Kako brzo napraviti ukusan sendvič. Sendviči za odmor s haringom i rajčicom. Recept za pripremu ukusnih sendviča sa papalinama i češnjakom

Sendviči uključeni brzo rješenje Pripremaju se barem ponekad u svakoj obitelji. Neki ih jedu svaki dan, drugi rade sendviče kada su previše lijeni za pripremu ozbiljnih obroka. A i za svečane, švedske stolove ovo je neizostavan međuobrok. Postoji bezbroj opcija za sendviče. Počevši od najjednostavnijeg - kruha s kobasicom, pa do najsofisticiranijih tosta i kanapea.

U ovom smo članku prikupili 5 recepata za najukusnije i jednostavne sendviče na brzinu. Bit će korisne za svaki dan za cijelu obitelj, iu slučaju dolaska neočekivanih gostiju. Isto za rođendane i sve svečani stol. Kakve sendviče volite - hladne ili tople u pećnici ili na tavi, odaberite sami prikladni recepti i kuhajte sa zadovoljstvom!

U ovom članku:

Jednostavni brzi sendviči sa saulijom, jajima i kiselim krastavcima

Ovo su najviše jednostavni sendviči i brzo se kuhaju. Kao hladan snack Pogodan za švedski stol, piknik ili blagdanski stol. Skuhat ćete cijeli veliki tanjur sendviča za najviše 15 minuta. Ja radim sa konzervirana saury, ali po želji možete uzeti bilo koju drugu riblju konzervu.

Ovi sendviči s papalinama su ukusan i brz međuobrok. Izgledaju vrlo impresivno. Komadi narezana štruca Ispeći ćemo ga u tavi. Preostale komponente su već spremne. Ne pišem točan gram - uzmite onoliko koliko vam je potrebno

Što će vam trebati:

priprema:

Narezanu štrucu izlomite na komade.
U tavi sa biljno ulje Ispecite onoliko komada kruha s obje strane koliko će biti sendviča.
Otvorite konzervu papalina i izvadite svu ribu. U ulje koje je ostalo u tegli protisnuti kroz prešu 3 - 5 češnjeva češnjaka. Promiješati.
Široki tanjur prekrijte listovima zelene salate. Na njih stavite prepečene krutone. Svaki komad pokapajte žlicom ulja češnjaka.
Svježi krastavac i rajčicu narežite na tanke ploške i stavite krišku krastavca na polovicu sendviča. Na drugu polovicu stavite krišku rajčice.
Sada stavite papaline na vrh svakog sendviča. ako su ribe male, onda dvije. Ako su veliki, jedan po jedan. Ukrasite koprom ili peršinom.

Pa, sve je spremno! Jednostavno, ukusno i lijepo!

Sendviči umućeni u tavi s kobasicom i grizom.

Zamijenit će te topli sendviči puni obrok, na primjer, za doručak. Sastojci se također ne moraju strogo pridržavati. Na primjer, zamijenite kobasicu kobasicama ili mesom - sve će biti vrlo ukusno. Neki dodaju luk, ali ja više volim češnjak. Ključ ovog recepta je umak. A uz ovaj umak svaki će sendvič biti ukusan!

Što nam treba:

priprema:

1. U posudi pomiješajte žlicu majoneze, jaje i griz. Odmah dodajte sitno nasjeckano začinsko bilje i protisnite češnjak kroz prešu. Ostavite da odstoji dok pripremimo preostale sastojke.
2. Ako kruh nije narezan, rezati komade ne pretanko. Izrežite ga i stavite na tanjur. Sada svaki komad premažite kečapom.

3. Kobasice, hrenovke ili kuhano meso (ovisno o tome što imate) nasjeckajte na manje komade.
4. Stavite tavu na vatru i u nju ulijte tri žlice biljnog ulja. Gris je već dobro namočen u posudi. U to uspite kobasicu i dobro promiješajte. Ovim umakom obilno namažite svaki sendvič.
5. Sendviče ispecite u dobro zagrijanoj tavi. Premazanu stranu prvo pržite oko dvije minute.

6. Pažljivo preokrenite i pržite drugu stranu još minutu.

Sendviči s kobasicama i grizom su spremni. Probajte i podijelite s prijateljima!

Sendviči zapečeni na štruci u pećnici.

Ovo čak nije ni sendvič, već cijela štruca koju potom podijelimo na komade. Zove se i pizza na štruci. Ima okus kao pizza. Ako još niste isprobali ovaj recept, neka bude ugodno otkriće za vas i vašu obitelj.

Ne treba fanatično promatrati proporcije. Možete uzeti sve po svom ukusu.

Što će vam trebati:

priprema:

Štrucu prerežite po dužini. To jest, pažljivo odrežite vrh. Oba dijela izvadite iz mrvica. Rezultat je bio čamac i poklopac. Obilno ih premažite majonezom i kečapom. Ako vam se sviđa, premažite ga još senfom.
Šunku, kobasicu i rajčice narežite na kockice i istresite u zdjelu. Nasjeckano zelje također. Ne zaboravite sol i papar. Zatim dodajte majonezu i promiješajte.
Ovom salatom napunite čamac od štruce. Po vrhu pospite naribani sir. Trebalo bi ispasti "slide". Prekrijte drugom polovicom štruce.
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva unaprijed. i ovu štrucu stavite u vruću pećnicu 5 - 6 minuta Ne pržite. Samo da se sir iznutra rastopi. Ako se bojite da će se vrh osušiti, stavite posudu s vodom na donju policu pećnice. Možete li umotati štrucu pergament papir. Po vlastitom nahođenju.

Izvadite i probajte! živjeli!

Sendviči na brzinu - Veliki topli sendvič

I još jedan recept za baguette u pećnici punjen piletinom, sirom i gljivama. Ovaj video je sa kanala Irine Belaja

Ovo su ukusni i slatki sendviči koje smo napravili. Napišite u komentarima kako vi pravite sendviče. I zahvaljujem svima koji su danas kuhali sa mnom!

Ako imate malo vremena ili nemate uvjeta za pripremu hrane, oni će priskočiti u pomoć ukusni sendviči u žurbi. Događaju se različite vrste: slatki, slani, topli, hladni, dvoslojni pa čak i višeslojni sendviči na brzinu. Komad kruha s maslacem već se može klasificirati kao sendvič.

U pripremi toplih i hladnih sendviča glavnu ulogu ima mašta kuhara. Sama riječ "sendvič" dolazi od svog tvorca, Lorda Sandwicha, koji ju je i skovao brzo jelo brzo, da mu se ne otrgneš. Pogledajmo sada recepte kako napraviti tople i hladne sendviče na brzinu.

Recepti za sendviče

Sendvič pasta

Recept za jednostavan i ukusan sendvič: potrebno nam je 100 g sira, 1 mrkva, mljeveni papar i 100g omekšalog maslaca. Mrkva za troje fino ribež, sir na grubo. Pomiješajte ove sastojke s maslacem. Dobivenu masu umutiti i popapriti po ukusu. Za kuhanje hladni sendvič da dobivenu pastu brzo namažete na kruh.

Brzi sendvič sa sirom

Začinjeni sendviči

Recept za pikantni sendvič: Sir naribajte na sitno ribež i pomiješajte s mljevenom paprikom. Krišku štruce ili kruha prvo namažite maslacem, a zatim pospite dobivenom mješavinom sira i papra. Ovi brzi, pikantni sendviči vrlo su brzi za pripremu i ukusni su.

Sendviči s konzerviranom ribom

Prva opcija za pripremu ovakvog hladnog sendviča: na krišku štruce ili kruha stavite krišku kuhanog jajeta, a pored nje komadić haringe bez kosti. Za ukras možete koristiti luk ili kopar. Druga opcija kuhanja često se nalazi na blagdanskim stolovima. Komad raženog kruha namažite maslacem, zatim dodajte papaline i krišku limuna, a za ukras upotrijebite začinsko bilje.

Brzi i ukusni sendviči s kobasicama

Narežite omiljenu vrstu kobasice na ploške i stavite na krišku štruce ili kruha. Po želji, sendvič s brzo kuhanom kobasicom možete nadopuniti kriškama sira i ukrasiti začinskim biljem.

Brzi sendvič s kavijarom

Komad bijelog kruha ili štruce namažite maslacem, a kao drugi sloj stavite crveni ili crni kavijar. Ako više volite drugu riblju ikru, možete je koristiti. Takvi brzi sendviči s kavijarom ne samo da će postati ukusan dodatak vašem stolu, već će biti i korisni za vaše tijelo.

Sendviči sa sardinama

Bijeli kruh narežemo na šnite kojima skinemo koricu. Na maslacu popržite komade kruha pa na njih poslažite ploške sardina. Ukrasite sendvič sa sardinama kriškama rajčice i začinskim biljem.

Sendvič s maslacem i jajetom

Za pripremu sendviča s maslacem i jajetom, osim kruha namazanog maslacem, trebat će nam kuhana jaja, kefir ili kiselo vrhnje, kečap i malo sira. Pomiješajte kiselo vrhnje ili kefir sa kečapom i sirom koji ste naribali na krupnije ribež. Kuhana jaja oguliti i prerezati na 2 polovice. Na pripremljeni kruh stavite polovice jaja i prelijte pripremljenim umakom. Po želji, sendvič se može posuti začinskim biljem.

Jednostavni brzi sendviči

Najviše jednostavni recepti sendviče u žurbi. Kriške štruce namažite piletinom ili svinjska pašteta. Rajčice narežite na ploške, premažite majonezom i stavite na pripremljenu štrucu. Stavite sir na vrh. Po želji možete ukrasiti grančicama zelenila. Pogledajmo recepte za brze hladne sendviče.

Originalni sendviči

Recept za originalne sendviče. Sastojci za jednu štrucu: 2 topljena sira, 2 kuhana mrkva, 300g fileta haringe, 100g maslaca. Štrucu narežite na tanke ploške i pržite dok zlatnu koricu u biljnom ulju.

