Uoči najdivnijeg proljetni praznik 8. ožujka svi muškarci razbijaju glavu o tome kakvo iznenađenje predstaviti i što pokloniti svojim voljenim ženama. Naravno, cvijeće i slatkiši u ovom su slučaju prekrasna opcija za sve, ali također želite iznenaditi nečim, jer muškarci su u duši još uvijek nepopravljivi romantičari. Stoga, pokušavajući smisliti nešto izvanredno, nesebično se odlučuju kuhati gurmanska jelačak i oni koji baš i ne vole kuhati.
Dragi muškarci, ne okrećite stranice kuharice,
pokušavajući pronaći tako nešto. Samo pripremite voćne salate s jogurtom - to je brzo, jednostavno, ukusno, neobično i, što je najvažnije, zdravo. Gotovo sve žene voće jednostavno obožavaju, a voćne mješavine u salatama s delikatnim jogurtom ne samo da će ih oduševiti, već će i natjerati da svog muškarca pogledaju sasvim drugim očima.
Voćne salate Preporučljivo je uz jogurt poslužiti ne u običnim zdjelicama za salatu, već staviti, na primjer, u polovice svježeg ananasa, pažljivo izvadite i iskoristite pulpu, ili u polovice manga, izdubite pulpu čajnom žličicom. Ako se ne želite petljati, stavite voćnu salatu u visoke zdjele i obavezno je ukrasite. Za to su prikladni listovi metvice, korica naranče, limuna ili limete, tanko narezani strugotini, ribana čokolada ili zdrobljeni orasi. Ne zaboravite da uspjeh voćne salate uvelike ovisi o vrsti rezanja. Voće za salatu ne treba previše sitno rezati, rezultat će biti kaša-malaša. Voće se može rezati posebnim rezačem povrća, dajući im oblik kockica s valovitim rubom. Pokušajte komade barem malo osušiti salvetom da uklonite višak soka jer bi se jogurt mogao odvojiti.
Usput, evo nekoliko recepata koji će vam pomoći da ne gubite vrijeme na traženje, već da se unaprijed pripremite i proslavite praznik, da tako kažemo, potpuno naoružani.
Voćna salata s marelicama
Sastojci:
1 banana
2 marelice,
5 komada suhih šljiva,
1 manja dinja,
60-80 g mliječne čokolade,
2 žlice. bademi,
80 g nemasnog jogurta,
nekoliko listića mente.
priprema:
Kašu dinje narežite na sitne komadiće, banane na ploške, a suhe šljive prethodno namočene u vodi nasjeckajte na trakice. Marelicama izvadite koštice i narežite ih na četvrtine. Bademe sameljite i malo popržite. Mliječna čokolada rešetka. Pomiješajte sve sastojke, prelijte jogurtom, dobro promiješajte i ukrasite s nekoliko listića mente.
"Duga okusa"
Sastojci:
8 šljiva,
2 mandarine,
2 kivija,
1 kruška,
1 naranča,
200 g jogurta od vanilije.
priprema:
Krušku narežite na tanke ploške, oguljeni kivi, naranču i mandarine na ploške. Šljivama očistite sjemenke i narežite na četvrtine, grožđe na kriške. Sve sastojke sjediniti, preliti jogurtom i promešati.
Desert voćna salata sa svježim sirom
Sastojci:
2 jabuke,
200 g višanja,
70 g grožđa,
100 g svježeg sira,
4 žlice. šećer u prahu,
50 g kremastog jogurta.
priprema:
Svježi sir protrljajte kroz sito da postane prozračan. Pomiješajte svježi sir, jogurt i šećer u prahu. Trešnje i grožđe nasjeckati (nekoliko zrna grožđa ostaviti za dekoraciju) i pomiješati sa skutna masa. Oprane jabuke (pola jabuke također ostaviti za ukras) narežite na trakice i pomiješajte s ostalim sastojcima. Gotovu salatu stavite u zdjelu za salatu i stavite na hladno mjesto 40 minuta. Prije posluživanja ukrasite salatu grožđem i kriškama jabuke.
Voćna salata s kremastim jogurtom i jagodama
Sastojci:
6 marelica,
1 naranča,
70 g jagoda,
70 g višanja,
1 žlica. narančina korica,
2 žlice. šećer u prahu,
50 g kremastog jogurta,
cimet - po ukusu.
priprema:
Pomiješajte jogurt, šećer u prahu i cimet po ukusu – to je preljev. Voće i bobice narežite na male komadiće, pomiješajte i ulijte u umak.
