Nježnost salata gljive rak paleta recept. Nježna salata sa štapićima od rakova i sirom. Za salatu od rakova sa sirom trebat će vam

Klasična opcija za blagdansku salatu je lisnato tijesto od rakova! Pripremite ga sa sirom, rajčicama, rižom ili orašastim plodovima.

Ova slojevita salata ispada vrlo prozračna, lagana, au isto vrijeme sočna. Ukrasit će blagdanski stol, au isto vrijeme priprema se od jednostavnih sastojaka i, ako ih pripremite unaprijed, proces pripreme salate neće vam oduzeti više od 10-15 minuta.

• Štapići od rakova 200 g
• Mrkva 2 kom.
• Tvrdi sir 140 g
• Peršin 1. grana.
• Pileće jaje 4 kom.
• Majoneza po ukusu

Tvrdo kuhana jaja i mrkvu unaprijed skuhajte dok ne omekšaju. Ogulite mrkvu nakon što se ohladi na sobnoj temperaturi. Sada pripremite posebne zdjelice ili tanjure u koje ćete naribati sastojke. Kuhanu mrkvu prije svega naribajte na krupnije ribež.

Tvrdi sir bilo koje vrste, ali, naravno, ukusan, također, kao i mrkvu, naribajte na krupno ribež.

Tvrdo kuhanim i ohlađenim jajima skinite ljusku. Naribajte ih istim ribanjem kojim ste mljeli prethodne komponente.

Izvadite štapiće od rakova iz pakiranja i narežite ih poprečno na prilično tanke ploške. Sada su svi sastojci za salatu pripremljeni.

Ostaje samo oblikovati salatu. Za kolače ili salate možete koristiti razdjelni prsten (ili manje kolutove za serviranje u porcijama) ili poslužiti salatu u zdjeli za salatu. Prvi sloj je mrkva, rasporedite ih u jednak sloj. Podmažite mrkvu malom količinom majoneze. Također ravnomjerno rasporedite jaja na vrh, zatim štapiće od rakova i sir, premažite svaki sloj majonezom. Ukrasite sloj sira na vrhu majonezom i začinskim biljem.

Salatu poslužite odmah ili je do posluživanja držite u dobro zatvorenoj posudi, a vrh ukrasite majonezom neposredno prije posluživanja jer se sir i majoneza vrlo brzo suše na otvorenom.

Recept 2: Slojevita salata sa štapićima od rakova

• štapići od rakova: 300g
• krumpir: 5 kom
• mrkva: 4 kom
• kokošja jaja: 5 kom
• majoneza: 350g

Skuhajte i ogulite krumpir, mrkvu i jaja.

Sitno nasjeckajte štapiće od rakova.

Krompir naribajte na sitno ribež i polovicu stavite na posudu - ovo je prvi sloj. Podmažite ovaj i sve sljedeće slojeve majonezom.

2. sloj - štapići od rakova + majoneza.

Jaja podijelite na bjelanjke i žumanjke, pa ih pojedinačno naribajte na sitno ribež.

3. sloj - proteini + majoneza.

4. sloj - preostali krumpir + majoneza.

5. sloj - mrkva pomiješana s 2 žlice. majoneza.

Odozgo pospite ribanim žumanjkom.

Recept 3: Salata od rakova u slojevima s rajčicama i sirom

Ponudit ću vam jednu od opcija za salatu sa štapićima od rakova - slojevitu salatu sa štapićima od rakova, rajčicama i sirom. Jako je ukusan i jednostavan za pripremu. Kombinacija rajčice i štapića od rakova daje nježan i originalan okus. Salata je prikladna i za svečani stol.

• štapići od rakova - 200 g
• Rajčice – 2 kom.
• Pileća jaja - 3 kom
• Tvrdi sir - 100 g
• Bijeli krekeri - 50 g
• Majoneza

Štapiće od rakova narežite na kriške. Ako imate smrznute štapiće od rakova, izvadite ih unaprijed iz zamrzivača kako bi se otopili na sobnoj temperaturi. Najprije možete ukloniti film s njih.

Rajčice narežite na male kockice. Za pripremu ove salate bolje su prikladne ne-sočne rajčice s gustim mesom.

Kuhajte kokošja jaja 8-10 minuta od trenutka vrenja. Ohladiti u hladnoj vodi, oguliti i sitno nasjeckati.

Tvrdi sir naribajte na sitno ribež. Možete koristiti bilo koji sir koji volite.

Slažite salatu u slojeve:

1. Štapići od rakova
2. rajčice
3. Kokošja jaja
4. Krekeri

Svaki sloj premazati majonezom. Za salatu sam koristila domaću majonezu. Ispadne jako ukusno i jednostavno za pripremu. A dodavanjem raznih začina majonezi mogu se dobiti vrlo zanimljive kombinacije.

Krekere možete kupiti u trgovini, ali domaći krekeri napravljeni vlastitim rukama ispadaju mnogo ukusniji, aromatičniji i, što je najvažnije, zdraviji. Umjesto krekera možete staviti čips, kako vam se više sviđa.

Recept 4, korak po korak: slojevita salata od rakova s ​​kukuruzom

• Štapići od rakova 200 gr
• Konzervirani kukuruz 1 limenka
• Pileće jaje 3 kom
• Riža 60 gr
• Majoneza 100 gr
• Vlasac vezica luka
• Posolite po ukusu
• Peršin (zelje) za ukras

Skuhajte rižu, isperite kipućom vodom i stavite u sito.

Vlasac sitno nasjeckajte i pomiješajte s rižom i majonezom.

Štapiće rakova dobro ohladite i naribajte na srednje velike ribeže, dio ostavite za ukrašavanje, a ostatak pomiješajte s majonezom.

Kukuruz iz konzerve stavite u sito da uklonite višak tekućine.

Jaja skuhajte, ohladite pod tekućom hladnom vodom, naribajte na srednje velike ribeže, pomiješajte s majonezom.

Stavite obruč za posluživanje na posudu, poslažite salatu u slojeve: 1 - riža, 2 - kukuruz, 3 - štapići od rakova, 4 - jaje, ukrasite salatu naribanim štapićima od rakova odozgo, ukrasite začinskim biljem i držite u hladnjaku do porcija. Na isti način salata se može slagati u slojevima u zajedničkoj zdjeli za salatu.

Recept 5: lisnata salata od rakova s ​​jabukom (korak po korak)

Budite sigurni, većinu sastojaka potrebnih za ovaj međuobrok možete pronaći u svom hladnjaku. Pripremite se otkriti korak-po-korak recept za salatu od rakova s ​​fotografijama. Svaka domaćica može napraviti ovo jelo.

