Salata od mimoze saury u konzervi. Klasična mimoza salata sa saulijom.

Salata mimozasa saurijom- jedna od sorti ove salate, koja je bila popularna toliko godina. Svi znamo od čega se priprema riblje konzerve, ali osim toga, postoje recepti za njegovu pripremu od jetre bakalara ili dimljena riba. Konzervirana saury, sardinella, sardine, roza losos, skuša - sve ove konzervirane namirnice idealne su za pripremu salate Mimoza.

Danas, kao bazu salate, predlažem koristiti konzervirana saury. Postoji mnogo recepata za salatu Mimoza sa sauryjem. Popularni su recepti za salatu Mimosa sa saulijom i krumpirom, rižom i topljenim sirom. Naravno, svaki od ovih recepata ima svoje obožavatelje, neki ga vole klasični recept, netko radije improvizira. Danas vam želim skrenuti pažnju na recept za salatu Mimoza sa sauryjem, jajima, mrkvom i kiselim lukom. Kako bi salata bila uistinu ukusna, preporučujem da ne štedite na majonezi i velikodušno namažete slojeve salate. Osim toga, preporučljivo je koristiti samu majonezu visok sadržaj mast

A ako pustite da se salata dobro ohladi u hladnjaku i natopi, tada će vaša salata od mimoze sa sauryjem ispasti vrlo sočna i nježna. Ovu salatu nisam pripremala po klasičnom receptu, odnosno bez topljenog sira. Po želji u ovom receptu možete koristiti i sir i to kao pretposljednji sloj.

Sada prijeđimo na recept i vidimo kako se priprema Mimoza salata sa kiselicom – korak po korak recept sa fotografijom.

Sastojci:

  • Konzervirana saury - 1 limenka,
  • Krompir - 3 kom.,
  • Mrkva - 1 kom.,
  • Jaja - 3 kom.,
  • Luk - 1 kom.,
  • Voda - 100 ml,
  • Sol - 0,5 žličice,
  • Ocat - 1 žlica. žlica,
  • Šećer - 1 žličica,
  • Majoneza,
  • Kopar za ukrašavanje salate.

Salata mimoza sa sauryjem – recept

Da biste pripremili salatu Mimosa sa sauryom, prethodno prokuhajte povrće - mrkvu i krumpir. Također biste trebali tvrdo skuhati jaja. Dok se povrće hladi, marinirajte luka. Nakon što ga ogulite, narežite ga na kockice. Stavite u zdjelu. Pripremite marinadu. Pomiješajte vodu, sol, šećer i ocat. Luk prelijte marinadom. Ostavite luk da se marinira 15 minuta.

Nakon hlađenja ogulite jaja, krumpir i mrkvu. Izvadite žumanjke iz jaja i zgnječite ih rukama dok ne postanu mrvice. Bjelanjke, krumpir i mrkvu naribajte na krupni (ili srednji) ribež.




Otvorite konzerviranu hranu. Ocijedite sok u posebnu posudu. Stavite komadiće saury iz konzerve u tanjur. Zapamtite ga vilicom.


Saury iz konzerve stavite u zdjelu u kojoj ćete pripremati salatu Mimoza. Luk se ukiselio. Ocijedite marinadu iz njega. Na ribu stavite sljedeći sloj zelene salate.



Podmažite majonezom.


Sljedeći sloj lisnate salate Mimosa sa saurijem bit će naribana mrkva.


Podmažite ga majonezom. Posoliti po ukusu.


Stavite sloj kuhanog krumpira.


Nju, kao i prethodne slojeve salate Mimosa, također je potrebno namazati majonezom.


Na salatu stavite naribane bjelanjke.


Podmažite ih majonezom.


Salata mimoza sa saury je skoro spremna. Ukrasite ga s malo žumanjaka. Dodajte grančicu kopra. Dobar tek. Bit će mi drago ako vam se svidio ovaj recept za salatu i ako ste ga smatrali korisnim.


Salata mimoza sa saury. Fotografija



Zaključno, nudim vam recept za salatu od mimoze sa sauryom i sirom, čiji okus neće biti lošiji od. Koristit će se kao sir topljeni sir.