"Izabrano"
Sastojci:
1 banana
2 kivija,
2 mandarine,
1 naranča,
100 g prirodnog jogurta.
priprema:
Bananu narežite na ploške, kivi na četvrtine. Pažljivo podijelite mandarinu na kriške. Naranču također podijelite na kriške, po mogućnosti odvojite foliju i podijelite kriške na tri dijela. Posušite ubrusom, jer sok od naranče i mandarine ne smije ući u jogurt, inače će se zgrušati i jelo će biti pokvareno. Presavijte voćni pladanj u zdjelu za salatu, ulijte jogurt i dobro promiješajte (najbolje žlicom koja ne oksidira).
"Na brzo rješenje»
Sastojci:
3 kivija,
2 naranče,
100 g crvenog grožđa bez koštica,
4 žličice šećer od trske,
jogurt - po ukusu.
priprema:
Kivi temeljito ogulite i krupno nasjeckajte. Grožđe operite i osušite. Naranče ogulite i razdvojite na ploške. Sve sastojke sjediniti, dodati jogurt i promešati. Stavite u zdjelu za salatu i pospite šećerom. Pustite salatu da malo odstoji prije posluživanja.
Voćna salata "Vitamin"
Sastojci:
2 mandarine,
2 kivija,
1 jabuka,
1 kruška,
1 naranča,
1 limun,
8 šljiva,
100 g zeleno grožđe bez sjemenki,
200 g jogurta od vanilije.
priprema:
Jabuku i krušku narežite na tanke ploške. Ogulite kivi, limun, naranču, mandarine i narežite na ploške. Šljivama izvadite koštice. Grožđe narežite na kriške. Sve sastojke sjediniti, preliti jogurtom i promešati. Gotovu salatu stavite u zdjelu za salatu i poslužite.
Voćna salata od jabuke, banane i smokve
Sastojci:
2 jabuke,
2 banane
6 kom. suhe ili svježe smokve,
200 g nasjeckanog orasi,
2 žlice. naribani kokos,
1 žlica. sok od limuna,
4 žlice. svijetli med,
125 ml jogurta.
priprema:
Ako koristite suhe smokve, zatim ga prvo namočite hladna voda 1-2 sata, zatim ocijedite vodu i nasjeckajte svježe odn suhe bobice smokve na četvrtine. Jabuke i banane narežite na sitne komadiće. Pomiješajte voće, nasjeckane orahe, naribane kokos, limunov sok i med, prelijte jogurtom i promiješajte.
Voćna salata sa orasima
Sastojci:
2 kivija,
2 mandarine,
2 žlice. orasi,
100 g nemasnog jogurta.
priprema:
Kivi ogulite i narežite na kockice. Mandarine razdvojite na kriške i izvadite im sjemenke. Sjediniti voće, uliti jogurt i promiješati. Ispecite orahe u suhoj tavi dok ne zamirišu. Gotovu salatu pospite naribanim orasima.
"Gurman"
Sastojci:
1 banana
1 kruška,
1 kivi,
konzervirani ananas, jagode, čokolada, menta - po ukusu,
nemasnog jogurta.
priprema:
Bananu narežite na ploške, kivi, krušku i ananas na sitne komadiće, jagode na pola ili na 4 komada. Naribati čokoladu fino ribež. Nasjeckano voće i bobice stavite u zdjelu za salatu, prelijte jogurtom, pospite po vrhu ribana čokolada i ukrasite listićima metvice.
"Rajski užitak"
Sastojci:
1 banana
1 kivi,
1 kruška,
1 jabuka,
1 naranča,
100 g konzerviranog ananasa,
100 g konzerviranih mandarina,
2-3 kriške dinje,
1 mala grozd grožđa,
½ šalice borovnice,
½ šalice jagode,
2 žlice. pahuljice kokosa,
1-2 žlice. tekući med,
250 g jogurta od vanilije.
priprema:
Narežite kivi, krušku, jabuku, naranču, ananas, dinju na sitne komadiće, bananu na kriške, grožđe odvojite od grozda, mandarinu podijelite na kriške. Pomiješajte sve pripremljeno voće i bobice s medom i jogurtom u velikoj zdjeli za salatu, pospite pahuljice kokosa i odmah poslužite.
Voćna salata na talijanski način
Sastojci:
300 g manga,
100 g kruške,
400 g parmezana,
200 g jogurta.
priprema:
Mango i kruške narezati na sitno, sir na kockice, pomiješati i začiniti jogurtom.
Voćna salata s mangom i narančama
Sastojci:
1 kg manga,
3 naranče,
¾ hrpe. jogurt.
priprema:
Narežite pulpu manga na male kockice. Naranče ogulite, razdijelite na ploške i svaku plošku prerežite na pola, izvadite im sjemenke. U zdjeli za salatu pomiješajte nasjeckanu pulpu manga s narančama i prelijte tučenim slatkim jogurtom. Stavite u hladnjak na 15-20 minuta da se ohladi.
