Jednostavan i vrlo učinkovit međuobrok u obliku mandarina priprema se od sira, jaja i mrkve. Izvrsno će izgledati na novogodišnjem stolu i neće zahtijevati puno vremena za pripremu. Vidio sam recept od Natalije Druzhkove, na čemu sam joj zahvalan.
Sastojci
Za pripremu predjela od mandarina trebat će nam:
sirove srednje mrkve - 4 kom .;
sir "holandski" (tvrde sorte) - 150 g;
topljeni sir ("Prijateljstvo") - 100 g;
kuhana jaja - 2 kom .;
češnjak (po ukusu) - 3-5 češnja;
Za ukras:
lišće lovora;
karanfil.
Koraci kuhanja
Topljeni sir stavite u zamrzivač na 10-15 minuta da se smrzne i da se lakše riba.
Duboko narančastu mrkvu naribati na sitno bodljikavo ribež (pola rešetke na srednje srednje) i lagano protisnuti, posoliti po ukusu.
Postoje i opcije kuhanja ili prženja mrkve, odaberite što vam se najviše sviđa.
i kuhana jaja (po želji).
Pomiješajte sir i jaja, po potrebi posolite i popaprite, dodajte majonezu i češnjak propasiran kroz češnjak. Temeljito promiješajte. Masa treba biti gusta.
Oblikujemo naše buduće mandarine, stavljamo ih u zamrzivač da se stvrdnu 15-30 minuta.
Zatim smjesu od mrkve stavite na dlan, poravnajte i zalijepite oko našeg sira “mandarine”. Za ukras u sredinu ubacite klinčiće i lovorov list.
Prije posluživanja predjelo je poželjno držati u zamrzivaču.
Nadam se da ćete uživati i biti ugodno iznenađeni jednostavnim receptom za grickalicu s mandarinama.
Salata s mandarinama i piletinom ističe se u kulinarstvu svojim neobičnim bogatim okusom s malo slatkog citrusnog okusa. Ova izvanredna mješavina je vrlo zadovoljavajuća poslastica za stol, a ponekad može zamijeniti i prilog.
Kuhano ili lagano prženo nježno pileće meso dobro se slaže s bilo kojim citrusnim voćem. File pod sokom od mandarine postaje mekan i sočan, kao da se pekao u pećnici pod folijom.
Glavni sastojci salate su pileći file, često kuhan, i slatke mandarine. Sve to začinjeno je svježim začinskim biljem, sirom, orašastim plodovima ili cherry rajčicama. Recept ovisi o preferencijama kuhara i njegovoj mašti.
Prsa skuhajte u posoljenoj, začinjenoj vodi. Nakon što je kuhano, ostavite ga u juhi dok se ne ohladi, tako će meso biti sočno i aromatično.
Kako pripremiti salatu s mandarinama i piletinom - 15 varijanti
Možda najjednostavnija verzija recepta za sofisticirane gurmane. U njemu ima malo komponenti, ali svaka od njih stvara niz jedinstvenog okusa. Slani sir i piletina, svježe mandarine i zelena salata, bademi - ovo je recept za salatu za romantičnu večeru.
Sastojci:
- Pileća prsa - 1 kom.
- Slani sir - 100 gr.
- Zelena salata - 3 lista.
- Mandarine - 3 kom.
- Bademi - 10 kom.
- Majoneza, sol - po ukusu.
priprema:
File skuhati i nasjeckati na sitne komadiće, prvo odvojiti pileća prsa od tijela.
Bolje je rezati velike kriške mandarine, ali nije potrebno rezati male.
Sir utrljajte na krupnije ribež.
Začinite salatu majonezom.
Na dno tanjura stavite listove zelene salate.
Kako zelje ne bi postalo gorko, salatu potopite 10 minuta u slanu vodu.
Smjesu stavite na listove zelene salate i pospite nasjeckanim bademima.