• Pileća jaja (dva ili tri komada);
• Štapići od rakova (jedno pakiranje, u prosjeku 5 - 6 štapića);
• Jedna jabuka srednje veličine;
• Malo sira za ukras;
• Majoneza kao preljev (prema individualnim preferencijama).

Prije svega, počnite kuhati jaja. U ovom receptu oni predstavljaju najveću poteškoću. Budite uvjereni, svatko se može nositi s ovom složenošću. Nakon što se jaja konačno ohlade, ogulite ih.

Sada dolazi zabavni dio: odvojite bjelanjak i žumanjak.

Bjelanjke sameljite na ribež, ali žumanjke za sada ostavite sa strane. Za što? Mala tajna za sada.

Nožem sitno nasjeckajte štapiće od rakova. Najbolje je to raditi na ribež.

Jabuku također naribajte, skinite joj koru. Treba odabrati najmekšu i najslađu jabuku. Koru jabuke ne morate skidati ako ste sigurni da neće štetiti okusu.

Naribajte sir.

A sada su na redu žumanjci. Preko bistrine naribajte žumanjke. Kao što ste već shvatili, hrana je poslagana u zdjelu za salatu u slojevima: bjelanjke - štapići od rakova - jabuka - sir - žumanjci. Naravno, treba dodati majonezu da se svi sastojci sjedine. Neki ljudi također pokušavaju dodati luk u salatu i koristiti ulje umjesto preljeva.

Delikatna salata od rakova s ​​jabukom je spremna! Možete ga ukrasiti sitno nasjeckanim začinskim biljem. Također možete eksperimentirati s jabukom za ukras.

Recept 6: izdašna, jednostavna salata od rakova u slojevima

Nježna slojevita salata od štapića od rakova. Ova salata je prikladna i za mirnu obiteljsku večeru i za veliki bučni odmor. Proizvodi koji čine salatu od rakova najjednostavniji su oni koje uvijek imate pri ruci.

• krumpir 5 kom.
• štapići od rakova 200 gr.
• jaja 5 kom.
• mrkva 3 kom.
• majoneza

Kuhajte krumpir i mrkvu u ljusci dok ne omekšaju. Sve očistimo i stavimo na stranu. Skuhajte jaja i ogulite ih dok se sve ne ohladi.

Ako i vi kao ja imate štapiće od rakova u zamrzivaču, izvadite ih, odmrznite i narežite – po mogućnosti što sitnije.

Dakle, svi sastojci su pripremljeni, počnimo slagati jednostavnu salatu od rakova. Naribajte 3 kuhana krumpira na krupnije ribež i stavite na tanjir. Pospite solju i namažite tankim slojem majoneze.

Stavite sve nasjeckane štapiće od rakova na prvi sloj krumpira i namažite sloj majonezom.

Na sloj štapića od rakova stavite naribane bjelanjke.

Sljedeći sloj je naribani preostali krumpir, namazan majonezom i solju.

Na drugi sloj krumpira stavite naribanu mrkvu. Dodati sloj i premazati majonezom.

Zatim pažljivo posipajte naribane žumanjke po sloju mrkve.

Jednostavna slojevita salata sa štapićima od rakova je spremna. Uživamo u njegovoj nježnosti i prozračnosti.

Recept 7: slojevita salata od rakova s ​​orasima (sa fotografijom)

Jednostavna i brza salata od rakova od najjeftinijih namirnica. Izvrsna opcija i za obiteljsku večeru i za ozbiljnu proslavu. Štapići od rakova mogu svako, čak i najjednostavnije, jelo pretvoriti u izvrsnu deliciju. I to je divno, jer nije uvijek moguće kupiti skupe sastojke, ali ponekad želite uživati ​​u ukusnoj i neobičnoj hrani radnim danom. Salata "Nježnost" idealno ispunjava ove zahtjeve.

• jaja - 5 kom
• krumpir - 5-6 kom
• štapići od rakova - 200 g / 1 pak
• mrkva - 1 kom.
• orasi - 50 g
• majoneza - 200 g / 1 pak

Skuhajte jaja, krumpir i mrkvu. Orahe ispecite i nasjeckajte na sitne komadiće.

Odvojiti bjelanjke od žumanjaka; oni će biti potrebni u različitim fazama pripreme. Bjelanjke odmah narežite na male kockice i stavite u posebnu posudu.

Kuhanu mrkvu naribajte na krupnije ribež. Zgnječite krumpir dok ne postane glatko.

Štapiće od rakova narežite na tanke štapiće ili ploške po izboru. Ovdje postoji mala nijansa - što je plod mora veći, to će njegov okus biti izraženiji.

Pomiješajte jaja, plodove mora i svo povrće s majonezom; svaki proizvod je u posebnom spremniku. I možete početi oblikovati salatu. Prvo podijelite krumpir na pola i jednu polovicu stavite na tanjur. Ne zaboravite dodati malo soli.

Na vrh stavite plodove mora, malo ih utisnite da se salata ne raspadne. Ako niste pogriješili s količinom majoneze, štapići će biti gusta ljepljiva masa koja lako drži oblik.

Sljedeći sloj će sadržavati ostatak krumpira pomiješan s majonezom. I mali prstohvat soli.

Odozgo pospite orašastim plodovima. Debljina ovog sloja ovisi samo o vašem ukusu.

I još samo treba napraviti posljednji korak: samljeti žumanjke u fine mrvice i njima posuti salatu. Dobar tek!

Recept 8, jednostavan: slojevita salata sa štapićima od rakova

Ova obična, svakodnevna salata tipa "Sleđa pod bundom" obogatit će vaš dnevni jelovnik.

• štapići od rakova 250 g
• tvrdi sir 100 g
• srednji krumpir 2 kom.
• srednja mrkva 1 kom.
• jaje 3 kom.
• srednja repa 1 kom.
• luk 1 kom.
• majoneza 150-200 g

Skuhajte jaja i povrće. Cool.

Štapiće od rakova narežite na kriške i zatim nasjeckajte.

Slažite sve sastojke po želji. I namažite svaki sloj majonezom.

Pomiješajte jaja i sir i stavite u sloj na štapiće od rakova.

Luk narežite na sitne kockice i dodajte sljedeći sloj.

Zatim mrkvu naribajte na krupnije ribež i poslažite je u sloju na luk, premažite majonezom.

Korak po korak recepti za pripremu salate "Tender" sa štapićima od rakova, jabukama, ananasom i svježim sirom

2018-02-05 Rida Khasanova

Razred
recept

4619

Vrijeme
(min)

Porcije
(osobe)

U 100 grama gotovog jela

9 gr.

17 gr.

Ugljikohidrati

5 gr.

212 kcal.

