Najjednostavnije što možete staviti u tartlete je nadjev za tartlete od štapića od rakova. Ali kako bi košare za salatu izgledale impresivnije, crveni kavijar se koristi kao ukras. Ovo punjenje za tartlete s kavijarom s pravom se može smatrati ekonomičnom opcijom zalogaja, jer se kavijar u receptu koristi kao ukras.
Ovo predjelo s crvenim kavijarom u tartletima sa salatom od rakova priprema se vrlo brzo i jednostavno, ali ovo punjenje štapića od rakova za tartlete sadrži još jedan tajni sastojak - mak. Jesam li vas zaintrigirala? Onda dođi sa mnom u kuhinju!
Opisat ću sve detalje s fotografijama kako pripremiti tartlete sa salatom od rakova i kavijarom u ovom članku.
Sastojci:
- Tartleti od pijeska 10-12 kom
- Crveni kavijar 6 žličica.
- Štapići od rakova 100 gr.
- Jaja 2 kom.
- Konzervirani kukuruz 4 žlice. l.
- Mak 1 žličica.
- Majoneza 3 žlice.
- Listovi zelene salate
priprema:
Za pripremu salate u tartletima sa štapićima od rakova, prvi korak je priprema sastojaka. Štapiće od rakova potrebno je unaprijed odmrznuti, a jaja tvrdo skuhati i ohladiti. Štapiće od rakova i jaja narežite na kockice i stavite u zdjelu za salatu.
Dodajte preostale sastojke za našu salatu od rakova: kukuruz, mak, majonezu te sol i papar po ukusu.
Promiješajte salatu od rakova tako da se svi sastojci ravnomjerno rasporede, posolite i popaprite.
Kako bi naš zalogaj u košarama izgledao lijepo i ukusno, predlažem da ukrasite tartlete listovima zelene salate. Na dno svake košarice stavite 3-4 komada zelene salate.
Sada je vrijeme za salatu od rakova. Pažljivo, čajnom žličicom, rasporedite salatu po listovima zelene salate u naše tartlete.
A budući da pripremamo košarice s kavijarom, vrijeme je da se prisjetimo našeg glavnog sastojka - crvenog kavijara. Za svaku tartletu trebat će nam 0,5 žličice crvenog kavijara. Na salatu od rakova pažljivo stavite žličicu crvenog kavijara.
Domaćice se pitaju: kakvo se predjelo može brzo napraviti i lijepo poslužiti? Naravno, tartlete sa štapićima od rakova!
Ove prekrasne košarice s raznim nadjevima već su uspjele osvojiti tisuće ženskih srca i s prvih mjesta istisnule sendviče i grickalice na ražnjićima. I što je najvažnije, dopale su se i glavnim znalcima hrane u svakoj obitelji - našim muškarcima.
Premjestiti salatu u košaru s brašnom? Ne samo lako i jednostavno, već i vrlo ukusno! Puno je punjenja za košare, a svi oduševljavaju svojom originalnošću i raznolikošću: meso, riba, povrće, slatko itd.
Ali kako je samo sjajno kada uz pomoć ovako praktičnih košarica možete napraviti i slani zalogaj i desert u isto vrijeme. Ne samo da možete kupiti gotove tartlete, već ih možete i sami napraviti; u tome nema ništa komplicirano.
Recept za tartlete sa štapićima od rakova
Za porciju od 10-11 tartleta sa štapićima od rakova, sirom i jajima trebat će vam:
- štapići od rakova - 300 g;
- kukuruz - 100 g;
- sir - 100 g;
- jaja - 3 kom .;
- majoneza;
- tartlets - 10-11 kom .;
- sol, papar, zelenilo po ukusu.
Ako domaćica ne voli kupovne košare, možete ih sami napraviti. Potrebni sastojci: jedan žumanjak, margarin (75 g), 1 žlica. l. kiselo vrhnje, 0,5 žličice. soda (ugašena octom), sol, brašno, biljno ulje. Počinjemo s topljenjem margarina. Odvojiti žumanjke od bjelanjaka i pomiješati sa kiselim vrhnjem, sve posoliti.
