Spaljena votka je opasna. Votka niske kvalitete: kako razlikovati krivotvorinu. Tablete s aktivnim ugljenom

Pitanje koje je posebno relevantno tijekom praznika: kako razlikovati spaljenu votku (lažnu) od "ljevičara" i originala? Tema poprima važne društvene aspekte, budući da je tržište alkohola, prema nekim podacima, gotovo napola ispunjeno krivotvorinama. Prilično je teško na licu mjesta, na prodajnom mjestu, shvatiti kakvu votku morate kupiti. Ali posljedice ispijanja "spaljenog" alkohola mogu biti vrlo različite: od teške slabosti ujutro i, nažalost, do teškog trovanja, pa čak i smrti. Naoružajte se znanjem koje će vam pomoći razlikovati pravu od lažne votke i uštedjeti novac i zdravlje.

Znakovi spaljene votke

Prvo, morate razumjeti što ljudi zovu "palenka"?

Palenka je nekvalitetni alkoholni surogat koji kriminalci tajno proizvode, maskiraju ga u poznate robne marke, krivotvore ambalažu, naljepnice i trošarine.

"Levak" je obična visokokvalitetna votka tvorničke proizvodnje koja nije prikazana u izvješćima tvrtke.

Niska cijena je zbog utaje poreza, osim toga, uvijek postoji rizik da se "naleti" na krivotvorinu niske kvalitete, au slučaju bilo kakvih posljedica, nemoguće je dokazati ništa bez računa za kupnju robe; .

Druga važna točka: Uvijek pokušajte provjeriti autentičnost votke u trgovini. Evo nekoliko neizravnih znakova kako razlikovati spaljenu votku od prave.

Ono što bi svi trebali zapamtiti

Nitko nije siguran od lažne votke. Imajte na umu da ako ste kupili bocu votke pristojnog izgleda, a nakon otvaranja vas je zbunio jak miris ili okus pića, bolje je baciti navodno "sprženu" votku nego ozbiljno riskirati svoje zdravlje.

Alkohol može biti kvalitetan i "zapečen". U prvu kategoriju spadaju skupi napici napravljeni po svim standardima i po recepturi, au drugu, kako narod kaže, “pomiju” od koje se sljedeće jutro jednostavno ne možete probuditi. Dakle, kako izbjeći trovanje i razlikovati pravu votku od lažne?

Definicija

Prava votka- proizvod s dugom poviješću. Pojavio se u vrijeme kada je Rusija počela prelaziti na tropoljni sustav uzgoja žitarica, što je dalo nevjerojatnu žetvu. Kao rezultat toga, ljudi su imali puno žita koje je trebalo za nešto iskoristiti. Tako se pojavila votka - proizvod fermentacije i destilacije pšenice i drugih sličnih usjeva. A onda je D.I. Mendeljejev je uspio postići idealan omjer vode i alkohola, što je omogućilo proizvodnju proizvoda poznatog i slavljenog u cijelom svijetu. Naravno, Dmitrij Ivanovič jednostavno se bavio problemima apsorpcije alkohola vodom i nije izmislio najubojitiji koktel. Ali... sada imamo nešto što je poznato u cijelom svijetu, što ljudi jedu u danima tuge i radosti.

Spaljena votka- pa, naravno, potražnja za pravom votkom dovela je do mnogih "briljantnih ideja" kako napraviti krivotvorinu i prodati je po cijeni originala. Krivotvoritelji svih vrsta izmislili su široku paletu načina da prevare kupce. Štoviše, krivotvori se sve: boce, etikete, trošarinske markice, čak i posebni čepovi i certifikati. Međutim, ne ide sve uvijek glatko i postoje različiti načini za prepoznavanje lažnjaka.

Znakovi "spržene" votke

Prvo morate procijeniti bocu po izgledu. Provjerite pristaje li kapica čvrsto na vrat. Ako se vrti ili čak curi, malo je vjerojatno da gledate pravi proizvod zajamčene kvalitete.

"Spržena" votka

Na poklopcu s navojem mora postojati sigurnosni prsten. I obratite pozornost na visoku razinu tekućine. Obično je, ako se ne radi o krivotvorini, uobičajeno uliti tekućinu u posudu s čepom na navoj do sredine grla. U slučaju korištenja čepa bez kapice, onda odmah iznad ramena.

