Kuhanje tikvica za zimu poput gljiva. Salata od tikvica poput gljiva. Neobične tikvice poput gljiva. Za prste polizati brzo i ukusno za zimu - recept s fotografijama

Odličan recept za kisele tikvice! Znate li zašto? Jer je lagan - do sramote. Najteže je guliti i rezati povrće. Istina, proces će trajati malo duže - tikvice će morati stajati u marinadi 3 sata, a zatim još malo vremena provesti na štednjaku, ali za to vrijeme možete sigurno raditi druge stvari.

Ove tikvice su poput gljiva za zimu, ispadaju elastične, prilično guste i lagano hrskave. Po okusu su me baš podsjetili na gljive - ukiseljeni vrganji. Stoga, ako niste u prilici otići u šumu po pravu butternut tikvu, slobodno konzervirajte ovaj jednostavan i ukusan pripravak od tikvica.

Sastojci:

• 1 kg tikvica;
• 0,5 žlica soli;
• 0,5 žlica šećera;
• 4-5 češnja češnjaka;
• 70 ml 9% octa:
• 100 ml. biljno ulje.

Kako zatvoriti tikvice za zimu kao gljive:

Tikvice operite i ogulite koru. Tikvice odrezati na pravokutne komade veličine otprilike 1,5x1,5x2,5 cm.

Stavite tikvice u posudu od emajla ili nehrđajućeg čelika. Češnjak ogulite i operite. Procijedite ga kroz prešu (ili naribajte, ili jako sitno nasjeckajte). U tikvice dodajte češnjak.

U maloj posudi pomiješajte sol, šećer, biljno ulje i ocat. Miješati.

Smjesu prelijte preko tikvica i promiješajte. Pokrijte posudu poklopcem (prekrijte zdjelu prozirnom folijom) i ostavite da se marinira 3 sata.

Nakon 3 sata tikvice će pustiti sok. Stavite tavu s tikvicama na vatru. Zakuhajte na srednjoj vatri i kuhajte na laganoj 20-25 minuta. Tikvice će postati gotovo prozirne. Tikvice odmah složite u prethodno sterilizirane staklenke. Posložimo tikvice do samog vrha, a također ulijemo "sok" od tikvica u staklenku (možda neće biti dovoljno da potpuno prekrije tikvice, ali to je u redu).

Staklenke dobro zatvorite poklopcima (ili ih smotajte pomoću stroja za šivanje). Naše tikvice za zimu okrenemo poput gljiva naopačke i umotamo u deku. Ostavite tako dok se staklenke s tikvicama potpuno ne ohlade.

Ovaj domaći pripravak još “doseže” okus nakon motanja. Za 1 mjesec će biti potpuno spremni. Ali sljedeći dan su neobične začinjene tikvice vrlo ukusne. Ove konzervirane namirnice treba čuvati na hladnom i tamnom mjestu.

Za ovu vrstu biramo samo svježe tikvice guste strukture. Uzimamo samo male tikvice, s nezrelim sjemenkama. Ako imate veće tikvice, odmah im izvadite sjemenke i rahli unutarnji dio, a upotrijebite samo gusti vanjski dio povrća. Istina, takve tikvice neće biti tako ukusne i aromatične. Možete koristiti bilo koju sortu - i tikvice i tikvice, po vlastitom nahođenju.

Pozdrav, moji dragi gosti bloga. Ako je do dolaska gostiju ostalo još malo vremena, a ne znate kako ih iznenaditi, nemojte paničariti. Možete ih iskoristiti ili napraviti kisele tikvice za brzo kuhanje. Ovo predjelo se priprema za samo par sati. Bez šivanja i drugih postupaka koji prate očuvanje za zimu. A kakvo će zadovoljstvo vaše kulinarsko umijeće izazvati kod vaših gostiju. Nisu imali pojma da si tako dobar kuhar :)

Ovaj recept pomoći će vam da pripremite ukusan zalogaj za samo 2 sata. Ako mi ne vjerujete, svakako to napravite i napišite u komentarima kako vam je uspjelo. Za njega će vam trebati:

• 500 g tikvica;
• 50 ml biljnog ulja;
• 30 ml jabučnog octa;
• 1 žličica šećera;
• 2 režnja češnjaka;
• hrpa peršina;
• sol + papar crni grašak.

