Pozdrav, dragi čitatelji mog bloga! Danas vam želim reći o jednoj vrlo neobičnoj salati, koja će nesumnjivo postati vrhunac vašeg blagdanskog stola. Uostalom, njegov izgled je vrlo neobičan i privlačan. Razgovarat ćemo o "Proplanku gljiva" sa šampinjonima.
Nakon što sam jednom pripremio takvo jelo, dobio sam samo ogromnu količinu komplimenata i pitanja o tome kako se takvo čudo priprema. Zapravo je vrlo jednostavno. A njegova ljepota leži u činjenici da se takva "Polyanka" može pripremiti uoči praznika. Odnosno, salatu su napravili navečer, a na dan slavlja samo su je poslužili na stolu. To je, naravno, vrlo zgodno i štedi vrijeme.
Također mogu uključiti kao svijetle i lijepe grickalice, i. Izgledaju vrlo šareno na stolu i jedu se brzinom munje!
Najčešće se „Proplanak gljiva“ slaže u slojevima i predstavlja „prometnu“ salatu, ali postoje i drugi načini pripreme. O tome ćete saznati u nastavku. Pa, idemo?
Salata "Gljiva Glade" sa šampinjonima
Najčešće pripremam upravo ovu verziju salate. Čini mi se da je ovaj sastav najoptimalniji za našu obitelj, na tome smo dugo radili. I već dugo se kod nas ukorijenilo takvo “čišćenje gljiva”. Vi, naravno, možete imati potpuno različite ukuse, zato članak sadrži mnogo recepata, a svatko će pronaći nešto što mu se sviđa.
Kao što vidite, u ovom receptu uopće nećemo soli.
Trebat će nam:
- kiseli šampinjoni - 400 g;
- dimljena pileća prsa – 1 kom .;
- jaja – 2 kom .;
- tvrdi sir - 100 g;
- luk – 1 kom .;
- krumpir - 3 kom .;
- zelje - 1 hrpa;
- majoneza.
priprema:
Nemojte stavljati previše majoneze jer će je već biti dovoljno.
Recept za "Proplanak gljiva" s piletinom i sirom
Umjesto dimljenog pilećeg filea lako možete koristiti i obični kuhani pileći file. Odlično ide uz sir. Okus je vrlo nježan, a konzistencija mekana. Ali u isto vrijeme, svi proizvodi su jasno uočljivi kada jedete ovu ukusnu salatu.
Trebat će nam:
priprema:
Budući da ćemo posudu sa salatom okretati, potrebno je da se sve dobro odvoji, zbog čega koristimo ulje.
To će znatno olakšati postavljanje grudnog sloja.
Salata "Čišćenje gljiva" sa šampinjonima i šunkom
Korištenje šunke u salati uvelike pojednostavljuje proces kuhanja, jer ne morate kuhati meso, čekati da se ohladi i tek onda početi rezati. I okus je potpuno drugačiji. Stoga svakako pokušajte napraviti “Gljivarski proplanak” sa šunkom!
Trebat će nam:
priprema:
Video o tome kako pripremiti salatu Mushroom Glade s korejskom mrkvom
Mnogi smatraju da je od kuhane mrkve u ovoj salati bolja jedino korejska mrkva. I to ne čudi, jer daje jelu određenu pikantnost i pikantnost, pojačava okus i aromu svih ostalih sastojaka u sastavu. Gledajmo i ponavljajmo! Potrebni proizvodi su napisani na samom početku videa.
Recept za "polyanku" sa svježim krastavcima
Ako kod kuće imate svježe krastavce, nasjeckajte ih u salatu. Dobit će lakoću, a okus će postati izraženiji. Ovaj recept za Glade s gljivama koristi pileće nogice. Masnije je od prsa. I mnogi ljudi vole koristiti ovo meso u salatama.
Trebat će nam:
priprema:
U ovoj fazi možete dodati malo soli i crnog pimenta.
Kuhanje naopako okrenute salate "Čišćenje gljiva" bez mesa
Meso, naravno, igra važnu ulogu u većini salata; čini ih zasitnijim. Ali možete i bez toga. Uostalom, grah je dobra alternativa mesu. Bogata je bjelančevinama pa ova salata po svojoj nutritivnoj vrijednosti nije niža od mesa.
Trebat će nam:
- kiseli šampinjoni - 200 g;
- krumpir - 2 kom .;
- mrkva – 1 kom .;
- kiseli krastavci - 2 kom .;
- zeleni luk;
- grah - 1 šalica;
- majoneza.
priprema:
Grah iz konzerve možete koristiti u vlastitom soku.
Kako napraviti "Proplanak od gljiva" s prženim šampinjonima bez okretanja?