Zatim okrenite bocu naopačke i provjerite ima li u tekućini taloga. Ne bi trebalo postojati. Ako postoje čudne mrlje od prašine, dlačica, suspenzije ili drugih stranih čestica, odmah odbijte kupnju ovog proizvoda.

Boja krivotvorene votke također se može razlikovati od tvorničke. Onaj pravi je kristalno jasan. U lažnoj votki često možete razlikovati žućkaste i ružičaste nijanse. Moguće je i nešto zamućenja.

Obratite pozornost na žig datuma punjenja. Prema tvorničkim standardima, nanosi se na svaku bocu sa stražnje ili vanjske strane naljepnice ili čepa. Lokacija može varirati, ali čitljivost ne. Svi natpisi trebaju biti savršeno vidljivi i čitljivi. Kako bi dodatno jamčili kvalitetu, neki proizvodni pogoni dodatno stavljaju pečat s datumom punjenja pomoću inkjet pisača. To malo povećava cijenu, ali u isto vrijeme daje jamstvo kvalitete. Najvažnije je usporediti žig datuma punjenja na naljepnici i čepu. Ako postoji odstupanje, postoji razlog za sumnju u kvalitetu sadržaja boce.

Sve etikete na boci moraju biti čvrsto pričvršćene, ravne i bez poderotina. Tvornički se naljepnice postavljaju automatski, tako da sve izlazi glatko i ravnomjernim potezima ljepila. Ako su netočni ili zamagljeni, to je također razlog za sumnju.

A slike i natpisi na samim naljepnicama trebaju biti svijetli i lako čitljivi. Krivotvorine često imaju dosadne, izblijedjele etikete.

Proučimo samu etiketu. Mora sadržavati proizvođača i njegove podatke. Ako ne postoji, onda možda ne postoje ni tvrtke. Na prednjoj strani uvijek stoji datum punjenja, naziv i adresa proizvođača, broj licence, oznaka certifikata, jačina alkohola.

Ako boca ne izaziva sumnju, možete procijeniti kvalitetu samog alkohola. To se radi pomoću obične čajne žličice i upaljača. Ako zagrijete votku, trebala bi planuti. Pustite da izgori, a zatim pomirišite ostatak. Ako tekućina ima jak, neugodan miris, to ukazuje na prisutnost nečistoća.

Web stranica Zaključci

1. Ako imate lažnu, čep se može vrtjeti ili curiti, ali čep prave votke nije tamo.
2. Prava boca ima sigurnosni čep; lažna ga često nema.
3. Razina ulivene tekućine trebala bi biti do "ramena" ili do sredine vrata; kod krivotvorina ovo se pravilo ne poštuje uvijek.
4. Prava votka neće imati talog, ali "užarena" votka ga često ima.
5. Boja lažnjaka može imati obojenu nijansu, ali prava votka je bezbojna.
6. Mora postojati žig punjenja koji odgovara naljepnici i čepu. Nedostatak ili nepodudarnost datuma razlog je sumnje u proizvod.
7. Etiketa na pravoj boci zalijepljena je ravnomjerno, bez nepotrebnih mrlja ljepila i čvrsto prianja. Ali krivotvorina često ima izobličenja ili razmazane mrlje ljepila.
8. Lažna votka može imati dosadne i nečitljive etikete, ali prava votka može imati svijetle i jasne etikete.
9. Na etiketi prave votke mora biti naznačen proizvođač i svi detalji, ali kod lažne često nešto nedostaje.

Vodka je alkohol pomiješan s vodom. Glavno je da je kvaliteta ovog alkohola i vode dobra. Ako je votka sumnjivo jeftina, onda je to jasan znak da je votka lažna. Ako kupite skupu votku u normalnim trgovinama, malo je vjerojatno da će se pokazati krivotvorenom, jer proizvođači cijene svoju reputaciju.

Potrebno je pritisnuti dno boce u dlan i okrenuti ga. Ako ostane crna mrlja, znači da je pravi, ako ne, onda je lažan. A taj crni trag ostavlja pokretna traka kojom se boce razvoze na razne instance: toči votku, lijepi etiketu itd.

Votku možete razlikovati po izgledu ako je etiketa zalijepljena krivo, ljepljive trake nisu ravne, ako proizvođač i datum punjenja nisu navedeni na etiketi. Ako bocu votke okrenete i protresete i pojave se veliki mjehurići, onda je to pokazatelj velike količine vode u njoj.

