pića

Dakle, pozvani ste na večeru i zamoljeni da donesete bocu bijelog vina, koje ćete odabrati? Ako ga ne pijete često, vjerojatno ne znate koje bi godine trebao biti, koje vrste bi trebao biti ili u kojoj je regiji proizveden. Wine Spectator WineRatings+

pružit će vam uvid u 55 vinorodnih regija i različitih sorti grožđa. Osim toga, ako se prijavite za mjesečnu pretplatu, imat ćete pristup do 300.000 recenzija, što vam omogućuje da budete potpuno sigurni da ovo vino vrijedi vašeg novca.

Vino po izboru Ako nikada niste bili na kušanju vina, znajte da će se među njima uvijek naći nekoliko sorti koje će odgovarati vašem ukusu. Nažalost, njihova imena vam brzo izlete iz glave, ali u budućnosti bi ove informacije mogle biti vrlo korisne. Vino po izboru

omogućuje fotografiranje vinske etikete i određivanje godine berbe, vinarije i imena vina. U aplikaciji možete kreirati virtualni vinski podrum u koji možete spremiti sva pića koja ste probali i koja su vam se svidjela.

Vivino Wine Scanner Ako nikada niste bili na kušanju vina, znajte da će se među njima uvijek naći nekoliko sorti koje će odgovarati vašem ukusu. Nažalost, njihova imena vam brzo izlete iz glave, ali u budućnosti bi ove informacije mogle biti vrlo korisne. Primjena je slična

, te vam omogućuje da pronađete više informacija o vinu koje ste probali (berba, vinarija i naziv vina). Osim toga, možete pročitati razne recenzije od gotovo 4 milijuna korisnika i dodati vina na svoj budući popis za kupovinu.

Drync Možda nemate vremena ili sredstava da prisustvujete kušanju vina. Ali to ne znači da ne možete naučiti o njihovim najboljim sortama. Drync

omogućuje vam ne samo skeniranje etikete i dobivanje informacija koje su vam potrebne, već i naručivanje vina prema ručno odabranim preporukama i isporuku božanskog pića ravno na vaša vrata.

Hello Vino – Wine Assistant Kao što dobrom menadžeru treba pomoćnik, tako ljubitelju vina treba majstor koji će vam reći koje će vino biti najkvalitetnije. Hello Vino – Wine Assistant

pomoći će vam da napravite popis preporuka na temelju vaših preferencija okusa. Nećete gubiti vrijeme na pregledavanje vrlo skupih vina, aplikacija će vam reći da ćete za dobru večer morati kupiti samo jednu bocu crnog pinota. S takvim pomoćnikom zapravo ćete moći kušati ukusna vina i uštedjeti dosta novca.

Razumijevanje raznolikosti vina slično je razumijevanju kemije. Plonk uključuje tablicu sorti grožđa koja nevjerojatno podsjeća na periodni sustav. Saznajte više o bijelim vinima kroz crna vina, navedena abecednim redom. Saznajte više o svakoj vrsti vina i uz koje se namirnice najbolje slažu. Osim toga, uvijek možete saznati najnovije vijesti o vinima i naučiti kako pravilno izgovarati njihove sorte.

WineClr

VNTG – Vinski podrum

Kada postanete pravi znalac, kad-tad ćete naći podrum prepun boca raznih vina, koje ćete pokušati čuvati na potrebnoj temperaturi. VNTG – Vinski podrum omogućit će vam da organizirate svoju zbirku i pratite vina koja su spremna za piće ili trebaju stajati na polici još nekoliko mjeseci, ili čak godina. Sve što trebate učiniti je unijeti podatke o vinu koje ste kupili kako biste dobili potrebne savjete. Pomoću ove aplikacije možete napraviti najbolji vinski podrum u okolici.

Uparite! – Spajanje hrane i vina

Već na prvom spoju imat ćete dovoljno saznanja da crno vino bolje ide uz tešku hranu, a bijelo uz laganu hranu. Ali ako želite organizirati doista izvrsnu večeru, morate razumjeti kako su vina i različita hrana međusobno povezani. Aplikacije Pocket Wine Pairing i WineMate - Food + Wine Pairing pružaju savjete i odnose između sorti vina i različite hrane.