Voćna salata s hurmašicama
Sastojci:
4 kakija,
2 banane
3 mandarine,
2 žlice. sok od limuna,
¾ hrpe. jogurt.
priprema:
Kaki ogulite, izvadite sjemenke i narežite na male ploške. Banane narežite na ploške. Oguljene mandarine razdijelite na ploške i svaku prerežite na pola, također im izvadite sjemenke. Jogurt lagano umutiti. U prozirnoj staklenoj zdjeli za salatu pomiješajte hurmašice, banane i mandarine, pospite sok od limuna i ostaviti da odstoji 5 minuta, salatu začiniti jogurtom, te malo ohladiti prije posluživanja.
"Hrabrost"
Sastojci:
100 g suhih šljiva,
100 g suhih marelica,
50 g badema,
jogurt - po ukusu.
priprema:
Pomiješajte sve sastojke: suhe marelice, oguljene bademe, suhe šljive, prelijte jogurtom i stavite ovu ljepoticu u zdjelu za salatu, poslužite.
Voćna salata s pistacijama
Sastojci:
4 kivija,
8 marelica,
1 šipak,
10 datuma,
⅓ hrpe. pistacija,
½ šalice jogurt.
priprema:
Prepržene pistacije zdrobite. Šipak operite, zarežite oštrim nožem, izlomite rukama i pažljivo izvadite sjemenke. Marelice podijelite na polovice, izvadite im koštice, a pulpu narežite na male trakice. Usitnite datulje. Kivi ogulite i narežite na male kockice. Promiješajte, začinite lagano umućenim jogurtom i stavite gotova salata u hladnjaku 15-20 minuta.
"Fin"
Sastojci:
1 mango,
1 žlica. sok od naranče,
50 g jogurta,
Šećer, menta - po ukusu.
priprema:
Kašu manga narežite na kockice, stavite u zdjelu za salatu, pospite šećerom po ukusu, pospite sok od naranče, odozgo prelijte jogurtom i ukrasite listićima mente.
"Za moju voljenu"
Sastojci:
2 naranče,
2 banane
2 limuna
1 orah,
2 žlice. nasjeckane suhe šljive,
2 žlice. med,
125 g voćnog jogurta.
priprema:
Ogulite voće. Naranču i limun odvojiti na ploške koje sitno narezati. Bananu narezati na kockice. Razbijte orah i nasjeckajte jezgru.
Sastojke sjediniti, dodati nasjeckane suhe šljive, začiniti mješavinom meda i jogurta i dobro promiješati. Salata je odlična i kao desert i kao predjelo uz slatko vino.
Voćna salata sa breskvama, narom i jogurtom
Sastojci:
2 breskve
2 naranče,
2 banane
200 g grožđica,
200 g sjemenki nara,
100 g jogurta.
priprema:
Breskve narezati na kockice, naranče oguliti i nasjeckati, banane i kivi nasjeckati po želji, sultanice ostaviti cijele, ako su bobice sitne, veće možete prepoloviti. Sjedinite sastojke, dodajte jogurt i promiješajte. Gotovu salatu ukrasite sjemenkama nara.
"Iznenađenje"
Sastojci:
2 jabuke,
2 kruške,
2 šljive,
2 breskve iz konzerve,
2 žlice. grožđice,
1 hrpa bobičasto voće (može se zamrznuti),
3 marshmallowa,
2 šalice jogurta,
želatina.
priprema:
Voće narežite i stavite u slojeve na veliki ravni tanjur. Zadnji sloj su polovice marshmallowa. U tri blagovaoniceŽelatinu razmutiti u žlicama vruće vode i ostaviti da se ohladi 2-3 minute, zatim sjediniti sa jogurtom i dobro promiješajući preliti preko voća. Ukrasite salatu bobičastim voćem i grožđicama.
"Zdjela za voće"
Sastojci:
2 banane
2 jabuke,
2 grejpa,
200 g grožđa,
1 limun (sok),
4 žlice. jogurt.
priprema:
Grožđe prepolovite, breskve, jabuke i banane narežite na kockice, a malo ostavite za ukras. Dodajte jogurt i promiješajte. Svaki grejp prerežite na dva dijela, uklonite pulpu i odrežite dno radi stabilnosti. Sastojke za salatu sjediniti, začiniti mješavinom jogurta i soka od limuna po ukusu. Napunite “zdjelice” od grejpa voćnom salatom.