Ne mislim tako. U Ukrajini takve provjere o kojima piše Crvena garda ne postoje, ili su besmislene, kao i sve nemilosrdno. Ma kakve su trošarinske markice. Budući da svaka votka sadrži vodu, alkohol, nečistoće, može se napraviti bilo koja boca, kao i svaka etiketa. Imala sam ga priliku isprobati iz posebne trošarine s gotovo UV zaštitom. Sadržaj je ništa više od acetona, samo što ljepše miriše, a kvalitetom se lažnjak i original još uvijek mogu mjeriti. Stoga je bolje da se samo sjetite gdje ste nabavili tu bočicu koja vam olakšava glavu. I odnesite ga tamo, bez razmišljanja o zakonitosti njegove proizvodnje. Istina, može se promijeniti dobavljač ili mu se mogu promijeniti prioriteti i tada su muke zajamčene.

Svaka votka je razrijeđeni rektificirani alkohol. Ne razlikuju se - palenka i original. Razlika je u cijeni i okusu koji je određen dodacima i kvalitetom vode. Glavna stvar je ne ući u industrijski alkohol.

Prvo pažljivo pregledajte bocu: prianja li čep čvrsto, ako se okreće ili curi, malo je vjerojatno da ste kupili visokokvalitetnu votku; provjerite postoji li sigurnosni prsten na čepu. Na dnu boce ne smije biti taloga. Boja votke je kristalno čista. Naljepnica treba sjediti čvrsto i ravno, bez poderotina. Da biste provjerili kvalitetu votke, morate pomiješati votku i sumpornu kiselinu u jednakim dijelovima; ako dobivena tekućina potamni, votka je loše kvalitete. U nastavku pročitajte više o razlici između prave i spaljene votke.

Također, kako razlikovati pravu votku, vino, viski, tekilu, konjak od krivotvorine, napisano je u ovom pitanju: Kako razlikovati pravi alkohol od krivotvorine?

Pokušajte kupiti votku na čijoj se boci (na vrhu ili dnu) osim zalijepljene etikete nalazi i reljefni natpis na staklu (ovdje iznad etikete na staklu je utisnuta slika staklo - šiljak)

- To se ne radi tijekom same proizvodnje boce u proizvodnom pogonu. Proizvođači krivotvorene votke ne proizvode takve boce.

Ne znam kako je u drugim regijama Ruske Federacije, ali u Tatarstanu je ne tako davno postojala, a možda još uvijek postoji (nisam je koristio godinu dana), SMS usluga gdje za 5 rubalja može kontrolirati alkoholna pića brojem trošarinske markice. Kada pošaljete SMS s brojem, dobijete odgovor SMS o kakvom se piću radi i koje je jačine. Ako se SMS podaci ne podudaraju s podacima o boci, tada ne biste trebali uzimati alkohol, jer je u najboljem slučaju u Tatarstan doveden ilegalno.

Pa, pri odabiru votke morate zapamtiti nekoliko osnovnih stvari

• boca votke ne može koštati manje od 100 rubalja.
• Naravno, kada spiralno protresete bocu, unutra se stvori zmija malih mjehurića
• 1 litra votke teži točno 953 grama, što znači da pola litre ima 476 grama.
• votka ima specifičan miris votke i ne smije mirisati na aceton ili bilo što drugo.
• Votka od 40 stupnjeva gori slabim plavim plamenom; ako ne gori ili bukti, bolje je ne piti.
• Ako se prilikom smrzavanja votke barem na temperaturi od minus 18-20 stupnjeva stvore komadići leda, ni tada je ne biste trebali piti
• Sumnjivu votku možete provjeriti na količinu fuzelnih ulja dodavanjem male količine iste količine razrijeđene sumporne kiseline; ako smjesa pocrni, ne smijete je piti.
• i na kraju, najnužnije pretrage - na prisutnost metanola, smrtonosnog kemijskog spoja koji gotovo uvijek dovodi do smrti ako se ne poduzmu pravovremene mjere:

Pomiješajte 10 ml sumnjive votke s malom količinom otopljenog sapuna za pranje rublja, dodajte nekoliko kapi tinkture joda i zagrijte na vatri, u prisutnosti metanola nema žutog taloga, a u prisutnosti etanola ili acetona, koji je manje opasno u smislu trovanja, kao rezultat jodoformne reakcije nastaje žuti talog.