Wine-Searcher

Postoji toliko mnogo informacija vezanih uz vino da su potrebni opsežni fakultetski tečajevi da bi ih ljudi apsorbirali. Ako nemate 4 slobodna mjeseca za učenje, trebat će vam barem opsežan vodič s informacijama koje vas zanimaju. Wine-Searcher uz funkcije skeniranja naljepnica, daje pristup vlastitoj enciklopediji vina.

Savezna služba za regulaciju alkohola (FS RAR) objavila je aplikaciju Anti-Counterfeit Alko za uređaje s operativnim sustavima Android, iOS i Windows Phone. Program vam omogućuje provjeru vjerodostojnosti podataka o saveznim posebnim markicama i trošarinskim markicama. Podaci se traže putem interneta od EGAIS-a. Aplikacija omogućuje skeniranje crtičnog koda na markici, nakon čega možete odmah prijaviti prekršaj. Također sadrži kartu prodavaonica s dozvolom za prodaju alkohola.

Kako funkcionira EGAIS?

id="sub0">

Svi proizvođači i uvoznici alkohola označavaju svaku jedinicu proizvoda (bačvu, bocu itd.). Proizvođač lijepi federalne posebne markice, a uvoznik trošarinske markice. 2D bar kod na svakoj boci sadrži:

naziv alkoholnih proizvoda,

informacije o proizvođaču,

licence,

datum punjenja pića i njegove druge jedinstvene karakteristike.

Skladištar maloprodajne trgovine, u postupku preuzimanja alkohola u skladište, dužan je obraditi fakture dobavljača putem Jedinstvenog državnog automatiziranog informacijskog sustava.

Za ispunjavanje tehničkih uvjeta svako maloprodajno mjesto mora imati računalo s univerzalnim transportnim modulom (UTM) i internetsku vezu. Također vam je potreban JaCarta kripto ključ s kvalificiranim potpisom. Prodavač mora izvršiti prihvaćanje u modificiranom sustavu inventara trgovine koji može raditi s EGAIS-om ili u softverskom proizvodu treće strane.

Prilikom prodaje alkohola, blagajnik koristi skener za čitanje barkoda s boce. Program blagajne trgovine, modificiran kako bi zadovoljio zahtjeve EGAIS-a, šalje informacije iz šanka putem interneta na FS RAR poslužitelj na provjeru. Nakon uspješne provjere, sustav generira jedinstveni QR kod za račun i alkohol se predaje kupcu.

Kupac dobiva račun s QR kodom (čak i ako je kupio više boca alkohola, na računu se ispisuje jedan QR kod).

O vinu

Vino na vašem pametnom telefonu: zanimljive aplikacije za vino

Pametni telefon je sastavni dio našeg života. Posao, zabava, hobiji - sve stane doslovno u vašu ruku. Što ovaj univerzalni pomoćnik može ponuditi poznavateljima vina? Puno! Pronaći ćete aplikacije koje vam omogućuju korištenje telefona kao vinskog dnevnika, zamjenu za profesionalnog sommeliera, uključuju vodiče za restorane i vinarije diljem svijeta i druge korisne značajke. Ali danas ćemo pokušati prikupiti najneobičnije i najzanimljivije vinske aplikacije. Nažalost, mnogima će vam trebati znanje engleskog jezika.

Odabir vina

Vivino Wine Scanner- u opisu ove aplikacije stoji: “dok čitate podatke na etiketi, mi prepoznajemo marku vina sa fotografije.” Program vam daje sve podatke, uključujući preporučenu cijenu, što je vrlo zgodno kada ne želite preplatiti zbog neznanja. Baza podataka o vinu uključuje više od dva milijuna artikala i nastavlja rasti. Skener je čak prepoznao naljepnicu fotografiranu s ekrana. Inače, tamo možete pronaći i vina Lefkadije.

Još jedna korisna aplikacija za odabir: Pozdrav Vino - vinski asistent. Kao što dobrom menadžeru treba pomoćnik, tako ljubitelju vina treba majstor koji će vam reći koje će vino biti najkvalitetnije. Aplikacija će vam pomoći da napravite popis preporuka na temelju vaših preferencija ukusa.