Sastojci:

  • Konzervirana hrana "Saira" - 1 limenka,
  • Luk - 1 kom.,
  • Mrkva - 2 kom.,
  • Topljeni sir - 1 kom.,
  • Jaja - 2 kom.,
  • Krumpir - 2 kom.
  • Majoneza,
  • Sol.

Mimoza salata sa saulijom i sirom – recept

Kao i u prethodnom receptu, za pripremu ove ukusne klasične salate potrebno je skuhati povrće - krumpir i mrkvu, kao i jaja. Krumpir i mrkvu naribajte na srednje ili krupnije ribež, a od jaja odvojite bjelanjke i žumanjke.

Bjelanjke također naribamo. Žumanjke sitno usitnite rukama. Luk ogulite i narežite na kockice. Iscijedimo sok iz riblje konzerve. Zgnječite komade ribe vilicom dok ne postanu pasta.

U zdjelu u kojoj ćete pripremati salatu stavite prvi sloj nasjeckane konzervirane saurije. Nemojte stavljati luk na to. Premazati majonezom. Poslagati sloj krompira, na to staviti sloj bjelanjaka. Ne zaboravite svaki sloj obilno premazati majonezom.

Zatim dodajte kuhanu mrkvu. Posolite ovaj sloj salate. Na to utrljajte lagano smrznuti topljeni sir. Salatu pospite žumanjkom i ukrasite svježim začinskim biljem. Može biti ili peršin ili kopar. Salata je spremna. Dobar tek.

Salata mimoza jedna je od najjednostavnijih i najukusnijih izdašna jela, bez kojih bilo koji svečani stol. Popis proizvoda koji se koriste za njegovu pripremu toliko je jednostavan da je čak iznenađujuće kako se od njih napravi tako divna salata. Zahvaljujući svojoj zasitnosti, „Mimoza“ se može poslužiti i kao samostalno jelo u svakodnevnom jelovniku.
Malo povijesti. Klasični recept za mimozu pojavio se u prošlom stoljeću, tijekom Sovjetski Savez. Smatra se da se prvi put počeo pripremati 70-ih godina dvadesetog stoljeća. U to su vrijeme domaćice morale upotrijebiti maštu i iznenaditi goste i rodbinu jelima koja su se mogla pripremiti od lako dostupnih proizvoda. Naziv je skovan zbog gornjeg sloja zgnječenog žumanjka koji je bojom podsjećao na cvjetove mimoze, popularne u to vrijeme. Recept za salatu od mimoze sa saury može se nazvati jednim od klasične opcije pripremiti jelo koje će zadovoljiti sve vaše goste.
Razmotrimo nekoliko opcija za salatu Mimosa - od klasičnog recepta do rezultata kulinarske mašte. Količina proizvoda je data za 4 porcije.


Unatoč jednostavnosti sastojaka, sovjetska salata danas ne gubi popularnost. Klasični recept neće trajati više od četvrt sata ako se pripremi potrebne proizvode unaprijed.

Mimoza salata sa kiselicom recept – sastojci:

  • 4 srednja krumpira;
  • 2 srednje mrkve;
  • 6 jaja;
  • 3 glavice crvenog luka;
  • 200 grama majoneze za salatu u tubi;
  • 50 grama sladoleda maslac.

Konzervirana salata od mimoze sa saury:

  1. Pripremite sve proizvode unaprijed: temeljito operite krumpir i mrkvu od zemlje i kuhajte ih, lagano posolite vodu, ali ih nemojte kuhati; Kuhajte jaja 5-7 minuta nakon početka kuhanja.
  2. Kad se svi kuhani sastojci ohlade, sameljite ih na ribež: krumpir na krupnije, mrkvu na sitnije, jaja razdvojite, a bjelanjke odvojite od žumanjaka na krupnije.
  3. Ribu iz konzerve zgnječite vilicom na posebnom tanjuru, a dio tekućine ostavite za sočnost salate.
  4. Luk ogulite i narežite na četvrtine kolutića. Preporuča se rezati na tanko.
  5. Stavite slojeve u zdjelu za salatu ovim redoslijedom: krumpir, majoneza; luk; mrkva, majoneza; protein, majoneza; konzervirana hrana; luk, majoneza; ulje; krumpir, majoneza; protein, majoneza; žumanjak za ukras.
  6. Stavite posudu u hladnjak da se malo prožme i ohladi. Prije posluživanja mora proći najmanje pola sata.

