Kako skuhati mljevenu kavu u šalici? važne karakteristike. Kako pravilno skuhati kavu bez Turka i aparata za kavu Kako pravilno skuhati mljevena zrna kave

Pravi poznavatelji kave radije kuhaju u turskoj džezvi ili barem u aparatu za kavu. Prirodna mljevena kava skuhana u šalici, naravno, nije tako dobra kao napitak pripremljen u skladu s pravilima, ali je bolja i od instant kave.

Trebate li

• fino mljevena kava;
• čajnik
• šalica ili čaša s debelim zidovima;
• poklopac za zdjelu ili posudu;
• šećera po ukusu.

upute

1. Šalica kave se skuha prilično brzo, stoga koristite fino mljevenu kavu - stopa oporavka je mnogo brža, pa će napitak biti aromatičniji i ukusniji. Neki proizvođači pakiraju i fino mljevenu kavu s natpisom "Za kuhanje u šalici"
2. Za kuhanje kave bolje je odabrati debelu keramičku šalicu. Bilo bi dobro da bude topla, inače će se voda ohladiti prije kuhanja kave. Da biste zagrijali šalicu, prelijte je kipućom vodom nekoliko minuta ili je jednostavno držite pod tekućom vrućom vodom iz slavine.
3. Stavite jednu do dvije žličice mljevene kave u šalicu. Ako pijete kavu sa šećerom, dodajte šećer i tako ćete zadržati talog kave na dnu. Po želji možete dodati i začine: prstohvat mljevenog cimeta, đumbir, kardamom, muškatni oraščić. Bilo bi poželjno dodati nekoliko zrna soli: ona ublažavaju okus kave.
4. Ulijte kipuću vodu u čašu. Optimalna temperatura za pripremu kave je 96-98͐ ℃, ali dok mlaz teče iz kuhala u šalicu, tekućina ima vremena da se malo ohladi.
5. Promiješajte i brzo poklopite poklopcem (možete tanjurom). Pričekajte oko dvije ili tri minute i uklonite poklopac. Nema potrebe miješati smjesu i skupljati talog koji se nataložio na dnu – sitne čestice kave koje dospiju na jezik mogu pokvariti užitak.

Ako se odlučite skuhati kavu, onda se već krećete u krivom smjeru. Kava se ne kuha, već se kuha, a voda ne smije kuhati, ali je bolje da joj temperatura ne prelazi +96 stupnjeva.

Najjednostavniji i najsvestraniji način kuhanja kave je kuhanje u turskoj posudi ili u aparatu za kavu.

Konusni oblik Turke objašnjava se činjenicom da tijekom kuhanja usko grlo doprinosi stvaranju lijepe guste pjene. Tada piće u potpunosti prenosi svoju aromu i jedinstven okus. Osim toga, uzak vrat objašnjava se dugom tradicijom pripreme turske kave. Kao što je gore spomenuto, morate kuhati kavu na temperaturi koja je ispod točke vrenja.

Često se pri kuhanju kave morate suočiti s problemom kuhanja kave. To se obično događa kada počnemo razgovarati telefonom ili na trenutak izađemo iz kuhinje. Zato bi kuhanje ovog veličanstvenog pića trebalo postati tradicija.

Da biste skuhali kavu, potrebno je u posudu za kavu usuti potrebnu količinu mljevenog proizvoda, zatim dodati žlicu šećera u prahu, a zatim sve zaliti vodom.

Za poboljšanje okusa i mirisa dovoljno je dodati prstohvat cimeta ili kakaa u tekućinu za grijanje. Također, neki gurmani za ove svrhe koriste mali prstohvat obične kuhinjske soli.

Da biste to učinili, upotrijebite jednu žličicu kave na srednju šalicu vode. Neki kavoljupci preferiraju ekstremniji osjećaj pa za pripremu ne koriste jednu, već dvije, tri ili četiri žlice kave. U takvim slučajevima može se preporučiti konzultacija s liječnikom, jer su srčani problemi s takvim standardima neizbježni.

