Recept za kolačiće za djecu do 1 godine. Kolačići za dojenčad: kada i koje dati djetetu? Dječji kolačići na kefiru

Do 5-6 mjeseci bebe ne trebaju nikakvu dodatnu prehranu osim majčine dojke ili posebno uravnotežene formule. Kada dođe vrijeme za komplementarno hranjenje, majke pažljivo proučavaju koje proizvode svakako treba uključiti u bebin jelovnik. Nakon žitarica, povrća, voća i mliječnih proizvoda, vrijeme je za jela od brašna - krekere i kolačiće. U kojoj dobi djecu treba upoznavati s kolačićima i koje je vrste takvih peciva najbolje ponuditi djeci?

Prednosti kolačića

Uključivanje takvog proizvoda u djetetovu prehranu omogućuje njezinu raznolikost, jer postoji mnogo vrsta i recepata za kolačiće.
Dijete će iz kolačića dobiti ugljikohidrate, biljne bjelančevine, vitamine, vlakna i druge spojeve.
Mnoge vrste kolačića obogaćene su mineralima, poput joda ili kalcija.
Zbog svoje guste strukture kolačići će potaknuti rast čeljusti, jer će prisiliti dijete na aktivno žvakanje.
Kod nicanja zubića kolačići mogu malo ublažiti svrbež u desnima.

Moguća šteta

Većina vrsta kolačića sadrži protein gluten na koji neke bebe razviju alergijsku reakciju.
Zbog sadržaja šećera u kolačićima, djeca mogu odbiti drugu hranu, tražeći ukusne kolačiće. Osim toga, pretjerana konzumacija šećera u ranoj dobi loše utječe na apsorpciju vitamina i stanje zuba.
Kupovni kolačići peku se na margarinu, ali i uz upotrebu raznih kemijskih dodataka, što nikako nije korisno za djetetov organizam.
Visoki sadržaj kalorija u kolačićima određuje njihovo ograničenje za djecu s prekomjernom težinom.

Od koliko mjeseci ga možete davati?

Kolačići se mogu uključiti u prehranu dojenčeta od 5-6 mjeseci starosti ako su posebni dječji kolačići koji se mogu otopiti u mlijeku i pod utjecajem sline u bebinim ustima. Međutim, većina liječnika ne savjetuje davanje takve poslastice do dobi od jedne godine.

Također se preporučuje početak upoznavanja male djece s domaćim kolačićima koje peče njihova majka ne prije 1 godine, a ako je beba sklona alergijama, onda mnogo kasnije. Djeci ne treba nuditi kupovne kolačiće dok ne navrše najmanje 2-3 godine.

Izračunajte svoju tablicu komplementarne prehrane

Kolačići za bebe

Mnogi proizvođači dječje hrane proizvode posebne kolačiće za malu djecu; na primjer, dječji kolačići Heinz nude se djeci od 5 mjeseci. Proizvođač tvrdi da ovaj proizvod sadrži samo prirodne sastojke, a također je obogaćen vitaminima i mineralnim solima.

Ovakvi zdravi kolačići potaknut će bebu da nauči žvakati, a također se lako tope u mlijeku, što omogućuje da ih daju i djeci koja još nemaju zube. Keksići ovog proizvođača koji sadrže 6 zrna preporučuju se za bebe starije od 6 mjeseci, a kakao poslastica namijenjena je bebama starijim od 9 mjeseci.

Druge tvrtke također proizvode dječje kolačiće, na primjer:

Instant keksi "Bebiki" proizvođača Bebi koji dolaze u klasičnoj, 6-zrnatoj i bezglutenskoj izvedbi. Bilo koja vrsta nudi se djeci starijoj od 6 mjeseci.

Hippo Bondi kolačići koji sadrže jod, magnezij, kalcij ili željezo. Preporučuje se za bebe starije od 5 mjeseci.

Kolačići "Baby", predstavljeni u klasičnoj verziji, kao iu oblicima obogaćenim kalcijem ili jodom. Ovaj proizvod se uvodi u prehranu djece od 5 mjeseci i starije.

Uzgajajte velike kolačiće za uzrast od 6 mjeseci i starije. Asortiman ovih peciva dolazi u različitim okusima – klasični, banana, malina. Proizvođač nudi i zobene kekse.

Prvi Hipp kolačić za bebe starije od 6 mjeseci. Tvrtka nudi i peciva za djecu od 1-3 godine koja sadrže cjelovite žitarice i ne sadrže šećer.

Kolačići "DoReMi", proizvođača Gerber. Ovi oblikovani medvjedići za djecu obogaćeni su s 5 vitamina i preporučuju se djeci od 1 godine naviše.

Kako odabrati kupovne kolačiće za dijete?

Kada kupujete kolačiće za djecu stariju od godinu dana, obratite pozornost na njihov sastav, kao i na svježinu (provjerite rok trajanja). Prilikom odabira razmotrite sljedeće nijanse:

Keksići od keksa smatraju se najboljom opcijom za djecu, jer sadrže minimalno masnoće i imaju najjednostavniji sastav. Ovaj proizvod je niskokaloričan i rijetko uzrokuje alergije.
Slamke se također mogu nazvati nemasnom verzijom kolačića, ali njihova smeđa boja dobiva se posebnim prženjem, pa se takva peciva ne smiju davati djeci sa želučanim bolestima.
Opcije nemasnih kolačića također uključuju zobene kolačiće. Smatra se korisnim jer vam omogućuje uključivanje zobene kaše u djetetovu prehranu, čak i ako dijete ne voli takvu kašu. Pri odabiru ovih kolačića najbolje je kupiti one koji su blijedi, nesjajni i pravilnog okruglog oblika.
Kolačići od prhkog tijesta bogati su šećerom i masnoćom pa su manje poželjni za dječje jelovnike. Trebalo bi biti glatko i ne zagorjelo. Ovakav kolačić s nadjevom ne preporučuje se djeci, pogotovo ako imaju višak kilograma.

Kućni recepti

Izrađujući kolačiće za dijete kod kuće, majka može biti sigurna u njegovu kvalitetu, a također će spriječiti da alergene tvari uđu u proizvod. Sada postoji mnogo brzih recepata za kolačiće za djecu, tako da gotovo svaki roditelj može pripremiti ukusna, zdrava peciva za svog sina ili kćer.

Možete koristiti ove jednostavne recepte:

Kolačići od skute. Pomiješajte 200 g svježeg sira i 2 jaja. Posebno umutiti 100 g malo omekšalog maslaca i 100 g šećera. Obje smjese sjediniti i dobro sjediniti. U obrocima dodajte 1,5 šalicu brašna i 1/2 žličice praška za pecivo. Tijesto treba biti gusto i dobro razvaljati. Od tijesta razvaljanog na 7 mm debljine izrežite tijesto za kekse raznih oblika. Pecite 20 minuta.

