Kava sa halvom, recept. Halva za kavu - piće ili desert? Kako napraviti hladan desert

Ne mogu proživjeti dan bez šalice aromatične kave. Ili bolje od dva. Ili tri. Samo sam hipotenzivna. Napunim se kavom odmah ujutro, jedva da se stignem istuširati. Koristim ga za koncentraciju tijekom dana, kada buljim u monitor i tražim nestandardna rješenja za rad. Navečer pijem kavu, oslobađam se umora i opuštam. Mirisni gutljaj – i opet sam živ.

Znam mnogo recepata za kavu. Skupljam ih.

Kava s halvom je vrlo slatko piće, ima gustu konzistenciju i bogat okus halve. Za njega uzimaju najobičniju halvu. Bilo koji okus je dovoljan: suncokret, sezam, kikiriki, pistacija - mijenja okus pića, tako da možete eksperimentirati. I uopće ne dodaju šećer - kava je ionako slatka. Osim toga, možete ga napraviti toplo ili hladno. Hladno - ljetna opcija ili "ledena kava".

Kava s halvom je aranžman, improvizacija na temu kave, susret dva žanra - aromatičnog pića i orijentalnog deserta. Ovo još niste probali.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
Za 2 male ili 1 veliku porciju.

Sastojci

100 grama halve
2 žličice mljevene kave
0,74 žlice. voda
0,5 žlice. mlijeko
2 žličice sirupa s okusom badema (Amaretto)
2-3 kockice leda (za pripremu hladnog napitka)

Za mnoge je kava s halvom poput orijentalnog deserta, a ne jakog, poznatog napitka od kave. Mirisna zrna i guma

Ert arapskog porijekla nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Treba kupiti sastojke

Halva – 50 grama će biti dovoljno za jednu malu šalicu. Ako pripremate veliku porciju, možete uzeti 100 grama.
Vrhnje ili mlijeko - 1/2 šalice ili oko 100 grama.
Mljevena kava - 2 žličice po porciji.

Priprema korak po korak

Najprije morate nasjeckati halvu na male komadiće. Blender vam neće pomoći u ovom poslu, jer će halva, naprotiv, dobiti gustu masu zbog visokog postotka sadržaja masti. Halvu je najbolje zgnječiti rukama ili vilicom.
U to vrijeme mlijeko i vrhnje se mogu staviti na laganu vatru da se zagriju, ali ne treba kuhati.
U zasebnoj posudi prelijte zgnječenu halvu s vrućim vrhnjem i tucite mikserom.
Nakon kuhanja kave u turkinji, u aparatu za kavu itd., piće se pomiješa s pripremljenom mješavinom vrhnja i halve. Nakon što pustite da se dobiveni desertni napitak kuha, možete sipati aromatičnu kavu s halvom u šalice.

Vjeruje se da se kava prvi put počela pripremati na istoku. Ali ovaj dio svijeta poznat je ne samo po aromatičnom piću, već su nevjerojatno ukusni istočnjački slatkiši, posebno halva, poznati u cijelom svijetu. Što se događa ako spojite naizgled nespojivo – kavu i halvu? Možda se nećete iznenaditi, ali rezultat će biti nevjerojatan desert. Danas ćemo se baviti stvaranjem ovog ukusnog jela.

Kava s halvom: recept

Trebat će vam:

espresso ili turska kava - 150 ml,
halva (prikladni su i kikiriki i suncokret) - 100 gr.,
vrhnje 20% masti - 100 gr.,
med – 1 žličica.

Način kuhanja

Procijedite dio kave svježe skuhane u aparatu za kavu ili u turkinji.
Nakon što se napitak malo ohladi dodajte mu med. Ako je potrebno, med se može zamijeniti javorovim ili orašastim sirupom, pa čak i običnim šećerom.
Halvu izlomite na komade srednje veličine. Stavite u blender.
Dodajte vrhnje. Istucite u homogenu masu.
U dobivenu smjesu dodajte slatku kavu. Ponovno dobro istucite.
Gotov desert ulijte u čaše i uživajte u njegovom nevjerojatnom okusu.

Kava sa halvom. Ledena verzija

Trebat će vam:

mlijeko - 1/2 šalice,
voda - 3/4 šalice,
fino mljevena zrna kave - 2 žličice,
sirup s okusom badema - 2 žličice,
halva - 100 grama,
led - nekoliko kockica.

Način kuhanja

Halvu samljeti u mrvice. Ovaj zadatak možete obaviti ručno ili pomoću blendera.
Prokuhano ali ohlađeno mlijeko ulijte u posudu sa halvom.
Dodajte sirup. Neki ljudi rade bez ovog sastojka tijekom pripreme, ali ipak savjetujemo da ga ne zanemarite, jer će desertu dati ugodnu aromu.
Dobivenu masu temeljito izmiksajte mikserom dok ne postane glatka.
Kuhamo kavu. Opet, možete pribjeći pomoći tehnologije, ali ako niste ponosni vlasnik aparata za kavu ili aparata za kavu, onda vam neće biti teško pripremiti porciju crne kave u Turkinji. Samo prekrijte zrna kave vodom. Stavite na vatru. Pustite da prokuha. Ako volite jaču kavu, nakon što se kava malo ohladi, prokuhajte je još nekoliko puta, ali nemojte kuhati.
Procijeđenu kavu ulijte u smjesu halve, mlijeka i sirupa. Ponovno istucite.
U šalice za kavu ili prozirne čaše stavite kockice leda i prelijte pripremljenu kavu halvom. Uživajte u kavi!

Znam mnogo recepata za kavu. Skupljam ih.

Kava s halvom je aranžman, improvizacija na temu kave, susret dva žanra - aromatičnog pića i orijentalnog deserta. Ovo još niste probali.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
Za 2 male ili 1 veliku porciju.

Sastojci

100 grama halve
2 žličice mljevene kave
0,74 žlice. voda
0,5 žlice. mlijeko
2 žličice sirupa s okusom badema (Amaretto)
2-3 kockice leda (za pripremu hladnog napitka)

Kava s halvom nije samo kava s dodatkom halve, već ukusan orijentalni desert. Koristeći različite vrste halve pri pripremi pića ili miješanju (kikiriki, orasi, suncokret), možete dobiti različite okuse. Kombinacija kave i halve brzo će vas okrijepiti, a halva će vam dati energiju za cijeli dan.

Recept za desert kava s halvom.

Sastojci za izradu deserta:

espresso kava - 150 ml;
halva bilo koje vrste - 100 g;
vrhnje 20% – 100g;
1 žličica meda.

Priprema desertne kave s halvom.

Skuhajte u aparatu za kavu ili jaku crnu. Procijedite kavu od taloga. Pustite da se napitak malo ohladi i dodajte mu med. Po želji, med se može zamijeniti sirupom ili čak šećerom.

Vilicom izgnječite halvu na sitne komadiće – što sitnije to bolje. Zatim halvu staviti u neku posudu i preliti vrućom pavlakom. Mikserom tucite smjesu dok ne postane glatka. Umjesto vrhnja možete koristiti punomasno mlijeko.

U dobivenu smjesu halve i vrhnja ulijte kavu i ponovno umutite. Kava s halvom je spremna! Ulijte desert u čaše i poslužite.

Napitak se može piti i topao i hladan.