Brzi recept za nešto ukusno. Ukusna jela različitih kuhinja idealna za večeru

Svaki put kad dođe večer, počnemo razmišljati što skuhati za večeru? Čini se, pa, što je lakše, pržena jaja ili krumpir. Ali kod nas, kao i u mnogim drugim zemljama, slučajno je večera glavni obrok u danu. A kod nas je u pravilu cijela obitelj preko dana na poslu, a još više kad smo samci, pa nema tko kuhati preko dana.

Jednostavni i ukusni brzi recepti korak po korak za večeru s fotografijama

Započnimo. U bilo koji recept možete dodati nešto svoje. Koristite svoje omiljene začine. U onim receptima gdje nema proporcija. uzmi sve za sebe. Ako večerate zajedno, uzmite dva komada mesa, nas četiri, četiri. Uvijek je bolje uzeti začine po svom ukusu.

Jelovnik:

I. Što je ukusno i brzo skuhati za večeru?

1. Tri brza recepta za večeru

U ovom članku, svi proizvodi, osim rakova, koji se mogu slobodno zamijeniti štapićima od rakova, prilično su jednostavni i nisu skupi. Tako da sve ovo možete pripremiti kad god vam nedostaje vremena.

Sastojci:

• Jaja - 2 kom.
• Krastavac
• Avokado
• Usoljena crvena riba
• Sir - 20 g

priprema:

1. Jaja razbiti u šalicu, posoliti i dobro umutiti.

2. Podmažite tavu biljnim uljem. No, ako imate dobru neprianjajuću tavu, ne morate je namazati uljem. U zagrijanu tavu ulijte umućena jaja.

3. Zatvorite tavu i pržite naše palačinka od jaja otprilike 2-3 minute. Nakon što su jaja dobro sjela na dno, okrenite ih i pecite s druge strane.

4. Za to vrijeme pripremite nadjev. Krastavce narežite na trakice.

5. Avokado prerežite na pola i izvadite košticu. Žlicom izvadite pulpu iz kore i također narežite na trakice.

6. Ribu narežite na male komadiće, pokušajte i nju narezati na trakice. Skinite s ribe ne samo kožu, već i tamnu kožu, tada će riba lako zagristi u rol.

7. Naribajte sir.

8. Sada sklapamo roladu. Na somun od jaja stavite nasjeckane krastavce, avokado i ribu.

9. Sve to zarolati u roladu.

10. Da bi bilo zgodnije za jelo, roladu narežite na komade.

Srce naše, ukusna večera spreman.

Dobar tek!

Sastojci:

• Patlidžan
• Rajčica
• mozzarella
• Zeleni bosiljak
• Umak od soje
• Sol i začini

priprema:

1. Patlidžane, rajčice, mozzarella sir narežite na ploške.

2. Trebat će nam i listovi zelenog bosiljka.

3. Na lim za pečenje stavite foliju i na nju ploške patlidžana. Podmažite svaki krug sojinim umakom s obje strane.

4. Pošaljite ih da se peku 20-30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180°

5. Gotove patlidžane složite na tanjur s ostalim sastojcima, naizmjence ih međusobno.

Ne zaboravite posoliti i popapriti po želji. Na vrh smo pokapali balsamico kremu. Možete preliti omiljenim umakom.

Dobar tek!

II. Što možete skuhati za večeru?

4.

Sastojci:

• Pileći file - 400 g.
• Češnjak - 1 zub.
• Peršin
• Sok od limuna - 1 žlica.
• Senf - 0,5 tbsp.
• Soja umak - 50 ml.
• Maslinovo ulje ili bilo koje biljno ulje - 1 žlica.
• Začini za roštilj (prodaju se u vrećicama u trgovinama)

priprema:

1. Pripremite marinadu. Češnjak sitno nasjeckajte. Također sitno nasjeckajte peršin.

2. Stavite češnjak i peršin u duboku šalicu. Dodajte senf, sok od limuna, umak od soje I biljno ulje. Sve promiješajte. Po želji dodati začin za roštilj i sve ponovno promiješati.

3. Narežite veliki komadi pileći file.

4. Komade piletine stavite u našu marinadu i promiješajte da svi budu u marinadi. Ostavite ih u marinadi nekoliko sati, najbolje čak i preko noći. Ali treba nam brzo. Obično napravim marinadu i piletinu večer nakon večere. Nećete se umoriti jer je jednostavno i brzo. Kad ujutro idem na posao, komade piletine stavim u marinadu, a kad dođem kući nakon posla, skuham ih.

5. Uključite pećnicu i zagrijte je na 200°. Piletina je marinirana, nanizati je na ražnjiće

i stavite u pećnicu 20 minuta.

6. Nakon 20 minuta izvadite ćevape i uživajte. Uz ćevape poslužite povrće, krastavce i rajčice.

Dobar tek!

Sastojci:

priprema:

1. Govedina, najbolje je uzeti nemasno meso, izrezano na male komadiće.

2. Luk narežite na sitne kockice.

3. Nasjeckajte češnjak.

4. Stavite tavu na štednjak, namažite je biljnim uljem i stavite govedinu u nju. Pržit ćemo dok malo ne porumeni.

5. Govedina se zapeče, doda se luk. Pržiti dok luk ne omekša. Dodajte češnjak. Posolite i popaprite.

6. U čaši dobro promiješajte pastu od rajčice i vodu dok se pasta ne otopi. Začinite meso ovim umakom, dodajte još oko čaše kipuće vode, zatvorite poklopac i ostavite da se kuha 30-40 minuta.

7. Zatim dodajte sušeni češnjak i curry. Promiješajte i naše je jelo gotovo.

8. Na tanjur stavite prilog, u našem slučaju rižu, možete koristiti tjestenina, tjestenina. Stavite meso na prilog. Ukrasite zelenilom.

Ukusno, zadovoljavajuće, ne traje dugo.

Dobar tek!

1. Ukusna i jednostavna večera od puretine

Sastojci:

priprema:

1. Puretinu narežite na srednje komade, stavite u duboku šalicu i napunite soja umakom. Ostavite 20 minuta da se marinira. Usput, umjesto puretine možete koristiti piletinu.

2. Izrežite crveno babura paprika i pržite ga u tavi namazanoj biljnim uljem. Pržite ga dok malo ne omekša, ali i dalje ostane hrskav.

3. Izvadite papriku iz posude i odmah u nju stavite meso. Pržite ga dok ne porumeni s obje strane.

4. Sada idemo pripremiti umak. U čaši blendera pomiješajte biljno ulje, senf, jabučni ocat i med. Tucite ih zajedno dok homogena masa.

5. Sastavljanje našeg jela. Na tanjur stavite listove zelene salate.

6. Na salatu stavite pržene paprike.

7. Salatu ukrasimo cherry rajčicama prerezanim na pola i prelijemo našim umakom.

8. Stavite puricu i također prelijte umakom.

Imali smo ukusnu i zdravu dijetalnu večeru.

Dobar tek!

III. Što skuhati za večeru, brzo i jednostavno - jeftini recepti

1. Večera je brza, jednostavna i jeftina

1. Tri jednostavna i jeftina recepta za večeru

Večera je sveto vrijeme za obitelj. Napokon se skupi cijela obitelj, sjedne za stol, a ako mama radi, onda svi tako sjede, gledaju se. Da se to ne dogodi, morate naučiti kuhati jednostavno, jeftino posuđe, koji se pripremaju brzo, a još toliko da su ukusni.

Sastojci:

priprema:

1. Od prethodno skuhanog krumpira napravite pire. Naribajte sir fino ribež, dodajte u pire. Kriška zeleni luk i pošaljite ga na krumpir sa sirom. Odvojiti žumanjke od bjelanjaka. Žumanjke odmah dodamo u pire sa sirom i lukom.

2. Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg. Čak i kada čašu okrenemo, bjelanjak ostaje u čaši i ne ocijedi se.

3. Sada treba otopiti maslac u mlijeku, ali ne smije prokuhati.

4. U šalicu krumpira sa sirom dodajte proteine.

5. Sada ne zaboravite dodati sol i papar. I tamo ulijte otopljeni maslac u mlijeku. Sve pažljivo izmiješajte dok ne dobijete homogenu masu.

6. Dno i stranice forme u kojoj ćemo peći naše jelo namazati maslacem, do visine naše tepsije i posuti mljevenim krušnim mrvicama.

7. Stavite našu smjesu u kalup, po vrhu možete posuti papriku. ako volis naravno. Stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180° 20 minuta.

Naš jednostavan i jeftina večera spreman. Dodati povrće, krastavce, može paradajz, kiseli kupus.

Dobar tek!

IV. Što kuhati za večeru brzo i ukusno i jeftino, sa fotografijama

1. Tortilja - ukusna i brza za večeru

Sastojci za tortilje:

• Krumpir - 3 kom.
• Jaje - 4 kom.
• Luk - 1 kom.
• Biljno ulje za prženje - 100 g.
• Posolite i popaprite po ukusu.

Za slušalice:

• štruca - 2 kom.
• Rajčica 1 kom.
• zelena
• Kopar peršin.
• Maslinovo ulje - 30 g.

priprema:

1. Krumpir operite, ogulite, ponovno operite i narežite na sitne kockice.

2. Uzmite tavu, po mogućnosti debelih stijenki, duboku, ali malog promjera kako bi tortilja ispala kao pita, a ne kao palačinka, ulijte u nju biljno ulje tako da dno bude potpuno prekriveno uljem i zagrijte . Stavite krumpir u tavu i pržite dok zlatne boje. Umjesto krumpira možete koristiti i tikvice, gljive i druge sastojke. Pazite da u posudi uvijek ima ulja.