Kolačići od zobenih pahuljica. Pomiješajte 200 g zobenog brašna s 3 žlice. žlice pšeničnog brašna i vanilin šećer. Posebno umutite jedno jaje sa 3 žlice. žlice šećera i 100 g maslaca. Uzmite drugu posudu za miješanje 2 žlice. žlice kiselog vrhnja i 1/3 žličice sode. Sve sastojke sjediniti, dobro izmiješati, izlagati na papir za pečenje i peći oko 15 minuta.

Kolačići od mrkve. Umutiti 125 g maslaca omekšalog na sobnoj temperaturi i 75 g šećera (možete dodati malo vanilije). U smjesu dodajte 1 veće jaje ili 2 manja i nastavite mutiti. Zasebno ulijte čašu brašna u posudu, koja može biti potpuno pšenična ili djelomično zamijenjena zobenim ili kukuruznim. U brašno dodajte prstohvat cimeta, prstohvat soli i malo praška za pecivo (žličicu). Operite i ogulite 2 srednje mrkve, pa ih naribajte na sitno ribež. Nakon što iscijedite sok iz mrkve, dodajte ih u smjesu od brašna. U tijesto dodajte pjenasto umućeni maslac i dobro izmiješajte. Nakon što ste tijesto držali u hladnjaku oko 30 minuta, žlicom ga stavljajte na pergament, oblikujući male kuglice s razmakom od 3-4 cm između njih. Pecite 20 minuta.

Banana kolačići. Zgnječite 3 srednje banane vilicom ili mikserom. U pire od banane dodajte 2 šalice zobenih pahuljica, četvrtinu šalice grožđica (operite i nakratko potopite u kipuću vodu), pola čaše mlijeka i trećinu šalice maslaca. Možete izostaviti grožđice, dodati soli i šećera po ukusu. Nakon što ste pomiješali sastojke, žlicom slažite male kolačiće na lim i pecite oko 20 minuta.

Kolačići od bundeve. Ogulite i narežite 200-250 g bundeve na kockice, stavite u foliju, pospite šećerom, zamotajte i pecite dok ne omekša (obično 15-20 minuta). Gotovu bundevu zajedno s dobivenim sirupom pomiješajte s 50 g šećera i umutite u blenderu. Dodajte prstohvat cimeta i pustite da se pire ohladi. U ohlađenu smjesu uspite pola čaše integralnog brašna i žličicu praška za pecivo. Dodajte 80 g maslaca i dobro promiješajte. Nakon što tijesto odstoji u hladnjaku oko 30 minuta, dodajte mu 120-150 g pšeničnog brašna u malim obrocima (ulijte nekoliko žlica i dobro mijesite). Gotovo tijesto držite u hladnjaku još 15 minuta, zatim razvaljajte i izrezujte oblike koje pecite 10-15 minuta.

U videu ispod pogledajte kojim još domaćim kolačićima možete počastiti svoje dijete, a da ne naškodite njegovom zdravlju.

Kolačići bez glutena

Ako dijete ne podnosi gluten, nije potrebno uskraćivati mu kolačiće, jer već odavno postoje posebni recepti za alergičare. Možete pripremiti ove hipoalergene kolačiće:

Od heljdinog brašna. Istucite 2 jaja i trećinu čaše šećera ili 2 žlice. žlice meda, dodajte 110 g heljdinog brašna i 1/2 žličice sode (ugasite je sokom od limuna), kao i 2 žlice. žlice biljnog ulja. Nakon što ste zamijesili tijesto, žlicom ga rasporedite na podmazani papir za pečenje i stavite u pećnicu na 15 minuta.
Napravljen od kukuruznog brašna. Samljeti 100 g omekšalog maslaca sa 100 g šećera i 1 većom ili 2 manje banane. Dodajte 1 jaje i 3 žlice. kašike kiselog vrhnja, posoliti, a zatim u delovima dodati 220 g kukuruznog brašna da se dobije homogena masa. Od tijesta oblikujte pogačice i pecite oko 20 minuta.
Od rižinog brašna. Naribajte 50 g hladnog maslaca, dodajte 100 g rižinog brašna, dva žumanjka i žlicu pirea od jabuka. Zamijesite tijesto i žlicom ga stavljajte na lim za pečenje. Pecite ga oko 15 minuta.

Za recept za kekse bez jaja pogledajte sljedeći video.

Za informacije o dobrobiti i štetnosti kolačića pogledajte program “O najvažnijem”.

Ne nazivajte kolačiće za djecu mlađu od godinu dana jednostavnom poslasticom. Zahvaljujući ovoj poslastici beba se upoznaje s umjetnošću žvakanja. Sastav dječjih kolačića sličan je kašici za dojenčad, a kada se razrijede u majčinom mlijeku ili adaptiranoj formuli, možete napraviti porciju ukusnog deserta.

Pravo vrijeme za uvođenje kolačića

Prehrana bebe do godinu dana ne odlikuje se raznolikošću, pa djeca oduševljeno reagiraju na komplementarnu hranu u obliku ukusnih i slatkih kolačića. Mnogi roditelji vrlo rano počinju uvoditi nove namirnice, što pedijatri ne odobravaju. Do određene dobi slatkiši uzrokuju samo štetu, jer šećer služi kao prepreka apsorpciji korisnih vitamina. Kolačići sadrže gluten koji je opasan za odrasle, ali kod beba može izazvati intoleranciju na niz namirnica.

Starija generacija vjeruje da bebi neće naškoditi jesti kolačiće od 5 mjeseci, ali to je pogrešno. Do godinu dana slatkiši bi trebali biti užitak u bebinoj prehrani, a ne zauzimati dio njegovog jelovnika. Čak i mala količina šećera štetna je za dojenčad jer pridonosi poremećaju procesa razvoja imunološkog sustava, čije se formiranje događa u prvim mjesecima života. Preporuka stručnjaka je da se djetetu kolačići daju od trenutka kada navrši 8 mjeseci, no poželjno je pričekati da navrši godinu dana.

Recept za izradu domaćih ili industrijskih kolačića ne smije sadržavati alergene, konzervanse i bojila. Svojoj bebi treba davati poslastice u malim količinama, pritom pazeći na njeno zdravlje. Također ne smijete kašicu ili pire zamijeniti keksima ako beba ne želi jesti. Keksi razrijeđeni mlijekom također nisu među glavnim jelima. Može se uvesti u prehranu kao desert u malim obrocima.

Koje su vrste kolačića dopuštene?