Zatim komade s obje strane natrljajte češnjakom. Topljeni sir, fileti haringe i mrkve prolaze kroz mlin za meso i pomiješaju se s maslacem. Dobivenu masu namažite na pripremljene kriške štruce i po vrhu pospite začinskim biljem.

Višekatni sendvič sa sirom i šunkom

Sastojci: kriške kruha ili štruce, maslac, maslac od šunke, maslac od sira. Komad kruha odvojite od kore i prerežite na 4 jednaka dijela. Jednu dobivenu krišku namažite maslacem od šunke, drugu vrhnjem i sirom, a treću šunkom. Dobivene šnite stavite jednu na drugu i prekrijte četvrtim nenamazanim dijelom. Stavite dobivene višespratne sendviče na hladno mjesto na nekoliko sati.

Štruca u boji

Štrucu uzdužno prerezati na 2 polovice, sa svakog dijela odstraniti mrvice bez oštećenja kore. Pomiješajte ga s omekšalim maslacem. Spremna masa podijeliti na dva dijela koje treba obojati sastojcima različite boje. Na primjer, dodajmo malo jednom od dijelova sok od rajčice(1 stolni čamac), i isto toliko u drugom sok od mrkve ili zelenila.

Zatim prvi, crveni dio mase staviti u jednu polovinu hljeba, a drugi dio u drugu. Zatim stavite komade fileta haringe na prvu polovicu štruce i čvrsto pritisnite na drugu polovicu, nastojeći štruci dati izvorni oblik. Stavite u hladnjak na sat vremena. Prije posluživanja štrucu narežite na komade.

Ako je moguće, možete pripremiti i tople sendviče. Osim kruha ili štruce, njihov sastav može uključivati kuhana kobasica, ribani sir i razno povrće.

Jednostavan topli sendvič

Pomiješajte začinsko bilje, kečap i senf. Krišku štruce namažite maslacem, pripremljeni umak koristite kao drugi sloj, zatim dodajte željene proizvode (npr. komadiće kuhane kobasice i rajčicu narezanu na tanke ploške), naribani sir i zapecite u pećnici ili mikrovalna pećnica dok se sir potpuno ne otopi (oko 5-7 minuta).

Topli sendviči

Recepti za tople sendviče umutiti u mikrovalnoj pećnici. Ovo je vrlo jednostavan recept. Uzmite krišku štruce ili bijelog kruha. Odrežite nekoliko komadića tvrdog sira i stavite ih na kruh. Zatim se sve zajedno stavi u mikrovalnu dok se sir ne otopi, oko minutu. Kao rezultat dobivamo topli sendvič sa sirom koji nevjerojatno dobro miriše.

Brzi sendvič sa svježim sirom

Za pripremu sendviča sa svježim sirom trebat će vam: svježi sir, maslac, riblje konzerve(papaline ili sardine), mljevena paprika, limunska kiselina, kora, sol. Radimo ga od svježeg sira i maslaca homogena masa. Samljeti konzerviranu hranu, pomiješati sa limunska kiselina, žar. Dodati sol i mljevenu papriku po ukusu, pomiješati sa smjesom svježeg sira i maslaca, pa namazati na kruh.

Sendviči sa štapićima od rakova

Krišku štruce ili kruha premažite majonezom. Štapiće od rakova narežite na tanke ploške ili male kockice, dodajte začinsko bilje i sir nariban na krupni ribež. Izmiješajte i stavite na pripremljenu pogaču (kruh). Dobivene tople sendviče brzo zagrijavamo u mikrovalnoj pećnici dok se sir potpuno ne otopi.

Slani sendviči

francuski sendviči

Sastojci francuski sendviči: kriške bijelog kruha, 2 žumanjka, 1/3 šalice mlijeka, 200g ribani sir, maslac. Žumanjke istucite u zdjeli, dodajte mlijeko i dobro promiješajte. Kriške kruha umočite u pripremljenu smjesu, stavite ih u posudu za pečenje koju ste prethodno namazali uljem i pospite sirom. Pokrijte tavu poklopcem i pržite kruh dok se sir ne rastopi.

Rimski sendviči

Za rimske sendviče trebat će nam: kriške kruha, maslac, 4 jaja, marinirana riba (file), 4 kuhana jaja, 100 g ribanog sira, 1 žličica paste od rajčice, 50 g ribanog sira. Kruh namažite maslacem. Pomiješajte žumanjke i sir. Dobivenu masu premažite drugom korom na kruh, te stavite treću koru pasta od rajčice I riblji file. Dobivene sendviče zapecite u pećnici oko 15 minuta pa ih pospite naribanim sirom.

Sada, ako ste gladni i znate recepte, možete na brzinu pripremiti ukusne tople i hladne sendviče, a po želji njima ukrasiti i blagdanski stol. Dobar tek!

Ukusni jednostavni recepti za sendviče s fotografijama za blagdanski stol

Pogledajte korak-po-korak recepte s fotografijama ukusnih sendviča za blagdanski stol. Ovdje možete pronaći kako jednostavne sendviče, pečene u pećnici, tako i pripremljene s kruhom prepečenim u tosteru.

UŽINA SENDVIČI S JETRICOM BAKALARA

- jetra bakalara 2 konzerve od po 100 grama;
- 3-4 jaja;
- naribano tvrdi sir količina po želji;
- majoneza;
- francuska štruca;
- češnjak 2 režnja;
- kopar;
- zeleni luk za ukras.

Jednostavan recept s fotografijama snack sendviča s jetrom bakalara:

Štrucu narežite na komade i ispecite u tosteru ili suhoj tavi. Jaja naribajte, a jetru bakalara zgnječite vilicom. Pomiješajte sa sirom, nasjeckanim koprom i majonezom. Komade štruce naribajte (po želji češnjakom s obje strane) i na njih stavite nadjev. Poslužite na blagdanskom stolu, posuto zeleni luk i kopra.

SENDVIČI SA CRVENIM KAVIJAROM

- pšenični ili raženi kruh:
- crveni kavijar;
- maslac;
- limun;
- kopar, peršin.

Jednostavan recept s fotografijama ukusnih sendviča s crvenim kavijarom:

Kruh narežite na tanke kriške u obliku srca, dijamanata, trokuta ili zvjezdica. Maslacem namažite ne samo površinu kruha, već i rubove (krajeve). Maslacem namazane strane budućeg sendviča umočite u sitno nasjeckani kopar kako biste napravili zeleni rub.

Stavite kavijar na sendvič u 1 sloju. Za posluživanje na blagdanskom stolu sendvič ukrasite kriškama limuna i grančicom peršina, a po rubu napravite šaru omekšalim maslacem kulinarskom špricom i ružicom od maslaca. Ukusni sendviči s crvenim kavijarom za svečani stol su spremni!

SENDVIČI “BUBAMARE”

- narezana štruca;
— crvena riba (losos, pastrva, ružičasti losos, losos);
- maslac;
- rajčice;
- masline bez koštice;
- peršin.

Jednostavan recept sa fotografijama sendviča "Ladybugs":

Crvenu ribu odvojite od kostiju i kože, narežite na tanke ploške. Svaku prerezanu štrucu prerežite na pola. Svaku polovicu kriške premažite maslacem. Na vrh stavite komad crvene ribe. Prerežite rajčice na pola. Svaku polovicu prerežite do pola, tako da dobijete krila bubamare.

Napravi glavu bubamara pomoću prepolovljene masline. Od sitno nasjeckanih komadića maslina napravite točkice za bubamaru. Na crvenu ribu stavite bubamare i ukrasite grančicom peršina. Ukusni sendviči “Ladybird” spremni su za blagdanski stol!

SNACK SENDVIČI “BUBAMARE”

- tost kruh;
- sir;
- češnjak;
- majoneza;
- cherry rajčice;
- masline;
- kopar;
- listovi zelene salate.

Jednostavan recept s fotografijama sendviča za grickalice "Bubamare":

Bijeli tost kruh narežite na tanke četvrtaste komade veličine 5 puta 5 cm, malo popržite na malo maslaca u tavi.

Prvi sloj sendviča: naribati tvrdi sir, protisnuti češnjak, pomiješati sir sa češnjakom i majonezom. Pospite sitno nasjeckanom zelenom salatom i koprom.

Drugi sloj sendviča je bubamara. Cherry rajčicu prepolovite, odrežite jedan rub, bit će glava bubamare, uzdužno zarežite rajčicu, odvojite buduća krilca.

Od polovice masline napravite glavu, majonezom nacrtajte oči ili ih obložite susamom, na leđima od crnih maslina izrežite točkice.
Slažite slojeve na sendvič, pospite sitno nasjeckanim koprom i ukrasite grančicama peršina.

SENDVIČI “CROSTINI”

- pola bageta;

- slanina 4 kriške;
- majoneza 1/3 šalice;
- Salsa umak 1/4 šalice;
- čili umak 1/4 šalice;
- sir;
- rikula;
- rajčica;
- cilantro;
- crni papar.

Jednostavan recept s fotografijama crostini sendviča:

Izrežite baguette. Trebali biste dobiti 8 kriški. Zagrijte tavu, ispecite kruh maslinovo ulje i papar. Pomiješajte majonezu, salsa umak i čili u šalici. Namažite smjesu na kriške kruha. Naribajte sir i pospite po vrhu sendviča. Sada popržite slaninu.

Slaninu prepolovite i posložite na ploške. Sir će se malo otopiti. Na vrh stavite rikulu. Na vrh stavite nasjeckane rajčice i cilantro.

TOPLI SENDVIČI SA SIROM

— bijeli kruh 400 grama;
— sirova dimljena kobasica 150 grama;
- sir 100 grama;
- majoneza 3-4 žlice;
— kiseli krastavci 7 komada;
- 1 crvena paprika;
- peršin;
- 2 jaja.