Ako ste kupili nekoliko vrsta kave, možete ih pokušati miješati u omjerima koji vam odgovaraju. Ali u isto vrijeme morate osigurati da su vrste kave slične kvalitete. Ako pomiješate jeftinu kavu sa skupljom sortom, tada će se izgubiti sve karakteristike okusa potonje. Također, kako bi poboljšali okus kave, pravi gurmani koriste ne emajlirane, već isključivo u bakrenim Turcima.

Metode kuhanja mljevene kave u šalici

Ako ne želite gubiti vrijeme na cijeli proces kuhanja u turkinji ili aparatu za kavu, tada možete naučiti kako skuhati mljevenu kavu u šalici. Postoji nekoliko načina za pripremu ove kave.

Najčešće, ljubitelji kave preferiraju brazilsko, poljsko i kubansko pivo. Prva opcija je najprofesionalniji pristup. Za 9 g grubo mljevene kave potrebno je uzeti 100 ml vode. Temperatura vode ne smije biti viša od 92 stupnja.

Ovo je otvorena brazilska metoda koju koriste profesionalni kušači. Kavu treba kuhati u šalici najviše 4 minute, nakon čega se uklanja gornja korica.

poljska kava

U kavi u varšavskom stilu kora kave se ne uklanja, tako da ovo piće neće svidjeti svima. Osim toga, kada se kuha, šalica je pokrivena tanjurićem.

Kubanska kava

Kubanska kava ima potpuno drugačiji način kuhanja. Oko 13 g sitno mljevene kave prelije se s dvije žlice šećera i zatim prelije kipućom vodom. Piće se priprema u fasetiranoj čaši. Zatim, za najsjajniji okus i aromu, u kavu možete dodati kap ruma i svu tu raskoš zapaliti dobrom kubanskom cigarom.

Turci, Arapi i Austrijanci također imaju svoje načine kuhanja kave. Tako se turska kava može pripremiti na dva načina. Ponekad se mljevene žitarice pomiješaju sa šećerom i sipaju direktno u kipuću vodu, ali češće se koristi hladna metoda, odnosno za pripremu napitka koristi se hladna voda. Kava se ne dovodi do vrenja, a postupak zagrijavanja pića provodi se 2-3 puta.

Arapska kava

Arapska kava se priprema na drugačiji način. Prvo u posudi popržite šećer dok ne zagori, zatim dodajte vodu, sve prokuhajte, a zatim samo dodajte potrebnu količinu kave. U Austriji se uz pripremu kave uvijek dodaju vrhnje i ribana čokolada. Po istom principu možete pripremiti i sladoled. A umjesto kreme za desert možete poslužiti sladoled. Kuglica sladoleda od vanilije stavi se u čašu i posluži gostima prije nego što se otopi.

Kako skuhati mljevenu kavu u turskoj posudi?

Mnogi ljudi znaju kako skuhati mljevenu kavu u Turku. Ali ne čine svi to kako treba. Prvo se Turk ispere kipućom vodom, a tek nakon toga dodaju se kava, šećer po ukusu i voda. Ako volite piti ledenu kavu, možete koristiti drugačiji način kuhanja. Trebat će pola kilograma kave i hladne vode.

Sve se dobro promiješa, nakon čega se infuzira 2 dana; zatim se ovaj ekstrakt može razrijediti hladnom ili vrućom vodom, a može se koristiti i za dodavanje desertima ili drugim proizvodima. Obično se ekstrakt razrijedi sa 100-150 ml vode.

Kada se znaju sve tajne kuhanja prave ukusne kave, potrebno je pobrinuti se da napitak bude ukusan, aromatičan i zdrav ne samo u vašem domu, već iu restoranu ili kafiću.

Kvalitetu bilo koje kave možete provjeriti espresso metodom. Ako je espresso pravilno pripremljen, to znači da su ostale vrste kave u ovom lokalu izvrsne.

Dobar espresso se prepoznaje po pjeni. Trebalo bi biti smeđe boje oraha s narančastim prugama. Pjena treba imati žilice u obliku mrežice, a sama može biti toliko gusta da će na njenoj površini ostati zrnca šećera.


