jednom i radit ćete ga uvijek iznova.

Potato Chateau je vrlo popularan prilog od krumpira za meso ili ribu u Francuskoj. Prekrasna alternativa dosadnim pireima i prženi krumpir:)

pečeni krumpir s umakom od avokada - nevjerojatno jednostavno jelo za vegetarijance. Krumpir ispada vrlo ukusan i aromatičan, a umak od avokada čini okus raznolikijim. Probajte!

Patka pečena s narančama - vrlo svečana i svečano jelo, koje inače kuham za Novu godinu ili Božić. Domaćica kuha, gazda reže i svima stavlja na tanjur...ah!

Lungić je prilično suho meso i nije ga lako skuhati ukusno. Dijelim vrlo uspješan recept - lungić na kost s mrkvom. Nekoliko trikova - i meso će ispasti vrlo sočno.

Svinjski recept s gljivama i sirom - prekrasno jelo za Novogodišnji stol. Svečano posluživanje, mekano i sočno meso, fantastično ljuta aroma- jelo zadovoljava sve kriterije kvalitete.

Piletina pečena s ananasom je jednostavno za pripremu, ali vrlo ukusno jelo koje se može pripremiti za praznik - Novu godinu ili rođendan. Učinkovito, neobično i originalno.

Začinjeni francuski krumpir vrlo je na originalan način kuhani krumpir koji će poslužiti kao izvrstan prilog svakom jelu od mesa, ribe ili povrća.

Recept za kuhanje piletine s rajčicama, slatkom paprikom i maslinama u bijelom vinu. Francuska kuhinja.

Piletina s češnjakom i majčinom dušicom još je jedan jednostavan, ali vrlo učinkovit način kako ukusno ispeći piletinu u pećnici. Marinada od češnjaka i majčine dušice čini piletinu vrlo mekom i ukusnom.

Punjeni patlidžani na armenskom - moj jelo s potpisom, čemu me naučio profesionalni armenski kuhar. Patlidžani ispadnu jednostavno izvrsni - prste ćete polizati!

Piletina s kikirikijem pomalo je neobično za slavenske narode, ali vrlo ukusno jelo kineske tradicionalne kuhinje. Pravilno pripremljen, jednostavno je osuđen na uspjeh. Vrlo se jednostavno priprema!

"Meso na francuski" od mljevene piletine

Recept za popularno mesno jelo od mljevene piletine. U biti, kuhamo isto meso na francuskom, ali umjesto toga usitniti Koristimo mljevenu piletinu. Jako ukusno!

Svinjetina, punjene suhim marelicama i luk - vrlo neobično i originalno jelo od mesa, a to su svinjski kotleti s vrlo sočnim i ukusnim mljevenim mesom. Iznenadite svoje izjelice!

Ako ne znate kako kuhati govedinu, preporučujem da obratite pozornost na ovaj recept. Goveđi kotleti s češnjakom vrlo su mekani, nježni, ugodnog okusa i mirisa po češnjaku. Probajte!

Lisnati kupus na transilvanskom - vrlo ukusan rumunjski nacionalno jelo, nešto nejasno podsjeća lijene sarmice. Ukusno jelo od jednostavnih i dostupne sastojke.

Pijetao u vinu - izvrstan francusko jelo, koji možete pripremiti u svojoj kućnoj kuhinji. Što se mene tiče, jelo se ima pravo nazvati svečanim - izgleda svečano i vrlo je ukusno.

Eskalopi su nemasni komadi mesa bez kostiju, prženi u tavi bez pohanja. Najbolje za korištenje svinjski file. Eskalope se pripremaju od bubrežnog dijela, gdje je meso posebno mekano i nježno.

Ako ne znate što kuhati za Novu godinu, preporučujem da probate pileća prsa, pečen u začinima. Ovo je prilično jednostavno za pripremu, ali vrlo svečano i vrijedno toplo jelo.

Jednostavan recept za kotlete za ljubitelje pržene svinjetine. Priprema korak po korak s fotografijama.

Tražite nešto originalno za prilog ili predjelo? Zatim susret - klupka konca. Ovo jelo od piletine neće vas iznenaditi samo izgledom, već će vas oduševiti i okusom.