Slatki jogurt daje piletini bogat, sladak okus. Ukiseljeni luk i sočne mandarine savršeno su se uklopili u ovo remek-djelo kuharske ćudljivosti. Navedeni sastojci su za 4 porcije.
Sastojci:
- Pileći file - 300 g.
- Mandarine - 3 kom.
- Luk - 2 kom.
- Octena esencija 70% - 1 žličica.
- Voda - 300 ml.
- Šećer u prahu - 1 tbsp.
- Slatki jogurt, sol po ukusu.
priprema:
- U 300 ml prokuhane vode razmutiti ocat, šećer i promiješati. Tamo stavite sitno nasjeckani luk i ostavite pola sata.
- Filete skuhati u slanoj vodi i sitno narezati.
- Ogulite mandarine. Odrežite jezgru svake kriške. Kriške podijelite na pola i dodajte piletini.
- U ostale sastojke dodajte kiseli luk.
- Smjesu začinite jogurtom i ostavite u hladnjaku 20 minuta.
Elegantan način posluživanja piletine s mandarinama možda će se svidjeti onima koji su umorni od jednostavnih i brzih recepata. Rajčice, paprike, maslinovo ulje i mnoštvo začina - ovo je način da uživate u svim čarima gurmanskog jela.
Sastojci:
- Pileća prsa - 1 kom.
- Salata - 300 g.
- Ljubičasti luk - pola.
- Cherry rajčice - 200 g.
- Mandarine - 100 g.
- Sezam - 2 žlice.
- Maslinovo ulje - 150 ml.
- Soja umak - 75 ml.
- Bijeli vinski ocat - 75 ml.
- Češnjak - 2 režnja.
- Svježi korijen đumbira - 2 žlice. u ribanom obliku.
- Sezamovo ulje - 1 žličica.
- Smeđi šećer - 2 žlice.
- Crvena paprika - 1 prstohvat.
- Sol, mljeveni crni papar - po ukusu.
- Suncokretovo ulje za prženje.
priprema:
Napravimo benzinsku stanicu. U posudu blendera ili zdjelu ispod miksera dodajte maslinovo ulje, soja umak, ocat, naribani češnjak i đumbir, sezamovo ulje, šećer, crvenu papriku. Sastojke izmiksajte u blenderu.
Pripremite preljev unaprijed tako da bude prožet i aromatičan.
Oprane i osušene filete pržite na suncokretovom ulju na laganoj vatri 7 minuta sa svake strane. Ne zaboravite posoliti i popapriti meso.
Ostavite piletinu da se ohladi i narežite je na kockice.
Marinirajte piletinu u trećini umaka dok pripremate ostale sastojke.
Nasjeckajte rajčice, začinsko bilje i luk. Ogulite kriške mandarine od bijelog sloja.
Piletinu u preljevu pospite prženim sezamom i dodajte ostatku povrća i mandarina. Smjesu začinite preostalim umakom. Salata se jede odmah nakon pripreme.
Ovo je lagana slojevita salata, koja se najčešće pravi u obliku sata za novogodišnji stol. Ali možete ga pripremiti bilo kada, čak i bez stavljanja sastojaka na brojčanik.
Sastojci:
- Luk - 1 kom.
- Mandarine - 3 kom.
- Pileća prsa - pola.
- Topljeni sir - 100 g.
- Šećer - 1/2 žličice.
- Ocat 9% - 2 žličice.
- Majoneza - po ukusu.
- Jaja, mrkva, zeleni luk, peršin - za ukras.
priprema:
- Nasjeckajte luk. Prelijte ga šećerom, prelijte octom i ostavite u marinadi 10 minuta.
- Prsa skuhajte i narežite.
- Ogulite i nasjeckajte mandarine.
- Naribajte topljeni sir.
- Dno velikog tanjura namažite majonezom i dodajte sir.
- Drugi sloj je luk. Sve prelijte majonezom.
- Sada dodajte citrusno voće i piletinu. Opet dodajte majonezu.
