Recenzija Elene Beloborodove. Centar za dijagnostiku i savjetovanje "Blago" Institut za daljnje obrazovanje

Nastavljamo vas upoznavati sa zaposlenicima naše tvrtke. Danas je to Lena Beloborodova. Radi kao voditelj proizvoda. Zaslužan za pojavu novih proizvoda u kategorijama neprehrane, konzervirane hrane, pića, povrća i voća.

Već smo govorili o tome kako to funkcionira u ovoj poziciji.

Nevjerojatno je teško formulirati asortiman lanca - moramo se usredotočiti na ukuse naših kupaca. I vrlo su različiti. Stoga smo htjeli saznati koje proizvode Lena preferira, ima li principa u hrani i što je zabranjeno.

– Ljetos sam se udala. Postoji mišljenje da se nakon vjenčanja život mijenja, pogotovo u kuhinji. Ali za mene sve ostaje isto – živimo kako smo živjeli. Stoga se naša prehrana nije promijenila otkako smo se vjenčali.

Nemam nekih posebnih principa u hrani. Volim jednostavnu kuhinju, bez trikova. Jedino što nemamo u obitelji su slatkiši i bijeli kruh. Voće i sušeno voće - zašto nisu slatki? Istina, postoji grijeh - ja apsolutno volim mliječnu čokoladu. Da, sa svim gadnim stvarima u sastavu. Ali igram se vrlo rijetko. Da volim gorko, onda bi čokolada bila češći gost.

U međuvremenu ću vam pričati o svojim omiljenim proizvodima iz naše ponude.

Cijena - 85 rubalja po komadu

Ova salata, a ovo je samo salata, odlično ide uz meso, ukusna je jednostavno namazana na kruh ili hrskavi kruh.

U Skandinaviji se proizvod ove konzistencije hrabro naziva salata. Stanovnici naše zemlje imaju potpuno drugačije asocijacije kada čuju riječ "salata", pa smo nazivu proizvoda dodali riječ "umak", iako je recept čisto skandinavski. Malo je vjerojatno da ćete ovaj umak za salatu pronaći u običnom supermarketu, pa predlažem da ga svi probaju.

Cijena - 670 rubalja po komadu

Univerzalni proizvod na stolu. Izvrsna je opcija kao preljev za salatu; pogodan je i za prženje. Osim toga, naše ulje je napravljeno od najsvježijih grčkih maslina. Prije nego što su shvatili, pretvorili su se u naftu.

U 99% slučajeva odabiremo proizvođača u Rusiji. Ali postoji niz proizvoda u našem asortimanu koji se ne mogu proizvoditi u Rusiji na isti način kao što se mogu proizvoditi u nekoj drugoj zemlji. Maslinovo ulje je vrhunski primjer. Mi ne uzgajamo masline, tako da nećete naći visokokvalitetno maslinovo ulje iz Rusije.

Cijena - 94 rubalja po komadu

Povijest nastanka ovog umaka je neobična. Javio nam se proizvođač koji džemom opskrbljuje trgovine VkusVill. Rekao je da im je ostalo dosta pirea od crnog ribiza i predložio da razmislimo gdje bismo ga mogli iskoristiti.

Tehnolog i ja smo imali ideju spojiti naizgled nespojivo. Razvili smo recept, a rezultat je bio ovaj umak. Sadrži samo pire od crnog ribiza i ljute začine. Nikada ne biste pomislili da će sve skupa zvučati tako ukusno. Umak je pun pogodak. Posebno ga cijene ljubitelji mesa jer se savršeno slaže s njim.

Cijena - 380 rubalja po komadu

Volim meso i volim štedjeti vrijeme. Ako u dućanu ima odrezaka na zalihama, uzet ću odrezak. Ako nije sudbina, onda obično uzmem kotlete.

Volim ih zbog okusa i brzine pripreme. Dugo stajanje za štednjakom, pravljenje marinada nije moj đir.

Cijena - 125 rubalja po komadu

Cijena - 38 rubalja po komadu

Od čitavog niza riba, volim haringu. Meni je ovo najukusnija riba. Već je spreman za upotrebu, što je vrlo drago. Znate li uz što je ukusniji? Uz kuhani pa prženi krumpir ili crni kruh i mladi luk. Ruski klasici u tijelu.

Kod kuće smo uvijek imali jednostavnu hranu, a ovo je jelo, da tako kažem, odjek djetinjstva. Sjećam se da me nakon škole baka nahranila prženim krumpirićima i čašom mlijeka. Bilo je jako ukusno. Na stolu smo imali juhu od kupusa i druga jednostavna jela - ništa nadnaravno.