Opcija 1: Klasični recept za salatu "Nježnost" sa štapićima od rakova i mrkvom

Ova salata je tako nazvana zbog svog blagog okusa. Privlači pažnju ljubitelja hladnih predjela. Prilikom pripreme jela dobiva se baršunasta konzistencija - svi potrebni sastojci su vrlo sitno nasjeckani ili naribani. Cijela priprema nježne salate sastoji se od prethodnog kuhanja nekih proizvoda, rezanja i kombiniranja - u slojevima ili u smjesi u zajedničkoj zdjeli. Po želji, bilo koju salatu možete napraviti ovako mekom, poštujući pravilo finog rezanja.

Sastojci:

• 160 g štapića od rakova;
• dva jaja;
• 50 g tvrdog sira;
• 3 žlice. l. umak od majoneze;
• jedna mrkva;
• dvije jezgre oraha;
• par grančica peršina;
• prstohvat soli i začina.

Korak po korak recept za salatu "Nježnost" sa štapićima od rakova

Jaja tvrdo skuhajte. Hladna jaja stavite kuhati u hladnu vodu, a topla jaja u vruću vodu. Na taj način neće popucati i proteini neće iscuriti. Zatim jaja ohladite i ogulite.

Mrkvu stavite u vruću vodu da se odmah kuha. Da biste brže skuhali mrkvu ogulite je i narežite na trakice te koristite malo vode. Na taj način će se smanjiti vrijeme kuhanja, a mnogi vitamini i mikroelementi iz korjenastog povrća neće prijeći u uvarak.

Isperite peršin pod mlazom vode i stavite na ručnik.

Morat ćete petljati s orasima. Ako ih imate oljuštene, jezgre stavite u suhu tavu i pržite dok ne poprime karakterističan miris i boju. Zatim ih stavite na tanjur i dok se jezgre hlade rukom skinite tamnu kožicu. Bijele orahe stavite u blender ili mužar i sameljite dok ne postanu mrvičasti.

Svaki proizvod posebno samljeti na tanjur ili u zdjelice. Štapići od rakova, sir, jaja (odvojeno bjelanjak i žumanjak), mrkva, peršin.

Za preljev od majoneze pomiješajte s orašastim plodovima, prstohvatom soli i začinima.

Na ravni tanjur za posluživanje stavite obruč za pečenje ili malu okruglu posudu za pečenje. Radi praktičnosti, obrazac se može zamotati u prozirni film. Sastojke za salatu slažite u slojeve, svaki premažite preljevom - štapići od rakova, mrkva, bjelanjak, sir, žumanjci, začinsko bilje. Pažljivo izvadite obrazac iz gotove salate.

Sastojci su za 2 porcije. Ako trebate više zalogaja, jednostavno pomnožite količinu svake stavke s brojem gostiju. Odnosno, za 4 porcije trebat će vam 320 g štapića od rakova.

Opcija 2: brzi recept za salatu "Nježnost" sa štapićima od rakova

Nema potrebe da se opterećujete brzom salatom - sve sastojke pripremite, nasjeckajte i sjedinite u jednoj zdjeli. Brzo hladno predjelo spremno za ručak, večeru ili iznenadne goste!

Sastojci:

• 160-170 g štapića od rakova (jedno pakiranje);
• 3-4 žlice. l. kukuruz (konzervirano);
• tri žlice. l. žitarice od riže (okruglo zrno);
• 35 g bijelog luka (ili drugog negorkog);
• četiri prepeličja jaja;
• gusta kisela pavlaka za preljev;
• soli po ukusu.

Kako brzo pripremiti salatu Nježnost sa štapićima od rakova

Skuhajte prepeličja jaja - to će trajati najviše 3-4 minute nakon što voda proključa.

Skuhajte rižu u manjoj emajliranoj posudi. Okrugli grah se brže kuha - mekana zrna isperite u hladnoj vodi.

Izvadite štapiće od rakova iz pakiranja i izvadite kukuruz iz staklenke. Ogulite i operite bijeli luk.

Sada stolnim nožem nasjeckajte jaja, štapiće od rakova i slatki luk na manje komade. Stavite sve u jednu zdjelu. Dodajte rižu, kukuruz, kiselo vrhnje i malo soli. Promiješajte i salata je gotova!

Isti proizvodi mogu se koristiti za pripremu toplih sendviča. Dobivenu salatu pasirajte u blenderu i tom smjesom namažite komade pšeničnog kruha. Pospite naribanim sirom i stavite u pećnicu na 10 minuta.

Opcija 3: "Nježna" salata sa štapićima od rakova i jabukom

Ovaj recept razlikuje se od ostalih po originalnom domaćem umaku. Uključuje kiselo vrhnje, sir, sjemenke sezama i začinsko bilje. Po ukusu umak možete začiniti ili zakiseliti s par brusnica.

Sastojci:

• paket štapića od rakova;
• 200 g krumpira;
• jedna jabuka srednje veličine;
• sol po ukusu;
• tri žlice. l. kiselo vrhnje;
• 50 g prerađenog sira;
• 2-3 kom. brusnice (po izboru);
• par žlica sjemenki sezama;
• hrpa svježeg začinskog bilja.

Kako kuhati

Skuhajte krumpir u ljusci za brže rezultate, koristite ekspres lonac ili posebnu funkciju multicookera. Stavite gomolje na tanjur da se ohlade. Zatim očistite.

Pripremite umak. Zelje operite i osušite. Listove, kiselo vrhnje i otopljeni sir stavite u blender. Po želji dodati još 2-3 brusnice. Bušite dok ne postane glatko. Dodajte susam i sol. Po želji sjemenke možete prvo popržiti na suhoj tavi dok ne porumene, ali to nije nužno.

Odaberite slatku ili kiselu jabuku po ukusu. Ogulite ga i naribajte. Također nasjeckajte krumpir i štapiće od rakova.

Dublju zdjelu obložite prozirnom folijom u debljem sloju. U njega stavite hranu u slojevima - štapiće od rakova, umak, jabuku, umak, krumpir. Okrenite zdjelu na ravni tanjur i pažljivo je podignite. Salata će ostati na tanjuru. Uklonite foliju i premažite površinu salate preostalim umakom. Predjelo poslužite odmah ili ga ostavite u hladnjaku par minuta.

Ova salata zanimljiva je zbog svog umaka, a sama su tri sastojka - štapići od rakova, krumpir i jabuka. Po želji se ovaj popis može proširiti i jelo diverzificirati. Prikladni su sljedeći dodatni sastojci - kuhani plodovi mora, kiseli krastavac ili korejska mrkva. A jabuku možete zamijeniti i kivijem. Tako nadopunjujući i zamjenjujući proizvode u klasičnim jelima, pravi kuhari stvaraju jedinstvene originalne recepte.