Tikvicama očistite peteljke, operite ih i narežite na tanke uzdužne trakice. Zapamtite: što tanje režete, povrće će se brže i bolje marinirati. Zatim prebacite pripravke u duboku zdjelu, pospite solju i ostavite pola sata. Za to vrijeme će povrće pustiti sok. Ocijedite ga i pažljivo iscijedite višak tekućine iz obratka.

Prijeđite na marinadu. Papriku sameljite u mužaru u prah. Oprano zelje sitno nasjeckajte nožem. Oguljeni češnjak provučemo kroz prešu. Pomiješajte zelje s češnjakom i paprom. Zatim pomiješajte šećer, ulje i ocat - kristali bi se trebali otopiti. Zatim ovu tekućinu dodamo ostalim sastojcima nadjeva i gotovu marinadu pošaljemo u tikvice.

Povrće pomiješajte s aromatičnim preljevom. Zatim pokrijte zdjelu poklopcem i stavite je u hladnjak na par sati. Ova poslastica se poslužuje ohlađena.

Marinirati povrće s medom

Kad probna porcija poslastice pripremljene po ovom receptu ispari, ukućani će vas moliti da napravite još. To ne čudi - takav zalogaj ispada bolno ukusan. Za ovo morate napraviti zalihe:

• 0,5 kg tikvica;
• 100 ml maslinovog ulja;
• 3 režnja češnjaka;
• ½ žličice soli;
• 3 žlice. žlice octa od grožđa;
• svježe začinsko bilje (cilantro + bosiljak + estragon);
• 2 žlice. žlice meda;
• mljeveni crni papar.

Tikvicama odrežemo peteljke i skinemo im koru. Zatim posebnim nožem izrežite povrće po dužini na tanke ploške. Posolite obradak i ostavite pola sata.

Za to vrijeme pripremimo nadjev. Med treba otopiti u vodenoj kupelji (ako je gust) i pomiješati s paprom, uljem i octom. Zelenje sitno nasjeckajte, temeljito oprano i osušeno papirnatim ručnikom. Nakon toga šaljemo u marinadu. Režnjeve češnjaka ogulimo, pasiramo pomoću preše za češnjak i dodamo u opću masu. Sve dobro promiješajte.

U interakciji sa soli, tikvice su pustile dosta soka - morate ga se riješiti. Da biste to učinili, stavite povrće u cjedilo. Zatim ih stavimo u zdjelu sa nadjevom i dobro promiješamo. Zatim je preporučljivo sve to staviti u hladnjak na nekoliko sati. A onda možete sigurno postaviti stol.

Ako je do dolaska gostiju ostalo samo malo vremena, opcija će vas spasiti. Ljeti često koristim ovaj recept.

U ovom videu pogledajte još jedan korak po korak recept za pripremu salate od tikvica.

Sirovo kao međuobrok

Ovo jelo ispada vrlo nježno i hranjivo u isto vrijeme. Briše se sa stola za nekoliko minuta. Ovdje je vjerojatno na djelu poseban fizikalni zakon isparavanja :) Da biste ga pripremili, morate se opskrbiti:

• 250 g tikvica;
• 40 g Adygei sira;
• 50 ml jabučnog octa;
• 1,5 žlice. žlice češnjaka mljevenog u preši za češnjak;
• mala hrpa peršina;
• 75 ml maslinovog ulja;
• ½ žlice žlice soli.

Zelenje operemo, osušimo kuhinjskim papirnatim ubrusom i krupno narežemo (preporučeni korak - 1 cm). Ili ga možete slomiti rukama. Pomiješajte ocat sa soli, uljem i peršinom.

Sir naribajte na krupnije ribež. Za ovo jelo bolje je koristiti mlade tikvice - imaju mekanu kožicu, ne morate je rezati. Povrću očistite peteljke, operite ga i narežite na kockice otprilike 1x1 cm.