Previše tamna ili svijetla pjena ne može se smatrati dobrim znakom. Najvjerojatnije su zrna kave bila prepržena ili suviše sitno samljevena. Naravno, fino staklo nije loše, ali sve mora biti umjereno, inače se gube sva svojstva okusa ovog božanskog pića.

Dakle, sada znate da se i skupa kava može pokvariti nepravilnom pripremom. Prava dobra kava je baršunasta, mekana i pomalo ljepljiva. Ostaje na nepcu s ugodnim retrookusom. Žitarice za pripremu napitka trebate odabrati samo u specijaliziranim prodavaonicama, i to samo u zrnu. Možete ga samljeti u samoj trgovini ili sami.

je ritual koji promiče magičnu transformaciju vode u božansko piće.

Kako skuhati kavu kod kuće? Za to je potrebno ispuniti nekoliko uvjeta.

Prije kuhanja kave

Prije svega, morate kupiti posudu za kuhanje kave - Turčina. Najbolje je da je bakrena. U Turskoj, gdje razumiju dobru kavu, ona se priprema u bakrenim džezvama.

Dobre rezultate daju i keramičke posude, ali u njima napitak kuha i nakon što se makne sa štednjaka, što može pokvariti okus kave.

Zbog poroznosti materijala u keramičkoj posudi se može pripremati samo jedna vrsta kave jer će se u suprotnom okusi pomiješati.

Prednost treba dati Turčinu s uskim vratom: bolje će sačuvati aromu i okus pića. Kapacitet džezve trebao bi biti predviđen za 1-2 šalice kave, jer dobro piće može biti samo svježe pripremljeno.

Potrebno je opskrbiti se visokokvalitetnom vodom: mora biti čista i svježa. Možete ga kupiti u trgovini ili donijeti iz izvora.

Ne zaboravite da okus kave uvelike ovisi o kvaliteti vode.

Bolje je kupiti svježe pečene u dobroj trgovini. Prije kuhanja moraju se samljeti. Ako nemate poseban mlin, možete koristiti besplatnu uslugu trgovine pri kupnji: kava će biti samljevena visokokvalitetno, uz pomoć profesionalne opreme.

Kupujte kavu u malim količinama i čuvajte ga u spremnicima s dobro zatvorenim poklopcima.

Kuhanje kave na turski

Kako skuhati kavu u turskoj posudi?

Zapamtite da će piće izgubiti i okus i miris. Stoga je ne trebate "kuhati", već "skuhati".

• • U džezvu uspite mljevenu kavu (jedna puna čajna žličica dovoljna je za jednu šalicu za kavu zapremine 50 ml).

• • Za pripremu slatkog napitka stavlja se šećer.

• • Zalijte hladnom vodom.

• • Džezvu stavite na vrlo laganu vatru.

• • Pričekajte da se sastojci pića dobro zagriju.

• • Aktivno promiješajte sadržaj džezve (samo jednom). Rezultat miješanja bit će pojava lagane pjene.

• • Kako piće sazrijeva, pjena će početi tamniti. Nakon što primijetite pojavu prvih mjehurića i dizanje pjene po rubovima džezve maknite je s vatre.

    Kuhanje pića je neprihvatljivo!

• Ulijte kavu u šalice kako ne biste oštetili pjenu: to je "lice" pića. Sadrži mnogo aromatičnih i okusnih naglasaka.

Sastojci kave

U džezvu možete prvo sipati šećer i zaliti vodom i staviti da prokuha. Ovim načinom pripreme šećer se koristi za omekšavanje vode, zahvaljujući kojima će kava bolje otkriti svoj okus i miris.

Nakon što džezvu skinete s vatre, dodajte mljevenu kafu i snažno miješajte dok se ne dobije rahla pjena. Čim se počne taložiti, džezvu ponovo staviti na laganu vatru i napitak prokuhati.

Ako volite bogat okus, postupak zagrijavanja pića možete ponoviti nekoliko puta.

Kako bi se da biste dobili kavu s nijansom karamele, u džezvu možete usuti šećer i ostaviti na vatri neko vrijeme: dok se ne počne topiti (ali ne gori).

Dodavanjem mljevenog đumbira, soli i cimeta u džezvu možete dodati nove okuse piću.