Opcija 4: "Nježna" salata sa štapićima od rakova i ananasom

Za pripremu delikatne salate oboružajte se stolnim nožem i izdržljivom daskom za rezanje. Samljeti sastojke - konzistencija snacka će postati svilenkasta. Jelo se može ponuditi kao međuobrok djetetu (od 2 godine i starije), samo umjesto umaka za preljev koristite kiselo vrhnje.

Sastojci:

• 150 g štapića od rakova;
• 150 g ananasa (svježi ili konzervirani);
• dvije žlice. l. suhe rižine žitarice;
• 50 g sira;
• Umak "majoneza" za preljev;
• svježe začinsko bilje za ukras.

Korak po korak recept

Skuhajte rižu dok ne omekša, isperite je u hladnoj vodi i ostavite da se voda ocijedi.

Svježi ananas ogulite, a konzervirani ananas jednostavno izvadite iz staklenke.

Nožem nasjeckajte štapiće od rakova, ananas i sir. Za potonje možete uzeti ribež.

Stavite sastojke u zdjelu i dodajte rižu. Začiniti umakom. Ukrasite svježim začinskim biljem.

Ova salata koja se brzo i jednostavno priprema sigurno će se svidjeti vašim gostima. Odaberite sir za recept po svom ukusu - meki sir, skuta ili tvrdi sir.

Opcija 5: "Nježna" salata sa štapićima od rakova i octom

Ocat se u receptu koristi po želji - za kiseljenje luka. Ali cijela salata s malo jabučne ili vinske kiseline postaje malo ukusnija.

Sastojci:

• tri žlice. l. riža;
• 1/3 glavice luka;
• žlica jabučnog octa (ili vina);
• 6-7 kom. štapići od rakova;
• 40 g skute;
• dva jaja;
• sol;
• Umak od majoneze.

Kako kuhati

Jaja i rižu prethodno posebno skuhajte. Nakon guljenja odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Isperite žitarice kako se zrna u posudi ne bi zalijepila.

Ogulite i sitno nasjeckajte luk i marinirajte u jabučnom octu. Ostavite 5-7 minuta. Po želji ocat se može zamijeniti stolnim bijelim vinom.

Štapiće od rakova narežite na manje kockice, kao i skutu i snijeg od bjelanjaka. Naribajte žumanjke – njima će se ukrasiti jelo.

Stavite hranu u slojeve na tanjur. Premažite ih umakom i po potrebi posolite. Naizmjenični slojevi - riža, štapići od rakova, proteini, luk, sir. Sve pospite žumanjcima.

Lagane strukture, brza za pripremu i jeftina u pogledu sastojaka, salata “Nježna” je pogodna za čestu konzumaciju. Ali imajte na umu da se salatu prelivenu umakom preporuča jesti samo prvih 12 sati. Ako ga odlučite kuhati unaprijed, samo nemojte miješati komade ili ga odmah začiniti.

Dobar tek!

„Nježna“ salata sa štapićima od rakova i sirom u potpunosti opravdava svoje ime. Ispada vrlo nježno i skladno. U njemu nema komponenti koje bi se izrazito izdvajale iz ukupne kompozicije okusa.

Važno je kupiti visokokvalitetne proizvode za salatu: štapići od rakova trebaju biti sočni, a sir treba imati visok sadržaj masti. Tada će jelo ispasti ukusnije i bogatije.

Po želji, "nježna" salata može se diverzificirati drugim sastojcima - rajčicom, kukuruzom, krutonima itd. Sve ovisi o preferencijama kuhara.

Jelo također može imati različite oblike: složeno u slojevima ili miješano. S obzirom na to da salata nema stroga pravila pripreme, možete upotrijebiti svoju maštu i napraviti svoju jedinstvenu verziju.

Ako štapiće od rakova prvo poškropite limunovim sokom, postat će mnogo ukusniji.

Kako pripremiti nježnu salatu sa štapićima od rakova i sirom - 15 varijanti

"Nježna" salata sa štapićima od rakova i tvrdim sirom

Klasična verzija jela. Sadrži samo osnovne komponente.

Sastojci:

• Štapići od rakova - 300 g
• Majoneza - 3 žlice
• Kuhana mrkva - 1 kom.
• Tvrdi sir - 150 g
• Jaja - 2 kom
• Krastavac - 1 komad

priprema:

Salata je poslagana u slojeve:

1 - štapići od rakova, izrezani na kockice;

2 - julienned krastavci;

3 - jaja na finom ribežu;

4 - mrkva na finom ribežu;

5 - sir, nariban na finom ribežu.

Kulinarska struktura postupno se podmazuje majonezom.

Vrh možete ukrasiti začinskim biljem i narom.

Za lakše sastavljanje salate možete koristiti poseban prsten za posluživanje.

"Nježna" salata sa štapićima od rakova, sirom i narančom

Agrumi uspješno ističu štapiće od rakova, čineći ih sočnijim i izražajnijim.

Sastojci:

• Štapići od rakova - 200 g
• Sir - 100 g
• Naranča - 1 komad
• Kukuruz - 1 konzerva
• Majoneza

priprema:

Štapiće rakova narežite na kockice i poškropite s malo soka od naranče. Sir također nasjeckajte na kockice. Naranču ogulite i narežite na isti način.

Sve pomiješati i kukuruz sipati u salatu. Začinite majonezom.

"Nježna" salata sa štapićima od rakova, sirom i jabukom

Ova verzija salate je malo modificirana. Uključuje i jabuku. Ovo voće odlično se slaže sa sastojcima jela i daje svježinu.

Sastojci:

• Štapići od rakova - 300 g
• Jaja - 5 kom
• Sir - 50 g
• Jabuka - 1 komad
• Maslac - 30 g
• Majoneza

priprema:

Odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Štapići od rakova su izrezani u male trake. Jabuku i bjelanjke naribati na krupnije rende. Salata se sastoji od slojeva:

1. Bjelanjci.

3. Maslac, ribani na grubo ribež.

4. Štapići od rakova.

5. Jabuke.

6. Žumanjak, ribani na finom ribežu.

Svaki sloj premažite tankom mrežicom majoneze.

Ako ne možete napraviti mrežicu majoneze, možete staviti nekoliko žlica majoneze u plastičnu vrećicu i odrezati vrh.

Jedna od ljetnih varijanti ove salate. Najbolje ga je raditi kad je sezona svježih rajčica i paprika.

Sastojci:

• Štapići od rakova - 200 g
• Sir - 150 g
• Rajčica - 1 komad
• Papar - 1 kom.
• Jaja - 2 kom
• Majoneza

priprema:

Rajčicu i papriku narežite na kockice. Jaja i sir naribajte na krupnije ribe. Dodajte majonezu, sol i promiješajte.

"Nježna" salata sa štapićima od rakova, topljenim sirom i jabukom

U ovoj salati tvrdi sir se može zamijeniti topljenim sirom. Okus će se malo promijeniti, ali neće dramatično promijeniti okus.