- Cijelu površinu salate premažite majonezom. Odrežite rubove kako bi oblik bio okrugao.
- Skuhajte jaje i odvojite bjelanjak od žumanjka. Posebno ih naribajte. Prekrijte salatu ravnomjernim slojem bjelanjaka i žumanjaka. Od trakica mrkve, luka i peršina rasporedite kazaljke i brojeve sata. Spreman!
Meso i kuhana jaja oduvijek su se dobro slagali u bogatim, kaloričnim salatama. Ali svijetli slatko-kiseli okus mandarina razrijedit će ovo tradicionalno jelo od mesa, lako zamjenjujući kukuruz ili ananas.
Sastojci:
- Pileća prsa - 150 g.
- Jaja - 2 kom.
- Luk - 1 kom.
- Mandarine - 2 kom.
- Šećer - 1/2 žličice.
- Ocat 9% - 2 žličice.
- Sol, majoneza - po ukusu.
priprema:
- File skuhati u slanoj vodi. Jaja moraju biti tvrdo kuhana.
- Luk sitno nasjeckajte i prelijte kipućom vodom u dubokoj posudi. Ostavite da odstoji 15 minuta. Ocijedite vodu.
- Pomiješajte ocat, šećer i pola čaše vode. Luk prelijte marinadom i ponovno ostavite 15 minuta.
- Mandarine ogulite, odvojite od bijelog sloja i svaki segment prerežite na pola.
- Pomiješajte luk, pileći file, mandarine, nasjeckana jaja i majonezu. Po želji, salata se može poslagati u slojeve na jelo. Dobar tek!
Ovaj prekrasan recept poslužuje se uz šampanjac ili slatko bijelo vino. Jelo je prikladno i kao predjelo i kao prilog.
Sastojci:
- Jabuke - 45 g.
- Krastavci - 345 g.
- Pileći file - 100 g.
- Mandarine - 75 g.
- Riža - 45 g.
- Majoneza - po ukusu.
- Salata, suhe šljive - za ukras.
- Kopar, peršin - po ukusu.
priprema:
- Jabuku ogulite i narežite na male trakice.
- Oprane krastavce narežite na tanke ploške.
- Kuhani file narežite na tanke trakice.
- Ogulite mandarine i uklonite bijeli sloj.
- Pomiješajte sastojke.
- Skuhajte rižu i dodajte ostalim sastojcima.
- Začinite salatu majonezom.
- Smjesu stavite na list zelene salate i ukrasite nasjeckanim suhim šljivama.
- Pospite koprom i peršinom.
Salata s mandarinama i piletinom "Labuđe jezero"
Zasitna salata s pilećim fileom, ukrašena likom elegantnog bijelog labuda. Ova se salata poslužuje za svečanim stolom na vjenčanjima i obljetnicama.
Sastojci:
- Sir - 200 g.
- Mandarine - 1 kom.
- Jaja - 2 kom.
- Pileća prsa - pola.
- Majoneza - 150 g.
- Masline bez koštica - 1 kom. za ukras.
- Peršin - za ukras.
- Sol, papar.
- Čačkalice.
priprema:
- 100 g sira narendati na sitno rende i staviti na dno dublje zdjele. Prelijte majonezom na vrh.
- Kuhani žumanjak naribajte i stavite u ravnomjeran sloj na sir. Podmažite majonezom.
- Ploške mandarine narežite na polovice i stavite na žumanjke.
- File skuhati, nasjeckati na trakice i staviti u zdjelu. Odozgo premažite majonezom.
- 100 g sira naribajte na krupno ribež i stavite na vrh piletine.
- Salatu sada zbijte u zdjelu i pažljivo je preokrenite na veliki ravni tanjur.
- Stavite polovicu proteina na salatu - ovo je tijelo budućeg labuda.
- Izrežite slovo "g" iz proteina - ovo je glava i vrat. Koristite čačkalicu da ga pričvrstite za tijelo.