Majke smatraju da su krekeri najzdravija poslastica, a prhki keksi najštetniji. No pedijatri su uvjereni da peciva ne biste trebali uvoditi u bebinu prehranu do prve godine života, čak i ako recept sadrži svježe i zdrave sastojke. Prva komplementarna hrana u obliku kolačića ne smije sadržavati masti, šećer, sol i punila. Za one najmanje odgovara varijanta koja se topi u ustima i ne ostavlja grudice. Za stariju djecu u jelovnik možete dodati suhe kekse. Krekeri koji sadrže puno masti i aroma nisu nimalo korisni.

Recepti za izradu

Kao komplementarna hrana, bolje je uvesti proizvode koje su razvili stručnjaci kako ne bi došlo do alergijske reakcije. Dijete možete neko vrijeme slobodno ostaviti samo s kupovnim kolačićima. Tvrđu (domaću) jetricu bolje je ponuditi nakon što beba savlada proces žvakanja. Postoji opći recept za pripremu delicija, ali prihvatljivi su i zdravi dodaci od povrća i voća.

Kolačići od mrkve za djecu

Oguljenu i opranu mrkvu (250 g) sameljite na sitno ribež. Umijesiti tijesto od mrkve:

šećer (60 g);
pola čaše biljnog svijetlog ulja;
prašak za pecivo (2 žličice);
brašno (200 g).

Od tijesta oblikujte kuglice (promjera 3-4 cm), stavite u pleh obložen papirom za pečenje i lagano ih rukom pritisnite. Pecite pola sata na temperaturi od 180°C. Nakon što keksići porumene smanjite temperaturu na 70°C i pecite još pola sata. Pomoću ovog recepta možete ispeći laganu, hrskavu poslasticu koja sadrži zdravi beta-karoten. A to je važno za bebe do godinu dana.

Izrada kolačića za najmlađe

Ovi kolačići mogu se dati starijoj djeci ili koristiti kao komplementarna hrana, jer u receptu nema jaja. Ghee (0-75 šalica) mora se samljeti sa šećerom (180 g), dodati mlijeko (125 ml) i miješati dok se šećer potpuno ne otopi. Dodajte sodu (1 žličicu), gašenu octom, sve pomiješajte, dodajte pola čaše krumpirovog škroba i 2,5 šalice pšeničnog brašna. Prilikom miješenja tijesta treba kontrolirati njegovu debljinu kako ne bi postalo kruto. Zatim tijesto podijelite na par jednakih dijelova i stavite u hladnjak na pola sata. Svaki dio razvaljajte u sloj debljine 7 mm i modlicama istisnite kekse. Peći dok ne porumene na suhom plehu na 180°C.

Recept za kolačiće od banane za odvikavanje

Bebe do godinu dana također će uživati u delikatnim kolačićima s egzotičnim voćem. Morate zgnječiti tri banane vilicom ili blenderom kako biste napravili pire. Zatim dodajte zobene pahuljice (2 šalice), poparene grožđice (1/4 šalice), maslac (1/3 šalice) i mlijeko (pola šalice). Sve dobro promiješajte. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i na njega stavljajte žlice tijesta. Pecite na 180°C do 20 minuta.

Kolačići od skute za bebe

Kada je dijete mlađe od godinu dana već upoznato sa svježim sirom, možete pripremiti zdravu poslasticu. Maslac (250 g) pročistiti, samljeti s brašnom (250 g), dodati naribani svježi sir (250 g), malo žumanjaka i kiselo vrhnje (125 g). Zamijesite tijesto i stavite ga u hladnjak na nekoliko sati. Zatim razvaljajte tijesto u koru za torte (debljine? cm) i čašom izrežite kolačiće. Stavite u pleh (premazan uljem), pecite 15 minuta na 220°C.

Zobeni kolačići za dohranu

Nema mnogo ljubitelja Herkulesove kaše, ali djeca mlađa od godinu dana s velikim zadovoljstvom jedu zobene kekse. Potrebno samljeti:

zobene pahuljice (200 g) do konzistencije brašna;
dodajte pšenično brašno (3 žlice);
vanilin.

U posebnoj posudi sameljite omekšali maslac (100 g) s jajetom i šećerom (75 g) dok ne postane glatko. U zasebnoj zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje (2 žlice) i sodu (1/3 žličice). U smjesu s maslacem ulijte kiselo vrhnje i promiješajte. Zatim prebacite u smjesu od zobene kaše. Žlicom mijesite tijesto u podmazan lim za pečenje. Ponekad tijekom pečenja kolačići počnu "plivati", pa morate ostaviti razmak između grudica tijesta. Pecite na 180°C oko 15 minuta. Recept podrazumijeva korištenje jednostavnih pahuljica, a ne instant, kako gotovo jelo ne bi postalo gorko. Ali odluku o tome kada i kakve kolačiće dati bebi donose roditelji. Međutim, po ovom pitanju nema potrebe žuriti, sve u svoje vrijeme.

Domaći kolačići za bebe bit će najbolja poslastica za vašu bebu. Osim toga, domaći pekarski proizvodi sadrže najmanje komponenti štetnih za djetetovo tijelo.

Svaka domaćica može pripremiti ukusne i zdrave zobene kolačiće za djecu.

Ovaj domaći kolač vrlo je zdrav za djecu, jer se priprema od zobenih pahuljica, bogatih vrijednim tvarima.

Trebat će vam:

250 g zobenih pahuljica;
100 g masnog maslaca;
2 mala jaja;
20 g pšeničnog brašna;
80 g granuliranog šećera;
2 g sode bikarbone.

Korak po korak recept.

Maslac zagrijte na sobnu temperaturu i mikserom srednjom brzinom umutite sa šećerom.
Umutiti jaja i opet izmiksati mikserom.
Pomoću mlina za kavu pahuljice se samelju u brašno.
Zobeno brašno i pšenično brašno zajedno sa sodom dodaju se glavnoj masi i miješaju mikserom dok ne postane glatko.
Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i na njega žlicom redajte uredne grudice tijesta od zobenih pahuljica. Kolačići će se povećati, pa ostavite razmak između dijelova.
Lim za pečenje stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 170°C otprilike 14 minuta. Izvadite zobene kekse kada poprime lijepu zlatnu nijansu.

Ukusna mliječna hrana za bebe

Ostatke dječje hrane možete koristiti za izradu laganih i pahuljastih kolačića. Ova poslastica će biti posebno korisna za djecu čija je težina ispod normale.

Popis proizvoda:

200 g smjese;
1 jaje;
200 ml vode za piće;
100 g slatkog maslaca;
80 g brašna;
50 g šećera;
3 g sode, ugašene octom.

Faze kuhanja.