3. Luk sitno nasjeckajte.

3. Krumpiru dodajte luk i pržite zajedno s krumpirom dok ne omekša. Posolite i popaprite.

4. Razbijte jaja u duboku šalicu ili šalicu i dobro ih umutite. Razmućena jaja ulijte u pripremljeni krumpir. Probati vilicom, trebalo bi biti mekano. Dobro promiješajte. Zatvorite poklopac na par minuta. Nakon 2 minute maknite poklopac i počnite pripremati tortilju za okretanje. Lopaticom lagano odgurujemo tortilju od rubova posude dok ne osjetimo da se počela sama odvajati.

5. Kada osjetimo da je dno tortilje već pečeno i ako ju gurnemo s jedne strane sva se miče po dnu, vrijeme je da je okrenemo. Uzmite poklopac posude, zatvorite posudu i okrenite poklopac prema dolje. Učinite to iznad sudopera jer bi se nešto tekućine moglo proliti.

6. Lopaticom prebacite tortilju s poklopca u tavu i pecite s druge strane.

7. Dok se tortilja prži, uzmite baguette i prerežite ga na pola. Ako nemate baguette, uzmite neku dugu lepinju ili, u krajnjem slučaju, samo kruh. Naravno da neće biti tako lijepo, ali okus nije ništa lošiji.

8. Polovice baguettea malo pokapajte maslinovim uljem, rajčice narežite na ploške i stavite ih na baguette. Ukrasite zelenim listićima.

Tortilja je gotova. Stavite na tanjur. Poslužite uz baguette s rajčicama.

Dobar tek!

Sastojci:

• Dimljena kobasica - 1 kom. ili dimljena kobasica— 50 g.
• Tvrdi sir- 100 g.
• Jaja - 2 kom.
• Krušne mrvice - 1 žlica.
• Biljno ulje

priprema:

1. Dimljenu kobasicu i sir naribajte na sitno ribež.

2. Izmiksati i dodati jaja. Sve dobro promiješajte. Dodajte žlicu krušne mrvice, ili sitno izmrviti koricu kruha. Ponovno sve promiješajte. Nema potrebe dodavati sol, jer koristimo kobasicu, a dosta je slana.

3. U tavu za prženje ulijte biljno ulje tako da dno posude bude prekriveno. Kotlete stavljajte žlicu po žlicu i malo pritisnite. Pržite na srednjoj vatri, 2 minute sa svake strane.

Kotleti se vrlo brzo prže. Ispadaju sočni, nježni, zadovoljavajući. Jako su ukusni topli jer unutra imaju sir.

Dobar tek!

Sastojci:

• Pirjana riža - 200 g.
• Mrkva - 1 kom.
• Luk - 2 mala
• Rebra - 6 kom.
• Začini po ukusu
• Sol, voda

priprema:

1. Ako su vam rebra zamrznuta, ujutro kad krenete na posao, stavite ih iz zamrzivača u hladnjak da se odlede.

2. Kad navečer dođete kući, stavite tavu na vatru. Rebra stavite u suhu tavu, sama su masna. Možete dodati 2 žlice vode. Tu također režu luk i mrkvu. Stavite list lovora. Posolite i popaprite. Povremeno promiješajte i okrenite popečke.

3. Rebricama dodati kuhanu rižu. Miješati. Po potrebi dosoliti.

4. Dodati kuhano tople vode. Vode treba biti do vrha riže. Zatvorite poklopac. Pirjajte dok riža ne omekša. Ako nema dovoljno vode, možete dodati još. Ponovno zatvorite poklopac, smanjite vatru i pirjajte dok ne bude gotovo. Nakon što sva voda ispari, ostavite još 10 minuta.

Naša riža s rebrima je spremna. Ovo je vrlo obilna večera, i to u žurbi.

Stavljamo na tanjure i s užitkom jedemo.

Dobar tek!

1. Recept za knedle od jeftinih sastojaka

Napišite u komentarima je li vam se svidio neki od predloženih recepata. Što još želite da uključim u članke?

Poznato svima od djetinjstva. Minimum proizvoda, maksimum prehrane. Odlično rješenje kada želite nešto ukusno, a hladnjak je prazan.

Sastojci

• 4 srednja krumpira;
• 2 mala luka;
• 1 jaje;
• 3-4 žlice brašna;
• sol i papar - na okus;
• kiselo vrhnje - za posluživanje.

Priprema

Krompir oguliti i naribati na krupnije ribež. Isto možete učiniti i s lukom, a možete ga i samo sitno nasjeckati. Krumpiru i luku dodajte jaje i brašno. Možete dodati nasjeckano začinsko bilje ili pržene gljive ili se poigrati sa začinima. Posolite, popaprite i sve dobro promiješajte.

Dobiveno tijesto stavite na dobro zagrijanu tavu i zalivenu biljnim uljem. Najprikladniji način da to učinite je žlicom, lagano pritiskajući svaku palačinku na vrhu. Pržite dok ne porumene s obje strane.

Poslužite s kiselim vrhnjem. Draniki su ukusni i topli i hladni.

George Wesley i Bonita Dannells/Flickr.com

Ako ste jučer pekli ili kuhani krumpir onda će vam ovaj recept pomoći.

Sastojci

• 2 kobasice;
• biljno ulje - za prženje;
• 1 mali luk;
• 3 režnja češnjaka;
• 1 slatka paprika;
• 1 žličica ružmarina, origana ili drugog začina po izboru;
• 4 kuhana ili pečena krumpira;
• ¼ šalice kiselog vrhnja ili jogurta bez aditiva;
• 100 g tvrdog sira.

Priprema

Kobasice narežite na kockice i popržite u biljnom ulju. Kad porumene, stavite ih na papirnate ručnike da ih uklonite. višak masnoće. U istoj tavi popržite nasjeckani luk. Kada postane prozirno, dodajte češnjak protisnut kroz prešu, papriku nasjeckanu na kockice i začine.

Krumpir prerežite na pola, žlicom izvadite jezgru, a stijenke ostavite debljine oko 5-7 mm. Unutar svake polovine staviti malo kiselog vrhnja ili jogurta i nadjev od kobasica i povrća. Po vrhu naribati sir.

Jelo možete poslužiti takvo, a možete ga staviti u pećnicu ili mikrovalnu na par minuta da se sir otopi.

Guilhem Vellut/Flickr.com

Sezonsko jelo: najjeftinije nakon berbe. Varijacija ovog jela može biti koliko god želite - sve ovisi o vašoj kulinarskoj mašti. Ovdje je jedan od njih.

Sastojci

• 1 srednja tikvica;
• 1 srednji patlidžan;
• 2 male ljute papričice;
• 2 srednje slatke paprike;
• 2 mala luka;
• 2 režnja češnjaka;
• 1 šalica graha;
• 1 limenka konzerviranog kukuruza;
• 3 žlice umak od rajčice;
• biljno ulje - za prženje;
• sol, crna mljeveni papar, origano - po ukusu.

Priprema

Pripremite povrće tako da ga ogulite i narežite na kockice. Ne zaboravite patlidžanima ukloniti gorčinu, a paprikama očistiti sjemenke. Mahune u blago posoljenoj vodi.

Savijte povrće (osim ljuta papričica i grah) u dobro zagrijanu tavu ili tavu s debelim dnom namazanu biljnim uljem. Sve dinstati na laganoj vatri.

Kad povrće omekša i postane tekuće dodajte paradajz sos, sol, papar, origano i ostale začine po vlastitom ukusu. Umjesto umaka od rajčice možete koristiti sitno nasjeckanu rajčicu vlastiti sok. Sada dolazi glavni vrhunac jela - čili papričica. Što više dodate, gulaš će biti pikantniji.

Zatvorite poklopac i pirjajte 20 minuta. Poslužite uz kiselo vrhnje i kruh.

jeffreyw/Flickr.com

Burrito je Meksički somun, u koji je umotan razne nadjeve. Budući da je naš izbor jela ekonomična opcija, umjesto tortilje možete koristiti armenski lavash.

Sastojci

• ½ šalice graha;
• sol - po ukusu;
• listovi salate;
• 1 velika rajčica;
• 1 tanki pita kruh;
• 2 žlice ljutog umaka;
• 100 g tvrdog sira.

Priprema

Skuhajte grah (najbolje bijeli) u slanoj vodi. Zelenu salatu i rajčicu operite i nasjeckajte. Zimska opcija- rajčica u vlastitom soku i kineski kupus.

Pita kruh malo zagrijte i namastite ljuti umak. Stavite povrće i pospite naribanim sirom. Smotajte pita kruh u cijev ili omotnicu.

Možete poslužiti uz kiselo vrhnje ili neki drugi umak po želji.

5. Vege hamburgeri

jacqueline/Flickr.com

Tko je rekao da pljeskavica mora biti od mesa? S ograničenim proračunom, može se napraviti od povrća.

Sastojci

• ½ šalice graha;
• 50 g oraha;
• 1 hrpa cilantra ili drugog zelenila;
• 2 režnja češnjaka;
• 1 luk;
• 1 jaje;
• ½ šalice brašna;
• sol i mljeveni crni papar - po ukusu;
• 2 peciva za hamburger;
• biljno ulje - za prženje;
• 1 žlica kečapa;
• 1 žlica zelene curry paste.

Priprema

Skuhani grah (ili konzervu) sameljite u blenderu, ali ne previše. Dodajte sjeckane orahe, začinsko bilje, češnjak, luk i bjelance. Temeljito promiješajte, postupno dodajući brašno. Ako vam je malo tekuće dodajte još brašna.