Sir šaljemo u tikvice i sve prelijemo aromatičnim preljevom. Zatim začinite salatu mješavinom češnjaka. Sve dobro promiješajte i stavite posudu u hladnjak na sat-dva.

Ukusne tikvice kao gljive

Volite li hrskave gljive? Tada će vam ovaj recept postati najdraži. Trebat će vam sljedeći proizvodi:

• kilogram tikvica;
• 1 mrkva;
• 70 g šećera;
• mali grozdovi zelenila (peršin + kopar);
• 1/3 žlice žlice mljevenog crnog papra;
• 6-7 češnja češnjaka;
• 2/3 žlice žlice soli;
• 35 ml biljnog ulja;
• 35 ml 9% stolnog octa.

Oguljene plodove i peteljke operemo i narežemo na krupne kocke. Mrkvu ogulite, operite i narežite na tanke ploške. Oguljene češnjeve češnjaka sameljite pomoću preše ili narežite na sitne kockice. Oprano zelje osušite i usitnite nožem.

Zatim dodajte tikvice, mrkvu, začinsko bilje i češnjak u tavu. Odozgo sve pospite šećerom, paprom i solju. Dodamo i ulje i ocat. Sve dobro promiješajte, pokrijte posudu poklopcem i ostavite 3 sata na sobnoj temperaturi. To je neophodno kako bi se povrće moglo temeljito marinirati.

Nakon toga stavite posudu sa sastojcima na laganu vatru i kuhajte oko 15 minuta. Cijelo to vrijeme, mješavina povrća mora se miješati da ne zagori. Zatim maknite posuđe s vatre, ohladite jelo i prebacite u hladnjak. Možete ga poslužiti 2-3 sata nakon što "gljive" pošaljete na hladnoću.

Ljuto na korejskom

Za pripremu ovog zalogaja trebat će vam sljedeći proizvodi:

• 1 mrkva;
• 1 tikvica;
• pola ljute paprike;
• 2-3 češnjaka;
• 1 žlica. žlica 9% stolnog octa;
• 2 žličice granuliranog šećera;
• ½ žličice soli;
• voda;
• malo mljevenog crnog papra i paprike;
• par grančica kopra.

Tikvici uklonite peteljku, operite je i osušite kuhinjskim papirnatim ubrusom. Zatim voće narežite na krugove debljine 3-5 mm i svaki krug narežite na 4 jednaka dijela. Stavite vodu na štednjak, zakuhajte i u nju dodajte komadiće tikvica. Potrebno ih je blanširati 5-7 minuta. Nakon toga stavite obradak u cjedilo kako biste uklonili višak tekućine i prebacite ga u zdjelu.

Oguljene režnjeve češnjaka provucite kroz prešu. Mrkvu ogulite, operite i korejskom ribežom nasjeckajte na trakice. Zatim pomiješajte tikvice s mrkvom i dodajte pulpu od češnjaka.

Čili papričicu narežite na tanke kolutiće i dodajte ostalom povrću. Oprano zelje osušite, nasjeckajte i dodajte ostalim sastojcima. Ovdje dodajte mljevenu papriku i papriku. Zatim jelo posolite i pošećerite, te začinite octom i uljem.

Nakon toga sve dobro izmiješajte i prebacite salatu u lonac. Zatim ga treba poslati na hladnoću. Ovo su vrlo brze tikvice na korejski način, pa ih možete pojesti u roku od sat vremena.

Jeste li znali da smo u početku jeli samo sjemenke tikvica? U 16. stoljeću, kada je ova biljka donesena u Europu, njezina je pulpa postala hrana. Postupno se proizvod počeo koristiti u kuhinjama različitih nacionalnosti.