Druga mogućnost je da u malu količinu sumnjive tekućine dodate vodenu otopinu permanganata (zakiseljenu sumpornom kiselinom) i malo zagrijete, ušmrkate (ne do kraja) i ako osjetite miris formaldehida nemojte piti ni u kom slučaju. .

Treba imati na umu da je najbolji protuotrov kod trovanja metanolom (povraćanje, gubitak vida, ataksija, bolovi u nogama, cijanoza, ubrzan rad srca, gubitak svijesti itd.) etilni alkohol (bez šale) i na prve znakove trovanja trebali biste odmah početi piti visokokvalitetnu votku u količini od najmanje 50 ml. svaka 3 sata tijekom 4 ili više dana. Također možete koristiti etilni alkohol u odgovarajućoj pretvorbi.

Država pokušava zaštititi ljude od spaljene votke. Danas je najmodernija vrsta zaštite, naravno, holografija sa petokrakom zvijezdom, na kojoj možete vidjeti kraticu RF. Na markici je i dijamant na kojem piše RF. Ovaj dijamant svjetluca i mijenja boju iz ljubičaste u brončanu. Ako je zaštitna trošarinska markica lažna, tada je tamnije boje, a holografski znak ne svjetluca. Na samom rubu oznake trebao bi se nalaziti i regionalni znak koji sadrži sveruski regionalni kod. Naravno, vjerojatno je nemoguće biti potpuno siguran da votka nije krivotvorena, čak i uz sve stupnjeve zaštite.

Statistike pokazuju da se votka najčešće krivotvori. Štoviše, umjesto alkohola iz hrane, lažna votka može sadržavati metilni alkohol, koji je puno jeftiniji, zbog čega se koristi u alkoholnom proizvodu. Otrovanje metilnim alkoholom vrlo je opasno i često završava smrću ili teškim oštećenjem bubrega, jetre i gubitkom vida.

Nedavno sam naučio kako odrediti prisutnost metilnog alkohola u alkoholu. Nažalost, to nećete moći saznati u trgovini, ali ako provjera pokaže da je votka lažna, mislim da će biti razloga da je vratite u trgovinu. Oni već znaju što prodaju i ne žele otvoreni skandal.

Dakle, da biste utvrdili sadrži li votka metanol, potrebno je zagrijati bakrenu žicu na plinskom plameniku dok se ne užari i umočiti je u alkohol. Ako pare koje se pojavljuju u ovom slučaju mirišu na trulo drvo, onda je bolje ne piti takvu votku; sadrži metanol.

U istom programu predloženo je da se provjeri jačina votke kao jedan od pokazatelja autentičnosti. U tvornici se jačina votke automatski kontrolira, a ipak je votka u pravilu slabije jačine. Votka od 40 stupnjeva izgorjet će ako je ulijete u ravnu posudu i pažljivo zapalite, ali u lažnom proizvodu šibica se ugasi.

Najpopularnija stavka za krivotvorenje je votka. To se jednostavno objašnjava - alkoholna pića imaju zajamčenu prodaju. Njihovo krivotvorenje je ekonomski korisno, jer zahtijeva minimalne troškove.

Spaljena votka proizvodi se u podzemnim radionicama, koristeći sirovine najniže kvalitete. Alkohol na police trgovina stiže pod krinkom proizvoda poznatih marki, s etiketama, trošarinskim markicama i lažnim dokumentima.

Korištenje takvog proizvoda može imati negativne posljedice, uključujući smrt. Prema liječnicima, ljudi koji redovito piju takva pića ne dožive četrdeset godina; Često ova votka sadrži najjači otrov - metanol. Ima okus i miris prehrambenog alkohola, ali mu je cijena znatno niža. Na prvu djeluje opojno, kao prava votka. Nakon nekog vremena pojavljuju se znakovi koji ukazuju na ozbiljno trovanje, ali ih je lako zamijeniti s običnim mamurlukom, pa se ljudi ne obraćaju odmah liječniku. Ovakav alkohol dovodi do srčanog, moždanog udara, sljepoće, stalnih glavobolja i drugih ozbiljnih zdravstvenih problema.

Nažalost, takav proizvod se čak može kupiti u trgovini. Kako provjeriti je li votka zagorjela ili ne?

