Zdravo!
Nekoliko riječi o kupnji:
Kupio sam Maggi na Drugom za mekani file od pilećih prsa s češnjakom i začinskim biljem u jednoj od trgovina lanca Euroopt.
Cijena krajem srpnja 2018 iznosio je 1,52 bjeloruske rublje (popust na diskontnoj kartici 0,03 bjeloruske rublje). Na kraju sam ga poklonio 1,49 bjeloruskih rubalja (što je oko 0,75 USD).
Sastav Maggi začina na Drugom za nježni file pilećih prsa s češnjakom i začinskim biljem prema navodima proizvođača:
Sušeno povrće (češnjak (17%) (komadi češnjaka (12%), češnjak u prahu), luk, rajčica), suncokretovo ulje, jodirana sol (sol, kalijev jodat), jestivo ulje (od palminog ulja), šećer, sušeno bilje ( 2,7%) (peršin (2%), čubar, bosiljak (0,34%), mljeveni začini (2,5%) (crni papar (0,66%), curry, korijander, muškatni oraščić, kurkuma) , sušeni koncentrat češnjaka (ekstrakt češnjaka, maltodekstrin) ), kukuruzni škrob, regulator kiselosti (limunska kiselina).
Proizvod može sadržavati mlijeko, celer, gluten.
Općenito, može se reći da je sastav dobar, kad ne bi bilo palminog ulja. Iskreno govoreći, promaklo mi je dok sam proučavala sastojke u trgovini.
Za razliku od onih Maggi začina za glavno jelo, koje sam već probala, ovdje postoji jedna nijansa. Začiniti uljem stavlja se na posebne limove za prženje:
one. listovi se namoče u ulje i odozgo posipaju suhim začinom.
Nekoliko riječi o hranjiva vrijednost Maggi na drugom za mekani file pilećih prsa s češnjakom i začinskim biljem:
Energetska vrijednost na 100 g suhog proizvoda:
Proteini - 3,7 g
Masti - 37 g
Ugljikohidrati - 27 g
Energetska vrijednost: 1963 kJ / 474 kcal
Kako s Maggi for Second kuhati mekani file od pilećih prsa s češnjakom i začinskim biljem i što je za to potrebno?
Za pripremu će vam trebati: pileća prsa - 4 kom. (600 g).
Budući da se pilići razlikuju po težini, nisam se fokusirao na broj pilećih prsa, već na težinu pilećih prsa i broj ljudi za koje sam kuhao.
Uzela sam 1 pileća prsa od izrezanog pileta. Obično ga podijelim na 2 pileća filea. Težina 2 pileća filea bila je 400 grama.
Po 100 grama piletine (za 4 osobe) sasvim je normalno za našu obitelj. Djeca mogu jesti nešto manje.
Kako kuhati?
1. Pileća prsa istucite na 1,5 - 2 cm debljine.
Prije nego što izlupate pileća prsa, savjetujem vam da ih po cijeloj površini izbockate vilicom. Tako će biti još sočniji i mekši.
2. Rasklopite lim za pečenje i na polovicu stavite jedna pileća prsa. Prekrijte drugom polovicom lima.
Pritisnite omotanu dojku rukom.
Najvažnije je da ne zaboravite rukom pritisnuti listove za prženje:
- na taj način bolje ćete zasititi pileća prsa začinima;
- Prilikom prženja listovi se neće otvoriti.
Prije nego što sam počela pripremati pileći file stavila sam tavu da se zagrije.
3. Bez dodavanja ulja zagrijte tavu i na nju stavite zamotana prsa.
Nisam dodavala ulje u tavu. U to sam odmah stavila 2 lista pilećeg filea. Moja tava više ne stane. Njegov promjer = 24 cm.
4. Pecite na laganoj vatri na plinskom štednjaku ili srednje jakoj na električnom štednjaku 5-7 minuta sa svake strane. Ako začini počnu gorjeti, smanjite vatru i kuhajte do kraja.