Cijena - 135 rubalja po komadu

Cijena - 95 rubalja po komadu

Ima razdoblja kad tehnolozi odu na godišnji odmor, a degustacija je malo. I tu mi naše kuhanje pomaže.

Volim boršč...jesti ga, ali ne i kuhati. A ovo naše mi odgovara po svemu - ukusno i spremno za jelo. A u kombinaciji sa sendvič roladom obično je izvrstan ručak.

Cijena - 225 rubalja po komadu

Da, potrebno ih je kuhati, ali ove gljive ne zahtijevaju sortiranje, guljenje, namakanje ili dvostruko kuhanje. U njima nikada nema crva. Spremni su u tren oka: popržite ih zajedno s lukom na maslacu - to je sve što im treba. Osim toga, vrlo su korisni: imaju antibakterijska svojstva i bogati su biljnim proteinima.

Cijena - 180 rubalja po komadu

Te su se datulje u asortimanu pojavile neočekivano. Imamo djelatnika koji voli, da tako kažem, neobičnu hranu. Spirulina, chia, zelena heljda - to je njezina tema. I jednog dana donijela je te iste datulje u ured. Toliko su mi se svidjeli da bi bilo nepravedno prema kupcima ne uvrstiti ih u naš asortiman. Svatko bi ih trebao probati! Imaju okus karamele i vrlo ugodan retrookus.

Lifehack od mene: zamrznite ih. Rezultat je prirodni karamel bombon. Počinju se topiti u ustima i postaju žvakaći. Vrlo cool - probajte!

Cijena - 95 rubalja po komadu

Kao što mnogi znaju, prvo smo u našu ponudu uveli obično sojino mlijeko koje sadrži samo zrna soje i vodu. Posebno za one koji broje kalorije, imaju intoleranciju na laktozu ili jednostavno ne konzumiraju mliječne proizvode iz bilo kojeg razloga. Mnogi se ljudi žale na škrobni okus pića. Ali takav bi trebao biti.

Stoga smo odlučili transformirati okus i poboljšati ga. Dodana vanilija i šećer od trske. Izvrstan za muesli, žitarice ili pečenje. Ukusno ga je piti jednostavno ili dodati kavi. Savršeno umućen aparatom za cappuccino. I znate, ja u zadnje vrijeme više preferiram sojino mlijeko nego obično mlijeko.

Cijena - 60 rubalja po komadu

Cijena -145 rubalja po komadu

Ako trebam međuobrok, ne trudim se imati nešto mesno na tanjuru. Čini mi se da bih lako mogao biti vegetarijanac kada bi vegetarijanski proizvodi bili jednako dostupni kao mesni proizvodi. Zato u našem asortimanu imamo kotlete od leće. Samo ih lagano popržite s obje strane, dodajte povrće i ručak ili večera su gotovi.

Nažalost, danas je ipak lakše biti mesojed - gotove hrane ima napretek, a hamburgeri se ne prodaju ni u jednom kafiću. No trudimo se da asortiman bude što širi, za ljude s različitim prehrambenim preferencijama.

Cijena - 22 rublja po komadu

Dugo smo tražili direktno prešane sokove. Malo je proizvođača koji ih proizvode, pa čak i flaširaju u takvoj ambalaži.

Naši sokovi su dobri jer ne sadrže šećer. Ali u dječjoj hrani to smatram nepotrebnim. Stoga sam izbacio sve nektare iz asortimana.

Ono što je važno je da je cijena sokova proračunska, a proizvod vrlo dobre kvalitete.

I nadamo se da su mnogi roditelji i njihova djeca već cijenili dizajn. Zadaci na pakiranju pomažu djetetu da razvije maštu i pamćenje.

Cijena - 150 rubalja po komadu

Cijena - 25 rubalja po komadu

Krema za bebe dobro hidratizira i nije ljepljiva. Univerzalna je - za ruke, noge pa čak i lice. Baš ono što vam treba za jesensko-zimski period.

Naše dječje maramice su kremaste, hidratantne i imaju antibakterijski učinak. Ne znam za druge, ali meni je koža oko noktiju često suha. A za oživljavanje zanoktice tijekom dana, ove maramice su još bolje od kreme.

39 godina star

42

“Ako želite biti aktivni, zdravi, lijepi, uspješni i voljeni, jednostavno morate savladati osnove znanosti o prehrani!”