Tikvice su niskokalorične - samo 24 kcal na 100 g. Sadrže puno vlakana i vode, što ih čini nezamjenjivim proizvodom za mršavljenje

Osim toga, sadrži vitamine skupine, i. Od minerala najviše sadrži kalija, magnezija, željeza i kalcija. Zahvaljujući ovakvom kemijskom sastavu korisna je kod problema probavnog i kardiovaskularnog sustava. Također pomaže u normalizaciji krvnog tlaka i jačanju imunološkog sustava. Osim toga, štiti tijelo od štetnih učinaka koji izazivaju prerano starenje. Dakle, jedite tikvice - i bit ćete mladi i lijepi!

Dragi moji čitatelji, kako se kisele tikvice? Siguran sam da imate recepte s potpisom - podijelite ih u komentarima. I svakako se pretplatite na ažuriranja - reći ću vam toliko zanimljivih stvari. To je sve za danas: želim vam kulinarsku inspiraciju. doviđenja doviđenja.

Čuvanje tikvica kao gljiva za zimu izvrsna je opcija za gotovo jelo ili dodatak mesu i glavnim prilozima. Priprema ukiseljenog povrća vrlo je popularna među mnogim domaćicama. Pikantni okus gotovog jela stekao je priznanje među kulinarskim gurmanima.

Postoji širok izbor mogućnosti za čuvanje tikvica kao gljiva za zimu. Poštivanje pravila za pripremu povrća i dodavanje drugih dodatnih sastojaka omogućit će vam da u budućnosti uživate u nevjerojatno ukusnom jelu:

1. Izbor povrća. Glavni sastojak trebao bi biti srednje veličine. Mlado povrće je savršeno. Vlaknasta, elastična pulpa pružit će učinak hrskavosti nakon konzerviranja.
2. Obrada. Prije izravne upotrebe u skladu s receptom, sve komponente moraju se temeljito oprati, ukloniti oštećenja i obrezati tvrdu kožu.
3. Dodatni trik. Tikvice su povrće koje voli vlagu. Prije konzerviranja preporuča se nekoliko dana držati ih u vodi. To će dodati dodatnu hrskavost nakon mariniranja.

Dodatni sastojci

Hrskave "gljive" tikvice ne zahtijevaju velike materijalne troškove. Dodatni proizvodi mogu se lako kupiti u vašoj lokalnoj trgovini ili na poljoprivrednoj tržnici:

1. Peršin, kopar.
2. Mrkva.
3. Mljeveni crni papar.
4. Češnjak.
5. Šećer.
6. Sol.
7. Biljno ulje.
8. Ocat.

Osnovni set komponenti može se razrijediti drugim artiklima u skladu s receptima.

Recepti za tikvice s okusom gljiva

Konzerviranje tikvica je jednostavan postupak. Dovoljno je slijediti preporuke korak po korak.

Jednostavan recept za konzervirane tikvice s okusom gljiva za zimu

Proizvodi za ukusne tikvice s gljivama:

1. Tikvice - 3 kg.
2. 1 vezica peršina, kopra.
3. 3 kom. mrkve.
4. 1 žlica mljevenog crnog papra.
5. 2 glavice češnjaka.
6. 100-150 g šećera - pola čaše.
7. 2 žlice. žlice soli.
8. 100 ml biljnog ulja.
9. Ocat 9% - 100 g.

Faze očuvanja:

1. Povrće temeljito operite, uklonite kožu, narežite na velike kocke.
2. Mrkvu ogulite i narežite na tanke okrugle ploške.
3. Oprani, oguljeni češnjak narežite ili propasirajte kroz drobilicu.
4. Kopar se prerađuje.
5. Usitnjeni sastojci se sipaju u dublji pleh.
6. Pospite šećerom, solju, mljevenim crnim paprom.
7. Pažljivo ulijte ulje i ocat. Smjesa se mora miješati.
8. Povrće se marinira 3 sata.
9. Nakon toga smjesa se stavlja u čiste posude. Napunjeni su do vrha. Sok se ulije u staklenke.
10. U dubokoj tavi, staklenke s povrćem se steriliziraju 15 minuta.
11. Limenke se smotaju i preokrenu. Očuvanje je čvrsto prekriveno dekom. Ostavite jedan dan.

Mjesec dana kasnije, slani zalogaj je spreman. Može se poslužiti kao prilog od krumpira ili uz razna mesna jela.