Držala sam listove piletine sa svake strane oko 6-7 minuta. Kada se plahte prvo postave, ništa ne gori. Malo ulja može iscuriti kada okrenete listove. Stoga vam savjetujem da ih što brže i pažljivije okrenete. Tada nećete ništa prskati i ništa neće gorjeti.
Nakon što su prva 2 lista bila gotova, tavu sam isprala, zagrijala i ponovila s preostala 2 lista.
Kao rezultat, dobio sam sljedeći dio:
Što mi se svidjelo kod začina Maggi na Drugom za mekane filete pilećih prsa s češnjakom i začinskim biljem?
- Jelo je vrlo jednostavno i lako se priprema. Svaka domaćica početnica može se nositi.
- Zahtijeva minimalno vrijeme kuhanja.
- Filet ispada sočan i nježan. Osobno sam od začina najviše osjetio češnjak (ali bez da se kasnije pretvorio u zmaja koji bljuje vatru).
UKUPNO: Preporučam Maggi začin na Drugom za mekani file od pilećih prsa s češnjakom i začinskim biljem kao zanimljivu i jednostavnu opciju za pripremu sočnog pilećeg filea. Jedina mana za mene je prisutnost palminog ulja.
,Reći ću vam KAKO pripremiti rajčice za zimu BEZ STERILIZACIJE i BEZ OCTA;
i peciva:
- pite od jabuka i slastice: charlotte, normandijska pita od jabuka, crumble, pečene jabuke, savijače s foto receptima korak po korak;
Kad trebam brzo skuhati nešto ukusno i zasitno, uvijek se sjetim ovog jednostavnog recepta.
Mislim da mnoge domaćice znaju ovaj trik. I drago mi je da su čak i poznati kulinarski proizvođači to primijetili i također ga koriste. Sada govorim o poznatim začinima "Maggi za glavno", iako ih ne volim, više volim originalne začine - papar, začinsko bilje, sol, ali u ovom slučaju stvarno su sve pojednostavili i poboljšali. Ali prvo o svemu. Post nije reklama, ako je tako;)
Spoj:
pileća prsa - 4 kom .;
sušeni bosiljak - po ukusu;
sušeni kopar - po ukusu;
začin khmeli-suneli - po ukusu;
sol - po ukusu;
suncokretovo ulje - 50 g;
mljeveni crni papar - po ukusu;
češnjak - 1 komad;
pergament.
ILI: Maggi za drugo - prženje listova.
Način kuhanja:
Prsa ispadaju sočna. I ne morate sipati ulje u samu tavu. Možete koristiti razne začine, koje god želite. Prvo izrežite pileća prsa i odvojite file od kostiju. I malo ćemo odustati.
1.
Pek papir izrežemo na pravokutnike, namažemo maslacem, po želji možete maslacem, možete masnoćom, suncokretovim uljem, pospite solju i raznim začinima po ukusu, češnjak provucite kroz češnjak (slijepe se savršeno na rašireni pergament papir!) Pa, ili spomenute listove za prženje od Maggi.
Zatim stavite meso na pripremljeni pergament i presavijte papir na pola.
2.
Listove lagano pritisnite na fil.
3.
“Spakirana” prsa stavljati u vruću tavu BEZ ULJA I BEZ MASTI! Smanjite vatru na umjerenu da prsa ne izgore i da imaju vremena da se ispeku.
4.
Kad se meso zapeče s jedne strane (oko 10 minuta) okrenite ga i pecite s druge strane.
5.
Kad su grudi spremne,
6.
Mogu se poslužiti cijele na tanjuru s bilo kojim prilogom ili narezati na plastične komade i posuti začinskim biljem odozgo.
I volim ga s brokulom ;)
7.
Uživajte u sočnim prsima!
Dobar tek.
Jeste li znali ovako jednostavan recept?
Je li vam se svidjelo? Vaše mišljenje o onome što pišem u svom dnevniku mi je važno. Bit će mi drago komentarima i razgovorima. Volim komunikaciju!