U djetinjstvu i mladosti bila sam vitka i lijepa. Moje studentske godine bile su zabavne i spokojne. Sretan brak donio je radost, mir i, nažalost, pretjeranu opuštenost u prehrani. Bilo je nemoguće ne doći u iskušenje svim ukusnim stvarima dostupnim 24 sata i posvuda - kafići na svakom koraku, poluproizvodi koji nam štede toliko vremena, beskrajni zalogaji. Prejeo sam se, ali nisam bio zadovoljan, a želudac mi je “otišao u nebo” tražeći sve više i više.

Dugih 10 godina živio sam kao da nisam u svom pravom tijelu. Niti se lijepo obući, niti se skinuti. Gotovo je nemoguće trčati ili voziti bicikl i kao rezultat sve više kompleksa i razočarenja u sebe...

Hrana koju jedem ima veliki utjecaj na to kakva sam osoba. Shvatio sam to uoči Nove godine 2014. Počeo je mukotrpan, složen, ali vrlo zanimljiv rad na sebi. Vrlo sam zahvalan Eleni Vasilievni za tako jednostavna i učinkovita pravila prehrane!

U zdravom tijelu je zdrav duh, au vitkom tijelu je osjećaj sreće - sreća osjećati se slobodno, snažno, lijepo i samouvjereno!

*Rezultati mogu varirati.

Discipline koje predaje

Korekcija usmenog i pisanog govora djece predškolske i školske dobi, procjena stupnja govorno-kognitivnog razvoja

Znanstveno i nastavno iskustvoZasluge, nagrade

Osobna postignuća: dodijeljena značka "Počasni radnik općeg obrazovanja Ruske Federacije"; nagrađen počasnim naslovom "Počasni učitelj Ruske Federacije", nagrađen medaljom "U znak sjećanja na 850. godišnjicu Moskve", 1997.

Razina obrazovanja, kvalifikacijeSmjer obuke (ili specijalnost)

defektologija

Potpuno iskustvoInformacije o usavršavanju ili stručnom usavršavanju

2013. - MIOO: Ekonomija, financije i pravo u proračunskoj obrazovnoj ustanovi -; 2013. - Savezna državna proračunska obrazovna ustanova visokog stručnog obrazovanja, Moskovsko državno pedagoško sveučilište: Daktil i znakovni govor kao specifično sredstvo komunikacije za osobe s oštećenjem sluha (osnovna razina) 2014. - Dizajn i provedba osnovnih stručnih obrazovnih dodiplomskih programa u području obuka "Specijalno (defektološko) obrazovanje" (Učitelj-defektolog)", 72 sata. 2015. - Organizacija inkluzivnog obrazovanja za djecu s teškoćama u razvoju i djecu s teškoćama u razvoju u općeobrazovnim organizacijama. Državna autonomna obrazovna ustanova visokog obrazovanja MSPU, 72 sata

Glavne publikacije

1. Babina G.V., Beloborodova E.V., Lyubimova M.M. Metodičke izrade za izvođenje nastavne prakse za studente pete godine logopedskog odjela Defektološkog fakulteta. Moskva, 1995

2. Galina V. Babina, E1ena Be1oborodova. Razvoj jezičnog završetka djece predškolske dobi s alalijom. XXIII Svjetski kongres internacionale logopedije i fonijatrije. Kairo, Egipat, 6-10 kolovoza 1995.

3. Lyubimova M.M., Beloborodova E.V., Gorvits Yu.M. Korištenje računalnih igara “Kid/Baby” za korekciju i razvoj govora kod djece osnovnoškolske dobi. Konferencija “Informacijske tehnologije u obrazovanju” // zbornik radova sudionika. Moskva, MEPhI, 1999, str. 186-187 (prikaz, ostalo).

4. Lyubimova M.M., Beloborodova E.V., Gorvits Yu.M. Korištenje računalnih igara za korekciju i razvoj govora djece predškolske dobi. Metodološke preporuke. Moskva, 2000. - 30 str.

5. Beloborodova E.V. "Asimilacija usporedbi predškolske djece s općom nerazvijenošću govora." Znanstvena i praktična konferencija posvećena 10. obljetnici Moskovskog državnog pedagoškog sveučilišta "Suvremene tehnologije za dijagnostiku, prevenciju i korekciju razvojnih poremećaja." 10.-11. listopada 2005

6. Beloborodova E.V. “Značajke razumijevanja usporedbi kod djece s ODD.” P.384-389. Znanstveni radovi MPGU. Zbornik članaka. Izdavačka kuća "Prometej", M., 2006.