- Napravite krišku proteina u obliku trokuta - ovo je rep. Izrežite zareze na jednoj od njegovih strana, poput perja. Na isti način napravite par krila i čačkalicama ih pričvrstite na željena mjesta.
- Od masline izrežite komadić za oko i pričvrstite ga majonezom na glavu.
- Krug salate ukrasite peršinom i preostalim maslinama koje narežite na kolutiće.
Vjerojatno ste isprobali hrpu recepata s pilećim fileom i sada želite nešto novo. Ovo jelo od piletine, mandarina i avokada neće vas ostaviti ravnodušnima.
Sastojci:
- Pileći file - 1 kom.
- Avokado - 1 kom.
- Limun - pola.
- Mandarine - 1 kom.
- Ljubičasto grožđe - šaka.
- Kiselo vrhnje - 2 žlice.
- Majoneza - 2 žlice.
- Orah - šaka.
- Suncokretovo ulje - 1 tbsp.
- Špinat - 1 hrpa.
- Pekinški kupus - za ukras.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
priprema:
- Pomiješajte kiselo vrhnje, majonezu i maslac. Iscijedite limun tamo. Ovo je benzinska postaja.
- Grožđe prerežite na polovice i izvadite sjemenke.
- Skuhati file. Nasjeckajte ga na trakice.
- Nasjeckajte orah.
- Avokado ogulite i narežite na tanke polukrugove.
- Na posudu poslažite listove kupusa i oguljene kriške mandarine (pola).
- Zatim dodamo malo fila i preljeva.
- Stavite avokado, grančice špinata, mandarine, piletinu, dresing.
- Opet dodajte avokado i špinat.
- Ukrasite grožđem, orasima i paprikom.
Ovu neobičnu kombinaciju proizvoda razrijedit ćemo ljutim francuskim senfom i prstohvatom mljevenog papra. Kupus i piletina preliveni su maslinovim uljem, što dodatno pojačava okuse mediteranske kuhinje.
Sastojci:
- Pileći file - 250 g.
- Kineska salata - 150 g.
- Krastavac - 150 g.
- Mandarine - 2 kom.
- Francuski senf - 1 žlica.
- Sol - 1 prstohvat.
- Balsamico ocat - 1 tbsp.
- Mljeveni crni papar - 1 prstohvat.
- Maslinovo ulje - 1 žlica.
priprema:
- Kuhana prsa nasjeckajte na kockice.
- Ogulite kriške mandarine od filma i sjemenki, prerežite ih na pola.
- Krastavce nasjeckajte na kockice.
- Listove zelene salate nasjeckajte na tanke trakice.
- Pomiješajte proizvode.
- Za preljev pomiješajte senf, ocat i ulje u šalici.
- Sad stavite salatu na tanjur i prelijte umakom od senfa.
Delikatna salata s piletinom i mandarinama "Labud"
Vrhunac ove salate je neobičan ukras u obliku labuda koji se pravi od tijesta. Stoga se ovo jelo koristi kao glavno jelo. Može se poslužiti za veliki stol za rođendane i Novu godinu.
Sastojci:
- Mandarina - 2 kom.
- Sir - 150 g.
- Korijen celera - 150 g.
- Zeleni luk - 35 g.
- Pileći zabatak - 1 kom.
- Majoneza - 2 žlice.
- Orasi - 70 g.
- Pileća jaja - 3 kom.
- Suncokretovo ulje - 2 žlice.
- Soja umak - 2 žlice.
- Sok od limuna - 1 žličica.
- Med - 1 žlica.
- Crni papar - 2 prstohvata.
- Sol - 3 prstohvata.
- Mlijeko - 25 ml.
- Voda - 35 ml.
- Maslac - 25 g.
- Brašno - 25 g.
priprema:
Pomiješajte med, sojin umak, biljno ulje, limunov sok, 2 prstohvata soli i papra. Ovo je marinada.
Uklonite kožu s buta i marinirajte meso 1 sat.