Mnogi moji prijatelji žalili su se na poteškoće koje su imali s okretanjem salate. U principu, dobro začinjenu salatu vrlo je lako izvući. Ali ako se još uvijek bojite i bojite se da ćete pokvariti jelo, pripremite ga na sljedeći način.
Trebat će nam:
- svježi šampinjoni - 500 g;
- pileće meso - 400 g;
- jaja - 4 kom .;
- luk – 1 kom .;
- sir - 150 g;
- kiseli krastavci - 2 kom .;
- masline - 10 kom .;
- češnjak - 2 režnja;
- kopar, peršin;
- majoneza;
- sol, papar na okus;
- biljno ulje.
priprema:
Nećemo više soliti i papariti!
Ukusna salata "Mushroom Glade" s govedinom i mrkvom na korejskom
Jako mi se sviđa kako se slažu kuhana junetina i korejska mrkva. Ako i vi volite ovo "ujedinjenje", onda svakako pripremite salatu po ovom jednostavnom receptu.
Trebat će nam:
- ukiseljeni šampinjoni - 1 staklenka;
- kuhana govedina;
- korejska mrkva - 200 g;
- kuhani krumpir - 3 kom .;
- kiseli krastavci - 3 kom .;
- tvrdi sir - 200 g;
- kopar i zeleni luk;
- majoneza.
priprema:
Pa to je to! Sada definitivno imate izbor od čega ćete napraviti salatu Mushroom Glade. Ali ono što je najvažnije je njegov zapanjujući izgled. Isprva će biti šteta nanijeti ga kako ne biste pokvarili ljepotu, a onda se nećete moći zaustaviti. Ruka me vuče na takvo jelo. I, da budemo iskreni, uvijek se među prvima pojede. Jer ne samo da dobro izgleda, već je i dobrog okusa!
Kalorije: Nije navedeno
Vrijeme kuhanja: nije navedeno
Salate uvijek treba poslužiti za blagdanskim stolom, jer su postale sastavni dio naših života i ne možemo bez njih. A kako ih odbiti ako su tako lijepe i ukusne, zato su sve domaćice pripremale i pripremat će salate. Lijepo dekorirane salate posebno su cijenjene, jer ne samo da imaju ukusan sadržaj, već i svijetli, atraktivan, da tako kažemo, “omot”. Danas ćemo pripremiti salatu "Mushroom Glade" s korejskom mrkvom, recept s fotografijama već vas čeka ispod. Inače, sviđa mi se i ovaj.
Potrebni proizvodi:
- pileći file, ohlađen - 300 grama,
- kisele medene gljive - 200 grama,
- korejska mrkva - 250 grama,
- veliki krumpir - 1 kom.,
- kokošja jaja - 2 kom.,
- svježi krastavac - 200 grama,
- luk - 1 kom.,
- zeleni luk - 1 vezica,
- umak od majoneze - 200 grama,
- sol po želji.
Korak po korak recept sa fotografijama:
Pileći file posolim, ohladim i isjeckam na kockice. Ohlađenu piletinu je lakše rezati, pa je uvijek dobro ohladim, pa čak i stavim u hladnjak preko noći. 
Skuham krumpir. Imao sam veliki krumpir, pa je bilo dovoljno. Krumpir tijekom kuhanja također solim. 
Luk sitno nasjeckam, dobro će se složiti s gljivama. 
Svježi krastavac nasjeckam, daje svježinu salati, a općenito ide uz sve namirnice.
Sva kuhana jaja naribam kroz ribež.
Dno posude obložim prozirnom folijom i stavim prvi sloj medenih gljiva iz kojih sam unaprijed ocijedio marinadu.
Gljive pokrijem nasjeckanim zelenim lukom, stvarajući izgled šumske čistine. Zatim lagano prelijem mrežicu od majoneze preko luka.
Položim kockice krastavca, savršeno će se zalijepiti za majonezu i neće se raspasti u salati. U salatu lagano dodam svježi krastavac.
Stavila sam sljedeći sloj - korejsku mrkvu. Ja ga samo malo poškropim majonezom.
Zatim rasporedim sloj luka, krumpira i piletine. Ali krumpire i piletinu dobro začinim majonezom jer su sami po sebi malo suhi.
Salatu pospem slojem ribanih jaja. Lagano posolite.
Završni sloj jaja prelijem slojem majoneze. Salatu sam stavila u hladnjak na 45 minuta da se upije.