Bez sterilizacije

Ako nema vremena i želje za korištenjem sterilizacije, preporuča se koristiti metodu "trostrukog punjenja". Zahvaljujući njemu, kuhanje tikvica s gljivama ići će mnogo brže.

Proizvodi:

1. 1 kg tikvica.
2. ½ žlice soli.
3. ½ žlice šećera.
4. 1 glavica češnjaka.
5. 60 ml 9% octa.
6. 100 ml biljnog ulja.
7. Lišće ribiza.
8. Crni i piment.

Faze očuvanja:

1. Povrće se izreže na kockice.
2. Ogulite glavicu češnjaka.
3. Na dno staklenki stavljaju se listovi ribiza, crni papar u zrnu i piment.
4. Napunite staklenke tikvicama. Spremnik treba napuniti što je moguće čvršće. Kada se kuha, povrće će se smanjiti.
5. Ulijte kipuću vodu u staklenke 15 minuta.
6. Voda se ispušta. Drugi put prokuhaju.
7. Ponoviti postupak.
8. Ponovno ispustite vodu. U njemu se otopi šećer i sol.
9. Ocat i pripremljena marinada ulijevaju se u posude. Staklenke su zapečaćene poklopcima obrađenim kipućom vodom.
10. Nakon hlađenja na sobnoj temperaturi staklenke se spremaju.

Tikvice marinirane kao gljive

Marinada je važna komponenta ukusnog jela. Treba ga pripremiti prema preporučenim pravilima.

Komponente:

1. 1 kg tikvica.
2. ½ žlice soli.
3. ½ žlice šećera.
4. 4-5 češnja češnjaka.
5. Ocat 9% - 70 ml.
6. 100 ml biljnog ulja.

Koraci kuhanja korak po korak:

1. Tikvice se narežu na kockice.
2. Sjeckani češnjak šalje se na tikvice.
3. U drugom spremniku pomiješajte potrebne omjere soli, šećera, biljnog ulja i octa. Temeljito promiješajte.
4. Tikvice se preliju dobivenom marinadom. Marinirati 3 sata.
5. Zatim se tikvice prokuhaju. Kuhajte 20-25 minuta.
6. Staklenke se napune nasjeckanim povrćem i do vrha prelije sok koji iz njih iscuri.
7. Pokrijte posudu poklopcem, okrenite je i ostavite da se ohladi.

Sa kockom gljiva

Vrlo su popularne tikvice kao gljive sa začinima od gljiva.

Pikantni okus zalogaja iz konzerve je vrhunac ovog recepta.

Sastojci:

1. Tikvice - 1,5 kg.
2. Kocka šampinjona.
3. Češnjak - 2 režnja.
4. Peršin - 3-4 grančice.
5. Voda - 400 ml.
6. Šećer - 2 žlice.
7. Sol - ½ žlice.
8. Ocat 6% - 85 ml.

Faze očuvanja:

1. Povrće se nasjecka nasumično.
2. Peršin i češnjak sitno nasjeckajte.
3. U posudi s vodom otopite kockicu šampinjona, šećer, sol i ocat.
4. Dobivenom marinadom prelijemo tikvice.
5. Nakon 3 sata, mješavina povrća će pustiti sok.
6. Tegle se pune tikvicama i pune sokom.
7. Spremnici prolaze proces sterilizacije i zapečaćeni su poklopcima.
8. Preokrenute staklenke ostaviti da se potpuno ohlade.

Recept za pet minuta

Metoda za brzo mariniranje tikvica s gljivama pomoći će svakoj domaćici. Ovaj aromatični zalogaj iz konzerve oduševit će svakog gurmana svojim originalnim okusom.

Proizvodi:

1. 1 tikvica.
2. Kopar.
3. 3 češnja kopra.
4. Po 1 žličica paprike, senfa.
5. ¼ žličice crvene paprike.
6. ½ žlice octa.
7. 1 žlica soli.