Za stanovnike glavnih gradova ova će aplikacija postati "Alcoscanner: popusti na alkohol". Vjerojatno najpraktičnija primjena na našem popisu. Program ne skenira ništa pomoću kamere, ali služba podrške stalno skenira Moskvu i Sankt Peterburg tražeći popuste na različite vrste alkohola. Rezultati se stalno ažuriraju na vašem pametnom telefonu, što vam omogućuje da uvijek budete svjesni najnovijih sjajnih ponuda.

Osnove kušanja

Primjena Vinski trener- potrebno onima koji žele brzo popuniti rupe u znanju o vinu. Razvila ga je sommelierka Laurie Foster, koja tjedno educira korisnike, uključujući i putem videa. Aplikacija pruža informacije o sortama grožđa, ispravnom izgovoru imena vina, problemima kompatibilnosti vina s različitim jelima, pa čak i govori o receptima koji koriste vino.

Ali tijekom degustacije možete postaviti Vinske bilješke. Ova je aplikacija za istinske poznavatelje vina. Uostalom, pravi enofili znaju da kušanje treba popratiti zapisom dojmova. Wine Notes je u biti vinski dnevnik na vašem pametnom telefonu. Tamo možete spremiti podatke kao što su naziv, godina proizvodnje, bilješke o kušanju, pa čak i fotografiju boce koju ste probali.

Gastronomski parovi

Zapravo, postoji jako puno aplikacija za spajanje vina s hranom i hrane s vinom! Jedan od najpoznatijih - Uparite!- pomaže u odabiru savršene kombinacije. Vi birate jela, a oni vas savjetuju o vinu. Ili odaberete ime vina, a oni vam savjetuju koje bi jelo bilo bolje. U SAD-u je aplikacija nevjerojatno popularna, jer će vino preporučiti ne samo za carpaccio ili mramornu govedinu, već čak i za pizzu ili hamburger.

Postoji i posebna aplikacija za publiku koja govori ruski "Vino i hrana", spremni pomoći u kreiranju skladnog jelovnika: što najbolje ide uz tartufe, koje vino poslužiti uz sladoled, što uz brut. Iako smo se mi u dolini Lefkadije unaprijed pobrinuli da se ne mučite sumnjama: na našoj web stranici odmah navodimo preporučena jela za sva naša vina.

Alkohol - umjereno

Kako bismo izbjegli previše pijenja, programeri nam nude nekoliko posebnih aplikacija. Na primjer, BreathalEyesće analizom pokreta očne jabučice odrediti približnu razinu alkohola u krvi. Primjena DrinkTracker morat ćete navesti sve parametre (visina, težina, godine), a on će vam reći koliko trebate piti da biste sigurno stigli kući, ujedno će iscrtati najkraći put kroz Google Maps i dati popis prijatelja koji žive u blizini. Postoji i ruska aplikacija "iMamurluk". Istina, neće se govoriti o prevenciji, već o tome kako se nositi s posljedicama zabavne večeri.

Vino i zabava

Naravno, naš popis neće biti potpun bez igara! Napravljen je kviz za one koji su sigurni u svoje znanje. SWE Kviz o vinu i alkoholnim pićima s raznim vinskim pitanjima. Za ljubitelje vina i gadgeta možemo preporučiti i zabavnu aplikaciju - Vinski klavir plavo nebo. Riječ je o svojevrsnom "klaviru", gdje se umjesto tipki nalaze čaše s bijelim, crnim i rose vinom. Uživajte u delikatnim i čistim zvukovima pri pritisku svake čaše, kreirajte vlastite melodije i ne zaboravite potražiti inspiraciju uz pravu čašu vina.

Najpopularnija aplikacija koja daleko iza sebe ostavlja konkurente - dok je ostale wine aplikacije preuzelo od 100 do 500 tisuća korisnika, Vivino je na svoje pametne telefone instaliralo oko 10 milijuna ljudi!