Voćna salata s lješnjacima
Sastojci:
3 mandarine,
150 g jabuka,
150 g lješnjaka,
3 žlice. jogurt,
sok od limuna.
priprema:
Oguljene mandarine narežite na male ploške, jabuke također ogulite i izvadite im koštice, narežite na ploške i poprskajte limunovim sokom. Sitno nasjeckajte orahe. Sve pripremljene sastojke sjediniti, začiniti jogurtom i gotovu salatu ukrasiti listićima mente.
“Ananas s tajnom” (nezaslađen)
Sastojci:
1 mali ananas
100 g kuhanih škampa,
3 žlice. pulpa manga,
1-2 žlice. prirodni jogurt,
jagode, peršin - po ukusu.
priprema:
Odrežite vrh ananasa i pažljivo izvadite pulpu. Pulpu ananasa narežite na sitne kockice i pomiješajte s ohlađenim škampima, nasjeckanim peršinom, pulpom manga i jogurtom. Lagano promiješajte i dobivenu smjesu ulijte u ananas. Pokrijte vrh prethodno odrezanim vrhom. Na stol poslužite tanjure za salatu na koje prvo stavite svježe jagode prerezane na dva dijela, a zatim između bobičastog voća u hrpicama stavite salatu od ananasa.
A ove predložene opcije samo su tema za razmišljanje. Uostalom, ne košta vas ništa da na temelju naših recepata osmislite vlastite voćne salate s jogurtom i poklonite ih svojim voljenim ženama, nazvavši svoje kulinarske kreacije po njima.
Larisa Shuftaykina
Recepti za voćne salate, fotografije koje možete vidjeti u nastavku, nisu baš popularni u našoj zemlji. I to je uzalud. Uostalom, takvo jelo nije samo vrlo ukusno, već je i zdravo. Štoviše, priprema voćne salate ne oduzima puno vremena. Sve što trebate učiniti je obraditi sve sastojke, nasjeckati ih i dodati malo umaka.
Recepti voćnih salata s fotografijama unijet će raznolikost u vašu svakodnevnu prehranu. Oni će pomoći nadoknaditi nedostatak vitamina i minerala u tijelu, značajno poboljšavajući stanje osobe.
Od kojih sastojaka kuhati?
Jednostavan recept za voćnu salatu može uključivati potpuno različite sastojke. Ali glavna stvar je da su prirodni i ne sadrže razni dodaci i nitrati.
Najbolje je pripremiti ukusnu voćnu salatu koristeći vlastitu žetvu. Ako niste strastveni ljetni stanovnik, bolje je kupiti proizvode za takva jela na tržištu.
Biraj samo svježe voće, bez raznih udubljenja, crvotočine i sl. Iako ne treba zaboraviti da nisu svi lijepi, glatki i sjajni proizvodi zdravi. Uvjerite se da nisu tretirani kemikalijama i kupite ih samo ako je to slučaj.
Kako kuhati?
Jednostavan recept za voćnu salatu dobro je koristiti ako nemate vremena za pripremu složenih. Općenito, ima ih dosta veliki broj opcije za pripremu takvih zalogaja. A za to ne morate imati posebne recepte. Uostalom, kombiniranjem određenog voća možete stvoriti ukusne i zdrave salate, što će cijeniti svi vaši ukućani.
Dekoracija jela
Jednostavna voćna salata u pravilu sadrži minimalni set sastojaka i ne oduzima puno vremena kuharima. Ali to ne znači da takvo jelo ne bi trebalo biti lijepo.
Stoga je najvažniji čimbenik uspjeha pripreme posebne salate njezino pravilno oblikovanje. Zbog činjenice da je vrlo zgodno raditi s voćem, a ono uvijek izgleda šareno i svijetlo, učinkovito ukrašavanje takvog jela puno je lakše nego bilo koje drugo. Da biste to učinili, samo trebate pokazati svoju kreativnost i početi eksperimentirati.
Prije nego što vam ispričam o izradi salate kod kuće, želio bih reći da je ovaj postupak vrlo jednostavan. Stoga se čak i neiskusni kuhar može nositi s tim.
Obično voće ne zahtijeva posebnu obradu za pripremu slatke salate. Samo ih treba temeljito oprati tople vode, a potom guliti razne peteljke, kore, sjemenke i sl. Također morate biti sigurni da imate umak za preljev. U većini slučajeva poslužuju se voćne salate vlastiti sok, kao i u svakoj slatkoj tekućini ili sirupu. Međutim, ovdje možete pokazati svoju maštu koristeći razne preljeve od vrhnja, kiselog vrhnja i drugih proizvoda.