Sastojci:

• Jaja - 3 kom
• Topljeni sir - 1 komad
• Štapići od rakova - 100 g
• Jabuka - 1 komad
• Majoneza

priprema:

Odvojiti žumanjke i bjelanjke jedno od drugog. Bjelanjke sitno nasjeckati i staviti u prvi sloj. Podmažite majonezom. Zatim se na vrh nariba sir i sloj se također začini majonezom. Zatim dolaze nasjeckani štapići od rakova, također s majonezom.

Jabuka je sljedeći sloj. Ne treba ga podmazati majonezom. Salata se odozgo pospe nasjeckanim žumanjcima.

"Nježna" salata sa štapićima od rakova, sirom i kineskim kupusom

Jelo će se savršeno uklopiti u okvir svečanog banketa i svakodnevnog jelovnika.

Sastojci:

• Štapići od rakova - 200 g
• Kukuruz - 2 žlice
• Sir - 100 g
• Pekinški kupus - 300 g
• Majoneza

priprema:

Sitno nasjeckajte štapiće od rakova. Dodajte im kukuruz i nasjeckani sir. Nasjeckajte kineski kupus i dodajte ga u salatu. Posolite i dodajte malo majoneze.

"Nježna" salata sa štapićima od rakova, sirom i rajčicama

Ovo je jedna od najpopularnijih varijanti ove salate. Rajčice mu daju sočnost.

Sastojci:

• Štapići od rakova - 200 g
• Rajčice - 2 kom.
• Jaja - 3 kom
• Sir - 100 g
• Češnjak - 3 režnja
• Majoneza

priprema:

Štapići od rakova nisu izrezani na velike komade. Rajčice se nasjeckaju na ploške. Jaja se narežu na ploške, a sir se nariba na sitno ribež. Češnjak prolazi kroz tisak.

Na tanjur stavite štapiće od rakova, zatim rajčice, češnjak, jaja i sir. Svaki sloj je premazan majonezom.

Ova verzija salate može se miješati.

"Nježna" salata sa štapićima od rakova, sirom, avokadom i kruškom

Ova verzija jela jedna je od najneobičnijih. Avokado i kruška ga izdvajaju od ostalih recepata.

Sastojci:

• Štapići od rakova - 300 g
• Sir - 200 g
• Avokado - 1 komad
• Kruška - 1 komad
• Jaja - 3 kom
• Krastavac i zelje za ukras
• Majoneza

priprema:

Sve sastojke narezati na kockice osim sira. Potrebno ga je naribati na krupnije ribež.

Salata se formira od sljedećih slojeva:

1 - štapići od rakova;

2 - avokado;

Premažite sloj majonezom. Vrh možete ukrasiti kriškama krastavca i začinskim biljem.

Svježe povrće daje salati sa štapićima od rakova proljetni ugođaj. U hladnoj sezoni ovo jelo jednostavno će zadovoljiti gurmane.

Sastojci:

• Štapići od rakova - 200 g
• Jaja - 3 kom
• Rajčica - 2 kom.
• Krastavac - 2 kom.
• Sir - 70 g
• Majoneza - 4 žlice

priprema:

Naribajte sir (pola), jaja i štapiće od rakova, začinite majonezom i promiješajte. Pola smjese stavite na lim i ravnomjerno rasporedite po površini.

Krastavce i rajčice narezati na kockice. Na polovicu smjese prvo stavite krastavce, zatim drugu polovicu, a zatim rajčice.

Odozgo stavite ribani sir.

Marinirani šampinjoni čine jelo zasitnijim. Hoće li to naškoditi njegovoj nježnosti? Ne, to salati daje izražajnost, otvara nove gastronomske horizonte.

Sastojci:

• Štapići od rakova - 300 g
• Tvrdi sir - 150 g
• Marinirane gljive - 300 g
• Jaja - 3 kom
• Majoneza

priprema:

Jelo se priprema jednostavno. Svi sastojci se zdrobe na kockice, pomiješaju i začine majonezom.

"Nježna" verzija s krumpirom, štapićima od rakova i sirom

Dodatkom krumpira jelo će biti zasitnije i hranjivije.

Sastojci:

• Krumpir - 2 kom.
• Štapići od rakova - 200 g
• Sir - 100 g
• Sirova mrkva - 1 kom.
• Luk - 1/2 kom
• Majoneza

priprema:

Prvo morate ukiseliti luk. Za to ga izrežite, prelijte octom i vodom (50 na 50) te dodajte malo šećera i soli.

Salata u slojevima:

1 - krumpir na grubo ribež + luk;

2 - slično ribana jaja;

3 - štapići od rakova, izrezani na kocke;

4 - sir na grubo ribež (pola);

5 - mrkva, naribana;

6 - opet sir.

Svaki sloj je premazan majonezom.

Krekeri su idealni za takav kulinarski ansambl. Glavni uvjet je dodati ih na kraju kuhanja kako ne bi prerano omekšali.

priprema:

• Štapići od rakova - 200 g
• Rajčica - 1 komad
• Sir - 100 g
• Krekeri - 1 paket
• Jaja - 2 kom
• Majoneza

priprema:

Rajčicu, štapiće, sir i jaja krupno nasjeckajte. Dodati im krekere i promiješati. Dodajte majonezu kao preljev.

"Nježna" salata s kukuruzom, rakovima i sirom

Pa, što bi bila salata od rakova bez kukuruza? Svi su odavno navikli na ovu kombinaciju, tako da nema sumnje.

Sastojci:

• Štapići od rakova - 200 g
• Kukuruz - 4 žlice
• Sir - 70 - 100 g
• Jaja - 3 kom
• Krastavac - 2 kom.
• Majoneza

priprema:

Prvi sloj se sastoji od narezanih krastavaca. Zatim se stavljaju nasjeckani štapići od rakova. Nakon toga potrebno je naribati sir i jaja na krupnije rende.

Sljedeća faza je kukuruz. Svaki sloj mora biti začinjen majonezom.

"Tender" sa štapićima od rakova, sirom i zelenim graškom

Dodavanje zelenog graška u recept ne opterećuje jelo. Naprotiv, čini salatu vizualno svjetlijom.

Sastojci:

• Štapići od rakova - 300 g
• Majoneza - 2 žlice
• Mrkva - 1 kom.
• Sir - 150 g
• Jaja - 2 kom
• Konzervirani grašak - 1 limenka

priprema:

Slažite salatu u slojeve:

1 - štapići od rakova, izrezani na kockice.

2 - jaja na finom ribežu.

3 - mrkva na finom ribežu.

4 - sir, nariban na finom ribežu.

5 - zeleni grašak.

Majonezom napravite mrežicu na svakom “sloju” salate.