Posolite i popaprite, ponovno dobro promiješajte i ostavite u hladnjaku 10 minuta. Za to vrijeme na suhoj tavi prepecite pljeskavice. Zatim ulijte ulje i na njemu ispecite oblikovane kotlete od graha. Trebale bi biti veličine punđe, ali ne predebele. Morate pržiti dok ne postane hrskavo.

Namastite donju kiflicu zelena pasta curry, stavi ga na njega kotlet od graha, preliti kečapom i staviti drugi dio lepinje. Po želji u burger možete dodati ploške zelene salate i rajčice.

Anne/Flickr.com

Ovaj odlično rješenje kada želite nešto vruće, a nemate vremena kuhati puna juha Ne. U isto vrijeme, jelo je vrlo, vrlo dijetalno.

Sastojci

• sol - po ukusu;
• 2 velika krumpira;
• 1 list lovora;
• 2 velika luka;
• kiselo vrhnje - za posluživanje.

Priprema

Uzmite lonac od tri litre i napunite ga otprilike tri četvrtine vodom. Pustite da prokuha. Kad je voda pred kuhanjem posolite. U kipuću vodu stavite oguljene i na kockice narezane krumpire. Operite i dodajte lovorov list.

Kad krumpir omekša, juha je gotova! Ulijte u tanjure, u svaki dodajte šaku (ili više) nasjeckanog luka. Zabijelite juhu kiselim vrhnjem (što više, to je ukusnije) i počnite s jelom.

stu_spivack/Flickr.com

Ovo i samostalno jelo, i izvrsno. Priprema se vrlo brzo, a skup proizvoda je toliko bazičan da se vjerojatno može naći u svakom domu.

Sastojci

• 3 velika luka;
• 2 jaja;
• 100 g kiselog vrhnja;
• 100 g brašna;
• sol i papar - na okus;
• biljno ulje za duboko prženje.

Priprema

Luk ogulite, narežite na kolutove i odvojite ih. Da biste se riješili viška gorčine luka, prelijte ga kipućom vodom. Najprikladnije je to učiniti u cjedilu kako biste ispod odmah mogli staviti kolutove hladna voda i ne dajte im kuhati.

Pripremite tijesto. Jaja pjenasto umutiti, dodati kiselo vrhnje, brašno i sol pa sve umutiti. Ako volite ljuto, u tijesto možete dodati papra ili senfa. Osim toga, ponekad se doda i ribani sir kako bi kolutići bili hrskaviji.

Posipati kolutiće luka brašno, a zatim umočite u tijesto i umočite u dobro zagrijano biljno ulje. Kada će se pojaviti zlatnu koricu, može se izvaditi. Gotove kolutiće luka stavite na papirnate ubruse da se ukloni višak masnoće.

Može se poslužiti s bilo kojom rajčicom.

Eddietherocker/Flickr.com

Najjeftinija stvar koju možete kupiti u ribljem odjelu trgovine je pollock. Istovremeno se može pripremiti tako da ne bude ništa lošijeg okusa elitne sorte.

Sastojci

• 500 g pollock fileta;
• 2 žlice brašna;
• biljno ulje - za prženje;
• 2 male rajčice;
• 1 vezica zelenog luka;
• 1 režanj češnjaka;
• sol i papar - na okus.

Priprema

Riblji file operite, pazite da nema kostiju i narežite na manje komade. Svaki od njih potrebno je uvaljati u brašno i ispeći u zagrijanoj i nauljenoj tavi. Traje oko 7 minuta.

Zatim u istu tavu dodati krupno narezane rajčice i nasjeckani mladi luk (što više to bolje). Ribu i povrće posolite, popaprite i protisnite režnjem češnjaka. Promiješajte i pirjajte oko 10 minuta. Ako vidite da je u posudi malo tekućine i sadržaj počinje zagorijevati dodajte malo vode.

Na kraju kuhanja sve možete posuti naribanim sirom. Ova riba odlično ide uz tjesteninu.

Rachel Hathaway/Flickr.com

Još jedno jelo poznato svima od djetinjstva. Mnoge domaćice eksperimentiraju sa (ili svježim sirom). Drugi to vjeruju klasična verzija savršen.

Sastojci

• 500 g svježeg sira;
• ¼ žličice soli;
• 2 žlice šećera;
• 2 žlice brašna;
• 1 jaje;
• 30 g maslac;
• kiselo vrhnje ili džem - za posluživanje.

Priprema

U dubokoj zdjeli vilicom izgnječiti svježi sir. U to dodajte sol, šećer i brašno, razbijte jaje. Umijesiti tijesto. Trebalo bi biti mekano, ali ne lijepiti se za ruke. Ako je svježi sir previše masan i mokar te se tijesto ne lijepi dodajte još malo brašna.

Od dobivene sirne mase oblikujte kotlete debljine oko 2 cm na maslacu oko 5 minuta sa svake strane.

Cheesecake je bolje poslužiti tople, iako su vrlo ukusni i ohlađeni. Mogu se posuti šećerom u prahu ili džemom. Oni koji vole nešto manje slatko jedu sirnice s vrhnjem.

Ovaj recept mnoge zbunjuje: piletina, sol i to je to?! Ali kad jednom probate, jednostavno postanete previše lijeni za pečenje piletine u pećnici. Štoviše, u u ovom slučaju Ispada samo prekrasna hrskava korica!

Sastojci

• piletina brojlera težine 1,5-2 kg;
• 1 kg kuhinjske soli.

Priprema

Ohlađeni trup piletine treba isprati i osušiti papirnatim ručnicima. Po želji, piletinu možete natrljati suhim začinskim biljem i limunovim sokom, ali to nije nužno. Ako je piletina dovoljno masna, bit će već sočna i ukusna.

Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i pospite ga solju u sloju od oko 2 cm, stavite ga u pećnicu zagrijanu na 200 °C 1,5 sat. Gotovost možete provjeriti tako da piletinu probodete čačkalicom. Ako izlazi bistri sok, piletinu možete izvaditi.

Kakvo je posuđe brzo rješenje znate li A postoje li među čitateljima ljudi koji mogu skuhati ukusno jelo doslovno ni iz čega?

Mogućnost brzog i ukusnog kuhanja večere bit će korisna svakoj domaćici koja dolazi nakon posla i želi iznenaditi svoje kućanstvo. Dešava se da ostaje malo vremena prije dolaska gostiju, a morate učiniti nešto jednostavno, ali vrlo ukusno i hranjivo.

Članak predstavlja zbirku jednostavnih jela koja se mogu pripremiti u sporom štednjaku, pećnici ili na štednjaku kod kuće. Odaberite onu koja vam se sviđa i dostupne sastojke korak po korak recept i započnite proces kuhanja.

Što kuhati za večeru s krumpirom

Krumpir na seoski s lukom i češnjakom

Brza i jednostavna opcija za večeru od krumpira. Univerzalni prilog za pileće, riblje, svinjske i goveđe kotlete. Savršeno se slaže sa svježim povrćem.

Sastojci:

• Svježi krumpir s tankom kožom - 4 komada,
• Češnjak – 1 režanj,
• Luk - 1 komad,
• Biljno ulje - 6 velikih žlica,
• Sol, mljeveni crni papar - po ukusu,
• Zelenilo - za ukras.

priprema:

1. Operite krumpir pod mlazom vode. Po želji možete ostrugati kožu s svježi krumpir. Rezala sam na ploške srednje veličine.
2. Pažljivo ogulim i isperem češnjak i luk. Ja ga sitno nasjeckam. Luk nasjeckam na tanke pola kolutiće, češnjak na sitne komadiće. Stavila sam na tavu. Pržite dok ne porumene. Promiješam, izbjegavajući da zagori.
3. Raširila sam pripremljeno prženje luka-češnjaka. Zatim šaljem krumpir da se prži. Pecite s obje strane dok ne porumene. Dodajte začine (sol i papar) po ukusu.

Video recept

Poslužujem s češnjakom i lukom, ukrašeno sitno sjeckanim svježim začinskim biljem. Najradije ga koristim s hrskavim i rumeni krumpir peršin

Prženi krumpir s gljivama

Sastojci:

• Svježe gljive– 500 g,
• krumpir - 1 kg,
• Češnjak - 2 režnja,
• Luk - 1 veća glavica,
• Sol, papar - po ukusu,
• Zelenilo - za ukras.

priprema:

1. Svježe gljive (bilo koje po vašem ukusu) temeljito operem i prokuham u vodi s mala količina sol.
2. Krumpir operite i očistite od ljuske. Rezala sam na jednake komade. Bacim ga u tavu s prethodno zagrijanim biljnim uljem.
3. Dok se krumpir kuha pažljivo nasjeckam gljive. Oguljeni i dobro oprani luk nasjeckam na tanke kolutove.
4. Nakon 10 minuta prženja krumpira dodajte nasjeckani luk i sol.
5. Venem do puna spremnost 15-25 minuta sa zatvorenim poklopcem. S vremena na vrijeme promiješam.
6. 2-3 minute prije spremnosti dodajte 2 sitno nasjeckana režnja češnjaka.

Lonac od krumpira sa sirom i kobasicama

Za pripremu jednostavnog jela za večeru, bolje je koristiti tvrdi sir i obične mliječne kobasice.