Znakovi lažnjaka

Vodka ima dugu povijest. Ovo se piće pojavilo u razdoblju prijelaza Rusije na tropoljni sustav uzgoja žitarica. To je rezultiralo nevjerojatnom žetvom. Ljudi su imali žita na pretek, a trebalo ga je nekako iskoristiti. Rezultat je bila pojava votke, produkta fermentacije i destilacije pšenice. Nešto kasnije, D.I. Mendeljejev je odredio idealan omjer vode i alkohola. To je omogućilo puštanje proizvoda koji je ubrzo postao poznat u cijelom svijetu.

Potražnja za ovim pićem dovela je do rođenja mnogih načina krivotvorenja. Spaljena votka prodavala se po cijeni originala. Proizvođači krivotvorenih proizvoda pokazali su domišljatost i naučili krivotvoriti čak i spremnike s naljepnicama, trošarinskim markicama, posebnim čepovima i certifikatima. Stoga potrošače zanima pitanje: "Kako prepoznati spaljenu votku?"

Cijena

Jeftinoća alkoholnog pića trebala bi vam biti prva briga. Obično je cijena alkohola u različitim trgovinama približno ista. Na temelju cijene tako možete pogoditi koja je votka spržena. Istina, ovaj znak ponekad nije dovoljan za određivanje kvalitete proizvoda. Proizvođači krivotvorenih proizvoda mogu postaviti iste cijene kao u trgovinama.

Prodajno mjesto

Najčešće se spaljena votka nalazi na policama malih trgovina. Kako biste se zaštitili, robu kupujte u velikim supermarketima, gdje ćete barem dobiti račun koji potvrđuje činjenicu kupnje. To će pomoći dokazati krivnju trgovine ako je potrebno. Ali čak iu supermarketima možete kupiti krivotvorinu ako ima iste certifikate i trošarinske markice kao votka visoke kvalitete.

Kvaliteta zatvaranja

Kako razlikovati spaljenu votku po ovom znaku? Prije svega, morate obratiti pozornost na vrstu boce. Provjerite da li se čep ne okreće ili ne curi. U većini slučajeva, votka u boci s roll-on dozatorom je prava, jer je vrlo teško krivotvoriti takve posude izvan proizvodnog procesa.

Navojna kapica mora imati sigurnosni prsten. Važna karakteristika je razina tekućine u boci. Posude koje imaju navojni čep moraju biti napunjene do sredine grla. Ako se koristi utikač bez poklopca, tada je razina tekućine malo iznad vješalice.

Sadržaj boce

Piće se mora pregledati na svjetlu okretanjem posude naopako. Potražite sediment ili druge strane čestice. Njihova prisutnost ukazuje da je votka krivotvorena. Ako protresete bocu, možete vidjeti velike mjehuriće. To znači da piće sadrži puno vode i da je njegova kvaliteta niska. Spaljena votka može biti mutna sa žućkastom ili ružičastom nijansom.

Pečat datuma punjenja

Svaka boca mora imati žig s datumom punjenja. Stavite ga s vanjske ili unutarnje strane naljepnice, na staklo boce ili čep. Bez obzira na to gdje se markica nalazi, natpisi na njoj trebaju biti lako čitljivi. Datumi punjenja na etiketi i čepu moraju odgovarati.

Označiti

Budući da se u tvornici naljepnice za boce automatski lijepe na boce, one moraju biti čvrsto, ravnomjerno zalijepljene i bez poderotina ili drugih oštećenja. Neravni i nemarni potezi ljepila ukazuju na to da je ovo zagorjela votka. Ako je proizvod pravi, tada će slike i natpisi na etiketi biti svijetli i lako čitljivi. Na lažnjaku je etiketa mutna, natpisi su nečitljivi i mogu imati barkod koji mora biti jasan i ne zamagljen.

Sama etiketa mora sadržavati podatke o proizvođaču. Nedostatak takvih informacija može značiti da poduzeće kao takvo uopće ne postoji. Na prednjoj strani mora biti certifikacijski znak, broj licence, podaci o datumu punjenja, jačini pića i njegovom sastavu te naziv i adresa proizvođača.

Kvaliteta alkohola

Kako prepoznati spaljenu votku ako na boci nije pronađeno ništa sumnjivo? Bilo bi dobro procijeniti kvalitetu alkohola. Za to će vam trebati čajna žličica i upaljač. Zagrijana votka će se rasplamsati, a kada izgori, potrebno je ušmrkati ostatak. Tekućina s jakim neugodnim mirisom sadrži strane nečistoće.