Kuhanje kave u aparatu za kavu

Kako skuhati kavu u aparatu za kavu?

Ovisno o vrsti, morate odlučiti o stupnju mljevenja zrna kave.

Previše fin prah može začepiti filter.

Dakle, redoslijed izvršenja operacije je sljedeći.

1. 1. Umetnite filter u aparat za kavu.

1. 1. Uzmite potrebnu količinu kave (prema izračunu: 1 čajna žličica po obroku) i ulijte je u filter.

      Skuhajte onoliko porcija koliko planirate popiti.

1. 1. Posebnim dozatorom izmjerite potrebnu količinu vode i ulijte je u za to predviđenu rupu.

1. 1. Umetnite bocu u uređaj i pritisnite gumb koji ga pokreće.

1. 1. Kada aparat za kavu prestane ispuštati piće, možete ga početi kušati.

1. Mnogi modeli aparata za kavu omogućuju vam da pijete kavu u odvojenim dijelovima, bez čekanja da cijeli volumen koji se nalazi u njoj bude spreman. U tom slučaju, uređaj će se oglasiti zvučnim signalom.

Kako pravilno skuhati mljevenu kavu

Postoje mnoge metode kuhanja. Evo jednog od njih.

• • Prije pripreme napitka džezvu malo zagrijte tako što ćete je staviti na laganu vatru.

• • U džezvu sipati nekoliko žlica sitno mljevene kave i još malo zagrijati.

• • U zagrijanu džezvu uliti potrebnu količinu vode i malo pojačati vatru. U piće dodajte prstohvat soli ili šećera. To će poboljšati njegov okus.

• • Da biste pripremili egzotično piće, možete dodati neke začine (klinčiće, kardamom, cimet ili vaniliju).

• • Na prvi znak pojave mjehurića i pjene, džezvu maknite s vatre i kružnim rotacijama skinite pjenu. Vratite džezvu na vatru i pričekajte da se pojavi bujna, postojana pjena.

• • Na prve znakove vrenja džezvu skloniti s vatre i rotirajući je promiješati.

    Trebao bi stajati nekoliko minuta kako bi taloženi talog kave imao vremena da ga zasiti svojom aromom.

• Gotov napitak ulijte u šalice. Po želji možete dodati mlijeko, šećer ili vrhnje.

Najbolji način za pripremu ukusnog napitka je prikladan Turčin od bakra ili srebra.

Emajlirano posuđe ili posude od čelika ili aluminija apsolutno nisu prikladne.

1. 1. Okus pića uvelike ovisi o kvaliteti vode. Mora biti svježe i filtrirano.

1. 1. Najbolje je kupiti zrna kave u specijaliziranim trgovinama s dobrom reputacijom.

1. 1. Preporučljivo je zrna kave samljeti neposredno prije pripreme napitka. To možete učiniti u trgovini prilikom kupnje.

1. Bolje je kupiti kavu u malim količinama i čuvati je u posudi s mljevenim poklopcem.

Ljekovita svojstva prirodne kave više puta su dokazana. Među njima je sposobnost čišćenja jetre, vraćanja rada srca i sprječavanja ozbiljnog raka. Ali osim toga, piće je izvrsno okrepljujuće, pa ćemo vam danas reći kako pravilno skuhati kavu u turskoj posudi. Kao i uvijek, sve se manipulacije provode kod kuće, tehnologija je opisana korak po korak. Započnimo!

Pravilno kuhanje kave u turkinji: "klasično"

Ispravno skuhati kavu u Turku neće biti teško ako uzmete u obzir recept korak po korak.

1. Isperite turčin, dodajte u njega mljevena zrna kave. Izračun je sljedeći: za 150 ml. filtrirana voda zahtijeva 1 žličicu sirovine. S vremenom ćete eksperimentirati i pronaći idealan omjer za sebe.

2. Ako vam je potreban slatki napitak, dodajte granulirani šećer po svom ukusu. Ulijte vodu i stavite turku na štednjak. Stavite vatru na minimum.

3. Ne miješajte sastojke dok se oko rubova sadržaja ne počnu pojavljivati ​​mjehurići. Voda se zagrijava, čestice zrna mogu isplivati ​​na vrh, pritisnite ih žlicom.