Sastojci:

• Krompir - 5 komada,
• kobasice - 4 komada,
• sir - 100 g,
• Pileće jaje - 2 komada,
• Maslac - za pečenje,
• Zeleni luk - 5 g (za ukras),
• Sol, mljeveni papar - po ukusu.

priprema:

1. Krompir ogulim i skuham u vodi sa dodatkom soli. Stavila sam na tanjur. Ostavim da se ohladi.
2. U posebnoj zdjeli razbijem i umutim jaja. Posolite i popaprite.
3. Ohlađeni krumpir naribam. Pomiješajte s jajima.
4. Smjesu od krumpira i jaja rasporedila sam u lim za pečenje namazan maslacem.
5. Na vrh lonca stavljam kobasice narezane na uredne kolutiće. Napravim "šešir" od sira, nasjeckanog na finu ribež.
6. Upalim pećnicu. Zagrijem na 180-200 stupnjeva. Šaljem lonac od krumpira 10-15 minuta. Nakon kuhanja po vrhu pospite nasjeckani mladi luk.

Video kuhanje

Dobar tek!

Palačinke od krumpira

Vrlo jednostavno i nevjerojatno ukusan recept palačinke od krumpira. Da biste dobili tijesto potrebne konzistencije, nemojte koristiti svježe gomolje. Draniki napravljeni od mladi krumpir, ne drže dobro oblik. Ako nema drugog povrća, situaciju možete spasiti jajima, kukuruzom ili krumpirov škrob.

Sastojci:

• Krompir - 4 gomolja srednje veličine,
• Brašno - 1 žlica,
• Kiselo vrhnje - 1 žlica,
• Maslac - 1 žlica,
• Sol - po ukusu.

priprema:

1. Krompir naribam na krupni ribež. Dobivenu smjesu ocijedim (uklonim višak tekućine). Dodam srednje masno kiselo vrhnje i brašno. Posolite i temeljito izmijesite tijesto.

Koristan savjet.

1. Za okus možete dodati češanj češnjaka koji je prošao kroz posebnu prešu.
2. Zagrijem ulje u tavi, inače palačinke neće ispasti.
3. Raširila sam praznine pomoću žlice. Trebali biste dobiti kolače srednje debljine. Pržite s obje strane dok zlatno smeđu koricu

. Vatra - srednja. Porcija palačinke od krumpira

s vrhnjem.

Recepti za večeru bez mesa

Varivo od povrća Koristan savjet.

Sastojci:

• Kako patlidžan ne bi zagorčao i pokvario okus variva, skinite koru i stavite ga u duboki tanjur s vodom. Ostavite nekoliko minuta.
• Kupus - 300 g,
• Krompir - 4 komada,
• Tikvice - 1 komad,
• Patlidžan - 1 komad,
• rajčica - 1 plod,
• Luk - 1 glavica,
• Mrkva - 1 komad,
• slatka paprika (bugarska) - 1 komad, Zeleni grah
• – 100 g,
• Paradajz pasta - 1 žlica,

priprema:

1. Sol, papar, svježe začinsko bilje - po ukusu.
2. Povrće isperem pod tekućom vodom. Nježno osušite kuhinjskim papirnatim ručnikom.
3. Počinjem rezati. Povrće nastojim izrezati na jednake dijelove, osim luka i mrkve koje je bolje sitniti. Kelj nasjeckam na tanke trakice.
4. Patlidžan sam narezala na komade srednje veličine, vodeći računa da će se povrće pržiti.
5. Slatkim paprikama očistim sjemenke. Narezala sam na kocke. Isto radim s tikvicama, krumpirom, svježom rajčicom i brokulom.
6. Mrkvu narežem na tanke polovice krugova, a luk sitno nasjeckam. Pržim ga u kotlu uz dodatak biljnog ulja. Zatim ubacujem isjeckano bijeli kupus
7. . Kuhajte 10-15 minuta na srednjoj vatri.
8. Posložim povrće: paprike, tikvice, patlidžan, krompir. Posolite i popaprite po ukusu. Ulijem vodu (120-150 g). Dinstam 10-15 minuta.

Na kraju stavljam preostale sastojke, uključujući pastu od rajčice. promiješam. Pirjam dok nije potpuno kuhano.

Razno povrće poslužim vruće, ukrasim svježim začinskim biljem (peršin i kopar).

Lagana salata sa sirom, češnjakom i ananasom Jelo za večeru priprema se vrlo brzo i jednostavno, a ima neobičan okus. Punjenje goriva.

Sastojci:

• niskokalorična majoneza
• konzervirani ananas - 200 g,
• Češnjak - 2 režnja,
• Tvrdi sir - 150 g,
• Sol - po ukusu

priprema:

1. Majoneza s niskim udjelom masti - za preljev. Otvaram staklenku konzervirani ananas
2. , ocijedite sirup i izvadite pulpu voća. Narezala sam ga na sitne kockice.
3. Češnjak ogulim i prođem kroz posebnu prešu za češnjak. Ja ga pomiješam s niskokaloričnim hladnim umakom (majonezom).
4. Salatu začinim umakom. Dodam malo soli po ukusu.

Dobar tek!

Što kuhati za večeru s piletinom

Pirjana piletina sa kupusom u laganom kuhalu

primati sočno jelo Za večeru, umjesto suhog pilećeg filea, bolje je koristiti batake.

Sastojci:

• Bijeli kupus - 200 g,
• Pileći bataci – 12 komada,
• rajčica - 1 plod,
• Maslinovo ulje – 1 mala žlica (za prženje luka),
• Mljevena paprika, sol - po ukusu,
• Svježe začinsko bilje- za ukras.

priprema:

1. Luk očistim. Narezala sam ga na male komadiće. Stavila sam u sporo kuhalo. Popržite na žličici maslinovog ulja. Kuhajte dok ne postane prozirno.
2. Bijeli kupus sitno narezati.
3. Moje pile. Osušite kuhinjskim ručnicima.
4. Prebacujem sastojke sloj po sloj u spremnik multicookera. Na dnu treba biti luk, zatim kupus i pileći bataci. Dodam sol i papar.
5. Uključujem program "Gašenje".
6. Lagano drvenom kuhačom promiješajte piletinu i kupus. Moralo je proći više od 15 minuta od početka programa.

Video recept

Poslužujem jelo vruće, posuto svježim začinskim biljem na vrhu.

Pileći file sa ukrasom

Ukusna i hranjiva večera za 2 osobe.

Sastojci:

• Pileći file - 500 g,
• Mrkva - 1 korjenasto povrće srednje veličine,
• Luk - 1 glavica,
• Pšenično brašno - 2 velike žlice,
• Suncokretovo ulje - 1 žlica,
• Zeleni luk - 1 vezica,
• Sol, začini za piletinu - po ukusu.

Za ukras:

• Riža – dvije vrećice od 80 grama.

priprema:

1. Pileći file dobro operite. Ako je potrebno, uklanjam film. Izrezala sam ga na uredne kockice. Stavila sam na tanjur. Posolite i dodajte začine (po vlastitom nahođenju). Stavila sam ga na stranu.
2. Povrće operem i ogulim. Luk nasjeckam na pola prstena, a mrkvu na sitne kockice.
3. U tavu sam stavila dijelove pilećeg filea. pržim dalje suncokretovo ulje do laganog rumenila. Ulijte brašno, promiješajte i pržite dok se potpuno ne kuha, smanjujući vatru.
4. Stavite pileći file u dublji lonac. Pospem luk s mrkvom.
5. Zalijem kuhanom vodom. Pirjajte na laganoj vatri 8-12 minuta. S vremena na vrijeme promiješam.
6. Kao prilog kuham rižu srednjeg zrna u vrećicama.

. Vatra - srednja. sočna piletina s lukom, mrkvom i kuhanom rižom. Ukrasim sitno nasjeckanim zelenim lukom.

Recepti za večeru od mljevenog mesa

Špageti Bolognese

Koristan savjet.

Sastojci:

• Kako ne biste oštetili tavu, budite oprezni i koristite drvenu kuhaču.
• mljevena govedina - 500 g,
• Svježe rajčice - 5 komada,
• Rajčice u vlastitom soku - 600 g,
• Crveni luk - 1 komad,
• Krema 12% masti - 5 žlica,
• bosiljak - 4 lista,
• Parmezan - 150 g,
• Sol, crni papar - po ukusu.

priprema:

1. Luk sam sitno izrezala. Pržite u tavi na prethodno zagrijanom maslinovom ulju. Vatru sam stavila na srednju. Pokušavam omekšati luk.
2. Na nasjeckani crveni luk dodam rajčicu u vlastitom soku. Kuhajte 10-15 minuta, ne zaboravite miješati.
3. Dodajte vrhnje u smjesu rajčice i luka. Posolite i popaprite. promiješam.
4. Stavila sam mljeveno meso da se kuha u drugu tavu. Pržim ga u biljnom ulju.
5. Na gotovo mesni proizvod Dodam rajčice u vlastitom soku s lukom, svježe rajčice narezane na četvrtine. promiješam.
6. Kuhajte Bolognese tjesteninu dok ne omekša svježe rajčice.
7. Skuhajte špagete u loncu prema navedenom receptu na ambalaži. Poslužite na ravnom pladnju s pripremljenim mesnim umakom na vrhu.

Video kuhanje

Ja znam prekrasan dizajn iz ribani sir(ja više volim parmezan). Na vrh stavim listiće svježeg bosiljka. Jedite za svoje zdravlje!