S vremena na vrijeme okrenite but u marinadi da se bolje natopi.
Meso pospite polovicom prethodno naribanih oraha. Zamotajte but u foliju i pecite pola sata na 190 stupnjeva.
Korijen celera naribajte na sitno ribež.
Ogulite mandarine i uklonite prozirnu koru. Izrezati na komade.
Skuhajte kokošja jaja (2 komada) i odvojite bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke nasjeckajte.
Žumanjke utrljajte na ribež i pomiješajte s majonezom i nasjeckanim zelenim lukom. U to ulijte preostale orahe, celer i snijeg od bjelanjaka. Ovo je umak.
Sir naribajte na sitno ribež.
Odmotajte but i prelijte ga marinadom. Ostavite ispod roštilja još 10 minuta.
But podijelite na kriške tako da svaka ima zlatnu koricu poput oraha.
U zdjelu stavite meso, mandarine, umak, sir.
Sada pravimo tijesto za labuda. Pomiješajte mlijeko, vodu, sol, maslac. Zagrijte dok se sastojci ne otope.
Dodajte pšenično brašno. Miješajte na vatri 3 minute.
U ohlađenu smjesu umutiti jaje.
Glavu, krila i rep labuda pomoću slastičarske šprice istisnite na papir i pecite 20 minuta na 190 stupnjeva. Umjesto očiju koristimo zrna papra.
Oblikujemo ovalne šake zelene salate. Preostale dijelove ptice pričvrstimo na "torzo". Uživajte u obroku!
Piletina dodaje krepkost i zapadnjački okus laganom avokadu i mandarinama. Ova salata je dobra i kao ljetni međuobrok i kao hranjivo jelo zimi.
Sastojci:
- Mješavina za salatu - 4 šake.
- Pileća prsa - 400 g.
- Mandarine - 2 kom.
- Stabljika celera - 2 kom.
- Ljubičasti luk - pola glavice.
- Luk skoroda - 2 žlice.
- Avokado - 2 kom.
- Pržene sjemenke suncokreta, oguljene - 2 žlice.
- Maslinovo ulje - pola čaše.
- Rižin ocat - 3 žlice.
- Šećer - četvrtina 1 žličice.
- Dijon senf - pola žličice.
- Sol, papar - po ukusu.
priprema:
- Napravimo umak. Za to pomiješajte ulje, ocat, sol, papar, senf, šećer u zdjeli i dobro promiješajte.
- Nasjeckajte zelenu salatu, kuhani file, mandarine, celer, luk i set. Napunite gorivo.
- Avokado ogulite i narežite na tanke polukrugove. Dodajte ga u mješavinu povrća.
- Prije posluživanja salatu pospite sjemenkama.
Salata "Ljubomorna"
Ukusno grčko jelo sa svježim sokom od mandarine i začinjenim pilećim fileom. Takvi će okusi osvojiti srca okorjelih ljubitelja hrane.
Sastojci:
- Pileća prsa - 100 g.
- Mandarina - 1 kom.
- Sjeme sezama - 3 žličice.
- Kineska salata - 70 g.
- slatka paprika - 30 g.
- Ljubičasti luk - 20 g.
- Kukuruz - 2 žlice. žitarica
- Fetax sir - 40 g.
- Osušeni bosiljak - 0,5 žličice.
- Češnjak - 3 režnja.
- Bijela štruca - 2 kriške.
- Suncokretovo ulje - 30 ml.
- Provansalsko zelje - 0,5 žličice.
- Majoneza - 3 žlice.
- Soja umak - 1 žlica.
- Sol, papar, kopar - po ukusu.
priprema:
- Prvo, napravimo krutone. Štrucu nasjeckajte na kockice. U zdjeli pomiješajte ulje, 1 naribani češanj češnjaka, začinsko bilje i sol. Ovom smjesom prelijte štrucu u plehu. Stavite krutone u pećnicu 20 minuta na 170 stupnjeva. Povremeno promiješajte.