Reći ću vam kako skuhati klasični šnitel - tanki svinjski kotlet koji se uvalja u tijesto i prži u ulju. Prekrasan muški ručak ili večera - jednostavan i zadovoljavajući.

Pohana svinjetina - jako neobičan način kuhanje najtrivijalnijeg svinjskog mesa. Zahvaljujući originalnom pohanju, okus svinjskog mesa je vrlo originalan i neočekivan.

Piletina marinirana u kefiru s krumpirom izvrsna je opcija za prilično brzu i jednostavnu večeru ili ručak od jednostavni sastojci. Bez posebnosti, sve je vrlo jednostavno, ali ukusno.

Lawangi je ukusno jelo od piletine koje se tradicionalno priprema u južne regije Azerbejdžan. Dijelim svoje tajne kuhanja!

Piletina u kori od badema još je jedan divan način pripreme svima omiljene pileće meso. Korica od badema daje piletini savršenu novi okus- probajte, nećete požaliti!

Dugo nisam kuhao tako svijetlo, šareno i ukusno jelo. punjene paprike i rajčice. Sastojci su jednostavni, ali jelo je pravo remek-djelo i vizualno i okusom :)

Pečeni krumpir s nadjevom - predivan prilog za mesno jelo. Vrlo zadovoljavajući, atraktivan i lijep prilog za neke (na primjer, vegetarijance) može postati zasebno ozbiljno jelo!

Skuša sa babura paprika- savršeno sjedinjenje i veličanstveno kombinacija okusa. Prije kuhanja skuše zapamtite ovu uputu i dobit ćete najizvrsnije jelo!

Varivo je izvrsno rješenje za one koji vole kuhati jela u zemljanom posuđu. Pogledajte ovaj vrlo jednostavan recept za varivo s mesom i mahunama u loncu.

Međutim, tikvice i meso se odlično slažu veliki komadi Ne volim meso s tikvicama, pa ovo povrće miješam s mljeveno meso. Rezultat je vrlo sočan i nježan lonac.

Pržene rajčice- jedan od mojih omiljenih zalogaja za svakodnevne i blagdanske stolove. Ne oduzima puno vremena za pripremu, ali ispada vrlo ukusno i lijepo.

Našao sam još jednu zanimljiv način kuhanje svinjskog mesa - svinjetina s paprikom. Rezultat je vrlo sočno, aromatično i nježno jelo.

Ako vas odmor “iznenadi” i potrošite veliki broj vremena za pripremu raznih kulinarska remek djela Ako to nije moguće, uvijek se možete poslužiti brojnim brzim i ukusnim receptima za blagdanska jela. Vrijedno je dodati takve recepte svom kulinarskom "arsenalu" - i uvijek ćete biti "potpuno naoružani" za bilo koji praznik.

Brzi recepti za topla jela za blagdanski stol

Naravno, nijedna blagdanska gozba nije potpuna bez toplih jela. Ali što ako su gosti već na pragu, a priprema istih je, primjerice, tradicionalna pržena piletina jednostavno nemam vremena? Odgovor je jednostavan - ima ih iznenađujuće mnogo brzi recepti vruće, što će trajati doslovno 20-30 minuta. To su, na primjer, neobične "palačinke" od špageta s gljivama, začinskim biljem i sirom - jelo izgleda ukusno i vrlo je jednostavno za pripremu. U slučaju više sile može se uskladištiti u kredenac pakiranje ili dva rezanci od jaja, koji se priprema vrlo brzo: u ovom slučaju možete ga poslužiti za svečani stol originalno jelo u azijskom stilu. Recept iz kategorije “za brzo rješenje“Dobar je ne samo zato što kuhanje traje najviše 15-20 minuta, već i zato što pri pripremi ovako svečanog toplog jela možete beskrajno maštati, dodavati sve zelje koje imate u hladnjaku, odlagati sve preostale komade mesa.

Brzi i ukusni slatki recepti za praznike

Nešto, a svakakve slastice za blagdanski stol zaista se mogu pripremiti na brzinu - samo da ih ima potrebne sastojke. I prije svega, ova opcija za brza slatka jela na blagdanskom stolu su sve vrste kolača bez pečenja. Za većinu recepata za takve kolače nećete ni trebati gotove torte- bit će samo dovoljno obični svježi sir, kiselo vrhnje i kolačiće i malo smrznutog bobičastog voća ili pekmeza.