5. Kada se pjena digne gotovo do rubova, uhvatite ovaj trenutak i uklonite Turk s vatre. Ni u kojem slučaju ne dopustite intenzivno mjehurićanje.

6. Piće je spremno! Pokrijte vrat Turke tanjurićem i ostavite da odstoji 5 minuta. Prije nego što ulijete kavu, u lonac ulijte malo hladne vode. Čestice će se slegnuti i moći ćete u potpunosti uživati ​​u piću.

Važno!

Ako vas zanima kako pravilno skuhati kavu u Turku i dobiti najpahuljastiju pjenu, kod kuće rade stvari malo drugačije. Kad se pjena digne gotovo do rubova, maknite aparat sa štednjaka i ostavite da padne. Pustite da ponovno postane pjena, maknite s vatre. Ponovite korake 4 puta. Nemojte oštetiti čep tijekom ulijevanja.

Recepti za kuhanje ukusne turske kave

Postoji dosta varijanti kako pravilno skuhati tursku kavu. Možete odabrati cappuccino, arapsku ili tursku kavu, mliječni napitak itd.

Cappuccino

1. Skuhajte napitak od kave prema gore opisanoj klasičnoj shemi. Pokrijte tanjurom ili turskim poklopcem i ostavite da se kuha. Za to vrijeme vodite računa o mlijeku.

2. Ulijte u lonac, zagrijte, mikserom ili blenderom pjenasto umutite.

3. Ulijte kavu u šalice 1/3 ukupnog volumena. Dodati istu količinu mlijeka koliko je ostalo na dnu posude pri mućenju. Prije posluživanja u šalicu žličicom nanesite pjenu. Ukrasite kakaom ili cimetom, probajte!

Kava s mlijekom

1. Omjer je onaj na 50 ml. Za mlijeko je potrebna 1 čajna žličica mljevenih zrna kave.

2. Ulijte mlijeko u Turk i dovedite do 50-55 stupnjeva. Dodajte kavu i vratite na štednjak.

3. Pričekajte dok se pjena ne digne. Uklonite sastav, pustite kapu da padne, vratite Turka na vatru. Obavite ove manipulacije dva puta. Spreman!

Arapska kava

Prije nego započnete s postupkom, morate znati kako pravilno skuhati kavu. Piće pripremljeno u Turku kod kuće poprima zanimljive note okusa.

1. Ulijte 20 grama u Turk. granulirani šećer. Zagrijte na laganoj vatri dok se ne stvori svijetli karamel. Ulijte kipuću vodu i dobro promiješajte. Dodajte 25 gr. kava i prstohvat muškatnog oraščića, sol, cimet, kardamom, klinčići.

2. Smjesu dobro promiješajte i kuhajte dok se ne digne pjena. Uklonite piće s vatre i ostavite u turkinji neko vrijeme da se ulije. Ulijte u šalice.

Kava s lješnjacima

Budući da nije teško pravilno skuhati kavu, preporuča se postupak provesti u turskoj posudi. Kod kuće bi trebale biti kvalitetne sirovine.

1. Samljeti 100 gr. zrna kave i 30 lješnjaka. Zatim se piće kuha prema standardnom postupku.

2. Nakon pripreme u kavu treba dodati 5 ml. svježi sok od naranče. Ovo piće vas neće ostaviti ravnodušnim.

Bečka kava

1. Ulijte 3 grama u Turk. vanilije i 20 gr. redovitog šećera, dodajte 5 grama. narančina korica. Stavite posudu na vatru i pričekajte da se karamelizira.

2. Nakon toga unesite 25 gr. kava i voda. Nastavite kuhati kao i obično. Nakon što se pjena digne, maknite Turk s vatre i pričekajte da se ulije. Ovaj napitak treba ukrasiti šlagom i komadićima čokolade.

Sada znate kako pravilno skuhati bečku kavu u Turku. Kod kuće često možete razveseliti svoje najdraže ovim napitkom.