- Kuhana prsa nasjeckajte na trakice, posolite i popaprite. Udubite filete u sjemenke sezama i pržite na laganoj vatri 7 minuta, izbjegavajući da porumene.
- Nasjeckajte kupus i papriku.
- U sir dodajte kopar, bosiljak i 1 naribani režanj češnjaka. Promiješajte i oblikujte kuglice od sira.
- U posudi za umake pomiješajte majonezu, soja umak, 1 češanj češnjaka (propušten kroz prešu) i sok od 3 češnja mandarine.
- U zdjelu za salatu pomiješajte kupus, kukuruz, nasjeckani luk, papriku, piletinu, okruglice od sira i krutone. Uz salatu se poslužuje majoneza-soja umak.
Salata "Festive" s mandarinama i piletinom
Ova gusta salata dobra je zbog sadržaja kalorija i prikladnosti za želuce stanovnika sjevernih geografskih širina. Sezona mandarina počinje zimi, pa je ovo jelo bolje pripremiti za Novu godinu, Božić i sve ostale zimske praznike.
Sastojci:
- Piletina - pola.
- Jabuka - 2 kom.
- Pileća jaja - 2 kom.
- Suhe šljive - 100 g.
- Konzervirani grašak - 4 žlice.
- Mandarina - 2 kom.
- Mrkva - 2 kom.
- Majoneza - 5 žlica.
- Gusta kisela pavlaka - 3 žlice.
- Sok od limuna, sol - po ukusu.
priprema:
- Piletinu skuhati i odstraniti kosti. Narežite na trakice.
- Skuhajte mrkvu i jaja. Izrežite ga.
- Jabuke ogulite i nasjeckajte na trakice.
- Suhe šljive namočiti, narezati na sitne komadiće.
- Pomiješajte sve sastojke zajedno s graškom.
- Napravite umak od kiselog vrhnja, majoneze, soka od limuna. Začinite salatu. Dodajte malo soli.
Sočan zalogaj za vaš stol. Salata se priprema brzo i čuva dosta dugo, što je idealno za malu obitelj. Salata se može jesti ohlađena ili topla kao glavno jelo od mesa.
Sastojci:
- Pileća prsa - 2 kom.
- Mandarine - 3 kom.
- Orasi - 100 g.
- Suhe šljive - 7 kom.
- Papar, sol - po ukusu.
priprema:
Suhe šljive potopiti u kipuću vodu 1 sat.
Ogulite kriške mandarine i uklonite bijeli sloj.
Svaku polovicu filea isjeći na još 2 dijela i izlupati čekićem. Posolite i popaprite.
Orahe usitnite nožem ili u blenderu.
Pospite meso orasima.
Na fil poslažite suhe šljive i mandarine. Salatu zamotajte u roladu.
Pokrijte ga prozirnom folijom. Salatu je potrebno kuhati u parnom kotlu 40 minuta.
Ako nemate kuhalo za kuhanje na pari, stavite kolut zelene salate u cjedilo i stavite ga na lonac s kipućom vodom. Pokrijte cjedilo poklopcem.
Narežite roladu i poslužite toplu ili ohlađenu s listovima zelene salate.
Ovo je najbolja kombinacija pilećeg filea sa slatkim i kiselim voćem. Meso upija tropske arome i kiselost voćnog soka, zbog čega je vrlo mekano i ugodnog okusa.
Sastojci:
- Pileći file - 400 g.
- Mandarine - 3 kom.
- Konzervirani ananas - 150 g.
- Majoneza - 250 ml.
priprema:
Teško je zamisliti Novu godinu bez mandarina! Ovi su agrumi odavno povezani sa zimskim praznicima, zajedno s božićnim drvcem, Olivierom, Djedom Mrazom i drugim novogodišnjim atributima. Niti jedna novogodišnja gozba nije potpuna bez mandarina, pa zašto ne ukrasiti jelo za grickalice u obliku jarko narančastih kuglica?