Zatim izvadim salatu, preokrenem je na ravnu posudu, salata će se dobro zalijepiti zahvaljujući zadnjem sloju majoneze. Svakako pogledajte ovu kolekciju
1. Prvo morate pripremiti prikladno posuđe. To može biti tava ili zdjela s ravnim dnom. Šampinjone treba izvaditi iz staklenke i staviti u odabranu posudu, poklopcima prema dolje. Ako se bojite da se salata neće lako izvaditi iz posude, obložite je običnom prozirnom folijom i tek onda krenite s kuhanjem.
2. Kopar i zeleni luk treba oprati u hladnoj vodi, osušiti na ručniku i sitno nasjeckati. U razmaku između gljiva pospite nasjeckano začinsko bilje. 
3. Kuhani krumpir ogulite i naribajte na krupni ribež direktno u posudu s budućom salatom. 
4. Podmažite majonezom. 
5. Krastavce narezati na kockice i staviti na majonezu. Nemojte se bojati koristiti kisele ili ukiseljene krastavce. S njima je okus još bogatiji. 
6. Šunku također narežite na kockice i stavite na krastavce. Možete ga malo premazati majonezom. 
7. Na vrh stavite korejsku mrkvu. Po potrebi se može skratiti nožem. 
8. Opet obilato premažite majonezom. 
9. Topljeni sir naribajte na krupni ribež. Možete koristiti tvrdi sir, ali okus neće biti tako nježan. 
10. Salatu treba staviti u hladnjak na sat-dva da se prožme. Zatim preokrenite na odgovarajući tanjur. Iskliznut će bez problema. 
Jelo ispada nevjerojatno lijepo i ukusno. Ovu ljepoticu svakako pokušajte pripremiti za blagdanski stol. Gosti će svakako cijeniti vaš talent!
Salata "Gljiva Glade" poznata je mnogim ljudima već dugo vremena. Često se priprema za blagdanske gozbe: ima šik izgled i odličan okus. Priprema se vrlo jednostavno, a ako unaprijed skuhate potrebne namirnice, također je vrlo brzo. Nakon što sam jednom pripremio ovu salatu s korejskom mrkvom, shvatio sam da je to ono što ovdje nedostaje. U ovoj salati važnu ulogu igra korejska mrkva. Pokušajte kuhati i uvjerite se sami.
Pripremite sastojke za salatu Mushroom Glade s korejskom mrkvom.
Marinirane šampinjone stavite s klobucima prema dolje u dublji i ravan pleh. Moraju biti postavljeni tijesno jedan uz drugi.
Kopar i mladi luk operite, otresite od viška vlage i sitno nasjeckajte. Gljive obilno pospite začinskim biljem.
Krompir skuhajte u kori, ogulite i naribajte na srednje velike ribeže. Stavite u sljedeći sloj, ravnomjerno rasporedite po površini.
Posolite po ukusu, a zatim dodajte 1-2 žlice. majoneze i zagladite.
Dodajte korejsku mrkvu. Nema potrebe za podmazivanjem majonezom.
Na vrh staviti pileći file. Mora se skuhati u slanoj vodi, a zatim izrezati na male kockice.
Odozgo pospite naribanim tvrdim sirom i namažite majonezom.
Skuhati tvrdo kuhana jaja, odstraniti ljusku, narendati na sitno ribež. Stavite jaja u završni sloj.
Podmažite vrh majonezom i ostavite salatu u obliku nekoliko sati na hladnom mjestu, a zatim je stavite na posudu.
Za efektno posluživanje jelo prekrijte listovima zelene salate i tek onda okrenite jelo na njega. Salata se lako skida i savršeno drži oblik.
Po vrhu malo pospite nasjeckanim koprom.
Prekrasna i vrlo ukusna salata "Mushroom Glade" s korejskom mrkvom je spremna i spremna za posluživanje. Dobar tek. Kuhajte s ljubavlju.
Ova salata razlikuje se od ostalih ne samo izgledom, već i jedinstvenim okusom. Za pripremu takve salate najbolje je odabrati jutro (ako se gosti očekuju navečer). Tako će jelo imati vremena da se natopi majonezom prije dolaska gostiju.
Forest Glade salatu najbolje je staviti u duboku posudu sa širokim dnom. Zidovi posude i dno moraju biti namazani suncokretovim uljem ili prekriveni filmom za hranu. Komponente koje čine salatu Lesnaya Polyanka savršeno se međusobno kombiniraju i imaju jedinstven, izvrstan okus.
Spoj:
- Ukiseljene medene gljive – 1 b. (0,5 l)
- Krompir – 2 kom.
- Mrkva – 2 kom.
- Tvrdo kuhana jaja - 3 kom.