Voćna salata: jednostavan i lak recept
Ako želite za kratko vrijeme kuhati ukusno i zdravo slatka salata, onda predlažemo korištenje ovog recepta. Kako bi bio doista sočan i hranjiv, preporučljivo je kupiti samo svježe i kvalitetne sastojke.
Dakle, koji su nam sastojci potrebni za pripremu ukusne voćne salate? Recept je jednostavan i potrebno ga je kupiti:
- velike persimone, meke, ali ne smrznute - 2 srednja komada;
- zrele kruške "Pakham" - 2 velika komada;
- slatka naranča - 1 kom .;
- mali limun - 1 kom .;
- zrela i mekana banana - 1 kom .;
- sjemenke nara - od 1 voća;
- svježi lipov med - 6-8 velikih žlica;
- crveno grožđe - 250 g;
- meki ne-kiseli kivi - 3 kom .;
- slatka crvena jabuka - 1 kom.
Obrada sastojaka
Prije nego što napravite voćnu salatu, potrebno je obraditi sve sastojke. Da biste to učinili, proizvodi se temeljito isperu tople vode, a zatim ih nastavite čistiti. Slatka naranča se nariba (korica). Nakon toga, preostala pulpa se odvaja od filmova i nasjecka na srednje komade. Bananu ogulite i narežite na kockice. Upravo također smrvljen i zrela kruška s jabukama. Međutim, prije toga se čiste ne samo od kore, već i od sjemenske kutije. Zatim jabuke stavite u posebnu zdjelu i poprskajte limunom. To je neophodno kako ne bi pocrnile. Što se tiče kivija, on se oštrim nožem oguli od dlakave površine, a zatim nareže na kockice. Meke hurmašice se također zdrobe nakon uklanjanja kožice.
Na kraju dobro operite bobice crvenog grožđa, prepolovite ih i izvadite im sjemenke.
Oblikovanje jela
Kao što vidite, jednostavan recept za voćnu salatu dolazi vrlo brzo. Nakon što su svi sastojci očišćeni i pravilno nasjeckani, počinje se oblikovati jelo. Da biste to učinili, stavite nasjeckane banane u duboku zdjelu, a zatim im dodajte koricu i dobro promiješajte. Zatim se u istu zdjelu stavljaju jabuke poškropljene limunovim sokom, naranče, kivi, kruške, crveno grožđe i kaki. Svi gore navedeni proizvodi aromatizirani su tekućinom lipov med i dobro promiješajte.
Kako se prezentira na stolu?
Nakon što je voćna salata gotova, poslaže se u zdjelice i pospe sjemenkama nara. U ovom obliku slatko i jako ukusan zalogaj predstavljen stolu zajedno sa desertnom žlicom ili vilicom.
Izrada slatke salate od jabuka i naranči
Kao što je gore spomenuto, jednostavan recept za voćnu salatu može uključivati upotrebu različite sastojke. Za pripremu takvog jela trebat će nam:
- vinski ocat - 2 velike žlice;
- svježe iscijeđen sok od naranče - 2 velike žlice;
- maslinovo ulje - 2 velike žlice;
- tamne grožđice bez sjemenki - ½ šalice;
- orasi - ½ šalice;
- slatka naranča - 1 kom .;
- metvica - par grančica;
- slatke crvene jabuke - 4 kom .;
- morska sol, piment- primijeniti po ukusu.
Priprema komponenti
Za pripremu voćne salate uzeti slatka naranča, temeljito ga operite i podijelite na ploške. Nakon uklanjanja svih filmova s njih, kašasti dio se izreže na male komadiće. Zatim se crvene jabuke ogule, iz njih se izvade sjemenke i nasjeckaju na srednje kockice. Što se tiče oraha, oni se dobro sortiraju, operu u cjedilu i osuše u mikrovalna pećnica. Na kraju se zgnječe oštrim nožem.
Priprema umaka
Nakon obrade glavnih sastojaka krenite s pripremom dressing umaka. Da biste to učinili, pomiješajte maslinovo ulje i Zatim im se dodaju pažljivo oprane grožđice i ostave u ovom obliku ¼ sata. Po želji umak dodatno začinite paprom i soli.
Proces formiranja i posluživanja
Voćna salata se formira u velikoj zdjeli. U to se stave naranče i jabuke, pa dodaju orasi i prelijte dressing umakom s grožđicama. Sastojcima također dodajte latice svježe mente i dobro promiješajte. U ovom obliku, salata je postavljena u staklene zdjele i predstavljena stolu.