Jednostavan recept s fotografijama toplih sendviča sa sirom:

Za izradu sendviča možete koristiti bilo koju kobasicu ili šunku. Započnite rezanjem kruha na male komadiće. Sada narežite kobasicu na kockice. Kisele krastavce također narežite na sitne kockice. babura paprika Uklonite sjemenke i također narežite na male kockice. Nakon toga nasjeckajte zelje.

Pošaljite sve nasjeckane proizvode u jednu posudu, dodajte im sirova jaja i promiješati. Zatim lim za pečenje namažite uljem. Na lim za pečenje stavite bijeli kruh i namažite ga majonezom. Na majonezu staviti pripremljeni nadjev. Sir naribajte na srednje ribež i pospite ga po vrhu sendviča. Pecite sendviče u pećnici zagrijanoj na 190 stupnjeva 5-7 minuta, dok ne porumene. kora od sira. Ukusni topli sendviči sa sirom su spremni!

SENDVIČI SA GLJIVAMA I MOZZARELLA SIROM

— baget 1 komad;
- češnjak 3 režnja;
— svježe gljive 200 grama;
- maslinovo ulje 2 žlice;
— Mozzarella sir 200 grama;
- začini po želji;
- sol, papar.

Jednostavan recept s fotografijama sendviča s gljivama i mozzarellom:

Stavite peći na rešetku. Baguetu prerežite poprečno, stavite na lim i stavite peći 2-3 minute. U tavi zagrijte ulje i pržite dok zlatne boje sitno nasjeckani češnjak. Dodajte gljive i pržite još 5 minuta.

Posolite i popaprite. Na prepečeni baguette stavite šampinjone i nekoliko komadića sira Mozzarella. Stavite u zagrijanu pećnicu. Sir će se malo zapeći. Pospite začinima.

TOPLI SENDVIČI SA MLJIVIM MESOM

- kruh;
- mljeveno meso;
- maslac;
- majoneza;
- češnjak;
- slani ili kiseli krastavac;
- zelje.

Jednostavan recept s fotografijama toplih sendviča s mljevenim mesom:

Narežite kruh i premažite ga tankim slojem maslaca. Odozgo premažite slojem maslaca mljeveno meso začiniti solju i paprom po ukusu. Češnjak naribajte na sitno ribež ili protisnite kroz prešu za češnjak i pomiješajte s majonezom. Ovom smjesom premažite mljeveno meso.

Sendviče stavite u lim za pečenje i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 10 - 15 minuta. Gotovi sendviči ukrasite ploškama ukiseljenog krastavca i grančicama začinskog bilja. U mikrovalnoj pećnici možete ispeći tople sendviče, čija će priprema trajati još manje vremena.

TOPLI SENDVIČI SA ŠUNKOM I SIROM

- kruh;
- majoneza;
- šunka;
- svježe rajčice;
- sir.

Jednostavan recept s fotografijama toplih sendviča sa šunkom i sirom:

Narezane komade kruha namažite majonezom, stavite šunku, na vrh narežite svježe rajčice i sve prekrijte tankim ploškama sira. Pecite u pećnici dok se sir ne otopi, 2-3 minute. Sendviči se mogu poslužiti na svečanom stolu na širokom pladnju, postavljenom na listove zelene salate.

HRSKAVI SENDVIČI S MOZZARELLOM I DIMLJENIM LOSOSOM

- dimljeni losos;
- Mozzarella sir;
- svježi baguette;
- maslinovo ulje 1 žlica;
- med 1 žličica;
— umak od soje 2 žličice;
— češnjak u prahu 1 čajna žličica;
— zeleni luk 2 žlice.

Jednostavan recept s fotografijama hrskavih sendviča s mozzarellom i dimljenim lososom:

Narežite kruh i namažite ga maslacem maslinovo ulje. Pržite u pećnici dok ne postane hrskavo. Na svaki komad baguettea stavite krišku mozzarelle i lososa. U posudi pomiješajte med, soja umak i češnjak u prahu. Pokapajte ovu smjesu preko svakog sendviča i pospite nasjeckanim mladim lukom.

Ukusni topli sendviči

Topli sendviči spadaju u kategoriju instant grickalica. Raznolikost proizvoda od kojih možete napraviti ukusne tople sendviče ograničena je samo vašom maštom i sadržajem hladnjaka. Topli sendviči dobri su i za jutarnji doručak i za blagdanski stol.

Nudim jedan od recepata za ukusne tople sendviče kuhane u pećnici.

Trebat će nam:

pola duge tanke štruce
kuhana kobasica 150-200 gr
sir 150-200 g
pola srednje rajčice
majoneza
maslac

Tri sira na finom ribežu.

Tri kobasice na grubo ribež.

Rajčicu sitno nasjeckajte na kvadrate.

Dodajte malo majoneze i sve pažljivo promiješajte.

Štrucu izrežite 1-1,5 cm debljine, svaki komad malo namažite maslacem i na vrh dodajte masu od kobasice, sira i rajčice.

Pekao sam sendviče u režimu roštilja ne više od 5 minuta, dok se nije stvorila zlatna korica, ali možete jednostavno zagrijati pećnicu na 200 ° i peći sendviče 10-15 minuta, vrijeme se određuje neovisno o izgledu sendviči.

Ukusni topli sendviči su spremni. Dobar tek!

Jedna od najpopularnijih grickalica je sendviče. Svaki stol danas ne može bez njih. Usput, nitko još uvijek ne zna autora ovog divnog jela. Jednostavan komad kruha s kriškom sira ili nekom drugom poslasticom potpuni je doručak u mnogim zemljama. Sendviči se često poslužuju kao međuobrok na velikim praznicima. Na primjer, ovo su Nova godina ili 8. ožujka.

Danska je zemlja u kojoj postoji više od dvije stotine vrsta sendviča. Ulaskom u bilo koji dućan ili restoran, odmah ćete primijetiti veliki izbor ovog jela. Vrijedno je napomenuti da čak i najjednostavniji sendviči u ovoj zemlji imaju svoja imena.

A ako ikada morate posjetiti švedski stol, gdje će biti hladnih predjela, onda se pripremite za susret s još više sendviča, jer oni su tamo popularniji nego u Danskoj. Danas ćemo s vama podijeliti recepte za najpopularnije sendviče koji će biti izvrstan ukras za vaš blagdanski stol.

Topli sendviči u pećnici

Ovaj odlična opcija i spas za domaćice. Toplim sendvičima možete nahraniti doručak cijeloj obitelji, a posebno djeci. I što je najvažnije, potrošit ćete minimalno vremena i truda.

francuski

Sendvič koji nam je došao iz Francuske zove se "Croque Monsieur". Vrijedi jednom osjetiti ovo neopisivo krckanje, koje u kombinaciji sa... ukusno punjenječini sendvič nevjerojatno ukusnim i poželjet ćete ga napraviti sami.

Sastojci:

jaje 2 kom.
štruca 4 komada.
poriluk 1 kom.
mlijeko 200 ml.
tvrdi sir 100 g.
začinsko bilje, sol i začinsko bilje po vašem ukusu.

priprema:

1.Narežite štrucu.

2. Jaja razbiti u mlijeko, dodati začine i dobro izmiješati.

3.Svaku krišku potrebno je umočiti u mliječnu smjesu.

4. Na štrucu naizmjenično stavljajte luk i sir.

5. Uključite pećnicu i zagrijte je na 180 stupnjeva. Stavite sendviče i pecite oko 15 minuta. Nasjeckajte zelje i pospite po vrhu.

Dobar tek!

Vruće s rajčicama i slaninom

Tost za ovo jelo priprema se od višezrnatog kruha. Samo kuhanje će se odvijati u pećnici.

Sastojci:

višezrnati kruh 4 kriške.
slanina 8 kriški.
rajčice u obliku kriški 12 kom.
Gruyère sir 120 g (nasjeckani).
senf 8 žličica

priprema:

1. Aktivirajte način rada "grill" u pećnici kako biste prethodno zagrijali pećnicu.

2. Komade kruha stavite na lim za pečenje, stavite u pećnicu i pržite svaku stranu 1,5 minutu. Svaki komad obavezno namazati senfom, gore staviti par komadića slanine, gore 3 komada rajčice i odozgo posuti naribanim sirom.

Pecite 3 minute, a za to vrijeme će se sir otopiti i dati jelu prekrasan izgled izgled.

Poslužite ih odmah vruće, ukrasite ploškama rajčice.

Sa pilećim fileom

Često postoji situacija u kojoj nema vremena za kuhanje, ali stvarno želite nešto ukusno. Prijatan sendvič lako rješava ovaj problem.

Sastojci:

pileći file 4 komada po 150 gr.
brašno 1 žlica.
majoneza 0,25 šalice.
rafinirano ulje 1 tbsp.
šunka 4 kriške.
nasjeckanog bosiljka 2 žlice.
rajčica 1 kom.
kruh bilo koje vrste 4 komada.
krupno mljeveni crni papar.
mozzarella ili druga vrsta sira 60 g.

priprema:

1.Prvo pomiješajte brašno sa paprom i tom smjesom pospite pileći file.

2. Zagrijte tavu s rafiniranim uljem na umjerenoj vatri. Stavite meso i pržite dok ne porumeni. Ovo će trajati oko 10 minuta. Pržiti dok file ne omekša.

3. Uključite pećnicu. Dok se diže na temperaturu napravit ćemo umak. Dodajte papar i bosiljak u majonezu i promiješajte.

4. Svaku šnitu kruha dobro natopite umakom i stavite u pećnicu na par minuta.

5. Na svaki komad kruha stavite krišku filea, a na to rajčicu. Odozgo pospite tvrdim sirom i vratite u pećnicu na par minuta. Ako se sir još nije otopio, onda ga još minutu stavite u pećnicu. Dobar tek!