Najjednostavnija i najpoznatija salata, koja se sastoji od sira, jaja i češnjaka, u tako originalnom dizajnu odmah će postati privlačna i impresivna! Svečano predjelo "Tangerine" je dostojan i ukusan ukras stola.
Sastojci: 
- jaja - 3 kom .;
- topljeni sir "Prijateljstvo" ili sl. - 3 kom.;
- češnjak - 2-3 režnja;
- majoneza - po ukusu;
- mrkva - 2 velika;
- kopar - 2-3 grančice.
Za ukras:
- zeleni bosiljak ili bilo koje zelje.
Snack "Tangerines" recept s fotografijama korak po korak
Kako pripremiti novogodišnje predjelo "Mandarine"
- Topljeni sir, izrezati na tri sitne strugotine, staviti u zdjelu. Kako bi se blokovi sira lakše ribali, a ne razmazali na ribežu, preporučljivo ih je staviti u zamrzivač 30-40 minuta prije početka kuhanja.
- Mrkvu i jaja unaprijed skuhajte dok ne omekšaju, ohladite i ogulite. Jaja sitno naribati i dodati u strugotine od sira.
- Zatim dodajte sitno nasjeckani kopar i protisnite režnjeve češnjaka kroz prešu. Začinite sastojke majonezom.
- Smjesu od sira i jaja mijesite dok ne dobijete jednoličnu plastičnu masu. Uzeti uzorak i po potrebi posoliti ili dodati još malo češnjaka. Međuobrok ne smije biti bljutav!
- Dobivenu salatu razvaljajte u kuglice veličine manjih mandarina.
- Tri mrkve na finom ribežu. Dobivenu masu iscijedite kako biste uklonili višak soka. Svaku kuglicu formiranu od sira i jaja prekrijemo tankim ali kontinuiranim slojem mrkve bez razmaka.
- Pripremljeno predjelo staviti na tanjur. Da biste upotpunili mandarine, dodajte zelene listove bosiljka ili drugo svježe začinsko bilje. Također, po želji, na svaku formiranu kuglicu možete staviti komadić masline ili suhe šljive kako bi jelo bilo još sličnije mandarinama.
Novogodišnji zalogaj "Tangerine" je spreman! Dobar tek!
Poslužite običnu salatu od sira i češnjaka u obliku sunčanih narančastih mandarina i uspjeh vam je zajamčen! Vrlo ukusno i originalno!
Priprema takvog snacka je laka i jednostavna, kao što ćete sada vidjeti sami. Pa krenimo na recept.
Sastojci:
- 150 gr. tvrdi sir, naribati
- 100 gr. topljeni sir, naribati
- 2 kom. Skuhajte mrkvu, naribajte na sitno ribež
- 2 jaja, kuhana, naribana
- 4-6 češnja češnjaka (po ukusu) za super ljut okus, po želji manje
- sol i majonezu
- zelje kopra po želji
Kako kuhati začinjene grickalice od mandarina sa sirom
- U dubljoj posudi pomiješajte dvije vrste sira i jaja, dodajte češnjak protisnut kroz prešu, posolite, dodajte majonezu, po želji možete dodati i sitno sjeckani kopar, promiješajte.
- Mokrim rukama oblikujemo improvizirane mandarine. Mandarine uvaljati u naribanu mrkvu.
- U svaku mandarinu dodamo listiće. Listove mandarine možete imitirati lovorom, peršinom, bosiljkom ili drugim začinskim biljem koje imate pri ruci. Klinčić će igrati ulogu repa mandarinske patke.
- Prije posluživanja predjelo stavite na hladno mjesto 30-40 minuta.
Predjelo od mandarine je spremno!
Dobar tek svima!