Napravite voćnu salatu za 5 minuta
Ako su gosti već na pragu, a nemate ih čime počastiti, preporučujemo da napravite brzinski salata od jabuka. Za njega će nam trebati:
- slatke zelene jabuke - 2 kom .;
- mljevena crvena paprika - pola žlice za desert;
- mljeveni cimet - žlica za desert;
- svježi limun - 0,5 kom. (potrebno za sok);
- zelena - 1-2 kom.
Proces kuhanja
Za pripremu ove salate trebat će vam točno 5 minuta. Zelene jabuke temeljito se operu u vrućoj vodi, a zatim narežu na tanke ploške ravno s korom (odstrani im se samo sredica). Nakon toga se stavljaju u duboku zdjelu, aromatiziranu crvenom bojom mljeveni papar i cimet. Voće se također poškropi svježe iscijeđenim limunovim sokom. To je potrebno ne samo za okus i miris, već i za sprječavanje da pocrne.
Svi postavljeni sastojci se temeljito izmiješaju, a zatim prebace u prekrasnu zdjelu za salatu, čije je dno prethodno obloženo lišćem jelo za užinu prezentirati gostu prije glavne večere.
Pravljenje brze slatke salate od voća i jogurta
Djeca jako vole voćnu salatu s jogurtom (fotografija ovog jela prikazana je u ovom članku). I to ne čudi. Uostalom, takvo jelo uvijek ispada nevjerojatno lijepo, slatko i ukusno. Kako biste bili sigurni u to, preporučujemo da to učinite odmah. Za ovo nam je potrebno:
- slatke crvene jabuke - 2 kom .;
- zrele banane- 2 kom.;
- mekani zreli kivi - 2 kom .;
- meke kruške - 2 kom .;
- sjemenke nara - 30 g;
- crveno grožđe - 100 g;
- slatko prirodni jogurt- dodajte po vlastitom nahođenju.
Obrađujemo proizvode
Nakon što ste kupili sve navedene plodove, trebali biste odmah početi s njihovom preradom. Da biste to učinili, sastojci se temeljito operu i uklone od kože, sjemenske kutije, sjemenki i peteljki. Zatim se sve voće izreže na ne baš velike kocke.
Proces formiranja salate
Slatku voćnu salatu uvijek je vrlo jednostavno oblikovati. Kruške, jabuke, banane, crveno grožđe i kivi stavljaju se u duboke posude. Nakon toga se preliju slatkim prirodnim jogurtom i dobro promiješaju. Rezultat je vrlo lijepo i svijetlo jelo.
Kako poslužiti?
Nakon što napravite voćnu salatu s jogurtom, položite je u staklene zdjele. Nakon toga, jelo se ukrašava sjemenkama nara i prezentira gostima zajedno sa žlicom za desert.
Držite takav zalogaj začinjen (in rashladna komora ili kada sobna temperatura) vrlo je nepoželjan. Inače će "procuriti" i postati ne baš ukusno i lijepo.
Osim prirodnog jogurta, ovu slasticu možete preliti malo otopljenim sladoledom, kao i nekim sirupom ili medom.
Sažmimo to
Recepti voćnih salata koje smo pregledali nisu jedini. Pokazujući svoju kreativnost i koristeći prave proizvode, možete učiniti svoj vlastiti još originalnijim i originalnijim ukusne slastice, koju nitko od vaših gostiju nikada neće odbiti.
Voćna salata sa jogurtom je svježa, slatka, dijetalna poslastica koje vole i djeca i odrasli. Može se poslužiti kao desert za blagdane ili da obradujete sebe i svoju djecu na običan dan. Postoji mnogo recepata za ukusnu voćnu salatu s jogurtom, tako da nikada neće biti problema da na policama trgovina nema potrebnog voća. A ne možemo ni izbrojati koliko lijepih plodova raste u našim dačama. U vrijeme berbe voćne salate mogu vas oduševiti svaki dan.
U današnji recepti Glavni i stalni sastojak salate bit će jogurt, koji će biti izvrstan dodatak okusu i preljev za kombiniranje raznog voća i bobičastog voća.
Pročitajte sve naše recepte i odaberite voćnu salatu po svom ukusu.
Voćna salata s jogurtom classic
Ovo je jedan od najjednostavnijih i ukusni recepti voćna salata. Zahvaljujući kombinaciji voća, njegov okus savršeno je izbalansiran između kiselog i slatkog pa je vrlo popularan kod ljudi svih dobnih skupina.
Za salatu će vam trebati:
- banana - 1 komad,
- jabuka - 1 komad,
- kivi - 1 komad,
- naranča - 1 komad,
- šipak - 1/4 komada,
- klasični jogurt.