Recept za salatu mimoza sa sauryom i sirom


Iz tradicionalna verzija Ovaj recept se razlikuje samo u siru, koji daje još više nježnosti okusu.

Sastojci:

  • 1 staklenka konzervirane saury;
  • 4 krumpira;
  • 3 mrkve;
  • 2 srednje glavice luka;
  • 150 grama tvrdog sira;
  • 250 grama majoneze za salatu;
  • 4 velika jaja;
  • 50 grama zelenila.

Mimoza salata sa saulijom i sirom:

  1. Pripremite povrće unaprijed: operite mrkvu i krumpir i prokuhajte dok ne omekšaju.
  2. Tvrdo skuhajte jaja.
  3. Luk ogulite i narežite na tanke polukrugove, stavite u manju zdjelu i prelijte kipućom vodom nekoliko minuta. Ovo će vam dati gorak sok.
  4. Složite sve sastojke ovim redom: izrežite vilicom riblje konzerve; mrežica majoneze; grubo ribani protein; malo majoneze; sitno naribana mrkva; luk iscijeđen iz tekućine; sloj krumpira; malo majoneze; grubo ribani sir; sloj majoneze; ručno zdrobljeni ili ribani žumanjak; ukrasite grančicama zelenila.
  5. Ohladite salatu prije posluživanja. Preporučljivo je pripremiti ga nekoliko sati prije gozbe.

Naučit ćete kako kuhati iz naših recepata.

Kako napraviti salatu mimoza od konzervirane saury


Ova varijanta salate odlikuje se skraćenim popisom sastojaka i minimalnim vremenom utrošenim na pripremu. Super za malu studentsku zabavu, pojede se u trenu!

Sastojci:

  • 6 velikih jaja;
  • 150 gr durum sir;
  • 2 staklenke konzervirane saury;
  • 150 grama maslaca za sladoled;
  • 1 veliki luk;
  • 250 grama majoneze.

Recept za konzerviranu salatu od mimoze:

  1. Maslac odmah stavite u zamrzivač da se malo stvrdne.
  2. Jaja tvrdo skuhati, ohladiti u hladnoj vodi.
  3. Ribu zgnječite s malo tekućine iz staklenke.
  4. Luk narežite na sitne kockice.
  5. U zdjelu za salatu stavite slojeve proizvoda: grubo naribani bjelanjke; premazati majonezom; krupno naribati sir; položite polovicu konzervirane hrane; sloj majoneze; ribani maslac; luk; preostala polovica konzervirane hrane; majoneza; sitno ribani žumanjak.
  6. Ostavite da se ohladi 30-40 minuta i možete poslužiti.

Recept za salatu od mimoze sa saulijom i rižom


Varijanta u pripremi salate savršeno će odigrati ulogu kompleta samostalno jelo. Nježna i zadovoljavajuća, poslužena u zasebnim porcijskim zdjelama za salatu, lijepo izgleda na... obiteljski odmor, a na stolu prijateljskih druženja.

Sastojci:

  • nekoliko staklenki konzervirane saury;
  • 7 jaja;
  • 1/2 šalice riže;
  • 4 srednje mrkve;
  • 1 veliki luk;
  • 300 grama svijetle majoneze.

Mimoza salata sa saulijom i rižom:

  1. Skuhati tvrdo kuhana jaja, ohladiti u hladnoj vodi, oguliti i odvojiti bjelanjke od žumanjaka. U posebne posude krupno naribajte.
  2. Skuhajte rižu, malo je posolite, ali nemojte je prekuhati – ne smije biti ljepljiva grudica.
  3. Luk ogulite i sitno nasjeckajte.
  4. Saury zgnječite vilicom u posebnom tanjuru.
  5. Stavite sve sastojke u zdjelice za salatu, premažite svaki sloj majonezom. Da bi slojevi bili dobro zasićeni, mogu se učiniti tanjim i ponoviti dva puta. Vjeruje se da na taj način salata ispada ukusnija: sloj riže; riba; luk; bjelančevine; mrkva; žumanjke (ne mazati majonezom).
  6. Možete ga poslužiti odmah kao toplu salatu ili ohladiti barem pola sata prije jela.