Da biste utvrdili prisutnost fuzelnih ulja u sumnjivom piću, morate mu dodati sumpornu kiselinu u istom volumenu. Ako votka pocrni, to znači da ga ima u velikim količinama. Probajte staviti plavu vodu u alkohol, a može se procijeniti po njenoj crvenoj boji.

Da bi se utvrdila prisutnost metanola, 10 ml sumnjivog pića pomiješa se s malom količinom otopljenog sapuna za pranje rublja, doda se nekoliko kapi joda i zagrije na vatri. Ako je metanol prisutan u votki, tada se žuti talog koji se pojavljuje u prisutnosti etanola ili acetona ne formira.

Zaštita proizvođača

Kako bi zaštitili robu od krivotvorina, neki proizvođači koriste dodatne sustave zaštite koji se ne mogu krivotvoriti. To uključuje reljefne grbove, oznake kvalitete i još mnogo toga. Ako želite kupiti kvalitetan proizvod, provjerite informacije na web stranici proizvođača o tome koje dodatne mjere zaštite se koriste.

Kako biste se zaštitili od krivotvorina, trebate kupovati alkoholna pića u velikim trgovinama koje imaju informacije o licenci za alkoholna pića. Budite pažljivi na male detalje na koje proizvođači krivotvorene votke često zaboravljaju.

Što je danas široko rasprostranjeno na ruskom tržištu.

Kako ne biste postali žrtva krivotvorine i izbjegli tužne posljedice konzumiranja surogata, važno je pažljivo odabrati jaka alkoholna pića i provjeriti je li "palenka".

Što je palenka

Prije svega, morate saznati što je "spaljeni" alkohol. Ovaj naziv odnosi se na krivotvoreni alkohol niske kvalitete. Surogat votka se proizvodi u podzemnim proizvodnim pogonima koji nemaju dozvolu za ovu vrstu djelatnosti.

Osobe uključene u pripremu krivotvorenih alkoholnih pića ne poštuju ni recepturu ni tehnologiju procesa. Koriste jeftine, štetne materijale kako bi smanjili trošak proizvoda i povećali svoj profit.

Najpopularniji, jednostavan i jeftin način proizvodnje krivotvorina je zamjena visokokvalitetnog etilnog alkohola metanolom ili drugim industrijskim alkoholom koji nije prikladan za unutarnju potrošnju.

Druga metoda je uporaba etanola niskog stupnja, od kojeg brzo dolazi do teške intoksikacije i unutar nekoliko sati razvija se teška intoksikacija tijela.

Vodka koja sadrži votku također se smatra "sprženom". Ove tvari nastaju u piću ako se ne poštuje tehnologija pripreme alkohola i čišćenje nije dovoljno temeljito.

Druga verzija "palenke" je votka, jako razrijeđena vodom. Manje je opasno za zdravlje od pića pripremljenih gore opisanim metodama, ali se također smatra krivotvorinom, jer ne zadovoljava standarde kvalitete i uvijek se proizvodi u podzemnim organizacijama koje krše zakon. Destilerije koje imaju službenu dozvolu ne proizvode takva pića.

Kako prepoznati zagorjelu votku

Postoji nekoliko načina za prepoznavanje spaljene votke. Prije svega, treba obratiti pozornost na izgled, okus i miris pića. Često krivotvorena votka ima oštar, odbojan miris i neugodan okus, zbog čega je votku teško piti. Također može biti manje jak, što se uvijek osjeti kada se koristi surogat.

Mnoge krivotvorene vrste ovog jakog alkohola imaju vrlo različitu konzistenciju od originala. Takva pića mogu biti mutna ili imati blagu žutu nijansu, što ukazuje na prisutnost štetnih nečistoća u tekućini koja sadrži alkohol. Karakterističan znak krivotvorine je stvaranje taloga i malih stranih čestica unutar boce.

Ako nakon što popijete čak i malu količinu votke, brzo dođe do teške intoksikacije, a sljedeći dan patite od teške intoksikacije, to znači da je piće loše kvalitete. Postoji velika vjerojatnost da sadrži fuzelna ulja ili niži etanol.