Zatim u ovu smjesu dodajte margarin. Nakon što sve temeljito izmiješate dok ne postane glatko, dodajte sodu razmućenu octom. Postupno dodavati brašno. Zatim zamijesimo tijesto i nastavimo izravno s radom s kalupima. Nakon što ih namažete biljnim uljem, preko njih morate rasporediti tijesto u tankom sloju. Pecite tartlete u pećnici na 180°C dok ne porumene.
Nadjev radimo prema načinu pripreme salate od rakova. Sastojke sitno nasjeckati na kockice, posoliti, popapriti, dodati začinsko bilje, sve začiniti majonezom. Umjesto štapića od rakova možete koristiti meso od rakova. Poslužite predjelo s grančicom svježeg peršina na vrhu. A za prave gurmane ovom receptu možete dodati ananas iz konzerve ili svježe.
Tartlets sa štapićima od rakova i škampima.
Sakupljamo sve što je potrebno za jelo:
- tartlets - 10 kom .;
- štapići od rakova - 8 kom .;
- škampi - 10 kom .;
- sir (tvrdi ili obrađeni) - 80 g;
- češnjak - 1 češanj;
- majoneza;
- sol, papar, začinsko bilje po ukusu.
Dok se naši škampi kuhaju, napravimo nadjev. Može se napraviti na 2 načina: ručno ili blenderom. Počnimo s prvim: naribajte štapiće od rakova, sir, češnjak ili vrlo sitno nasjeckajte, a zatim začinite majonezom.
Druga metoda bit će mnogo brža, jer za to trebate samo staviti sve komponente budućeg punjenja + majoneze u blender i pritisnuti gumb. Nadjev za tartlete je gotov. Nakon toga gotovu smjesu stavite u domaće ili kupovne košarice, a na vrh stavite škampe s grančicom začinskog bilja i maslinama. Tartleti od škampa su spremni!
Mali savjet za domaćice: Feta sir se odlično slaže s ovim sastojcima, čineći smjesu izuzetno nježnom.
Tartlets sa štapićima od rakova i algama
Možda u današnjoj hit paradi najoriginalnijih kombinacija pobjeđuje recept broj 3 - košare s rakovim štapićima, sirom i algama. Neće biti odgode, odmah na stvar.
Ali prvo prikupimo sve što nam treba:
- tartlets - 10 kom .;
- štapići od rakova - 8 kom .;
- morske alge (konzervirane) - 200 g;
- sir (tvrdi) - 300 g;
- crvena paprika - 1 kom .;
- češnjak - 3 režnja;
- umak od soje;
- sol, papar, začinsko bilje po ukusu.
Uzmemo staklenku algi i ocijedimo svu tekućinu koja se nalazi u staklenci. To je učinjeno kako bi naše punjenje uskoro "plutalo". Sitno nasjeckajte štapiće od rakova i kupus, dodajte naribani sir i sitno nasjeckani češnjak. Gotovu smjesu stavimo u našu košaricu i posipamo crvenom paprikom narezanom na kockice.
Zatim sve dobro pospite naribanim sirom i dodajte nekoliko kapi soja umaka. Košarice stavljati na papir za pečenje na lim za pečenje koji je potrebno prethodno namastiti sa 1 žlicom. l. maslac da se tartlete ne zalijepe.
Pecite u pećnici na 180°C oko 12 minuta, s vremena na vrijeme gledajući u pećnicu. Poslužite predjelo sa zelenilom. Također, mnogi ljudi radije posipaju prženim sjemenkama sezama po vrhu. Dobar tek!