Tepsija od mesa

Sastojci:

• Mljevena govedina i svinjetina - 300 g,
• Pileće jaje - 1 komad,
• Krompir - 3 gomolja srednje veličine,
• Svježa rajčica– 1 komad,
• rajčica - 1 plod,
• majoneza - 100 g,
• Sir durum– 150 g,
• Prokuhana voda - 3 žlice,
• Češnjak – 1 režanj,
• Sol, papar - po ukusu,
• Biljno ulje - za podmazivanje kalupa.

priprema:

1. Gotovo mljeveno meso prebacite u duboku zdjelu. Razbijanje 1 kokošje jaje. Dodam papar i sol. Pažljivo i polako miješam.
2. Krompir operem, ogulim i narežem na tanke ploške.
3. Podmažite dno posude za pečenje biljnim uljem. Dodam nasjeckani krumpir i posolim.
4. Pripremam jednostavan umak. U posebnom tanjuru pomiješajte 4 velike žlice majoneze s prokuhanom vodom. Dodam sol i omiljene začine. 1 režanj češnjaka protisnem kroz posebnu prešu. promiješam. Okusni preljev spreman za krumpir.
5. Premažem umak. Sljedeći sloj lonca je luk, narezan na tanke pola prstena. Zatim dodam mljeveno meso sa začinima.
6. Rajčice sam narezala na ploške. Odozgo rasporedim mljeveno meso. Od majoneze napravim tanku mrežicu. Istisnuti u ravnomjernom sloju po cijeloj površini tepsije.
7. Sir naribam na sitno zrnati mlin za povrće.
8. Upalim pećnicu. Zagrijem na temperaturu od 200 stupnjeva. Maknem tepsiju na 30-35 minuta.

Ukusna jela od svinjetine za večeru

Svinjetina s gljivama u mekom umaku od vrhnja

Sastojci:

• Svinjetina - 500 g,
• Šampinjoni - 300 g,
• Luk - 1 veliki komad,
• Kiselo vrhnje 20% masti - 1 šalica,
• Biljno ulje - za prženje,
• Sol, začini - po ukusu.

priprema:

1. Svinjetinu sam narezala na male komadiće (nakon što sam dobro oprala i odstranila višak masnoće).
2. Gljive sam narezao na tanke ploške, luk na pola kolutića.
3. Uzimam tavu. Ulijte biljno ulje, zagrijte ga i dodajte luk da porumeni.
4. Gasim svinjetinu. Pržite dok ne omekšaju, ne zaboravite miješati.
5. Dodam gljive, začine i sol. Pržim 10-15 minuta pa dodam kiselo vrhnje i promiješam. Zatvorim poklopac i smanjim vatru.
6. Svinjetinu i gljive potrebno je povremeno promiješati.

Poslužim ga za večeru uz kuhani krumpir i rezanje od svježe povrće. Dobar tek!

Pilav od svinjetine

Sastojci:

• Svinjetina - 800 g,
• Riža - 500 g,
• Mrkva - 3 komada,
• Luk - 4 glavice,
• Češnjak - 3 češnja,
• Začini za pilav - 1 kašičica,
• Biljno ulje - 1,5 žlice,
• Sol - po ukusu.

priprema:

1. Dodam ulje u kotlić. Zagrijem i ispečem uredne komade svinjetine iste veličine.
2. Dodam mrkvu izrezanu na kockice. Kuhajte sa svinjetinom 5 minuta. Zatim stavim sitno sjeckani luk. Pržite dok ne bude prozirno. Dodam posebne začine za pilav (po vašem ukusu) i sol.
3. Ulijte vodu dok tekućina potpuno ne prekrije sastojke. Uključite laganu vatru i kuhajte 15-25 minuta.
4. Na vrh sipam rižu, temeljito opranu tekućom vodom. točim potrebna količina vode za kuhanje (2 cm iznad razine riže).
5. U pirjani pilav stavljam oguljene češnjeve češnjaka. Dovoljna su 3-4 komada.
6. Zatvaram kazan. Pilav ostavim da se kuha 30-40 minuta.

Pripremljeno jelo izmiksam, stavim na tanjure i poslužim.

Originalna i jeftina jela u sporom kuhalu

Pileći želudci s češnjakom i mrkvom

Sastojci:

• Pileći želudac - 500 g,
• Soja umak - 100 ml,
• Mrkva - 200 g,
• Biljno ulje - 1 žlica,
• Češnjak - 2 režnja,
• lovorov list– 1 komad,
• Piment– 3 graška,
• Sol, mljeveni crni papar - po ukusu.

priprema:

1. Operite pileće želudce pod mlazom vode u cjedilu. Pažljivo uklonite višak masnoće i filma. Opet ga operem. osušim ga.
2. Stavim u posudu za kuhanje, zalijem hladnom vodom, dodam papar u zrnu i 1 list lovora.
3. Kuham 60 minuta u načinu rada "Kuhanje" pri visokoj snazi. Za sada možete raditi domaću zadaću. Izvadim gotove klijetke. Ocijedim vodu zajedno s paprom i lovorom. Ostavim da se ohladi.
4. Mrkvu gulim. Naribam ga na posebnom ribežu za pripremu korejske mrkve.
5. U oprano posuđe iz multivarke ulijem biljno ulje. Zagrijem i rasporedim mrkvu.
6. Malo ohlađene komorice pažljivo narežite na kockice.
7. Nakon što se mrkva pojavi lagano zlatne boje, prenosim ventrikule. promiješam. Pržite zajedno 3-4 minute.
8. Ulijem soja umak, posolim, popaprim i dodam češnjak zgnječen pomoću preše.
9. Zatvaram multicooker. Uključujem program "Gašenje". Postavio sam tajmer na 15 minuta.

Služim ukusno pileći želudac uz špagete ili tjesteninu za večeru.

Heljda kao trgovac

Sastojci:

• Heljda - 1 staklo,
• Meso - 350 g,
• Mrkva - 1 komad srednje veličine,
• Luk - 1 glavica,
• voda - 400 ml,
• Biljno ulje - 3 velike žlice,
• Sol, papar, dodatni začini - po ukusu.

priprema:

1. Ulijem biljno ulje u multivarku. Postavio sam da se zagrije (odaberite jedan od načina rada "Pečenje" ili "Pita"). Ja radim klasični sot od povrća s mrkvom i lukom.
2. Zatim dodam sitno nasjeckane komade mesa. Pržite 30-35 minuta uz povremeno miješanje.
3. Isključim način prženja i dodam vodu. Ulijem opranu heljdu. zatvaram poklopac. Kuham u načinu rada "Kuhanje" ili posebnom načinu rada "Heljda" (ako je dostupno). Vrijeme kuhanja je 30-40 minuta, ovisno o snazi ​​opreme.

Korak po korak recepti za ukusna jela u pećnici

Pileći chakhokhbili

Vrlo jednostavan recept za kuhanje piletine u pećnici za večeru. Kuhana riža ili prženi krumpir.

Sastojci:

• Piletina - 1,4 kg,
• slatka paprika - 1 komad,
• Paradajz – 8 plodova srednje veličine,
• Češnjak – 4 režnja
• Khmeli-suneli - 1 žlica,
• Maslinovo ulje - za prženje,
• Zeleni luk - 1 vezica,
• Crno vino, sol - po ukusu.

priprema:

1. Piletinu dobro operite i osušite. Narezala sam na porcije. Prebacite u tavu koja se ne lijepi. Ulje ne dodajem. Pržite na srednjoj vatri uz povremeno okretanje.
2. Zagrijte u zasebnoj tavi maslinovo ulje. Ubacim sitno sjeckani luk. Kuhajte dok ne porumene.
3. Rajčice ogulim i sitno nasjeckam. Papriku očistite od sjemenki i narežite na tanke komade.
4. U meso dodam povrće, posolim i zalijem vinom. Zatvaram tepsiju poklopcem. Ako nema dovoljno tekućine, malo dolijte prokuhanu vodu.
5. Zeleni luk i češnjak sitno nasjeckajte. Prebacim na meso i dodam žlicu hmeli-sunelija. Dinstam 15 minuta.

Sočne pileći chakhokhbili serviram s rajčicama i paprikom uz prilog (npr. kuhanu rižu). Ne zaboravim staviti hrskavi luk na tanjur.

Ćufte "Ježevi"

Sastojci:

• Mljevena svinjetina– 500 g,
• Riža - pola čaše,
• Paradajz pasta - 2 žlice,
• Kiselo vrhnje - 150 g,
• Luk - 1 komad,
• Sol, papar - po ukusu.

priprema:

1. Rižu temeljito operite i stavite u lonac. Napunite vodom i prokuhajte. Zatim kuhajte na laganoj vatri 15 minuta.
2. Prebacim u sito, ali ne ispiram. Ostavim da se ohladi.
3. Stavila sam pećnicu da se zagrije na 180 stupnjeva. Luk ogulim i operem. Ja ga sitno nasjeckam.
4. U posebnu zdjelu stavite mljevenu svinjetinu, dodajte luk, sol i papar. Dobro promiješajte da se začini ravnomjerno rasporede.
5. Dodam rižu i pastu od rajčice (1 žlica). Miješam mokrim rukama.
6. Posudu za pečenje namažite kiselim vrhnjem.
7. Od mljevenog mesa pravim okrugle ćufte srednje veličine. Stavila sam ga u obrazac.
8. ja kuham domaći umak iz pasta od rajčice, sol, papar i 100 ml vode. promiješam. Ježiće zalijevam domaćim preljevom.
9. Ćufte pečem na 180 stupnjeva dok ne porumene. Optimalno vrijeme vrijeme kuhanja - 35 minuta.

Odaberite jedan od svojih omiljenih recepata i pripremite ukusnu večeru za cijelu obitelj. Recepti za kuhanje – ogroman iznos, stoga se usredotočite na ukuse i želje svojih ukućana, količinu slobodnog vremena i sastojke pri ruci.