Znakovi palenke na koje treba obratiti pozornost u trgovini

Možete prepoznati krivotvorinu čak iu fazi kupnje proizvoda, ako odgovorno pristupite izboru pića. Kada kupujete votku u trgovini, obratite pozornost na sljedeće znakove krivotvorenja jakog alkohola:

1. Označiti. Na krivotvorenom proizvodu etiketa je često nakrivljeno pričvršćena, a na boci su vidljivi tragovi ljepila. Trake ljepila ispod papirnate podloge neravnomjerno su nanesene na staklo, što je lako vidljivo kroz tekućinu.
2. Pluta. Na lažnoj votki čep neravnomjerno pristaje na bocu, propušta alkohol i uvija se.
3. Cijena. Alkohol visoke kvalitete ne može biti jeftin. Ako se votka u jednoj trgovini prodaje znatno jeftinije od istog pića u drugim maloprodajnim mjestima, velika je vjerojatnost da je krivotvorena.
4. Trošarinske markice na "užarenoj" votki najčešće su blijede i nejasne, zlatna pruga na njima je naslikana, a ne izrađena kao poseban element, hologram svjetluca, ali ne svjetluca.
5. Natpis na boci. Ako datum i vrijeme punjenja na naljepnici ne odgovaraju podacima na čepu, to znači da je proizvod krivotvoren.
6. Graviranje. Ovaj znak mogu primijetiti samo oni koji radije stalno kupuju istu marku votke. Neke velike tvornice izrađuju reljefne gravure na bocama s raznim podacima o piću i proizvođaču. Nemoguće je lažirati gravuru na staklu, jer to zahtijeva posebnu opremu. Ako boca poznatog pića nema uobičajene natpise, to ukazuje na krivotvorinu.

Kućna provjera

Krivotvorena votka i visokokvalitetni originalni proizvod mogu se razlikovati kod kuće pomoću jedne ili više dokazanih narodnih metoda:

1. Podmetanje vatre. Piće je potrebno uliti u široku nisku posudu (metalni poklopac, žlica) i zapaliti. Ako se tekućina glatko zapali i gori malim plavim plamenom, nema sumnje u visoku kvalitetu alkohola. Odsutnost vatre ukazuje na razrjeđivanje alkohola vodom ili prisutnost fuzelnih ulja. Zeleni plamen znak je upotrebe metilnog alkohola u proizvodnji pića.
2. Smrzavanje. Visokokvalitetna votka nikada se potpuno ne smrzava, pretvarajući se u komad leda. Samo postaje gušći i viskozniji. Krivotvorina napravljena na domaći način uz kršenje svih pravila brzo će se pretvoriti u led.
3. Vaganje. Težina 1 litre votke (bez spremnika) trebala bi biti 953 g (dopuštena je pogreška od 2 g). Ako se ova brojka značajno razlikuje gore ili dolje, to može značiti da je alkohol razrijeđen vodom ili da sadrži mnogo stranih nečistoća.
4. Ispitivanje bakrene žice. Bakrena šipka mora se snažno zagrijati i odmah spustiti u posudu s votkom. Ako se odmah pojavi jak miris formaldehida, to znači da je u piću prisutan metilni alkohol.
5. Ispitivanje lakmus papirom. Ako umočite traku reagensa u lažnu votku, papir će pocrvenjeti. U kontaktu s visokokvalitetnim alkoholom, boja trake ostat će nepromijenjena.
6. Otapanje kalijevog permanganata. U čašu morate uliti malu količinu votke i pokušati u njoj otopiti nekoliko kristala kalijevog permanganata. U kvalitetnom proizvodu, kalijev permanganat se slabo i sporo razrjeđuje, ali u krivotvorenom proizvodu otapa se gotovo odmah.

Posljedice pijenja spaljene votke

Lažna votka izuzetno je opasna za tijelo. To je otrovna tvar koja uzrokuje ozbiljno trovanje i remeti rad unutarnjih organa. Posebno je štetan alkohol koji sadrži metilni alkohol. Metanol uništava živčani sustav i može uzrokovati invaliditet i smrt.

Fuzelna ulja sadržana u nekvalitetnoj votki utječu na jetru, bubrege i mozak i mogu dovesti do brojnih poremećaja u radu ovih organa. Dugotrajna uporaba velikih doza krivotvorenih proizvoda izaziva zatajenje bubrega i jetre, uzrokuje zatajenje probavnog sustava, a može uzrokovati i smrt.