Jednostavni i ukusni rođendanski sendviči

Danas niti jedan praznik nije potpun bez takvog zalogaja kao što su sendviči. Izgledaju sjajno svečani stol uz sve ostale dobrote, a oduševit će ne samo vas, već i vaše goste.

Kanapei za svečani stol

Danas ćemo pogledati 3 opcije kanapea koji će biti izvrstan međuobrok za... Novogodišnji stol. Mnogi prijatelji će vam doći u posjet, svakako trebaju skuhati nešto ukusno, ali nemaju vremena. Što učiniti? vjeruj mi neobični sendviči Ne samo da će ukrasiti svečani stol, već će postati i omiljena poslastica za sve goste!

Sastojci:

bijeli kruh.
crni kruh.
Doktorska i moskovska kobasica (rezana).
tvrdi sir (narezan).
haringa (file).
Krimski luk (plavi).
maslac
cherry rajčice.
zelje po vašem ukusu.
lišće zelene salate.
maslina.
limun 1 kom.

priprema:

Prvo ćemo pripremiti kanapee s haringom i lukom.

1.Pripremite potrebne sastojke.

2.Crni kruh narežite na pravokutne štanglice, malo premažite maslacem, ali ne u predebelom sloju.

3. Na svaki komad kruha stavite haringu i par krimskih luka.

4. Na vrh stavite krišku limuna i ukrasite začinskim biljem. Sve spajamo ražnjićem.

1. Pripremite sve što vam je potrebno.

2.Bijeli kruh narežite na komade srednje debljine. Od svake kriške napravite okrugli dio.

3. Na svaki komad mrvica stavite list zelene salate, na tanki komad doktorska kobasica, koje preklopimo 4 puta.

4. Ukrasite rajčicom i začinskim biljem. Pomoću ražnjića pričvršćujemo naše kanapee.

Najnoviji recept za kanape - sa sirom

1. Kruh izrežite na isti način kao u prethodnom receptu.

2. Na vrh svake okrugle kriške staviti tvrdi sir istog oblika.

3. Na sir stavite list zelene salate, na vrh komad moskovske kobasice i ukrasite maslinom. Komponente povezujemo ražnjićem.

4. Uspjeli smo super snack za gozbu. Dobar tek!

S crvenim kavijarom

Tartlets s crvenim kavijarom bit će izvrsno predjelo. Jelo se pravi dovoljno brzo, nisu potrebne nikakve vještine. Male košarice bit će dodatak blagdanskom stolu. Za sljedeći praznik svakako napravite ovo predjelo i osjetite ovo delikatan okus!

Sastojci:

topljeni sir 150 gr.
češnjak 1 češanj.
crveni kavijar 120 g.
gotove tartlete 10 kom.
kuhana jaja 4 kom.
majoneza po vašem ukusu.
masline 10 kom.

priprema:

1. Češnjak ogulite i propasirajte kroz prešu za češnjak.

2. Trljajte topljeni sir na malom ribežu.

3. Uzmite masline, ocijedite ih od vode i narežite ih na kolutove.

4. Jaja tvrdo skuhajte i ostavite da se ohlade. Ogulite, isperite i naribajte na sitno ribež.

5.Raspakirajte tartlete i otvorite crveni kavijar.

7.Ulijte smjesu u svaki tartlet, stavite malo crvenog kavijara na vrh i ukrasite maslinom.

S dimljenim lososom i avokadom

Danas ćemo pripremiti tartine s ribom i avokadom. Mali sendviči s komadićima lososa upotpunit će vaš blagdanski stol. Bez iznimke, ovo je predjelo prikladno za svaku gozbu. Losos je prilično skup užitak koji se ne viđa često na stolu, pa ćemo napraviti tartine s komadićima ribe i avokadom, ali i u takvim količinama uživat ćete u predjelu.

Sastojci:

avokado 100 g.
crvena riba (losos ili sl.) 100 g.
masni sir 100 gr.
crni kruh 200 g.

priprema:

1. Kupujemo sve sastojke za izradu ribljih sendviča. Ako je sve složeno, za izradu grickalice neće vam trebati više od 10 minuta.

2. Crni kruh narežite na kriške, svaku podijelite na trokute.

3. Svaki komad premažite kremom od sira. Ako ga nema, upotrijebite maslac.

4. Fileu izvadite kosti, narežite na sitne komade i stavite ribu na sve tartine.

5. Avokado podijelite na 2 dijela, izvadite košticu. Narežite pulpu na male komadiće, po mogućnosti tanke.

6.Na kruh stavite avokado i na vrh stavite komad ribe. To radimo sa svakom tartinom i gotove sendviče slažemo na tanjur.

Dobar tek!

Recepti za brze sendviče od jednostavnih sastojaka

Ovo je najbolji i brza opcija doručak ili međuobrok za cijelu obitelj.

Sir

Ako kobasica trenutno nije u vašoj kući, onda tvrdi sir, iako ne unutra velike količine Sigurno je u hladnjaku. Za brzi sendvič Možete uzeti bilo koju vrstu sira, na primjer, nizozemski ili dimljeni. Da bi sendvič bio ukusniji, možete ga ukrasiti komadićem svježi krastavac.

Sastojci:

tvrdi sir 200 g.
maslac 100 gr.
svježi krastavac.
baguette ili drugi kruh.

priprema:

1. Baguetu narežite na tanke komade.

2.Sve kriške premažite malim slojem maslaca.

3.Tvrdi sir narežite što tanje i stavite na maslac.

4.Krastavac operite, ogulite i narežite na ploške, poslažite ih na sir. Na vrh stavite krišku lepinje.

slatko

Uzimajući dovoljno ugljikohidrata ujutro, sigurno ćete biti puni energije do ručka. Vjerojatno mislite da ćete opet morati jesti žitarice za doručak, ali varate se. Napravite li nekoliko slatkih sendviča, oni će u potpunosti zamijeniti kašu i dati vam energije za pola dana.

Sastojci:

zalijepiti čokoladna Nutella ili slično.
banana 1 kom.
orah pola čaše.
Lepinja s maslacem.

priprema:

1. Lepinju narežite na komade srednje debljine. Nemojte ga žaliti, jer i bez nadjeva je odličan kvalitete okusa, a s njim će biti još ukusniji.

2.Svaku krišku namažite čokoladni namaz. Koristite čokoladni maslac kao zamjenu.

3. Očistite orasi i samljeti jezgre na bilo koji prikladan način. Izbjegavajte guljenje!

4. Bananu ogulite i narežite na ploške. Stavite na čokoladne sendviče. Dobar tek!

Recepti sa papalinama

S kivijem

Danas ćemo pripremiti sendviče od papalina i sira. Ukrasite tankom kriškom kivija. Predjelo će privući pozornost na svakoj gozbi!

Sastojci:

kivi 1 kom.
češnjak 1 češanj.
majoneza 4 žlice.
štruca 6 komada.
papaline u ulju 6 kom.
topljeni sir 30 g.

priprema:

1.Kupujemo potrebne komponente za sendvič. Mislim da bolje ide uz papaline kobasica sir. Kivi treba biti čvrst i kiseo.

2.Što vam je potrebno za umak.

3.Češnjak propasirajte kroz prešu za češnjak i pomiješajte s majonezom. Odaberite volumen prema vlastitom ukusu.

4.Topljeni sir naribati na ribež bilo koje veličine.

5. Pomiješajte s umakom od češnjaka.

6. Štrucu narežite na kriške srednje debljine.

7. Stavite ih u tavu da se osuše.

8. Komadi štruce trebaju postati zlatnosmeđi. Ovo će trajati 10 minuta.

9. Kiviju skinite koru i narežite ga na tanke ploške.

10. Rez premažite umakom od češnjaka.

11. Stavite papalinu na vrh.

12. Ukrasite sendvič s kivijem.

Pripremljeni su ukusni sendviči.

Postavite svečani stol. Dobar tek svima!

S papalinama i štapićima od rakova

Sendviči se pripremaju dovoljno brzo, imaju hrskav okus i savršeno nadopunjuju blagdanski stol. ovako ukusan zalogaj Svi će se vaši prijatelji sigurno svidjeti!

Sastojci:

papaline 6 kom.
rajčica 1 kom.
majoneza 2 žlice.
rafinirano ulje.
štapići od rakova 3 kom.
štruca 6 komada.

priprema:

1. Kupujemo sastojke.

2.Štrucu (baguette) narežite na srednje debele kriške.

3. Zagrijte tavu, prethodno je namažite rafiniranim uljem i na njoj osušite štrucu.

4. Neka vatra bude niska, inače će tost ispasti jako tvrd.

5.Pržite svaku stranu dok ne porumeni.

6. Svaki komad štruce premažite tankim slojem majoneze.

7. Podijelite štapiće od rakova na 2 dijela.

9.Nasjeckajte štapiće od rakova (unutarnji dio).

10. Pospite sendviče po vrhu. Alternativno, štapiće možete uliti u majonezu, promiješati i tek onda premazati štrucu.

11.Papaline zamotajte u štapiće od rakova.

12.Rajčicu narežite na tanke ploške.

13.Postavite na svaki sendvič.

14.Ako želite, svaki komad možete dodatno ukrasiti zelenilom ili korejskom mrkvom.

15.Za praktičnost, možete pričvrstiti komponente s ražnjić i poslužiti!

Vaši ukućani sigurno će voljeti ovu poslasticu. Dobar tek!

Sendviči sa papalinama

Sendviči s papalinama prilično su česti na svakoj gozbi. Ali sigurno nikada niste radili sendviče baš po našem receptu. Hrskavi kruh s jajetom i papalinama stvorit će vrlo nježan okus koji će svi voljeti!