Jaje se melje sa šećerom dok se pijesak potpuno ne otopi.
Maslac se otopi u vodenoj kupelji, sjedini sa slatkom masom jaja i vodom, a zatim sa gašenom sodom.
Dječja formula se ulijeva u dobiveni sastav.
Masa se ostavi 20 minuta na sobnoj temperaturi da nabubri.
Umijesiti tijesto. Trebao bi biti lagan i neljepljiv.
Razvaljajte tanku pogačicu i iz nje raznim modlicama izrežite kolačiće.
Figure se poslažu na lim za pečenje s pergamentom i stave u pećnicu zagrijanu na 180 °C 13-15 minuta. Kada su keksići s mliječnim mlijekom prekriveni zlatno smeđom koricom, spremni su.

Kolačići od prhkog tijesta za djecu

Životinje, zvjezdice, slova od prhkog tijesta koje je mama pripremila neće zanemariti niti jedno dijete.

Mekani i nježni kolačići od prhkog tijesta za djecu mogu biti dobar dodatak doručku ili popodnevnoj užini.

Potrebni sastojci:

250 g maslaca i biljnog ulja;
1 jaje;
80 g šećera u prahu;
10 g vanilin šećera;
2 g soli;
80 pšeničnog brašna;
50 g kukuruznog škroba.

Način pripreme.

Maslac je omekšan na prirodnoj temperaturi i tučen sa soli i prahom. Na kraju mućenja dodati vanilin šećer.
Dodati jaje i dobro izmiksati mikserom. Trebali biste dobiti rahlu masu.
Posebno pomiješajte škrob i brašno, dodajte ovu smjesu u prvi sastav i miješajte mikserom na laganoj vatri dok ne dobijete meku, homogenu konzistenciju.
Lim iz pećnice prekrije se papirom i na njega se slastičarskom špricom ili običnom žlicom stavlja tijesto u obliku raznih figurica.
Posuda za pečenje s pripravcima se stavi u hladnjak na 1 sat. Ova tehnika vam omogućuje da desert učinite vrlo nježnim.
Ohlađene figure se peku trećinu sata na 180°C.

Prhki kolačići mogu se pripremati i za bebe alergične na laktozu. Da biste to učinili, pomiješajte 50 ml maslinovog i kukuruznog ulja, zamrznite smjesu, a zatim je koristite u receptu umjesto maslaca.

Poslastica od mrkve bez jaja

Svijetli, ukusni, umjereno slatki i zdravi kolačići od mrkve mogu se dati čak i bebama mlađim od godinu dana.

Trebat će vam:

300 g svježe mrkve;
300 g pšeničnog brašna;
80 ml biljnog ulja;
50 g šećera;
1 g vanilina;
5 g praška za pecivo.

Tehnologija kuhanja.

Dobro oguljenu mrkvu naribajte na sitno ribež.
Doda se vanilin, prašak za pecivo, šećer i dobijena smjesa se ručno umiješa. Bolje je ne koristiti blender u ovom receptu, jer tijesto neće dobiti željenu konzistenciju.
Ulijte prosijano brašno i u dijelovima ga dodajte smjesi od mrkve.
Preliti uljem.
Rukama zamijesite tijesto. Konzistencijom bi trebao nalikovati plastelinu.
Od dobivene baze razvaljajte male kuglice, lagano ih spljoštite vilicom.
Praznine se polažu na pergament i peku na 180°C 25 minuta. Kako bi kolačići bili hrskavi, ostavite ih u pećnici na 70°C još 30 minuta.

Dijetalni kolačići od skute

Ovaj desert je prikladan kao zamjena za obični svježi sir, koji ne vole sva djeca.

Mlade majke koje drže do svoje figure također mogu uživati u dijetalnim kolačićima.

Kolačići će oduševiti bebe i očuvati maminu figuru.

Popis sastojaka:

0,5 kg srednje masnog svježeg sira;
2 jaja;
100 g šećera;
600 g zobenog brašna;
40 ml kukuruznog ulja;
4 g sode.

Akcije korak po korak.

Umutite svježi sir u procesoru hrane, pomiješajte s jajima, šećerom i sodom, dobro promiješajte.
U dobivenu smjesu postupno dodavati brašno i umijesiti tijesto. Nakon toga se stavlja u hladnjak na najmanje 40 minuta.
„Odmoreno“ tijesto se razvalja u pljosnati kolač debljine ne više od 1 cm.
Rezačima izrežite figure, stavite ih na lim za pečenje obložen pergamentom i pecite na 180°C 20 minuta.

Recepti za izradu dječjih kolačića.

Koje dijete ne voli kolačiće, pogotovo ako im dodate ukusan sok ili mlijeko? A ako su ga pripremile mamine ruke, onda je pravi užitak. Pogledajmo opcije za kolačiće za vašu voljenu bebu.

S koliko godina djeca smiju jesti domaće kolačiće?

Dobra stvar kod dječjih kolačića je što točno znate od kojih proizvoda su napravljeni. To jest, možete biti sigurni da će takvi kolačići biti korisni za vaše dijete.

Bolje je dati takvu poslasticu djetetu. od godine, kad već može dobro žvakati okrugle komade ili zamršene figure. Ali nemojte davati više od 2 komada dnevno, jer za djetetovo tijelo suhe poslastice u velikim količinama mogu biti teške za želudac.

Možete, naravno, davati kolačiće od 5 mjeseci, ali to bi trebalo biti poslastica, a ne glavna hrana. Šećer i drugi proizvodi koji se nalaze u kolačićima štetni su za malu djecu.

Također, nemojte ga previše zamastiti. Naravno, svojoj bebi želite dati vrlo ukusnu poslasticu, ali važno je razumjeti da dodavanje previše maslaca ili jaja može uzrokovati mučninu i gastrointestinalne probleme kod vaše bebe.

Zdravi kolačići za jednogodišnje dijete: recept

Nudimo vam ukusne kolačiće za djecu stariju od godinu dana:

250 g maslaca iz zamrzivača
Po 250 g brašna i svježeg sira
Pola količine kiselog vrhnja
2 žumanjka

Za pripremu kolačića od svježeg sira:

U izmrvljeni smrznuti maslac dodajte brašno s naribanim svježim sirom.
Sada su na redu žumanjci i kiselo vrhnje i možete mijesiti tijesto.
Gotovo tijesto treba lagano ohladiti nekoliko sati.
Tortu razvaljajte i modlicama oblikujte krugove ili šarene oblike.
Pecite na 180°C 15 minuta.

Djetetu će biti zanimljivo ako su kolačići u obliku figura. Na taj način možete provoditi zabavne aktivnosti proučavajući, na primjer, životinje.

Zdravi kolačići za dijete mlađe od godinu dana: recept

Ovi kolačići su savršeni za prehranu bebe do godinu dana. Pogledajmo njegove sastojke, uzmimo:

1 žumanjak
Po 50 g šećera i putera
250 g brašna

Za onu djecu koja vole jesti povrće i voće, keksi su savršeni kao nadopuna dohrani. Bolje je pripremiti takav proizvod kod kuće, a ne kupiti ga u trgovini.