Kad djevojka živi sama, rijetko razmišlja o tome da sama kuha večeru svake večeri. Uostalom, obično dama pazi na svoju figuru, puno radi i nema vremena za kuhanje. Kad se stvori obitelj, od sada se večera mora pripremati svaki dan. A onda se postavlja pitanje što kuhati za večeru brzo i ukusno. Postoje stotine opcija i oni će vam reći o tome iskusne domaćice, iako mlade djevojke možda prvi put neće vjerovati takvoj izjavi.

Recepti s jednostavnim sastojcima pomoći će vam da pripremite večeru u žurbi. Ovo su opcije kuhanja koje čine najviše različita jela na našem opsežnom kulinarski portal skupljeni u jedan dio. Kao rezultat toga, možete sigurno označiti ovaj odjeljak stranice. Kada kulinarska fantazija ponestane, a vi jednostavno nećete zamisliti što još možete skuhati za večeru, onda slobodno otvorite bookmark i potražite sebe prikladan recept. Ova metoda djeluje, a mnoge domaćice već su cijenile sve njene prednosti i dobrobiti.

U ovom odjeljku nismo samo prikupili mogućnosti što kuhati za večeru brzo, jednostavno i jeftino. Recepti su ovdje predstavljeni u mnogim opcijama i pomažu vam kuhati nešto neobično svaki dan. Štoviše, ako imate isto posuđe pri ruci. O tome na koliko načina možete skuhati krumpir ili piletinu vjerojatno ne vrijedi govoriti u kratkom razgovoru. Ali za dugi razgovor ova tema je beskrajna. Tu beskonačnost možemo pratiti u receptima koji su predstavljeni na stranicama ovog dijela velikog kulinarskog projekta.

Olakšava pripremu jednostavna jela za večeru, brzi recepti sa slikama. Fotografije vam pomažu da shvatite kako bi proizvodi trebali izgledati nakon određenog procesa. toplinska obrada, Kako pravo jelo trebao bi izgledati kada završi s kuhanjem. Usput, ovi brzi recepti prikladni su ne samo za domaća večera. Mnogi od njih mogu se sigurno uzeti u obzir kako bi se prijavili svečani stol. Uostalom, činjenica da se jela brzo pripremaju nimalo ne umanjuje njihov okus.

Što skuhati za večeru brzo i ukusno? Brza večera, recepti od jednostavnih proizvoda mogu biti vrlo raznoliki i to nije samo neutemeljeno. Možete slobodno prelistati stranice ovog tematskog odjeljka da vidite kako jednostavni proizvodi dopustiti vam da pokažete kulinarska kreativnost u svoj svojoj slavi. Vjerujem da će vam posao koji smo obavili u prikupljanju i provjeri recepata s fotografijama biti od koristi. Od sada će se moći najviše kuhati raznovrsnost jela u žurbi kako bi obitelj uvijek bila hranljiva i ukusna.

07.03.2019

Tiramisu s limunom

Sastojci: mascarpone, vrhnje, šećer, limunova korica, limunov sok, škrob, sol, maslac, jaje, kolačići

Sastojci:

- 100-150 grama Savoyardi keksa,
- 4 kokošja jaja,
- 80 grama maslaca,
- 20 grama šećera,
- sol na vrhu noža,
- trećina žličice škrob,
- 80 ml. sok od limuna,
- 250 grama mascarponea,
- 150-170 ml. teška krema,
- ekstrakt vanilije,
- 180-200 ml. mlijeko,
- limunova korica.

07.03.2019

Kolač od jagoda bez pečenja

Sastojci: krema, jagode, šećer, želatina, voda, vanilin, pavlaka, puter, konjak, sir, kolačići

Volim raditi kolače bez pečenja. Moj favorit je torta od jagoda. Recept je vrlo jednostavan pa ga svakako isprobajte.

Sastojci:

- 400 grama kolačića od prhkog tijesta;
- 150 grama maslaca;
- 50 ml. konjak;
- 400 grama Ricotta sira;
- 100 grama kiselog vrhnja;
- 250 grama šećera;
- 1 žličica vanilin šećer;
- 2 žlice. želatina;
- 50 ml. voda;
- 400 grama jagoda;
- šlag.

07.03.2019

Torta "San zaposlene žene"

Sastojci: kiselo vrhnje, šećer u prahu, mandarina, limunov sok, soda, kakao, maslac, jaje, kondenzirano mlijeko, brašno

Nije uzalud ova torta tako nazvana. Vrlo se jednostavno i dosta brzo priprema. Okus kolača će se svidjeti apsolutno svima.

Sastojci:

- 1 čaša brašna;
- 1 limenka kondenziranog mlijeka;
- 2 jaja;
- 180 grama maslaca;
- 3 žlice. kakao;
- pola žličice soda;
- 1 žlica. sok od limuna;
- 400 grama kiselog vrhnja;
- 100 grama šećera u prahu;
- 2 mandarine.

07.03.2019

Kolač "Dream of Life" s kiselim vrhnjem

Sastojci: kiselo vrhnje, šećer, vanilin, mlijeko, jaje, puter, brašno, kakao, prašak za pecivo

Za pripremu ovog ćete potrošiti manje od sat vremena ukusna torta"Dream of Life" Torta je natopljena kremom i sastavljena vruća dok se kolači ne ohlade. Desert je jednostavan za pripremu i nevjerojatno ukusan.

Sastojci:

- 1 limenka kondenziranog mlijeka;
- 2 jaja;

- 155 grama pšeničnog brašna;
- 6 grama praška za pecivo;
- 35 grama kakao praha;
- 400 grama kiselog vrhnja;
- 120 grama šećera;
- Vanilin na vrhu noža.

07.03.2019

Salata "Biser"

Sastojci: losos, jaje, sir, kopar, kurkuma, naranča, majoneza, sol, papar, kavijar, maslina, kopar

Salata "Biser" je vrlo ukusna riblja salata koju često pripremam za blagdanski stol. Recept je sasvim jednostavan.

Sastojci:

- 200 grama lososa ili lososa;
- 2 jaja;
- 50 grama sira;
- 20 grama kopra;
- pola žličice kurkuma;
- 1 naranča;
- 120 grama majoneze;
- sol;
- crni papar;
- 30 grama crvenog kavijara od lososa;
- 30 grama maslina;
- 1 jaje prepelice;
- grančica kopra.

07.03.2019

Kotleti od smuđa na pari

Sastojci: file smuđa, luk, celer, jaje, mlijeko, kopar, mekinje, biber, sol, susam, rajčica

Smuđ je vrlo ukusan, masan i srčana riba. Nije ga nimalo teško pripremiti, ali danas ću vam reći kako napraviti ukusne riblje kotlete od smuđa. Jelo je, da vam kažem, jednostavno izvrsnog okusa.

Sastojci:

- 500 grama fileta smuđa;
- 70 grama luka;
- 80 grama stabljike celera;
- 1 jaje;
- 65 ml. mlijeko;
- 30 grama kopra;
- 30 grama zobenih mekinja;
- papar;
- sol;
- crni sezam;
- cherry rajčice.

06.03.2019

Riblji kotleti od smuđa

Sastojci: smuđ, vrhnje, maslac, luk, krekeri, paprika, sol, papar, riža, krastavac

Predlažem da pripremite vrlo ukusne i zadovoljavajuće kotlete od smuđa. Recept je sasvim jednostavan. Okus kotleta će vas oduševiti.

Sastojci:

- 450 grama smuđa;
- 50 ml vrhnja;
- 30 grama gheeja;
- 90 grama luka;
- 80 grama krušnih mrvica;
- 5 grama mljevene slatke paprike;
- 3 grama začina za ribu;
- sol;
- čili papričica;
- biljno ulje;
- kuhana riža;
- kiseli krastavci.

06.03.2019

Tom Yum juha

Sastojci:škampi, gljive, juha, vrhnje, đumbir, limun, papar, sol, šećer, češnjak, čili, luk, umak, maslac, limeta, rajčica

Ako želite probati neobično ljuto i kiselo tajlandska juha, predstavljam vašoj pozornosti jednostavan recept Tom Yam juha sa škampima i vrhnjem od kokosa.

Sastojci:

- 250 grama škampi;
- 230 grama šampinjona;
- 300 ml. pileća juha;
- 250 ml. krema od kokosa;
- 2,5 cm korijena đumbira;
- 1 limun;
- 4 čili papričice;
- sol;
- šećer;
- 4 češnja češnjaka;
- 50 grama luka;
- 15 ml. riblji umak;
- sezamovo ulje;
- paprika;
- morska sol;
- vapno;
- cherry rajčice;
- zeleni luk.

06.03.2019

Pita od prhkog tijesta s malinama

Sastojci: brašno, maslac, jaje, sol, maline, kiselo vrhnje, šećer, vanilin

obožavam pite od prhkog tijesta. Zato što su jako ukusni i jednostavni za pripremu. Danas ću vam reći kako napraviti jednu od mojih omiljenih pita od... prhko tijesto sa nadjevom od malina.

Sastojci:

- 225 grama pšeničnog brašna;
- 150 grama maslaca;
- 5 jaja;
- sol;
- 150 grama malina;
- 305 grama kiselog vrhnja;
- 150 grama šećera;
- ekstrakt vanilije.

06.03.2019

Novogodišnja salata "Royal"

Sastojci: štapić od rakova, krumpir, jaje, sir, škampi, kavijar, sol, biber, majoneza, tjestenina, kavijar

Vrlo je ukusan i popularan riblje predjelo. koje često pripremam za blagdanski stol. Jelo je jako ukusno i brzo se priprema.