Sastojci:

svježi krastavac 1 kom.
majoneza 150 gr.
cherry rajčice oko 7 kom., uzmite dodatno za dekoraciju.
papaline 1 staklenka.
kuhana jaja 3 kom.
zeleni luk 1 vezica.
peršin, kopar po 1 hrpa.
salata po vašem ukusu.
rezana štruca 16 kriški.

priprema:

1. Kupujemo sastojke za sendviče.

2. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i stavite komade štruce unutra. Za 20 minuta će se osušiti i dobiti karamel boju.

3. Sve zelje nasjeckajte što sitnije.

4.Kuhana jaja zdrobiti vilicom. Učinite to pažljivo kako ne bi ostali veliki komadi.

5. Zelenje i jaja potrebno je pomiješati s majonezom dok ne postane glatko.

6. Svaku šnitu štruce premažite srednjim slojem umaka.

7. Sada počnimo sastavljati sendvič. Stavite rajčicu i krastavac na vrh umaka i 2 ribe. Predjelo ukrašavamo zelenilom.

8. Post svijetle sendviče na prekrasno jelo. Nemojte ih stavljati u 2 sloja, inače će se izgled značajno pogoršati.

Naše ukusno jelo spreman! Dobar tek svima!

Ukusni sendviči s jetrom bakalara

Evo nekoliko opcija za ukusne i zasitne zalogaje.

Jetrica s prepeličjim jajima

Ovo jelo iz pileća džigerica diverzificirat će vaš blagdanski stol. Predjelo se poslužuje na prilično originalan način.

Sastojci:

pileća jetra 0,4 kg.
maslac 100 g (dodatno za krutone).
bijeli kruh do 19 kom.
Prepeličja jaja do 10 kom.
luk 1 kom.
sol po vašem ukusu.
papar po vlastitom ukusu.
peršin ili zelena salata kao ukras.

priprema:

1.Prvo ćemo napraviti paštetu za sendviče. Počnimo s prženjem luka rafinirano ulje do prozirnosti.

2.Jetrica oprati i narezati na male komadiće. Pomiješajte ga s lukom i pržite 5 minuta. Zatim zatvorite posudu i kuhajte smjesu još 10 minuta.

3. Ohladite jetru i nasjeckajte je na bilo koji prikladan način. Ako želite, možete koristiti blender; mlin za meso bio bi rezervna opcija. Da omekša, dodajte malo maslaca i umutite smjesu.

4. Krenimo s pripremom krutona. Od komada kruha izrežite krugove.

5.Lagano ih popržite na maslacu. Da biste se riješili nepotrebnog ulja, osušite krugove kruha papirnatim ručnikom.

6. Baciti prepeličja jaja u kipuću vodu i kuhajte oko 5 minuta.

7. Ispunite vreća za cijevi paštetu, staviti zvjezdasti nastavak i istisnuti smjesu na krutone.

8. Naše jelo je spremno. Možete ga ukrasiti po svom ukusu bilo kojim zelenilom. Na primjer, možete dodati komadić jajeta i grančicu peršina.

Dobar tek!

S jajetom i jetrom bakalara

Sastojci:

jetra bakalara (konzerva) 100 g.
kokošje jaje 1 kom.
pšenični kruh 2 kriške.
kosani peršin.
kiseli krastavac 1 kom.
rafinirano ulje 1 tbsp.
sol i papar po vašem ukusu.

priprema:

1. Jaja tvrdo skuhajte i narežite na krugove.

2. Jetrica oprati i narezati na sitne kockice.

3.Isto radimo s krastavcem.

4. Lagano popržite kruh, na svaki komad stavite jetricu, na vrh jaje i plošku kiselog krastavca.

5. Sendviče posolite i pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Recepti za sendviče s crvenom ribom

Ovo predjelo je skuplje, ali ispada vrlo lijepo i ukusno.

S crnim kavijarom: Crveni mak

Sendviči imaju prilično neobičan dizajn koji će privući sve goste. Osim toga, sendviči imaju predivan okus.

Sastojci:

Uzimamo sastojke za 12 sendviča.

rezana pogača 12 kom.
pastrva ili losos 200 g (2 pakiranja).
maslac 100 gr.
crni kavijar 6 žličica.
zelene masline 6 kom.
zeleni luk 2 mahune.
kiseli krastavci 3 kom.
brusnice ili crveni ribiz.

priprema:

1.Mekani maslac pomiješajte s crnim kavijarom i premažite štrucu u malom sloju.

2. Od komada izrezane ribe pravimo "latice". Od latica jednog dijela sendviča napravimo cvijet. Stavite malo u sredinu kriške crni kavijar, ukrasiti zelenom maslinom prerezanom na pola

3. Krastavce uzdužno narežite na ploške, najbolje tanje. Napravite rez do pola kriške. Ukrasite sendvič malim komadom mladog luka i rasporedite nekoliko bobica. Crveni ribiz će izgledati vrlo dobro. Stavili smo ih na lijepo jelo.

Naše predjelo je spremno. Dobar tek!

S lososom i ukiseljenim đumbirom

Kanape izrađen u neobičnom stilu bit će prekrasan ukras za vaš blagdanski stol. Krastavac uz ukiseljeni đumbir sendviču će dati posebnu pikantnost i pikantnost. Zahvaljujući komadima lososa, jelo će biti zadovoljnije i nježnije.

Sastojci:

krastavac 1 kom.
losos ili pastrva 100 g.
svježi sir 50 gr.
maslac 30 gr.
ukiseljeni đumbir 20 g.
crni kruh 100 g.
sol i papar po ukusu.

Ako ga nemate pri ruci prava riba, tada možete uzeti dimljenu haringu, ružičasti losos ili nešto slično.

Crni kruh se može zamijeniti francuskom štrucom, raženi kruh odnosno slada.

Kako sendviči ne bi izgubili okus i sočnost, napravite ih prije početka gozbe.

priprema:

1. Kupujemo sve potrebne sastojke.

2. Svježi sir pomiješajte s maslacem, popaprite i posolite.

3. Dobivenu smjesu miješajte dok ne postane glatka.

4. Crni kruh narežite na male komadiće.

5. Namaz skutna masa za svaku krišku.

6. Krastavac narežite na tanke kolutiće i stavite na kruh.

7. Losos ili druga riba na vrhu krastavca.

8. Još samo da dodate malo đumbira i jelo je gotovo!

Možete poslužiti predjelo za stol. Dobar tek!

Svi komentari:

Kulinari diljem svijeta slažu se da su sendviči toliko popularni jer se mogu poslužiti uz bilo što: od mesa, ribe i sira do voća i slatkih namaza. Osim toga, priprema sendviča traje minimalno vremena, a o složenosti kuhanja ne treba govoriti - proces je vrlo jednostavan.

Brzi sendviči su sendviči koji se najčešće jedu za doručak diljem svijeta. Zaostaju čak i jogurti, muesli i kajgana.

Četvero od petero ljudi jede sendviče za doručak razne varijacije: tostovi, bruskete, sendviči itd. Zato smo odlučili napraviti izbor laganih sendviča koji će obogatiti svakodnevne i blagdanske stolove.

Brzi sendviči mogu biti i zdravi. Recept za ovo jelo sa svježim sirom vrlo je jednostavan i prikladan je za međuobrok, međuobrok ili doručak.

Priprema: Pomiješajte 200 g svježeg sira sa 50 g kiselog vrhnja, dodajte vezicu sitno nasjeckanog začinskog bilja. Dobro promiješajte. Smjesu skute namažite na crni kruh s mekinjama.

Dijetalni lagani sendviči sa svježim sirom

Recept je donekle sličan prethodnom, ali ipak drugačiji od njega.

priprema:

Miješati nemasni svježi sir s klasičnim jogurtom. Dodajte nasjeckano začinsko bilje, promiješajte. Raširite kuhano svijetla pasta za žitni kruh. Stavite krug na vrh svježa rajčica, možete ukrasiti listom zelene salate.

Sendviči sa haringom

Ovdje je sve krajnje lako i jednostavno. Ako imate kuhana jaja, priprema sendviča s haringom trajat će 1 minutu.

Crni kruh premažite otopljenim maslacem. Na to stavite kuhana jaja narezana na ploške, a na njih nekoliko šnita fileta haringe. Predjelo dovršite dodavanjem nekoliko kolutića plavi luk.

Sendviči s topljenim sirom i inćunima

Ovi brzi snack sendviči mogu se pripremiti za praznike ili radnim danima. Gotovo cijeli recept je jasan iz naziva i fotografije.

priprema:

Za crni kruh kvadratni oblik stavljajte jednu po jednu krišku topljeni sir. Po vrhu pospite nasjeckani svježi kopar. Kriške kruha izrežite dijagonalno.

Inćunima odrežite glave i repove, a po želji odstranite i hrbat. Na trokute kruha stavite inćune. Kompletne sendviče s tanjurom kuhani krumpir. U svečana verzija Za pripremu sendviča koristite sitne krumpire ili veliki krumpir narežite na kockice i pričvrstite ih ražnjićima (kao na slici).

Takav lagani zalogaj ne samo u kulinarstvu, nego i za želudac. Ovaj dobra opcija Za brzi međuobrok.

Pravljenje sendviča:

Iz staklenke sa konzervirana tuna(za salate) ocijedite tekućinu. Narežite na tanko svježi krastavci a rajčice u krugove. Na kruh stavite nekoliko kriški krastavca. Po vrhu obilato rasporedite tunjevinu, a po vrhu rajčicu. Ako pokrijete sendvič drugim komadom kruha, dobit ćete sendvič.

Sendviči sa šunkom

Priprema sendviča ne oduzima puno vremena, čak i ako sadrže 7 sastojaka. Glavna stvar je odabrati set proizvoda koji će se dobro slagati jedni s drugima i dati grickalici potpuni, puni okus.