Svoju popularnost Vivino zahvaljuje činjenici da je uistinu vrlo zgodna i višenamjenska mobilna aplikacija, korisna svim ljubiteljima vina, od početnika u ovoj temi do stručnjaka. Njegova baza podataka sadrži više od 6 milijuna vina iz cijelog svijeta, a brojka stalno raste. Aplikacija će vam pomoći odabrati vino na temelju vaših preferencija iz odabrane cjenovne kategorije. Fotografirate li bocu i postavite je na aplikaciju, možete saznati ocjenu vina, podatke o podrijetlu, recenzije korisnika, cijenu te gdje ga možete kupiti u svojoj blizini ili po najnižoj mogućoj cijeni. Prema statistici, aplikacija bez problema “identificira” do 92% fotografija postavljenih na Vivino. Štoviše, obično dobro odradi posao, čak i ako natpisi na boci nisu na latinici.

Vivino olakšava spajanje pića s vašim obrokom, usporedbu vina, dobivanje korisnih savjeta i saznanje koja vina vole vaši prijatelji. Vinu koje ste kušali možete dati ocjenu od 1 do 5 zvjezdica i napisati recenziju o njemu. Sve podatke je lako pohraniti, odnosno aplikacija ne samo da pomaže u odabiru vina, već služi i kao dnevnik u koji vodite bilješke o svojim nalazima.

Premium račun daje vam mogućnost korištenja usluga vodiča za izbor vina, kupnju mnogih vina po nižim cijenama te čitanje zanimljivih i korisnih izjava stručnjaka. Personalizirana ocjena vina također se sastavlja za vlasnike premium računa.

Uz dodatnu naknadu Vivino možete koristiti za praćenje vlastite kolekcije vina.

U biti, ova aplikacija ljubitelju vina pruža sve informacije koje su mu potrebne. Besplatna verzija i jednostavan račun obično su više nego dovoljni za one koji se vinom ne bave profesionalno.

Aplikacija se redovito ažurira. Ima jednostavno, intuitivno sučelje.

Mobilna aplikacija br. 2: Zdravo Vino

Možda najprikladnija aplikacija za odabir vina. Možete odabrati piće prema svojim preferencijama ukusa, za određeno jelo, praznik ili situaciju. Vi odredite kriterije odabira, aplikacija postavlja nekoliko razjašnjavajućih pitanja, te na temelju odgovora preporučuje odgovarajuće vino - kako njegovu vrstu tako i određene marke s kratkim opisom svake od njih. Popis online trgovina i cijena odabranih vina relevantan je za SAD, ali i bez njih aplikacija je vrlo korisna.

“Snobovima nije dozvoljeno”, stoji u opisu ove aplikacije. Odnosno, Hello Vino pozicioniran je kao usluga za obične ljude koji vole vino. Možda će se profesionalnim kritičarima i sommelierima njegove preporuke činiti banalnima, ali za sve ostale aplikacija može postati nezamjenjiv pomoćnik.

Inače, Hello Vino najbolja je vinska aplikacija prema New York Timesu, a najveći online medij mashable.com o njoj piše ovako: “Ova aplikacija je nevjerojatna. Čak će i početnici osjetiti olakšanje pri odabiru vina.”

Mobilna aplikacija #3: Zanimljivo

Vrlo jednostavna i laka aplikacija koja daje detalje o vinu na temelju fotografije boce koju odaberete. Podaci o izboru se bilježe - tako se stvara vaš virtualni vinski dnevnik.

Najvažnija značajka Delectablea su njegovi brojni komentari i recenzije s različitim stupnjevima informacija. Možete ostaviti svoje recenzije i komunicirati putem komentara s drugim ljubiteljima vina.

Iako ova mobilna aplikacija nije najbolji pomoćnik u odabiru pića, izvrsno se pokazala kao svojevrsna društvena mreža za ljubitelje vina ili hobi klub.