Delikatna salata sa štapićima od rakova, sirom, lignjama i avokadom

Ovo jelo mora biti na blagdanskom stolu. Iznenadit će goste svojim dubokim okusom i originalnošću sastojaka. Unatoč impresivnom popisu sastojaka, jelo se brzo priprema.

Salata "Nježnost" sa štapićima od rakova nesumnjivo je poznata svakoj domaćici. Ovo jelo u svom klasičnom receptu uključuje slojeve proizvoda. Još jedna značajka ove salate je pažljivo mljevenje proizvoda uključenih u njen sastav. Proizvodi se u pravilu sitno nasjeckaju ili trljaju na sitno ribež.

Sve češće se za pripremu salate Nježnost koristi obruč za posluživanje. Uz njegovu pomoć možete značajno poboljšati izgled jela.

Moderni kuhari naširoko koriste prstenove za posluživanje u svom radu. Kada ih koristite za oblikovanje salate "Nježnost", preporuča se podmazivanje kolutova biljnim ili maslinovim uljem.

Salata "Nježnost" sa štapićima od rakova vrlo je ukusno i lijepo jelo. Mnogi ga pripremaju za blagdanske stolove kao jedno od glavnih jela. Osim toga, takvo će jelo jednostavno savršeno poslužiti kao međuobrok.

Kako pripremiti salatu "nježnost" sa štapićima od rakova - 15 varijanti

Ovo je jednostavno divno lisnato tijesto koje će gotovo svi voljeti. Ono što je najvažnije kada jedete ovu salatu je da ne zaboravite da sadrži majonezu i krumpir, što je automatski svrstava u kategoriju visokokaloričnih.

Sastojci:

• Štapići od rakova - 250 gr.
• Mrkva - 3 kom.
• Krumpir - 6 kom.
• Pileća jaja - 5 kom.
• Peršin - 1/3 hrpe
• Majoneza, sol - po ukusu

priprema:

Mrkvu, krumpir i jaja skuhajte dok nisu potpuno kuhani, ohladite, ogulite i naribajte na sitno ribež u zasebne posude. Prije ribanja razdvojite jaja na bjelanjke i žumanjke. Štapiće od rakova očistite i sitno nasjeckajte. Zelenje operite, osušite i sitno nasjeckajte. Kada su svi proizvodi pripremljeni, počinjemo oblikovati salatu od njih.

Da biste to učinili, rasporedite sastojke sljedećim redoslijedom:

1. Prvi sloj je krumpir;
2. Drugi sloj su štapići od rakova;
3. Treći sloj su bjelanjci;
4. Četvrti sloj je preostali krumpir;
5. Peti sloj - mrkva;
6. Šesti sloj su proteini;
7. Sedmi sloj je zelene boje.

Svaki sloj, osim drugog, petog i šestog, premažemo majonezom. Slojevi krumpira mogu se lagano posoliti.

Mnogi se kuhari jako trude u pripremi ove salate. Sloj krumpira može se premazati biljnim uljem.

Gotovu salatu ostavite nekoliko sati u hladnjaku da se dobro upije i postane još mekša.

“Tenderness of the Seas” vrlo je izvrsno jelo koje se nikako ne može svrstati u proračunsku hranu. Da biste ga pripremili, morat ćete potrošiti novac na kupnju proizvoda.

Sastojci:

• Škampi - 300 gr.
• Lignje - 300 gr.
• Štapići od rakova - 200 gr.
• Pileća jaja - 5 kom.
• Crveni kavijar - 130 gr.
• Sol, papar, majoneza - po ukusu

priprema:

Kozice skuhajte, ohladite i očistite. Ako je potrebno, treba ih rezati. Lignje skuhajte u slanoj vodi, ohladite, očistite i narežite na trakice. Štapiće od rakova očistite i narežite na kockice. Jaja skuhajte, ohladite, ogulite, odvojite bjelanjke od žumanjaka, a bjelanjke naribajte na krupnije ribe.

Pripremljene sastojke pomiješajte u jednoj posudi. Dodajte im crveni kavijar i majonezu. Sve posolite i popaprite po ukusu i dobro promiješajte. Gotovu salatu stavite u hrpu na lijepu posudu i ukrasite nasjeckanim žumanjcima.

Cijela posebnost ove salate leži u njenom izgledu. Trebao bi biti oblikovan u obliku slajda. Da biste to učinili, prvi slojevi su postavljeni u tankom sloju, ali sloj jabuka bi trebao biti prilično visok i manje širok od prethodnih.

Sastojci:

• Štapići od rakova - 250 gr.
• Pileća jaja - 5 kom.
• Tvrdi sir - 50 gr.
• Slatka i kisela jabuka - 1 kom.
• Majoneza, maslac - po ukusu

priprema:

Jaja skuhajte do kraja, ohladite, ogulite i odvojite bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke sameljite na krupnije, a žumanjke na sitno. Štapiće od rakova očistite i narežite na tanke trakice. Jabuku ogulite, operite i naribajte na krupnije ribež. Maslac zamrznemo u zamrzivaču, a neposredno prije oblikovanja salate naribamo ga na sitno ribež. Svi sastojci su spremni za oblikovanje salate!

Stavite sastojke u malu široku posudu sljedećim redoslijedom:

1. Prvi sloj je bjelanjak;
2. Drugi sloj je majoneza;
3. Treći sloj je sir;
4. Četvrti sloj je maslac;
5. Peti sloj - majoneza;
6. Šesti sloj su štapići od rakova;
7. Sedmi sloj je majoneza;
8. Osmi sloj - jabuke;
9. Deveti sloj je majoneza;
10. Deseti sloj je žumanjak.

Gotova salata može se ukrasiti štapićima od rakova i začinskim biljem.

Za pripremu ove salate koriste se gljive. Oni su ti koji salati daju neponovljiv okus.

Sastojci:

• Šampinjoni u konzervi - 150 gr.
• Jaja - 2 kom.
• Bijeli luk - 1 kom.
• Listovi zelene salate - ½ hrpe
• Štapići od rakova - 150 gr.
• Majoneza, papar - po ukusu

priprema:

Luk ogulite, operite, sitno nasjeckajte i popržite na tavi dok ne porumeni zajedno s gljivama. Ocijedite višak tekućine iz kukuruza. Jaja skuhajte, ohladite, ogulite i narežite na kockice. Štapiće od rakova očistite i narežite na kockice. Listove zelene salate operite, osušite i sitno narežite. Pomiješajte sve sastojke, začinite majonezom, paprom i dobro promiješajte. Dobar tek!

Za pripremu salate "Tender Velvet" potrebno je koristiti kulinarski pribor, odnosno prsten za posluživanje. Uz njegovu pomoć svojoj hrani možete dati jednostavno zadivljujući izgled.