Tartletice punjene raznim salatama čine izvrsno predjelo. Danas predlažem da pripremite ukusnu, vrlo ukusnu salatu od rakova i njome napunite tartlete. Salata se može napraviti unaprijed, a tartlete se mogu puniti neposredno prije posluživanja. Svakako obradujte svoje najdraže ovim divnim zalogajem. Tartlets se mogu koristiti i kupljeni i domaći.
Sastojci
Za pripremu tartleta sa salatom od rakova trebat će nam:
štapići od rakova - 200 g;
svježi krastavac - 1 kom .;
tvrdi sir - 100-150 g;
perje zelenog luka - nekoliko komada;
jaja - 3 kom .;
kopar - 1 hrpa;
sol, papar - po ukusu;
majoneza ili kiselo vrhnje za preljev;
tartlets - 10 kom.
Za podnošenje:
lišće zelene salate - nekoliko komada. (neobavezno).
Koraci kuhanja
Skuhati tvrdo kuhana jaja, oguliti i sitno nasjeckati.
Sir naribajte na krupnije ribež.
Izvadite štapiće od rakova iz filma i narežite na male kockice.
Oprane krastavce ogulite, narendajte na krupnije ribe i ocijedite višak soka.
Kopar i mladi luk operite, osušite i nasjeckajte.
Pomiješajte jaja, sir, štapiće od rakova, krastavac i začinsko bilje u zdjelu za salatu, dodajte sol i papar po ukusu, začinite majonezom ili kiselim vrhnjem, dobro promiješajte.
Napunite tartlete salatom od rakova. Na dno tartleta stavila sam listove zelene salate.
Prijatni, vrlo ukusni tartleti sa salatom od rakova su spremni. Prije posluživanja možete posuti naribanim sirom. Salata se može pripremiti unaprijed, ali tartlete je potrebno puniti neposredno prije posluživanja, inače će tartlete omekšati i izgubiti svoj ugodan hrskav okus.
Dobar tek!
Možete kupiti gotovo tijesto za tartlete ili ga napraviti sami prema brzom receptu (ako ste u stisci s vremenom). Vrlo je dobro uzeti lisnato tijesto i pecivo - oni su najprikladniji za ovu vrstu pečenja. Ako se ne želite družiti u kuhinji u magli od brašna, možete kupiti gotove tartlete. Štoviše, prodaju se u različitim oblicima i oblicima. Što je zgodno za različite situacije i prezentacije.
Pet najčešće korištenih sastojaka u receptima za tartlete sa štapićima od rakova su:
Najzanimljivija stvar u izradi tartleta sa štapićima od rakova je njihova montaža, dizajn i ukrašavanje. Ali prvo morate odlučiti o sastavu proizvoda. Odaberite najatraktivniju kombinaciju ili još bolje više od jedne. Uostalom, samo štapići bez ičega nikad nisu ukusni.
Nadjev od rakova je vrlo dobar i hladan i vruć. Odnosno, košarice možete puniti salatom, paštetom i svježim narescima. Možete ga ispeći i u pećnici pod pečurkom. Ispast će jednako ukusno.
Jelo ide dobro kada sadrži sljedeće proizvode: kuhanu rižu, jaja, krastavce (bilo koje, soljene ili ukiseljene), rajčice, bilo koje drugo povrće za salatu, malo voća i bobica, također bilo koje, sirovo ili marinirano. Nije uvijek moguće uklopiti gljive u kompoziciju tako da tamo izgledaju skladno. I meso i piletina također - morate sami probati.
Pet najniže kalorijskih recepata za tartlete sa štapićima od rakova:
Najdelikatnija pašteta u tankim tartletima od prhkog tijesta može se dobiti ribanjem štapića, sira i jaja na sitno ribež. Sve začinite majonezom i mljevenom paprikom. Za ukras uzmite grančice peršina. Na vrhu možete uočiti nekoliko crvenih jaja - bit će lijepo. Ova porcija je dobra i zato što nadjev neće ispasti prilikom zagriza. Ponekad se to dogodi ako su sastojci izrezani na komade i nema previše umaka za "fiksiranje".
Učitavanje...