Naravno, na policama supermarketa postoji mnogo sličnih proizvoda, ali oni često sadrže palmino ulje, koje je izrazito nezdravo za dijete, pa čak i za odraslu osobu. Od ovih proizvoda dobit ćete oko 20 kolačića:

Maslac omekšati ili još bolje izvaditi ga unaprijed iz hladnjaka i izgnječiti vilicom.
U maslac dodajte prethodno prosijano brašno i smjesu dobro izmrvite.
Po smjesi pospite šećer i ponovno dobro promiješajte.
Na kraju dodati dobro izmiksano žumanjak.
Pokrivenu kuglu tijesta stavite u hladnjak na 60 minuta.
Zatim možete provući tijesto kroz poseban obrazac ili napraviti figure po vlastitom nahođenju.
Stavite buduću poslasticu na lim za pečenje obložen papirom.
U pećnici zagrijanoj na 200°C pecite jetrica 20 minuta.
Neka pečeni proizvodi nisu previše smeđi; bit će hranjiviji ako su svijetli.

Ohladite kolačiće i spremni su za mališane. Posebno je korisno za djecu čija težina ne doseže normalne razine. Već za par dana s takvim pečenjem vidjet ćete zaobljene obraze svog mališana.

Jednostavni i brzi kolačići za djecu, mekani kolačići za djecu

Pozivamo vas da svojoj bebi pripremite ukusne kolačiće s njegovim omiljenim nadjevom. Ne brinite, vrlo je brzo. uzeti:

300 g margarina i isto toliko kisele pavlake
500 g brašna
Omiljeni voćni džem
Šećer u prahu za posipanje

Kada imate sve potrebne sastojke, učinite sljedeće:

Smrznuti margarin narendati i dodati ohlađenu pavlaku.
Mliječnoj smjesi dodajte brašno.
Umiješeno tijesto staviti u hladnjak da se ohladi.
Tijesto podijeljeno na 4 dijela tanko razvaljajte i svaki krug podijelite na 8 dijelova.
U široki dio trokuta stavite nadjev i zarolajte u cjevčicu.
Stavite na pleh i pecite dok ne porumene.
Stavite na tanjur i pospite prahom.

Obavezno pričekajte da se keksići ohlade jer je nadjev iznutra jako vruć i dijete može opeći.

Ukusni kolačići od prhkog tijesta za djecu: recept

Slatki i ukusni kolači sigurno će zadovoljiti vašu djecu. A pecivo je općenito užitak za djecu. Za ovo pečenje uzmite:

400 g brašna
Po 150 g maslaca i šećera
2 žumanjka
Po 1 žličica soli i praška za pecivo

Vrlo se lako priprema:

Naribani maslac samljeti sa šećerom.
Postupno dodavati brašno i miješati s prethodnom smjesom.
U tijesto dodajte žumanjke i sol s praškom za pecivo.
Sada se tijesto treba malo ohladiti.
Dobro premijesiti i na razvaljano tijesto izrezivati oblike.
Kolačiće pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 10 minuta.

Zobeni kolačići za djecu: recept

Domaći keksi od zobenih pahuljica vrlo su zdravi jer praktički nemaju brašna. Za pripremu kolačića za bebu trebat će vam najviše 25 minuta i sljedeći proizvodi:

200 g zobenih pahuljica
100 g maslaca
po 75 g šećera i brašna
1 žumanjak
50 g kiselog vrhnja
2 g sode
vanilija

Ako imate mlinac za kavu, zobene pahuljice možete napraviti u njemu. Ako ne, onda koristite proizvod koji imate u kuhinji da napravite takav prah.
Pomiješajte ga s običnim brašnom i vanilijom.
U drugoj zdjeli pomiješajte mekani maslac i kristalni šećer sa žumanjcima.
U trećoj zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje sa gašenom sodom.
Pomiješajte smjesu u tri posude i oblikujte kolačiće koje ćete peći.
Stavite lim za pečenje u pećnicu; možete ga ukrasiti bobicama ili suhim voćem.
Nakon 15 minuta kolačići su spremni za kušanje.

Kolačići bez jaja za djecu

Ne podnose sva djeca dobro jaja, no to ne znači da ih treba ostaviti bez poslastica. Pozivamo vas da obradujete svoje mališane pecivima bez jaja. Za ovo će vam trebati:

Po 180 gr margarina i pavlake
75 g šećera
2 žličice vanilin šećera
2 šalice brašna
Riper od 25 g
50 g ribiza

Za ukrašavanje vrha pečenja potrebni su ribizli:

Otopite margarin pa mu dodajte šećer i kiselo vrhnje. Miješajte dok ne postane glatko.
Sada je vrijeme za ripper s vanilijom.
Sačekajte da se masa udvostruči.
Prosijte brašno i zamijesite tijesto.
Razvaljajte na 5 mm debljine i modlicama ili čašom izrežite kolačiće.
U sredinu svakog kolačića utisnite jednu ribizlu.
Pecite pola sata na 180°C

Počastite djecu. Ukusne ribizle također će biti vrlo korisne za djecu.

Kolačići od skute za djecu, recepti sa fotografijama

Nudimo vam vrlo ukusne i zdrave kolačiće od svježeg sira s bananom. Za njega uzmite:

200 g domaćeg svježeg sira
Po 100 g maslaca i fruktoze
1 šalica brašna
2 g sode
Vanilin šećer
Banana

Za pripremu ukusnih peciva:

Rastopite maslac.
Svježi sir sameljite sa šećerom i prelijte uljem.
Bananu zgnječiti vilicom i dodati u smjesu.
Umijesiti tijesto s prosijanim brašnom.
Od razvaljanog tijesta praviti kolačiće raznih oblika.
Svaki kolačić možete namazati žumanjkom i posuti sezamom, ali to nije obavezno.
Za pečenje vam treba samo 15 minuta, ali pripazite jer ako ga prepečete, na kraju će vam ostati kamenčići.
Ohlađene kolačiće možete posuti šećerom u prahu i poslužiti.

Recept za dječje kolačiće bez šećera

Nemojte misliti da kolačići bez šećera neće biti ukusni. Ukusno i čak vrlo ukusno. Za njega će vam trebati:

2 šalice brašna
50 g suncokretovog ulja
1 žumanjak
1 žličica ripera
Po 1 jabuka i banana

Umutiti žumanjak i dodati maslac naribanoj jabuci i banani.
Mutite dok ne dobijete homogenu masu.
Dodajte ostale sastojke i pripremite tijesto.
Razvaljano tijesto stavite na papir za pečenje i pecite pola sata.
Izrežite na trokut ili bilo koji oblik i poslužite uz mlijeko ili sok.