Salata s piletinom i mandarinama, korak po korak recept s fotografijom koju vam želim pokazati, savršeno će se uklopiti u jelovnik novogodišnjeg i božićnog stola. Ova vrlo jednostavna i laka za pripremu salata s novim okusom zasigurno će privući pozornost vaših gostiju svojim svijetlim dizajnom. Budite spremni na činjenicu da će gosti koji vole kuhanje sigurno tražiti recept za salatu s piletinom i mandarinama.
Nije tajna da se agrumi savršeno slažu s mesom. Treba se samo sjetiti piletine ili patke u umaku od naranče ili svinjetine pečene s narančama ili limunom. I također o omiljenoj salati "Francuska ljubavnica".
Mandarine nisu iznimka. Dobro se slažu s mesom pečeni, pirjani, a posebno u salatama. Zapravo, u bilo kojoj salati naranče se mogu zamijeniti mandarinama, a neće biti ništa manje ukusno i aromatično.
Danas postoji velik broj salata koje sadrže mandarine, posebice salate s piletinom i mandarinama. Salate s piletinom, mandarinama, konzerviranim šampinjonima, orasima, kukuruzom, sirom, korejskom mrkvom i lukom popularne su među domaćicama.
Za pripremu ove novogodišnje i mandarine trebat će nam jednostavan popis sastojaka. Salata će sadržavati topljeni sir, pileća prsa, mandarine, konzervirani kukuruz i jaja. Mala nijansa: za salatu je preporučljivo koristiti mandarine koje nisu jako kisele; mandarine slatkog i kiselog okusa su idealne.
Sada da vidimo kako kuhati salata s piletinom, mandarinama i sirom prema korak-po-korak receptu s fotografijama.
Sastojci:
- Topljeni sir - 1 kom.,
- Jaja - 3 kom.,
- Konzervirani kukuruz - 100 gr.,
- Pileća prsa - 1 kom.,
- Mandarine - 3 kom.,
- Sol - po ukusu
- Majoneza - 1 žlica. žlica,
- Svježi kopar.
Salata s piletinom i mandarinama - recept
Nakon što su svi sastojci pripremljeni, možete krenuti s pripremom salate s piletinom i mandarinama. Pileća prsa za ovu salatu možete pripremiti na dva načina - pečena u pećnici ili kuhana u tavi na štednjaku. U ovom receptu koristila sam začin pečen u foliji. Kasnije ću napisati recept za pripremu, ali za sada na internetu možete lako pronaći mnoge recepte za pečena pileća prsa. Kuhana ili pečena pileća prsa, nakon što se ohlade, narežite na kockice.
Uzmite potrebnu količinu konzerviranog kukuruza iz staklenke.
Tvrdo kuhana jaja ogulite i narežite na kockice.
Topljeni sir također narežite na sitne kockice. U ovom receptu za salatu umjesto topljenog sira možete koristiti tvrdi sir ili suluguni sir.
Ogulite mandarine. Podijeliti na kriške. Svaku krišku prerežite na pola.
U duboku zdjelu stavite sve sastojke salate s piletinom i mandarinama - pileća prsa, sir, komadiće mandarina, konzervirani kukuruz, jaja.
Salatu lagano posolite po ukusu. Ostaje samo dodati majonezu u salatu. Ako imate vremena, preporučujem da ga pripremite kod kuće, jer nije samo ukusniji od kupovnog, već je i zdrav.
Salatu izmiješajte žlicom.
Ovako je ispala salata. Kao što možete vidjeti na fotografiji, njegov izgled nije baš naočit, iako to ne utječe na njegov okus. Da biste to popravili, morate to lijepo prezentirati. Impresivno će izgledati salata s mandarinama i piletinom na tanjuru ukrašenom zelenom salatom ili koprom. Sama salata može se po vrhu posuti sjemenkama nara, brusnicama i crvenim ribizlom. Salata će izgledati originalno ako je pospete nasjeckanim i prženim orasima.
Dobar tek. Bit će mi drago ako ovo recept za salatu s mandarinama i piletinom svidjelo ti se. Kao eksperiment, možete pokušati kuhati sočno
Učitavanje...