Salata od mimoze sa zelenim lukom


Ova izdašna i jednostavna salata ima dašak svježine u okusu zahvaljujući svježim listovima luka. Vrlo korisno u hladno godišnje doba godine kada stvarno želite svježe povrće i mirisno zelje.

Sastojci:

  • 5 krumpira srednje veličine;
  • 2 vezice mladog luka;
  • 2 srednje mrkve;
  • 2 staklenke saurice u ulju;
  • 6 velikih jaja;
  • 200 grama svijetle majoneze.

Mimoza salata od saury:

  1. Krompir i mrkvu operite, skuhajte s ljuskom, ohladite i ogulite. Grubo utrljajte. stavljajući ih u zasebne posude.
  2. Jaja skuhati, oguliti, odvojiti bjelanjke i žumanjke i sitno naribati u posebne tanjure.
  3. Sauriju dobro zgnječite u posebnoj posudi zajedno s maslacem i sokom iz staklenke. Ako ima puno soka, preporučuje se veći dio ocijediti, inače će salata nakon namakanja "isplivati".
  4. Luk operite i narežite na sitne kolutiće u posebnu posudu.
  5. Stavite sve sastojke u zdjelu za salatu u slojevima sljedećim redoslijedom: krumpir, majoneza; mrkva, majoneza; luk, riba i majoneza; proteini, majoneza; žumanjci, majoneza; ponovite slojeve, posljednji sloj žumanjaka nemojte namazati majonezom.
  6. Ostaviti da se upije.
  1. Lakše je naribati maslac ako ga prethodno držite zamrzivač najmanje trećinu sata.
  2. Preporuča se odmah sipati samo kuhana jaja hladna voda i ostaviti pod mlazom vode da se brže ohlade. Što se jaja brže ohlade, lakše ćete ih oguliti.
  3. Tekućinu možete ostaviti u konzerviranoj hrani, pod uvjetom da je ima samo malo. Ako ima previše tekućine, salata će jako nakisnuti.
  4. Preporuča se obratiti pozornost na gustoću punjenja staklenke - ako su komadi veliki, treba uzeti broj staklenki kako je navedeno u receptima. Ako su komadi mali i ima ih vrlo malo, trebate uzeti 1 limenku više. Usput, protresite staklenku prije kupnje - kad je čvrsto zapakirana, zvuka praktički nema, ali kad proizvođač napuni posudu više uljem i punjenjem nego samim proizvodom - komadići će se vrtjeti u tekućini, a osjetit ćeš to. Preporučljivo je uzimati dobro napunjene konzerve - komadići će biti kvalitetniji, cjeloviti i puni ukupni proizvod Ispast će ekonomičnije od polupraznih.
  5. Preporuča se poslužiti jelo za svečani stol u prozirnoj zdjeli za salatu. Radi praktičnosti koriste se porcionirane zdjele za salatu, budući da se postavljaju veliko jelo slojevi se mogu mrviti i miješati. Možete koristiti i kalup na razvlačenje i poslužiti jelo na lijepim tanjurićima.
  6. Obično se slojevi utiskuju žlicom kada se mažu majonezom. Ali možete ga učiniti lakšim i prozračnijim. Da biste to učinili, koristite majonezu u tubi, u kojoj se napravi mali prorez i svaki sloj se prelije umakom, crtajući mrežicu. Žlica se ne koristi. Na taj se način proizvodi ne zbijaju, salata djeluje pahuljastije i pomalo mrvičasto, ali je istovremeno bolje natopljena jer sokovi lakše prodiru između slojeva.
  7. Za pripremu salate bolje je koristiti majonezu koja je nemasna, lagana i mala količina- tako da naglašava okus jela, a ne utapa njegove komponente. Da biste smanjili sadržaj kalorija u salati od mimoze sa sauryjem, možete odabrati posebnu majonezu za salatu ili umak od majoneze.
  8. Za bolja impregnacija Stavite jelo u hladnjak najmanje sat i pol prije posluživanja. Po želji, bolje je ukrasiti neposredno prije posluživanja.
  9. Za ukras možete koristiti male grančice kopra, peršina ili perja mladog luka, tanke kolutiće crvene ili bijele salate, strugotine mrkve ili kolutiće crnih maslina. Koristeći svoju maštu, možete učiniti originalni dizajn posuđe.