Sastojci:

• Pileća jaja - 2 kom.
• Štapići od rakova - 200 gr.
• Tvrdi sir - 200 gr.
• Krumpir - 2 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Peršin - 1 hrpa
• Kopar - 1 hrpa
• Luk - ½ kom.

priprema:

Krumpir i jaja skuhajte, ohladite, ogulite i naribajte na krupnije ribež u različite posude. Štapiće od rakova očistimo i narežemo na kockice srednje veličine. Luk očistimo, operemo, sitno nasjeckamo i prelijemo kipućom vodom i octom. Luk bi se trebao marinirati oko 15 minuta. Tri sira na grubo ribež. Zelenje operite, osušite i sitno nasjeckajte. Mrkvu ogulimo, operemo i naribamo na krupnije ribež. U sredinu plitke široke posude stavimo obruč za serviranje u koji slažemo pripremljene proizvode ovim redom:

1. Prvi sloj je krumpir;
2. Drugi sloj su jaja;
3. Četvrti sloj je luk;
4. Peti sloj je sir;
5. Šesti sloj je zelenilo;
6. Sedmi sloj je mrkva;
7. Osmi sloj je sir.

Svaki sloj jela premažite majonezom. Gotovu salatu treba ostaviti da se namače najmanje jedan sat u prstenu za posluživanje. Nakon tog vremena prsten se može skinuti i salata poslužiti.

Riža je sastojak koji se često koristi u svim vrstama salata. Dakle, salata "Nježnost" nije iznimka od pravila.

Sastojci:

• Štapići od rakova - 1 pakiranje
• Kukuruz - 1 konzerva
• Riža - ½ šalice
• Kopar - ½ hrpe
• Bijeli luk - ½ kom.
• Prepeličja jaja - za ukras
• Sol, majoneza - po ukusu

priprema:

Štapiće od rakova očistite i sitno narežite na kockice. Luk očistimo, operemo i sitno nasjeckamo. Zelje operite, osušite i sitno nasjeckajte. Skuhajte rižu dok nije potpuno kuhana, isperite i ohladite. Ocijedite višak tekućine iz kukuruza. Sada u jednoj posudi kombiniramo kukuruz, rižu, štapiće od rakova, kopar i luk. Sve pomiješajte, začinite majonezom, posolite i ponovno promiješajte. Gotovu salatu stavite na tanjur u obliku koji želite i ukrasite kuhanim prepeličjim jajima.

Salata Snježna kraljica je najbliži rođak salate Nježnost. Ove salate sadrže mnogo sličnih komponenti i pripremaju se istom tehnologijom, sloj po sloj. Usput, mnoge domaćice su sigurne da je "Snježna kraljica" samo jedna od sorti salate "Tender".

Sastojci:

• Štapići od rakova - 250 gr.
• Šunka - 200 gr.
• Luk - 1 kom.
• Topljeni sir - 2 kom.
• Jaja - 6 kom.
• Slatka i kisela jabuka - 1 kom.
• Kikiriki - 100 gr.
• Majoneza - 350 gr.
• Sol, papar - po ukusu
• Šećer - 1 žličica.
• Voda - ½ 2 žlice. l.
• Sol - ½ žličice.
• Ocat - 2 žlice. l.

priprema:

Luk ogulite, operite i sitno nasjeckajte. U manjoj posudi pomiješajte vodu, ocat, sol i šećer, pa u to stavite nasjeckani luk. Treba ga ostaviti da se marinira 15 minuta. Očistite štapiće od rakova. Sada njih i šunku narežite na male kockice. Jaja skuhajte, ohladite, ogulite i odvojite bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke treba naribati na krupnije, a žumanjke na sitno. Jabuku ogulite i naribajte na krupnije ribež. Samljeti kikiriki pomoću blendera ili valjka za tijesto. Svi sastojci moraju se staviti u zasebne posude. U posudu u kojoj se nalaze štapići od rakova, žumanjci i šunka stavite nekoliko žlica majoneze. Sadržaj spremnika temeljito pomiješajte s majonezom. Topljeni sir naribati na krupno.

Kako bi se sirne skute lakše ribale, potrebno ih je staviti u zamrzivač na 30-ak minuta.

Sada možete početi oblikovati salatu. Da biste to učinili, koristite obruč za posluživanje, stavljajte sastojke u obruč sljedećim redoslijedom:

1. Prvi sloj je topljeni sir;
2. Drugi sloj je majoneza;
3. Treći sloj - žumanjci;
4. Četvrti sloj je kiseli luk;
5. Peti sloj - štapići od rakova;
6. Šesti sloj je jabuka;
7. Sedmi sloj je šunka;
8. Osmi sloj je kikiriki;
9. Deveti sloj - proteini

Nakon otprilike 40 minuta salata će se namočiti i prsten za posluživanje se može skinuti. Snježna kraljica je spremna za posluživanje.

Posebnost salate "Tender Crab" je umak kojim je začinjena, odnosno jedan od sastojaka - soja umak.

Sastojci:

• Štapići od rakova - 500 gr.
• Jaja - 5 kom.
• Konzervirani kukuruz - 1 limenka
• Svježi krastavac - 200 gr.
• Majoneza - 180 gr.
• Soja umak - 10 gr.
• Češnjak - 3 režnja
• Peršin - 1 hrpa

priprema:

Štapiće od rakova očistite i narežite na kockice. Jaja skuhajte, ohladite, ogulite i narežite na sitne kockice. Ocijedite višak tekućine iz kukuruza. Krastavce operite i sitno nasjeckajte. U maloj posudi pomiješajte soja umak, nasjeckani češnjak i majonezu. Sve dobro promiješajte. Peršin operite, osušite i sitno nasjeckajte.

U prozirnoj zdjeli pomiješajte jaja, kukuruz, krastavac, začinsko bilje i štapiće od rakova. Začinite proizvode umakom od majoneze i dobro promiješajte. Salata je spremna!

Posebnost ovog jela je njegova dekoracija. Ova salata mora biti ukrašena crnim maslinama. Ovaj ukras neće samo ugoditi oku, već će i značajno poboljšati okus salate.

Sastojci:

• Rajčice - 2 kom.
• Jaja - 2 kom.
• Sir za kobasice - 100 gr.
• Meso rakova - 200 gr.
• Majoneza - 100 gr.
• Sol - po ukusu
• Masline - za ukras

priprema:

Rajčice operite, ogulite i narežite na uredne kockice. Štapiće od rakova očistite i narežite na trakice. Jaja skuhajte, ohladite, ogulite i naribajte na sitno rende. Dimljeni sir naribati na krupno. Sada krenimo s oblikovanjem salate. Da biste to učinili, stavite sloj rajčice na plitku široku posudu, na vrh stavite štapiće od rakova, koje na vrhu namažemo majonezom. Zatim treba staviti sloj jaja, a na njih sloj sira. Završni sloj salate je sloj majoneze. Ukrasite salatu maslinama i začinskim biljem.