Priprema salate:
1. Prije svega dobro operite svo voće. Ogulite bananu i naranču, kiviju odrežite koru i po potrebi ogulite jabuku ako je kora pretvrda jer će mala djeca jesti salatu. Ako želite, možete ukloniti film iz kriške naranče, trebat će malo vremena, ali će djeci biti lakše jesti takvu salatu.
2. Bananu narezati na kolutove. Kivi uzdužno podijelite na četiri dijela pa narežite na velike trokute. Isto učinite s jabukom. Naranču podijelite na ploške i svaku plošku prerežite na tri dijela.
3. U nasjeckano voće dodajte dvije žlice klasičnog jogurta i promiješajte. Voćnu salatu s jogurtom stavite u zdjelice, šalice ili široke čaše. Prelijte još jednom žlicom jogurta.
4. Po vrhu salate pospite bobice nara i poslužite. Svi ukućani i gosti bit će oduševljeni.
Znate li zašto se ova salata može pripremati u bilo koje doba godine? Jednostavno je - ovo voće nam se donosi iz tople zemlje i dostupan je u trgovinama gotovo cijele godine. Voćna salata na Nova godina? Nema problema. Dječji odmor ljeti? Lakše nego jednostavno.
Važna tajna! Ako ste kupili voće za salatu, ali ste shvatili da je kiselo, što se događa s narančama, kivijem, pa čak i jabukama, nemojte žuriti da se uzrujate. Voćni sirup spasit će vaš desert. Na policama svakog supermarketa postoji izbor ukusnih i slatkih voćnih sirupa. Jagode, maline, višnje, bilo koji od ovih i drugih sirupa koje dodate salati učinit će je slađom i aromatičnijom, kao da ste dodali pravo bobičasto voće.
Voćna salata s grožđem, hurmašicama i jogurtom “Jesen”
Kad slatke, aromatične hurmašice sazriju i u njih se ulije sočno grožđe, pravo je vrijeme da od ovih plodova pripremite izvrsnu voćnu salatu s jogurtom kao preljevom. Još niste probali salatu od kakija, onda to svakako učinite.
Za pripremu će vam trebati:
- banane - 2-3 komada,
- dragun - jedan komad,
- kivi - 2 komada,
- crveno grožđe - 1-2 grozda,
- kruška - 1 komad,
- jogurt - 200 ml.
priprema:
1. Ogulite bananu i kivi. Hurmi i kruški izvadite jezgru.
2. Hurmaš narežite na kockice. Naravno, najbolje je zreli dragun, koji se ne lijepi za usta.
3. Krušku narežite na komade otprilike iste veličine. Ako kruška ima tvrdu koru, možete je oguliti. Za voćno poslužit će zelena salata bilo koja vrsta slatkih krušaka, kao što su konferencija ili vojvotkinja. Koristite voće koje nije pretvrdo, jer je ostatak salate meko voće.
4. Banane narežite na kolutove. Vrijedi li podsjetiti da je najbolje koristiti zrele banane, čije meso nije hrskavo, a kora nije zelena. Nezrele banane dobro sazriju na tamnom mjestu, stavite ih u ormar dan-dva, a zatim ih koristite u kuhanju.
5. Na isti način narežite kivi. Ako vam je ovo voće previše kiselo i bojite se da će pokvariti okus salate, dodajte žlicu meda u preljev. To će pomoći u ravnoteži okusa.
6. Grožđe ne morate rezati, ali ako vam se čini preveliko, onda svaku bobicu prepolovite. To će pomoći da salata postane zasićenija okusom i aromom grožđa. Koristite grožđe bez sjemenki s ne previše debelom kožicom, tada će salata biti ugodna za jelo.
7. Na kraju voćnu salatu prelijte jogurtom. Jogurt može biti klasičan, bez aditivi za okus, i voće ili bobičasto voće po vašem ukusu. Za dijetalnu poslasticu možete koristiti i nemasni jogurt.
Ako salatu ostavite da odstoji neko vrijeme, doslovno 15-30 minuta, postat će još ukusnija, jer će voće prenijeti svoj okus jedno na drugo i postati zasićeno sokovima. Sigurno će se svidjeti svima. Dobar tek!
Voćna salata s malinama, ananasom i crnim ribizlom
Još odlična opcija voćna salata s jogurtom sadrži ne samo voće, već i bobice dostupne u vrtovima velike količine sunarodnjaci. Ljeti, kada ribizli na grmlju sazrijevaju, ova salata može ukrasiti večeru za svježeg zraka na dači. I apsolutno nije potrebno trčati za svježim ananasom, možete ga koristiti konzervirana verzija, a sirup od njega kao dodatak jogurtu kod preljeva.