7. Babina G.V., Beloborodova E.V. Ovladavanje usporedbom predškolaca s općom govornom nerazvijenošću // Tradicionalne i inovativne tehnologije poučavanja u sustavu specijalnog obrazovanja u kontekstu modernizacije kapitalnog obrazovanja: Zbornik radova 1. međunarodne konferencije defektologa (17.-18. siječnja 2006.). - M., 2006. - P. 249-252.

8. Babina G.V., Beloborodova E.V. Razumijevanje figurativnog značenja personifikacija kod djece s posebnim potrebama // Logopedija 20. stoljeća: Zbornik radova simpozija s međunarodnim sudjelovanjem (20.-21. travnja 2006.). - Sankt Peterburg, 2006.

9. Beloborodova E.V. Riječi s prenesenim značenjem u govoru djece predškolske dobi s posebnim potrebama // Aktualni problemi razvoja govora i jezičnog obrazovanja djece: Zbornik radova II. međunarodnog znanstveno-praktičnog skupa (24.-26. travnja 2006.). — Orao: ur. OSU, 2006. - S. 200-202. 0,1 p.l.

10. Babina G.V., Beloborodova E.V. Kako oni razumiju, figurativna značenja personifikacija su djeca predškolske dobi s posebnim potrebama / Logoped u vrtiću. - 2006. - br. 5(14).- str. 4-8.

11. Beloborodova E.V. Metodika ispitivanja figurativnih jezičnih sredstava/Logopedija. — 2007.-№1(15). str. 9-16.

12. Babina G.V., Beloborodova E.V. Metode i materijali za proučavanje komparativnih obrata u govoru predškolske djece // Korektivna pedagogija: problemi teorije i prakse. - St. Petersburg, 2007. - str. 54-64.

13. Babina G.V., Beloborodova E.V. "Istraživanje razumijevanja i upotrebe usporedbi kod djece starije predškolske dobi" / Logoped u dječjem vrtiću. – 2007.-№5(20). Str.5-11.

14. Beloborodova E.V. Semantizacija frazeoloških fraza kod djece starije predškolske dobi // Vijesti Ruskog državnog pedagoškog sveučilišta nazvanog. A.I. Herzen: bilježnice za poslijediplomski studij. - St. Petersburg, 2007. - br. 10 (31). — Str. 28-31.

15. Beloborodova E.V. Proučavanje razumijevanja frazeoloških jedinica od strane predškolske djece s općom nerazvijenošću govora. // Problemi dijagnosticiranja djece s govornim poremećajima: suvremeni pristupi i inovativna rješenja: Materijali II republičke znanstvene i praktične konferencije (5.-6. prosinca 2007.) - Izhevsk, Udmurtsko državno sveučilište, 2007. - str. 31-34.

16. Beloborodova E.V. Formiranje figurativnih jezičnih sredstava kod djece predškolske dobi s općom nerazvijenošću govora. Sažetak disertacije za stupanj kandidata pedagoških znanosti. – M., 2007., 23 str.

17. Beloborodova E.V. Formiranje figurativnih jezičnih sredstava kod djece predškolske dobi s općom nerazvijenošću govora. Disertacija za stupanj kandidata pedagoških znanosti. – M., 2007., 151 str.

18. Babina G.V., Beloborodova E.V. Figurativna jezična sredstva / Predškolski odgoj. – M., 2008 – br. 6 str. 60-66.

19. Kulakova E.V., Beloborodova E.V. i dr. Psihološko-pedagoška podrška djeci s oštećenjem sluha u srednjim školama.-M., 2010., 144 str.

20. Beloborodova E.V. Figurativna jezična sredstva u govoru djece predškolske dobi s govornim poremećajima.//Zbirka metodoloških materijala o razvoju pedagoških sustava za logopede, logopede, pedagoške psihologe i druge stručnjake u (popravnim) obrazovnim ustanovama okruga.// – Broj 2. M.: OMC ZOUO. 2010- Str.48-58.

O meni

Godine 1986. diplomirala je na Moskovskom državnom pedagoškom institutu. Lenjin; kvalifikacija: učitelj-logoped, profesor ruskog jezika i književnosti u školama za djecu s teškim oštećenjima govora).

2007. godine obranila je disertaciju za zvanje kandidata pedagoških znanosti. Tema doktorske disertacije: "Formiranje figurativnih jezičnih sredstava kod djece predškolske dobi s općom govornom nerazvijenošću." Specijalnost 13.00.03 – korektivna pedagogija (logopedija)



Učitavanje...Učitavanje...