Kad žele staviti nešto lagano na stol, ukusna salata, onda mi prvo pada na pamet Mimoza. Ovo je jedno od popularnih jela za sve blagdanske stolove, uz Olivier, rakove i haringe ispod bunde. Pronaći sastojke za pripremu ove riblje poslastice nije problem u bilo koje doba godine. Ispod je nekoliko recepata korak po korak s fotografijama.

Kako pripremiti salatu Mimoza sa saury

Vjeruje se da priprema ove poslastice nije tako teška, ali da biste dobili izvrstan rezultat morate se pridržavati nekih osnovnih pravila. Sastav je vrlo fleksibilan, možete mijenjati neke komponente kako biste napravili neobična opcija međutim, slijedite ove smjernice:

  1. Pogodna je svaka konzerva, ali mora biti u ulju. Ako koristite ribu saury, rezultat će biti posebno nježan.
  2. Nema strogog reda u slojevima; možete ih mijenjati po vlastitom nahođenju i želji.
  3. Najbolja opcija postat će domaća majoneza, ali ako ne možete, onda kupite masnije u trgovini. Dijetalne i nemasne varijante neće dočarati puni okus jela i uništit će ga.
  4. Tijekom kuhanja jaja ne smiju biti prekuhana; žumanjak ne smije poprimiti zelenkastu nijansu.
  5. Poslastica će se brzo upiti i postati elastična ako sastojke sitno nasjeckate.
  6. Gornji sloj mora biti napravljen od jajeta (žuto).

Klasična mimoza salata sa saulijom

Ima ih mnogo različite opcije pripreme ovog jela. Redoslijed slojeva i sastojaka se mijenja, ali češće se priprema klasična salata Mimoza, o kojoj će biti riječi u nastavku korak po korak s fotografijama. Konzervirana hrana može biti bilo kojeg sastava, ali ovaj recept uključuje saury, koja sadrži vitamine, korisni mikroelementi za želudac, jetra. Ovaj korak po korak recept čini 6-7 porcija.

Sastojci:

  • jaja - 8 kom .;
  • saury - 250 grama;
  • Ruski sir - 200 g;
  • svježi kopar - 20 g;
  • zeleni luk– 100 g;
  • majoneza - najmanje 150 g (po ukusu);
  • maslac – 100 g.

Način kuhanja:

  1. Prvo je potrebno skuhati i oguliti jaja. Kako biste ih lakše izvadili, stavite ih odmah nakon kuhanja hladna voda.
  2. Dok čekate da jaja budu gotova, možete otvoriti konzervu i izgnječiti sadržaj konzerve vilicom.
  3. Uzmite čistu zdjelu, dodajte sir, žumanjak, maslac i naribajte sastojke, pa ih stavite u hladnjak.
  4. Pire od ribe će postati prvi sloj. Ravnomjerno rasporediti da nema grudica.
  5. Na vrh staviti snijeg od bjelanjaka pomiješan s majonezom.
  6. Zeleni luk narežite na kolutiće, pomiješajte s majonezom i stavite u treći sloj.
  7. Zadnji će biti žumanjci koje možete ukrasiti sitno nasjeckanim koprom.
  8. Ako želite, ribu možete postaviti ne na samom početku, već u sredini. Redoslijed će se tada malo promijeniti: bjelanjak, luk i maslac, sir, riba, žumanjci s majonezom.