Kolačići od mrkve za djecu

Ovi kolačići su vrlo zdravi za djecu, jer mrkva sadrži puno keratina i vitamina. A ako u svom pecivu nemate maslaca i jaja, onda je savršeno za djecu mlađu od godinu dana.

Svijetli kolačići mogu se ukrasiti suhim voćem. Po obliku i strukturi sličan je zobenim kolačićima. Za kolačiće će vam trebati:

Po 300 g mrkve i brašna
Po 1 žličica rippera i vanilina
80 g biljnog ulja
50 g šećera
½ žličice šećera u prahu
Prstohvat kandiranog voća za svaki kolačić

Sljedeći koraci:

U nasjeckanu mrkvu dodajte sve sastojke osim brašna.
U smjesu polako dodajte prosijano brašno, izbjegavajući grudice.
Mijesite tijesto dok ne bude mokro i ljepljivo.
Formirajte kuglice i stavite u lim za pečenje. Pritisnite malo.
U sredinu svakog kolačića stavite kandirano voće i dobro pritisnite.
Pecite jetru u zagrijanoj pećnici ne više od pola sata.
Možete posuti šećerom u prahu.

Možete uključiti svoju bebu u pripremu; ona će vam rado pomoći u ovom uzbudljivom zadatku.

Keksi za djecu

Ovi kolačići su dijetalni i vrlo zdravi za djecu. Sadrži minimum proizvoda i pruža maksimalnu korist.

Glavne komponente:

130 g brašna
Po 30 g šećera i biljnog ulja
60 g vode
20 g škroba
½ žličice sode

Redoslijed je:

U zagrijanoj vodi potrebno je otopiti sol i šećer.
Tu dodajte ostale sastojke i zamijesite tijesto.
Ostavite četvrt sata i razvaljajte na tanko.
Oblikujte kolačiće u bilo koji oblik.
Pecite pola sata na 140°C
Ružičasta, hrskava poslastica spremna je za kušanje.

Banana kolačići za djecu

Ovi kolačići su izvrsni za djecu jer slatkoća banane znači da ne morate dodavati puno šećera. Sastojci su:

1 banana
150 g rafiniranog ulja
500 g brašna
100 g šećera
10 g ripera
Malo soli

Ove kolačiće za djecu trebate pripremiti na sljedeći način:

U nasjeckanu bananu dodajte sve sastojke osim brašna i praška za pecivo.
Nakon što ste smjesu dobro izmiješali, pomiješajte preostale sastojke u posebnoj posudi.
Pazite da u tijestu nema grudica.
Tijesto ohlađeno pola sata razvaljajte na srednju debljinu.
Napravite oblike ili jednostavno upotrijebite čašicu za izradu kolačića.
Probušite kolačiće postavljene na lim za pečenje i pecite dok ne porumene.

Čokoladni kolačići za djecu: recept

Ovi kolačići prikladni su i za običan dan i za dječju zabavu.

Po 50 g tamne čokolade i maslaca
75 g šećera
1 žumanjak
200 g brašna
½ žličice sode

Od sljedećih sastojaka dobit ćete 40 kolačića:

Otopite čokoladu s maslacem i nakon hlađenja dodajte šećer.
Miješajte dok smjesa ne postane homogena.
Zatim dolazi žumanjak, s kojim će se masa morati pretući.
Ugnječite sodu i dodajte je zajedno s brašnom.
Nakon što ste zamijesili tijesto, podijelite ga na nekoliko dijelova i stavite u zamrzivač na 10 minuta.
Svaki dio vadite jedan po jedan i na razvaljanom dijelu kalupima ili čašom izrežite kolačiće.
Pecite ne duže od 20 minuta, inače će pečeni proizvodi biti tvrdi kao kamen.

Za dekoraciju možete koristiti bijelu čokoladu, otopiti je i slastičarskom špricom ukrasiti gotovo remek djelo.

Kolačići za djecu bez maslaca

Kako ne biste opteretili djetetov želudac, možete pripremiti kolačiće bez maslaca. Bebi će se također svidjeti ova opcija.

uzeti:

250 g brašna
75 g kiselog vrhnja i šećer
2 jaja
Po ½ žličice soli i sode, koju treba ugasiti

Radnje su:

Brašno prosijati i pomiješati sa kiselim vrhnjem. S kiselim vrhnjem kolačići će biti nježniji.
Dodajte ostale sastojke i zamijesite.
Dobro umiješeno tijesto podijeliti na 3 dijela i svaki razvaljati.
Praviti oblikovane ili okrugle kolačiće i stavljati u podmazan pleh.
Nakon 15 minuta čut ćete prekrasan miris, a to znači da su kolačići spremni.

Bezglutenski kolačići za djecu

Napravimo pecivo bez glutena.

Recept za kolačiće bez glutena. Ovo će biti iznimno korisno za djecu, jer gluten često uzrokuje alergijske reakcije i iznimno je kontraindiciran za djecu.

Morate uzeti:

200 g bezglutenske smjese
100 g smrznutog maslaca
65 g šećera u prahu
1 žumanjak

Maslac narežite i pomiješajte sa svim sastojcima. Miješati mikserom, pa rukama.
Tijesto ohladite pola sata i razvaljajte na tanko.
Napravite kolačiće za svoje dijete u obliku figura životinja ili geometrijskih oblika.
Pecite oko 25 minuta na 180°C

Recept za hipoalergene kolačiće za djecu s alergijama

Za ove kolačiće potrebno vam je:

1 žumanjak
1 žlica maslaca i mlijeka
1,5 žlica šećera
250 g brašna
¼ žličice sode

priprema:

Nakon što pomiješate sodu bikarbonu i brašno, isto učinite s jajetom i šećerom u posebnoj posudi.
Sjediniti sastojke, dobiti će se tijesno tijesto.
Pozovite svoje dijete i dajte mu kalupe da napravi kolačiće po svom ukusu.
Na 120°C jetra se kuha ne više od 20 minuta.
Struktura mu je slična keksiću, ne mrvi se i ne prlja dječje ruke i odjeću.

Kolačići za djecu bez mlijeka

Samo zato što pečeni proizvod ne sadrži mliječne proizvode ne znači da se ne može napraviti. Nudimo vam izvrsnu opciju za kolačiće koji se mogu pripremiti bez dodavanja mlijeka. Da biste to učinili, uzmite:

150 g šećera
300 g orašastih plodova
1 žumanjak
vanilija

Koristite orahe u ovom jelu po vlastitom nahođenju. To može biti mješavina orašastih plodova ili samo jedna vrsta orašastih plodova.