Konzervacija korak po korak:

1. Povrće narežite po želji - na kockice, trakice, kriške.
2. Tikvice, češnjak i kopar se zbijeno slažu u staklenke.
3. Od octa i začina priprema se marinada. Sipa se u staklenke.
4. Sterilizacija se provodi 5 minuta.
5. Banke se smotaju.

S okusom vrganja

Pripravak od tikvica s okusom vrganja smatra se izvrsnim dodatkom prilogu ili mesu. Ova originalna konzerva lako može poslužiti kao samostalno jelo.

Sastojci:

1. Tikvice - 3 kg.
2. Sol - 2 žlice.
3. Šećer - 6 žlica.
4. Suncokretovo ulje - 150 g.
5. Stolni ocat - 200 g.
6. Kopar, peršin - 4-5 grančica.
7. Mljeveni crni papar - 1 žlica.
8. Češnjak - 2 glave.

Recept za konzerviranje korak po korak:

1. Povrće se reže na proizvoljne velike kocke. Stavite u veliki lonac.
2. Peršin i kopar nasjeckajte i dodajte tikvicama.
3. Svi sastojci se sjedine i temeljito izmiješaju.
4. Dobivenu smjesu ostaviti da se marinira 3 sata.
5. Povrtna masa se slaže u staklenke i puni ispuštenim sokom.
6. Sterilizirajte 15 minuta. nakon vrenja.
7. Zarolajte poklopce. Ostavite naopako dok se potpuno ne ohladi.

S dodatkom kurkume

Svaki recept je drugačiji. Skup sastojaka može sadržavati tajnu komponentu koja će u potpunosti promijeniti okus gotovog jela. Tikvice poput gljiva s kurkumom su nevjerojatna priprema. Bit će vrhunac blagdanskog stola ili obiteljskog ručka radnim danom.

Sastojci:

1. Tikvice - 2 kg.
2. paprika - 2 kom.
3. Luk - 1 kom.
4. Voda - 1 l.
5. Ocat - 2/3 šalice.
6. Sol - 2 žlice.
7. Šećer - 5 žlica.
8. Hren, lovorov list.
9. Senf - ¼ žličice.
10. Kurkuma - 2 žlice.

Korak po korak recept.

Sastojak poput tikvica univerzalan je za pripremu džema i slanih peciva za zimu. Zato od njih možete napraviti originalno predjelo koje se okusom neće razlikovati od ukiseljenih gljiva. Da biste ga brzo pripremili, možete koristiti i standardne začine i neobične dodatke. Primjerice, predjelo za prste polizati možete pripremiti s jabučnim octom. Sljedeći recepti s fotografijama i videozapisima govore vam korak po korak kako kuhati tikvice poput gljiva sa ili bez sterilizacije. Izbor uputa za pripremu ukusnih pripravaka pomoći će vam da napravite nevjerojatne zalogaje od tikvica koje ni pravi gurmani neće moći razlikovati od gljiva.

Izvorne tikvice poput gljiva za zimu - recepti s detaljnim fotografijama i videozapisima

Kombinacija nestandardnih začina i sastojaka pomoći će običnim tikvicama dati okus gljiva. Svaki recept za takav pripravak uključuje različite komponente i razlikuje se u osobitostima šavova. Sljedeće upute s fotografijama opisuju korak po korak kako pripremiti tikvicu od gljiva uz jednostavne dodatke koji su dostupni svakoj domaćici.

• tikvice - 1 kg;
• ocat 6% - staklo;
• soja umak - 2 žlice;
• piment grašak - 1 žličica;
• lovorov list - 2 kom .;
• češnjak - 3 režnja;
• papar, sol - po ukusu.

Korak po korak recept za pripremu zimskih tikvica poput gljiva

Tikvicama možete dati okus gljiva dodavanjem mrkve u pripravak. Tada će moći izgledati poput mliječnih gljiva. Sljedeći video recept pomoći će vam da saznate koji začini i sastojci će vam pomoći da pripremite takve neobične tikvice za zimu:

Ukusne tikvice poput gljiva za zimu bez sterilizacije - jednostavni recepti s videom

Priprema tikvica za zimu može se obaviti na razne načine. Ali najprikladnija opcija za pripremu ukusnog pripravka je smotati ga bez sterilizacije. Na takvo očuvanje troši se najmanje vremena, a dobiveni zalogaji od tikvica doista će izgledati poput gljiva. Nekoliko primjera takvih jednostavnih šavova možete vidjeti u sljedećoj zbirci video recepata.