- ananas - 200 grama,
- maline - 100 grama,
- crni ribiz - 100 grama,
- jagode - 200 grama,
- jabuke - 2 komada,
- jogurt - 200 ml.
priprema:
1. Ogulite voće. Ananas i jabuke narežite na kockice. Ako koristite konzervirani ananas, nemojte izlijevati sirup iz staklenke; njime možete začiniti salatu ako su bobičasto voće i voće previše kiselo.
2. Pažljivo operite sve bobičasto voće. Obavezno pustite da se ocijedi višak vode. Vrlo velike jagode narežite na polovice.
3. Stavite voće i bobice u zdjelice ili šalice u slojevima. Donji sloj su maline i crni ribiz.
4. U drugi sloj stavite ananas i jabuke. Gornji sloj jagoda.
5. Salatu preliti jogurtom i sirupom po ukusu. Pustite da se voćna salata neko vrijeme odstoji u hladnjaku i možete je poslužiti na stolu, ukrasivši nekoliko ribiza.
Također možete pripremiti zaseban preljev od jogurta i bobičastog voća tako da ih izmiksate u blenderu dok homogena masa a zatim njime prelijte gotovu salatu. U ovaj preljev možete dodati i zaslađivače u obliku šećera ili meda.
Dobar tek!
Voćna salata s jogurtom, mandarinama i kikirikijem
Bilo koje voćna salata Može se divno nadopuniti okusom orašastih plodova. Stoga vam predstavljamo originalni recept svježa salata s kikirikijem. Umjesto njih možete uzeti orahe, pinjole, pa čak i sjemenke sezama. Odaberite one koje najviše volite. I naravno, zrele slatke mandarine. Ova će salata biti vrlo prikladna za Novogodišnji stol i na bilo koji drugi praznik.
Za pripremu će vam trebati:
- mandarine - 4 komada,
- kivi - 1 komad,
- kruška - 1 komad,
- kikiriki - 150 grama,
- jogurt - 100 grama,
Pripremu možete pogledati u videu gdje će svaki korak biti detaljno objašnjen.
Recepti za voćne salate nevjerojatno su popularni jer... ljetno jelo ne samo ukusno, nego i zdravo. Osim toga, voćne salate su niskokalorične, pa su pogodne za dijetalna prehrana i ne štete figuri. Vole ih i odrasli i djeca pa su jednostavne i ukusne brze voćne salate univerzalni desert.
Ipak, postoje neka pravila za pripremu voćne salate s jogurtom koja će jelo pretvoriti u savršenu kulinarsku kreaciju.
Preporuke za kuhanje jednostavne i ukusne voćne salate
- Idealan preljev za ljetnu voćnu salatu je prirodni jogurt. Možete ga kupiti u trgovini ili pripremiti sami kod kuće.
- Također je ukusno i zdravo začiniti voćnu salatu. sok od citrusa s medom i biljem. U tu svrhu možete koristiti mentu ili matičnjak, kao i estragon ili bosiljak.
- Poznatom voću možete dati novi štih okusa jednostavnim prženjem na roštilju.
- Ne bojte se eksperimentirati i isprobavati recepte ljetne salate s jogurtom, među sastojcima možete pronaći povrće. Ponekad neočekivana kombinacija voća i povrća stvara nevjerojatnu kompoziciju okusa.
- Zadovoljstvo i prehrana lagani voćni Orašasti plodovi, sjemenke, pa čak i žitarice dodatno će smanjiti težinu salate. Sjemenke lana i suncokreta, sjemenke maka, pa čak i žitarice od prosa savršeno se uklapaju u ovo jelo.
- Do gotovo jelo imao prezentabilan izgled i izgledao je estetski svečani stol, poslužite voćne salate za rođendane u lijepim posudama, poput zdjelica ili porcijske čaše. Salata u šalicama od kore citrusa neće izgledati ništa manje privlačno i egzotično.
- Umjesto preljeva za voćnu salatu možete upotrijebiti alkohol koji će jelu dodati okus. bogat okus I ugodna aroma. U tu svrhu najprikladniji je voćni liker ili slatki šampanjac. Često se koristi i vino.
Možete pronaći mnogo jednostavnih i ukusnih korak po korak recepte brze voćne salate s jogurtom, zahvaljujući kojima svojim kulinarskim vještinama možete ugodno iznenaditi ne samo članove obitelji, već i goste. Ovo je jelo posebno relevantno u ljetno vrijeme godine kada možete kupiti bez ikakvih problema ogroman iznos razno voće, bobice i bilje. Osim toga, voćna salata je jednostavan i ugodan način ne samo za poboljšanje imuniteta zasićenjem tijela korisni vitamini i mikroelemenata, ali i za mršavljenje.
Učitavanje...