Kava s cimetom

1. Ulijte 15 grama u Turk. mljevene kave, 2 gr. cimeta i 6 gr. Sahara. Uključite plamenik. Nakon zagrijavanja komponenti ulijte 130 ml. voda.

2. Pustite napitak da prokuha, pazeći da pjena ne otječe. Dio kave treba uliti u šalicu. Ponoviti postupak.

3. Kao rezultat toga, dobit ćete ukusno piće s bujnom pjenom. Lako je razumjeti kako pravilno skuhati mljevenu kavu s cimetom u turskom loncu.

Nakon čitanja ovog članka nećete imati pitanja o tome kako pravilno skuhati kavu u turskoj posudi. Recepti su prilično jednostavni. Stoga vas ništa ne sprječava da eksperimentirate kod kuće.

Mnogima je jutarnja kava jedini način da se razbude. Odete u kuhinju i otkrijete da je aparat za kavu pokvaren. Ili je postalo nemoguće prljavo. Ili su svjetla bila ugašena. Najvjerojatnije kod kuće nemate aparat za kavu s gejzirom ili aparat za tursku kavu - što učiniti? Morat ćete sami skuhati okrepljujuće aromatično piće.

Doduše, svi smo se jako vezali za aparate za kavu. Međutim, u prošlosti ih nije bilo, a kava se kuhala vrlo drugačije. Aparati za kavu relativno su novi izum u dugoj povijesti kave. Dakle, ako vam uređaj pokvari u najvažnijem trenutku, postoji nekoliko načina da popijete dobru kavu i spasite jutro. Dakle, kako skuhati kavu bez Turka i aparata za kavu? Razmotrimo nekoliko načina.

Metoda 1. Kutlača

Svaki dom ima ovakvu kutlaču s drškom, koja je vrlo zgodna za zagrijati porciju juhe ili zakuhati vodu za čaj. Ali možda niste ni svjesni jedinstvene sposobnosti ove kutlače za kuhanje kave. Naravno, to se nikako ne može usporediti s Turcima, ali ipak se piće u njemu ispostavlja ukusnijim i aromatičnijim od onog opisanog u sljedećim metodama. Stoga, kad god je moguće, uvijek preferirajte malu kantu.

Metoda izgleda ovako:

1. U lonac ulijte vodu i stavite na štednjak na visoku temperaturu. Pazite da koristite više vode nego što biste potrošili za aparat za kavu.
2. Dodajte kavu u vodu i promiješajte.
3. Isključite vatru na štednjaku. Optimalno bi bilo smanjiti ga na srednji ili srednje visoki. Na ovoj temperaturi kavu trebate prokuhati uz povremeno miješanje.
4. Nakon što vam kava prokuha, ostavite da kuha 2 minute.
5. Maknite kuhaču s vatre i ugasite štednjak. Talog kave trebao bi potonuti na dno.
6. Ostavite kavu da odstoji 4 minute.
7. Polako ulijevajte kavu u šalicu ili upotrijebite kutlaču. Talog bi trebao ostati na dnu kutlače; neće biti posebnih problema s filtracijom.

Metoda 2. Filtar za aparat za kavu

Ova metoda doista će učiniti da se osjećate kao izumitelj jer morate koristiti ono što imate pri ruci. Najbolje je dati aparat za kavu na popravak ili zamjenu, ali ako je jedini način da vaš uređaj ide na odlagalište, onda ako imate vještine, možete pokušati nešto zanimljivije.

Za ovu metodu trebat će vam pristup filtru za kavu (aparat za kavu je pokvaren) i konac. Ako planirate aparat za kavu na popravak ili zamjenu, poslužit će i bilo koji stari konac, samo neka nije najlonski i da se ne otapa u vrućoj vodi. Konac s etiketom možete otkinuti s vrećice čaja ako imate takav čaj kod kuće. Savršeno će pristajati.