Sendviči sa lososom i jajima

Lagani sendviči od kojih se nećete udebljati trebaju sadržavati proteine, a manje ugljikohidrata i masti. Tako korisno i brzi međuobrok može se vrlo jednostavno.

priprema:

Kruh od brašno od cjelovitog zrna podmazati mala količina tartar umak. Pokrijte listom zelene salate. Na to poslažite trakice slabo posoljene crvene ribe, nekoliko ploški kuhanih jaja i par ploški ukiseljenog krastavca.

Dobiveni zalogaj je ukusan, ukusan i zdrav.

Sendviči s crvenom ribom i limunom

Ovdje je sve jasno. Namaz rastopljeni odn krem sir. Na vrh stavite tanke trakice bilo koje crvene ribe, nekoliko kolutića plavog luka i tanku krišku limuna.

Takvi brzi sendviči za međuobrok ukrasit će stol.

Tostovi s paštetom i povrćem

Brzi sendviči s paštetom također su prilično jeftini i dostupni gotovo svima.

Krušnu podlogu predjela namažite paštetom (bilo koja). Na to stavite kolut slatke paprike, a na vrh krišku svježe rajčice. Pokrijte ploškom tvrdog sira. Stavite u mikrovalnu na minutu da se sir otopi.

Caprese sendviči

Kriške kruha osušene u pećnici premažite maslinovim uljem. Stavite ploške rajčice i mozzarelle jednu po jednu na drugu. Začinite po želji i ukrasite listićima svježeg bosiljka.

Ljubitelji talijanske kuhinje sigurno će cijeniti ove šarene, lagane i brze snack sendviče.

“Proljetni” sendviči za doručak

Uvijek želite jesti ukusnu i zdravu hranu, dok trošite malo vremena na kuhanje. Sendviči i tost sa razni dodaci– najviše popularni doručak u svijetu. Preferira ih 78% svih muškaraca i 84% žena. Pravljenje sendviča je brz posao, ima puno opcija, a rezultat je uvijek odličan. Upravo ono što vam treba ujutro.

U proljeće možete napraviti lagane sendviče s rotkvicama, koje je teško naći u drugo doba godine.

priprema:

Jaja tvrdo skuhajte. Ohladite i narežite na ploške. Krastavce i rotkvice operite i narežite na tanke ploške. Podmažite kriške kruha (bilo koji kruh koji volite) majonezom. Na to poslagati pripremljeno povrće i kuhana jaja. Predjelo posolite i popaprite. Po želji dodajte svježe začinsko bilje.

Sendviči sa pečeno jaje i svježe povrće

Ako više volite obilan doručak, ovi brzi sendviči sigurno će vam se svidjeti.

priprema:

Rajčice i krastavce operite pod mlazom vode i narežite na tanke ploške.

Kruh malo osušite u tosteru ili pećnici.

Ispecite kokošje jaje u tavi s jedne ili obje strane. Pospite solju i mljevenom paprikom po ukusu.

Krišku kruha namažite otopljenim maslacem. Na ulje stavite opran i osušen list zelene salate, a zatim ploške povrća. Prelijte predjelo toplim pečenim jajetom.

Kruh popržite u suhoj tavi ili prepecite u tosteru.

Kuhajte jedno jaje u kipućoj vodi 8 minuta. Očistite ga od ljuske i narežite na sitne kockice.

Pomiješajte nasjeckano jaje s 1 žličicom. kapare ili sitno narezani kiseli krastavac. Začinite s 1 žličicom. majoneze i 0,5 žličice. Dijon senf. Papar po ukusu. Na tost rasporedite zelenu salatu.

Lagane sendviče poslužite uz čaj, kavu ili sok.

Sendviči s kobasicama i slaninom

Kriške kruha prepecite u suhoj tavi. Na njemu popržite kobasice i slaninu, a potom i jaja.

Na kruh prvo stavite kobasice i slaninu. Prelijte sve pečenim jajetom. Brze sendviče začinite po želji i pospite začinskim biljem kako bi izgledali još ukusnije.

Predjelo salata od tunjevine

Priprema sendviča s tunom traje 2 minute. Stoga su idealni za brzi međuobrok i lagani doručak.

Ocijedite konzervu tunjevine. Konzervu zgnječite vilicom. Dodajte 50 gr posnog sira ili feta sira, nekoliko grančica nasjeckanog kopra. Sve dobro promiješajte.

Žlicom stavljajte smjesu na štrucu.

Sendviči sa smokvama i pršutom

Za blagdanski zalogaj ili zabavu dobra odluka pripremat će brze sendviče sa smokvama. Izgledaju neobično, svijetlo, šareno i nevjerojatno privlačno. Jedinstven okus Gosti će sigurno cijeniti zalogaje.

Raširite kriške kruha izdašnim slojem kozji sir. Na to lijepo rasporedite tanke trakice pršuta (može se zamijeniti nekom drugom vrstom suhomesnatih proizvoda). Na vrh stavite ploške zrelih smokava. Za ljepotu i kontrast dodajte list zelene salate rikule.

Bruschette s patlidžanima i svježim sirom

Ovaj jednostavan recept- pojednostavljena verzija pripreme tradicionalnog talijanskog snacka.

Patlidžan operite i narežite na male tanke kockice. Pržite u dobro zagrijanoj tavi na maslinovom ulju, soli i nasjeckanom češnjaku. Pržiti oko 10 minuta uz povremeno miješanje.

Izrežite baguette na porcionirani komadi dijagonalno. Osušite kriške u suhoj tavi.

U svježi sir dodajte malo kiselog vrhnja i dobro promiješajte.

Mješavinu od skute žlicom stavljajte na baguette i na vrh dodajte pržene patlidžane.

Sendviči sa lososom i avokadom

Za pripremu sendviča po ovom receptu trebat će vam kruh, avokado, losos, sardine, kopar, limun.

Avokado ogulite, prepolovite i izvadite košticu. Voće narežite na tanke ploške i poprskajte limunovim sokom.

Isperite nekoliko grančica kopra pod mlazom vode i sitno nasjeckajte.

Na kruh stavite tanko narezani losos, žličicu sardina i par kriški avokada. Predjelo pospite koprom. Grickalicu možete jesti takvu ili je možete staviti u zagrijanu pećnicu na 6-8 minuta.

Nadamo se da vam se svidio naš izbor i brzo kuhanje sendviči za međuobrok ili doručak uštedjet će vam vrijeme i trud proveden u kuhinji, a rezultat vašeg truda će donijeti ukusna poslastica tebi i tvojoj obitelji.

Dobar tek!

Da biste zadovoljili svoju obitelj i pozvane prijatelje, morate znati kako ga napraviti originalni sendviči vlastitim rukama.

Recepti korak po korak s fotografijama pomoći će vam u tome.

Sendviči za blagdanski stol

Sastojci:

Toster kruh;
Tvrdi sir;
Cherry rajčice;
Češnjak;
Masline;
Majoneza;
Zelenilo kao ukras.

Sir naribajte na sitno ribež i pomiješajte s režnjem češnjaka propuštenim kroz prešu, začinite malom količinom majoneze. Dobivenu smjesu premažite popečenim kriškama kruha. Prerežite cherry rajčicu na pola, odrežite mali komad na stabljici, umjesto kojeg će se pojaviti glava "bubamare", napravite mali rez oponašajući oblik krila. Na kruh stavite polovicu rajčice i od prepolovljene masline napravite glavicu. Crne točkice na leđima su male komadiće masline, a oči su dvije točkice od majoneze.

Sendvič sa "lubenicom"

Sastojci:

Tanak bijeli kruh;
Rajčica;
Tvrdi sir;
Zelena paprika;
Masline;
Maslac;
Listovi zelene salate.

Redoslijed kuhanja:

slatko Zeleni papar a tanku plošku tvrdog sira narežite na jednake polukružne ploške. Spojite ih tako da se formira sličnost kora lubenice, unutar kojeg stavite komad rajčice odgovarajuće veličine. Imitacija sjemenke lubenice stvorit će male komadiće maslina. Tostirani kruh premažite s malo maslaca, prekrijte listom zelene salate i stavite “ kriška lubenice”.

Sastojci:

Kriške kruha prepečene u tosteru;
Maslac;
Crvena riba (može se zamijeniti kuhanom kobasicom);
Tvrdi sir;
Peršin.

priprema:

Kruh namažite maslacem. Zatim ide sloj crvene ribe (kobasice), koji se ukrašava grančicom peršina. Tvrdi sir treba narezati na tanke komade, a zatim provući kroz čačkalicu, tako da izgleda kao jedro. Pričvrstite "jedro" na bazu sendviča. Pripremljene čamčiće stavite na plavu posudu.

Proizvodi:

Okrugle punđe;
Štapići od rakova;
Konzervirani kukuruz;
Listovi peršina;
Masline;
Tvrdi sir;
jaja;
Češnjak;
Majoneza.

Kuhana jaja naribajte na sitno ribež, dodajte naribani sir i protisnuti češnjak. Začinite majonezom. Kiflice prerežite po dužini. Na svaku polovicu rasporedite smjesu od sira i jaja. Narežite štapiće od rakova na tanke kriške - napravite cvijet od ovih "latica". Sredinu napravite od kukuruza ili pola masline. Ne zaboravite na peršin, koji će biti listovi cvijeta. Ovaj sendvič nije samo prekrasan ukras gozba, ali može ih pripremiti i dijete kao poklon majci (sestri, baki) za rođendan ili 8. mart.

Izvorni sendviči za švedski stol

Mali sendviči za švedski stol nazivaju se kanapei. Kanapee možete poslužiti na kruhu ili krekerima, ili bez sloja brašna. Glavna stvar pri pripremi takvog zalogaja je odabrati pravu kombinaciju proizvoda.

Kanapei s camembertom i lososom

Sastojci:

Lisnato tijesto;
Jaje;
Camembert sir;
Maslac;
Lagano slani losos;
Krema;
Kopar.