Najbolja opcija su bademi i orasi u jednakim omjerima. Pečene orahe zatim treba usitniti.
Umutiti preostale sastojke i dodati orahe. Tijesto treba biti toliko tvrdo da od njega možete napraviti kuglu, a da se ne raspadne ili raširi.
Kuglice oblikujte u obliku novčića i stavite na papir za pečenje.
Pecite 20 minuta na 180°C

Ostavite kolačiće da se malo ohlade i možete nahraniti bebu.

Kukuruzni kolačići za djecu

Ovaj recept je jako zanimljiv jer je za njega potreban kukuruz iz konzerve. Možete ga napraviti sami unaprijed ili kupiti u trgovini. Ali pažljivo pročitajte sastav proizvoda, jer ćete pripremati kolačiće za svoje dijete.

1 limenka kukuruza
Po 75 g kukuruznog i pšeničnog brašna
po 50 g škroba i maslaca
Po 2 žlice škroba i šećera
2 žumanjka
1 paket vanilina
2 g sode

priprema:

Možete smanjiti ili povećati količinu šećera ovisno o ukusu.
Kukuruz propasirajte kroz mašinu za mljevenje mesa i dodajte mu brašno i vaniliju.
U preostale sastojke ulijte umućeno jaje i šećer.
Na kraju dodajte gašenu sodu i škrob.
Zamijesite tijesto i stavite ga na pobrašnjenu radnu površinu.
Razvaljano tijesto izrežite na lijepe oblike i pecite na 180°C 20 minuta.
Ohlađeni kolačići su spremni za jelo. Pozovite ne samo djecu, već i tatu i sami jedite uz čaj.

Kolačići od heljde za djecu

50 g maslaca
25 g meda
170 g heljdinog brašna
100 g šećera u prahu
2 žumanjka

Priprema korak po korak:

Umutiti šećer i jaje.
Prosijati brašno i dodati ga sa medom prethodnoj smjesi.
Nakon što ste zamijesili tijesto, ostavite ga pola sata.
Buduće kolačiće slažite na pleh obložen papirom za pečenje.
Pecite do 25 minuta, gotov proizvod će dati oko 15 komada.

Kolačići od riže za djecu

uzeti:

100 g rižinog brašna
Po 50 g maslaca i pirea od jabuka
2 žumanjka

Možete ga pripremiti ovako:

Maslac utrljajte u brašno i pomiješajte s preostalim sastojcima.
Umijesiti tijesto. Trebao bi biti elastičan.
Formirane poslastice stavite na lim za pečenje i pecite samo 15 minuta.
Kada dostignu sobnu temperaturu, mogu se davati bebama.

Posni kolačići za djecu

Za kuhanje su vam potrebni sljedeći proizvodi:

Po 120 g brašna i maslaca od kikirikija
100 g meda
½ žličice sode

Radnje su:

Pomiješajte krzno i maslac od kikirikija. Med mora biti tekući, inače će biti vrlo teško pomiješati 2 komponente.
U prosijano brašno dodati gašenu sodu.
Sada sjedinite 2 smjese dok smjesa ne postane homogena. Ali pokušajte ne miješati predugo, jer će to učiniti kolačiće žilavim.
Tijesto će biti malo ljepljivo. Ako je malo tekuce, onda ga ostaviti u frizideru pola sata.
Praviti kuglice koje će se peći 10 minuta.

Kolačići za bebu su spremni. Savršeno uz toplo mlijeko ili slab čaj.

Dijetetski kolačići za djecu

Takvo pečenje je korisno ne samo za djecu, već i za mlade majke, jer uopće ne šteti figuri. uzeti:

100 g nemasnog svježeg sira
1 jaje (možete zamijeniti sa pola banane i 1 bjelanjkom)
Po 5 žlica brašna i nasjeckanih zobenih mekinja
75 g kokosovog brašna
50 g kokosovog ulja
1 g ripera
Limunova korica

Dijetalni kolačići

Pripremimo ga ovako:

Pomiješajte sve sastojke osim brašna.
Zatim postupno dodavati brašno dok ne dobijete gusto tijesto.
Ostavite da odstoji 10 minuta pa razvaljajte. Trebat će vam prozirna folija između koje ćete poslagati tijesto za valjanje.
Pecite 15 minuta na 180°C

Kakve kolačiće može jesti dijete od 2 godine?

Od 2 godine djeci se mogu ponuditi kolačići "za odrasle", odnosno za njih su prikladni apsolutno svi kolačići, ali u količini ne većoj od 60 g dnevno. No, ipak je bolje da su keksi bljutkiji i da ne opterećuju bebin želudac.

Također pratite reakciju vaše bebe na kolačiće s dodacima - orašastim plodovima ili suhim voćem. Budući da djeca ponekad imaju alergijske reakcije na takve komponente.

Budite oprezni s proizvodima koji se mrve jer se dijete lako može ugušiti njima. Budite pažljivi prema svom djetetu i češće ga razmazite kolačićima čije smo vam recepte ponudili.

Video: Dječji kolačići za djecu

Jelovnik za mališane mlađe od godinu dana nije baš raznolik, tako da apsolutno sva djeca rado isprobavaju nove proizvode i s entuzijazmom blaguju slatke kolačiće, čak i one iz trgovine. Mislite li i vi da ništa ne može biti ukusnije od kolačića za desert, posebno sa sokom ili mlijekom?

Svaka majka iskreno želi svoje dijete nahraniti ukusnijim. Peciva pripremljena brižnim majčinim rukama po domaćem receptu uvijek će biti ukusnija i zdravija od onih iz trgovine.

Uz pomoć svoje mašte možete napraviti domaće kolačiće koji će biti višestruko zdraviji i ukusniji od onih iz trgovine.

U kojoj dobi se djeci smiju davati kolačići?

Otprilike s 3-4 mjeseca beba nastoji staviti u usta sve što može dohvatiti – prstiće na rukama, nogama, zvečke. Mladi istraživač nije gladan, tako uči o svijetu oko sebe. Kada mu u ruke padne korica kruha, kreker ili kolačić, pitanje je vremena. U ovom slučaju važnu ulogu igraju proizvodi od kojih se kolačići izrađuju.

Grožđice, mak i orašasti plodovi često se dodaju u kupovne kolačiće, zbog čega se beba može zagrcnuti. Margarin i razne boje, arome i konzervansi ne bi smjeli sadržavati prehrambene proizvode za djecu. Stoga tvornički keksi nisu prikladni za bebe od 1 godine. Iznimka su posebni dječji kolačići ("Baby", "Heinz", "Baby") - mekani, brzo se otapaju slinom. U nedostatku negativnih reakcija na sastojke, dnevni unos brašna za dijete od 6-7 mjeseci je od 3 do 5 g, a do godinu dana dopušteno je 10-15 grama kolačića.