Recepti s videom zimske berbe tikvica bez sterilizacije slične gljivama

Koristeći priložene upute, priprema tikvica poput gljiva korak po korak bit će vrlo jednostavna i praktična. Domaćice se samo trebaju upoznati s dolje navedenim receptima i odabrati najprikladnije.

Kako kuhati tikvice kao gljive za zimu bez sterilizacije - korak po korak recept s fotografijama

Brzo kuhanje tikvica jedan je od važnih uvjeta za dobivanje zalogaja poput gljiva. Uostalom, samo kratko kuhanje omogućuje vam da tikvice ostanu čvrste. U isto vrijeme, pripremiti ih za zimu nije nimalo teško: samo trebate točno slijediti recept i pažljivo zatvoriti obradak u sterilizirane staklenke.

Popis sastojaka za zimovanje tikvica poput gljiva bez sterilizacije

• tikvice - 0,% kg;
• luk - 3-4 kom .;
• sol - 1 žlica;
• voda, ocat 6% - 0,5 l;
• šećer - 0,5-1 žlica. (po ukusu);
• curry - 3 žličice;
• crni papar u zrnu - 8-10 kom.

Korak po korak recept za pripremu tikvica za zimsku hladnoću bez sterilizacije kao gljive

Ukusne tikvice poput gljiva, jednostavne i brze za pripremu - foto recept korak po korak

Sočne i guste tikvice vrlo podsjećaju na ukiseljene gljive, ako su pripremljene s aromatičnim i pikantnim začinima. Dodavanje pahuljica kopra i crvene paprike u šavove pomoći će promijeniti okus poznatog povrća na tako neobičan način. Sljedeći recept opisuje korak po korak proces brze pripreme tikvica za zimu s tako jednostavnim dodacima.

Sastojci za recept za brzo i jednostavno spremanje tikvica kao gljiva za zimu

• tikvice - 1 velika;
• grančice kopra - 4 kom .;
• češnjak - 3 režnja;
• papar, sjemenke gorušice - 1 žličica;
• crvena paprika - 1/4 žličice;
• ocat - 1,5 žlica;
• sol - 1 žlica.

Korak po korak foto recept za brzo kuhanje tikvica poput gljiva za zimsku hladnoću

Neobične tikvice poput gljiva. Za prste polizati brzo i ukusno za zimu - recept s fotografijama

Korištenje jabučnog octa pri pripremi tikvica za zimu omogućuje vam da mu date prilično neobičan okus. Pomoću ovog sastojka možete vrlo jednostavno i brzo učiniti da izgledaju kao gljive. Recept u nastavku pomoći će vam da korak po korak naučite kako pripremiti ovu ukusnu roladu od tikvica za prste.

Popis sastojaka za kuhanje zimnice od tikvica Za prste polizati gljive

• jabučni ocat - 1 žlica;
• tikvice - 2 srednje;
• luk - pola;
• šećer - 1 žlica;
• sol - 0,5 žlice;
• češnjak - 5-7 češnja.

Gore ponuđeni foto i video recepti izvrsni su za pripremu originalnih zalogaja od tikvica. Svi se razlikuju po karakteristikama kuhanja i korištenim sastojcima. Na primjer, upute za brzo i jednostavno šišanje tikvica za zimu isključuju sterilizaciju. Ali recept će vam pomoći da pripremite zanimljivu grickalicu neobičnog mirisa i okusa za koje ćete polizati prste. Uz njegovu pomoć, tikvice poput gljiva dobivaju se vrlo lako i jednostavno. Ostali ovi savjeti nisu ništa manje praktični za korištenje i pomoći će vam da korak po korak napravite roladu od tikvica koja će imati okus sličan gljivama.