Evo kako koristiti ovu metodu:

1. Izmjerite dovoljno kave za jednu šalicu i ulijte je u filter.
2. Čvrsto omotajte filter oko kave i zavežite koncem tako da kraj konca bude dosta dugačak (nešto poput vrećice čaja).
3. Zagrijte vodu pomoću električnog kuhala za vodu, lonca ili čak šalice u mikrovalnoj pećnici.
4. Stavite vrećicu pretvorenu u filter za kavu u praznu šalicu.
5. Polako ulijevajte vruću vodu u šalicu, pazeći da je ne prepunite.
6. Pustite da se kava kuha 4 minute. Ako volite slabiju kavu, pokušajte 2 do 3 minute. Za jaču kavu, produžite vrijeme na 5 ili 6 minuta.
7. Uklonite filter i bacite ga.

Metoda 3. Sito

Ako nemate filter za kuhanje kave i uspješno izbacivanje taloga, uvijek možete koristiti malo cjedilo. Ali trebali biste shvatiti da neće funkcionirati bilo koje staro sito. Pazite da koristite onaj s vrlo malim rupama koje će uhvatiti talog kave i spriječiti ga da uđe u šalicu za kavu. Ova mala sita obično su napravljena za , tako da često nemaju dovoljno velike rupe za kavu.

Metoda za pripremu takve kave također je prilično jednostavna:

1. Odmjerite potrebnu količinu vode za svoju šalicu i zagrijte tu vodu u kuhalu za vodu ili loncu.
2. Odmah dodajte potrebnu količinu kave. Ako želite da kava bude slabija, dodajte manje sirovine. Općenito, sve je standardno.
3. Zagrijte posudu dok voda ne zakipi i ostavite da lagano kuha 2 minute.
4. Maknite tavu s vatre.
5. Stavite cjedilo na šalicu i ulijte kavu u šalicu. Mrežasti filtar će uhvatiti talog koji izlazi iz posude, ali će u isto vrijeme omogućiti prolaz vode.
6. Ako su rupe u situ prilično velike, piće će možda trebati procijediti 2 puta.

Metoda 4. Instant kava

Sigurni smo da će mnogi ljubitelji kave u potpunosti opovrgnuti isplativost ove metode i reći da to nije prava kava. Možda su na neki način u pravu. Ali instant kava je još uvijek učinkovit način da se ujutro pokupite ako nema drugih opcija.

Metoda je svima poznata, ali ipak ćemo vas podsjetiti na nju:

1. Zagrijte potrebnu količinu vode u mikrovalnoj pećnici ili kuhalu za vodu.
2. Zakuhajte vodu i odmah nakon toga isključite.
3. Odmjerite potrebnu količinu instant kave i stavite je u praznu šalicu.
4. Ulijte vruću vodu u šalicu instant kave.
5. Miješajte kavu i vodu dok se sastojci pravilno ne otope.

Metoda 5. Mljevena kava.

Svi znaju da se kapsule s mljevenom kavom pripremaju u posebnim aparatima za kavu. Međutim, kao posljednje sredstvo, možete razrijediti sadržaj kapsula u vrućoj vodi. Nema govora ni o kakvom espressu, ali što učiniti?

Dakle, koraci su sljedeći:

1. Otvorite kapsulu;

2. Prelijte šalicu kipućom vodom;

3. Zakuhajte vodu u kuhalu i pričekajte nekoliko minuta. Kava se priprema u vrućoj vodi, ali bez mjehurića;

4. Kavu u prahu uspite u šalicu i dodajte vodu, otprilike 100 ml;

5. Poklopite šalicu tanjurićem;

6. Pričekajte 3-4 minute;

7. Dodajte šećer i/ili začine kavi po ukusu.

Piće je spremno! Jeftino i veselo.

Zaključak

Dakle, postoji dosta načina za kuhanje kave bez Turka i aparata za kavu. Ako niste znali za neke od ovdje opisanih metoda, sada ih možete prihvatiti. U krajnjem slučaju možete posjetiti kafić, ali ujutro nema uvijek dovoljno vremena za to. Ako imate pretrpan raspored, imate samo nekoliko minuta vremena za kuhanje kave, a mijenjanje rute na putu do posla nije moguće.

Općenito, kupujte kvalitetne i neće se pokvariti. Nikada se nećete moći susresti s nepredviđenim okolnostima koje će vam poremetiti jutarnju tjelovježbu i baciti vas u stanje panike.

Sljedeći materijali također vam mogu biti korisni.