Kolačići nisu uključeni u prehranu dojenčadi. Vrlo mala količina šećera u prvim mjesecima života remeti formiranje imunološkog sustava. Bake i djedovi su u krivu kada vjeruju da nema ništa loše u tome da bebi od 3-5 mjeseci date kolačiće iz trgovine. Prvi pokreti žvakanja pojavljuju se u dobi od oko šest mjeseci; od tada je dopušteno davati krekere ili kolačiće. Od 6 mjeseci beba može držati slatkiš u ruci i sisati ga, “odgrizajući” male komadiće desnima.

Važno je zapamtiti da su u bilo kojoj dobi kolačići, čak i razrijeđeni mlijekom, rijetka ukusna poslastica, a ne glavna hrana; ne bi trebali zamijeniti pire krumpir ili kašu.

Što odabrati od gotovih proizvoda u trgovini?

Prije nego što kupite industrijski proizvedene kolačiće, morate imati na umu da bilo koja vrsta peciva može biti alergen i izazvati preosjetljivost. Važno je odabrati proizvod sa sigurnim sastavom. Gluten (gluten) je protein žitarica prisutan u pšeničnom brašnu, koji se ne apsorbira uvijek u probavnom traktu djeteta mlađeg od 1 godine, pa stoga može poremetiti probavu.

Osnovna pravila za odabir gotovih kolačića u trgovini:

keksi. Svijetli suhi kolačići od pšeničnog brašna i mlijeka. Ako nema alergijskih reakcija na mliječne proteine i gluten, može se uključiti u prehranu beba od 6 mjeseci. Najmanje kalorija od svih vrsta.
Zobena kaša. Suhi kolačići koji sadrže zob i masti. Prikladno za djecu od 8-9 mjeseci.
Slama. Peče se od brašna, vode i masti i prži. Uključeno u prehranu djeteta ne prije 1 godine, nije prikladno za djecu s gastritisom.
Ukusno pecivo sa šećerom. Sastav sadrži puno šećera i margarina, visoko je kaloričan, a konzumiraju ga djeca od najmanje 3 godine.
Krekeri. Proizvod sadrži mnogo margarina, soli i prehrambenih aditiva, pa su krekeri masni i kalorični. Ne preporučuje se za dječju hranu.

Ako se odlučite za kolačiće industrijske proizvodnje, prednost treba dati specijaliziranim dječjim proizvodima

Recepti za domaće kolačiće

Domaći kolačići puno su svježiji i zdraviji za vašu bebu od onih iz trgovine. Mama uvijek točno zna od kojih proizvoda je zamijesila tijesto.

Moguće je koristiti bezglutensko brašno, svježi sir, povrće i voće. Peciva možete učiniti manje masnim dodavanjem manje maslaca. U nekim slučajevima preporučljivo je koristiti jednostavne recepte bez šećera i jaja.

Skuta

Domaće kolačiće od svježeg sira možete ponuditi djeci koja su već upoznata s ovim mliječnim proizvodom. Takva peciva bez jaja neće biti samo ukusna, već i zdrava.

Za pripremu proizvoda od svježeg sira prema jednostavnom receptu potrebno je uzeti 500 g svježeg sira i pšeničnog brašna te 200 g maslaca i šećera. U tijesto možete dodati 20 g praška za pecivo za rahljastost.

Omekšajte maslac na sobnoj temperaturi, svježi sir protrljajte kroz sito ili u blenderu.
Rukama zamijesiti tijesto od skute uz dodatak maslaca, šećera i brašna, ostaviti na hladnom pola sata.
Razvaljajte koru debljine 0,5 cm, kalupom i čašom režite kolačiće.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 25 - 30 minuta na temperaturi od 180 - 200 stupnjeva.

Zobena kaša

Uzmite 300-350 g zobenih pahuljica, 0,5 litara nemasnog kefira, nekoliko slatkih jabuka.
Pahuljice prelijte kefirom 20-30 minuta dok ne omekšaju.
Jabuke oguliti, naribati (samljeti u blenderu).
Pomiješajte smjesu od jabuka sa zobenim pahuljicama i temeljito umijesite tijesto.
Mokrim rukama oblikujte kuglice promjera oko 5 cm.
Pecite u pećnici 15-20 minuta na 180 stupnjeva.

Banana

Postoji mnogo opcija za pečenje od banane koje se mogu brzo napraviti. Svidjet će se svima ovi mirisni kolačići.

Za izradu tijesta trebat će vam dvije banane, 100 g biljnog ulja, 300 g brašna. Možete dodati žličicu praška za pecivo.
Zgnječite banane vilicom ili u blenderu dok ne postanu pire. Pomiješajte s biljnim uljem, dodajte brašno. Držati na hladnom 25-30 minuta.
Razvaljati koru debljine 0,5 cm, rezati oblike.
Pecite dok ne porumene 15-20 minuta na 180 stupnjeva.

Zanimljiva modifikacija prethodna dva recepta su kolačići od banane i zobenih pahuljica:

Uzmite 2-3 banane, 2 šalice zobenih pahuljica, pola čaše mlijeka (detaljnije u članku :).
Možete dodati maslac.
U pire od banane dodajte žitarice i mlijeko i promiješajte.
Ostavite smjesu da odstoji 25-30 minuta i napravite kolače.
Pecite oko 20 minuta.

Mrkva

Mrkva sadrži mnogo provitamina A (karotena). Pečenje od mrkve posebno je korisno za djecu bilo koje dobi.

Trebali biste uzeti 300 g brašna i mrkve, 80 g biljnog ulja, 50 g šećera.
Mrkvu nasjeckajte što je više moguće, dodajte maslac i šećer.
Postupno dodajući brašno, zamijesite tijesto.
Grudice razvaljajte do 5 cm, lagano pritisnite na vrhu.
Pecite 20 - 25 minuta u vrućoj pećnici.

Svi navedeni recepti mogu se dopuniti i modificirati prema vašem ukusu i uzimajući u obzir individualne karakteristike svakog djeteta. Na primjer, možete dodati banane u pečenje od svježeg sira, koristiti zobene pahuljice, kukuruzno i raženo brašno umjesto pšeničnog brašna.

Kolačići za najmlađe

Svoje mališane možete razmaziti poslasticom na bazi rižinog brašna:

Uzmite 50 g maslaca, 100 g rižinog brašna, prepeličja jaja.
Zamrznite maslac i naribajte ga.
Dodajte 100 g rižinog brašna, žlicu pirea od jabuka, 2 prepeličja žumanjka.
Umijesiti tijesto.
Pecite 15 minuta u pećnici.

U svjetskoj pedijatrijskoj praksi vjeruje se da u djetinjstvu nema potrebe za kolačićima, a to je hir i hir roditelja. Ako majka i dalje želi razmaziti svoje dijete s nečim ukusnim, pod uvjetom da beba dobro podnosi hranu, uvijek je bolje sami ispeći proizvod. Neka vaša beba raste zdrava!