Ova salata je namijenjena za posluživanje u porcijama. Poslužuje se u staklenim koktel čašama.

Sastojci:

• Oguljeni škampi - 200 gr.
• Štapići od rakova - 100 gr.
• Jaje - 2 kom.
• Krumpir - 1 kom.
• Zeleni luk - 15 gr.
• Topljeni sir - 100 gr.
• Majoneza, sol - po ukusu

priprema:

Krompir i jaja skuhajte, ohladite, ogulite i naribajte na krupnije ribež. Štapiće od rakova očistite i narežite na male kockice. Tri sira na grubo ribež. Luk operite, osušite i sitno nasjeckajte. Stavite sastojke u čaše za koktele u slojevima sljedećim redoslijedom:

1. Prvi sloj je krumpir;
2. Drugi sloj su jaja;
3. Treći sloj su štapići od rakova;
4. Četvrti sloj je luk;
5. Peti sloj - škampi;
6. Šesti sloj je topljeni sir.

Svaki sloj salate premažite slanom majonezom. Salatu možete ukrasiti crvenim kavijarom.

Ova salata ima jednu malu tajnu. Posebno je nježnog okusa. Postoji samo jedan način da se postigne tako jedinstven okus. Sve proizvode koji se koriste za njegovu pripremu treba utrljati na finu ribež.

Sastojci:

• Štapići od rakova - 200 gr.
• Jaja - 5 kom.
• Mrkva - 2 kom.
• Tvrdi sir - 100 gr.
• Zeleni - 1 hrpa
• Majoneza - 3 žlice. l.

priprema:

Tri štapića od rakova na finom ribežu. Jaja i mrkvu skuhajte dok ne omekšaju, ohladite, ogulite i naribajte na sitno ribež u posebne posude. Jaja je prije ribanja potrebno razdvojiti na bjelanjke i žumanjke. Sir također naribamo na sitno ribež.

Sada rasporedite sastojke sljedećim redoslijedom:

1. Prvi sloj su štapići od rakova;
2. Drugi sloj su proteini;
3. Treći sloj je mrkva;
4. Četvrti sloj - žumanjci;
5. Peti sloj je sir.

Prvi i treći sloj premažite majonezom. Gotovo jelo ukrasite začinskim biljem. Nakon otprilike 1 sat salata se može poslužiti. Dobar tek!

Ovo jelo dobilo je tako neobično ime jer je jedna od njegovih komponenti korejska mrkva. Klasičnoj salati “Nježnost” daje potpuno drugačiji, jedinstven okus.

Sastojci:

• Štapići od rakova - 200 gr.
• Korejska mrkva - 200 gr.
• Konzervirani kukuruz - 150 gr.
• Jaja - 3 kom.
• Majoneza, sol - po ukusu

priprema:

Očistimo štapiće od rakova, izrežemo ih na male kockice i stavimo u duboku posudu. Dodamo i korejsku mrkvu i kukuruz. Jaja skuhajte, ohladite, ogulite, narežite na kockice i dodajte ostalim sastojcima. Sada pomiješajte sadržaj posude, začinite majonezom, posolite po ukusu i ponovno promiješajte. Jelo je spremno!

Salata "Nježnost povrća" najbolje je pripremati u ljetnoj i jesenskoj sezoni. Upravo u tim razdobljima povrće ima najintenzivniji okus, pa u skladu s tim salata ispada posebno ukusna.

Sastojci:

• Štapići od rakova - 100 gr.
• Jaja - 2 kom.
• Svježi krastavac - 1 kom.
• Rajčica - 2 kom.
• Tvrdi sir - 50 gr.
• Majoneza - 2 žlice. l.
• Sol - po ukusu

priprema:

Jaja skuhajte, ohladite, ogulite i naribajte na krupnije ribe. Štapiće od rakova očistimo i narežemo na kockice srednje veličine. Tri sira na srednje ribež. Krastavac i rajčicu oprati, po potrebi oguliti i narezati na kockice srednje veličine. U dubokoj posudi pomiješajte jaja, štapiće od rakova i majonezu. Dobivenu smjesu posolite po ukusu i dobro promiješajte. Stavite obruč za posluživanje u sredinu male široke posude i stavite sastojke sljedećim redoslijedom:

1. Prvi sloj je krastavac;
2. Drugi sloj je mješavina rakova jaja;
3. Treći sloj - rajčice;
4. Četvrti sloj je sir.

Kada su svi sastojci poslagani, pažljivo uklonite prsten za posluživanje i poslužite jelo na stol.

"Nježnost" s morskim algama vrlo je neobično jelo s kojim nije poznata svaka domaćica. Vrijedi napomenuti da je osim okusa ova salata i nevjerojatno zdrava.

Sastojci:

• Morski kupus - 150 gr.
• Štapići od rakova - 200 gr.
• Konzervirani kukuruz - 200 gr.
• Jaja - 4 kom.
• Maslinovo ulje, sol - po ukusu

priprema:

Štapiće od rakova narežite na kockice srednje veličine. Po potrebi usitnite alge. Jaja skuhajte, ohladite i nasjeckajte na sitne kockice. Ocijedite svu višak tekućine iz kukuruza. Sada sve sastojke pomiješajte u dublju zdjelu, začinite maslinovim uljem, po potrebi posolite i sve dobro promiješajte. Salata je spremna za posluživanje.

Ova salata ima vrlo nježan, mekan i sladak okus. Kombinacija ananasa i štapića od rakova dat će pikantan okus ovom jelu.

Sastojci:

• Štapići od rakova - 400 gr.
• Konzervirani kukuruz - 1 limenka
• Konzervirani ananas - 430 gr.
• Jaja - 5 kom.
• Tvrdi sir - 100 gr.
• Majoneza - po ukusu

priprema:

Tri sira na grubo ribež. Jaja skuhajte, ohladite, ogulite i naribajte na krupnije ribe. Ocijedite višak tekućine iz kukuruza. Ananas izvučemo iz staklenke i narežemo na sitne kockice. Štapiće od rakova očistite i narežite na male kockice. Stavite svaki od pripremljenih proizvoda u zasebne posude i pomiješajte ih s majonezom dok ne postane glatko.

Sada poslažite salatu u slojeve sljedećim redoslijedom:

1. Prvi sloj su jaja;
2. Drugi sloj je ananas;
3. Treći sloj su štapići od rakova;
4. Četvrti sloj je sir;
5. Peti sloj je kukuruz;
6. Šesti sloj su jaja.

Gotovu salatu ukrasite štapićima od rakova i listićima peršina. Dobar tek!