Tijesto razvaljajte u sloj debljine 5-6 mm i obilato pospite mješavinom suhog začinskog bilja, pa opet provucite oklagijom. Izrezati potreban obrazac komadići tijesta (pravokutnici, kvadrati, rombovi). Lim za pečenje namažite maslacem i na njemu ispecite komade tijesta, prethodno ih premažite žumanjkom. Posebno pomiješajte Camembert, maslac i tučeno vrhnje sa sitno nasjeckanim koprom. Pečene i ohlađene komade tijesta premažite kremom od sira i na to stavite komad lososa. Kao ukras poslužit će grančica kopra i nekoliko kapara.

Provjerite ideje za izradu i više.

Sastojci:

Crni kruh;
Haringa;
Kivi;
Kiselo vrhnje;
Listovi mente.

Na maslinovom ulju lagano popržite kruh narezan na male kockice. Nakon što se kruh ohladi premažite ga s malo gusto kiselo vrhnje ili krema od sira. Na vrh stavite krišku kivija i komadić haringe oguljene i otkoštene. Ukrasite listićima mente.

Sastojci:

Lisnato tijesto;
Repa;
Češnjak;
Majoneza;
Haringa.

Lisnato tijesto razvaljajte u sloj debljine 5-7 mm. Dio tijesta izrežite na male pravokutnike. Od preostalog tijesta oblikujte rubove pravokutnika, a tijesto na spojevima navlažite vodom. Pripremljene kutije od sirovo tijesto Stavite u pleh i pecite u pećnici do kraja. Staviti na sredinu pečenih i ohlađenih kutija kao nadjev. kuhana cikla, naribano na sitno ribež i pomiješano s režnjem češnjaka i majonezom. Na nadjev od cikle stavite komadić haringe bez kože i kostiju. Uzmite ovu kutiju od tijesta kao bazu, a nadjev svaki put mijenjajte po vlastitom nahođenju.

Najoriginalniji sendviči

Sastojci:

Tostirani kruh (2 kriške);
Jaje;
kobasica ( pileći file, karbonat, puretina itd.);
Listovi salate;
Kečap.

Ova opcija snacka prikladna je ne samo za uskršnji doručak. Jedna kriška kruha ima izrezanu jezgru u obliku jajeta. U tavu ulijte u izrezani otvor za kruh žumanjak jajeta i pržiti do kraja. Drugi komad kruha se prepeče na roštilju ili u tosteru. Sakupljanje “Pysanka”: na cijeli komad kruh, položite list zelene salate, zatim kobasicu (ili dr sloj mesa), pokrijte kruhom i jajetom. Kečapom ili majonezom iscrtajte uskrsne šare na žumanjku.

Jedna od najpopularnijih grickalica su sendviči. Svaki stol danas ne može bez njih. Usput, nitko još uvijek ne zna autora ovog divnog jela. Jednostavan komad kruha s kriškom sira ili nekom drugom poslasticom potpuni je doručak u mnogim zemljama. Sendviči se često poslužuju kao međuobrok na velikim praznicima. Na primjer, to su Nova godina ili 8. mart.

Danska je zemlja u kojoj postoji više od dvije stotine vrsta sendviča. Kada uđete u bilo koju trgovinu ili restoran, odmah ćete uočiti veliki izbor ovog jela. Vrijedno je napomenuti da čak i najjednostavniji sendviči u ovoj zemlji imaju svoja imena. A ako ikada morate posjetiti bife s hladnim predjelima, onda se pripremite za još više sendviča, jer oni su tamo popularniji nego u Danskoj. Danas ćemo s vama podijeliti recepte za najpopularnije sendviče koji će biti izvrstan ukras za vaš blagdanski stol.

Topli sendviči u pećnici

Ovo je izvrsna opcija i spas za domaćice. Toplim sendvičima možete nahraniti doručak cijeloj obitelji, a posebno djeci. I što je najvažnije, potrošit ćete minimalno vremena i truda.

francuski

Sendvič koji nam je došao iz Francuske zove se "Croque Monsieur". Jednom kad osjetite neopisivu hrskavost koja, poparena slasnim nadjevom, sendvič čini nevjerojatno ukusnim, poželjet ćete ga sami napraviti.

Sastojci:

jaje 2 kom.
štruca 4 komada.
poriluk 1 kom.
mlijeko 200 ml.
tvrdi sir 100 g.
začinsko bilje, sol i začinsko bilje po vašem ukusu.

priprema:

1.Narežite štrucu.

2. Jaja razbiti u mlijeko, dodati začine i dobro izmiješati.

3.Svaku krišku potrebno je umočiti u mliječnu smjesu.

4. Na štrucu naizmjenično stavljajte luk i sir.

5. Uključite pećnicu i zagrijte je na 180 stupnjeva. Stavite sendviče i pecite oko 15 minuta. Nasjeckajte zelje i pospite po vrhu.

Video recept

Dobar tek!

Vruće s rajčicama i slaninom

Tost za ovo jelo priprema se od višezrnatog kruha. Samo kuhanje će se odvijati u pećnici.

Sastojci:

višezrnati kruh 4 kriške.
slanina 8 kriški.
rajčice u obliku kriški 12 kom.
Gruyère sir 120 g (nasjeckani).
senf 8 žličica

priprema:

1. Aktivirajte način rada "grill" u pećnici kako biste prethodno zagrijali pećnicu.

Poslužite ih odmah vruće, ukrasite ploškama rajčice.

Sa pilećim fileom

Često postoji situacija u kojoj nema vremena za kuhanje, ali stvarno želite nešto ukusno. Slatki sendvič lako rješava ovaj problem.

Sastojci:

pileći file 4 komada po 150 gr.
brašno 1 žlica.
majoneza 0,25 šalice.
rafinirano ulje 1 tbsp.
šunka 4 kriške.
nasjeckanog bosiljka 2 žlice.
rajčica 1 kom.
kruh bilo koje vrste 4 komada.
krupno mljeveni crni papar.
mozzarella ili druga vrsta sira 60 g.

priprema:

1.Prvo pomiješajte brašno sa paprom i tom smjesom pospite pileći file.

2. Zagrijte tavu s rafiniranim uljem na umjerenoj vatri. Stavite meso i pržite dok ne porumeni. Ovo će trajati oko 10 minuta. Pržiti dok file ne omekša.

3. Uključite pećnicu. Dok se diže na temperaturu napravit ćemo umak. Dodajte papar i bosiljak u majonezu i promiješajte.

4. Svaku šnitu kruha dobro natopite umakom i stavite u pećnicu na par minuta.

Jednostavni i ukusni rođendanski sendviči

Danas niti jedan praznik nije potpun bez takvog zalogaja kao što su sendviči. Sjajno izgledaju na svečanom stolu uz sve ostale poslastice, a oduševit će ne samo vas, već i vaše goste.

Kanapei za svečani stol

Danas ćemo pogledati 3 opcije kanapea koji će biti izvrstan zalogaj na novogodišnjem stolu. Mnogi prijatelji će vam doći u posjet, svakako trebaju skuhati nešto ukusno, ali nemaju vremena. Što učiniti? Vjerujte mi, neobični sendviči neće samo ukrasiti svečani stol, već će postati i omiljena poslastica za sve goste!

Sastojci:

bijeli kruh.
crni kruh.
Doktorska i moskovska kobasica (rezana).
tvrdi sir (narezan).
haringa (file).
Krimski luk (plavi).
maslac
cherry rajčice.
zelje po vašem ukusu.
lišće zelene salate.
maslina.
limun 1 kom.

priprema:

Prvo ćemo pripremiti kanapee s haringom i lukom.

1.Pripremite potrebne sastojke.

2.Crni kruh narežite na pravokutne štanglice, malo premažite maslacem, ali ne u predebelom sloju.

3. Na svaki komad kruha stavite haringu i par krimskih luka.

4. Na vrh stavite krišku limuna i ukrasite začinskim biljem. Sve spajamo ražnjićem.

1. Pripremite sve što vam je potrebno.

2.Bijeli kruh narežite na komade srednje debljine. Od svake kriške napravite okrugli dio.

3. Na svaki mrvicu stavimo list zelene salate, na vrh tanke doktorske kobasice koju preklopimo 4 puta.

4. Ukrasite rajčicom i začinskim biljem. Pomoću ražnjića pričvršćujemo naše kanapee.

Najnoviji recept za kanape - sa sirom

1. Kruh izrežite na isti način kao u prethodnom receptu.

2. Na vrh svake okrugle kriške staviti tvrdi sir istog oblika.

3. Na sir stavite list zelene salate, na vrh komad moskovske kobasice i ukrasite maslinom. Komponente povezujemo ražnjićem.

4. Dobili smo izvrsno predjelo za gozbu. Dobar tek!

S crvenim kavijarom

Tartlets s crvenim kavijarom bit će izvrsno predjelo. Jelo se pravi dovoljno brzo, nisu potrebne nikakve vještine. Male košarice bit će dodatak blagdanskom stolu. Obavezno napravite ovo predjelo za sljedeći praznik i osjetite ovaj nježan okus!

Sastojci:

topljeni sir 150 gr.
češnjak 1 češanj.
crveni kavijar 120 g.
gotove tartlete 10 kom.
kuhana jaja 4 kom.
majoneza po vašem ukusu.
masline 10 kom.

priprema:

1. Češnjak ogulite i propasirajte kroz prešu za češnjak.

2.Topljeni sir naribati na sitno ribež.

3. Uzmite masline, ocijedite ih od vode i narežite ih na kolutove.

4. Jaja tvrdo skuhajte i ostavite da se ohlade. Ogulite, isperite i naribajte na sitno ribež.

5.Raspakirajte tartlete i otvorite crveni kavijar.

7.Ulijte smjesu u svaki tartlet, stavite malo crvenog kavijara na vrh i ukrasite maslinom.