Možete malo promijeniti sastav jela kako biste povećali njegovu sitost, ali bez dodavanja previše kalorija. Mimoza salata s rižom priprema se malo duže zbog potrebe prokuhavanja zrna. Nakon kuhanja jelo obavezno stavite u hladnjak na 2-3 sata kako bi se svi slojevi dobro namočili. Vodič korak po korak pomoći će vam u stvaranju s fotografijama.

Sastojci:

  • sir - 100 g;
  • riža dugog zrna– pola čaše;
  • jaja - 4 kom .;
  • majoneza;
  • mrkva – 1 kom .;
  • riba - 1 konzerva;
  • luk – 2 kom .;
  • zelje za ukras.

Način kuhanja:

  1. Prvo se trebate pozabaviti rižom, ispast će mrvičasta ako je operete, dodate suncokretovo ulje a rjeđe se miješati.
  2. Već postavljamo prvi sloj kuhana riža u zdjelu za salatu. Nema potrebe za podmazivanjem.
  3. Luk sitno nasjeckajte, a mrkvu naribajte na ribežu srednje veličine. Pržite ih zajedno dok zlatne boje u ulju. Pustite ih da se ohlade i stavite na rižu, premažite majonezom.
  4. Ocijedite višak ulja iz konzerve i zgnječite ribu vilicom dok ne postane glatka. Ako pronađete sjemenke, uklonite ih. Stavite ovu komponentu u treći sloj, premažite umakom.
  5. Jaja skuhajte, narežite na male kockice, stavite ih u zdjelu za salatu u 4. sloju, premažite četkom.
  6. Posipajte po vrhu gotovo jelo tvrdi sir, kopar.


Kalorični sadržaj salate Mimosa sa saury

Oni koji će pripremiti poslasticu za blagdanski stol često razmišljaju o tome što će pripremiti biti dijetalno, a što ne. Neki gosti su na dijeti ili imaju posebne prehrambene preferencije. Kalorični sadržaj salate Mimosa sa saury na 100 g proizvoda je sljedeći:

  • ukupni kalorijski unos – 264 kcal;
  • masti - 22 g;
  • proteini - 10 g;
  • ugljikohidrati - 2 g.

Video: recept za mimozu sa sauryjem

Koji bi blagdan bio potpun bez brojnih salata koje krase stol i pune su okusa? Danas predstavljamo salatu Mimosa sa sauryom, klasični recept s fotografijom sa sirom, u nekoliko varijanti.

Pogledajte također, losos, korak-po-korak recept s fotografijama. Vrlo nježno i ukusno.

Proizvodi:

  • 5 kokošjih jaja
  • 200 grama konzerve saury
  • Mali luk
  • Maslac 50 gr
  • Pakiranje majoneze
  • Tvrdi sir 100 g

Ovo je klasičan recept za salatu s maslacem i sirom. Za to je najbolje uzeti staklenu zdjelu za salatu - slojevi hrane izgledaju lijepo.

Kuhana tvrdo kuhana jaja Podijeliti, odvojiti bjelanjke od žumanjaka, posebno nasjeckati. Polovicu bjelanjaka pomiješajte s majonezom i stavite na dno posude.

Odozgo stavite naribanu viljušku, omekšanu vilicom, luk, malo majoneze, pola ribani sir, odmah iznad zdjele za salatu, tri komadića maslaca, majoneze, pola žumanjaka i ostatak bjelanjaka, malo majoneze i redom sve ostale proizvode. Obavezno završite žumanjcima kako bi salata izgledala kao lijep i nježan cvijet.

Mimoza s topljenim sirom


Proizvodi:

  • Dva jaja
  • Dva srednja gomolja krumpira
  • Jedna velika mrkva
  • Jedan topljeni sir
  • Srednji crveni luk
  • Mali komad maslaca (10 grama)
  • Majoneza
  • Jedna limenka saury

Pripremite namirnice: skuhajte povrće (krumpir i mrkvu) i tvrdo kuhana jaja, luk nasjeckajte (kao za prženje) i prelijte kipućom vodom, ribu dobro ocijedite od tekućine. Jaja podijelite na žumanjke (samo ih zgnječite vilicom) i bjelanjke (to fino ribež), krumpir i mrkvu također naribajte uz pomoć neizostavnog ribeža. Ovu salatu ćemo staviti na ravnu posudu. lijepe slojeve: krompir, majoneza, riba, rendani bjelanjak i sir, malo majoneze. Sve poravnamo, izgnječimo vilicom i namažemo ulje direktno na vrh salate. Slijedi mrkva, malo majoneze i na kraju pahuljasti sloj zraka i žumanjaka.