Mobilna aplikacija br. 4: Cellar Tracker

Aplikacija vam pomaže organizirati svoju kolekciju vina, održavati je u redu i brzo se kretati kroz nju. Omogućuje vam skeniranje barkodova i UPC kodova, traženje informacija o vinu pomoću fotografija naljepnica, vođenje bilješki, davanje ocjena, objavljivanje vaših recenzija; može vam dati grubu procjenu vaše zbirke. Ukratko, Cellar Tracker je odličan alat za one koji su ozbiljno zainteresirani za vino, ili čiji je posao vezan uz ovo piće. No, može biti od koristi i “običnim” ljubiteljima vina jer sadrži oko 5 milijuna recenzija vina iz cijeloga svijeta. Štoviše, većinu recenzija napisali su stručnjaci, detaljni i profesionalni.

Mobilna aplikacija br. 5: Wine-searcher

Usluga pretraživanja vina pripada poznatoj stranici wine-searcher.com. Naziv vina možete unijeti ručno u aplikaciju ili skenirati etiketu na boci. Reći će vam gdje se ovo vino prodaje u vama najbližim mjestima i po kojoj cijeni. U bazi podataka ima relativno malo ruskih trgovina. No, oni postoje, a ponekad vam ova mobilna aplikacija može pomoći da puno uštedite.

Wine-searcher vam govori osnovne informacije o vinu koje tražite i prikazuje njegovu ocjenu, prikazanu zvjezdicama od 1 do 5. Kao i većina drugih aplikacija, možete spremiti svoju povijest pretraživanja i ostaviti bilješke o vinima. Bonus: možete pretraživati ​​ne samo vino, već i pivo, viski, burbon, konjak, gin, rum, tekilu. Čak i posvećeni ljubitelji vina ponekad požele popiti nešto drugačije, a Wine-searcher to razumije.

Postoje aplikacije koje razumiju vino, a Store Wine razumije vino! s nama. Ispunite ga i uskoro ćemo vam poslati preliminarni nacrt.

Spremate se za praznike? Što ćeš popiti? Ova aplikacija za iPhone - Vivino Wine Scanner namijenjena je svima koji više vole profinjenija pića od "sovjetskog" šampanjca. Kada dođete u trgovinu odabrati vino, izvadite pametni telefon, pokrenite aplikaciju i fotografirajte etiketu na boci. Za nekoliko sekundi program će prikazati sve poznate informacije o njemu sa stvarnim procjenama ljubitelja pića bogova...

Vivino Wine Scanner je online skener za etikete boca vina i vinske karte.

Program radi jednostavno, brzo i, što je najvažnije, kvalitetno: fotografirajte etiketu na boci vina ili vinsku kartu u restoranu (ili učitajte sliku prethodno spremljenu u svoj fotoaparat) i za nekoliko sekundi Vivino Wine Scanner prikazat će sve poznate informacije o predmetu istraživanja: tko i gdje ga proizvodi, koje su sorte grožđa, povijest pića, ukupnu ocjenu, mjesta u blizini gdje ga možete kupiti.

Ne morate se registrirati za korištenje aplikacije, ali je preporučljivo ako je planirate stalno koristiti (ako imate račun, program će pohraniti povijest vaših radnji). Osim toga, oni koji su ovdje registrirani imaju vlastitu društvenu mrežu.

Sučelje je poznato, moderno i ugodno. Ni dijete se neće izgubiti "unutar tri zida", ali Vivino Wine Scanner mu definitivno ne treba. Šteta je što je program dostupan na svim popularnim jezicima osim ruskog. U opisima vina ima dosta teksta pa oni koji čitaju uz rječnik mogu imati problema s jezikom.

Program može prepoznati jednu po jednu ili više etiketa na bocama, a također obrađuje vinske karte (liste vina).

Skener radi brzo i bez greške, druga stvar je što ne znaju svi domaća vina, već samo ona koja se prodaju u inozemstvu. Na primjer, poznaje ukrajinska vina koja se proizvode u Koblevu (to je nešto!). Ne vjerujem da će Vivino Wine Scanner svojom specifičnošću osvojiti vrh TOP App Store-a, ali će biti od koristi svim ljubiteljima pića bogova. Program se distribuira besplatno, ne sadrži oglašavanje, ali nudi plaćenu pretplatu na premium pristup s ocjenama profesionalnih kritičara, pohranjivanje informacija u osobni "vinski podrum" i osobni vinski vodič.