Dodaj me
Pozdrav dragi moji ljubitelji hrane, ukusno i brzo!
Danas želim razgovarati o sljedećim listovima za prženje piletine iz Maggi. Ovo nije prvi put da pišem o Maggi jelima, nekako sam ugrabila začine na sniženju i sad ih postupno isprobavam.
U prošloj recenziji napravio sam cijelu fotoreportažu korak po korak o tome kako sam pržio filet u ovim listovima i što se dogodilo, tako da ću si danas dopustiti da budem lijen i neću dodavati fotografije korak po korak , tamo je sve identično kao prošli put.
Dakle, ovo je začin koji imam ovaj put.
Kao i uvijek, na poleđini se nalaze upute za kuhanje.
I, naravno, sastav.
Nije tu sve savršeno, palminog ulja ima. Ali nije to tako strašno. Usput, nedavno sam pogledao sastav hanoverskih kobasica - tamo je mrak, cijela kemijska tvornica... Tako da opraštam malu porciju palminog ulja Maggi.
Listovi za prženje su zasićeni masnoćom, tako da ovo jelo nije za dijetu. Kalorijski sadržaj naveden je na pakiranju začina - 190 kcal po porciji od 156 grama.
Usput, ne sanjajte o čistoj tavi - ipak ćete je morati oprati. Tijekom kuhanja, dio masnoće se istopi iz listova, plus sok od same piletine, sva ta sreća iscuri iz listova i zaprlja tavu.
Ovo je ljepota koju sam smislio:
Grudi su, kao i prošli put, ispale sočne i nježne. Ali okus mi se više svidio od prethodnih listova, s rajčicama i bosiljkom. Čini mi se da je u prijašnjem začinjavanju naglasak bio na rajčici, no ja sam ih u ovom jelu više osjetila. Filet je ispao kao da je napravljen od kiselog paradajz pirea. Ne oduzimam bod za ovo; kažu da su svi markeri različiti po ukusu i boji. Ali ovaj blago kiselkasti okus mi se nije svidio.
Ali generalno, listovi su identični prethodnima, preporučam ih za brzu pripremu večere.
Ali nemojte se zanijeti! Štetno palmino ulje još uvijek je u sastavu))
Moje ostale recenzije Maggi začina.
Pileća prsa smatraju se najvrjednijim dijelom pilećeg trupa. Mogu se kuhati na razne načine, ali kuhana prsa obično imaju malo suhoće. Neki dan sam na polici dućana ugledala šarene vrećice s primamljivim natpisom - Maggi za drugo jelo za mekanu piletinu s češnjakom i začinskim biljem. Na pakiranju je pisalo da sadrži četiri posebna lista u koje trebate staviti pileći file za naknadno prženje. Lijepo je što će ovaj put na popisu sastojaka biti samo dvije stavke - sam pileći file i navedeni listovi iz. torba
Sastojci:
Pileći file - 4 komada
Maggi listovi – 4 lista
Možete kuhati od gotovog pilećeg filea, to će ubrzati kuhanje. Ali filet je osjetno skuplji od prsa. Osim toga, koža prsa i prsne kosti koriste se za kuhanje kaše za repatog ljubitelja ukusne hrane. Dakle, prsa operite i izrežite filete.
Po provjerenoj metodi filete stavljamo u plastične vrećice i tučemo filete
Rasklopiti list i na polovicu lista staviti file
Drugom polovicom lista prekriti fil i rukom pritisnuti list fil. File staviti u zagrijanu SUHU tavu i pržiti 6-7 minuta sa jedne strane
Listove filea okrenite na drugu stranu i pržite ih 6-7 minuta.
Ispada tako prekrasan file
Kad su poslužili, članovi obitelji bili su podijeljenih mišljenja. Supruga i najmlađa kći više su voljele salatu od svježih rajčica i krastavaca nego filete u Maggi listovima
Učitavanje...