Sastojci:

- 240 grama štapića od rakova;
- 200 grama krumpira;
- 3 jaja;
- 130 grama feta sira;
- 150 grama škampi;
- 55 grama crvenog kavijara;
- sol;
- crni papar;
- 150 grama majoneze s maslinama;
- 100 grama paste od kavijara kapelana.

06.03.2019

Mousse torta s mirror glazurom

Sastojci: jaje, šećer, brašno, sol, vanilin, dragun, želatina, pire od krušaka, vrhnje, čokolada, mlijeko, kakao, voda

Mousse torta S zrcalna glazura vrlo ukusno, ali nije ga lako pripremiti. Ne brini, moj detaljan recept s fotografijama pomoći će vam kuhati ovaj kolač bez ikakvih zastoja.

Sastojci:

- 2 kokošja jaja,
- 360 grama šećera,
- 70 grama pšeničnog brašna,
- prstohvat soli,
- vanilin šećer po ukusu,
- 200 grama kakija,
- 24 grama želatine,
- 150 grama pirea od krušaka,
- 720 ml. teška krema,
- 50 grama bijele čokolade,
- 75 ml. mlijeko,
- 60 grama kakaa,
- 150 ml. voda.

21.02.2019

Sočna cijela pečena patka u pećnici

Sastojci: pače, jabuka, umak, sirup, suho vino, začini, sol, papar, ulje

Nekoliko puta godišnje pečem patku s jabukama. Ranije mi nije uvijek ispadao sočan; češće sam ga sušila. Ali moju je patku posljednjih nekoliko godina ovaj recept učinio ukusnom.

Sastojci:

patka od 1-1,5 kilograma;
- 2-3 zelene jabuke;
- 15 ml. umak od soje;
- 25 ml. javorov sirup;
- 200 ml. suho bijelo vino;
- crni papar;
- crvena paprika;
- majčina dušica;
- biljno ulje;
- sol.

04.01.2019

Kolačići "Minutka" s džemom prema GOST-u

Sastojci: maslac, kiselo vrhnje, brašno, pekmez

Ako želite razmaziti svoj dom pečenim proizvodima, ali nemate priliku kuhati nešto grandiozno, tada će vam pomoći ukusan i ukusan recept. nježni kolačići"Minutka" sa marmeladom.
Sastojci:
- 200 g maslaca;
- 150 grama kiselog vrhnja s udjelom masti od 21%;
- 500 grama vrhunskog pšeničnog brašna;
- 300 grama pekmeza.

02.01.2019

Govedina Bourguignon

Sastojci: govedina, luk, mrkva, rajčica, vino, juha, šampinjon, timijan, lovor, korijand, ružmarin, češnjak, papar, brašno, maslac, sol

Ako želite iznenaditi svoju obitelj i goste nevjerojatno ukusnim jelo od mesa, onda vam savjetujemo da skuhate govedinu Burgundija u klasičnoj verziji: s povrćem, začinima, crnim vinom i juhom.

Sastojci:

- 1 kg junećeg mesa (plećka bez kosti);
- 250 grama luka;
- 120 g mrkve;
- 200 grama rajčice;
- 0,5 litara suhog crnog vina;
- 0,5 litara goveđe juhe;
- 400 grama šampinjona;
- 3 grančice majčine dušice;
- 4 komada lovorovih listova;
- 1,5 žličica korijandar;
- 1 grančica ružmarina;
- 4 češnja češnjaka;
- 2 komada čili papričice;
- pšenično brašno, maslinovo ulje, sol, papar.

24.12.2018

Ratatouille u laganom kuhalu

Sastojci: patlidžan, tikvica, rajčica, luk, paprika, češnjak, bosiljak, ulje, sol, papar

Ratatouille - nacionalno jelo Francuska. Danas sam pripremila recept za ovo nevjerojatno jelo u sporom kuhanju.

Sastojci:

- 1 patlidžan;
- 1 tikvica;
- 3-4 rajčice;
- 1 luk;
- 1 slatka paprika;
- 3 češnja češnjaka;
- 2-3 grančice bosiljka;
- 70 ml. biljno, maslinovo ulje;
- pola žličice sol;
- prstohvat mljevenog crnog papra.

Što na brzinu ispeći za čaj kad gosti stignu. Na složenoj kremastoj torti, pite od kvasca ili originalne torte s kojima ćete se morati petljati, nema vremena. Dobro je ako imate vrećicu smrznute hrane u zamrzivaču za takvu nuždu. lisnato tijesto, a ako ne?

Naš izbor recepata će vam pomoći brzo pečenje. Pomoći će vam da brzo ispečete pitu, kolačiće i šarlotu za čaj, što vam neće oduzeti puno vremena i truda. Naši recepti su daleko od egzotičnih, sastojci za pečenje će uvijek biti u vašim posudama, a ako vam nešto nije dovoljno, uvijek možete eksperimentirati i slučajno smisliti nešto posebno.

Tepsija od svježeg sira s bananama

Sastojci:
200 g svježeg sira,
1 jaje,
2 žlice. kiselo vrhnje,
½ šalice Sahara,
1 banana
3 žlice. griz,
3 žlice. kakao u prahu,
3 žlice. šećer u prahu,
3 žlice. mlijeko,
50 g maslaca,
preljev za slastice - za ukras.

priprema:
Svježi sir umutiti sa jajetom, kiselim vrhnjem i šećerom, dodati griz i ostaviti 10 minuta da nabubri. Bananu sameljite u blenderu i dodajte smjesi od skute. Posudu za pečenje namazati uljem, uliti dobiveno tijesto i peći u pećnici zagrijanoj na 180ºC 40 minuta. Zagrijte mlijeko, u njemu otopite maslac, dodajte šećer u prahu, kakao prah i promiješajte. Gotova tepsija stavite na tanjur, prelijte glazurom i ukrasite slastičarskim posipom.

Slojeviti rolat sa višnjama i orasima

Sastojci:
400 g lisnatog tijesta,
500 g smrznutih višanja,
3 žlice. škrob,
300 g oraha,
1 hrpa Sahara.

priprema:
Nasjeckajte orahe, odmrznite tijesto i razvaljajte. Stavite ga u podmazan pleh, pospite orasima, na orahe poslažite višnje, ravnomjerno ih pospite šećerom i pospite škrobom kroz cjedilo. Tijesto zarolajte u roladu, stisnite rubove i pecite u pećnici zagrijanoj na 150ºC 20 minuta.

Cheesecake s nadjevom od jabuka i skute

Sastojci:
Za test:
4 jaja,
2 žlice. Sahara,
500 ml kefira,
2 hrpe brašno,
2 žlice. biljno ulje,
1 žličica soda,
sol, vanilin šećer - po ukusu.
Za nadjev:
200 g svježeg sira,
200 g jabuka,
1 jaje,
50 g šećera.

priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati kefir i sol. Postupno dodavati pomiješano brašno vanilin šećer i soda, ulijte biljno ulje i promiješajte. Jabuke ogulite, izvadite im sredicu, narežite na sitne kockice, pomiješajte sa svježim sirom, umućenim jajetom i šećerom. Polutekuće tijesto stavite u kalup namazan biljnim uljem, stavite nadjev na tijesto i pecite kolač od sira u pećnici zagrijanoj na 180ºC dok ne bude spreman.

Tepih "Čaj"

Sastojci:
1 hrpa hladni jaki čaj,
1 hrpa Sahara,
1 jaje,
½ žličice prašak za pecivo,
1 žlica. biljno ulje,
1,5 stog. brašno,
2 žlice. bilo kakav pekmez.

priprema:
Jaje samljeti sa šećerom, dodati džem, maslac i prašak za pecivo. Postupno dodajte čaj i brašno, zamijesite tijesto čija konzistencija nalikuje gusto kiselo vrhnje. Stavite tijesto u podmazan pleh i pecite 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180ºC.

Biskvit "Ševa"

Sastojci:
300 g masnog svježeg sira,
5 jaja
½ žličice prašak za pecivo,
½ žličice soda,
1 limenka kondenziranog mlijeka,
brašno.

priprema:
Jaja umutiti mikserom uz dodatak praška za pecivo i staviti u hladnjak na 10 minuta. Pomiješajte svježi sir s kondenziranim mlijekom dok ne postane glatko i dodajte jaja. Dodati sodu, dodati brašno (toliko da se zamijesi srednje meko tijesto). Biskvit pecite u pećnici na 180ºC dok ne porumeni.

Tepih "Pločnik"

Sastojci:
Za test:
3 hrpe brašno,
1 hrpa med,
50 g margarina,
2 jaja
½ žličice soda
Za sirup:
1 hrpa granulirani šećer,
½ šalice bijelo vino ili voda.

priprema:
Zamijesite tijesto, razvaljajte ga u male loptice veličine lješnjaka. Stavite ih u podmazan pleh čvrsto jednu uz drugu i pecite 20 minuta na temperaturi od 200-220ºC. Prilikom pečenja kuglice će se raširiti i stvoriti kontinuirani sloj koji podsjeća na pločnik. Gotove medenjake ohladite i prekrijte kistom. šećerni sirup. Kada se sirup stvrdne, izrežite sloj na porcije.

Kolač od dvopeka s cimetom i jabukama

Sastojci:
50 g mljevenih krekera,
1 žlica. maslac,
50 g šećera,
1 jaje,
1 žlica. brašno,
50 ml soka od jabuke,
1 jabuka,
1 žličica mljeveni cimet,
1 žličica šećer u prahu.

priprema:
Ulijte krekere sok od jabuke, dodati razmućeno jaje, brašno, šećer, cimet. Promiješajte i pola mase stavite u kalup namazan maslacem. Jabuke ogulite i očistite od sjemenki, narežite na male kockice i pola stavite na tijesto. Drugom polovicom tijesta prekrijte jabuke, na njih stavite preostale jabuke i pecite u pećnici zagrijanoj na 180ºC 30 minuta. Spremni cupcake posuti prahom.