Ako imate pri ruci gotove "kupovne" kolače, to je apsolutno divno: u nekoliko minuta možete pripremiti brzi i ukusna torta s najnježnijim vrhnje od kokosa. Međutim, gotovi kolači uopće nisu potrebni za pripremu istinski ukusnog domaćeg "pseudo-pečenja" - možete koristiti, na primjer, najobičnije kolačiće od medenjaka. Gotova torta "medenjak" ne ispada ništa lošija od one "kupljene u trgovini". Ako vrijeme dopušta, možete pripremiti čokoladno-kokosovu roladu bez pečenja unaprijed za praznik: radi se brzo i jednostavno od dostupnih sastojaka (kolačići, kokosove pahuljice, čokolada), ali dok ne bude spremna ukusan desert morat ćete ga “smrznuti” u hladnjaku 3-4 sata.

Ako pokažete malo mašte, onda bez pečenja možete kuhati ne samo rođendanska torta, ali i veliki izbor slastica. Tako će, na primjer, desert "Užitak" biti izvrstan ukras za stol bez ikakvog truda i vremena: u "košaricama" mrvica kolačići s komadićima čokolade tu je prozračna i vrlo nježna masa od svježeg sira i jagoda (bobice se mogu koristiti svježe ili smrznute). Od istih čokoladnih kolačića i kondenziranog mlijeka možete napraviti dobro poznate kolače od krumpira. Ako nemate ništa pri ruci osim svježeg sira, jaja i kiselog vrhnja, za blagdanski stol možete poslužiti originalni lonac od svježeg sira za čiju pripremu nije potrebno ni brašno ni griz. Jednostavan i vrlo ukusan, ovaj lonac ima konzistenciju i okus klasičnog kolača od sira.

Recepti za brzu blagdansku večeru

Tako da svečani stol bude obilan razna jela, uopće nije potrebno provesti cijeli dan u kuhinji - bit će dovoljno iskoristiti par recepata za brze blagdanske zalogaje. Počastite svoje okupljene goste minijaturnim kanapeima s paštetom, kiflicama sa skutom i začinskim biljem ili Raffaello sirom s orasi i češnjak - takvi zalogaji idealni su uz vino i druga svečana alkoholna pića.

Naravno, što originalnije predjelo izgleda, to bolje - na kraju krajeva, dizajn je ono što razlikuje blagdanska jela, prije svega, od "svakodnevnog" jelovnika. Čak i najviše obični sendviči sa papalinama može postati izvrsna opcija blagdanske grickalice ako potrošite dodatnih 5 minuta na njihovo ukrašavanje. Predjelo samorazumljivog naziva “Salata od rajčice” također izgleda vrlo lijepo - super je što se priprema svega 10 minuta. I za istih 10-15 minuta, od ostataka koji se nađu u hladnjaku, možete skuhati tradicionalni zalogaj"u žurbi" - punjena jaja(glavno je pronaći nešto s čime će ih napuniti).

Ne samo grickalice, već i salate možete pripremiti doslovno od svega što vam se nađe u kuhinji - ako nemate vremena za odlazak u trgovinu, možete pripremiti, na primjer, originalnu toplu salatu od heljde. A ako u kući ima ribljih konzervi, količina dostupne opcije blagdanske salate odmah se udeseterostruči. Salata pripremljena iz staklenke bit će vrlo ukusna i svečana. konzervirana tuna s jajima i sirom. Štoviše, od bilo kojeg riblje konzerve, ako vrijeme dopušta, možete brzo pripremiti varijaciju klasika blagdanska salata“pod bundom” od krumpira, kornišona, cikle, kokošjih jaja.

Ako vas je blagdan baš iznenadio, a kod kuće nemate namirnica za pripremu blagdanskih zalogaja ili slastica, “lijene” pite od mljevenog mesa izvrsna su opcija - npr. originalna pita s mesnim okruglicama ili izdašno i ukusno kolač od želea iz lavaša “Muška radost”. Čak i ako je popis dostupnih proizvoda ograničen na lavaš, kiselo vrhnje, mlijeko i jaja, za blagdanski stol možete pripremiti brzu "lijenu" pitu s nadjevom od sira.