S dimljenim lososom i avokadom

Sastojci:

avokado 100 g.
crvena riba (losos ili sl.) 100 g.
masni sir 100 gr.
crni kruh 200 g.

priprema:

1. Kupujemo sve sastojke za izradu ribljih sendviča. Ako je sve složeno, za izradu grickalice neće vam trebati više od 10 minuta.

2. Crni kruh narežite na kriške, svaku podijelite na trokute.

3. Svaki komad premažite kremom od sira. Ako ga nema, upotrijebite maslac.

4. Fileu izvadite kosti, narežite na sitne komade i stavite ribu na sve tartine.

5. Avokado podijelite na 2 dijela, izvadite košticu. Narežite pulpu na male komadiće, po mogućnosti tanke.

6.Na kruh stavite avokado i na vrh stavite komad ribe. To radimo sa svakom tartinom i gotove sendviče slažemo na tanjur.

Dobar tek!

Recepti za brze sendviče od jednostavnih sastojaka

Ovo je najbolji i najbrži doručak ili međuobrok za cijelu obitelj.

Sir

Ako kobasica trenutno nije u vašoj kući, onda je tvrdi sir, iako ne u velikim količinama, svakako u hladnjaku. Za brzi sendvič možete koristiti bilo koju vrstu sira, na primjer, nizozemski ili dimljeni. Da bi sendvič bio ukusniji, možete ga ukrasiti kriškom svježeg krastavca.

Sastojci:

tvrdi sir 200 g.
maslac 100 gr.
svježi krastavac.
baguette ili drugi kruh.

priprema:

1. Baguetu narežite na tanke komade.

2.Sve kriške premažite malim slojem maslaca.

3.Tvrdi sir narežite što tanje i stavite na maslac.

4.Krastavac operite, ogulite i narežite na ploške, poslažite ih na sir. Na vrh stavite krišku lepinje.

slatko

Sastojci:

Nutella čokoladni namaz ili sl.
banana 1 kom.
orah pola čaše.
Lepinja s maslacem.

priprema:

1. Lepinju narežite na komade srednje debljine. Nemojte ga žaliti, jer i bez nadjeva je izvrsnog okusa, a s njim će biti još ukusniji.

2.Svaku krišku namazati čokoladnim namazom. Koristite čokoladni maslac kao zamjenu.

3. Očistite orahe i zdrobite jezgre na bilo koji prikladan način. Izbjegavajte guljenje!

4. Bananu ogulite i narežite na ploške. Stavite na čokoladne sendviče. Dobar tek!

Recepti sa papalinama

S kivijem

Danas ćemo pripremiti sendviče od papalina i sira. Ukrasite tankom kriškom kivija. Predjelo će privući pozornost na svakoj gozbi!

Sastojci:

kivi 1 kom.
češnjak 1 češanj.
majoneza 4 žlice.
štruca 6 komada.
papaline u ulju 6 kom.
topljeni sir 30 g.

priprema:

1. Kupujemo potrebne komponente za sendvič. Vjerujem da uz papaline bolje ide sir kobasica. Kivi treba biti čvrst i kiseo.

2.Što vam je potrebno za umak.

3.Češnjak propasirajte kroz prešu za češnjak i pomiješajte s majonezom. Odaberite volumen prema vlastitom ukusu.

4.Topljeni sir naribati na ribež bilo koje veličine.

5. Pomiješajte s umakom od češnjaka.

6. Štrucu narežite na kriške srednje debljine.

7. Stavite ih u tavu da se osuše.

8. Komadi štruce trebaju postati zlatnosmeđi. Ovo će trajati 10 minuta.

9. Kiviju skinite koru i narežite ga na tanke ploške.

10. Rez premažite umakom od češnjaka.

11. Stavite papalinu na vrh.

12. Ukrasite sendvič s kivijem.

Pripremljeni su ukusni sendviči.

Postavite svečani stol. Dobar tek svima!

S papalinama i štapićima od rakova

Sendviči se pripremaju dovoljno brzo, imaju hrskav okus i savršeno nadopunjuju blagdanski stol. Svi vaši prijatelji sigurno će voljeti ovaj ukusni zalogaj!

Sastojci:

papaline 6 kom.
rajčica 1 kom.
majoneza 2 žlice.
rafinirano ulje.
štapići od rakova 3 kom.
štruca 6 komada.

priprema:

1. Kupujemo sastojke.

2.Štrucu (baguette) narežite na srednje debele kriške.

3. Zagrijte tavu, prethodno je namažite rafiniranim uljem i na njoj osušite štrucu.

4. Neka vatra bude niska, inače će tost ispasti jako tvrd.

5.Pržite svaku stranu dok ne porumeni.

6. Svaki komad štruce premažite tankim slojem majoneze.

7. Podijelite štapiće od rakova na 2 dijela.

9.Nasjeckajte štapiće od rakova (unutarnji dio).

10. Pospite sendviče po vrhu. Alternativno, štapiće možete uliti u majonezu, promiješati i tek onda premazati štrucu.

11.Papaline zamotajte u štapiće od rakova.

12.Rajčicu narežite na tanke ploške.

13.Postavite na svaki sendvič.

14.Ako želite, svaki komad možete dodatno ukrasiti zelenilom ili korejskom mrkvom.

15.Za praktičnost, možete pričvrstiti komponente s ražnjić i poslužiti!

Vaši ukućani sigurno će voljeti ovu poslasticu. Dobar tek!

Sendviči sa papalinama

Sastojci:

svježi krastavac 1 kom.
majoneza 150 gr.
cherry rajčice oko 7 kom., uzmite dodatno za dekoraciju.
papaline 1 staklenka.
kuhana jaja 3 kom.
zeleni luk 1 vezica.
peršin, kopar po 1 hrpa.
salata po vašem ukusu.
rezana štruca 16 kriški.

priprema:

1. Kupujemo sastojke za sendviče.

2. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i stavite komade štruce unutra. Za 20 minuta će se osušiti i dobiti karamel boju.

3. Sve zelje nasjeckajte što sitnije.

4.Kuhana jaja zdrobiti vilicom. Učinite to pažljivo kako ne bi ostali veliki komadi.

5. Zelenje i jaja potrebno je pomiješati s majonezom dok ne postane glatko.

6. Svaku šnitu štruce premažite srednjim slojem umaka.

7. Sada počnimo sastavljati sendvič. Stavite rajčicu i krastavac na vrh umaka i 2 ribe. Predjelo ukrašavamo zelenilom.

8. Stavite svijetle sendviče na lijepo jelo. Nemojte ih stavljati u 2 sloja, inače će se izgled značajno pogoršati.

Naše ukusno jelo je spremno! Dobar tek svima!

S jetrom bakalara

Evo nekoliko opcija za ukusne i zasitne zalogaje.

Jetrica s prepeličjim jajima

Ovo jelo od pileće jetre raznovrsit će vaš blagdanski stol. Predjelo se poslužuje na prilično originalan način.

Sastojci:

pileća jetra 0,4 kg.
maslac 100 g (dodatno za krutone).
bijeli kruh do 19 kom.
Prepeličja jaja do 10 kom.
luk 1 kom.
sol po vašem ukusu.
papar po vlastitom ukusu.
peršin ili zelena salata kao ukras.

priprema:

1.Prvo ćemo napraviti paštetu za sendviče. Započnimo prženjem luka na rafiniranom ulju dok ne bude proziran.

2. Jetrica oprati i sitno narezati. Pomiješajte ga s lukom i pržite 5 minuta. Zatim zatvorite posudu i kuhajte smjesu još 10 minuta.

3. Ohladite jetru i nasjeckajte je na bilo koji prikladan način. Ako želite, možete koristiti blender; mlin za meso bio bi rezervna opcija. Da omekša, dodajte malo maslaca i umutite smjesu.

4. Krenimo s pripremom krutona. Od komada kruha izrežite krugove.

5.Lagano ih popržite na maslacu. Da biste se riješili nepotrebnog ulja, osušite krugove kruha papirnatim ručnikom.

6. Prepeličja jaja bacite u kipuću vodu i kuhajte oko 5 minuta.

7.Slastičarsku vrećicu napunite paštetom, stavite zvjezdasti vrh i istisnite smjesu na krutone.

8. Naše jelo je spremno. Možete ga ukrasiti po svom ukusu bilo kojim zelenilom. Na primjer, možete dodati komadić jajeta i grančicu peršina.

Video recept:

Dobar tek!

S jajetom i jetrom bakalara

Sastojci:

jetra bakalara (konzerva) 100 g.
kokošje jaje 1 kom.
pšenični kruh 2 kriške.
kosani peršin.
kiseli krastavac 1 kom.
rafinirano ulje 1 tbsp.
sol i papar po vašem ukusu.

priprema:

1. Jaja tvrdo skuhajte i narežite na krugove.

2. Jetrica oprati i narezati na sitne kockice.

3.Isto radimo s krastavcem.

4. Lagano popržite kruh, na svaki komad stavite jetricu, na vrh jaje i plošku kiselog krastavca.

5. Sendviče posolite i pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Uz crvenu ribu

Ovo predjelo je skuplje, ali ispada vrlo lijepo i ukusno.

S crnim kavijarom: Crveni mak

Sendviči imaju prilično neobičan dizajn koji će privući sve goste. Osim toga, sendviči imaju predivan okus.

Sastojci:

Uzimamo sastojke za 12 sendviča.

rezana pogača 12 kom.
pastrva ili losos 200 g (2 pakiranja).
maslac 100 gr.
crni kavijar 6 žličica.
zelene masline 6 kom.
zeleni luk 2 mahune.
kiseli krastavci 3 kom.
brusnice ili crveni ribiz.

priprema:

1.Mekani maslac pomiješajte s crnim kavijarom i premažite štrucu u malom sloju.

2. Od komada izrezane ribe pravimo "latice". Od latica jednog dijela sendviča napravimo cvijet. Stavite malo crnog kavijara u sredinu kriške i ukrasite zelenom maslinom prerezanom na pola.