- Kuhani pileći file - 300 g
- Ukiseljeni krastavci
- Majoneza
- Listovi zelene salate
- Peršin
- Kopar
- Zeleni luk
priprema:
- Stavite gljive u posudu pripremljenu za salatu, stavljajući ih kapicama prema dolje. Nakon što su gljive na mjestu, nasjeckajte peršin, luk i kopar. Gljive obilno pospite začinskim biljem tako da im peteljke budu skrivene.
- Zeleni se moraju pažljivo zbijati kako ne bi oštetili gljive. Sloj zelenila treba namazati majonezom. Usput, o majonezi. Za ovu salatu će ga biti dosta jer jelo ima mnogo slojeva. Treba vam dovoljno majoneze da jelo ne ispadne suho, ali i da ne postane tekuće.
- Mrkvu je potrebno naribati na grubo ribež, čime se formira sljedeći sloj - mrkva. Također je potrebno zbiti i namazati majonezom.
- Krastavci i kuhani krumpir moraju se izrezati na trakice. Piletinu narežite na komade. Ove proizvode potrebno je položiti u tri sloja. Premažite slojeve majonezom. Ako ne želite koristiti piletinu, možete je zamijeniti šunkom.
- Naribajte tvrdo kuhana jaja. Potrebno ih je dobro posuti preko sloja pilećeg mesa. Dobiveni sloj jaja treba premazati majonezom, kao i prethodni.
- Zadnji sloj će biti sloj ribanog sira. Salatu Forest Glade nije potrebno soliti jer već sadrži ukiseljene krastavce i majonezu.
- Salata mora biti pokrivena drugim spremnikom i hlađena 3 sata. Kada vrijeme istekne, izvadite posudu, okrenite je i uklonite posudu koja je bila na vrhu.
Salata od šumskog proplanka s medenim gljivama i korejskom mrkvom
Spoj:
- Kuhani pileći file - 250 g
- Ukiseljene medene gljive
- Korejska začinjena mrkva - 200 g
- Sir - 70 g
- Cherry rajčice
- Svježi krastavac
- Kopar
- Majoneza
priprema:
- Gljive isperite hladnom vodom i stavite u zaslađenu vodu 30 minuta. 1 žličica mora se otopiti u vodi. Sahara.
- File i sir narežite na sitne kockice.
- Uzmite obični tanjur za juhu i namažite ga biljnim uljem. Podmažite ploču tankim slojem.
- Medene gljive moraju se osušiti papirnatim ručnikom. Posebno velike gljive možete nasjeckati. Stavite sloj gljiva na tanjur.
- Zatim dodajte sir i sloj prelijte majonezom. Na vrh stavite nasjeckani kopar. Sloj kopra također premažite majonezom.
- Korejsku mrkvu potrebno je malo nasjeckati tako da slamke postanu malo kraće. Pripremljene mrkve moraju se položiti u sljedeći sloj i također namazati majonezom.
- Sljedeći sloj salate bit će pileći file. Premažite ovaj sloj majonezom.
- Stavite salatu u hladnjak na pola sata. Bolje je da ostane preko noći. Na vrh stavite ravni tanjur i okrenite salatu. Ukrasite ga cherry rajčicama i svježim krastavcima narezanim na kolutove.
Salata od šumskog proplanka s medom i topljenim sirom
Spoj:
- Pileći file (kuhani) - 300 g
- Pileće jaje (tvrdo kuhano) - 4 kom.
- Nizozemski sir - 150 g
- Kisele medene gljive - 300 g
- Krastavac – 2 kom.
- Kuhani krumpir - 3 kom.
- Peršin – 1 hrpa
- Topljeni sir s koprom i krastavcem - 1 komad
- Majoneza
priprema:
- Krompir ogulite i naribajte na sitno ribež. Naribani krumpir stavite u zdjelu i pomiješajte s majonezom.
- Ogulite jaja i također ih naribajte. Također pomiješajte s majonezom u posebnoj posudi.
- Krastavce operite i osušite papirnatim ubrusom. Povrće narežite na male trakice.
- Naribati tvrdi sir. Pileći file narežite na male komadiće i pomiješajte s majonezom.
- Operite i nasjeckajte zelje nakon što ih osušite. Ukiseljene medene gljive moraju se oprati.
- Sve pripremljene sastojke treba poslagati u slojeve u zdjelu za salatu.
- 1. sloj: krumpir s majonezom
- 2. sloj: jaje s majonezom
- 3. sloj: krastavci
- 4. sloj: naribani sir
- Sloj 5: pileći file sa majonezom
- 6. sloj: ukiseljene medovače
- Sloj 7: zelje
Gotova salata mora se staviti na hladno mjesto 2 sata. Nakon tog vremena jelo možete poslužiti.
Učitavanje...