Cupcake sa suhim marelicama i orasima

Sastojci:
1 hrpa mlijeko,
1 hrpa suhe marelice,
1 hrpa orasi,
1 hrpa Sahara,
1 hrpa brašno,
1 jaje,
½ žličice soda,
1 žlica. ocat.

priprema:
Oguljene samljeti orasi, sitno nasjeckajte oprane suhe marelice. Pomiješajte mlijeko, suhe marelice, šećer, jaje, brašno, sodu i ocat. Dobiveno tijesto stavite u namašćenu posudu za pečenje i pecite u pećnici na 250ºC 15-20 minuta.

Pita "Čipka"

Sastojci:
200 g otopljenog margarina,
250 g kiselog vrhnja,
1 hrpa Sahara,
1 jaje,
3 hrpe brašno,
½ žličice soda,
marelica ili džem od jagoda- po ukusu.

priprema:
Margarin, pavlaku i šećer umutiti sa jajima, dodati sodu i brašno. Tijesto treba biti rahlo. Podijelite ga na 2 dijela: jedan veći, drugi manji. Veći dio stavite u podmazan pleh i rukama razvucite po dnu. Na vrh staviti pekmez. Uzmite drugi dio tijesta, otkidajte od njega male komadiće i stavljajte ga, malo pritiskajući, bilo kojim redom. Tako će torta imati otvoren vrh. Pitu pecite u pećnici zagrijanoj na 180ºC do kraja.

Vanilla Napoleon torte

Sastojci:
200 g gotovog lisnatog tijesta,
6 žlica šećer u prahu,
voda,
malo crvene prehrambene boje
2 žlice. pekmez,
½ šalice 33% vrhnja,
malo vanilije.

priprema:
Tijesto razvaljajte i izrežite na dvije trake dimenzija 8x30 cm, stavite na vlažan pleh i pecite na 220ºC 10 minuta. Pomiješajte šećer u prahu i vodu do glazure i dodajte malo boje. Jednu traku tijesta namažite glazurom, drugu marmeladom, na koju stavite šlag s vanilijom. Stavite obje trake zajedno tako da glazura bude na vrhu i izrežite trake na pojedinačne kolače. Izrada ovih kolačića brža je od čitanja recepta!

Rum medeni kolač

Sastojci:
1 hrpa brašno,
¾ hrpe. med,
4 jaja,
2 žlice. granulirani šećer,
¼ šalice nasjeckana jezgra bilo kojeg orašastog voća,
2 žlice. griz,
vanilin, narančina korica- po ukusu.
Za glazuru:
200 g šećera u prahu,
½ šalice topla voda,
2 žlice. Romi,
1 žlica. med.

priprema:
Odvojiti žumanjke od bjelanjaka. Žumanjke samljeti sa šećerom u čvrstu pjenu i dodati med i posebno tučene bjelanjke u malim porcijama, miješajući odozdo prema gore. Dodajte orahe, brašno, začine i griz pa promiješajte. Posudu za pečenje namazati uljem i uliti tijesto. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180ºC do kraja. Za glazuru pomiješajte šećer u prahu sa tople vode te uz dodavanje ruma i meda mutiti do željene gustoće. Gotova pita Izvadite iz pećnice, ohladite i prelijte glazurom od ruma.

Skuta grmlje

Sastojci:
300 g mladog sira,
1 jaje,
1 žlica. brašno,
2 žlice. l. Sahara,
3 žlice. l. sjemenke sezama,
1 žlica. l. šećer u prahu,
3 žlice. biljno ulje,
sol - po ukusu.

priprema:
Pomiješajte svježi sir s jajetom i soli, šećerom, brašnom i susamom, zamijesite tijesto. Ostavite 30 minuta, zatim ga razvaljajte u sloj debljine 3 mm, izrežite na trake i oblikujte grmlje. Pržite ga u kipućem biljnom ulju dok ne porumeni i osušite na ubrusu da uklonite višak ulja. Šipke stavite na tanjur i pospite šećerom u prahu.

Kolačići od pistacija

Sastojci:
½ šalice oguljene pistacije,
100 g omekšalog maslaca,
⅓ hrpe. Sahara,
1 jaje,
1 žumanjak,
2 žlice. prirodna jaka kava,
1 hrpa brašno,
½ žličice soda,
sol - po ukusu.
Za ukras:
50 g crne čokolade.

priprema:
Omekšali maslac i šećer umutiti mikserom i nastaviti mutiti dok se šećer potpuno ne otopi. Umiješajte jaje, žumanjak, kavu pa dodajte nasjeckane pistacije, brašno, sodu bikarbonu i prstohvat soli. Tijesto dobro premijesite, razvaljajte u sloj debljine 5 mm, izrežite kolačiće promjera oko 4 cm i stavite ih u podmazan pleh. Lim za pečenje stavite u pećnicu zagrijanu na 180ºC i pecite 10 minuta. Gotove ohlađene kolačiće ukrasite otopljenom čokoladom i ostavite da se ohlade.

Peciva od skute

Sastojci:
500 g mladog sira,
3 jaja
½ šalice Sahara,
1 hrpa brašno,
malo sode i soli.

priprema:
Sve sastojke sjediniti i zamijesiti tijesto. Iz gotovo tijesto odvajajte male komadiće, uvaljajte ih u kuglice i stavite ih na malom razmaku jedan od drugog u podmazan lim i pecite 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 200ºC dok ne porumene.

Krafne od kreme

Sastojci:
1,5 stog. voda,
3 žlice. rastopljeni maslac,
2 hrpe brašno,
4 jaja,
200 g biljnog ulja,
½ šalice Sahara.

priprema:
Voda i 1,5 žlice. Prokuhajte maslac pa mu dodajte brašno i miješajte dok ne postane glatko. Kad se smjesa ohladi, u nju umutiti jaja, dodati šećer i dobro izmiješati. Umočite žlicu u preostali otopljeni maslac, njome uzmite malo tijesta iz zdjelice i ubacite ga u kipuće biljno ulje. Gotove krafne stavite na tanjur i ukrasite po želji: glazurom, šećerom u prahu ili otopljenom čokoladom.

Kolačići "Minutka"

Sastojci:
2 topljena sira,
250 g margarina,
1 hrpa brašno,
šećer - na okus.

priprema:
Sireve i ohlađeni margarin naribajte na krupnije ribe. Dobro promiješajte, dodajte brašno i zamijesite tijesto. Razvaljajte ga, izrežite oblike ili rombove, pospite šećerom, stavite u pećnicu zagrijanu na 180ºC i pecite dok ne porumeni.

Kolačići "Rosochki"

Sastojci:
2 hrpe brašno,
2 sira,
200 g maslaca,
2 žumanjka.
Za nadjev:
2 vjeverice,
1 hrpa Sahara.

priprema:
Žumanjke umutiti s maslacem, dodati skutni sirevi, pobrašnite i zamijesite tijesto. Razvaljajte ga i premažite umućenim bjelanjcima i šećerom. Tijesto zarolajte u roladu, zatim ga narežite na trake debljine najviše 2 cm, stavite u namašćen pleh i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200ºC 20-25 minuta.

Ukusni koloboki

Sastojci:
3 jaja
½ šalice Sahara,
200 g omekšalog margarina,
2,5 hrpe brašno,
malo soli,
vanilin.

priprema:
Jaja tvrdo skuhati, izvaditi žumanjke i umutiti ih sa šećerom, dodati omekšali margarin, brašno, sol i vanilin. Sve dobro promiješajte. Od tijesta praviti male loptice i stavljati ih u namašćen lim za pečenje. Pecite 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 200ºC. Kad su kuglice gotove, vruće ih uvaljati u mješavinu kakaa i šećera.

Kolačići "Kremasti štapići"

Sastojci:
100 g maslaca,
½ šalice kiselo vrhnje,
1 hrpa Sahara,
2 žumanjka,
1 hrpa brašno,
1 hrpa škrob,
½ limuna
soda na vrhu noža.

priprema:
Umutiti maslac i šećer, dodati žumanjke, koricu limuna, kiselo vrhnje, limunov sok, brašno i soda. Brzo umijesite tijesto, razvaljajte ga u valjke dužine 5 cm i promjera 1 cm, stavite u pleh i pecite u pećnici na 180ºC dok ne porumene.

Sastojci:
250 g gotovog lisnatog tijesta,
1 kruška,
100 g jagoda,
100 g crno grožđe,
½ šalice kiselo vrhnje,
¼ šalice Sahara,
2 žlice. med,
¼ šalice orasi.

priprema:
Odmrznite tijesto, stavite ga na pobrašnjenu dasku i razvaljajte u okrugli kolač. Kruške ogulite, izvadite im jezgru, pulpu narežite na tanke kriške, jagode narežite na sitne komadiće, bobice grožđa prepolovite i izvadite sjemenke, orahe nasjeckajte, kiselo vrhnje umutite sa šećerom. Stavite tijesto na podlogu pergament papir lim za pečenje, na to poslažite tanke kriške kruške, jagode i grožđe, voće prelijte medom i vrhnjem, pospite orasima. Pecite “pizzu” u pećnici zagrijanoj na 180ºC 20-25 minuta.

Sada znate što brzo ispeći za čaj. Ima još mnogo zanimljivih i zdravi recepti uvijek ga možete pronaći na stranicama naše web stranice.

Uživajte u čaju i novim kulinarskim otkrićima!

Larisa Shuftaykina