Mimoza salata sa rižom

Proizvodi:

  • 3 mrkve srednje veličine
  • Pola čaše riže
  • 5 jaja
  • Jedna konzerva saury (200 g)
  • 2 sjeckana glavica crvenog luka
  • Sir neslan 100 g

Skuhajte rižu dok ne omekša i ostavite da se ohladi, također skuhajte mrkvu i tvrdo kuhana jaja. Mrkvu sitno naribati, jaja odvojiti i posebno nasjeckati, juhu izliti iz tegle, izvaditi košticu ako je ima i jednostavno zgnječiti vilicom, luk popariti kipućom vodom da nestane gorčine. Proizvodi su spremni, sada odaberite zdjelu za salatu koja vam je potrebna, možete samo jelo ili split zdjelu kulinarski oblik. Prvi sloj je riža, malo majoneze, ribani sir, bjelanjak s majonezom, riba, esencijalna majoneza, luk, mrkva, malo majoneze i zadnji sloj žumanjaka.

Mimoza s jabukama


Proizvodi:

  • Dvije zelene jabuke
  • Jedna saurija u ulju
  • Jedan veliki luk
  • Jedna mrkva
  • Tri kuhana jaja
  • Tvrdi sir, ne baš slan 100 g
  • Majoneza sa kiselim vrhnjem 100 g
  • Sol, papar

Skuhajte mrkvu i jaja, nasjeckajte luk, prelijte kipućom vodom. Mrkvu samljeti na sitno, bjelanjke također, a žumanjke i ribu vilicom. Jabuke oguliti i naribati, stisnuti da ispuste sok. Posljednje naribajte sir. Pomiješajte majonezu s kiselim vrhnjem. Trebat će vam opružni kalup za tortu, salata će izgledati kao torta.

Počinjemo skupljati mimozu - krumpir, pospite paprom, malo soli i majonezom, ribu, malo je pritisnite vilicom da se krumpir natopi, ne zaboravite na majonezu. Luk izgnječite rukama i ravnomjerno stavite na saury, mrkvu pomiješajte sa smjesom od majoneze i posložite poravnajte žlicom, pospite naribane jabuke s nekoliko kapi sok od limuna, na njih će ići bjelanjci pomiješani s vrhnjem i preljevom od majoneze. Sada pokrijte folijom i ohladite, namočite i pospite žumanjcima prije posluživanja.

Salata mimoza s konzerviranom hranom


Proizvodi:

  • Krompir srednje veličine 3 kom.
  • Tvrdi sir 150-160 g
  • Saira jedna staklenka
  • Jedan bijeli luk
  • Domaća jaja 5 kom.
  • Jedna velika mrkva
  • Majoneza 130-140 g
  • Malo kopra za ukras

Skuhajte jaja i dodajte hladnu vodu da se lakše ljušte. Također morate skuhati mrkvu i krumpir. U zdjelu za salatu bilo kojeg oblika na dno stavite naribani krumpir, malo majoneze, a na to vilicom omekšanu ribu. Sitno nasjeckani luk prvo prelijte kipućom vodom, a sada ocijedite vodu i stavite na saury, zatim naribani sir i malo majoneze. Pažljivo stavite mrkvu s majonezom i pritisnite vilicom, uklonite bjelanjke iz jaja, a žumanjke ostavite odvojeno. Bjelanjke naribajte po sredini salate, ostavljajući prazne rubove, napunite ih žumanjcima - stvorite izgled cvijeta. Ukrasite koprom.

Rekli smo vam kako pripremiti salatu Mimosa sa sauryom, odaberite bilo koju opciju, počastite svoje goste, usrećite svoju obitelj.

Bili bismo vam zahvalni ako podijelite ovaj recept:

Učitavanje...Učitavanje...